logo

Zlatý průměr je důležitý, pokud jde o obsah železa v těle zdravého člověka. Normálně je tento mikroprvek uveden pouze 4-5 gramů, ale jeho role je obrovská.

Proč tělo potřebuje železo

Jistě víte, že železo je pro člověka nutností a nemůže být nahrazeno ničím. Podílí se na procesu tvorby krve a transportu kyslíku do všech buněk těla jako součást hemoglobinu. Kromě toho se železo podílí na syntéze buněčných enzymů, generuje magnetické pole a elektromagnetické impulsy v nervových buňkách, podporuje tvorbu tkání. Normální úroveň tohoto kovu dodává tělu sílu odolávat stresu, únavě, ospalosti, podporuje imunitu, mozek a štítnou žlázu. A co je důležité, a pro nás velmi důležité udržuje tón kůže a svalů.

Pokud je hladina hemoglobinu normální, pak neexistuje žádná bolestivá touha po sladkostí.

Role železa v těle

Denní příjem železa

Denní dávka železa pro každého jedince závisí na zdravotním stavu a životním stylu člověka. S intenzivní fyzickou námahou se tato potřeba zvyšuje. Níže uvedená tabulka ukazuje průměry pro různé kategorie lidí.

(maximálně 45 mg)

V ideálním případě by měl mít každý zdravý organismus rezervu železa (300–1 000 mg pro ženy a 500–1500 mg pro muže). Ve skutečnosti, většina lidí má zásobu tohoto stopového prvku na dolní hranici normy, nebo je zcela chybí.

Tabulka výrobků ze železa

V tabulce jsou uvedeny pouze ty produkty, ve kterých je největší množství železa. Podává se podíl železa v gramech na 100 gramů produktu.

Příznaky nedostatku železa

Pokud hovoříme o nedostatku něčeho, pak už je jasné, že to neveští nic dobrého. Existují dvě fáze nedostatku železa: latentní fáze a fáze anémie.

S latentním nedostatkem železa je hladina hemoglobinu v krvi normální a nejsou zde žádné klinické příznaky nedostatku železa, avšak tkáňové rezervy železa se neúprosně snižují, aktivita enzymů obsahujících železo se postupně snižuje. Pro dospělé je navíc charakteristický kompenzační nárůst vstřebávání železa ve střevě.

Při anémii s nedostatkem železa jsou pozorovány následující klinické příznaky:

  1. vyčerpání železa v těle;
  2. snížení hemoglobinové saturace erytrocytů je významně sníženo, což vede k jejich hypochromii, jinými slovy, erytrocyty ztrácejí barvu;
  3. dystrofické změny se vyskytují v orgánech a tkáních;
  4. v erytrocytech je pozorováno zvýšené množství protoporfyrinu;
  5. pokles hladiny hemoglobinu v krvi a jeho produkce.

Kdy byste měli věnovat pozornost svému stavu a jaké náznaky těla myslet na možný nedostatek železa? Pokud se obáváte systematické únavy bez zjevného důvodu a se stejným rytmem života jako vždy... Je zde rychlý tep, dech se slabou zátěží. Svalová slabost, tinnitus, bolesti hlavy. Vizuálně obklopující si může všimnout bledosti obličeje. Často také zvyšuje vypadávání vlasů, křehké nehty, suchou pokožku. Možné a výraznější symptomy, jako jsou praskliny sliznic v rozích úst, zarudnutí jazyka. Vše záleží na závažnosti a trvání schodku. Je třeba poznamenat, že samo-léčení a užívání léků na vlastní pěst bez průzkumu nestojí za to. Je to proto, že přebytek železa, stejně jako jeho nedostatek, je schopen vážně poškodit, totiž narušit fungování vnitřních orgánů. Pouze lékař může provést diagnózu na základě testů a předepsat požadovanou dávku specificky ve vašem případě.

Co ovlivňuje vstřebávání železa

Lidské tělo je schopno absorbovat asi desetinu přicházejícího železa. Je nutné vzít v úvahu některé faktory, které snižují vstřebávání železa v lumenu střeva, které může být ovlivněno. To je srážení s fosfáty, fytáty a antacidy. Sójové proteiny, albumin a ethanol (užívané orálně nebo podávané jako injekce) snižují absorpci železa. Co se týče mléka, jeho proteiny mají také škodlivý vliv na absorpci Fe. Čaj a káva výrazně snižují vstřebávání železa v důsledku obsahu kofeinu. Kyselina fytová obsažená v semenech obilovin, luštěnin a olejnatých semen snižuje absorpci železa. Aby se neutralizoval účinek fytátu na absorpci železa, je nutné do stravy zahrnout kyselinu askorbovou nebo maso. Další rostlinná vlákna mohou kromě celulózy také snižovat absorpci železa.

Velké orální dávky kyseliny askorbové, stejně jako kyseliny citrónové, kyseliny jantarové a cukru mají pozitivní účinek. Zvýšená absorpce v přítomnosti drůbežího masa nebo hovězího masa.

Všimněte si, že nejsnadněji stravitelné železo pro lidské tělo je v rostlinách!

Video: Energie železa a těla

Závěr

Správná a vyvážená výživa je každodenní prací na vašem zdraví. Ale to je jediný způsob, jak nejlépe poskytnout vašemu tělu všechny potřebné vitamíny, minerály a mikroprvky. Neexistuje lepší způsob než získat železo z produktů. A samozřejmě nezapomeňte na pravidelnou fyzickou aktivitu.

http://muskul.pro/pitanie/zhelezo-v-produktah

Jaké potraviny obsahují železo

Pokud se nehty staly křehkými, objevily se na nich bílé pruhy, výkyvy nálady se staly častými, nedostatek síly, často závratě - je čas zjistit, jaké potraviny obsahují železo. Nízkokalorické diety, těžké menstruační krvácení vředy, hemoroidy způsobují nedostatek důležitého prvku.

Potraviny bohaté na železo

Jak je známo, krev se skládá z plazmy, ve které krevní buňky plují. Přicházejí ve třech variantách:

  • červené krvinky - červené krvinky,
  • bílé krvinky - bílé krvinky,
  • krevních destiček.

Červené krvinky dodávají kyslík do buněk těla, vracejí oxid uhličitý do plic. Jsou naplněny hemoglobinovým proteinem obsahujícím železo.

Při asimilaci produktů obsahujících železo je tělo přeměňuje na jednu z forem: hem nebo chelát.

Zdrojem železa je bílkovina živočišného původu, bohatá na maso. V této formě je prvek absorbován co nejúplněji a nejsnadněji.

Chelatační (non-heme) odrůda se nachází v rostlinné bílkovině, cukru, soli, zelení - kopr, petržel. Je třeba poznamenat, že při použití těchto produktů s masem se zvyšuje chelatační asimilace odrůdy.

Produkty obsahující železo, po zpracování v trávicím systému, jsou absorbovány epiteliální buňkou sliznice střevní stěny, pak skončí uvnitř krevní cévy.

Příznaky nedostatku železa v těle

Nedostatečný příjem nezbytného prvku se projevuje suchou pokožkou. Vlasy jsou křehké, ztrácejí lesk, vypadávají. Stav zubů se může zhoršit. Snížené metabolické procesy v důsledku nedostatku potravy obsahující železo způsobují zvýšení tělesné hmotnosti.

Kůže se stává bledou, jsou tam bolesti hlavy a mdloby, závratě, "mouchy" před mýma očima. Chci spát během dne, nespavost mě trápí v noci. Indikátory intelektuální aktivity, paměť se zhoršují.

Některé mladé ženy mění svůj vkus, chci jíst syrové brambory, křídu nebo hlínu. Může být slabost hladkých svalů, což se projevuje únikem moči. Je obtížné polknout suché jídlo, je zvykem pití.

Když dieta již nestačí produkty obsahující železo, snížené hladiny hemoglobinu. Tkaniny již nedostávají dostatek kyslíku, dochází k poruše.

Snížené hladiny hemoglobinu mohou zůstat bez povšimnutí po dlouhou dobu, pokud jsou srdce a plíce zdravé, schopné kompenzovat nedostatek kyslíku v tkáni. S aktivním životním stylem, tělesnou výchovou, únava je zaznamenána dříve než se sedavým životním stylem.

U mužů je nižší normální hodnota hemoglobinu nižší než 132 g / l, u žen je nižší než 117 g / l. V případě těhotenství je kritická hodnota 110 g / l.

Anémie z nedostatku železa je poměrně častá, onemocnění postihuje asi 10-12% žen ve fertilním věku. U těhotných žen je podíl tohoto typu anémie vyšší než 80%.

Hlavní příčiny anémie z nedostatku železa:

  • hojná období;
  • ztráta krve z trávicího systému v hemoroidech, žaludeční vřed;
  • porušení vstřebávání železa z potravy v důsledku onemocnění tenkého střeva;
  • nedostatek dostatečného množství výrobků obsahujících železo, v období intenzivního růstu, stejně jako v případě těhotenství nebo kojení.
na obsah ↑

Denní potřeba železa

Dospělý člověk potřebuje až 20 mg denně, ženu až 30 mg železa.

U žen je nedostatek důležitého prvku zdraví často spojován s nízkokalorickou dietou. Při celkovém denním kalorickém příjmu 1000 kcal je do těla dodáváno až 8 μg železa s jídlem, které je výrazně nižší než doporučená norma. Kromě toho, v tvaroh, jogurt, je prakticky žádný užitečný prvek. Ale v potravinách vařených v litině je železo více.

Během dne tělo přirozeně ztrácí až 1 mg prvku. Za prvé, ztráty jsou spojeny s epiteliální deskvamací, pocení, menstruací, latentním krvácením v gastrointestinálním traktu. Během těhotenství se zásoby železa vynakládají na tvorbu placenty, erytrocytů plodu a dalších potřeb ženského těla.

Ukazuje se, že kuřáci rozpoznávají anémii obtížněji. Faktem je, že sloučenina s oxidem uhelnatým hemoglobinem, který prochází cigaretovým kouřem, tvoří zvláštní formu hemoglobinu, postrádající schopnost přenášet kyslík ve tkáních. Jako výsledek, tělo zvyšuje "dobrý" hemoglobin, což je důvod, proč jeho celková úroveň se zdá být normální. Proto pro správnou diagnózu anémie musíte informovat lékaře o špatném návyku a počtu cigaret kouřených denně.

Tabulka železných výrobků

Při přípravě stravy z potravin bohatých na železo je třeba vzít v úvahu různou biologickou dostupnost prvku spojeného s jeho odrůdou hemu nebo chelátu.

Železo se vstřebává nejrychleji a úplně z hovězího masa, jehněčího masa, krůt, jater, ryb. Navzdory vysokému obsahu železa v rostlinných potravinách - například ve fazolích, stejně jako v houbách - se železo z nich vstřebává mnohem horší.

Výrobky obsahující železo jsou uvedeny v tabulce 1:

http://www.silazdorovya.ru/v-kakix-produktax-soderzhitsya-zhelezo/

Jak přidat další potraviny bohaté na železo do vaší stravy a zlepšit jejich vstřebávání

Železo je důležitý minerál, který je v naší stravě potřebný. Ale co když nejíte maso? Pokud jste vegetarián nebo vegan, můžete stále uspokojovat své potřeby tím, že budete jíst nehemoglobinové železo pro potraviny a zvýšíte jeho absorpční úroveň.

Proč je železo důležité?

Jeho hlavní úlohou v těle je pomáhat červených krvinek transportovat kyslík. To také hraje roli v našich svalech a v podpoře našeho imunitního systému a mozkových funkcí. Pokud máte nízkou hladinu železa, riskujete častější onemocnění a můžete se cítit unaveni a letargičtí.

Železo naše tělo nevyrábí, takže ho potřebujeme dostat z potravin, konzumovat potraviny bohaté na tento minerál. Většina z nás ví, že je to hodně v červeném masu, ale je to také u drůbeže, ryb a ústřic. Železo obsažené v těchto živočišných produktech se nazývá hemoglobic, a to je nejvíce biologicky dostupný zdroj pro tělo, to znamená, že je nejlépe vstřebává naše tělo.

Ale pokud jste vegetarián nebo vegetarián, nebo chcete jíst méně živočišných produktů, které máte k dispozici? A zda jsou tělem dobře vstřebány, stejně jako živočišné produkty?

Železo pro vegetariány

Existuje mnoho potravin pro vegetariány, vegany a ty, kteří dávají přednost jíst méně živočišných produktů. Železo obsažené v těchto produktech se nazývá non-hemoglobin.

Seznam těchto produktů:

  • Luštěniny, včetně čočky, cizrny a fazolí ( t
  • Tofu a tempeh
  • Ořechy a semena
  • Listová zelená zelenina, jako je špenát, řepa, chřest a brokolice
  • Celozrnný a železem obohacený chléb a obiloviny
  • Sušené ovoce

Tyto rostlinné zdroje jsou pro organismus méně biologicky dostupné než zdroje hemoglobinu (nebo živočišných), což znamená, že je pro vaše tělo obtížnější absorbovat toto železo.

Naštěstí existuje několik jednoduchých způsobů, jak zlepšit schopnost těla absorbovat rostlinné železo.

Jak zvýšit schopnost těla absorbovat železo

1. Jezte s vitamínem C

Vitamin C může zvýšit absorpci nehemového železa o více než 50%. Potraviny bohaté na vitamín C: citrusové plody, mango, bobule, kiwi, ananasy, papája, paprika a rajčata. Snažte se použít jeden z těchto produktů pokaždé, když použijete jakýkoliv zdroj železa pro maximalizaci jeho absorpce. Například, pokud máte salát se špenátem a zelení, přidejte citronovou šťávu a dresing olivového oleje. Pokud smažíte s brokolicí a chřestem, přidáme rajče a papriku...

2. Vyhněte se „blokátorům železa“

Existují určité sloučeniny v potravinách, které mohou bránit vstřebávání železa. Každý, kdo by se měl vyhnout konzumaci těchto potravin v kombinaci se železem obohacenými potravinami, pokud chcete maximalizovat absorpci tohoto minerálu.

  • káva a čaj
  • nezpracované otruby
  • sójové proteiny
  • potraviny obsahující vápník

3. Rozdělte spotřebu po celý den.

Množství železa absorbovaného vaším tělem v čase je omezené, takže je nejlepší distribuovat jídlo po celý den. Můžete například připojit jednu z potravin uvedených v seznamu výše na jedno jídlo.

Jaké potraviny obsahují velké množství železa?

Železo je nesmírně důležité pro vaše zdraví - a věřte tomu nebo ne, to vše začíná v kuchyni.

Mluvím o jídle, nepostradatelném minerálu, který hraje klíčovou roli v našem zdraví.

Je to proto, že železo je hlavní složkou hemoglobinu, který je zodpovědný za transport kyslíku do našich tkání. Kromě toho podporuje zdravý metabolismus, buněčné funkce a syntézu hormonů.

Potravinářské železo se nachází ve dvou formách: hemoglobinu a nehemoglobinu. Rostlinné produkty obsahují pouze nehemoglobinové železo, zatímco maso, drůbež a mořské plody obsahují směs hemoglobinu a nehemoglobinu.

Hemoglobin je pro vaše tělo vhodnější, protože má vyšší biologickou dostupnost než jiná možnost. Zatímco tělo může absorbovat 14 až 18 procent hemoglobinu, nehemoglobin může být absorbován z pouhých 5 až 12%.

Kolik železa potřebujete?

Ačkoli většina z nás má dostatek železa z naší stravy, riziko nedostatku u těhotných žen, vegetariánů, dětí a dospívajících je vyšší.

Nedostatek železa může vést k anémii z nedostatku železa, což je stav, který způsobuje nedostatek červených krvinek a může vést k únavě, závratím, vypadávání vlasů, podrážděnosti a křehkým nehtům.

Současná doporučení: denní příjem - 18 mg denně u žen ve věku 19 až 50 let a 8 mg denně u žen starších 50 let a mužů. Potřeba těhotných žen se zvyšuje na 27 mg denně.

Pokud jste těhotná a držet vegetariánské nebo veganské stravy nebo jste někdy byli diagnostikováni s chudokrevností z nedostatku železa, pak bude velmi důležité konzultovat se svým lékařem o sledování hladiny železa.

Nezapomeňte na vitamin C

Vitamin C také hraje velkou roli v absorpci železa a zvyšování jeho hladiny. Kombinujte potraviny bohaté na železo s potravinami s vysokým obsahem vitamínu C pro zlepšení vstřebávání a vstřebávání železa. To může být obzvláště důležité u vegetariánů, protože rostlinné (nehemoglobinové) zdroje nejsou biologicky dostupné.

Citrusové plody, bobule, rajčata, paprika, brokolice a tmavá listová zelenina jsou výborným zdrojem vitamínu C a přispívají k absorpci železa.

Ale co produkty, které obsahují velké množství železa?

Top 12 Iron-Rich Foods

1. Rozinky

Rozinky jsou naplněny mnoha živinami. Je nejen bohatý na vitamíny B a draslík, ale také vynikající zdroj železa. Už čtvrtina šálku je již 1 mg železa.

Rozinky jsou univerzální a snadno se přidávají do vaší stravy. Lze jej použít při pečení a hlavních jídlech, kde si můžete pochutnat na různých chutích, nebo jíst sami pro rychlé a snadné občerstvení.

Stejně jako u ostatních sušených plodů si pamatujte velikost porce. I když jsou rozinky malé, dokáží vám poskytnout koncentrovanou dávku vitamínů a minerálů, ale to také znamená koncentrované množství kalorií a cukru.

2. Ústřice

Ústřice obsahují mnoho bílkovin, omega-3 mastných kyselin a samozřejmě železo. Pouze 85 gramů ústřic obsahuje 8 mg železa, což je dostačující pro každodenní potřeby žen starších 50 let a mužů.

Ústřice si můžete vychutnat různými způsoby, což vám pomůže začít být kreativní v kuchyni. Dušené ústřice, ústřice, artyčoky a další - jen pár nápadů na nádobí.

3. Kešu

Obecně řečeno, ořechy jsou jednou z nejlepších potravin, které obsahují železo pro vegetariány. Ale zejména kešu obsahují 2 mg železa v každých 30 gramech. Navíc jsou naplněny antioxidanty, bílkovinami, vitamíny a minerály.

Posypte kešu - nebo vaše oblíbená oříšková odrůda - vaše saláty, udělejte nějaké kešu dezerty, pokud hledáte rychlý a snadný způsob, jak přidat železo.

4. Fazole

Fazole jsou již základem většiny vegetariánské stravy vzhledem k jejich obsahu bílkovin a vlákniny, ale věděli jste, že je to také jedna z nejvíce potravin obsahujících železo?

Bílé fazole jsou doslova „naloženy“ železem, dávajíce 8 mg na desku, zatímco fazole jsou o něco méně bohaté: asi 4 mg na šálek.

Ačkoli oba tyto produkty jsou stále skvělý doplněk stravy, studie ukázaly, že železo v bílých fazolích je ve skutečnosti více biologicky dostupné než červené fazole.

5. Hovězí maso

Pokud budete jíst maso, hovězí maso je jednou z nejlepších potravin pro vás.

Není to jen vynikající zdroj železa, ale také biologicky dostupnější než rostlinné zdroje. 100 g porce mletého hovězího masa dává 2,2 mg, zatímco porce hovězího játra nás odmění více než 15 mg železa.

Pokud je to možné, je lepší zvolit si organická masa, která jedí trávu. A samozřejmě, vždy jíst červené maso s mírou; Existují studie spojující častou konzumaci červeného masa s rakovinou, takže spotřeba by měla být omezena.

6. Celá zrna

Obiloviny jsou další velkou možností pro dosažení vašich cílů, pokud jde o spotřebu železa.

Šálek vařeného bulguru obsahuje 1,75 mg železa, zatímco šálek vařeného quinoa obsahuje asi 2,75 mg železa. Doporučuji držet se bezlepkových obilovin, jako je hnědá rýže, čirok, proso a pohanka, které jsou lehce stravitelné a méně dráždí tenké střevo.

7. Špenát

Existuje mnoho důvodů, proč jíst zeleně, a je zde také vysoký obsah železa.

Kromě vitamínů K, A a C, stejně jako kyseliny listové, hořčíku a draslíku, je špenát vynikajícím zdrojem rostlinného železa. Pouze půl šálku vařených listů špenátu je 3 mg železa.

Tepelné zpracování špenátu pomáhá tělu vstřebávat železo snadněji, takže jej připravte na získání více živin.

8. Tmavá čokoláda

Dobrá zpráva, pokud máte sladký zub: tmavá čokoláda je plná železa.

Pouze 100 gramů tmavé čokolády obsahuje neuvěřitelných 8 mg železa, což z něj činí jeden z nejdostupnějších variant potravin s velkým množstvím železa. Tmavá čokoláda je také vynikajícím zdrojem hořčíku, mědi, manganu a antioxidantů na podporu zdraví.

Tmavá čokoláda může být konzumována samostatně nebo jako součást dezertu. Zkombinujte ji s jahodami, které jsou bohaté na vitamín C, aby napomohly absorpci železa.

9. Čočka

Kromě vysoké vlákniny a bílkovin, čočka je také vynikající zdroj železa. Polovina šálku obsahuje 3 mg železa, což výrazně snižuje denní potřeby.

Čočka je neuvěřitelně výživná a snadno se připravuje. Na rozdíl od sušených fazolí, čočka nevyžaduje před-namáčení. Má také relativně krátkou dobu vaření, od 15 do 45 minut.

10. Nute

Cizrna, známá také jako cizrna, je vynikajícím vegetariánským zdrojem bílkovin a železa. Polovina šálku je 2 mg železa.

Hummus je klasický recept z cizrny, ale cizrnu lze také smažit a použít k výrobě salátů.

11. Vejce

Vejce jsou často nabídnuta pro jejich mnoho zdravotních výhod, sahat od vitamínu B k jejich vysoce kvalitnímu zdroji bílkovin. Oni jsou také dobrým zdrojem železa, s jedním velkým vejcem obsahujícím asi 1 mg železa.

Kuřecí vejce - skvělá volba k snídani. Do míchaných vajec přidejte další zeleninu bohatou na železo, aby se zvýšil obsah železa.

12. Kuře

Jíst kuře je dobrý způsob, jak zvýšit příjem železa, protože kuřecí prsa dávají asi 2 mg na porci 100 gramů. Zvláště obohaceným zdrojem je kuřecí játra, obsahující asi 12 mg na 100 g porce.

Druh železa obsaženého v kuřecím masu je také lépe absorbován než železo v rostlinných zdrojích, což vám dává více zpětného rázu.

Stejně jako u jiných druhů masa, nezapomeňte si vybrat organické kuře, pokud je to možné, a učinit to štíhlé, odstranění kůže a pečení nebo jatečně upraveného těla místo smažení.

Železný plán

Jako vždy se doporučuje poradit se s lékařem, pokud se obáváte anémie. Můžete mít také jiné příčiny, které zhoršují vstřebávání a vyžadují další lékařský zásah.

Ačkoli to může být obtížné uspokojit vaši potřebu železa, pokud nechcete jíst maso nebo máte zvýšené požadavky v důsledku těhotenství, je docela možné získat dostatek železa následováním výživné stravy plné ovoce, zeleniny a obilí bez lepku.

Vyvážená strava je klíčem k efektivnímu „čerpání železa“ a udržení zdravého těla.

Seznamy železných výrobků

Jídlo má dva druhy železa - hemoglobin a non-hemoglobin. Hemoglobin se nachází v mase, rybách a drůbeži. Toto je forma, která je nejsnadněji vstřebatelná vaším tělem. Absorbujete až 30 procent hemoglobinu, který vstupuje do těla s jídlem. Konzumace masa obvykle zvyšuje hladinu železa mnohem více než spotřeba nehemoglobinu.

Hemoglobinové železo se nachází v rostlinných potravinách, jako je ovoce, zelenina a ořechy. Potraviny s nehemoglobinovým železem jsou stále důležitou součástí výživné, vyvážené stravy, ale železo obsažené v těchto výrobcích nebude plně stráveno. Absorbujete 2 až 10 procent železa, které vstupuje do těla s jídlem. Potraviny s vysokým obsahem vitamínu C - rajčata, citrusové plody a červené, žluté a oranžové papriky - mohou napomoci vstřebávání nehemoglobinu.

Množství a typ železa ve vaší stravě je důležité, vyberte produkty, které se vám líbí z tabulky a přidejte je do svého menu.

http://womfit.com/pitanie/produkty/zhelezo-v-produktah-pitaniya.html

Výrobky ze železa

Nadváha není vždy spojena s převážně sedavým životním stylem a běžným přejídáním. Existuje mnoho dívek, které jdou do posilovny a stravy, ale nemohou zhubnout. Důvodem je často nedostatek železa - stopového prvku, který má přímý vliv na metabolismus a funkci štítné žlázy. Existuje-li podobný problém, nevynaložené úsilí jednoduše nevede k žádným výsledkům, ale naopak vede k ještě většímu souboru dalších kilogramů.

Železo je základní stopový prvek, který je zodpovědný za mnoho důležitých funkcí lidského těla. Jeho přebytek a nedostatek negativně ovlivňují zdraví a pohodu. Oba stavy jsou abnormální, ale nejčastěji lidé trpí právě nedostatkem tohoto stopového prvku.

Úloha železa u lidí

Uvažovaný stopový prvek je látka, která je zodpovědná za hladiny hemoglobinu. Železo je nedílnou součástí velkého množství enzymů a plní velké množství důležitých funkcí:

  • transport kyslíku do tkání, buněk, orgánů;
  • tvorbu krve;
  • Produkce DNA;
  • tvorba nervového vlákna a růst lidského těla;
  • udržování vitální aktivity každé jednotlivé buňky;
  • zajištění energetického metabolismu;
  • účast na redoxní reakci.

Kromě toho je stopový prvek zodpovědný za ochranné funkce těla a další stejně důležité procesy. Železo hraje zvláštní roli pro ženu během porodního období, protože tato doba se vyznačuje maximální potřebou látky. Jeho nedostatek vede k velmi závažným nepříznivým účinkům.

Tělesná denní potřeba železa

Normální obsah stopového prvku v těle se pohybuje od tří do čtyř miligramů. Hlavní část látky (přibližně 2/3) se koncentruje v krvi. Zbývající koncentrace železa se koncentruje v kostech, játrech, slezině. K poklesu hladiny stopového prvku dochází z přirozených důvodů - menstruačních cyklů, pocení, exfoliace dermis. Pokud ve stravě nejsou žádné potraviny bohaté na železo, nevyhnutelně to vede k nedostatku látek, protože vynaložené zásoby prostě nevyplňují. Za účelem udržení mikroelementu na požadované úrovni by asi 10-30 miligramů této sloučeniny mělo pocházet z denní stravy.

Přesné množství závisí na věku, pohlaví a dalších souvisejících faktorech:

  • děti do 13 let - od 7 do 10 mg;
  • mužští adolescenti vyžadují 10 a ženy - 18 mg;
  • muži - 8 mg;
  • ženy - od 18 do 20, a během těhotenství - nejméně 60 mg.

Nedodržování denní normy spotřeby železa vede k narušení práce mnoha funkcí, což ovlivňuje i vnější vzhled. Špatný stav kůže a vlasů není vždy spojován s věkem nebo nesprávně zvolenou kosmetikou. A přemýšlet o koupi další sklenice drahého krému, měli byste se podívat na vlastní stravu, protože problém může spočívat v nedostatku železa. Zvláště tato situace je důležitá pro ty, kteří často diety, kteří chtějí zhubnout, omezené na jíst jen některé jídlo, věnovat pozornost kalorického obsahu, a ne na užitečnost kompozice.

Seznam vysoce železných potravin

Stopový prvek je přítomen v různých potravinách, takže se jedná o hem a nehem. Ten je obsažen v produktech rostlin a první - živočišného původu. Rozdíl mezi nimi se týká stupně stravitelnosti. Železo ze živočišných produktů je absorbováno 15-35 a ze zeleniny - 2-20%. V důsledku toho by měl mít stopový prvek hemu ve stravě přednost a měl by být přítomen v dostatečném množství.

Vegetariáni mají více potíží než ti, kteří konzumují masné výrobky denně. K nápravě situace umožňuje použití potravin, což zlepšuje stupeň vstřebávání železa. Tyto potraviny jsou ty, které jsou bohaté na vitamín C.

Největší množství železa se nachází v:

  • Maso a droby. Jedná se o krůtu, kuře, hovězí maso, libové vepřové maso, jehněčí a játra. Většina železa obsahuje tmavé maso.
  • Mořské plody a ryby. Aby se kompenzoval nedostatek mikroprvku, musíte dát přednost jídlu krevety, tuňáka, sardinek, ústřic, škeblí, mušlí, stejně jako černého a červeného kaviáru.
  • Vejce. To platí pro kuře a pštros a křepelku. Spolu se železem obsahují mastné nenasycené kyseliny, vitamíny, hořčík.
  • Chléb a cereálie. Zvláště vhodné jsou obiloviny, jako jsou ovesné vločky, pohanka a ječmen. Spousta železa obsahuje pšeničné otruby a žito.
  • Luskoviny, zelenina, zelenina. Největší množství stopových prvků se nachází v hrachu, fazole, fazole, špenátu, čočce, květáku a brokolici, řepě, chřestu a kukuřici.
  • Bobule a ovoce. V této kategorii výrobků se jedná o drůbeže, jehličnatých stromů, žampionů, švestek, jablek a granátů.
  • Semena a ořechy. Všechny druhy ořechů jsou složeny z mnoha stopových prvků zodpovědných za hladiny hemoglobinu. Nejsou nižší a semena.
  • Sušené ovoce. Velké množství železa uzavřené v fících, švestek, rozinek, sušených meruněk.

Poznámka! Ne všechny sušené plody jsou prospěšné. Často spolu s cenným železem pro tělo obsahují škodlivé látky. Příliš krásný a čistý vzhled ovoce obvykle naznačuje, že byly zpracovány, což umožňuje bezohledným výrobcům prodloužit trvanlivost zboží.

Tabulka železných výrobků

Konkrétnější představa o tom, kolik miligramů železa obsahuje určitý produkt, je uvedena v tabulkových údajích. Pokud analyzujeme informace, které jsou v nich uvedeny, je zřejmé, že nejvyšší koncentrace stopového prvku na 100 gramů produktu připadá na kuřecí a vepřovou játra, stejně jako na měkkýše. Otruby, sójové boby a čočka jsou poněkud horší, ale množství látky z nich strávené je dvakrát nižší.

http://builderbody.ru/produkty-soderzhashhie-zhelezo/

Absorpce železa z potravin. Něco s něčím, nebo jak se lépe vstřebává vitamin A, železo a vápník. Co říkal hemoglobin

To znamená, že jedna oběť mýtu anémie se stala více, říká Svetlana Lugovskaya, lékař lékařských věd, profesor oddělení klinické laboratorní diagnostiky Ruské lékařské akademie postgraduálního vzdělávání Ministerstva zdravotnictví Ruské federace.

Pojmy pochopíme

Nedostatek železa a anémie jsou související pojmy, ale nejsou identické. Každá druhá žena a 17% mužů neustále trpí nedostatkem železa v různých stupních. Ale anémie z nedostatku železa (jeden ze tří nejběžnějších typů anémie) není nalezena u všech. Tato diagnóza se provádí, když koncentrace hemoglobinu v krvi je nižší než 120 g / l u žen a 130 g / l u mužů a obsah erytrocytů je snížen na 3,8 resp. 4,0 milionu / μl.

Tyto údaje naznačují již probíhající anémii, protože krev reaguje na nedostatek železa na posledním místě, nejprve začíná postrádat tkáně těla. Ale ani v pokročilých případech není nutné předepisovat doplňky železa. Tento stopový minerál je toxický. Kromě toho, anémie je častým společníkem jiných chronických onemocnění, a self-podání železa může zmást obraz příznaků. Lékař bude obtížné provést správnou diagnózu.

Pět příznaků problému

Jak zjistit, že nemáte dostatek železa.

2. Dbejte na kůži, vlasy a nehty. Zvýšená křehkost a laminace nehtů (někdy jejich konkávní tvar ve tvaru lžíce), vypadávání vlasů, bledě nažloutlý tón pleti, stejně jako pálení jazyka (jako by byl opálený) a také zvrácení chuti.

3. Zkontrolujte kalendář. Je váš menstruační cyklus pryč, nebo je váš výtok hojnější? Normálně během menstruace ztrácíme v průměru 30-50 ml krve nebo 15-20 mg železa. S těžkými menstruacemi se zvyšují ztráty.

4. Zkontrolujte dietu. Přeháněli jste to tím, že jste odstranili vysoce kalorické masné výrobky ze stravy? Bohužel, dieta rostlinného mléka nepřispívá k hromadění železa v těle. Jeho spotřeba se také zvyšuje při fyzické námaze, například při sportu.

5. Přepočítat nachlazení. Ale zároveň si pamatujte, co se s nimi zacházelo. Nekontrolované léky často snižují zásoby železa.

Prakticky všechna antibiotika a sulfa léčiva mohou vést k tzv. Drogové anémii. Časté infekce naznačují sníženou imunitu - je velmi možné, že na vině je stejný nedostatek železa.

Na většinu otázek jste odpověděli ano? Dále je nutné vypracovat akční plán pro odstranění nedostatku železa.

Co říkal hemoglobin

Prvním bodem programu je klinický krevní test. Buďte připraveni na nečekané.

Pokud kouříte, detekce anémie nebude snadná. Hladina hemoglobinu a počet červených krvinek u kuřáků jsou vždy normální. Čím více člověk kouří, tím vyšší je. Toto je kvůli skutečnosti, že oxid uhelnatý obsažený v cigaretách, kombinovat s hemoglobin, tvoří substanci volal carboxyhemoglobin. Tato forma hemoglobinu nemá schopnost přenášet kyslík. Pro kompenzaci nedostatku kyslíku se hladiny hemoglobinu zvyšují. Proto by se kuřáci neměli spoléhat na výsledky konvenční klinické analýzy a ujistit se, že provedou komplexní vyšetření. Navíc kuřáci mají často zvýšené množství červených krvinek v krvi (erytrocytóza). Je velmi důležité ji včas rozlišit od maligního onemocnění - erytremie, charakterizovaného stejnými ukazateli červené krve.

Pokud klinický krevní test prokázal nízkou hladinu hemoglobinu, musíte provést kompletní studii o výměně železa. Konec konců, drogy pomohou pouze v případě skutečné anémie z nedostatku železa. Pokud existuje chronické onemocnění, užívání železa je pouze zhorší.

Komplexní analýza - druhá položka programu průzkumu. Zahrnuje studium sérového železa, transferinu (transportního železa) a feritinu, které odráží skutečné zásoby tohoto důležitého stopového prvku v těle. Navíc feritin je nádorový marker a indikátor zánětlivých onemocnění. Jeho snížená hladina ukazuje skutečnou anémii s nedostatkem železa, a pokud je normální nebo zvýšená, pak příčina anémie spočívá v jiném onemocnění.

Komplexní analýzy lze provádět ve všech velkých biochemických laboratořích a hematologických centrech.

Pomocníci a odpůrci

Významný nedostatek železa bohužel nemůže být doplněn dietou. A samoléčba s přípravky obsahujícími tento stopový prvek je nepřijatelná: pouze lékař může vypočítat potřebnou a bezpečnou dávku.

Upozorňujeme, že:

  • doplňky železa jsou lépe absorbovány, pokud jsou užívány v odpoledních hodinách;
  • absorpci železa brání konkurenční vápník, takže pokud vám budou přiřazeny oba stopové prvky, ráno vezměte vápník a železo v noci;
  • káva a čaj, opilý bezprostředně před nebo po užití železa, narušují jeho vstřebávání;
  • pomerančová šťáva, bohatá na vitamín C, nebo malé množství bílého suchého vína, naopak podporují aktivní absorpci této látky;
  • Přípravky železa se nejlépe neberou během jídla, ale mezi nimi;
  • železo v kapslích se vstřebává pomaleji, a tedy účinněji;

Nejvýhodnější jsou přípravky obsahující vedle železa, vitamínů C, skupin B a kyseliny listové.

Pravidla pro všechny

Železný železný spor. Nejužitečnější je železo bivalentního železa. Nachází se v živočišných produktech a nejlépe se vstřebává.

Železné železo, které se nachází v rostlinných potravinách (fazole, sójové boby, petržel, hrášek, špenát, sušené meruňky, švestky, granátová jablka, rozinky, rýže, pohanka, chléb), musí být před tím, než se stráví, bivalentní. Nicméně, v přítomnosti některých nemocí, například, s nízkou kyselostí žaludku, to nedochází, a železo z rostlinných produktů se neobtěžuje v těle vůbec. Proto nejlepší prevence anémie spočívá v denní spotřebě masných výrobků, alespoň jednou denně.

Játrové maso není přítel. Většina železa je v telecím, poněkud méně v hovězím a jiném masu. Ale v játrech železa, i když hodně, ale téměř není absorbován.

Vegetariáni potřebují drogy. Problém s nedostatkem lze vyřešit pomocí železem obohacených potravin. Ale neměli byste se spoléhat pouze na ně, je lepší vyzvednout přípravky železa za pomoci lékaře a vzít je předepsanými kurzy. Průměrný denní příjem železa je 10 mg pro muže a 15 mg pro ženy.

V zemi vycházejícího slunce používejte jejich předpis pro anémii. Více než tisíc let v léčbě nedostatku železa tam aktivně používají... med. Jeho vysoký obsah nejen železa, ale také hořčíku a kyseliny listové účinně zvyšuje hladiny hemoglobinu.

Ačkoli produkty živočišného původu jsou obecně horší než železné produkty rostlinného původu, v rostlinných produktech chybí pouze forma hemu. Ve formě hemu je tento mikroprvek, nezbytný pro normální fungování těla, přítomen v mase, zejména červeném, vedlejších produktech (srdce), rybách, ústřicích a mušlích.

Absorpce železa ze živočišných produktů přispívá k produktům bohatým na měď, kobalt, zinek. Zinek, kobalt a měď se nacházejí ve velkém množství v kakau a mořských plodech.

Železo z rostlinných potravin je dobře vstřebáváno, pokud kombinujete jejich příjem s použitím masných výrobků, zatímco vstřebávání železa z masa bude poněkud obtížné. Také podporují absorpci tohoto stopového prvku, fruktózy, kyseliny citrónové a kyseliny jantarové. Například kaše z pohanky bohaté na železo se nejlépe kombinuje s dušenou zeleninou, citronová šťáva, bohatá na vitamín C, se používá jako koření na maso a těm, kteří chtějí zvýšit hladiny hemoglobinu, se doporučuje používat jahody, jahody, papriku a květák, hodně kyseliny askorbové. nalezené v kiwi a rajčatech.

Pro dobrou absorpci železa je také nutné konzumovat dostatek potravin, které obsahují kyselinu listovou - petržel, mladé kopřivy, sušené meruňky.

Jaké potraviny narušují vstřebávání železa?

Přírodní antagonisté železa jsou vápník. Potraviny bohaté na tyto látky by neměly být konzumovány dříve než dvě hodiny po jídle, které obsahuje velké množství železa, nebo léků na léčbu anémie a dvou hodin před jejich konzumací. Vápník je bohatý na mléčné a fermentované mléčné výrobky, hořčík - v obilovinách.

Kofein a tanin jsou vážně ztěžovány absorpcí železa. Proto by měla být káva, čaj, včetně zeleného červeného vína v době léčby anémie nebo dodržování terapeutické diety ke zvýšení hladin hemoglobinu vyloučena ze stravy, nebo alespoň minimálně, a neměli byste pít jídlo ani čaj s kávou - je lepší je pít odděleně potravin.

Nepřispívejte k absorpci fosforečnanů železa, fytátů (solí kyseliny fytové), hojně obsažených v obilovinách (pšenice, kukuřice, sójových bobů), stejně jako v luštěninách a vejcích. Jídla z těchto výrobků se nedoporučují kombinovat s masnými výrobky - nejlépe je použít odděleně.

Kromě toho je dobré absorpci železa zabráněno kyselinou šťavelovou obsaženou ve špenátu, šťovíku, borůvkách a zabraňuje

Železo (Fe) hraje v našem těle důležitou roli. To je jeden z nejdůležitějších stopových prvků, protože se podílí na tvorbě krve, podporuje imunitu a je také součástí hormonů a různých druhů enzymů. Nedostatek železa bohužel postihuje asi 30% celkového počtu obyvatel planety Země. Kromě toho je tu další otázka, která stojí za pozornost: proč se neabsorbuje železo? Zkusme na to přijít.

Potřeba železa

Proč se železo špatně vstřebává? V našem těle není železo syntetizováno, a proto k dokončení práce musí přijít z vnějšího prostředí. A pokud tento mikroprvek nestačí, člověk může pociťovat zhoršení zdraví. Tak proč vlastně potřebujeme železo a jak pochopit, že to nestačí? To je asi toto a některé další a bude diskutováno v tomto článku.

V našem těle téměř každá látka plní své povinnosti a železo není výjimkou. Bez ohledu na pohlaví, sociální status nebo jakýkoli jiný faktor je důležité zachovat jeho množství, takže nemusíte přemýšlet o tom, proč se železo neabsorbuje v těle ženy nebo muže. Hlavní funkce železa jsou následující: t

  • Transport kyslíku. Jak všichni mohou vědět, červené krvinky v krvi se skládají z hemoglobinového proteinu, který je založen na železe. Tento protein má schopnost vstoupit do reverzibilní reakce s kyslíkem a šířit jej z plic přes oběhový systém do jiných orgánů a tkání. A tak, že v nich probíhají životně důležité biochemické procesy, je nutný O 2. Oxid uhličitý produkovaný v tomto procesu, hemoglobin vezme zpět, a plyn opustí tělo přes plíce.
  • Podílí se na syntéze proteinů a dalších nezbytných enzymů. Jde o vytvoření DNA, zničení toxinů jater, produkci krevních buněk. Nejen složení plazmy, ale také počet leukocytů závisí na množství železa v těle. A jak víte, jsou našimi obránci proti nezvaným hostům.
  • Hormonální produkce. Ferrum se aktivně podílí na tvorbě hormonů štítné žlázy. S jejich pomocí, s podporou nervového a imunitního systému, se provádí regulace mozku, srdce, ledvin a dalších orgánů.

Než pochopíte, proč železo není vstřebáno v těle, měli byste znát ukazatele normy. Pro ženy je to 18 mikrogramů, pro mužskou polovinu lidstva - 10 mikrogramů. Pokud jde o těhotné ženy, toto číslo se zdvojnásobuje, protože budoucí matky v tomto období zažívají dramatické změny.

V důsledku toho se krev ředí, hladina hemoglobinu se snižuje. Tělo začíná hledat mikroprvek, který potřebuje ve svých prodejnách - svalové tkáni, kostní dřeni a játrech. Jako výsledek, únava se objeví, riziko chytání infekce se zvětší, nervový systém je vyčerpán.

Příznaky nedostatku železa

Proč se železo neabsorbuje v těle muže nebo ženy? Někteří věří, že nedostatek železa a anémie jsou související termíny. Ve skutečnosti to není totéž. Anémie je pravděpodobnější následkem nedostatku železa. V tomto případě se tento stav může projevit různými způsoby. Existují dva typy symptomů: latentní a skryté. První typ označení zahrnuje:

  • Výkon se výrazně snížil.
  • Chronická únava.
  • Bledý tón pleti.
  • Časté bolesti hlavy.
  • Paměť se zhoršuje, proces myšlení je pomalejší.
  • Problémy se spánkem
  • Respirační onemocnění se objevují v častých intervalech.
  • Porucha zraku.

S těmito příznaky se množství železa v těle mírně snižuje. Ale zároveň, látka dodávaná s produkty nestačí, a tělo začne používat vnitřní rezervy. Je důležité včas se starat o své zdraví, jinak budou existovat další známky toho, že železo je špatně absorbováno v těle (proč se to děje, čtěte níže):

  • Závrat a mdloby. Kvůli snížené hladině hemoglobinu dochází k hladovění kyslíkem. To vede ke ztmavnutí očí, pokud dramaticky změníte polohu těla nebo fyzickou námahu v dusné nebo špatně větrané místnosti.
  • Výskyt dechu na pozadí bušení srdce. Vzhledem k poklesu kyslíku dodávaného do vnitřních orgánů je výrazně snížena funkčnost kardiovaskulárního systému.
  • Ztráta hmotnosti a chuť k jídlu a v ostré formě. To je způsobeno metabolickou poruchou, která způsobuje zhoršení onemocnění.
  • Účinnost se prudce snižuje, objevuje se slabost, pro pacienty je stále obtížnější vykonávat fyzickou práci a všechny kvůli slabosti svalů. A během porodu, dušnosti, slabosti, závratě.
  • Nízký hemoglobin je nejjistějším příznakem anémie. S pomocí rutinního krevního testu, můžete nejen určit nedostatek železa, ale také posoudit závažnost onemocnění.

Kromě toho je postižen také trávicí systém, který je doprovázen řevem, pálením žáhy, zácpou a střevním otokem.

Mimoto je výrazně snížena imunita a v důsledku hormonálních poruch v těle se zvyšuje riziko závažných zánětlivých procesů. Vlasy a nehty rostou špatně, zatímco druhé mohou být deformovány získáním tvaru lžíce.

Proč se to děje? Proč se neabsorbuje železo v těle ženy nebo muže?

Existuje důvod pro všechno

Jak víte, jakákoli choroba nebo jakýkoli jiný problém v těle se nezdá, že by to tak bylo, a existuje pro to určitý důvod. Nedostatek železa není výjimkou. I když je zde jedna zvláštnost - koneckonců, denní potřeba tohoto nezbytného stopového prvku je asi 3-5 gramů. Ano, a obsahuje železo v mnoha výrobcích na našem stole.

Nedostatek ferru je však stále přítomen. V tomto případě jsou základem všech důvodů, proč se železo neabsorbuje v těle, dva hlavní faktory: vysoká spotřeba železa nebo jeho nedostatečný příjem. Podívejme se na ně trochu podrobněji.

Vysoká spotřeba

Hlavní příčinou nedostatku železa je vysoká spotřeba. A bohužel jsou to ženy, které jsou k tomuto problému náchylnější než muži. A to vše díky menstruačnímu cyklu. Během jedné menstruace tělo ztrácí až 80 ml krve. A pokud stále existují dysfunkční poruchy, které jsou spojeny s onemocněním reprodukčních orgánů, může dojít k krvácení dělohy.

Ztráta krve však může být čistě mechanickým a lidským faktorem. Pravda, většinou se to týká zvláštních případů (škrábání, potrat, porod). Současně jsou poškozeny cévy, což také způsobuje krvácení.

Ztráta krve se však může vyskytnout u člověka, bez ohledu na pohlaví, v důsledku onemocnění žaludku nebo střev, s chováním operací v důsledku vážného zranění. Navíc dárci a sami, kteří darují krev příliš často, podléhají nedostatku železa.

Další důvod, proč železo není absorbováno z hlediska své vysoké spotřeby, opět souvisí přímo s ženskou polovinou lidstva. Jedná se o fyziologické procesy, mezi které patří:

  • těhotenství;
  • období laktace;
  • vývoj a růst ženského těla;
  • puberta.

Zvláště stojí za to věnovat pozornost kojení. Faktem je, že s mateřským mlékem jsou všechny nejdůležitější živiny přenášeny na dítě, včetně železa. Navíc se může výrazně snížit jeho množství, a pokud nejsou ztráty doplněny, zdraví může být ohroženo.

Nízké dodací množství

Bohužel, jak bylo uvedeno výše, naše tělo nemůže produkovat železo a musí být těženo zvenčí. A jeho hlavním zdrojem je jídlo. Navíc je žádoucí, aby byly přítomny také takové prvky, jako je měď, kobalt, mangan, kyselina askorbová, což nám pomáhá lépe asimilovat železo. Přebytečné množství vápníku naopak tento proces porušuje.

Kromě výše uvedeného může otrava průmyslovými nebo domácími jedy vést k nedostatku železa v těle. A neutralizovat je, játra produkují zvláštní enzymy, který je prostě nemožný bez tohoto elementu.

Jaké by to mohly být důsledky?

Nedostatek železa nekončí slabostí, sníženým výkonem a častým nachlazením. Problém postihuje vnitřní orgány. Významně se zhoršuje činnost štítné žlázy, snižuje se produkce kostní dřeně, hormonů a některých látek. Hladina kyslíku vede k problémům mozku, kardiovaskulární systém začíná selhávat.

Ale to nejsou všechny komplikace. Vzhled osoby se také mění. Kůže je vysušená, zvrásněná a objevují se choroby horních cest dýchacích. Kromě toho, v důsledku metabolických poruch, člověk získá nadváhu.

Ale vážnější hrozba nedostatku železa nese děti a těhotné ženy. V důsledku anémie může mít dítě problémy s vnitřními orgány. Ale pokud železo nestačilo pro nastávající matku, pak hrozí vážnější komplikace. Vysoké riziko vzniku dětí s vadou nebo mentální nebo mentální retardací vývoje.

Proč se železo neabsorbuje v těle dítěte?

Příznaky anémie se mohou objevit nejen u dospělých, ale také u kojenců. A pokud zjevné příznaky alarm rodiče, nutí je hledat lékařskou pomoc, pak se skrytými znaky není tak jednoduché. Maminky a tatínky prostě nejsou schopni pochopit, proč se jejich dítě najednou stalo pomalým, bledým a neaktivním.

V tomto případě je lepší provést krevní test. A pokud je nemoc přítomna, bude detekována. Množství hemoglobinu u dítěte se mění v závislosti na jeho věku:

  • 24 hodin po porodu - 130-145 g / l;
  • 2-14 dnů - 120-130 g / l;
  • 14-28 dní - 110-120 g / l;
  • Od 1 měsíce do 6 let - až 110 g / l.

Pokud se údaje z analýzy liší od výše uvedeného, ​​prognóza není příliš příjemná. Co to může být způsobeno? Důvody, proč není dítě absorbováno železem, mohou být následující:

  • Chudokrevnost u matky v době nošení dítěte.
  • Poruchy oběhu placenty.
  • Poranění při porodu s velkou ztrátou krve.
  • Střevní infekční onemocnění.
  • Rychlý růst dítěte v prvních měsících jeho života.
  • Špatná strava pro železo ve stravě kojenců.
  • Prematurita

Zatímco je dítě stále v děloze, jeho tělo ukládá železo a většina z nich je soustředěna do červených krvinek, zatímco ve svalech je jich jen málo. Poté, co se dítě narodí během celého období kojení, je tato dodávka spotřebována za šest měsíců. V tomto bodě je třeba vyplnit železnou návnadu.

Co lze udělat?

Před zahájením léčby je nutné zjistit, proč se železo neabsorbuje, a teprve poté pokračovat přímo v terapii. V opačném případě bude účinnost léčby dočasná a po chvíli se vše znovu stane. Pokud však byly důvody identifikovány a odstraněny, můžete přistoupit k léčbě, kterou lze provést několika způsoby:

  • Farmakoterapie.
  • Recepce dietních doplňků.
  • Dietní terapie.

K dispozici je také účinná transfuzní procedura. Používá se však ve vzácných případech, kdy hrozí ohrožení života pacienta.

Farmakoterapie

Základem léčby je podávání léčiv ze dvou skupin: fyziologický roztok s železným železem a non-fyziologický roztok s železitým železem. První kategorie zahrnuje síran železnatý, chlorid železitý, fumarát železnatý a podobně. Účinné látky jsou schopny proniknout do střevní sliznice a poté do krevního oběhu. Zde se sloučenina převádí na trojmocnou formu a kombinuje se s feritinem a transferritinem a v této formě se používá pro potřeby těla.

Nicméně řešení problému, proč se železo neabsorbuje, může v některých případech způsobovat vedlejší účinky (pálení žáhy, bolest břicha, nevolnost, zvracení, zácpu). Všechno ostatní, co začnou komunikovat s jídlem, což komplikuje jejich vstřebávání.

Non-sůl skupina se odkazuje na drogy nové generace. Jsou také absorbovány ze střev do krve. Toxicita těchto léků je minimální. Kromě toho, že nejsou v interakci s jídlem, takže mohou být použity pro potraviny.

Léčba anémie je obvykle složitá a kromě užívání hlavních léků se předepisují také další látky, které zlepšují metabolický proces a syntézu krevních buněk. Jedná se o potravinové doplňky, které obsahují snadno stravitelnou formu železa: glukonát železnatý, fumarát železnatý, peptonát a citrát železitý.

Pouze to stojí za zvážení, že doplňky stravy jsou účinné pouze v kombinaci s léky předepsanými odborníkem. Samostatně mohou být použity pro prevenci, ale ne více. S intolerancí k jednotlivým složkám mohou tyto prostředky způsobit vedlejší účinky.

Dietní terapie

Kromě užívání drog může být problém, proč se železo neabsorbuje, vyřešen při použití těch produktů, které jsou bohaté na tento minerál. Odborníci na výživu již dlouho připravili seznam o tom, co by mělo být zahrnuto do vaší stravy během léčby nebo prevence. Většina železa (3,5 mg nebo více na 100 g) se nachází v hovězím, kuřecím játrech, sezamu, fazole, dýňových semínkách.

Potraviny s mírně nižším obsahem železa, ale stále v dostatečném množství (1-2 mg na 100 g) jsou červené fazole, sardinky, pečené brambory, krůta, vařené kuřecí prsa, špenát, zelený pepř.

Ale z čaje a kávy v přítomnosti anémie je lepší se zdržet, protože absorpce železa je významně omezena. Totéž platí pro výrobky s dlouhým smažením.

Každý člověk na tomto světě chce být zdravý.

Ale organismus je přirozeně postaven takovým způsobem, že pokud v něm není alespoň jeden prvek v periodické tabulce dostačující, jsou poskytovány nemoci.

A jiný typ. Už jsme s vámi přišli.

Zajímalo by mě, co se stane s lidským tělem, pokud je v těle nedostatek železa? Takže...

Následky nedostatku železa v lidském těle:

Následující epiteliální tkáně jsou citlivé na určitý nedostatek železa v těle:

  • dýchacích cest
  • ústní sliznice
  • gastrointestinální sliznice

Lidské tělo obsahuje přibližně dva až pět gramů železa. Množství železa závisí na hladině hemoglobinu, na váze a výšce, stejně jako na pohlaví a věku. Zvláště hodně železa v hemoglobinu krve - asi dvě třetiny z celkového počtu, a zbytek železa uloženého v tkáních a vnitřních orgánech, zpravidla hlavně v játrech.

Železo, které přichází s jídlem, je absorbováno ve střevech a je také přeneseno do cév. Je zachycen speciálním transportním proteinem, který se nazývá transferin. To vykonává funkci podobnou funkci hemoglobin, jen nyní to nepřenáší kyslík, ale nese železo.

Železo je převáženo převážně do kostní dřeně, kde jsou stabilně a trvale tvořena těla kostní krve. Životnost těchto Taurus je přibližně sto dvacet dnů. Malá část vstupuje do sleziny a jater, kde je umístěna a uložena jako rezervní fond. Zbytek, menší část železa, jde do tvorby určitých enzymů dýchání tkáně a tvorby myoglobinu.

Muži, aby se zabránilo anémii, je nutné pouze doplnit ztrátu železa denně. K těmto ztrátám dochází v důsledku kontinuální deskvamace buněk sliznice gastrointestinálního traktu. Aktualizace se objevují přibližně každé dva až tři dny. U mužů je ztráta železa přibližně 1 mg denně. Zdá se, logicky, že je tolik nezbytné na kompenzaci ztrát. Ale ve skutečnosti tomu tak není a železo by mělo být spotřebováno mnohem více než spotřebované množství. A to se děje ze dvou hlavních důvodů:

Za prvé, asi deset procent veškerého železa, které vstupuje do lidského těla, je absorbováno. Aby bylo možné strávit pouze jeden mg, je proto nutné získat přibližně 10 mg železa z různých produktů. To je jen norma dospělého muže.

Za druhé, některé železo se vůbec neabsorbuje.

Jaká je denní potřeba železa pro člověka?

Denní potřeba železa je tedy:

  • děti do čtrnácti - od čtyř do osmnáct mg
  • chlapci od čtrnácti do osmnácti let - jedenáct mg
  • dívky od čtrnácti do osmnácti let - patnáct mg
  • muži od osmnácti do padesáti let - deset mg
  • ženy od osmnácti do padesáti let - osmnáct mg
  • těhotné ženy - třicet tři mg
  • kojících žen - třicet osm mg
  • muži starší padesáti let - osm mg
  • ženy starší padesáti let - osm mg.

Je důležité vědět a nezapomínat, že toxická dávka železa pro člověka je dvě stě mg a smrtelná dávka železa pro osobu se pohybuje od sedmi do třiceti gramů.

Existují dva typy železa:

První typ je heme. Je součástí hemoglobinu. Toto železo je absorbováno téměř úplně. Hemové železo se nachází v následujících výrobcích:

  • ledviny
  • jater
  • suchá krev
  • krevní klobása

Druhým druhem je nehem. Je v iontové formě:

  • divalentní - Fe II
  • trojmocný - Fe III

Nehemové železo se nachází v rostlinných potravinách, stejně jako v přípravcích obsahujících železo. Ve srovnání s heme železem je mnohem horší. A proto, aby ho lidské tělo alespoň nějak asimilovalo, musí být toto železo divalentní. A železité železo není zcela absorbováno. Pro přeměnu železitého železa na železné železo bude zapotřebí redukčního činidla. Její roli hraje právě vitamin C, například kyselina askorbová.

Z produktů rostlinného železa zůstávají nejbohatší luštěniny, a to sójové boby a fazole. Protože však obsahují jen velmi málo vitamínu C, je třeba, aby se pro nejlepší vstřebání železa, které obsahují, spotřebovalo se zeleninou nebo ovocem a zelení.

Tak, člověk dostane až asi dvacet procent železa z masných potravin, a rostlinných potravin - jen asi šest procent. Proto jsou lidé, kteří jsou vegetariáni, velmi ohroženi z hlediska svého zdraví. To musí být vzato v úvahu ty, kteří mají touhu stát se vegetariánem.

Ženy potřebují železo mnohem více než muži, téměř dvakrát. Podle vědců, například, non-těhotná žena potřebuje dostávat asi patnáct až osmnáct mg denně. A toto množství železa ve vztahu k ženám je spojeno se skutečností, že během menstruace se ztratí značné množství.

Pokud jde o ženy v těhotném stavu, potřebují dvojnásobné množství železa, protože v této době se vynakládá nejen na pokrytí zvýšené potřeby tohoto prvku ženského těla, ale používá se také k tomu, aby se plodu do železa vnese železo.

Malé děti potřebují železo na kilogram tělesné hmotnosti mnohem více než dospělí. Protože tělo dítěte vyžaduje železo pro rostoucí tkáně.

  • malé dítě z první poloviny života by mělo mít šest mg železa. To je asi šedesát procent denní potřeby jedné dospělé osoby.
  • malé dítě z druhé poloviny jeho života by mělo vzít deset mg železa. To je norma dospělé osoby.
  • v adolescenci a dospívání dosahuje míra konzumace železa dvanácti mg.

Podle těchto údajů lze vyvodit závěr, že děti potřebují mnohem více železa, zejména v množství, než dospělí.

Jaké jsou vnější projevy nedostatku železa v těle:

  1. bledost sliznic
  2. bledost kůže
  3. suchá kůže
  4. modrá barva rtů
  5. stomatitida
  6. křehké nehty
  7. rozbití vlasů
  8. časté akutní respirační onemocnění
  9. dušnost
  10. letargie
  11. po celou dobu pocit únavy
  12. nestabilní židle
  13. redukce emočního tónu
  14. ztráta chuti k jídlu
  15. tachykardie
  16. zažívací potíže
  17. svalová hypotenze
  18. inkontinence u dětí v noci
  19. inkontinence při smíchu nebo kýchání
  20. mentální retardace a tělesný vývoj u dětí
  21. ztráta chuti
  22. přecitlivělost na zimu
  23. přítomnost bolestivých pocitů v celém těle.

Důležité funkce železa, role a význam železa v lidském těle:

V lidském těle železo plní značné množství funkcí a podílí se na nejrůznějších procesech:

  • Železo, které se nachází v hemoglobinu, pomáhá červené krvinky mnohem lépe vázat kyslík, stejně jako dodávat kyslík do všech částí a rohů lidského těla. Z tohoto důvodu jsou možné plné a dýchací buňky.
  • Železo v lidském těle se může hromadit, takže v případě potřeby může tento prvek použít. A hromadí se v orgánech, jako jsou játra, slezina, kostní dřeň.
  • Železo se podílí na práci štítné žlázy, stejně jako udržuje dobrou úroveň imunitní ochrany. Přesněji řečeno, buněčná imunita a lokální imunita jsou zachovány, pokud je množství daného elementu v lidském těle dostatečné.
  • Aktivní působení enzymů, které se účastní destrukce a destrukce patogenních mikrobů a cizích částic, když vstupují do lidského těla, závisí na železe. To je proces fagocytózy. Buňky, které jsou schopny zachytit a zároveň strávit škodlivé a cizí, stejně jako jiné již zničené buňky, se nazývají fagocyty. Schopnost krevního séra bránit se proti patogenním bakteriím závisí na aktivitě těchto buněk.
  • Železo podporuje odstranění toxinů z lidského těla.
  • Tento nezbytný prvek se podílí na regeneračních procesech.
  • Železo zlepšuje stav kůže a strukturu nehtů, stejně jako vlasů.
  • Železo je obsaženo ve složení mnoha proteinů a enzymů, které jsou nezbytné pro lidské tělo. S pomocí železa se sleduje a kontroluje syntéza DNA a metabolismus cholesterolu a dochází k redox reakcím. Kromě toho se v buňkách vyměňuje energie a proces vzniku a tvorby volných radikálů se zpomaluje.

Jaké produkty obsahují železo a zdroje tohoto důležitého prvku:

  • Hovězí játra - 9 mg
  • hovězí maso - 3.1
  • telecí játra - 9 mg
  • vepřová játra - 19 mg
  • vepřové - 2 mg
  • kuřecí játra - 8,5 mg
  • jehněčí maso - 2,0 mg
  • světlo - 10 mg
  • dýňová semena - 14 mg
  • kuřecí srdce - 6,2 mg
  • sezam - 11.5
  • kuře - 2,1 mg
  • bílé ryby - 4 mg
  • měkkýši - 2 mg
  • vejce, žloutek - 7,2 mg
  • křepelčí vejce - 3.2
  • pohanka - 8.3
  • kakao - 12,5 mg
  • treacle - 19,5 mg
  • sušené houby - 35 mg
  • čerstvé houby - 5,2 mg
  • pivovarské kvasnice - 18,1 mg
  • jazyk - 5 mg
  • žitné zrno - 3 mg
  • zrna pšenice - 5 mg
  • Mandle - 4,4 mg
  • cibule - 6, 7 mg
  • Kukuřice - 2,4 mg
  • Cockerel - 7 mg
  • celer - 6, 5 mg
  • tuřín - 1, 2 mg
  • ředkev bylina mladá - 3 mg
  • mrkev - 0,9 mg
  • hořčice - 3, 4 mg
  • halvah - 6,4 mg
  • sorrel - 7 mg
  • listy salátu - 4, 9 mg
  • kopřiva - 4, 3 mg
  • křen - 5,2 mg
  • listy pampelišky - 1,8 mg
  • - 2,3 mg
  • hrášek - 7 mg
  • květák - 3, 7 mg
  • bílé zelí - 4,3 mg
  • mořský kale - 16 mg
  • zelený hrášek - 5, 2 mg
  • králičí maso - 4,4 mg
  • fazole - 5,9 mg
  • okurky - 2, 5 mg
  • hematogen - 4 mg
  • čočka - 11,8 mg
  • syrová rajčata a rajčata - 6 mg
  • černý kaviár - 2,5 mg
  • fazole - 5,5 mg
  • jahody - 1, 8 mg
  • Rozinka - 3,8 mg
  • Kdoule - 5 mg
  • jahoda - 1, 7 mg
  • čokoláda - 2,3 mg
  • Těstoviny - 1,7 mg
  • jablka - 2,2 mg
  • meruňky - 4,6 mg
  • broskve - 4,1 mg
  • hruška - 2,6 mg
  • banány - 0,8 mg
  • borůvky - 7 mg
  • ostružina - 3, 6 mg
  • malina - 1,7 mg
  • třešeň - 2,4 mg
  • černý rybíz - 5,2 mg
  • řepa - 3 mg
  • špenát - 3,6 mg
  • švestka - 2 mg
  • dýně - 1,7 mg
  • brambory - 0,8 mg
  • sušené ovoce, sušené meruňky - 4,7 mg
  • žitný chléb - 3,8 mg
  • pšeničný chléb - 1,9 mg
  • ořech - 2,9 mg

Jak se vstřebává železo?

Absorpce železa, která je zajímavá, může nastat různými způsoby. Z tohoto důvodu pravidelná vyvážená strava může poskytnout potřebné a nezbytné množství tohoto prvku, ale někteří lidé budou stále cítit nedostatek železa.

Železo, které je obsaženo v červeném mase, se nazývá „organické“. Železo tohoto masa je absorbováno mnohem lépe než železo z rostlin. A železo z rostlin se tedy nazývá "anorganické". Zatímco železo z masných výrobků a různých obilovin je poměrně obtížné strávit, zatímco častá a pravidelná konzumace, například celer je schopen obnovit a obnovit rovnováhu železa v lidském těle během několika týdnů. Absorpce železa ve střevech v přítomnosti kyseliny fytové a kyseliny šťavelové může zpomalit. A nejlepší absorpce tohoto prvku přispívá k vitamínu C a vitamínům skupiny B.

V těle dítěte jsou zásoby železa samozřejmě malé. Proto se malé děti musí dostat železo, které se snadno vstřebává. Jinak nebudou dětské orgány, jejich tkáně a krev prostě v nejlepším a nejzdravějším stavu. Bohužel, v moderní době je stále více a více malých dětí, které od prvních let svého života trpí podrážděností, anémií a také snížením chuti k jídlu.

Příčiny nedostatku železa?

  • epistaxa
  • krvácení z ledvin
  • ulcerózní krvácení
  • různých operací
  • různá zranění
  • menstruace
  • těhotenství
  • kojení
  • porušení buněčného dýchání, které se vyvíjí v důsledku nedostatečné motorické aktivity
  • nezdravá strava
  • "Trendy" strava
  • pravidelné a časté používání rafinovaných výrobků
  • časté používání potravin bohatých na fosfáty, například cukr, bílá rýže, bílý chléb, konzervované potraviny, pečivo z bílé mouky, zbytečné sladkosti.

Jaký je nebezpečný přebytek železa v lidském těle?


Za prvé, přebytek železa vede k akutní otravě.

Za druhé, nadměrné množství prvku je fatální.

Za třetí jsou poskytnuty zánětlivé procesy v játrech.

Za čtvrté, přebytek železa vede k rozvoji takové nemoci, jako je rakovina.

Za páté, velké množství železa v lidském těle slibuje vývoj koronárních srdečních onemocnění.

Jaké produkty jsou železem dobře absorbovány:

  • vitamín C
  • citrusové šťávy
  • Šípková šťáva
  • kopr
  • petržel
  • cibule
  • zelené cibule
  • živočišných produktů
  • rafinované produkty
  • B vitamíny
  • celer

Železo dobře neodpovídá následujícím produktům:

  • vitamín E
  • fosfáty
  • vápníku
  • mléko

Zajímavý příběh z příběhu...

Ve vzdálených devatenácti čtyřicátém prvním roce vstoupily do války Spojené státy americké. A pak Národní konference o obraně potravin vydala následující rozhodnutí, že je nutné obohatit mouku, stejně jako chléb železem. Toto bylo děláno pro důvod vyhnout se takové nemoci jako chudokrevnost mezi americkou populací. Únava je prvním příznakem nedostatku železa a dále známkou anémie. Válka neodpustí unaveným lidem.

V té době se však v Americe vyráběla pouze bílá mouka a bílý chléb, zatímco nejcennější částí zrna byl prostě odpad. Jeden kilogram celozrnné mouky z nerafinovaných zrn obsahuje asi třicet mg železa. Jeden kilogram rafinované mouky, rafinovaná zrna obsahují přibližně 8,2 mg. Jeden kilogram obohacené mouky by měl obsahovat asi dvacet šest mg železa.

V letech 1968 - 1970 bylo ověřování této akce zahájeno v deseti státech Spojených států amerických. V důsledku toho bylo pečlivě vyšetřeno přibližně třicet tisíc rodin, které konzumovaly chléb a mouku obohacenou železem. A všichni ukázali nedostatek železa v těle.

Pamatujte na důležitost a nezbytnou roli železa v lidském těle! Buďte zdraví a nesnažte se onemocnět! Buďte šťastní a užívejte si života!

Jedním z nejčastějších onemocnění u nás je anémie z nedostatku železa. Pozorováno bez ohledu na věk u téměř 30% dospělé populace a nejčastěji u žen. Léčba anémie je nutně speciální léky.

Železo je součástí hemoglobinu, podílí se na procesu zásobování buněk těla kyslíkem, v procesech metabolismu cholesterolu, obnovení buněk imunitního systému, pomáhá neutralizovat hromadění škodlivých produktů v játrech.

Nejčastěji trpí chudokrevností z nedostatku železa, těhotnými ženami, novorozenci, dospívajícími.

Příčiny nedostatku železa

Nedostatek železa se může vyvinout z následujících důvodů:

  • vadná a špatná výživa, nízká obsah železa v potravinách;
  • přísná strava, vegetariánství, veganství;
  • chronické krvácení, například způsobené peptickým vředem, hemoroidy, vnitřním krvácením;
  • krvácení z gastrointestinálního traktu s nádory, erozivní gastritidou, zamořením červem, divertikulózou střeva;
  • těžká ztráta krve u žen s endometriózou na pozadí těžké a dlouhodobé menstruace, krvácení z dělohy, s děložním myomem;
  • intestinální amyloidóza, resekce tenkého střeva, malabsorpční syndrom, chronická enteritida;
  • období rychlého růstu těla u dětí a dospívajících;
  • nosní a plicní krvácení;
  • urolitiázy, zhoubných nádorů močového měchýře a ledvin, pyelonefritidy atd.;
  • darování;
  • těhotenství, zejména ve 2. a 3. trimestru a během laktace;
  • chirurgického zákroku.

Pro obnovení rovnováhy tohoto stopového prvku v těle je nutné provést laboratorní testy. Darujte krev hemoglobinu a hladinám železa v séru a poraďte se s lékařem o předepsání nezbytných léků. A přesto je důležité nejen bojovat se sníženou hladinou železa v krvi, ale také odstranit příčinu anémie.

Přípravky železa pro anémii předepisuje pouze lékař. Dávkování, trvání a způsob podávání jsou stanoveny pouze individuálně. Záleží na hladině hemoglobinu v krvi, sérovém feritinu.

Nekontrolovaný příjem doplňků železa bez lékařského předpisu, přísné dodržování dávkování a hodnocení účinnosti v průběhu času je nepřijatelné. Předávkování těmito léky může vést k závažné otravě.

Klasifikace železa

Ošetřující lékař při jmenování léku musí vzít v úvahu následující faktory:

  • věku pacienta;
  • výsledky zkoušek;
  • celkový stav pacienta;
  • na podlaze pacienta.

Léky, které zvyšují hladinu hemoglobinu v krvi jsou s obsahem dvojmocného a trojmocného železa - železa (2) a železa (3).

První typ je lépe vstřebán tělem, nicméně lékaři v nedávné době nahradili solné přípravky ze železa (2) preparáty nové generace železa (3), komplexu polymaltozového hydroxidu. Složení takových prostředků zahrnuje antioxidant (např. Kyselinu askorbovou), který převede železo (3) do divalentní formy.

Léky na bázi hydroxidu železitého na bázi polymaltosy (3) jsou ve srovnání se síranem bezpečnější, dobře snášeny a vzácně způsobují vedlejší účinky.

Dávka se vypočítá na základě obsahu železa (2) nebo železa (3) ve specifické dávkové formě.

Výběr léků

Než se rozhodnete pro konkrétní lék, musíte vědět:

  1. Intramuskulární podání preparátů železa během léčby není tak účinné jako při užívání tablet. Železo je lépe absorbováno střevy.
  2. Optimální dávka železa v léčivu je od 80 do 160 mg. Překročení této dávky bude mít negativní důsledky.
  3. Tablety železa ne žvýkají, ale polykají celé, bohatě opláchnuté čistou vodou.
  4. Při léčbě anémie jsou vitamínové komplexy neúčinné, mají nedostatek železa. Komplexy se obvykle doporučují k profylaxi.
  5. Je-li předepsán přípravek obsahující dvojmocné železo, je třeba současně užívat vitamín C. Pokud je trojmocné železo speciální aminokyselinou, napomáhá tomu, aby se ionty železa dostaly do kostní dřeně.
  6. Doporučuje se užívat tablety se speciálním obalem nebo v kapslích. Shell chrání sliznici jícnu a žaludku před dráždivými účinky. Léky v tekuté formě, sirupy jsou také méně často doporučovány.

Přípravy

Železné železo

  • Sorbifer Durules, Tardiferon (sulfát + kyselina listová). Aplikujte dvě tablety denně (ráno a večer), půl hodiny před jídlem, vypijte sklenici vody.
  • Aktiferrin, Hemofer, Ferronal, Totem. Vezměte 30 minut před jídlem, mezi jídly, s ovocnou šťávou obsahující vitamin C pro zlepšení vstřebávání železa.
  • Fenule jsou k dispozici v tobolkách, užívaných 1 krát denně. Při hojné menstruaci, trvat 2 dny před a po menstruaci, 1 kapsle denně.
  • Heferol, Ferrogradumet, Ferropleks, atd.

Železité železo

  1. Ferrum Lek si během jídla můžete míchat s ovocnými šťávami a bramborovou kaší. Denní dávku můžete rozdělit do několika dávek, které můžete užívat v jedné dávce.
  2. Ferlatum je roztok, užívá se před jídlem, 1 láhev denně ve dvou dávkách.
  3. 1 kapsle 1 hodinu před jídlem.
  4. Maltofer - dávka se vypočítá individuálně podle tabulky, před použitím se doporučuje testovat na nežádoucí účinky organismu.

Můžete také přidat do seznamu:

  • Monofer;
  • Venofer;
  • Trajekt;
  • Argeferr;
  • Likferr;
  • Ferretab;
  • Cosmofer;
  • Fermed;
  • Dextrafer;
  • Irradian;
  • Ginkgo-Tardiferon;

Intramuskulární injekce

Intravenózní nebo intramuskulární podání je předepsáno ošetřujícím lékařem a provádí se pod přísnou kontrolou nad další reakcí pacienta. Tento způsob léčby může způsobit závažné komplikace ve formě alergické reakce, anafylaktického šoku, abscesu v místě vpichu injekce, ložisek železa ve vnitřních orgánech.

Intramuskulární nebo intravenózní suplementace železa v případě anémie z nedostatku železa: t

  • během operací na gastrointestinálním traktu;
  • odstranění části žaludku nebo rozsáhlé resekce střev;
  • během exacerbace žaludečního vředu;
  • s enteritidou, chronickou pankreatitidou, ulcerózní kolitidou.
  • u těžkých forem anémie z nedostatku železa;
  • s potřebou urgentního nasycení těla železem - před operacemi pro hemoroidy, myomy a další patologie;
  • v případě nesnášenlivosti těchto léků při perorálním podání.

Přípravky železa pro intramuskulární injekce

  1. Gectofer - komplexní sloučenina dvojmocného železa s kyselinou citrónovou a sorbitolem, 100 mg na ampulku.
  2. Ferrum Lek - hydroxid železitý železitý s dextranem, 100 mg na ampulku. Před prvním použitím je nutné provést test přenositelnosti (zadají se ¼ dávky).
  3. CosmoFer je přípravek obsahující trojmocné železo v kombinaci s dextranem. Používá se pro intramuskulární i intravenózní podání.

Obecné zásady pro požití železa

  • užívat doplňky železa s některými léky (viz níže);
  • užívat s aplastickou a hemolytickou anémií;
  • u rakoviny krve, různé typy leukémie;
  • při chronických zánětlivých onemocněních ledvin a jater, zejména při jejich léčbě;
  • v kombinaci s produkty obsahujícími kofein, bohaté na vápník nebo mnoho vlákniny
  • možné použití enzymových přípravků - svátek, pankreatin;
  • zlepšení absorpce přípravků železa jantarové, askorbové, kyseliny citrónové, sorbitolu;
  • užívat železné doplňky mezi jídly, potraviny snižují koncentraci železa, zásad, kyselin a solí v potravinách, mohou tvořit nerozpustné sloučeniny se železem;
  • v případě špatné tolerance, nežádoucích účinků, musíte nahradit léky;
  • začít s malou dávkou, postupně ji zvyšovat na účinnou a přijatelnou;
  • dlouhodobé léčebné postupy: terapeutické dávky se užívají po dobu 1,5–2 měsíců a profylakticky v příštích 2-3 měsících.

Interakce preparátů železa s jinými léky

  • s chloramfenikolem a tetracykliny;
  • s uhličitany, fosfáty, zinečnatými solemi, antacidy;
  • s opatrností při současné terapii estrogenem;
  • je nežádoucí kombinovat s nesteroidními protizánětlivými léky, zvyšuje podráždění sliznic gastrointestinálního traktu.

Vedlejší účinky

Doplnění železa je někdy doprovázeno některými vedlejšími účinky:

  • kovová chuť v ústech;
  • nevolnost;
  • zvracení;
  • snížená chuť k jídlu;
  • zácpa;
  • barvení černými výkaly;
  • někdy ztmavne sklovinu zubů.

V mnoha případech tyto účinky vyžadují snížení dávky nebo vysazení léku.

http://info-food.ru/usvoenie-zheleza-iz-produktov-chto-to-s-chem-to-ili-kak-luchshe.html
Up