logo

Host opustil odpověď

S největší pravděpodobností b
Hodně štěstí

Pokud není odpověď na otázku Chemie správná, zkuste ji vyhledat na webu nebo si položit otázku sami.

Pokud se problémy objevují pravidelně, možná byste měli požádat o pomoc. Našli jsme skvělé místo, které můžeme bez pochyb doporučit. Jsou shromážděni nejlepší učitelé, kteří vyškolili mnoho studentů. Po studiu na této škole můžete řešit i ty nejsložitější úkoly.

http://shkolniku.com/himiya/task1236757.html

MOZOK.CLICK

Zhiri, jejich role je

Po zobrazení materiálu odstavce můžete:

• Vysvětlím sklad a molekuly tukových buněk, distribuci informací o skladu a skladování mastných kyselin;

• roziri mazivo za skladem;

• charakterizovat fyzickou sílu tuku; biologické funkce a úloha tuku;

• Vyslovlyuvati sudzhennya o hodnotě tuku.

Sklad a tukové molekuly Budova Do skladu tuku, zadejte přebytek molekul již vivchen si organické spoluk. Tse - glіtserol a sacharidové kyseliny a kyseliny.

Otzhe, zhiri - tse skladnі rechovini, uvorenі triatnim alkohol glіtserol i propymické karboxylové kyseliny.

Zhiri je produktem interakce glycerolu a karboxylových kyselin.

Pro použití tukového skladu francouzských chemiků M. Ye Shevrel a E. M. Berthelota, krystal, dvě vzájemné pověsti vědeckých metod: analýza a syntéza. V roce 1817 str. M. Jo, Shevrel rozklav giry na glіtserol i nev_domі v té hodině se spoluki, jako nějaký druh karboxylových kyselin: palmitova, stearinova, oleinova. Yogo sp_vvіtchiznik at 1854 str. stimulace syntézy tuku z glitserolu a kyseliny stearové - tristearátu.

Roboty jsou studenti a potvrdili sklad a pučící tuk.

Na základě їхніх doslіdzhen složený molekulární vzorec pro tuk-tristearát.

Literární R, R ', R "zazachayutsya přebytek molekul karboxylových kyselin."

Mishel Ezhen Chevrel (1786-1889) - francouzský hemik-organik, jeden z nich vytvořený metodou analýzy v organizaci koše. Doslіdzhuvav budovu roslinny і tvarinnih zhir_v, vysvětlovat ohmilenya reakce. Naivalyvlivshi pratsi připevněn ke konci živých karboxylových (mastných) kyselin. Po založení kіlkіsnyy skladu molekuly gl-tsirolu nd dov_v, sco tvarinni a roslinni zhiri - ester glіtserolu z mizející kyseliny uhličité. Video cholesterolu a sacharidových kyselin a zocrema stearinu. V roce 1825 str. patentované virobnitstvo stearic swiche.

P женr Ezhen Marselen Bertlo (18271907) - Francouzština výuka hemіk, velký dyachych, učitel Prutsyuvav galuzі organichnoi і analіtichno ї chіmії, hemіchno ї kіnetiki. Jeden z fundamentіv hіmії organіchnogo syntézu. Syntéza řady sacharidů: methan, eten, etin, benzen oxyhydroxy organické roztoky etanolu a fenolu. V roce 1854 r. které reagovaly na reakci esterifikatsii, když tuk vyložily.

Hádejte yakі vishі karbonovі kyseliny a vy vіdomі nd chim voni vіdrіznyayutsya za sklad a budovoju.

Fyzická síla. Mіzh sklad, Budova a síla řeči, isnu is sisny vzájemné komunikace. Budova mastných molekul je bez zprostředkování jejich moci. Otzhe, stale vіd navíc, uglevodnevі radikální yakyh kyseliny jít do skladu tuku, іх podіlyayut na tuhé (tuk) a rіdkі (olії). Klasifikace a skladování tuku je uvedeno na obrázku 105 (str. 186).

Zhiri, tvarinni a roslinnі, - butterfish z rechovini, nerozchinnі u vody, snadné pro neji, to je, když je voda nalije do povrchu vody. Dno se roztaví. Napriklad, tioleino tavenina při teplotách -4 ° C a tři sta arinoatů - 65 ° C. Toto je rozsah teplot pro operaci mletí v zásobě hojných a perzistentních vepřových kyselin. Zhiri mayut nizhku teploprov_dnіst.

Tvarinni zhiri - tvrdý. Tse vershke olej, vepřový tuk (tuk, smalets), yalovichy, skopové maso, husa a jiné tuky. Vinyatok - rib'yachy tuk, yaky є rіdinoyu. Zachytit tuhý tuk kolofonní rodiny: kokosový olej, kakaové máslo.

Obr. 105. Schéma klasifikací a skladového tuku

Roslinnі zhiri - Rіdini, potěr charakteristické pachy a rіznі smakovі yakostі. Naiposhirenimi є Sonyashnikov, Kukurudzyan, Olivkova Olії; Mensh pochirenі llyana, konopí, rіpakova, oblіpikhova, soєva, garbuzova, gorykhova, kedrova, girchichna. Oligony jiných částí Roslin: nasinnya, zárodky, jádra hor, kistochok, plodnost plodů (obr. 106).

Často ne všechny olini rozlini viroschuyut zadlya vljne olії. Vona je druhý produkt virobnice, vlákna, zionu, konopí, bavovni toshko. Kvůli virile-wrestlingu olivi х vіdhodi khartovyh virobnittsv, údajně smysluplným kolekistickým olії. Tse, zokrema, embrya obilnin, odpadky, rajčata, čaj, ovocné stromy, hrozny.

Hlavní sirovina pro virobnitstva olії na Ukrajině - nasіnnya sonyashnik, lev, zimní ripak, girchits і, soї toscho. Providnu role středního věku plodin, držení těla, v_dіgraє sonyashnik. Co se týče vývoje Sonyashnikov olyi, je nutné dát 1 milion tun vody v jezírku, Sonyashnik nasіnnya maynit 57% Olion a jádro - až 65%.

V organismech se lidé hromadí ve žláze, pіdshkіrnіy klіtkovinі, nervovіy tkaniny, pechіntsі, nirkah.

Otzhe, zhiri - širší v přírodě, a údajně důležité, jsou důležité funkce.

Biologická úloha tuku. Zhiri má být v biologicky aktivní řeči, která je nejdůležitější pro živé organismy.

Nasmeredd je významný, protože zápachu obovyazkovim komponenty їжі. Do organismu lidí jedí jídlo se sklizenými potravinami, jsou naplněné masem, zeleninou a ovocem. V organismech lidí, zhiri bude oxidovat, vivnilyuyuchi na tsomu velké k_lkist energie. Tsya energіya potrіbna pro roboti vsіv organіv i izvorevennya fat_v, nezbytné pro naše organ_zmu. Přebytečný tuk je rozptýlen v těle, ten služebník je dán vůdci živých slov a energie. Kromě toho, zhiri vikonuyut budivelnu funktsiyu, oskіlki se účastní brázdy klіtinnyh membrány.

Zavdyaki nizk_y teploprov_dnost_ tuk pro Bagatokh tvarin є s termoregulací. Hromadit pod smykem, žábry jsou chyceny organismy od přes-omlazení (například, kitiv, pečeti), ushod tkáň tkáně bez doprovodu tokot, tobto wikonuyat zakhisnu funktsiyu. Vіdomo, scho bagato roslin na povrchu listů tenkého tuku tuk, yak z pastviny, pronikající do středu plynu, uprostřed moře. Tak, v lidech Zhiri, oni založí první bar rik shrik, zapobіgayuchi viparovuvannyu vologii a oberіgayuchi shkіrniy pokid v_d peresihannya. Tuk přidat k účinku efektivní Vikorisovuvati bіlki že ugolovodi. Dostatečný tuk je nezbytný pro dobro mozku, koncentraci úcty a paměti.

Zastosuvannya tuk. Význam této funkce přiblížení ryth je širší (obr. 107, s. 188).

Bіlki nasіnnya olіynykh culture vikoristovuyut pro pіdvischennya biіkіlichno ї t_nostnosti bagatokh khartovih products_v S mastným margarínem je produktem nedostatku karboxylových kyselin, které nejsou zdravé.

Zhiri je produktem interakce glycerolu karboxylových kyselin. Zhiri podіlyayut na tvrdé a to rіdkі. Vytvrzený tuk je důležitější než Maya hvarinna pokhozhennya, rіdkі - Roslinne.

Tuhé tukové produkty vzájemného glycerolu a plněné karboxylové kyseliny. Červený tuk je produktem vzájemného glycerolu a neudržitelných karboxylových kyselin.

Zhiri vikonuyut energitichnu, budivelnu, termoregulace, zahisnu, že іnshі důležité funkce v živých organismech.

Zhiri, biologicky aktivní, koruna pro lidovou organizaci. Zavdyaki moc zhivіv їх široce vicoristovuyt v ізних galuzyakh promislovostі, u pobutі že yak krutý produkt.

ZAŘÍZENÍ PRO SAMOLEPENÍ

1. Vysvětlit sklad a molekuly tuku.

2. Popište fyzickou sílu tuku.

3. Přeložte strukturní vzorec tuku, před skladem molekuly zadejte přebytek molekuly glotserolu a tři přebytky molekuly kyseliny palmatinové.

4. Spočítejte uhlíkovou část v tristearinoatech.

5. Přeložte molekulární vzorec tuku, až do skladu yaky zadejte přebytky gl_cerolu a kyseliny olejové. Spočítejte hmotnostní frakci kyslíku v trioleátu.

6. Výsledkem reakce mezi kyselinou olejovou a hydroxidem sodným je hmotnost 212,8 kg. Pojmenuj to se sil.

7. V reakci s kyselinou palmitovou, která vstoupila do kalikoxidu hydroxidem zednatým, bylo vyrobeno 280 kg, počítáno, kyselina octová yak masa palmatinovo a vitamíny, a byl připraven palmitát vápenatý. Якій кількості речовини відповідає taka masa kalіy palmіtatu?

8. Pozor na křížovku šitého a rozhyunového jogína. Viděli jste stowpika, jak čte název triatomického alkoholu.

1. Reakce, charakteristika celého rechovinu.

2. Věci karboxylová kyselina.

3. Proces rozpadu na yoni.

4. Tradiční název solí kyseliny etanoiové.

5. Odkazy: propojení s polárními molekulami.

6. Organizován spoluki, do skladu takového typu, aby vstoupil do hydroxylové skupiny.

7. Název kyseliny draselné.

8. Název tuku.

Zhiri zasosovuyut v medicíně s pomocí lykuvannya a profylaktické chronické dýchací cesty, pecheninka legneni, serotno sudnyh zahvoruvan, revmatismus a artritida. Na svých základech jsou připraveni dát na mazi, lіkuvalnі cremi, crema pro odhalení těchto rukou.

Pozitivní vpliv na organizmech lidí vidí polіnenasichenі kyseliny. Ve skladu těchto molekul к v oblasti domácích odkazů'yazkіv. Před nimi omega-kyseliny. Hloubka celkové karboxylové skupiny je stanovena vazbou, nazývají se w-3, a> -6 'a -9 mononenasových kyselin a kyselin. V organismech lidé smrdí není syntetizován, to je nezbytné tilki їzheyu. Nejvhodnější y-3-kyseliny se nacházejí v sonyashnikov, llyan, hornaté a olivové olivy, v horách, luštěniny, obiloviny, zelenina, ovoce, žebra tuk, ryby a mořské plody. Dobova norma omega-kyselin v organismech lidí - 1-2,5 g

Pevnі dizelnі dviguni pratsyuyut 100-vіdsotkovіy roslinnіі olіi. W rpakovoi olії vigotovylyay biodizelne Palne.

Průmyslové tuky mají tuk. Добh dobivayut gіdruvannyam (vynechal vodnya) velký tuk. Takže giri volá trans tuky. Před nimi ležela ізні třídit margarín, oliya, yak bagatorizovo ikorisovuvali pro vaření їжі. Trans-zhiri shkіdlvі pro organizaci lidí.

UZAGALNENNYA ZNAN Z PIDTEMI "OXIGENOVM_SNI ORGANIZhNI RECHOVINI"

Ethanol spálit vinu za polovinu, glіtserol - cool na naše blakitnym. Reakce exotermní reakce:

Glycerol rosp_znayut pro yakіsnyu reakce z cuprum (II) gіdroksidom. Obléhání rozminyatsya s tmavě modrou rosyn cuprum (ІІ) glіtseratu.

Uspořádání recovini, až do skladu molekul z nich, vstupuje do jedné nebo více karboxylových skupin -COOH a uhlíkových radikálů (alkyl)

(sociální) CH3-COOH. Rіdina s rіzkim smell dobre rozchinna u vodі, letka, roschin kyselá na chuť

Všechny karboxylové kyseliny: nascheny

Produkty vzájemného glycerolu a karboxylových kyselin.

Maslyanist rechovini, nerozchinnі ve vodě, snadno pro neya. Mutyu nizkі teplota roztavil, že nizku teploprovіdnіst.

Tvarinni zhiri - tvrdý, zokremema versciane olej, vepřový tuk (tuk, smalets), yalovichy, skopové maso, husa a to іnshі zhiri. Vinyatok - rib'yachy tuk, yaky є rіdinoyu. Zachytit tuhý tuk kolofonní rodiny: kokosový olej, kakaové máslo.

Roslinni Zhiri - Ridini s charakteristickými pachy a chutí. Naiposhirenіshі - Sonyashnikova, kukurudzyan ry olivové olії; Mensh Pochirene - llyana, konopí, rіpakova, region-pikhova, soєva, garbuzova, gorykhova, cedr, girchichna. Oligony jiných částí Roslini: nasіnnya, bakterie, jádra hor, kistochok, m'yakoti_ ovoce a prsty.

http://mozok.click/2434-zhiri-yih-bologchna-rol.html

Za vaší přirozeností zhiry є

Krim vuglevod_v, živé organismy zvzhdi є giri (lіpіdi). Ci rekhovini ne є polіmerami, alamayut dávit velkou molekulovou hmotnost. Pro povahu povahy iactriacіlglіtserіni tuku, tobto skládání efіri glіtserina іkarboxylové kyseliny. Prášky kyselin mohou být používány matkami a více než atomy v jiných molekulách a jinými slovy v tucích, nad nimi,

a nenasycené karboxylové kyseliny se 16 a 18 atomy uhlíku. V případě různých druhů Roslin a Twarin je sklad tuků Rezny; v nich znazyvat ізний rozpodіl kyselé zalishkіv na v_dnosnim perm. Sklad a název širších kyselin jsou vyvolány v tabulce. 22,6. Radikály non-sacharidových kyselin olein, lino-linoi a linoleum mohou být omezeny na fragmenty na základě vazeb. Takže, Budova oleinovoy kyselina a zase vzorec

Pilulky kyselé a fr / c-konfigurovatelnosti (kyselina elaidová) v přírodních tucích se prakticky nespotřebovávají.

Zhiri - energie energie, stejně jako molekuly molekuly ve vodním lantyugi. V pórovitosti s jejich uglevodami málo kyselé v nich. Když je oxidován, 1 g tuku je vidět téměř 38 kJ energie, a když oxidovaný, to je jen asi 15,5 kJ. Roslin Giryová má v usinnі. Ce rіdkі s většinou myslí tuku, tzv. Oleje. V tvarin zhiri, v jiných částech těla, organismy v tuku tkáně jsou nalezené. V її warez mozhe znayadisya na 25-30% tuku. V bagatokh tvarin pіdshkіrna tukové tkáně sloužit pro teplov_zolyatsії. Zhiri tvarin s hlavními mozky - tvrdá slova, aby se roztavil na dně. Zvláštním rysem skládání skládací epofilicus glіtserina - fosfolіpіdi - najednou stіnki іn vnitřní a dělící stěny klіtin - klіtinnі membrány.

Tuk, otisky a otisky nejdůležitějších struktur biologického materiálu al-druh vite vitoplyuvanyam, není individuální dělící řeč. Tse Součet molekul triacylglycerolů, jen přebytek vzácných kyselin. Je praktické nevyvíjet molekuly s pravděpodobností a podobně. V případě tuků budou palmytin, kyselina stearová a kyseliny olejové přehnané. V ruských olivách je velká část populace neudržitelných kyselin. V olivovém oleji je 67% pro kyseliny olejové a 15% pro linolevoi, v ospalých 59% pro kyseliny linolevové a 32% pro kyselinu olejovou.

Zhiri nezmrzne bod tání (zmrazený). Pong smrdí v intervali teplotách. Řady tuku jsou tedy dobře umístěné domy suché fáze a to je plast. Růst rozchinnikom zhir_v є dіthetiloviy efіr. Smrady rozinyvayutsya і v bagatokh іншших organichny rozchinniki.

Trіаcіlglіtserіni zobrazen podle vzorců

Další varianta formulace je správná, když si uvědomujeme skutečnou konfiggaci molekuly, ale vin není lidská bytost, když je napsána v reakci.

Butt 22.20. S 1 molem tuku bylo přidáno 57 mol oxidu uhličitého a 54 mol vody. Zapsat strukturní vzorec jedné z nejdůležitějších molekul tuku.

Rishennya. Je zřejmé, že je produktem spalování daného tuku s 57 moly uhlíku a 108 moly vody. Otzhe, je možné napsat vzorec t_a ts_lgl_tser_na Z 57 H | 08 O 6. Tři atomy v místě nadbytku glutserinu a Resht 54 mohou být nahrazeny třemi kyselinami po 18 atomech v rohu. Pokud chcete kyselinu stearovou, pak vzorec b 3 H 5 Oz (sos 17 H 33 ) z abo S 57 F! Y0 6 - Zde jsou dva atomy vody silnější, nižší je nutné. Roboty, oba v molekulách excess dva nadbytečné kyseliny stearové a jeden přebytek kyseliny olejové. Napište následující strukturní vzorec:

Chemický výkon tuk. Zhiri, na vіdmіnu vіd vuglevodіv, є organichny rechovini snadno vznítit. Smradlavci světa vikorisovuvalisya v svitilnikah, a mіtstsyami і pro opalennya zadek. Když nagrіvannі nižší teploty, molekuly mastných molekul začít rozladaty na létající fragmenty, souhlasit s bluetooth sázení. Tse je yavische, ymovіrno, mayzhe vsem traplyosya sposterіgati ve svém domě.

Radikály nenasycených kyselin v tucích se postupně oxidují kyselými kyselinami na aldehydové a ketonové skupiny. Mají khartovykh zhiv_v pod tsiyu z'yavisya progrkliy smak. Roslinnі oleje ve skladech olіfi abo інших olіynih rozchinnikіv oxiduje nagagato pro účast katalyzátorů (mangan, kobalt, olovo). Mіzh kroměim radikály obviňují ho za zpěv, a aby podlaha polimeri. Na tsyuyu primerє zasosuvannya olіynih barv, jen tak může neotsіnenne hodnotu v malbě.

Zhiri zdatnі gіdrolіzuvati, scho vplivaє z èx do skládací efіrіv. Shvidkom gіdrolіzu čistou vodu pereshkodzhaє neozchinn_st fat_v. Naybіlsh shvydko yde gіdrolіz tuk, když nagrіvannі s rozchinom louka. Pojďme napsat řešení k tuku pro zadek 22.20:

V průmyslových vodách hydrolyzujte přehřátou vodu při teplotách 200 ° C a svěráku do 25 atm. Harcho tuky jdou k organismům pro účast rybolovu a kvašení.

Zhiri, jen aby přebytečné množství nekyselinových kyselin, vstupuje do reakcí na základě vazeb v uhlovodíkových radikálech. Nejdůležitější je praktická hodnota růžového oleje (sonyashnikov, bavovnyanny і ін.), V důsledku čehož se zápach změní v tuhý tuk, zastosovuyutsya pro marino martin і kulіnarnyh tuku. V důsledku toho je přebytek kyseliny olejové přeměněn na přebytek kyseliny stearové:

Gidruvannya zazchaychay není buvaє vycherpny, tobto podііnі link'yazku v radikálech mastných kyselin, částečně sběrіgayutsya. Například radikál kyseliny linolové a transformace na radikál kyseliny olejové. Proces gidruvannya vlkodlak. Ve hvězdné reakci v myslích průmyslového procesu existují molekuly nejen cis, nebo tdne-koifiguracy. Zejména v přítomnosti neesenciálních tuků existují ne nutriční fragmenty tryan-confucury, které jsou všechny v přírodních tucích. Prostřednictvím ceny, která má být snížena na krutou hodnotu gidrovani zhiv_v.

Praktická hodnota pro zavedení depozitních radikálů do tuků ve formě reakce na jód.

Butt 22.21. Když je přidán úplný tuk, přidá se přebytek kyselin s 18 atomy v rohu, jen číslo, hmotnost tobto, 100% tuku, takže je to 144. Schopnosti krátkých vazeb v radikálech,

Rishennya. Molekula 1 2 Dodržujte vícenásobné spojení kůže. Počet přijímaných jódů a počet recovinových tuků se spočítá, přičemž se vezme molární hmotnost hraničního tuku C "N" 10 O 6, M = 890 g / mol:

Poznejte kvalitu rechovini:

Ze spodní části čáry je zřejmé, že tuková směs pěti primárních vazeb a molekulárního vzorce C je molekulární vzorec > 7 H, 00 O 6. V tomto případě je možný tuk, ale přebytek kyseliny olejové a dva nadbytky kyseliny linolové.

http://stud.com.ua/84494/prirodoznavstvo/zhiri

ZNO chemie 2013

1. Do skladu jdu mluvit, abych zadal ty chemicky založené prvky?

Vysvětlení: H, N, O

2. Uveďte molární hmotnost (g / mol) kyseliny ortofosforečné.

A) 98
B) 96
B) 88
D) 86

Vysvětlení: M (H3PO4) = 1,3 + 1,31 + 4, 16 = 98 g / mol

3. Existuje řada protonových čísel kovových prvků?

A) 2; 15; 30
B) 4; 11; 26
B) 9; 14; 19
D) 12; 16; 18

4. Skylka neutrony a elektrony v jádru 37 Cl?

5. Uveďte řeč s jedním typem chemického spojení.

6. Uveďte protonové číslo chemického prvku, který byl ve 4. periodě rázem, skupina VII, hlavní skupina periodického systému D.I. Mendeleva.

A) 17
B) 25
C) 26
D) 35

7. Posouzení zpevněné a zdůraznit, že jsou správné.

І. Shvidkist hemіchno ї reaktsі ї zbіlshuєєitsya pro realitu katalіzator.

ІІ. Shvidkist hemіchno ї reaktsі і zbіlshuєєatsya vnaslіdok podrіbnennya reagencie v pevném stani.

A) lepší lish І
B) Správněji ІІ
B) přestupek je správný
D) není příliš správné

8. Graf je znázorněn jako obraz energetického systému v první hodině chemické reakce. Dovzhina yakogo vіdrіzka vіdpovіdaє smysluplný tepelný účinek reakce?

9. Uveďte vzorec pro oxid, druh reakce s vodou a kyselinou.

10. Vědci pomáhali v prázdném suchém sklenici trochi prášku, poblázněného, ​​znovu naplněného vodíku, který byl zasunutelný. Yaky typ sum_shі ukvorivsya?

A) rozchin
B) suspenze
B) emulsiya
D) pina

11. Jaký druh nekovů lze vidět ze součtu ve třech pitskom způsobem, obrázek na obrázku?

A) grafit
B) jod
B) brom
D) výkon

Vysvětlení: proces sublimace je zobrazen na malé holčičce - přechod z pevné země na plyn. Pro atmosférickou přilnavost sublіmu jód

12. Řekl Yakomu Varianti Vidpovid správně autoritu Kali gidroksidu?

1) projev nízkého stupně.
2) snadno oxiduje.
3) regenerace oxidu sírového.
4) silný elektrolit.

13. Chcete-li uvést vzorec rechovini, sjednocení reakce yak a mít silnou kyselinu.

14. Arisen yakiv yonov zumovlyu uvorevennya nakipip vnasіdok kip’yatіnnnya pevně vodu?

15. Uveďte vzorec gidroksidu, yaky reaguє yak s kyselinami, takže і s loukami.

16. Yakі rechovini reaguyut mіzh sami ve vodě roschinakh?

17. Jaký druh kovového činidla s vodou síranu železnatého železnatého?

A) Zn
B) Cu
B) Pb
D) Sn

Pro aktivní zinek Ferum.

18. Uveďte produkt termínu rozkladannya magnі gіdroksidu.

19. Yak kіlkіst rechovini (mol) alumіnіy oxid usazovat na oxidaci alumіnіy kіlkіstyu rechovini 4 mol?

20. Yak z acid pasivu zalіzo?

21. Yak speechhov vitіsnya Jód natrіy jodid ve vodě roschinі?

Vysvětlení: Cl2 + 2NaI → 2NaCl + I2

22. Uveďte řádek, vytvořte vzorec se stejným krokem jako oxidovaná síra

23. Uveďte vzorec rechovini, vodny rozchin yakoi volání satyric alkohol.

24. Je možné říci, že rechovina neupravuje oxid uhličitý?

25. Poukázat na homologaci riznitsyu.

26. Uveďte pro názvosloví ACUPAC názvu rechovini vzorec I

A) 1,1,2-trimethylpropan-1-ol
B) 1,1-dimethyl-2-methylpropan-1-ol
B) 2,2,3-trimethylbutan-2-ol
D) 2,3-dimethylbutan-2-ol

27. Yak zagalna formule alkanіv?

28. Hidratatsiya alkenyv є reakce

A) vstupné
B) rozklad
C) zástupce
D) obmіnu

29. Bodový vzorec butinu.

30. Shluk benzenu ultrafialovým světlem s chlorem oprominili. Dokud tento typ reakce nezmizí?

A) vstupné
B) v_dzheplennya
C) zástupce
D) obmіnu

31. Uveďte slibný ekologicky čistý falešný materiál.

A) nafta
B) černý olej
B)
D) vugillya

Když je voda odstraněna, odejměte vodu.

32. Je povaha rechoviny, údajně hodina vzájemného porozumění přírodě, a reakce chloralkanu stanovena v kyselině chlorovodíkové?

A) arény
B) karboxylová kyselina
B) nasicheniy alkohol
D) alkan

33. Reakce „přísného dzerkal“ je charakteristická

A) aldegіdіv
B) netěkavé uhlovodíky
B) bagatoatomnyh spirtov
D) estery

34. Skupina –COOH є charakteristika pro

A) fenol
B) alkohol
B) aldegіdіv
D) karboxylové kyseliny

35. Za jeho povahou, giry є

A) alkoholy
B) karboxylové kyseliny
B) aldegidami
D) estery

36. Yaku rechovinu poslušný škrobovému škrobu?

A) sacharóza
B) glukóza
B) fruktóza
D) ethanol

37. Uveďte název rentgenu, zúčastněte se transformace, postupujte podle schématu

A) nitrobenzen
B) 1-nіtrogeksan
B) nitrocyklohexan
D) 1,3-dinitrobenzenetanol

38. Uveďte charakteristiky skupin a vzájemné spojení peptidů.

A) -NH2 i –COOH
B) -OH i-COOOH
B) −NH2 i-OH
D) -OH i-CHO

39. Molekula je skladována na skladě

A) karboxylové kyseliny
B) alkohol
B) amіnіv
D) kyseliny aminové

40. Yakі reagencie potribno vikoristiti pro dobuvannya natrіy gіdroksidu?

41. Stanovit pohled na režim mizh s chemicky reaktivním typem.

http://blog.himiya.in.ua/zno/zno-z-himiji-2013.html

Chemická povaha maziva je až:
a) soli
b) estery
c) alkohol

Ušetřete čas a nezobrazujte reklamy pomocí aplikace Knowledge Plus

Ušetřete čas a nezobrazujte reklamy pomocí aplikace Knowledge Plus

Odpověď

Odpověď je dána

kočka kočka

Připojte se k znalostem a získejte přístup ke všem odpovědím. Rychle, bez reklam a přestávek!

Nenechte si ujít důležité - připojit znalosti Plus vidět odpověď právě teď.

Podívejte se na video pro přístup k odpovědi

No ne!
Názory odpovědí jsou u konce

Připojte se k znalostem a získejte přístup ke všem odpovědím. Rychle, bez reklam a přestávek!

Nenechte si ujít důležité - připojit znalosti Plus vidět odpověď právě teď.

http://znanija.com/task/12318839

§37. Zhiri (glіceridi)

Znakhodzhennya v přírodě. Fyzická síla

Zhiri duzi poysherenі z přírody. Najednou vstupte do skladu se všemi zápachem smradlavého pachu a vložte všechny hlavní části naší roslinky a organismů do jedné z hlavních částí naší organizace.

Tuk v nebagato clintins - zbavil 5-15% z celkové hmotnosti. V případě tukové tkáně je tuková tkáň v žlázách až 90% tuku, v molotsi 2-6% (v moltts delfіnіv až 40%). Roslyn má tukové řetězení v nasinnu, ovoce.

Zhiri šel lehce do vody, protože voda je shnilá růžová, ala dobrá rozinyayutsya v organových rochni.

Budova tuk molekula

Zagalnіy uyavlennya o ester, který vám pomůže poznat o biologicky důležité projevy - tuky, jsem se vešel do stejné třídy jako polovina.

Zhiri jsou estery esterů, které jsou vyrobeny s triatomickým alkoholem, glitserinem a molekulami mastných karboxylových kyselin.

Tučný vzorec:

Budova zhiv_v voddyvili zradyaki pratsyam francouzsky khimіkіv Chavrel a Berthelot. Nagrіvayuchi zhiri z vody v přítomnosti louky Shevrel, na klasu XIX století. po instalaci, zápach smrdící rozkladayutsya na glіtserin y karboxy kyseliny. Berthelot (1854 r.) Po vytvoření reakční reakce. Vіn nagrіv Sumіsh glіtserinu s kyselinami a dobuv zhiropodіbnu projev.

Shavrel Mishel Ezhen (1786 - 1889 str. P.) Okamžitě s A. Brakonnem vstanovivem (1817 str.), Jen aby se tuk uložil do stearinu a oleinu, viděl ve stearinu, oleinu a kyselině palmitinové. Video cholesterol z tkáňového tvarinu (1815 r.), Virobivův patent na virobnitstvo stearinovye svіchochok (1825 p.), Přitiskli jste si ucho nové éry studia.

Berthelot (Berthelot) P'єr Eugene Marselen (1827–1907 b.). Francouzský hemik, akademik, stát dіyach. Syntéza analogů stearinu, palmitinu, oleanu a jiných tukových tuků (1854 r.). Hidratatsіti etilenu dobet etiloviy alkohol (1854 r.). Nejprve se jedná o benzen, fenol, naftalen (1851 r.). Z vodné kyseliny uhličité syntetizoval kyselinu murashinovou (1862 rub.). Na bázi acetylenu se přidává řada aromatických sloučenin uhlíku (1866 p.).

Pojmenovat tuk, převést přebytek karboxylové kyseliny, stačí přijít do vašeho skladu. Například: tristearinový tuk nebo tristearin, smíchejte tři přebytky kyseliny stearové, z nichž všechny jsou příliš glycerol.

Zahalna název tuk - triglіceridi.

Glіcerid, yaky dobuvayut, když vzájemný glycerol s jednou kyselinou, volání odpustil (triole, tristearin). Glіcerid, yaky dobuvayut, když se vzájemně glitserinu s kyselinou, tzv zmіshanim. Přesahy kyselin jsou označeny α, β, α '.

http://www.chemistry.in.ua/grade-9/fats

Jiří - Esteri. Zhiri - Oksigenovmіsnі organіchni spoluki - ORGANIZhNA HIMIYA (příprava na ZNO)

ROZDIL III. ORGANIZNA HIMIYA

12. Orgánové roztoky obsahující kyslík

12.5. Esteri. Zhiri

Mastné kyseliny jsou kyselina tritová glycerol a mono-mastné mastné (alifatické) kyseliny, nazývají se triglyceridy.

de R, R1 a R2 jsou přebytky nosních nehašících kyselin s nekompulzivní tryskou.

• za skladištěm zástupců uhlíkových vláken:

a) jednoduchý - přebytek směsi jedné kyseliny (R = R1 = R2);

b) zm_shans - směs nadbytečných minerálních kyselin;

• za fizichnymi moc

a) tuhý tuk - nahradit nadbytečnou kyselinu palmatinovou (C15H31COOH) a kyselinu stearovou (C17H35COOH), nevýznamnou kyselinu margarinu (C16H33COOH). Deaki zhiri může míchat přebytek oleje, caproic a anorganické kyseliny;

b) aka zhirihs yazki).

b) louže; gl_cerol a soli mastných kyselin - milma (oteklé):

c) v živých organismech enzym gidroliz.

2. Gidruvannya (město):

Proces gіdruvannya zhir_v є základ virobnitstva margarín.

3. Okyselení. První hodina zberіgannya zhir_vіn na povrchu je částečně oxidovaný, tuk je "horký": mají nepřijatelný zápach a horký prismak. Karboxylové kyseliny a nekarboxylové kyseliny se oxidují na aldehydy a ketony.

Zhiri mají širší povahu a jsou vytěženi z přirozených proudů, v zásadě v zásadě v každé laboratoři. Taku Reaktsiyu (esterifikatsі) 1854 str. vítám M. Berthelota:

Význam a zasosuvannya

Zhiri mayut svrchovaně důležitý význam biologiolog. Smrady vstupují do skladu klіtin usih živé organismy, a zokrem v organismo lidí k pokání nízké funkce:

1) tuk - hlavní složkou legendární povrchově aktivní látky (85% - fosfolipid, 5% - neutrální tuk, 10% - bilka), yaky nejen nedávají alveoli kolaps, alei spriyaє gazoobmіnu, zbіlushuyuchy yogo 50-100 krát. Otzhe, legenі - hlavní tělo obmіnu tuku. Pro mozky manželství tuku v ratsyonny lyudi persh pro všechny kmeny функ sám funguje dikhannya i izpepechennya organizmu kisnym (gpoksіya) 1;

2) vstup do skladu použitelné klinické membrány;

3) podílet se na syntéze steroidních hormonů a biologicky aktivní řeči bagshihih (přes rozriv podřízený і пот і зв яз, є, příliv indického způsobu orgánového rechinov). Biologické tsinnist zhir_v tim vishcha, více než nesaturované mastné kyseliny zápachu;

4) rozinyayut (i doprava) vіtamіni že іnshі biologicky aktivní řeči (20% obmіnu);

5) výroba energie a tepla: 1 g tuku v polovině dne 37,7 kJ energie 2, spotřeba vody, nizozemská analogie (podle hmotnosti) k_lkist vuglevodіv ch b bilkіv.

Léčba organismu organismu pod vlivem travnatých kvasů (lipaz), tuků a hydrofobní kyseliny z karboxylové kyseliny a karboxylových kyselin, namočených ve střevních klcích.

Zhiri Vikoristovuit і v promislovostі. První hodina roku, typ činidla (mastné kyseliny, mořské řasy, mořští koníci a mořští koníci) teplota, svěrák (do 10 atmosfér), typ katalyzátoru (Pt, Ni, Cu-Ni), teplota (Pt, Ni, Cu-Ni) a typ (katalyzátory) Pod názvem „Salomas“. Ci produkty, padlé v ід їхніх fіziko-імічных síla, vikoristuyvatyak na yіmіnnіy (virobnitstvo mila, stearinu, ізоляційних Materialіalіv) і harchovіy promislostі (virobnitsvo brava, statečný jyvіravіlіvіv) Sturgeon tuky jsou praktické, aby nesouhlasily se sekundárními vazbami a aby se neznečistily (oxidovaly). Schob závislé organoleptické organismy na přírodní produkt, dávají jim chuť a vůni, barbnik. Negativní vliv na zdraví lidí v rosineni krains, Danes, Švýcarsko, Avstr, Anglia a ve Spojených státech amerických, gidrogenní tuk je spotřebován pro spotřebu průmyslových slibů.

1 Lidé, kteří střílejí, vinni z důvodu zabíjení tuků v jejich vlastním krmivu, mohou stádo a nemocit na tuberkulózu.

2 Takoi Kіlkostі Energіi Vistata п pro pіdnyattya 3,9 t Vantage per visota 1 m.

3 Jemnozrnný nikl a midi jsou hodné dobrého produktu za významné ceny.

http://zalik.org.ua/index.php?newsid=34953

Zhiri. Skladový tuk, schválený. Gidrolіz že gіdruvannya tuk. Tuk v přírodě. Biologická úloha tuku

Hypermarket Znan >> Chemiya >> Třída Chemiya 9 >> Chemiya: Zhiri. Skladový tuk, schválený. Gidrolіz že gіdruvannya tuk. Tuk v přírodě. Biologická úloha tuku


FAT. SKLADOVÁNÍ ZHIRIV, ЇX UZNÁNÍ. ГІДРОЛІЗ ТА ГІДРУВАННЯ ЖИРІВ. TUK V PŘÍRODĚ. BIOLOGIICHNA ROLE ZHIRIV

Pochopit karboxylové kyseliny. Zhiri

Po opratsyuvannya §30 můžete:

vneseny do potravinových karboxylových kyselin a tuků; molekulární zásoby a strukturní formulace tristearinu; charakterizovat sklad, strukturu, fyzickou a chemickou sílu; Ілюрувати Výkonnost chemických reakcí fat_vіvіvnyannyami; vytvořit příčinu-a-příčina spojení se skladem, budding, moc a další funkce a заст tsikh spoluk; obyruntovuvati zasosuvannya fat_v іхніми івніми moc a role fat_in živého organismu; Vyslovlyuvat sudzhennya zdrodo význam tuku v pozastavení státu, pobut, okhoronі zdorovya i toshto.

Na patách k úspěchu stojí za to v průběhu svého života, biologů a zdravotních základů:

yaková funkční skupina karboxylových kyselin; Chim nevasichenі vuglevodnі vіdrіznyayutsya vіd naichenih i yak іх viyavlyayut; tak se glіtserin i yakі yogogo mocnost; Chim analiz vіdrіznyєatsya vіd syntéze; Yaki mozky nejsou ovlivněny reakcí reakce mizh slіly kyselina; hto mít zvýšenou první syntézu zhiropod_ recno; Yakі rekhovini mstatsya ovoce a usіnnі; Chim vidrіznyayutsya reakce na obrat z neobchodovatelných; scho berou bio dieselový motor; pro to, co vikoristovuyut tuky v gospodrastvі.

• Zhiri - přírodní sirovina, s yakoi pro přidání chemicky se opakujících ulpívání na konci karboxylových kyselin (malých 30.1) - nasichenů.

Nejdříve jsou v XVII stolitti nalezeny křoviny v tucích „prikhovano acid“ kulky. Mila - natrієvі y Kalієvі soli і vyshih karboxylových kyselin - spousta lidí vařila variannyam tuku na louce. 1741 r. Francouzský hemіk Claude Joseph Geoffroy (1685-1752) je velmi silná non-organická kyselina a udělal hodně na osudu Suma. Vin začal, sco dobuta Masa є tuk. Doslіdzhuyu її powerpower, nakuvets viyaviv, sco tse ne.

Yaki w boules podsalshi kroki na svahu zyasuvannya hemіchno přírody hirіv?

• Gidrolіz zhiv_v - hemichna reaktsіya, za další pomoc 1779 r. Švédský občan Karl Vilgelm Scheele (malý. 30.2) Viyaviv: jeden z produktů ve městě (v první polovině dne) je tuk glitserin.

1817 str. yogogo sp_vvіtchiznik Chevril (malý. 30.3) nezbavený tuku z již „licorice oliyu Sheєle“, který nazývá yak glіtserinom (o jménu pojmenovaném glіtserinu v § 27). Ve výrobcích vodních tyčinek kyselin a kyselin na zažívacích tucích je v dávných dobách nečeských spoluků málo přínosů. Jsou to karboxylové kyseliny a kyselina stearová (malá 30,1), palmit (malý 30,4), oleinová (malá 30,1,2).

Narodit se dítě 30.4. Viznchte, nasichenoy chi neaktivní ipolukoy є palmitinova kyselina.

Tobto pro výsledky analýzy produktů vyrobených v Gidrolіzu Chevril zmіg vydělat zpěv visnovki o skladových tuků. Čtyřicet sedm, protože Marcela Berthelot (div. § 18), po založení struktury glycerolu a tzv. Karboxylových kyselin, syntetizovaného tuku. Otzhe, sklad a struktura (malé 30,5) přírodních tuků byla experimentálně přinesena.

• Pro účast glitserinu vnímatelných karboxylových kyselin tuk zopakujte i v roslinice a organismech. Schematicky, proces usazování tuku ve středu mikrosvity je indukován na holčičku 30.6.

Nyní můžete vidět, kolik, stejně jako ta samá rpakova, vidpratsyovanі sonyashnikovu, kukurudzyanu olії, tvarinni_iri a pak přeorientovaná na bionaftu (viz odstavec 28). Pro přítomnost katalyzátoru se stanoví obsah ethanolu Unasadok s obsahem tuku, primir tristearinom, glіtserin i etilstearat.

Zrozumilo, scho sklad bionafty palnogo ležel ve stejném pořadí, druh alkoholu a yaki tuk bulo vikoristano pro yogo vigotovlennya:

Glitserin je vedlejší produkt výroby nafty. Je chi správný svým způsobem? Hádej svou myšlenku.

V Roslin, girds budou založeny ve skupinách (zpráva o nich je uvedena v následujících odstavcích). Tsei proces naіntensvennіshe vіdbuvatsya v usіnnі dozra_vayuchyh olіynih kultury a ovoce. První hodina růstu nasіnnya giri, navpak, rozsplyuyutsya (pro účast enzymů) pro karboxylové kyseliny a glіtserin, ukovyvayas ukovyvatsya u zakogo.

V organismech tvarin takozh mozhlyviy syntéza tuků z vuglevodіv. Významně fatální kodkhodot їzheyu. V shalunk-intestinálním traktu tvarinnyh organizmu v_dbuvatya g_drolіz zdravého tuku. Od zavedených sacharidů karboxylových kyselin až po syntézu organismů pro nový tuk. Produkty gіdrolіzu zapasinyh zhiv_v є vishchі carbokovі ikisti. Jedná se o oxidaci kontrolovaných druhů energie, organismů vitrache o konzumaci života. V první řadě, zásoby tuku v velbloudu hrbáč syaga є 120 kg. Univerzita se oxiduje na tuk, voda je tvořena hmotností vody 100 kg a znamená energii energie.

Unask louže gdrolіzu zhiv_v přidat glіtserin і mila - natrієvі že kalієvі soli і rozkládající karboxylové kyseliny:

Nyní, vzhledem k době geoffroy a silné kyseliny, je dobré pro slabě organické kyseliny a přidanou karboxylovou kyselinu:

Hydrolýza mastných kyselin a syntéza sacharidových uhlovodíkových kyselin - reverzní procesy, které jsou irelevantní pro život v organizaci a ve stavu. Nicméně, širší viktoriánský tuk není popírán, ale ne na reakci.

Yakі shche powerliness zhіlіv zumovili їхня біологічну role і zastosuvannya? O cíli v útočném odstavci.

Zhiri je přírodní sirovina, s názvem domu stoupence, a perchelye karboxylových kyselin. Nayvіdomіshі pomіzh je - nasicheni palmіnovova C15H31COOH Stearinova C17H35COOH Kyselina a nenasycená kyselina olejová C17H33COOH. Smrady vstupují do skladu stearinu, kosmetických rostlin. Pro standardní mysli palmatinic a stearic kyseliny, oni jedí v pevné agregaci stanza. Kyselina olejová - Rіdina.

Sklad a skladba tuku byla instalována pro produkty hydrolýzy a postroj pro syntézu tuku z glycerolu mastných kyselin uhličitých:

Unaskol ludovogo gіdrolіzu zhivіv dobyvayut glіtserin і mila - natrієvі že kalієvі soli і v fatální karboxylové kyseliny.

V shalunk-intestinálním traktu tvarinnyh organizmu v_dbuvatya g_drolіz zdravého tuku. Od zavedených sacharidů karboxylových kyselin až po syntézu organismů pro nový tuk. Produktem a skladovací zásobou mastných kyselin jsou karboxylové kyseliny. Jejich oxidace je řízena pohledem na energii, na organismy vitrachu na konzumaci života. Hydrolýza tuku a syntéza hlavních sacharidových kyselin - reverzní procesy, které nejsou relevantní pro životní podmínky státu a státu.

Zasosuvannya svozhennogo nd umіnnya

1. Procházejte zadky lepících karboxylových kyselin a tuku.

2. Vibrace atomu uhlíku do molekuly tristearinu:
A17; B18; B51; G 57.

3. Chcete-li vysvětlit, k vašemu myšlení, Sheєle volání glіtserin vіdkritiy mu slávu "solodkiy začátek tuku".

4. Fold za junior 30.6 Rev. Reaktsi, Vikoristovuyuchi forma bude zapsána do alkylových skupin -C17H35 to - S17H33 Abo poznazhte їх R ta R 'відповідно.

5. Vysvětlete, co se děje ve světě růstu nasnomy v nové části tuku karboxylových kyselin.

6. Charakteristika vibrační reakce tristearinu:
Gidrolіz; B Gidruvannya; V Oxidu; Pan Znebarvlennya roschinu kalі permanganate.

7. Vibrujte reagencie z jakéhokoliv důvodu, můžete přivést charakter trioleinu k netoxickým:
A dusičnan argum (I); B Vapnyana voda; V Natriy gidroksid; R bromná voda.

8. Zavěsit na dno, pokud je to možné, s použitím parafilního stearinového svícnu. Orientujte svou mysl.

9. Poyasnіt, SSMSC fіzichnі vlastivostі stearinovoї i palmіtinovoї kyseliny přiblíží vikoristannya pismennikom porіvnyannya "mov stearová" "A pobіch blіda, MOV stearová, stoїt neporushne Yogo Krasun nevіstka" (Ulas Samchuk Volynský.).

Zkontrolujte svůj pohled na vivchen plukovníka, popsané v románu Zhul Bern "Tajný pštros". Identifikovat hypotézu popsané metody. Yak, vіdpovіdno na vimog sudasno no і іmіchno ї nomenklaturi, nazvati spoluk, vykremlenі kurzic?

"Mav bi Cyres Smit liche sirchanu kyseliny, pak th způsobem, zbavil se ho s neutrálním mazivem, dát na pečeť, mig bi viditelné z celé cesty, glitserin, pot, a nové součty, vyplnit stejným způsobem, ve stejném stearin. Protea, abi sprostiti tse proces, vіn vol_v mazat tuk s rozchinom vapna. Tak, kolonisté vyhráli Wapniakow roztomilý, yak pid dієyu sіrchano ї kyseliny a snadno rosklasti na sіrchiste vapno ry mastných kyselin. Z nich tři typy kyselin jsou oleinózní, palmytinová a kyselina stearová - pershuyu, oleinovu, skoby perebuval ve speciálních staniích, to bylo tupé s Kamyanim omnotom, a dva z nich souhlasili s tímtéž masu, potřebovali dát ozdobu do jejich ozdobení a vložit je.

Zhiri: moc, význam, zastosuvannya

Po opratsyuvannya § 31 můžete:

vyvolat zatosuvannya tuk; charakterizovat fyzickou a chemickou sílu; Ілюрувати Výkonnost chemických reakcí fat_vіvіvnyannyami; vytvořit příčinu-a-příčina spojení mezi skladem, nadějím, mocí a dalšími funkcemi a zhivosuvannyam tukem; obruntovuvati zasosuvannya fat_v іхніми powerliness, role fat_v v živých organismech; Vyslovlyuvat sudzhennya zdrodo význam tuku v pozastavení státu, pobut, okhoronі zdorovya i toshto.

Na patách k úspěchu se předpokládají vivcheny kurzy chemoterapie, biologie a zdravotních základů:

jak jsou fermenty; scho vzít gidruvannya; Yak Budov funkce tkáně tkáně tkáně do těla; Jaký je součet energie energie spotřebované tělem; yak zalezhat kalorické harchuvana, že energie energitrati vіd fіzichnyh navantazhen; Yakі іsnuyut typ a živý projev; yak povyazani kharuuvannya a zdraví; pro to, co vikoristovuyut tuky v gospodrastvі.

• Fyzické výkonové mastné zdroje světa mohou být uloženy vedle nejběžnějších kyselin uhličitých zápachu є - nejhojnější a neudržitelné. Před uložením tukové molekuly může voda vstoupit do fragmentů karboxylových kyselin. Tse vplivє na sílu tuku. Sbírejte jim přísady esenciálních kyselin, - tuhé (prasečí a jehněčí tuk, kakaové máslo, dlaň a pak). Skladiště ze skladu smrdí rozm'yakshuyusya pro různé teploty. Zhiri s korotnye karbonovimi lantsyugami, a také non-nasicheni zhiri jsou menakis. Cikáni z Roslynnaya jsou unaveni neatraktivní, uprostřed je vykoupeni Redinem. Červený tuk se nazývá olii (malý. 31.1).

Dovgі gnuchkі nascheneni karbonovі lantsyugi - důvod, proč jsou molekuly tuku zabaleny jeden vnosno jeden, samotný, přijímající krystaly. V případě netěkavých lankopů jsou v nich zabudovány molekuly a krystalizace molekul. Tse snadno zozumіti z malyunka 31.2.

Usi zhiri legshі pro vodu a ne rozmіnyayutsya nii - zápach hydrofobní. Významně lіpshe zhiri rozchinnі v non-polární orgán rozchinniki, zokrema v benzínu. Chimalo biologicheskie rechovin, primom deyakі vіtamіni (vloženo do zadků), - mastné. Heatflow tuk nizka.

Hádej, yak tvarini v divoké přírodě priostovuyutsya do myslí Іnsuvannya. Pro objasnění role tuku v pristosovanostі de dovkіllya vedmedіv, pіngvіnіv, labutě. Jaký je důvod, proč nevytvářet láhev nafti pro vodní lázně?

Ukrajinská národní kuchyně se vyznačuje charakteristikami, které jsou roztrhané, téměř jedinečně rozděleny do kuchyní. Zokrem, charakteristika є širší implantace vepřového a sala Salo vzhivayut yak samostіynu їzhu, zdebіlshogo otce, pečený, v viglyad shkvarok, abo yak іznomanіtnu koření a tuku základ riznyh strav. Takoy vsadil na vepřové porіdnyu ukrasynku kuchyně s kuchyní starých slov uan ugorts, že susid uv Ukraїntsіv - bіlorusіv.

• Zhiri - jsou khvarovі produkty, bez jakýchkoli nechtěně uyaviti lidí. Nehovorte o jídle a srandu tuku. Naukove: kompletní, a re-baviči diskutovat na internetových fórech, zjistit, jak jíst sádlo a margarín. Poškození masy informací hodinu za hodinu se dozví o příliš zdravých lidech pro trans-giri a všeliek na úspěch nekonzervativních - w-kyselin. Jste tady? Chee dіysno tsi problémy a zásluhy na ty abi v visvityluvati na straně pidruchnika? Visovki vi zkuste to udělat sami. Dali - informace rozdumіv.

Trivaliy naivuktsі lіkariі-dієtologi se všemi jeho perekonuvali perekonuvali populace, jen vítá tvrdé přírodní tuky, například tuk, což způsobuje plaku cholesterolu na liniích krevních cév. Je nutné vyrobit kolkost_ sertsevo sudnikh zakhvoryuvan, tozh Varto zbіlshiti v ratsioni části olіy і margarín na zrostannya.

Margarín je produkt tristearinu:

Sjednocené učení o krátkém počtu zkrácených non-trvalých tuků rotuje nasichen. Tom zmіnyuєtsya Budova karbonické lantsyugіv і zrostaє teplota roztavil. Catalizer gіdruvannya є prášek nіkel. Identita je důležitá, abi otruyn domіshki yogogo spoluk není zamotaný v potravě krutých.

3 průmyslové přeměny je problém spojený s transjiry. Zavdyakiho úspěch vědy se stal možným nejen pro něj, protože složky světa jsou pohlceny zdravím a stejně tak i na molekulárním povrchu. Tozh zyasuymo, chi taki vzhe bezpechnі rechovini. S těmito organismy se lidé nedávno naučili.

První hodina technologického zpracování je olik, stejně jako: pіdіgrіvannya, gidruvannya, dobře známý, že deodorizace. ve struktuře molekul hynoucích nekarboxylových kyselin a kyselin v tucích. A pro sebe: cis-isomeri je spáchán na trans-isomeri (malý 31,3).

Zmіna prostorovoy конф konіguratsі ї molekuly biolog_chno aktivní rechovin maє fází naslіdki. Například, nahrazení cis-izomerů mastné kyseliny, je možné zadat "nefermentovatelný" enzym do skladu biologického katalogu, trans-izomeru. Takže trans-izomer mastných kyselin s přilnavou slupkou, porusuyuchi їхні funkce. Vezměte si pro sebe běžného kamaráda materiál vi proponute vaše trans-izomery organizace "brakovani", vadné biologičnі struktury budou stanoveny, údajně začít dělat v nairizomani situatsiyah. O dortu Varto pam'yatati nezbavuje účastníky základů shvidkogo kharchuvannya, milovníků čaje, margarínu, majonézy a kůže lidí. Na začátku dne, rozpіznavati produkty, hodinu zlovolnosti vítězných pomůcek vrby divočiny lidí, yak daba o jejich zdraví a zdraví svých škol.

Ostannі doslіdzhennya viyavili, přírodní nat trans-жiri (bezvýznamná їхня část je lepší být v krávě-jako myanthi molotsi), aby se snížil rizik rozvitku sertsevogo zahvoryuvan, dabetu nadmіrno і masi tіla.

Takže je to samo-naplněno organismy lidí a lidí, kteří mají ve svých molekulách mastné kyseliny podle svých vlastních jmen. V případě w-3 mastných kyselin je první vazba umístěna na třetím atomu, uhlíku, na alkalické straně molekuly a na WW-6 na třetí osobě. V w-9 mono-nenasycených mastných kyselinách, vazby jsou rosted k devátému atomu uhlíku.

Dzherela potřebují w-kyseliny pro organismy lidí - žebro pivnichnye moří, žebra tuku, llyana, maslinova, migdalna, ripakova, konopí, tak олza olіі, voloskі goryhi, garbuzove nasіnnya toscho (malé. 31.4).

• Hodnota tuku. Hibno vvazhat jejich liche dzherelom energii. Yak vid perevdichili, smrdí vikonuyuyt іnshі důležité funkce, jít do skladu klіtinnyh složek, zokrem, membrány, є základem syntézy prostaglandinů - rechovin, údajně se podílet na nejlepší biologické procesy. Pro vіdsutsnostі v їzhі dostnogo ї kіlkostі zhіlіv zničit činnost centrálního nervového systému, uvolnit imunitní systém. Zhiri shkoiru shkiru hladce a pružně, vlasy - zdravé a krátké. Zápach je materiál pro radostný budivnilny pro mozek dítěte, který se vyvíjí. Zpráva o významu tuků a dalších biologických funkcí ve třídě biologie.

Zasosuvannya tuk je indukován na holčičku 31.5.

Fyzická síla tuku je významná a může být uložena navíc s nejběžnějšími kyselinami uhličitými zápachu ч - nejčastějšími a neudržitelnými. Zhiri s nejkratšími uhličitými lantsyugami a také nekautárními greirii, které snižují teplotu tání, se mění s nasycením. Zhiri roslinnogo pokhozhennya neasichenі.

Usi zhiri legshі pro vodu a ne rosinuyutsya nii - smrdí gіdrofobnі. Zhiri rozchinnі v non-polární orgán rozchinnik, zokrem v benzínu. Heatflow tuk nizka.

Zhiri - jsou výrobky kharchovі, ​​bez yakichy uzhaviti živých lidí. Nehovorte o jídle a srandu tuku.

Margarín - produkt gіdruvannya olіy. Sjednocené učení o krátkém počtu zkrácených non-trvalých tuků rotuje nasichen. Tom zmіnyuєtsya Budova karbonické lantsyugіv і zrostaє teplota roztavil. Promiskuitní důvod ozzy zyk Yakі začít dávat zbіy nayrіznomanіtnіshih situatsіyah.

Přírodní trans-ириiri (bezvýznamná їхня částečně musí být držena kravským mládětem) snížit riziko k vývoji tepu, k diabetovi supernumerary vozů.

Takže je to vlastní sání na organizaci lidí a tvarin polіnenasichen_ w-acid fat.

Zhiri není zbaven role energie, zápachu visum v organismech nejdůležitějších funkcí.

Téměř Tretirias Vyrobleni zhir_v Vikoristovuyak yak tehnіchni, reshtu - u kharuvvannі.

Zvedněte své znalosti

1. Živost moci, předurčení tuků:
Hygrofilie; B Gidrofobnist; V Nizka teploprovіdnіst; Г Від'ємні hodnota teplot varu.

2. Vysvětlit, na které činnosti vitamínů virové v kapslích v energickém oligoan rozchiniv. Navigovat zadky jako vіtamіnіv.

3. Obratuyte, yaky rozchinnikami - polární chep nepolární - s vibracemi tuků.

4. Vibrace produktu gіdruvannya thioleina:
Glіcerin; B Tristearin; V Tripalmіtin; Kyselina olejová.

5. Dev'yatklasnitsі Svіtlana y Natal posperechalis. Svítání, abi nabuti strunkostі th vitonchenostі, virišila povnіstyu viluchiti zi svogo ratsіonu zhiri. Natal zasterіgala її tsogo. Yaka je vaše pozice krmení? Ukažte se na kůži dne a dejte do tří navaigoms, yak na své myšlenky, argumenty, abi perekonat odnoklasnitsyu.

6. Komentář k aforismu F. Schillera: „Věda pro rozpad velké bohyně a pro mladší - dobrou krávu, stačí dát lidem máslo.“ Yak v moze stoosuvatis, na mysli, na § 30, 31?

1. Přezkoumejte řetězec etiket pro potravinářské výrobky, kosmetické a kosmetické výrobky. Viznchte, musí to být: a) karboxylové kyseliny; b) tuk. Výsledkem prezentace bude prezentace.

2. Udělejte prezentaci s příjmením „Junk a Škoda“. Ob'n dostandzhennya vibera samostnogo z-pomіzh poversenyh: "Biopalivo", "Zhiri", "Margarín", "Tuk v čokoládě" abo zaponuyte нnši, ay vidovіdaі zmistu §30, 31.

G. A. Lashevska, Geometrie, 9. ročník
Vishlano Chitachi z internetové stránky


Online bliboteka z pіdruchnikami і knihy z hіmії, plán-shrnutí lekcí na všechny předměty, čísla zhіmії pro stupeň 9

Máte-li opravy nebo návrhy na tuto lekci, napište nám.

Pokud chcete vidět další úpravy a návrhy na lekce, viz zde - Vzdělávací fórum.

http://edufuture.biz/index.php?title=%D0%96%D0%B8%D1%80%D0%B8._%D0%A1%D0%BA%D0%BB%D0%B0%D0 % B4_% D0% B6% D0% B8% D1% 80% D1% 96% D0% B2,% D1% 97% D1% 85_% D1% 83% D1% 82% D0% B2% D0% BE% D1 % 80% D0% B5% D0% BD% D0% BD% D1% 8F.% D0% 93% D1% 96% D0% B4% D1% 80% D0% BE% D0% BB% D1% 96% D0 % B7_% D1% 82% D0% B0_% D0% B3% D1% 96% D0% B4% D1% 80% D1% 83% D0% B2% D0% B0% D0% BD% D0% BD% D1% 8F_ % D0% B6% D0% B8% D1% 80% D1% 96% D0% B2% D0% 96% D0% B8% D1% 80% D0% B8_% D1% 83% D0% BF% D1% 80 % D0% B8% D1% 80% D0% BE% D0% B4% D1% 96% D0% 91% D1% 96% D0% BE% D0% BB% D0% BE% D0% B3% D1% 96 % D1% 87% D0% BD% D0% B0_% D1% 80% D0% BE% D0% BB% D1% 8C_% D0% B6% D0% B8% D1% 80% D1% 96% D0% B2
Up