Kyselina listová v potravinách

Fungování organismu, kardiovaskulární systém, centrální nervový systém a imunita přímo závisí na jeho nasycení užitečnými a životně důležitými minerály a vitamíny, zejména bílkovinami, tuky, sacharidy a kyselinou listovou. Hodnota této látky je pro tělo nesmírně důležitá. Je to díky normální koncentraci této látky, vydržíme stres a dobrou náladu a dobrou náladu.

Kyselina listová se často nazývá ženský vitamin, i když ji potřebují nejen ženy, ale i muži. Přeloženo z latiny "folium" znamená "list". A opravdu, tato látka je bohatá na zeleninu a bylinky, včetně luštěnin, špenátu. Tak proč je kyselina užitečná? Dnes a o tom budeme mluvit.

Jaké potraviny obsahují kyselinu listovou?

Vitamin B9 (jiný název sloučeniny) je látka rozpustná ve vodě, která se v těle nehromadí a proto je třeba ji doplňovat. Nejlepším způsobem nasycení sloučeniny je jídlo. Sluneční paprsky, jakékoliv tepelné zpracování - to vše vyvolává téměř úplné zničení sloučeniny.

Tato látka byla poprvé nalezena v listech špenátu. Výrobky, které jsou zdrojem životně důležitých látek hodně. Pokud však chcete získat maximální užitek z konzumovaných potravin, je vhodnější jíst více čerstvých produktů rostlinného původu: ovoce, zeleninu a zelení.

Tato sloučenina se nachází v produktech rostlinného i živočišného původu. Určitá část je produkována tělem a konkrétněji prospěšnou střevní mikroflórou. Je však třeba chápat, že tento proces je možný pouze v případě, že je mikroflóra zdravá.

Tabulka obsahu kyseliny listové (vitamin B9) v potravinách

Seznam potravin bohatých na vitamín B9 zde nekončí. Aby se kompenzoval nedostatek prvku, doporučuje se obohatit dávky o velký obsah. Mistři v obsahu látky jsou arašídy, játra (jehněčí, vepřové, kuřecí a hovězí), sójové boby a chřest - to je, jak je vidět z tabulky, vůdci.

Velké množství kyseliny listové se nachází v následujících produktech;

• zelení: špenát, salát, bazalka, máta, kopřiva, pampeliška;
• zelenina: fazole, okurky, čočka, zelí, mrkev, rajčata, dýně, řepa;
• citrusové plody: pomeranče, citrony, grapefruity, pomelo;
• ovoce a bobule: jablka, hrušky, hrozny, meruňky, maliny, rybíz, jahody, melouny, melouny;
• exotické ovoce: granátové jablko, papája, banány, data;
• ořechy: mandle, ořech, dřevo;
• obiloviny: oves, ječmen, pohanka, žito;
• ryby: tuňák, losos;
• Maso: kuřecí, vepřové, jehněčí;
• mléčné výrobky: tvaroh, čerstvé mléko, sýr;
• houby: medová agarika, žampiony, bílé.

Vysoká koncentrace obsahuje B9 v semenech slunečnice, dýně, sezamu, medu, obilného chleba, potravinářských kvasnic, otrubového chleba.

Úloha vitamínu v lidském těle

Vitamin B9 se podílí na různých procesech. Pokud vstoupí do těla v dostatečném množství, přispívá k:

• produkce červených krvinek;
• stimulace chuti k jídlu;
• stimulovat tvorbu kyseliny chlorovodíkové v žaludku;
• čištění těla jedů, toxických látek a strusek;
• zvýšit ochranné vlastnosti těla;
• zabránit pronikání patogenní mikroflóry do těla;
• prevence spontánních potratů a potratů ve všech podmínkách těhotenství;
• normalizace fungování gastrointestinálního traktu;
• eliminace poporodní deprese;
• normalizace jater;
• snížení hladiny cholesterolu v krvi;
• stabilizace krevního tlaku;
• normalizace metabolických procesů;
• zpomalení procesu stárnutí;
• normalizace metabolismu lipidů;
• úbytek hmotnosti;
• prevence krevních sraženin.

Odborníci radí s kyselinou listovou obohatit dietu kyselinou askorbovou a vitamínem B12. Pracují společně, navzájem se doplňují a vzájemně se posilují. Užitečné informace v článku: "Produkty-zdroje vitamínu C".

Denní potřeba

Denní dávka kyseliny listové je 200 mcg. Dávka pro ženy v období těhotenství je 700 mikrogramů. V těle novorozence by měl dostávat denně 40 mcg, až rok - 60 mcg, 1-6 let - 90 mcg, 6-10 - 100 mcg, adolescent a dospělý - 200 mcg.

Potřeba vitamínů se zvyšuje během puberty a hormonálních změn, s prodlouženým vystavením slunci, pro všechny lidi, kteří vedou aktivní životní styl, stejně jako pro ty, kteří často čelí stresovým situacím a trpí depresivními poruchami.

Nedostatek kyseliny listové a její přebytek: projevy

Pokud do těla vnikne nedostatečné množství látky, je zaznamenán výskyt selhání jejího fungování. Nedostatek prvku je zpravidla způsoben zneužíváním alkoholu, poruchami centrálního nervového systému, ulcerózní kolitidou, užíváním antikoncepce, cervikální dysplazií. Nedostatek vitamínů je charakterizován:

• změny pigmentace kůže;
• výskyt vředů v ústech;
• oslabení paměti;
• úzkost;
• depresivní poruchy;
• nespavost;
• předčasné šedé vlasy nebo vypadávání vlasů;
• dušnost;
• zažívací potíže;
• nevolnost;
• epigastrická citlivost;
• porucha stolice;
• anémie;
• krvácení z dásní;
• chronická únava;
• malátnost;
• blanšírování kůže.

Závažný nedostatek spojení je spojen s rozvojem život ohrožující patologie - megaloblastické anémie. Toto onemocnění vyžaduje okamžitý lékařský zásah.

Chcete-li normalizovat stav a zbavit se nepříjemných příznaků, měli byste upravit dietu - obohatit ji o produkty bohaté na vitamin B9. Stejně důležité je hledat pomoc kvalifikovaného odborníka a podrobit se zkoušce. V některých případech je předepsán příjem vitaminových minerálních komplexů.

Nadbytek kyseliny listové, i když jen zřídka, může mít nepříznivý vliv na fungování orgánů a systémů. Zneužívání zdrojových produktů komplexů sloučenin nebo vitaminů a minerálních látek je plné:

• porucha spánku;
• zvracení;
• nevolnost;
• zvýšená excitabilita;
• abdominální distenze;
• malátnost;
• celková intoxikace těla;
• chronická únava.

Když se tyto příznaky objeví, je nutné stravu přezkoumat a upravit - snížit spotřebu potravin s vitaminem B9 a odmítnout užívat vitamínové komplexy.

Pro těhotné ženy

Kyselina listová - supervitamin během těhotenství! Pravidelná konzumace 400 mikrogramů kyseliny listové denně před a během těhotenství pomůže předejít vrozeným vadám mozku a míchy v těle matky. Ve druhé polovině těhotenství se příjem zvyšuje na 600 mikrogramů a během kojení 500 mikrogramů denně.

Pokud jste se poradil (a) se svým lékařem, když jste se ještě pokoušel (a) otěhotnět nebo jste se chystal (a) stát matkou, lékař vám zřejmě doporučil, abyste každý den, nejméně jeden měsíc před otěhotněním, a každý den, začal užívat komplex s obsahem kyseliny prenatální vitamin-folikulární, jste těhotná. Gynekologové však také doporučují, aby všechny ženy ve fertilním věku každý den braly kyselinu listovou. Bylo by tedy hezké začít ji užívat ještě dříve. Tím, že tuto látku spotřebováváte s jídlem nebo ve formě vitamínového doplňku, porodíte zdravé dítě a po dlouhou dobu zůstanete zdraví a mladí. Užitečné informace v článku "Chemie ženského štěstí - estradiol".

Pravidelný příjem B9 zabrání následujícím patologiím:

• rozštěp rtu a patra kojence;
• předčasný porod;
• nízká porodní hmotnost;
• potrat;
• špatný růst dělohy.

Správná vyváženost a obohacení o potřebné látky, zejména B9, je nejlepší způsob, jak zvýšit ochranné vlastnosti a udržet zdraví. Kontrolovat tok důležité sloučeniny do těla a nebudete se bát stresu, deprese a nemoci.

http://narodnymisredstvami.ru/v-kakih-produktah-soderzhitsya-folievaya-kislota-bolshe-vsego-reytingovaya-tablitsa/

Co je nejčastější kyselina listová? Jaké potraviny obsahují kyselinu listovou (tabulka)

Termín „kyselina listová“ se v každodenním životě prakticky nenachází. Proto jen málokdo ví, že se jedná o vitamin B9. Kromě toho lidé ne vždy chápou, proč tělo potřebuje takovou látku. Zvláště těhotné ženy se zajímají o otázku: co je kyselina listová? Tato látka je však nezbytná pro každou osobu, zcela bez ohledu na její stav, věk a pohlaví.

Stručný popis

Lékaři říkají, že lidskému tělu často chybí vitamin B9. Že je potřebný, jak se říká, od hlavy až k patě. Protože kyselina listová ovlivňuje kvalitu krve. Podílí se na regulaci metabolismu v těle. Vitamin stimuluje tvorbu krve. Jeho nedostatek vede k rozvoji anémie.

Nejprve byl získán ze špenátových listů.

Klíčová doporučení

Lidé potřebují vědět nejen to, co je kyselina listová, ale také to, jak zachovat produkt tak, aby se nezbytná látka nesbalila.

Podívejme se proto na některá doporučení:

1. V potravinách je téměř polovina kyseliny listové v nich zničena světlem.
2. Více než 90% potřebného vitamínu, který je nasycen syrovými potravinami, je zničen tepelným zpracováním.

Po dlouhou dobu byla kyselina listová považována za ženský vitamin. Nedávné studie však ukázaly, že zástupci mužů by jej měli používat ve značném množství.

Výhody vitamínů

Proč tělo potřebuje kyselinu listovou? Tento vitamín poskytuje mnoho důležitých funkcí.

1. Hematopoéza Vitamin se podílí na tvorbě červených krvinek v těle. Navíc udržuje normální hladinu hemoglobinu v krvi.
2. Stimulace funkce střeva a jater. Je známo, že vitamin B9 je schopen normalizovat práci trávení. To výrazně zvyšuje chuť k jídlu.
3. Vyšší výkon.
4. Eliminace deprese, chronické únavy.
5. Příprava těla na těhotenství. Tato kyselina listová je schopna zajistit normální pojetí dítěte. Kromě toho připravuje tělo na dobré těhotenství, stejně jako porod bez komplikací.
6. Prevence genetických, dědičných patologií u dítěte. Vitamin B9 poskytuje takový účinek nejen v děloze, ale i po narození drobků.
7. Zlepšit imunitu. Vitamin zvyšuje odolnost proti chorobám, poskytuje odolnost vůči stresu a vitalitu.
8. Posilování srdce. Látka zvyšuje tvorbu krve. To posiluje krevní cévy. Kyselina listová navíc stimuluje normální fungování srdce.
9. Zajištění růstu. Je velmi důležité používat vitamínové adolescenty a děti. Kyselina listová má pozitivní vliv na vývoj a růst organismu.

S ohledem na všechny tyto momenty je jasné, jak důležité je získat potřebné množství vitamínu. To platí zejména na začátku těhotenství. Koneckonců, v tomto období se tvoří důležité orgány dítěte a nervová trubice.

Nicméně, nejen těhotné ženy by měly vědět, co je kyselina listová. Vitamin je nutností pro každou osobu. U mužů kyselina listová zvyšuje aktivitu spermií. U žen zpožďuje nástup takového období jako menopauza.

Kromě výše uvedených příznivých účinků poskytuje kyselina listová: t

• obstrukce akumulace cholesterolu;
• prevence mrtvice, srdečního infarktu.

Rizikové skupiny

Ve vyspělých zemích je vzácně pozorován nedostatek kyseliny listové. Někteří jednotlivci však mohou čelit hraniční úrovni.

Riziková skupina zahrnuje:

1. Osoby trpící závislostí na alkoholu. Výživa těchto lidí je vadná. Kromě toho alkohol ovlivňuje vstřebávání vitamínu a jeho metabolismus. Nápoje obsahující alkohol urychlují destrukci kyseliny listové. I pití 240 ml vína denně může za 2 týdny výrazně snížit koncentraci vitaminu v normálním zdravém těle.
2. Mladé ženy. Jednotlivci, kteří se připravují na těhotenství, musí obdržet potřebné množství kyseliny listové, protože její nedostatek může vyvolat defekty v nervové trubici a nejrůznější vady u dítěte. Ve většině případů jsou ženám předepisovány speciální doplňky stravy. Kromě toho bychom neměli zapomínat, že kyselina listová se nachází v potravinách.
3. Těhotná Potřebují jeden a půl krát více vitamínu než ostatní lidé, protože potřeba kyseliny listové se dramaticky zvyšuje. Pokud obyčejný člověk potřebuje 400 mcg denně, pak žena připravující se na matku by měla užívat 600 mcg. Během tohoto období je obzvláště důležité pochopit, co obsahuje kyselinu listovou. Pro těhotné ženy je to jeden z nejdůležitějších vitaminů.
4. Pacienti, u kterých je porucha absorpce. Některé patologie mohou vést k nedostatku vitaminu. Nízké hladiny jsou pozorovány u lidí s následujícími diagnózami: malabsorpce, tropické sprue, zánětlivé onemocnění střev, celiakie. Navíc absorpce vitaminu významně ovlivňuje sníženou sekreci kyseliny chlorovodíkové v žaludku, vyvolanou atrofickou gastritidou nebo operací.

Nedostatek kyseliny listové

Vitamin dodává tělu dobrou náladu a vitalitu. Hlavní znaky signalizující nedostatek v těle kyseliny listové jsou únava, podrážděnost, apatie.

Určit nedostatek potřebného vitamínu může být na příznaky:

• bolest hlavy, letargie, nespavost;
• zapomnětlivost, neustálá únava;
• zažívací potíže, zvracení, intestinální rozrušení;
• zemitý tón pleti, přítomnost akné;
• křehké, matné vlasy, předčasně šedivé a vypadávající;
• neplodnost, narušený menstruační cyklus;
• přítomnost ran v rozích rtů a ústní sliznice;
• vrozené abnormality u dětí;
• předčasný porod, potrat;
• nervové poruchy.

Přebytek vitamínu

Nicméně, přemýšlel, co obsahuje kyselinu listovou, je důležité, aby ohnout hůl. Vzhledem k tomu, že ve vzácných případech může být jeho přebytek diagnostikován. K tomuto účinku dochází zpravidla, pokud pravidelně užíváte vitamin několik měsíců, jehož dávka je mnohem vyšší než denní dávka.

Přebytek folátu má za následek:

• ke zvýšené excitabilitě;
• záchvaty nevolnosti;
• v těle vitaminu B12.

Jaké potraviny obsahují kyselinu listovou (tabulka)

Níže uvedená tabulka vám umožní dokonale pochopit, které potraviny obsahují vitamin B9. Používejte při každodenní dietě.

Množství (mg na 100 g) kyseliny listové

Sýr tvrdý "Roquefort"

Pšeničná mouka (1. stupeň)

Pohanka, ječmen

Doporučené produkty

Uvažujme, od kterého můžete čerpat takovou nezbytnou látku, jako je kyselina listová. Co je nejpřínosnější vitamin?

Odborníci na výživu doporučují vstoupit do vaší stravy:

1. Zelení Název "kyselina listová" pochází z latinského folia - "listu". Protože tyto produkty obsahují vysokou koncentraci vitamínu B9. Je vhodné použít salát, cibuli, špenát, petržel.
2. Chřest Máte-li zájem o to, co obsahuje kyselinu listovou a vitamin E, pak je odpověď poměrně jednoduchá. Všechny druhy chřestu mají tyto složky.
3. Brokolice Výrobek je vynikajícím zdrojem kyseliny listové. Jedna porce je schopna poskytnout tělu 12% potřebného denního požadavku během těhotenství. Je vhodné použít produkt surový. Můžete si vařit brokolici pro pár.
4. Červená řepa Kořen je jedním z nejlepších dodavatelů vitamínu B9. Lze ho konzumovat jak syrové, tak i vařené.
5. Fazole, fazole, čočka. Tyto produkty se vyznačují vysokým obsahem nezbytné složky, jako je kyselina listová. Kde je nejpotřebnější vitamin? Je známo, že malý šálek jakéhokoliv druhu čočky poskytne poloviční denní dávku.
6. Citrus. Jíst 1 pomeranč denně, můžete poskytnout 15% denního požadavku. Hybridní mandarinka - mineola - je schopna saturovat tělo přibližně 80% denní potřeby vitamínu B9.
7. Celozrnné výrobky. Bylo poznamenáno, že tepelné zpracování ničí kyselinu listovou. Proto, aby se zachoval nezbytný vitamín a poskytl tělu úplnou asimilaci, je doporučeno používat obilniny (pšenice, pohanka, žito) v klíčící formě.
8. Semena, ořechy. Mandle, arašídy, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pistácie jsou velmi užitečné. Lněná semena a semena slunečnice mají vysoký obsah kyseliny listové.
9. Játra Tento produkt dokáže dokonale zaplnit nedostatek vitamínu B9 v těle. Kromě toho někdy vyvstává otázka: co je kyselina listová a zinek? Zdrojem těchto látek jsou játra (hovězí, vepřové, kuřecí).
10. Kukuřice Dokonale obohacuje tělo kyselinou listovou. Nejezte však konzervované potraviny. Protože vysoký obsah vitamínů se nachází pouze v čerstvých potravinách.

Vitaminové komplexy

Nad ní bylo řečeno, co je kyselina listová. Tabulka umožňuje seznámit se s obsahem vitamínu v potravinách. Někteří lidé však budou potřebovat další příjem potřebné látky.

To může poskytnout vitamínové komplexy:

Závěr

Poskytují výživu obohacenou vitamínem B9. Takže nejen zlepšujete své zdraví, ale také si uděláte skvělou náladu!

http://www.syl.ru/article/208576/new_v-chem-soderjitsya-folievaya-kislota-bolshe-vsego-v-kakih-produktah-soderjitsya-folievaya-kislota-tablitsa

Jaké potraviny obsahují kyselinu listovou

Kyselina listová nebo vitamin B9, izolovaný z listů špenátu, je ve vodě rozpustný vitamin. Ženy, které jsou již těhotné nebo se snaží otěhotnět, jsou obeznámeny s kyselinou listovou (mimochodem, můžete si přečíst o užívání kyseliny listové během těhotenství). V tomto článku vám řekneme, kde je kyselina listová nejvíce obsažena.

Existuje mnoho důvodů, proč je důležité získat dostatek kyseliny listové. Snad nejdůležitější je růst a regenerace buněk. Článek z New York Times z roku 2010 uvedl, že vitamin B9 je jedním z nejvíce podhodnocených mikroživin. Kromě toho četné studie naznačují souvislost mezi nedostatkem kyseliny listové a duševními stavy, jako je deprese.

Kyselina listová, známá také jako folacin a folát, pomáhá tělu plnit mnoho důležitých funkcí, včetně biosyntézy nukleotidů v buňkách, syntézy a opravy DNA, tvorby červených krvinek a prevence anémie. Folacin také přispívá k normálnímu vývoji plodu. Ve skutečnosti, kyselina listová, vápník a železo byly dlouho považovány za svatou trojici vitamínů pro udržení zdraví. Nedostatek vitamínů u těhotných žen může mít významný negativní dopad na vývoj mozku u nenarozených dětí.

Naštěstí je mnoho potravin přirozeně bohatými zdroji kyseliny listové. Dobře naplánovaná strava by měla snadno doplnit váš příjem vitamínů.

http://mirvitamin.ru/produkty/gde-soderzhitsya-folievaya-kislota

Jaké potraviny obsahují kyselinu listovou

Norma spotřeby folického ekvivalentu doporučená ruskými vědci je 400 µg / den, pro těhotné ženy 600 µg / den a pro kojící matky - 500 µg / den. Pravda, Světová zdravotnická organizace (WHO) tyto normy nedávno významně snížila, ale význam se nezměnil: lidské tělo potřebuje pro svou normální životní činnost kyselinu listovou, jako je vzduch.

Odkud tento vitamin pochází a jaké potraviny obsahují kyselinu listovou?

Hodnota vitamínu B9 nebo kyseliny listové pro lidské tělo je nepopiratelná, protože se účastní procesů normálního růstu, fungování a vývoje imunitního a kardiovaskulárního systému. Jinými slovy, v přítomnosti tohoto esenciálního vitamínu v lidském těle v dostatečné míře bude práce srdce a cév ve výšce, imunita je na správné úrovni a kůže bude mít zdravý vzhled.

Kyselina listová je především nutná pro těhotné ženy, protože jeho nedostatek v těle budoucí matky, zejména v počátečních obdobích, kdy se tvoří orgány dítěte, vede k placentární insuficienci, malformacím plodu a potratu.

Maximální množství kyseliny listové obsažené v produktech:

1. Zeleň
   Ne marně, v latině, kyselina listová znamená “list”. Čerstvé listy salátu, špenát, cibule, petržel jsou bohaté na vitamín B9. 100 gramů špenátu tedy obsahuje 80 μg kyseliny listové, petržel - 117 μg, v salátu - 40 μg, v zelené cibulce - 11 μg.
2. Zelenina
   Luskoviny (fazole, fazole, čočka), stejně jako zelí (brokolice, květák, růžičková kapusta, zelí) - sklad potřebného vitamínu B9. Je to zelenina, která je hlavním zdrojem tohoto cenného vitamínu v lidském těle. Takže 100 gramů fazolí obsahuje 160mkg, v zelí - od 10 - 31mkg (v závislosti na typu zelí), v čočce - 180mkg - téměř polovinu denního příspěvku osoby. Mrkev, dýně, tuřín, řepa - tato zelenina nejen obohatí tělo kyselinou listovou, ale i dalšími užitečnými látkami, stejně jako zlepší střevní motilitu, což je naléhavý problém pro těhotné ženy.
3. Chřest
   Jedná se o léčivou rostlinu, odkazující na cibulovité druhy. V jakékoliv třídě chřestu (bílá, zelená, fialová) jsou minerály - vápník, měď, železo, draslík, fosfor a mnoho vitamínů ze skupiny A, B, C, E. B 100g. zelená chřest obsahuje 262 kg kyseliny listové - více než ostatní zelenina. Chřest se také používá při léčbě cystitidy, prostatitidy, zánětů a bakteriálních infekcí. Chřest je nízkokalorický, proto se doporučuje jako dietní strava, a také dobře snižuje vysoký krevní tlak, aktivuje srdce, proto je všeliek pro lidi po infarktu.
4. Citrus
   Jeden středně velký pomeranč obsahuje asi 15% denní normy folátu, ve 100 gramech citronu je to 3 µg, a v mineoleum (mandarinkový hybrid) je to asi 80% denní potřeby kyseliny listové. Kyselina listová není zbavena hrušek, jablek, meruněk, rybízu, jahod. Stejně jako banány, kiwi, granátové jablko, hrozny, papája, maliny.
5. Celozrnné produkty
   Není žádným tajemstvím, že pod vlivem tepelného ošetření je zničeno téměř 90% vitamínu B9. Ve 100 gramech produktů, jako je pohanka, pšenice, žito, potřebujeme množství vitamínu B9 50 μg, 37 μg, 35 μg. Toto množství vitamínů je zcela absorbováno, pokud jsou zrna konzumována v klíčící formě, aniž by je tepelně ovlivnila.
6. Matice
   Lískový ořech, pistácie, mandle, lískový ořech, ořech, kešu, arašídy (arašídy) jsou plné kyseliny listové. V jedné sklenici mandle obsahuje 12% denní potřeby a ve 100 gramech arašídů - 240 µg. Ořech má kyselinu listovou 77mkg, lískové ořechy - 68mkg, mandle - 40mkg na 100 g výrobku.
7. Slunečnicová semena
   Nezáleží na tom, zda je pečené nebo nevařené jíst dýně, slunečnice, lnu nebo sezamová semínka. Každopádně tělo nasycíte vitamíny E, B6, B9, aminokyselinami a minerály.
8. Melouny, rajčata
   Nezapomeňte, že kyselina listová v potravinách je dobře vstřebávána pouze s dostatečnou dostupností bílkovin a vitaminu C v těle, stejně jako B6 a B12. Rajčatová šťáva a melounová buničina obsahují nejen kyselinu listovou (15 -45 µg / 100 g), ale také obsah vitamínu C, díky kterému se železo vstřebává, není nižší než citrus. Například jeden plátek melounu obsahuje 39% požadovaného denního příspěvku a ve 100 gramech rajčat - 21% požadované dávky vitaminu C (60 mg / den).
9. Kukuřice
   100 g tohoto cukru obsahuje 24 mikrogramů kyseliny listové. V zimě ji většina lidí používá v konzervované formě. Pro těhotné ženy je však lepší používat čerstvé a ne konzervované kukuřice pro potraviny.
10. Obilný Chléb
    Tento potravinářský výrobek, který obsahuje kyselinu listovou a je získán z celých zrn ve fázi klíčení, vede k normálnímu metabolismu a odstranění nahromaděných tuků z těla. 100 gramů tohoto chleba obsahuje 30 mikrogramů kyseliny listové.
11. Avokádo
    Pro milovníky exotických výrobků, pro kompenzaci nedostatku kyseliny listové v těle, můžete doporučit toto tropické ovoce. Jedno ovoce avokádo obsahuje 22% (90 μg) denního příjmu vitamínu B9. Avokádo navíc obsahuje značné množství vitamínu C (5,77 mg / 100 g), B6 ​​(0,2 mg / 100 g) a omega-3 mastných kyselin. Ale avokádo se nedoporučuje používat ve svých dietách kojící matky, protože to může vyvolat naštvaný žaludek u dítěte.
12. Játra
    Kromě rostlinných produktů pomáhají produkty živočišného původu kompenzovat nedostatek kyseliny listové. Ve 100 g hovězí játra tedy obsahuje 240mkg a vepřové játra -225mkg, kuře - 240mkg. Ale pamatujte, že většina vitamínu B9 mizí pod vlivem tepelného ošetření.
13. Treska játra
    Tento potravinový produkt se obvykle objevuje na našich stolech ve formě konzervovaných potravin. Játra této ryby jsou extrémně výživná, protože obsahuje kromě kyseliny listové vitamíny A, D, E, proteiny, rybí olej, jakož i nenasycené mastné kyseliny.
14. Vejce
    Kromě slepičích vajec jsou nyní velmi populární křepelčí vejce, která jsou čerstvá. Vědci říkají, že křepelčí vejce obsahují všechny nejcennější stopové prvky lidského těla. Křepelčí vejce nejsou schopná vyvolat alergické reakce a tito ptáci nemohou trpět salmonelózou, takže mohou být konzumováni v surovém stavu, dokonce i pro těhotné ženy a děti.
15. Krupice
    100 g obilovin rýže obsahuje 19 ug, ovesné vločky obsahují 29 ug, ječmen-24 ug, ječmen a pohanka-32 ug kyseliny listové.

Zdravý, aktivní člověk, který se krmí vyváženým způsobem, produkuje potřebné množství vitamínu B9 ve tlustém střevě. Pokud budete jíst přírodní produkty, konzumovat dostatek zeleniny a ovoce, pak nedostatek kyseliny listové, nicméně, stejně jako ostatní vitamíny, nejste ohroženi.

http://www.colady.ru/15-produktov-pitaniya-s-vysokim-soderzhaniem-folievoj-kisloty-dlya-menyu-budushhej-mamy.html

Jaké potraviny obsahují kyselinu listovou

Kyselina listová (vitamin B9) je maximální hodnotou pro lidské tělo. Přínosem látky je urychlení tvorby krve, zlepšení kvality krve při udržování zdraví srdce a žaludku, ženského reprodukčního systému a normalizace duševního stavu. Proto je důležité zahrnout do stravy dietu s vitamínem B9. Nachází se v potravinách živočišného a rostlinného původu.

DŮLEŽITÉ! Věštkyně Nina: "Peníze budou vždy v hojnosti, pokud budou pod polštářem."

Kyselina listová nebo vitamin B9 je velmi důležitý pro udržení zdraví lidského těla. Má příznivý vliv na následující systémy:

Nedostatek vitaminu B9 způsobuje:

• agresivita a nespokojenost;
• duševní onemocnění (mánie a paranoia);
• závažná porušení a abnormality vývoje plodu - mozková hernie, hydrocefalus, defekt nervové trubice anencefálie;
• předčasný porod a výskyt předčasně narozeného dítěte;
• vrozené abnormality a mentální retardace;
• poporodní deprese;
• opožděná puberta;
• časný nástup menopauzy;
• kožní onemocnění - akné, lupénka, vitiligo;
• bledý
• zapomnětlivost a špatná paměť;
• únava;
• slabost a bolest hlavy;
• anémie;
• podrážděnost a nespavost;
• zapomnětlivost a špatná paměť;
• úbytek hmotnosti a ztráta chuti k jídlu.

Vegetariáni netrpí nedostatkem kyseliny listové, protože ve stravě je spousta zeleniny a zeleniny. Rizikem jsou lidé, kteří konzumují rafinované, konzervované a stravitelné potraviny.

Nadbytek tohoto vitamínu je vzácný - není možné jíst tolik potravin, které způsobují hypervitaminózu.

http://nadietu.net/micronutrients/v-kakix-produktax-soderzhitsya-folievaya-kislota.html

Kyselina listová - vitamín ženského štěstí

Význam kyseliny listové

Za prvé, vitamin B9 zajišťuje normální fungování kardiovaskulárního systému. Hraje důležitou roli v procesu tvorby krve a zároveň přispívá k posílení krevních cév a bezproblémové práci srdce. Tento okamžik má pro ženy zvláštní význam: zdravý oběhový systém je klíčem k jasné a zářivé kůži.

K posílení obranyschopnosti těla je také zapotřebí kyselina listová: její nedostatek znamená nízkou odolnost vůči infekcím a stresu. Nedávný vědecký výzkum prokázal vztah mezi nedostatkem kyseliny listové a úzkostnými depresivními podmínkami. S intenzivním moderním rytmem života je tato mikroživina prostě nezbytná pro normální pohodu a dobrou náladu.

Vitamin B9 se podílí na vývoji a regeneraci tělesných buněk, což je zvláště důležité pro děti. Ale těhotné ženy to potřebují nejvíce: s doporučenou denní dávkou 400 mcg by měla nastávající matka dostat alespoň 600. Tento požadavek vysvětluje význam kyseliny listové pro tvorbu plodů a bezpečné těhotenství (s nedostatkem vitamínů, vývojovými defekty a placentární insuficiencí jsou často diagnostikovány).

Jaké potraviny obsahují vitamin B9

Kyselina listová se nachází v mnoha rostlinných a živočišných produktech, ale ty, které jsou nejzajímavější, mají největší zájem.

Pomeranče a jiné ovoce obsahují vitamín B9 v malých množstvích. Pro svou užitečnost jako hlavního zdroje mikronutrientů nejsou vhodné. Nicméně, s ohledem na zvláštnosti absorpce kyseliny listové (proces je lepší v přítomnosti vitamínu C), má smysl přidat pomerančový dezert k večeři jater a salátu.

Plný seznam potravin obsahujících kyselinu listovou

Výše uvedený seznam považoval za populární potraviny s nejvyšší úrovní vitaminu B9. Mimochodem, nesporným držitelem rekordu, nezařazeným nahoře, jsou pivovarské kvasnice (1470 mcg), ale jejich časté užívání je sotva možné.

http://www.eshape.ru/pitanie/folievaya-kislota-vitamin-zhenskogo-schastya/

Jaké potraviny obsahují nejvíce kyseliny listové?

Kyselina listová, aka vitamin B9, se nachází v řadě produktů. Mezi nimi jsou zelenina, zelenina, rostlinné a živočišné potraviny. Pro zajištění požadovaného denního objemu tohoto vitamínu je důležité mít přesnou představu o tom, které potraviny obsahují kyselinu listovou.

První zmínka o této složce je spojena se špenátovými listy, kde je její obsah vysoký. Tento stopový prvek je schopen rozpustit se ve vodě a rychle se zhroutit ve světle.

Krásná polovina lidstva často nebere v úvahu takové zdravotní problémy, jako je bolest hlavy, slabost, deprese, deprese, bledost kůže a ještě méně ve spěchu, aby se vypořádala s původem těchto odchylek. Nedostatek příznaků kyseliny listové může způsobit právě takové. V tomto případě se budete moci zbavit problému pomocí obvyklé úpravy denního menu.

Význam kyseliny listové pro lidské tělo

Kyselina listová, co je potřeba a jaké produkty ji obsahují - otázky, které se týkají mnoha obyčejných lidí.

• Pokud je vitamín B9 požíván v potřebném množství, bude mít příznivý vliv na stav imunitního systému. Výsledkem je zvýšení odolnosti těla vůči různým infekčním onemocněním. Člověk se cítí vesele, snáze snáší depresi a stres.
• Kyselina listová je aktivním účastníkem procesu tvorby krve. Bez ní nebude možné dosáhnout normální produkce červených krvinek. Dochází ke zlepšení stavu oběhového systému, cévy jsou posíleny a očištěny od toxinů. To vše je přirozeně prospěšné pro vzhled, pleť potěší svou čistotou, zářivostí a zdravím.
• Vitamin B9 je velmi užitečný pro růst. Proto musí být dětem podávána kyselina listová.
• Těhotné ženy by měly také dbát na příjem kyseliny listové. Pokud bude tato složka v těle přítomna tak dlouho, jak bude nutné, pak těhotenství bude probíhat normálně. V opačném případě existuje vysoké riziko, že budoucí dítě bude mít patologii.
• Hormon radosti - serotonin se vyrábí ve spojení s kyselinou listovou.
• Kyselina listová se podílí na syntéze určitých látek v mozku, zajišťuje nepřerušovaný přenos nervových impulzů a stimuluje tvorbu specifických hormonů, které pomáhají tělu aktivně odolávat stresovým stavům.

Přípravky obsahující velké množství kyseliny listové

Seznam produktů se složkou, jako je kyselina listová, je působivý.

Je to důležité!

Za podmínek pokojové teploty se B9 rychle zhroutí, proto se nedoporučuje ponechat produkty obsahující takovou rozmarnou složku pro dlouhodobé skladování. Každý den je osoba povinna doplnit zásoby kyselin o 200 - 400 mikrogramů.

1. Chřest je bylina, která je nejen užitečná, ale i léčebná. 262 mcg kyseliny listové je obsaženo ve 100 g. rostlin. Kromě toho má chřest mnoho dalších vitamínů A, C, B, E. Je bohatý na měď, železo, vápník, draslík. Komplex všech těchto složek přispívá k rychlé a kvalitní absorpci kyseliny.
2. Slunečnicová semena - výhody dýňových, lněných semen, sezamových semen a slunečnicových semen se projevují nejen ve schopnosti doplnit ztracené zásoby B9, ale také získat vitamíny B6, E, stejně jako mnoho dalších minerálů a aminokyselin. Tyto uvedené produkty mohou být konzumovány smažené a syrové.
3. Nuttypholic kyselina je nalezená v mnoha rozmanitostech ve velkých objemech, ale tam jsou také vůdcové. Patří mezi ně mandle, vlašské ořechy, lískové ořechy, arašídy. Jaký ořech nebo vzít - jsou všechny užitečné, a musí být nutně přítomen ve stravě. Zvláštní výhody ne pražených ořechů.
4. Zelení jsou bohatí na kyselinu, petržel (117 mcg na 100 g), špenát (80 mcg) a salát (80 mcg) zaujímá první místa podle obsahu tohoto užitečného stopového prvku. Tato zelenina se doporučuje odebírat syrová, čím více mohou být přidány nejen do prvního a druhého jídla, ale také do salátů.
5. Kyselina listová se také nachází v dostatečném množství v některých luskovinách. Jedná se o čočku v 0,1 kg. z toho obsah tohoto stopového prvku je 180 ug, ve fazolí (160 ug), ve fazolí (115 ug).
6. Celá zrna jsou užitečné produkty kyseliny listové, jako je pohanka, pšenice, žito, atd. Tyto obilné produkty obsahují od 35 do 50 μg látky. Komponenty, které z nich pocházejí, jsou v těle zcela absorbovány. Je to důležité! Obiloviny se nejlépe používají v naklíčené formě, ne vůbec je vystavují tepelnému ošetření.
7. Zelenina a ovoce - v řadě druhů ovoce a zeleniny lze zaznamenat obsah vitamínu B9 v potřebném množství. Mezi nimi jsou nejvýznamnější ty, které mají zelenou barvu - avokádo, bílé zelí a růžičkové kapusty, brokolici. Výjimečná výhoda z nich bude, pokud bude spotřebovávána syrová.
8. Obsahuje kyselinu listovou v potravinách živočišného původu. Hovězí a kuřecí játra jsou bohaté na kyselinu, 100 g. Produkt má 240 mcg. Mírně menší vepřové maso (225 mcg). Pokud však existuje možnost, je vhodnější doplnit kyselé zásoby produkty rostlinného původu. Koneckonců, u ingrediencí, které vyžadují vaření, je polovina živin zničena během tepelného ošetření.
9. Vajíčka různých ptáků jsou také bohatí na tuto užitečnou složku. Kuřecí maso a křepelka jsou obzvláště populární a užitečné. Mimochodem, tyto mohou být bezpečně konzumovány syrové, což zachová všechny užitečné složky.
10. Ve značném množství kyseliny listové je obsažena v citrusových plodech. Zejména v tomto ohledu vyniká pomeranč, ve kterém je zaznamenáno až 50 μg vitamínu, v sklenici pomerančové šťávy ještě více.

Mít představu o tom, co obsahuje kyselinu listovou, je možné zaplnit její deficit přírodními produkty. Mnozí se však obávají pravděpodobného nadbytku B9.

Dotyčná kyselina totiž není toxická, což znamená, že není možné získat přebytek. Jíst potraviny bohaté na kyselinu listovou je možné v neomezeném množství. Je však sotva možné, aby někdo jedl tolik ořechů nebo zelených, že se to stane pro tělo hrozbou.

Tabulka kyseliny listové v potravinách

Pro vizualizaci kyseliny listové, ve které jsou produkty a v jakých objemech přítomny, se doporučuje použít údaje uvedené v tabulce. Obsah stopového prvku je uveden v%, ve 100 g.

Opírající se o výše uvedený seznam a po obdržení informací o tom, zda je kyselina listová obsažena ve výrobcích, se budete moci řádně starat o svou stravu a systematicky doplňovat zásoby této složky.

Jak nejlépe udržet přínosy kyseliny listové v potravinách

Kyselina listová má takový rys, to je produkováno v malých množstvích tělem ve střevě. Takový objem však není dostatečný a potřebná náhrada, kterou lze dosáhnout doplněním některých potravin nebo speciálních vitaminových komplexů.

Ve skutečnosti, kyselina listová ve správném množství, tělo je snadné se dostat.

Nesmíme zapomínat, že množství této užitečné složky v potravinách během tepelného ošetření je několikrát sníženo. Proto je nutné jíst zeleninu a ovoce syrové. Aby se mikroprvek dostal do lidského těla co nejvíce, měly by být potraviny obsahující kyselinu listovou používány ve formě salátů.

Kromě toho, z přímého slunečního světla a zvýšených teplot, kyselina listová je okamžitě zničena, takže se doporučuje používat potraviny co nejrychleji.
Kyselina listová nebo vitamin B9 je nedílnou součástí zdravého a pohodlného života. Naštěstí mnoho produktů obsahuje tuto složku. Správně vyvinutá strava zapomene na nedostatek tohoto vitamínu.

http://organikeda.com/v-kakih-produktah-soderzhitsya-folievaya-kislota.html

Výrobky obsahující kyselinu listovou

Při přípravě stravy je důležité dát přednost produktům, které obsahují velké množství vitamínů, minerálů. Nejčastěji však lidé věnují pozornost obsahu běžných vitaminů A, C, E. Vitamíny skupiny B v tomto případě dostávají nedostatečnou pozornost. Kyselina listová (vitamín B9) je však maximální hodnotou pro lidské tělo. Výhody kyseliny listové jsou tvorba krve, zlepšení kvality krve, syntéza RNA a DNA. Proto je důležité zahrnout do stravy dietu s vitamínem B9. Z článku zjistíte, které potraviny obsahují kyselinu listovou.

Kde je přítomen vitamin B9: živočišné produkty

Vzhledem k seznamu potravin, které obsahují kyselinu listovou, je třeba věnovat zvláštní pozornost přípravkům živočišného původu. V první řadě jde o tresčí játra, hovězí maso, vepřové maso, kuře. Například na 100 g hovězího játra připadá 240 µg vitamínu B9 a kalorií v hovězích játrech jsou pouze 127 kcal. V játrech vepřové je obsah tohoto vitamínu o něco menší - 225 mcg. Nezapomeňte zahrnout do stravy alespoň jednou týdně, konzervované tresky, bohaté na nenasycené mastné kyseliny, rybí olej, bílkoviny a mnoho vitamínů.

Jaké další potraviny mají kyselinu listovou? Samozřejmě, v mléčných výrobcích: kefír, čerstvé mléko, zakysaná smetana, sýr, tvaroh. Doporučujeme zvolit přírodní domácí mléko, bez chemikálií ve složení. Přinese to maximální užitek pro vaše tělo.

Seznam potravin obsahujících kyselinu listovou zahrnuje kuřecí a křepelčí vejce. Pokud je to možné, sníst je syrové. Zvláště užitečné je zahrnout do stravy syrové křepelčí vejce, která nezpůsobují alergické reakce. Kromě toho křepelky nejsou nemocné se salmonellou, takže i děti a těhotné ženy mohou jíst vejce syrová.

Upozorňujeme, že vysoký obsah kyseliny listové v potravinách se během vaření sníží.

Kyselina listová v rostlinných potravinách

Zvažujeme-li otázku, které potraviny obsahují většinu kyseliny listové, je třeba hovořit o listnaté zelenině a bylinkách. Oni jsou vůdci v obsahu vitamínu B9 v potravinách.

Špenát, petržel a zelené vrcholky zeleniny mají vysoký obsah vitamínů B9. Například na 100 gramů špenátu připadá 80 mcg vitamínu B9, v petrželce je to ještě více - 117 mcg na 100 gramů. Nezapomeňte na máty, hlávkový salát, listy černého rybízu, kopřivy, česnek, brokolici a další bylinky.

Také obsahuje kyselinu listovou v zelenině, jako je mrkev, řepa, tuřín, okurky, houby, dýně. Včetně je ve stravě, budete chránit před tvorbou rakovinných buněk, zlepšit práci zažívacího traktu.

Velké množství obsahuje kyselinu listovou v ovoci, bobulích. Vedoucími jsou meruňky, banány, kiwi, maliny, granátová jablka a melouny. Odděleně stojí za to poskytnout citrusové plody (pomeranče, mandarinky, grapefruity). Jíst 1 pomeranč denně poskytuje až 15% denní kyseliny kyseliny listové.

Celá zrna nejsou nejbohatší potravou kyseliny listové. Na 100 gramů pohanky připadá asi 50 μg vitamínu B9. Výhodou celozrnných plodin je, že nemohou být tepelně ovlivněny, pokud jsou naklíčeny. V tomto případě je kyselina listová v lidském těle absorbována úplně.

Kyselina listová v ořechech je přítomna v dostatečném množství, aby uspokojila až 100% denní potřeby. Vedoucími jsou mandle, lískové ořechy, kešu ořechy, arašídy, vlašské ořechy, pistácie. Například 100 gramů arašídů obsahuje 240 mikrogramů kyseliny listové! Zahrnuje slunečnicová, dýňová, sezamová nebo lněná slunečnicová semena ve vaší stravě. Jsou bohaté nejen na vitamín B9, ale také na aminokyseliny, vitamin E, B6. Není nutné zpracovávat oříšky a semena, takže vitamín je stravitelný co nejvíce.

Výrobky obsahující kyselinu listovou a vitamin B12

Vitaminy B9 a B12 jsou přímo zapojeny do tvorby červených krvinek a tvorby krve. Proto, potraviny bohaté na kyselinu listovou a vitamín B12, je nejdůležitější, aby se zabránilo anémii.

Maso, vedlejší produkty živočišného původu, mléčné výrobky, med, vejce, droždí a celozrnná mouka - seznam produktů, které současně obsahují tyto dva vitamíny B. Nyní víte, které potraviny obsahují kyselinu listovou a vitamin B12. Zahrnout je do své stravy pro prevenci nemocí spojených s chudokrevností.

Výrobky obsahující kyselinu listovou: tabulka

Pokud nevíte, které potraviny jsou bohaté na kyselinu listovou (vitamin B9), níže uvedená tabulka vám v této věci pomůže. Představujeme vaší pozornosti potraviny bohaté na kyselinu listovou: stůl je velmi jednoduchý, můžete rychle udělat sami dietu, včetně rostlinných nebo živočišných produktů, které obsahují vitamin B9.

http://www.sportobzor.ru/diety-pravilnoe-pitanie/produkty-soderzhaschie-folievuyu-kislotu.html

Kde se kyselina listová a co lépe vstřebává?

Pro zásobování těla vitamíny není nutné do lékárny běžet do doplňků stravy - stačí jen vyrovnat dietu.

Pro udržení imunity a prevenci rakoviny, patří potraviny bohaté na kyselinu listovou v menu.

Popis

Kyselina listová je životně důležitým prvkem, který se přímo podílí na tvorbě krve a na které závisí lidská imunita.

Síť lékáren nabízí výběr z mnoha léků, ve kterých najdete kyselinu listovou, ale užívání léků a doplňků nevylučuje správnou výživu. Pro prevenci nedostatku folátových vitaminů u lidí je třeba se starat o každodenní stravu.

Seznamy produktů obsahujících vitamín

Aby se zabránilo hypovitaminóze kyseliny listové, lékaři trvají na vyvážené stravě. Dospělý den potřebuje 400 MCC FC.

Rostlinný původ

Zeleň

Vedoucími v obsahu prospěšných látek jsou špenát, listy salátu a různé druhy křížovitých (v různých odrůdách, dávkování tohoto vitamínu se liší). Také B9 obsahuje ve své kompozici zelenou cibuli a brokolici.

Zelenina

Všechny zelené zeleniny s tmavým odstínem ve větším či menším rozsahu obsahují vitamín B9.

Většina z nich je v rajčatech, řepě, různých luštěnin.

Nezapomeňte, že mnoho zeleniny obsahuje nejen kyselinu listovou, ale také obohacuje tělo mnoha dalšími vitamíny. Například těhotným ženám se doporučuje zahrnout do stravy mrkev, dýně, tuřín a řepu, které obsahují velké množství vitamínu.

Ovoce a bobule

Místo toho, aby pilulky, denní dávka kyseliny listové, spolu s dalšími vitamíny, lze získat pitím pár sklenic pomerančové šťávy. Samozřejmě by bylo lepší, kdyby šťáva byla čerstvá.

Kromě citrusových plodů jsou dobrými zdroji folátů:

Tabulka 3. Obsah v ovoci a bobulích.

Obiloviny, semena, obiloviny

Kyselina listová je uložena pouze ve složení celých zrn. Tento vitamin je jedním z nejzranitelnějších, takže při mletí se ztrácí až 80%.

Tabulka 4. Obsah v cereálních produktech, semenech, obilovinách.

Matice

V oříšcích se nejlépe uchovává kyselina tyto produkty nevyžadují tepelné zpracování; je také lepší je nebrusit.

Tabulka 5. Obsah ořechů.

Živočišný původ

Maso Jídlo

Foláty ve velkém podílu jsou přítomny v játrech, ale je třeba mít na paměti, že během vaření budou některé z nich zničeny, takže se nemusíte bát komplexních jídel, mezi které patří oxid uhličitý folický.

Tabulka 6. Obsah v masných výrobcích.

Mléčné výrobky

Kyselina listová je přítomna v mnoha sýrech, čerstvém mléce a tvarohech, takže je hlavním zdrojem vitamínu B9 pro děti.

Tabulka 7. Obsah v mléčných výrobcích.

Kuřecí a křepelčí vejce - jeden z hlavních zdrojů folátu. Křepelčí vejce mohou být konzumována bez tepelného ošetření, a to i pro těhotné ženy a děti, to znamená, že tělo dostane všechny vitamíny v plném rozsahu.

Tabulka 8. Obsah ve vejcích.

Co je lépe absorbováno?

Kyselina listová ve složení syntetických tablet a potravinových doplňků je absorbována snadněji díky skutečnosti, že obsahují pomocné látky, které přispívají k absorpci folátů. Aby přirozená kyselina listová mohla vstoupit do těla spolu s produkty, musíte si pamatovat několik vlastností:

• Kyselina listová nebude absorbována s nedostatkem vitamínu C a B12, proto nezapomeňte zahrnout citrusové produkty, mléčné výrobky a játra do své každodenní stravy.
• Bifidobakterie pomáhají tělu vyrábět vlastní vitamín B9, takže lékaři doporučují pít biokefir, fermentované mléčné výrobky a živé jogurty, aby se zlepšilo trávení a lepší vstřebávání příchozích živin.

Které produkty obsahují nejvíce?

1. Vegetace: zelená zelenina a zelení - samotný název oxidu uhličitého z listů latinského "listu" není náhodný. Většina této živiny je tvořena špenátem - 100 g obsahuje 1/3 denní potřeby dospělého. Jakékoliv zelí má 50 nebo více mikrogramů vitamínu.
2. Fazole - v misce vařených fazolí až 120 mcg vitamínu B9, pokud si koupíte sušené fazole a namočíme je do vody, koncentrace vitamínů v ní se zachová.
3. Chřest - jedna porce dušené chřestu - téměř 80 μg kyseliny listové.
4. Avokádo - jedna porce avokáda je 90 mcg vitamínu B9. Často se doporučuje zahrnout do menu těhotné ženy, protože omega-3 ve svém složení pomáhá dítěti rozvíjet a posilovat srdce mladé matky.
5. Rajčatová šťáva - 1 šálek šťávy obsahuje téměř 50 μg kyseliny listové. Na rozdíl od pomerančové šťávy je v ní málo cukru. Pokud nejste fanouškem rajčatové šťávy, je docela možné jíst syrové rajče - takže obsah užitečného vitamínu v něm se zvýší.

Potraviny bohaté na vitamíny B9 a B12

Vitamín B12 (kobalamin) se podílí na absorpci kyseliny listové a kyseliny listové, proto by tyto 2 živiny měly být konzumovány společně. Oba vitamíny jsou ve složení:

• Mléčné výrobky (mléko, kefír, zakysaná smetana, odstředěné mléko)
• Vejce
• Játra (hovězí, vepřové, kuřecí)
• Maso (jehněčí, hovězí, králík)
• Ryby (treska, konzervované ryby)

Můžete jednoduše přidat produkty do svého menu, které obsahují vysoké hladiny vitamínu B12, mezi nimi:

1. Ryby (makrela, sardinka, mořský vlk, treska obecná, kapr)
2. Mořské plody (chobotnice, krabi)
3. Maso (hovězí, vepřové, jehněčí, králík)

B9 v potravinách živočišného původu není tolik jako v zelenině a ovoci, takže by bylo dvakrát vhodnější diverzifikovat stravu a přidat přílohu s zeleninou bohatou na kyselinu listovou na maso a ryby.

http://lifegong.com/vitamins/vit-b9/b9-produkty.html