logo

Hořčík je hlavním konstrukčním prvkem živých organismů, nedílnou součástí kostní tkáně zvířat a lidí, stejně jako zeleného pigmentu (chlorofyl) rostlin. Minerál aktivuje více než 350 enzymů zodpovědných za absorpci lipidů, proteinů a živin.

V těle dospělého s hmotností 70 kilogramů se koncentruje 20 až 30 gramů hořčíku: 60% v kostech kostry, 40% v buňkách a tkáních, 1% v mezibuněčném prostoru.

Zajímavé je, že co se týče hladin v těle, tento makroprvek se řadí na čtvrté místo za sodík, draslík a vápník.

Biologická role

Primární funkcí hořčíku je tvorba kostní tkáně a urychlení metabolismu.

Další užitečné vlastnosti makra:

  • zvyšuje imunitní aktivitu buněk;
  • udržuje stabilitu genetického materiálu (DNA a RNA), zabraňuje vzniku mutací;
  • zpomaluje uvolňování histaminu ze žírných buněk;
  • koordinuje srdeční rytmus (snižuje kontraktilitu myokardu, snižuje srdeční frekvenci a vysoký krevní tlak);
  • zvyšuje minerální hustotu kostí, zabraňuje vzniku zlomenin (spolu s vápníkem a fosforem);
  • aktivuje enzymové systémy, včetně peptidáz, fosfatáz, karboxylas, fosforyláz, cholinesterázy, pyruvátkinázy, ketokyselinové dekarboxylázy;
  • podílí se na syntéze nukleových kyselin, tuků, proteinů, vitamínů skupiny B, kolagenu;
  • udržuje homeostázu draslíku, vápníku, sodíku;
  • urychluje odstraňování toxických látek z těla, včetně depozitů cholesterolu;
  • potencuje disagregaci krevních destiček, což vede ke zlepšení "tekutosti" krve;
  • normalizuje procesy inhibice a excitace v mozku;
  • reguluje permeabilitu mitochondriálních a buněčných membrán;
  • podílí se na provádění nervových signálů;
  • kontroluje hladinu cukru v krvi;
  • zabraňuje usazování vápníku v ledvinách, žlučníku, močovodech, kostech (spolu s vitaminem B6);
  • zvyšuje osmotický tlak střevního obsahu, urychluje průchod fekálních hmot;
  • podílí se na procesech nervosvalové excitace, zlepšení kontraktility svalů (spolu s vápníkem);
  • urychluje přeměnu fosforečnanu kreatinu na adenosintrifosfát, přičemž zesiluje reakce metabolismu energie;
  • zvyšuje odolnost těla vůči stresu.

Spolu s tím pomáhají produkty s vysokou koncentrací hořčíku v boji proti nespavosti, migrénám, úzkosti a nervovým poruchám.

Denní potřeba

Denní dávka hořčíku je přímo závislá na pohlaví, věku a fyziologickém stavu osoby.

Denní potřeba je:

  • pro novorozence do 5 měsíců - 30 až 50 miligramů;
  • pro kojence od 6 měsíců do 1 roku - 70 miligramů;
  • pro děti do 3 let - 100 miligramů;
  • pro děti od 4 do 7 let - 150 - 170 miligramů;
  • pro žáky ve věku 9 - 13 let - 250 miligramů;
  • pro mladé lidi do 30 let - 310 - 350 miligramů;
  • pro dospělé - 400 miligramů;
  • během těhotenství a laktace - 450 - 700 miligramů.

Potřeba hořčíku se zvyšuje s:

  • stres;
  • proteinová dieta;
  • těhotenství, kojení;
  • tvorba nových tkání (u dětí, kulturistů);
  • pooperační období;
  • zneužívání alkoholu;
  • diuretika, laxativa, estrogeny, hormonální antikoncepce.

Kromě toho se doporučuje, aby se během menopauzy (450-500 miligramů) užívaly hořčíkové potraviny pro ženy, aby se zmírnily projevy menopauzy a snížila se nervová vzrušivost.

Nedostatek a přebytek

Vyvážená strava, v 80% případů, pokrývá denní potřebu organismu pro hořčík. Vzhledem k průmyslovému zpracování surovin (rafinace, čištění, broušení, pasterizace) je však koncentrace minerálu v potravinách na polovinu. Mnozí lidé navíc nedostávají makro prvek ve správném objemu, protože vedou k nezdravému životnímu stylu nebo trpí chronickými patologiemi trávicího traktu.

Vzhledem k tomu, že hořčík je kofaktorem enzymů a regulátorem biochemických reakcí v těle, jeho nedostatek snižuje imunitu a způsobuje funkční poruchy.

Známky nedostatku hořčíku:

  • zvýšená infekční onemocnění;
  • konstantní únava;
  • prodloužená sezónní deprese;
  • snížení pracovní kapacity;
  • dlouhá doba obnovy;
  • úzkost, fobie, úzkost;
  • nespavost, ranní únava;
  • podrážděnost;
  • pohled před očima;
  • svalové křeče, záškuby, křeče;
  • citlivost na hluk a měnící se počasí;
  • závratě;
  • nedostatek koordinace pohybů;
  • kapky krevního tlaku;
  • poruchy srdečního rytmu;
  • křečové bolesti břicha, doprovázené průjmem;
  • vypadávání vlasů, křehkost nehtových destiček.

Kromě toho je charakteristický příznak hypomagnezémie, podle vědců N.M. Nazarova, V.N. Prilepskaya, E.A. Mezhevitinovoy je premenstruační syndrom způsobený snížením koncentrace červených krvinek v krvi.

Exogenní faktory vyvolávající nedostatek minerálu v těle:

  • přilnavost k tuhé mono-dietě, hladovění;
  • nedostatečný obsah hořčíku v denním menu;
  • nadměrná konzumace vápníku, bílkovin a lipidových potravin;
  • chronický alkoholismus, kouření;
  • hormonální antikoncepce;
  • příjem hořčíku vyčerpaný pro parenterální nebo enterální výživu;
  • nedostatek vitamínů B1, B2, B6 ve stravě.

Na pozadí patologických stavů vnitřních orgánů se však vyskytuje téměř vždy hypomagnezémie.

Endogenní příčiny nedostatku hořčíku:

  • porušení vstřebávání živin v důsledku průjmu nebo enterálních píštěl;
  • onemocnění ledvin;
  • diabetes s trvale vysokou hladinou cukru v krvi;
  • infarkt myokardu;
  • hyperfunkce štítné žlázy a příštítných tělísek:
  • selhání oběhu, zejména stagnující;
  • cirhóza jater;
  • zvýšená syntéza aldosteronu (hormon hormonů).

Dlouhodobé užívání diuretik, diuretik, glukokortikosteroidů, cytotoxických léků a estrogenů je navíc spojeno s rozvojem lokální hypomagnezémie.

Nezapomeňte, že nedostatek makromolekulu je obtížné diagnostikovat analýzou krve, protože 99% živiny se koncentruje uvnitř buněčných struktur a pouze 1%? V krevní plazmě. Vzhledem k tomu je anamnéza stanovena podle symptomů, které již dříve hodnotily klinický stav pacienta.

Předávkování hořčíkem se v 90% případů vyvíjí v souvislosti se selháním ledvin, zvýšeným katabolismem proteinů, nelekatickou diabetickou acidózou, nekontrolovanou konzumací drog a potravou obsahující mikroprvky.

  • porušení řeči, koordinace;
  • ospalost;
  • pomalý puls;
  • letargie;
  • pokles srdeční frekvence (bradykardie);
  • suché sliznice;
  • bolest břicha;
  • nevolnost, zvracení, průjem.

Prodloužená hypermagnesémie je plná přetrvávajícího snížení krevního tlaku, respirační paralýzy a ve vzácných případech srdeční zástavy.

Co ovlivňuje vstřebávání hořčíku v těle?

Působením makra je tvorba bílkovin, enzymových struktur a udržování homeostázy vápníku.

Některé látky však zpomalují vstřebávání hořčíku ve střevě, což vede k porušení celého průběhu biochemických reakcí.

Vezměte v úvahu rozsah kompatibility minerálu s některými sloučeninami.

  1. Spotřeba hořčíku vápníkem, sodíkem nebo fosforem vede ke snížení absorpce prvního makrobuněku.
  2. Železo snižuje vstřebávání hořčíku v dvanáctníku.
  3. Pokud kombinujete minerál s nadměrně mastnými jídly, dochází k tvorbě mýdlových solí, které nejsou absorbovány v zažívacím traktu.
  4. S dalším příjmem kyseliny listové se zvyšuje potřeba makronutrientů.
  5. Vitamíny E a B6 zlepšují výměnu hořčíku v těle.
  6. Makroelement aktivně interaguje s inzulínem a zvyšuje jeho produkci o polovinu.
  7. Nadměrný příjem draslíku v těle urychluje vylučování hořčíku ledvinami.
  8. Dieta s vysokým obsahem bílkovin porušuje vstřebávání prvku v těle.
  9. Vitamíny D a C zvyšují farmakologické vlastnosti hořčíku.
  10. Zneužívání kofeinu, alkoholu, bílého cukru vede ke zhoršení vstřebávání minerálu.
  11. Erytromycin, tetracyklin snižují účinnost makra.

Hořčík bohaté potraviny

Minerál je dodáván do těla spolu s jídlem a tvrdou vodou. K odstranění chronické hypomanémie se používají léky a doplňky, jejichž hlavní účinnou složkou je chybějící prvek. V oblastech s měkkou vodovodní vodou je denní potřeba sloučeniny naplněna rostlinnými produkty.

http://foodandhealth.ru/mineraly/produkty-pitaniya-bogatye-magniem/

Obsah hořčíku v potravinách ve velkém množství - tabulka

Přítomnost hořčíku v lidském těle je velmi důležitá, zejména pro kategorii lidí, kteří mají časté stresové situace.

Absence tohoto prvku vede k únavě a nefunkčnosti srdce. Proto, aby se tělo nasycilo živinami, je nutné do stravy zahrnout potraviny bohaté na tento prvek.

Hořčík v potravinách nejvíce - tabulka

Některé typy výrobků se skládají z velkého množství hořčíku, které je nezbytné pro normalizaci rovnováhy vitamínů v lidském těle.

Obsah hořčíku v potravinách na 100 gramů:

Výhody hořčíku pro tělo

Když v lidském těle chybí potřebné množství hořčíku, je zde nedostatek schopnosti bojovat s různými typy infekcí. Člověk jako houba absorbuje všechny existující viry, což přispívá k rozvoji různých druhů onemocnění.

Hořčík slouží k přirozenému tvorbě protilátek, které ovlivňují normální fungování všech existujících orgánů.

Hořčík má v lidském těle následující funkce:

  • Podporuje produkci estrogenu
  • Podílí se na tvorbě buněčných membrán
  • Pomáhá zvýšit imunitu
  • Uvolňuje stres z nervového systému
  • Zvyšuje odolnost vůči stresovým situacím.
  • Podílí se na normální tvorbě kosterního systému
  • Normalizuje metabolismus
  • Snižuje cukr
  • Zlepšuje trávení
  • Je neutralizátorem žaludeční kyselosti.
  • Zodpovídá za normální funkci srdce.
  • Zasahuje do tvorby krevních sraženin v cévách
  • Snižuje krevní tlak
  • Používá se jako preventivní opatření proti rakovinám.

Dobrým pomocníkem při hubnutí je tento lék. Složky sladkostí jemně ovlivňují tělo, mají 100% přírodní složení, což určuje nepřítomnost vedlejších účinků.

Samozřejmě je obzvláště důležité kombinovat užívání tablet s řádnou výživou a fyzickou aktivitou. V tomto případě bude účinnost maximální a výsledek je patrný na obličeji.

Prvek denní sazby

Denní sazba prvku závisí na věku a pohlaví osoby, a proto se rozlišují následující denní dávky hořčíku:

  • Děti do 1 roku - 55-60mg
  • Od 1 do 3 let -1 50 mg
  • Děti od 4 do 6 let - 190 mg
  • Děti od 7 do 10 let - 240mg
  • Teenageři od 11 let do 17 let - 300mg
  • Muži - 350 mg
  • Ženy - 310 mg
  • Těhotné ženy - 450g
  • Kojení - 430mg

Potraviny obsahující nejvíce hořčíku

Dobrým zdrojem pro další příjem stopových prvků je zelenina, která je zelená. Faktem je, že v enzymu, který je zodpovědný za tuto barvu, je velké množství hořčíku.

Při zvažování produktů, které mají velký počet prvků, je nutné rozdělit do několika skupin:

  • Rostlinné produkty, které obsahují prvek
  • Výrobky živočišného původu se spoustou položek.

Rostlinné produkty

Produkty rostlinného původu, které obsahují velký počet stopových prvků, by měly zahrnovat: t

  • Dýňová semínka
  • Len
  • Sezam
  • Slunečnicová semena
  • Kopr
  • Mandle
  • Vlašský ořech
  • Kaštan
  • Lískový ořech
  • Basil
  • Šalvěj
  • Sorrel
  • Špenát
  • Mincovna
  • Koriandr
  • Pohanka
  • Obr
  • Ovesné vločky.

Element hořčíku se nachází v téměř všech typech výrobků, avšak v malých množstvích.

Chcete zhubnout?

Štíhlá postava - sen mnoha žen a mužů. Chci být v pohodlné váze bez vyčerpání tvrdými dietami a těžkými cviky.

Kromě toho, vzhledem k nadváhy zdravotní problémy mohou začít! Onemocnění srdce, dušnost, cukrovka, artritida a znatelně snížená délka života!

V těchto případech naši čtenáři doporučují použití nejnovějšího nástroje - instantní šumivé tablety Talia.

Má následující vlastnosti:

  • Zrychluje metabolismus
  • Spaluje tělesný tuk
  • Snižuje hmotnost
  • Hubnutí i při minimální fyzické aktivitě
  • Pomáhá snižovat hmotnost při kardiovaskulárních onemocněních

Živočišné produkty

U živočišných produktů je méně užitečný prvek než v rostlinné skupině, nicméně je třeba rozlišovat nejvíce produktů obsahujících hořčík: t

  • Kuře
  • Ham
  • Turecko
  • Pollock
  • Scad
  • Losos
  • Tvrdý sýr
  • Sušené mléko
  • Tvaroh.

Příběhy našich čtenářů!
"Nemám moc nadváhy, jen 5 kilogramů. Ale tyto kilogramy jsou umístěny ve velmi nepříjemných místech, které nebudete korigovat cvičeními. Normální dieta také nepřinesla výsledky - ztrácili jsme hmotnost ve velmi odlišných částech těla!"

Přítel mi poradil, abych „přetaktoval“ metabolismus a nařídil tyto bonbóny. Velmi spokojen s přírodním složením, příjemnou chutí a jednoduchostí použití! V kombinaci s lehkou dietou a těžkým pitím. Doporučuji! "

Příznaky nedostatku mikroživin

Když lidské tělo trpí nedostatkem hořčíku, je možný velký počet příznaků, jako jsou:

  • Pozorování palpitací
  • Srdeční selhání
  • Nedostatek ochranných funkcí imunity vůči různým typům infekčních onemocnění
  • Pocit únavy
  • Časté záchvaty nespavosti
  • Nervové nadšení
  • Apatie
  • Tendence k podrážděnosti
  • Nutkání zvracení a nevolnost
  • Zlepšení špatného cholesterolu
  • Špatný krevní oběh
  • Problémy týkající se vzhledu osoby
  • Vývoj infekčních onemocnění
  • Snížená chuť k jídlu.
  • Snížení paměti a pozornosti.

Příčiny nedostatku prvků

Existuje několik typů nedostatku hořčíku, mezi něž patří:

  1. Primární úroveň - nedostatek elementu se projevuje na úrovni genů, lidské tělo je špatně absorbováno tímto prvkem, protože se objevují symptomy nedostatku mikroelementů.
  2. Sekundární úroveň závisí na typu potraviny a stavu vnějšího stanoviště, ve kterém člověk žije. Na této úrovni může být nedostatek mikroživin spojen s následujícími faktory:
  • Nejíst takové druhy produktů, které jsou bohaté na užitečné stopové prvky
  • Trvalé dodržování dietní výživy
  • Špatný životní styl, neustálé používání alkoholických nápojů
  • Pitná voda bez prospěšných minerálů
  • Časté záchvaty průjmu a zažívací potíže
  • Diabetes onemocnění
  • Nadměrná tělesná hmotnost
  • Trvalé stresové situace
  • Časté léky

Také důvody pro nedostatek požadovaného množství stopového prvku mohou být dlouhý lidský pobyt v místnosti bez přímého slunečního světla. Po převozu různých druhů zranění a doby přenášení a krmení dítěte se zvyšuje nedostatek hořčíku v lidském těle.

Proto je v těchto situacích nutné zvýšit objem výrobků, které obsahují velké množství prvku, aby se zabránilo výskytu problematických situací a vzniku onemocnění.

Hořčík jako prvek je nezbytný pro normální fungování všech lidských orgánů, má zvláštní význam pro normální fungování srdce a cév. Děti, které nedostávají dostatečné množství užitečného stopového prvku, mohou trpět problémy s poruchou vývoje kosterního systému a srdečního svalu.

http://fitburn.ru/pitanie/vitaminy/soderzhanie-magniya-v-produktax-pitaniya-v-bolshom-kolichestve-tablica.html

Hořčík v potravinách

Ne každý zná roli hořčíku v lidském těle. Tato látka je po vodě a kyslíku jedním z nejdůležitějších stopových prvků. Aktivně se podílí na více než 350 biochemických reakcích, které zajišťují normální fungování všech orgánů a systémů. Kromě toho je hořčík velmi užitečný pro řádné fungování kardiovaskulárního systému.

Chcete-li kompenzovat nedostatek této látky v těle, můžete jíst jak potraviny, které jsou s ní nasycené, tak i vitamínové minerální komplexy. Pravidelná konzumace potravin s obsahem hořčíku přispěje ke zlepšení celkové pohody a podpoří zdraví. V tomto článku zjistíte, které potraviny obsahují hořčík.

Popis látky a její vlastnosti

Hořčík je stříbřitě bílý kov, který při hoření vytváří oslnivě bílý plamen. Látka byla poprvé izolována v roce 1808 chemikem Humphry Devi. U lidí obsahuje hořčík 30 gramů. V největší koncentraci je v kostní tkáni, játrech a svalech.

Bez Mg se lidské tělo nemůže bránit infekci, protože ovlivňuje tvorbu protilátek. Kromě toho hořčík přispívá k produkci estrogenu.

Je známo o vazodilatačních, imunostimulačních, protizánětlivých, tonických, sedativních vlastnostech mikroprvku. Pravidelná spotřeba výrobků vybavených látkou přispívá k:

  • zabránit rozvoji patologií rakoviny;
  • normalizace metabolismu sacharidů;
  • prevenci rozvoje diabetu;
  • normalizace krevního tlaku;
  • prevence zubního kamene;
  • zlepšení motility žaludku;
  • regulace hladiny cukru v krvi;
  • normalizace metabolických procesů;
  • tvorba a růst kostí;
  • zvýšení odolnosti vůči stresu;
  • zvýšit ochranné vlastnosti těla;
  • udržování rovnováhy elektrolytů;
  • zlepšení funkce srdečního svalu;
  • vylučování škodlivého cholesterolu;
  • zlepšení separace žluči;
  • zabránit rozvoji zánětlivých procesů.

Vztah Mg k ostatním stopovým prvkům

Málokdo ví, že hořčík je v těsném spojení s draslíkem, vápníkem, fosforem a sodíkem. Přebytek těchto látek v těle vyvolává snížení adsorpce hořčíku.

Poměr Ca a Mg by měl být udržován na 1: 0,6. Hořčík je potřebný pro plnou absorpci vápníku. Pokud je v těle spousta vápníku, je to plné odstranění hořčíku z tkání a tím i jeho nedostatku. Kromě toho hořčík pomáhá udržovat vápenaté soli v rozpuštěném stavu a zabraňuje jejich krystalizaci.

Hořčík, fosfor a sodík zajišťují tělesnou svalovou a nervovou aktivitu. Pokud je Mg obsažen v tkáních v nedostatečném množství, draslík nemůže být zadržen uvnitř buněk, je jednoduše vylučován z těla. Hořčík, vápník a fosfor se aktivně podílejí na tvorbě kostí. Nedostatek hořčíku je plný zvýšené křehkosti kostí a rozvoje osteoporózy.

Seznam potravin bohatých na hořčík

Tento stopový prvek se nachází v některých druzích zeleniny, ovoce a potravin.

  1. Velké množství hořčíku se nachází v sezamu, arašídech, mandlích, piniovitých oříšcích, dýňových semínkách, kešu. Tyto potraviny se doporučuje zahrnout do stravy, ale v malých množstvích. Pokrytí potřeby tohoto stopového prvku může být způsobeno použitím ořechů a semen. Kromě toho jsou téměř všechny ořechy bohaté na další minerály, aminokyseliny, vitamíny, které jsou také velmi prospěšné pro tělo.
  2. Většina hořčíku se nachází v pšeničné otruby - 550 mg na 100 g a dýňová semena - 500 mg na 10 g produktu. Ve vysokých koncentracích se tato látka nachází v obilovinách, leštěné hnědé rýži, pohanky, ovesných vločkách a proso. Hořčík je snadno stravitelný v cereálních pokrmech, je v perfektním poměru s fosforem a vápníkem. Je vhodnější střídat pokrmy z obilovin, je dobré pro zdraví jíst kaši z rýže nebo ovesné vločky k snídani.
  3. Hořčík je obsažen v dostatečném množství v kukuřičných vločkách, žitných otrubách, klíčenkách pšenice. Naklíčenou pšenici lze zakoupit v lékárně, můžete si ji připravit sami. Pšeničné klíčky jsou vynikajícím biologicky aktivním produktem, který dává člověku neuvěřitelnou energii. Klíčící pšenice kromě hořčíku je bohatá na draslík. Tato kombinace má příznivý vliv na CAS.
  4. Dalším nositelem záznamů v obsahu mikroprvků jsou řasy. Hořčík se nachází ve vysokých koncentracích v luskovinách, zejména sóji, fazole, čočce, hrášku.
  5. Spousta hořčíku se nachází také v sýrech, slepičích vejcích, krevetách, datech, mléčné čokoládě, chobotnici, sušených bílých houbách, halibutu, tresčích játrech.
  6. Mg je bohatý na ovoce a zeleninu. Ve srovnání s výše uvedenými produkty obsahují méně této látky, ale nejsou o nic méně užitečné. Záznam o obsahu hořčíku mezi ovocem a zeleninou je meloun. 100 g produktu obsahuje 224 mg hořčíku.
  7. V dostatečných množstvích je prvek sušených meruněk, špenátu, rozinek, kopru, řepy, zeleného hrášku, čočky, banánů, mrkve, zelí, avokáda, třešní, brambor, brokolice, černého rybízu, lilku, hrušek, papriky, ředkviček, broskví, pomerančů. meloun.

Současně s Mg, pro lepší absorpci stopového prvku, se doporučuje zvýšit používání produktů bohatých na pyridoxin nebo vitamíny B6. Vitaminové zdroje jsou piniové oříšky, luštěniny, vlašské ořechy, tuňák, sardinky, makrely, obiloviny a hovězí játra.

http://narodnymisredstvami.ru/v-kakih-produktah-soderzhitsya-magniy-spisok-i-tablitsa-produktov-bogatyih-magniem/

Seznam a tabulka produktů s vysokým obsahem hořčíku rostlinného a živočišného původu

Hořčík je jedním z nejdůležitějších stopových prvků, který zajišťuje normální fungování všech systémů a orgánů těla. Jeho příjem je zajištěn zařazením některých potravin do stravy. [obsah]

Význam hořčíku pro tělo a denní míra pro různé kategorie lidí

Hořčík má v těle mnoho důležitých funkcí.

Zde je částečný seznam:

  • Snižuje krevní tlak působením na regulační mechanismy;
  • Podporuje absorpci draslíku, čímž zabraňuje arytmiím;
  • Zvyšuje odolnost vůči stresu, působí sedativně;
  • Pomáhá vyrovnat se s úzkostí a podrážděností;
  • Zahrnuje se ve sklovině zubů a kostí, inhibuje rozvoj osteoporózy;
  • Podporuje svalovou relaxaci;
  • Interferuje s tvorbou kamene, zlepšuje prokrvení ledvin;
  • Snižuje žaludeční křeče, snižuje kyselost žaludeční šťávy, zvyšuje tvorbu žluče;
  • Vytváří projímavý účinek;
  • Zúčastněte se metabolismu vápníku a hormonální syntézy;
  • S vysokým obsahem hořčíku v potravinách se snižuje hladina cholesterolu v oběhovém systému;
  • Je součástí energetického metabolismu;
  • Vzhledem k uvolnění histaminu zabraňuje vzniku alergických reakcí;
  • Zvyšuje odolnost, pomáhá tělu zvyknout si na zimní podmínky;
  • Normalizuje srážení krve;
  • Řídí metabolismus sacharidů;
  • Zvyšuje produkci inzulínu o polovinu.

Tělo obsahuje přibližně 50 g hořčíku. Většina z nich je koncentrována v kostní tkáni (až 60%) a svalové hmotě (20%). Hořčík je součástí srdečního svalu, mozku, jater a extracelulární tekutiny.

Denní potřeba tohoto stopového prvku je určena v závislosti na pohlaví a věku osoby, stejně jako na fyzické aktivitě. Maximální příjem tohoto mikroprvku za den je 1 g.

[box type = "info"] Důležité! Přebytek hořčíku nevyvolává negativní účinky, protože se rychle vylučuje z těla.

Denní sazba sledovacího prvku pro různé kategorie lidí je následující:

  • 400 mg pro muže;
  • 350 mg pro ženy;
  • 450 mg - těhotným ženám;
  • 200 mg - pro děti.
Potraviny s vysokým obsahem hořčíku by měly pokrývat každodenní potřebu těla, ale nevytvářet významný nadbytek stopového prvku.

Potraviny s vysokým obsahem hořčíku jsou nezbytné pro intenzivní sportovní výkon, stresové situace, nadváhu. V přítomnosti onemocnění žaludku, srdce nebo nervového systému se může zvýšit standardní sazba.
[box type = "shadow"] Užitečný článek: Celandina. Užitečné vlastnosti a kontraindikace užívání žraloka. Recepty s česnekem [/ box]

Jak se hořčík vstřebává v těle a co přispívá k jeho vstřebávání

Zdrojem hořčíku pro člověka je potrava, kde je tento stopový prvek přítomen v různých formách. Tělo neprodukuje hořčík, takže produkty s jeho vysokým obsahem musí být nutně přítomny ve stravě.

Nedoporučuje se kombinovat s následujícími potravinami:

  • Zvýšený obsah tuku;
  • Bohatá kyselina fytová;
  • Obsahující draslík nebo železo;
  • Má zvýšené množství vápníku, fosforu a sodíku.

Pokud toto pravidlo porušíte, jídlo způsobí podráždění žaludku. Mastné jídlo v kombinaci s hořčíkem vede k aktivní tvorbě soli, která negativně ovlivňuje činnost žaludku.

Draslík přispívá k rychlému vymývání hořčíku z těla, protože stimuluje činnost ledvin. Železo zabraňuje vstřebávání hořčíku ve střevech. Při současném příjmu vápníku a hořčíku tyto prvky začínají soutěžit, protože se používají podobné metabolické cesty.

Vitamíny D a B6 přispívají nejlépe k absorpci hořčíku. Výhodou by měly být organické formy tohoto stopového prvku (glukonát, glycinát, aspartát, citrát). Hořčík je nejhorší vnímán v anorganických formách (chlorid, síran, oxid).

[box type = "success"] Je důležité vědět! Potraviny s vysokým obsahem hořčíku nejsou konzumovány s kofeinem, bílým cukrem a alkoholickými nápoji. Tyto produkty se nejlépe užívají ve 2 stupních: nejdříve ráno během snídaně a večer při večeři nebo před spaním.

Souhrnná tabulka potravin s vysokým obsahem hořčíku

Bylinné produkty s vysokým obsahem hořčíku

Maximální koncentrace požadovaného stopového prvku je získána z rostlin. To zahrnuje ořechy, obiloviny a luštěniny, mořské řasy, zeleninu, zeleninu.
[box type = "shadow"] V tomto článku jsou nejúčinnější způsoby: jak rychle a tiše usnout. [/ box]

Ořechy, semena

Zdrojem hořčíku jsou následující ořechy a semena některých rostlin.

Mezi nejvýznamnější patří:

  • Dýňová semínka. Většina ukazatelů se liší od přítomnosti hořčíku. Obsahují také mangan, fosfor, měď, železo.
  • Lněná semena. To je jeden ze základních prvků systému zdravé výživy. Na základě lněného semínka obdržíte ochucovadla pro masová jídla a saláty.
  • Brazílie ořechy. Jedna z nejvíce výživných a vysoce kalorických potravin. Mělo by být pečlivě zahrnuto do stravy, zejména během diety.
  • Sezamová semínka. Kromě hořčíku existují rostlinné tuky a vitamíny. Sezam se přidává do cukrářských výrobků a koření k masovým pokrmům.

Sesame je šampiónem v obsahu hořčíku mezi semeny a ořechy.

  • Slunečnicová semena. Složení tohoto produktu zahrnuje vitaminy rozpustné v tucích, minerály, aminokyseliny.
  • Vlašské ořechy. Má vysoký kalorický obsah, obsahuje oleje a vlákninu. Tento přípravek by proto měl být do stravy zahrnut opatrně.
  • Pine ořechy. Tuky, glukóza, vláknina, fosfor, draslík, vápník, aminokyseliny se nacházejí v jádrech tohoto typu ořechů. Pine ořechy mohou kompenzovat nedostatek bílkovin v případě přechodu na vegetariánské jídlo.
  • Kešu Ve srovnání s jinými druhy ořechů obsahuje méně tuku. Proto jsou kešu často zahrnuty ve stravě. Tyto ořechy jsou také bohaté na vitamíny, železo, fosfor.
  • Arašídy Tento produkt má vysoký obsah aminokyselin, biotin, rostlinné tuky. Arašídy jsou také ceněny pro své antioxidační vlastnosti.
  • Mandle Zdroj rostlinných bílkovin obsahujících vápník, mangan a fosfor. Mandle má příznivý vliv na oběhový systém, trávicí systém a ledviny.
  • Obiloviny

    Potraviny s vysokým obsahem hořčíku zahrnují různé obiloviny.

    Mezi nejvýznamnější patří:

    • Chop off Představují skořepinu z pevných zrn, kde jsou dietní vlákna. V přítomnosti hořčíkových otrub zaujímají vedoucí postavení.
    • Pohanka Cenný proteinový produkt, který obsahuje malé množství sacharidů. Vzhledem k organickým kyselinám, pohanka stimuluje trávení, snižuje cholesterol, odstraňuje tekutinu z těla.
    • Kukuřice S malou kalorií je kukuřice s vysokým obsahem sacharidů. Tento produkt aktivuje metabolismus, snižuje pravděpodobnost vzniku diabetu a mrtvice.
    • Pšenice Pšeničné klíčky jsou nejcennější. Po jejich klíčení se zvyšuje obsah vitamínů a minerálů.
    • Obr. Většina hořčíku se nachází v dlouhé rýži, která nebyla vyleštěna. Po zpracování se v produktu ztrácí až 80% této mikrobuňky.
    Ze zrn většina hořčíku se nachází v pšeničné otruby.

    Mořské řasy

    Mořský kale se liší ve zvýšeném obsahu hořčíku. Obsahuje také vitamíny, kyseliny, stopové prvky a proteinové látky.

    S neustálým používáním řas snižuje pravděpodobnost aterosklerózy. Tento přípravek zabraňuje tvorbě krevních sraženin a nádorů.

    Mořský kale je také doporučován pro narušení různých orgánů a tělesných systémů: nervového systému, trávicího systému, srdce a oslabení imunitního systému, fyzického a duševního vyčerpání.

    U některých druhů hnědých řas obsah hořčíku přesahuje 700 mg / 100 g produktu.

    Luskoviny

    Významné množství hořčíku se nachází v následujících luštěnin.

    Mezi nejvýznamnější patří:

    • Zelený hrášek Většina tohoto prvku se nachází v čerstvém zeleném hrášku. To je jeden ze zdrojů bílkovin, který také obsahuje železo, fosfor, vápník.
    • Fazole. Množstvím bílkovin, může fazole nahradit maso. Obsahují vlákna, která snižují hladinu cholesterolu a stabilizují hladinu cukru v krvi. S draslíkem a kyselinou listovou fazole čistí krev a posilují imunitní systém.
    • Fazole. Dietní produkt bohatý na síru, železo, zinek, aminokyseliny a vitamíny. Fazole se používají k prevenci aterosklerózy, hypertenze, střevních infekcí.
    • Čočka Výrobek neobsahuje tuky, což z něj činí povinnou složku mnoha diet. Čočka je bohatá na rostlinné bílkoviny, kyselinu listovou, mastné kyseliny.

    Zelenina, ovoce

    Hořčík se nachází v ovoci a zelenině méně než u ořechů a obilovin. Nejvyšší obsah hořčíku je odlišný:

    • Persimmon (56 mg);
    • Avocado (29 mg);
    • Plodové ovoce (29 mg);
    • Banán (27 mg);
    • Sladké brambory (25 mg);
    • Černý rybíz (24 mg);
    • Řepa (23 mg);
    • Malina (22 mg).

    Produkty živočišného původu s vysokým obsahem hořčíku. Seznam

    Živočišné produkty s vysokým obsahem hořčíku nejsou tolik. Jedná se především o různé druhy ryb a mořských plodů, jakož i některé masné výrobky.

    Mezi nejvýznamnější patří:

    • Mušle, kraby, chobotnice;
    • Tučné odrůdy ryb (halibut obsahuje 120 mg požadovaného prvku, chinook - 138 mg);
    • Vejce (47 mg);
    • Vepřové, hovězí maso (27 mg);
    • Mléko a různé výrobky na něm založené (12 mg).
    Mušle jsou cenově nejdražší mořské plody z ryb, které jsou bohaté na hořčík a další stopové prvky.

    Další užitečné potraviny s vysokým obsahem hořčíku. Seznam

    Některé další rostlinné produkty mají vysoký obsah hořčíku.

    Mezi nejvýznamnější patří:

    • Pruny (102 mg);
    • Sušené meruňky (105 mg);
    • Sorrel (85 mg);
    • Dill (70 mg);
    • Data (69 mg);
    • Basil (64 mg);
    • Obrázky (59 mg);
    • Kořen zázvoru (43 mg);
    • Rozinky (42 mg).

    Čokoládové a zeleninové saláty jako zdroje hořčíku

    Kakaový prášek obsahuje více než 370 mg hořčíku, které tělo snadno vstřebává. Pití kakaa snižuje tlak, zlepšuje krevní oběh v mozku, stimuluje srdce a krevní cévy.

    Nejvyšší obsah hořčíku se liší v tmavé čokoládě (více než 200 mg). Proto je tento produkt populárním nástrojem ve stresových situacích. Čokoláda se doporučuje používat v období zvýšené aktivity mozku, pokud je požadována maximální koncentrace. V mléčné čokoládě je hořčík přítomen v menším množství (ne více než 60 mg).

    Zeleninové saláty pomáhají zaplnit nedostatek hořčíku. Jeden recept je použít fazole, petržel, vlašské ořechy a česnek. Pre-fazole jsou ponechány nějakou dobu ve studené vodě, pak vařené. Zbývající produkty je třeba brousit a aplikovat jako koření. Do salátu můžete přidat několik kapek citronové šťávy.

    [box type = "note"] Důležité! Při přípravě stravy je třeba vzít v úvahu, že tělo absorbuje až 40% hořčíku.

    Jak vařit jídlo tak, aby koncentrace hořčíku neklesala

    Při vystavení vysokým teplotám klesá množství živin v produktech.

    Pro maximalizaci konzervace mikroprvků v potravinách není nutné kupovat parník - napařování lze provádět improvizovanými prostředky.

    Následující metody pomohou udržet vysoký obsah hořčíku v produktech:

    • Parní vaření;
    • Vaří se v půdě s malým množstvím soli;
    • Je dovoleno smažit v otevřeném plameni po minimální dobu;
    • Nezmáčkejte potraviny, v případě potřeby můžete omáčku použít odděleně;
    • Pečeme potraviny ve fólii;
    • Vařte maso na dřevěném uhlí;
    • Vejce jsou konzumována vařená.

    Hořčík je jedním z hlavních stopových prvků, které regulují fungování lidského těla. Největší obsah hořčíku se vyznačuje luštěninami a obilovinami, semeny různých plodin, ořechů a mořských plodů.

    Užitečná videa o potravinách s vysokým obsahem hořčíku

    V závěru článku je pro vás připraven výběr videí, ze kterých získáte důležité informace o produktech s vysokým obsahem hořčíku rostlinného a živočišného původu:

    Úspěch ve zdravé výživě a posílení vašeho těla!

    1 KOMENTÁŘ

    Může mi někdo říct, je tam takový speciální bar ve formě výživového doplňku, který obsahuje optimální dávku hořčíku? Jako hematogen obsahující železo. Rád bych odpověděl na odborníky!

    http://ideales.ru/kladovaya-zdorovya/spisok-tablitsa-produktov-vyisokim-soderzhaniem-magniya-rastitelnogo-zhivotnogo-proishozhdeniya.html

    35 potravin, kde je hořčík nejvíce - tabulka

    V tomto článku vám povím o hořčíku v potravinách, které obsahují hořčík ze všeho nejvíc, poskytnu vám všechny tyto informace ve vhodné formě ve formě tabulky. A ti, kteří si článek přečetli až do konce, čekají na pěkný bonus!

    Toto je druhý článek o hořčíku a pokud nevíte, proč naše tělo potřebuje hořčík vůbec a jaké jsou příznaky nedostatku hořčíku, přečtěte si první článek - nedostatek hořčíku v těle je příznakem.

    Jaké potraviny mají hořčík obecně?

    Hořčík si zaslouží název "sportovního" prvku. Je zodpovědný za růst svalové hmoty, podporuje srdeční sval, stimuluje syntézu bílkovin v těle, podílí se na metabolických procesech, stimuluje střeva, odstraňuje cholesterol a reguluje přenos nervových impulzů.

    Přípravky obsahující hořčík by měly být konzumovány denně. Potřeba hořčíku je asi 400-500 mg denně.

    Hořčík se nachází v různých potravinách v naší tabulce:

    - máslo (sezam, lněné semínko, arašídy, ghí);
    - sýr (holandský, Poshekhonsky, koza, s plísní);
    - jogurt (1,5 - 3,2%);
    - tvaroh (nízkotučné a netučné, tvaroh);
    - kondenzované mléko;
    - hořká čokoláda;
    - maso (téměř všechny druhy);
    - ryby (halibut, jeseter, treska jednoskvrnná, okoun, treska obecná, saury);
    - kachní vejce;
    - obiloviny (ovesné vločky, cizrna, hrášek, pohanka, hnědá rýže, čočka);
    - ovoce (třešeň, kiwi, ananas, feijoa, malina, hruška, broskev, tomel);
    - Mnoho druhů čaje (například: „Ivan-Tea“) a šťávy;
    - zázvor, hořčice, vanilka.

    Pitná voda je obohacena o různé minerály: hlavní procento je sodík, malé procento je vápník, draslík a hořčík.

    Mořská sůl obsahuje hořčík, nejvyšší procento minerálů v mořské soli z Mrtvého moře.

    35 potravin, kde je hořčík nejvíce - Tabulka

    Potraviny s vysokým obsahem hořčíku v sestupném pořadí (mg / 100 g produktu): t

    Sušená dýňová semínka

    Surová sójová mouka

    Sušený brazilský ořech

    Instantní kávový prášek

    Slunečnice Kozinaki

    Ginger suché zemi

    Sea kale, řasa

    Kaviár z lososa z lososa

    Kaviár z lososa lososa

    Z tabulky je vidět, že většina hořčíku je obsažena v oříšcích a semenech, šampiónem obsahu hořčíku jsou semena dýně.

    Každodenní potraviny, jako je chléb, maso a mléčné výrobky, obsahují velmi malá množství hořčíku.

    Zahrnout do své denní stravy několik potravin z výše uvedeného seznamu. Pokud si vyberete ořechy, je vhodné jíst ne více než 10 denně.

    Chcete-li zjistit, kolik potřebujete hořčík denně, použijte níže uvedenou tabulku.

    Víte, kolik hořčíku potřebujete?

    Rozdělte množství mg hořčíku obsažené v potravinách podle denní potřeby podle pohlaví a věku.

    1-3 leté dítě

    Dítě ve věku 9-13 let

    Dívka 14-18 let

    Muž 19-30 let

    Muž starší 30 let

    Žena 19-30 let

    Žena starší 30 let

    Těhotná žena 19-30 let

    Těhotná žena starší 30 let

    Kojící žena 19-30 let

    Kojící žena starší 30 let

    Například 540 (obsah hořčíku na 100 g sezamového semena) / 400 (průměrná denní potřeba hořčíku pro dospělého).

    Ukázalo se, že ve 100 gramech sezamu obsahuje 135% denní potřeby hořčíku.
    Ve 100 gramech piniové oříšky - 62,75% denní potřeby hořčíku.
    Ve 100 g mořských řas - 42,5% denní potřeby hořčíku.

    Jste-li žena starší 30 let, pak k doplnění denní potřeby hořčíku stačí přidat k denní dietě:

    - 100 gramů mořských řas (170 mg hořčíku) a mořských řas je také vynikajícím zdrojem dalších prospěšných látek, a to nejen jódu, ale i vápníku, železa, kyseliny listové a kyseliny pantotenové. Mořský kale je považován za dietní výrobek a obsahuje pouze 25 kcal na 100 gramů výrobku.

    - 50 g dýňových semen (296 mg hořčíku). Dýňová semínka jsou jen zásobou vitamínů, minerálů a nenasycených mastných kyselin, které potřebujeme. Dýňová semena jsou považována za jeden z nejlepších zdrojů hořčíku a zinku.

    K dispozici je pouze 100 gramů zelí a 50 gramů dýňových semen a 466 mg hořčíku denně.

    Jak vyrobit hořčík co nejvíce? - Tipy pro odborníky

    Nyní víte, jaké potraviny obsahují nejvíce hořčíku a jak vypočítat denní potřebu pro vás.

    Na základě těchto údajů můžete snadno provést kompetentní a vyváženou stravu, a to nejen s ohledem na CBDL (kalorií, bílkoviny, tuky, sacharidy), ale s tímto základním stopovým prvkem.

    Sledujte rovnováhu vápníku a hořčíku 2 až 1

    Zvláštní pozornost věnujte tomu, aby velké množství vápníku ve stravě s nedostatkem hořčíku znečišťovalo tělo. Vápník se neabsorbuje a je uložen v kloubech nebo tvoří ledvinové kameny.

    Například poměr vápníku a hořčíku v mléce je 8 až 1, což vytváří nedostatek hořčíku.

    Nikdy neužívejte doplňky vápníku bez hořčíku. Když diety s vysokým obsahem vápníku, zkuste zahrnout potraviny ze seznamu bohatého na hořčík.

    Neutralizovat kyselinu fytovou

    Aby se vaše strava, také je třeba vědět, že přítomnost fitin a přebytečný tuk v potravinách výrazně snižuje vstřebávání hořčíku.

    Například Světová zdravotnická organizace považuje jednu z hlavních příčin anémie v rozvojových zemích za příjem velkého množství kyseliny fytové v lidském těle.

    Namáčení ořechů a semen vyvolává procesy klíčení, vede k deaktivaci inhibitorů, k produkci enzymů v ořechech, které přispívají k jejich trávení, k významnému poklesu kyseliny fytové.

    Proto pro lepší zvládnutí doporučuji namočení obilovin a ořechů v průměru 8 hodin před jejich konzumací.

    Ořechy jsou nejlépe namočené ve vodě s přidáním mořské soli nebo himalájské růžové soli.

    Obiloviny jsou nejlépe nasáklé citronem. Doba namáčení je 8-12 hodin.

    Přidejte do svého jídelníčku více vitamínu B6.

    Vitamin B6 zlepšuje vstřebávání hořčíku a zabraňuje rychlému vylučování.

    Výrobky s vysokým obsahem B6 v sestupném pořadí (mg / 100 g produktu): t

    Pistácie (ne smažené)

    Slunečnicová semena t

    Vitamin B6 je snadno zničen v důsledku zmrazení, konzervování a tepelného zpracování výrobků.

    Průměrná denní dávka vitamínu B6 je 2 mg.

    Hořčík a vitamín D jsou pro sebe nezbytné

    Nejlepší ze všech hořčíku a vitamínu D se vstřebávají ráno.

    Špatné návyky narušují vstřebávání hořčíku.

    Káva a alkohol narušují vstřebávání hořčíku a přispívají k jeho odstranění z těla.

    Podle lékařských údajů je možnost absorpce hořčíku z potravin pouze 30%. Zvláštní nedostatek je pozorován u lidí, kteří jedí zpracované potraviny s vysokým obsahem čištěných zrn, fosfátů, tuku a cukru.

    Závěry

    Vzpomeňme si na všechny ty nejdůležitější a stručně shrneme tento článek:

    • Největší množství hořčíku se nachází v semenech dýně a pšeničné otruby;
    • Sezamové semeno je na 2. místě na obsahu hořčíku, ale vzhledem k velkému množství vápníku se nedoporučuje jíst hodně, aby se zabránilo nadbytku vápníku, který narušuje vstřebávání hořčíku;
    • Nejlepší je užívat hořčík spolu s vitaminem B6 a vitamínem D;
    • Je nutné namočit obiloviny a ořechy před konzumací, pro správné trávení a získat maximální množství živin.

    Teď už víte něco víc o hořčíku! Přidejte tento článek do záložek pomocí klávesové zkratky Ctrl + D, abyste rychle zjistili, ve kterých potravinách je hořčík nejvhodnější.

    A jak jsem slíbil, pro ty, kteří článek přečetli do konce, mám malý bonus - knihu „Cesta k dokonalé postavě“. Chcete-li obdržet dar, vyplňte tento formulář a přijde na váš email!

    Jezte správně! Požehnej vám!

    První wellness škola
    Byl s vámi, Ekaterina Lavrová
    Článek: Hořčík v potravinách Kde je nejvíce - tabulka

    http://we11.ru/magnij-v-produktah-pitaniya-gde-bolshe-vsego-tablica/

    Jaké potraviny obsahují hořčík

    Vážení čtenáři, dnes se opět vracím k roli minerálů v životně důležitých funkcích lidského těla, které jsou nepostradatelnou součástí lidské stravy. Dlouhodobý nedostatek minerálů a jejich přebytek v těle vede k narušení metabolických procesů a onemocnění jednotlivých orgánů a systémů.

    Není to tak dávno, co jsme mluvili o vápníku v potravinách, a dnes je můj článek věnován hořčíku. Budeme detailně zvažovat, jaké produkty obsahují hořčík, jakou roli hraje pro naše zdraví, co pro něj denně potřebujeme, co ohrožuje nedostatek a nadbytek hořčíku pro naše zdraví. Budeme zvažovat všechny bez prohloubení v lékařských termínech a chemických procesech. Naučíme se jen to, co potřebujeme vědět na naší každodenní úrovni pro každého člověka.

    Většina z nás ví, že hořčík je životně důležitý pro zdraví kardiovaskulárního systému, je často předepisován spolu s draslíkem ke zlepšení metabolických procesů v srdci. Funkce tohoto minerálu jsou mnohem širší, doslova ovlivňují celé naše tělo, což je důvod, proč je hořčík v potravinách tak důležitý, že je důležité budovat stravu tak, aby tělo dostalo vše, co potřebujete s jídlem.

    Jaký význam má hořčík pro lidské tělo?

    V lidské výživě je hořčík jednou z nejdůležitějších složek, proto je nutné vědět, které potraviny obsahují hořčík, aby se zabránilo jeho nedostatku. Tento minerál hraje obrovskou roli ve fungování všech orgánů a systémů lidského těla:

    • Zlepšuje vodivost nervových impulzů, normalizuje nervový systém;
    • Působí jako antispasmodikum, odstraňuje svalové křeče vnitřních orgánů;
    • Působí jako měkký vazodilatátor;
    • Zlepšuje střevní motilitu, ovlivňuje trávení a vstřebávání živin ve střevě;
    • Zlepšuje oddělení žluči;
    • Podporuje odstranění nadbytečného cholesterolu;
    • Podporuje imunitní systém;
    • Zlepšuje metabolické procesy v těle, zabraňuje rozvoji diabetu;
    • Zlepšuje funkci srdečního svalu;
    • Hraje důležitou roli v procesu dodávky krve do srdce;
    • Podílí se na energetické rovnováze těla;
    • Vhodné pro zdraví pokožky;
    • Zabraňuje zánětu sliznic;
    • Reguluje absorpci vápníku, zabraňuje jeho akumulaci;
    • Nezbytné pro normální vývoj kostí.

    Mnoho lidí ví, že lékaři předepisují hořčík, když je člověk pod silným stresem. Zde musíme věnovat pozornost produktům, které obsahují dostatek hořčíku, a případně i léky s hořčíkem. Nejběžnějším lékem je hořčík B6.

    Denní potřeba hořčíku

    Hořčík v potravinách je hlavním zdrojem tohoto příjmu makronutrientů a vaše strava musí být formulována tak, že dostáváme potřebný denní příjem hořčíku z produktů. Míra hořčíku potřebná pro tělo je zprůměrována, závisí na věku, pohlaví, váhové kategorii, fyzické kondici.

    Pro dospělé je denní dávka 300 až 500 mg hořčíku. Potřeba hořčíku se zvyšuje během cvičení nebo psychického stresu.

    Děti do jednoho roku dostávají všechny potřebné minerální látky z mateřského mléka matky. Od jednoho roku do tří let potřebuje dítě 60 až 150 mg hořčíku denně. Norma pro děti od 4 do 6 let činí 150 - 200 mg hořčíku. Od 7 do 10 let - 250 mg a děti starší 10 let - 300 mg hořčíku. Existují doporučení pro výpočet požadovaného množství hořčíku pro děti - to je 6 mg makronutrientu na 1 kg hmotnosti.

    Příznaky nedostatku hořčíku v těle

    Známky nedostatku hořčíku v těle jsou velmi podobné příznakům mnoha nemocí, takže je obtížné je rozpoznat sami, můžete vynechat vážný zdravotní problém. To znamená, že předtím, než začnete užívat léky s hořčíkem, musíte se poradit se svým lékařem a ještě lépe - provést krevní test na obsah hořčíku v krevním séru.

    Jaké jsou tyto příznaky, které mohou způsobit nedostatek hořčíku, který může včas vyvolat poplach?

    • Neustálý pocit únavy, který neprojde dlouhou dobu bez objektivních důvodů;
    • Únava i po mírné fyzické námaze;
    • Zvýšená ztráta vlasů a křehkost vlasů;
    • Křehké nehty;
    • Snížená imunita, projevující se při častém nachlazení a exacerbacích chronických onemocnění;
    • Podrážděnost, úpadek nálady, slznost, úzkost, deprese;
    • Poruchy spánku, potíže s usínáním;
    • Dokonce i v normálním nočním spánku se člověk cítí ohromen, ne odpočívá, v důsledku čehož jeho výkon klesá;
    • Tam je citlivost na změny počasí, ke skokům v atmosférickém tlaku;
    • Závratě, časté bolesti hlavy;
    • Poškození paměti a ztráta koncentrace;
    • Bolest a křeče ve svalech v různých částech těla, nejčastěji v lýtkových svalech, křehkost kostí;
    • Nervové tiky v obličeji - nedobrovolné škubání očních víček, rtů, tváří;
    • Bolest v srdci, palpitace, pocit silné pulzace v těle;
    • Porucha zažívacího systému.

    A také je třeba poznamenat, že nedostatek, nedostatek hořčíku je jedním z důvodů zvýšení tlaku!

    S těmito příznaky jsou potřeba potraviny, které obsahují velké množství hořčíku, které by měly být zahrnuty do denní stravy.

    Příčiny nedostatku hořčíku

    Nedostatek hořčíku může být primární, způsobený genetickými patologiemi, je poměrně vzácný. Sekundární nedostatek hořčíku v těle je nejčastěji způsoben nedostatečným přísunem stopového prvku potravou a vodou, existují další rizika jeho nedostatku, pojďme je zvážit.

    • Jíst tučné potraviny, nadváha, obezita;
    • Diabetes mellitus;
    • Častá fascinace různými dietami pro hubnutí;
    • Vášeň pro alkoholické nápoje;
    • Časté používání kávy a černého čaje;
    • Prodloužené trávicí potíže, průjem;
    • Časté stresové situace;
    • Vášeň pro slané a sladké potraviny;
    • Těhotenství;
    • Užívání diuretik;
    • Porucha funkce ledvin;
    • Zneužívání nesteroidních protizánětlivých léčiv.

    Výrobky obsahující hořčík

    Podívejme se blíže na to, co potraviny obsahují hořčík. Je jich spousta a všechny jsou přístupné a měly by být denně zahrnuty do stravy.

    Ořechy, semena

    Vysoké hořčíkové výrobky zahrnují sezam, arašídy, mandle, piniové oříšky, ořechy kešu, dýňová semínka. Je třeba, aby byly do svého menu zahrnuty dost, ale je možné pokrýt velkou část potřeby hořčíku na úkor semen a ořechů. Navíc téměř všechny ořechy obsahují další minerály, vitamíny, aminokyseliny, které jsou také velmi důležité pro naše zdraví.

    Obiloviny

    Věděli jste, že jeden z mistrů v množství hořčíku pro nás jsou rýžové otruby?

    100 g rýžových otrub obsahuje 200% denní spotřeby hořčíku! Existuje důvod, proč jim věnovat pozornost.

    Kde je ještě spousta hořčíku? Je vhodné se naučit jíst kaši, hodně hořčíku v neleštěné hnědé rýži, pohanka, v proso, v ovesných vločkách. Hořčík v potravinách z obilovin se tělem snadno vstřebává, je v ideálním poměru s vápníkem a fosforem. Obiloviny mohou být střídány, je dobré pro zdraví jíst denně malou porci obilovin k snídani. Kromě hořčíku a dalších živin kaše poskytují tělu energii a vlákninu, nezbytnou pro dobré trávení.

    Kukuřičné vločky nejsou sladké, žitný otrubový chléb, pšeničné otruby, klíčky pšeničných klíčků jsou také dobrými dodavateli hořčíku. Pšeničné klíčky se prodávají v lékárně, můžete si je připravit sami, jedná se o skvělý biologicky aktivní přípravek, který člověku dodává neuvěřitelný náboj energie. Hořčík v pšeničných klíčcích je kombinován s draslíkem, což má pozitivní vliv na srdeční aktivitu.

    Pokud klíčíte zrna pšenice doma, kupte je ve specializovaných prodejnách, v supermarketech v odděleních zdravé výživy. Je důležité, aby semena byla určena pro výživu a nebyla nakládána chemikáliemi.

    Mořské řasy

    Také záznamy o obsahu hořčíku jsou řasy. 100 g mořských řas obsahuje 192% denní potřeby hořčíku.

    Luskoviny

    Mezi produkty bohaté na hořčík patří luštěniny, zejména sója. Můžete udělat velmi chutné a zdravé pokrmy z fazolí, čočky, hrášku, ale neměli byste zneužívat luštěniny pro seniory, protože s věkem fazole jsou vstřebává tělo mnohem horší a můžete získat silné zažívací potíže místo prospěchu.

    http://irinazaytseva.ru/magnij.html
    Up