Nyní můžete pochopit, že dietní problém není vyřešen způsobem, který si neznalý člověk představuje - prostřednictvím jednoduchého poznání, které potraviny jsou lepší a které z nich se skládá z nesmyslné stravy. Byli jste učeni v předchozí lekci znalosti, neznámé všem ostatním - co se stane a co by se mělo stát v lidském těle, pokud pacient jí pouze "nejlepší produkty" nebo stráví dlouho rychle. Později se naučíte, jak uvolnit a odstranit hlen s „dobrými jídly“ a půst může a měl by být řízen vámi, lékařem nebo dietologem.
Nyní můžete vidět, jak malý přínos to přinese, a jak nebezpečné to může být pro průměrného zdravotníka, denně naplňující žaludek strašlivými směsmi "dobrého jídla", kombinací "syrových potravin" (v naději, že ho budou syrové potraviny léčit), aniž by - plán nebo systém - bez jakýchkoli úprav stavu onemocnění nebo jeho duševního nebo fyzického stavu.
Navzdory mé antipatii vůči klikám představím výběr tabulek, které připravil jeden z nejvyspělejších odborníků fyziologické chemie Ragnar Berg ve speciální laboratoři pro výzkum potravin v sanatoriu Dr. Lahmanna v Německu. Závěry společnosti Berg jsou následující:
Musíte jíst tolik potravin obsahujících minerály a alkáli, které neobsahují kyseliny, abyste mohli vázat, neutralizovat, kompenzovat škodlivé kyseliny obsažené v potravinách produkujících kyselinu, které tvoří denní menu průměrného člověka. Jinými slovy - pokud chcete jíst maso, vejce, ořechy, mléko a škrobové potraviny, musíte jíst zdravé ovoce a slepou zeleninu. Je překvapující, že většina výrobků, které nazývá „kyselinotvorné“, jsou takové, které nazývám „formování hlenu“, a ty, které nazývají „vázání kyselin“, jsou téměř stejné jako ty, které nazývám „neslušným“.
Jeho stoly jsou bezesporu to nejlepší z těch stávajících a jejich hodnota pro nás spočívá v tom, že v každém produktu vidíme výhody a špatné vlastnosti. Nazývá to pozitivní a negativní vlastnosti. Možná budete překvapeni, že vědecká analýza potvrzuje a dokazuje, že moje klasifikace škodlivých produktů, které tvoří hlen a netvoří (impotentní dieta), je správná a krásná také z vědeckého hlediska! Vědecky dokazuje, co jsem se poprvé naučil - že každé jídlo, které obsahuje a produkuje hlen, po rozpadu v systému produkuje kyselinu současně. Je to velmi úžasné a důležité, abychom věděli, co zjistil o hnojivech a výrobcích z vaření.
Konvenční hnojení zvířaty a lidskými exkrementy, nebo dokonce přílišná kyselina sírová a amonná, superfosfáty; také příliš hojné zalévání mění pozitivní, dobré vlastnosti potravin na negativní, špatné. Nebo alespoň snižuje dobré vlastnosti. Producent má prospěch, protože vypadá atraktivně, má dobrou velikost a váhu, a proto má vysokou tržní cenu, což znamená pro spotřebitele více - potraviny, které jsou skutečně škodlivé.
Totéž se děje v důsledku nesprávného varu v příliš velkém množství vody - dobré vlastnosti jdou do vody a moderní kuchař vyhodí tyto cenné minerální soli.
Vzhledem k tomu, že se v Evropě používá mnohem více hnojiv než v této zemi, můžete snadno pochopit, proč jsou hnojená, rychle rostoucí zelenina (např. Chřest, zelí, květák, atd.) Méně hodnotná než zde pěstovaná. [9] Ve vysvětlování jeho tabulek, Berg uvádí: "K těmto různým metodám přeměny zdravých potravin na jedy patří: fumigující šedé sušené ovoce, s použitím benzoanu sodného nebo kyseliny salicylové (obě jsou silné jedy), aby konzervované potraviny z kvašení. Nejnebezpečnější je použít na kyselina sírová. "
Představte si, pokud můžete, jak jsou lidé oklamáni velkou, nádherně vypadající zeleninou, nebo pěkným, světle šedým zpracovaným ovocem.
„Američan jí s očima,“ říká Dr. Harry Ellington, „preferující sněhobílý chléb - skutečný úbytek potravy, zbavený očištění a mletí ze všech minerálních solí“ je jedním z nejškodlivějších produktů v Bergových stolech. velkolepé papírové boxy - vidí ho jako nejlepšího a ochotně platí vyšší cenu, aniž by si uvědomil, že ve skutečnosti „jedí svou cestu na hřbitov“ s pomocí těchto „skvělých produktů“ moderního obchodu. Specifické nebo negativní vlastnosti potravin v procentech ukazují, kolik kyseliny (a hlenu) produkují potraviny, a procento minerálních solí určitého typu (nejčastěji alkalických) k neutralizaci kyseliny., rozpustit, neutralizovat a eliminovat hlen spolu s jeho hroznými kyselými jedy uloženými v systému od dětství.
Tyto tabulky byly publikovány Ragnar Bergem v Německu 10 let po mé "sliznici" teorie nemocí a potravin. Berg podvědomě poskytl vědecké důkazy, že moje "teorie hlenu" je správná.
Pouhá skutečnost, že některé z uvedených produktů jsou „vázající kyselinu“, neznamená, že souhlasím s jejich použitím. Tento seznam je pouze informativní.
Nepochybně, vymačkávání citrónové šťávy do ryb, konzumace dobrého podílu zeleniny vázající kyselinu ve stejném jídle, ve kterém jsou absorbovány kyseliny tvořící potraviny, vytvoří paritu a škodlivý účinek se částečně sníží.
Čím vyšší je kvalita potravin vázajících kyselinu, tím cennější je eliminátor hlenu. Černé ředkve sezónně, špenát, pampeliška a kopr jsou vynikající vnitřní žínky.
Berg tabulky
(Pletené kyseliny +, tvoří kyselinu -):
Maso: zvířecí krev +5,49, hovězí maso -38,41, telecí maso -22,95, skopové maso -20,30, vepřové maso -12,47, uzená šunka -6,95, slanina -9,9, králík -22,36, kuřecí maso -24,32, jazyk -10,6
Ryby: Bílé ryby -2,75, Ústřice +10,25, Solené sleďy -17,35, Celá vejce -11,61, Vejce (bílá) -8,21, Vejce (žloutek) -51,83
Mléko: lidské mléko +2,25, ovčí mléko +3,27, kozí mléko +0,65, kravské mléko +1,69, mléko bez smetany +4,89, podmáslí +1,31, krém +2,66, máslo -4,33, margarín -7,31, tuk -4,33, švýcarský sýr -17,49
Obiloviny: rafinovaná pšenice -8,32, celozrnný -2,66, Farina -10, ječmen, oves -10,58, žito -11,3, neleštěná rýže-3,1, leštěná rýže -17,9, krmné obilí -5,3, celozrnný chléb +4,28, černý chléb -8,5, Bílý chléb -10,9, Celozrnný chléb -6,1, Bran chléb -10,4, Dorty (bílá mouka) -12,3, Makaróny -5,1
Zelenina: Bílé brambory +5,90, Sladké brambory +10,31, Celer +11,33, Červená řepa +11,37, Bílá řepa +10,8, Cukrová řepa +9,37, Ředkev s kůží +39,4, Ředkev bílá s kůží +3,06, Ředkev +6,05, Zelí +4.02, Červené zelí +2.2, Endives +14.51, Salát +14.12, Rebarbora +8.93, Špenát +28. 01, Chřest +1,01, Artyčok +4,31, Čekanka +2,33, Rajčata +13,67, Dýně +0,28, Meloun +1,83, Okurky +13,50, Cibule červená +1,09, Kořen Krabí +5,99, Květák +3,04, Růžičková kapusta (hnojená) -13,15, Pampeliška +17,52, Kopr +18,36, Pór +11, Potočnice +4,98, (Čerstvé) Fazole +8,71, hrášek (mladý) +5,15, Hrášek -3,41, Sušené fazole -9,7, Čočka - 17,8
Ovoce: Jablka +1,38, Hrušky +3,26, Švestky + 5,8, Meruňky + 4,79, Broskve +5,4, Třešně +2,57, Višně +4,33, Sladké třešně +2,66, Data +5,5 sušené, Figy (fíky) +27,81, Vinograd + 7.15, Raisins +15.1, Raspberries +5.19, Pomeranče +9.61, Citrony +9.9, Ananas +3.59, Banana +4.38, Olivy +30.56, Švestky +5.8, Jahody +1.76, Currants +4.43, Ostružiny +4.14, Tangerines +11.77
Ořechy: Vlašské ořechy -9,22, Coco +4,09, Lískové ořechy -2,08, Arašídy -16,39, Mandle -2,19, Kaštany -9,62
Zrna, fazole: sója +28.58, Žitná mouka -0.72, Gat mouka -8.08, Ovesné vločky -20.71, Cukrová řepa +14.57, Rock Candy +18.21
Nápoje: Kakao -4,75, čokoláda -8,1, čaj +53,5, káva +5,6, čekanka +7,17, pivo -0,28, vrátný +2,05, ale +3,37, hroznová šťáva +5,16, víno +0,59, bílá Kalifornie +1,21, Sherry + 0,51
Lekce 15
Přechod stravy
V předchozích lekcích jste se učili o produktech - které jsou nejlepší, které jsou jen špatné a které jsou nejhorší. Znáte přesný důvod klasifikace a to, co se děje v systému - co se děje s dobrými produkty a co se děje se špatnými v lidském těle. Dozvěděli jste se, že i ty nejlepší produkty, které mají nejvyšší, nejúčinnější léčivé účinky, se mohou stát škodlivými a dokonce nebezpečnými na začátku, pokud nejsou používány opatrně. Míchají se s nechutným hlenem a jedy, které se uvolňují v těle, a tím jsou otráveny a vstupují do krevního oběhu v tomto otravovaném stavu.
V přírodě se vše děje prostřednictvím evolučních, progresivních změn a ne katastrofami. Nic není mylnější než mylná představa, že desetiletí staré chronické onemocnění může být vyléčeno velmi dlouhým hladem nebo přísnou dietou. "Millstones of Nature se pomalu, ale jistě rozbíjí."
Mé více než dvacetileté zkušenosti, včetně mimořádně závažných případů všech typů onemocnění, prokázaly, že pečlivě vybraná a postupně se měnící přechodová strava je pro každého pacienta nejlepší a nejbezpečnější způsob, jak zahájit léčbu, zejména pro běžného smíšeného jedince. Zatímco špatné produkty (produkty civilizace) jsou částečně využívány, nazývám to nízko-slizniční dieta. Přechodem se rozumí pomalá náhrada produktů produkujících nemoci produkty, které léčí nemoc, což nazývám nemutovanou dietou.
Rychlost eliminace závisí na množství a kvalitě potraviny a může být řízena a regulována podle podmínek pacienta. Nejhorší a nejzdravější zvyk je vydatná snídaně. Brzy ráno obecně nemůžete jíst žádné tlusté jídlo, pokud chcete dosáhnout nejlepších výsledků. Je dovoleno pít nápoj, na který jste zvyklí, ale nic víc. Pokud to zpočátku považujete za obtížné, můžete ho vypít ještě několikrát později, ale tak, že váš oběd je na lačno. Je tak důležité, že mnoho lehkých nemocí může být vyléčeno samotným plánem „bez snídaně“ (toto téma je podrobněji popsáno v lekcích rychlého občerstvení - 17, 18, 19, 20).
Mělo by být více než dvě jídla denně, i když množství jídla, které jíte, může být dvakrát až třikrát více než obvykle. [10] Později, když je žaludek jasnější, lze jíst malou desku čerstvého ovoce (sezónní). na snídani, pokud chcete. Pokud je to možné, první jídlo - oběd - by mělo být konzumováno mezi deseti a jedenáctou ráno a večeře nejpozději pět nebo šest večer. Dalším velmi důležitým pravidlem ve výživě pro zdraví je jednoduchost. Jinými slovy: nemíchejte v jednom sezení příliš mnoho potravin. Spočítejte různé množství složek v pravidelném jídle - celkové množství vás ohromí.
Nikdy nepijte při jídle.
Pokud jste zvyklí na čaj nebo kávu, měli byste počkat chvíli před pitím. Polévky je třeba se vyhnout, pokud je konzumována pevná potrava, protože čím více tekutin se odebírá, tím obtížnější je správné trávení. Pokud chcete teplý nápoj, například pro zimní snídani, aby vývar, vařící po dlouhou dobu různé druhy zeleniny - jako špenát, cibule, mrkev, zelí, atd., A pít pouze vývar.
Menu na první dva týdny
Oběd: salát ze surové strouhané mrkve nebo zelí nebo z obou, 500 a dvě nebo tři lžíce dušené nebo konzervované zeleniny (zelený hrášek, zelené fazolky, špenát atd.). K tomu přidejte následující (podle sezóny): okurky, rajčata, zelenou cibuli, salát nebo jinou zelenou listovou zeleninu, celer atd., Ale pouze jako koření.
Podle chuti můžete namísto octa použít jako koření citronovou šťávu. Zbytek jídla by se měl skládat z jedné pečené nebo dušené zeleniny, jako je květák, řepa, pastinák, tuřín, dýně atd. Pokud máte pocit, že chcete jíst, můžete jíst malé pečené brambory. nebo bílý chléb. Tuky jakéhokoliv druhu, včetně pravidelného másla, jsou nepřirozené, a proto by neměly být konzumovány. Pokud však toužíte po tuku, je lepší použít například arašídové máslo nebo jiné ořechové máslo.
V zimních měsících, kdy zelená zelenina není k dispozici, lze použít konzervovanou zeleninu. Pijte šťávu odděleně ráno, pak se salát - mix zelené fazolky nebo zelené fazolky, špenát, atd., S drcené listy zelí nebo syrové mrkve. Cílem tohoto menu je poskytnout „košťátko“ - tak, aby mechanicky čistilo trávicí trakt velkými množstvími syrové, pečené a dušené neškrobové zeleniny. To lze nazvat „Standard Eret Combine Salad“ - „střevní koště“, o kterém se často hovoří - což je nezbytně nutné k řádnému odstranění uložených jedů, které se nyní rozpadají během celkového čištění těla.
Večeře: Smíchejte 500 dušených sušených plodů (jablka, meruňky, broskve, švestky) s tvarohem nebo malým množstvím velmi zralých banánů. Z toho všeho udělejte bramborovou kaší tím, že ji oslabí na nerafinovaný (hnědý) cukr nebo med.
Surové banány jsou použitelné pro ty lidi, jejichž žaludek není silně ucpaný kyselinou a hlenem.
Menu pro dva dva týdny
Oběd: Nejprve pečené jablko, jablka nebo jiné dušené sušené ovoce. Pak po deseti nebo patnácti minutách - kombinovaný salát nabízený v prvním menu, a několik kousků sušeného otrubového chleba, nebo bílého chleba z celozrnné mouky, pokud je stále hladový. Máslo by mělo být postupně odstraněno ze stravy a nahrazeno slunečnicovým nebo arašídovým máslem. Nechte salát z vařené zeleniny stát po dobu 10 nebo 15 minut a krmte, pokud chcete zlepšit jeho chuť.
Večeře: pečená nebo dušená zelenina, jak bylo navrženo v prvním menu, spolu se salátem z drcené zeleniny - zelí, okurky, surový celer.
Menu pro třetí dva týdny
Oběd: V létě by se měl skládat z jednoho druhu čerstvého ovoce. V zimě - sladké sušené ovoce: švestky, rozinky, data. Po nich - syrová jablka nebo pomeranče. Sušené ovoce lze žvýkat malým množstvím ořechů; po tom - čerstvé ovoce. Pokud na začátku nejste spokojeni s touto chutí, pak počkejte 10 - 15 minut, a pak jíst několik listů salátu nebo jiné zeleniny, syrové nebo vařené. Ale jen malé množství!
Večeře: kombinovaný salát z prvního menu, doprovázený pečenou zeleninou.
Nabídky pro čtvrtý dva týdny
Oběd: Ovoce, stejně jako v předchozím menu.
Večeře: Nejdřív, jíst syrové, pečené nebo dušené ovoce, pak trochu později - vařené (dušené, atd.) Zeleniny, nebo ještě lépe salát ze syrové zeleniny.
Pokud si všimnete, že ztrácíte váhu příliš rychle, měla by být eliminována spotřeba chleba nebo brambor po zelenině. Pokud pociťujete velkou touhu jíst maso nebo jiný škodlivý produkt, kterému nemůžete odolat, jedte jen zeleninu a žádné ovoce.
Mystery Revealed
Důvod, proč lékaři, obyčejní lidé a dokonce i většina naturopatů nevěří v dietu s ovocem nebo bezdřevou stravu, je prostý - každý, kdo experimentuje bez zkušeností s touto léčivou dietou, ať už nemocnou nebo zdravou, okamžitě ztrácí víru, jakmile se mu dostane krize. sám si myslí, že se stává „vážně nemocným“ - to je v den, kdy se velké množství rozpuštěného odpadu, odpadu, hlenu a jiných jedů dostane zpět do krevního oběhu k odstranění - v den těžké eliminace. Zároveň vytváří silnou, téměř nepřekonatelnou touhu po nesprávných výrobcích. Jakkoliv se to může zdát divné, pacient je nejvíc touží po špatném jídle, které bylo jeho oblíbeným. To je způsobeno tím, že příroda eliminuje odpad těchto produktů krevním oběhem, a tato neodolatelná touha existuje, dokud oběhají v krvi.
To je důvod, proč je nesmírně důležité, aby jakákoliv potrava z léčivé a čistící stravy opustila tělo co nejdříve. Protože se mísí s rozpuštěnými a rozpuštěnými jedy, způsobuje tyto „nepohodlné“ podmínky, které dříve nebyly řádně pochopeny nebo vysvětleny.
Některé potraviny jsou za určitých podmínek laxativnější. Proto, jíst ty potraviny, které jste osobně našli nejvíce projímavé pro své vlastní tělo. Pokud nemáte pravidelné denní pohyby střev, před spaním nebo po probuzení, vždy pomáhejte svému tělu klystýr, projímadlo nebo obojí. Přírodní laxativní pomoc, kterou nepochybně najdete velmi efektivní - jíst sušené švestky před ostatními plody.
Velmi dobrá eliminační pomůcka, která může být použita během přechodné dietní doby, dokud nejsou střeva zbavena starých lepkavých nečistot, a dokud střeva nepůsobí volně a pravidelně díky nové dietě, kterou poskytuje bezpečná směs bylin, vytvořených a vylepšených mnou osobně - nejúčinnější střevní koště a regulátor peristaltiky.
Formule "Intestinální Broom Eret."
Ingredience jsou uvedeny v "části", takže můžete vařit libovolné množství.
Poznámka: Všechny "drcené" složky by měly mít konzistenci, jako je vaření čaje, "mletý" - jako moučkový cukr.
To vše jsou docela obyčejné bylinky a můžete si je koupit buď z lékárny, nebo z bylinkáře.
6 kusů drcené SENNA LEAVES LEAVES
3 ks drcených KORA BRAKES (BUCKTHORN BARK)
1 díl rozdrcený Husky SEEDS PSYLLIUM (PSYLLIUM SEED HUSKS)
1/2 drcené SEED (BLONDE PSYLLIUM SEED)
l / 10 dílná zem SORNAFRAS ROOT BARK (SASSAFRAS ROOT BARK)
1/2 díl rozdrcené ANISE SEED (DARK ANISE SEED)
1/10 část drcených BEAM LEAVES (BUCHU LEAVES)
l / 8 díl pozemků IRISH MOSS (IRISH MOSS)
l / 8 díl rozdrcený AGAR-AGAR (AGAR-AGAR).
1/2 díl rozdrceného osiva SWEET DROP (DARK FENNEL SEED)
První tři složky důkladně promíchejte. Pak se dalších sedm dobře promíchá a přidá se ke směsi z prvních tří. Mixér je ideální mixér pro přípravu tohoto bylinného přípravku.
Střevní koště se snadno používá. Obvykle pro dospělé stačí se sklenicí vody vypít malé množství směsi - půl lžičky, nebo méně. Dávka může být zvýšena nebo snížena podle vaší vlastní odpovědi.
Další použití směsi je sezóny saláty, nebo vařit jako čaj. Polovinu čajové lžičky na šálek vroucí vody, vyjměte z ohně a nechte stát po dobu 10 nebo 15 minut. Tento čaj má okouzlující aroma.
Lekce 16
Dietní přechod. Část 2
Speciální přechodové recepty
Být známý jako "odborník na dietu", dostávám neustálé požadavky, abych vytvořil "knihu receptů" - sbírku kombinací potravin, recepty a menu.
Trh je nasycen objemy publikované mnoha dietologů za ceny v rozmezí od 1,00 do 100,00 dolarů. Říkají tomu „vědecká strava“, ale nikdo z autorů se neřídil pravidly přírody, které existují ve světě zvířat. Základním pravidlem je absolutní nepřítomnost všech směsí PROSTOTAS.
Musím vám znovu připomenout, že například dobytek, když žije v divočině, po celý život nejí nic než trávu. Žádné zvíře při jídle kombinuje různé potraviny ve stejnou dobu, také nepije mezi doušky jídla. Možná výjimka je domestikovaná zvířata, civilizovaný člověk se proměnil ve smíšené jedlíky.
Ideální a zároveň nejpřirozenější způsob stravování pro člověka je jeden druh čerstvého ovoce pro sezónu. Brzy si všimnete, že jste se na chvíli zdrželi na přechodné dietě, abyste se cítili spokojenější a ve skutečnosti jsou lépe krmeni jedním druhem ovoce než u všech druhů vědeckých směsí nebo vařených potravin. Samozřejmě, že tento stav nebude probíhat, dokud vaše tělo nebude zcela očištěno.
Během přechodné diety používám kombinace potravin a směsi připravené z vařených, dušených nebo pečených výrobků, na základě technických důvodů - aby bylo možné lépe, rozumně, systematicky podporovat proces hojení a kontrolovat ho.
Zelenina a ovoce
Zkušenosti mě naučily, že pouze surový celer, salát, mrkev a řepa se dobře kombinují s ovocem. Obecně je lepší nikdy použít více než tři druhy komponent v jedné kombinaci. Vždy používejte jeden druh jako převládající "základnu" nebo základnu.
Pro slabý, kyselý nebo "slizký" žaludek se používá menu složené z více zeleniny a velmi malého množství ovoce. Pro žaludek v nejlepším stavu použít více ovoce a méně zeleniny. Následuje příklad:
Pro špatný žaludek: Take 2/3 strouhané nebo nakrájené syrové mrkve jako základ (lze použít celer nebo řepa, ale mrkev je lepší). Přidejte 1/3 dobře nakrájených zralých banánů, některých rozinek nebo sušených fíků. Žádné ořechy ani obiloviny. Nikdy nemíchejte ořechy se šťavnatým ovocem.
Pro silnější žaludek: Vezměte jako základ 2/3 krájená nebo strouhaná jablka, 1/3 strouhané mrkve (nebo celeru nebo řepy). Pro zvýšení účinnosti této kombinace, její agresivní, rozpouštějící se hlen a jedy funkce, přidejte také rozinky, nakrájené sušené fíky, med nebo ovocné želé.
Kyselina ovoce rozpouští odpad a tvoří plyny; ovocný cukr se v odpadech kvašuje a mísí, a to i za vzniku plynů. Oba zahrnují eliminaci, která může být škodlivá, pokud pracují příliš tvrdě. Proto se doporučuje častěji používat syrovou zeleninu jako „koště“. Z tohoto stejného důvodu nejprve použijte dušené ovoce nebo alespoň 50/50. Například polovina syrových jablek (s kůží) a polovina jablečné omáčky, slazená medem.
Nahrazení celé večeře
Před krizí, během nebo po ní, nebo uspokojení touhy po nezdravých potravinách, zejména tuku, můžete tento recept čas od času použít. I když je příliš bohatá, je mnohem méně škodlivá než celá vícestupňová jídla a zároveň velmi chutná.
Vezměte si strouhaný kokos, smíchejte nebo žvýkejte s jablečným šlehačkem, dušenými švestkami nebo slazenými meruňkami.
Dokonce i velmi zralé banány (pokud jsou nezralé, pak pečené) mohou uspokojit i silný „hlad“.
Pro stejný účel, můžete použít jiné typy strouhaných ořechů, nebo arašídové máslo, ale jsou příliš bohaté na bílkoviny a budou produkovat, pokud se používá nepřetržitě, hlen a kyselina močová.
Vylepšená vařená zelenina
Při jednom jídle lze použít pouze jeden druh vařené zeleniny. To může být jeden studený nebo teplý, a míchal se zeleným salátem a syrovou zeleninou.
Pokud se zelí, mrkev, tuřín, řepa, květák, cibule, atd., Pomalu vaříme ve velmi malém množství vody, nebo nejlépe ze všech, pečeme je pečlivě, stanou se sladšími. To dokazuje, že uhlíkaté hydráty se více či méně proměňují v hroznový cukr (glukóza), minerální soli nejsou ničeny nebo extrahovány. To je vlastně zlepšení, nikoli degradace produktu.
V zimě lze místo čerstvého ovoce použít konzervované ovoce. Tady jsem odlišný od "fanatiků" syrových potravin, protože nutriční hodnota není důležitá v léčebné dietě. Pro pacienta je důležitější, aby se během přechodného období změnil ve stravě, dokud se jeho chuť a stav nezlepší.
Speciální recepty - "Eliminátory hlenu"
1. Rozinky, fíky nebo ořechy, aby se spolu žvýkaly čerstvou zelenou cibulkou. Pro zajištění nejlepších výsledků nemohou být konzumovány odděleně.
2. Strouhaný křen smíšený s medem. Po promíchání nechte stát, aby se odstranila ostrá chuť. Med se používá pouze k tomu, aby chuť byla měkčí. 2/3 křen a 1/3 medu, nebo podle chuti. Také místo křenu lze použít běžné ředkvičky, ale lepší - ředkvičky černé (lze také dobře řezat a jíst jeden jako salát). U pacientů s tuberkulózou, kteří kašli bez sputa, občas dávejte jednu lžičku směsi. Ředkvičky, zejména černé, mají úžasné množství minerálních solí.
Tato stránka byla naposledy změněna: 2016-08-28
http://lectmania.ru/2xcbb.htmlVýživové tabulky Ragnar Berg
Nyní můžete pochopit, že dietní problém není vyřešen způsobem, který si neznalý člověk představuje - prostřednictvím jednoduchého poznání, které potraviny jsou lepší a které z nich se skládá z nesmyslné stravy. Byli jste učeni v předchozí lekci znalosti, neznámé všem ostatním - co se stane a co by se mělo stát v lidském těle, pokud pacient jí pouze "nejlepší produkty" nebo stráví dlouho rychle. Později se naučíte, jak uvolnit a odstranit hlen s „dobrými jídly“ a půst může a měl by být řízen vámi, lékařem nebo dietologem.
Nyní můžete vidět, jak malý přínos to přinese, a jak nebezpečné to může být pro průměrného zdravotníka, denně naplňující žaludek strašlivými směsmi "dobrého jídla", kombinací "syrových potravin" (v naději, že ho budou syrové potraviny léčit), aniž by - plán nebo systém - bez jakýchkoli úprav stavu onemocnění nebo jeho duševního nebo fyzického stavu.
Navzdory mé antipatii vůči klikám představím výběr tabulek, které připravil jeden z nejvyspělejších odborníků fyziologické chemie Ragnar Berg ve speciální laboratoři pro výzkum potravin v sanatoriu Dr. Lahmanna v Německu. Závěry společnosti Berg jsou následující:
Musíte jíst tolik potravin obsahujících minerály a alkáli, které neobsahují kyseliny, abyste mohli vázat, neutralizovat, kompenzovat škodlivé kyseliny obsažené v potravinách produkujících kyselinu, které tvoří denní menu průměrného člověka. Jinými slovy - pokud chcete jíst maso, vejce, ořechy, mléko a škrobové potraviny, musíte jíst zdravé ovoce a slepou zeleninu. Je překvapující, že většina výrobků, které nazývá „kyselinotvorné“, jsou takové, které nazývám „formování hlenu“, a ty, které nazývají „vázání kyselin“, jsou téměř stejné jako ty, které nazývám „neslušným“.
Jeho stoly jsou bezesporu to nejlepší z těch stávajících a jejich hodnota pro nás spočívá v tom, že v každém produktu vidíme výhody a špatné vlastnosti. Nazývá to pozitivní a negativní vlastnosti. Možná budete překvapeni, že vědecká analýza potvrzuje a dokazuje, že moje klasifikace škodlivých produktů, které tvoří hlen a netvoří (impotentní dieta), je správná a krásná také z vědeckého hlediska! Vědecky dokazuje, co jsem se poprvé naučil - že každé jídlo, které obsahuje a produkuje hlen, po rozpadu v systému produkuje kyselinu současně. Je to velmi úžasné a důležité, abychom věděli, co zjistil o hnojivech a výrobcích z vaření.
Konvenční hnojení zvířaty a lidskými exkrementy, nebo dokonce přílišná kyselina sírová a amonná, superfosfáty; také příliš hojné zalévání mění pozitivní, dobré vlastnosti potravin na negativní, špatné. Nebo alespoň snižuje dobré vlastnosti. Producent má prospěch, protože vypadá atraktivně, má dobrou velikost a váhu, a proto má vysokou tržní cenu, což znamená pro spotřebitele více - potraviny, které jsou skutečně škodlivé.
Totéž se děje v důsledku nesprávného varu v příliš velkém množství vody - dobré vlastnosti jdou do vody a moderní kuchař vyhodí tyto cenné minerální soli.
Vzhledem k tomu, že se v Evropě používá mnohem více hnojiv než v této zemi, můžete snadno pochopit, proč jsou hnojená, rychle rostoucí zelenina (např. Chřest, zelí, květák, atd.) Méně hodnotná než zde pěstovaná. [9] Při vysvětlování svých tabulek Berg uvádí: "K těmto různým metodám přeměny zdravých potravin na jedy patří: fumigování suchých šedých plodů, použití benzoanu sodného nebo kyseliny salicylové (obojí jsou silné jedy) k udržení konzervovaných potravin před kvašením.. "
Představte si, pokud můžete, jak jsou lidé oklamáni velkou, nádherně vypadající zeleninou, nebo pěkným, světle šedým zpracovaným ovocem.
„Američan jí s očima,“ říká Dr. Harry Ellington, „preferující sněhobílý chléb - skutečný úbytek potravy, zbavený očištění a mletí ze všech minerálních solí“ je jedním z nejškodlivějších produktů v Bergových stolech. velkolepé papírové boxy - vidí ho jako nejlepšího a ochotně platí vyšší cenu, aniž by si uvědomil, že ve skutečnosti „jedí svou cestu na hřbitov“ s pomocí těchto „skvělých produktů“ moderního obchodu. Specifické nebo negativní vlastnosti potravin v procentech ukazují, kolik kyseliny (a hlenu) produkují potraviny, a procento minerálních solí určitého typu (nejčastěji alkalických) k neutralizaci kyseliny., rozpustit, neutralizovat a eliminovat hlen spolu s jeho hroznými kyselými jedy uloženými v systému od dětství.
Tyto tabulky byly publikovány Ragnar Bergem v Německu 10 let po mé "sliznici" teorie nemocí a potravin. Berg podvědomě poskytl vědecké důkazy, že moje "teorie hlenu" je správná.
Pouhá skutečnost, že některé z uvedených produktů jsou „vázající kyselinu“, neznamená, že souhlasím s jejich použitím. Tento seznam je pouze informativní.
Nepochybně, vymačkávání citrónové šťávy do ryb, konzumace dobrého podílu zeleniny vázající kyselinu ve stejném jídle, ve kterém jsou absorbovány kyseliny tvořící potraviny, vytvoří paritu a škodlivý účinek se částečně sníží.
Čím vyšší je kvalita potravin vázajících kyselinu, tím cennější je eliminátor hlenu. Černé ředkve sezónně, špenát, pampeliška a kopr jsou vynikající vnitřní žínky.
(Pletené kyseliny +, tvoří kyselinu -):
Maso: zvířecí krev +5,49, hovězí maso -38,41, telecí maso -22,95, skopové maso -20,30, vepřové maso -12,47, uzená šunka -6,95, slanina -9,9, králík -22,36, kuřecí maso -24,32, jazyk -10,6
Ryby: Bílé ryby -2,75, Ústřice +10,25, Solené sleďy -17,35, Celá vejce -11,61, Vejce (bílá) -8,21, Vejce (žloutek) -51,83
Mléko: lidské mléko +2,25, ovčí mléko +3,27, kozí mléko +0,65, kravské mléko +1,69, mléko bez smetany +4,89, podmáslí +1,31, krém +2,66, máslo -4,33, margarín -7,31, tuk -4,33, švýcarský sýr -17,49
Obiloviny: rafinovaná pšenice -8,32, celozrnný -2,66, Farina -10, ječmen, oves -10,58, žito -11,3, neleštěná rýže-3,1, leštěná rýže -17,9, krmné obilí -5,3, celozrnný chléb +4,28, černý chléb -8,5, Bílý chléb -10,9, Celozrnný chléb -6,1, Bran chléb -10,4, Dorty (bílá mouka) -12,3, Makaróny -5,1
Zelenina: Bílé brambory +5,90, Sladké brambory +10,31, Celer +11,33, Červená řepa +11,37, Bílá řepa +10,8, Cukrová řepa +9,37, Ředkev s kůží +39,4, Ředkev bílá s kůží +3,06, Ředkev +6,05, Zelí +4.02, Červené zelí +2.2, Endives +14.51, Salát +14.12, Rebarbora +8.93, Špenát +28. 01, Chřest +1,01, Artyčok +4,31, Čekanka +2,33, Rajčata +13,67, Dýně +0,28, Meloun +1,83, Okurky +13,50, Cibule červená +1,09, Kořen Krabí +5,99, Květák +3,04, Růžičková kapusta (hnojená) -13,15, Pampeliška +17,52, Kopr +18,36, Pór +11, Potočnice +4,98, (Čerstvé) Fazole +8,71, hrášek (mladý) +5,15, Hrášek -3,41, Sušené fazole -9,7, Čočka - 17,8
Ovoce: Jablka +1,38, Hrušky +3,26, Švestky + 5,8, Meruňky + 4,79, Broskve +5,4, Třešně +2,57, Višně +4,33, Sladké třešně +2,66, Data +5,5 sušené, Figy (fíky) +27,81, Vinograd + 7.15, Raisins +15.1, Raspberries +5.19, Pomeranče +9.61, Citrony +9.9, Ananas +3.59, Banana +4.38, Olivy +30.56, Švestky +5.8, Jahody +1.76, Currants +4.43, Ostružiny +4.14, Tangerines +11.77
Ořechy: Vlašské ořechy -9,22, Coco +4,09, Lískové ořechy -2,08, Arašídy -16,39, Mandle -2,19, Kaštany -9,62
Zrna, fazole: sója +28.58, Žitná mouka -0.72, Gat mouka -8.08, Ovesné vločky -20.71, Cukrová řepa +14.57, Rock Candy +18.21
Nápoje: Kakao -4,75, čokoláda -8,1, čaj +53,5, káva +5,6, čekanka +7,17, pivo -0,28, vrátný +2,05, ale +3,37, hroznová šťáva +5,16, víno +0,59, bílá Kalifornie +1,21, Sherry + 0,51
http://med.wikireading.ru/47625Jídlo může přinést užitek i poškození těla. Produkty produkující sliz vyvolávají tvorbu velkého množství sputa a způsobují celou řadu onemocnění. Co by mělo být omezeno ve stravě pro kontrolu tvorby hlenu, řekněte Ragnar Berg tabulce.
Dokonce i staří léčitelé považovali hlen za jeden z důležitých prvků těla. Pokud produkuje normální množství, pak je člověk zdravý. Pokud je látka hojná nebo naopak nestačí, vznikají různá onemocnění.
Hlavní funkce:
Hlavní látkou gelové látky je voda, malé procento je obsazeno bílkovinami, antiseptiky a minerálními solemi.
Pokud se hlen dostane z potravy, pak se rozpadne na glukózu (jako jiné cukry) a získá se. Tělo samo tvoří přibližně 1,5 litru hlenu na sliznicích (nosohltanu, dutině ústní, konečníku), a to zejména z následujících důvodů:
Pokud je hlen odstraněn včas, pak se nic neděje. Pokud tělo nemá čas na čištění, klouzavá hmota se hromadí, zahušťuje, mění se na strusky a útočiště bakterií.
Toto množství se vypočítá na základě potřeby sacharidů, protože jsou hlavními sloučeninami zodpovědnými za tvorbu hlenu. Průměrná spotřeba 5-6 g sacharidů na kg tělesné hmotnosti denně.
Pro dospělé to bude asi 30-40 g. Při sestavování menu byste proto měli věnovat pozornost nutriční hodnotě a nesměli se unést potravinami bohatými na cukry.
Pokud má člověk vřed nebo gastritidu, jeho orgány potřebují další ochranu, pak by měly být produkty, které obklopují a chrání žaludeční sliznici, konzumovány ve zvýšeném množství.
Naopak, pokud tělo produkuje přebytek sekrece, pak byste neměli používat látky, které tvoří hlen ve střevě.
Když dieta obsahuje malé množství sacharidů, pak se gelová látka vyrábí málo. Žaludek začne trpět nedostatkem, který vede k gastritidě, zažívacím potížím.
Nadměrné hleny se začínají hromadit v dýchacích cestách, žaludku, čelistních dutinách. První projevy "busting" jsou konstantní rýma, mokrý kašel se sputem. Tento organismus odstraňuje tolik viskózní hmoty.
Postupem času jsou spojováni s bronchitidou, astmatem, adenoidy a dalšími nemocemi ORL, pneumonií. Také o přebytečném hlenu říkají oteklé ráno tváře a trvalé tašky pod očima, zvýšené slinění.
Nadměrná hmotnost může být také spuštěna nadměrným množstvím sekrece, které není zobrazeno.
Nejčastější příčinou rýmy jsou bakterie a viry, ale může to být také způsobeno nevyváženou stravou, například slizotvornými potravinami. Patří mezi ně:
Tento seznam může být doplněn léčivými bylinkami: oddenky Althea, len a semen semen, podběl a orchis.
V tabulkách odborníka na výživu Ragnar Berg jsou výrobky rozděleny do dvou skupin. Některé z nich váží kyseliny a přispívají k odstranění hlenu. To je správné jídlo. Druhá skupina vyvolává tvorbu kyselých sloučenin a vylučování tělem. Tyto produkty dráždí žaludeční sliznici, je třeba se jim vyhnout nebo je minimalizovat ve stravě.
Tabulka Ragnara Berga
Odborník na výživu Arnold Eret dospěl k závěru, že nejdůležitější látkou pro lidské tělo je glukóza. Maso a jiné živočišné proteiny vyvolávají nadbytek hlenu, který interferuje s normální absorpcí monosacharidu. Proto sestavil škálu produktů podle jejich schopnosti tvorby hlenu.
Ájurvéda není tak přísná o potravinách živočišného původu. Tato věda se doporučuje, aby zcela nevylučovala produkty vytvářející hleny, ale aby k nim přidávala další koření, pak nebude žádná nadměrná sekrece (Kapha nebude v rovnováze).
Dieta pro Kapha dosha (tělesná konstituce)
Blátivá strava Arnolda Ereta je založena na následujících tezích:
Změňte svůj jídelníček by měl být postupně, nebo praxe tento přístup jako čistící strava na týden nebo 10 dnů. Přečtěte si více o výživě bez hlenotvorných potravin v článku na odkazu.
Aby se vaše tělo vrátilo do normálního stavu, je důležité ho očistit od nadměrného viskózního sputa. Nejlepší ze všeho je odstranění syrové zeleniny a ovoce.
Voda právě okyselená citronovou šťávou je stejně užitečná.
Pokud se tajemství hromadí v plicích a průduškách v důsledku jejich častých zánětů nebo kouření, pak 1 lžička by se měla užívat třikrát denně. směs medu a aloe. Chcete-li to, vezměte 5 dílů medu a 1 díl šťávy z agávy.
Hlen v krku lze eliminovat zvýšením dávek potravin bohatých na vitamín C. K tomu je užitečné jíst pomeranče, kiwi. S ohledem na sezónnost v létě, tělo je vyčištěno melounem, av zimě, několik grapefruitových plátků za den zmírní viskózní hmotu.
Další možností pro čistící snídani je směs:
Směs se připravuje ve večerních hodinách, trvají na tom v noci v chladničce. Tato snídaně se provádí 2 týdny.
Linden, heřmánek, eukalyptus bude vhodný z bylin pro odstranění sliznice. Jejich vývar je dobré opláchnout nosohltan.
Fyzická aktivita, procházky přispívají k odstranění viskózních hmot. Masáž je také účinná.
Při léčbě jakékoli nemoci je důležité vyloučit ne následky, ale příčinu. Často je to nezdravá strava. Stačí upravit dietu, vrátit množství hlenu v těle zpět do normálu a mnoho nemocí zmizí automaticky.
http://good-looks.info/slizeobrazujushhie-produkty.htmlNyní víte, že problém výživy není vyřešen jednoduše tím, že vědí, které produkty jsou nejlepší a které z nich jsou součástí léčivé nezdravé stravy, jak se zdá nevědomým lidem. V předchozích kapitolách jsem vám vyprávěl o tom, co se děje a co by se mělo stát v lidském těle, když nemocný člověk jedí jen „nejlepší potraviny“ nebo prochází dlouhým průběhem půstu. V budoucnu vám bude jasné, jak vy, váš lékař nebo odborník na výživu můžete a měli kontrolovat proces vylučování hlenu prostřednictvím „zdravého stravování“ a půstu.
Nyní zjistíte, jak škodlivé je naplnit váš žaludek strašlivou směsí „výživných potravin“ nebo syrových rostlinných potravin (v naději, že samotné syrové potraviny mohou obnovit zdraví) bez jakéhokoli plánu nebo systému, aniž by byly zohledněny zvláštnosti onemocnění a fyzického stavu.
Navzdory mé antipatii vůči „výzkumníkům“ uvedu tabulku vyvinutou jedním progresivním specialistou v oboru fyziologie a chemie Ragnar Bergem, zaměstnancem speciální laboratoře pro výzkum potravin v sanatoriu Dr. Lachmanna v Německu. Berg dospěl k následujícím závěrům.
Je nutné konzumovat dostatečné množství produktů obsahujících minerální soli a zásady, aby se navázaly a neutralizovaly škodlivé kyseliny některých produktů, které tvoří denní menu obyčejného člověka. Jinými slovy, pokud konzumujete maso, vejce, ořechy, mléko a škrobové potraviny, měli byste v zájmu zachování zdraví jíst i ovoce a neobsahovat škrob (bez mukosu. - Zelenina). Je zajímavé poznamenat, že většina produktů, které Berg nazývá "kyselinotvorné", říkám "formování hlenu" a těch, které nazývá "vázání kyselin", říkám "bez nečistot".
Bergův stůl, bezpochyby, je nejlepší, a jeho hodnota pro nás je to, že můžeme stanovit dobré a špatné vlastnosti produktu v procentech. Nazývá je pozitivní a negativní kvality. Možná vás překvapí, že Berg s pomocí vědecké analýzy potvrdil správnost mého oddělení potravy do slizotvorných a nesordidních! Vědecky dokazuje, co jsem pochopil dlouho předtím, a to: každý produkt, který tvoří sliz, když se rozkládá v těle, současně produkuje kyselinu. Je to pro nás velmi pozoruhodné a důležité vědět, co zjistil o hnojivech a výsledcích tepelného zpracování potravin.
Hnojivo nebo minerální hnojiva (síran amonný, superfosfát), jakož i příliš hojné zalévání mění pozitivní vlastnosti produktu na negativní nebo přinejmenším snižují jeho pozitivní vlastnosti. Výrobce s pomocí hnojiv zajišťuje, že jeho plody rostou ve velkém a krásném vzhledu, rostou odpovídajícím způsobem av ceně, a spotřebitel platí vysokou tržní cenu za neužitečné, skutečně škodlivé produkty.
Pozitivní vlastnosti se mění na negativní i vaření v příliš velkém množství vody. Spolu s hodnotnými minerálními solemi se převádějí ze zeleniny do vody, kterou kuchaři vylévají.
Vzhledem k tomu, že hnojiva jsou používána v mnohem větších množstvích, než je požadováno, můžete snadno pochopit, proč zelenina, která je příliš oplodněná a rychle rostou, jako je chřest, zelí, květák, atd., Je méně hodnotná než ty, které se pěstují ve více přírodních. podmínek.
Berg vysvětluje tabulku:
„Faktory, které přispívají k přeměně zdravých potravin na jed, jsou síra, která se používá k fumigaci sušeného ovoce, benzoátu sodného a kyseliny salicylové (nejsilnější jedy), která se používá k zabránění procesu fermentace v konzervovaných potravinách. Nejškodlivější metodou ochrany výrobků před poškozením je jejich úprava parami kyseliny sírové.
Představte si, pokud můžete, jak jsou lidé oklamáni velkým, luxusně vypadajícím ovocem bohatým na síru.
„Američan jí s očima,“ říká Dr. Harry Ellington Brooke, „tak dává přednost sněhobílému chlebu, zbavenému procesu rafinace všech minerálních solí.“ To je jeden z nejškodlivějších produktů v tabulce Berg. Pokud se takový chléb prodává také v drahých, krásných obalech, je kupující ochoten za to zaplatit vyšší cenu, věříce, že je to nejlepší chléb, a nevědí, že ve skutečnosti „s pomocí tohoto„ vchází do hrobu “ dokonale vyvážený produkt moderního obchodu.
Tabulka analýz potravinářských výrobků Ragnar Berg, prokazující jejich pozitivní a negativní vlastnosti v procentech, také ukazuje množství kyseliny vytvořené každým produktem (stejně jako množství hlenu) a procento alkalických minerálních solí potřebných k neutralizaci této kyseliny. Z této tabulky můžete také zjistit, do jaké míry (v procentech) každý produkt přispívá k rozpuštění, neutralizaci a odstranění hlenu a toxinů, které se v těle akumulují od dětství.
Stůl Ragnar Berg se objevil v Německu 10 let po vydání mé „teorie hlenu“, což je pravda, o které Berg nevědomky potvrdil výsledky svého vědeckého výzkumu.
Skutečnost, že některé z produktů uvedených v seznamu jsou „kyselá pojiva“, neznamená, že souhlasím s jejich použitím. Tento seznam je pouze pro srovnání a měl by být zkoumán z hlediska jeho hodnoty. Prosím pochopte, nepodporuji Bergovu teorii. Ryby vymačkané citrónovou šťávou, nebo část zeleniny vázající kyselinu, konzumované s kyselinami tvořícími potraviny, částečně snižují jejich škodlivé účinky.
Čím vyšší je schopnost výrobku „vázat kyseliny“, tím cennější je, že je schopen odstranit hlen z těla. Zralé ředkvičky, špenát, pampeliška a kopr jsou vynikající čisticí prostředky.
http://litresp.ru/chitat/ru/%D0%AD/eret-arnoljd/zhivoe-pitanie-arnoljda-ereta-s-predisloviem-vadima-zelanda/11
Zde je to, co Arnold Eret, nejvýznamnější naturopat 20. století, autor několika knih o hladovění, píše o Bergově výzkumu ao něm samotném:
„Navzdory mé antipatii vůči„ excentrickým “představím výběr tabulek, které připravil jeden z nejvyspělejších odborníků fyziologické chemie Ragnar Berg ve speciální laboratoři pro výzkum potravin v sanatoriu Dr. Lahmanna v Německu. Závěry společnosti Berg jsou následující: Měli byste jíst tolik nekyslých potravin obsahujících minerály a alkálie, abyste mohli vázat, neutralizovat, kompenzovat škodlivé kyseliny obsažené v potravinách produkujících kyselinu, které tvoří denní menu průměrného člověka. Jinými slovy - pokud chcete jíst maso, vejce, ořechy, mléko a škrobové potraviny, musíte jíst zdravé ovoce a slepou zeleninu. Je překvapující, že většina produktů, které nazývá „kyselinotvorná“, je ta, kterou nazývám „tvorbou hlenu“, a ta, která nazývá „vázání kyselin“, jsou téměř stejná, která nazývám „neslyšící“.
Jeho stoly jsou bezesporu to nejlepší z těch stávajících a jejich hodnota pro nás spočívá v tom, že v každém produktu vidíme výhody a špatné vlastnosti. Nazývá to pozitivní a negativní vlastnosti. Možná budete překvapeni, že vědecká analýza potvrzuje a dokazuje, že moje klasifikace škodlivých produktů, které tvoří hlen a netvoří (impotentní dieta), je správná a krásná také z vědeckého hlediska! Vědecky dokazuje, co jsem se poprvé naučil - že každé jídlo, které obsahuje a produkuje hlen, po rozpadu v systému produkuje kyselinu současně. Ragnar Bergovy tabulky pro analýzu potravin, které ukazují pozitivní nebo negativní vlastnosti potravin v procentech, ukazují, kolik kyseliny (a hlenu) produkují potraviny, a procento speciálního typu minerálních solí (obvykle alkalických) k neutralizaci kyseliny. Z mého pohledu můžete v tabulce vidět procento potravin, které se „otřásají“, rozpouští, neutralizují a odstraňují hleny spolu s hrůznými kyselými jedy uloženými v systému od dětství.
Pouhá skutečnost, že některé z uvedených produktů jsou „vázající kyselinu“, neznamená, že souhlasím s jejich použitím. Tento seznam je pouze informativní.
Nepochybně, vymačkávání citrónové šťávy do ryb, konzumace dobrého podílu zeleniny vázající kyselinu ve stejném jídle, ve kterém jsou absorbovány kyseliny tvořící potraviny, vytvoří paritu a škodlivý účinek se částečně sníží.
Čím vyšší je kvalita potravin „vázající kyselinu“, tím cennější je eliminátor hlenu. Černé ředkve sezónně, špenát, pampeliška a kopr jsou vynikající vnitřní žínky.
Citace a původní tabulka jsou převzaty z knihy Arnolda Ereta Léčivý systém nemilosrdné stravy
Z tabulky Berg je vidět, že tělní produkty živočišného původu, zejména maso, kyselina nejvíce. Obiloviny mají také kyselý efekt. Ale více se zajímáme o non-slick, přírodní rostlinné produkty. Zvláště ty, které alkalizují naše tělo a přispívají k odstranění hlenu. Proto níže uvedu svůj vzorek z Bergova stolu, ve kterém jsem nechal jen syrové zeleninové jídlo a nápoje. V každé kategorii jsou produkty uspořádány v sestupném pořadí od nejvíce alkalizujícího (hlenu) až po méně. Čím vyšší je počet řádků „Knit Acid“, tím lepší produkt podporuje odstranění hlenu z těla. Pokud jsou čísla ve sloupci "Forms acid", pak tento produkt okyselí tělo.