logo

Co je to cukr? Cukr v každodenním životě se nazývá sacharóza. Cukr má sladkou chuť, sacharidy se skládají z fruktózy a glukózy. Cukr se masivně vyrábí z cukrové řepy a méně často z cukrové třtiny. Kromě hlavních druhů cukru, tam jsou jiné typy, odrůdy, typy.

Pravidelný cukr (granulovaný cukr a rafinovaný cukr) je čistá sacharóza. Složení cukru se dělí na disacharidy a monosacharidy. Monosacharidy zahrnují: glukózu - hroznový cukr - a fruktózový - ovocný cukr. Disacharidy jsou: sacharóza - třtinový nebo řepný cukr - a maltóza - sladový cukr. Kromě sacharózy a maltózy je známým disacharidem mléčný cukr (nebo také laktóza).

Testoved radí. Před jídlem je důležité si uvědomit, že cukr je potraviny s vysokým obsahem sacharidů a kalorií. Jen 100 gramů cukru obsahuje 400 kcal.

Cukr je cenný potravinový produkt, mírná konzumace sladkých potravin zvyšuje náladu, dodává tělu energii. Cukry mají blahodárný vliv na práci mozku, přispívají k tvorbě radostných hormonů v lidském těle.

Předmět cukru je často předmětem debaty mezi milovníky sladkostí a příznivců zdravého stravování. Chcete-li zjistit, zda opustit používání cukru, jak škodlivý je sladký výrobek, který se nazývá bílou smrtí odborníků na výživu, spolu se solí, musíte produkt podrobně rozdělit. Hodně z toho, co víme o nebezpečích cukru, jsou vlastně mýty. Informace o cukru jsou nepravdivé. Ve skutečnosti může být správné použití produktu prospěšné a konzumováno pouze nad rámec normy - poškození.

Co je známo o cukru, jeho typech, typech, odrůdách, účincích na tělo - chápeme před úplným odstraněním cukru z naší stravy.

Chemické složení cukru

Složky běžného cukru jsou sacharóza a skupina komplexních látek. V chemii chybí cukerný vzorec. Chemický vzorec sacharózy - C12H22O11 Sacharóza se zase skládá z fruktózy a glukózy. Nyní víme, co je obsaženo v cukru, jaké je chemické složení sacharidů, které jíme denně.

Cukr ve formě komplexních sloučenin je součástí většiny potravinářských výrobků. Je obsažen v lidském mléce, je součástí kravského mléka s vysokým obsahem cukru v zelenině, ovoci, bobulích a ořechech. V rostlinách jsou zpravidla obsaženy glukóza a fruktóza. V přírodě je glukóza běžnější u rostlin. Glukóza se také nazývá dextróza nebo hroznový cukr. Fruktóza je označována jako ovocný cukr nebo nazývaná levulosa.

Fruktóza je považována za nejsladší přírodní cukr. Glukóza je méně sladká než fruktóza. Obsah glukózy převyšuje množství fruktózy v rostlinných orgánech. Glukóza je složkou polysacharidů, jako je škrob a celulóza.

Kromě glukózy existují i ​​jiné přírodní cukry:

  1. Maltose.
  2. Laktóza.
  3. Manóza.
  4. Sorbose.
  5. Methylpentose.
  6. Arabilose.
  7. Inulin
  8. Pentose.
  9. Xylóza
  10. Cellobióza.

V různých zemích se cukr získává z různých rostlinných produktů. Cukrová řepa obsahující až 22% sacharózy je běžná v produkci cukru v Rusku. Třtinový cukr ve formě hnědých krystalů nebo zrn se získává ze šťávy z cukrové třtiny a dováženého produktu z Indie.

Produkce cukru

Produkce cukru v průmyslovém měřítku začala v Indii v šestnáctém století. Cukrovarnictví v Rusku a první závod na výrobu sladkého výrobku z dovážených surovin se objevil v roce 1719 v Petrohradě. V XIX století, cukr v Rusku začal dostat z řepy pěstované na svých vlastních polích. Většina cukrovarů ruské říše pracovala na území dnešní Ukrajiny.

Později, v SSSR, cukrový průmysl začal rychle růst na Ukrajině, cukrovarů pro výrobu řepného cukru otevřen v různých regionech Kyrgyzstánu, v Uzbekistánu av republikách Zakavkazska. V 30. letech 20. století vlastnil SSSR první místo na světě při výrobě cukru z cukrové řepy. V 70. letech byl počet cukrovarů již 318 kusů. V současné době působí v Rusku asi 70 závodů na zpracování cukrové řepy.

Co je teď cukr?

V Rusku se cukr vyrábí z cukrové řepy. Co dělá cukr v různých zemích, kromě cukrové třtiny a řepy? V různých zemích se těží z různých přírodních zdrojů a surovinou jsou obvykle rostliny. Druhy cukru podle surovin:

  1. Číňané dělají cirok z travní šťávy.
  2. V Kanadě je často používán javorový sirup. Pro přípravu javorového cukru si vezměte šťávu z javorového cukru.
  3. Egypťané dostávají sladké jídlo z fazolí.
  4. Palmový cukr (nebo jagre) se získává ze šťávy sladkých druhů palem v jižní, jihovýchodní Asii, na většině ostrovů Indického oceánu.
  5. V Polsku se sladkost získává z březové mízy.
  6. Japonci produkují sladový cukr z škrobové rýže.
  7. Mexičané regale lak z agáve, rostlinné šťávy.

Kromě uvedených druhů cukrů v surovinách se cukr těží z různých rostlin s obsahem cukru, včetně květin. Surovinami pro cukr může být škrob. Z kukuřičného škrobu se sladkost běžně označuje jako kukuřičný sirup. V přírodě existují stovky různých druhů cukrů. Ve své čisté formě se však rafinovaný, uměle rafinovaný cukr nenachází v přírodě, vyrábí se průmyslově.

Produkce cukru

Jak vyrobit cukr? Technologie výroby cukru zůstává po mnoho let nezměněna. Aby se získal cukr z řepy nebo aby se získal produkt ze stonků cukrové třtiny, procházejí rostlinné suroviny ve výrobě několika fázemi složitého technologického procesu.

  1. První věc, která je řepa prát, aby se odstranily nečistoty a nakrájíme na hranolky.
  2. Neutralizovat bakterie syrové nalijte vápennou maltu.
  3. Čištěná hmota je rozdrcena.
  4. Povrch rozdrcené surové hmoty je ošetřen účinnými látkami v důsledku chemické reakce, cukrový sirup se uvolňuje ze suroviny.
  5. Cukrový sirup se filtruje.
  6. Dalším stupněm je odpařování sirupu. Používá se k odstranění přebytečné vody.
  7. Krystalizace za použití vakua.
  8. Produkt získaný krystalizací sestává z krystalů sacharózy a melasy.
  9. Dalším krokem v extrakci tvrdého cukru je separace sacharózy a melasy za použití odstředivky.
  10. Na závěr, sušení se aplikuje, po sušení, můžete jíst cukr.

Technologie výroby řepného cukru je podobná výrobě sladkého výrobku z třtiny.

Druhy cukru

Jaké druhy cukru jsou tam? Cukr, jak je známo, je vyroben z různých typů, jeho hlavních typů:

  1. Reede.
  2. Červená řepa
  3. Palm
  4. Slad.
  5. Sorgovy.
  6. Javor.

Kromě hlavních typů existují druhy cukru určené pro cukrovinky, které nelze v obchodě zakoupit. Kupujeme a jíme obyčejný bílý granulovaný cukr nebo granulovaný cukr. Méně populární typ je rafinovaný kusový cukr. Doma spotřebitelé jsou široce používaným produktem vyrobeným z cukrové řepy, nakupujeme v obchodě.

Druhy cukrů

Cukr se dělí podle typu a typu. Cukry mají stejné složení, rozdíl spočívá ve stupni zpracování a kvalitě čisticích prostředků před nečistotami.

Existují takové typy granulovaného cukru

  1. Běžný cukr - normální nebo se také nazývá krystalický. Krystalický - nejjeden druh cukru. Velikost krystalů ovlivňuje chuť krystalického cukru. Je to nutná ingredience v domácích vařených sladkých jídlech. Používá se při přípravě džemu na zimu, domácí džem, nachází se v receptech domácích zákusků a moučníků.
  2. Specialisté pekárny - pekárna má nejmenší velikost krystalu. Pekaři používají jemný cukr při vaření při výrobě muffinů a sušenek.
  3. Ovocný cukr - ovoce s malými granulemi. Pro homogenitu struktury je oceňován více než obvykle. Používá se při přípravě sladkých pudinků, pudingů.
  4. Hrubý cukr - hrubý, s velkými granulemi, což z něj činí nepostradatelnou součást výroby sladkostí, likérů a sladkostí.
  5. Superfine, Ultrafine, Bar Sugar je velmi malý produkt s nejmenšími krystaly, díky kterým se krystaly cukru rychle rozpouštějí ve vodě jakékoliv teploty. Ideální složka pusinky, nádivky na štrůdl, koláče s tenkým těstem.
  6. Cukrářský prášek Cukrářský prášek. Na policích obchodů je pod obvyklým názvem moučkového cukru uveden nejjemnější brusný prášek. V domácí kuchyni se používá pro šlehačku, vaječné bílky, krémy na vaření, prášek je součástí dortu pro velikonoční dorty, muffiny.
  7. Brusný cukr - sypaný cukrem. Výrobek má velké krystaly. Používá se zpravidla v cukrářském průmyslu, doma se nepoužívá.

Sortiment cukru

Základem sortimentu cukru v obchodě je cukr a rafinovaný cukr. Hnědý cukr dnes je považován za méně populární mezi kupci na rozdíl od bílé. Sortiment cukru:

  1. Pevné a volné.
  2. Cukr.
  3. Drcený, kusový cukr a řezaný.
  4. Candy, kámen.

Beet White Sugar

Bílý nebo prostý cukr je běžné potravinové sladidlo. Vyrábí se zpracováním cukrové třtiny nebo cukrové řepy. Podniky vyrábějící cukr vyrábějí hlavní druhy bílého cukru - granulovaný cukr a rafinovaný cukr. Bílý cukr je k dispozici ve formě granulovaného cukru a rafinovaného cukru v kusech.

Rafinovaný cukr

Rafinovaný cukr se vyrábí z granulovaného cukru. Aby se získal rafinovaný cukr se rozpustí ve vodě, výsledný sirup se dodatečně čistí a rafinuje. V důsledku rafinace se rafinovaný cukr získává s vysokým obsahem sacharózy, což je produkt nejvíce čištěný od nečistot.

Rafinovaný cukr se vyrábí v tomto rozsahu:

  1. Rozdrcený rafinovaný.
  2. Vytlačené rafinované kostky.
  3. Vytlačený instantní rafinovaný.
  4. Lisovaný rafinovaný cukr v malém balení - možnost komunikace.
  5. Rafinovaný cukr vysoké biologické hodnoty s přídavkem citrónové trávy nebo eleutherococcus.

Cukr je balen do kartonových krabic a v této formě je zboží z cukrovarů v obchodech.

Granulovaný cukr

Rafinovaný cukr se vyrábí z rafinovaného cukrového sirupu. V závislosti na velikosti krystalů je cukrový písek prezentován v následujícím rozsahu:

Na rozdíl od rafinovaného cukru obsahuje bílý cukr malé množství živin: vápník, sodík, železo a draslík. Granulovaný cukr v pytlích a pytlích.

Vanilkový cukr

Vanilkový cukr jsou často označováni jako vanilka nebo vanilin. Jaký je rozdíl mezi vanilkovým a vanilkovým cukrem? Abychom pochopili, jak se obyčejný cukr liší od vanilky, musíte vědět, jaký je vanilkový cukr.

Vanilka je obvykle granulovaný cukr ochucený vanilkovými lusky. Skutečná vanilka je považována za drahý a cenný produkt. Vanilin je látka odvozená z vanilky, její umělá náhrada.

Hnědý třtinový cukr

Získejte třtinový cukr z třtinové šťávy. Odrůdy třtinového cukru, hlavní rozdíl mezi druhem v kvantitativním obsahu melasy (melasy) v cukru. Hnědý je nerafinovaný třtinový cukr. Tmavý nerafinovaný má tmavou barvu a je naplněn vůní melasy, na rozdíl od lehkého nerafinovaného cukru.

Nerafinovaný třtinový cukr je považován za užitečnou náhradu běžného bílého cukru. Než uděláte správnou volbu mezi rafinovanou třtinou, nerafinovanou a nerafinovanou, musíte vědět, jaké druhy třtinového cukru jsou.

Druhy třtinového cukru

  1. Vysoká kvalita
  2. Zvláštní
  3. Zvláštní.
  4. Rafinované loupané
  5. Nerafinovaný.
  6. Brown nerafinovaný.

Třtina se prodává ve vyčištěné a nerafinované formě, existují zvláštní druhy třtinového cukru.

Odrůdy třtinového cukru

  1. Demerara odrůdy cukru. Nerafinovaný, lehký, hnědý s velkými krystaly. Má silnou chuť melasy. Demerara se používá jako přírodní sladidlo na čaj, kávu. Demerara se přidává do dezertů, její velké krystaly se používají pro kropení košíček, housek, sladkých dortů.
  2. Muskavado (Muscavado cukr). Nerafinovaný cukr, krystalický a nasycený melasovou příchutí. Krystaly jsou o něco větší než obvyklé hnědé, ale ne tak velké jako u Demeraru.
  3. Turbinado cukr. Částečně rafinovaný. Velké krystaly od žluté do hnědé. Má příjemnou karamelovou chuť. Ideální pro sladká a slaná jídla.
  4. Barbados (měkký melasový cukr / cukr černé Barbados). Měkká, tenká a mokrá. Má tmavou barvu, silné aroma díky vysokému obsahu melasy. Používá se na výrobu perníku, perníku, perníkové chaloupky a zázvorového těsta.

Jaké jsou rozdíly

Repný bílý cukr je jedlý pouze v rafinované formě. Reed lze zakoupit v rafinované, nerafinované a nerafinované formě. To se liší od třtinového cukru bílého.

Tekuté cukry

Kromě krystalického je zde i tekutý cukr. V kapalné formě se jedná o roztok bílého cukru a může být používán, jak je zamýšleno, jako krystalický.

Kapalná jantarová barva s přídavkem melasy se používá k tomu, aby dodala potravinám zvláštní chuť.

Dalším typem kapalného typu je invertní cukr.

Co je to invertní cukr

Invertní cukr - cukr v kapalné formě, sestávající ze směsi glukózy a fruktózy. Používá se pouze v průmyslu pro výrobu sycených nápojů. Invertní cukr se používá pouze v kapalné formě.

Co je lepší koupit cukr

Než si koupíte cukr, musíte pochopit, jaký druh cukru je lepší koupit na pečení, bílé řepy nebo tmavě hnědé třtiny. Jak si vybrat?

Veškerý cukr - bílý a hnědý - způsobuje závislost na potravinách, označuje produkty bez lepku. Při vaření sladkého pečiva, jak víte, není možné bez cukru. Můžete si koupit levný granulovaný cukr, kvalitní rafinovaný cukr nebo nízký, drahý hnědý cukr, který je oblíbený u zdravých příznivců potravin. Pod rouškou třtiny, oni často prodávají jednoduchý cukr obarvený s barvou cukru. Pokud si chcete koupit pravý třtinový cukr, jeho obal by měl obsahovat:

  1. Nerafinovaný.
  2. Druh třtinového cukru: Demerara, Muscovado, Turbinado nebo Black Barbados.

Krystaly by měly mít jinou velikost, stejný krystalický cukr indikuje chemické zpracování produktu.

Bílý cukr můžete bezpečně koupit v původním obalu, na nějž zpravidla pečlivý výrobce na obalu uvede následující údaje:

  1. Kategorie Kategorie je první nebo Extra.
  2. GOST R 55396-2009.
  3. Nutriční hodnota produktu.
  4. Jaká surovina je písek nebo rafinovaný z: řepy nebo z třtinového surového cukru.
  5. Rok výroby a datum balení.

Balení s kusovým cukrem obsahuje stejné údaje jako na baleních granulovaného cukru. Cukrový prášek vyrobený v cukrárně obsahuje škodlivé přísady. Přidávají se tak, aby prášek zůstal volný a neohrožoval se. Je užitečnější připravit prášek doma, pro jeho přípravu je třeba mletý jednoduchý cukr v mlýně.

Kde se používá cukr

V potravinách se výrobek používá v různých pokrmech. Jako hlavní složka je sacharóza spolu s moukou zařazena do tradičních receptů na těsto z pizzy. Všude, kde se sacharóza používá v cukrářském průmyslu, při výrobě kondenzovaného mléka. Sladké zálivky na koláče, dezertní náplň na koláče, některé druhy pizzy obsahují sladkou přísadu.

Bílý cukr je vynikající konzervační látka, přidává se při vaření džemů na zimu, džemových přípravků. Prakticky všechny domácí úkoly, zachování obsahuje. Výrobky, kde je cukr předán výrobci: t

  1. Klobásy, klobásy.
  2. Kečupy, omáčky.
  3. Instantní kaše v baleních, suché snídaně.
  4. Konzervované maso.
  5. Beztukové jogurty, tvaroh.
  6. Šťávy, sody, koktejly.
  7. Sirupy, zmrzlina.
  8. Zmrazené potraviny.
  9. Cukrovinky, pekárna.
  10. Pivo, kvas.

Kromě potravin je cukr používán pro výrobu léčiv, v tabákovém průmyslu, v kožedělném průmyslu, je široce používán v chemickém průmyslu.

Co je škodlivé pro lidský cukr?

Za prvé, cukr je škodlivý pro lidi, kteří vedou sedavý životní styl. Rafinovaný produkt se rychle vstřebává lidským tělem a okamžitě zvyšuje hladinu glukózy v krvi.

Je známo, že zvýšené hladiny cukru v krvi přispívají k rozvoji diabetu. Zátěž na slinivce břišní se zvyšuje a žláza nemá čas produkovat potřebné množství inzulínu, což je nezbytné pro normální lidský život.

Nadměrná konzumace cukru poškozuje zuby, tvar. Nadváha a sladká forma koláče, koláče kromě tuků poškozují tělo. Soulad s použitím sacharózy namísto poškození prospívá lidskému tělu. Škoda způsobuje cukr, jedený nad rámec normy.

Míra spotřeby sladké

Podle norem Světové zdravotnické organizace (WHO) se míra spotřeby cukru považuje za:

  1. U žen je denní dávka 50 g za den.
  2. Pro muže 60 g denně.

Nezapomeňte! Nadměrná konzumace sladkostí vede ke sladkému zubu častěji než u jiných k obezitě, metabolickým poruchám, kardiovaskulárním onemocněním a diabetu.

Co může nahradit cukr

Sladidla se používají jako doplněk stravy, zpravidla osoby trpící cukrovkou. Pro zdravé lidi je lepší nahradit sacharózu a umělá sladidla přírodními sladkými potravinami, jsou méně výživné a zdravější:

  1. Zlato
  2. Stevia (nebo tráva se také nazývá medová tráva).
  3. Javorový sirup.
  4. Agave sirup
  5. Sirup girasolu nebo hliněné hrušky.

Jak skladovat cukr doma

Cukr, jako potravinový výrobek, má svou trvanlivost. Pro správnou bezpečnost všech dlouho uložených potravinářských výrobků musí být splněny podmínky jejich skladování doma.

Doba použitelnosti cukru se vypočítává v letech. Cukr je produkt dlouhodobého skladování. Po uplynutí doby použitelnosti si po dlouhou dobu zachovává svou původní chuť.

Všechny druhy cukru mají stejnou trvanlivost. Granulovaný cukr a kusový cukr by měl být doma uchováván na suchém místě při teplotě ne vyšší než 25+. Doba skladování bude cca 8 let.

Skladovatelnost výrobku v chladné místnosti je snížena na 5-6 let. Pro dlouhodobé skladování je lepší cukr uchovávat v textilním sáčku, který lze použít během roku, můžete ho nalít do skleněných nádob, plastových nádob nebo nechat v originálním obalu.

Kromě známých druhů cukrů existují i ​​jiné typy. Dnes můžete často slyšet, že hnědý cukr je zdravější než bílá. To je vlastně mýtus. Čištěný produkt z řepy nebo rákosu neobsahuje vitamíny, minerály, neobsahuje žádné vlákno.

Odborníci na výživu doporučují, aby sacharóza nahradila, pokud je to možné, fruktózu z čerstvého ovoce, snížila spotřebu sladkostí a sledovala hladinu glukózy v krvi, aby zůstala zdravá po mnoho let, správně se stravovala, používala zdravé potraviny.

http://testoved.com/sahar-sostav-vidy-sahara.html

Kalorický cukr písek. Chemické složení a nutriční hodnota.

Nutriční hodnota a chemické složení "Cukrový písek".

Energetická hodnota Cukrový písek činí 399 kcal.

  • Sklo 250 ml = 200 g (798 kcal)
  • Sklo 200 ml = 160 gr (638,4 kcal)
  • Lžíce (s výjimkou tekutých výrobků) = 25 gramů (99,8 kcal)
  • Lžička („top“ kromě tekutých produktů) = 8 gramů (31,9 kcal)

Hlavní zdroj: I.M. Skurikhin a další Chemické složení potravin. Více podrobností.

** V této tabulce jsou uvedeny průměrné hodnoty vitamínů a minerálů pro dospělé. Pokud chcete znát pravidla s přihlédnutím k pohlaví, věku a dalším faktorům, použijte aplikaci "Moje zdravá strava".

Produktová kalkulačka

Kalorická analýza produktu

Poměr bílkovin, tuků a sacharidů:

  • Domů
  • Složení výrobků
  • Složení pečiva
  • Chemické složení "Cukrový písek"
Značky:Cukrový písek kalorický obsah 399 kcal, chemické složení, nutriční hodnota, vitamíny, minerály, cukr užitečný, kalorií, živiny, prospěšné vlastnosti cukru

Energetická hodnota nebo kalorická hodnota - je množství energie uvolněné v lidském těle z potravy v procesu trávení. Energetická hodnota produktu se měří v kilo kaloriích (kcal) nebo kilo joulech (kJ) na 100 g. produktu. Kalorií, které se používají k měření energetické hodnoty potravin, se také nazývají „kalorií potravin“, a proto při uvádění kalorického obsahu v (kilo) kaloriích se často vynechá předpona kilo. Podrobné tabulky energetické hodnoty ruských výrobků naleznete zde.

Nutriční hodnota - obsah sacharidů, tuků a bílkovin v produktu.

Nutriční hodnota potravinářského výrobku je kombinací vlastností potravinářského výrobku, v jehož přítomnosti jsou uspokojeny fyziologické potřeby potřebných látek a energie.

Vitamíny, organické látky, které jsou potřebné v malých množstvích ve stravě lidí i většiny obratlovců. Syntéza vitamínů je zpravidla prováděna rostlinami, nikoli zvířaty. Denní potřeba vitamínů je pouze několik miligramů nebo mikrogramů. Na rozdíl od anorganických látek jsou vitamíny zničeny silným ohřevem. Mnoho vitamínů je nestabilních a "ztracených" během vaření nebo při zpracování potravin.

http://health-diet.ru/base_of_food/sostav/912.php

Fitaudit

Site FitAudit - Váš asistent ve věcech výživy pro každý den.

Pravé informace o potravinách vám pomohou zhubnout, získat svalovou hmotu, zlepšit své zdraví a stát se aktivní a veselou osobou.

Najdete zde spoustu nových produktů, zjistíte jejich skutečné výhody, odstraníte ze své stravy tyto produkty, jejichž nebezpečí jste nikdy předtím neznali.

Všechna data jsou založena na spolehlivém vědeckém výzkumu, mohou být použita jak amatéry, tak odborníky na výživu a sportovci.

http://fitaudit.ru/food/145554

Čtyři chuť

Populární publikace

Nedávné komentáře

Cukr: přínosy a poškození lidského těla. Druhy, kalorický obsah a chemické složení cukru.

Cukr je jednou z nejdůležitějších potravin používaných moderními kuchaři ze všech zemí a národů. Přidává se všude: od sladkých koblih po solené ryby. Nebylo to však vždycky takhle...

V Rusku, na počátku 18. století za 1 cívku cukru (4,266 gramů) lékárníků, a to, že v té době prodávali cukr, požadovali celý rubl!

V Evropě, na úkor vlastních „kolonií cukru“, byly náklady na cukr mnohem nižší, ale i zde si to mohli dovolit jen ti nejbohatší šlechtici a vlastníci půdy.

Na druhé straně, po jednom století (na počátku až do poloviny 19. století) si každý Evropan mohl dovolit jíst v průměru asi 2 kg cukru ročně. Roční spotřeba cukru v Evropě téměř dosáhla úrovně 40 kg na osobu, zatímco v USA se toto číslo již blíží 70 kg na osobu. A cukr během této doby se hodně změnil...

Druhy cukru

V současné době většina lidí používá při vaření tyto druhy cukru:

  • třtina (z cukrové třtiny)
  • dlaň (z palmové mízy - kokos, datum, atd.)
  • řepa (z cukrové řepy)
  • javor (ze šťávy z cukru a stříbrného javoru)
  • cirok (z čiroku)

Každý druh cukru může být navíc hnědý (nerafinovaný) a bílý (čištěný, rafinovaný). S výjimkou, pokud řepa, která v naprosto nerafinované formě nemá nepříjemný zápach. Ačkoliv se s dalším čištěním stává vhodným pro kulinářské použití a není prodáván zcela očištěný, což dává důvod k tomu, aby ho nazval nerafinovaným.

Mimochodem, rafinace cukru je čištění čistých krystalů sacharózy z non-cukry (melasa, invertní cukr, minerální soli, vitamíny, gumovité látky, melasy). V důsledku tohoto čištění se získají bílé krystaly cukru, ve kterých prakticky neexistují žádné minerály a vitamíny.

Vzhledem k takové drastické změně chemického složení původního výrobku mohou být všechny druhy cukru obecně rozděleny do dvou tříd:

  • hnědý cukr (různé stupně rafinace)
  • bílý cukr (plně rafinovaný)

Zpočátku, lidé používali jen hnědý cukr na jídlo (tam byl prostě žádný jiný). S rozvojem vědeckého a technologického pokroku však stále více lidí upřednostňuje bílý cukr, protože jeho náklady v Evropě jsou z různých důvodů několikrát nižší než náklady na hnědý cukr.

V teplých zemích se stále používá převážně hnědý cukr - o něco méně sladký, ale mnohokrát užitečnější (ve skutečnosti je to hlavní rozdíl mezi bílým cukrem a hnědým cukrem)...

Kalorické a chemické složení cukru

Chemické složení cukrového písku (rafinovaného) se výrazně liší od složení hnědého cukru. Bílý cukr je téměř 100% sacharidů, zatímco hnědý cukr obsahuje různá množství nečistot, které se mohou značně lišit v závislosti na kvalitě suroviny a stupni jejího čištění. Proto Vám nabízíme srovnávací tabulku s několika druhy cukru. Díky ní pochopíte, jak může být odlišný cukr.

Kalorické a chemické složení cukru:

Je rafinovaný řepný cukr odlišný od rafinovaného třtinového cukru?

Chemicky - ne. Ačkoli, přirozeně, někdo bude určitě tvrdit, že třtinový cukr má delikátní, sladkou a delikátní chuť, ale ve skutečnosti je to všechno jen iluze a subjektivní představy o konkrétním cukru. Pokud takový „ochutnávač“ srovnává značky cukru, které mu nejsou známy, je nepravděpodobné, že bude schopen rozlišit cukr z řepy z třtiny, palmy, javoru nebo čiroku.

Doporučujeme proto tuto otázku jednoduše ignorovat. Místo toho je lepší zjistit, jak je cukr vhodný pro lidi a co je pro ně špatné. Začněme tedy...

Míra spotřeby cukru za den

Ve vědeckých kruzích, to je obecně přijímáno to rychlost cukru na den pro většinu zdravých dospělých je o 50 gramech (10 lžiček). Při každé „revizi“ tohoto problému se však norma snižuje. Pro bílý rafinovaný cukr, ale stejně jako hnědý nerafinovaný, naše tělo prostě nepotřebuje.

Mezitím se na první pohled může zdát, že denní sazba je poměrně „prostorná“, protože pijeme 1-2 šálky čaje nebo kávy a jedeme maximálně 5-6 čajových lžiček cukru. Existují však dva „podvodní kameny“:

1. V současné době je rafinovaný cukr přidáván téměř ke všem průmyslově vyráběným potravinářským výrobkům.

2. Míra spotřeby cukru denně zohledňuje nejen krystaly cukru, ale i všechny ostatní jednoduché cukry (fruktóza z ovoce, laktóza z mléka, glukóza z medu, maltóza z piva a chleba atd.) T

V ideálním případě by proto měly být rafinované cukry (zbytečné sacharidy bez minerálů a vitamínů) zcela vyloučeny ze stravy.

Chápeme však, že moderní realita není zdaleka ideální: pro většinu z nás je nesmírně těžké odmítnout sladké pečivo, housky, kečup, čokoládu a další výrobky obsahující rafinovaný cukr. To znamená, že se musíme snažit výrazně omezit nebo dokonce eliminovat cukr v explicitní formě, tj. Ne přidat do čaje, tvarohu, vaječného koňaku, palačinek atd.

A zbytek je - pokud možno...

Výhody a poškození cukru (hnědá a bílá) t

Především je třeba říci, že přínosy a škody na cukru pro lidské tělo nejsou dosud plně pochopeny. To znamená, že doslova zítra může být proveden nějaký výzkum, který vyvrátí všechna současná tvrzení vědců o škodách a prospěšných vlastnostech krystalů cukru.

Na druhou stranu, některé důsledky nadměrné konzumace cukru mohou být posuzovány bez vědeckého výzkumu - z osobní zkušenosti. Například zjevné poškození cukru se projevuje tím, že:

  • narušuje metabolismus lipidů v těle, což nakonec nevyhnutelně vede k souboru extra kil a aterosklerózy (zejména při pravidelném překročení denního příjmu cukru)
  • zvyšuje chuť k jídlu a stimuluje touhu jíst něco jiného (v důsledku ostrých skoků glukózy v krvi)
  • zvyšuje hladinu cukru v krvi (dobře známí diabetici)
  • odstraňuje vápník z kostí, protože vápník se používá k neutralizaci oxidačního účinku cukru na krev Ph
  • zneužívání snižuje odolnost organismu vůči virům a bakteriím (zejména v kombinaci s tuky - v dortech, dortech, čokoládách atd.)
  • zhoršuje a zpožďuje stres (v tomto ohledu je účinek cukru na tělo velmi podobný účinku alkoholu - nejprve „uvolňuje“ tělo a pak ho zasahuje ještě tvrději)
  • vytváří příznivé kyselé prostředí pro reprodukci bakterií v dutině ústní, které na určité úrovni lenivosti vedou k problémům se zuby a dásněmi
  • vyžaduje pro jeho asimilaci mnoho vitamínů B a nadměrné konzumace sladkostí vyčerpá tělo, což vede k různým zdravotním problémům (zhoršení pokožky, zažívacím potížím, podrážděnost, poškození kardiovaskulárního systému atd.)

Je třeba poznamenat, že všechny „škodlivé“ položky na našem seznamu, s výjimkou posledního, se týkají nejen rafinovaného bílého cukru, ale i nerafinovaného hnědého cukru. Protože hlavní příčinou téměř všech negativních účinků nadměrné spotřeby cukru pro tělo je prudký nárůst hladiny cukru v krvi.

Současně však nerafinovaný cukr způsobuje mnohem menší škody na těle, protože obsahuje určité množství (někdy i velmi významné) minerálů a vitamínů, které významně snižuje poškození způsobené hojností glukózy. Přínosy a újmy třtinového cukru se často vzájemně vyvažují. Proto, pokud je to možné, koupit a jíst hnědý nerafinovaný cukr s maximální rovnováhou vitamínů a minerálních nečistot.

Pokud jde o příznivé vlastnosti cukru, může tento produkt vedle nasycení těla určitými vitamíny a minerály přinést užitek i osobě v následujících případech (samozřejmě s mírnou konzumací):

  • v přítomnosti onemocnění jater sleziny (na doporučení lékaře)
  • s vysokou psychickou a fyzickou zátěží
  • v případě potřeby se stane dárcem krve (těsně před podáním krve)

Vlastně to je všechno. Nyní máte všechny potřebné informace, abyste se rozhodli, zda je cukr pro vás dobrý nebo škodlivý.

Je však zřejmé, že brzy je třeba předmět cukru uzavřít. Koneckonců, stále musíme přijít na to, jak rozlišit skutečný nerafinovaný cukr od barveného rafinovaného cukru a zda stojí za to použít náhražky cukru...

Hnědý cukr: jak odlišit falešné?

Tam je názor (bohužel pravdivý) že přirozený nerafinovaný cukr je extrémně vzácný na domácím trhu. Místo toho se obvykle prodává "tónovaný" rafinovaný cukr. Někteří jsou však přesvědčeni: je nemožné rozlišovat falešné!

A co je nejsmutnější věc, zčásti, mají pravdu, protože přímo v obchodě není možné rozlišit nerafinovaný cukr od tónovaného rafinovaného.

Ale můžete zkontrolovat přirozenost výrobku doma! K tomu potřebujete vědět, že:

    • Nerafinované krystaly cukru nejsou pokryty pouze melasou, ale jsou doslova „nasycené“. Proto, pokud dáte hnědý cukr do teplé vody, dostanete tónované vody a bílé krystaly na dně, pak jste si koupili padělek. Pokud se voda změnila barvu, ale krystaly si zachovaly svou původní barvu, pak je cukr přirozený.
    • Přírodní nerafinovaný cukr má magickou chuť a vůni, která není vůbec podobná vůni spáleného cukru, který často odstínuje bílý cukr. Na druhou stranu, pokud byl rafinovaný cukr namočený v melasě, a ne v praženém cukru, pak není možné rozebrat...

No, nejsprávnější způsob, jak určit přirozenost nerafinovaného cukru, je následující algoritmus akcí: najít záměrně přírodní produkt a jíst celé balení, po kterém budete určovat jakýkoli falešný produkt v okamžiku (podle vůně a chuti).

Skutečný surový cukr je lepší koupit přímo v zemi, kde se vyrábí. Pokud je to možné, požádejte přátele, příbuzné a přátele, aby vám přinesli balíček nebo dva přírodní hnědý cukr „přímo z plantáže“.

Fruktóza nebo cukr - což je lepší?

Pokud si vyberete mezi cukrem a čistou fruktózou, pak je lepší stejná kombinace. Čistá fruktóza se navíc nejlépe získává přímo z čerstvého ovoce.

Pokud se rozhodnete získat fruktózu z nádoby (nebo krabice), měli byste vědět: nejběžnější bílý rafinovaný cukr se skládá z asi 50% fruktózy. Stojí hra za svíčku?

Samozřejmě, že fruktóza není tak náročná na inzulín jako cukr, ale může způsobit obezitu a srdeční problémy. Takže pokud nemáte diabetes, je lepší experimentovat. Koneckonců, denní míra spotřeby fruktózy pro dospělého je jen asi 30 gramů, a předávkování je vždy destruktivní...

Cukr nebo med?

Med, jak víte, obsahuje obrovské množství živin (minerálů, vitamínů, enzymů), které tělu jistě prospějí. Nicméně, spoléhat se na skutečnost, že můžete jíst med v neomezeném množství beztrestně, alespoň bezohledně. Protože 70% medu se skládá z fruktózy, glukózy a sacharózy, která se nakonec liší od cukru.

Denní míra medu není vyšší než 0,8 g medu na 1 kg tělesné hmotnosti. To znamená, že s tělesnou hmotností 55 kg může člověk bezpečně jíst 44 gramů medu. Znovu, v průměru, protože tělesná hmotnost lidí je odlišná, složení medu je také jiné a organismy všech jsou různé.

Pár slov o náhražkách cukru

V této otázce můžeme říci následující: přírodní náhražky cukru (med, stevia) jsou přípustné a dokonce žádoucí a chemické náhražky cukru by měly být ponechány na producentech, protože dlouhodobé účinky těchto látek dosud nebyly studovány.

Shrnutí

Od nynějška znáte něco více o výhodách a nebezpečích cukru než absolutní většina lidí na naší planetě. A upřímně věříme, že díky informacím získaným v tomto článku se budete moci vyhnout těm nepříjemným a dokonce i nebezpečným onemocněním, která jsou plná zneužívání jakýchkoli sladkostí: ať už je to cukr, fruktóza nebo med.

Stejně jako naše stránky? Připojte se nebo se přihlašte (oznámení o nových tématech budou zaslána na e-mail) na našem kanálu v MirTesen!

http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43271927154/prev

Granulovaný cukr

Patee. Recepty jsou více než 45 000 podrobných receptů s fotografiemi a videy pro iPhone, iPad a Android.

+ Stovky nových receptů každý den.

Drobivé krystaly cukru vyrobené z cukrové třtiny nebo cukrové řepy.

Obsah kalorií

100 g produktu obsahuje 387 kcal.

Složení

Cukr je 99% sacharóza.

Použití

Granulovaný cukr je nejčastěji používaným druhem cukru ve vaření. Přidává se k přípravě sladkostí, salátů, obilovin, pečiva, palačinek, marinád, omáček, teplých nápojů, koktejlů, konzervovaného ovoce a bobulí.

Užitečné vlastnosti

Cukr je zdrojem stravitelných sacharidů, které rychle zaplňují tělo energií, podporují činnost orgánů zraku a sluchu a aktivují činnost mozku.

Omezení použití

Tento produkt se vyznačuje vysokým obsahem kalorií a způsobuje náhlé skoky v krvi.

Patee. Recepty jsou více než 45 000 podrobných receptů s fotografiemi a videy pro iPhone, iPad a Android.

http://www.patee.ru/cookingpedia/foods/sugar/sugar/

15 faktů, které se skrývají o bílém chemickém cukru!

Nejvíce jedovaté produkty s cukrem a nejlepší sladidla

Většina světové populace má nejčasnější formy diabetu. V současné době trpí na světě více než 100 milionů lidí různými závažnými formami diabetu. Počet pacientů s diabetem neustále roste. Podle The Wall Street Journal odborníci naznačují, že v průběhu příštích 15 let se počet lidí s diabetem na světě trojnásobí (před

1. Bílý chemický cukr je chemický odpad. produkce. Vzhledem k tomu, že tento odpad je levný, cukr se používá v kriminální oblasti výroby škodlivých produktů. Bílý cukr je také omamnou látkou, návykovou a nebezpečnou závislostí na produktech, které obsahují. Pokud odstraníte cukr z mnoha výrobků (alkohol, pekárna, koláče, atd.), Pak se prostě stanou bez chuti! Cukr způsobuje 8 z 12 problémů, které způsobuje alkohol: vysoký krevní tlak, onemocnění srdce, obezita, poškození DNA a mutace, rozmazané vidění, poruchy metabolismu atd.

2. Použití výrobků, které obsahují chemické látky. cukr, snížit životnost asi 2-3 krát. Biologický život člověka je 150 let. Ale kvůli použití výrobků s chemickými látkami. cukr (alkohol, chléb, sladké cukrovinky, atd.) život lidí se snižuje mnohokrát každý rok!

Cukr urychluje růst rakovinných buněk! Ukazuje se, že cukr a rakovina souvisí. Odborníci zjistili: čím méně cukru konzumujeme, tím menší je pravděpodobnost vzniku rakoviny. Mnoho rakovinových buněk se živí bílým cukrem - což znamená, že se vyvíjejí a urychlují smrt!

Mnoho sebevražd prostě soutěska na sladkostí a umírá na diabetes.

3. Po konzumaci sladkých potravin s bílým cukrem se člověk necítí plný a hlad je ještě horší. Konec konců, bílý cukr pro jeho trávení bere spoustu látek z našeho vlastního těla!

Výhody chemického cukru jsou nulové! Pouze pravý přírodní cukr z ovoce (zejména banánů, jablek), sušeného ovoce (data, rozinky), bobulí, ořechů a zeleniny (mrkev, řepa) může uspokojit náš hlad a žízeň po sladkostí!

4. Obezita a diabetes - hlavní důsledky používání výrobků s bílým chemickým cukrem! Dodávka cukru v krvi stimuluje produkci inzulínu. Když se však cukr nachází ve všech potravinách, slinivka břišní nemůže produkovat inzulín tolik a osoba musí injikovat inzulín stříkačkou.

5. Největší pastí bílého chemického cukru je, že po tom, co s ním člověk sní produkty, krade náš vápník z kostí pro jeho zpracování! Asimilace rafinovaného cukru v lidském těle tráví obrovské množství vápníku, což přispívá k vyluhování vápníku z kostní tkáně. To vede k rozvoji onemocnění, jako je osteoporóza, tzn. zvyšuje pravděpodobnost zlomenin kostí a vývoje zubního kazu.

Cukr způsobuje významné poškození zubní skloviny, což je prokázaný fakt, že to nebylo bezdůvodné, že nás všichni rodiče od raného dětství vyděšili a říkali: "Budeš jíst spoustu sladkostí, budeš mít bolest a zuby vypadnou."

6. Cukr snižuje sílu imunitního systému o 17 krát! Čím více cukru v naší krvi, tím slabší imunitní systém. Proč je diabetes nebezpečný právě komplikacemi? Protože pravda spočívá v cukru. U diabetu tělo nemůže absorbovat cukr a postupně se hromadí v těle. A čím více se to stane v krvi, tím méně a méně musíme doufat v imunitní systém. Má-li však sladký systém imunitní systém, který klesá 17krát pouze po dobu 4-8 hodin, dokud se čokoláda neodstraní a absorbuje, pak diabetici mají neustále v krvi velké množství cukru. Takže jejich imunita je nechrání! To je důvod, proč diabetes způsobuje takové smrtelné komplikace, celé tajemství účinku cukru na imunitu, to doslova paralyzuje ho!

7. Bílý cukr ovlivňuje změny v poměru fosforu a vápníku v krvi. Z tohoto důvodu dochází k porušení homeostázy v těle. Vztah mezi vápníkem a fosforem je i nadále abnormální po dobu více než 48 hodin po spotřebování bílého cukrového produktu, z tohoto důvodu je homeostáza nadále velmi dlouho narušována.

8) Cukr vede ke stresu. Po pití bílého cukru se srdeční frekvence výrazně zvyšuje, dochází k mírnému vzestupu krevního tlaku a dýchání se stává rychlejším. To je důvod, proč je cukr často nazýván "stres potravin".

9. Bílý cukr vyčerpává zásoby energie. V chemickém cukru je silný nedostatek thiaminu, v těle není možné dokončit metabolismus sacharidů. To vede ke skutečnosti, že osoba má výrazné příznaky únavy a významně sníženou aktivitu. Také v těle dochází k poklesu obsahu přírodního cukru je mnohem nižší, než je obvyklé. Tento jev se nazývá záchvat hypoglykémie, který je doprovázen následujícími příznaky: závratě, apatie, únava, nevolnost, závažná podrážděnost a třes končetin.

10. Vzhledem k tomu, že bílý cukr může způsobit závažný nedostatek thiaminu, který může vést k dystrofii srdeční svalové tkáně, může se vyvinout akumulace extravaskulární tekutiny, což může nakonec vést k zástavě srdce.

11. Všechny vitaminy patřící do skupiny B, zejména vitamín B1 (thiamin), jsou nezbytné pro procesy trávení a asimilace všech potravinářských výrobků obsahujících cukr a škrob. Bílý cukr neobsahuje žádné vitamíny B. Z tohoto důvodu, aby se absorboval bílý cukr, tělo odstraní vitamíny B ze svalů, jater, ledvin, nervů, žaludku, srdce, kůže, očí, krve, atd. je jasné, že to může vést k tomu, že v lidském těle, tj. mnoho orgánů začne mít silný nedostatek vitamínů B. To zase může vést k nadměrné nervové podrážděnosti, těžkému trávení, pocitu neustálé únavy, sníženému vidění, anémii, svalovým a kožním onemocněním a srdečním infarktům a mnohem více..

Nyní lze s naprostou jistotou konstatovat, že v 90% takových případů by se takovému porušení mohlo vyhnout, pokud by byla zakázána spotřeba cukru. Když jsou sacharidy konzumovány ve své přirozené formě, nedostatek vitaminu B1 se zpravidla nestane z toho důvodu, že thiamin, který je nezbytně nutný pro rozklad škrobu nebo cukru, je přirozeně spotřebován v potravinách. Thiamin je nezbytný nejen pro růst dobré chuti k jídlu, ale také pro řádné fungování trávicího traktu.

12. Cukr je návykový a je považován za legální potravinový lék.

13. Cukr podporuje stárnutí pokožky. Nadměrná konzumace cukru může vést ke skutečnosti, že vrásky se objeví na kůži v předstihu, protože cukr je uložen, jako by byl uložen v kolagenu kůže, čímž se snižuje jeho elasticita. Druhým důvodem, proč cukr přispívá ke stárnutí kůže, je to, že cukr může způsobit volné radikály, které zabíjejí naše těla zevnitř.

14. Osoba, která bezdůvodně utrácí peníze za výrobky s bílým cukrem, nemá jednu kapku sebe-lásky. Inteligentní lidé kupují náhražky bílého jedovatého cukru: ovoce, sušené ovoce, sladké plody a zeleninu, které jsou stokrát užitečnější než chléb!

15. Použití bílých chemických produktů z cukru je hlavní příčinou chronického hladovění buněk lidského těla! Je to proto, že bílý cukr, že lidé jedí hodně a nemůže dostat dost! Cukr vytváří pocit falešného hladu. Vědci byli schopni detekovat buňky v lidském mozku, které jsou zodpovědné za kontrolu chuti k jídlu, což může způsobit falešný, zvýšený pocit hladu. Pokud budete jíst potraviny s vysokým obsahem cukru, pak volné radikály začnou interferovat s obvyklým, normálním provozem neuronů, což nakonec vede k pocitu falešného hladu, což obvykle vede k přejídání a těžké obezitě.

Jogíni - moudří lidé - po tisíce let raději jedli sladké bylinky místo cukru. Tito neuvěřitelně vytrvalí lidé se na Zemi téměř neliší. Jejich těla mohou produkovat mnoho látek z kyslíku a vodíku, bez jídla po mnoho dní a týdnů. Velcí mistři bojových umění kláštera Shao-ling, kteří se vyznačují svou neúnavností a vysokou vytrvalostí, také nikdy nejí bílý cukr.

Je důležité si uvědomit, že jakýkoli zvyk jíst není láska k produktům, ale pouze důsledek opakování akce po dobu delší než 14 dnů, stejně jako chuťová náklonnost způsobená vnějšími okolnostmi. Je snadné změnit každý špatný návyk v týdnu, pokud uděláte plán a nové menu výrobků, vytvoříte nový dobrý zvyk a opakujete to každý nový den, každý den.

13 nejvíce jedovatých omamných látek s cukrem

1. Alkohol. Nejsmrtelnější produkt s jedovatým cukrem. Považován za jedničky zdravotního vraha.

2. Kondenzované mléko. Považován za vraha lidského zdraví # 2. Je to jen přetékání jedem!

3. Chemické bonbóny. Gurmáni mohou hledat náhražku cukroví ve formě ořechů nebo lékárenských sladkostí.

4. Koláče a pečivo. Mají mnoho jedovatého jedu pro naivní spotřebitele.

5. Čokolády. Namísto tohoto výrobku s bílým jedem, rozumní lidé kupují rohovník a čekanku.

6. Jam s cukrem. Chcete-li se chránit před bílým jedem, je moudré udělat džem osobně s medem!

7. Bavlněné bonbóny. To je - jen smrtící jedovatá směs chemie. Je bezpečnější odstranit ze stravy.

8. Cookies. Aby nedošlo k otrávení sám, mohou gurmáni hledat a žádat o cookies bez cukru.

9. Pekařství. Gurmáni jsou bezpečnější, když je nahradí palačinky, chapatis, chléb bez kvasnic.

10. Jogurt. Příliš mnoho bílého jedu se přidává do jogurtu, protože bez něj jsou jogurty bez chuti!

11. Omáčka, majonéza. Je lepší hledat domácí způsoby výroby těchto výrobků bez cukru a chemikálií.

12. Sladká chem. voda, skladování šťáv. Žádná chemie nemůže nahradit člověka jednoduchou živou vodou!

13. Polotovary. Všechny potraviny pro rychlou hmotnostní spotřebu jsou často velmi jedovaté.

13 druhů chemických náhražek cukru

1. Stevia ve formě čaje, sirupu. Prodlužuje mládež, pomáhá dobýt mnoho nemocí!

2. Lékořice. Bylinné čaje s lékořicí zklidňují nervy, navracejí pružnost do cév, jsou schopny prodloužit život, starat se o mládež a krásu. Snižuje cholesterol, posiluje imunitní systém, koriguje endokrinní systém, pomáhá zbavit se únavy a ospalosti, zlepšuje koncentraci, odstraňuje zhoubné nádory.

3. Banány. Zlepšit náladu, stimulovat produkci „hormonu štěstí“.

4. Jablka. Obohaťte tělo strukturovanou vodou, zlepší metabolismus a omladí.

5. Rozinky (tmavé, přírodní). Zvyšuje hemoglobin, posiluje kosterní systém, pomáhá odstraňovat podrážděnost a zlepšuje fungování celého nervového systému, doporučuje se pít odvar z rozinek během psycho-emocionálního stresu.

6. Data. Zmírňuje depresi, zlepšuje činnost mozku.

7. Sušené meruňky (tmavé). Zlepšuje zrak, práci srdce a různých částí mozku.

8. Mrkev. Zlepšuje zrak, obohacuje krev a zlepšuje metabolismus.

9. Řepa. Čistí krev a zlepšuje metabolismus.

10. Ořechy. Zlepšete paměť a koncentraci.

11. Fruktóza. Přírodní cukr pocházející z bobulí, ovoce a medu. Odborníci říkají, že pokud použijete fruktózu místo bílého jedovatého cukru, riziko zubního kazu se sníží o 40%.

12. Sorbitol. Pomáhá očistit játra a gastrointestinální trakt.

13. Zlato Silné přírodní antiseptikum. Užitečné jsou pouze přírodní odrůdy medu, které pomáhají léčit tolik nemocí! Omlazuje, zlepšuje metabolismus a regeneraci buněk!

http: //xn--80aiq2f.xn--80asehdb/15-%D1%84%D0%B0%D0%BA%D1%82%D0%BE%D0%B2-%D0%BA%D0%BE% D1% 82% D0% BE% D1% 80% D1% 8B% D0% B5-% D1% 81% D0% BA% D1% 80% D1% 8B% D0% B2% D0% B0% D1% 8E% D1 % 82-% D0% BE-% D1% 81% D0% B0% D1% 85% D0% B0% D1% 80% D0% B5 /
Up