logo

Klíčící pšenice - nejužitečnější druh sazenic, označovaný jako "živá potrava". Obilí je spící organismus, schovávající se pod svou skořápkovou energií pro plození. V době klíčení se objevuje nová rostlina s nabídkou cenných živin nezbytných pro rozvoj života.

V poslední době vědci zjistili, že sazenice pšenice vykonávají čistící funkci v lidském těle. Rozkládají lepek, který se tvoří ve střevě, a chrání před výskytem nebezpečné nemoci - rakoviny. Kromě toho, obilná zrna - zdroj zinku, vitamín E, rostlinné vlákniny, nezbytné pro regeneraci buněk, bojují proti volným radikálům, normalizují gastrointestinální proces. Je to silný biologický stimulant s antioxidačními vlastnostmi.

Ne klíčící zrna nepředstavují pro člověka žádný přínos.

Zajímavosti

Klíčící pšenice je přírodní doplněk s vyváženým složením, které zajišťuje maximální absorpci produktu. Materiál tak ihned přichází do těla, které je již připraveno k absorpci. Není třeba rozkládat minerální sloučeniny, vitamíny, bílkoviny, tuky a sacharidy, protože jsou přímo ve snadno stravitelné formě. Zatímco léčiva (léky) zatěžují tělo a vyžadují dělení syntetického materiálu.

V okamžiku klíčení se proteiny koncentrované v zrnech rozkládají na aminokyseliny a následně na nukleotidy. Zároveň se škrob stává maltózou, do tuků se přemění na cenné mastné kyseliny. Všechny složky nestrávené lidským tělem jsou reintegrovány do bází, z nichž jsou vytvořeny nukleové kyseliny, které slouží jako genový materiál. Spolu s těmito transformacemi jsou aktivně syntetizovány minerální sloučeniny, vitamíny, enzymy.

Je zajímavé, že klíčivost zvyšuje množství živin v zrnech, což zvyšuje užitečnost produktu. Obsah tuku se tak zvyšuje z 2,2% na 10%, bílkovin - z 20% na 26%, vlákniny z 10% na 17%. Současně se hladina sacharidů snižuje ze 64% na 34%. Kromě opevnění těla, s pravidelným příjmem obilovin volné energie roste.

Osm důvodů ke konzumaci naklíčených zrn:

  1. Pokud jde o obsah enzymů, obiloviny převyšují čerstvou zeleninu a ovoce o faktor 100. Tyto sloučeniny jsou proteinové katalyzátory, které urychlují tělesné funkce. Při konzumaci většího množství esenciálních mastných kyselin, vitamínů, minerálů a aminokyselin z výhonků začne tělo fungovat mnohem efektivněji.
  2. S klíčivostí pšeničných zrn se zvyšuje kvalita bílkovin v nich. To platí zejména pro aminokyselinu lysin, nezbytnou pro udržení zdraví imunitního systému a prevenci vzniku herpesu.
  3. Zvyšuje úroveň vláken. Vláknina pomáhá rozebrat tuk, odstranit toxiny a tuky z těla, přispět k hubnutí.
  4. Zvyšuje hladinu esenciálních mastných kyselin ve složení obilovin.
  5. Zvyšuje se obsah vitamínů B, C, E.
  6. Zlepšuje vstřebávání minerálních látek, protože jsou ve snadno stravitelné formě.
  7. Zvyšuje se množství energie obsažené v zrnech klíčící trávy.
  8. Pšeničné klíčky alkalizují tělo vazbou nadbytku kyseliny, což v 80% případů vede k rozvoji onemocnění, zejména rakoviny.

Kromě toho, obilná zrna - společný, levný a velmi užitečný produkt. Mohou být klíčící doma a ujistěte se, že neobsahují škodlivé přísady a pesticidy.

Chemické složení

Nejvyšší koncentrace živin se koncentruje v zrnech s délkou klíček 1-2 mm. Ve 100 g pšeničných klíčků obsahuje 198 kcal. Proteiny tvoří 7,5 g, tuk - 1,3 g, sacharidy - 41,4 g, voda - 47,75 g, dietní vlákniny - 1,1 g.

Složení obilovin nezahrnuje cukr, což ho činí atraktivním pro lidi trpící cukrovkou. Energetický poměr B: W: Y je 15%: 6%: 84%.

Dietologové doporučují, včetně naklíčených zrn ve stravě lidí s nadváhou. Přípravek čistí tělo, pomáhá při nadýmání, zácpě a průjmech. Kromě toho, sadba výhonek začíná procesy, které stimulují metabolismus a spalování tuků.

Indikace pro použití

Naklíčená zrna pšenice zlepšují metabolismus a řádné fungování orgánů, zvyšují imunitu, zlepšují celkový tón těla, zaplňují tělo energií a silou.

V jakých případech je výrobek užitečný?

  • během stresu deprese vleklé přírody;
  • během vyčerpání, po nemoci;
  • v porušení sexuální funkce a gastrointestinálního traktu;
  • se zvýšeným cholesterolem;
  • s metabolickými poruchami;
  • v zánětlivých procesech;
  • v přítomnosti nádorů;
  • se špatným zrakem;
  • s diabetem.

Při dlouhodobém používání mají klíčící zrna pšenice uklidňující účinek na nervový systém, snižují tlak, vyléčují impotenci a podporují resorpci polypů, myomů, cyst a myomů.

Rozpustná vláknina, která je součástí cereálií, odstraňuje cholesterol a absorbuje žlučové kyseliny a nerozpustná vazba a využívá strusky, radionuklidy, toxiny, zmírňuje zácpu, stimuluje gastrointestinální trakt.

Produkt vyvažuje metabolismus, rychle nasycuje, po dlouhou dobu potlačuje pocit hladu. Klíčící zrna neobsahují cukr, stabilizují funkci štítné žlázy, což je činí naprosto bezpečným pro diabetiky. Navíc bylo zjištěno, že při pravidelném užívání (50-100 g denně) zlepšují vidění, zabraňují rozvoji rakoviny, podporují omlazení těla (posilují zuby, nehty, vlasy a obnovují pružnost, zdravou barvu na obličej).

Připravuje se olej z pšeničných klíčků, který stimuluje metabolické procesy v těle a používá se pro kosmetické účely ke zvýšení elasticity a hladké textury pokožky, zlepšení pleti, zpomalení stárnutí, zmírnění zánětu a výživy dermis. Kromě toho má anticelulitidní účinek, urychluje růst vlasů, hojení ran a odřenin na kůži, odstraňuje akné, chrání proti striím během těhotenství.

Jak klíčit

Pro získání hodnotného, ​​výživného produktu se používají pouze zralá, zdravá zrna bez skvrn, škůdců a nečistot. Předběžně oddělený od plev a promyt. Za tímto účelem se zrna nalijí vodou, hněte mezi prsty a odpadní koš se vyprázdní. Je zajímavé, že z jedné části suché suroviny se získají dvě klíčící semena. Je nepřijatelné používat mrtvá, stará, poškozená zrna, s největší pravděpodobností nebudou klíčky nebo budou slabá a nepřinesou užitek lidskému zdraví. Pro klíčení použijte nádobí z přírodních materiálů (porcelán, jíl, sklo).

Po promytí se surovina namočí po dobu 5-8 hodin, poté se důkladně opláchne pod tekoucí vodou. První kapalina je vždy vypuštěna, protože do ní jsou uvolňovány jedy, které se používají v procesu pěstování pšenice a vznikají během doby aktivace trávy před klíčením. Následné praní nevylévají vodu. Je velmi užitečná. Používá se k vyživování kůže (mytí), zalévání pokojových rostlin, vaření. Když se klíčící zrna omyjí 3-4krát denně v pravidelných časových intervalech, což eliminuje pravděpodobnost růstu plísní a poskytuje trávě čerstvou vlhkost. Výrobek je považován za hotový po výhoncích dosahujících délky 1-2 mm. Zajímavé je, že v noci je proces klíčení mnohem intenzivnější než během dne.

Jak "aktivovat" obilí

Zakryjte hlubokou desku s několika vrstvami gázy, na které se rozloží dříve nasáklá cereálie. Zrna by neměla dobře sedět. Proto se ujistěte, že tloušťka vrstvy pšenice nepřesahuje 5 mm. Z výše uvedeného je zrno pokryto gázou, nalije se studenou převařenou vodou. Kapalina by je měla mírně zakrýt. Kapacita v jasném, teplém místě, vyhnout se přímému slunečnímu světlu. Pravidelně vyměňujte vodu. Pamatujte si, že zrna by měla být vlhká po celou dobu. Současně, pokud je málo vody, klíčení se zpomalí nebo zastaví, pokud je příliš mnoho - pšenice se začne formovat.

Rychlost, s jakou se klíčky objevují, je přímo závislá na prostředí a odrůdě obilovin. Zpravidla, když jsou splněny všechny podmínky, klíčky se objeví v 1,5-2 dny.

Jak jíst naklíčená zrna

Denní dávka "živého" produktu je 50-100 g. Pšeničná zrna se doporučuje použít ihned po klíčení v syrové formě. Cereálie skladované ne více než jeden den v chladničce. Denní porce by se měla jíst při snídani, aby tělo získalo energii po celý den. Klíče mohou být také konzumovány při obědě, ale v žádném případě v noci, protože produkt je považován za „těžké“ jídlo, které bude tělo těžko zvládnout večer. Nepřetěžujte trávicí trakt. Naklíčená pšenice je důležitá pro důkladné žvýkání nebo mletí v mixéru, aby se dosáhlo homogenní suspenze těsně před použitím. Obiloviny se konzumují jako samostatné jídlo nebo se zavádějí do složení salátů, obilovin. To jde dobře se sušeným ovocem, ořechy a mléčnými výrobky.

Jak jíst pšeničné klíčky?

  1. Kissel. Způsob přípravy: mletá zrna přes mlýnek na maso, přidejte vodu. Výsledná hmota se vaří 2-3 minuty, trvají půl hodiny. Kisselův odtok.
  2. Soubory cookie. Sušené ovoce, ořechy a pšeničná klíčící zrna přes mlýn na maso, aby se vytvořily kuličky, které se na obou stranách vyrovnají. Užitečné kotlety se navíjejí v máku nebo sezamu, pečou v troubě 15 minut.
  3. Reggvelak. Je to italský "kvas". Jedná se o nealkoholický nápoj získaný fermentací klíčeného obilí. Redzhveak je bohatý na aktivní enzymy a prospěšné bakterie, které pomáhají zlepšit trávení. Pro přípravu nápoje se 100 g mletých semen naklíčené pšenice naplní 1200 ml čisté vody, pokryté gázou a nechá se stát 3 dny. Reggvelak se vaří výhradně ve skle. Hotový kvas je filtrován, má drsnou a pronikavou chuť, má bledou slámovou barvu a měkké, hliněné aroma. Koláč se použije pro přípravu druhé části nápoje. Pro zlepšení chuti v redzhveak přidejte med, sůl, koření.
  4. Infuze. Používá se pro vaření polévek, obilovin a léčbu onemocnění dýchacího ústrojí (ve spojení s medem). Klíčící zrna (15 g) se nalijí vroucí vodou (200 ml), nechají se 2 hodiny, pak se vaří 15 minut na mírném ohni, ochladí se, přefiltrují. Výsledná infuze se spotřebuje v intervalech mezi 150-200 ml jídla.
  5. Pšeničné mléko. Klíčky (200 g) zalijeme čistou vodou (800 ml), přidáme rozinky, oříšky, porce v mixéru. Připravené mléko použít jako koktejl, skladujte v chladničce déle než 2 dny.
  6. Chléb. Naklíčené obilné mleté ​​maso, přidejte vodu. Ve výsledné hmotě vstupují pasážované cibule, ořechy nebo mletá mořská kapusta. Vytvořte chléb, smažte v olivovém oleji až do zlatavě hnědé.

Shell, zárodek zrn - přirozený zdroj tokoferolu, thiaminu, selenu, zinku, který je zaslouženě nazýván "elixír mládí". Tyto živiny mají příznivý vliv na reprodukční systém, přispívají k obnově vlasových folikulů, zlepšují pokožku. Živiny a antioxidanty, které tvoří klíčící zrna, alkalizují buňky, prodlužují mladost a zabraňují růstu zhoubných novotvarů.

Kontraindikace pro použití

Podle experimentálních dat bylo zjištěno, že lektiny jsou přítomny ve složení klíčící kultury cereálií, které se při interakci s molekulami cukru slepují a poškozují sliznici žaludku, což může vést k zažívacím problémům. Tyto sloučeniny mají navíc toxický účinek na endokrinní systém, protože mohou narušit metabolismus.

Poškození pšeničných klíčků:

  • celiakii (v důsledku přítomnosti lepku v zrnech pšeničných klíčků);
  • onemocnění ledvin, gastrointestinální trakt;
  • děti do 12 let;
  • individuální intolerance;
  • pooperační období.

Bezprostředně po zařazení přípravku do stravy se mohou objevit následující reakce z těla: uvolněná stolice, zvýšená tvorba plynu, závratě, slabost, které vymizí do 3 dnů. Pokud po několika dnech symptomy nezmizí, ale spíše se zvýší, měli byste okamžitě přestat užívat obiloviny, poraďte se s lékařem.

Klíčící zrna obsahují bílkoviny, vlákniny, které dítě tělo tráví po dlouhou dobu. Proto je kontraindikován u dětí do 12 let a od 13 let je postupně zaveden do stravy, počínaje malými dávkami (¼ tsp.). Mleté obilí se přidává do bramborové kaše, kaše.

Pšeničný klíč může poškodit zdravého člověka pouze v jednom případě, pokud je ošetřen chemickými činidly pro zvýšení trvanlivosti nebo byl skladován ve špatných podmínkách. Kromě toho nemůžete výrobek zneužít, takže můžete poškodit tělo. Denní dávka by neměla překročit 100 g. Současně by měl být zaveden nový přípravek do stravy s hmotností 15 g (1 polévková lžíce).

Zrna s klíčky nad 3 mm ztrácejí své léčivé vlastnosti. Proto, ne honit délku. V tomto případě má slovo „čím více, tím lépe“ opačný účinek. Stojí za to jíst pouze kvalitně nově vylíhnutá zrna s délkou klíček 1,5-2 mm, které byly předtím podrobeny namáčení po dobu 8-10 hodin.

Klíčky šťávy

Podle závěrů z roku 1936 bylo zjištěno, že šťáva z pšeničné klíčky má maximální terapeutický účinek. 30 ml léčivého nápoje obsahuje tolik vitamínů a minerálních látek, kolik je koncentrováno v 1 kg čerstvé zeleniny. Kromě toho obsahuje lysin, tryptofan, který zabraňuje stárnutí těla a podporuje pokožku a vlasy ve zdravém stavu.

Šťáva z pšeničné trávy je zdrojem chlorofylu (79%), jehož přínosy nelze minimalizovat. Zelená látka obsahuje komplex hořčíku, který v kombinaci s tokoferolem podporuje tvorbu enzymů syntetizovaných do aminokyselin. V budoucnu se skládají a tvoří proteinovou globuli. Kromě toho chlorofyl obsahuje trojmocné železo, které je lidské tělo nejlépe schopno absorbovat. Tímto způsobem se reguluje funkce tvorby krve a krevní tlak se vrátí do normálu. Je zajímavé, že obsah železné šťávy z mladých výhonků obilovin je 5krát větší než špenát.

Užitečné vlastnosti chlorofylu:

  • posiluje imunitu;
  • stimuluje tvorbu pojivové tkáně, urychluje hojení otevřených ran, erozí a vředů;
  • zvyšuje odolnost těla;
  • blokuje transformaci zdravých buněk na rakovinu, patologické změny molekul DNA;
  • odstraňuje toxiny;
  • zlepšuje funkci střev.

Charakteristickým rysem šťávy z pšeničných klíčků je přítomnost polysacharidů a sacharidů v kombinaci s fenoly, které působí jako antioxidanty, adsorbenty ve střevě. Objevem nápoje byl obsah enzymu superoxid dismutázy, který zajišťuje hladký chod vnitřních orgánů ve stárnutí na buněčné úrovni.

Léčivé vlastnosti šťávy:

  1. Vyvažuje metabolismus, normalizuje střevní motilitu.
  2. Zvyšuje produkci hemoglobinu, obohacuje krev kyslíkem.
  3. Zabraňuje poškození zubů, vypadávání vlasů.
  4. Posiluje nehtovou desku.
  5. Podporuje resorpci benigních a maligních neoplazmat.

Šťáva z obilných klíčků je užitečná při onemocněních lymfatického, trávicího, respiračního, nervového, endokrinního, oběhového, vylučovacího, termoregulačního, reprodukčního, pohybového aparátu, energetických systémů.

Způsob použití

Pro zlepšení imunity se doporučuje pít 30 ml šťávy denně.

K odstranění chronických onemocnění a obnovení těla sportovců a kulturistů po intenzivním cvičení je dávka zdvojnásobena na 60 ml denně.

Je nutné používat čerstvě vymačkanou šťávu z výhonků pro starší osoby a zaměstnance extrémních profesí, těhotných žen, v přítomnosti únavového syndromu. Léčivý nápoj se připravuje bezprostředně před použitím pomocí šneku.

Pšeničné klíčky

Jedná se o unikátní rostlinný produkt s vysokou biologickou, nutriční hodnotou. Pro výrobu 250 g hodnotného oleje (lisováním za studena) je třeba zpracovat více než 1 tunu naklíčeného pšeničného zrna. Přípravek obsahuje esenciální aminokyseliny (leucin, valin, isoleucin, tryptofan, methionin), vitamíny E, B, omega-3, 6, 9, látku s výrazným protizánětlivým účinkem alantoin, antioxidanty octacosanol, skvalen, makro a mikroelementy.

Olej z pšeničných klíčků obsahuje nejvyšší množství tokoferolu ve srovnání s jinými rostlinnými oleji. Ve 100 ml formulaci je koncentrováno 400 mg „vitaminu pro mládež“ E. Vzhledem k vysokému obsahu silného přírodního antioxidantu má olej z naklíčených obilovin vysokou oblibu v kosmetickém průmyslu. Při aplikaci externě, výrobek změkčuje popraskané rty, zlepšuje tón pleti, působí proti celulitidě, urychluje hojení džemů v rozích úst, vyživuje suchou pokožku, snižuje výskyt jemných vrásek.

Kromě toho se olej z embrya doporučuje používat jako doplněk stravy v dávce 15 ml denně bez tepelného ošetření. Potlačuje zánětlivé procesy v těle, ukazuje hojení ran, imunostimulační, antifungální, baktericidní vlastnosti, zabraňuje ukládání škodlivého cholesterolu na stěnách cév, podporuje normální hormonální rovnováhu.

Aplikace v kosmetologii

Z klíčící pšenice vytvářejí regenerační masky pro suchou a blednoucí pleť a zpevňující prostředky pro vlasy. Aby se domácí recepty krásy, čerstvě zrnitá zrna s klíčky musí být rozemlety v mixéru, dokud se vytvoří měkká směs, do které jsou přidány potřebné složky. Pro dodávku suché kůže se do kompozice přidají dodatečně kuřecí žloutek (1 ks), kvasinky (5 g), olivový olej (30 ml). Obsah se důkladně promíchá, nanese se na obličej, nechá se zcela vyschnout, omyje se teplou vodou.

Aby se zachoval tón uschlé kůže, olej z pšeničných klíčků se zahřívá ve vodní lázni, namočené v látce, která se aplikuje na dermis půl hodiny.

Pro dodávku suchých tipů a odstranění lupů se připravuje vlasová maska ​​z následujících složek: žloutky (2ks), olivový olej (5 ml), zakysaná smetana (15 ml), koňak (25 ml), nakrájené klíčky klíčků pšenice (50 g). Produkt naneste na mokré vlasy po dobu 30 minut, opláchněte vodou.

V boji proti celulitidě se olej z pšeničných klíčků (50 ml) smíchá s levandulovým esenciálním olejem (20 kapek) a rozetře do problémových oblastí.

Závěr

Naklíčená pšenice je přírodní koktejl vyrobený z rostlinných bílkovin, sacharidů, vlákniny, vitamínů B, C, E a hořčíku, vápníku, sodíku, fosforu, draslíku, zinku, selenu, mědi, železa, manganu. Je to ideální produkt, dobře vstřebaný lidským tělem, který je schopen obnovit postiženou tkáň, slouží jako základ pro získání aminokyselin, nukleotidů. Ten se následně rozkládá na nukleové kyseliny nezbytné pro konstrukci genů. Během období plivání pod vlivem enzymů dochází k biochemické degeneraci obilí. Výsledkem je, že produkt je souborem všech živin nezbytných pro další růst obilovin. Klíčící pšenice normalizuje střevní mikroflóru, odstraňuje strusky, toxiny, jedy, zlepšuje zrakovou ostrost, potlačuje zánětlivé procesy v těle, normalizuje metabolismus, omlazuje pokožku, vyživuje krev kyslíkem. Vzhledem k hojnosti příznivých vlastností se přípravek doporučuje pro denní spotřebu 50-100 g s výjimkou osob trpících žaludečními vředy, alergiemi na lepek.

Z pšeničnice dostanou léčivou šťávu, která má vazodilatační, změkčující, tonizující, protizánětlivý účinek. Denní dávka nápoje závisí na zdravotním stavu, životním stylu a věku a pohybuje se od 30 do 60 ml.

http://foodandhealth.ru/zdorovoe-pitanie/proroshchennaya-pshenica/

Naklíčená pšenice: výhody a poškození jedinečného produktu, řádná příprava a použití

Již několik tisíc let je pšenice základem výživy. Ale ve snaze o chuť, člověk preferuje mouku, nejneužitečnější v obilí. Ve skutečnosti, hlavní hodnota produktu v celé obilniny. Je to zrno, které obsahuje vitamíny, bílkoviny a minerální soli, které jsou důležité pro lidské tělo. Použití pšenice se několikrát zvýší, pokud je zrno naklíčeno. Proto je důležité vědět, jak správně používat jedinečný výrobek, ať už může způsobit poškození těla.

Pšeničné klíčky pro tělo

Ve fázi probuzení a klíčení v zrnech pšenice vzniká obrovské množství cenných látek, které jsou nezbytné pro člověka. Při požití aktivují metabolické procesy, normalizují práci kardiovaskulárních, nervových, svalových, endokrinních systémů.

Užitečné vlastnosti produktu:

  1. Klíčící obilí příznivě ovlivňuje gastrointestinální trakt, přispívá k lepšímu vstřebávání živin z potravy.
  2. Synchronizuje práci všech interních systémů. Tělo začíná být čištěno, strusky, toxiny jsou odstraněny, zdravotní stav, stav kůže a vlasů se zlepšuje.
  3. Při čištění střev, normalizaci mikroflóry a zásobování těla užitečnými látkami posiluje produkt imunitní systém.
  4. Potlačuje zánětlivé procesy, pomáhá odolávat virům, patogenním mikrobům.
  5. Obohacuje krev kyslíkem, dodává tělu železo, zvyšuje hemoglobin, pomáhá normalizovat hladiny glukózy.
  6. Obilné klíčky podporují resorpci wen, nádorů, cyst.

Důležité: Zvláště užitečné je použít probuzené výhonky koncem zimy a brzy na jaře, kdy je tělo vyčerpáno a oslabeno nedostatkem vitamínů. Pšenice zmírňuje depresi, zlepšuje vitalitu a dodává energii.

Jak klíčit pšenici

Pšenice připravená k jídlu se dá koupit. Výrobek je dodáván v několika formách: naklíčené zrno, suchý koncentrát z klíčků, klíček. Ale výhody pšeničných klíčků budou mnohem vyšší, pokud použijete čerstvý produkt. Obilí se prodává v obchodech, lékárnách.

Pro klíčení bude potřebovat pšenice, voda, nádoba, čistá tkanina, gáza. Chcete-li získat denní část produktu, musíte vzít 3-4 lžíce suchého obilí. Produkt je pečlivě přemístěn, poškozené a poškozené kopie jsou odstraněny.

Technika klíčení zrna:

  1. Umytá pšenice je umístěna v nádobě, tloušťka vrstvy nesmí překročit 3 cm.
  2. Přidá se voda. Tekutina by měla být nalita tolik, že zakrývá zrno.
  3. Zrno se ponechá při teplotě místnosti po dobu 12 hodin.
  4. Aby se předešlo rozpadu, měla by se oteklá zrna omýt čistou vodou, veškerá kapalina se vypustí.
  5. Bavlněná tkanina nebo gáza, složená ve 4 vrstvách, je navlhčena ve vodě, umístěna na dně nádoby tak, aby hrany visely dolů.
  6. Oteklá pšenice se nalije, vrstva až tři centimetry.
  7. Vrchol zrna pokrytý látkou. Hmota by měla být mokrá, neměla by se nechat zaschnout, pravidelně se tkanina stříká vodou.
  8. Pšenice se udržuje při pokojové teplotě, dokud se neobjeví zárodky o délce 1 až 3 milimetry.

Doporučuje se pěstovat denně na klíčení novou porci zrna. Vařené výhonky nejlépe konzumované denně. Můžete je uložit do chladničky maximálně jeden den. Co když pšenice vyrostla? To může také být jeden, ale koncentrace živin v takovém produktu je hodně nižší.

K poznámce: Pokud pšenice zarostla, můžete provést destilaci mladé zelené. Za tímto účelem se obilí smíchá s pilinami nebo malým množstvím půdy, které se pravidelně navlhčí. Jakmile zelená dosáhne 5 cm, lze ji řezat, používat jako potravu.

Naklíčená pšenice při ztrátě hmotnosti

Zrna mohou být dobrým pomocníkem při hubnutí. Přípravek obsahuje mnoho vlákniny, bílkovin, aminokyselin, snižuje chuť k jídlu a pomáhá udržovat pleť v tónu, což je velmi důležité při hubnutí.

Jak mohu produkt používat:

  • přidat do salátů;
  • rozemele na bramborovou kaší, použijte na sendviče s celozrnným chlebem;
  • ve formě koktejlů, bití s ​​mixérem s mlékem, kefírem, proteinovým izolátem.

Video: Co vařit z pšeničné klíčky

Je žádoucí nepodléhat tepelnému zpracování obilí. Výrobek také nemíchejte s horkými pokrmy, jako jsou obiloviny, protože je zničeno mnoho živin. Denní dávka obilí pro osobu, která ztrácí váhu, by neměla překročit 100 g. Kromě konzumace obilovin je vhodné dodržovat kalorický obsah denní stravy. Naklíčená pšenice, výhody a škody, které stále způsobují mnoho otázek, se nemohou zbavit nadváhy samy.

Naklíčená pšenice pro vypadávání vlasů

Pšeničný zárodek je v těle dobře absorbován, zvyšuje jeho schopnost odolávat vnějším i vnitřním nepříznivým faktorům, pomáhá obnovit poškozenou tkáň. Výrobek je dobře osvědčen v boji proti vypadávání vlasů. Může mít dobrou pomoc při léčbě alopecie různých druhů.

  • použití zrna do 150 g denně;
  • třecí kaše z klíček do pokožky hlavy (pořádané denně v noci);
  • olej z pšeničných klíčků.

Video: Wheatgrass vs. Gray Hair

Recept na vypadávání vlasů

Složení:
Klíčící pšenice - 1 polévková lžíce. Já
2 žloutky
Lopuchový olej - 1 polévková lžíce. Já
Med - 1 polévková lžíce. Já

Aplikace:
Klíćková zrna musí být rozdrcena na homogenní suspenzi, smíchána s tekutým medem, lopuchovým olejem a syrovými žloutky z kuřecích vajec. Výsledná hmota se třepe do pokožky hlavy 2 hodiny před praním, noste ohřívací čepičku. Zbytky hmoty lze aplikovat podél délky vlasů. Pro dosažení viditelného a udržitelného výsledku se doporučuje vytvořit masku alespoň dvakrát týdně.

Využití pšeničných klíčků v kosmetologii

Použití naklíčeného zrna uvnitř příznivě ovlivňuje stav kůže. Póry jsou odstraněny, akné, zarudnutí a zánět zmizí, pigmentace je zesvětlena. Pro externí použití je vhodné použít olej z pšeničných klíčků. Výrobek je zvláště účinný při léčbě problémové kůže, podporuje hojení ran, urychluje regeneraci, odstraňuje kontaminaci z pórů.

Recept na akné olejové masky

Složení:
Zelená nebo černá jíl - 1 lžička.
2 lžičky. vod
Olej z pšeničných klíčků - 0,5 lžičky.

Aplikace:
Pro mastnou pleť, můžete přidat 2 kapky oleje tea tree na svou masku. Všechny ingredience se míchají do hladka. Voda se přidává v malých porcích, reguluje konzistenci masky. Můžete použít bylinné odvar. Produkt naneste na pokožku očištěnou teplou vodou. To je udržováno po dobu 10 minut, je nemožné, aby se hlína do sucha. Maska se odstraní teplou vodou. Po tom, kůže by měla být setřena tonikum zavřít póry nebo s kostkou ledu.

Výhody pšeničné klíčky během těhotenství a laktace

Klíćená zrna mohou a dokonce musí být konzumována bęhem těhotenství. Cenný produkt obohatí ženské tělo o nezbytné stopové prvky, pozitivně ovlivní vývoj a růst plodu.

Pšeničné klíčky pomáhají udržovat zdravé vlasy, zuby, kosti, nehty, zlepšují celkový stav těhotné. Dietní vláknina zabrání problémům se stolicí. Celulóza a bílkoviny přispívají k rychlému nasycení, potlačují touhu po sladkostí, což bude mít pozitivní vliv na postavu těhotné ženy a pomůže rychle se vrátit do tvaru po narození.

Hlavní výhodou pšeničných klíčků je přirozenost. Zřídka způsobuje alergické reakce, prakticky nemá žádné kontraindikace, může být použit během kojení. Je dostačující, aby těhotná nebo kojící žena použila 2-3 lžičky přípravku denně bez ohledu na jídlo. Lze rozdělit do několika částí, v průběhu dne.

Stojí za to dát klíčící pšenici dětem

Přípravek s jedinečnou sadou vitamínů a stopových prvků lze podávat dětem. To bude mít pozitivní vliv na růst dítěte, posílení imunitního systému, vidění, bude vynikající profylaktické proti křivici. Další otázka: budou to mít děti? Zde můžete jít na triky.

Je možné dát naklíčená zrna dítěti v rozdrcené formě, smíchané s jogurtem, nebo připravit bramborovou kaší s cukrem a máslem, jako sendvič. Můžete také přidat klíčky kaše spolu s plody a ořechy.

Podejte přípravek dětem ve věku od tří let za předpokladu, že dítě nemá alergickou reakci na lepek. Aby se předešlo potížím s gastrointestinálním traktem obilí, je třeba brousit. V opačném případě výrobek poškodí trávicí systém dětí, způsobí zácpu a další reakce.

Video: Wheatgrass - Zdravé jídlo

Klíčící pšenice: poškození a kontraindikace

Pšenice obsahuje lepek. Přípravek by proto neměl být konzumován lidmi s intolerancí tohoto proteinu. Kromě toho je kontraindikace pro použití:

  • žaludeční vřed;
  • děti do 3 let;
  • porušování v zažívacím traktu.

Pokud máte nadváhu, nespotřebujte více než 100 g přípravku denně. Je důležité nejíst jak naklíčené obilí, tak otruby (obilné skořápky). Nadbytek vlákniny může způsobit nadýmání, zvýšenou nadýmání a bolestivé pocity v dutině břišní.

Obsah živin a vitamínů

Kalorický obsah klíčeného zrna je 198 kcal na 100 g.

Tabulka vitamínů a minerálů

Vitamíny

% doporučené denní potřeby

http://prosto-mariya.ru/proroschennaya-pshenica-polza-i-vred-unikalnogo-produkta-pravilnoe-prigotovlenie-i-primenenie_1376.html

Pšenice: tipy na vaření a pití

V současné době jsou pšeničné klíčky stále více konzumovány nejen příznivci vegetariánské stravy, ale i těmi, kteří se o své zdraví starají. Mnoho lékařů důrazně doporučuje tento produkt pro prevenci a léčbu různých onemocnění.

Složení klíčícího zrna

Zrno pšenice se skládá ze tří složek. První je klíček, který je v samém centru. Je bohatý na tuky a různé vitamíny. Druhým je shell, který, jak možná hádáte, je umístěn venku. Je poměrně hustá a je tvořena vlákny, ze kterých se připravují otruby, prezentované v mnoha prodejnách potravin. Třetí je jádro, vrstva škrobu mezi první a druhou složkou, bohatá na uhlík. Naklíčené zrno se výrazně liší od obvyklého. Faktem je, že během procesu klíčení se mění poměry různých látek: množství bílkovin se zvyšuje a sacharidy se naopak snižují. V důsledku toho jsou sazenice bohaté na řadu příznivých prvků. Existují důkazy, že koncentrace těchto látek v semenáčcích je desetkrát vyšší než u běžných zrn.

Kalorická hodnota 100 gramů pšeničných klíčků je 198 kilocalories. Současně 34% celkové hmotnosti připadá na sacharidy, 26% na proteiny, 10% na tuky a 17% na vlákninu. Embrya se stávají repozitářem až osmnácti aminokyselin a různých vitamínů: A, skupiny B, E a D. Vzhledem k tomu, že živiny jsou rozloženy během klíčení, jsou tělem mnohem snazší a rychlejší. Mimochodem, vitamin E je schopen vylučovat cholesterol. Výhonky jsou bohaté na kyselinu listovou, hořčík, vápník, železo, fosfor, vlákninu a další stopové prvky.

Díky své bohaté skladbě čistí pšeničný klíček tělo toxinů, vyvažuje metabolické procesy, posiluje imunitní systém, nejlépe ovlivňuje střevní stav, bojuje s ranami a infekcemi a dokonce zlepšuje vidění. Pozitivní změny jsou patrné ve stavu kůže, nehtů a vlasů. Jako preventivní opatření se jádra používají k ochraně proti rakovině a nádorům.

Bohužel pšeničné klíčky také obsahují lepek, což naznačuje, že by ho neměli používat lidé s intolerancí na tuto látku. Kromě toho stojí za to dávat pozor na děti do dvanácti let, osoby podstupující chirurgický zákrok a děti trpící chronickými gastrointestinálními chorobami, včetně vředů.

Těhotné ženy však dokonce doporučily samotnou šťávu nebo zrna. Přípravek umožňuje zlepšit trávení a nasycení těla užitečnými látkami.

Výběr a příprava surovin

Pšenice pro klíčivost je nejvhodnější koupit v prodejnách zdravé výživy nebo pro zahradníky. Je lepší se vyhnout tomu, co se prodává v běžném obchodě s potravinami, protože nejčastěji jsou zrna tepelně zpracována, což znamená, že nejsou schopny klíčení. Každé semeno musí být čisté a zdravé, vzorky s prasklinami, mikrotraumaty nebo nesrozumitelnými černými tečkami jsou ihned vyřazeny. Totéž platí pro plísně a vlhkost.

Odborníci doporučují věnovat pozornost těm odrůdám, jejichž trvanlivost nepřesahuje jeden rok. Tak bude možné zaručit účinné klíčení a vysoký obsah živin.

Jak klíčit?

I když je tento výrobek prodáván v lékárnách a v obchodech se zdravou výživou, je velmi snadné klíčit pšenici na potraviny sami. Pro tento postup je připraven velký a hluboký talíř ze skla nebo smaltu, gázy, čisté, studené vody, sítko a podnos.

Místo, kde se vše stane, by mělo být osvětleno nepřímým světlem a teplota by měla odpovídat 24 stupňům tepla. Nejdříve se jádra důkladně promyjí pod kohoutkem, dokud se odpad neodstraní. Je také stojí za to nalít vodu na ně na několik minut a zjistit, které z nich bude na povrchu. Plovoucí semena jsou považována za prázdná, takže jsou vyhozena. Připravená pšenice se umístí na talíř a zakryje se čistou vodou. V tomto stavu zůstane až do uplynutí osmi hodin. Po stanovené době se použitá voda odstraní, jádra se promyjí a znovu se vyčistí v destičce.

Tentokrát se několikrát zabalí mokrou gázou. Zpravidla se při správné teplotě za deset hodin objeví první bílé výhonky. Když se vykoukne bílá sazenice o délce až jeden milimetr ze všech zrn, můžete proceduru dokončit posledním umytím materiálu. Pokud uběhnou dva dny a výhonky se neobjeví, bude třeba všechno vyhodit. Pšeničné klíčky lze skladovat pouze v chladničce déle než dva dny.

Je důležité zmínit, že délka výhonku tří milimetrů naznačuje, že jeho léčivé vlastnosti se významně snížily, takže by měly být konzumovány brzy. Nadměrný pobyt pod gázou je také charakterizován změnou barvy z bílé na zelenou a vzhledem nasládlé pachuti.

Pokud však výhonek již dosáhl délky deset centimetrů, pak se může odříznout z osiva a jednoduše přidat do salátu spolu s jinými zelení. Samozřejmě, že to přinese méně dobrého, ale bude to stále ta správná složka. Kromě toho, zatímco proces klíčení probíhá, každých osm nebo deset hodin bude nutné vyměnit vodu, stejně jako čerstvou gázu.

Jak jíst?

Klíčící pšenice se snadno vyrábí doma, takže ji lze pravidelně konzumovat buď pro léčbu nebo hubnutí nebo prevenci. Mělo by být okamžitě uvedeno, že není nutné jíst syrový. Výrobek může být součástí smoothies a džusů, salátů, polévek a dokonce i obilovin. Existuje však několik pravidel, jak správně jíst pšenici.

  • Za prvé, aby se předešlo problémům se žaludkem, měl by být do stravy postupně zaveden nový produkt. V prvních dnech se doporučuje jíst ne více než dvě čajové lžičky, pak může být množství zvýšeno na maximálně 80 gramů. To by mělo být pomalé, protože mezi minimální a maximální dávkou by mělo být zachováno devadesát dní.
  • Za druhé, je lepší jíst klíčky před obědem, protože tělo tráví poměrně dlouhou dobu. Mimochodem, v případě, kdy jsou výhonky se zrny vybrány tak, aby zhubly, měly by být konzumovány syrové, ráno a v množství přibližně tří polévkových lžic. Tento doplněk je nízkokalorický a výživný, takže vám umožní rychle se najíst a v budoucnu se nepředjedete.
  • Za třetí by bylo dobré si uvědomit, že tepelné zpracování ničí značné množství užitečných látek.
  • Za čtvrté, pokud by bylo rozhodnuto kombinovat pšenici s mléčnými výrobky, musíte nejprve zkusit malou porci a zjistit, zda tělo tuto kombinaci absorbuje.
  • Za páté, je důležité si uvědomit, že první dny užívání léku mohou vyvolat poměrně negativní vedlejší účinky, jako jsou průjem a závratě. Ale po pár dnech zmizí, takže byste se neměli bát. Výsledky používání klíčící pšenice se objevují někde po čtrnácti dnech, ale optimální doba použití je dva měsíce.

Je důležité zmínit, že pšeničné klíčky se nedoporučují podrobovat žádnému tepelnému ošetření a je nejlepší je používat ve své přirozené formě. Neměli byste se omezovat na zrna, nebo byste neměli jíst jen zelenou část - pro maximální užitek byste měli jíst oba. Jídla s klíčky jsou podávány okamžitě.

Co vařit a co kombinovat?

Klíčky lze použít pro různé pokrmy. Například uvařte ovesné vločky s nimi. K tomu, ovesné vločky nalije s horkým mlékem je smíchán s medem, ořechy, sušené ovoce a lžíce mletých vyklíčených zrn. Skvělý nápad by bylo vařit želé - jen dejte klíčky do hrnce, přikryjte vodou a vařte asi tři minuty. Po nápoji se vaří po dobu třiceti minut a před použitím se filtruje přes tenké plátno. Stejně jako pozemní výhonky, které jsou kombinovány s mořskou kapustou, smažené s cibulí a solí, se stávají základem vegetariánských plochých chlebů. Hrubě vařené kotlety, stačí přidat vejce a cuketu místo mořského kale.

Samozřejmě, že pšeničný klíč se často používá k výrobě salátů. V prvním případě se kombinuje s avokádem a rozinkami a ve druhém - s okurkami, jablky a česnekem. Soubory cookie se vyrábějí z mletých výhonků, když se směs kombinuje s ořechy a sušeným ovocem a z celých - polévka s bramborami, mrkví a cibulí.

Nemůžete ignorovat takové nápoje jako mléko a kvas. Mléko se připravuje šleháním sazenic vodou v poměru 1: 4 s přidáním ořechů a rozinek. Kvas se získává infuzí půl sklenice mletých fazolí v jednom a půl litru vody po dobu 24 hodin. Pšenice může být konzumována jednoduše smícháním s ovocem a kořením s jogurtem. Kromě toho se semenáčky přidávají do domácího chleba a müsli.

Nejlepším řešením je vyrobit z tohoto produktu čerstvě vymačkanou šťávu, která je zvláště doporučena pro osoby trpící stálým stresem. Bohužel, chuť nechává hodně být požadovaný, tak to stojí za to kombinovat to s některými sladkými poznámkami ovoce. Například můžete přidat pšeničné šťávy do kokosových, ananasových a špenátových koktejlů. Nejjednodušším řešením by bylo mletí sazenic společně se zelenými jablky a vodou.

Pro posílení imunitního systému je jedna čtvrtina šálku zrn rozemleta v mixéru a pak spojena se dvěma lžičkami medu. Nejlepší je jíst takové těstoviny na snídani. Pokud rozemelete sušená zrna v mlýně na kávu, výsledný prášek bude schopen koření, ovocné saláty a další pokrmy. Totéž platí pro pšenici zpracovanou v mlýnku na maso. Nejužitečnější bude směs pšenice, zeleniny a bylin. V mlýnku na maso se zpracovávají sazenice, mrkev, kořeny celeru, pampeliška, petržel a jiné plodiny. Vše je nabité medem a dobře se mísí.

Viz následující video o výhodách pšeničných klíčků.

http://eda-land.ru/pshenica/proroshchennaya/

Životodárná síla pšeničných klíčků - přínosy a škody

O cenných vlastnostech pšeničných klíčků je známo již dlouho. To bylo používáno jako droga pro mnoho nemocí, stejně jako zázračný lék na uchování mládí. Klíčky pšeničné pšenice jsou dnes považovány za nejužitečnější potravinu pro zlepšení lidského zdraví.

Proč jsou pšeničné klíčky užitečné?

Pšeničná zrna mají tři části:

  • klíčky - centrální část zrna, obohacená o tuky a vitamíny;
  • skořápka zrna je tuhá, vrchní potahová vrstva z pšeničného ovoce, která se skládá z vláken a nazývá se otruby;
  • jádro (endosperm) je objemná vrstva škrobu mezi embryem a obálkou nasycenou uhlíkem.

Pšeničné klíčky se liší od obyčejné pšenice v jejich vlastnostech. Během klíčení se mění podíl živin v zrně. Velké množství bílkovin je tvořeno v klíčích a množství uhlíku v zrně klesá, který být používán v procesu růstu.

Pšeničné klíčky obsahují vitamíny A, B, E a D a jsou zde také osmnáct aminokyselin. V klíčících zrnech dochází k aktivnímu rozkladu všech živin, které se nacházejí v pšeničných klíčcích. Tento proces usnadňuje vstřebávání živin tělem.

Pšenice je oceňována pro své prospěšné prvky:

  • hmotnost rostlinných proteinů;
  • vitamíny;
  • kyselina listová;
  • sacharidy;
  • minerálů.

Ve výhoncích je významný podíl polynenasycených mastných kyselin. Naklíčená semena obsahují hořčík, draslík, vápník, železo, fosfor a mnoho dalších stopových prvků. Pšenice je také zdrojem vlákniny.

Užitečné vlastnosti pro lidské tělo

Pšeničné klíčky obsahují klíček oleje - oktkozanol, který je zdrojem vitamínu E a podporuje eliminaci cholesterolu z těla. V lékařství, zrna pšenice s klíčky jsou používány jako další nástroj v komplexní léčbě mnoha nemocí. Lékaři doporučují použití naklíčeného obilí, protože pomáhají:

  • normalizovat metabolismus;
  • odstranit toxiny z těla;
  • vyvolat cholesterol;
  • zvýšit ochranu imunitního systému;
  • stabilizovat střevní mikroflóru;
  • zvýšit odolnost těla vůči chladu;
  • zlepšit vidění;
  • zabránit tvorbě toxinů v těle;
  • nasycení krve kyslíkem;
  • zastavit zánětlivé procesy;
  • bojovat s infekcemi;
  • hojit rány.

Pšeničné klíčky pomáhají obnovit mnoho životně důležitých funkcí lidského těla. Užívání tohoto nutričního produktu může výrazně posílit nehtovou desku, zlepšit strukturu vlasů a výrazně omladit pokožku.

Vědci z výzkumu dospěli k závěru, že použití pšeničných klíčků zabraňuje vzniku nádorů a vytváří v těle ochrannou reakci proti rakovině.

Pro muže jsou pšeničné klíčky nepostradatelným zdrojem zinku. Vzhledem k dostatečnému množství tohoto elementu v embryu jsou samčí zárodečné buňky schopny plně realizovat funkci oplodnění.

Kontraindikace

Navzdory příznivým úžasným vlastnostem naklíčených zrn není klíčící pšenice užitečná pro každého. Před použitím přípravku je třeba vědět, že užívání pšeničné klíčky je kontraindikováno:

  • věková kategorie dětí do dvanácti;
  • při chronických onemocněních gastrointestinálního traktu;
  • v přítomnosti alergické reakce na gluten;
  • během pooperačního období;
  • v případě žaludečního vředu.

Před zavedením do denní stravy naklíčených zrnek pšenice pro léčbu různých nemocí byste se měli nejprve poradit se svým lékařem.

Jak klíčit pšenici

Správně klíčit pšenice doma je naprosto snadné. Chcete-li to provést, musíte zpočátku vybrat vysoce kvalitní vybraný materiál, který lze zakoupit v obchodě. Při nákupu by měla věnovat pozornost integrity obilí.

Pro vzdělávací klíčky je třeba připravit:

  • hluboké sklo nebo smaltovaný kontejner;
  • Gázové tkaniny;
  • čištěná voda při teplotě místnosti;
  • síto;
  • plochý zásobník.

Proces klíčení se skládá z několika fázových akcí:

  1. Zrna se promyjí pod tekoucí vodou. Všechna odpadní a nevyhovující semena jsou odstraněna.
  2. Suroviny se umístí do připravené nádoby a naplní se vodou. Semena by měla být mokrá osm hodin.
  3. Po uplynutí nastaveného času se voda vypustí a zrna se znovu promyjí.
  4. Čistý materiál pro klíčení se opět vloží do misky a přikryje se gázou navlhčenou vodou, která je několikrát složena.
  5. Při pokojové teplotě semena obvykle klíčí za méně než deset hodin. Vzhled malých bílých výhonků ukazuje konečný výsledek přípravy produktu. Zrnka se před použitím opět promyjí.

Při absenci výhonků po dvou dnech se zrna stanou nevhodnými pro konzumaci. Měly by být semena pšenice s klíčky až do délky jednoho milimetru. Konečný přípravek uchovávejte v chladničce s maximální dobou použitelnosti dva dny.

Pokud sazenice dosáhla tří milimetrů, jsou léčivé vlastnosti produktu významně sníženy, protože významná část nutričních složek jde do samotných výhonků. Pšeničné výhonky získávají nazelenalý odstín a získávají sladkou chuť.

Deset centimetrové klíčky jsou odděleny od již zbytečného osiva a jsou používány jako užitečné zelené pro výrobu salátů. Z dlouhých výhonků s pomocí mixéru často dělají výživnou šťávu. Rozdrcená kaše se používá jako obličejová maska, která vyhlazuje vrásky.

Jak brát pšeničné klíčky (rady lékaře)

Naklíčená pšenice se používá v potravinách nejen syrové. Z tohoto užitečného produktu připravte různé pokrmy - kaše, polibky, polévky a saláty.

Pšeničné klíčky musí být konzumovány před obědem, protože tělo potřebuje značný čas na trávení tohoto produktu. V menu se pšeničný klíček zavádí postupně, jinak se může objevit žaludeční nevolnost.

  • První porce výrobku by se měly skládat ze dvou lžiček.
  • Objem konzumovaných výhonků se postupně zvyšuje během tří měsíců.
  • Maximální denní dávka obsahuje osmdesát gramů pšeničných surovin.

Můžete vařit různé pečivo se základními semeny se sazenicemi, ale během tepelného ošetření zmizí významná část hodnotných látek. Chcete-li získat všechny prospěšné složky obsažené v pšeničných klíčcích, je nejlepší použít syrové.

Semena pšenice s klíčky se často nalijí mléčnými výrobky. Před takovou kombinací složek potravin byste měli nejprve jíst malou porci a zkontrolovat toleranci této kombinace žaludkem.

Zpočátku, přičemž semena pšenice s klíčky může způsobit slabost, závratě a průjem, ale po několika dnech, tyto příznaky zmizí. První výsledky výživy pšenice se začnou objevovat po několika týdnech.

Zeštíhlující

Klíčící zrna jako prostředek ke zhubnutí jsou přijímány ve své přirozené formě. Aby se zabránilo nadměrné hmotnosti, je nutné jíst ne více než tři lžíce produktu ráno. Taková ranní část naklíčené pšenice nasycuje tělo po celý den a dlouhodobě odstraňuje pocit hladu. Kilogramy nezmizí rychle, ale výsledek zůstává po dlouhou dobu.

Jednoduché užitečné recepty pro dietní stravu:

Ovesná kaše s pšeničným klíčkem:

ovesné vločky se nalijí horkým vařeným mlékem a nechají se bobtnat pět minut. K hotové kaši se přidají rozinky, ořechy, med a jedna lžíce mletých, vyklíčených pšeničných zrn.

Pšeničná pšeničná pšenice: t

Nakrájené obilí s klíčky se přidává do hrnce s vodou a vaří se tři minuty. Poté, co je přikrytý víčkem a ponechán půl hodiny k vyluhování. Před použitím je hotový kissel filtrován.

Pšeničná tortilla:

Mleté pšeničné klíčky jsou smíchány s malým množstvím vody, drceného mořského kale, soli a pasážované cibule. Z těchto složek, které jsou smaženy v olivovém nebo slunečnicovém oleji na obou stranách, vznikají koláče. Do těsta mohou být přidány ořechy.

Avokádový salát:

V talíři dejte trochu předem namočené rozinky do vody, hrst naklíčených zrnek pšenice a vyčistěte, strouhaný avokádový strouhaný. Všechny komponenty se mísí. Přidání rostlinného oleje. Tento salát je velmi zdravý, protože má mnoho základních vitamínů.

Salát s jablky a okurkami:

Umyté okurky a jablka, ne peeling, nakrájíme na kostičky. Všechny zalijeme zakysanou smetanou, přidáme pár lžíc pšeničných klíčků a nasekaný česnek. Salát promícháme, nalijeme medem a ozdobíme čerstvým ovocem.

Kotlety z naklíčených drcených zrn: t

Zrnka, cuketa, sůl a pepř prochází mlýnek na maso. Do mleté ​​zeleniny se přidá vejce a promíchá se. Kotlety se smaží na pánvi, namazají se olivovým nebo slunečnicovým olejem.

Soubory cookie:

Nakrájená naklíčená pšenice se smíchá s ořechy a sušeným ovocem. Z získaného těsta jsou vylisovány kuličky a válcovány v sezamu a máku. Cookies se pečou v peci po dobu 20 minut na středním ohni.

Pšeničné mléko:

V mixéru, klíčící zrna s vodou v poměru 1: 4. Postupem času se postupně přidávají ořechy a rozinky. Výsledná směs mléka se přefiltruje. Takové mléko může být skladováno na chladném místě po dobu dvou dnů.

Kvas:

Do půl litru vody přidejte půl šálku zrna mleté ​​pšenice s klíčky a obal zakryjte gázovým řezem. Taková varna se musí vařit po dobu tří dnů, poté se filtruje. Pro přípravu další dávky nápoje můžete použít stejná zrna.

Naklíčená obilná polévka:

Do hrnce nalijte čtyři sta miligramů vody, přidejte jemně nakrájenou zeleninu - mrkev, brambory a cibuli. Směs polévek se vaří a zahřívá se 10 minut. Poté, co budete muset nalít tři polévkové lžíce klíčící pšenice zrna, pepř a bobkový list. Sůl není přidávána do pšeničné polévky. Přiveďte polévku do varu a vyjměte z ohně, nechte ho vyluhovat po dobu deseti minut. Zavedení takové polévky do denní stravy může výrazně zlepšit imunitu.

Dezert z naklíčených semen s jogurtem:

Přidejte nakrájená a nakrájená jablka na naklíčená lehce solená zrna pšenice. Složky se míchají a nalijeme jogurtem. Tento dezert je ideální pro lehkou dietní snídani.

Recenze:

Mám známou babičku a dědečka po celý svůj život, jíst pšenici, abych viděl mého dědečka, aby mi dal 65 let, a tak se snažím dohnat a přemýšlet o obou z nich již přes 90 let a prakticky se na doktory nevztahují a vyvodit si vlastní závěry, jak teď jíst naklíčenou pšenici nebo tablety později

Pár měsíců jsem jedl pšenici a cítil jsem velký nárůst energie a moje nálada se zlepšila. Je mi 25 let, každou zimu jsem měl letargii, únavu, slabost, spánek po celou dobu, chtěl jsem spát, všechno bylo obviňováno na dystonii, těžko říct, co se změnilo. Vyskytla se obecná rána, tón. Nehty opravdu začaly vypadat lépe, mé vlasy se také zlepšily, nemám šedé vlasy, takže nevím, zda to pomáhá nebo ne. Krátkozrakost se zmenšila o 0,5, ale nevím, zda je spojena s pšenicí nebo ne, ale za posledních 5 let se mé vidění nezměnilo (kontroluji to jednou za rok). Nemám nadváhu. Každé ráno vařím kaši ve vodě a přidávám pšenici.

Klíčící pšenice - přínosy a škody. Recepty a tipy: video

Zrna pšeničných klíčků může být použita jako pečivo pro masová jídla a jako koření k přílohám. Takový cenný produkt může být užíván bez ohledu na sezónu, naplňující tělo hodnotnými životodárnými látkami.

http://zdorovevdom.ru/zhivitelnaya-sila-proroshhennoj-pshenitsy/
Up