logo

Otite zjistit, kdo je vegetarián? Pak si pozorně přečtěte tento článek!

Není možné si nevšimnout, jak rychle se svět mění. Jak se tempo života neustále zvyšuje. Informace se stávají stále více a současnými znalostmi méně. Co je to skutečné poznání? Toto jsou znalosti, které bereme z renomovaného autoritativního zdroje, empiricky testujeme na sobě a sami si tak vytváříme. Proto není nemožné se na sebe podívat, říci, že něco opravdu víme.

Jak to souvisí s tématem tohoto článku? Nejpřímější.

Jen když jste se alespoň nějakou dobu snažili být vegetariánem, po prostudování takového způsobu života, výživy vegetariánů, vaření vaších oblíbených vegetariánských jídel, proniknutí do této filosofie, budete o tom opravdu mít představu. A mnohem víc než jen čtení hor literatury na toto téma.

Při pozorném pozorování můžeme vidět, že lidé v našem moderním světě jsou zcela jasně rozděleni do dvou hlavních proudů. Čím dále, tím více je toto oddělení viditelné. Jeden proud lidí je ve stavu zdravého spánku a postupně usíná, jinak řečeno se nerozvíjí, ale degraduje. Lidé z tohoto proudu si nevšimnou a nejsou schopni si všimnout, co jejich životní styl vede k jejich četným tužbám a stále rostoucím potřebám, nevšimnou si, jak si ublíží sebe, lidi kolem sebe, přírodu a svět kolem sebe. Raději sledují cestu nejméně odporu nebo naopak prakticky mučení ve snaze o realizaci svých ambiciózních plánů. Ani jeden, ani druhý nepřináší jim uspokojení ze života. A navzdory tomu i nadále dělají vše podle obvyklého schématu, vedeného myšlenkami jiných lidí, schématy jiných lidí a jejich neklidnou myslí.

V dalším proudu jsou lidé, kteří se již z takového snu začali probouzet, kteří začali vidět určité vzájemné vztahy svých činností a jejich důsledků. Snaží se přehodnotit své životy, své touhy, vztahy, motivaci, průběh vývoje, pohled na svět a mnoho dalších aspektů. Zavedením stále většího povědomí do svých životů získávají schopnost měnit se k lepšímu a pak provádět pozitivní změny v realitě kolem nich.

vegetariánská, vegetariánská, správná výživa, zdravé stravování

Odpověď na otázku: „Proč se stávají vegetariáni?“ Mělo by to být toto: lidé se stávají skutečnými vegetariány, ne proto, že jsou v trendu a ne ve společnosti s přáteli, ale uvědomili si něco, co jim neumožňuje pokračovat způsobu života.

Vegetarián je vědomá osoba, která se staví proti přírodě a jiným živým bytostem, se zájmem o prostředí, v němž žije, a především to ovlivňuje druh jídla, které si vybere. Čím hlubší je motiv změnit obvyklý typ jídla, tím vyšší je míra uvědomění a větší šance, že se nestane bývalým vegetariánem.

Kdo jsou bývalí vegetariáni? A proč se to stalo lidem, kteří by mohli začít jíst jinak?

V první řadě jde o nedostatek motivace, nedostatek pevných základů, které takové rozhodnutí podporují. A s prvními obtížemi se člověk vrací do své komfortní zóny. To může být začátek zdravotních problémů, tlak blízkých a významných lidí, kterým se to nelíbí, obtíže při překonávání předchozích chuťových vjemů.

Druhým velmi častým důvodem, proč lidé nemohou zůstat vegetariáni, je spěch, kdy se z jednoho druhu jídla přesouvá na jiný bez řádného uvědomění si této věci. To znamená, že prostě berou a vylučují ty produkty, které vegetariáni nejí, což někdy zanechává velmi špatnou stravu, protože jídlo bylo postaveno hlavně na těch výrobcích, které byly vyloučeny. Dívají se a zda vegetariáni jedí ryby, vejce, sýr. A mohou vegetariáni jíst mléčné výrobky? Jo, přísní vegetariáni, nebo spíše vegani, nejí ryby, vejce ani mléčné výrobky a ani jí nejí! A nenosí kožešinu, kožené zboží a tak dále.

A z touhy okamžitě udělat vše na nejvyšší úrovni, člověk vykonává ohromující úkol, a když se nedokázal vyrovnat, přirozeně hází a zažívá v této věci v budoucnu jen odpor. No, pro sebe zároveň pro to, abyste se nedokázali vyrovnat. Pokud se vrátíte ke skutečnosti, že lidé si své budoucí menu nemyslí a jednoduše vyloučí, co vegetariáni nejedí, pak v tomto případě prostě zůstanou hladoví a tělo nedostane to, co je požadováno, a samozřejmě rebel. Všechno musí být osloveno úvahami. Pokud jste již přemýšleli o otázce, jak se stát vegetariánem, přistupujte k ní důkladně, protože to navždy změní váš život k lepšímu, ale pouze v případě, že vše proběhne správně a postupně.

Jak se stát vegetariánem:

  • Pečlivě prozkoumejte tento problém výběrem renomovaných zdrojů. Pokud studujete něčí osobní zkušenost, podrobně se zeptejte těch lidí, kteří mají v této věci dlouhou pozitivní zkušenost. Podívejte se, co vegetariáni jedí. Mohou hodně říct.
  • Postupně jděte do vegetariánského typu jídla. Nezneužívejte své tělo, nelíbí se mu. Existují lidé, kteří mohou dělat všechno s jedním blbec, ale to je velmi individuální. Zaměřte se na své funkce.
  • Vegetariánská jídla vyžadují velmi dobrou rovnováhu. Tak se podívejte na tyto recepty pro vegetariány, kteří nejlépe splňují tuto podmínku. Měla by být chutná, pestrá, určitě se vám líbí a obsahují všechny vitamíny a minerály pro normální život.
  • Přilákejte své blízké na svou stranu ne tím, že už nejíte nic, co jste jedli dříve, ale například novým neobvyklým a chutným pokrmem, pozitivními emocemi a užitečnými vlastnostmi různých kombinací zeleniny, ovoce, nápojů, koření a sladkostí, ze kterých dostanete se lépe.
  • Nekřičte nikoho a v tomto smyslu neukazujte agresi. V opačném případě můžete získat opačný výsledek a můžete se zeptat: „Proč jsou vegetariáni tak naštvaní?!“ Ale jakmile dosáhnete prvních pozitivních výsledků ve formě zdravé pleti, harmonie, síly a vitality, každý bude chtít, abyste se podělili o své tajemství s nimi.
  • V těžkých obdobích se motivujte příběhy lidí, jejichž život se změnil k lepšímu s přechodem na vegetariánství. Udělejte si seznam slavných lidí, kteří jsou vegetariáni, kteří vás inspirují a pravidelně si ho prohlížejí.

Uvedu několik příkladů.

Pythagoras, Zarathustra, Konfucius, Sokrates, Platón, Ovid, Plutarch, Origen, John Chryzostom, Sergius Radonezh, Serafim Sarov, Isaac Newton, Leonardo da Vinci, Lev Tolstoj, Mahatma Gandhi, Mark Twain, Rabindranath Tagore, Albert Antheus.

Možná to budou naši současníci, pak například taková jména jsou: Paul McCartney, Mike Tyson, Jim Carrey, Brad Pitt, Henry Ford, Irina Bezrukova, Anna Bolšová, Olga Shelest, Fedor Konyukhov, Michail Zadornov a mnoho dalších. Ujistěte se, že váš inspirativní seznam vegetariánů!

Paul McCartney - Vegan

O těchto lidech můžeme určitě říci, že jsou mimořádní lidé s vynikajícími schopnostmi v určité oblasti. Důležitou roli hrála skutečnost, že jsou všichni vegetariáni. Je hezké být na takovém seznamu, že?

Takže jsme si víceméně vymysleli, kdo je vegetarián. Je to osoba s vysokou mírou povědomí, konzumací potravin, které vylučují obsah masa, drůbeže, ryb a mořských plodů, vajec a v některých případech mléčných výrobků a medu (veganů). Vegetarián jí snídani zeleninu, ovoce, obilí, obiloviny, šťávy, ořechy, houby, bylinky, semena, rostlinné oleje, sušené ovoce, mléčné výrobky (lakto-vegetariáni) a med.

Historicky, vždy, téměř ve všech kulturách a ve většině náboženstvích, vegetariánský druh jídla byl přítomný jako nutná součást. V některých případech pro fyzické přežití rodiny, v jiných - pro duchovní růst. Praxe pracovních míst jen měla na paměti všechny tyto složky. To je: podpora zdraví prostřednictvím očištění těla nečistot, které se nevyhnutelně hromadí při konzumaci živočišných produktů; duchovní přeměna v důsledku očištění jemného těla z hrubých vibrací, které doprovázejí takovou výživu, a na planetárním měřítku - přerušení masové vraždy a utrpení zvířat. Můžete také sledovat několik fází povědomí. Prvním krokem je, když lovci požádali o odpuštění zvířete a zabili ho, aby se živili sebe a své rodiny. Druhým krokem je smysluplné odmítnutí způsobit utrpení jakékoli živé bytosti.

V úvodu článku bylo zmíněno rozdělení lidí do dvou proudů. Na proudu pražců a proudu probuzení a snaze o stále větší probuzení. Zde je třeba dodat, že vše má svůj čas. Všechny najednou nemohou být vegetariáni, najednou nelze probudit. Je velmi důležité, aby nedošlo k násilným událostem a neukázali agresi těm, kteří ještě nepochopili, co se vám zdá zjevné. Jsou situace, kdy si sami vyberete něco, a situace, ve kterých si vás cesta zvolí. Když vás cesta zvolí, hlavní věcí není nechat ujít tento okamžik a jít podle ní, naslouchat vnitřnímu hlasu svědomí. To je nejspolehlivější volba.

Malé menu pro vegetariány

vegetariánský boršč, vegetariánské recepty

Podíl na 2 litry vody:

  • Bílé zelí 200 gr.
  • Brambory - 4ks.
  • Červená řepa - 1 (střední velikost)
  • Mrkev - 1 malá
  • Krémový nebo roztavený nebo olivový olej na pečení
  • 1/3 citronová šťáva
  • Sůl podle chuti, asi 2 lžičky; cukr podle potřeby 1 lžíce.
  • Hořčice volitelné lžička podlahy
  • Bobkový list 1-2 listy
  • Asafoetida 0,5 tsp
  • Kukurma špetka, kari 1 lžička.
  • Koření "provensálské byliny"
  • Čerstvé, jemně nasekané bylinky pro výzdobu

Zatímco se voda ohřívá v pánvi, nakrájejte zelí, nakrájejte brambory na kostky. Nastrčte tři mrkve a řepu. Nalijte zelí a brambory do vroucí vody a v tomto okamžiku zahřejte máslo na pánvi (které jsme si vybrali pro pečení) a nalijte nejprve koření. Pokud použijete hořčici, pak nejprve a bobkový list, o něco později přidáme asafoetidu, kari, kukurma a po několika sekundách - strouhanou řepu a mrkev. Důkladně promíchejte, zmáčkněte šťávu z citronu, přidejte lžíci cukru a suché koření z bylin. Vše vaříme 15-20 minut, zatímco brambory a zelí se vaří. Pak smícháme věci, které byly dušené na pánvi se zeleninou v pánvi a vše vaříme asi 7-10 minut, dokud není vše nasyceno vůní koření. Nakonec přidejte sůl, vypněte ji a nechte ji chvíli vařit. Před podáváním můžete ozdobit čerstvými bylinkami a dát lžíci zakysané smetany nebo sójového krému. Boršč by měl být silný a velmi chutný!

Zeleninový guláš se špagetami

Ingredience pro vaření při výpočtu pro 3 porce.

• Samostatně vařte špagety ve slané vodě as přídavkem 1 lžičky. olivový olej na 3 porce. Asi půl balení špaget. Když vaří, vaříme dušené maso.

  • Jedna střední cuketa
  • 2-3 sladká rajčata nebo 7-8 cherry rajčátek
  • Sladká paprika 2 ks. Jedna červená je sladká, druhá žlutá
  • 1-2 stroužky česneku nebo asafoetidy
  • Sůl podle chuti
  • Suché koření, které milujete
  • Cucurma 0,5 lžičky

Oloupeme cuketu, nakrájíme na kostičky. Pepř nakrájíme na proužky. Rajčata také nakrájíme na kostičky. Nalijeme olivový olej do předehřáté pánve, strouháme česnek s česnekovým lisem a pour kurum. Smažte několik vteřin a hodte cuketu a pepř. Nalijte vodu a zavřete víko. Vaříme asi 10 minut. do měkka a přidejte rajčata, sůl a ochucovadla suchého sirupu. Jemně promíchejte, znovu zakryjte a duste dalších 5 minut. Všechno je připraveno! Přidejte si špagety a vychutnejte si jídlo.

Avokádo, rukola a cherry rajčatový salát

vegetariánství, syrové potraviny, vegetariánské recepty

  • Avokádo (zralé) 1 ks.
  • 6-8 cherry rajčátek
  • Arugula 1 pack (150-200gr.)
  • 1 citron
  • Hrst (malých) piniovitých oříšků
  • Olivový olej, sůl nebo sójová omáčka, parmazán (volitelné)

Nakrájejte cherry rajčata na poloviny nebo čtvrtky, oloupejte avokádo, vyjměte kost, posypte citrónovou šťávou a nakrájejte na tenké plátky. Rukola se umyje a suší. Složte všechny ingredience v salátové misce, ochuďte zbývající citronovou šťávou a sójovou omáčkou, přidejte trochu olivového oleje, jemně promíchejte, posypte piniovými oříšky a parmazánem (pokud je to žádoucí). Jíst na zdraví!

vegetariánství, syrové potraviny, vegetariánské recepty

Vezměte si nějaké bobule nebo berry mix. Beru mražené bobule v zimě a čerstvé v létě. Asi 200-300 gr. bobule Nalijte je do mixéru, můžete přidat 50 ml. mléko nebo sójový krém, trochu hnědého cukru, pokud se zdá, že to bude velmi kyselé, a porazit to vše do hladké konzistence. Nádherná a super vitamin smoothie připraven! Pro lidi se špatným zažíváním je takové jídlo žádoucí používat pouze v létě.

Vyzkoušejte nové pokrmy, vyvíjejte, snažte se žít vědomě a vesmír vám jistě odpoví s vděčností!

http://www.oum.ru/yoga/pravilnoe-pitanie/vegetarianets-a-chto-my-znaem-o-nem/

Vegetariánství: jak se změní váš život, pokud se vzdáte masa?

Existuje mnoho stereotypů o vegetariánství a veganství. Mnoho lidí se mylně domnívá, že všichni vegetariáni mají slabý imunitní systém, nejsou schopni hrát sport a vést aktivní životní styl. Ve skutečnosti, pro většinu, vegetariánství není jen styl jídla, ale životní styl. Někdo odmítá potravu pro zvířata, aby zlepšil zdraví, jiní ze soucitu pro zvířata. Aby bylo možné rozptýlit všechny nejběžnější mýty o vegetariánství, „Mistrovství“ hovořilo s trenérem a zakladatelem hnutí „Vegetariánská moc“ Olegem Smirnovem.

Veganismus a vegetariánství: jaký je rozdíl?

Mnoho lidí mylně nerozlišuje tyto dva pojmy. Samozřejmě, vegani a vegetariáni nekonzumují maso, ale existují i ​​jiné rozdíly.

Oleg Smirnov, trenér: „Vegetariáni nepoužívají potravinářské výrobky získané zabíjením zvířat. Nejedí maso, ryby, nenosí kůži a kožešiny. Kromě všech výše uvedených, vegani také nekonzumují produkty pocházející z vykořisťování zvířat. Nejedí mléčné výrobky, vejce, nenosí vlny, hedvábí, nepoužívejte kosmetiku, které jsou testovány na zvířatech. "

Odmítání jíst maso vám pomůže zhubnout.

Odmítání masa, člověk stále nepřestává jíst sladké, mouky. Nadměrná spotřeba těchto výrobků může také vést k nadváze.

„To je mylná představa, že vzdání se masa pomůže člověku zhubnout. Zhubnout z nedostatku kalorií, a ne z nějakého konkrétního typu jídla. Pokud dostanete méně kalorií, než utrácíte, ztratíte váhu a nezáleží na tom, co jíte. “

"Vždycky mě překvapuje, když se mě lidé ptají: co vegetariáni jedí, odkud dostávají bílkoviny?"

Vegetariánství a nedostatek bílkovin

Mnoho lidí si myslí, že protein se nachází výhradně v mase. To však není úplně pravda. Proteiny se také nacházejí v dostatečném množství v rostlinách.

„Protein ve stravě vegetariánů vůbec chybí. Jen živočišné bílkoviny jsou nahrazeny zeleninou, to je vše. Vegetariáni konzumují některé živočišné potraviny s vysokým obsahem bílkovin. Například vejce, tvaroh. Proto vegetariánští sportovci nemají s jídlem žádné problémy. Abych byl upřímný, vždycky mě zajímalo, kdy se mě lidé ptají, co vegetariáni jedí, odkud dostávají bílkoviny. Jděte do supermarketu a můžete si koupit vše, co potřebujete. Vegani jsou v tomto ohledu o něco těžší, ale znovu, pokud tvrdě pracujete, můžete najít potřebné produkty v obchodech, abyste se cítili dobře. “

Odmítnutí masa je škodlivé

Mnozí to mohou s důvěrou říci, ale ne každý může ospravedlnit poškození vegetariánství. Tento stereotyp je založen na velmi starých údajích, které moderní věda vyvrací.

„Obvykle lidé, kteří říkají, že vzdávání se masa je škodlivé, nedokáží vysvětlit proč. Mohou to někde slyšet a opakovat. Vegetariáni nemají žádné problémy a potíže spojené s odmítnutím masa.

„Přístup k výcviku pro vegetariány a jedlíky není nijak odlišný. Pokud budete jíst správně, dostanete vše, co potřebujete, budete cvičit jako všichni ostatní. “

Poradenství pro začátečníky Vegetariány

Pokud se stále rozhodnete stát vegetariánem, neměli byste se okamžitě uchýlit k drastickým opatřením. Nejprve se musíte naučit organizovat dietu. Je důležité nejen odstranit maso z vaší stravy, ale i správně tento výrobek vyměnit za jiný.

„Musíte jíst správně a nezáleží na tom, zda jste vegetarián nebo ne. Máme určitou potřebu kalorií, bílkovin, tuků, sacharidů, vitamínů, minerálů. Musíme tuto potřebu uzavřít o 100 procent. Začátečník vegetarián to potřebuje vědět. Například, pokud je člověk zvyklý na brambor s kotletou, a pak se stal vegetariánem, jednoduše odstranil kotletu, aniž by něco přidal místo toho, pak je přirozené, že sníží celkový příjem kalorií a množství bílkovin v těle. Osoba začne zhubnout, zažít problémy. Je důležité, abyste výrobek, který jste vyloučili ze stravy, nahradil přípravkem se stejnými vlastnostmi a živinami. Někdy lidé produkt nenahrazují, ale jednoduše jej vylučují, což je špatné. Musíte pochopit základy správné výživy, nejsou tak složité. “

http://www.championat.com/lifestyle/article-3317685-mify-o-vegetarianstve-kto-takie-vegetariancy.html

Vegetariánské

Vegetariánství (z latiny. Vegetus - silný, plný energie, energický, aktivní; vegetabilis - zelenina; vegetariánský - růst, rozvoj) - životní styl, který je charakterizován především výživou, která vylučuje použití masa jakéhokoliv zvířete (tj. Masa, drůbeže, ryb, atd.). Také vegetariáni často odmítají používat jiné živočišné produkty ve stravě (mléko savců, vejce) a v každodenním životě (srst, kůže, glycerin atd.).

Obsah

Obecné informace

Vegetariáni nejí maso, drůbež, ryby a mořské plody živočišného původu. Mléčné výrobky a vejce jsou ignorovány pouze částí vegetariánů. Med je také kontroverzní produkt. Houby jsou tradičně odkazoval se na jako potrava rostliny, ačkoli moderní věda rozlišuje je do odděleného království.

Někteří vegetariáni, kromě jídla, také ignorují:

  • oděvy a jiné výrobky, jejichž části jsou vyrobeny z kožešiny, kůže atd. t
  • produkty, které obsahují složky živočišného původu (např. glycerin, želatina) t
  • produkty, které byly testovány na zvířatech.

Druhy vegetariánství

Nejvíce klasičtí vegetariáni v Indii a oblasti Středomoří (například, Pythagoreans) byl lakto-vegetariáni.

Vegani konzumují pouze rostlinné potraviny a zpravidla bojkotují všechny produkty, jejichž výroba byla živočišnými produkty (jako je cukr, mýdlo atd.) Nějakým způsobem použita.

Syromonoidy nebo monotrofní syroeda jedí pouze syrové rostlinné produkty, a to vždy jen jeden druh. Oni věří, že s touto dietou jsou uloženy všechny enzymy a vitamíny. To vede k vlastnímu trávení potravy v gastrointestinálním traktu osoby bez nutnosti produkce enzymů samotnou osobou. Současně je znovuzrozena mikroflóra tlustého střeva, která začíná produkovat všechny chybějící aminokyseliny a další potřebné látky, které v rostlinných potravinách chybí. Navíc zlepšuje proces tvorby tepla v těle. Všechny tyto faktory snižují zátěž při zpracování potravin a člověk může využít uvolněné rezervy k obnovení zdraví, snížení množství konzumovaných potravin. Stoupenci této přísné stravy považují za nejpřirozenější a nejpřesnější pro člověka. [4]

Ostatní diety

Následující diety nejsou podle definice vegetariánské, protože mohou tolerovat smrtící potravu, nicméně dostupnost smrtelných potravin v nich je omezená:

T. n. "Pesketarianismus" a "pollotarianismus" (ang. Pescetarianism, pollotariansm) eng. Odmítnutí červeného masa, ale jíst ryby a mořské plody (pesketarianismus) a / nebo drůbež (pollotarianismus) Flexitarianismus (anglický Flexitarianismus) Eng. Mírná nebo extrémně vzácná konzumace masa, drůbeže, ryb a mořských plodů. Surové potraviny Jíst pouze syrové nebo velmi krátké tepelně zpracované potraviny. Ve většině případů je syrová strava jak vegetariánská, tak veganská a některé zdroje ji označují za syrové vegetariánské nebo veganské syrové potraviny. Pojem syrové potraviny však nevylučuje použití jakýchkoli výrobků, které prošly nebo prošly minimálním tepelným zpracováním, včetně masa a ryb. [5] [6] Frigánství eng. Konzumace živočišných produktů pouze pod podmínkou, že jsou volné a jinak budou vyhozeny nebo zničeny (například zbytky jídla v bufetové restauraci).

Historie

Vegetariánství bylo praktikováno po tisíce let v zemích, ve kterých byla běžná náboženství jako buddhismus, hinduismus a džinismus. Vegetariáni byli také přívrženci různých filozofických škol (například Pythagoreans) a zástupců tvůrčí a vědecké inteligence. V Indii, podle různých zdrojů, od 20% do 70% z celkového počtu obyvatel země jsou vegetariáni. Proto, dokud ne termín “vegetariánský” se objevil, tato dieta byla volána “Ind” nebo “Pythagorean”.

V posledních desetiletích 20. století se vegetariánství rozšířilo mezi některé politické skupiny, zejména mezi stoupenci přímého hnutí a anarchisty.

Historie vegetariánství v Rusku

V Rusku, vegetariáni byli mniši (přesněji, peschetarian), mnoho světců a přívrženci náboženských hnutí. Na počátku 20. století vzniklo velké vegetariánské hnutí, v roce 1901 byla v Petrohradu registrována první vegetariánská společnost. Určitou roli sehrál vliv spisovatele Leo Tolstého. Vegetariánství je hlavním tématem jednoho z děl Tolstého - eseje "První krok". [8]

Důvody

Některé z důvodů, proč se lidé stávají vegetariány, jsou uvedeny níže v abecedním pořadí:

  • Dietní - vegetariánská strava je schopna chránit tělo před aterosklerózou, rakovinou, řadou kardiovaskulárních onemocnění a nemocí gastrointestinálního traktu; také v přítomnosti alergie na živočišné produkty nebo jejich odmítnutí tělem.
  • Móda - touha identifikovat se s novými ideologickými trendy.
  • Psychologický - pokud člověk nemůže zabít zvíře, aby ho mohl jíst, pak i když je zvíře zabito někým jiným, pokud si uvědomuje, že je příčinou jejich smrti, pak je možný vnitřní konflikt, který vede ke stresu a podráždění.
  • Náboženské víry (buddhismus, hinduismus, Jainismus, některé oblasti křesťanství - například, adventisté sedmého dne, v pravoslaví - půst)
  • Environmentální příčiny - snižování znečištění a vyčerpávání přírodních zdrojů.
  • Etické důvody - soucit se zvířaty, která mohou pociťovat bolest, snižující utrpení zvířat z moderního průmyslového chovu zvířat. [9]

Environmentální příčiny

Produkce masa v moderních podmínkách a měřítcích je jednou z příčin současného ohrožujícího stavu životního prostředí. [10] [11] Níže jsou uvedena některá fakta:

  • Přibližně 70% veškeré zemědělské půdy je využíváno tak či onak pro chov zvířat: buď pro pastviny, nebo pro píce. Navzdory tomu, že hospodářská zvířata jsou fyziologicky optimálně uzpůsobena pro zpracování trávy na cenné bílkoviny, dnes stále více krmíme dobytek tím, co bychom mohli jíst sami - obilí a sóju. Až 80% celkového objemu sóji vyrobené na světě - úplný zdroj bílkovin - jde do krmiva krav a prasat.
  • Hospodářská zvířata produkují asi 18% celkového objemu skleníkových plynů. Pro srovnání: celá světová doprava kombinovaná (auta, letadla a lodě) produkuje 13,5% všech skleníkových plynů. Pouhé snížení spotřeby masa na 70 gramů týdně na osobu by pomohlo ušetřit 20 bilionů dolarů vynaložených na boj proti změně klimatu. [12] Při výrobě jednoho kilogramu emisí CO z hovězího masa2 ekvivalentní emisím CO2 průměrné evropské auto na každých 250 km a zároveň spotřebovaná energie stačí k provozu jedné 100W žárovky po dobu téměř 20 dnů. [13]
  • Hospodářská zvířata - jeden z důvodů pro informace tropických lesů. Přímé - pod pastvinami a nepřímé - pod sójovými plantážemi. Většina takto vyrobeného masa je vyvážena do USA a západní Evropy. Odlesňování je dnes zodpovědné za 20% všech emisí skleníkových plynů.
  • V závislosti na způsobu pěstování je zapotřebí 1 000 až 100 000 litrů vody na kilogram hovězího masa. Oproti tomu kilogram pšenice stojí planetu 1 000 - 2 000 litrů vody.
  • Na farmách s chovem hospodářských zvířat v Evropě a Americe se antibiotika používají k prevenci nemocí, stejně jako v podmínkách přeplnění a stresu, zvířata trpí hodně. To samo o sobě není jen zdrojem znečištění vody, ale také příčinou vzniku mikroorganismů rezistentních vůči antibiotikům. Rezistentní formy bakterií byly nalezeny u 20% holandských chovů prasat, 21% kuřat a 3% stájí. Ve stejné zemi jsou nemocní farmáři a veterináři v nemocnicích okamžitě izolováni od ostatních pacientů.
  • I když se zvířata pasou na pastvinách, jejich množství vzhledem k pastvině je často tak velké, že vede k rozsáhlé erozi půdy. Ve světě je až 20% pastvin degradováno v důsledku nadměrného spásání.
  • V USA produkuje živočišná výroba 130krát více hnoje než celá populace země. Ve většině případů toto potenciálně cenné hnojivo jde do kanalizace, což způsobuje znečištění vody a eutrofizaci vodních útvarů až do Mexického zálivu. To je hlavní důvod, proč je stav 60% vodních útvarů země považován za „neuspokojivý“.
  • Pouze 10% energie a 15% bílkovin obsažených v rostlinách je přeměněno na kravský protein. Odhaduje se, že kdyby obyvatelstvo státu New York přešlo na vegetariánskou stravu, stát by mohl poskytnout potravu 32% obyvatelstva, zatímco s moderní stravou s hojným krmivem pro zvířata může poskytnout pouze 22%. Přestože stojí za povšimnutí, že optimálním řešením z hlediska využití půdy by byla strava s malým množstvím živočišných produktů, za předpokladu, že by se skot pasl na půdě, která není vhodná pro zpracování půdy. [14]

Vegetariánská strava a zdraví

Opakovaně bylo konstatováno, že pro kompletní vegetariánskou stravu nestačí pouze vyloučit maso ze stravy, ale je nutné správně naplánovat stravu. Různé studie ukazují, že v průměru mají vegetariáni lepší zdraví a delší délku života než ne vegetariáni. [15] [16]

Americká dietetická asociace a odborníci na výživu v Kanadě doporučují vegetariánskou stravu jako nejzdravější pro každý věk, včetně kojenců, dětí a dospívajících, a jakéhokoli období života, včetně laktace a těhotenství. [17]

Nesmíme však zapomínat, že v rostlinných potravinách je málo bílkovin, železa, zinku, vápníku, retinolu, omega-3 mastných kyselin, vitamínu D, riboflavinu, jódu a velmi málo vitamínu B.12. [18] [19] A že jakákoli nevyvážená strava, včetně vegetariánské, může být zdraví škodlivá.

Kritické momenty vegetariánské stravy

Protein se nachází v mnoha rostlinných produktech. Zvláště hodně v luštěninách a obilí, stejně jako v ořechech a zelení. Například proteinová zrna obsahují až 12%, semena a luštěniny do 30%, a dokonce i 40% v sóji (tempeh - produkt z fermentovaných sójových bobů - 80% se skládá z vysoce kvalitního a dobře stravitelného proteinu). Pro srovnání: štíhlá část steak obsahuje 20% stravitelného proteinu. Kombinace obilovin a luštěnin poskytuje kompletní sadu esenciálních aminokyselin a sója je unikátní tím, že obsahuje naprosto všechny aminokyseliny. [20] [21]

Mastné kyseliny, včetně nezbytných omega-3 a omega-6, se nacházejí ve všech rostlinných olejích a často v ideální kombinaci (zejména řepka, konopí, lněný olej a olej z pšeničných klíčků). Mnoho ořechů je zdrojem cenných tuků (vlašské ořechy jsou zvláště bohaté na omega-3 kyselinu).

Železo se nachází v luskovinách (zejména v množství čočky a sójových bobů), ořechů a semen (zejména pistácií, melounů a sezamových semínek), celých zrn a produktů z nich, tmavě zelené listové zeleniny (například špenát, brokolice), sušeného ovoce, řasy, kvasinky, pšeničné klíčky. Zvláště hodně zinku v celých zrnech, pšeničné klíčky, arašídy, sušená data, ořechy a semena. Vápník se kromě mléčných výrobků také snadno získává z luštěnin, zejména sójových bobů, ořechů, sušeného ovoce, zelené listové zeleniny a řas. Jód je zvláště bohatý na řasy, ale můžete jednoduše použít jodizovanou sůl. Jediný vitamin, který se nenachází v bylinných přípravcích, je B12 - nalezené ve fermentovaných produktech, v kvasničném extraktu, řasách a například v klíčích vojtěšky. Jeho stravitelnost je však kontroverzní a vegetariánům se doporučuje užívat vitamínové pilulky. [22]

Na druhé straně, rostlinné potraviny jsou mnohem bohatší na zvířata než všechny ostatní vitamíny a minerály, stejně jako antioxidanty, což vysvětluje jeho výhody.

Celebrity Vegetariáni

Mezi vegetariány je mnoho známých vědců, umělců, politiků, atletů, herců atd. Vegetariáni byli nebo se stali takovými osobnostmi jako Bernard Shaw, Albert Einstein, Pythagoras, Paul McCartney, Leonardo da Vinci, Bob Marley, Michael Jackson, Lev Tolstoy, Mahatma Gandhi, Franz Kafka, Marilyn Manson a další. Vegetariáni byli také některé historické skupiny lidí, takový jako Pythagoreans a římští gladiátoři [23]. Příslušnost některých jiných slavných osob k vegetariánství, takový jako Hitler, je sporný.

Vegetariánské jídlo

Pro vegetariánskou kuchyni

  • výrobky z čerstvého ovoce, zeleniny a ořechů bez zpracování: četné saláty, ovocné dezerty
  • výrobky ze zeleniny, obilovin, hub se zpracováním: různé pečené a dušené pokrmy, falafel, rýžové kotlety, kaviár z lilku

Mnoho tradičních jídel všech národů je v podstatě vegetariánských, protože živočišné bílkoviny byly vždy příliš drahé na každodenní jídla obyčejných lidí.

Viz také

Poznámky

  1. ↑ Veganské FAQ: Je med veganský?
  2. ↑ Proč Honey není vegan
  3. ↑ Co je Vegan?
  4. ↑ Monotrofní syrové potraviny
  5. ↑ Surové maso a ryby. Něco k uvážení (eng.)
  6. ↑ Letní ráj pro syroedu (časopis Art of Living)
  7. ↑ Mezi průzkumy zkoumající stravovací návyky Indů patří: „Růst odvětví deníku a drůbeže v Indii“, „indické spotřebitelské modely“ a „agrární reforma v Indii“.
  8. ↑ Humanitární časopis o životním prostředí. Svazek VI, sv. 2. 2004
  9. ↑ Krutost v továrním zemědělství [1] (anglicky).
  10. ↑ Skutečné náklady na maso [2] (anglicky).
  11. ↑ Tovární zemědělství [3] (anglicky).
  12. ↑ Ditch meat, zachránit Zemi? [4] (anglicky).
  13. ↑ Maso je vražda na životním prostředí (anglicky).
  14. Pozemky mnoho mnoho mnoho mnoho mnoho mnoho mnoho mnoho mnoho mnoho.
  15. ↑ Appleby PN, Thorogoodod M, Mann JI, Key TJ: "Oxfordská vegetariánská studie: přehled" ("Oxford Vegetarian Study: Review") (eng.). American Journal of Clinical Nutrition, 1999, 70: 525S-531S. Přístup na stránky: 4. dubna 2009.
  16. ↑ Key TJ, Appleby PN, Davey GK, Allen NE, Spencer EA, Travis RC: "Úmrtnost u britských vegetariánů: recenze a předchozí výsledky z EPIC-Oxford" ("Úmrtnost mezi britskými vegetariány: přehled a předběžné výsledky z EPIC-Oxford" ) (Anglicky). American Journal of Clinical Nutrition, 2003, 78: 533S-538S. Přístup na stránky: 4. dubna 2009.
  17. ↑ Americká dietetická asociace a dietologové Kanady (ang.)
  18. ↑ http: //www.adajournal.org/article/PIIS0002822303002943/fulltext
  19. ↑ http: //www.epic-oxford.org/publications/1368/key-et-al-2006-02-proc-nutr-soc
  20. ↑ Vegetarianismus v kostce (anglicky)
  21. ↑ Vegetariánství vegetariánská výživa (ang.)
  22. ↑ Vitamin B12 pro vegetariány (ang.)
  23. ↑ Římští gladiátoři byli tlustí vegetariáni (anglicky) - studium pozůstatků římských gladiátorů prokázalo, že jsou vegetariáni s velkou hmotností.

Odkazy

  • Vegetariánství na webových stránkách Centra pro ochranu práv zvířat "VITA"
  • Vegetariáni a vegetariánství v Rusku
  • Islámův pohled na vegetariánství
  • Vegetariánství a masová strava - srovnávací analýza
  • Eurasijská vegetariánská společnost (EBO)
  • Védské recepty, materiály o vegetariánství
  • Veget - kolekce vegetariánských receptů
  • Adresy vegetariánských kaváren v Rusku, na Ukrajině av dalších zemích
  • Esej Leo Tolstého "První krok" v knihovně Maxima Moshkova
  • Rosie Philip Kaplo. Svazek milosrdenství
  • ru_vegetarian na téma "Vegetariánství"
  • ru_veg na téma "Vegetariánství"
  • laktogetarián na téma "Vegetariánství"
  • Nejlepší receptury pro laktobu vegetariány - výběr z nejlepších vegetariánských receptů z různých knih
  • Citáty slavných lidí o vegetariánství
  • Vegetariánské recepty, články o různých aspektech výživy

Nadace Wikimedia. 2010

Podívejte se, co "vegetarián" v jiných slovnících:

VEGETARIAN - VEGETARIAN, vegetarián, manžel. 1. Ten, kdo nejí maso, jedí pouze rostlinnou stravu: následovník vegetariánství. 2. Odložit Oponent násilí v politickém boji (neol. Iron.). Sociální vegetarián. Vysvětlující slovník Ushakov. D.N. Ushakov... Ushakov Vysvětlující slovník

VEGETARIAN - člověk, který se podle svého přesvědčení živí pouze rostlinnou výživou a odmítá maso. Kompletní slovník cizích slov, které vstoupily do užívání v ruském jazyce. Popov, M., 1907. vegetariánský stoupenec vegetariánství. Nový slovník cizích slov... Slovník cizích slov ruského jazyka

VEGETARIAN - [rya], natz, manžel. Člověk jíst vegetariánské jídlo. | žena vegetariánské, a. Slovník Ozhegova. S.I. Ozhegov, N.Yu. Shvedov. 1949 1992... Ozhegov slovník

vegetarian - podstatné jméno, počet synonym: 3 • botanophage (2) • vegan (2) • syroed (4) slovník ASIS synonym...

vegetarián - natz, m. végétarien m., Eng. vegetariánská m. 1. Podporovatel vegetariánství; ten, kdo jí zeleninové jídlo a nejí maso. ALS 2. A vím, plivat: že Slavofilové, kteří vegetariáni mají jen jednu filozofii! D. Golitsyn Babylonians. // RV...... Historický slovník gallicismů ruského jazyka

vegetariánská - vegetariánská, vegetariánská. V neformálním projevu je přípustná [vegetariánská], [vegetariánská] výslovnost... Slovník obtíží výslovnosti a stresu v moderní ruštině

vegetariánský - vegetariánský (vegetariánský), který se krmí spíše na zemi (jako býložravci) než maso; (Inos. Vtip.) Muž v obraze a podobenství zvířete St. Vegetariánství. St V radě dravců, a proto všecko zaplňují plachtu; A hlava? Je na mysli vůbec....... Velký vysvětlující frazeologický slovník Michelsona

vegetarián - VEGETARIAN, nts, m Osoba, která se živí výhradně rostlinnými a mléčnými potravinami, zastáncem vegetariánství. Dobře vegetariánský a rod. mnohokrát nkam. Azef skromně požádal o porci brambor a vysvětlil: "Jsem vegetarián" (M. Aldanov)... Vysvětlující slovník ruských substantiv

vegetariánský - vegetaras statusas sritis kūno kultūra ir sportas apibrėžtis Žmogus, valgantis tik augalinį maistą. Vegetaru laikomas esąs fiziškai ir dvasiškai stiprus, neagresyvus, mylintis žmones, atsparus ligoms ir ilgai gyvenantis. Vegetaras buvo lietuvių... Sporto terminų žodynas

Vegetarián - I m. Ten, kdo jí zeleninové jídlo bez jídla masa a ryb. II m. Zastaralé. Jemný, jemný člověk (obvykle s nádechem hravosti). Vysvětlující slovník Ephraim. T. F. Efremová. 2000... Moderní slovník ruského jazyka Ephraim

vegetariáni, vegetariáni, vegetariáni, vegetariáni, vegetariáni, vegetariáni, vegetariáni, vegetariáni, vegetariáni, vegetariáni, vegetariáni, vegetariáni, vegetariáni, vegetariáni (Zdroj: „Plné akcentní paradigma na A. Ziznit.

http://dic.academic.ru/dic.nsf/ruwiki/835871

10 úžasných faktů o vegetariánech

Vegetariáni, mnozí z nás zvažují ty, kteří nejí maso, i když to není úplně pravda. Někteří z nich jedí maso, a dokonce i nejodolnější vegetarián může jíst maso, když je opilý. Ale to není jediná překvapující skutečnost o vegetariánech, které známe. Většina z nich se například vrátí ke konzumaci masa dříve, než by se dalo očekávat, a některé mají neobvyklý fetiš a mezi nimi se vaří válka.

10. Dříve se říkalo „Pythagorean“

Ve skutečnosti je „vegetarián“ novým slovem. Objevila se až v 19. století. Prior k tomuto, lidé používali slovo “Pythagorean” odkazovat se na štíhlou stravu. Ano, byl pojmenován po Pythagorasovi - řeckém matematikovi a astronomu, jehož jméno se také nazývá Pythagorova věta. Pythagoras odmítl maso ze zdravotních důvodů nebo z etických důvodů. Odmítnutí bylo spojeno s jeho přesvědčením, že se mrtví lidé reinkarnují do zvířat. On věřil, že zabíjení a jedení zvířete je to samé jako jíst člověka. A kdo ví? Možná je toto zvíře tvým mrtvým příbuzným.

Víra Pythagoras v reinkarnaci je o to zvláštnější, když je jasné, jak byl praktický člověk. Byl to on, kdo zjistil, že měsíc odráží světlo od slunce a že země je kulatá. Nicméně byl tak přesvědčen o své reinkarnaci, že jednou přestal bít psa, protože její křik mu připomínal kamarádův hlas.

Pythagoras jedl jen chléb, med a zeleninu. Mnozí z jeho následovníků také odhodili maso a přijali jeho stravu. Pythagoras se pokusil seznámit Řeky s jeho stravou. Tento pokus však nebyl úspěšný, protože spotřeba masa byla silně propletena s jejich kulturou. Protože Řekové často kritizovali lidi, kteří vzali Pythagorean dietu, jeho následovníci pokoušeli se skrýt jejich preference jídla od veřejnosti.

9. 84% vegetariánů se v průběhu roku vrací ke konzumaci masa.
Studie US Humane Research Council zjistila, že 84 procent moderních vegetariánů opustilo novou stravu méně než rok poté, co začala. Mezi studovanými bylo 11 000 vegetariánů, ex-vegetariánů a ne vegetariánů, obyvatelů USA.

Podle studie nikdy 88% Američanů starších 17 let nebylo nikdy vegetariánů, 10% vegetariánů a 2% vegetariáni. Zůstává však jen jeden z pěti vegetariánů. Zbytek jsou zpět k jídlu masa. Jedna třetina opustila vegetariánskou stravu po třech měsících a zbytek ji zastavil za necelý rok.

Jedna třetina vegetariánů řekla, že začali jíst maso poté, co vstoupili do vztahu s někým, kdo jedl maso. Jiní se vrátili k masu ze zdravotních, finančních nebo sociálních důvodů. Všichni bývalí vegetariáni však konzumovali méně masa než předtím, než se stali vegetariány.

8. Existují různé druhy vegetariánů a někteří jedí maso.
"Vegetariánský" je výrazným slovem pro ty, kteří tvrdí, že se řídí dietou založenou na rostlinách bez živočišného masa. Říkáme „tvrzení“, protože ne všichni vegetariáni se drželi dál od masa, i když všichni jedí rostlinnou stravu. Začněme s vegany. To jsou ty, které reprezentujeme, když přemýšlíme o vegetariánství, i když jsou nejméně. Veganismus je nejtěžší formou vegetariánství. Nejezdí zvířecí maso, jako je maso a ryby. Nepoužívají výrobky ze zvířat, jako je med, mléko, vejce atd. Vyhýbají se také použití výrobků, jako je hedvábí, kůže a vlna, které jsou vyrobeny ze zvířat.

Lacto-vegetariáni jsou téměř stejní jako vegani, kromě toho, že jedí mléčné výrobky, jako jsou sýry a mléko. Ovo vegetariáni vypadají jako veganové, ale jedí vejce a potraviny s vejci. Lacto-ovo vegetariáni jsou hybridem těchto dvou druhů. Jedí mléčné výrobky a vejce. Do této kategorie spadá většina vegetariánů. Nemusí se nutně vyhnout použití živočišných produktů. Tam jsou také Pollotarians kdo jedí jen drůbež, sendviče, kteří jedí jen ryby a mořské plody, a flexitarians, kteří někdy jedí maso. Někteří nevěří, že flexitaristé zapadají do hlavního proudu vegetariánství, protože hlavní myšlenkou není jíst maso.

7. Někteří vegetariáni jedí jen klokaní maso
Austrálie má novou skupinu vegetariánů. Jsou to kengatarové, kteří konzumují pouze klokaní maso. Vegetariáni obvykle přestávají jíst maso z etických důvodů. Považují za neetické pěstovat zvířata na farmách, zabíjet je a jíst.

Nicméně, Austrálie má spoustu divokých klokanů. Vzhledem k tomu, že nejsou pěstovány na farmě, vegetariáni nemají problém je jíst. Kengatarians také ospravedlní jejich použití klokaního masa tím, že klokani jsou více šetrní k životnímu prostředí, protože neprodukují tolik metanu, jak zničí ozonovou vrstvu, jako je dobytek a ovce chované na farmách.

6. Obvykle se lidé stávají vegetariány z jednoho ze dvou důvodů.
Lidé se obvykle stávají vegetariány z etických nebo zdravotních důvodů. Neexistuje společné chápání toho, co je vegetariánství. Ale řekněme to: pro ty, kteří se z etických důvodů stali vegetariáni, nezáleží na tom, zda bude maso pro ně užitečné nebo škodlivé. Domnívají se, že zvířata nelze jíst, protože na tento svět nepřišli, aby uspokojili naše potřeby. Jak jsme zmínili dříve, veganství je nejpřísnější formou vegetariánství. Vegetariáni, kteří se eticky motivují, se často stávají veganskými. Proto odmítají používat výrobky ze zvířat. Domnívají se, že zvířata mají stejná práva jako lidé, a zabíjení zvířat pro potraviny nebo živočišné produkty je formou diskriminace.

Jiní se ze zdravotních důvodů stávají vegetariány. Většinu času se zajímají pouze o hubnutí nebo snížení cholesterolu. Proto často konzumují některé živočišné produkty, včetně masa, a zpravidla bez obav používají nepotravinářské výrobky ze zvířat. Pro oddělení těchto druhů vegetariánů to řekneme: ti, kteří si ze zdravotních důvodů vybírají vegetariánství, vyhrají, když odmítají maso, zatímco v případě přesvědčených vegetariánů mají prospěch pouze zvířata.

5. Vegetariáni trpí nedostatkem vitaminu B12.
Všechny potřebné vitamíny a minerály vegetariánů lze získat z rostlinné stravy, s výjimkou vitamínu B12, který se nachází v mase, rybách, vejcích a mléčných výrobcích. Vegetariáni by mohli získat tento vitamín z obohacených obilovin a doplňků výživy, ale obvykle to nestačí. Nedostatek vitaminu B12 může vyvolat nadměrnou produkci homocysteinové aminokyseliny, která vede k depresi, únavě, slabosti, nevolnosti, zácpě, anémii, srdečním onemocněním a mrtvici.

Vegani, kteří nespotřebovávají maso ani živočišné produkty, jsou vystaveni největšímu riziku. Riziko rozvoje deficitu vitaminu B12 však hrozí i běžným vegetariánům a ne vegetariánům. Studie ukázala, že 92% veganů a 67% lakto-ovo vegetariánů trpí nedostatkem B12.

4. Třetina vegetariánů jedí maso při opití
Zdá se, že mnoho vegetariánů se bez obav nají na opilé hlavě. Podle studie jedna třetina vegetariánů konzumuje maso při opití. A to není ojedinělý případ, protože pokaždé, když se opijí, jedí maso.

Obvykle se jedná o hovězí kebab a hamburgery, i když se také přiznávají, že jedí kuře, vepřovou klobásu a slaninu. 69% však nikomu nikdy neřeklo, že jedí maso a jen ho drží v tajnosti.

3. Fructorianismus - radikální forma vegetariánství
Fruitarianismus je další formou vegetariánství a smrtící. Fructoriáni konzumují pouze ovoce a případně ořechy a semena. Už nic nesní. Jejich strava je 50-75% ovoce. Zbytek je semena a ořechy. Steve Jobs, jak víte, před jeho smrtí začal následovat dietu s ovocem. V roce 2013 se herec Ashton Kutcher posadil na podobnou dietu, aby se připravil na roli zakladatele společnosti Apple Computer ve filmu „Jobs“. Tato zkušenost skončila pro Kutchera s bolestmi břicha, které ho poslali do nemocnice dva dny před tím, než měl začít jednat. Bolest břišní byla vyvolána slinivkou břišní. Jobs zemřel na rakovinu pankreatu.

Fructorianismus je smrtící, protože ovoce nemá všechny živiny, které potřebujeme. Obyčejní vegetariáni, včetně veganů, mají rozsáhlou stravu (jiné než potraviny bohaté na vitamin B12). Vegetariáni, kteří přešli na ovoce, jsou však ve svém výběru velmi omezeni. To platí, i když jedí rajčata, okurky a papriky - které jsou teoreticky plody, i když je klasifikujeme jako zeleninu.

Ovocná strava je také nezdravá a příliš nevyvážená. Plody nemají dostatek vápníku, bílkovin a železa. Výsledek je zřejmý: ti, kteří ho dodržují, mají obvykle slabší kosti, proto mají tendenci k fraktuře. Mají také slabší imunitní systém, který je činí náchylnými k nemocem. Kromě toho, lidé, kteří jdou na ovoce dieta rychle přibývají na váze, když se vzdají. Není tedy účinný způsob, jak zhubnout.

2. Proč se vegetariáni a ne vegetariáni nedostanou
Srazí se, protože ne vegetariáni považují vegetariány, zejména vegany, moralisty. Vegani často kritizují jedlíky a dokonce i vegetariánské protějšky. To je obzvláště patrné v jejich agresivních společnostech, ve kterých se staví proti masu, kde posílají jemné rady ne vegetariánům a dokonce i vegetariánům. Ačkoli vegetariáni tomu nerozumí, tyto agresivní kampaně, zastrašování a uvalení morálky ve skutečnosti brání lidem stát se vegetariány. Například skupina PETA pro ochranu zvířat jednou prohlásila v reklamě, že „krmení dětí masem je týrání dětí“.

Vegani jsou také známo, že zastrašují jedlíky. Na řeznické přepážky nalévali falešnou krev a dokonce jednou negativně komentovali smrt jednoho kuchaře, jedlíčka. Vegani také používají obrazy trpících zvířat, aby zabránili konzumaci masa ne vegetariánům a dokonce i jejich kolegům. Snímky jsou obvykle kontraproduktivní, zejména mezi lidmi, kteří si myslí, že se stanou veganskými. Takové obrazy mají zpravidla takový negativní vliv, že se v budoucnu lidé snaží vyhnout nejen jim, ale i informacím, které se k nim vztahují.

1. Vegani nenávidí vegetariány více než ne vegetariáni
Již jsme se zmínili, že vegetariáni a ne vegetariáni se obvykle nedostanou. Vegetariáni však nejsou přátelští. Jak již bylo řečeno, „vegetariánství“ je obecný termín pro různé lidi. Veganismus je nejpřísnější formou vegetariánství. Vegani nechtějí, abychom jedli zvířata nebo používali živočišné produkty.

Jiní vegetariáni však tuto ideologii nesdílejí. Opět platí, že někteří jedí maso a většina z nich nemá problémy s mlékem, vejci nebo vlnou.

Z tohoto důvodu jsou vegani velmi kritičtí vůči ostatním vegetariánům. Domnívají se, že ostatní vegetariáni potlačují účinnost své společnosti proti masu. Vegani mají tendenci být tolerantnější k ne vegetariánům než k ostatním vegetariánům.

+ Reduktivismus může být lepší alternativou vegetariánství.
Po tom všem, co bylo řečeno, je reduktářství lepší alternativou než vegetariánstvím. Redukční činidlo je látka, která snižuje množství spotřebovaného masa. Všichni vegetariáni, včetně veganů, jsou klasifikováni jako reduktáři. Reduktivista by neměl být zaměňován s flexitářem. Ačkoli oba jedí maso, flexitarian je vegetarián, který někdy jí maso, zatímco reductant je vegetarián nebo non-vegetarián, který má snížený příjem masa. Vegani, lakto-vegetariáni, ovo-vegetariáni a lakto-ovo vegetariáni se kvalifikují jako reduktáři, protože všichni snížili spotřebu masa na nulu.

Lepší alternativa je reduktarismus, protože někteří lidé, kteří mají zájem stát se vegetariány, nemají zájem o úplné opuštění masa. Vegetariáni jsou častěji úspěšnější v tom, že dostanou lidi, aby snížili příjem masa, spíše než je zcela opustit.

http://mirvokrug.blog/2019/03/17/10-udivitelnyh-faktov-o-vegetariancah/
Up