logo

08.10.2013

Největší burbot

Obyvatelé jižních oblastí burbar zcela neznámí. Tato sekreční ryba nemůže žít ve vodě, jejíž teplota přesahuje 25 ° C, takže burbot žije pouze v severních řekách a jezerech. Ale i tam je velká poranění zachycena méně a méně.

Ačkoli to vypadá podobně jako sumec, vypadá to jako sumec, patří do jiné skupiny ryb: patří k voltless oddělení, to znamená, že je příbuzný tresky a platýse. Tělo hřibu je pokryto malými šupinami a nahoře - silnou vrstvou hustého hlenu. Udržet chycené pstruhy v rukou není snadný úkol, zejména proto, že tato ryba se vyznačuje značnou silou. Stejně jako mnoho jiných druhů ryb jsou samci burbotů znatelně menší než samice, jejich délka těla je téměř poloviční a jejich průměr je menší. Největší burbot všech dobytků v Rusku byl však muž. Stalo se to v roce 1967. Rybářovi jménem V. Kopylovovi, který lovil na řece Norilce, se podařilo získat obřího muška. Váha rekordních ryb zasáhla i zkušené rybáře - brouk vytáhl 970 g za 29 kg, to znamená, že vážil téměř 30 kg! Lze konstatovat, že ženy mohou být ještě větší, ale zatím o tom neexistuje žádný doklad.

Přestože neoficiální záznam o velikosti chyceného moru je 34 kg s délkou těla asi 180 cm, byla ulovena v jedné z sibiřských řek. Obvyklá velikost vytěženého mníka je 2-4 kg. Až donedávna tyto ryby tvořily významnou část zimní příděly obyvatel obcí nacházejících se podél břehů Yenisei, Pechory, Irtysh, Ob, atd.

Čím teplejší je voda, tím menší je burbot, tím menší je ryba. Burling je vzácnější v teplejších jižních řekách, sumec je zde mnohem běžnější. A s sumcem burbot se nedostane. Faktem je, že v teplém období, kdy aktivita a pohyblivost mušky prakticky ustane, se tato stává snadným úlovkem sumců. Jakmile přijde léto, trhá se do nory, zacpává se pod nástrahy nebo se schovává mezi kořeny roste ve vodě stromů. Tato tajná ryba nemá ráda světlo natolik, že nevyjde, aby se živila dokonce i v měsíčních nocích, preferuje úplnou tmu a chlad. Je třeba poznamenat, že bilim vykazuje největší aktivitu v rozmezí teplot od 0 do + 10 ° C. Severní řeky se vyznačují více průhlednou vodou a v jejich neuspěchaných vodách se mník cítí skvěle. Zhoršení kvality vody může vyhodit muška na povrch. Vzhled burbotů v horních vrstvách vody však může také znamenat, že se blíží bouřka.

Tření burbot pouze v tekoucí vodě, dosahující 3 let. Ryba se vyznačuje vysokou plodností - každá samička zametá až 200 tisíc malých nažloutlých vajec. Vejce jsou velmi lehká a proud je nese daleko od místa tření. Většina kaviáru je konzumována jak jinými rybami, tak samotnými burbisy, kteří se nechtějí jíst své vlastní mladé. Pouze z malého množství vajec smažit smažit, a jen malá část z nich bude žít do dospělosti. Tření se vyskytuje v zimě a kaviár lemující celé dno se stává snadno dostupným a vysoce kalorickým jídlem, jak pro mušle, tak pro okouny, střevle a jiné ryby. Ryby, které nevykazují aktivitu v zimě ani na chvíli opustí zimoviště, aby jedly chutné vařené tele. V zimě se více než odváží na dlouhé léto rychle, když se ryby díky vysoké teplotě prakticky nekrmí, sedí v hlubokých dírách a v nory.

Je dokonce obtížné představit si, jak mnoho mladých plůdků v zimním a pozdním podzimu otupělo v ústech. Dokonce i poměrně velká ryba se nemůže cítit bezpečně, když začíná podzimní pálení u potoka. Je pravda, že samotný burbot se stává zranitelnější a stává se snadnou kořistí pro rybáře.

Chytání burbotů po mnoho desetiletí pomáhá přežít v drsných zimách obyvatelům severních vesnic na březích velkých a malých řek severního Ruska. Zhoršení kvality vody však může značně snížit množství burbotů.

http://samogoo.net/samyiy-bolshoy-nalim.html

Rybař pro lov v lednu

Uprostřed zimy, kdy se v důsledku nízké teploty vody a nedostatku kyslíku většina druhů ryb chová pasivně, je počet rybářů ve vodních útvarech znatelně klesající. Jen málo lidí chce zmrazit v zimě dva nebo tři slabé poklevok. Ale pokud se v řece houpá, pak to radikálně změní situaci.

Čím horší je počasí, tím lépe se tento predátor cítí a rybáři mají možnost vychutnat si zajímavý, a co je nejdůležitější, účinný rybolov. Burbot se v zimě potápí v mnoha zásobnících v lednu, ale to mu nebrání pokračovat v krmení.

V mnoha oblastech končí tření v polovině měsíce, po kterém se objekt rybolovu začíná aktivně zotavovat, potěšuje se chamtivým kousnutím. Dokonce i když se dospělí zabývají třením, peckují u tříletých, kteří dosud nedosáhli puberty, ale již se jim podařilo získat 1-1,5 kg. Kdo nechce chytit takovou váhu uprostřed zimy? Ale štěstí se neusmívá pro každého. Aby byl v lednu úspěšný, musíte znát umístění cest, po kterých se pohybuje, a vlastnit alespoň jeden z lovných zařízení vhodných pro lov této ryby.

Výběr místa, kde se má chytit

Klíčem k úspěchu bude správná volba bodu rybolovu. Pokud je rybář obeznámen s vodním útvarem a již zná trvalé trasy strakatého hezkého, pak se nemůžete bát výsledků. To je věřil, že burbot krmí hlavně v noci, ale jak praxe ukáže, výborný rybaření je možné během dne. Hlavní je najít cestu. Na neznámé řece budete muset strávit hodinu a půl, nebo ještě více, studovat reliéf a strukturu spodního povrchu pomocí ozvěny ozvěny. U některých vnějších známek k určení přítomnosti této ryby je téměř nemožné.

Nejslibnější jsou východy z hlubokých jám do mělkých, mělkých vodních ploch, kde se objekt lovu často dívá na osvěžení krmnými rybami. Při hledání je důležité vzít v úvahu složení půdy. Šance na chytání pstruhů na dně jsou minimální, místa, která obvykle obchází. Ale kamenitý povrch nebo tvrdý písek - co potřebujete. Zejména pokud je vedle něj klíč, který udržuje obsah kyslíku ve vodě na správné úrovni. Burbot se navíc rád schovává za různými předměty. Mohou to být balvany, záhyby, záhyby nebo podpěry hydraulických staveb. A lze ho nalézt také na malých vyvýšeninách, umístěných vedle hlubokých jám. V rybářském jazyce se nazývají tabulky.

Efektivní převodovka

Rybaření v zimním období může být jiné. Někdo dává přednost lesku. Zimní spřádání - běh na koni, to vám umožní chytit spoustu nadějných bodů v relativně krátkém čase. Fanoušci stacionárního rybaření používají zimní skalní stěny, které mohou být postaveny na noc a zkontrolovány příští ráno. Spousta fanoušků sbírala takzvanou stukalku, která nemohla plánovat jako vyvažovač a neměla tak atraktivní lesk jako návnada, ale v žádném případě nebyla horší než v účinnosti. Někteří dokonce používají rybářský prut s plovákem a jejich úlovky jsou velmi slušné. Zvažte každou z metod podrobněji.

Rybař pro lov v lednu

Glitter je závislý na těch, kteří preferují aktivní rybolov. Pro tento typ lovu je vhodný zimní spinning až do délky 1,2 metru, který je vybaven malým odstřeďováním nebo trvanlivým zimním udilnikem s otevřeným navijákem. Vzhledem k tomu, že je mník obvykle chycen z velkých hloubek, budete potřebovat odpovídající zásobu monofilu o průměru 0,30-0,40 mm nebo pletené šňůry 0,12-0,14 mm.

Dravec dobře reaguje na speciální těžké návnady metalických barev s jedním háčkem na háčkování nebo odpružením zavěšeným přes navíjecí kroužek. Doporučená velikost návnady je od 4 do 6 cm, můžete rybařit s pilkers - třepáním pro vertikální rybaření, které je již dlouho osvědčené. Můžete si vyzvednout pár chytlavých návnad v téměř každém rybářském obchodě, pokud samozřejmě jeho majitel není příznivcem rychlých peněz na úkor levných čínských výrobků. Zkušení bastardi doporučují dívat se na návnady světově proslulých značek jako Kuusamo, Abu Garcia nebo Acme.

Lžíce může přitahovat dravce nejen vizuálně, ale i kvůli určitému akustickému efektu, proto mnoho rybářů doplňuje návnadu „hlasitými“ prvky. Například velký hodinový kroužek, který v okamžiku nárazu do země vytváří atraktivní zvuk. Pokud zavěsíte na háček malý kus čerstvých ryb, musí být svinutý svinutím jeho vůní.

Základní technika třpytu je jednoduchá, sestává z následujících:

  • návnada padá na spodní povrch;
  • další tři ostré tahy následují s vodítkem, ve kterém nástraha narazí na dno;
  • pak dlouhá pauza (8 až 10 sekund).

Mezi zametáním (během pauzy) je nutné pozorně pozorovat špičku tyčinky, protože při zastavení návnady nejčastěji útočí strakatý predátor. Nejmenší náznak kousnutí by měl být doprovázen širokým zajištěním řezu. Pokud po 5-7 opakování burbot neodpověděl, stojí za vyzkoušení hladší animace. Někdy to funguje. No, ti, kteří nechtějí ztrácet čas na experimentech, můžete okamžitě přejít na další slibnou díru.

Chytání burbot v lednu v lednu

Pro tuto výbavu existují dvě možnosti: pre-ice a ice. První se nachází nad otvorem. Je vybavena signální vlajkou, která ukazuje skus přímo v době útoku dravce. Další, je také nazývána prodloužení, je konstrukce, ve které je pod-ledová část - gumová hadice, dřevěná ráčna, nebo jakýkoli předmět vhodný pro likvidaci rybářského vlasce, a over-ice část - vzpěra, která brání rybám v krádeži nářadí. Dodavatelé jsou obvykle ubytováni na noc a kontrolují se ráno.

Dnes jen velmi málo lidí používá postavshkami, i když mají jednu nespornou výhodu oproti klasickému zherlitsy. Toto je umístění vlasce v určité hloubce vzhledem k horní hraně ledu, kde nikdy nezmrzne. Pokud je čára spuštěna do otvoru z cívky, může být za studena -5 stupňů a pod ní kována ledovou kůrou. V tomto případě se objekt chytání cítí odpor a vyplivne návnadu, což negativně ovlivňuje realizaci kousnutí. Je pravda, že někteří řemeslníci se naučili řešit takový jev. Pokrývají spodní část stojanu zherlitsa tenkým izolačním materiálem (polyisolem), díky kterému je pod ním udržováno teplo a rybářská šňůra nezmrzne v ledu.

Burbot je chycen na stejném zherlitsy, se kterým shukari loví štiku: hlavní linka je monofil vlákno s průřezem 0.30-0.50 mm, posuvná váha (váha je vybrána s ohledem na podmínky rybolovu), fluorokarbon vodítko 25-50 cm dlouhý (také závisí na za podmínek), jednoduchý hák, dvojitý nebo tee. Zhivtsa uvalila společnou cestu „pod zády“.

Pahýly (nebo příspěvky) musí být nastaveny tak, aby blokovaly stezku, která by měla být v bytě. Obvykle je dostačující 8-10 převodových stupňů, aby se těsně překrývaly východy z velké jámy. Přibližná vzdálenost mezi nimi je 10-12 metrů. Na rozdíl od rybaření štiky, při lovu spodního hřbetu, živá návnada nevzrůstá příliš vysoko nad zemí. Ryby by měly být ve výšce 2-3 cm nad povrchem dna.

Po výstřelu vlajky je nemožné spěchat a nutit události. Burbot nemá žádné ostré zuby jako štika, neskočí do vodítka. Je třeba mu dát trochu času, aby dobře polkl živou návnadu, a pak ho připojte. Zpravidla, v první fázi zániku, tento dravec jde do díry bez velkého odporu, ale pak může ukázat, co může udělat a udělat rybáře nervózní. Pokud by nemohl být vytáhnut „jedním dechem“, začne se kroutit, kroužit do prstence, opírat se o silný ocas na ledu a tak dále. Obecně lze říci, že takový rybolov nelze nazvat nudným.

Chytání burbot v lednu

Stejně jako všechny ostatní druhy žijící ve spodním horizontu, má muška dobře vyvinuté ucho a rybáři ho úspěšně používají. Jde o chytání na tzv. Stukalku - jednoduchý a velmi chytlavý podvozek. Skládá se z:

  • zimní rybářský prut pro třpyt s tvrdým bičem;
  • otevřená cívka;
  • jednokotoučová kola o průměru 0,25 mm (pro větší rybaření můžete použít silnější);
  • těžké návnady ve formě balanceru nebo masivního ponorného háku s háčkem.

Na rozdíl od klasických návnad, při lovu na stukalku není nutná žádná speciální herní technika. Má slušnou hmotnost (od 20 g), když udilnik zametá, narazí na dno a vytvoří odpovídající zvuk. Takovými akcemi rybář přitahuje zvědavý burbot na místo chytání a pak vše záleží na návnadě.

Co lze dát na háky stukalki? Velké červy se hodí, s nimiž se od podzimu chovají opatrní rybáři. Různé malé ryby jsou také považovány za vynikající návnada: střevle, pochmurné, shop šprota. Živá ryba je usazena těsně před výsadbou, na jejích stranách jsou vytvořeny několik hlubokých zářezů (pro zápach) a v této formě jsou umístěny na háčku. Výbornou volbou by byly ryby plátky. Ryby mohou být použity jakékoli, včetně rozmrazené. Není to špatné, pokud před rybolovem položí trochu doma a bude mít jemný zápach. Rybáři s mnoha zkušenostmi říkají, že skvrnitý dravec peckuje na lehce voňavé návnadě především.

Při lovu na stukalce je třeba nejprve nastavit nářadí do hloubky na zvoleném místě. Poté můžete nalepit návnadu a začít rybařit. Stukalku výtah nad dnem do výšky 10-15 cm a snížil tak, že narazí na zem. Doporučená frekvence je 25-30 zvýšení / minima za minutu. Další možností je 20 kmitání, pak 20sekundová pauza a pak operace návnady. Dokonce i začátečník zvládne tuto nekomplikovanou techniku.

Rybař pro lov v lednu na plovákové tyči

Rybaření Nalimya s plovákem není o nic méně zajímavé než s lžící nebo stalkerem. Princip je stejný jako při lovu na hůlku, pouze zařízení bude muset sedět, a ne sledovat ji z dálky.

Plováková tyč se obvykle skládá z tuhé a trvanlivé tyče, která je schopna podepřít váhu platiny a odolnost velkých ryb při vytahování, jakýkoli vhodný naviják, řádek až 0,60 mm, tenčí vodítko (například 0,35 mm), 80-150 g (závisí na průtoku) a háčku č. 10 nebo 12. Návnada je živá a mrtvá ryba, krájené ryby, kousky masa, drobky ptáků, banda červů. Při použití živé návnady je nutné brát v úvahu chuťové vlastnosti předmětu rybolovu. Nejvíc ze všeho miluje střevle, útesy a špetky, takže je nejlepší dát přednost tomuto konkrétnímu jídlu.

Když kousání plováku začne jít pod vodou, ukazovat rybáře že burbl bezpečně zvedl návnadu a moci být závislý. Krmení je stejné jako u jiných metod rybolovu. Pokud rychle vychováváte ryby na ledě, nefunguje, pod dírou, zařídí skutečnou bitvu.

Dobrá rada

Burbot - ryba je velmi kluzká, takže je žádoucí ji vytáhnout z otvoru s háčkem. Co když takový nástroj neexistuje? Budeme muset jemně chytit kořist pod žábry, jakmile se její hlava objeví nad hladinou vody.

http://fishingsblog.ru/lovlya-nalima-v-yanvare.html

Největší burbot na světě photo

Krásný burbot nelze nazvat, spíše naopak. Od starověku, jeho extrémně nezvládnutelný vzhled vyděsil lidi, a jestliže ryba byla náhodně ulovena, oni krmili je k psům. Pak lidé přišli na to, že pod kluzkou zelenou kůží se ukázalo, že je to vynikající dietní maso a zdravé játra.

Řekneme vám, jak vypadá tato cenná komerční ryba, kde a kdy se chytil největší burbot, kam se vydat rekord. A začít pár rybářských příběhů, kde se bez nich?

Ural legendy o burbot

Naši lidé nemají rádi všechno, co je kluzké, velké oči a nemotorné, aby si vzali stejné sumce, který se nazýval „zatracený kůň“. Burbot nedostal osobní přezdívku, ale na Uralu jsou legendy o jeho vitalitě. Říká se, že výplň celé vypitvané mušky se vynoří z dortu v ruských kamenech, položí několik centimetrů na 30 a tam se tiše upeče. Spravedlivě si všimneme, že největší burbim ve sporáku se nehodí a mladé ryby jsou skvělé pro koláč.

Jiný příběh dává burbotovi úžasnou schopnost plazit se od řeky k poli v ranním mlhavém ránu a držet se vemene pastvy krav. A pokud budete muset prolézt kolem mrtvého zvířete, burbot nezmešká příležitost hodit se na mršinu.

V každém kole je nějaká pravda. Burbins jsou opravdu extrémně nenasytní, obzvláště na podzim před tření, a moci jíst watercorn, a být chycen ve společné síti, oni pokračují k lovu malé ryby tam. Předtím byl burbot nechutně vyhozen ze sítí, ale dnes každý rybář tuto rybu zná a považuje ji za žádoucí kořist.

Co vypadá jako bylinka

Navzdory tomu, že tato ryba patří do čeledi tresky obecné, burbot není podobný svým blízkým příbuzným. Můžete ji odlišit několika charakteristikami:

  • silně prodloužené, kluzké tělo s malými šupinami, zaoblené vpředu a stlačené bočně blíže k ocase;
  • široká, zploštělá hlava s velkými ústy a malými očima;
  • pár vousů na horní čelisti a jeden dlouhý knír na bradě;
  • nahnědlá, olivová nebo tmavě šedá barva zad, břicho je lehké, celé tělo je pokryto tečkovaným vzorem.

Stejně jako všechny druhy tresky obecné, ani velké burbim se neliší. Průměrná délka dospělé ryby je asi 40 cm s hmotností 2 kg. Největší ulovený brouk, jehož rozměry byly oficiálně potvrzeny, byl 120 cm dlouhý a hmotnost nosiče záznamu byla 29 kg 970 g.

Kde je barm?

Tato ryba žije v chladných řekách Eurasie a Severní Ameriky, stejně jako v jezerech severních zeměpisných šířek.

Dříve byl rozsah moru velmi rozsáhlý, ale dnes je v Německu, Rakousku a Francii velmi vzácný, zcela zmizel z vodních útvarů Velké Británie, Irska a Belgie. Ve skandinávských zemích je burbot poměrně běžný, i když jeho počet na místech klesá. Rybáři z Ruska však produkují muška ve všech vodách mírného a arktického pásma a obyvatelé Sibiře se mohou pochlubit největším úlovkem.

Největší burbot na světě byl chycen právě v povodí řeky Norilka na severu území Krasnojarsku. Rybář V. Kopylov se ukázal být majitelem vzácné trofeje a od roku 1967 se sibiřský rekord nemohl opakovat.

Lokalita a velikost burbot

Jedinou rybou tresky, která žije ve sladké vodě, je mník. Zástupci usídlených populací, kteří neustále žijí v stojatých vodních útvarech, jsou nejmenší a pomaleji rostoucí, a velké břemena poloprostorové formy se nacházejí v řekách, například v Leně a Ob. Velikost hřibu závisí na teplotě vody: čím chladnější je řeka, tím vyšší jsou šance na chytání velkých ryb.

I když je nejvyšší hmotnost moru téměř 30 kg, starodávní Sibiři tvrdí, že používali k extrakci ryb o hmotnosti 34 kg a délce 180 cm, bohužel pravda těchto údajů není potvrzena, takže při rybolovu nezapomeňte na váhy, metr a kameru.

Kde hledat burbot

Tyto ryby jsou extrémně náročné na kvalitu vody a půdy, takže znečištění řek a jezer způsobilo, že tento druh mizí v mnoha oblastech této oblasti.

Nejlepší je, aby mník žil v čistých, pomalu tekoucích řekách s vodou t od 0 do +10 ° C. Vyhýbají se mělkým vodám, jako jsou hloubky od 3 m, hliněné nebo skalnaté dno s různými úkryty. Mimochodem, největší rybka, mýval, byla chycena v ideálních podmínkách. Řeka Norilka je na konci září pokryta ledem a pohyb vodní dopravy se obnovuje až v polovině června.

Když t vody z +14 ° C se burbot stal letargickým, ztratil chuť k jídlu a schoval se v úkrytech na dně, takže v létě nedává smysl počítat s bohatým úlovkem. Další věc je mimosezónní a zejména zimní. Nejvhodnějším časem pro lov moru je podzim v období krmení nebo od prosince, kdy se tyto ryby tají.

Jako návnada zkušených rybářů doporučujeme použít následující:

  • límec nebo kapr;
  • velké šneky: živé nebo silikonové;
  • Pásy ze sádla;
  • zmrazené krevety;
  • kusy pěnové gumy, mírně nasáklé jedlým olejem;
  • návnada albuminu.

Nejlepší místa pro kousání burbot jsou strmé břehy řeky a skalní valy. Optimální doba je od soumraku do úsvitu, protože denní světlo nemá rád burbot. A podle pozorování slavného ruského zoologa L. P. Sabaneeva by nebylo na malém ohni na břehu ublížit: z nějakého důvodu světlo v noci velmi přitahuje burbot. A samozřejmě, tyčka by měla být tvrdá a trvanlivá, najednou dostanete největšího mládence v historii rybolovu! Hlavní věc - nezapomeňte dokumentovat trofej před ryby jít na stůl.

Benefit a kalorií maso burbot

Pokud existuje možnost chytit mech pro budoucí použití, poskytnete své rodině cenný dietní výrobek, užitečné malé i dospělé, těhotné ženy a všechny, kteří sledují své zdraví a postavu.

100 g mušle obsahuje pouze 90 kalorií, bez sacharidů vůbec. Dokonce i ve složení masa byl nalezen vysoký obsah vitamínu B1 a z užitečných stopových prvků železo a 7 esenciálních aminokyselin pro tělo. Chcete-li ochutnat maso mušle, připomíná humra.

Ale játra této ryby jsou velmi mastná a uspokojující. Jeho kalorický obsah je 613 kcal / 100 g a mezi užitečné složky, které stojí za zmínku, jsou vitamíny D, A, PP, C, E, B9 a celý komplex minerálů, které zlepšují cirkulaci mozku, zrak a imunitu.

Za příznivých podmínek žijí tyto ryby až 24 let a je pravděpodobné, že někde v hlubinách sibiřských řek se váží největší burbot, který se může stát vaší rekordní trofejí.

Hlavní charakteristika

Úroveň distribuce ryb úzce souvisí s její neschopností zůstat dlouho v stojaté a příliš teplé vodě. Největší počet hospodářských zvířat lze nalézt v severní části polokoule, například na Sibiři av povodí Arktického oceánu, stejně jako v severovýchodním a severozápadním Rusku.

A přesto ryby žijí v jižních oblastech, ale je to velmi malé zvíře. V řekách, které proudí do Kaspického moře a Černého moře, není průměrná hmotnost jedinců větší než 0,7 - 1,0 kg.

Dokonce i ve studených jezerech na severu bude tato ryba stále hledat to nejlepší místo. Miluje podvodní klíče a v extrémních případech si vybere jámy, háčky a všechny druhy kamenných hromádek. Složení dna nepředstavuje zvláštní význam, může to být jíl, písek, oblázky atd. Jedinou výjimkou je velké množství bahna. Dravec je špatně orientován v blátivé vodě, a proto do takových prostor nebude stoupat.

Vzhled a velikost

Abychom porozuměli tomu, jak ryba vypadá jako burbot a co nejpřesněji identifikujeme, je nejjednodušší porovnat jedince s sumcem. Jsou velmi podobné a začínající rybáři často tyto dva druhy pletou. Hlavní rozdíly jsou následující:

  1. Všechny tresky na bradě, jen jeden knír. V oblasti horní čelisti je knírek mnohem menší než sumec.
  2. Som má velkou velikost. Jeho hlava je na rozdíl od zploštělého burbotu velmi působivá a mocná.
  3. Som nemá náhodně rozptýlené skvrny po celém těle a jeho barva je tmavší.

Kromě rozdílů ve vzhledu mají tito dva predátoři různé zvyky. Burbot je nejaktivnější během chladného období roku, na rozdíl od sumců, jejichž aktivita je produktivnější v květnu až červenci. Tření tresky se vyskytuje v zimě a v sumci se to děje na konci května.

Průměrná velikost hřibu: hmotnost 3 - 6 kg a délka 60 - 80 cm, držitel rekordu dosáhl délky 120 cm a vážil 25 kg. Věk, kvalita vody, podmínky stanoviště a typ dna ovlivňují vzhled burbumu. Nejčastější jsou olivové břicho, černošedé ploutve a tmavé strany. S nástupem stáří barva mizí.

Návyky a rysy

Dravec je aktivní pouze v noci. Jeho smysly jsou určeny k lovu ve tmě. Světlo slunce dráždí oči obyvatel hlubin, protože tráví celý den v jeho útočišti (v díře nebo pod kameny).

Stejné chování ryb se projevuje výrazným zvýšením teploty vody, což způsobuje její nechutenství a apatii. Za zamračeného a chladného počasí se stává žhavým a aktivním.

Další zajímavé návyky predátora - pozorování ve vztahu ke zvukům. Burbot má vynikající sluch a je zvědavý, snaží se najít zdroje hluku.

Životní procesy a poklev

Základem stravy tohoto reprezentativního tresky - obyvatel žijících na dně nádrže. Mladí jedinci do 2 let mohou ochotně jíst larvy, červy, potěr, měkkýše a kaviár. Jak však přibýváme na váze a stárneme, mění se i způsob, jakým se rybí burbot krmí. Sexuálně zralé individuální lovy pro:

  • okouny, střevle, límce;
  • švestky, švestky, vůně;
  • korýši, mušlí, žáby.

Silná ústa a široké hrdlo pomáhají volně polknout oběť ve velikosti 1/3 délky vlastního těla. To se děje hladce a bez náhlých pohybů. Také tento druh ryb je považován za lapače. Dobrý čich umožňuje burbim najít stale jídlo ve velké vzdálenosti. Toto je používáno informovanými rybáři používat návnady se silným zápachem.

V létě tento obyvatel vodních útvarů přestává konzumovat jídlo a téměř vždy je spící. Na podzim opouští burbot svůj úkryt a začíná se krmit. Obnovuje sílu a připravuje se na tření.

Třesící ofenzíva

Termíny snášení vajec závisí na konkrétním stanovišti, obvykle od konce prosince do února. Aby se kaviár mohl bezpečně vyvíjet, teplota vody by měla být +1 stupeň. Na severu jsou nezbytné podmínky vytvářeny samotnou přírodou a trvají několik měsíců.

V mírném pásmu, věci nejsou tak jednoduché, ale samice burbot mají schopnost parthenogenesis. Jedná se o jedinečnou dovednost, která umožňuje plnému rozvinutí neplodné spojky. Tudíž, rozmnožování může být prováděno bez účasti mužů.

Tření se provádí v mělkých oblastech s pevným dnem a pomalým průtokem: písek, kámen, oblázky, mušle. Nejčastěji se u této ryby jde na místo, kde se narodila. První v oblasti tření jsou největší exempláře. Vajíčka leží v malých množstvích (15–20 ks).

Po tom začnou plodit středně velké jedince. Poslední plavat mladé ryby (3-5 let). Sbírají se ve velkých skupinách po 50–100 kusech. Během tření se burbot živí velmi aktivně, a proto v místech s omezenou populací existují omezení nebo zákazy zimního rybolovu.

Burbot: popis, příprava, složení, přínos a škoda

Burbot (burbot obyčejný, méně) (lat. Lota lota) je jediným sladkovodním představitelem celé skupiny Treskoobrazny. Distribuován téměř ve všech řekách Severního ledového oceánu, stejně jako ve velkých částech jezer. V řekách západní Evropy je zřídka kvůli masovému vyhlazování, znečištění a vytlačeni zavedenými druhy.

Rod Nalim je monotypický (sestává z jednoho druhu), ale řada jejichtyologů rozlišuje 2-3 poddruhy této ryby, z nichž každá má své vlastní stanoviště:

1) obyčejný mýval (lat. Lota lota lota), nacházející se v Evropě a Asii (od Uralu po řeku Lenu);

2) jemnozobý pstruh obecný (lat. Lota lota leptura) žijící v Asii (od řeky Kara k pobřeží Tichého oceánu), na severu Aljašky směrem na východ až k řece. Mackenzie;

3) Lota lota maculosa je poddruh nalezený v Severní Americe.

Je to jedna z nejcennějších komerčních sladkovodních ryb.

Popis burbot

Burbot je těžké zaměňovat s jinými rybami. Jeho tělo je protáhlé, přibližně jako štika, na rozdíl od toho, který je v jeho přední části zaoblený, a vzadu je silně stlačený ze stran. Hlava je zploštělá a více než výška těla v Dilne. Oči jsou malé, ústa jsou velká, dolní čelist je o něco kratší než horní. Zuby hřbetu jsou pouze na čelistech a na hlavě vomeru, jsou velmi malé, spíše jako hrubé strniště.

Charakteristickým rysem burbot je jedna nepárová úponka, umístěná na bradě, a pár antén, umístěný na horní čelisti.

Burbot - chameleon ryby. Jeho barva se může značně lišit v závislosti na povaze a barvě půdy, průhlednosti vody a úrovni osvětlení, stejně jako na stáří ryb. Obvykle tmavě hnědá barva, někdy černošedá, může být dokonce s modravým nebo načervenalým nádechem. Mladší burbot tmavší. Břicho a ploutve hřbetu jsou lehké.

Dalším znakem jsou velké světlé skvrny na stranách a nepárové ploutve, jejichž tvar a velikost je zcela individuální.

Tělo hřibu je pokryto velmi malými šupinami, více připomínajícími kůži. Je velmi hustá a pokrývá celé tělo.

Burbot - velké ryby, některé vzorky mohou dosáhnout délky 170 cm s hmotností 32 kg. Největší jezdec nacházející se v pánvi. Leno. Velikost a rychlost růstu ryb je silně ovlivněna zásobováním potravinami, životním stylem (sedavé formy rostou pomaleji), přítomností parazitů (infekce ryb téměř zastavuje růst), teplotou vody a dalšími faktory, včetně genetické. A v severních vodních útvarech jsou její počty a velikosti vyšší než u jižních.

Žije se na 24 let.

Životní styl burbot

Oddělené formy mohou vést jak k sedavému, tak k polořadovému životaschopnosti. V druhém případě ryby dělají vzdálené migrace, které procházejí více než tisíc kilometrů za rok.

Samice se potírají jednou za 2-3 roky, samci se každoročně účastní chovu.

Burbot je všežravý dravec, jehož strava zahrnuje malé ryby, raky, obojživelníky a červy. Nesmršťujte z mršiny.

Pro stanoviště preferuje jílu a kamenité části dne s nesrovnalostmi.

Burbot ve vaření

Bašim byl v Rusku spěšně slavný pro své mastné, něžné a velmi chutné sladké maso (v některých státech USA je burbot dokonce nazýván „humrem pro chudé“). Byl právem považován za královskou rybu, delikatesu.

Je nutné získat burbot pouze čerstvý. Po zmrznutí se scvrkne, maso je tvrdé a špatně vstřebává tělo. Když se burbim zdržuje v chladu jen jeden den, ztrácí v chuti ostře. Takže je nutné ho ihned po ulovení vařit.

V kulinářských termínech, burbot je považován za poněkud rozmarný produkt, jak to je rychle vařené měkké. Aby nedošlo k přeměně burbot na kaši, při vaření je třeba chopit se okamžiku. Pro začínajícího kuchaře je nejlepší vařit s polévkou z mušlí, připravovat z ní kotlety nebo pečit rybáře. Kuchařští experti ho mohou podle různých receptů pečlivě upéct a virtuózové kuchařů se dokonce snaží spojit muška s masem, například s kuřecím masem.

Játra jsou považována za nejcennější u moru, která je velmi chutná a zdravá díky vysokému obsahu různých vitamínů.

Nutriční hodnota moru (na 100 g)

Je třeba říci, že většina záznamů o rybolovu nemá žádné listinné důkazy (video a fotografické materiály). Musíme věřit zdrojům "na slovo". Nezavazuji se tedy odpovídat za pravost. Ale je tu zdravý rozum, který pomohl vyhnat docela fantastické záznamy.

Kapr. 5,5 kg kapr byl chycen v Osyno Lake (Sebezh) obyvatelem Osyno ID vesnice. Ivanov.

Lin Lin roste poměrně pomalu, ale ve velkých rybnících dosahuje impozantní velikosti. Největší vážený vzorek vážil 8,5 kg.

Bream Největší pražma se nachází v jezerech ve Skotsku, kde byly uloveny vzorky o hmotnosti 12,3 kg a dokonce 16,4 kg hmotnosti.

Ide Standardní hmotnost ideu je 1-2 kg. V dnešní době dosahují rekordní hodnoty až 8 kg na řece Lena v Jakutsku. Před sto lety byly v regionu Tver av Bělorusku vyloveny rekordní lány o hmotnosti 8 kg.

Kapr Relativně nedávno byl nastaven nový světový rekord. Rakušan Christian Baldmeier chytil zrcadlový kapr o váze 37,3 kg a délce 1,15 m. Stalo se tak v nádrži Sarulesht 1997.

Roach. Zpravidla je plotice malá a její standardní váha je 100 g. Za příznivých podmínek, dobré krmné základny a dostatečného stanoviště pro stanoviště, však plotice může růst až do velikosti 2,8 kg.

Elec. Rekordní hmotnost dace - 500 g. Poslední velké dace bylo uloveno a oficiálně zaregistrováno v roce 1986 a váženo 401.

Minnowko Hmotnost této miniaturní ryby téměř žádné opatření. Existují pouze údaje o velikosti. V evropské části Ruska jsou chyceny střevle 9–10 cm dlouhé, v pánvi Amur, severní Číně a Mongolsku, která je největší mezi střevlíky. Jednotlivci tohoto druhu dosahují délky 24 cm.

Minnowko Střevlíky v poměrně vzácných případech dosahují 15-20 cm a váží 100 g. Největší registrovaný výskyt ptactva vážil 192 g.

Pike Největší štika byla ulovena v Irsku v Lake Broadaud. Tato „babička“ vážila 43,54 kg. V Rusku, největší vzorek štiky byl chycen v jezeře Ilmen a vážil 34 kg.

Burbot V roce 1967 chytil V. Kopylov největšího mýval v řece Norilka (na Taimyr) - vážil 29 kg 970, Burbot se ukázal jako mološnik. Domníváme-li se, že samci jsou obvykle mnohem menší než samice, můžeme předpokládat, že 30 kg hmotnosti pro břemen není limitem. Podle jiných pramenů byl na Sibiři uloven hřbet vážící 34 kg a 180 cm dlouhý.

Sudak. Obvykle má štika hmotnost až 8 - 10 kg, ale ve velkých řekách, zejména v dolním toku, stejně jako ve velkých jezerech, roste na pevnou velikost. Jednotlivci větší než 10 kg a dnes jsou chyceni pravidelně. Pike okoun do 20 kg jsou oficiálně registrovány v několika evropských zemích. Největší okouna podle neověřených údajů však byla ulovena v Rusku na Volze a vážila 40 kg.

Okoun. Standardní velikost okouna je 100–300 g. Vzorky o hmotnosti 1–2 kg jsou mnohem méně často uloveny. Ale v řekách a jezerech západní Sibiře takoví obři nepředstavují velmi velkou zvědavost: nyní je zde obrovský okoun v 4-5 kg. Největší okouna vážila 6,5 ​​kg a byla chycena v roce 1985. V roce 1996, okoun (tele tele) váží 5,965 kg byl chycen na jezeře Tishkin Sor v Uvatsky okrese Tyumen oblasti. Autorem trofeje je Nikolay Badymer.

Ruff S množstvím potravy dosahuje klenba významnou hodnotu. Velké sutiny se nacházejí v některých sibiřských vodách. Největší ulovený úlovek byl asi 50 cm dlouhý a vážil asi 750 gramů.

Grayling. Největší odchycený lipan je evropský, váží 6,7 kg. Největší sibiřský žije v přítocích Dolní Tungusky a na severním Taimyr a dosahuje hmotnosti 3 kg. Obrovský mongolský lipan byl chycen na Hoton-Nur Lake (severozápadní Mongolsko) a byl dlouhý 64 cm a váží 2,5 kg.

Taimen. Krasulya, lenost, talmen. Je to velký dravec, který dosahuje délky více než 1,5 m a hmotnosti 60 kg. Věk taimen ulovených v roce 1944 v Jeniseji u Krasnojarsku byl stanoven na 55 let. Jeho hmotnost byla 56 kg. Největší registrovaná kopie byla zachycena v roce 1943 v síti na řece Kotui. Taimen vážil 105 kg a měl délku 210 cm.

Sterlet V roce 1849 byla ve Volze u obce Zolotoy, nižší než Saratov, ulovena sterleta dlouhá 1 m a vážící 20 kg.

Sevruga. V řece Kura 22. října 1910 byla ulovena samička mláďat o hmotnosti 70 kg, která poskytla více než 12 kg kaviáru.

Kaluga Největší instancí je řeka Amur. Délka ryb - 4 m, hmotnost - 1140 kg.

Beluga. Beluga váží 1,5 tuny byl chycen v 1827 v deltě Volhy.

Baltský (Atlantik, německý) jeseter. V březnu 1904 byl v Severním moři uloven baltský jeseter 345 cm dlouhý a vážící 320 kg.

Jeseter sibiřský. V Zaisan v 1891, jeseter vážící 192 kg byl chycen, dávat více než 50 kg kaviáru.

Pokud vy nebo vaši přátelé zachytíte rekordní nebo impozantní velikost ryby, pošlete fotky na naši e-mailovou adresu. A nezapomeňte si určitě dát vedle trofeje jakýkoli objekt, který zná každý: vládce, krabička, krabička cigaret atd. Historie na vás nezapomene.

Co vypadá jako bylinka

Tato ryba má prodloužené tělo zúžené na ocas s malými šupinami. Zadní strana této ryby je hnědá se žlutými skvrnami, břicho je lehké. Její hlava je plochá se dvěma malými úponky na horním rtu a jedním velkým dole. V ústech hřbetu je štětec tlustých, ostrých zubů. Maximální délka této ryby je 120 cm, hmotnost do 30 kg.

Ale běžné vzorky rostou do 3-4 kg. Prsní ploutve ve tvaru ventilátoru jsou pokryty tmavými skvrnami. Burbim vypadá jako sumec, dokonce se nazývá mladší bratr sumce. Ale na fotografii vidíte specifickou barvu mušlí.

Stanoviště a návyky burbot

Toto je jediný druh tresky, která dává přednost žít ve studené říční vodě (teplota není vyšší než 25 stupňů). Dříve byl burbot běžný v severní Evropě, ale nyní se nachází pouze ve Finsku a v pobaltských státech. V Rusku žije burbot v Baltském, Bílém, Barentsově moři a Kaspickém moři. Mnoho ryb tohoto druhu se nalézá v sibiřských řekách od Ob k Anadyr. To může být chycen v Jeniseji a jezeře Bajkal. Burbot je také nalezený v Číně a Mongolsku.

Burbot žije ve studené říční vodě

Burbot je dravec, snědí poutníky, střevle, rybí moučky a dokonce i svůj vlastní potěr. Když se objeví záchvat, obvykle se to děje v zimě za chladného počasí, pak všechno chytí. Lovecký burbber, schovávající se pod nástrahami. Odhaluje svůj pohybující se knír, na kterém kousají malé ryby.

Když teplota vody stoupne nad 15 stupňů, trávení burbotů se zhorší, může jít hladové po celé dny a dokonce i hibernace. Žena se třese každé tři roky, musí se zotavit. Tato ryba se však intenzivně chová (odkládá až 2 miliony vajec). Přežije jen malé procento poteru.

Největší burbot

1. Největší burbot na světě je chycen na Taimyr v norilské řece. Bylo to štěstí, že v roce 1967 chytil tohoto velkého rybáře V. Kopylova. Hmotnost ryb v 29 kg 970 g zasáhla i zkušené rybáře. Tato ryba je považována za rekordní instanci chyceného moru.
2. Neoficiální záznam pro chycené ptactvo je 35 kg a 189 cm, což je největší burbot ulovený v Rusku v Karském moři.

Burbot může dosáhnout délky 1 metr

3. V rybním atlasu N. Myagkov píše, že burbot dosahuje délky metru a váží 20 kg.
4. V roce 1985 bylo jezero uloveno v jezeře Onega o hmotnosti 16 kg a délce 92 cm.

Největší burbot chycený v zimním rybolovu

5. V řece Jaroslavlské oblasti se podařilo rybářovi na zimním rybolovu pořídit kopii 6 kg.
6. V roce 1910 chytili rybáři v jezeře Ladoga rybníka o hmotnosti 10 kg.
7. V Irtyši byla ulovena ryba tohoto druhu o hmotnosti 5,3 kg.

Zimní rybolov pro ptactvo

Fanoušci chytání velkých mrožů jdou do Jakutie. Tam na řece Lena jsou případy vážící až 16 kg. Normální váha váží 3-4 kg. V zimě se na ryby živí obyvatelé sibiřských vesnic. Jenisej, Irtyš, Pechora a Ob jsou známí svými bohatými úlovky burbotů. Zkušení rybáři doporučují chytit burbot v noci.

Tato ryba miluje průměrnou hloubku a hejna řek. Chytnou muška na návnadu napodobující potěr (návnady, malé návnady). Tato ryba dobře kousne v mrazivém bezvětrném počasí (od -10 do -15 stupňů). Večer místní obyvatelé položili podvodníky na burbot a ráno chytili úlovek.

Zajímavé tajemství o záhadném bytě

Rybáři vypráví mnoho zajímavých příběhů o burotovi. Například, že tato ryba může sát mléko od krav, kteří přijdou k pití. Nebo říkají, že burbot je mimořádně odolný. Řezané ryby mohou vylézt z rybího koláče v troubě.

  • Na Sibiři se brouk nazývá vlkodlak, protože je to naopak. V hibernaci, to padá v létě, a ne v zimě, jako jiné ryby. Burbot rád jedí poutky, zatímco ostatní dravé ryby je nepoužívají.
  • Tato ryba má zvláštní vidění: vidí kořist v 15 metrech a v blátivé vodě.
Oči burbot
  • Burbot nemůže vydržet jasné světlo slunce a měsíce, sousto v úplňku se zastaví.
  • Tato ryba žije výhradně v čisté vodě. Je možné určit znečištění řeky. Pokud je odpad odváděn do vody, pak jeřáb stojí nehybně s jejich hlavami na břeh na hladině vody.
  • Larvy Burbot se mohou plně rozvinout z neferilizovaného kaviáru (parthenogeneze).
Fry burbot
  • Burbot je velmi zvědavá ryba, reaguje na zvuky.
  • Tento nenasytný dravec napadá i ryby v klecích.
  • V horku se burbot schovává v podvodních jámách s klíči s ledem.
  • Tato ryba je velmi ceněná játra. Je ještě bohatší na vitamíny D a A než játra tresky.
Játra burbot
  • V některých sibiřských vesnicích je burbot podáván důležitým hostům, zatímco v jiných jsou krmeni pouze skotem.
  • Burbot - reliktní ryby, které žily v době ledové, takže miluje studenou vodu. Při teplotách vyšších než 15 stupňů začíná muška hibernace.

I když je oficiálně registrován největší světlý brouk o hmotnosti 30 kg a délce 120 cm, existují skutečnosti o mnohem větších exemplářích této ryby. Rybaření pro mušky fascinuje mnoho fanoušků tohoto sportu. Maso této ryby je jako treska, je velmi zdravé a chutné. Burbot se doporučuje k posílení srdce a cév. Je to cenná komerční ryba, i když její úlovek v posledních letech významně poklesl.

http://shelbymiguel.com/foto/samyj-bolshoj-nalim-v-mire-foto.html

Největší burbot

Zeptáte-li se jakéhokoli rybáře na takové ryby jako na muška, ukazuje se, že tuto rybu dokonale zná, i když ji nikdy nezachytil. Řada zajímavých věcí může vyprávět o burbotu, ale polovina příběhů bude fikce a polovina zbývajících polovin - vážně oteklých příběhů přátel, přítele, muže, jehož kamaráda chytila ​​brouka. Zbývající procenta budou suchá fakta s příměsí nadsázky, od těch, kteří chytili samotného burbot. Pokud shrneme všechny informace a vymyslíme úmyslně falešné, dostaneme následující obrázek.

Popis ryb moru: vzhled, životní styl, chov

Burbot je ryba patřící do řádu tresky obecné a jediná žijící ve sladké vodě. Představuje velkou komerční hodnotu.

Navenek vypadá jako sumec. Na těle je malé měřítko, nahoře pokryté silnou tlustou vrstvou hlenu. Samice ryb jsou obvykle dvakrát větší než samci a silnější než samci. Burbot se stává zralou po 3 letech života. Doba tření je zimní měsíce (listopad-březen).

Ryby jsou plodné: tření moru je doprovázeno jednorázovým pokládáním samice až 200 tisíc vajec, které mají nažloutlou barvu a malou velikost. Světlo kaviárového burbotu se šíří z místa rozmnožování. Většina z nich umírá: je snědena bylinami, jinými rybami.

Letní ryby tráví téměř neaktivní a krmí se velmi málo. To vše kompenzuje nástup studeného období.

Biobot burbot

Někteří odborníci považují rybu za jedinou svého druhu, jiní rozlišují několik poddruhů. Mezi nimi: obyčejný burbot, žijící v Asii (až po řeku Lenu) a Evropu; tenký ocas sledoval žijící na Sibiři od Beringova průlivu k řece Kara, na arktickém pobřeží Aljašky (USA); poddruh Lota maculosa, nalezený pouze v Severní Americe.

V jihozápadních oblastech se prakticky nevyskytuje, nežije v nádržích, kde je teplota vody vyšší než + 25 ° C. Z jihu na sever roste celková velikost ryb. Nenechte si s mrchožroutem. Díky své téměř nehybnosti v létě se stává snadnou kořistí pro knírového dravce.

V letních měsících se burbot obvykle schovává v nory, pod nárazy, kořeny stromů, trávou. Nesnáší světlo, krmení, obvykle v noci. Ale ani v takové době neopustí úkryt, pokud je noc osvětlená. Zobrazuje největší aktivitu při teplotě vody v nádrži 0 ° C... + 10 ° C.

Žije burbot ve spodních vrstvách vody. Jeho vzhled na povrchu znamená buď špatnou kvalitu vody nebo přístup bouřky.

Představuje burbot

Milovníci zimního lovu pro burbot vědí, že od dvacátého prosince a do poloviny ledna má období tření. Proto ho návnada nezajímá. Poklevki ustane a někdy zmizí úplně. Pokud sedí na háčku, je to malý člověk, který nepočítáte jako vážnou kořist.

Během tohoto období ryby vystupují v malých hejnech, kde 3 až 10 samců „pečuje“ o jednu samici. K tření dochází při silných mrazech v noci. Samice zametá až 3 miliony vajec. Ale i přes tuto částku přežije jen několik. Kaviár Burbot je často konzumován malými dravci, zejména ruff. Jejich počet proto není nikdy příliš velký. Období tření může pokračovat až do poloviny února a do března není dostatek studené vody.

V teplých zimách se nemusí probrat vůbec. Co není také nejlepší způsob, jak ovlivňuje počet ryb tohoto druhu v rybníku. Je to zajímavý fakt, že pokud se hnojení neuskutečnilo, pak se sexuální produkty u mužů a žen postupně rozpouštějí a zaplňují potřebu organického organismu. Ryby se zároveň cítí špatně.

Jarní skus v těchto letech je velmi slabý.

Rybař pro lov brouků: řešení, návnady, rysy

Největší chytil burbot na světě

Informace o zajetí velkého burbotu. V chronologickém pořadí to vypadá takto:

  • - 1910, jezero Ladoga (Rusko), hmotnost ryb 10 kg;
  • - 1967, řeka Norilka (Rusko), rybář V. Kopylov, hmotnost ryb 29,97 kg.

Existují důkazy o tom, že v sibiřské řece byl chycen velký hejno o hmotnosti 34 kg a tělesné délce 180 cm, N. Myagkov ve své rybce Atlas-Defining Fish uvádí, že porost dosahuje délky 1 metru a hmotnosti 20 kg.

Zimní rybolov burbotů: výběr lokality, návnada a náčiní

Zimní období lovu burbotů začíná v prosinci (konec měsíce). Dobře ulovené ryby v lednu. To pokračuje až do začátku tření. Rybař pak v únoru a do začátku března prakticky zastaví rybolov. Ryby opouštějí hluboká místa na kamenitých a písčitých mělkých plochách, kde se tají. Pak (koncem března) začíná rybí zhor a v březnu se opět obnovuje rybolov burbotů se stejným úspěchem.

Nejslibnější pro zimní lov pro čas pálení: 21-00... 24-00, 3-00... 5-00 hodin. Povaha jeho kousnutí je silně spojena se stavem počasí. Je lepší, když je to mrazivý den bez větru od -10 ° C do -15 ° C.

Winter Burbot je aktivní více v noci. Během dne je chyceno velmi zřídka, obvykle s límcem a okounem. K lovu je nutné ve středních hloubkách a hejnech nádrže. Při použití zherlits se proces zjednoduší: ráno se umístí a zkontroluje. Pokud je rybář přítomen na rybářském místě, je nutné osvětlení.

V zimě je pstruh chycen na různých návnadách, které napodobují potěr. To může být mormyshki, spinners, frostbys, balancery. Při účelovém lovu pro tento druh ryb je zimní náčiní pro bóje vybaveno těžkými olověnými mormyshkami, je možné s povlakem z nerezové oceli. Na háky umístěte kousky šproty.

Úlovek je na dně nádrže nebo ve spodních vrstvách vody. Ryba se kousne do pevného připevnění a napadne ji při hraní. Posledním primitivem je jednoduché poklepání na dno. Po hře dejte trysku na dno. Bite se cítí jako hmatatelný tlak.

Když kousání brouka na "stoupačky", kývnutí rybářský prut se ohýbá rychle dolů, po kterém je nutné rychle a ostře připojit. Často se stává, že ryba trvá dlouho (1... 2 min.) Vytáhne návnadu. Kývnutí se bude mírně třást. Je nutné počkat na jeho pokles a pouze řez.

Burbot téměř vždy polkne návnadu špatně a je často nemožné ji vytáhnout ven. Když vyvazhivanii odolává silně. To je zvláště zvýšeno, když vede rybu do díry, na světlo.

Vytrhněte ho z otvoru s jistotou a rychle. V opačném případě se může zvlnit před ní (pod ledem), což komplikuje úkol. Pokud se to stane, měli byste použít háček nebo houpat ryby, snaží se to narovnat.

Po vzhledu hlavy ryby nad hladinou vody ji musíte chytit pod žábry. Jinak, kvůli kluzkému tělu, to prostě nedrží. Když opouštíte burbot v díře, neměli byste spěchat: měli byste ho nechat jít dolů, uklidnit se a vrátit se. Stává se, že bilim jde do díry s ocasem dopředu. V tomto případě může být odstraněna pouze bagetou.

Chytil burbat facku na ledě nebo porazil skimmerem na břiše. Současně se objem ryb mírně zvyšuje. To je věřil, že to zvyšuje játra burbot, což je zvláštní uznávanou pochoutkou.

Rybáři se zimními zkušenostmi kombinují obyčejný rybolov s rybolovem pižma. To je vysvětleno jeho neintenzivní obvykle chladné. Použijte s tímto spodním "stojícím" převodem. Oblíbená návnada ryby - střevle, okouna, ruff, rakovina.

Obvykle lov brouka začíná vrtáním 10... 15 otvorů v krocích po 7... 8 m. Lepší na úseku nádrže se silným proudem, na výstupu z jám. Zhivtsa na zadní straně. Tím se prodlouží doba používání návnady. Udilniki zasazený do každé studny, pevně, bez možnosti utažení pod ledem. Živá návnada je snížena na dno, zpočátku trhá několik vloček z postranních pásů. Ten zlepšuje pohyblivost ryb.

Osel často nekontroluje. Obvykle jsou kontrolovány při odchodu z rybolovu nebo jednou za den. Chytený burbot s náčiním se nedostane pryč, protože návnada je nasávána velmi hluboko. V budoucnu, aby se háček často otevřít břicho ryby.

Chytání burbot v zimě

Toto nářadí patří k aktivním typům a vyžaduje neustálý pohyb od rybáře. Skládá se ze zimního rybářského prutu pro muška (vhodné výrobky pro štíty okouna, okouna), jednokvětého vlasce 0,25... 0,20 mm, stukalki (horizontální návnady, jigové hlavy, platina s hákem č. 10 na navíjecím kroužku nebo speciálně odlévané kolečko).

Na hácích stukalok jsou umístěny červí husí kůže, mrtvá ryba (toptop, ryby zahnuté, střevlíky, tyl), ryby na krájení, maso (hovězí, vepřové).

Technika lovu v zimním období na malé krabičce: návnada návnady je snížena na dno. Zpočátku se zvedne o 10... 15 cm a sníží se, pak se amplituda sníží na 3... 4 cm.

Rybař pro lov

Bičení burbotů se obvykle provádí ve vzdálenosti 15... 10 cm od dna. Ozdoby na muškách v zimě se používají lehké a široké, které při spouštění odjíždějí o 35... 50 cm na stranu.

Za prvé, udělat několik snížení a zvedání návnad. Pak ji pustí na dno a pauzu na 5... 15 sekund. Po tom všem se opakuj.

Rybař pro lov na jaře: výběr lokality, návnada a náčiní

V březnu až dubnu, bezprostředně po úletu ledu, se zvýšenou hladinou vody dochází k jarnímu lovu moru. Jako v zimě je nejlepší čas na to: 21-00... 24-00, 3-00... 5-00 hours.

Slibná místa pro jarní rybolov v bambu: malé pláže, kámen na dně, útesy s malými hloubkami. Pozemky jsou připraveny na podzim, kácení keřů v budoucích lovišť.

Návnada je umístěna na nebo hlouběji než zaplavené pobřeží: bylo pozorováno, že právě tato místa jsou navštěvována častěji potenciální kořistí na jaře. Místo by navíc nemělo obsahovat houštiny loňské trávy.

Řešení na jaře použité drsné. Obvykle se jedná o lovnou šňůru o délce 0,80 mm, délku 30 m, háčky pro ohrady č. 8… 14, oky 0,32 mm. Hmotnost do 150 g a je lepší dát ji na samostatné tenké vodítko.

"Jarní" návnada: živá návnada (bílá maličkost, okoun), "mrtvá" ryba (dobře mražená okouna), červi, smažit (na 3... 4 kusech na háčku nad hlavou). Hák vyčnívá z trysky ven. Je-li vybaveno, je lepší umístit donk živou návnadu pro burbot na jeden háček, červy na straně druhé.

Rybaření na mrože na podzim: výběr umístění, návnada a řešení

Podzimní rybářské období začíná v říjnu a končí zmrazením. Nejlepší rybolov je burbot v noci, jeho kousnutí lze očekávat: 21-00... 24-00, 3-00... 5-00 hodin. Nejlepší počasí je ponuré, deštivé dny s malými srážkami, s pozorovaným poklesem teploty vzduchu a vody. Nejlepší místa pro rybolov jsou: úseky řek se středními a silnými proudy, s oblázkovým nebo skalnatým dnem. Nejlepší trysky: malé ryby, červi, raki.

V noci stojí za to hledat ryby v písku a mělčině nedaleko pobřeží. Malé osoby preferují v této době oblasti s malým průtokem.

Pro detekci cest pohybu ryb stojí za to hodit několik donoců najednou do různých hloubek a vzdáleností od pobřeží. Na podzim téměř dvě ryby na jednom místě téměř nenarazily. Po kousání by mělo být ozubené kolo trochu stranou.

Na podzim, je mýval chycen na dně s návnadou ležící na dně. Používá se rybářský vlasec 0,30 mm, jednotlivé háčky 8... 14 čísel. Nejlepší "podzimní" návnada - živá návnada (střevle, ruff), žába. První je umístěn na rtu, druhý - na noze.

Velký burbot po polknutí návnady zůstává na místě. Když vyvazhivanii silně odolává, lpí na ocas překážek, schovává se za kameny. Skus malých jedinců se odráží záškubem rybářského vlasce nebo signalizačního zařízení.

Rybaření pro muška v létě: výběr umístění, návnada a náčiní

Burbot, preferující studenou vodu, se v létě pohybuje velmi zřídka. Proto je jeho úlovek prakticky nekompromisní. Výjimkou jsou jarní jezírka, která loví muška v jezeře, v níž v hloubce spodních vrstev vody zůstávají studené i při silném teple.

Chytit v létě se stejným náčiním a metodami, na stejné návnady, že na jaře nebo na podzim.

Samozřejmě, že mnoho milovníků lovu burbotů určitě řekne, že v létě na něm ryby neloví. Ale to není úplně pravda. Chcete-li zvýšit šance na úspěch, musíte najít správné místo a vybrat si zařízení.

Až donedávna se věřilo, že s nárůstem teploty vody v letním období burbot jde do hlubokých děr a spadá do dlouhého hibernace. Ucpává se pod nástrahami a pobřežními útesy. Studie však ve skutečnosti ukazují, že „líný“ pečení pouze během dne, v noci, je aktivní, opouští své dočasné útočiště a chodí do krmiva. Potvrzují to rybáři, kteří tuto rybu v noci často děsí světlem z luceren. Další zajímavý fakt: Burbot často v létě mění svůj „domov“, zatímco jiní mohou zaujmout jeho místo.

Teplota vody silně ovlivňuje chování ryb. Pokud je vyšší než +15 stupňů, pak jsou jeho migrační pohyby omezené. Ale v řekách Sibiře se voda zřídka zahřívá nad tuto značku, takže tuhle rybu uloví v létě velmi úspěšně. Na Sibiři je to běžný jev. Hlavní věc, najít parkovací místa burbot.

V létě je třeba hledat na tekoucích jezerech a řekách, v místech, kde je voda chladnější.

Hlavní vliv na intenzitu kousání má denní doba. Během dne je téměř nemožné chytit burbot, ale s nástupem soumraku se situace mění. Jakmile se slunce ohne k obzoru, tato ryba se bude cítit. Nibble trvá asi do 2 hodin. Pak to klesá a někdy to ustupuje. V předčasných hodinách je nová vlna aktivity od asi 4 hodin.

Ale nejen slunce ovlivňuje intenzitu kousnutí. Burbot žije na lunárním kalendáři. Nejhorší šanci chytit tuto rybu v úplňku a novém měsíci. Úspěch je však zaručen ve fázi 3. Nezáleží na tom, zda je mladý nebo měsíc starý. Proč se to děje, nikdo neví jistě. Tato skutečnost je však v praxi ověřena.

Způsoby chytání burotů v létě

Teď, když je více či méně jasné, kde a kdy ryby, zbývá zjistit, co a co chytit.

Spřádání ryb

Nejprve se točí. Ačkoliv rybolov za soumraku s tímto náčiním je poměrně problematický, je to spinning, který přináší nečekaně dobré výsledky na letní noci. V praxi je třeba poznamenat, že tyč je lepší od 2 do 3 metrů. Výhodný test je 20 až 40 gramů. Co se týče cívek, pak všechny vhodné: setrvačné a setrvačné. Hlavní věc, která měla dobrou kvalitu.

Odlitky jsou účinnější než lodě a lodě, ale od břehu. To je vysvětleno tím, že pro krmení ryb jde do mělké vody, kde hloubka není větší než 2 metry. Nejlepší rotační oscilační a rotační. Ale musíme si uvědomit, že tyto návnady mají největší procento háčků. Proto je možné použít jigové hlavy s háky od č. 6 do č. 12, v závislosti na velikosti místních burbisů. Na háku je lepší nenosit silikonovou návnadu a pěnové ryby. Proč Je to jen malý trik. Tato ryba je předem napuštěna dužinou drcené návnady nebo čerstvým rybím mletým masem. Burbot, jak víte, nespoléhá na vidění, používá vůni. Tato ryba je dostatečná pro maximálně 10 odlitků, pak je třeba ji znovu promočit.

Zapojení by mělo být pomalé. Provádí se následujícím způsobem. Odlévání se provádí, ryby by měly klesnout na dno. Poté proveďte 3 otáčky cívky a udržujte krátkou pauzu. Pak opakujeme manévr. Pěkným bonusem takového vysílání je časté lovení ryb spolu s burbotem a candátem. Živá návnada je namísto pěnové gumy ryby, ale trvá nějakou dobu. Rychle ztrácí svou „prezentaci“. V některých místech se dobré úlovky dosáhnou přistáním na háku jigové hlavy velkých plazů. Ale na to jde nalymchik střední velikosti. Hmotnost těchto "trofejí" až 300 gramů.

Palubní rybářský prut

Kromě spřádání burbot ulovených na straně návnady. Ale je aplikován ve velkých hloubkách, asi 2-4 metry. Chcete-li vidět sousto, nastavte na konci kývnutí žhavou tyč nebo kouli. Ale ne zvonky nebo zvony, hluk děsí burbot. Je odebrána jakákoliv cívka, monofilamentová linka, výhodně 0,2 mm v průměru. Sinker - standardní oliva, vybavení - posuvné. Jako návnada si vybíráte návnadu. Může to být jakákoliv místní ryba - plotice, střevle, lilky. Technika chytání rychlost. Živá návnada je spuštěna dolů, pak ji opatrně zvedněte nahoru o 10 cm nahoru a znovu ji nechte spadnout. Rybář, který je ve svých tichých plavidlech, se zároveň volně pohybuje v místech, kde mají ryby žít. Kousání ve většině případů je vyjádřeno hravým zášklbem kývnutí a slabým úsekem. Navíc je taková metoda nemožná, ale je to nejúčinnější metoda v místech s výraznou hloubkou.

Kromě živé návnady můžete také použít jig-head. Na něj jsou umístěny velké červy, droby ptáků (játra), kousky rybího masa. Technika chytání je pravidelně snižovat a zvedat návnadu, poklepáním podél dna. Někdy je účinná jednoduchá porolonovaya ryba nasáklá mletým masem nebo živou návnadou.

V mnoha regionech, zejména mezi vesničany, je obvyklé lovit mušky v letních kapsách a nádobách. Tento druh rybolovu, samozřejmě, nelze nazvat sportem, ale je to velmi produktivní. Jako návnada stejná živá návnada a kuřecí droby. Hlavní je zde znalost místa, kde se nachází mník a přítomnost plavidel.

V letních měsících je lov ryb během dne velmi pochybný. Poklevki se samozřejmě stalo, ale to se připisuje vzácnému štěstí. Pokud však taková touha vznikla, je lepší jít hlouběji do oblastí, kde je spousta studených spodních klíčů. Potrubí - boční rybářský prut, živá návnada.

Rybař pro lov

Kromě dříve popsaných pro lov s muškami můžete použít všechny návrhy zherlitsa používané při lovu štiky. Rozdíly v nepřítomnosti potřeby vodítek, umístění trysky ve 2... 3 cm od dna nebo na ní. Pro návnady používejte červy, mrtvé ryby, řezací ryby atd.

Nibble burbot na ropuchy je velmi opatrný. Úlovek je pouze po výrazném utažení.

Rybař pro lov

Při lovu na donku se najednou používá několik náčiní. Od hodu nejprve na různých vzdálenostech. Poté, co chytili prvního brouka, se „nečinní“ donci přesunou blíže ke kousnutí.

Rybař pro lov: lov a návnada

Řešení pro lov moru

Burbot je obvykle chycen na stubby, různém dně.

Bastardy pro lov moru v zimě

Nejzákladnější zherlitsa pro rybaření může být vyrobena z tyče, 1,5 m kusu rybářského vlasce (více než 0,40 mm) a háku 8... 10 čísel.

Ve dně se zasekne tyč s otvorem s rybářským vlascem přivázaným k dolní části. Jeho horní konec je nad ledem. Šňůra s tryskou na háku narovnává přes dno.

Používá se k lovu ryb s mechem (ledové díry), které jsou zamrzlé v ledu. Představují hůlku umístěnou nad a napříč dírou, připojenou k ní je malý naviják s lankem, rybářským vlascem. Na volném konci posledního nákladu je svázaný, až do samého konce je vodítko (

Na nezmapované půdě je možné umístit strnulý jazyk vybavený podvodním záznamníkem. Linka je dostačující s rozpětím 1,5... 2,0 m. Přístroj je kontrolován drátěným hákem z vyvrtaného otvoru vedle něj. Oni také vytáhnout ji na povrch.

Donka za lov pstruhů

Oslí rybáři dělají jejich vlastní od různých materiálů po ruce. Monofil se používá s kabelem 0,60... 0,40 mm, je nutná plošná zátěž (hmotnost závisí na přítomnosti proudu v místě zamýšleného rybolovu), 20... 40 g posuvného zatížení, ostré háky 8... 14 čísel. Kovové vodítko se používá jen zřídka.

Tyč pro spád může být 1,5 m tyč s přístupovým kroužkem na špičce a špičatým dolním koncem. Linka (120... 100 m) je navinuta na malém navijáku, navijáku.

Po odlití je linka upevněna ve třískové tyči a opouští se

3 m zásob. Zavěsit na něj kousat signalizační zařízení (například zvonky).

Rybař pro lov v zimě

Pomůcka pro „spřádání“ mušle se skládá z měkké krátké tyče, kompaktního lehkého navijáku, zásoby rybářského vlasce, naprosté malé lžíce (nejlepší barva je stříbrně bílá). Chytání řešit častěji z ledu, přes otvory. Nejlepší čas je večer, noc. Lure hra je nejprimitivnější: snížení nástrahy na dně a časté záškuby. Chytí lžíci ryb dychtivě, takže ostrý a silný tah.

Chcete-li zlepšit výsledky rybaření, můžete zasadit mrtvé ryby. Způsob, jak se třpytit, je pro něj zvláštní. Zpočátku uvolňují trollování dolů proudem a pak ho táhnou s tlakem podél dna.

Stukalka pro lov pižma

Tato náčiní je kus kovu různé sekce (trojúhelníkový, čtvercový, kulatý), vybavený háčky na krátkých vedeních. Kousky masa jsou umístěny na háčcích. Přístroj se spustí dolů a pak se zvedne / spustí. Ryby přitahují údery stukalki na dně. Přilnavost návnady na barmě je cítit s mírným nárazem.

Návnada

Nejznámější návnady pro rybaření jsou mrtvé ryby, svazky červů. A první by měla být vždy "čerstvá".

Mnoho rybářů používá pijavice, krevety, žáby, střevlíky, útesy, kuřecí drobky, kousky ryb, maso. Kromě toho, že je lepší vařit na místě, zlepšuje výsledek.

Zpráva a praktické tipy na lov moru

Dno, dravec studené vody. Roste až deset kilogramů (plus - mínus trochu, není známo). Nejaktivnější ve tmě, v létě hibernace. To je všechno. Často se také zmiňují hraniční játra. Údajně je to burbot velký, mnohem větší než u jiných ryb a velmi chutný. V podstatě však rybář nemá zájem o to, co je napsáno v encyklopediích. Chci znát ne druh a původ, ne počet zubů nebo pigmentové složení kůže a šupin. Nezbytnými informacemi jsou velikost ryb a způsoby rybolovu. Kde a kdy chytit, je to zpravidla nespolehlivé informace, vzhledem k značnému rozporu skutečností v různých zásobnících. Obecně platí, že když jsem začal lovit burbot, všech informací o této rybě, měl jsem jen ty popsané výše. I když, pokud je čistota, pak jsem nikdy začal chytit burbot záměrně - začal.

Pokud nejste šťastní s živými rybami, pak ryby nebudou opovrhovat a koupil ryby, hlavní věc je, že to není zkažené a pokud si ho koupíte zmrazené, pak musíte ryby rozmrazit. Jako návnada můžete také použít kousky ryb nebo drobů. Někdo mi řekl, že chytil tuto rybu na sledě namočené ve vodě, ale já osobně jsem se nepokoušel tuto metodu zpochybnit. Pokud chcete něco sportovnějšího, můžete se pokusit chytit muška na točení. Pro tento účel jsou vhodné silikonové návnady nebo těžké otřesy. Na úkor woblerů nebo gramofonů nemohu říct nic přesného. Nikdy jsem to nezkusil sám. Podle mého názoru je nejlepší návnada pro spřádání lovu burbotů stále obyčejným přípravkem - hlavou s mrtvou rybou (všechno stejné roucho) nebo spoustou velkých červů. V tomto případě může být návnada jednoduše přetažena podél dna pomalu, někdy je nechává nehybná půl minuty - minutu. Když chytí spoustu červů, kromě burbotů, některé jiné ryby mohou chytit - kapr, brouk, velký cejn, obecně mírové ryby dostatečně velké velikosti. Je chycen dobře, dokud se voda řádně nezohřeje. Poté se posune dolů do hlubokých jám, ve kterých celé léto umírá. Všechny životní procesy v těle burbotů se v této době zpomalují a ryby usínají, aby se znovu probudily se studeným přichycením a začaly aktivně vykrmovat tuk na zimu, přičemž jsou v tomto okamžiku dobře uloveny, a to jak na dně, tak na spinningu.

Burbot je takový druh ryb - vlkodlak, to je opak. Všechny ryby v zimě zimují a v létě pohřbívají, většina dravých dravců se jim nelíbí, ale miluje, všechny ryby jsou citlivé na tloušťku a houževnatost rybářského vlasce a je mu to jedno. Obecně platí, že docela zajímavé ryby. Ano, rybaření není příliš aktivní a vůbec netouží do sportu, ale když chcete relaxovat, sedět s přáteli a mít si klidný chat, čekat na sousto, pak je takový rybolov přesně to, co potřebujete.

Malý mixér, vážící 600 gramů, padl na silikony, když jsem hledal okouna. Nepřipisoval jsem tomu velký význam, až na to, že jsem byl trochu rozzlobený kvůli absolutní nemožnosti trhat hák z úst bažiny - pevně jsem to polkl. V zimě jsem měl další zajetí. Na nehty jsem chytil štiku. Den nebyl moc dobrý a živý, jak by měl, úlovek selhal. Bílé ryby neškubaly, takže moje zherlitsy byly vybaveny malým ostrůvkem a volánkem. Čtyři tucet zerlits, čtyři pracoval, když jsem se chystal opustit a převinout návnadu, sotva rozlišovat něco kolem v zesílené soumraku. Tady, možná od té doby, jsem si začal myslet, že burbot je také docela slušná ryba. Zbytek zimy jsem se snažil chytit burbot a několikrát byl dokonce korunován úspěchem. Nejlepší ze všeho je, že burbot vzal na živou návnadu, na rozdíl od jiných dravců, upřednostňovaný, přesně načechraný. Očividně vše kvůli tomu, že žijí ve stejných podmínkách, kde je tam burbot a ruff je, a pravděpodobně je to nejznámější jídlo. Není špatné ryby, jak se ukázalo, a trvá na trolling a dokonce i na mormyshku. Nezpomínám si, od koho jsem ten nápad ukradl, někde jsem si to přečetl, bylo řečeno o úspěšném lovu velkého 30 gramového domácího zmrzlinového pokrmu, s polovinou ryby nebo malým malým kartáčkem. Neobtěžoval jsem se s výliskem přípravku, ale jen vzal přípravek - hlavu ze silikonových nástrah vhodné velikosti a hmotnosti. Při příštím rybářském výjezdu jsem k Mormyshynu připojil celý límec a začal poklepávat na dno. Chytil jsem na otevřeném pískovém baru. Kdysi jsem tu chytil předškoláky a věděl jsem, že tady je burbot. Nějak jsem si toto místo nevybral, jen jsem se snažil vybrat si místo bez zádrhelů nebo kamenů, protože burbim se opravdu rád začal zabývat zádrhami a v nich se mátl. Trochu jsem na písčité dno srazil, půl hodiny jsem opustil návnadu bez pohybu a začal znovu. Co je to nejpodivnější, chytil jsem ho a dokonce ani jednoho. Samozřejmě, že nebyly příliš velké, ale jeden z nich překročil 1,5 kg. V tomto tempu, postupně se učím a hromadí znalosti, jsem strávil celou zimu. Na jaře, jak se ukázalo, je také velmi dobře vyzáblý.

Led sotva zmizel a voda se mírně rozzářila, když se bahň už chytil na donku. Obvyklý post-sovětský "nesmrtelný" spinning, a stejný "unkillable" inerciální naviják, plus 0,6 mm vlasec, vodítko balíku a háček. Dal jsem vodítko vzhledem k tomu, že někdy také kousají štiku. Pour rovnoměrně - hrubé monofil nebo tenké pletené linie, hlavní věc pro něj je, že návnada je více chutný. Ve večerních hodinách, když se setmí, je návnada hozena, spřádací pruty jsou připevněny na stojany a chrastítko lpí na lince tak, aby bylo slyšet kousnutí. Navzdory zvonu a zvonu, čas od času, stále kontrolovat nářadí vizuálně. Nalití, stejně jako ruff, po kousání, může zůstat na místě po dlouhou dobu, nebo jít na břeh, pak zvon nebude zvonit. Burbot však spolkne návnadu velmi spolehlivě, takže to za to nestojí za to. Zejména to stojí za to se obávat toho, že burb povede nářadí do zádrhelů, pod kameny nebo nějakým jiným útočištěm, odkud bude velmi těžké ho vytáhnout ven.

Užitečné vlastnosti masa

Burbot v kulinářském plánu je cenný jen živý (čerstvý). Pokud ho zmrazíte, rychle se popraská, stagnuje, vrásčitý a těžko stravitelný žaludkem. Ryba je rozmarný produkt a je nejvhodnější pro rybí polévku.

Maso má sladký a delikátní chuť. Ale jen čerstvé. Po krátkém skladování ztrácí svou chuť. Nejcennější z ryb je játra. Je chutná a obsahuje různé vitamíny.

V játrech je tuk burbot 62%... 65%. V masu je spousta solí hořčíku, draslíku, sodíku, vápníku, mědi, manganu, železa, jodu, fluoru, zinku, selenu, fosforu. Vitamíny jsou reprezentovány skupinami B, E, A, D. Podle lékařů každodenní používání ryb posiluje lidské srdce, zabraňuje mrtvicím a srdečním infarktům.

Ve 100 g masa z mramoru nejsou žádné sacharidy, jsou zde 2 g tuku, 17,5 g bílkovin. Kalorií burbot nízký - 88 kcal.

Burbot Recepty

Recept na mušle v troubě

Chcete-li připravit jídlo, které potřebujete: jatečně upraveného těla burbot, cibule, půl banda kopru a petrželky, 2... 3 rajčata, koření, rostlinný olej, sůl.

Vaření burbot začíná čištění jatečně upraveného těla, odstranění vnitřností, váhy, žábry. Pak se třel pepřem a solí uvnitř a výše, potřený olejem štětcem. Chvilku na chvíli nechte stranou.

Oloupeme cibuli, nakrájíme na půlkruhy. Rajčata jsou jemně rozdrcená. Zelení se promyjí, suší, jemně nasekají.

Plech je naolejovaný, rozprostřený na polovinu kroužků cibule. Z výše uvedeného položil jatečně upravený trup, zaplnil břicho zelení, cibulí, rajčaty. Ryba je naolejovaná, sypaná citronem. Vložte do trouby. Pečeme při teplotě + 180 ° C po dobu půl hodiny.

Pečený burbot se podává teplý se zeleninou, bramborem, rýžovou oblohou.

Ucho burbot

Pro vaření, které potřebujete: jatečně upraveného těla (čerstvý), cibule, brambory, bobkový list, kopr.

Burbot čistý, odstranit vnitřnosti, šupiny, žábry. Nakrájíme na kousky.

Oloupané, nakrájené brambory se vloží do vařené vody. Po 5... 7 minutách - kousky ryb, jemně nakrájenou cibuli. Vařte dalších 10... 12 minut.

V oddělené nádobě s vidličkou se játra burbotů „sbírají“ podle receptury, ponořené do ucha. Vařte po dobu 5 minut.

Zelení a bobkový list se přidávají do připraveného ucha. Podávejte horké.

Burgers kotlety

Pro vaření, které potřebujete: 800 g ryb, burbot, sklenice rýže, 4 lžíce. mléko, půl šálku bílé omáčky, sůl, koření.

Burbot čistý, odstranit vnitřky, váhy. Filet oddělte. Nechte ho projít mlýnkem na maso spolu se syrovou cibulkou. Do mletého masa přidáme vařenou rýži, mléko, směs.

Mleté maso kotlety, rolka v mouce, smažené na másle až do zlatohnědé. Nalijte omáčku do pánve a kotlety vařte 5... 10 minut.

Podávejte hamburgery se smaženými bramborami, bramborovou kaší.

Burbot smažil ve strouhance

Pro výrobu burbot podle receptu, který potřebujete: 600 g rybí filé burbot, 5 lžíce. strouhanka (pšeničná mouka), 50 ml rostlinného oleje, 2 lžíce. citronová šťáva, koření, pepř, sůl.

Fileta Burbot umytá, sušená, rozřezaná na kousky. Sůl, sprej s citronovou šťávou, pepř, posypeme kořením, sůl. Namočenou ve strouhance (mouka) položte na horkou pánev s máslem. Pečené pod krytem na obou stranách až do vaření.

Hotové ryby promakivayut tkaniny, podávané horké. Nejlepší příloha je zelenina.

Burbot dušený v zakysané smetaně

Pro vaření, které potřebujete: jatečně upravená těla, cibule, mrkev, sůl, pepř, banda zelených (kopr, cibule, petržel), rybí koření, 5 lžíce. rostlinný olej, 30 g másla, 300 g zakysané smetany.

Řezací burbot: čistý, odstraňte vnitřky, šupiny, žábry. Praní, nakrájení na kousky.

Oloupeme cibuli, nakrájíme na půlkruhy. Mrkev se očistí, umyje, nakrájí na kruhy. Zelení se promyjí, suší, jemně nasekají.

Přidejte 2 lžíce na pánvi. rostlinné a smetanové oleje. Kousky rybí rolky v pepři, koření, sůl, smažené na obou stranách kůrky.

Vedle další pánve se mrkev smaže v rostlinném oleji, dokud není měkká. Přidáme zakysanou smetanu, promícháme, zahřejeme, snížíte oheň, rozložíme smažené kousky ryb. Obal, dušené maso

Přidejte zelení, vypněte teplo, nechte stát 2 minuty.

Podáváme s vařenou rýží, brambory.

Koláč s pečené

Připravit jídlo, které potřebujete:

  • - pro těsto: půl litru mléka, 180 g margarínu (například „Pyshka“), půl šálku cukru, 2 vejce, lžičky. sůl, pytel kvasinek, 4 šálky mouky;
  • - pro výplň: filet z bylin, brambor, cibule, mraženého másla.

Margarín je přidáván do mléka, položen na talíř pro tavení. Ochlaďte do teplého stavu. Přidejte cukr, sůl, droždí, promíchejte. Jemně promíchejte mouku, hněte, utvořte misku, vložte do misky, přikryjte ubrouskem, vložte do lednice na hodinu.

Vyklopte polovinu těsta do kruhu. Brambory se nakrájejí na kostičky, blanšírují se po dobu 3 minut. ve vroucí vodě, umístěné do koláče. Vrchní cibulové polokroužky, křídové sekané filety z moru. Sůl, pepř, přikryjte vrstvou strouhaného másla. Horní kryt zbývající těsto. Na něm jsou provedeny řezy rybí kosti.

Pečeme v troubě: čas 45 min., Teplota + 180 ° C.

Co vypadá jako bylinka

Tato ryba má prodloužené tělo zúžené na ocas s malými šupinami. Zadní strana této ryby je hnědá se žlutými skvrnami, břicho je lehké. Její hlava je plochá se dvěma malými úponky na horním rtu a jedním velkým dole. V ústech hřbetu je štětec tlustých, ostrých zubů. Maximální délka této ryby je 120 cm, hmotnost do 30 kg.

Ale běžné vzorky rostou do 3-4 kg. Prsní ploutve ve tvaru ventilátoru jsou pokryty tmavými skvrnami. Burbim vypadá jako sumec, dokonce se nazývá mladší bratr sumce. Ale na fotografii vidíte specifickou barvu mušlí.

Stanoviště a návyky burbot

Toto je jediný druh tresky, která dává přednost žít ve studené říční vodě (teplota není vyšší než 25 stupňů). Dříve byl burbot běžný v severní Evropě, ale nyní se nachází pouze ve Finsku a v pobaltských státech. V Rusku žije burbot v Baltském, Bílém, Barentsově moři a Kaspickém moři. Mnoho ryb tohoto druhu se nalézá v sibiřských řekách od Ob k Anadyr. To může být chycen v Jeniseji a jezeře Bajkal. Burbot je také nalezený v Číně a Mongolsku.

Burbot žije ve studené říční vodě

Burbot je dravec, snědí poutníky, střevle, rybí moučky a dokonce i svůj vlastní potěr. Když se objeví záchvat, obvykle se to děje v zimě za chladného počasí, pak všechno chytí. Lovecký burbber, schovávající se pod nástrahami. Odhaluje svůj pohybující se knír, na kterém kousají malé ryby.

Když teplota vody stoupne nad 15 stupňů, trávení burbotů se zhorší, může jít hladové po celé dny a dokonce i hibernace. Žena se třese každé tři roky, musí se zotavit. Tato ryba se však intenzivně chová (odkládá až 2 miliony vajec). Přežije jen malé procento poteru.

Největší burbot

1. Největší burbot na světě je chycen na Taimyr v norilské řece. Bylo to štěstí, že v roce 1967 chytil tohoto velkého rybáře V. Kopylova. Hmotnost ryb v 29 kg 970 g zasáhla i zkušené rybáře. Tato ryba je považována za rekordní instanci chyceného moru.
2. Neoficiální záznam pro chycené ptactvo je 35 kg a 189 cm, což je největší burbot ulovený v Rusku v Karském moři.

Burbot může dosáhnout délky 1 metr

3. V rybním atlasu N. Myagkov píše, že burbot dosahuje délky metru a váží 20 kg.
4. V roce 1985 bylo jezero uloveno v jezeře Onega o hmotnosti 16 kg a délce 92 cm.

Největší burbot chycený v zimním rybolovu

5. V řece Jaroslavlské oblasti se podařilo rybářovi na zimním rybolovu pořídit kopii 6 kg.
6. V roce 1910 chytili rybáři v jezeře Ladoga rybníka o hmotnosti 10 kg.
7. V Irtyši byla ulovena ryba tohoto druhu o hmotnosti 5,3 kg.

Zimní rybolov pro ptactvo

Fanoušci chytání velkých mrožů jdou do Jakutie. Tam na řece Lena jsou případy vážící až 16 kg. Normální váha váží 3-4 kg. V zimě se na ryby živí obyvatelé sibiřských vesnic. Jenisej, Irtyš, Pechora a Ob jsou známí svými bohatými úlovky burbotů. Zkušení rybáři doporučují chytit burbot v noci.

Tato ryba miluje průměrnou hloubku a hejna řek. Chytnou muška na návnadu napodobující potěr (návnady, malé návnady). Tato ryba dobře kousne v mrazivém bezvětrném počasí (od -10 do -15 stupňů). Večer místní obyvatelé položili podvodníky na burbot a ráno chytili úlovek.

Zajímavé tajemství o záhadném bytě

Rybáři vypráví mnoho zajímavých příběhů o burotovi. Například, že tato ryba může sát mléko od krav, kteří přijdou k pití. Nebo říkají, že burbot je mimořádně odolný. Řezané ryby mohou vylézt z rybího koláče v troubě.

  • Na Sibiři se brouk nazývá vlkodlak, protože je to naopak. V hibernaci, to padá v létě, a ne v zimě, jako jiné ryby. Burbot rád jedí poutky, zatímco ostatní dravé ryby je nepoužívají.
  • Tato ryba má zvláštní vidění: vidí kořist v 15 metrech a v blátivé vodě.
Oči burbot
  • Burbot nemůže vydržet jasné světlo slunce a měsíce, sousto v úplňku se zastaví.
  • Tato ryba žije výhradně v čisté vodě. Je možné určit znečištění řeky. Pokud je odpad odváděn do vody, pak jeřáb stojí nehybně s jejich hlavami na břeh na hladině vody.
  • Larvy Burbot se mohou plně rozvinout z neferilizovaného kaviáru (parthenogeneze).
Fry burbot
  • Burbot je velmi zvědavá ryba, reaguje na zvuky.
  • Tento nenasytný dravec napadá i ryby v klecích.
  • V horku se burbot schovává v podvodních jámách s klíči s ledem.
  • Tato ryba je velmi ceněná játra. Je ještě bohatší na vitamíny D a A než játra tresky.
Játra burbot
  • V některých sibiřských vesnicích je burbot podáván důležitým hostům, zatímco v jiných jsou krmeni pouze skotem.
  • Burbot - reliktní ryby, které žily v době ledové, takže miluje studenou vodu. Při teplotách vyšších než 15 stupňů začíná muška hibernace.

I když je oficiálně registrován největší světlý brouk o hmotnosti 30 kg a délce 120 cm, existují skutečnosti o mnohem větších exemplářích této ryby. Rybaření pro mušky fascinuje mnoho fanoušků tohoto sportu. Maso této ryby je jako treska, je velmi zdravé a chutné. Burbot se doporučuje k posílení srdce a cév. Je to cenná komerční ryba, i když její úlovek v posledních letech významně poklesl.

http://zdesriba.online/ulov/samyj-bolshoj-nalim.html
Up