logo

Ne všechny staré rostlinné kultury dosáhly moderní společnosti. Nicméně, tyto žluté plody jsou miloval mnoho a nyní. Pro spotřebu v potravinách v surové a hotové formě, krmení hospodářských zvířat a průmyslových potřeb jsou aktivně používány banány. Ovoce nebo bobule, jak je užitečná a jak ji správně jíst, zvážit dále.

Do které skupiny rostlin patří - tráva nebo stromy?

Banán není jeden, ale několik rostlin sjednocených podobnými rysy. Tento pojem zpravidla zahrnuje následující typy banánů:

Jedná se o velké rostliny se silnými kořeny, malým stonkem a vyvinutým falešným kmenem. Výška až 15 metrů a obrovské překrývající se plechy vedou k otázce, co je banán, tráva nebo strom. Silný, zdánlivě tuhý stonek však ve skutečnosti představuje dutou trubici.

Jak růst v přírodě?

Kultura je běžná v Asii a Jižní Americe. Téměř všechny druhy banánů lze nalézt v Indii, na Filipínách, v Ekvádoru. Brazílie. Tyto země jsou lídry v exportu vonných žlutých plodů. Se zvýšenou vlhkostí v tropech se banán vyvíjí do dospělé rostliny za 1-1,5 let.

Rostlina roste na otevřených slunných místech. Mezi jeho velkými listy se vejdou květiny. Banánový květ vypadá jako obrovský bud s fialově fialovou barvou. Uvnitř jsou štětce, z nichž se později vyvíjí ovoce. Květina je také konzumována syrová a slouží k přípravě různých pokrmů.

Banány tak rostou v přírodě

Je banánové ovoce bobule, ovoce nebo zelenina?

Tyto velké žluté plody jsou skutečně úžasné a protichůdné. Existuje silný názor, že banán je ovoce. Velikost ovoce, jeho kůra a sladká chuť na první pohled potvrzují tento pohled. Jiní lidé věří, že banán je ovoce nebo zelenina. Opravdu, v asijských zemích, to je obyčejné sloužit ovoce ve smažené nebo vařené formě jako příloha.

Ve skutečnosti, banán je bobule. Vyznačuje se přítomností tří vrstev:

  • slupka;
  • masitý střed;
  • vnitřní část.

Z výše uvedeného je každé ovoce pokryto silným výsekem, pod kterým je buničina skryta. Banánová semínka jsou skrytá v samotném jádru. Podobná struktura je zvláštní pro jiné bobule: meloun, lilek, rajče, atd. Nicméně, to je obvyklé volat ovoce ovoce.

Kolik váží váha?

Váha banánů závisí na jeho druhu. V průměru, ovoce s délkou 18-20 centimetrů, přijde na 150 gramů. Velké banány váží více - 200-250 gramů. Hmotnost jedné malé bobule (12 cm nebo méně) je přibližně 100 gramů.

Složení

V současné době se pěstuje asi 450 druhů bobulí. Ne všechny z nich však úspěšně přepravují a skladují. Optimální pro vývoz je asi 100 druhů ovoce. Složení banánů přímo závisí na jeho rozmanitosti, stupni zralosti a typu zpracování před konzumací.

Nutriční hodnota

Tento koncept odráží všechny prospěšné vlastnosti bobulí, které přispívají k potřebám organismu.

Tabulka 1. Nutriční hodnota banánů na 100 gramů produktu

Jaké vitamíny jsou bohaté?

Žluté bobule mají příjemnou jemnou chuť a jemné aroma. Dřeň obsahuje hořčík, draslík, selen, vitamin C a další důležité látky.

Tabulka 2. Jaké jsou vitamíny v banánech dobré pro člověka?

Kolik kalorií obsahuje?

Plody mají vysoký obsah kalorií. V průměru 100 gramů buničiny obsahuje 96 kcal.

Tabulka 3. Energetická hodnota banánů v závislosti na odrůdě a typu zpracování ovoce

Přínos a škoda

S ohledem na to, co je obsaženo v banánech, vzniká myšlenka o výhodách tohoto produktu nedobrovolně. Spotřeba bobulí má totiž pozitivní vliv na činnost gastrointestinálního traktu, kardiovaskulárního systému a dokonce zlepšuje náladu. Ovšem v některých případech je ovoce škodlivé.

Co se stane, když je každý den?

Jedná se o vysoce kalorické ovoce s průměrným glykemickým indexem. Co se stane, pokud jsou banány každý den závislé na spotřebovaném množství a jednotlivých ukazatelích.

Můžu jíst v noci?

Banán je bohatý na vlákninu, proto jeho trávení trvá dlouho. Konzumace ovoce před spaním může způsobit nespavost v důsledku rychlých zažívacích procesů. Kromě toho, spotřeba bobulí je povzbuzující a energizující, což je také nevhodné večer. Jak jíst banán:

  • jíst lépe ráno ráno před obědem;
  • nedoporučuje se kombinovat s mastnými a obtížně asimilovat potraviny;
  • používat ovoce jako svačinu pro zvýšenou mozkovou aktivitu (před zkouškou, rozhovor, během tvrdého pracovního dne).

Smažené banány

V závislosti na odrůdě lze ovoce použít jako dezert nebo přílohu. Tradičně se bobule podávají v kombinaci se zmrzlinou, smetanou nebo soleným karamelem. Oni jsou smažené odděleně nebo v těstíčku, na zahřátém rostlinném oleji. Banán, jehož chemické složení obsahuje velké množství sacharidů, s tímto způsobem přípravy se stává ještě více kalorickým. Konzumovat jídlo by mělo být v moderování.

Je to silné nebo slabé?

Berry je známý pro svou jemnou obálkovou texturu. Velké množství vlákniny v ovoci stimuluje střevní peristaltiku a podporuje její obsah.

Použití před cvičením nebo po vyučování

Sportovci, kteří se snaží přibírat na váze, nutně konzumují banány. Ovšem ovoce může být užitečné při jakékoliv činnosti. Banán před cvičením je účinná prevence záchvatů v důsledku obsahu draslíku. Doporučuje se jíst ovoce nejméně 2 hodiny před začátkem výuky.

Je to povoleno pro gastrointestinální onemocnění?

Banán je velmi dobrý pro žaludek. V některých patologiích však stojí za to ji pečlivě konzumovat.

Když gastritida

Gastroenterologové doporučují jíst žluté plody s různými formami gastritidy, zatímco ostatní ovoce a bobule by měly být vyloučeny. Vláknitá buničina bude přínosem pro pacienty s chronickou formou onemocnění a v akutním stadiu.

S pankreatitidou a cholecystitidou

Pankreatitida je patologie projevující se zánětem pankreatu. Léčba se provádí komplexně a zahrnuje speciální dietu. Plody ve stravě mohou být zahrnuty, ale měly by být respektovány při konzumaci. Je lepší se poradit s odborníkem.

Při cholecystitidě je důležité, aby rostlinné a živočišné tuky byly ve stravě vyvážené. Tam je berry nejen možné, ale nutné. Konzumovat ovoce je přípustné jak v surové, tak v hotové formě. Například ve složení pěny, želé, nekyselé marmelády.

Banánová strava

Pro hubnutí jsou populární mono-diety založené na spotřebě jednoho produktu. Podle mnoha, jsou užitečné bez ohledu na to, jak zdravý člověk je a kolik váží. Oloupaný banán se doporučuje konzumovat 4-5krát denně. Celková hmotnost plodů by neměla překročit 1 - 1,5 kg.

Berry-založené mono-dieta je šetřící, snadno snáší tělo a nezpůsobuje podráždění. Jeho účinnost je však poněkud nižší než ztráta hmotnosti u okurek, kefíru nebo pohanky.

Pravděpodobnost alergií

Berry málokdy vede k alergiím. Měli byste se však ujistit, že dítě dostane banán, že to nepovede k rozvoji nežádoucích účinků. S extrémní opatrností, to je představeno jako doplňkové jídlo pro děti. Jakékoliv alergické reakce by měly přestat konzumovat plod.

Kosmetické použití ve formě masek

Po pochopení, kdy je lepší jíst banány, stojí za to prozkoumat jejich využití k udržení vlastní krásy. Mango olej v kosmetologii.

Pro obličej

Ovoce se používá v půdní formě jako samostatný prostředek nebo v kombinaci s jinými složkami. Dobrý výsledek dává kombinaci s ovesnými vločky, kefírem, zakysanou smetanou. Maska na bázi banánů účinně zvlhčuje a zjemňuje pokožku.

Pro vlasy

Žluté bobule také pomáhají vyživovat kadeře živinami. Zralé ovoce musí být hněteno vidličkou, smícháno s vejcem, lopatkovým olejem nebo brandy. Poté vlasy přikryjte lepící fólií a zabalte do ručníku.

Červené banány

Tyto světlé plody mají výraznou sladkou chuť, bohatou vůni a lehkou bobulovou dochuť. Při pohledu na tuto rostlinu se mnoho zajímá o to, do které skupiny banán patří. Ve skutečnosti je to jedna z odrůd obvyklých žlutých bobulí.

Jak pěstovat doma?

Je možné pěstovat plody ze semen, ale nestojí za to konzumovat ovoce. Nejsou vhodné k jídlu. Chcete-li získat plnohodnotnou rostlinu s těmi plody, které kupujeme v obchodě, je třeba propagovat s kořenovými procesy.

Jak a kde správně skladovat?

Berry by neměly být skladovány v plastových pytlích. Způsobují kondenzaci. Nejlepší je papírový obal. Pro každou fázi zralosti berry je optimální určitá metoda skladování: na teplém místě, na chladném místě nebo v mrazničce.

Užitečné video

Ovoce je ovocem stromů a keřů a banán je vytrvalá bylina, která se také mylně nazývá banánový strom. Co je tedy banán je ovoce nebo bobule:

http://bvk.news/produkty/frukty/banan.html

Rodina banánů (Musaceae)

Životnost rostlin: v 6 objemech. - M.: Osvícení. Editoval A. L. Tahtadzhyan, šéfredaktor cor. Akademie věd SSSR, prof. A.A. Fedorov. 1974.

Podívejte se, co "Rodina banánů (Musaceae)" v jiných slovnících:

Banana - Paradise Banana (Musa paradisiaca)... Wikipedie

Banana - tento termín má jiné významy, vidět Banana (významy). Banana Ovoce banánů na stopce... Wikipedia

Banánový dezert - požadavek "Banány" je přesměrován zde. Viz také jiné významy. ? Banana Banana ovoce na špici Vědecké klasifikace Království... Wikipedia

Kvetoucí rostliny - krytosemenné rostliny (Magnoliophyta nebo Angiospermae), rozdělení vyšších rostlin s květinou. Má přes 400 rodin, více než 12 000 rodů a pravděpodobně ne méně než 235 000 druhů. Podle počtu druhů C. r. daleko lepší než ostatní...... Velká sovětská encyklopedie

Floristické dělení půdy - Každá země, každá země má svou charakteristickou flóru, tj. Vlastní soubor rodin, rodů a druhů, které se více či méně liší od flóry jiných zemí. Flóra (a fauna) nejsou nikdy úplně stejné v...... Biologická encyklopedie

Abaka (rostlina) - Abaka... Wikipedia

Banánový ráj - Celkový pohled na rostlinu... Wikipedia

GINGER - řádu (Zingiberales) a čeledi (Zingiberaceae) jednoděložné rostliny. Pravděpodobně mají společný původ s lilií. Trvalé rhizomatózní trávy, méně často stromové formy. Listy b. h. dvojitá řada. Květy jsou obvykle bisexuální, nepravidelné, s...... Biologický encyklopedický slovník

Systém Kronkvist - (Eng. Cronquist systém) taxonomický klasifikační systém pro kvetoucí rostliny, vyvinutý americkým botanikem Arthurem Cronquistem (1919 1992) ve dvou vědeckých pracích "Jednotný systém klasifikace kvetoucích rostlin"...... Wikipedia

Kronkvistova klasifikace - systém Cronquist (anglický systém Cronquist) taxonomický klasifikační systém kvetoucích rostlin, vyvinutý americkým botanikem Arthurem Cronquistem (1919 1992) ve dvou vědeckých pracích "Jednotný systém klasifikace kvetoucí rostliny"... Wikipedia

http://dic.academic.ru/dic.nsf/enc_biology/2084/%D0%A1%D0%B5%D0%BC%D0% B5% D0% B9% D1% 81% D1% 82% D0% B2 % D0% BE

Překvapivě užitečný banánový bob - turista z horkých zemí

Pod banánem se odkazuje na jedlé plody pěstovaných druhů rodu Musa ("Banana"). Pokud jde o banány, zpravidla se rozumí následující typy: Musa acuminata, Musa balbisiana, Musa troglodytarum atd.

Z botanického hlediska je banánem bobule pokrytá hustou kůží a mnoha semeny. Ačkoli poslední bod ne vždy charakterizují tuto rostlinu, protože kulturní formy semen někdy chybí.

Popis zařízení

Banán - rostlina patřící do rodiny banánů. Jeho vlast je považován za jihovýchodní Asii. Která rodina je banán? Mnozí se zajímají o tuto otázku a jste překvapující, ale existuje samostatná rodina banánů, která je rozdělena do 4 hlavních typů:

  1. Okrasné rostliny. Zástupci tohoto typu zřídka kvetou a jejich plody jsou považovány za nepoživatelné.
  2. Technické. Jsou zdrojem cenných vláken.
  3. Krmivo. Jsou to bujné banány se spoustou škrobu. Z těchto rostlin dělají mouku.
  4. Ovoce. Tyto banány mohou být konzumovány jak syrové a vařené.

Kmen banánové rostliny je tvořen z velkých stonků listů, které zemřou, když dosáhnou určité velikosti. Když se tvoří asi 43-45 listů, banán začne kvést. Toto období je poznamenáno krásným kvetoucím dlouhým vlascem. Na dně rostliny se nachází několik poblíž květů ženského typu, pak se tvoří bisexuální a na samém vrcholu malé květy mužského typu. Když se opylování zastaví, nejhorší prvky spadnou a plody se začnou tvořit.

Zpočátku, ovoce (ačkoli technicky to je berry) je zelený. Když dozrává, stává se žlutou, někdy se může proměnit v červený banán, okamžitě vás upozorníme, to neznamená, že je neschopný konzumovat, je to jen další odrůda rostlin.

Na konci plodnice odumře viditelná část rostliny. A příští rok se celý růstový cyklus znovu opakuje. Mnoho druhů banánů může být úspěšně pěstováno doma.

Existují speciální, speciálně chované odrůdy, které jsou méně náročné na péči a mnohem odolnější vůči chorobám. Mezi ně patří Kyjev trpaslík nebo jiné druhy trpaslíků. Tyto banány dosahují výšky nejvýše 1,5 m, což je velmi výhodné při pěstování v okolních podmínkách.

Typy banánových stromů

Moderní zemědělství (především v tropickém pásmu) aktivně pěstuje druh Musa paradisiaca (ráj banán). Ve více severních zeměpisných šířkách, japonský banán roste, nebo Musa basjoo.

Doma se zpravidla pěstují tyto odrůdy: Musa velutina, Musa violacea, Musa ornata, Musa Cavendish Trpaslík atd. Tyto druhy se vyznačují malým růstem a nenáročnou péčí.

Vlasti

Kde se pěstují banány v Africe? Předpokládá se, že tato rostlina se poprvé objevila v jihovýchodní Asii. A odtud se rozšířila do tropické části planety. Podle vědců zasáhl banán na území Ameriky ještě před tím, než se na této Zemi objevil Columbus. I když způsob, jakým se rostlina objevila v této oblasti, stále není znám.

Asi před tisíci lety tato kultura již rostla v Malajsii, Indii, Brazílii a Indonésii. Banán je považován za jednu z prvních rostlin, které se začaly pěstovat v kultuře. A co Afrika? Pěstují banány na tomto kontinentu? Tato rostlina je přítomna hlavně ve vlhké tropické části západní Afriky.

V této sekci se budete moci vizuálně seznámit s banánem, fotografií ovoce a květin a tím, jak vypadají sazenice doma.

Domácí péče

Banány se pěstují nezbytně ve světlých, prostorných pokojích, jejichž okna jsou orientována na jih nebo jihovýchod nebo na jihozápad. Hrnec s rostlinou by měl být umístěn dostatečně blízko k oknu, ale v místě, kde nejsou žádné průvany. V létě by měl být banán chráněn před přílišným sluncem a v zimě poskytovat dodatečné osvětlení.

Voda rostlina hojně, ale zřídka dost. Je důležité, aby horní část půdy měla čas sušit několik centimetrů hluboko. Také banány jsou pozitivní pro postřik.

Tento postup se provádí každý den v létě a v zimě - jednou týdně. Stojí za to připomenout, že v žádném případě by se neměla hniloba půdy. Je důležité zajistit, aby voda mohla volně unikat otvory v odtoku.

Kvetení banánů nastává po 15-17 velkých plných listech. Pokud je péče o rostlinu dobrá, pak kvetení probíhá po celý rok a tvoří se plody.

Banán je množen buď kořenovými výhonky nebo semeny. Sourozenci musí být zasazeni o něco hlouběji, než byli původně. Díky tomu vznikají další kořeny.

Stejně důležité je, aby nádoba odpovídala velikosti sazenice, protože v nadměrně velkých nádobách může země zakysnout. Před výsadbou semen musí namočit na jeden den v teplé vodě, aby změkly shell. Výhonky se obvykle objevují 1-3 měsíce po vylodění.

Nemoci a škůdci

  • Největší hrozbou pro banány je panamská nemoc. Jedná se o vážné onemocnění, které je způsobeno houbou, která přebývá v zemi a skrze poškozené kořeny rostliny proniká do listů. Když se tato zeleň změní na žlutou a umře. Aby se zabránilo šíření nemoci, je nutné izolovat postižené rostliny a nové by měly být vysazeny na zcela čerstvé, nekultivované půdě.
  • Druhou závažnou chorobou je Sigatoka. Také způsobené houbou. Listy jsou postiženy. Za prvé, tvoří malé hnědé skvrny, které pak zvětší velikost a změní odstín na purpurovou. Onemocnění může být vyléčeno fungicidy.
  • Škrkavky (nazývané háďátka) jsou velkým nebezpečím pro banány. Vplíží se do oddenků rostlin, což může způsobit šíření škodlivých hub.
  • Dalším běžným škůdcem je černý weevil. To je brouk, který poškozuje rostlinu hlodáním stonku.
  • Informativní video

    Krátké video vám dá vědět ještě zajímavější fakta o banány.

    Přínos a škoda

    Banány obsahují obrovské množství užitečných vitamínů a minerálů. Jsou bohaté na draslík, sodík, hořčík, železo, fosfor a vápník. Obsahují tyto vitamíny: A, C, E, PP, vitamíny B, atd. Pravidelné používání banánů pomáhá normalizovat tlak, zlepšit fungování trávicího systému, snížit úroveň stresu, zlepšit paměť a pozornost.

    Toto ovoce však může být škodlivé. Neměli by ho užívat lidé, kteří mají následující onemocnění: koronární srdeční onemocnění, diabetes, tromboflebitida, zvýšené srážení krve atd.

    Banán je úžasná rostlina, která přináší chutné a zdravé ovoce. Při domácím chovu je třeba mít na paměti, že banán je vybíravý na světlo, vlhkost a teplo. Je nutné vytvořit co nejpohodlnější podmínky pro rostlinu, a pak vás potěší po celý rok květinami a ovocem.

    http://selo.guru/rastenievodstvo/dekorativnolistvennye/banan

    Banánové ovoce

    Většina z nás je od dětství přesvědčena: banány rostou na palmách. Proto, myšlenka, že plody jsou chutné, sladké, podlouhlé-tvarované k tomuto stromu nemají sebemenší vztah, ani přijde na mysl. A že rostlina, na které rostou žluté bobule (ne ovoce), je ve skutečnosti tráva, i když je velmi vysoká, je také těžké uvěřit.

    Charakteristika

    Banány nejsou stromy a patří do rodu trvalých velkých bylinných rostlin, které mají asi čtyřicet druhů a více než tři sta odrůd. Rostliny mají velmi velké listy uspořádané ve spirále, které se navzájem překrývají a tvoří falešný kmen asi deset metrů vysoký, díky němuž rostlina vypadá jako banánový strom.

    Existují čtyři druhy banánů:

    Šíření

    Původní země banánů je tropická šířka Asie a Afriky, stejně jako ostrovy Tichého oceánu. Extrémní severní bod, kde banány rostou, je japonský ostrov Ryukyu.

    I když jsou tyto rostliny obyvateli tropických zeměpisných šířek, nerostou v oblasti, kde sucho trvá déle než tři měsíce, a aby jim zajistily dobrou sklizeň, měsíční srážky by měly překročit 100 mm.

    Pěstujte banány preferované v kyselé, minerálně bohaté půdě. Zvláště důležitá je přítomnost draslíku, fosforu, dusíku v zemi, což umožňuje ročně sbírat asi 400 centů ovoce na hektar. Optimální teplotní ukazatele pro růst rostlin během dne se pohybují od 25 do 36 ° C, v noci - od 21 do 27 ° C. Pokud je teplota vzduchu, kde banány rostou, nízká a je 16 ° C, rychlost růstu se zpomaluje a zastaví se na 10 ° C. Je pravda, že některé druhy banánů, jako je Rajapuri, vydrží teploty kolem nuly.

    Rostliny v horách se cítí dobře. Obvykle je lze vidět v nadmořské výšce asi 900 metrů nad hladinou oceánu. V některých zeměpisných šířkách, oni jsou dokonce vyšší: maximální výška kde banány rostou je zaznamenán v Nové Guineji a je o 2 tisíce km nad hladinou moře. m

    Popis

    Rostlina má mnoho silných kořenů, které sahají až do hloubky jednoho a půl metru na stranu - až pět. Od kořenů přichází krátký, nevyčnívající stonek, ke kterému je připojeno šest až dvacet listů. Části listů přilehlých ke stonku překrývají základny a tvoří zdání trupu od dvou do dvanácti metrů vysoké, spolu s bambusem, který je nejvyšší travinou planety.

    Vzhledem k tomu, že banány jsou trávy, jejich stonek nikdy nezhubuje a část nad zemským povrchem umírá po zrání. Když už mluvíme o banánu jako o trávě, můžeme pozorovat neobvyklý efekt: poté, co zemřel hlavní kmen, jeho místo je okamžitě obsazeno největším z četných výhonků umístěných v kořenech.

    Listy banánů jsou velmi velké, měkké, mohou být jak podlouhlé, tak oválné, uspořádané ve spirále tak, aby jejich základny byly složeny do husté vícevrstvé trubice, která tvoří falešný kmen. Jednou týdně se objeví jeden mladý list a roste uvnitř svazku, zároveň starý, vnější člověk začíná umírat a pak odpadá.

    Kvetoucí

    Rostlina začne kvést osm až deset měsíců po jejím vzhledu na povrchu. Před banánovou květinou se na hlavním stonku objeví stopka, která proniká do falešného kmene, prochází jím a vychází ven.

    Květenství připomíná podlouhlý tvar zaobleného budu zelené nebo fialové barvy, na jehož základně jsou velké velikosti samic, na okrajích jsou malé samčí samice a mezi nimi jsou středně velké bisexuální neplodné květy se třemi okvětními lístky. Když se samčí květy otevřou, téměř okamžitě odpadnou, což má za následek, že se horní část květenství ukáže jako nahá.

    Květiny se sbírají v kartáčku v množství 12 až 20 kusů a uspořádají se nad sebou ve vrstvách, z nichž každá je nahoře pokrytá hustými voskovými listy. Květy ovocných odrůd jsou bílé, zatímco listy, které je pokrývají, jsou na vnitřní straně tmavě červené a na vnější straně fialové.

    Divoké banány opylují malá zvířata nebo ptáky (pokud odrůda kvete ráno) nebo netopýry (pokud v noci), zatímco pěstované rostliny se rozmnožují vegetativně.

    Ovoce

    Plody jsou tvořeny pouze v ženských barvách. Jak oni rostou, každá vrstva více a více začne se podobat ruce s obrovským množstvím prstů, který je berry pokrytý hustou kůží (ovoce nerostou na bylinkách).

    V závislosti na odrůdě banánů se bobule mohou značně lišit. V podstatě se vyznačují rovným nebo zakřiveným podlouhlým tvarem. Délka bobulí se pohybuje od tří do čtyřiceti centimetrů, průměr - od dvou do osmi. Šupka banánů je obvykle žlutá, ale často se vyskytují zelené, červené, stříbrné barvy.

    Maso bobulí je bílé, žluté, krémové nebo oranžové. V počáteční fázi je to lepkavá a tvrdá hmota, která se nakonec změní na šťavnatou a měkkou. V ovocných odrůdách jsou semena v bobulích téměř vždy nepřítomná, takže se množí skrze kořeny. Kdyby lidé nebyli zapojeni do svého chovu, mohli by sotva dlouho přežít a osídlit okolí.

    Ale v rostlinách, které rostou ve volné přírodě, je dřeň naplněna obrovským množstvím semen (u některých odrůd může jejich počet dosáhnout dvě stě). Jejich délka se pohybuje od 3 do 16 mm, proto je dužnina uvnitř takového ovoce velmi malá, což je jeden z důvodů, proč je banán divoký nepoživatelný.

    Na jedné vrstvě tedy může být asi tři sta bobulí, jejichž celková hmotnost je asi šedesát kilogramů. Jakmile jsou plody připevněny, růst všech z nich směřuje dolů, ale pak se několik vrstev rozvíjí a začíná růst svisle vzhůru.

    Na zrání bobulí obvykle trvá od 10 do 15 měsíců, zatímco ovocné banány dávají bohatou sklizeň pět až šest let, zatímco divoké rostliny, aktivně ovoce více než pětadvacet.

    Vzhledem k tomu, že zralé bobule jsou velmi snadno poškozeny a rychle se kazí, obvykle se zrají zeleně, když dozrají pouze tři čtvrtiny (je snazší je přepravovat). Zrání bobulí na cestě nebo při příjezdu na místo, často - doma se zákazníky.

    Po zrání bobulí vymizí hlavní stonek a listy rostliny a jsou nahrazeny novým procesem umístěným v blízkosti, který se promění v stonek a uvolňuje listy.

    Berry vlastnosti

    Výhody banánů jsou vidět již dávno. Jedná se o nízkotučný, ale velmi výživný produkt, který se vyznačuje zvýšeným obsahem sacharidů. Takže v sto gramech buničiny obsahuje:

    • 23 g sacharidů;
    • 1,1 g - proteiny;
    • 89 kalorií.

    Z tohoto důvodu se bobule doporučuje používat po zvýšeném fyzickém nebo duševním stresu: jsou vysoce energetickými bobulemi, významně zvyšují hladinu cukru v krvi.

    Výhody banánů jsou také v tom, že obsahují mnoho mikro a makro prvků, především hořčíku, draslíku, zinku a železa. Významnou roli hraje také mnoho antioxidantů, minerálů, vitamínů v banánech (především vitamíny A, B, C, E, PP).

    Lékaři často radí lidem s nemocnou játra, ledvinami, stejně jako s hypertenzí, chudokrevností, pálením žáhy a zácpou, aby tyto bobule přidali do své stravy. Bobule mají antiseptické a adstringentní vlastnosti, proto jsou doporučovány pro vředy žaludku a střev (i když ne během exacerbací).

    Lékaři doporučují, aby se z berry se zvýšenou srážlivost krve, koronární onemocnění, tromboflebitidy: bobule pomáhá odstranit tekutinu z těla, což vede k zahuštění krve, což vede k ucpání cév a krevní sraženiny. Také banány se nedoporučují pro lidi, kteří nedávno měli srdeční infarkt nebo mrtvici.

    Banán rostlin doma

    Vzhledem k tomu, že banánová rostlina je obyvatelem tropických zeměpisných šířek, je velmi obtížné chovat ho doma. Hlavním důvodem, proč je obtížné pěstovat banány, je potřeba optimální kombinace teploty, vlhkosti, osvětlení a nasycení nezbytnými minerály pro růst rostlin.

    Doma může být pěstována banánová rostlina výsadbou semen, nebo si můžete koupit již naklíčený exemplář. Je třeba mít na paměti, že odrůda bude vyrůstat ze semen, jejichž plody jsou nepoživatelné (semena ovocných plodin se neprodávají, protože tyto rostliny téměř nemají, a proto se jejich rozmnožování provádí vegetativně). Proces klíčení semen doma - proces je poměrně dlouhý a sazenice budou muset počkat v nejlepším případě dva měsíce. Ihned poté, co se objeví nad povrchem, začíná aktivní růst.

    Pokud je doma touha pěstovat banány odrůdy ovoce, pak je lepší koupit již vyklíčenou rostlinu. Pro pěstování doma chovatelé produkovali odrůdy banánů, méně náročné na podmínky pěstování, odolnější vůči chorobám a relativně nízké, až do výšky jednoho a půl metru. S náležitou péčí můžete dosáhnout pravidelných bytů kvetoucích rostlin a vzhledu jedlých plodů.

    Pokud opravdu nechcete pokazit, a chcete mít takovou rostlinu doma, můžete si koupit banán strom Annona tři-bladed nebo Azimin, který dostal své jméno kvůli ovoce připomínající tvar banánů. Paw pěšci jsou skvělí pro chov doma, a to navzdory skutečnosti, že v přírodě dosahuje dvanáct metrů, bonsai mohou být vyrobeny z rostliny.

    Co je banán

    Je banán ovoce nebo bobule? Nejčastěji se nazývá ovoce. Dokonce i v karikaturách vždy ukazovali, že banány dozrávají na palmách jako kokosové ořechy. Takže je banán opravdu ovoce nebo bobule? Jeho plody dozrávají na křoví, jejichž výška v průměru dosahuje 4 m. Z tohoto důvodu je často zaměňována se stromem. Ve skutečnosti je banánový keř trávou. Stonky této rostliny umírají každý rok a kořeny kořenů se pohybují na stranu, kde je půda úrodnější.

    Navzdory tomu, že banány nerostou ve všech zemích, můžete si je koupit téměř všude a jsou levné. Zralé plody obsahují mnoho užitečných látek nezbytných pro tělo.

    Co je užitečné banán

    Ovoce obsahuje velké množství draslíku. Díky tomuto stopovému prvku v těle dochází k normalizaci výměny tekutiny, zlepšuje se aktivita nervového systému a při těžkém zatížení dochází k akceleraci svalové tkáně.

    Železo normalizuje metabolismus kyslíku v těle. Hořčík zmírňuje zácpu a má příznivý vliv na srdce. Další prvky také zahrnují sodík, fluor, vápník, pektin a škrob.

    Banány obsahují prospěšné vitamíny (B, C, PP, E), které pomáhají překonat stres, depresi a nespavost způsobenou produkcí serotoninu („hormonu štěstí“). Vitamin C je nejsilnějším antioxidantem, který zpomaluje proces stárnutí. Mnoho žen si všimne, že po začlenění banánů do své stravy se jejich vlasy zesílily, jejich křehkost nehtů se snížila.

    Málokdo ví, že banán je také silným afrodiziakem, který způsobuje sexuální přitažlivost. Kromě toho obsahuje tryptofan, který obnovuje pohlavní funkce u mužů.

    Kdo by měl jíst banány

    Po výzkumu vědci zjistili, že banány obsahují inhibitor proteázy, který je vhodný pro lidi trpící žaludečním vředem. Tato sloučenina pomáhá tělu bojovat proti škodlivým chorobám způsobujícím bakterie.

    Budou také užitečné pro lidi, kteří přestali kouřit. Vzhledem k vysokému obsahu vitamínů B6 a B12 tělo lépe zvládá pokles nikotinu v krvi.

    Sportovci jsou povzbuzováni k používání banánů, protože jsou bohatí na sacharidy a látky, které zvyšují odolnost a urychlují růst svalové hmoty.

    Je prokázáno, že největší přírůstek hmotnosti dává banán v kombinaci s mlékem.

    Navzdory skutečnosti, že v plodech této úžasné exotické rostliny je obrovský přísun živin, někteří lidé jsou stále kontraindikováni nebo se nedoporučuje používat ve velkém množství.

    Kdo se nedoporučuje jíst banány

    Kategorie osob, kterým byly banány zakázány, jsou lidé, kteří utrpěli infarkt nebo mrtvici. V přítomnosti křečových žil lékaři nedoporučují jíst ovoce, protože látky, které obsahují, přispívají ke zvýšení viskozity krve.

    Kromě toho mají banány vysoký obsah kalorií. V jedné středně velké zralé banány, asi 70-150 kalorií. Proto by lidé, kteří chtějí zhubnout, měli omezit jejich používání.

    Jak si vybrat lahodné banány

    Nyní, když je známa odpověď na otázku, co je banán - bobule nebo ovoce, musíme zjistit, jak je správně vybrat. Při nákupu je důležité věnovat pozornost jejich barvě a struktuře. Plody by měly být hladké, zlatožluté a bez tmavých skvrn. To je v těchto plodů bude nejvíce prospěšné látky. Jsou potřeba ihned po nákupu.

    Šedá barva kůže indikuje podchlazení, nesprávné skladování nebo přepravu. Je důležité vědět, že takové banány nebudou poškozovat zdraví, ale nebudou užitečné.

    Je lepší koupit plody celé partie a zachránit je ve stejné formě, aby se zachovaly užitečné vlastnosti.

    Banány se prodávají nejen čerstvé, ale také sušené. Během sušení není ovoce speciálně ošetřeno ničím, takže v této formě nebudou méně cenné ve složení.

    Takže je banán ovoce nebo bobule? Jedna odpověď: plody této rostliny jsou bobule a velmi užitečné a vhodné pro téměř všechny lidi, protože mají málo kontraindikací.

    Jaké zajímavé skutečnosti o banánech existují

    Mnoho lidí chce vědět, zda je banán ovoce nebo bobule nebo tráva? Jelikož je banánová rostlina poměrně velká, je často zaměňována se stromem. Nemá však kmen, proto je považován za trávu. Na keři roste v průměru asi 300 plodů, jejichž celková hmotnost může dosáhnout až 500 kg.

    Každý je zvyklý na skutečnost, že banány mají žlutou slupku. Ale v přírodě jsou také červené plody. Jsou také velmi chutné a neuvěřitelně něžné, takže netolerujte dlouhé zásilky. Stále existují černé a dokonce "zlaté" banány, které rostou pouze na Seychelách. Místní obyvatelé používají tyto banány jako přílohu, aniž by přemýšleli, co je banán - ovoce nebo bobule.

    Fotografie různých odrůd banánů, které lze vidět všude, dokazují, že tato rostlina zaujímá jednu z předních pozic mezi světově proslulými plodinami. Popularitou jsou banány na druhém místě za rýží, kukuřicí a pšenicí. Každý rok jedí lidé na celém světě až 100 miliard ovoce.

    Mnoho lidí, kteří nevědí, co je banán - bobule nebo ovoce, na pouhé zmínce o tom, že má sdružení s Afrikou. Ve skutečnosti největší počet těchto plodů roste v zemích jako Indie a Brazílie. Tyto dva státy jsou nespornými vůdci mezi dodavateli banánů.

    Pokud jde o jejich složení a vlastnosti, mohou být právem považovány za držitele záznamů. Vedou dokonce k dostupnosti živin ve srovnání s bramborami. Zralý banán v průměru obsahuje asi 320 mg draslíku. Je známo, že jeho denní dávka je 3-4 g. Draslík se vyrovná se zvýšeným tlakem a přispívá k posílení a zlepšení práce srdce. Je třeba poznamenat, že v sušené formě bude banán 5krát výživnější než čerstvý.

    Banán - jedna z nejstarších pěstovaných rostlin

    Banán, stejně jako rychle rostoucí bambus, patří do rodu největších trvalých bylinných rostlin a roste na deset metrů nebo více.

    Podle výzkumu světoznámého chovatele N. Vavilova je jihovýchod Asie rodištěm banánové rostliny. Již odtud, asi před čtyřmi tisíci lety, migroval do Indie. To je ve starověkých rukopisech Rig Veda, Mahabharatha a Ramayana, který vyprávět gods hindského pantheon, první psané odkazy na banány byly nalezené.

    Zajímavé je, že Alexandr Veliký na začátku čtvrtého století učinil první pokus o pěstování banánů v Evropě, protože byl ohromen jejich chutí. Nicméně, s jeho smrtí, úsilí zemřelo.

    O tři století později, díky kočovným arabským kmenům, banánové palmy zaplňovaly východ afrického kontinentu. Zajímavé je, že plody svého jména jsou povinny arabskému slovu „prst“, i když nomádi sami používali název „muses“.

    Teprve na počátku 15. století se o tuto užitečnou zemědělskou plodinu zajímali Evropané. Banány tak přišly na území Jižní Ameriky společně se španělsko-portugalskými kolonialisty, kteří již dokázali přivést travnaté rostliny na Kanárské ostrovy a Haiti.

    V Evropě a Severní Americe nebyly banány dlouhodobě populární kvůli obtížím s dopravou. Vzhledem k tomu, že je možné přepravovat ovoce v teplotním režimu ne vyšším než 14 stupňů Celsia. Všechno se změnilo až na konci devatenáctého století po vynálezu prvních chladicích mechanismů.

    Jak pěstovat a nést ovoce banánové trávy

    I přes nejlepší úsilí chovatelů bylo schopno růst jen několik druhů, které mohou přinést plody při teplotách pod 10 stupňů. Všechny ostatní odrůdy, a je jich více než dvě stě, při teplotě pod 16-10 stupňů jednoduše usínají, téměř úplně zastavují životně důležitou činnost.

    Plody banánových rostlin rostou v jedné velké banda na stonku, který roste mezi listy falešného stonku, a ne na samotném vrcholu, jako jsou kokosové ořechy. V jednom takovém klastru může být několik desítek až několika set druhů ovoce, v závislosti na jejich velikosti a typu.

    Názor, že banán je ovoce, je v zásadě nesprávný, protože plody stromů jsou považovány za takové. Ale na křovinách a trávě už rostou bobule. Proto banány - typické bobule, spolu s malinami, rybízem nebo jahodami.

    Zajímavosti o banány

    A pár dalších zajímavých a málo známých faktů o banánové trávě a jejích plodech:

    • divoké banány nemají téměř žádné maso, protože většina z nich jsou velká semena;
    • ne všechny odrůdy jsou jedlé, některé jsou považovány za technické a používané pro výrobu lodního vybavení a tkanin;
    • oděv vyrobený z vláken banánových listů měl v hinduistickém eposu posvátný význam;
    • V dávných dobách buddhističtí mniši vyráběli banánové nápoje včetně alkoholických nápojů.

    Ve dvacátém prvním století stále roste poptávka po banánech a v některých zemích dosahuje spotřeba až osmdesát kilogramů ročně na osobu. Objem vývozu těchto druhů ovoce je druhý pouze u obilovin, kukuřice a cukru.

    Navzdory tomu, že banány rostou ve vzdálené horké Africe, pro mnohé z nás se tyto plody staly oblíbenou pochoutkou. Dělají velmi chutné dezerty, používají je jako náplně pro sladkosti, koláče a pečivo, připravují saláty. Zdá se, že o nich víme všechno, ale zároveň mnoho lidí má otázku: „Je banán ovoce nebo bobule?“ Většina obdivovatelů této delikatesy má tendenci k první možnosti, věříce, že plody rostou na stromech, ale toto je falešné prohlášení.

    Často můžete slyšet otázku: „Je banán tráva nebo ovoce?“ Samotná otázka je nepochopitelná a nesprávně položená. Pokud vezmeme v úvahu, co to je - strom, keř nebo travnatá rostlina, pak bychom se měli zaměřit na to druhé. Pokud se provádí klasifikace, co přesně je banán: ovoce, bobule nebo zelenina, pak musíte zvolit druhou verzi. Mnoho lidí věří, že plody rostou na palem, ale to je klam. Někteří lidé tyto rostliny nazývají „banánovníky“, i když nemají nic společného se stromy.

    Co je tedy banán - je to ovoce nebo bobule? Pokud se podíváte, ovoce může růst na keřích nebo stromech, ale ne travnatá rostlina. Na trávě může růst pouze bobule. V souvislosti s podivným vzhledem se s banánem neustále vyskytuje zmatek. Tráva je každá rostlina, která nemá lignifikované části. Před námi je jen masitý kmen, na kterém se objevují plody nebo semena, po kterých umírá. Mnoho lidí si myslí, že banán je ovoce nebo zelenina, protože jedna rostlina může nést ovoce až 100 let, ale stále musí zemřít každý rok a pak oživit.

    Na takzvaném "banánovém stromě" není žádné vlákno ze dřeva, to, co považujeme za kmen, je sada listů, které pevně zabalují jeden kmen. Je na něm, aby se květy objevily ve správný čas, a pak ovoce. Za rok z jednoho stonku lze sklízet pouze jednu plodinu, po které zemře. Následující rok, nový stonek se zvedne od oddenku, re-rostoucí a plodit. A pro mnohé to není jasné: banán je ovoce nebo bobule, protože ovoce je velmi obtížné klasifikovat.

    Pěstování této rostliny, lidé se zabývají více než sto let, tam jsou celé plantáže. Ovoce samo o sobě je sterilní, takže ze semen, které jsou uvnitř, nelze pěstovat nic. Argument o tom, zda je banán ovoce nebo bobule, lze považovat za uzavřený, pokud si uvědomíme, že jeho plody nerostou na křovinách nebo stromech. Na trávě může růst pouze bobule. Masité ovoce se spoustou semen uvnitř a kožovitou kůží - to je přesně to, co je banán známý všem.

    Nekompetence a neznalost některých vlastností některých rostlin vedly k chybným pojmům, které je obtížné vymýtit. Po dlouhou dobu se věřilo, že banán je ovoce, a roste na palmu, ale v přírodě není žádný „banánový strom“, je zde jen obrovská tráva připomínající ho. Domníváme-li se, že na travnaté rostlině se mohou objevit pouze bobule, bude jasné, co máme rádi jako oblíbený banán.

    Co je bohatý banán

    Banán - záznam o obsahu živin. Je přítomen ve stravě zdravých potravin. Vzhledem k vysokému kalorickému obsahu je ovoce velmi výživné a nahradí plné jídlo. Obsahuje mnoho vitamínů a mikroprvků, které tělo potřebuje. Draslík, hořčík, železo, vláknina, vitamíny skupiny B, C, E, bílkoviny, pektiny, aminokyseliny - není úplný seznam důležitých látek.

    • draslík - normalizuje metabolismus tekutin, stimuluje nervový systém, urychluje obnovu svalové hmoty;
    • železo - zlepšuje metabolismus kyslíku;
    • hořčík - napomáhá práci srdce, upravuje židli;
    • dietní vlákniny - odstraňují toxiny, pomáhají trávení tuků a cukrů;

    Obsahují tzv. "Hormony štěstí" - seratonin, který pomáhá v boji proti stresu a depresi. Snižuje pocit únavy.

    Kdo by měl jíst banány

    Zlepšují funkce mozku, což je důležité pro studenty a lidi, kteří se zabývají duševní prací. Vysoký obsah železa zlepšuje tvorbu hemoglobinu v krvi. Banánový kartáč pro chudokrevnost je výborný prostředek.

    1. Pravidelná konzumace zlepšuje trávení, má antacidní účinek, který zmírňuje pálení žáhy.
    2. Banánový koktejl odstraní známky kocoviny.
    3. Trávení, snižuje hladinu cukru v krvi a uvolňuje nepříjemný stav.
    4. Pro lidi, kteří přestali kouřit, jsou banány nepostradatelným nástrojem. Vitaminy B6, B12, A a C, které jsou v nich obsaženy, umožňují kuřákovi snáze snášet období pro vysazení nikotinu.
    5. Sportovci, kteří používají banány, budují svalovou hmotu rychleji a snáze snášejí cvičení.

    Zajímavé Ne každý ví, že banán je silný afrodosiak, který ukazuje sexuální touhu. A také, obnovuje sexuální funkce u mužů, díky tryptofanu, který je součástí buničiny.

    Kdo se nedoporučuje:

    1. Lidé trpící křečovými žilami - protože banány zvyšují viskozitu krve.
    2. Po stejném důvodu utrpěl mrtvici nebo srdeční infarkt.
    3. Diabetik. Obsahují velká množství sacharózy.
    4. Děti do 2 let - protože se jedná o exotické ovoce a tělo dítěte je méně přizpůsobivé novému jídlu.
    5. Lidé na dietě. Banán je docela kalorií a může narušit dosažené výsledky.
    6. Muži Stojí za to pochopit - mají pozitivní vliv na mužskou potenci, ale nadměrné užívání má opačný účinek. Proto byste neměli jíst více než 2 kusy denně.

    Jaké jsou banány chutné

    Faktor zralosti je barva kůže. Nejlepší jsou plody světle žluté barvy, bez tmavých skvrn.

    Jsou to již zralé plody, které obsahují největší množství užitečných látek. Ale ve skutečnosti nejchutnější jsou tyto banány se skvrnami. Ačkoli některé užitečné vlastnosti jsou ztraceny, oni jsou mnohem sladší a něžnější, oni doslova tají v ústech. Jsou potřeba ihned po nákupu. Nejsou předmětem skladování.

    Ovoce se zelenými žilkami znamená, že ještě nedosáhli limitu. Tyto banány lze zakoupit v obchodě a uchovávat v chladničce až do požadovaného data. Jsou tam v této formě není moc pěkné, jejich kůže je tvrdá, maso je silné, bez chuti. Kupují zelené banány tak, aby během přepravy na místo prodeje nebyly zasypané. Jíst zelené banány není vhodné.

    Důležité vědět! Šupa s šedou patinou indikuje nesprávné skladování nebo hypotermii během přepravy. Jejich chuť se téměř nemění, pro zdraví není žádná škoda, ale nic dobrého. Všechny cenné látky zcela zmizí.

    Pro zachování užitečných vlastností banánů je lepší je získat v partě. Pokud potřebujete 1 nebo 2 kusy, je lepší je okamžitě jíst.

    Je možná alergie na banány? Odpověď zní ano! U dětí a dospělých, kteří jsou alergičtí na serotonin, se může objevit nadýmání, průjem, plyn, bolest hlavy a vyrážka. Příznaky se mohou objevit i po několika dnech. Pravděpodobnost reakce se zvyšuje, pokud jeden z rodičů měl alergii.

    http://yagodigribi.guru/frukty/banan/plod-banana.html

    Banán (rostlina)

    Banán (latinsky Músa) je rod trvalých bylinných rostlin z čeledi Banana (Musaceae), jejichž největší druhová rozmanitost je pozorována v tropech jihovýchodní Asie a zejména v malajském souostroví.

    Banány jsou také nazývány plody těchto rostlin pro potraviny. V současné době se v tropických zemích hojně pěstují různé druhy rajského banánu (Musa × paradisiaca) - sterilní triploidní kultovní kmen (hybridní druh, který se nenachází ve volné přírodě), vytvořený na základě několika druhů rodu - a pro mnohé z nich jsou nejdůležitějším vývozním artiklem. V některých regionech je banán jednou z nejdůležitějších plodin, druhá pouze rýží, pšenicí a kukuřicí [3]. Podle Organizace spojených národů pro výživu a zemědělství pro rok 2012 je počet sklizených banánů na dvanáctém místě mezi pěstovanými plodinami, ročně je na celém světě sklizeno přibližně 102 milionů tun banánů [4].

    Rod zahrnuje asi 70 druhů, distribuovaných hlavně v jihovýchodní Asii a na tichomořských ostrovech. Nejvíce severní druh, japonský banán (Musa basjoo), původně od japonských Ryukyu ostrovů, je pěstován jako okrasná rostlina na pobřeží Černého moře Kavkazu, na Krymu a Gruzie [6].

    Obsah

    Jméno

    Poprvé, jméno Musa, který později stal se vědecký, byl přidělen k banánu německým naturalistem Georg Rumph (1627-1702), předchůdce zakladatele vědecké klasifikace švédského přírodovědce a lékaře Carl Linnaeus [7]. Linnaeus, dělat klasifikaci rostlin, udržel toto jméno. Tam jsou dvě teorie kde toto slovo přišlo, ale v každém případě to nesouvisí s múzy. Podle první teorie, jméno bylo dáno ve cti Anthonyho Musea, dvorního lékaře římského císaře Octavian Augustus [8] [9]. Podle druhé teorie, jméno pochází z arabského slova "muz" (arabsky مو), které Arabové nazývají banány [9]. Samotné slovo „banán“, které je v souladu se všemi moderními evropskými jazyky, bylo zřejmě zapůjčeno Portugalci nebo Španěly v letech 1590–1600 ze západoafrických jazyků: Wolof, Mandinka („banán“) nebo Wai („bana“) [10].

    Někdy se banán nazývá „banánová palma“, což je špatné, protože tato rostlina nepatří do rodiny Palm (Arecaceae).

    Popis

    Členové rodu jsou bylinné rostliny se silným kořenovým systémem, krátký, nevyčnívající stonek a 6-20 listů, jejichž vagina tvoří kmen. Výška rostliny se pohybuje od 2 do 9 m [3] a ještě vyšší, což z nich činí jednu z nejvyšších trav (spolu s bambusem) na světě [11] [12], což je důvod, proč je mnozí omylem berou za stromy. Nejvyšší rostlina rodu banana je druh Musa itinerans - výška odrůdy Musa itinerans var. gigantea může dosáhnout 12 m [13]. Kolem hlavního stonku je vytvořeno mnoho laterálních výhonků, z nichž jeden později nahrazuje předchozí - takto dochází k reprodukci. Kořeny jsou četné, vláknité; v úrodné půdě dosahují až 4,9 m na stranu a až 1,5 m hluboké [3].

    Listy jsou velké, měkké, hladké, podlouhlé nebo oválné, s paralelním žilkováním; uspořádány ve spirále. Jejich vagíny jsou složeny do husté, vícevrstvé, masité trubice zvané falešný kmen. Jak rostlina roste, mladé listy se objevují uvnitř svazku, zatímco vnější listy postupně umírají a odpadávají. Při dobrém počasí tento proces pokračuje rychlostí přibližně jednoho listu týdně. V kultivovaném banánu dosahují listy délky 275 cm a šířky 60 cm [14], mohou být zcela zelené, zelené s tmavými vínovými skvrnami nebo zelené od horní strany a karmínové odspodu. Když silný vítr nebo déšť listy snadno prorazit podél žil - tato adaptace pomáhá rostlinám přežít v tropickém klimatu. Když je banán připraven k rozkvětu, v místě růstu krátkého stonku, který prochází falešným stonkem a zanechává listy po listech, se vyvíjí dlouhý stopek.

    Kvetení probíhá 8-10 měsíců po aktivním růstu rostliny. Květenství je štětcem připomínajícím prodloužený bujný pupen purpurového nebo zeleného odstínu, na kterém jsou umístěny na základně velké samice, pak - menší bisexuální ve velikosti, a na konci - malé samčí květy. Všechny květy jsou trubkovité, skládají se ze 3 okvětních lístků, 3 sepals, obvykle 6 tyčinek, z nichž jeden je málo rozvinutý a nemá prašník. Sincarpae gineca, skládající se ze 3 koberců tvořících tříkomorový vaječník [15]; Květiny jsou uspořádány do vrstev (tzv. "Ruce") a obsahují velké množství nektaru (až 0,5 g na květinu [6]). Každá vrstva je sestavena do kartáče složeného z 12–20 květů uspořádaných radiálně a pokrytých masitým, voskovým až dotekovým listem. U kultivovaných banánů jsou květy bílé, na vnější straně jsou purpurové listy a na vnitřní straně tmavě červená. Otevírání, samčí květy obvykle spadají velmi rychle, takže horní část květenství je holá, s výjimkou apikálního nezveřejněného pupenu. U divokých druhů, kvetení začíná v noci nebo v časných ranních hodinách - v prvním případě, netopýři přispívají k jejich opylování, a ve druhé - ptáci a drobní savci [6].

    Plody se vyvíjejí pouze z ženských květů (bisexuální květy jsou neplodné) [15]; jak oni se vyvíjejí, každá řada plodů více a více se podobá ruce s mnoha prsty, z nichž každý je multi-semena berry s hustou koženou skořápkou [15]. Velikost, barva a tvar plodů se může značně lišit v závislosti na typu nebo odrůdě, ale nejčastěji mají podlouhlý válcový nebo trojúhelníkový tvar, narovnané nebo zaoblené. Délka ovoce se pohybuje od 3 do 40 cm, tloušťka - od 2 do 8 cm, barva kůže může být žlutá, zelená, červená nebo dokonce stříbrná. Dužina ovoce je bílá, krémová, žlutá nebo oranžová. Ve svém nezralém stavu je pevný a lepkavý, ale při dozrávání se stává měkkým a šťavnatým [3].

    V kulturních formách je ovoce často zbaveno semen a rostlina je schopna množit se pouze vegetativně, ale ve volně rostoucích rostlinách je ovocná dřeň plná velkého množství kulatých nebo špičatých tvrdých semen dlouhých 3–16 mm a počet semen v jednom ovoci je obvykle významný, může dosáhnout dvou set kusů [15]., a jejich hmotností mohou převažovat nad buničinou [14]. Na jednu osu lze umístit až 300 plodů s celkovou hmotností 50–60 kg [16]. Banány jsou charakterizovány biologickým fenoménem známým jako negativní geotropism - při tvorbě ovoce pod vlivem síly směrem dolů, ale jak rostou v důsledku působení hormonů, jedna nebo více os začíná růst vertikálně vzhůru [17].

    Šíření

    Přirozeně, rostliny rodu Musa rostou v subtropech a tropech Asie, Austrálie, tichomořských ostrovů, Nové Guineje a Malajsie. Centrum původu kulturních forem banánů je Indie a poloostrov Indochina. V mnoha zemích Latinské Ameriky se pěstování banánů pěstuje v průmyslovém měřítku a vývoz ovoce těchto rostlin je důležitou součástí ekonomiky některých tropických zemí.

    Podle moderních pojmů existuje několik desítek druhů [5], některé známé druhy:

    http://wikiredia.ru/wiki/%D0%91%D0% B0% D0% BD% D0% B0% D0% BD _ (% D0% 80% D0% B0% D1% 81% D1% 82% D0% B5% D0% BD% D0% B8% D0% B5)
    Up