logo

Pomeranče jsou kulaté nebo oválné ovoce, které je k dispozici po celý rok. Jsou konzumovány ve formě celých plodů nebo džusů a jsou dokonce používány jako koření a pro výrobu marmelády. Tento článek vám představí zajímavá fakta o pomerančích. Čtěte dál a dozvíte se více o jejich původu a jak je používat.

Pomeranče jsou největší citrusové plody na světě, které jsou široce distribuovány po celém světě. V USA se každoročně pěstuje asi 25 miliard pomerančů, což je čtvrté nejoblíbenější ovoce v této zemi. A ve Španělsku roste 35 milionů oranžových stromů. Oranžové stromy rostou dobře v teplém a tropickém podnebí. Dávají masité, šťavnaté plody, které jsou známé nejen svou šťavnatou chutí, ale také nutriční hodnotou. Zde jsou některé zajímavé i vtipné skutečnosti o pomerančích.

Původ pomerančů

Pomeranče, jak je známý, objevil se v jihovýchodní Asii, a více specificky v Číně a provincii Assam v Indii, kde tyto plody byly pěstované protože 2500 BC. Po tisíce let byly pomeranče (kyselé odrůdy) známy pouze obyvatelům jihovýchodní Asie, zatímco lidé na Středním východě, v Řecku, Itálii a dalších částech světa o nich nevěděli nic.

Historie pomerančů

V 1. století našeho letopočtu se Římanům, kteří vždy lovili pro exotické jídlo, podařilo pěstovat pomeranče v Římě tím, že naroubovali mladé pomerančovníky, které byly vyvezeny z Indie. Po pádu Říma v 5. století našeho letopočtu však pěstování a dovozy na mnoho století zanikly. Kromě Říma, v 1. století našeho letopočtu začaly v severní Africe růst pomeranče. Během dobytí Španělska v 8. století, jeden z muslimů přinesl s ním pomeranče do této země. Tak bylo ovoce přineseno do Španělska. Během vlády královny Viktorie darovali Anglii pomeranče!

Od té doby byly pomeranče zavedeny do mnoha dalších oblastí světa různými způsoby. Christopher Columbus je připočítán s pohyblivými oranžovými semeny přes Atlantik od Kanárských ostrovů k Haiti, kde on zasadil oranžové sady v 1493. Panama a Mexiko se s těmito plody setkaly v roce 1516 a 1518, resp. Přibližně ve stejnou dobu se v Brazílii pěstovaly pomeranče. Většinou pěstovaná kyselá odrůda, ale počet regionů, které mají přístup ke sladkým odrůdám, je stále neznámý. Sladká odrůda byla zavedena do východní Evropy v 16. století.

Kdy přišli na západ pomeranče?

To je zásluha Williama Wolfskilla, který v roce 1841 zasadil ve své vinici pomerančovníky. Ukázalo se, že je to první osoba, která to udělala v Los Angeles, USA. Myšlenka prodávat pomeranče byla pro Spojené státy natolik divoká, že se mnoho lidí zasmálo jeho úsilí. Nicméně, William pokračoval pěstovat pomerančovníky. Prodával ovoce horníkům a v roce 1877, po dokončení výstavby transkontinentální železnice, se mu podařilo dopravit pomeranče do St. Louis.

Fakta o pomerančích

Pomeranče rostou po celý rok (vrchol je zima) na stálezelených stromech, které dosahují výšky asi 9 metrů. Květy jsou oranžově bílé a kvetou na jaře, ale plody se objevují pouze na podzim nebo v zimě. Mají kulatý nebo oválný tvar a jejich barva se liší od oranžové po červenou a růžovou. Pomeranč je druh berry, který sestává z carpels nebo lobules, který být snadno oddělený od sebe navzájem. Koberce mohou obsahovat semena (také nazývaná zrna). Ovoce je pokryto slupkou (kůrou), ve které je uloženo několik olejových žláz. Pomeranče nezrají po sklizni ze stromů.

Jaké jsou druhy pomerančů?

Jedním ze zajímavých faktů o pomerančích je skutečnost, že je zde 600 druhů tohoto ovoce, které je rozděleno do dvou velkých tříd: sladká a hořká / kyselá.

1. Sladké odrůdy (Citrus sinensis). Tato odrůda se používá pro čerstvou spotřebu, výrobu džusů a také jako přísadu do koláčů, salátů atd. Červená oranžová, Navel, Pomeranets a Valencia jsou zástupci sladkých odrůd. Červené barvy mají stejnou barvu díky anthokyaninovým pigmentům, které jsou v nich obsaženy. Pomeranče Navel velké a většinou bez semen, snadno loupatelné a rozdělené na plátky, zatímco odrůda Valencia obsahuje od jednoho do šesti semen v karpelu. Valencia je populární ve Spojených státech, jak asi 50% pomerančů pěstovaných na Floridě je této odrůdy.

2. Kyselé odrůdy (Citrus aurantium). Tato odrůda je hořká v chuti a zřídka konzumovaná čerstvá. Pěstování je praktikováno hlavně v Jižní Africe pro výrobu marmelády. Se stejným účelem jsou plody vyváženy do Anglie a Skotska. Jejich šťáva se používá jako příchuť při přípravě ryb a v některých oblastech Egypta se používá při výrobě vína. Bergamot je zástupcem kyselých odrůd.

Brazílie je největším producentem pomerančů na světě, zatímco Florida je druhá největší ve Spojených státech. Asi polovina pomerančové šťávy a asi 80% pomerančového koncentrátu na světě pochází z Brazílie. Další oranžové výrobky jsou vyráběny v USA v Texasu, Arizoně a Kalifornii. Nicméně, pomeranče pěstované na Floridě jsou třikrát více než rodáci z Kalifornie. Červené pomeranče se pěstují v Itálii, klementinky v Maroku a odrůda Jaffa v Izraeli.

Jaké jsou zdravotní přínosy pomerančů?

Pomeranče jsou bohaté na vitamín C, který je nezbytný pro lidské tělo. Vitamin C je antioxidant, který posiluje imunitní systém, zvyšuje vstřebávání železa, snižuje riziko onemocnění srdce a podporuje hojení ran. Nedostatek vitamínu C může vést k kurděje (krvácení z dásní). Vzhledem k tomu, že organismus nevytváří vitamín C, musí být jeho zásoby pravidelně doplňovány zvenčí. Kromě vitamínu C, pomeranče jsou také bohaté na vlákninu, která pomáhá zvýšit úroveň dobrého cholesterolu, reguluje množství cukru v krvi, a pomáhá předcházet rakovině tlustého střeva. Pomeranče také obsahují vápník, draslík, hořčík a vitamin B6.

Jak mohu použít oranžovou?

Zajímavosti o pomerančích a jak je používat

1. Pomerančová šťáva. Vyrábí se lisováním. Pomerančová šťáva je k dispozici ve třech formách: zmrazený koncentrát (je třeba ředit vodou), kapalina, která je připravena k použití (koncentrát se před prodejem ředí) a nekoncentrovaná šťáva. Čerstvě vymačkaná pomerančová šťáva je osvěžující a mnohem sladší než citronová šťáva. Pokud jsou ostatní plody zpracovány s pomerančovým džusem, zabrání jejich tmavnutí.

2. Celé ovoce. Oranžová je ovoce, které je široce konzumováno po celém světě. Po odlupování se vnitřní maso a šťavnaté laloky mohou konzumovat jako pochoutka. Pomeranč je také nakrájen na kousky a přidán do ovocných salátů. Plody mohou být složeny z různých dezertů.

3. Pomerančová kůra. Mohou být získány pomocí speciálního nože, aby se odstranila slupka, která seškrábne pouze tenkou vnější vrstvu kůže. Pomerančová kůra se používá jako sušené koření, ochucovadla pro omáčku, dezerty, masové pokrmy atd. Kromě potravin obsahují sušené pomerančové kůry své použití v přírodních osvěžovačech vzduchu. Přidávají se do vroucí vody spolu se skořicovými tyčinkami, okvětními lístky květin a citrónovou kůrou, což má za následek, že místnost je naplněna vonnou vůní. Další důležitou součástí kůže, která je široce používána, je olej v ní obsažený. Působí jako účinný prostředek k odpuzování hmyzu a používá se také při výrobě leštících prostředků na nábytek.

Některá fakta o pomerančích

- pro výběr dobrého pomeranče zkontrolujte, zda má jasně zbarvené skvrny oranžové barvy;

- Pomeranče mohou být skladovány při pokojové teplotě po dobu 2-3 dnů. Mohou být skladovány v chladničce po dobu až 14 dnů;

- snadno se přepravují díky své silné ochranné kůži;

- neměli byste pít pomerančový džus na lačný žaludek, protože kyselina citrónová způsobí zvýšení kyselosti, což stimuluje vylučování žaludeční šťávy;

- pít pomerančový džus přes slámu, jinak kyseliny obsažené v něm, zničí zubní sklovinu. Čím méně šťávy přichází do styku se zuby, tím lépe;

- Chuť a vůně pomeranče závisí na ročním období a místě, kde se pěstuje. Dokonce i místo ve stromu ovlivňuje jeho chuť.

Lidé na Západě preferují pomeranče ve formě šťávy a čerstvé buničiny, zatímco lidé v Nepálu jedí toto ovoce s kůží. A v Afghánistánu se jako koření používají pomeranče. Bez ohledu na to, kolik ovoce jíte, pomeranč byl a zůstává osvěžující a chutnou pochoutkou, kterou má každý rád!

http://pkdemo.ru/vse-ob-apelsinax.html

Příběh o oranžově pro děti 1 - 2 třídy

O oranžové dětem

Přátelé! Vzpomeňme si, jak vypadá oranžová.

Jedná se o velké kulaté ovoce pokryté světlou nebo červenooranžovou lesklou kůží. Pokud loupe slupku, můžete vidět, že pomeranč se skládá z šťavnaté plátky, pokryté tenkým bílým filmem, který chrání lobule před vysycháním. Uvnitř plátek pomeranče jsou malá podlouhlá jádra.

Pomeranč se vztahuje na citrusy. Je stálezelený: v létě a v zimě jsou jeho větve pokryty jasně zelenými oválnými listy. Na jaře se na pomerančovníku objevují bílé voňavé květy.

Oranžové stromy byly známy v Číně na úsvitu lidstva. Slovo "oranžové" v holandštině znamená "čínské jablko". Z Číny přicházely pomeranče do Indie, Egypta, Afriky a Ameriky. V Evropě, “zlaté” ovoce bylo přineseno od Palestiny v XV století.

Šťavnaté a voňavé ovoce se zamilovalo do Evropanů. Po večeři začali sloužit jako vzácná pochoutka pro dezert.

V Rusku v XVIII století. Princ Alexander Menshikov, vnuk cara Petra I., postavil palác se skleníky, ve kterých rostli pomeranče. Mimochodem, slovo "skleník" pochází z francouzského slova "oranžová", což znamená oranžová. A palác Menshikov zvaný Oranienbaum, který přeložil z němčiny znamená "pomerančovníku". Na erbu je zobrazen oranžový oranžový strom na stříbrném pozadí.

Oranžové stromy a nyní pěstované ve sklenících.

Oranžová roste ve skleníku

Jdeme s velkým košíkem -

Za oknem hořká zima

Vylévá sníh z temného mraku.

Někdo může být překvapen:

Jak rostl pomeranč

Uprostřed šedých plání?

Oranžová roste ve skleníku -

Existuje zvláštní péče,

A je to teplo po celý rok!

Jaké jsou příznivé vlastnosti pomerančů?

Oranžové plody obsahují esenciální oleje, které zvyšují odolnost člověka vůči chorobám, snižují horečku a zlepšují zrak.

Proto, ve starověku, pomeranče byly volány “jablka nesmrtelnosti” a věřil, že šťavnaté voňavé ovoce chrání lidi před nemocemi a stárnutím. Oranžové plody také obsahují kyselinu citrónovou, cukr, vitamin C a karoten. Infuzi na květinách pomerančovníku dostali nemocní.

Pro mnoho národů východu, sníh-bílý oranžový květ symbolizuje plodnost, nesmrtelnost, hodně štěstí a čistou lásku. Křesťané zdobili svatební šaty nevěsty s oranžovými květy.

Jaké pokrmy mohou být vyrobeny z pomerančů?

Konzumují se čerstvě, přidávají se do ovocných a zeleninových salátů, ze zralých plodů získávají zdravou kyselou pomerančovou šťávu. Zelený listový salát, koláče a koláče zdobí plátky pomeranče.

Kromě toho se používají k vaření teplých jídel z drůbežího masa.

Odpovězte na otázky

• Jak vypadá oranžová?

• Jak vypadá pomerančovníkový strom?

• Kdy se v Rusku objevily pomeranče? Kde se pěstují?

• Jaké živiny jsou obsaženy v pomerančích?

http://vashechudo.ru/devchonkam/raskaz-pro-apelsin-dlja-detei-1-2-klasa.html

Dětská hodina

pro děti a rodiče

Navigace záznamu

Příběh oranžových dětí

Pomeranč je citrusový strom, stejně jako slunné, voňavé ovoce s jemnou pomerančovou kůrou, sladkokyslou podle chuti.

Kdyby starověcí Řekové a Římané věděli o nějaké zelenině, ovoci, koření, pak jim pomeranč nepoznal. On "dobyl" Evropu pouze na počátku století XVI. Portugalci to přinesli, podle různých zdrojů, buď z Číny nebo z Indie. Na evropské půdě, ve městě Lisabon, byl vypěstován první oranžový strom.

Oranžový strom je vysoký, silný, jeho výnos je 100-150 kilogramů. V divoké oranžové nebyl nalezen. V Rusku, pomeranče byly považovány za velkou raritu až do XIX století.

Toto "zlaté jablko" je užitečné a buničina a kůže. Obsahují mnoho cenných látek: vitamíny, stopové prvky, minerální soli, potřebné kyseliny.

Všechny odrůdy pomeranče jsou rozděleny do tří rodin - obyčejné (plody jsou velké, vrchol a maso jsou žluté), koruny (plody nejsou velké, nejčastěji bez semen, buničiny a načervenalé kůže), pupečníky (plody jsou velké, oranžové, bez semen).

Orange je opravdový oranžový zázrak. Miluje ho děti i dospělí. A co můžete udělat z pomerančů? Jak se vám líbí takové pokrmy - džus, salát, džem, želé, soufflé, kompot, kandované ovoce, pomerančová polévka, sendvič (s tvarohem a pomeranči)?

Každý zná výraz „chápe jako prase v pomerančích“ - o osobě, která není orientována na žádné podnikání.

Pokud máte špatnou náladu - podívejte se na vázu s pomeranči. Oranžové plody - slunečné, kulaté, krásné, jistě vás budou povzbuzovat. Jezte voňavé ovoce a ujistěte se, že všechno bude v pořádku!

Jsem veselý Chipollino.
Vyrostl jsem v Itálii -
Kde dozrávají pomeranče,
A citrony a olivy,
Fíky a tak dále...

Za vysokým plotem
Zraje oranžově.
No, nepotřebuju plot -
Nejsem šlechtic...

"Tady," říká, "hodně štěstí!"
Na celém světě budu bohatší
Poltorasta kupuje lodě
Pomeranče, bonbóny, preclíky...
Z děl Samuela Yakovlevicha Marshaka

http://detskiychas.ru/obo_vsyom/rasskazy_o_prirode/apelsin_detyam/

Pro Orange Report

Ve své výzkumné práci na světě kolem sebe se budu snažit naučit co nejvíce o pomerančovém ovoci a také zjistit, odkud pochází, co se skládá, jaké druhy pomerančů jsou, je to užitečné a kde se používá? Provede průzkum a provede experiment s pomerančem a vodou.

Ve svém výzkumném projektu o vnějším světě na téma „Můj oblíbený pomeranč“ autor provádí průzkum studentů základních škol a analyzuje výsledky, vyhledává informace v literatuře a internetových zdrojích.

V procesu výzkumné práce na světě kolem "Můj oblíbený pomeranč", základní škola student vzal informativní rozhovor s školní sestra o výhodách a škodách na pomerančích.

Úvod
1. Hlavní část
1.1. Analýza dotazníků a spolužáků
1.2. Odkud pocházel pomeranč
1.3. Výhody a poškození pomerančů
1.4. Kde jinde jsou pomeranče
1.5. Experiment
Závěry
Literatura
Aplikace

Úvod

Cíl: dozvědět se více o plodech "oranžové".

Úkoly:
Zjistěte:
- Odkud pocházel pomeranč?
- Jaké jsou plody pomeranče?
- Jaké jsou druhy pomerančů?
- Je pomeranč užitečný? Nebo je to prostě chutné?
- Kde jsou pomeranče?

Hypotéza: Myslím, že pomeranč je nejen chutné, ale také zdravé ovoce.

Předmět studia: oranžová.

Předmět výzkumu: informace o pomeranči.

Účastníci studia: spolužáci, moji rodiče.

Metody výzkumu: rozhovor.

V průběhu svého výzkumu jsem se hodně naučil o pomeranči a chci se s vámi podělit o znalosti.

1. Hlavní část

1.1. Analýza dotazníků a spolužáků.

Pro odpověď na tuto otázku jsem se obrátila na své spolužáky.
Dětem byla položena otázka: "Jaké je vaše oblíbené ovoce?".

Průzkum zahrnoval 16 dětí.
Odpovědi jsme rozdali a spočítali, a to se stalo:

Podle výsledků průzkumu lze konstatovat, že pomeranč je jedním z nejoblíbenějších plodů většiny dětí.

Na otázku „Co víte o pomeranči?“, Ukázalo se, že:

  1. Moji spolužáci milují pomeranče - 15
  2. Jen málo lidí zná původ pomeranče - 10
  3. Ne všichni znají prospěšné vlastnosti pomeranče - 8

Dospěl jsem k závěru, že pomeranč je oblíbené ovoce dětí i dospělých, ale průzkum přidal ještě další otázky, takže jsem začal zkoumat literaturu o pomeranči.

Opravdu jsem chtěl vědět, jak k nám přišel v Rusku. A obecně je oranžová užitečná nebo škodlivá?

1.2. Odkud pocházel pomeranč?

Oranžová je stálezelený citrusový strom, vysoký a silný, s voňavými žlutými nebo oranžovými plody. Z jednoho stromu sbírejte 100 - 150 kilogramů ovoce.

Ukazuje se, že Čína je považována za místo narození pomerančů, a proto slovo „pomeranč“ znamená „čínské jablko“ v ruštině. Toto ovoce se objevilo před více než čtyřmi tisíci lety. Pak se pomeranči dostali do jiných zemí.

Zpočátku byl tento šťavnatý sladký citrus považován za luxus a mohli si ho dovolit jen velmi bohatí, význační lidé. Nyní jsou pomeranče prodávány ve všech obchodech s potravinami a supermarketech.

Více citrusů patří mandarinka, citron, vápno, grapefruit, pomelo.

Díky Němcům dostal název „pomeranč“ své jméno - slovo „oranžové“ překládané z němčiny znamená „čínské jablko“ („apfel“ znamená jablko, „sina“ znamená Čínu).

Čínská jablka, zvyklá na teplé klima, byla zcela nevhodná pro střední a severní Evropu.

A po celou dobu, od svého vzniku v Evropě, byly pomeranče luxusními předměty a zůstaly velmi drahou léčbou. Pro pěstování v šlechtických domech, spolu s obyčejnými zahradami, se začaly stavět speciální budovy - „skleníky“.

Kolik druhů pomerančů?
Tam jsou tři druhy pomerančů: kyselý (divoký), sladký (který každý miluje) a bergamot (voňavý).

Kolik žije pomerančovníku?
Životnost citrusových stromů je ohromující. Oranžové stromy tak mohou žít až 600 - 700 let (obvykle asi 100 let).

Kde jsou nejvíce pěstované pomeranče?
Nejvíce pomerančovníky ve Spojených státech. Jsou pro ně nejlepší podmínky, protože když zmrazíte celých -5 stupňů, oranžový strom zcela zamrzne. Můžeme to pěstovat jen doma.

Co je z pomerančů?
Pomeranče jsou oceňovány nejen svou chutí, ale i jejich chutí. Vůně pomeranče vytváří dobrou náladu. Šťáva, džem, voňavý olej a dokonce i dekorace jsou vyrobeny z pomerančů.

1.3. Výhody a poškození pomerančů.

Obrátili jsme se k sestře.
Řekla, že pomeranče jsou bohaté na vitamíny C, E, B3, B6, A. Tak s pomocí tohoto ovoce můžete bojovat se zimou a chřipkou. Energie tohoto ovoce zvyšuje odolnost organismu vůči infekcím a urychluje zotavení. Citrus odstraňuje toxiny z těla (škodlivé látky, čímž zabraňuje stárnutí a mnoha chorobám).

Oranžový organismus se snadno vstřebává. Ihned po jeho použití vytváří v těle velké množství tepla a energie. To je velmi účinný lék na špatnou náladu. Ovoce je užitečné pro nespavost, nervové napětí.

Také jsem se dozvěděl, že pomeranče mohou také poškodit zdraví, protože patří k rostlinným alergenům. To znamená, že pokud je člověk alergický na citrusové plody (jedná se o reakci těla, například zarudnutí nebo svědění na kůži, v tomto případě je mnoho pomerančů nemožné).

Pomeranče jsou nejlepší jíst čerstvé, a to je užitečné pít čerstvé šťávy.
Plátky pomeranče jsou oblíbeným doplňkem různých ovocných salátů.
Také vyrobený z pomerančového džemu, želé, souffles, kompotů, kandovaného ovoce a mnoho dalšího.

1.4. Kde jinde jsou pomeranče?

- v tradiční medicíně
Použití pomeranče je v tradiční medicíně oprávněné. Jedná se především o známý přírodní zdroj kyseliny askorbové.

Vitamin C přispívá k ochraně organismu před patogenními mikroby, obnovou poškozené tkáně. Pomeranč má antiseptický účinek a pomáhá při nachlazení.

Oranžové plody, díky prospěšné sadě stopových prvků, normalizují trávení a metabolismus. Má pozitivní vliv na stav cév, snižuje riziko onemocnění, jako je ateroskleróza, tromboflebitida, hypertenze.

Tyto plody zvyšují chuť k jídlu, uhasí žízeň, posilují tělo jako celek a mají blahodárný vliv na zažívací, kardiovaskulární, endokrinní, nervový systém. Častěji se doporučují lidem, kteří mají vysoký krevní tlak nebo srdeční problémy.

- ve vaření
Použití pomeranče přidává rafinovanost, koření a chuť mnoha jídel. Tento produkt je navíc nízkokalorický a velmi užitečný. Oranžová se používá jak v čerstvé, tak ve zpracované formě.

Oranžové plody jsou vynikající volbou pro snadný a zdravý dezert. Přidávají se nejen do sladkých jídel, ale také do salátů, omáček, koktejlů. V potravinách se používá jako ovoce a šťáva a slupky.

Pomerančové kůry s cukrem jsou široce používány ve vaření díky speciální vůni. Oni jsou přidáni k kompotům, koktejly, použitý jako nezávislý sladký.

Různé slupky jsou vyrobeny z kůry. Italská města jsou zvláště slavná pro ně - Florencie a Bologna. Jako dekorace na nádobí se používá také tenká plátková kůže.

- v kosmetologii
Díky svým výrazným vlastnostem proti stárnutí se oranžová aktivně používá v kosmetologii. Přidává se do nákladných produktů péče o pleť a vyrábí domácí masky.

Citrus zpomaluje proces stárnutí, stimuluje tvorbu kolagenu, dodává pleti pružnost a pevnost, vyživuje a obnovuje. Používejte pomeranč ve formě čerstvé buničiny, kůry, esenciálního oleje nebo čerstvé šťávy.

Prováděl jsem experiment s pomerančem, abych zjistil, zda jsou v pomeranči nějaké esenciální oleje.

1.5. Experiment

Do vody jsem vložil pomeranč.

Oh, zázrak těžké oranžové plave!

Tam je vysvětlení pro toto, tam je mnoho vzduchových bublin v pomerančové kůře, oni tlačí oranžovou k povrchu vody.

Pak jsem oloupal pomeranč, vložil ho do vody a začal pozorovat.

Utopil se, protože bez slupky je pomeranč těžší než voda, kterou vytáhne.

Ale kůže dobře plave.


To znamená, že „pomeranč v kůře je jako muž v kruhu“, v kůře je vzduch!

Jedl jsem pomeranč a kůra zůstala. Možná vyhodíte kůru, když ji budete jíst? Nic, nic! Pomerančová kůra je lepší neodhazovat a sušit - v ekonomice bude užitečné.

Pomník oranžové

V Turecku je dokonce pomník oranžové.

Co je uvnitř pomeranče?
Pro tuto zkušenost jsem si vzal jednu pomeranč, oloupal ji z kůry. Moje ruce odkapávají šťávu. Rozhodl jsem se to rozdělit na plátky a viděl jsem, že uvnitř laloků jsou jámy a maso.

Závěr: Oranžová se skládá z buničiny, osiva a šťávy.

Pak jsem přemýšlel, jak pěstovat pomeranč?

Jak pěstovat pomerančovou kost?

Když jsem si vzal pomeranč, byl jsem zvědavý, ale jak můžete zjistit, kolik plátků je v oranžové, pokud to neloupnete?

Pečlivě jsem to zkoumal a všiml jsem si, že u oranžového ocasu jsou hrboly. Počítal jsem je, dostal jsem je 11. Pak jsem vyčistil pomeranč a spočítal, kolik plátků opravdu je. Nebudete věřit, ale ukázalo se, že je přesně 11.

Když oloupeme pomeranč, z něj začne vytékat šťáva. Rozhodl jsem se naučit, jak dostat šťávu z pomeranče?

Vzal jsem si jeden pomeranč, citrusový odšťavňovač a snažil se přežít šťávu. Mám trochu víc než půl sklenice šťávy.

Z výše uvedeného tedy můžeme vyvodit závěry:
Oranžová je velmi zajímavé ovoce a jaké výhody to přináší?

Zjistil jsem, že je povznášející, obsahuje hodně vitamínu C, dokonce více než člověk potřebuje denně. Oranžová chrání naše tělesná onemocnění, posiluje zuby, zlepšuje zažívací systém a zlepšuje fungování srdce. Zde je užitečné ovoce - oranžová.

Pomeranč je však pro člověka nejen prospěšný, ale i zraněný! Například, pokud se opalujete na slunci, pak se nedoporučuje pomerančový nebo pomerančový džus! Máte-li bolesti žaludku, pak je také lepší zdržet se pomeranče! A může způsobit alergickou reakci. Lidé, kteří mají vysoký cukr, pomeranče jsou přísně zakázány, protože obsahují hodně cukru!

A tady je další zajímavý fakt! Ve Španělsku jsou pomerančové kůry vyrobeny z ekologického paliva, aby příroda zůstala čistá.

A ve Francii, na počest tohoto ovoce, pořádají každoroční citrusové festivaly, na kterých dělají velmi krásné budovy a dokonce celé čtverce pomerančů!

Orange je opravdu zajímavé ovoce, což znamená, že naše hypotéza byla potvrzena! Jak moc jsme se o tom dozvěděli nové a zajímavé!

Chci se podělit o své objevy se všemi kluky, aby se i oni mohli zajímat o toto kouzelné ovoce!

Závěry

Po dokončení mé výzkumné práce My Favorite Orange jsem se naučil spoustu nových a zajímavých věcí.

Hypotéza byla částečně potvrzena, pomeranč je opravdu užitečné ovoce, ale může být také škodlivý pro zdraví, protože patří do rostlinných alergenů.

Pro mě je se sluncem spojena oranžová. Orange a slunce jsou dvě oranžové koule, které dávají lidem zdraví a krásu. Pouze druhá je stovky milionů krát větší než ta první.

Příznivé vlastnosti pomeranče pro člověka však nemusí být o nic méně významné než energie Slunce. Dokázal jsem to v mé práci. V Číně říkají, že pomeranč přináší štěstí.

Přeji vám mnoho dalších šťastných okamžiků v životě. Jaro, všechno kvete kolem, ale někdy se to stane, není dost síly. Každý je trochu unavený. Ale sám člověk je kovářem své nálady! Oranžová oranžová.

Oranžová barva svými vlastnostmi symbolizuje energii, radost, teplo, odvahu. Je schopen nejen pomoci zotavit se, způsobit vlnu vitální energie, ale také posílit vůli. To je barva veselí a naléhavě vytvořit oranžovou náladu, připomínající píseň "Oranžové nebe, oranžové moře, pomerančové zelené, oranžová velbloud".

Literatura

1. Citrus Festival ve Francii - online zdroj.

2. Zajímavosti o oranžovém - online zdroji.

http://obuchonok.ru/node/1374

Oranžová

V pomerančích, v ruštině, se nazývají plody rodiny rutovyh stromů, podčeleď Pomerantsevy, druh citrusů. Společné slovo pro název ovoce pochází z nizozemského jazyka, spolu s první dodávkou těchto plodů (přesněji berry ovoce) do Ruska. Dnes, v literárním holandském jazyce, použití jména sinaasappel je považováno za správné a slovo “appelsien” je označeno holandskými etymologickými slovníky jako regionální kopie francouzské fráze “pomme de Sine”, který se překládá jako “čínské jablko” [1]. Tato zmínka o Číně přímo označuje zemi, ze které pochází oranžový příběh.

Historie

Vlasti pomerančů je jihovýchodní Asie a Čína, kde byly tyto stromy pěstovány dva a půl tisíce let před naším letopočtem. er Předpokládá se, že první ovocné stromy tohoto druhu byly výsledkem křížení mandarinek a pomelo. V Evropě se pomeranč dostal kolem Španělska kolem roku 1100 a poté, s počátkem dobývání Nového světa, byl „přemístěn“ do Ameriky. Je známo, že do roku 1579 nesly oranžové stromy ovoce v St. Augustine, na pobřeží Atlantiku na severovýchodě Floridy.

Od asi 1870s v USA, pomeranče, který předtím byl množený rostoucími semeny, začal být kultivován s pomocí pučící (očkování očí). To umožnilo snížit míru variability potomků, dosáhnout stabilnější odrůdové identity a s cíleným rozšířením druhové rozmanitosti to umožnilo použít jako zásoby ty druhy citrusových plodů, které byly lépe přizpůsobeny místním podmínkám: klima, půda, nemoci.

Po Brazílii mají USA stále druhé místo, pokud jde o velikost pomerančové plodiny a první místo v produkci šťávy [2]. Zásadní roli v pěstování a vývozu pomerančů hrají Čína, Mexiko, Egypt, Turecko, Pákistán, Indie, Španělsko, Itálie, Írán. V průmyslových objemech se ovoce shromažďuje také v Řecku a Jižní Africe.

V současné době závisí umístění pomerančových plantáží především na vhodných klimatických podmínkách. Koncem 16. století, s příchodem pomerančů ve vysoké společnosti ve Francii, však byla postavena struktura, která uchovává a pěstuje teplomilné pomeranče „pro krásu“, které dostaly své jméno podle francouzského slova „pomeranč“, což ve francouzštině znamená „oranžové“. - skleník. Skleníky získaly popularitu a začaly zdobit bohaté domy nejen na jihu Evropy, ale i ve více severních zemích.

V Sovětském svazu, pomeranče začali se objevit relativně široce na policích během panování Nikita Chruščov. V té době, převážně jeden byl vyvezen, izraelská odrůda Jaffa, pojmenovaný po starém názvu přístavního města, od kterého Tel Aviv později “rostl”. Populární odrůda zakořenila v jiných zemích, ale v SSSR byla dána výhradně z Izraele, díky „oranžové dohodě“ pod N. Chruščovem. Jeho podstatou bylo, že majetek v Izraeli, který kdysi patřil Ruské říši a následně převeden do SSSR, se rozhodl prodat za Chruščova. Výše transakce činila asi 4 miliony dolarů, z nichž významná část získala Sovětský svaz ve formě oranžových zákopů.

Některé odrůdy při zachování své chuti dnes ztratily svůj ekonomický význam pro hospodářství produkujících zemí. Totéž se stalo s odrůdou Jaffa, která se kvůli svým vysokým cenám již neexportovala. Byl však nahrazen mnoha jinými odrůdami pomeranče, jejichž celkový počet se v různých zdrojích pohybuje od několika desítek do několika stovek.

Rysy pěstování

V závislosti na odrůdě mohou pomerančovníky dosahovat různých výšek: od měřidel „křoví“ až po 12 metrů. Některé stromy žijí do 150 let, což v období sklizně přináší 35-38 tisíc plodů. Průměrný věk pomerančovníku je asi 75 let.

Koruna tohoto citrusu může být buď pyramidální nebo zaoblená. Oválný list rostliny s ostrým koncem a někdy zvlněnými okraji obsahuje aromatické oleje ve speciálních žlázách blízko povrchu. Průměrná délka života takového listu - průměrně 2 roky. Na výhonky rostlin různých odrůd jsou 8-10 centimetrů hroty.

Květiny o průměru až 5 cm mohou být růžové a bílé a rostou jak v květenstvích 6 kusů, tak v jednotlivých květinách. Asi měsíc jsou ve fázi bud, a pak, po rozpuštění, kvetou za 2-3 dny. Doba květu celého stromu trvá přibližně dva týdny. Během této doby se okolní včelaři snaží pumpovat čistý a čirý pomerančový med, který má charakteristickou světelnou strukturu.

Doma, pomeranč může být pěstován z kamene v hrnci s jednou částí rašeliny a jeden díl květu země. Tyto stromy se vyznačují intenzivním růstem, krásnou a hustou korunou, nenáročností a odolností vůči chorobám. Ale rostlina začne nést ovoce pouze ve věku 8-10, se všemi genetickými rysy "rodiče", ne dědí jeho ovoce. Chcete-li zachovat genetiku, je vhodnější vyrábět řízky nebo koupit připravené sazenice.

Rostlina miluje jasné rozptýlené světlo a teplota vzduchu je kolem 17-28 C. V tomto případě se kvetení vyskytuje v 15-17 C. V podmínkách výsadby začíná sklizeň v polovině podzimu a končí až na jaře.

Odrůdy pomerančů

Mezi mnoha druhy pomerančů, někteří vyniknou pro jejich zvláštní šťavnatost, jiní pro sladkost nebo hořkost, a jiní pro neobvyklý vzhled. Tak například divoké druhy pomerančů, jejichž stromy rostou přímo na ulicích po celém Středozemním moři, mají velmi hořkou chuť. Z tohoto důvodu leží jeho plody pod stromy přímo na chodnících, přitahují turisty ze severních zemí, ale nechávají místní obyvatele lhostejné. Někdy se používají pro výrobu džemu nebo jako šperky. Ze široce pěstovaných pomerančů však můžeme rozlišovat „speciální“ odrůdy s vlastními jedinečnými vlastnostmi.

Nejoblíbenější odrůdovou skupinou na světě je skupina Navel. Anglické slovo „navel“ je přeloženo jako „pupek“, což znamená charakteristický rys zástupců těchto odrůd: růst kulatého tvaru mastoidu na „koruně“, což je druhé ovoce, které je redukováno. Čím větší je pupek, tím sladší bude buničina. Navel stromy nemají trny, což usnadňuje jejich sběr. Ovoce samo o sobě se vyznačuje široce vyhledávanými spotřebitelskými vlastnostmi: sladkostí s mírnou kyselostí, silnou vůní citrusů, šťavnatostí a relativně snadno odlupitelnou. Někteří členové skupiny - například raná odrůda Navelina - mají tenkou kůži. Další zástupce skupiny, Cara Cara navel oranžová, se vyznačuje tělem rubínového odstínu.

Skupina odrůd Bloody Orange kombinuje přítomnost pigmentů, které z ní činí krevně červenou barvu. Pigment se objevil v průběhu přirozené mutace a byl poprvé nalezen na Sicílii, pro kterou plody této skupiny obdržely alternativní název "sicilské pomeranče". Barva závisí nejen na odrůdě, ale také na podmínkách pěstování. Maso krvavých pomerančů má sladkokyselou chuť. Odlupuje se relativně špatně. V závislosti na konkrétní odrůdě může mít hnědou, načervenlou nebo oranžovou barvu. Nejznámější odrůdy skupiny: Moro s náznaky lesních plodů a malin, Sanguinello, Tarocco a některé další.

Pokud jde o běžné pomeranče, mezi jinými skupinami se tyto plody vyznačují atraktivními průmyslovými charakteristikami: produkují velmi vysoké výnosy, dobře přenášejí silnici a jsou dlouhodobě skladovány. Nejznámější odrůdy obyčejných pomerančů jsou Verna, Hamlin, Salustiana.

Kromě popsaných skupin, tam jsou četné hybridy pomeranče, od kterého jeden mohl dělat oddělené hodnocení: citrange, clementin, tangor, agli-ovoce, etc. Thomasville hybrid vypadá nejvíce bizarní, který, na rozdíl od oranžový, byl tvořen kumquat a poncirus. Ve formě je to spíše jako masitá hruška.

Jak si vybrat a uložit pomeranče

Pomeranče nejčastěji přicházejí ke spotřebiteli v dobrém stavu, protože výrobci a dodavatelé citrusových plodů se finančně zajímají o to, aby jejich výrobky byly prezentovány co nejlépe. Pomeranče pro dopravu jsou proto odstraněny mírně nezralé, promyty a potaženy voskem, který obsahuje fungicidy, které potlačují aktivitu hub. Koncentrace pesticidů ve vosku je velmi malá a bezpečná pro lidi i v případě náhodného požití s ​​jídlem. Po zpracování je každé ovoce, pokud se jedná o drahou odrůdu, zabaleno do nelepeného papíru a zabaleno do krabic po několik set.

Výběr pomerančů na prodej zahrnuje odmítnutí malých, poškozených a poškrábaných plodů. Nicméně, před nákupem je nejlepší provést vizuální kontrolu integrity slupky sami. Faktem je, že na citrusových plantážích je spousta mušek, které pomocí mikrodamů šupy ovoce pokládají vajíčka do slupky ovoce. V tomto případě jsou na povrchu viditelné mikrorameny se zatemněním. S odběrem těchto ovoce sběratelé jsou obvykle zvládání, ale neukládá další kontrolu.

Nejčastěji jsou plody postiženy hmyzem na těch plantážích, kde je chemická úprava používána na minimum. Tento způsob pěstování je zpravidla charakteristický pro „ekologické zemědělství“ a pěstování ekologických produktů. Tyto plody jsou dražší než plody pěstované s použitím pesticidů, ale zaručují, že neobsahují dusičnany. Na takových plantážích mohou také lokálně sprejovat bakteriální složení, které ničí nejnebezpečnější škůdce pomerančů, ale je pro člověka neškodné. Často jsou podmíněně prospěšný hmyz používán k potírání podmíněně škodlivého hmyzu (například brouků mšice).

I přes probíhající výzkum nebylo možné identifikovat rozdíly v parametrech složení a využitelnosti mezi produkty, které byly pěstovány ekologickým zemědělstvím, a produkty, jejichž výtěžek byl získán po zpracování dávkami různých přípravků. Poptávka zde však nejen diktuje nabídku, ale také pomáhá některým zemím podporovat průmysl a neztratit konkurenci levnějším „oranžovým“ dodavatelům na trhu.

Doba skladování citrusů závisí především na stupni jejich zrání v době nákupu, na teplotě a vlhkosti. Bez zvláštních podmínek lze zralé pomeranče skladovat asi týden. Chcete-li prodloužit dobu skladování na 1,5-2 týdny, je lepší dát ovoce do prostoru chladničky určené pro ovoce.

Pokud hovoříme o dlouhých obdobích skladování, můžeme se zaměřit na následující poměry teploty a vlhkosti:

  • U nezralých pomerančů může být doba prodloužena na 5 měsíců, což vytváří podmínky s teplotou 5 ° C a vlhkostí přibližně 80-85%.
  • Plody se zažloutlou kůží se uchovávají po dobu až 3 měsíců při teplotě 3-4 ° C při vlhkosti 85-90%.
  • Zralé plody lze udržovat až 2 měsíce, pokud snížíte teplotu na 2 ° C a zvýšíte vlhkost na 90%.
  • Je lepší nebalit ovoce do plastového sáčku, ale do ubrousků (každé ovoce je samostatné).
http://edaplus.info/produce/orange.html

Oranžová

Oranžová je stálezelený ovocný strom rodu Citrus z rodinné říje. Přeložené z němčiny oranžové znamená doslova "čínské jablko". Pomeranče byly známé jako lék před naší dobou.

Existují 4 skupiny odrůd:
1) obyčejné - plody se žlutou dužninou, víceosé;
2) pupečníkový - s pomerančovou dřeň, druhé rudimentární ovoce;
3) krve oranžové vločky - s červenou krví, malé, velmi sladké;
4) Jaffa - velké ovoce s hustou, hrudkovitou kůží, velmi sladké a šťavnaté.

Oranžová obsahuje vitamíny A, B1, B2, PP a stopové prvky hořčík, fosfor, sodík, draslík, vápník a železo. Hlavní výhodou pomeranče, stejně jako všech citrusových plodů, je vitamín C. 150 gramů pomeranče obsahuje 80 mg kyseliny askorbové, které pokrývají každodenní potřebu vitamínu C.

Pomeranče jsou prospěšné pro tělo obecně a zejména pro trávicí, endokrinní, kardiovaskulární a nervové systémy. Pomerančová šťáva aktivuje činnost všech tělesných funkcí, zlepšuje metabolismus, má tonizující účinek. Je vhodný pro pacienty s diabetem. Doporučuje se pro beriberi, únavu, ztrátu síly. Stimuluje chuť k jídlu, uhasí žízeň dobře, zvláště během horečky. Pomerančová šťáva obsahuje fytoncidy. To vysvětluje jeho protizánětlivý a antimikrobiální účinek. Oranžový má příznivý vliv na hojení ran a abscesů. Orange je dobrým nástrojem při léčbě onemocnění kardiovaskulárního systému, gastrointestinálního traktu. Má uklidňující účinek, posiluje nervy a příznivě ovlivňuje činnost centrálního nervového systému.

Nejlepší způsob, jak si vybrat lahodný pomeranč, je držet ho v ruce. Těžší oranžová, šťavnatější a chutnější. Malé a středně velké plody jsou obvykle sladší než velké. Pomeranče na konci listopadu - prosince jsou nejsladší a nejzachovalejší.

http://edimka.ru/text/produkti/orange

Oranžová

Oranžová (Citrus sinensis)

Popis

Sladká pomeranč patří do rutiny. Jedná se o stálezelený strom s kulovou korunou a kulovitým ovocem. Ovoce má pomerančovou kůru a vonnou, šťavnatou, sladkokyselou buničinu. Ze stovky druhů pomerančů nejběžnější oceli 4 typy: konvenční (s žlutým masem a mnoho semen), pupeční (s oranžovým tělem a druhou malou rudimentární ovoce), krvavých pomerančů (malé, s krvavě červené maso a velmi sladká), Jaffa (velké, s hustou, hrbolatou kůží, velmi sladkou a šťavnatou).

Historie

Orange pochází z Číny. Zpočátku byla oranžová malá, hořká a plná semen, ale i ve starověku byla zkřížena s mandarinkou a koštětem. Orange dlouho cestoval po světě a zakořenil tam, kde bylo klima teplé a vlhké; jeho popularita rostla. Pomeranče jsou nyní jednou z odvětví zemědělství v Brazílii a Kalifornii (USA), kde se nazývají „kalifornské tekuté slunce“.

Zajímavosti

V němčině, odkud jméno pomeranče přišlo k ruskému jazyku, tyto plody jsou volány “čínská jablka”.

Užitečné vlastnosti

Pomeranče obsahují velké množství biologicky aktivních látek. Jedná se o cukry (fruktóza a glukóza), draslík, hořčík, fosfor, vápník, železo, vlákninu, kyselinu citrónovou, esenciální oleje. Orange je jen sklad vitamínů A, B1, B2, PP a především vitaminu C. 100 g pomerančové buničiny obsahuje denní příjem vitamínu C! Kromě toho existují flavonoidy v pomeranči - látky, které regulují růst těla a mají antioxidační účinek.

Aplikace

Pomeranče jsou jíst čerstvé, jsou vyrobeny z džemů, marmelády, kandovaného ovoce, ochucených nápojů a cukrovinek. Existuje mnoho receptů na vaření masa s pomeranči. Na slupce pomerančů trvají vína, likéry a vodka a plátky cukru.

Vlastnosti

Orange zlepšuje chuť k jídlu, posiluje imunitní systém, podporuje proces trávení. Tento citrus se doporučuje pro prevenci a léčbu avitaminózy, indikované u syndromu chronické únavy. Oranžová je užitečná i pro pacienty s diabetem. Pomerančová šťáva obsahuje fytoncidy, což vysvětluje její antimikrobiální a protizánětlivé účinky. Má také pozitivní vliv na hojení ran a vředů.

Pomerančová šťáva je jednou z nejnižších kalorií, takže ji lze používat bez omezení. V chladném období je pro prevenci a léčbu nachlazení nepostradatelná pomerančová šťáva. Posiluje stěny cév, snižuje krevní tlak, aktivuje činnost mozku, zlepšuje krevní složení, stimuluje buněčný metabolismus, zlepšuje imunitu. Pomerančová šťáva tóny a zmírňuje únavu. To je užitečné pro bolesti kloubů a vysokou horečku.

Pomáhá udržet vápník v těle, takže je to dobrá pomoc pro ty, kteří pijí mléko.

Kontraindikace

Pomeranče jsou kontraindikovány u lidí s žaludečními a dvanáctníkovými vředy, s poruchami střeva a zvýšenou kyselostí, stejně jako s akutní nefritidou.

Kalorie a nutriční hodnota pomeranče

Oranžové kalorie - 43 kcal.

Nutriční hodnota pomeranče: bílkoviny - 0,9 g, tuky - 0,2 g, sacharidy - 8,1 g

http://lady.mail.ru/product/apelsin/

Orange: fakta, o kterých jste dosud nevěděli!

Pomeranče milují všichni. Mnoho lidí má rád pomeranče ještě více jablek. Jak můžete porovnat ušlechtilé citrusové plody s jakoukoliv Antonovkou? A mezitím.

Do 16. století neměli Evropané vůbec žádnou představu o pomerančích. Rusky - ještě více. Koneckonců, nerostou pomeranče! Portugalští navigátoři pak přinesli tyto oranžové lahodné kuličky z východních zemí. A začali obchodovat se svými sousedy. Ti se samozřejmě zeptali: "Kde jsou ta jablka?" - protože neslyšeli o pomerančích, ale ve formě tohoto ovoce vypadá jako jablko. Obchodníci upřímně odpověděli: "Z Číny jsou jablka, Číňané!"

Takže to bylo vzpomenout. A v Rusku pocházejí z Holandska pomeranče. V holandském “jablko” - appel, a čínština - sien. Přišla oranžová.

Původ oranžové

Pomeranče jsou lidstvu známé již od starověku. Poprvé byly zmíněny ve starověké literatuře již v roce 2400 před naším letopočtem. er Později v Evropě se stali elitními plody a zdobili jen královská jídla a ušlechtilé hostiny. Běžní lidé byli jen kůže šťavnatého jasného ovoce. V renesanci se vědci rozhodli, že pomeranče „odvádějí“ mor a okamžitě je přisuzují léčivým rostlinám. Musím říci, že s ohledem na léčivé vlastnosti citrusových vědců bylo správné. Ve skutečnosti zvyšují chuť k jídlu, zlepšují metabolismus, zlepšují zažívací funkce a posilují imunitní systém.

Oranžová je opravdu asijského původu. Itálie, Španělsko, Maroko a další země Středomoří, které krmí polovinu světa citrusů, je, jak se říká, sekundárním centrem původu. A dostal se tam dost pozdě, před méně než pěti stoletími.

Vojáci Alexandra Velikého znali pomeranč, ale nepoznali v něm dobré ovoce. Po mnoho staletí Evropané nevěnovali pomerančům žádnou pozornost. Zde je čas a místo jeho příjezdu do Evropy: 1548, Lisabon. Vůně s výraznou pomerančovou kůrou byla velmi rychle známa, i když pod různými jmény. A to nejen kvůli úžasné bohatství a mimořádného, ​​nezapomenutelnou chuť, ale také proto, že strom nese ovoce po celý rok, a jeho ovoce (či spíše mnohomístný bobule, protože semena jsou obklopeny, jako je tomu v rybízu, šťavnaté maso) jsou uloženy po delší dobu bez jakýchkoliv speciálních triků.

V zemi, která byla dříve nazývána SSSR, mohl oranžový strom s přípustnými podmínkami existence poskytnout pouze Colchis a dokonce i střední Asie. oblast Soči je pro něj příliš chladná. Výběr na studený odpor trvá již dlouho, ale vítězná fanfára ještě nebyla slyšena. Sklizeň pod Batumi dozrává teprve na samém konci roku, cukr v dužnině - v pytlích se šťávami, pokrytý filmem - je znatelně nižší než u španělských nebo marockých pomerančů. Je pravda, že vitamíny a minerály tolik.

Užitečné vlastnosti pomeranče

Dnes, v 21. století, nepřekvapí nikoho s pomeranči. Na pultech obchodů se nacházejí po celý rok. A to je skvělé, protože tyto solární ovoce pohádkově bohaté na vitaminy C, E, B3, B6, PP, A, vlákniny a antioxidanty, zpomaluje proces stárnutí lidského těla. Oranžová asi 150 g hmotnosti, například, obsahuje ne dokonce 100, a 130% denní dávky vitaminu C. US National Academy of Sciences odborníci věří, že pouze 10 mg vitaminu C denně může zabránit jeho nedostatku v těle, a jednu střední Oranžová obsahuje asi 70 mg tohoto vitaminu.

Konzumace pomerančů snižuje riziko kardiovaskulárních onemocnění a vzniku maligních nádorů - to vše díky přítomnosti fytoelementů v jejich složení. Orange je snadno stravitelný produkt. Ihned po jeho spotřebování produkuje neuvěřitelné množství tepla a energie v těle. To je velmi účinný lék na depresi. Ovoce je užitečné pro hysterii, nespavost, nervové napětí.

A konečně, oranžová malokalorien, takže odborníci na výživu doporučujeme jej používat se všemi, kteří dodržují zdravý životní styl. Tak svěžím cukroví čerstvý, třel s pomerančovou kůrou, jsou zahrnuty v řádku „Sladkosti pro harmonii“ neměl poškodit vaše milost, ale špetka radosti a zdraví bude určitě přidat.

Oranžová je známá jako prevence nachlazení, chřipky. Jeho energie zvyšuje odolnost těla proti infekcím a urychluje zotavení. Citrus má vlastnosti proti stárnutí, odstraňuje toxiny a metabolické produkty z těla, čímž zabraňuje stárnutí a mnoha chorobám.

Zajímavosti o pomeranči

Oranžová snižuje účinky konzumace rychlého občerstvení. Tento závěr přišel endokrinologové z University of Buffalo, USA. Studie ukázaly, že pomeranč obsahuje bioflavonoidy, které mohou chránit a podporovat oběhový systém.

Všichni vědci jednoznačně uvádějí: užitečné vlastnosti se týkají pouze přírodních pomerančů av žádném případě suchého koncentrátu.

Pomerančová kůra má také příznivé vlastnosti.

Je zvláštní, že vitamin C, kyselina askorbová, pomeranč se hromadí v kůře třikrát více než v buničině. Jeho světlé brnění, které tvoří asi čtvrtinu ovoce, je v mnoha ohledech dobré. Ze své vnější vrstvy, zvané flavedo, se extrahuje vonný éterický olej. Vnitřní bílá vrstva, albedo, je jedním z nejbohatších zdrojů pektinu, stejně jako bílý pruh uprostřed pomeranče.

Pektiny jsou jednak příznivé pro trávení a jednak přispívají k eliminaci škodlivých látek z těla; tyto dvě výhody by stačily, ale je zde i třetí: dávají kulinářským výrobkům zvláštní konzistenci, jemnou a zároveň trvanlivou. Díky pektinu jsou pomerančové džemy a marmelády tak dobré.

Kožešina oranžový, řezat nožem, šetrný domácnosti také najde mnoho použití: v koláčích, kandovaného ovoce, koktejly, apple džemu, a to i ve skříni - předpokládá se, že sušené kůry odpuzování krtků. Veřejné mínění má tendenci upřednostňovat pomeranče s tenkou kůží, oranžovou nebo červenou. V posledně jmenovaném případě se oficiálně nazývá pomeranče střízlík (a jejich maso je obvykle červené), a v prvních - obyčejný pomerančů. Existuje třetí typ - pomeranče pupku, velké, sladké, velmi chutné. Nicméně, mnoho z nich je v rozpacích pupku, nedostatečně rozvinuté druhé ovoce na vrcholu. Mnozí - ale ne ti, kteří takový pomeranč ochutnali.

Pomerančová rána na podzim na jaře nemusí být tak šťavnatá jako dříve, ale je téměř jistě sladší, protože poměr cukru k kyselině se během skladování zvyšuje. Ještě více překvapivě, někdy (bohužel, ne vždy) oranžové záblesky vitaminu C v posteli, pokud ho ztratí, nestačí padnout do našich očí. Je to jen, že nebudete dobýt druhé místo na světě mezi plody a není hanebné, když si necháte jablko.

Věděli jste však, že jedna (!) Oranžová v obsahu je nejcennější látkou, která nahrazuje několik kilogramů brambor?

Milovníci ovoce vědí, že na jednom stromě můžete pěstovat různé druhy a dokonce i různé druhy ovoce. To však není jen amatérismus. Takzvaná „dvoupatrová citrusová kultura“, navrhovaná chovatelem Sukhumi citrusem N. V. Ryndinem, byla v praxi brilantně zdůvodněna jako původní metoda další zrychlené výroby pomerančů. Tato metoda umožňuje pereprivivat pomeranče ty citrusové plantáže, které z nějakého důvodu nebo nízký výnos. Je možné se obrátit ty mandarinky, které jsou zasazeny v teple, vhodné pro pomeranč, mikrodistricts do oranžových stromů. A naopak: tam, kde jsou citrony vysazeny v nedostatečně teplých místech, jsou často poškozeny mrazem, a proto nenesou ovoce - mohou být také zanechány pomeranči. Tímto způsobem je možné za dva nebo tři měsíce zvýšit 10-15krát počet vzácných dovážených pomerančů, které máme. K tomu je v červnu nutné zasadit do koruny mandarinky vysoce kvalitní pomeranč, který v nadcházející sezóně, tj. V srpnu, vyroste do silné větve. Praxe "dvoupodlažní kultury" pomerančů na koruně mandarinek našla mnoho významných výhod. Narůstání pomeranče, jak to bylo, na obrovském podnoži více mrazuvzdorného mandarinka strom, výrazně zvyšuje mrazuvzdornost pomeranče, plody dozrávají dříve a mají sladší chuť a živější barvy než pomeranče v běžné kultuře.

Jak zjistit, kolik řezů je v oranžové?

Pokyny, jak zjistit, kolik plátků v pomeranči, mandarinky nebo citronu před čištěním:

nejprve odtrhnout ocas od pomeranče;

v dutém tvaru se počítá počet malých děr - jejich počet je počet plátků v pomeranči: přes ně oranžová absorbuje šťávu ve svých lalocích;

navrhněte, abyste odhadli, kolik plátků je v oranžové barvě, než jej odloupnete;

http://zolotou.com/statii/krasota-i-zdorove/apelsin-fakty-o-kotoryh-vy
Up