Každý národ má svou vlastní národní kuchyni. A v každé takové kuchyni můžete najít zvláštnosti kultury lidí, předané z generace na generaci. Samozřejmě, že oceníte všechny drobnosti různých pokrmů, které potřebujete jít do určité země. A navštívit jak elegantní restaurace, tak i malé rodinné restaurace, kde je tento pokrm připravován zvláštním způsobem. Opravdu doufáme, že pro sebe najdete něco speciálního nebo se podělíte o své zkušenosti.
Chcete-li vybrat recepty podle kategorie, vraťte se sem.
Vítejte v gastronomické prohlídce světových kuchyní! Shromáždili jsme pro vás značnou sbírku pokrmů, namočených v duchu různých zemí. Vaření je důležitou součástí kultury. Recepty z národních jídel byly úzkostlivě předávány z generace na generaci, dokud nedosáhly našich dnů. A teď máte šanci položit si svůj vlastní nadnárodní stůl, který si připravil luxusní pokrmy doma!
Žádný způsob, jak letět do Francie pro kohouta ve víně nebo do Thajska pro kokosovou zázvorovou polévku? A není třeba se dostat na letadlo pro nové kulinářské pocity! Snažte se vařit exotické pokrmy sami. V této sekci najdete nejlepší recepty z desítek různých zemí. Mezi nimi je nejen populární, ale také neobvyklejší pro nás kuchyně.
Seznam tradičních jídel na našich stránkách zahrnuje kulinářská mistrovská díla z celého světa:
Výběr receptů je velmi široký! Připravte si jídlo, které vám vyhovuje podle vaší nálady a sady přísad. Dopřejte si vynikající hovězí carpaccio nebo překvapte svou rodinu gruzínským chinkali.
Všechny národy jsou odlišné a kuchyně každé národnosti má své vlastní jemnosti. Ano, abych vyzkoušel dokonalou česnekovou kakamber nebo kaštanovou polévku, je lepší jít do jedné z francouzských restaurací. Ale pokud se snažíte - můžete dosáhnout úžasné podobnosti! Hlavní věc - nejjasnější a nejvhodnější recept.
Každý recept na našich webových stránkách obsahuje ilustrační fotografie, které vám pomohou přesně opakovat kulinářské mistrovské dílo. Ve všech instrukcích jsou krok za krokem popsány nezbytné kroky, takže nebudete hádat o procesu vaření. Budete uspět!
Vyberte si recept, vařte, užívejte si. Nezapomeňte experimentovat a sdílet své vlastní recepty!
http://k-stolu.com/kuhni-mira-392.htmlKuchyně světa jsou národní kuchyně a národní jídla, to jsou století staré tradice, které si každý člověk váží, zachovává všechna tajemství a předává je z generace na generaci. To jsou recepty na vaření široké škály jídel. To vše není jen nejrůznější recepty, ale také příležitost k absentujícímu okružnímu výletu.
Pokud se vám ještě nepodařilo ochutnat kohouta ve víně s ratatouille ve Francii, vyzkoušejte kančí koleno v Praze a po putování na našich stránkách, kde je zastoupeno mnoho národních kuchyní světa, se můžete začít seznamovat s jakoukoli částí světa, která se vám líbí a vařit není složité, ale takové chutné pokrmy této oblasti.
http://yummybook.ru/category/nacionalnye-blyudaWebové stránky „Recepty národů světa“ vás seznámí s různými národními kuchyni a různými recepty národů světa. Najdete zde originální a tradiční recepty evropské, asijské, americké, africké kuchyně, ale i kuchyně Austrálie a Oceánie!
Také v blízké budoucnosti plánujeme představit Vám menu pro dětské a půstové stoly.
Shromáždili jsme pro vás jednoduché recepty rychlého občerstvení a neobvyklé a slavnostní recepty národů světa. Naši čtenáři z různých měst a zemí, kuchaři restaurací a dokonce i mnišské kláštery s námi s námi sdílí národní recepty. A my vám rádi předáme veškerá svá tajemství a doufáme, že „Recepty národů světa“ obohatí váš stůl o nová a tradiční jídla vyrobená z těch nejběžnějších výrobků, které oceníte!
http://receptmira.ru/Co by v žádném případě nemělo chybět při návštěvě jiné země? Samozřejmě, národní jídla! NKukhni různé národy světa - to je druh cesty cestování. V tomto ročníku jsme shromáždili nejlepší pokrmy z celého světa - v případě, že jste připraveni na všechny těžké časy a zahájíte vlastní gastronomickou prohlídku.
Toto jídlo se často nazývá ideální lék na kocovinu. Jedná se o australský masový koláč, který je „ponořen“ do hrachové polévky nebo „vznáší“ se nad ním. Někdy dali na vrchol rajčatovou omáčku, ocet, sůl a pepř.
To je populární jídlo z grilovaného masa. Jedním slovem, argentinský steak. Pokud se vám dostane opravdu dobrého asadora (ten, kdo vyrábí asado), pak si jednou provždy zapamatujete chuť pravého masa na grilu.
Vídeňský řízek je synonymem Rakouska. Jedná se o velmi tenký telecí svíčkový obalovaný chléb, který je silně smažený. Obvykle se podává s citronem a petrželkou, a jako příloha přichází brambory nebo rýže.
Samozřejmě, mušle a hranolky mohou být konzumovány v jiných zemích, ale taková kořeněná a chutná kombinace se poprvé objevila v Belgii. Mušle se vaří jinak (s vínem, máslem a kořením, nebo dokonce v rajčatovém vývaru) a podávají se s osolenými křupavými hranolkami. To vše se omývá osvěžujícím belgickým pivem.
Brazílie je obrovská země s pestrou kuchyní, takže je těžké si vybrat jen jedno jídlo. Nicméně, nejznámější brazilské jídlo je pravděpodobně feijoada - jídlo z fazolí a uzeného hovězího nebo vepřového masa. Obvykle se podává s rýží, listovým zelím, farofa (smažená cassava mouka), horkou omáčkou a plátky pomeranče pro usnadnění trávení.
Putin se poprvé objevil v Quebecu, to je vynikající jídlo s vysokým obsahem kalorií, které vás ohřívá zevnitř: hranolky a plátky sýra v horké omáčce.
Je těžké si vybrat jen jedno nejlepší jídlo v takové obrovské zemi, jako je Čína, ale možná si tento titul zaslouží švýcarské knedlíky (xiao long bao). Toto jídlo se objevilo v Šanghaji a je knedlíkem s masovou náplní, která se vaří ve vývaru v bambusovém koši.
Arepas jsou koláče kukuřice nebo mouky, které jsou smažené na grilu, pečené nebo smažené na pánvi, dokud se nevytvoří lahodná vzdušná textura. Obvykle se jedí na snídani nebo na oběd. Často jsou nahoře položeny máslo, sýr, vejce, mléko, chorizo nebo hogao (cibulová omáčka).
Pokud se ocitnete v Kostarice v prosinci, budete pravděpodobně vidět tamale na každém rohu, protože tyto koláče jsou vyrobeny hlavně na Vánoce. Tamale může mít řadu polev, včetně vepřového, rýže, vajec, rozinek, oliv, mrkve a paprik. Jsou zabaleny v ráji banánových listů a vařeny v kamnech na dřevo.
Pag sýr je chorvatský kozí sýr. To je vařené na ostrově Pag, a to je tak slavný, že je vyvážen po celém světě.
Jedná se o tradiční dánský žitný chléb, který se navlhčí v pivu a vaří do stavu kaše. Podáváme se šlehačkou, díky které vypadá jako dezert. Výživné a sladké, ale s chutí žitného chleba.
Toto jídlo se podává po celé severní Africe, ale je obzvláště populární v Egyptě, kde se poprvé objevil. V egyptské verzi tohoto pokrmu, Molochus listy jsou používány (druh hořké zeleniny) - stonky jsou odstraněny z nich, a pak jemně řezané a vařené s koriandrem, česnekem a vývarem. Obvykle se podává s kuřecím masem nebo králíkem, někdy s jehněčím nebo rybami.
Tato jídla jsou považována za národní v Anglii. Kombinujte chuť hovězího masa v omáčce s teplým chlebem.
Francouzské národní jídlo, potophe, je produktem venkovské kuchyně - vývar s masem, kořenovou zeleninou a kořením. Podle tradice kuchaři filtrovali vývar přes síto a podávali s masem.
Pikantní tortilly se sýrem nebo vejcem.
Toto oblíbené jídlo s rychlým občerstvením se skládá z klobásy z klobásy (podávané celé nebo plátky), ochucené kari kečupem. Sloužil jako příloha z hranolků. Odborníci říkají, že je nejlepší vyzkoušet si norimberskou klobásu.
Gyros se vyrábí z masa (hovězí, telecí, vepřové nebo kuřecí), které se vaří na vertikální jehle a podává s rajčaty, cibulí a různými omáčkami. Říká se, že nejlepší a největší gyroskopy lze ochutnat na severu země. Navíc, na jihu, oni jsou více často podávaní s jajik, a na severu - s hořčicí a kečupem.
Jedná se o syrové filety ze sleďů marinované ve směsi moštu, vína, cukru, koření a / nebo koření. Toto jídlo je nejlepší jíst na čerstvé smažené buchta s nakrájenou cibulkou.
Populární maďarské jídlo - guláš - je křížkem mezi polévkou a dušeným masem a má velmi silnou strukturu. Existuje mnoho možností pro vaření tohoto jídla, ale tradiční recept obsahuje hovězí maso, cibuli, papriku, rajčata, zelené papriky, brambory a někdy nudle.
V Indii se kuchyně značně liší podle regionu, takže je téměř nemožné vybrat jen jedno jídlo, které bude popisovat celou zemi. Na severu, jídla jsou více "maso", s kari a voňavý chléb. Na jihu více vegetariánské a kořeněné. No, pokud jste si museli vybrat, pravděpodobně, tandoori kuřata by mohla dostat titul nejlepší indické jídlo. Skládá se ze skutečných kuřat, která jsou marinovaná v tandoori masala a smažena ve speciální tandoor peci. Podáváme se zeleninou, jogurtovou omáčkou a rýží.
Martabak je sladký indonéský koláč. Nahoře a dole je ve skutečnosti porézní koláč a uprostřed může být celá řada sladkostí - od čokoládových kousků až po strouhaný sýr a arašídy a někdy i banán! Prodává se po celé Indonésii přímo na ulicích.
Souhlasím, ostatní nemohli být. Pizza se objevila v Itálii - v Neapoli, abych byl přesný. Neapolská pizza je velmi hustá, s křupavou krustou a vysoce kvalitními ingrediencemi, jako jsou čerstvá rajčata, mozzarella, bazalka a maso. V této zemi, pizza je umění, a pizza kuchaři jsou umělci.
Samozřejmě, sushi se zdá být nejzřejmějším kandidátem na titul kultovní japonské kuchyně, ale mnoho Japonců tvrdí, že katsudon není o nic méně populární. Je to křupavá, smažená vepřová kotleta s vejcem a kořením. Sloužil samozřejmě s rýží. A ty gurmány, kteří stále považují sushi za nejchutnější jídlo, mají možnost si je objednat na internetových stránkách http://www.sushi-v-penze.ru/.
V překladu to znamená „pět prstů“, protože toto jídlo bylo původně konzumováno ručně. Vařené maso (jehněčí nebo hovězí) je nakrájeno na kostky a smícháno s vařenými nudlemi a poté ochuceno cibulovou omáčkou. Podává se ve velké kulaté misce s jehněčí vývarem jako přílohou.
Považován za neoficiální národní jídlo Malajsie; se skládá z rýže vařené v kokosovém mléku a pandanových listech. Podle tradice je podáván zabalený do banánových listů a jako příloha jsou často podávány chilli, ančovičky, arašídy a vařená vejce. Mnozí tvrdí, že toto jídlo může vyléčit vaši kocovinu.
Mole omáčka je jedním z nejsložitějších a nejchutnějších na světě, protože používá více než sto složek. Tato omáčka se objevila v oblastech Pueblo a Oaxaca, ale můžete ji najít téměř po celé zemi.
Překlad z nizozemštiny znamená slovo "rýžový stůl". Jedná se o komplexní oběd z tuctu drobných příloh, jako je saté, sambal, vaječné rolky, ovoce a zelenina. Ačkoli všechny tyto jídla jsou indonéského původu, jídlo sám se objevil v holandském koloniálním období.
Bramborová kaše může být vyrobena mícháním bramborové mouky v horké vodě nebo škrobu, s použitím vařených bílých yams a šlehání to dokud ne měkká textura je vytvořena. Aegusi polévka je vyrobena z bílkovin-bohatý dýňová semena, melouny; obvykle přidávejte listovou zeleninu, kozí maso a koření, jako je chilli. Existuje mnoho regionálních verzí tohoto pokrmu.
Jedná se o solený pstruh, který byl marinován několik měsíců. Je konzumován syrový, s cibulí a zakysanou smetanou. Po dlouhou dobu bylo Norsko chudou zemí na pokraji zemědělských příležitostí. Vzhledem k dlouhé zimě jsou Norové zvyklí na sklizeň předem a šetří ji. Proto jsou tradiční norská jídla často nakládaná, uzená nebo konzervovaná. A rafisk je jedním z nich.
V jiných zemích je adobo oblíbenou omáčkou, ale na Filipínách je to celé jídlo z masa (vepřové nebo kuřecí) vařené v octě, sojové omáčce, česneku a rostlinném oleji. Před grilováním se maso v této omáčce marinuje. Miska je tak populární, že se nazývá neoficiální národní jídlo Filipín.
Jour je základem pro polévku, skládající se z žitné mouky, která je fermentována ve vodě po dobu až pěti dnů. Na vývar se přidává nakrájená zelenina - mrkev, pastinák, celer, pór, brambory, česnek a obvykle vejce a klobásy.
Jedná se o portugalský sendvič z chleba, šunky, lingiki (uzená vepřová klobása) a steaku. To vše se nalije na roztavený sýr a rajčatovou omáčku. Nejlepší je jíst s hranolky a studeným pivem.
Zelí listy plněné rýží a masem. To je velmi populární jídlo v Rumunsku jíst v zimě.
Každý cizinec na Ukrajině je prostě povinen vyzkoušet boršč. Obvykle se podává studená se zakysanou smetanou. Nejlepší aperitiv? Samozřejmě Horilka.
Ochucená rýžová mísa s mnoha kořením, jako jsou hřebíček, kardamom, šafrán, skořice, pepř, muškátový oříšek a bobkové listy. Obvykle se to všechno mísí s masem a zeleninou. Toto jídlo lze nalézt na celém Blízkém východě, ale je obzvláště populární v Saúdské Arábii.
Uzený losos je nutností skotské kuchyně. Skoti vytlačit čerstvý citron na losos a jíst ryby jen tím, že na plátek černého chleba, přidávat pouze máslo nebo smetanový sýr.
Jedná se o malé bramborové knedlíky s měkkým kozím sýrem (sýrem) a slaninou.
Jedná se o slovinskou klobásu, která je vyrobena z vepřového masa (20% z toho je slanina), soli, pepře, vody a česneku. A to je vše.
Druh konzervovaného masa z Jižní Afriky. Může se jednat o hovězí nebo zvěřinové maso, jako je pštros. Jihoafrická verze hovězího jerky, ale mnohem chutnější. Proužky masa, ochucené solí a kořením, sušené a skutečně chutné.
Tradiční večeře v Jižní Koreji se skládá z mnoha malých příloh, ze kterých je téměř nemožné vybrat jednu věc. Proto, Korejci milují Panchhan - sada malých jídel, které jsou podávány s rýží a jíst ve společnosti. Může to být kimchi, polévka, kohudzhan, kalbi atd.
Pikantní marinovaná šunka, která je odříznuta ze zadní strany prase. Jedná se o kultovní španělské jídlo, které se podává se sklenkou vína, křupavým chlebem a olivami.
Jemně strouhané brambory, které se smaží na pánvi až do zlatohnědé. Zpočátku se jednalo o snídani zemědělců v kantonu Bern, ale chuť tohoto pokrmu se stala populární po celé zemi.
Jedná se o velmi hustý plátek bílého chleba plného různých lahůdek, jako je kuřecí nebo pepřové hovězí maso.
Toto jídlo bylo vynalezeno v Thajsku ve třicátých létech, a od té doby to zůstalo kultem po celé zemi. Tenké rýžové nudle se smaží tofu a krevetami a ochucují cukrem, tamarindem, octem, chilli a rybí omáčkou. Ukazuje se velmi pikantní a chutné.
Jeden z nejdostupnějších pokrmů v drahých SAE. Možná proto je stále jedním z nejpopulárnějších v zemi. Jedná se o sendvič na dortu Pitta, ve kterém dají pečené maso (obvykle směs jehněčího, kuřecího masa, krůty nebo hovězího masa) a zeleniny. Obvykle ochucené pikantní omáčkou nebo tahini.
Maso Stroganov, jemně nasekané hovězí maso, přelité horkou smetanovou omáčkou, se dobře hodí k tradičnímu ruskému pokrmu - pohanka.
V USA je spousta různých pokrmů a výběr pouze jednoho z nich velmi obtížná. Ale jak vidíte, hamburger je pravděpodobně „tváří“ Ameriky. Zvláště ve společnosti hranolky a mléčný koktejl.
Toto jídlo se skládá z bílé rýže s dušenými černými fazolkami a masem. Často podávaná s míchanými vejci a smaženou planta.
Toto jídlo je oblíbené po celé zemi - nudlová polévka. Existuje mnoho verzí, pokud jde o druh použitého masa, ale každý z nich musí mít rýžové nudle a vývar ochucený šalotkou, rybí omáčkou, zázvorem, solí a kořením, jako je kardamom, badyán a hřebíček. Některé verze také zahrnují cibuli, koriandr a černý pepř.
Pikantní masové placky pochází z Walesu ve státě Cardiff. Jsou vyrobeny podle tajného receptu, ale v nich najdete maso, zeleninu a omáčku.
http://ribalych.ru/2015/09/30/50-samyx-vkusnyx-blyud/Popis: Pokaždé, když přijíždíme do neznámé země, chceme vyzkoušet jejich národní jídlo. Vaření - jeden z projevů kultury lidí. Způsoby vaření obrovské rozmanitosti. Rozbalit úplně... Závisí na regionu bydliště, na životní úrovni obyvatelstva, a co je nejdůležitější, na staletých tradicích předávaných z generace na generaci. V současné době, když v obchodě můžete koupit, ne-li všechny, pak téměř všechny produkty, dokonce přinesené z druhého konce světa, mají možnost dotknout se jiné kultury, aniž by opustily své rodné město.
Pokud chcete vařit, připojte se ke skupině. Pokusíme se zde shromáždit všechny nejzajímavější recepty.
Deset nejkrásnějších francouzských jídel
Kish je francouzský otevřený koláč. Pro objasnění, že je také neuvěřitelně chutné, není třeba. Můžete ho vařit různými způsoby. To je přesně recept, Show all..., ve kterém můžete použít fantasy. Quiche může být podáván studený i horký. Jeho chuť se nezmění.
• Mouka 175g
• Slepá špetka
• Máslo 75 g
• Sýr čedar 250 g
• Rajčata 4 ks.
• Bacon 200 g
• Vejce 5 ks.
• Mléko 100 ml
• Krém 200 ml
• Černý pepř podle chuti
• Tymián podle chuti
1. Mouku a sůl smíchejte v misce. Změkčené máslo smíchejte, dokud se nerozdrobí. Přidejte několik lžíce studené vody, aby těsto měkké. Zabalte a vložte do mrazáku na 30 minut.
2. Vyjměte těsto a vložte ho do tenké vrstvy. Vložte do formuláře. Znovu vložte ledničku.
3. Předehřejte troubu na 190 stupňů.
4. Těsto posypte fazolkami a pečte 20 minut. Vyjměte fazole a pečte dalších 5 minut. Fazole zde slouží jako tisk. Zakryjte ho celým povrchem těsta.
5. Snižte teplotu na 160 stupňů.
6. Cheddar smažte a umístěte na dno formy. Přidejte rajčata, nakrájíme na tenké plátky a lehce toastové plátky slaniny.
7. Smíchejte v misce mléko, vejce a smetanu. Nalijte směs sýra a slaniny. Nahoře posypeme pepřem a tymiánem.
8. Pečeme 30-40 minut, dokud se těsto nezachytí a okraje quiche nezhnědnou.
9. Nechte misku mírně vychladnout a podejte.
Cibulová polévka je dalším favoritem francouzštiny. To může být ochutnal v téměř každé restauraci nebo bistro. Perfektní cibulová polévka může být vařena doma. Hlavní věc - sledovat recept.
• Velká cibule 6 ks.
• Máslo 1/2 balení
• Mouka 1 polévková lžíce. Já
• Hovězí vývar 1,5 l
• Bageta 1 ks.
• Sýr (Gruyere) 350 g
1. Rozpusťte máslo na pánvi. Vařte v ní jemně nakrájenou cibuli po dobu 40 minut, dokud nebude zlatohnědá.
2. Přidejte mouku a vařte další 3 minuty.
3. Postupně zalijeme vývar a za stálého míchání vaříme, dokud se nevaří, a dalších 20 minut. Sůl a pepř.
4. Nakrájejte bagetu na porce. Každý posypeme velkorysou porcí strouhaného sýra. Nejlepší je vybrat Gruyere. Umístěte na talíře.
5. Nalijte polévku na talíře, na horní části chleba.
Tento zeleninový pokrm má velmi zajímavou historii. Zpočátku byla ratatouille připravena francouzskými rolníky ze všeho, co bylo po ruce. Dnes je tento pokrm podáván v nejlepších restauracích po celém světě.
• Rajčatový protlak 200 g
• Žárovka 1/2 ks.
• Stroužky česneku 4
• Olivový olej 4 lžíce. Já
• 3/4 vody
• Sůl podle chuti
• Pepř na chuť
• lilek 1 ks.
• Cuketa 1 ks.
• Cuketa 1 ks.
• Červená paprika 1 ks.
• Žlutá paprika 1 ks.
• Tymián podle chuti
• Sýr podle chuti
1. Předehřejte troubu na 190 stupňů.
2. Oloupeme veškerou zeleninu a nakrájíme na tenké plátky nebo plátky.
3. Zakryjte dno formuláře papírem na pečení a nahoře jej otřete rajčatovým protlakem. Posypeme jemně nakrájenou cibulkou a česnekem, posypeme lžící olivového oleje smíchaného s trochou vody.
4. Zelenou zeleninu položte jeden po druhém. Posypeme zbývajícím olivovým olejem. Sůl, pepř, posypeme tymiánem.
5. Zakryjte misku papírem na pečení a vložte ji do trouby na 45 minut.
6. Podávejte horké. Můžete přidat čerstvý sýr.
Casule je jídlo, které k nám přišlo z jižní Francie. Jeho příprava zabere spoustu času, ale rozhodně stojí za to. Casule je vhodný pro zvláštní příležitosti a ozdobí každý sváteční stůl.
• Bílé fazole 300 g
• Vepřové klobásy 4 ks.
• Bacon 250g
• Masový vývar 3 l
• Duck confit 1 bank
• Sůl podle chuti
• Pepř na chuť
Suchý rozmarýn nebo tymián podle chuti
1. Namočte fazole přes noc. Ráno vypusťte vodu a vařte fazole po dobu 5 minut.
2. Zahřejte vývar a vařte fazole v něm téměř k připravenosti.
3. Lehce smažte kachní stehna, dokud se tuk nerozpustí. Ve stejné pánvi smažte slaninu a klobásy, dokud neostří.
4. V pekáčku položte první slaninu, pak kachnu a klobásy. Nalijte vývar. Sůl, pepř a posypeme bylinkami nahoře.
5. Předehřejte troubu na 160 stupňů a pečte asi 3 hodiny. Podle potřeby přidejte vývar.
Toto jídlo má další velmi populární jméno - gratinovaný brambor. Vaření není tak těžké. Hlavními složkami jsou brambory a slanina. Miska dopadá velmi chutně a uspokojivě.
• Brambory 2 ks.
• Máslo 3 lžíce. Já
• Bacon 250g
• Cibule 1 ks.
• Suché bílé sklenice na víno
• Sýr podle chuti
• Chilli 1 ks.
• Sůl podle chuti
• Pepř na chuť
1. Předehřejte troubu na 190 stupňů.
2. Pečicí misku namažte 2 lžicemi másla.
3. Ve zbývajícím másle smažte slaninu po dobu 10-12 minut, dokud nebude křupavé.
4. Slaninu položte na papírový ručník. Ve stejné pánvi, ve které byla slanina připravena, karamelizujte cibuli, přidejte víno a odpařte na polovinu objemu.
5. Brambory nakrájejte na tenké plátky. Přidejte k pánvi. Sůl, pepř. Vařte 8–10 minut.
6. Rozložte ve formě vrstev brambor, slaniny a sýra, nakrájené na plátky. Vložte do trouby 25 minut.
Tento dezert, možná, nemůže být přičítán kategorii známé a populární francouzské kuchyně, i když je velmi chutné. Klafuti je kříženec mezi koláčem a kastrolem. Tradičně se k tomu přidávají třešně, které dodávají dezert sladkou a mírně kyselou chuť.
• Cherry 300 g
• Caster cukr podle chuti
• Cukr 1 polévková lžíce. Já
• Máslo k namazání formy
Pro test:
• Prášek do pečiva1 / 2 lžičky.
• Vejce 3 ks.
• Cukr 60 g.
• Mléko 300 ml
• Vanilkový extrakt 1/2 lžičky.
• Mouka 60 g
1. Předehřejte troubu na 180 stupňů.
2. Smíchejte všechny ingredience na těsto do hladka a nechte působit 30 minut.
3. Namažte formu máslem, vložte třešně do kruhu a posílejte do trouby na 5 minut.
4. Vyjměte formu, nalijte těsto na třešně a vařte v troubě po dobu dalších 25-30 minut, dokud nevznikne claufouti.
5. Vyjměte misku z trouby, posypte práškovým cukrem a podávejte teplou. Můžete přidat míč vanilkové zmrzliny
Vynikající, elegantní a opět elegantní! Kohout ve víně je klasikou francouzské kuchyně, která nenechá nikoho lhostejného. Mimochodem, každá vinařská oblast Francie (a tam je spousta takových!) Má své vlastní autentické recepty pro drůbeží maso.
• Kohout (nebo kuřecí maso) 1 ks.
• Suché červené víno 1 láhev
• Celer 200 g
• Žárovka 3 ks.
• Mrkev 300 g
• Česnek hlava
• Tymián nebo rozmarýn podle chuti
• Máslo 50 g
Olivový olej podle chuti
• Sůl podle chuti
• Pepř na chuť
1. Předehřejte troubu na 180 stupňů.
2. Mrkev, stonky celeru a cibule nakrájíme na polovinu na plech. Posypte olivovým olejem a pečte 15 minut.
3. Rozdělte kohouta na 4 části a smažte ve směsi másla a rostlinného oleje až do zlatohnědé barvy.
4. Nahoře položte pečenou zeleninu, drcený česnek a bylinky. Sůl, pepř a nalijte víno. Dusíme ve víku na mírném ohni asi 30 minut.
5. Znovu ohřejte troubu na 100 stupňů. Posuňte pánev do trouby na dalších 40 minut.
6. Drůbež a zeleninu umístěte do misky, kapalinu protáhněte sítem a podávejte jako omáčku.
Nicoise je francouzský salát. Skládá se z velkého množství dokonale sladěných složek. Tento salát byl poprvé vařen ve slunném městě Nice (odkud dostal své jméno). Není divu, že je lehká, výživná a velmi užitečná.
• Hlávkový salát
• Rajčata 4 ks.
• Žárovka 3 ks.
• Bulharský pepř 1 ks.
• Vařená vejce 3 ks.
• Fazole 200 g
• Stroužek česneku
• Banka ančoviček 1
• Konzervovaný tuňák 1 může
• Citronová šťáva podle chuti
Pro omáčku:
• Olivový olej 1 lžíce. Já
• Ocet1 Čl. Já
• Česnek podle chuti
• Bazalka podle chuti
• Vynechání
• Pepper pinch
1. Smíchejte všechny ingredience pro omáčku.
2. Zelené fazolky vařte 5 minut a opláchněte ledovou vodou.
3. V olivovém oleji smažte stroužek česneku a fazole. Ochlaďte a nalijte citronovou šťávu.
4. V misce přeložte listy salátu, nakrájená rajčata, plátky papriky, vejce, ančovičky, fazole a tuňák.
5. Šaty salát s omáčkou, posypeme citronem znovu a sloužit.
9. BLINCHS SUZETT
Francouzskou kuchyni si nelze představit bez dezertů. Dopřejte si domácí a domácí - zkuste připravit Suzette palačinky na snídani. V tomto receptu je osvěžující a zdravý pomeranč, který dává palačinky zvláštní chuť.
• Mléko 0,5 litru
• Mouka 250 g
• Vejce 4 ks.
• Vanilkový cukr 2 špetky
• Máslo podle chuti
• Slepá špetka
Pro omáčku:
• Oranžová 1 ks.
• Citron 1 ks.
• Cukr 50 g
• Máslo 100 g
1. Mouku smíchejte s vejci, přidejte cukr a postupně nalijte do mléka. Přidejte trochu rozpuštěného másla.
2. Připravte náplň. Odstraňte pomerančovou kůru a vytlačte šťávu. Rozpusťte máslo, přidejte cukr, pomerančový džus a chuť. Dobře zamíchejte.
3. V horké pánvi v másle smažit palačinky. Pro mazání použijte plátek brambor nebo jablek.
4. V další pánvi zahřejte pomerančovou omáčku a smažte v ní palačinky. V tomto procesu přidejte lžičku pomerančového likéru. Je-li to žádoucí, můžete ho nastavit na oheň. Palačinky budou mít příjemnou karamelovou chuť.
Pokud mluvíme o Francii, nemůžeme dělat bez jemného a vzdušného paštiku. Nejlepší je vařit s telecí nebo kuřecí játra. Přidejte své oblíbené koření podle chuti. Toto jídlo jen ozdobí.
• Telecí nebo kuřecí játra 500 g
• Cibule 1 ks.
• Stroužek česneku
• Máslo 1 ks.
• Mastný krém 100 g
• Bílé suché víno podle chuti
Olivový olej podle chuti
• Slepá špetka
• Pepper pinch
1. Peepněte játra filmů, nakrájejte cibuli a česnek.
2. Ve směsi másla a olivového oleje smažte cibuli a česnek až do měkka, přidejte játra a osmažte asi 10 minut.
3. Sůl a pepř. Přidejte své oblíbené koření podle chuti a vína. A po 5 minutách - krém. Nechte kapalinu vařit. Vypněte oheň.
4. Nakrájejte játra se zeleninou v mixéru, dokud není hladká, rozprostřená po částech nebo v jedné dlouhé formě a nahoře nalijte rozpuštěné máslo.
5. Vložte chladničku a druhý den podávejte s krutony.
Co vyzkoušet v Jižní Koreji
Korejská kuchyně není podobná kuchyni sousední Číny a Japonska, ale stále můžete najít společnou: rýži, ryby a koření - to jsou tři velryby (nebo želvy), na kterých je postaveno mnoho asijských jídel.
ПИБИМПАП Zobrazit více…
Rice + vše, co najdete v lednici. Obecně řečeno, bibimbap (krásné jméno) je velký talíř, ve kterém se rýže míchá s vejci, různými bylinkami a omáčkami, a také nakrájenou zeleninu (okurka, cuketa, kořen kapradí, houby shiitake, zelí, naklíčené sójové klíčky...). Toto jídlo se často podává v letadle na oběd: srdečné a jednoduché.
CYMCHI
Pikantní zelí, které není přijato, je samo o sobě, i když opravdu chci. Říká se, že každý dům má svůj vlastní recept na toto jídlo, a je nemožné setkat se se dvěma stejně kvašenými (nebo s nimi cokoli) kimchi, stejně jako dva lidé se stejným okem nebo otisky prstů. Připravte se na to, co bude velmi ostré! Není třeba objednávat kimchi zvlášť, přinese to do jakéhokoliv pokrmu (kromě dezertu) jako svačinu. Korejci jsou obecně velmi velkorysí. Ve svých restauracích si můžete objednat pouze jedno jídlo a pět z nich můžete jíst (pokud jste tenké holčičky) - díky tak malému občerstvení zdarma.
KALBI NEŽ
Pokud jednoduše, že žebra v hovězí vývar. Jsou podávány v obrovské pánvi, která je zapálena uprostřed stolu. Každý má své vlastní hůlky a hlad: nalijte do misky (dobře, nemůžete to ani nazývat talířem „tohoto“), maso z kostí škrábejte a nechte si v polévce a nápoji polévku a bylinek a listů (jako kopřivy) pít maso. Opatrně, jídlo je ochucené podivným kořením, pro amatér.
KOREAN GRILL
Také uprostřed stolu a také v ohni. Můžete si vybrat, co jíst: hovězí nebo vepřové. Naše rada - brát vepřové maso, i když dáváte přednost každodennímu hovězímu masu. Nevíme, jak, ale ukazuje se, že je nízkotučné (pokud je kus tuku odříznut, ale Korejci to neocení, jsou připraveni to prasknout stejně), voňavé a velmi jemné. Ale hovězí maso je tak.
Nenmen
Pohankové nudle ve studeném vývaru s malými kousky masa. To je přesně amatér. Přidejte koření, ocet a sůl podle chuti. Podle Korejců je tato „polévka“ v létě velmi osvěžující, ale podle našeho názoru je dobrá stará polévka z červené řepy lepší.
KUKSI
A znovu, celá lednička na talíři! Tyto „žádné recepty“ už máme rádi, když má každá hospodyně svůj vlastní styl vaření a hodí všechno, co tam můžete jíst. Obecně platí, že opět vývar, maso, nudle, zelenina, kimchi a vejce. Smíchejte, ale netřepejte!
PIVO
Korejci sami považují místní pivo za nechutné a dokonce i plaché. Pokud se cizinec pokouší o tento nápoj, pak se místní lidé budou dlouho červenat a nadávat mu za to, co svět stojí. Přiznej to, chtěl? Stručně řečeno, naštvaná vás: nic zvláštního. Pivo je jako pivo.
Národní kuchyně je kombinací kulinářských tradic a praktik převažujících v určitém regionu nebo respektovaných určitou etnickou skupinou. Národní kuchyně zpravidla dostává své jméno z oblasti distribuce nebo místa původu. Tvorba gastronomických preferencí různých národů světa je ovlivněna nejen klimatem regionu, nebo přesněji tím, jaké produkty lze pěstovat v přírodních podmínkách. Na druhé straně náboženské kánony, které lidé dodržují, mají na národní kulinářské praktiky vážný otisk.
V závislosti na distribuci mohou být kulinářské tradice regionální (vlastní určitému regionu, zemi) nebo globální (známé a praktikované, ne-li po celém světě, pak ve větší části). Japonská kuchyně se světoznámým sushi a ramenem je považována za poslední čínskou kuchyni s množstvím voňavých pokrmů z nudlí, rýže, zeleniny, ochucených různými omáčkami a kořením, Středomoří, které je považováno za jednu z nejstarších a nejzdravějších na planetě. Vzhledem k rostoucímu zájmu o zdravou výživu rychle roste popularita indické kuchyně bohaté na zeleninu, zdravé oleje a aromatické byliny. Znalci jemných chutí a bohatých chutí dávají přednost francouzské kulinářské tradici. Fanoušci rýže, uzenin, lilku a dušených fazolí budou preferovat španělskou kuchyni a gurmáni, kteří nemohou odolat pikantním jídlům, budou určitě preferovat národní mexické jídlo. A to je jen malá část obrovského seznamu národních kuchyní světa, protože na naší planetě je tolik gastronomických tradic.
Estonská kuchyně mezi evropskými gurmány není ve vysoké poptávce, ale to neznamená, že si zaslouží pozornost. Jeho hlavní přednosti jsou nutriční a sytost, které se mnoho uznávaných klasických kuchyní nemůže pochlubit. Odborníci varují, že většina z těchto jídel je v tom obsažena.
Srbská kuchyně - množství specifických produktů, kulinářské techniky, kombinací a způsobů podávání, které zahrnují prvky kulinářské tradice Středního východu (Turecko), rakousko-uherské a středomořské kuchyně. Co je důvodem? Všechny tyto země hraničí se Srbskem, takže je vysledována společná historie.
Národní kuchyně je tradiční sada nádobí / technika / funkce sloužící určitým lidem. Ruská kuchyně prošla dlouhou cestu vývoje od dřevěných sudů a litinových kamen až po nejnovější technologie a globální uznání. To přispělo k urbanizaci a odklonu od třídně společenské struktury společnosti.
Rumunská kuchyně ohromuje řadou chutí ze zdánlivě nejjednodušších a nejdostupnějších produktů. Vyvíjel se pod tlakem staletých tradic různých států a generací. Mezi nimi - Řekové, Římané, Rakušané, Francouzi, Němci, Ukrajinci, Rusové a Poláci. Nabídka průměrného rumunského jazyka je ukázkou.
Osoba, která je kulinářským gurmánem, určitě jednou navštíví Chorvatsko. Faktem je, že chorvatská kuchyně, jejíž recepty mají často více než sto let, je tak neobvyklá a chutná, že i kuchaři a znalci z těch zemí, kteří jsou uznávanými mistry v oboru vaření, si sundali klobouky dříve.
Francouzská kuchyně patří mezi nejlepší na celém světě. Francie - země s vysokou módou, lahodnou vůní, romantikou, - je také známá svým vařením, které se mezi analogy neliší. Od doby Františka I., jehož panování bylo v polovině 16. století, se stala francouzská kuchyně.
Recepty ukrajinské kuchyně patří mezi nejbohatší a nejchutnější na celém světě. Staleté formování této kuchyně pomohlo moderním receptům, aby se staly tak chutnými, že mnozí spisovatelé a básníci rychle slavili ve svých vlastních dílech přesně pokrmy ukrajinské národní kuchyně. Pro dnešek.
Španělsko je úžasné, protože na jeho území neexistuje žádná národní kuchyně. Španělská kuchyně je obrovské množství regionálních kulinářských škol, z nichž každá je charakterizována vlastními tradicemi. Současně se kulinářské preference regionů země mohou značně lišit.
Islandské tradice jsou zakořeněny ve vzdáleném středověku. Základem stravy Islanďanů jsou jídla z mořských plodů, místní odrůdy ryb a jehněčího masa. Hosté gastronomických festivalů si také užívají nezměněného zájmu exotických jídel z masa volně žijících zvířat podle receptů starých Vikingů.
Indie má oprávněně pověst jedné z nejzáhadnějších a nejvýraznějších zemí světa. Často se nazývá „matka všech civilizací“. A to je pravda. Indie je zemí s naprosto neuvěřitelným kulturním dědictvím, ve kterém hraje důležitou roli národní kuchyně. Vaření v Indii není jen umění, ale také.
Vietnamská kuchyně je považována za jednu z nejoriginálnějších na světě. Podobnost vietnamských kulinářských tradic s zvyky Číny a Japonska je velmi vzdálená a kombinace různých koření a textur v jednom pokrmu, množství zeleniny a velmi neobvyklý přístup místních kuchařů k vaření.
Kulinářské tradice židovské kuchyně, která je jednou z nejstarších na světě, jsou neoddělitelně spjaty s historií samotných lidí, kteří po čtyři tisíce let putovali po celém světě. Půjčeno od zástupců jiných národností kulinářský zážitek prošel transformací podle židovského.
Dánská kuchyně se na první pohled prakticky neliší od kulinářských tradic jiných skandinávských zemí. Skuteční gurmáni však vědí, že kuchyně Dánska je originální, originální a neobvyklá. Většina národních dánských jídel je stále připravována podle receptů, které byly vytvořeny před mnoha staletími. Více.
Kulinářské tradice Řecka jsou hluboce zakořeněny v minulosti. Byly vytvořeny více než čtyři tisíce let. Řecká kuchyně pohltila tradice Itálie, Francie, Středního východu, stejně jako kulinářské preference obyvatel místních provinčních měst. Většina receptů na vaření.
Jeden z nejpopulárnějších stereotypů spojených s německou kuchyní je mýtus, že je extrémně monotónní, a hlavní pochoutkou pro místní obyvatele jsou vepřové klobásy se zelím. Ve skutečnosti však toto tvrzení nemá nic společného s realitou. Dnes může německá kuchyně.
Národní kuchyně je nedílnou součástí kultury Gruzie. Neuvěřitelně originální a originální, pohltila tradice mnoha etnických skupin, které obývaly území země po celá staletí starou historii, kombinující nejlepší kulinářské nálezy národů z Zakaukazska, Asie a oblasti Černého moře. S tímto gruzínským.
Během posledních deseti let se japonská kuchyně stala skutečným trendem v mnoha zemích s velkým podílem rusky mluvící populace. Pokud ale žádáte lidi daleko od kulinářské klasifikace o tom, co je typický stůl obyvatel vycházejícího slunce, pak většina z nich řekne, že je to sushi. Ve skutečnosti.
Kuchyně obyvatel Turecka je zcela spojena s historií vývoje a utváření státu. Jeho počátky začínají dobou kočovných Turkic národů, velká Osmanská říše zanechala své otisky na jeho vzniku a vývoji. Kulturní zvyky, náboženství i způsob života kočovných národů se odrážely v nádobí a.
Tatarská národní kuchyně ztělesňuje staletí staré kulturní tradice lidí, jejich historie a etnických zvyklostí. Je považován za jednu z nejchutnějších kuchyní na světě. Její pokrmy mají specifické a zvláštní odstíny chutí a vůní, které sestoupily z dávné minulosti do našich dnů a udržely si vlastní.
Exotická kuchyně je v posledních letech stále populárnější. Fanoušci čínské, japonské a jiné orientální kuchyně se nacházejí téměř každý den ve specializovaných restauracích. Šíření pro takové potraviny není jen kvůli tomu, že je velmi chutné, ale také velmi užitečné. Mluvme dnes.
Argentinská kuchyně - ztělesnění eklekticismu. Argentinské kulinářské tradice jsou velmi pestrou směsí místních zvyků a obrovského množství zahraničních receptů, které do regionu přivezli evropští osadníci. V tomto případě je v Argentině nejvýraznější vliv evropských trendů ve vaření.
Vzhledem k různým africkým kulinářským trendům se ne všichni zkušení gurmáni zaměřují na etiopskou kuchyni. Někteří to považují za příliš monotónní, jiní jsou překvapeni zvláštními kombinacemi. Tam jsou ti, kteří byli v této slunné zemi, tvrdí, že nejsou příliš vhodný způsob přípravy.
Švédská kuchyně je považována za jednu z nejoblíbenějších odvětví kulinářského umění ze skandinávského trendu. Zároveň si zachovává charakteristické rysy této skupiny: vysoký obsah tuku, hojnost masa a ryb. Na stejných pilířích je založena tradiční kuchyně Dánska a Norska. Tato situace je vysvětlena.
Národní kuchyně Nizozemska může být jen těžko nazývána populární, a někteří to může dokonce zdát hrubý a průměrný. Zde nenajdeme vynikající pokrmy se složitým receptem a exotickými ingrediencemi. Každodenní jídlo by však nemělo být sofistikované. Tato kuchyně je vhodná pro ty, kteří zacházejí s jídlem bez jakýchkoliv doplňků.
Jídlo, ve kterém člověk najde něco nativního německého a ruského, tureckého a rumunského, ukrajinského a řeckého - to vše je o moldavské národní kuchyni. Historie země vytvořila mezinárodní systém světlých a vydatných pokrmů, barevné a voňavé. Studovat kuchyně světa, to by byl zločin obejít moldavské. K ní stojí pokaždé návrat.
Národní kuchyně je jednou z možností sebevyjádření lidí. Je to stejné odvětví kultury jako tance, kostýmy a jazyk. V tomto ohledu mají Litevci své vlastní charakteristiky, které odlišují jejich jídla od ostatních evropských kuchyní. Pokud chcete vařit něco vyživujícího, ale jednoduchého - obeznámenost s litevskými recepty je jednoduchá.
Mexiko se nazývá země kontrastů. Na jeho území se nachází divoká povaha subtropů, kmeny s tisíciletou historií a hlučné moderní megacity. Naučte se tuto kulturu mezi tisíci druhých kombinací jasných barev, tequily a burrito na svačinu. Ačkoliv občerstvení zde může být nejen legendární.
Korejská kuchyně je považována za jednu z nejjednodušších na světě. Ačkoli Korejci přikládají velký význam kultuře potravin, jejich vaření nemá rozdělení na slavnostní a každodenní menu a všechny korejské pokrmy jsou založeny na rýži, mořských plodech, masu a zelenině. Všechny druhy občerstvení podávané v.
Moderní čínská kuchyně se formuje až tři tisíce let, o čemž svědčí stálé archeologické nálezy na území moderního čínsko - bronzového náčiní od 770 do 221 př.nl. Mimochodem, objevily se čínské restaurace a čajovny, typické pro kulturu tohoto lidu.
Italská národní kuchyně je tak bohatá a mnohotvárná, že je nezávislým symbolem této velké země spolu s historií, architekturou, módou a atrakcemi. Turisté a labužníci z celého světa se snaží dostat do Itálie za chutné pokrmy ze svých restaurací, vysoce kvalitních produktů, aromatických bylin.
http://foodandhealth.ru/kuhni/Světové kuchyně a jejich jídla přitahují mnoho žen v domácnosti, které chtějí zkusit něco nového a chutného. Studiem kuchyní na světě můžete pokaždé vařit nová jídla, která vás překvapí svou úžasnou chutí. Výběr různých jídel světové kuchyně, odrůda je přidána do denního menu. Kromě toho je možné na slavnostním stole vyzvednout vhodné pokrmy kuchyní národů světa, aby zapůsobili na všechny hosty svými kulinářskými dovednostmi. Všechny tyto příležitosti nabízí naše stránky. Sbíral recepty na nejchutnější pokrmy, které nenechají nikoho lhostejného, ani ty nejnáročnější gurmány.
O různých kuchyních na světě recepty s fotografiemi pomůže vizuálně vidět proces vaření. Spolu s krok za krokem instrukcemi, které jsou doplněny jasnými fotografiemi, nebude těžké pochopit, jak tento nebo tento kulinářský produkt připravit. To vám umožní snadno zvládnout recepty různých kuchyní světa, hýčkat sebe a členy rodiny sladkostí.
Kuchyně po celém světě přitahují mnoho žen v domácnosti, které chtějí zlepšit své dovednosti ve vaření, vyšívat sortiment druhů připravených jídel. Zdroje budou podrobně vyprávět o různých vlastnostech kuchyní světa, poskytující velké množství užitečných a zajímavých informací. Spolu s předloženými pokyny a recepty nebude těžké připravit různé kulinářské pokrmy národní kuchyně světa, které si vybere každý z návštěvníků.
Nyní existuje jednoduchý způsob, jak se naučit spoustu zajímavých věcí o populárních kuchyních světa. K tomu stačí navštívit naše webové stránky, kde každý najde recept na chuť. Kulinářské místo Make-Eat vám řekne, jak vařit ty kulinářské pokrmy, jaké produkty potřebují av jakém množství.
Každý, kdo se chce naučit národní kuchyně světa, je pozván, aby navštívil naše webové stránky, kde se dozvíte o pokrmech buryatské, turkmenské, abcházské, arabské, arménské a mnoha dalších kuchyní. Snadno se dozvíte o různých kuchyních světa díky jasné struktuře zdroje, která vám umožní okamžitě najít zajímavé informace o návštěvníkovi.
Kuchyně receptů vaření na světě je zajímavým tématem, které láká návštěvníky našich stránek. Zde se mohou naučit, jak připravit národní kuchyni národů světa. Poté, co se snažíte vařit polévky světové kuchyně a mnoho dalších jídel, můžete se dozvědět více o různých kuchyních.
Pozornost návštěvníků přitahují jednoduché recepty světové kuchyně, které se snadno připravují. Spolu s nimi se k vaření připravují pokrmy z různých kuchyní světa. Tradiční kuchyně na světě jsou velmi chutná jídla. Návštěvníci tohoto webu nebude těžké se dozvědět o různých kuchyních světa a sami si vyberou recepty, které odpovídají vkusu.
Nyní se národní kuchyně světa stává přístupnou všem návštěvníkům tohoto zdroje. Kuchyně národů světa navrhuje velmi zajímavé a neuvěřitelně chutné recepty. Chcete-li vidět, kuchyně na světě nabízí populární pokrmy vařit. Vzhledem k tomu, že kulinářské recepty světové kuchyně jsou prezentovány s fotografiemi, není těžké zvládnout vaření. Nejdůležitější je sledovat všechny kroky vaření, které jsou uvedeny v receptu. Vaření se stává velmi vzrušujícím a zajímavým procesem, který vám umožní skončit s chutným jídlem.
Mezi recepty různých zemí světa a národů, tam jsou některé zvláštnosti, které byly předány z generace na generaci a byly vypůjčeny od přátelských a sousedních národů. Například národní jídla, která jsou nám známa, se objevila právě v důsledku výměny receptů s francouzskými kuchaři a bratrskými národy bývalého SSSR. Nativně ruská kuchyně, jejíž recepty vylučují jakýkoliv druh smažení na pánvi, se skládala převážně z pokrmů vařených v troubě, tj. Dušením, vařením a vařením. Odtud se také objevily recepty z okurek rajčat a okurek, které byly tak oblíbené jako občerstvení, a plody ovoce byly kvaseny a pily na lidových slavnostech.
Při svátcích u gruzínských sousedů je vždy možné najít takové pokrmy, jako je kharcho, khachapuri a kuřecí tabák. Hlavním rysem receptů gruzínské kuchyně jsou kontrasty kořeněného a kořeněného, stejně jako použití zeleniny pro nezávislé pokrmy a jako příloha.
Zvláštností receptů uzbecké kuchyně je spotřeba různých polévek, pekárenských a cukrářských výrobků, hlavních jídel, ale i salátů a nápojů. Při výrobě některého z nich je nutné použít olej z bavlníkových semen, abyste ochutnali pokrm během smažení. Pro hlavní masová jídla, jako je pilau, shurpa, manti a soss, je typické použití kuřecího ocasu, stejně jako koření a bylin pro chuť.
Přirozeně, mnoho národních jídel bylo dlouho přestěhováno do kuchyní do jiných národů a stalo se mezinárodním, ale toto je místo, kde je vaření zajímavé obecně! Buďte odvážní a snažte se vařit to, co jste vyzkoušeli dříve, pouze v restauraci a pokusem a omylem můžete dosáhnout ohromujících výsledků při vaření!
http://make-eat.ru/kuxni-mira.html