logo

Kdo neslyšel o výhodách tohoto jedinečného produktu? Myslím, že je jen málo lidí, kteří nevědí, co je dobrým pšeničným klíčkem pro tělo. Na fórech, v novinách a časopisech existuje mnoho pozitivních recenzí od lidí, kteří používají pšenici klíčící pšenici pravidelně.

Výhody pšeničných klíčků

Přidání pšeničných klíčků pšenice do potravin pomůže významně zlepšit vaši pohodu a učinit vaše tělo zdravějším. Existují dokonce i informace o vzniku nových zubů u dospělých po užití magických semen s bakteriemi. Tato skutečnost sama o sobě by měla přinést mnoho pšenice klíčení doma a jíst to pro potraviny!

Pšenice s klíčky má pro naše tělo nesporné výhody. Správně naklíčená zrna používaná v moderování pomůže posílit imunitní systém, zrychlit metabolismus, zlepšit střevní motilitu, zabránit zácpě, zlepšit zrak, posílit kosti, vlasy a nehty. S pomocí léčivých potravin můžete snížit hladinu škodlivého cholesterolu, očistit tělo toxinů a strusek.

Tento produkt je vynikající prevencí rakoviny.

Užitečné vlastnosti pšeničných klíčků

Pšenice obsahuje mnoho prospěšných látek. Když má výhonek v obilí klíčit, posílá do tohoto výhonku veškerý užitečný obsah pro svůj aktivní růst. Pšenice s čerstvě naklíčenými klíčky je přírodní potravinový doplněk, který tělo zcela vstřebává.

V okamžiku klíčení přecházejí tuky v zrnu do stupně mastné kyseliny a škrob se mění na maltózu. Proteinové látky se štěpí na aminokyseliny a nukleotidy. To, co tělo neabsorbuje, se opět rozkládá na různé látky nezbytné pro stavbu nukleových kyselin, které jsou základem genů. Osoba konzumující toto zdravé jídlo má materiál, který obnovuje tělo a vyléčí nemoci.

Současně se aktivně tvoří enzymy, vitamíny a minerály. Lidské tělo je naprosto připraveno na asimilační materiál. Vitamíny a minerály jsou přijímány ve vyvážené, snadno stravitelné formě.

Užitečné složení výrobku

Pšenice, vyklíčená správným způsobem, obsahuje fytohormony, které mají vynikající účinek na hormony žen. To je důležité zejména u žen s nedostatkem estrogenu.

Unikátní produkt v počátečním stadiu klíčení obsahuje maximum maximálně užitečných a živin, které tělo dobře vstřebává.

Pšeničné klíčky obsahují vitamíny C, E, D, B, P, jód, železo, draslík, vápník, křemík, selen, měď, zinek, chrom, aminokyseliny, mastné kyseliny, enzymy, fytohormony.

Klíčící pšenice je výborným prostředkem proti stárnutí. Chcete-li zachovat krásu a zdraví po dlouhou dobu, jíst jídla s tímto produktem.

Je to důležité! Výrobek je hrubé jídlo, které není určeno k úplnému vytvoření dětského zažívacího systému.

Kdo je dobrý pšeničný klíč

Použití jedinečných klíčících pšeničných zrn se doporučuje pro vyčerpání, po nemoci, snížené imunitě, při epidemii chřipky, s prodlouženým stresem a depresí, s poruchou sexuální funkce (léčba impotence je možná).

Obilné klíčky obsahují hořčík, který pomáhá snižovat vysoký tlak.

Rozpustná vláknina obnovuje střevní mikroflóru. Absorbující žlučové kyseliny, přispívají k odstranění škodlivého cholesterolu, zlepšují metabolismus, což má pozitivní vliv na vstřebávání potravy.

Dlouhodobý pravidelný příjem sazenic přispívá k resorpci cyst, myomů, myomů, polypů.

Po několika měsících denní spotřeby klíčících pšeničných zrn je pozorováno zlepšení zraku. Obvykle je po 12 měsících užívání vidění obnoveno téměř o 100%.

Nedostatek cukrů v sazenicích je bezpečný pro diabetiky. Klíčící zrna normalizují práci štítné žlázy, usnadňují průběh diabetu.

Jak klíčit pšenici doma

Chcete-li správně a rychle klíčit obilí, budete muset dodržovat některá pravidla.

  • Vyberte si kvalitní pšenici. Pokud mají zrna spoustu odpadků, pak máte nekvalitní výrobek. Lékárny, obchody se zvířaty, supermarkety prodávají speciální zrna pro klíčivost.
  • Umyjte semena čistou vodou. Vyhoďte zrnka.
  • Namočte semena ve vodě po dobu 12 hodin. Ti, kteří ztmavli, zabrzdili nebo se zkazili, se zlikvidují.
  • V hlubokém talíři položte několikrát tenkou látku nebo gázu na dno a posypte ji vodou. Tkanina by měla být mokrá. Nasaďte na něj rovnoměrnou vrstvu pšenice tlustší než 3 cm. Umístěte další kus látky nahoře, také stříkající vodou. DŮLEŽITÉ: nenechávejte tkaninu suchou - vždy by měla být mokrá.
  • Desku umístěte na teplé a světlé místo.
  • Každý den, ráno a večer, jemně opláchněte semena vodou, změňte látku, aby se zabránilo vzhledu houby, která bude negovat vaše úsilí.
  • Obvykle se ve dvou dnech (v závislosti na podmínkách) objeví mladé výhonky. Sazenice jsou připravené k jídlu. Pouze v této fázi, kdy výhonky nepřesahují délku 3 milimetry, má výrobek léčivé účinky. Pokud necháte klíčky růst, objeví se v nich jedovaté látky. Je jasné, že by se neměli jíst.

Jak si vzít

V prvních dnech užívání přípravku se může objevit průjem, slabost, závratě. Nepropadejte panice. Za pár dní všechno projde.

Pšeničné klíčky nejsou kompatibilní se všemi produkty. Mléko a mléčné výrobky, med a propolis, mumiyo - by neměly být používány společně s nimi.

Je také důležité si uvědomit, že denní minimální spotřeba pšeničných klíčků bude prospěšná, ale ne jediný příjem celé desky obilí!

Dospělý člověk musí jíst denně 100 g produktu. Větší množství může způsobit zažívací problémy.

Nejlepší čas na jídlo je snídaně. Sazenice můžete jíst jako samostatné jídlo, důkladně je žvýkat po minutě a teprve pak polknout, můžete ochutnat sůl nebo med a můžete si s nimi vařit různé chutné pokrmy, dokonce i chléb.

Klíčící pšenice je uchovávána v chladničce déle než dva dny, při delším skladování ztrácí své příznivé vlastnosti.

Recepty z pšeničné trávy

Složení: 100g tvaroh nebo smetanový sýr, 1ks. Kiwi, 1ks. banán, 2 lžíce. Já med, 3 lžíce. pšenice klíčící, půl citronu.

Oloupejte banány a kiwi a nakrájejte na malé kostky, rozemele pšeničné klíčky v mixéru nebo mlýnku na maso, smíchejte ovoce s pšenicí a sýrem. Zmáčkněte citrónovou šťávu, smíchejte s medem, sezonte salát se směsí, promíchejte. Jíst ke svému zdraví!

Složení: mrkev 100g, 1ch.l. sojová omáčka, 3st.l. naklíčená zrna, 3 lžíce. lžíce rostlinného oleje, 1 polévková lžíce. jablečný ocet, 0,5 lžičky. hotová hořčice, listový salát 100g (můžete použít pekingské zelí), ½ lžičky. medu

Salát listy narvite na malé kousky, mrkev třít na hrubém struhadle, sekat zrna, dát jídlo v salátové míse. Smíchejte hořčici, sojovou omáčku, jablečný ocet, rostlinný olej, med. Směs naplňte jídlem, promíchejte. Salát je připraven!

Kontraindikace

Tento unikátní výrobek má bohužel kontraindikace. Nelze jej použít s žaludečním vředem, dvanáctníkovým vředem. Kontraindikace použití klíčících zrnek pšenice je také akutní stav, pooperační stavy, individuální intolerance.

Ženy s hormonální nerovnováhou způsobené nadbytkem estrogenů by neměly používat pšeničné klíčky.

http://dar-zdorovya.ru/proroshhennaya-pshenitsa.html

Pšeničné trávy

Klíčící pšenice - nejužitečnější druh sazenic, označovaný jako "živá potrava". Obilí je spící organismus, schovávající se pod svou skořápkovou energií pro plození. V době klíčení se objevuje nová rostlina s nabídkou cenných živin nezbytných pro rozvoj života.

V poslední době vědci zjistili, že sazenice pšenice vykonávají čistící funkci v lidském těle. Rozkládají lepek, který se tvoří ve střevě, a chrání před výskytem nebezpečné nemoci - rakoviny. Kromě toho, obilná zrna - zdroj zinku, vitamín E, rostlinné vlákniny, nezbytné pro regeneraci buněk, bojují proti volným radikálům, normalizují gastrointestinální proces. Je to silný biologický stimulant s antioxidačními vlastnostmi.

Ne klíčící zrna nepředstavují pro člověka žádný přínos.

Zajímavosti

Klíčící pšenice je přírodní doplněk s vyváženým složením, které zajišťuje maximální absorpci produktu. Materiál tak ihned přichází do těla, které je již připraveno k absorpci. Není třeba rozkládat minerální sloučeniny, vitamíny, bílkoviny, tuky a sacharidy, protože jsou přímo ve snadno stravitelné formě. Zatímco léčiva (léky) zatěžují tělo a vyžadují dělení syntetického materiálu.

V okamžiku klíčení se proteiny koncentrované v zrnech rozkládají na aminokyseliny a následně na nukleotidy. Zároveň se škrob stává maltózou, do tuků se přemění na cenné mastné kyseliny. Všechny složky nestrávené lidským tělem jsou reintegrovány do bází, z nichž jsou vytvořeny nukleové kyseliny, které slouží jako genový materiál. Spolu s těmito transformacemi jsou aktivně syntetizovány minerální sloučeniny, vitamíny, enzymy.

Je zajímavé, že klíčivost zvyšuje množství živin v zrnech, což zvyšuje užitečnost produktu. Obsah tuku se tak zvyšuje z 2,2% na 10%, bílkovin - z 20% na 26%, vlákniny z 10% na 17%. Současně se hladina sacharidů snižuje ze 64% na 34%. Kromě opevnění těla, s pravidelným příjmem obilovin volné energie roste.

Osm důvodů ke konzumaci naklíčených zrn:

  1. Pokud jde o obsah enzymů, obiloviny převyšují čerstvou zeleninu a ovoce o faktor 100. Tyto sloučeniny jsou proteinové katalyzátory, které urychlují tělesné funkce. Při konzumaci většího množství esenciálních mastných kyselin, vitamínů, minerálů a aminokyselin z výhonků začne tělo fungovat mnohem efektivněji.
  2. S klíčivostí pšeničných zrn se zvyšuje kvalita bílkovin v nich. To platí zejména pro aminokyselinu lysin, nezbytnou pro udržení zdraví imunitního systému a prevenci vzniku herpesu.
  3. Zvyšuje úroveň vláken. Vláknina pomáhá rozebrat tuk, odstranit toxiny a tuky z těla, přispět k hubnutí.
  4. Zvyšuje hladinu esenciálních mastných kyselin ve složení obilovin.
  5. Zvyšuje se obsah vitamínů B, C, E.
  6. Zlepšuje vstřebávání minerálních látek, protože jsou ve snadno stravitelné formě.
  7. Zvyšuje se množství energie obsažené v zrnech klíčící trávy.
  8. Pšeničné klíčky alkalizují tělo vazbou nadbytku kyseliny, což v 80% případů vede k rozvoji onemocnění, zejména rakoviny.

Kromě toho, obilná zrna - společný, levný a velmi užitečný produkt. Mohou být klíčící doma a ujistěte se, že neobsahují škodlivé přísady a pesticidy.

Chemické složení

Nejvyšší koncentrace živin se koncentruje v zrnech s délkou klíček 1-2 mm. Ve 100 g pšeničných klíčků obsahuje 198 kcal. Proteiny tvoří 7,5 g, tuk - 1,3 g, sacharidy - 41,4 g, voda - 47,75 g, dietní vlákniny - 1,1 g.

Složení obilovin nezahrnuje cukr, což ho činí atraktivním pro lidi trpící cukrovkou. Energetický poměr B: W: Y je 15%: 6%: 84%.

Dietologové doporučují, včetně naklíčených zrn ve stravě lidí s nadváhou. Přípravek čistí tělo, pomáhá při nadýmání, zácpě a průjmech. Kromě toho, sadba výhonek začíná procesy, které stimulují metabolismus a spalování tuků.

Indikace pro použití

Naklíčená zrna pšenice zlepšují metabolismus a řádné fungování orgánů, zvyšují imunitu, zlepšují celkový tón těla, zaplňují tělo energií a silou.

V jakých případech je výrobek užitečný?

  • během stresu deprese vleklé přírody;
  • během vyčerpání, po nemoci;
  • v porušení sexuální funkce a gastrointestinálního traktu;
  • se zvýšeným cholesterolem;
  • s metabolickými poruchami;
  • v zánětlivých procesech;
  • v přítomnosti nádorů;
  • se špatným zrakem;
  • s diabetem.

Při dlouhodobém používání mají klíčící zrna pšenice uklidňující účinek na nervový systém, snižují tlak, vyléčují impotenci a podporují resorpci polypů, myomů, cyst a myomů.

Rozpustná vláknina, která je součástí cereálií, odstraňuje cholesterol a absorbuje žlučové kyseliny a nerozpustná vazba a využívá strusky, radionuklidy, toxiny, zmírňuje zácpu, stimuluje gastrointestinální trakt.

Produkt vyvažuje metabolismus, rychle nasycuje, po dlouhou dobu potlačuje pocit hladu. Klíčící zrna neobsahují cukr, stabilizují funkci štítné žlázy, což je činí naprosto bezpečným pro diabetiky. Navíc bylo zjištěno, že při pravidelném užívání (50-100 g denně) zlepšují vidění, zabraňují rozvoji rakoviny, podporují omlazení těla (posilují zuby, nehty, vlasy a obnovují pružnost, zdravou barvu na obličej).

Připravuje se olej z pšeničných klíčků, který stimuluje metabolické procesy v těle a používá se pro kosmetické účely ke zvýšení elasticity a hladké textury pokožky, zlepšení pleti, zpomalení stárnutí, zmírnění zánětu a výživy dermis. Kromě toho má anticelulitidní účinek, urychluje růst vlasů, hojení ran a odřenin na kůži, odstraňuje akné, chrání proti striím během těhotenství.

Jak klíčit

Pro získání hodnotného, ​​výživného produktu se používají pouze zralá, zdravá zrna bez skvrn, škůdců a nečistot. Předběžně oddělený od plev a promyt. Za tímto účelem se zrna nalijí vodou, hněte mezi prsty a odpadní koš se vyprázdní. Je zajímavé, že z jedné části suché suroviny se získají dvě klíčící semena. Je nepřijatelné používat mrtvá, stará, poškozená zrna, s největší pravděpodobností nebudou klíčky nebo budou slabá a nepřinesou užitek lidskému zdraví. Pro klíčení použijte nádobí z přírodních materiálů (porcelán, jíl, sklo).

Po promytí se surovina namočí po dobu 5-8 hodin, poté se důkladně opláchne pod tekoucí vodou. První kapalina je vždy vypuštěna, protože do ní jsou uvolňovány jedy, které se používají v procesu pěstování pšenice a vznikají během doby aktivace trávy před klíčením. Následné praní nevylévají vodu. Je velmi užitečná. Používá se k vyživování kůže (mytí), zalévání pokojových rostlin, vaření. Když se klíčící zrna omyjí 3-4krát denně v pravidelných časových intervalech, což eliminuje pravděpodobnost růstu plísní a poskytuje trávě čerstvou vlhkost. Výrobek je považován za hotový po výhoncích dosahujících délky 1-2 mm. Zajímavé je, že v noci je proces klíčení mnohem intenzivnější než během dne.

Jak "aktivovat" obilí

Zakryjte hlubokou desku s několika vrstvami gázy, na které se rozloží dříve nasáklá cereálie. Zrna by neměla dobře sedět. Proto se ujistěte, že tloušťka vrstvy pšenice nepřesahuje 5 mm. Z výše uvedeného je zrno pokryto gázou, nalije se studenou převařenou vodou. Kapalina by je měla mírně zakrýt. Kapacita v jasném, teplém místě, vyhnout se přímému slunečnímu světlu. Pravidelně vyměňujte vodu. Pamatujte si, že zrna by měla být vlhká po celou dobu. Současně, pokud je málo vody, klíčení se zpomalí nebo zastaví, pokud je příliš mnoho - pšenice se začne formovat.

Rychlost, s jakou se klíčky objevují, je přímo závislá na prostředí a odrůdě obilovin. Zpravidla, když jsou splněny všechny podmínky, klíčky se objeví v 1,5-2 dny.

Jak jíst naklíčená zrna

Denní dávka "živého" produktu je 50-100 g. Pšeničná zrna se doporučuje použít ihned po klíčení v syrové formě. Cereálie skladované ne více než jeden den v chladničce. Denní porce by se měla jíst při snídani, aby tělo získalo energii po celý den. Klíče mohou být také konzumovány při obědě, ale v žádném případě v noci, protože produkt je považován za „těžké“ jídlo, které bude tělo těžko zvládnout večer. Nepřetěžujte trávicí trakt. Naklíčená pšenice je důležitá pro důkladné žvýkání nebo mletí v mixéru, aby se dosáhlo homogenní suspenze těsně před použitím. Obiloviny se konzumují jako samostatné jídlo nebo se zavádějí do složení salátů, obilovin. To jde dobře se sušeným ovocem, ořechy a mléčnými výrobky.

Jak jíst pšeničné klíčky?

  1. Kissel. Způsob přípravy: mletá zrna přes mlýnek na maso, přidejte vodu. Výsledná hmota se vaří 2-3 minuty, trvají půl hodiny. Kisselův odtok.
  2. Soubory cookie. Sušené ovoce, ořechy a pšeničná klíčící zrna přes mlýn na maso, aby se vytvořily kuličky, které se na obou stranách vyrovnají. Užitečné kotlety se navíjejí v máku nebo sezamu, pečou v troubě 15 minut.
  3. Reggvelak. Je to italský "kvas". Jedná se o nealkoholický nápoj získaný fermentací klíčeného obilí. Redzhveak je bohatý na aktivní enzymy a prospěšné bakterie, které pomáhají zlepšit trávení. Pro přípravu nápoje se 100 g mletých semen naklíčené pšenice naplní 1200 ml čisté vody, pokryté gázou a nechá se stát 3 dny. Reggvelak se vaří výhradně ve skle. Hotový kvas je filtrován, má drsnou a pronikavou chuť, má bledou slámovou barvu a měkké, hliněné aroma. Koláč se použije pro přípravu druhé části nápoje. Pro zlepšení chuti v redzhveak přidejte med, sůl, koření.
  4. Infuze. Používá se pro vaření polévek, obilovin a léčbu onemocnění dýchacího ústrojí (ve spojení s medem). Klíčící zrna (15 g) se nalijí vroucí vodou (200 ml), nechají se 2 hodiny, pak se vaří 15 minut na mírném ohni, ochladí se, přefiltrují. Výsledná infuze se spotřebuje v intervalech mezi 150-200 ml jídla.
  5. Pšeničné mléko. Klíčky (200 g) zalijeme čistou vodou (800 ml), přidáme rozinky, oříšky, porce v mixéru. Připravené mléko použít jako koktejl, skladujte v chladničce déle než 2 dny.
  6. Chléb. Naklíčené obilné mleté ​​maso, přidejte vodu. Ve výsledné hmotě vstupují pasážované cibule, ořechy nebo mletá mořská kapusta. Vytvořte chléb, smažte v olivovém oleji až do zlatavě hnědé.

Shell, zárodek zrn - přirozený zdroj tokoferolu, thiaminu, selenu, zinku, který je zaslouženě nazýván "elixír mládí". Tyto živiny mají příznivý vliv na reprodukční systém, přispívají k obnově vlasových folikulů, zlepšují pokožku. Živiny a antioxidanty, které tvoří klíčící zrna, alkalizují buňky, prodlužují mladost a zabraňují růstu zhoubných novotvarů.

Kontraindikace pro použití

Podle experimentálních dat bylo zjištěno, že lektiny jsou přítomny ve složení klíčící kultury cereálií, které se při interakci s molekulami cukru slepují a poškozují sliznici žaludku, což může vést k zažívacím problémům. Tyto sloučeniny mají navíc toxický účinek na endokrinní systém, protože mohou narušit metabolismus.

Poškození pšeničných klíčků:

  • celiakii (v důsledku přítomnosti lepku v zrnech pšeničných klíčků);
  • onemocnění ledvin, gastrointestinální trakt;
  • děti do 12 let;
  • individuální intolerance;
  • pooperační období.

Bezprostředně po zařazení přípravku do stravy se mohou objevit následující reakce z těla: uvolněná stolice, zvýšená tvorba plynu, závratě, slabost, které vymizí do 3 dnů. Pokud po několika dnech symptomy nezmizí, ale spíše se zvýší, měli byste okamžitě přestat užívat obiloviny, poraďte se s lékařem.

Klíčící zrna obsahují bílkoviny, vlákniny, které dítě tělo tráví po dlouhou dobu. Proto je kontraindikován u dětí do 12 let a od 13 let je postupně zaveden do stravy, počínaje malými dávkami (¼ tsp.). Mleté obilí se přidává do bramborové kaše, kaše.

Pšeničný klíč může poškodit zdravého člověka pouze v jednom případě, pokud je ošetřen chemickými činidly pro zvýšení trvanlivosti nebo byl skladován ve špatných podmínkách. Kromě toho nemůžete výrobek zneužít, takže můžete poškodit tělo. Denní dávka by neměla překročit 100 g. Současně by měl být zaveden nový přípravek do stravy s hmotností 15 g (1 polévková lžíce).

Zrna s klíčky nad 3 mm ztrácejí své léčivé vlastnosti. Proto, ne honit délku. V tomto případě má slovo „čím více, tím lépe“ opačný účinek. Stojí za to jíst pouze kvalitně nově vylíhnutá zrna s délkou klíček 1,5-2 mm, které byly předtím podrobeny namáčení po dobu 8-10 hodin.

Klíčky šťávy

Podle závěrů z roku 1936 bylo zjištěno, že šťáva z pšeničné klíčky má maximální terapeutický účinek. 30 ml léčivého nápoje obsahuje tolik vitamínů a minerálních látek, kolik je koncentrováno v 1 kg čerstvé zeleniny. Kromě toho obsahuje lysin, tryptofan, který zabraňuje stárnutí těla a podporuje pokožku a vlasy ve zdravém stavu.

Šťáva z pšeničné trávy je zdrojem chlorofylu (79%), jehož přínosy nelze minimalizovat. Zelená látka obsahuje komplex hořčíku, který v kombinaci s tokoferolem podporuje tvorbu enzymů syntetizovaných do aminokyselin. V budoucnu se skládají a tvoří proteinovou globuli. Kromě toho chlorofyl obsahuje trojmocné železo, které je lidské tělo nejlépe schopno absorbovat. Tímto způsobem se reguluje funkce tvorby krve a krevní tlak se vrátí do normálu. Je zajímavé, že obsah železné šťávy z mladých výhonků obilovin je 5krát větší než špenát.

Užitečné vlastnosti chlorofylu:

  • posiluje imunitu;
  • stimuluje tvorbu pojivové tkáně, urychluje hojení otevřených ran, erozí a vředů;
  • zvyšuje odolnost těla;
  • blokuje transformaci zdravých buněk na rakovinu, patologické změny molekul DNA;
  • odstraňuje toxiny;
  • zlepšuje funkci střev.

Charakteristickým rysem šťávy z pšeničných klíčků je přítomnost polysacharidů a sacharidů v kombinaci s fenoly, které působí jako antioxidanty, adsorbenty ve střevě. Objevem nápoje byl obsah enzymu superoxid dismutázy, který zajišťuje hladký chod vnitřních orgánů ve stárnutí na buněčné úrovni.

Léčivé vlastnosti šťávy:

  1. Vyvažuje metabolismus, normalizuje střevní motilitu.
  2. Zvyšuje produkci hemoglobinu, obohacuje krev kyslíkem.
  3. Zabraňuje poškození zubů, vypadávání vlasů.
  4. Posiluje nehtovou desku.
  5. Podporuje resorpci benigních a maligních neoplazmat.

Šťáva z obilných klíčků je užitečná při onemocněních lymfatického, trávicího, respiračního, nervového, endokrinního, oběhového, vylučovacího, termoregulačního, reprodukčního, pohybového aparátu, energetických systémů.

Způsob použití

Pro zlepšení imunity se doporučuje pít 30 ml šťávy denně.

K odstranění chronických onemocnění a obnovení těla sportovců a kulturistů po intenzivním cvičení je dávka zdvojnásobena na 60 ml denně.

Je nutné používat čerstvě vymačkanou šťávu z výhonků pro starší osoby a zaměstnance extrémních profesí, těhotných žen, v přítomnosti únavového syndromu. Léčivý nápoj se připravuje bezprostředně před použitím pomocí šneku.

Pšeničné klíčky

Jedná se o unikátní rostlinný produkt s vysokou biologickou, nutriční hodnotou. Pro výrobu 250 g hodnotného oleje (lisováním za studena) je třeba zpracovat více než 1 tunu naklíčeného pšeničného zrna. Přípravek obsahuje esenciální aminokyseliny (leucin, valin, isoleucin, tryptofan, methionin), vitamíny E, B, omega-3, 6, 9, látku s výrazným protizánětlivým účinkem alantoin, antioxidanty octacosanol, skvalen, makro a mikroelementy.

Olej z pšeničných klíčků obsahuje nejvyšší množství tokoferolu ve srovnání s jinými rostlinnými oleji. Ve 100 ml formulaci je koncentrováno 400 mg „vitaminu pro mládež“ E. Vzhledem k vysokému obsahu silného přírodního antioxidantu má olej z naklíčených obilovin vysokou oblibu v kosmetickém průmyslu. Při aplikaci externě, výrobek změkčuje popraskané rty, zlepšuje tón pleti, působí proti celulitidě, urychluje hojení džemů v rozích úst, vyživuje suchou pokožku, snižuje výskyt jemných vrásek.

Kromě toho se olej z embrya doporučuje používat jako doplněk stravy v dávce 15 ml denně bez tepelného ošetření. Potlačuje zánětlivé procesy v těle, ukazuje hojení ran, imunostimulační, antifungální, baktericidní vlastnosti, zabraňuje ukládání škodlivého cholesterolu na stěnách cév, podporuje normální hormonální rovnováhu.

Aplikace v kosmetologii

Z klíčící pšenice vytvářejí regenerační masky pro suchou a blednoucí pleť a zpevňující prostředky pro vlasy. Aby se domácí recepty krásy, čerstvě zrnitá zrna s klíčky musí být rozemlety v mixéru, dokud se vytvoří měkká směs, do které jsou přidány potřebné složky. Pro dodávku suché kůže se do kompozice přidají dodatečně kuřecí žloutek (1 ks), kvasinky (5 g), olivový olej (30 ml). Obsah se důkladně promíchá, nanese se na obličej, nechá se zcela vyschnout, omyje se teplou vodou.

Aby se zachoval tón uschlé kůže, olej z pšeničných klíčků se zahřívá ve vodní lázni, namočené v látce, která se aplikuje na dermis půl hodiny.

Pro dodávku suchých tipů a odstranění lupů se připravuje vlasová maska ​​z následujících složek: žloutky (2ks), olivový olej (5 ml), zakysaná smetana (15 ml), koňak (25 ml), nakrájené klíčky klíčků pšenice (50 g). Produkt naneste na mokré vlasy po dobu 30 minut, opláchněte vodou.

V boji proti celulitidě se olej z pšeničných klíčků (50 ml) smíchá s levandulovým esenciálním olejem (20 kapek) a rozetře do problémových oblastí.

Závěr

Naklíčená pšenice je přírodní koktejl vyrobený z rostlinných bílkovin, sacharidů, vlákniny, vitamínů B, C, E a hořčíku, vápníku, sodíku, fosforu, draslíku, zinku, selenu, mědi, železa, manganu. Je to ideální produkt, dobře vstřebaný lidským tělem, který je schopen obnovit postiženou tkáň, slouží jako základ pro získání aminokyselin, nukleotidů. Ten se následně rozkládá na nukleové kyseliny nezbytné pro konstrukci genů. Během období plivání pod vlivem enzymů dochází k biochemické degeneraci obilí. Výsledkem je, že produkt je souborem všech živin nezbytných pro další růst obilovin. Klíčící pšenice normalizuje střevní mikroflóru, odstraňuje strusky, toxiny, jedy, zlepšuje zrakovou ostrost, potlačuje zánětlivé procesy v těle, normalizuje metabolismus, omlazuje pokožku, vyživuje krev kyslíkem. Vzhledem k hojnosti příznivých vlastností se přípravek doporučuje pro denní spotřebu 50-100 g s výjimkou osob trpících žaludečními vředy, alergiemi na lepek.

Z pšeničnice dostanou léčivou šťávu, která má vazodilatační, změkčující, tonizující, protizánětlivý účinek. Denní dávka nápoje závisí na zdravotním stavu, životním stylu a věku a pohybuje se od 30 do 60 ml.

http://foodandhealth.ru/zdorovoe-pitanie/proroshchennaya-pshenica/

Co je užitečné a jak vzít klíčící pšenici?

Klíčící obilí se nazývá "živá potrava". Pšeničné klíčky jsou nejsilnější biostimulant s antioxidačními vlastnostmi. Podívejme se podrobněji na všechny užitečné vlastnosti tohoto produktu pro lidské tělo.

Co to je?

Doplněk stravy vypadá jako lehce nabobtnalá zrna, s mladými bílými výhonky, které procházejí přes 3-5 mm. Klíčky mají charakteristickou chuť pšenice s výraznou vůní škrobu.

Studium skladby

Složení výrobku je vyvážené a poskytuje maximální absorpci všech živin v něm obsažených. Tělo nemusí plýtvat energií štěpícími minerály, bílkovinami a tuky. Během klíčení zrna jsou jeho proteiny rozděleny na aminokyseliny a pak na nukleotidy.

Škrob se mění na maltózu, tuky - na kyseliny. Obilné látky, které nejsou okamžitě vstřebány do těla, se rozpadají na prvky, které jsou složkami pro tvorbu nukleových kyselin - genetického materiálu našeho těla. Během této doby se tvoří velká množství vitamínů a enzymů.

Vitamíny

Naklíčená zrna pšenice mají bohaté složení vitamínů (100 g):

  • tokoferol (E) - 21,0 mg;
  • Niacin (B3) - 3,087 mg;
  • pyridoxin (B6) - 3,0 mg;
  • kyselina askorbová (C) - 2,6 mg;
  • thiamin (B1) - 2,0 mg;
  • Kyselina pantothenová (B5) - 0,947 mg;
  • Riboflavin (B2) - 0,7 mg;
  • kyselina listová (B9) - 0,038 mg.

Minerální látky

Sazenice pšenice jsou bohaté na minerály (obsah 100 g):

  • fosfor - 197 mg;
  • draslík - 170 mg;
  • hořčík - 79 mg;
  • vápník - 68 mg;
  • sodík - 17 mg;
  • měď - 259 mg;
  • železo - 2,16 mg;
  • mangan - 1,86 mg;
  • zinek - 1,7 mg;
  • selen - 430 mcg.

Obsah kalorií

Kalorický obsah listů pšeničných klíčků 200 kcal na 100 g.

Poměr BZHU

Během procesu klíčení zrna se zvyšuje jeho nutriční hodnota:

  • Tuk - obsah se zvyšuje z 2% na 10%;
  • proteiny - od 20% do 25%;
  • celulóza - od 10% do 18%;
  • Ale obsah sacharidů klesá (a to je dobré) - od 65% do 35%.

Výhody pšeničných klíčků

Skutečnost, že pšeničné klíčky jsou pro lidské tělo nesmírně užitečné.

Tento produkt je užitečný následujícím způsobem:

  • normalizuje fungování kardiovaskulárních a oběhových systémů;
  • zlepšuje metabolismus;
  • příznivý vliv na zažívací trakt;

  • čistí tělo, odstraňuje toxiny a těžké kovy;
  • rozpouští lepek ve střevech;
  • snižuje riziko rakoviny;
  • léčí kožní onemocnění;
  • normalizuje hladinu cukru v krvi;
  • dodává tělu vitamíny, minerály a aminokyseliny;
  • je tonikum a tonikum;
  • obsahuje enzymy 100krát více než zelenina a ovoce;
  • zlepšuje kvalitu aminokyselin;
  • zvyšuje hladinu vláken;
  • váže přebytečnou kyselinu v těle, jejíž nadbytek může způsobit rakovinu;
  • léčí tělo na buněčné úrovni.
  • Možné poškození a kontraindikace

    Pro všechny své užitečnosti mají naklíčené výhonky pšenice kontraindikace:

    • Nepoužívejte je u dětí mladších 12 let, stejně jako u lidí s dvanáctníkovým vředem au těch, kteří nedávno podstoupili operaci;
    • společné použití s ​​fermentovanými mléčnými výrobky se může stát důvodem zvýšené tvorby plynu;
    • lidé, kteří jsou alergičtí na lepek, by měli tento přípravek používat opatrně;
    • závratě, průjem, slabost se může objevit na začátku kurzu.

    Je možné použít obilí

    Během určitých období svého života byste měli věnovat zvláštní pozornost potravinám, které jíte, zejména během těhotenství, kojení a dětské stravy. To platí i pro výrobek, který zvažujeme.

    Těhotná a kojící

    Vitamínové a minerální komplexy obsažené v produktu jsou přírodního původu, proto je doporučován příjem sazenic během těhotenství a laktace. Není-li alergie na lepek, přijímání sazenic je nejen možné, ale nutné.

    Kromě všech výše uvedených užitečných vlastností existuje v klíčích nutná spravedlivá dávka kyseliny listové, která je nezbytná pro řádné vytvoření nervového systému plodu. Doplněk výživy pomůže obnovit sílu mladé matky po porodu, zlepšit nutriční kvalitu mateřského mléka.

    Kojenci a starší děti

    Naklíčená zrna pšenice se nedoporučují pro děti do 12 let, protože trávicí trakt dítěte není ještě připraven k řádnému vstřebání těchto potravin. Z tohoto důvodu může být dítěti dáno malé klíčící zrno až po stanoveném věku.

    Jak zhubnout na pšenici

    Pokud se rozhodnete, že potřebujete ztratit pár kilo navíc, zkuste vařit několik jednoduchých pokrmů s klíčky:

    • na snídani, jíst koktejl z následujících složek: zelené jablko - 2 ks, sazenice pšenice - 2 lžíce. Já Komponenty by měly být rozdrceny mixérem. V této zdravé snídani, vysoký obsah železa a vlákniny, a jeho kalorický obsah je asi 240 kcal. Další jídlo (včetně čaje, kávy a různých nápojů) by mělo být provedeno nejdříve po 4 hodinách, jídlo by mělo být zlomkové;
    • vzít sazenice - 3 lžíce. Já a med - 2 lžičky. Klíčky přeskočí přes mlýn na maso, smíchají s medem. Výsledná směs by se neměla vypít, další jídlo by nemělo být dříve než po třech hodinách;
    • Smíchejte 100 g (denní dávka) naklíčené pšenice se dvěma nakrájenými okurkami. Přidejte bylinky podle chuti a lžíci olivového oleje;
    • Smíchejte v mixéru 3 lžíce. Já sazenice s lžící ořechů. Přidejte 1 lžičku. medu
    • Namočte 8 ks v noci. švestky. Ráno vypusťte vodu, přidejte strouhané jablko a 0,5 šálky pšeničných klíčků do švestek.

    Můžete si udělat tento dietní dezert:

    • nízkotučné tvaroh - 3 lžíce. l.;
    • sušené švestky - 4 ks;
    • klíčky - 2 lžíce. l.;
    • jogurt nebo kefír - 1 polévková lžíce. l.;
    • čerstvé ovoce (sekané) - 1 šálek.
    Švestky musí být jemně nasekané, všechny složky smíchány. Ochutnejte citronovou šťávou a najíst.

    Pravidla klíčivosti

    1. Rozdělíme pšenici, omyjeme vodou, odstraníme suchá semena a vrh.
    2. Naplňte vodou a nechte jeden den. Po 12 hodinách je nutné vodu vyměnit.
    3. Po dni vypusťte vodu, položte pšenici v tenké vrstvě na čistý povrch a zakryjte vlhkým ručníkem.
    4. Pravidelně navlhčete ručník tak, aby byl neustále vlhký.
    5. Po 2-3 dnech jsou semena připravena, musí být uložena v chladničce.

    Jak vzít pšeničné klíčky

    Germinovaná zrna jsou trávena naším tělem po dlouhou dobu. Tato kvalita přispívá k dlouhodobému zachování pocitů sytosti. Denní dávka tohoto dietního doplňku je od 60 do 100 g.

    Denní sazbu můžete rozdělit na dvě části, jednu na snídani, druhou na oběd. Večer to nestojí za to, aby nezatěžovalo tělo prací v noci. Předpokládá se, že sazenice se nejúspěšněji kombinují se saláty, sušeným ovocem, medem a různými druhy ořechů.

    Co lze vařit s sazenicemi

    Pokud se rozhodnete zavést ve vaší stravě klíčící pšeničná zrna, můžete samozřejmě každé ráno jíst lžíci tohoto doplňku stravy. A můžete zadat obilí ve složení pokrmu, který nejen diverzifikuje vaši stravu, ale také ji činí užitečnější.

    Banánový koktejl

    1. Vezměte 100 g sazenic, umyjte je.
    2. Produkt zakryjte v mixéru a brouste co nejmenší.
    3. Pak přidejte do mixéru 1 banán a pitnou vodu.
    4. Poražte všechny ingredience. Koktejl je připraven.

    Salát s jablky a zelím

    Pro její přípravu potřebujeme následující složky:

    • bílé zelí - 200 g;
    • Jablko - 1 ks;
    • oranžová - 1/2 ks;
    • citron - 1/2 ks;
    • sazenice pšenice - 100 g

    Nakrájejte zelí, přidejte nakrájené a oloupané jablko, sezonte šťávou z poloviny pomeranče a půl citronu. Přidejte pšenici a promíchejte. Salát je připraven. Pokud nejste lhostejní ke svému zdraví, zkuste do své stravy zavést takový užitečný a zároveň jednoduchý produkt, jako jsou klíčící zrna pšenice. Obohacují vaše tělo prospěšnými látkami, posilují zdraví a zlepšují imunitu.

    http://agronomu.com/bok/5610-chem-polezny-i-kak-pravilno-prinimat-proroschennye-zerna-pshenicy.html

    Životodárná síla pšeničných klíčků - přínosy a škody

    O cenných vlastnostech pšeničných klíčků je známo již dlouho. To bylo používáno jako droga pro mnoho nemocí, stejně jako zázračný lék na uchování mládí. Klíčky pšeničné pšenice jsou dnes považovány za nejužitečnější potravinu pro zlepšení lidského zdraví.

    Proč jsou pšeničné klíčky užitečné?

    Pšeničná zrna mají tři části:

    • klíčky - centrální část zrna, obohacená o tuky a vitamíny;
    • skořápka zrna je tuhá, vrchní potahová vrstva z pšeničného ovoce, která se skládá z vláken a nazývá se otruby;
    • jádro (endosperm) je objemná vrstva škrobu mezi embryem a obálkou nasycenou uhlíkem.

    Pšeničné klíčky se liší od obyčejné pšenice v jejich vlastnostech. Během klíčení se mění podíl živin v zrně. Velké množství bílkovin je tvořeno v klíčích a množství uhlíku v zrně klesá, který být používán v procesu růstu.

    Pšeničné klíčky obsahují vitamíny A, B, E a D a jsou zde také osmnáct aminokyselin. V klíčících zrnech dochází k aktivnímu rozkladu všech živin, které se nacházejí v pšeničných klíčcích. Tento proces usnadňuje vstřebávání živin tělem.

    Pšenice je oceňována pro své prospěšné prvky:

    • hmotnost rostlinných proteinů;
    • vitamíny;
    • kyselina listová;
    • sacharidy;
    • minerálů.

    Ve výhoncích je významný podíl polynenasycených mastných kyselin. Naklíčená semena obsahují hořčík, draslík, vápník, železo, fosfor a mnoho dalších stopových prvků. Pšenice je také zdrojem vlákniny.

    Užitečné vlastnosti pro lidské tělo

    Pšeničné klíčky obsahují klíček oleje - oktkozanol, který je zdrojem vitamínu E a podporuje eliminaci cholesterolu z těla. V lékařství, zrna pšenice s klíčky jsou používány jako další nástroj v komplexní léčbě mnoha nemocí. Lékaři doporučují použití naklíčeného obilí, protože pomáhají:

    • normalizovat metabolismus;
    • odstranit toxiny z těla;
    • vyvolat cholesterol;
    • zvýšit ochranu imunitního systému;
    • stabilizovat střevní mikroflóru;
    • zvýšit odolnost těla vůči chladu;
    • zlepšit vidění;
    • zabránit tvorbě toxinů v těle;
    • nasycení krve kyslíkem;
    • zastavit zánětlivé procesy;
    • bojovat s infekcemi;
    • hojit rány.

    Pšeničné klíčky pomáhají obnovit mnoho životně důležitých funkcí lidského těla. Užívání tohoto nutričního produktu může výrazně posílit nehtovou desku, zlepšit strukturu vlasů a výrazně omladit pokožku.

    Vědci z výzkumu dospěli k závěru, že použití pšeničných klíčků zabraňuje vzniku nádorů a vytváří v těle ochrannou reakci proti rakovině.

    Pro muže jsou pšeničné klíčky nepostradatelným zdrojem zinku. Vzhledem k dostatečnému množství tohoto elementu v embryu jsou samčí zárodečné buňky schopny plně realizovat funkci oplodnění.

    Kontraindikace

    Navzdory příznivým úžasným vlastnostem naklíčených zrn není klíčící pšenice užitečná pro každého. Před použitím přípravku je třeba vědět, že užívání pšeničné klíčky je kontraindikováno:

    • věková kategorie dětí do dvanácti;
    • při chronických onemocněních gastrointestinálního traktu;
    • v přítomnosti alergické reakce na gluten;
    • během pooperačního období;
    • v případě žaludečního vředu.

    Před zavedením do denní stravy naklíčených zrnek pšenice pro léčbu různých nemocí byste se měli nejprve poradit se svým lékařem.

    Jak klíčit pšenici

    Správně klíčit pšenice doma je naprosto snadné. Chcete-li to provést, musíte zpočátku vybrat vysoce kvalitní vybraný materiál, který lze zakoupit v obchodě. Při nákupu by měla věnovat pozornost integrity obilí.

    Pro vzdělávací klíčky je třeba připravit:

    • hluboké sklo nebo smaltovaný kontejner;
    • Gázové tkaniny;
    • čištěná voda při teplotě místnosti;
    • síto;
    • plochý zásobník.

    Proces klíčení se skládá z několika fázových akcí:

    1. Zrna se promyjí pod tekoucí vodou. Všechna odpadní a nevyhovující semena jsou odstraněna.
    2. Suroviny se umístí do připravené nádoby a naplní se vodou. Semena by měla být mokrá osm hodin.
    3. Po uplynutí nastaveného času se voda vypustí a zrna se znovu promyjí.
    4. Čistý materiál pro klíčení se opět vloží do misky a přikryje se gázou navlhčenou vodou, která je několikrát složena.
    5. Při pokojové teplotě semena obvykle klíčí za méně než deset hodin. Vzhled malých bílých výhonků ukazuje konečný výsledek přípravy produktu. Zrnka se před použitím opět promyjí.

    Při absenci výhonků po dvou dnech se zrna stanou nevhodnými pro konzumaci. Měly by být semena pšenice s klíčky až do délky jednoho milimetru. Konečný přípravek uchovávejte v chladničce s maximální dobou použitelnosti dva dny.

    Pokud sazenice dosáhla tří milimetrů, jsou léčivé vlastnosti produktu významně sníženy, protože významná část nutričních složek jde do samotných výhonků. Pšeničné výhonky získávají nazelenalý odstín a získávají sladkou chuť.

    Deset centimetrové klíčky jsou odděleny od již zbytečného osiva a jsou používány jako užitečné zelené pro výrobu salátů. Z dlouhých výhonků s pomocí mixéru často dělají výživnou šťávu. Rozdrcená kaše se používá jako obličejová maska, která vyhlazuje vrásky.

    Jak brát pšeničné klíčky (rady lékaře)

    Naklíčená pšenice se používá v potravinách nejen syrové. Z tohoto užitečného produktu připravte různé pokrmy - kaše, polibky, polévky a saláty.

    Pšeničné klíčky musí být konzumovány před obědem, protože tělo potřebuje značný čas na trávení tohoto produktu. V menu se pšeničný klíček zavádí postupně, jinak se může objevit žaludeční nevolnost.

    • První porce výrobku by se měly skládat ze dvou lžiček.
    • Objem konzumovaných výhonků se postupně zvyšuje během tří měsíců.
    • Maximální denní dávka obsahuje osmdesát gramů pšeničných surovin.

    Můžete vařit různé pečivo se základními semeny se sazenicemi, ale během tepelného ošetření zmizí významná část hodnotných látek. Chcete-li získat všechny prospěšné složky obsažené v pšeničných klíčcích, je nejlepší použít syrové.

    Semena pšenice s klíčky se často nalijí mléčnými výrobky. Před takovou kombinací složek potravin byste měli nejprve jíst malou porci a zkontrolovat toleranci této kombinace žaludkem.

    Zpočátku, přičemž semena pšenice s klíčky může způsobit slabost, závratě a průjem, ale po několika dnech, tyto příznaky zmizí. První výsledky výživy pšenice se začnou objevovat po několika týdnech.

    Zeštíhlující

    Klíčící zrna jako prostředek ke zhubnutí jsou přijímány ve své přirozené formě. Aby se zabránilo nadměrné hmotnosti, je nutné jíst ne více než tři lžíce produktu ráno. Taková ranní část naklíčené pšenice nasycuje tělo po celý den a dlouhodobě odstraňuje pocit hladu. Kilogramy nezmizí rychle, ale výsledek zůstává po dlouhou dobu.

    Jednoduché užitečné recepty pro dietní stravu:

    Ovesná kaše s pšeničným klíčkem:

    ovesné vločky se nalijí horkým vařeným mlékem a nechají se bobtnat pět minut. K hotové kaši se přidají rozinky, ořechy, med a jedna lžíce mletých, vyklíčených pšeničných zrn.

    Pšeničná pšeničná pšenice: t

    Nakrájené obilí s klíčky se přidává do hrnce s vodou a vaří se tři minuty. Poté, co je přikrytý víčkem a ponechán půl hodiny k vyluhování. Před použitím je hotový kissel filtrován.

    Pšeničná tortilla:

    Mleté pšeničné klíčky jsou smíchány s malým množstvím vody, drceného mořského kale, soli a pasážované cibule. Z těchto složek, které jsou smaženy v olivovém nebo slunečnicovém oleji na obou stranách, vznikají koláče. Do těsta mohou být přidány ořechy.

    Avokádový salát:

    V talíři dejte trochu předem namočené rozinky do vody, hrst naklíčených zrnek pšenice a vyčistěte, strouhaný avokádový strouhaný. Všechny komponenty se mísí. Přidání rostlinného oleje. Tento salát je velmi zdravý, protože má mnoho základních vitamínů.

    Salát s jablky a okurkami:

    Umyté okurky a jablka, ne peeling, nakrájíme na kostičky. Všechny zalijeme zakysanou smetanou, přidáme pár lžíc pšeničných klíčků a nasekaný česnek. Salát promícháme, nalijeme medem a ozdobíme čerstvým ovocem.

    Kotlety z naklíčených drcených zrn: t

    Zrnka, cuketa, sůl a pepř prochází mlýnek na maso. Do mleté ​​zeleniny se přidá vejce a promíchá se. Kotlety se smaží na pánvi, namazají se olivovým nebo slunečnicovým olejem.

    Soubory cookie:

    Nakrájená naklíčená pšenice se smíchá s ořechy a sušeným ovocem. Z získaného těsta jsou vylisovány kuličky a válcovány v sezamu a máku. Cookies se pečou v peci po dobu 20 minut na středním ohni.

    Pšeničné mléko:

    V mixéru, klíčící zrna s vodou v poměru 1: 4. Postupem času se postupně přidávají ořechy a rozinky. Výsledná směs mléka se přefiltruje. Takové mléko může být skladováno na chladném místě po dobu dvou dnů.

    Kvas:

    Do půl litru vody přidejte půl šálku zrna mleté ​​pšenice s klíčky a obal zakryjte gázovým řezem. Taková varna se musí vařit po dobu tří dnů, poté se filtruje. Pro přípravu další dávky nápoje můžete použít stejná zrna.

    Naklíčená obilná polévka:

    Do hrnce nalijte čtyři sta miligramů vody, přidejte jemně nakrájenou zeleninu - mrkev, brambory a cibuli. Směs polévek se vaří a zahřívá se 10 minut. Poté, co budete muset nalít tři polévkové lžíce klíčící pšenice zrna, pepř a bobkový list. Sůl není přidávána do pšeničné polévky. Přiveďte polévku do varu a vyjměte z ohně, nechte ho vyluhovat po dobu deseti minut. Zavedení takové polévky do denní stravy může výrazně zlepšit imunitu.

    Dezert z naklíčených semen s jogurtem:

    Přidejte nakrájená a nakrájená jablka na naklíčená lehce solená zrna pšenice. Složky se míchají a nalijeme jogurtem. Tento dezert je ideální pro lehkou dietní snídani.

    Recenze:

    Mám známou babičku a dědečka po celý svůj život, jíst pšenici, abych viděl mého dědečka, aby mi dal 65 let, a tak se snažím dohnat a přemýšlet o obou z nich již přes 90 let a prakticky se na doktory nevztahují a vyvodit si vlastní závěry, jak teď jíst naklíčenou pšenici nebo tablety později

    Pár měsíců jsem jedl pšenici a cítil jsem velký nárůst energie a moje nálada se zlepšila. Je mi 25 let, každou zimu jsem měl letargii, únavu, slabost, spánek po celou dobu, chtěl jsem spát, všechno bylo obviňováno na dystonii, těžko říct, co se změnilo. Vyskytla se obecná rána, tón. Nehty opravdu začaly vypadat lépe, mé vlasy se také zlepšily, nemám šedé vlasy, takže nevím, zda to pomáhá nebo ne. Krátkozrakost se zmenšila o 0,5, ale nevím, zda je spojena s pšenicí nebo ne, ale za posledních 5 let se mé vidění nezměnilo (kontroluji to jednou za rok). Nemám nadváhu. Každé ráno vařím kaši ve vodě a přidávám pšenici.

    Klíčící pšenice - přínosy a škody. Recepty a tipy: video

    Zrna pšeničných klíčků může být použita jako pečivo pro masová jídla a jako koření k přílohám. Takový cenný produkt může být užíván bez ohledu na sezónu, naplňující tělo hodnotnými životodárnými látkami.

    http://zdorovevdom.ru/zhivitelnaya-sila-proroshhennoj-pshenitsy/

    Naklíčená pšenice - úžasné živé jídlo

    Dnes jen málo lidí neví o výhodách pšeničných klíčků, těch, kteří ji pravidelně používají, hovoří o zlepšení zdraví, léčení mnoha nemocí a dokonce o vzniku nových zubů. Tato skutečnost není vědci prokázána, ale pravidelně o ní psají na mnoha fórech o zdravém stravování. Jogíni, naturopati a vědci se zabývali studiem klíčících pšeničných zrn, nikdo z nich nepochyboval o výjimečných léčivých účincích sazenic na lidské tělo.

    Proč pšeničné klíčky jsou dobré

    Pšeničná zrna obsahují velké množství živin, ale většina z těchto látek je v nečinné fázi "konzervy". V okamžiku, kdy je výhonek připravený vložit do zrna, mobilizuje veškerý jeho obsah, aby do aktivního výhonku vložil všechny potřebné látky pro aktivní růst. Účinné látky jsou navíc vyváženy tak, aby byla zajištěna jejich maximální absorpce. Pšeničný klíček proto není jen užitečným produktem, je to biologicky aktivní přírodní doplněk, který nemá prakticky žádné kontraindikace a je v těle zcela vstřebán.

    V okamžiku klíčení se tuky přeměňují na užitečné mastné kyseliny a škrob se stává maltózou. Proteinové látky v zrnu se rozkládají na aminokyseliny, poté na nukleotidy. To, co tělo neabsorbuje, se opět rozděluje do různých bází, které jsou nezbytné pro konstrukci nukleových kyselin, které jsou zase základem genů. Naše tělo má materiál na obnovu a léčbu některých nemocí.

    Spolu s těmito transformacemi se aktivně syntetizují enzymy, vitamíny a minerály. Naše tělo tak získává materiál, který je připraven k asimilaci, nepotřebuje k rozkladu bílkovin, sacharidů a tuků a vitamíny a minerály k nám přicházejí ve vyvážené a snadno stravitelné formě, na rozdíl od podobných komplexů z lékárny.

    Než pšeničný klíček je bohatý

    Nutriční hodnota klíčících pšeničných zrn je obrovská. Nejvyšší koncentrace biologicky aktivních látek je v zrnech s výhonkem 1–2 mm. Obsahují různé mastné kyseliny, popel, rozpustnou a nerozpustnou vlákninu, 8 esenciálních aminokyselin a 12 neesenciálních. Jsou bohaté na minerály, včetně vzácných: draslík, vápník, sodík, hořčík, fosfor, železo, mangan, měď, selen a zinek. Použití pšeničné klíčky nasycuje tělo s mnoha vitamíny, zejména pro nás jsou vitamíny skupiny B, vitamíny mládeže C a E, navíc existuje spousta vitamínu PP v klíčky. Klíčící pšenice neobsahuje cukry, což je zvláště užitečné pro lidi trpící cukrovkou.

    Pšeničné klíčky pro tělo

    Zrna klíčící pšenice s dlouhodobým použitím jsou schopna vytvořit zázrak s tělem. Živé potraviny zlepšují správné fungování orgánů a metabolické procesy v těle. Celkový tón se zlepšuje, zvyšuje se odolnost těla vůči infekcím, zvyšuje se imunita, metabolismus je normalizován. Živé jídlo naplňuje tělo energií a silou. Konzumace pšeničných klíčků je užitečná pro každého od mladého do stáří. Zvláště jeho použití se doporučuje v následujících případech:

    • S vyčerpáním, sníženou imunitou, po nemoci. Výhonky dokonale obnovují vitalitu a zvyšují odolnost těla vůči mnoha infekcím. Doporučuje se jíst během období epidemie chřipky, stejně jako po nemoci pro rychlé zotavení těla.
    • S prodlouženým stresem a depresí. Klíčící zrna obsahují velké množství látek, které mají příznivý vliv na nervový systém.
    • S vyhynutím nebo porušením sexuální funkce. V některých případech může dlouhodobé užívání vyléčit impotenci.
    • Se zvýšenými hladinami cholesterolu v krvi. Klíčky jsou nasyceny hořčíkem, což pomáhá snižovat tlak a odstraňovat cholesterol z krve.
    • Při porušení v gastrointestinálním traktu. Velké množství nerozpustné vlákniny stimuluje trávicí trakt, zmírňuje zácpu, čistí tělo toxinů, radionuklidů a toxinů. Rozpustná vláknina obnovuje střevní mikroflóru a absorbuje žlučové kyseliny a také přispívá k odstranění cholesterolu.
    • S metabolickými poruchami a obezitou. Klíčící pšenice, ne příliš kalorií. Vyvažuje metabolismus, který přispívá k lepšímu vstřebávání potravy. Tento produkt rychle vyživuje a trvale uvolňuje hlad. S použitím naklíčených zrn je však žádoucí opustit pekařské výrobky.
    • V přítomnosti různých nádorů v těle. Klíčící pšenice je dobrou prevencí vzniku nádorových nádorů. Zkušenosti mnoha lidí naznačují, že dlouhodobé užívání sazenic přispívá k resorpci cyst, myomů, myomů a polypů.
    • S různými zánětlivými procesy v těle.
    • Se špatným zrakem. Po několika měsících každodenního konzumace naklíčených pšeničných zrn je pozorováno zlepšení vidění. V mnoha případech, po roce, je vize plně obnovena.
    • S diabetem. Absence cukrů v pšeničných klíčcích činí tuto potravinu naprosto bezpečnou pro diabetiky, navíc klíčící zrna normalizují funkci štítné žlázy a usnadňují průběh onemocnění.

    Zrna klíčící pšenice jsou jedinečným komplexem pro omlazení celého organismu, neboť stimulují regenerační a čistící procesy v našem těle. To je usnadněno bohatým obsahem vitamínů a enzymů v sazenicích. 50–100 g naklíčené pšenice denně vám vrátí zdravou pokožku a pleť, posílí vlasy, nehty a zuby. Dává sílu a energii.

    Jak klíčit pšenici

    Při výběru zrna pro klíčení věnujte pozornost skutečnosti, že musí být dostatečně zralé, bez nečistot, zcela zdravé, skvrny na zrně nebo přítomnost škůdců jsou nepřijatelné. Pak oddělte pšenici od plev. Nalijte správné množství obilí vodou, opláchněte a vypusťte odpadky a pop-up pšenici. Mělo by být málo mrtvých zrn, jinak je s největší pravděpodobností všechno zrno z této šarže staré nebo slabé, nepřinese to mnoho výhod. Po klíčení, jedna část suchého zrna produkuje dva, to je, jestliže dáte lžíci klíčících semen, pak budete jíst 2 polévkové lžíce klíčících pšeničných zrn.

    Pro klíčení použijte nádobí z přírodních materiálů, skla, hlíny nebo porcelánu. Nejezte neklíčená zrna, nemají žádný užitek.

    Předběžné namáčení se obvykle provádí večer nebo ráno. Zrno leží ve vodě po dobu 5-8 hodin, pak je nutné vodu vypustit, zrnka důkladně opláchnout, až z nich začne proudit čistá voda. První voda je vždy nalévána, obsahuje jedy, které byly použity při pěstování pšenice, stejně jako ty, které vznikají v době aktivace zrna ve vodě před klíčením.

    Voda, kterou vypustíte během následného mytí, je velmi užitečná. Umí umýt, pít a přidávat do polévek, bude velmi užitečná pro pokojové rostliny.

    Při klíčení by měla být zrna umývána ve stejných časových intervalech 3-4krát denně studenou vodou. To je nutné, aby se zabránilo růstu plísní a aby se obilí dodalo čerstvé vlhkosti. Zrna s klíčky 1–2 mm jsou považována za připravená k použití. V noci, klíčivost je intenzivnější, zvážit to před namočením.

    Pšenice může klíčit několika způsoby:

    • V hlubokém talíři se gáza pokládá do několika vrstev, zrna pšenice se přelijí přes rovnoměrnou namáčecí vrstvu na vrchu rovnoměrně tenké vrstvy a na vrchol se umístí další vrstva gázy. Pak je třeba nalít studenou převařenou vodu tak, aby mírně zakrývala zrno. Umístěte talíř na světlé teplé místo, ale ne na slunce a nezapomeňte změnit vodu tak, aby zrna byla po celou dobu mokrá, v čisté vodě. Nemělo by být příliš mnoho vody, jinak se pšenice začne formovat. V závislosti na odrůdě budou zrna vyklíčit za 1,5–2 dny.
    • Ještě snadnější je klíčení pšenice v malém sítku. K tomu si položte jednu vrstvu gázy a nalijte zrno. Umístěte sítko na sklenici čisté vody tak, aby se zrna dotýkala vody, ale neplávejte v ní. 3-4krát denně je třeba změnit vodu ve skle.
    • A nejjednodušší způsob. V současné době je v obchodech s přírodním zbožím několik druhů klíčů na obilí.

    Jak jíst naklíčené zrno pšenice

    Doporučená denní dávka klíčících zrn je 50–100 g. Použijte je syrové, nejlépe ihned po klíčení. Je dovoleno uchovávat pšeničný klíček v chladničce déle než jeden den. Je lepší jíst denně porci, aby se za celý den dostal obdiv k veselí. 100 gramů naklíčených zrn může být také vynikající večeře, ale v noci je nejíst, žaludek se bude s takovým jídlem během spánku těžko vyrovnat.

    Naklíčená pšenice může být konzumována jako součást salátů nebo kaši, nebo ji můžete nechat jako samostatný pokrm. Je velmi důležité, aby bylo důkladně žvýkat do stavu tekuté kaše. Pokud se to jeví jako obtížné, můžete ho rozemlít v mixéru nebo mlýnku na maso.

    Výhonky se dobře hodí k jakémukoli jídlu kromě mléčných výrobků. V kombinaci s včelími produkty v průběhu času je možná alergická reakce. Nejlepší je přidat pšenici do zeleného salátu nebo rozemlet spolu se sušeným ovocem nebo ořechy.

    Recepty z pšeničné mouky

    • Kissel. Velmi užitečný polibek z naklíčených zrnek pšenice. Zrna přeskočí přes mlýnek na maso a zakryjí vodou. Vařte po dobu 2-3 minut, pak nechte stát půl hodiny. Napětí a vychutnat si zdravý nápoj.
    • Soubory cookie. Nakrájejte naklíčená zrna, sušené ovoce a ořechy přes mlýnek na maso. Vytvořte masu karbanátky a navalte je do máku nebo sezamových semínek. Vložte do trouby 15–20 minut.
    • Infuze pšeničných klíčků. Infuze může být přidána do polévek a porridge, to je velmi užitečné pro kůži obličeje a rukou, a můžete si masky na vlasy s ním. Směs infuze s medem je dobrým lékem pro onemocnění dýchacích cest. Chcete-li udělat lžíci naklíčených zrn, zalijeme na něj sklenici vroucí vody. Po 2 hodinách se infuze vaří po dobu 15 minut a potom se kmen protáhne.
    • Reggvelak. Tento italský „kvas“ je vyroben z půlky sklenice mleté ​​pšenice a 6 sklenic čisté vody. Naplňte sazenice vodou ve skleněné karafy nebo sklenici, zavřete karafu s gázou a nechte 2-3 dny. Když je kvas připraven, namáhejte jej z obilí. Pro další dávku použijte stejné zrno.
    • Chléb. Naklíčené pšeničné mleté ​​maso přidejte trochu vody. Můžete přidat mletý mořský kale, pasáž cibule nebo ořechy. Vytvořte bochníky a smažte je v pánvi s trochou olivového oleje.
    • Pšeničné mléko. Jedna sklenice sazenic nalijte 4 šálky čisté vody a směs promíchejte v mixéru. Do mléka můžete přidávat rozinky nebo ořechy. Naplňte kapalinu. Skladujte v chladničce déle než 2 dny.

    Kontraindikace

    Kontraindikace pšeničných klíčků není mnoho.

    • Nedoporučuje se u pacientů s žaludečním nebo dvanáctníkovým vředem.
    • Nepodávejte dětem mladším 12 let.
    • Pšeničný klíček je kontraindikován u lidí, kteří jsou alergičtí na lepek.
    • Na začátku kurzu se může objevit závratě, slabost a uvolněná stolice. Během 2-3 dnů by tyto příznaky měly zmizet. Rovněž je možná zvýšená nadýmání, zejména při kombinaci pšenice s mléčnými výrobky.
    • Jak klíčit obilí
    http://nmedik.org/proroschennaya-pshenica.html
    Up