logo

Správná výživa je základem pohody, pomáhá udržovat zdraví, přispívá ke ztrátě nadváhy. Před časem lékaři dospěli k závěru, že zdravá strava, ve které jsou produkty distribuovány do malých častých porcí, má příznivý vliv na tělo - pomáhá léčit gastritidu, žaludeční vřed a zabraňuje jejich vzhledu. Tento systém spotřeby potravin se nazývá frakční výživa. Po určité době se začal úspěšně používat nejen během léčby, ale stal se důležitou součástí udržení zdravého životního stylu.

Co je frakční výživa?

Podstatou této stravy je po celý den jíst jídlo 5-6 krát, nepřesahující denní normu kalorií (až 1600 kalorií). Dietologům se doporučuje užívat si přestávky mezi jídly po dobu delší než 3 hodiny, rozdělit denní dávku na 6 hlavních jídel: hlavní snídaně, oběd, oběd, odpolední čaj, večeře, občerstvení před spaním. Oběd s odpoledním občerstvením by měl být podáván jako občerstvení mezi hlavními jídly a zlomková část nízkokalorického produktu před spaním může být obecně upuštěna.

  • Frakční výživa pomáhá snížit příjem kalorií snížením hladu. To je způsobeno tím, že s častým jídlem nemá čas vyvinout hormon zodpovědný za chuť k jídlu. Pokud si vezmete delší přestávky, jako je tomu u snídaně-oběd-večeře moc systém, hlad je mnohem výraznější. To způsobí, že člověk jedí mnohem více, než tělo skutečně potřebuje, což přispívá k hromadění tuku, přetížení během práce gastrointestinálního traktu, zvyšuje hladinu cukru v krvi.
  • Ačkoliv zlomková jídla znamenají občerstvení mezi hlavními jídly, neměla by se skládat ze škodlivých pokrmů: smažených, sladkých, slaných, kořeněných, takže je třeba zapomenout na chipsy a koláče. Musíte si vybrat chutné zdravé potraviny, například velké zelené jablko, sklenku přírodního jogurtu nebo čerstvě vymačkanou šťávu, malý tvaroh. Bylo by ideální změnit zdravou stravu. Není však nutné, aby začátečníci přísně dodržovali všechna pravidla, zejména pokud cílem není zhubnout nebo vyléčit nemoc.
  • Frakční krmný systém pomůže vyhnout se pocitu ospalosti a těžkosti po jídle. Mnoho lidí si jistě všimlo, že po vydatném obědě, s klesající pracovní kapacitou, si chci lehnout k odpočinku, ale nemyslím si vůbec. To je způsobeno tím, že krev spěchá do žaludku a tráví jídlo, proudí z mozku, svalů, srdce. Když se frakční oddělení potravin vyhne otupělosti, protože žaludek nebude přetížený jídlem, tělo dostane přirozenou saturaci, takže tón a síla nenechá člověka po chutném jídle.

Frakční výživa je systém konzumace potravin, ve kterém se sníží množství kalorií, které se sníží za den, metabolismus se zlepší, funkce gastrointestinálního traktu se normalizuje, díky častým malým jídlům, trvalé hmotnosti nebo ztrátě hmotnosti a neustálé podpoře energie.

Použití systému frakční výživy pro hubnutí

Frakční režim je ideální pro hubnutí. Tento systém přispívá k pomalé, ale stálé ztrátě nadměrné hmotnosti. Pokud si dietu neupravíte, může váha po dobu jednoho měsíce klesnout na 1-3 kg, a pokud dodržujete správnou výživu a správnou kombinaci produktů, člověk může ztratit přibližně 5 až 8 kilogramů. Doporučuje se kombinovat frakční výživu s cvičením, aby se dále podpořila hubnutí, budovala svalová hmota, zabránilo se vzniku strie, ochabující kůže. Výhody systému výživy pro hubnutí:

  • Nemusíte se omezovat na produkty - hlavní je odmítnout smažené, příliš kořeněné a slané pokrmy, sladkosti, moučné výrobky, alkohol. Povolené použití jedné sklenice suchého červeného vína týdně s frakčním oddělením potravin.
  • Obsah kalorií se postupně snižuje. Pokud zpočátku konzumujete více než 1600 kalorií, pak přechod na zlomkovou dietu necítí prudkou změnu.
  • Snížená chuť k jídlu. Vzhledem k tomu, že hladový hormon už nemá čas se vyvíjet, ztrácí váha necítí silnou touhu jíst, což se obvykle děje s nízkokalorickou stravou.
  • Výsledky kotvení. Vzhledem k "zrychlení" metabolismu, výsledek hubnutí bude trvat mnohem déle, pokud nechcete jít na předchozí typ potravin.
  • Užitečnost frakční výživy dává člověku příležitost sledovat podobnou stravu, a to i v případě chronických onemocnění, cukrovky, protože hladina cukru klesá. Je však důležité se poradit se svým lékařem.
  • Režim zlomkových jídel, každý člověk vytváří pro sebe, s ohledem na pracovní zátěž dne, hlavní stav - přestávku ve stravě od 2 do 3 hodin.
  • Psychologický efekt. Vzhledem k malým intervalům mezi jídly, ztráta hmotnosti nebude mít potíže.

Existuje několik pravidel, která musíte dodržovat hubnutí a nemocnou obezitu, následovat zlomkový systém jídla. Za prvé, není možné snížit počet kalorií, dolní extrémní hodnota je 1200. Za druhé je důležité neustále doplňovat vodní bilance těla pitím od 1,5 do 2 litrů čisté filtrované vody (sklenice půl hodiny před jídlem). Za třetí, je nutné udržovat správné rozložení bílkovin-tuků-sacharidů po celý den a jednoduché sacharidy by měly být zlikvidovány. Nezapomeňte na vitamíny potřebné pro diety.

http://sovets.net/2869-drobnoe-pitanie.html

Frakční síla. Naučte se vybrat produkty

Věnoval jsem více než jeden článek frakční výživě (například zde), ale stále je tu spousta problémů, takže budeme i nadále rozumět.

V tomto článku budu hovořit o tom, jak si vybrat produkty pro frakční výživu.

Článek se ukázal být objemný, takže buďte trpěliví

Chcete-li začít, dovolte mi, abych vám připomněl, že před přechodem na zlomkovou dietu, aby se snížila váha, musíte vypočítat denní příjem kalorií, který vám umožní bezpečně snížit váhu. Podrobně je tato otázka uvedena zde.

Měli byste také pamatovat na to, že úbytek tělesné hmotnosti bude probíhat bez poškození zdraví, s výhradou následujícího poměru hlavních složek výživy:

  • Nepropouští více než 20% denních kalorií, upřednostňuje tuky rostlinného původu;
  • Proteiny v množství 1-1,5 g na kilogram vaší aktuální hmotnosti;
  • Sacharidy asi 60% denních kalorií, zatímco podíl jednoduchých sacharidů (čokoláda, cukr, med) by měl představovat až 10% denních kalorií.

Pokud se vám teď všechno zdá velmi složité, nenechte se ve spěchu, abyste se rozčílili, jen čtěte dál a všechno bude jasné!

Frakční síla. Naučit se vybírat produkty

Frakční výživa zahrnuje kombinaci kvalitních bílkovin, tuků a sacharidů. Abychom lépe porozuměli principům výběru produktů, povím vám něco více o hlavních složkách výživy a uvedeme několik tipů.

Proteiny ve frakční výživě

Protein je důležitou složkou potravy. V našem těle prakticky neexistují zásoby bílkovin a nové proteiny mohou být tvořeny pouze z aminokyselin, které vstupují do našeho těla jídlem.

Význam bílkovin pro naše zdraví je obtížné přeceňovat - enzymy, hormony, imunitní systém - to vše jsou proteiny, nyní přemýšlejte sami: Jaké důsledky bude mít nedostatek bílkovin v těle?

Přebytek bílkovin je však stejně nebezpečný jako jeho nedostatek. Přebytek bílkovin vede ke zvýšenému stresu na ledvinách, játrech, otravě organismu produkty rozkladu a v důsledku toho otok, ospalost, únava, opožděný úbytek hmotnosti.

Doporučuji věnovat zvláštní pozornost fanouškům tzv. „Kremelské stravy“.

Chcete-li plně poskytnout tělo s bílkovinami, jeho denní sazba by měla být 1-1,5 gramů na kilogram vaší aktuální tělesné hmotnosti (není ideální, na které aspirujete, a to aktuální). Například pro ženu s hmotností 80 kg - ideální množství bílkovin za den bude 80 X 1,5 = 120 gramů.

Pro každého, kdo ztrácí váhu, je bílkovina věcí zvláštní pozornosti. Proč

  • protein dává pocit stabilní saturace, která trvá až 5 hodin;
  • asimilace bílkovin vyžaduje velké množství energie, která se odebírá pouze z tukových zásob;
  • proteiny v našich potravinách přispívají k urychlení metabolických procesů, což znamená, že nahromaděný tuk bude spotřebován rychleji.

Jaké produkty je třeba použít k uspokojení potřeby těla proteinem:

  • Mořské plody - chobotnice, mušle, mušle, krevety, mušle. Všechny tyto produkty mají nízký obsah kalorií, kromě kvalitních bílkovin obsahují také důležité stopové prvky;
  • Ryba - štika, treska, sleď, pstruh, losos, štikozubec, huňáček, telapia, sole, šprota, plachta, karas, kapr, kapr stříbřitý, parmice, štika. Tyto produkty obsahují nejen bílkoviny, ale také esenciální mastné kyseliny (sleď, všechny druhy červených ryb), které přispívají k rozpadu živočišného tuku.
  • Pták - Turecko, kuře, křepelka, husa, kachna. Drůbeží maso je považováno za dietní, obsahuje minimální množství tuku (s výjimkou kůže hus, kachen a drůbeže). Minimální počet kalorií obsahuje bílé maso.
  • Maso - hovězí maso, vepřové maso, králík, nutrie, jehněčí, koňské maso - dobrý zdroj bílkovin. upřednostňovány by měly být štíhlé druhy masa (hovězí maso, králík, nutrie) a při vaření se vždy snaží odstranit veškerý viditelný tuk.
  • Vejce jsou dobrým zdrojem bílkovin, obsahují malá množství nasycených mastných kyselin. Pouze vaše tělo přinese 3-4 vejce týdně.
  • Mléčné výrobky - kromě bílkovin obsahují vápník, což je velmi důležité pro tělo. Preferovány by měly být nízkotučné mléčné výrobky - tvaroh, mléko, kefír, ryazhenka, nízkotučné odrůdy sýrů. Dbejte na to, aby jogurty průmyslové výroby a sýry nebyly pro harmonii užitečné - budou obsahovat velké množství cukru a velmi málo mléčné bílkoviny.
  • Rostlinné proteiny - sója, čočka, hrášek, fazole, cizrna, ořechy - kromě bílkovin obsahují také vlákninu, kterou tělo potřebuje, což přispívá k rychlé saturaci, reguluje střeva.

Skvělý způsob, jak vařit ryby, je péct bez oleje (v troubě, ve fólii) a vařit. Uzené, solené a sušené ryby mohou obsahovat nadměrné množství soli, v konzervovaných potravinách nemusí být použitelná konzervační činidla a látky zlepšující chuť.

Aby se drůbeží pokrmy snížily na kalorii, odstraňte kůži;

Při vaření masa odstraňte veškerý viditelný tuk, chuť jídla se nezhorší, v masu je skrytý tuk, který kompenzuje chuť odstraněným viditelným tukem;

Klobásy, klobásy, polotovary z masa lze označit za zdroj bílkovin s velmi velkým rozpětím. V těchto produktech je téměř všechno kromě samotného masa.

Pokud často nakupujete hotové mleté ​​maso, pak dávejte přednost mletému masu tmavé barvy, než je mleté ​​maso lehčí, tím více tuku je.

Sacharidy ve frakční výživě

Všechny sacharidy - nepostradatelný zdroj energie pro naše tělo. S jídlem, komplexní a jednoduché sacharidy vstupují do našich těl. Komplexní sacharidy zahrnují škrob, glykogen, vlákninu a pektin. Pro jednoduché - glukóza, fruktóza, galaktóza, sacharóza, laktóza.

Při ztrátě hmotnosti hrají důležitou roli sacharidy. Proč

  • sacharidy zabraňují slabosti, ztrátě síly, ospalosti.
  • sacharidy jsou palivo, které tělo potřebuje během období hubnutí. Není divu, že říkají, že v plamenech sacharidů hoří tuky.

Denní dávka sacharidů v období hubnutí by měla být alespoň 50-60% denní stravy, včetně jednoduchých sacharidů by měla představovat až 10%.

Jaké produkty je třeba použít k uspokojení potřeby sacharidů v těle:

  • Krupice - ovesné vločky, pohanka, ovesné vločky, ječmen, ječmen, tmavá rýže. Téměř všechny obiloviny jsou vynikajícím produktem pro všechny, kteří zhubnou. Obsahují velké množství vlákniny, dávají dobrou saturaci. Výjimkou jsou obilniny, které prošly hlubokým technologickým zpracováním - krupice a bílá rýže.
  • Chléb z celozrnné mouky nebo celozrnné - obsahuje velké množství vlákniny a stopových prvků.
  • Zelenina - květák, bílé zelí, růžičková kapusta, mořské zelí, řepa, mrkev, okurky, rajčata, cibule, špenát, lilek, zelené fazolky, hrášek, paprika. Všechny jsou nízkokalorické, bohaté na vlákninu, objemné, díky čemuž se rychle nasycují. Obsahují obrovské množství mikroelementů a vitamínů, z nichž většina je při mírném tepelném zpracování uložena v dostatečném množství.
  • Ovoce a bobule - jahody, rakytník, hruška, malina, jablka, pomeranče, mandarinky, angrešt, banány, melouny, melouny, třešně, třešně, rybíz, brusinky. Bohatý na vitamíny a minerály. S frakčními jídly jsou skvělé pro rychlé občerstvení.
  • Brambory - výrobek obsahující velké množství škrobu, mají vynikající sytost. Nejužitečnější při pečení bez oleje a varu.
  • Těstoviny - bohaté na škrob, dobře stravitelné, ale vzhledem k nedostatku vlákniny není příliš dobré saturovat.
  • Sušené ovoce - meruňky, švestky - jsou snadno stravitelné sacharidy. Vzhledem k dehydrataci mají vysoký obsah kalorií, ale zároveň jsou velmi užitečné díky vitamínům, stopovým prvkům a vláknině. S frakční dietou je dobré použít pro občerstvení a jako alternativu k průmyslovým sladkostem.
  • Med, cukr - jednoduché sacharidy, nepostradatelné v procesu hubnutí. Vysoce kalorické potraviny, pokud není alergie, pak by měl být preferován med.
  • Čokoláda je vysoce kalorický produkt patřící do skupiny snadno stravitelných sacharidů. Obsahuje látky, které přispívají k produkci seratoninu, který je také nazýván hormonem radosti. Preferovány by měly být hořké odrůdy čokolády obsahující méně tuku a cukru.
  • Sladkosti průmyslové výroby - koláče, pečivo, sladkosti, pečivo, zmrzlina, sušenky, perník. Mají vysoký obsah kalorií vzhledem k jejich vysokému obsahu tuku. Neobsahují vlákninu, díky které cukr z těchto produktů velmi rychle vstupuje do krve. V množství nepřesahujícím 10% denní stravy tyto produkty nepoškodí vaši harmonii.

Preferujte čerstvé ovoce, ne šťávu. V šťávách je téměř žádné vlákno, díky tomu, se stejným počtem kalorií s čerstvým ovocem, nasycují mnohem horší;

Při výběru chleba dávejte přednost tmavým odrůdám celozrnné mouky;

Pokud máte rádi sladkosti, vyberte si marmeládu, marshmallow, marshmallow - mají spoustu pektinu a trochu tuku (více o sladkém zubu zde);

Při výběru těstovin dávejte přednost odrůdám vyrobeným z tvrdé pšenice a ne zvlášť horlivým omáčkám na bázi majonézy. Jako omáčky na těstoviny je lepší použít zeleninu a omáčky na bázi rajčat;

Pokud nemáte rádi zeleninu, nezvyšujte jejich počet ve stravě. Postupujte postupně, snažte se najít nový způsob vaření, například pečení s kořením a bylinkami nebo v páře.

Tuky ve frakční výživě

Přátelé, bez ohledu na to, jak těžké se snažíme zbavit vlastního tuku, stále nemůžeme bez tuku.

Tuk musí být nutně přítomen ve stravě jakékoli osoby, a dokonce se snaží být štíhlý, ještě více. Proč

  • nedostatek tuku ve stravě vede k kožním problémům;
  • tuky poskytují absorpci řady důležitých vitamínů;
  • tukové podíly se podílejí na fyziologicky významných procesech termoregulace;
  • regulovat úroveň tlaku, zvyšovat odolnost.

V našem těle se mohou tvořit tuky z bílkovin, sacharidů a tuků. Tento proces je navíc velmi rychlý a bez velkých nákladů na energii. Proto každá další kapka tuku, která se dostane do našeho těla s jídlem, velmi rychle vstupuje do tukové tkáně

Jak jsem již řekl, je nemožné řídit se bez tuku v potravinách, ale pokud se snažíte snížit váhu, je nutné omezit v potravě tuky živočišného původu. To je omezit, ale ne vyloučit, zatímco preference je lepší dát rostlinné tuky a tuky obsažené v mastných rybách.

S poklesem hmotnosti by „zdravé“ tuky měly být až 20% denního kalorického příjmu.

Jaké produkty je třeba použít k uspokojení potřeby těl tuků:

  • Rostlinné oleje - slunečnice, olivy, kukuřice, dýně, konopí, sezam, ořechový olej;
  • Ořechy, semena;
  • Druhy mastných ryb - pstruh, losos, makrela, sleď, losos. Tyto produkty jsou bohaté na prospěšné Omega-3 polynenasycené mastné kyseliny, které inhibují trombózu, zvyšují imunitu, přispívají k prevenci kardiovaskulárních onemocnění;
  • Tuk, velmi tučné maso, polotovary z masa - obsahují velmi velké množství nasycených (škodlivých) tuků. Během období úbytku hmotnosti by měl být počet těchto výrobků snížen na minimum;
  • Margarínové a sendvičové oleje - obsahují trans tuky (velmi škodlivé). Z těchto produktů v období hubnutí je lepší se zcela vzdát.

Věnujte pozornost skutečnosti, že velká množství trans-tuků jsou obsažena v štěpkách, vaflích, čokoládových tyčinkách, „dlouhotrvajícím pečení“ (muffiny, rohlíky). Mějte to na paměti při nakupování.

Jako užitečný zdroj rostlinného tuku, kromě rostlinných olejů, doporučuji avokádovou zeleninu. V Rusku to zatím není velmi běžný produkt, ale můžete ho koupit ve většině velkých supermarketů. Tato zelenina je ideální pro saláty a sendviče. Trochu představivosti a k ​​dispozici lahodné a zdravé občerstvení.

Pamatujte, že rostlinné oleje při zahřátí zcela ztrácejí své blahodárné vlastnosti, navíc se stávají škodlivými pro tělo. Proto získáte maximální užitek z rostlinného oleje jednoduše přidáním do zeleninového salátu nebo kaše.

Přátelé, rozumná kombinace hlavních složek denní stravy, spolu s frakční dietou učiní proces hubnutí správný a bezpečný.

Nyní víte vše, co potřebujete o základních pravidlech pro výběr potravin pro frakční výživu, chápete, které potraviny jsou výhodnější pro hubnutí, a které nejsou, v jakém poměru by měly být přítomny ve vaší stravě.

Řekl jsem vám o "ideálním" poměru živin ve stravě. Pochopte správně, neříkám vám s manickou přesností vypočítat množství bílkovin nebo tuku ve vaší stravě na miligram. Věřte mi, to je nemožné, kromě toho, jak můžete zavolat takový přístup k hubnutí pohodlné?

Aby však bylo možné přistoupit ke správnému hubnutí a nakonec k vyřešení tohoto problému, je třeba mít představu o základech vyvážené stravy.

V následujícím článku vás naučíte, jak využít získané znalosti, abyste snadno a rychle vytvořili vlastní stravu pro období hubnutí.

Aby nedošlo k vynechání výstupu tohoto článku, přihlaste se k odběru aktualizací blogu a získejte všechny nové materiály přímo do složky Doručená pošta.

Pokud se vám článek líbil, sdílejte odkaz se svými přáteli, k tomu použijte tlačítko "Sdílet", které se nachází přímo pod ním.

To je vše, uvidíme se znovu na blogu PRO.

http://slim4you.ru/drobnoe-pitanie-uchimsya-vybirat-produkty/

Frakční výživa: jak začít jíst častěji a zároveň zhubnout?

Moderní člověk musí jíst doslova na cestách. V dopoledních hodinách musíte mít svačinu co nejdříve, abyste mohli pracovat. Během dne, hlava nedává k jídlu - musíte to udělat ve spěchu, a nejčastěji suché žito. Ale ve večerních hodinách můžete konečně utopit všechny vaše problémy nahromaděné během dne s jídlem. Výsledkem je přejídání se po noci, nespavost způsobená přeplněným žaludkem a nadváha.

Není divu, že v takových podmínkách většina odborníků na výživu a lékaři nabízí přechod na rozdělené jídlo, což zjednodušuje způsob stravování a upravuje velikost porcí. Nedávno byl tolik chválen, že se zdá být téměř jediným správným systémem, který vám umožní zhubnout a zlepšit vaši pohodu. Je to opravdu tak?

Co je to?

Frakční výživa je častá konzumace jídla v malých porcích do hodiny. Výzkumníci dospěli k závěru, že tříčasový režim (snídaně-oběd-večeře), ke kterému se všichni používají, nestačí k uspokojení všech potřeb těla. Mezi nimi je příliš mnoho mezer, díky čemuž je člověk z jakéhokoliv rozvrhu naplněn malými, ale vysoce kalorickými svačiny (sušenky, sladkosti, zmrzlina, hranolky, ořechy). Jako výsledek, s denní kalorií - busta, na váhy - to samé.

Jedná se o celý systém, ve kterém každý prvek pracuje tak, aby tělo fungovalo správně. Navzdory častým jídlům vylučují přejídání na úkor malého počtu porcí, jejichž kalorický obsah je počítán předem a nepřekračuje denní sazbu.

Základní principy zlomkové síly:

  • frekvence: 5-6 krát denně (snídaně, oběd, večeře, odpolední svačina, večeře, někdy těsně před spaním);
  • malé porce: maximální velikost je 300 g, často se doporučuje změřit množství jídla s hrstkou vaší vlastní dlaně;
  • podle času: vždy musíte jíst současně;
  • dodržování zásad správné výživy: eliminuje škodlivé produkty, vyzývá k minimalizaci cukru a soli ve stravě;
  • vyvážené menu: navrhuje správný poměr BJU, a ne zaujatost na jedné straně.

Malé porce, které se dostaly do žaludku, rychleji strávitelné. To neumožňuje ucpání střev, což vede k normalizaci trávicího systému jako celku. Proto se v terapeutické výživě používá frakční výživa: eliminuje průjem, nadýmání, těžkost, nevolnost, nadýmání. Velikost žaludku se konečně stává normální, záchvaty hladu ustupují.

Zpočátku je velmi těžké restrukturalizovat svůj rozvrh a práci těla v rámci nového systému stravování. Ale po přechodu stavu zdraví a hmotnosti rychle normalizoval.

Mechanismus hubnutí

Frakční výživa je používána nejen lékaři pro léčbu gastrointestinálních onemocnění. Odborníci na výživu navrhují dodržovat své základní principy hubnutí. Teoreticky je úbytek hmotnosti vysvětlen velmi jednoduše a vědecky.

Tělo si zvykne na příjem potravy v určitých hodinách a připravuje se na něj: šťáva se vylučuje v žaludku, zvyšuje se slinění (to vše přispívá k rychlému a snadnému trávení produktů). Mírný pocit hladu se objevuje přesně na hodinách, což eliminuje riziko zbytečného snackingu a přejídání.

S frakční dietou je nemožné se přejídat, protože mezi takovými častými jídly (maximálně 4 hodiny) nemá hlad čas se probudit.

Na jeden čas musíte jíst ne více než 200-300 g výrobků. To neumožňuje přeplnění žaludku a významně snižuje denní kalorický obsah.

  • Produktová sada

Všechny škodlivé (a často i vysoce kalorické) potraviny jsou vyloučeny, jsou nahrazeny užitečnými a dietními.

Ztrácet váhu na frakční dietě je tedy docela možné, ale v praxi se to nestává vždy z následujících důvodů:

  • špatný přechod (tělo nemá čas přestavět, žaludek vyžaduje velké množství potravy, což vede k rozpadu a přebití);
  • nedostatek motorické aktivity;
  • busty denně kalorie kvůli velkému množství sacharidů ve stravě;
  • neustálé shovívavosti pro sebe a své milované, ve formě dortu na noc nebo hamburger na oběd;
  • jednotlivé rysy těla.

Mýtus debunking

Oponenti frakční moci rozptýlí mýty o účinnosti a výhodách tohoto systému, snaží se spoléhat na vědecká fakta.

Metabolismus

To je věřil, že člověk může urychlit svůj vlastní metabolismus pouze o 20%, protože rychlost chemických reakcí je uložena v genech od narození. Lze to provést pouze v ideálních podmínkách: s jasně definovaným denním režimem, s úrovní fyzické aktivity vypočítanou do nejmenšího detailu, s dobře definovaným distribuovaným režimem odpočinku a spánku.

Příznivci frakční výživy tvrdí, že metabolismus aktivuje. A v potvrzení olověných experimentů na myších. Jedna skupina byla krmena v malých porcích po celý den poměrně často. Druhá skupina - zřídka, ale bez kontroly množství jídla. Velké časové období (7-8 hodin) bez jídla vedlo k prudkému omezení používání tukových zásob jako energie ve druhé skupině myší, v první si udržely svou hmotnost a dokonce „ztrátu hmotnosti“. Závěry naznačují samy sebe.

Protivníci však tuto zkušenost vyvracejí. Metabolismus myší je čtyřikrát vyšší než lidský metabolismus. A pokud můžeme žít bez jídla až 4 dny, pak mají tuto dobu zkrácenou na 1 den. Subjekty proto prožily procesy v těle, v důsledku čehož metabolismus přešel do režimu úspory energie. Podle výsledků této studie tedy nelze říci, že přestávka delší než 4 hodiny ve stravě způsobí, že lidské tělo zažije stres a přepne na funkci šetřící tuk.

Poměr BZHU

Ve frakční výživě by měl být poměr BJU dokonale nastaven a vyvážen potřebám těla. Jen málokdo to dokáže správně vypočítat. Často se jedná o zaujatost vůči uhlohydrátům, někdo přehánějící s tuky. Úplná chyba je nedostatek bílkovin ve stravě. Odpůrci tohoto systému opět připomínají, že i při častém stravování v takové situaci se tuk nedostane nikam, protože svalová tkáň půjde na úkor. Tento proces se nazývá glukoneogeneze, kdy energie bude přijata v důsledku rozpadu proteinu na aminokyseliny.

Výpočet kalorií

Na scéně je již studený výpočet. Předpokládejme, že žena poněkud husté postavy sníží rychlost 2000 kcal za den. Se 6 jídly denně - to je 333 kalorií pro každé jídlo, se 3 jídly denně - asi 666. Abychom zhubli, naše paní bude postupně snižovat denní příjem kalorií a přinášet ji až 1400 kcal. 6 metod 233 kcal - to je příliš málo, podle odpůrců frakčního krmení a nakonec povede k hladovění. S třídenním podáváním vám velikost porce umožní dostatek jídla, aby se v chladničce vzdal noční služby.

Každodenní rutina

A poslední argument není ve prospěch zlomkové moci. Plán pracovního dne pro většinu lidí neumožňuje oběd a občerstvení. První spadá asi o 10-11 hodin, kdy společnosti pořádají plánovací schůzky, a to je samá výška každodenní práce. Jak můžete odejít do důchodu jíst stejné jablko nebo vypít sklenku koktejlu? Druhé občerstvení bylo provedeno v 16 hodin: buď je čas předložit zprávy o práci provedené během dne, nebo v té době mnoho domů, což také znemožňuje mít svačinu. A co by měli ti, kteří pracují na rotačním základě, během jednoho dne...?

Možné poškození

Nejvíce žhaví odpůrci zlomkové moci prostě nesnižují účinnost tohoto systému. Často tvrdí, že poškozuje zdraví:

  • častá jídla poškozují zuby: rychleji se opotřebovávají a je pravděpodobnější, že se u nich vytvoří kaz (je to fakt!);
  • nedostatek hladu vede ke ztrátě kontroly nad přejídáním (mýtus: pokud vážíte porce, toto se nestane);
  • občerstvení zničí cirkadiánní hodiny (cyklické výkyvy v intenzitě biologických procesů spojených se změnou dne a noci) - kontroverzní záležitost, protože mnoho studií tvrdí, že je zcela přirozené, že člověk má den a počáteční období temného období dne;
  • vysoká hladina endotoxinů do konce dne (ve skutečnosti je to pozorováno pouze u těch, kteří si dovolují příliš mnoho sladké a mouky na večeři);
  • ztráta hmotnosti s frakční dietou je nemožná, protože inzulín stoupá s každým jídlem, které zastaví rozpad tuku v podkožní tukové tkáni (toto je jen částečně pravdivé, protože inzulín se zvedne velmi krátkodobě);
  • Je nemožné kontrolovat hladinu cholesterolu v krvi a lékaři doporučují, aby diabetici dodržovali 3 jídla denně (to je pravda, ale jednotlivé případy, zejména klinické, by neměly být pro zdravé lidi rozhodující).

Takže všechny tyto skutečnosti o škodách, nekonzistenci a neefektivnosti se z velké části stávají mýty. Četné vědecké studie a praxe dokazují opak.

Jak jít?

Je velmi důležité přejít na zlomkovou dietu kompetentně tak, aby náhlá změna stravy a skok v denním obsahu kalorií neovlivnila zdraví. Tak dělejte všechno postupně. Pokyny krok za krokem vám pomohou neudělat chyby.

Týden 1

Krok 1. 3 hlavní jídla by měla vždy probíhat ve stejnou dobu, což je přísně zakázáno měnit.

Krok 2. Přesně určete kalorický příjem konzumovaných potravin a velikost porcí, které vás v tuto chvíli saturují. Například 2 000 kcal denně a 700 g za 1 jídlo. Napište je.

Krok 3. Odstraňte smažení - v případě potřeby jej vyměňte za gril.

Krok 4. Denní vyloučení z menu 1 škodlivého produktu (viz seznam níže).

Krok 5. Začněte denně půl hodiny.

Krok 6. Uspořádání správného pitného režimu: denní dávka na jeden a půl litru.

Příklad postupného rušení škodlivých produktů:

  • v pondělí se vzdáváme rychlého občerstvení;
  • v úterý - z běžných jídel (uskladněte zmrazené karbanátky, ravioly, knedlíky, palačinky atd.);
  • ve středu odstraníme sycené nápoje;
  • ve čtvrtek - tučné maso;
  • v pátek nejsme klobása, klobásy, atd.;
  • v sobotu - sladkosti;
  • v neděli navždy sbohem s cukrem.

Týden 2

Krok 1. Snižte denní kalorie o 200 kcal. Rozdělte ji do jídel.

Krok 2. Zahrnout do režimu napájení 1 občerstvení (oběd nebo svačina).

Krok 3. Snižte velikost každé části v souladu s novým výpočtem kalorií.

Krok 4. Naučte se, jak určit poměr BZHU, vytvořte menu pro tento týden v souladu s ním.

Krok 5. Pokračujte v každodenním vyloučení 1 škodlivého produktu.

Krok 6. Odmítněte výtah - dávejte přednost schodům. Několik zastávek do práce a domácí chůze.

Krok 7. Přivést denní dávku pitné vody na 2 litry.

3. týden

Krok 1. Snižte denní kalorie o 300 kcal. Rozdělte ji do jídel.

Krok 2. Zahrnout ještě jednu svačinu do stravy a rozhodnout o poslední, šestý čas.

Krok 3. Zmenšete velikost porcí díky nové denní kalorické hodnotě.

Krok 4. Začněte dělat v dopoledních hodinách 15 minut cvičení.

Krok 5. Přesněji vypočítejte, kolik vody potřebujete k pití denně, na základě vlastní hmotnosti (30 ml na 1 kg). Uspořádat se podle tohoto vašeho pitného režimu.

Pokračujte v práci podle tohoto schématu, dokud denní výhřevnost nedosáhne 1200 kcal (u žen) a 1500 (u mužů), velikost porce nebude větší než 300 g (to je maximum a pouze na oběd). Ale tyto možnosti - pro hubnutí. Pokud je vaším úkolem udržet normální váhu a přejít na jednoduchou zdravou výživu, pak by měla být čísla vyšší: 1 500 kcal a 1 800 kcal (případně více v závislosti na intenzitě fyzické aktivity a jednotlivých parametrech).

Doporučení

Pro pořádání správné frakční výživy je třeba dodržovat její základní principy. Několik užitečných doporučení vám umožní provádět je co nejpohodlněji a co nejúplněji.

Hlavní

Musíte jíst 5-6 krát denně. Udělejte si přesnou stravu o hodinu, snažte se ji držet. Maximální odchylka by neměla překročit půl hodiny. Pokud na to stále zapomenete - nastavte alarm poprvé. Interval mezi jídly není delší než 4 hodiny.

Optimální velikost 1 porce je 250 g (maximálně 300 g). Je ještě správnější měřit ho hrstkou dlaně (to se samozřejmě týká pevných výrobků). Denní příjem kalorií - od 1 200 (pro snížení hmotnosti u žen) do 2 000 (pro muže, kteří se aktivně podílejí na sportu).

Sledujte poměr BZHU ve stravě. Zlikvidujte škodlivé produkty. Udělejte si menu na týden a jasně ho sledujte. Pokud jste se již rozhodli držet se tohoto systému, není nic za co se stydět: vzít si občerstvení a plné jídlo s vámi pracovat v nepřítomnosti jídelny s teplými jídly.

Pokud je vaším cílem zhubnout, bez pohybu a fyzické aktivity, je téměř nemožné toho dosáhnout. Proto pořádáme večerní procházky ve večerních hodinách, vzdávejte se výtahu, cvičíte, dělejte nějaký sport nebo tanec.

Pijte co nejvíce čisté vody (rychlostí asi 30 ml na 1 kg hmotnosti). Voda a nápoje mohou být konzumovány buď půl hodiny před jídlem, nebo půl hodiny později, ale nemůžete míchat.

Strava by měla být pestrá, menu by mělo obsahovat co nejvíce nových dietních a zdravých pokrmů. Žvýkat jídlo velmi pečlivě.

Pro každé jídlo

  • správná snídaně by měla být vydatná;
  • dokonalým pokrmem je mléko obilovin obilovin s kousky ovoce;
  • potraviny s nejvyšším obsahem kalorií;
  • hlavně - sacharidy;
  • 25% denních kalorií.
  • ovoce, zelenina, bobule, ořechy;
  • 5% denních kalorií.
  • teplá jídla;
  • 35% denních kalorií.
  • mléčné výrobky, koktejly, koktejly, čerstvé šťávy;
  • 5% denních kalorií.
  • teplá jídla;
  • převážně proteinové potraviny a potraviny bohaté na vlákninu;
  • ideální pokrmy: dušené libové maso (ryby), vařená nebo dušená zelenina na přílohu, mořské plody;
  • 25% denních kalorií.
  • sklenici kefíru, bylinného čaje;
  • 5% denních kalorií;
  • ne méně než hodinu před spaním.

Dodržováním těchto pravidel můžete rychle dosáhnout nejen úbytku hmotnosti, ale také významného zlepšení pohody. Zásady správné a frakční výživy jsou velmi podobné, což zaručuje dobré, trvalé výsledky. Navzdory skutečnosti, že přechod na nový systém není zdaleka rychlý a některé postuláty vyžadují vůli a trpělivost, to vše se nakonec vyplatí. Není třeba s ním zacházet jako s dietou - výrazně usnadní přizpůsobení těla novým podmínkám.

Zvláštní případy

Existují životní situace, kdy se zlomková výživa stává pro člověka téměř spásou. Ale v každém z nich se liší ve svých vlastnostech, které nyní zvažujeme.

Během těhotenství

Během těhotenství, žena musí jíst pro dva, protože část dodávaných potravin se používá k tvorbě a rozvoji plodu. Mnozí považují zlomkovou potravu za tuto situaci příliš hladovou. V tomto období však splňuje všechny potřeby ženského těla. Jen nemusíte snižovat denní množství kalorií a dávat na základě tohoto ukazatele velikosti porcí. Odmítnutí škodlivých produktů, jasný rozpis jídel současně, vyvážená strava a pestrá nabídka - záruka, že 9 měsíců bude vyřešeno bezpečným porodem zdravého dítěte. Strava a stávky hladem jsou zde přísně zakázány.

Když gastritida

Pro akutní a chronickou gastritidu (+ pro vředy) je předepsána terapeutická dieta č. 1. Jeho základní pravidla jsou:

  • jídla mohou být vařena, pečená bez krusty nebo dušená;
  • příliš horké a příliš studené pokrmy jsou vyloučeny;
  • příjem soli je omezený;
  • doporučená frakční jídla (!): 6krát denně, po kousku;
  • denní kalorický obsah - 2800-3000 kcal;
  • jídelní základ: zeleninový vývar s rýží, nudlemi, smetanou, vařenými vejci, libovými rybami a libovým masem;
  • zakázáno: žitný chléb, listové těsto, tučné maso, konzervované potraviny, solené sýry, pikantní omáčky a okurky, okurky, zelí, šťovík, houby, špenát, cibule, sycené nápoje, černá káva.

Ve většině bodů terapeutická dieta č. 1 pro gastritidu splňuje základní principy frakční výživy.

Pankreatitida

V případě pankreatitidy je předepsána terapeutická dieta č. 5, která je v případě exacerbace pozorována po dobu nejméně jednoho roku, v případě chronického onemocnění je celoživotní. Navrhuje také frakční jídla v malých porcích 6krát denně a odmítání škodlivých produktů.

Nezapomeňte, že zlomková je terapeutická strava, to znamená, že je předepsána lékaři ke zlepšení patologických stavů a ​​v kombinaci s hlavní terapií. V případě onemocnění gastrointestinálního traktu se musíte nejprve poradit s gastroenterologem, pokud vám umožní tuto techniku ​​praktikovat. Během těhotenství to bude gynekolog.

Seznamy produktů

Pro frakční výživu je charakteristické odmítání škodlivých, vysoce kalorických potravin ve prospěch zdravých. V tomto ohledu je nutné provést dietu v souladu s níže uvedenými dvěma seznamy.

Povoleno:

  • Domácí čerstvé šťávy;
  • zelené;
  • obiloviny: pohanka, ovesné vločky, ječmen;
  • káva, čaj (s mlékem, zázvorem, skořicí, ale bez cukru);
  • maso: lepší (kuřecí, hovězí), ale také libová vepřová panenka v mírném množství;
  • nízkotučné mléčné výrobky;
  • zelenina;
  • proteinové koktejly;
  • ryby, mořské plody;
  • některé sladkosti: marshmallows, med, marmeláda, melasa, tmavá čokoláda, sladidla, ovesné sušenky, sušené ovoce;
  • ovoce;
  • celozrnné pečivo.

Zakázáno:

  • alkohol;
  • pečení;
  • nápoje sycené oxidem uhličitým;
  • dezerty;
  • smažené, mastné, kořeněné, uzené, solené, nakládané potraviny;
  • Cukrovinky;
  • Konzervy;
  • škrob;
  • obiloviny s vysokým obsahem škrobu (rýže);
  • Skladování šťáv;
  • těstoviny;
  • zelenina, bohatá na škrob, doporučuje se omezit: brambory, květák, kukuřice;
  • mražené potraviny: placky, knedlíky, palačinky, knedlíky;
  • cukr;
  • cukrovinky, které nejsou uvedeny v seznamu povolených výrobků: sladkosti, croissanty, koláče, halva, mléčná čokoláda, kondenzované mléko, sušenky, koláče;
  • sůl;
  • rychlé občerstvení;
  • pekařské výrobky.

Zákaz řady výrobků je podmíněn. Například alkohol a smažené potraviny by měly být rozhodně opuštěny, protože nepřispívají ke ztrátě hmotnosti ani nepřinášejí žádné výhody. V nabídce může být někdy konzervovaný tuňák, hnědá rýže, žitný chléb.

Dietní možnosti

Mnoho populárních diet používá rozdělené jídlo jako základ. Představujeme Vám malý přehled o některých z nich.

Hlavní produkty: protein + rostlinné vlákno.

Výsledky: mínus 2-3 kg.

Základní princip: odmítnutí tuků a sacharidů.

Hlavní produkty: protein.

Výsledky: mínus 5-20 kg.

  • Pět až deset

Základní princip: střídání 5denní hladovky s častými, ale malými jídly a obvyklým způsobem 10denní úsporná strava.

Termín: 15, 30 dnů.

Výsledky: mínus 5 kg za 2 týdny.

Základní princip: střídání třídenních zlomkových jídel a 1 denní vykládání na kefíru.

Termín: 4, 8, 12 dnů.

Výsledek: 3 kg za 4 dny.

  • 1 týden - kaše (bez přísad);
  • 2 - neslazené čerstvé ovoce;
  • 3 - všechny ořechy a semena;
  • 4 - obiloviny, ovoce, ořechy, zelenina;
  • 5 - proteinové produkty;
  • 6 - jakékoli potraviny, stejně jako běžné potraviny;
  • 7 - zeleninové jídlo.

Výsledek: mínus 10 kg za 7 týdnů.

  • Strava Ústavu výživy RAMS

Základní princip: frakční potraviny s minimální velikostí porcí.

Hlavní produkty: pouze nejnižší kalorií.

Výsledky: mínus 8 kg.

Vzorové menu na týden vám umožní správně si vytvořit vlastní stravu. Tuto možnost lze prodloužit o měsíc opakováním této volby nebo změnou podle vašich preferencí.

Tato tabulka je pouze volbou nabídky, kterou lze změnit podle vlastního uvážení, ale zároveň dodržovat základní neotřesitelná pravidla zlomkové moci. Zaměřte se na to - a dietu na příští týden bude velmi snadné.

Recepty

Nízkokalorické, ale velmi užitečné a chutné recepty pomohou diverzifikovat menu.

Omeleta k snídani

  • 1 bulharský pepř;
  • 2 čerstvá slepičí vejce;
  • 100 ml 1,5% mléka;
  • trochu olivového oleje;
  • jedlá soda na špičce nože;
  • Některé zelené (snítka petrželky, kopr, stonek zelené cibule).
  1. Beat vejce s mixerem.
  2. Přidejte k nim sodu, nalijte mléko při pokojové teplotě. Beat znovu s mixerem.
  3. Pepř nakrájíme na tenké proužky, dáme na plech s máslem.
  4. Top to zalijeme šlehačkou.
  5. Obal
  6. Uchovávejte v předehřáté troubě po dobu 5 minut.
  7. Grind greeny, posypeme miskou před podáváním.

Polévka na oběd

  • 100 g čistého (bez koření) mletého kuřete;
  • cibule;
  • mrkev;
  • 2 středně velké brambory;
  • spoustu různých zelených;
  • pepř;
  • jakékoli koření;
  • 2 litry vody.
  1. Brambory nakrájejte na kostky, vhoďte do vroucí vody.
  2. Přeskočit mrkev.
  3. Nakrájejte polovinu cibule.
  4. Hoď je do vody.
  5. V koření přidáme koření a nasekanou druhou polovinu cibule, pepř.
  6. Formovat kuličky z mletého a házet je do polévky.
  7. Vařte půl hodiny.
  8. Před podáváním posypte nasekanou zelení.

Večeře salát

  • 250 g pekingského zelí;
  • 10 g sezamového semene;
  • 50 g špenátu;
  • mrkev;
  • 1 bulharský pepř;
  • spoustu zelených;
  • citronová šťáva neředěná vodou.
  1. Nakrájejte zelí. Před vytvořením šťávy zmáčkněte ruce.
  2. Mletý špenát, zelení.
  3. Velký mrkev rošt.
  4. Pepř se změní na slámu.
  5. Míchejte všechny ingredience.
  6. Posypeme citronovou šťávou.
  7. Z výše uvedeného ozdobíme jemně nasekanou zelení.

Pokud se budete řídit všemi principy frakční výživy, abyste byli kompetentní ve věcech příjmu potravy a velikosti porcí, tento systém skutečně přispívá k hubnutí a zlepšení pohody. Zároveň se musíte zaměřit na vlastnosti vašeho těla a neustále se s odborníky konzultovat, když nastanou problémy. To je přesně ten případ, kdy recenze neposkytují úplný obraz o tom, zda je tato technika užitečná nebo škodlivá, protože vše je příliš individuální.

http://hudeyko.ru/drobnoe-pitanie.html

Frakční jídla menu

Frakční výživa je skvělá příležitost nejen ztratit tyto kiláčky, ale také zlepšit své zdraví. Zvláště užitečná dieta bude pro lidi s problémy žaludku, střev a jater. Vzhledem k nedostatku času a únavy jedeme špatně, často konzumujeme velmi málo jídla k snídani, nějaké rychlé občerstvení k obědu a velkou část různých jídel k večeři. Kvůli tomuto přetížení v těle se často objevují problémy, které se projevují i ​​ve formě nervového zhroucení.

Dietní strava

Nezaměňujte frakční a oddělené potraviny. Jíst frakční znamená jíst jídlo často v malých porcích. Malé porce jídla, které se dostanou do žaludku, jsou lépe a mnohem snadněji strávitelné, a pak méně ucpané střevo, což snižuje riziko průjmu, nevolnosti, nadýmání, špatného zdraví a těžkosti uvnitř.

Zásady úbytku hmotnosti při frakční dietě

Principem diety je, že tělo se postupně stává zvyklé na časté a malé porce jídla, zlepšuje trávení, obnovuje normální velikost žaludku, pokud je nataženo, stabilizuje činnost gastrointestinálního traktu a jater.

Je třeba mít na paměti, že 3 jídla denně je velmi malá. Každé 4 hodiny by měla být užita další dávka potravy. Můžete ještě víc. Tak například v noci nejíme, ale musíte konzumovat potraviny nejméně 6krát denně. Současně je nutné dodržet optimální velikost porce: nejvýše 1 šálek současně.

Lékaři obvykle předepisují takovou dietu pro vředy a jiné pacienty se žaludečními problémy. Pokud ale cítíte, že jíte špatně, pak byste měli přemýšlet o zlomkové stravě, dokud nebudou problémy s tělem.

Příznaky podvýživy:

  • tělesné nepohodlí,
  • časté zvracení nebo průjem,
  • nadýmání
  • kolika v břiše,
  • bolesti a křeče ve střevech, žaludku, játrech.

Neměli byste čekat, až se zhorší, musíte okamžitě změnit svůj jídelníček. Musíme začít učit se jíst a la carte. Za prvé, budete určitě schopni stabilizovat svou normální váhu: to trvá 1-1.5 liber navíc týdně. A za druhé, zapomenete na nepohodlí po jídle. Jíst v malých porcích vám pomůže naučit se jíst v malých porcích ve prospěch těla.

Pravidla frakční stravy

Základní pravidla, která musíte dodržet, nejsou složitá:

  1. Jíst nejméně 5-6 krát denně.
  2. Část by měla být vložena do sklenice (250 gramů).
  3. Musíte jíst každých 3,5 - 4 hodiny (a zatímco tělo není zvyklé na novou dietu, musíte se přinutit, abyste to udělali, i když se stále necítíte hlad).
  4. Postupně snižujte denní příjem kalorií na 1200-1600.
  5. Sledujte poměr bílkovin, tuků, sacharidů, vitamínů a stopových prvků, zejména vlákniny.
  6. Opustit rychlé občerstvení a další škodlivé druhy snacking.

Také každá dieta zahrnuje fyzickou aktivitu. Minimálně byste měli zvýšit počet a čas procházek, dávat přednost krokům do výtahů a dělat ranní cvičení. Chcete-li získat nejlepší možný výsledek, aby 2-3 hodiny školení týdně ve svém plánu, ať už je to fitness, jóga, krok nebo bazén, to není tak důležité.

Dietní výrobky

Hlavní produkty stravy - nízkotučné nízkotučné pokrmy. V podstatě se jedná o různé polévky, dietní libové maso, kuře a ryby, cereálie, celozrnný chléb a cereálie. Mléko, kefír, jogurty a nízkotučný tvaroh jsou také dobré. Nedoporučujeme však, jako například kondenzované mléko, cukr, čokoládu, bonbóny, rychlé občerstvení.

Hlavní produkty frakční výživy

  • Zelenina: brokolice, květák, bílá, Peking a červená, cuketa, lilek, cibule, mrkev, chřest, okurka, rajče, ředkvičky, řepa.
  • Ovoce: jablka, pomeranče, grapefruity, mandarinky, kiwi, granátové jablko, pomelo, broskev, hruška, ananas, rybíz, jahoda, malina, angrešt, borůvka, blackberry, meloun, meloun, jahoda.
  • Zelení: špenát, šťovík, kopr, rukola, petržel, salát, fenykl, bazalka, celer.
  • Mléčné výrobky: jogurt, kefír, mléko, ryazhenka, jogurt, syrovátka, nízkotučný tvaroh.
  • Ryby a maso: kuře, krůta, telecí maso, vepřová játra, platýs, losos chumáč, cítit, řeka okoun, treska modravá, štikozubec, štikozubec, treska, okoun, tuňák, chobotnice, krab.

Zakázané výrobky

Podle zákazu se jedná o cukr, kávu, sladkosti (sladkosti, rohlíky, koláče, sušené ovoce, halva, kondenzované mléko, čokoláda, sušenky, koláče). Měli byste se také vyhnout smaženým jídlům nebo uzeným masům, mají velmi vysoký obsah kalorií a jsou škodlivé pro všechny orgány trávicího ústrojí.

Jídla obsahující velké množství kalorií se nesmějí konzumovat: mandle, vlašské ořechy, arašídy, lískové ořechy, kešu oříšky, slunečnicová semena, sleď, treska, tučné vepřové maso, sádlo, husa, jehněčí maso, králík, hrášek, sója, fazole, čočka, sušené meruňky, rozinky, švestky.

Nesmí se pít ani sycené nápoje a skladovat šťávy v pytlích.

Frakční jídelní lístek na týden

  • Snídaně: ovesné vločky s jablky, po půl hodině můžete vypít šálek čaje Melissa nebo jakéhokoli bylinného čaje.
  • Snack: jogurt a nízkotučné bochník.
  • Oběd: Polévka v kuřecím vývaru se zeleninou, přírodní šťávou.
  • Snack: čerstvý zeleninový salát: peking, cibule, okurka, 1 vařené vejce, zelené, zelený čaj.
  • Večeře: zeleninový guláš z lilku, cukety, bulharského pepře, rajčat, zelí, mrkve a cibule.
  • Snack: nízkotučný tvaroh s medem, zeleným čajem nebo černým čajem bez cukru.
  • Snídaně: pohanková kaše s kefírem, čekankou nebo čajem v kousnutí s lžící medu.
  • Snack: granátové jablko, jablko.
  • Oběd: ryby pečené se zeleninou, vařená rýže, bobule z bobulí.
  • Snack: strouhaná mrkev s jablky.
  • Večeře: kuřecí karbanátky v rajčatové omáčce, rajče, zelený čaj nebo černý čaj bez cukru.
  • Snack: bioyogurt
  • Snídaně: otruby dušené s hruškou a kiwi, bylinkový čaj.
  • Snack: vinaigrette, oranžová.
  • Oběd: dýňová pyré polévka, sklenice čerstvě vymačkané šťávy.
  • Snack: vařené ryby a okurka.
  • Večeře: salát s kuřecím masem, salátem, rajčaty a zelení, oblečený s olivovým olejem, čaj.
  • Snack: sklenka kefíru nonfat.
  • Snídaně: bioyogurt, otrubový chléb.
  • Snack: několik broskví
  • Oběd: Vařená kuřecí prsa, rajče, okurka, ovocný čaj.
  • Snack: mrkev a zelný salát s olivovým olejem a bylinkami.
  • Večeře: pohanková kaše s dušenými rybami, vařená řepa.
  • Snack: mango nebo meloun.
  • Snídaně: omeleta 2 vajec, paprika, zelený čaj nebo černá.
  • Snack: Kiwi a mandarinka.
  • Večeře: Polévka s karbanátky a plátkem černého chleba, želé.
  • Snack: ovocné pyré z jablka a půl banánů.
  • Večeře: pšeničná kaše s omáčkou a kouskem krůtího, bylinného čaje.
  • Snack: kefír skim a chléb.
  • Snídaně: kaše s mušlemi, čekanka nebo čaj s lžící medu.
  • Snack: 150 g tuňáka a několik rajčat.
  • Oběd: polévka se zeleninou a houbami, pár plátků černého chleba.
  • Snack: Vařená řepa a 1 vařené vejce.
  • Večeře: Pečený kuřecí řízek se zeleninou, neslazený ovocný čaj.
  • Snack: nízkotučný tvaroh s lžící medu.
  • Snídaně: rýžová kaše nebo těstoviny, zelený čaj nebo čekanka.
  • Snack: grapefruit
  • Oběd: dušená štikozubec a kaše, přírodní šťáva z jablka.
  • Snack: bioyogurt, bochník.
  • Večeře: salát, 1 vařené vejce, plátek černého chleba, čaj.
  • Snack: hrozny a hrušky.

Frakční dietní recepty

Bulharská pepř omeleta

  • 2 vejce,
  • 100 ml mléka
  • 1 pepř,
  • špetka sody,
  • špetku soli
  • zelení

Beat vejce s mixerem mléka, přidávat tam soda a sůl. Nalijte olej přes pánev a umístěte bulharský pepř do tenkých plátků, pak nalijte rozšlehaná vejce s mlékem a snižte teplo na minimum. Nezapomeňte pokrýt pánev víkem. Smažíme omeletu po dobu 7-10 minut. Po připravenosti posypeme zelení.

Masová polévka

  • mleté ​​kuře 100 g
  • 1 malá cibule,
  • 1 mrkev,
  • 2 brambory,
  • zelení
  • koření a sůl podle chuti.

Vezměte si malou pánev, nalijte do ní vodu a dejte na oheň. Nakrájejte brambory jemně, pokropte je do vody. Mrkněte a nasekáme půl cibule, lehce smažíme, nalijeme do pánve. Do mletého masa přidáme trochu soli, pepře a syrové cibule. Formovat kuličky z mletého kuřete házením je do vroucí vody. Polévka se vaří ne déle než 30 minut. Na konci přidejte zelené.

  • dýně 150 g,
  • 3 brambory,
  • 1 cibule,
  • mrkev 1 ks.
  • sůl a koření.

Oloupeme veškerou zeleninu, jemně nakrájíme a nalijeme do hrnce přidáním malého množství vody (tak, aby zelenina byla pokryta a pár centimetrů). Uvařte je na mírném ohni a poté, co jsou měkké (o 20-30 minut později), rozšlehejte celý obsah pánve mixérem. Bramborová kaše se pak vaří pečlivě, míchá se dalších 10 minut, a když je připravena, přidejte petrželku, jemně nasekanou.

Kolik kg můžete ztratit na zlomkové dietě?

A půl roku odejde více než 20 kilogramů. To je vynikající výsledek, vzhledem k tomu, že frakční výživa - to je princip života, a ne jednorázový pro hubnutí. S touto volbou se dietní váha nevrátí a zmizí nepříjemné příznaky onemocnění gastrointestinálního traktu a jater.

http://thewom.ru/sistemy-pitaniya/drobnoe-pitanie-menyu/
Up