Lékaři, odborníci na výživu se neomrzí opakovat: jeho zdraví závisí na tom, co člověk sní. Hodnocení nejužitečnějších produktů bylo takto respektované, světoznámé publikace jako Čas, American Journal of Clinical Nutrition.
Pozornost vědců k přírodním zdrojům vitamínů, minerálů a přírodních léků, které jsou mnoho jednoduchých potravin, není náhodná: přece jen, prevence nemocí - včetně zdravého stravování - je jedním z hlavních cílů medicíny. Dnes bude náš portál vyprávět o nejužitečnějším jídle, někdy nezaslouženě zapomenutém, které by mělo být vloženo do menu pro každého, kdo se stará o zdraví.
Náš portál si vybral nejdostupnější a nejběžnější potraviny, které jsou nejužitečnější, vstupují do stravy, která je jednoduchá, a výhody těla z jejich užívání budou neocenitelné. Budeme také vyprávět o nejcennějších výhodách každého produktu, o tom, jak je lidé s některými onemocněními potřebují jíst častěji, což může zabránit všem i těm nejhroznějším onemocněním a sdílet tajemství, jak zvýšit přínos každého jednotlivého produktu.
1. Avokádo obsahuje 22% snížení špatných cholesterolu zdravých tuků. Jedna zelenina je polovina vlákniny, kterou tělo potřebuje denně, a 40% potřeby kyseliny listové, která zvyšuje vývoj srdečních onemocnění.
Avokádo +: Avokádo přidané do salátů z různých druhů zeleniny pomůže vstřebat 5krát více vitamínu A, který je potřebný pro tělo, jako je beta karoten.
2. Banány jsou dokonale vyvážené jídlo, protože obsahují vitamíny, minerály, snadno stravitelné sacharidy a přírodní cukry - glukózu, fruktózu, sacharózu. Banány jsou tak příznivé pro lidské tělo, že i vředy je mohou klidně jíst bez jakékoli léčby. Použití banánů posiluje krevní cévy, nervový systém, srdeční sval, zvyšuje imunitu, zlepšuje stav vlasů, kůže, nehtů.
Banana +: nejezte banán na lačný žaludek a nepijte vodu, šťávy, jinak se může objevit otok.
3. Brokolice malé velikosti pokrývá denní potřebu vitamínu K. Ascorbinka obsahuje dvojnásobek denní normy. Tyto dva vitamíny zlepšují stav kostí, takže brokolice musí být vložena do menu trpícími chorobami pohybového aparátu. Zelí je také dobré jako protinádorová profylaxe.
Brokolice +: 66% vitamínů je uloženo v páře nebo brokolici a až 90% v mikrovlnné troubě.
4. Třešeň, kromě množství prospěšných vitamínů a stopových prvků, také obsahuje melatonin, který pomáhá vyrovnat se s jetlags - problém jet lag během dlouhých letů. Je také vhodný pro posílení organismu, zlepšení metabolismu, normalizační tlak, jako protizánětlivé činidlo.
Třešeň +: z ní se mohou připravit plody třešní... polévka. Například chriantely. V této gruzínské kuchyni jídla, kromě třešní, zahrnují tkemali, ostružiny (nicméně, vy můžete přidat nějaké ovoce k chuti), cibule, česnek, okurky, greeny. Množství biologicky aktivních látek v této osvěžující polévce se jen převalí!
5. Vlašské ořechy, stejně jako všechny ostatní, obsahují Omega-3 - kyseliny, které snižují špatný cholesterol, zlepšují náladu, bojují s rakovinnými buňkami a vyrovnávají negativní účinky vystavení slunečnímu záření.
Vlašské ořechy +: nahradit sladkosti ořechy - melatonin obsažený v nich, který reguluje denní rytmy, zmírní nespavost tím, že dává zdravý, zdravý spánek.
6. Zelený čaj se může pochlubit unikátní sadou živin, které jsou prospěšné pro lidské zdraví (300 v jednom letáku). Proto odborníci definují „rozsah svých činností“ od snižování tělesného tuku až po boj proti rakovině a AIDS.
Čaj +: Japonští vědci si mysleli, že optimální pití čaje pro zdraví by nemělo překročit 6 středních šálků denně. A: ne vařit zelený čaj s vroucí vodou. Příznivé vlastnosti čajových listů se rozvinou ve vodě s teplotou nejvýše 80 ° C.
7. Jahody jsou bohaté na vitamín C, kyselinu listovou, antioxidanty, pektin, vlákninu, protirakovinné působení kyseliny ellagové; má antimikrobiální, protizánětlivé, imunomodulační účinky.
Jahoda +: Jahody budou výhodnější, pokud budete jíst svou oblíbenou pochoutku ne v jednom sezení, ale během dne v malých porcích (5-7), aby nedošlo k „zabití“ těla významnou dávkou cukru, což je, bohužel, hodně v bobulích.
8. Brambory červené a sladké brambory. 66 mg kyseliny listové v jednom červeném bramboru - jako ve sklenici špenátu nebo brokolice. V jednom sladkém bramboru (sladké brambory) je vitamín A 8krát vyšší než denní příjem! Oba druhy brambor, díky prospěšným látkám, které obsahují, pomáhají v boji proti novotvarům a zvyšují imunitu.
Brambory +: Nejezte brambory s teplem z ohně, nechte je trochu vychladnout. To pomůže - podle výzkumu - spálit o 25% více tuku než po velmi horkém obědě.
9. Len: semena a olej. Fantastický zdroj Omega-3 kyselin (je jich více v lněném oleji než v notoricky známém rybím oleji) a podle některých odborníků na výživu je všelék na téměř všechny choroby. V každém případě, pro problémy se srdcem a zažívacím traktem, je doporučeno, aby všichni lékaři doporučovali lněná semena.
Len +: je lepší koupit domácí len - v něm je více živin než v dovážených. Použijte lněný olej v surovém stavu, během tepelného ošetření zmizí veškerý nástroj.
10. Citron. Jeden žlutý plod obsahuje více než denní příjem vitamínu C, což mimo jiné přispívá ke zvýšení hladiny HDL - dobrého cholesterolu, k posílení pohybového aparátu. Flavonoidy, které jsou bohaté na citrony, inhibují růst nádorů, bojují proti různým druhům zánětů.
Citron +: Dvojí přínos ovoce se projevuje zeleným čajem. Podle výzkumu se úroveň absorpce antioxidantů z čaje s citronem zvyšuje na 80%!
11. Losos je výborným zdrojem Omega-3 polynenasycených mastných kyselin, jejichž zdravotní přínosy nelze přeceňovat. Nazýváme přinejmenším snížení rizika výskytu deprese, rakoviny a srdečních onemocnění. Sto gramů lososa obsahuje polovinu denní normy niacinu, což je prevence Alzheimerovy choroby, problémy s pamětí.
Losos +: je lepší používat pěstované v přírodních podmínkách, ideálně - v křišťálových vodách Aljašky, spíše než na rybích farmách, lososech - je to o 16% méně toxických polychlorovaných bifenylů (PCB) - nebezpečných organických polutantů.
12. Mrkev se může pochlubit unikátní, vzácnou sadou vitamínů a mikroprvků, které jsou prospěšné nejen pro zdraví, ale i pro krásu. Zdravá kůže, vlasy, dobrý zrak, prevence rakoviny - to dává denní spotřeba pomerančové zeleniny.
Mrkev +: Nezapomeňte jíst mrkev s trochou tuku - zakysanou smetanou, jogurtem...
13. Pepř. Bulharský posiluje kapiláry, srdce, pomáhá, díky obsahu vzácného vitamínu P, asimilovat askorbin, normalizuje nervový systém, pomáhá v boji proti depresi, nespavosti, únavě... Hořká paprika je vhodná pro bolest svalů, kloubů, artritidy, revmatismu, nachlazení, navíc, jsou schopny inhibovat růst rakovinných buněk, zvláště doporučených lékaři pro rakovinu vaječníků.
Pepř +: většina vitamínu C je v pepři u stonku, proto při čištění zeleniny ji velmi pečlivě odstřihněte.
14. Proso lze bezpečně označit za nejužitečnější z obilovin, protože je snadno stravitelná a jediná z nich má "alkalizující" účinek na okyselený organismus. Připomeňme, že acidifikace těla je plná hrozných, až rakovinových, nemocí.
Je tu takové přísloví: „Shchi a kaše jsou naše jídlo.“ Jáhlová kaše by měla být konstantním jídlem moderního člověka, protože jediná cereálie má schopnost alkalizovat okyselený organismus.
Proso musí být vložen do menu pro lidi, kteří jsou konfrontováni s nádory nebo plísňovými chorobami. B vitamíny, thiamin, riboflavin, kyselina listová, lecitin a vzácně nalezený oxid křemičitý v potravinářských výrobcích, které mají příznivý vliv na zdraví kloubů, vlasů a nehtů - to je to, co malá zlatá zrna jsou bohatá.
Proso +: je to bezlepkový produkt, proto je vhodný pro lidi s celiakií.
15. Fazole strunné. 22% snížení rizika nádorů a srdečních onemocnění, pokud zadáte fazole v menu 4 krát týdně.
Fazole +: tmavší fazole, bohatší antioxidanty - v černých odrůdách je o 40% více než bílé!
16. Česnek je nesrovnatelným antibakteriálním činidlem, které dokáže vyrovnat i s E. coli - E. coli. Allicin, uvolněný při sekání, sekání česneku, má protizánětlivý účinek, snižuje krevní tlak a hladinu špatného cholesterolu.
Česnek +: zeleniny nepodléhejte dlouhodobému tepelnému ošetření - po 10 minutách vaření je většina živin ztracena.
17. Špenát obsahuje antioxidanty nezbytné pro zdraví očí - lutein a zeaxanthin. Výsledky výzkumu jsou jednoznačné: Špenát bojuje s rakovinou účinněji než ostatní druhy ovoce a zeleniny. Kromě toho odstraňuje toxiny, toxiny z těla.
Špenát +: můžete jíst nejen listy, ale také špenátové stonky - ale pouze mladé výhonky.
18. Jablka se mohou pochlubit jedinečným složením vitamínů, stopových prvků, které mají blahodárný vliv na lidské tělo na buněčné úrovni. Zlepšení imunity, pomoc při práci zažívacího ústrojí, štítné žlázy, srdce, prevence proti rakovině - obecně říkají Britové: "Dvě jablka denně - a nebudete potřebovat lékaře."
Jablka +: jíst jablka se semeny - dokonale kompenzují nedostatek jódu v těle.
Ten, kdo řekl: „S nožem a vidličkou jsme kopali vlastní hrob“ bylo správné, což znamená špatnou, nevyváženou výživu, závislost na škodlivých produktech. Zároveň je zcela v naší moci usnadnit život, zlepšit imunitu, pomoci tělu odolávat různým onemocněním.
Uvolnit svůj život, zlepšit imunitu, pomoci tělu vydržet různé nemoci v naší moci. Chcete-li to, stačí jíst správně, zavedení do stravy nejužitečnější - jednoduché, cenově dostupné a levné - jídlo.
A to je nezbytné, aby to jen jíst právo, tak často, jak je to možné zavedením do stravy nejužitečnější jídlo. Navíc to není obtížné, protože jsou většinou jednoduché, cenově dostupné a levné. Není divu, že je přísloví: "Shchi a kaše - naše jídlo." Čím jednodušší je produkt, tím méně je zpracováván, tím užitečnější je. Obecně, jak se často děje: všechno důmyslné je jednoduché.
http://estet-portal.com/statyi/samye-poleznye-produkty-pitaniya-v-mireMezi moderními lidmi roste touha vést zdravý životní styl. Je neoddělitelně spjata s řádným zdravým stravováním. Požadavky na potraviny, které se objevují na našem stole, jsou vyšší.
Každý, kdo chce prodloužit mládež, která přemýšlí o svém zdraví, má vždy zájem - co je nejužitečnějším produktem na světě?
Nejužitečnějším jídlem na světě je avokádo. Avokádo obsahuje obrovské množství vitamínu B, antioxidantů, mastných kyselin. Díky tomu toto ovoce úspěšně zabraňuje ateroskleróze, rakovině. Avokádo snižuje cholesterol, zlepšuje fungování srdce a nervového systému, ovlivňuje tvorbu červených krvinek. Lutein, který je součástí avokáda, příznivě ovlivňuje vidění. Kromě toho je toto ovoce užitečné pro imunitní systém, zlepšuje tělesný tón.
Druhé místo jistě bere brokolici. Je to nesporný lídr v obsahu vitamínu C a bílkovin. Použití této zeleniny zlepšuje zrak a má blahodárný účinek na kůži díky beta-karotenu. Methanin pracuje s trávicím systémem, zabraňuje vzniku vředů a dalších onemocnění. Odebrání toxinů přispívá k vysokému obsahu vlákniny, čistí celé tělo. Proteiny brokolice obsahují velmi důležité aminokyseliny. Brokolice je zvláště ceněna pro kyselinu listovou. Tento biologický materiál je životně důležitý pro děti předškolního věku a ženy, zejména pro ty, kteří se v blízké budoucnosti chystají stát matkami. Kyselina listová je zničena tepelným zpracováním, takže brokolice je nejlépe konzumována syrová nebo dušená.
Špičkové zdravé jídlo pokračuje běžným bílým zelím. Má objemné usazeniny vitamínu B, C, K, U, vlákniny, bílkovin a minerálů. Zelí pomáhá trávení a bojuje proti žaludečním vředům. Bílé zelí se doporučuje pro osoby s nadváhou, protože je velmi dobré pro cholesterol. Zelí zabraňuje rozvoji aterosklerózy. Zelenina je vhodná pro pacienty s diabetem, protože má extrémně malé množství cukru a škrobu. Vláknina v zelí má příznivý vliv na práci střeva, zabraňuje hemoroidům a zácpě. Bílé zelí je obzvláště užitečné v syrové formě, fermentované nebo dušené.
Špenát. Tento populární nízkokalorický produkt obsahuje obrovské množství sacharidů, proteinů, mastných kyselin, vitamínů B, C, PP, A, E, K, vlákniny. Špenát je jednou z nejužitečnějších rostlin na světě. Užitečnost produktu je vysvětlována jeho schopností ničit toxiny, zlepšovat metabolismus, pomáhat práci nervového a oběhového systému, gastrointestinálního traktu, předcházet onkologii a mít pozitivní vliv na vidění. Špenát je zcela vstřebán do těla a zachovává si své vlastnosti s relativně špatným tepelným zpracováním.
Mrkev Taková mrkev, která je nám známá, má zatím zcela unikátní chemické složení. Obsahuje takové užitečné materiály jako éterické oleje, karoten, hořčík, jód, železo. Mrkev byla vždy nezbytná pro diety, léčbu avitaminózy, střevních patologií, metabolických poruch, při léčbě nádorů, anémie. Jíst mrkev posiluje nervový systém a imunitu, je dobré diuretikum. Doporučuje se čerstvá mrkev, ale můžete také trochu vařit.
Nejužitečnějšími produkty na světě jsou meruňky. Tento host z jihu obsahuje pektiny, taniny, škrob a organické kyseliny, které tvrdě působí proti cholesterolu, toxinům a těžkým kovům. Kromě toho, toto ovoce obsahuje obrovské ložiska vitamínu A, C, B, které posilují imunitní systém, zabraňují rakovině, zlepšují pokožku a mají blahodárný vliv na kardiovaskulární systém. Meruňka zlepšuje metabolismus, proto je velmi dobrá pro diety a dny nalačno, a také posiluje nervy.
Celer Stonky a kořeny tohoto ovoce - zdroj bílkovin, minerálů a organických kyselin, které zpomalují stárnutí těla, pomáhají nervovému systému. Celerové esenciální oleje přispívají k rozvoji žaludeční šťávy. Toto ovoce je velmi užitečné pro diabetiky a starší osoby, protože pomáhá normalizovat rovnováhu vody a soli, pomáhá v boji proti artritidě, revmatismu, dně. Celer je také potravina, která má hojení ran, protizánětlivé, antiseptické vlastnosti.
Borůvky, jahody a brusinky. Složení těchto lahodných bobulí, mnoho vitamínů, minerálů, organických kyselin, antioxidantů, taninů. Borůvka je velmi dobrá pro zrak, zlepšuje střeva a zmírňuje zácpu. Jahody - sklad vitamínů, příznivý vliv na trávicí systém, doporučuje se pro anémii, aterosklerózu. Brusinky mohou pomoci s virovou hepatitidou, cystitidou, hypertenzí, obrnou, revmatismem a diabetem.
Hrozny Obsahuje až sto padesát velmi důležitých sloučenin pro lidské zdraví. Mezi nimi jsou vitamíny a minerály, taniny a éterické oleje, kyselina karbolová. Hrozny pomohou v boji proti chorobám, jako je artritida, onkologie, anémie.
Citrus. Tyto jižní plody jsou výborným zdrojem vitamínu C, éterických olejů a antioxidantů, pektinů a organických kyselin. Citrus snižuje cholesterol, zlepšuje imunitu a metabolismus, příznivě ovlivňuje činnost srdce a krevního oběhu.
Jablka - nikdo se nebude dohadovat o jejich chuti a výhodách. Obsahují kyseliny, které tělo potřebuje, aby odolávaly škodlivým bakteriím. Hlavní přínosy jablek pozitivně ovlivňují zažívací a kardiovaskulární systémy. Quercetin, jedna ze složek jablka, se potýká s onkologií. Stačí jen jedno jablko za den, aby splnilo doporučení lékařů a zlepšilo vaši pohodu;
Cibule jsou spasitelem mnoha nemocí. Užitečnost potravin, jako je cibule, je nepopiratelná. Přispívá ke zlepšení jater, štítné žlázy a kardiovaskulárního systému, zlepšuje imunitu a bojuje proti nachlazení. Cibule je jednou z mála, která si zachovává své příznivé vlastnosti při vystavení vysokým teplotám. Fytocidy obsažené v jeho složení zabíjejí škodlivé bakterie a mikroorganismy;
Česnek - normalizuje mikroflóru, bojuje proti nachlazení a infekcím, snižuje hladinu cholesterolu. Ačkoli během tepelného ošetření česnek nezachová téměř všechny užitečné vlastnosti, to je lepší vzít čas, a přinejmenším někdy jíst čerstvý česnek;
Zelení - do této skupiny patří kopr a petržel, salát, šťovík, rukola, jitrocel a kopřiva. Není-li bez ní ani jedna tabulka. Z dětství víme o vitamínech v zelení. Ale stojí za to věnovat pozornost snadno stravitelným aminokyselinám. Kromě toho, zelené jsou vlákno, čištění celého trávicího traktu;
Chřest je zelenina, která čistí tělo. Vyživuje mozek, pomáhá odstraňovat toxiny;
Kiwi - se může pochlubit bohatým složením vitamínů. Doporučuje se pro hypertenzní pacienty, osoby s vaskulárním onemocněním a nadváhou;
Pepř To může být horké a sladké. Pálivá paprika zlepšuje metabolismus, takže je často zahrnuta v dietě pro hubnutí. Kapsacin ve svém složení zlepšuje činnost žaludku a zabraňuje reprodukci škodlivých bakterií. Paprika má vysoký obsah nejen vitaminu C, ale i luteolinu. I v malých dávkách zabraňuje vzniku rakoviny, stará se o kardiovaskulární systém;
Ovesné vločky - sklad vitamínů, mikroprvků a bílkovin. Ovesné vločky mají příznivý vliv na trávení, snižují krevní tlak;
Jahoda je bobule, bohaté na železo, zinek a mnoho vitamínů. Přispívá k práci srdce, dobrému zraku, imunitě;
Hnědé řasy - produkt z hlubin moře, který je lídrem v zásobování lidského těla jódem a vápníkem;
Pomeranč je ovoce bohaté na vitamín C, stejně jako pektiny, které zabíjejí "špatný" cholesterol v našem těle;
Grapefruit - ovoce bohaté na vitamín C a antioxidanty, uvolňuje tělo před volnými radikály, zabraňuje onkologii a kardiovaskulárním onemocněním;
Ořechy - zdroj vitamínů a minerálů, zvyšují účinnost, zlepšují funkci srdce, vidění, snižují pravděpodobnost diabetu. Ořechy jsou velmi vhodné zahrnout do vaší stravy jako svačinu;
Fazole - luštěniny, které mají omlazující účinek, obsahují obrovské množství bílkovin, draslíku, vlákniny. Je to skutečný dar pro kardiovaskulární systém, gastrointestinální trakt;
Ryby a mořské plody - sklad nenasycených mastných kyselin, které jsou pro naše tělo tak užitečné. Ryby snižují pravděpodobnost ischémie, snižují hladinu cholesterolu;
Mléko a mléčné výrobky jsou zdrojem vápníku, který posiluje naše kosti, vlasy a nehty. A pokud odborníci doporučí dětem a těhotným ženám pouze plnotučné mléko, pak jsou fermentované mléčné výrobky užitečné všem, bez výjimky, protože normalizují činnost gastrointestinálního traktu;
Pohanka - zdroj železa a mnoho dalších důležitých stopových prvků. Pohanka posiluje imunitní systém, zlepšuje složení krve, obohacuje tělo o užitečné látky;
Seznam zdravých potravin pokračuje zeleným čajem - spasitelem rizika mrtvice a problémy s imunitním systémem. Samozřejmě byste měli zvolit pouze kvalitní čaj, který neobsahuje chemické přísady;
Lněný olej je vůdcem v obsahu takových užitečných látek, jako jsou nenasycené mastné kyseliny, jmenovitě Omega 3 a Omega 6;
Med je vynikající přírodní náhražka cukru. Med dokonale pomáhá nejen při nachlazení, ale i při kardiovaskulárním systému;
Quinoa - zdroj zrna bílkovin, odstraňuje cholesterol a tuky, je "pomalým sacharidem";
Řepa - jedinečná zelenina, protože obsahuje mnoho velmi vzácných živin. Červená řepa zvyšuje účinnost, je užitečná pro dobrý mozek a krevní oběh;
Hnědá rýže - zdroj vlákniny, pomáhá gastrointestinálnímu traktu, kardiovaskulárnímu systému, snižuje procento onkologie a urolitiázy;
Artyčok - zelenina bohatá na vlákninu a vitamín C. Artyčoky jsou darem pro váš zažívací trakt;
Meloun - chutné bobule obsahující lykopen, zabraňující rozvoji onkologie a kardiovaskulárních onemocnění. A přesto, ve složení melounů téměř žádné tuky;
Banány jsou přírodní antidepresivum. Obsahují vitaminy A, B6, C, mají laxativní vlastnosti;
Potravinové žebříčky podle užitkovosti doplňují olivy - zelené i černé olivy jsou zdrojem užitečných prvků pro lidské tělo, jako je vitamín E a železo. Nezapomeňte na kvalitní olivový olej, který má všechny tyto vlastnosti.
Postarejte se o sebe, častěji se usmívejte a BUDETE ZDRAVÍ!
http://budetezdorovy.ru/health/top-samyx-poleznyx-produktov-v-mireVyvážená výživa je jedním z klíčů k dobrému zdraví a dobrému zdraví v každém věku. Ale ne každý ví, jaké užitečné potraviny jsou a co je nezdravé jídlo. A když jdete do obchodu nebo na trh z různých druhů potravin, není těžké a zmatené.
Rozdělení na škodlivé a prospěšné podmíněně
Nejdůležitější věcí, kterou byste měli vědět o výhodách a škodách na produktech, je samozřejmě to, že rozdělení do těchto skupin je velmi podmíněné. Například všichni víme, že zralé červené rajče je skladem vitamínů a minerálů, stejně jako okurka. Oba tyto produkty slouží jako dobrá prevence vaskulární aterosklerózy, pomáhají tělu hromadit nadměrnou hmotnost, odstraňují toxiny a toxiny, pomáhají spouštět proces regenerace tkání a zlepšují krevní vlastnosti.
Nepochybně, okurky a rajčata jsou zdravé potraviny, které lze jíst v každém věku, s výjimkou období až jeden rok z důvodu rizika alergií. Ale ve skutečnosti je všechno složitější. Tyto produkty jsou užitečné pouze v případě, že jsou pěstovány bez použití syntetických látek, které jsou včas shromažďovány a nakupovány v průběhu sezóny. To znamená, že maximální užitek pro tělo rajčat a okurek lze získat pouze v období od konce června do konce září. Zbytek času, takové potraviny pěstované ve skleníku nebo strávené týdny na místě nákupu z horkých zemí již nejsou tak užitečné. Navíc, vzhledem k množství chemických přísad v kompozici, může být dokonce přičítán škodlivým produktům.
Další bod - přítomnost určitých kontraindikací u lidí. Například okurky se nedoporučují pro ty, kteří trpí dysfunkcí štítné žlázy, onemocněním ledvin a močových cest a mají sklon k otokům. A rajčata nelze jíst s některými chorobami jater a žlučníku, hypertenze a gastritidy, problémy s klouby a páteře. Kromě toho je vše v pořádku. Zneužívání okurek a rajčat může vést k exacerbaci chronických onemocnění, nevolnosti a zvracení, otravy, poruch zažívání, vzniku alergických reakcí.
Je to důležité! To je jen konkrétní příklad, proč rozdělení potravin na užitečné a škodlivé pouze podmíněně. Každý konkrétní produkt může být přiřazen ke kterékoli skupině v závislosti na její kvalitě a vlastnostech, jakož i na individuálních vlastnostech osoby. Ale je tu jídlo, které je špatné pro každého. Například, to je rychlé občerstvení, velké množství sladkostí, sladká soda, chipsy a další podobné potraviny. Tyto produkty jsou obzvláště škodlivé pro děti.
Nejpotřebnější tělesné produkty
Nejzdravější zdravou výživou jsou potraviny, které neobsahují chemické přísady, chutné, čerstvé, řádně skladované a vařené. Nezapomeňte do svých receptů zahrnout každý den takové zdravé jídlo, snížit spotřebu škodlivých potravin. A pak se za pár dní budete cítit lépe a za pár týdnů se budete nejen cítit dobře, ale také zlepšíte vzhled. Shromáždili jsme pro vás hodnocení nejužitečnějších a nejchutnějších produktů, které lze denně konzumovat.
Letní jídlo je nepochybně nejchutnější a nejzdravější. Nejčastěji v teplém období, jsme v naší stravě hodně ovoce a bobule. Taková užitečná potrava obsahuje vitamíny, vlákninu a minerály, makro- a mikroelementy, bioflavonoidy, aminokyseliny. Mohou se jíst kdykoliv během dne. Ale pro ty, kteří trpí nadváhy, by mělo být vysokokalorické a sladké ovoce přemístěno na snídani nebo spotřebováno ráno.
Z takových potravin můžete vařit saláty, jíst je čerstvé, přidávat koktejly, kompoty, ovocné nápoje, džem. Vysoký obsah vlákniny pomáhá normalizovat trávení a slouží jako dobrá prevence zácpy. Mezi další užitečné vlastnosti ovoce a bobulí stojí za zmínku zlepšení tvorby krve a krevního oběhu, zvýšení odolnosti a imunity, urychlení metabolismu na buněčné úrovni.
Zelenina je také prospěšná pro zdraví mužů a žen. Obsahují velké množství vápníku, fosforu, hořčíku, draslíku, kyseliny listové, beta karotenu, vitamínů B a mnoha dalších užitečných látek. Mezi prospěšné vlastnosti zeleniny stojí za zmínku:
Kromě toho, některé zeleniny, například všechny druhy zelí, s každodenním použitím přispět ke snížení rizika rakoviny a nádorů v těle.
Mléčné výrobky obsahují mnoho živin, které lidský organismus snadno absorbuje v každém věku. Kefír, kyselé mléko, mléko, zakysaná smetana, tvaroh, přírodní jogurt, ryazhenka, máslo - to vše, pokud je součástí denní stravy, pomůže udržet zdraví a krásu. Tyto produkty jsou užitečné pro trávení, normální fungování pohybového aparátu a přenos nervových impulzů.
Kefir a ryazhenka doporučujeme používat v noci s tendencí k zácpě a nadváhy. A zakysaná smetana je nezbytná pro ty, kteří nemohou odmítnout majonézu nebo mají problémy s kostmi a klouby. Vědci také identifikovali přínosy produktů z mléka pro ty, kteří trpí vysokým krevním tlakem.
Ořechy jsou nejsilnějším zdrojem energie. Jsou velmi vysoké v kaloriích, měly by být konzumovány v malých množstvích. Zároveň však obsahují mnoho užitečných minerálů, vitamínů, aminokyselin, které jsou pro tělo nezbytné. Od dávných dob je známo, že ořechy, lesy, piniové oříšky, mandle, arašídy, kešu ořechy a další zlepšují paměť a koncentraci pozornosti, přispívají k rozvoji serotoninu, zvyšují účinnost a vytrvalost.
Je to jeden z hlavních zdrojů rostlinných bílkovin a argininu. Není divu, že je doporučeno jíst ořechy pro sportovce a kulturisty během období intenzivního tréninku. Také užitečné ořechy pro děti, těhotné a kojící ženy (pokud není alergická reakce). Tyto produkty můžete použít ve směsi s medem a sušeným ovocem, semeny, aloe a citronovou šťávou, odvar z léčivých bylin.
Ryby a maso - nezbytné produkty pro člověka. Bez nich je pro něj těžké udržet rovnováhu v těle, protože je jedním z hlavních zdrojů bílkovin - hlavního stavebního prvku našeho těla. Ryby a maso obsahují velké množství bílkovin, minerálů, vitamínů, aminokyselin, z nichž tělo samo nevytváří, makro- a mikroelementy. Ryby navíc obsahují mastné kyseliny podílející se na mnoha metabolických procesech.
Je to důležité! Nejužitečnější nízkotučné odrůdy ryb a masa. Také se snažte nekupovat zmrazené produkty. Je lepší dát přednost místním čerstvým potravinám. Navíc je vhodné jíst ryby ne více než dvakrát týdně, protože je schopna hromadit rtuť a další škodlivé látky ve svých tkáních.
Dobré sacharidy zaujímají zvláštní místo v seznamu zdravých produktů. V tabulkách, kromě čerstvé zeleniny a ovoce, tato potravinová skupina zahrnuje tyto potraviny:
Taková potrava po celý den dodává sytost a energii, nasycuje vitamíny a minerály, přispívá k normalizaci metabolismu.
Je to důležité! Kromě dobrých sacharidů existují špatné. Neměli by být konzumováni, protože obvykle tělu nemají žádný prospěch. Chudé sacharidy zahrnují brambory, těstoviny z měkkých odrůd pšenice, sladkosti, cukr, vločky, müsli, bílou leštěnou rýži, výrobky z bílé mouky, hranolky, džemy a džemy, popcorn, jogurty a tvaroh.
Pikantní jídlo, stejně jako jiné zdravé potraviny, by mělo být konzumováno v malých množstvích. Také takové potraviny by neměly být konzumovány dětmi mladšími 3 let, těmi, kteří trpí chorobami gastrointestinálního traktu, nebo mají individuální intoleranci na kořeněná jídla. Stojí za zmínku, že takové potraviny čistí játra, snižují riziko parazitů v těle, pomáhají urychlit metabolické procesy, snižují hmotnost, zlepšují krevní oběh.
Pikantní jídlo slouží jako dobrá prevence aterosklerózy a stagnujících procesů, stimuluje chuť k jídlu, několikrát snižuje příjem soli a také pomáhá tělu omladit. Kromě toho tyto produkty přispívají ke zlepšení imunity, což je obzvláště důležité v chladném období, zlepšování emocionálního a duševního stavu a návrat zdravého spánku.
Co byste měli odmítnout
Vždy být zdravý, krásný, cítit se skvěle a být v dobré fyzické kondici, musíte jednou a pro všechny opustit výrobky nebezpečné pro tělo. Odborníci varují, že nezdravé jídlo je:
Také odborníci nedoporučují jíst hodně smažených potravin, jako jsou brambory nebo maso. Existuje spousta studií, které ukazují škodlivé produkty, které se rozhodnete smažit, a ne vařit, péct ani dušené maso. Je to všechno o oleji, ve kterém se praží. Během tepelného zpracování se v něm vylučují karcinogeny. Studie potvrzují, že tyto látky mohou způsobit rakovinu a další závažné choroby.
Pro informaci. Také se nedoporučuje neustále vařit v mikrovlnné troubě. V tomto případě ohřívání a vaření ovlivňuje produkty na molekulární a dokonce atomové úrovni, které mohou ovlivnit práci celého lidského těla. Chcete-li se v tomto případě vyhnout poškození, zakupte kvalitní mikrovlnnou troubu a používejte ji přesně podle pravidel.
Jak vidíte, jakýkoliv produkt ze zdravého může být škodlivý. A naopak. Při výběru potravin pro sebe a svou rodinu, zkuste dát přednost pouze přírodní potraviny pěstované na čerstvém vzduchu, koupit zeleninu, ovoce a bobule pouze v jejich přirozeném období. Také věnujte pozornost datům vypršení platnosti. Užitečné potraviny mohou být zřídka skladovány dlouho. Výjimkou jsou pouze sušené ovoce, ořechy, oleje. Ale potraviny se syntetickými přísadami naopak mohou být skladovány bez změny jejich vnějších a chuťových vlastností po celé týdny.
http://zozhmania.ru/pravilnoe-pitanie/dlya-zdorovya-edaChcete se zúčastnit malého experimentu? Chcete-li to provést, nemusíte dělat něco speciálního nebo dělat neuvěřitelné úsilí, stačí jít do chladničky, otevřít dveře a při pohledu na obsah polic s dotazem pohledem, odpovědět, kolik z těch nejužitečnějších produktů, které jste tam našli. Udělejte si čas, vezměte si to vážně a neplette si chutné, milované a ne příliš užitečné produkty pro tělo, které někdy nejsou milované, ale velmi užitečné. To znamená, že uzená klobása a plátek včerejšího kuřete zbývající po večeři by měly být odsunuty stranou. Nejsou to užitečné produkty. Tam také konzervované potraviny, majonéza a kečup. Jaký je výsledek? Nebylo nalezeno mnoho užitečných výrobků, že? Nebo vůbec nenašli?
Možná zamyšleně zamrzla před lednicí, prostě si nemůžete být jisti, který produkt je užitečný a který ne. Nebojte se, existuje asi více než polovina takových pochybovačů, protože abychom mohli pojmenovat užitečné produkty, musíte znát jejich vlastnosti. Abychom vám pomohli tento problém vyřešit, připravili jsme pro vás seznam nejužitečnějších potravin TOP-10. Podle vědců jsou tyto potraviny v tuto chvíli nejužitečnější. Ve skutečnosti jsou mnohem více, ale chceme hovořit o těch nejpoužívanějších, jejichž užitečné vlastnosti jsou dobře prostudovány a testovány, abych tak řekl. Jedná se o nejzdravější potraviny, které jsou snadno dostupné všem, a lze je zakoupit v každém supermarketu kdykoliv během roku. Ale to neznamená, že pouze těchto deset výrobků se „usadí“ ve vaší chladničce. Nezapomeňte na ně, ať jsou přítomni ve vaší stravě a prospívají vašemu tělu.
Zelí
Množstvím vitamínu C předčí pomeranče a obsahuje více vápníku než v mléku. Zelí stimuluje tvorbu červených krvinek, podporuje omlazení tkání, aktivuje metabolismus, reguluje metabolismus tuků, snižuje hladinu cholesterolu v krvi, posiluje imunitu a posiluje srdeční sval. Zelí si zachovává své blahodárné vitamíny, které naše tělo potřebuje při fermentaci. Nutriční hodnota a přínosy zelí jsou způsobeny vysokým obsahem kyseliny mléčné, minerálních solí a vitamínů. A v této nádherné zelenině je hodně kyseliny nikotinové, která dodává krásnému a zdravému lesku vlasy a sílu nehtů. Takže nepopírejte si radost, že jste krásná a zdravá, jíst zelí!
Mrkev
Podle počtu živin obsažených v něm nezaostává za zelím. Proto často působí jako vynikající duet ve většině vařených jídel. Mrkev může být konzumována v různých formách - syrové, vařené a dušené, smažené, nakládané... Aby se mrkev mohla asimilovat, jezte s kysanou smetanou nebo slunečnicovým olejem. Ale nejčastěji ho kousají syrové - posiluje dásně a významně snižuje počet zárodků v ústech. Mrkev je známá nejen obsahem známého vitamínu A (karotenu), který se také nazývá vitamínem krásy, a v něm je spousta dalších vitamínů a minerálních látek. Nemůžu uvěřit, že obvyklá malá mrkev také obsahuje fruktózu, glukózu, lecitin, aminokyseliny, proteiny a škrob. Mrkev posiluje imunitní systém, zlepšuje fungování střev, má příznivý vliv na zrak a podle mnoha vědců může dokonce zabránit rozvoji rakoviny. A to je jen malá část toho, co tato zázračná zelenina dokáže, zaslouží si nejen respekt, ale také nepostradatelné začlenění do každodenní stravy.
Cibule nebo česnek
Jen kolegové v boji proti různým chorobám. Oni jsou vlastně podobní k sobě tím, že obsahuje stejné živiny a neocenitelné výhody, které přinášejí do těla, když my, aniž bychom o tom přemýšleli, přidali je do mnoha jídel. Je možné o nich říci s naprostou důvěrou: "Mal zolotnik, ano silnice." Cibule a česnek posilují imunitní systém, snižují hladinu cholesterolu v krvi, pomáhají onemocněním jater a jsou jednoduše nepostradatelné pro nachlazení. Samozřejmě, že jíst cibuli a česnek je mnohem užitečnější v jeho syrové formě, ale ne každý se bude odvažovat jíst je syrové každý den - vůně je bolestně ohromující. Z času na čas, kdy se nepředpokládají důležité schůzky a úzká komunikace s lidmi, si můžete dovolit několik hřebíčku čerstvého česneku nebo cibule, bude to mít jen blahodárný účinek na vaše tělo.
Ovoce
Existuje neuvěřitelné množství užitečných plodů, a proto říci, že potřebujeme jen jednu, není jen špatné, ale i nezdvořilé ve vztahu k ostatním. Další věc je, jaký druh ovoce si můžeme dovolit, v závislosti na ceně nebo roční době. Proto zvažujeme dvě možnosti, které jsou pro nás zcela přístupné.
Jablka jsou taková nativní, ve všech ohledech užitečná a nádherná ovoce. Vzpomeňte si na přísloví: „Jedno jablko denně - lékař bez práce?“ Jak se říká, vzal si vitamín z větve, umyl si ho a vychutnal si chuť a vůni a zároveň vyživoval vaše tělo všemi druhy užitečnosti. A mimochodem, hodně. Jíst jablka zpomaluje růst rakovinných buněk, snižuje zánět a normalizuje práci žaludku. A kromě toho jsou jablka skutečným spaním vitamínů a minerálů, které jsou prospěšné pro imunitní systém a lidský oběhový systém.
Banány, které se po celý rok prodávají v našich supermarketech, jsou Rusy dlouho vnímány jako zahraniční hosté, ale jako příbuzní, a cena tohoto ovoce, překvapující svou jedinečností, je docela přijatelná. Banány budou přínosem jak pro zdravé lidi, tak pro ty, kteří jsou náchylní k chorobám trávicího traktu. Tělo je rychle vstřebává, čímž dochází k hladu. Složení banánů obsahuje tři přírodní cukry, jmenovitě fruktózu, glukózu a sacharózu, jakož i vitamíny a chemické prvky, které potřebujeme. Ale co je nejdůležitější, banány jsou šampioni, pokud jde o obsah draslíku, který potřebujeme pro práci kardiovaskulárního systému, jater, mozku, svalů a síly kostní tkáně. Máte-li například tendenci chopit se stresu sladkostí, dávejte přednost banánům, které zmírní nervové vzrušení, přinesou cukr zpět do normálu a pomohou metabolismu.
Fazole jsou jedním z nejjasnějších a nejužitečnějších zástupců luštěnin, jejichž stálé používání má omlazující účinek a přispívá k prodloužení života. Kromě toho, že fazole jsou velmi nenáročné, a pěstovat na vašich stránkách nebude těžké. Tento nenápadný "prude" obsahuje velké množství rostlinných bílkovin a draslíku, které jsou nezbytné pro dobré fungování srdce a dalších životně důležitých orgánů, vlákniny - pro nejlepší práci celého gastrointestinálního traktu. A má jen velmi málo kalorií a mnoho antioxidantů. Množství bílkovin ve fazole převyšuje skopové, kuřecí a tvarohové sýry, je na stejné úrovni jako protein s zrnitým kaviárem a sýrovými výrobky. Dobrá zpráva pro vegetariány a půst!
Tvaroh je vápník a fosfor, nezbytný pro tvorbu kostí, zdravé zuby, nehty, srdce, mozek a krevní cévy, stejně jako snadno stravitelný protein, který může nahradit bílkoviny v mase a rybách. Nejlepší tvaroh je samozřejmě vařen doma nebo koupen na trhu od prodejce, kterému důvěřujete. Pokud však taková možnost neexistuje, vyberte si v obchodě produkt nazvaný „Cheese Cheese“, nikoli „Tvarohový výrobek“, který se na policích objevil v hojnosti, je nepravděpodobné, že se vám dostane výhod, o kterých vám říkáme.
Olivový olej je pravděpodobně nejoblíbenější mezi rostlinnými oleji, protože obsahuje mononenasycené mastné kyseliny, které jsou velmi dobré pro srdce a boj proti cholesterolovým plaketám. To může být přidán do salátů, polévek, obilovin, mnoha hlavních jídel a dokonce i na prázdný žaludek. Šetří srdce a normalizuje krevní tlak, napomáhá posilování kostí díky vitamínům A, D, E a K, které jsou v něm obsaženy, což snižuje riziko onemocnění kloubů. Olivový olej je zvláště vhodný pro děti, protože stimuluje růst kostní tkáně. Olivový olej je určen pro osoby trpící chorobami trávicího ústrojí, onemocněním jater a onemocnění žlučníku. Kyseliny olejové, které tvoří olivový olej, pomáhají posilovat paměť a mají blahodárný vliv na myšlenkové procesy.
Ryby
Představte si, že 30 gramů rybích produktů denně nebo tří „rybích“ večeří během týdne snižuje pravděpodobnost vzniku srdečního infarktu o 50%! Co se týče jeho nutričních a kulinářských vlastností, ryby nejsou v žádném případě horší než maso, protože obsahují bílkoviny, tuky, extrakční a minerální látky, a dokonce i tyto látky předstihují snadnou asimilaci proteinů. Mezi všemi druhy ryb jsou mořské ryby ze studených moří považovány za obzvláště užitečné, například losos, který je nositelem obsahu omega-3 tuků, snižuje cholesterol, zabraňuje určitým typům rakoviny a vaskulární trombóze, stejně jako omega-6 a železa. Kromě toho může snížit riziko různých onemocnění srdce, překonat deprese, zabránit ztrátě paměti a zlepšit stav vlasů. Udělejte to pravidlo, abyste maso s rybami nahradili častěji, a brzy uvidíte, jak se stav celého organismu zlepší.
Zlato
Pokud máte med, můžete na cukr zapomenout. Tento velmi užitečný a nezbytný přírodní produkt ve stravě, který zvyšuje odolnost organismu vůči mnoha infekcím, posiluje imunitní systém a je nejlepším zdrojem energie. Med obsahuje mnoho vitamínů, enzymů, stopových prvků, organických kyselin a bílkovin. Doporučuje se užívat při léčbě onemocnění jater, gastrointestinálního traktu, dýchacích orgánů a pouze pro celkové posílení organismu. Přidejte med do čaje, obilovin, pijte vařenou vodu s medem přidaným před spaním, to vám pomůže usnout rychleji a zotavit se.
Bylo přísně zakázáno jíst ořechy lidem starověkého Babylonu, věřilo se, že tyto plody posilují mysl a dav není dobrý. Dnes si naštěstí každý může dovolit, aby si z něj vybrala několik ořechů. U všech druhů je stále preferován vlašský ořech, protože se jedná o opravdový sklad vitamínu C. Je dostačující, aby dospělý jedl jen pět jader vlašských ořechů, aby dostal denní dávku vitamínu C. Nicméně, musí být konzumován pomalu, opatrně žvýkat, jinak nebudou tělem vstřebávány.. Vlašský ořech normalizuje hladinu žaludeční kyselosti, normalizuje funkci střev. Pro lidi s diabetem, vysokým krevním tlakem, chorobami kloubů, mastopatií a myomů je ořech prostě životně důležitý. Ke všem ostatním pozitivním vlastnostem může být přidána ještě jedna důležitá věc - má blahodárný účinek na nervový systém, eliminuje velké nervové napětí, proto se doporučuje používat vlašské ořechy ke stimulaci aktivity mozku, bolesti hlavy, zhoršené paměti a pozornosti, k poruchám spánku a stresu.
Každý den se milovníci zeleného čaje stávají stále více a více. A není to překvapující, protože tento nápoj je velmi užitečný. Snažte se koupit zelený čaj ve velkém, bez přísad, a ne v pytlích, pít opravdu cenný a zdravý nápoj. Pouze opravdový zelený čaj obsahuje antioxidanty a je obzvláště bohatý na vitamin C (2 šálky zeleného čaje jsou 7 pomerančů). Tento úžasný nápoj otupuje hlad a zlepšuje střeva, snižuje riziko mrtvice, posiluje cévy, zlepšuje imunitní systém, snižuje hladinu cholesterolu a cukru v krvi a má škodlivý vliv na různé viry a bakterie. A nakonec zvyšuje celkový tón těla a zpomaluje proces stárnutí. Přidejte jablečný džus do zeleného čaje, dá to zajímavou chuť. Věnujte pozornost skutečnosti, že zelený čaj se doporučuje, aby ty, kteří pracují hodně na počítači, protože se věří, že chrání naše tělo před škodlivým zářením.
Ve skutečnosti existuje spousta zdravých produktů, protože vše, co nám příroda dává, je prospěšné a kreativní: někteří nám pomáhají udržovat náš zdravý rozum, jiní pomáhají našemu tělu být mladý. Pokud správně zkombinujete všechny uvedené složky ve své denní stravě, získáte z nich maximální užitek. Jezte to nejlepší jídlo!
http://kedem.ru/health/samye-poleznye-produkty-pitaniya/Němečtí vědci sestavili seznam 10 nejužitečnějších produktů pro lidské zdraví!
Jablka
Podle výsledků vědeckého výzkumu je toto „nativní“ ovoce skladem užitečných látek obsahujících unikátní soubor stopových prvků, které působí na lidské zdraví na buněčné úrovni: draslík, hořčík, vápník, sodík, fosfor, železo, měď, pektiny, fruktóza, esenciální oleje, vitamíny A, B, C, P atd. Užitečnost jablek je tak široká, že umožňuje nejen zlepšit imunitní systém a normalizovat trávení, ale také zabránit rozvoji takových závažných onemocnění, jako je rakovina a srdeční onemocnění.
Nejdůležitější "bohatství" jablek - vlákniny, vlákniny. Jejich pravidelná konzumace zabraňuje zácpě a přispívá k normalizaci gastrointestinálního traktu. Jak se dostat do krve, molekuly vlákniny pomáhají tělu odstranit cholesterol, a to je zase prevence výskytu onemocnění kardiovaskulárního systému. Pektiny obsažené v jablkách váží strusky, soli těžkých kovů a také je odstraňují z těla.
Nedostatek jódu, který se stal vážným ohrožením veřejného zdraví, může být také omezen jablky, a to jeho semeny. Jíst semena dvou jablek, naplníte tělu denní potřebu jódu. Denní implementace tohoto postupu pomůže normalizovat práci štítné žlázy, harmonizuje práci endokrinního systému.
Jíst jablka stimuluje imunitní systém těla, zvyšuje jeho odolnost vůči mnoha chorobám. Quercetin obsažený v kůře jablek je silný antioxidant, který pomáhá bojovat proti volným radikálům, chrání buňky před destrukcí a zabraňuje rozvoji některých forem rakoviny.
Vysoký obsah železa a mědi v jablkách z nich činí nepostradatelný "lék" v léčbě anémie (doporučuje se používat kyselé odrůdy, které obsahují největší množství těchto užitečných stopových prvků).
Ryby
Skutečnost, že lidská strava by měla zahrnovat ryby, říkají odborníci na výživu více než jedno desetiletí. V rybách existují látky, které pomáhají snižovat hladinu tuku v krvi, podílí se na regulaci tlaku, přispívají k prevenci diabetu, zmírňují bolesti hlavy a bolesti kloubů u artritidy. Omega-3 mastné kyseliny u ryb a mořských živočichů jsou schopny ředit krev, čímž jsou profylaktickým činidlem v boji proti trombóze. Dokonce i malé množství mastných ryb nebo velrybího masa (od 1 do 10 gramů) denně po celý rok může zabránit mrtvici a snížit riziko kardiovaskulárních onemocnění o 40%. Pravidelná konzumace ryb prakticky eliminuje úmrtnost na infarkty. Ryby jsou navíc bohaté na látky jako vápník, draslík, jod, sodík, fosfor, hořčík, vitamíny A, B1, D, E.
Rybí proteiny jsou téměř dokonale vyvážené složením esenciálních aminokyselin, což přispívá k růstu mladého těla. Rybí proteiny jsou bohaté na aminokyseliny obsahující síru, které zvyšují detoxikační funkci jater (neutralizaci toxických látek) a zabraňují jeho znovuzrození. Nedostatek esenciálních aminokyselin tryptofan však způsobuje, že ryby jedí, proto se doporučuje konzumovat je ne více než dvakrát týdně.
Ryby jsou výborným preventivním opatřením proti rakovině tlustého střeva nebo prsu. Jíst ryby zlepšuje imunitu, zlepšuje paměť.
Česnek
Česnek je velmi zdravý. Kromě své specifické chuti a možnosti použití jako skvělého ochucovacího koření má česnek mnoho užitečných a léčivých účinků a je široce používán v lidové a tradiční medicíně pro léčbu mnoha nemocí a onemocnění. Složení česneku zahrnuje dusíkaté látky, sodík, draslík, vápník, hořčík, křemičitan, kyselinu sírovou, kyselinu fosforečnou, vitamín C, D, B, fytosteroly, extrakty, phytoncidi a éterické oleje. Díky svému bohatému a léčitelnému složení má česnek gastrointestinální, diuretické, diaforetické, kardiovaskulární vlastnosti. Česnek je schopen snižovat krevní tlak a má také analgetikum, hojení ran, antimikrobiální, anthelmintikum, antitoxikum, inhibici rakoviny a antitoxické působení. Česnek je velmi užitečný pro avitaminózu. Česnek také obsahuje selen, který je známý svými antioxidačními vlastnostmi.
Česnek obsahuje více než čtyři sta různých prospěšných složek, včetně mnoha antioxidantů, které mají řadu pozitivních léčivých vlastností. Česnek snižuje hladinu cholesterolu, snižuje krev, snižuje krevní tlak, působí protizánětlivě. Česnek působí proti stárnutí a ucpání nejen hlavních, ale i periferních tepen. Terapeutického účinku lze dosáhnout s denním příjmem dvou nebo tří hlav česneku.
Česnek thins krev a je přírodní antibiotikum. Je velmi důležité, že česnek velmi dobře posiluje imunitní systém, čímž zvyšuje schopnost organismu odolávat škodlivým účinkům prostředí. Česnek zabíjí velké množství různých bakterií.
Česnek se přidává k mnoha lékům. Přípravky připravené na bázi česneku účinně zničily maligní masy rakovinných buněk. Je však třeba mít na paměti, že z dlouhodobého užívání česnekových léků začnou potlačovat střevní mikroflóru a způsobují podráždění.
Česnek je účinným lékem na nachlazení. Doporučuje se také používat česnek pro poruchy nervového systému, nemoci močových cest a orgánů, jakož i pro čištění těla. Léčivé vlastnosti česneku snižují hladinu špatného cholesterolu v krvi. Česnek zabíjí buňky multiformního glioblastomu - maligního mozkového nádoru. Také prokázal pozitivní účinek česneku na srdce.
Jahody
Obsah vitamínu C jahodový druhý pouze černý rybíz. V pěti bobulích je průměrná hodnota vitamínu C stejná jako v jedné velké oranžové. A v jahodách je více kyseliny listové než v malinách a hroznech. Ačkoli jahody jsou velmi užitečné - buďte opatrní s chemikáliemi a kupujte je v sezóně, kdy jsou pěstovány bez nejrůznějších hnojiv.
Pokud každý den jsou tyto plody, posílit imunitní systém a stěny cév. Jahoda má silný protizánětlivý a antimikrobiální účinek. Proto, s bolestmi žaludku, je předepsán jako lék.
Mrkev
Mrkev se nazývá mini-lékárna pro vzácné složení vitaminů a minerálních sloučenin. Mrkev je jedním z nejlepších toniků, toniků a vitamínových léků. To je zvláště užitečné pro ženy: zlepšuje pohybové funkce střev, čistí obličej, posiluje vlasy.
A přesto hlavní hodnota mrkve - v obsahu karotenu v něm. Jak víte, dostat se do lidského těla, karoten se změní na vitamín A, jeden z nejvíce prospěšné pro mladé ženy. Aby se tento přirozený proces zpracování urychlil, je nutné jíst syrové mrkve, jíst malé množství tuku - dezertní lžičku zakysané smetany nebo rostlinného oleje. A při vaření mrkve by měla být přidána do nádobí dostatečné množství tuku. Jedna z nejúčinnějších léčivých vlastností mrkve je spojena s posilováním sítnice. Není divu, že všichni lékaři světa doporučují zavádět mrkev do denní stravy těch, kteří trpí krátkozrakostí, konjunktivitidou, blefaritidou, noční slepotou a únavou očí.
Beta-karoten, obsažený v mrkvi, neutralizuje volné radikály, které ničí strukturu genů a vyvolávají rakovinu. Kromě toho má pozitivní vliv na stav kůže a zraku. Je však třeba mít na paměti, že beta-karoten je rozpustnější v tucích, takže je třeba přidávat máslo nebo zakysanou smetanu do mrkve salát.
Pepř
Pepř má léčivé a léčivé účinky. Pepř je široce používán v tradiční a tradiční medicíně, díky své léčivé kompozici. Pepř obsahuje mnoho vitamínů, minerálů a živin, které tělo potřebuje. Pepř je velmi bohatý na vitamíny, zejména vitamín C (ne nižší než citron a černý rybíz). Stačí jíst malý kousek syrové papriky, pouze 30-40gr, aby se uspokojila denní cena osoby. Je důležité, aby tento vitamín v pepři nebyl zničen 70 - 80 dní. Nejvyšší koncentrace kyseliny askorbové (vitamin C) se nachází kolem kmene.
Papriky jsou navíc bohaté na karoten a rutin, které mají P-vitaminovou aktivitu. V medicíně se rutin používá jako prostředek k posílení stěn krevních kapilár. Pepř také obsahuje vitamíny B1, B2 a E. Pepper kombinuje vitamin C s velkým množstvím vitamínu P (rutin). Tato kombinace dává pepř velmi užitečnou vlastnost - pepř pomáhá posílit krevní cévy a snížit propustnost jejich stěn.
Hot pepper, díky svým užitečným a léčivým vlastnostem, je široce používán v lidové a tradiční medicíně pro prevenci a léčbu mnoha onemocnění a nemocí. V současné době jsou dobře známé pepřové omítky, které dokonale pomáhají při nachlazení, modřinách, revmatismu, artritidě, bolesti ve svalech a kloubech.
Pálivé papriky by měly být konzumovány uvnitř, aby se normalizovala cirkulace mozku. Pálivá paprika zabraňuje rozvoji aterosklerózy, zmírňuje bronchiální astma, kašel, bolest v krku, chřipku. Vzhledem k přítomnosti kyseliny askorbové (vitamin C) a vitamínu P v červeném pepři, pomáhá posilovat a čistit cévy, pepř se používá ke snížení cholesterolu, zlepšení krevního oběhu a čištění cév. Velké množství vitamínu A vám umožní využít příznivých vlastností pepře ke zlepšení vidění a tvorby kostry. Pálivá paprika zpomaluje růst rakovinných buněk a použití horkých paprik je zvláště užitečné při rakovině vaječníků.
Banány
Banány jsou ovoce, které se příroda dokonale přizpůsobila lidské výživě. Rychle uspokojí hlad, protože obsahují snadno stravitelné sacharidy, tři přírodní cukry: sacharózu, fruktózu, glukózu. A také vitamíny a minerály, které potřebujeme.
Banány se doporučují pro dietu. Obsahují kyselinu jablečnou a enzymy, které jsou nezbytné pro absorpci sacharidů.
Banán je také jedinečný v tom, že je to jediné ovoce, které může být konzumováno syrové, aniž by způsobovalo zhoršení peptického vředu a chronické gastritidy. Tyto plody neutralizují kyselinu a tím šetří pálení žáhy.
Při konzumaci banánů dostáváme vitamíny E a C. A nejméně čtvrtinu doporučené denní dávky vitaminu B6, která reguluje hladinu glukózy v krvi a zklidňuje nervový systém.
Zelený čaj
Zelený čaj se dnes používá v nejširším spektru: od kosmetiky a kontroly hmotnosti až po léčbu nádorových nádorů a AIDS. A to vše díky unikátní sadě minerálů, vitamínů, sacharidů, bílkovin atd., Které jsou obsaženy v sušeném listu čajovníku.
Začněme s minerálními prvky. Zinek, draslík, fluor, jod, mangan, sodík, fosfor, křemík, vápník, železo, měď, dokonce zlato! A to není vše. Jdi na vitamíny. Vitaminy C, B1, B2, B9 (kyselina listová), A (karoten), K, P a PP (kyselina nikotinová). Podle obsahu vitamínu P, který je zodpovědný za posílení stěn cév, nemá zelený čaj vůbec žádné konkurenty.
Celkem obsahuje čajový lístek více než 300 užitečných látek. Kromě vitamínů a minerálů obsahuje zelený čaj alkaloidy, éterické oleje, uhlohydráty, organické kyseliny, proteiny, pektiny... Některé z nich, nebo spíše jejich účinky na tělo, lze diskutovat samostatně.
Relaxační a uklidňující nápoj, zelený čaj zároveň obsahuje malé množství kofeinu, který je považován za stimulant nervového a oběhového systému. V zeleném čaji je kofein méně než v černé a dokonce méně než v kávových zrnkách. Proto je dávka kofeinu v šálku čaje, pokud není žádný chifir, samozřejmě menší než množství, které stimuluje mozkovou aktivitu a inhibuje krevní cévy. Čaj působí na naše tělo jemně, bez otřesů. A přesto byste se neměli angažovat v dlouhých a super hojných čajových večírcích. Potěšení by mělo být umírněné a teď o další magické vlastnosti katechinů zeleného čaje. Namísto bolestivé stravy, omezující se na něco chutného, můžete pomocí čaje jednoduše snížit obsah tuku. Krása! Japonští vědci po tříměsíčním experimentu provedeném na skupině dobře živených mužů, během které dobrovolníci upustili více než dvě kilogramy hmotnosti, přinesli optimální „porci“ zeleného čaje - ne více než 6 šálků denně.
Teď, poté, co štíhlá postava vlevo uklidit kůži. Antioxidanty nalezené v čajových listech svázají a neutralizují volné radikály, které způsobují stárnutí pleti a způsobují, že se kůže vrásčitá. Stojí za zmínku, že mnoho produktů péče o pleť patří zelený čaj jako jedna z klíčových složek. Dokonce i doma je poměrně snadné vyrobit mléko, čisticí masku nebo tonikum ze zeleného čaje.
Sója
Dnes jsou cenné biologické vlastnosti sóji uznávány vědci z celého světa a její produkty jsou stále více populární každý den. Je prokázáno, že sójové produkty:
Mléko
Mléko je schopno nezávisle oddělovat žaludeční a střevní šťávy, a proto je indikováno pro vyčerpané a slabé pacienty. Při léčbě obezity se používají dny, kdy se mléko "vypouští", mléko se podává na otravu solí těžkých kovů, kyselin, zásad, jako je antidotum, na aterosklerózu, hypertenzi, dnu a onemocnění jater a ledvin.
Ačkoli je nyní známo, že v některých případech je mléko stále kontraindikováno, například s nízkou kyselostí žaludeční šťávy, kolitidou s průjmem, úplavicí, nefrózou s edémem, otravou solí fosforu a fenolem, jakož i nedostatkem enzymu laktázy v těle lidí, štěpení mléčného cukru laktózy, což vede k nesnášenlivosti mléka, si nemůžeme dovolit vzpomenout si na výrok v posvátné knize Peršanů „Zend Avesta“, která přímo říká: „... v našich kravách, v našich kravách, v kravách a oblečení, naše vítězství „u krav.
Léčivé vlastnosti mléka jsou do značné míry způsobeny přítomností více než 160 sloučenin různé chemické povahy, přítomných v takových poměrech, které poskytují vysokou stravitelnost a stravitelnost produktu. Hlavní částí mléka je voda, jejíž množství v mléce většiny druhů savců se pohybuje od 83 do 89%. Složení mléčných pevných látek zahrnuje bílkoviny - kasein, albumin a globulin, obsahující všechny aminokyseliny nezbytné pro tělo, mléčný tuk, který obsahuje asi 140 mastných kyselin, distribuovaný v mléce ve formě tukových globulí o průměru 0,5-10 mikronů, mléčný cukr laktóza, která je fermentována působením enzymů - kyselina mléčná, kyselina propionová, kyselina máselná nebo alkohol, soli, které jsou většinou rozpuštěny v mléce ve formě iontů a molekul a mají velký vliv na fyzikální vlastnosti mléka a. Mléko také obsahuje enzymy - lipázu, fosfatázu, reduktázu, peroxidázu, katalázu, laktázu a další, vitamíny skupiny B, C, D, E, PP, pigmenty (karoten, laktoflavin), stopové prvky - zinek, molybden, měď, mangan, kobalt a další, stejně jako plyny - kyslík, dusík, oxid uhličitý.
Mnoho z těchto látek lidské tělo není schopno produkovat samostatně a zároveň jsou pro něj naprosto nezbytné. Nedostatek alespoň jedné z osmi takzvaných esenciálních aminokyselin - valinu, leucinu, isoleucinu, fenylalaninu, threoninu, methioninu, lysinu a tryptofanu - tedy zpomaluje růst těla a často vede k onemocnění.
Třešňová šťáva
Třešňová šťáva zlepšuje metabolické procesy, posiluje tělo, zlepšuje chuť k jídlu. Kyselina listová a železo obsažené v třešňové šťávě jsou užitečné pro anémii, kakhetiny a antokyany posilují stěny cév. Třešeň obsahuje živiny bioflavonoidy, lépe známé jako vitamin P, zvyšuje imunitu a normalizuje krevní tlak. Vitamin P podporuje hojení ran, zotavení z poranění. Zvláštnost třešňové šťávy v jejím výrazném protizánětlivém účinku: látky obsažené v ní jsou účinné při zánětu kloubů a působí rychleji než obvyklý aspirin. Třešeň je užitečná pro srdce, aktivně ovlivňuje krev a zažívací procesy v těle.
http://lifeglobe.net/blogs/details?id=331