logo

Průjem nebo průjem je patologický stav charakterizovaný rychlou defekací (3x nebo vícekrát denně), ředěním stolice, bolestí břicha, nutkáním vyprázdnit střevo a anální inkontinencí. Podle statistik poskytnutých WHO, nejméně 1,6 miliardy lidí zažívá každoročně projevy této patologie.

Existuje mnoho faktorů, které mohou vyvolat průjem:

  • salmonelóza, úplavice, amebiasis a jiná infekční onemocnění;
  • poruchy trávicího traktu v důsledku nedostatku jeho sekreční funkce;
  • otrava rtutí a arsenu;
  • dlouhodobé užívání léků;
  • změny v pohyblivosti trávicího traktu v důsledku zhoršené nervové regulace (např. emocionální úzkost, stres).

Nicméně, nejčastější příčiny průjmu jsou negramotný přístup k dietě designu a zneužívání některých potravin.

Jaké potraviny způsobují průjem?

  • Jednou z nejčastějších příčin potravního (nutričního) průjmu je zneužívání syrové zeleniny, ovoce, ořechů a semen, které jsou bohatými zdroji vlákniny. V omezených množstvích uvedené výrobky přinášejí tělu neocenitelné výhody. Nicméně přebytek doporučených dávek vlákniny vede k výskytu poruch v zažívacím systému, doprovázených abdominální distenzí a průjmem.
  • Příčinou průjmu může být příliš častá konzumace fazolí. Trávení pokrmů připravených na jeho základě vyžaduje velké množství trávicích enzymů. Nedostatek příležitostí k uspokojení této potřeby je faktorem, který vyvolává výskyt porušení v gastrointestinálním traktu (nadýmání, průjem atd.). Aby se snížilo riziko průjmu při konzumaci fazolí, je nutné před vařením důkladně namočit jeho ovoce.
  • Látky, které mohou vyvolat průjem, se vyskytují také v křehké zelenině (brokolice, bílé zelí, červené zelí atd.). Situaci ještě zhoršuje používání značného množství zeleniny, která nebyla tepelně ošetřena. To je důvod, proč odborníci na výživu doporučují lidi náchylní k průjmům, vařit zelí pro pár nebo jíst vařené.
  • Příčinou průjmu se často stává zneužívání pokrmů obsahujících velké množství živočišných a rostlinných tuků (mastné omáčky, smažené brambory a maso, dezerty se smetanou, zakysanou smetanou atd.).
  • Faktorem způsobujícím průjem může být konzumace citrusových plodů (grapefruit, limety, pomeranče, citrony atd.).
  • Někdy příčinou průjmu se stává zneužívání potravin slazených náhražkami cukru (například sorbitol). Odborníci na výživu doporučují, aby lidé náchylní k průjmům byli opatrní, včetně sladidel ve stravě, stejně jako nápoje sycené oxidem uhličitým, žvýkačky, bonbóny a další cukrářské výrobky, které jsou na nich založeny.
  • Často je průjem postižen lidmi, kteří zneužívají výrobky obsahující fruktózu. Sycené nápoje, šťáva, pečivo, sladkosti a další cukrovinky, slazené ovocným cukrem, se obtížně tráví v gastrointestinálním traktu, což způsobuje nadýmání, průjem a další poruchy trávicího systému.
  • Průjem se může vyvinout proti použití pokrmů s kořeněným kořením. Pálivé papriky stimulují trávicí systém, zvyšují produkci žaludeční šťávy a mají projímavý účinek.
  • Pacienti s hypolaktázií (nesnášenlivostí laktózy) mají po konzumaci mléčných výrobků průjem. Osobám trpícím touto patologií se doporučuje kombinovat konzumaci tvarohu, zakysané smetany, zmrzliny a dalších mléčných jídel s léky obsahujícími enzymy, které pomáhají trávit mléčný cukr.
  • Nápoje a cukrovinky s mátou mají silný projímavý účinek. Jejich zneužití může vést k porušení gastrointestinálního traktu a způsobit průjem.
  • Osoby náchylné k průjmům se doporučuje omezit konzumaci potravin a nápojů obsahujících kofein. Káva, silný čaj, čokoláda a další produkty obsahující tuto sloučeninu stimulují trávicí trakt a způsobují zvýšení nutkání vyprázdnit střevo.
  • Alergie na určité potraviny mohou způsobit průjem. Nejčastějšími potravinovými alergeny jsou citrusové plody, jahody, arašídy, kuře, jahody, čokoláda, celer, mléko, med, ryby, houby, vejce, ananasy, rajčata, žito a pšenice, řepa a mrkev.

Jak jíst s průjmem?

Aby se minimalizovaly negativní účinky průjmu na tělo, je třeba dodržovat následující pokyny:

  • důkladně omyjte zeleninu a ovoce;
  • vyloučit z dietních alkoholických nápojů, švestek, černého chleba, koření, mléčných výrobků, tukových potravin, ovocných šťáv, luštěnin, hroznů, pečiva a zeleniny s vysokým obsahem vlákniny;
  • pozorně dodržujte pitný režim (vypijte alespoň 1,5 litru vody, bylinný čaj, šípkový vývar během dne);
  • Zahrnout do diet banány, drobivá rýže nebo pohankové kaše vařené na vodě, parní kotlety z libového masa, krutony z bílého chleba, jablečné pyré, parní omelety.

Je důležité si uvědomit, že odmítnutí potravy s průjmem nejenže neprispívá k rychlému zotavení, ale má také nepříznivé důsledky pro tělo (oslabení imunitního systému, zpomalení procesu regenerace sliznice trávicího traktu, atd.) A naopak - kompetentní přístup k přípravě stravy pomáhá v co nejkratší době zbavit se projevů průjmu, aniž by způsobil značné poškození těla.

http://onwomen.ru/produkty-vyzyvayushhie-ponos.html

Z průjmu brokolice

Správná výživa s nadýmáním

Po mnoho let neúspěšně bojuje s gastritidou a vředy?

Vedoucí ústavu: „Budete překvapeni, jak snadné je léčit gastritidu a vředy jednoduše tím, že ji užíváte každý den.

Tvorba plynů v trávicím traktu je normální biologický proces, který se neustále vyskytuje v těle. Každý člověk je musí nějakým způsobem zobrazovat. To nastane přes konečník (prdení) nebo přes ústa (belching). Pokud plyny vzniklé ve střevě z něj nevycházejí, jsou shromažďovány v zažívacím traktu, což vede k nadýmání a nepohodlí. Ačkoli nadýmání ve většině případů není známkou nemoci, ale někdy to naznačuje jejich přítomnost. Proto, pokud má člověk neustálé nadýmání, měli byste o tom informovat svého lékaře.

Pro léčbu gastritidy a vředů naši čtenáři úspěšně použili klášterní čaj. Vzhledem k popularitě tohoto nástroje jsme se rozhodli nabídnout vám vaši pozornost.
Více zde...

Zvýšená flatulence a abdominální diskomfort je jednou z hlavních stížností syndromu dráždivého tračníku (IBS). Fyzická aktivita a dieta s IBS s nadýmáním mohou výrazně zmírnit příznaky tohoto onemocnění. U dospělých každý den produkuje 0,5 litru až 2 litry plynu. Většina z toho se skládá z dusíku, kyslíku a oxidu uhličitého, které se spolknou se vzduchem při jídle. Fermentace potravin v tlustém střevě produkuje vodík a metan. Všechny tyto plyny nepáchnou. Sírovodík, indol a skatol, které vznikají při rozkladu produktů ve tlustém střevě, dávají meteorismu nepříjemný zápach.

Jaké potraviny mohou způsobit nadýmání?

Produkty mohou být faktorem při výrobě plynů ve střevech. Ne všechny z nich jsou zcela tráveny v tenkém střevě; obsahují špatně stravitelné uhlohydráty v lidském těle, které jsou dobře rozděleny bakteriemi, které žijí ve tlustém střevě, což vede k tvorbě plynů. Potraviny, které způsobují nadýmání, jsou:

  • květák;
  • kukuřice;
  • hrach;
  • Růžičková kapusta;
  • brokolice;
  • otruby;
  • mléko a mléčné výrobky;
  • škrobové potraviny (brambory, těstoviny);
  • výrobky s umělými sladidly;
  • banány, broskve, meruňky, hrušky, jablka;
  • rozinky a melouny;
  • fazole.

Celulóza

V dnešní době se mnoho lidí snaží optimalizovat svou stravu a zlepšit své zdraví tím, že jí více vlákniny. Pomáhá také se zácpou. To však může vést ke zvýšení tvorby plynu ve střevech. Vlákna se nacházejí v celozrnných výrobcích, otrubách, čerstvé zelenině a ovoci. Nadýmání je pozorováno během prvních tří týdnů stravy bohaté na vlákninu, a pak se tělo přizpůsobí této dietě. Nicméně, ne všichni lidé si mohou zvyknout na tuto dietu, protože velké množství vlákniny může způsobit neustálé nadýmání.

Mléko a mléčné výrobky

Když střevní otok je běžná příčina - nepřítomnost nebo nedostatečné množství v tenkém střevě laktázy - enzym, který je nutný pro rozpad laktózy. Laktóza je cukr nalezený v mléce a jiných mléčných výrobcích. Když vstoupí do tlustého střeva, je rozložen bakteriemi, které způsobují tvorbu plynu.

Ovoce a sladidla

Jídla potravin obsahujících fruktózu (cukr v ovoci a jiných potravinách) ve velkém množství také přispívají k nadýmání. Tenké střevo může během dne absorbovat omezené množství fruktózy. Pokud vstoupí do tlustého střeva, je rozložen bakteriemi a plynem. Umělá sladidla (např. Sorbitol) se také špatně absorbují v zažívacím traktu.

Strava s nadýmáním

Bohužel, když nadýmání je běžnou příčinou nadýmání, jsou produkty, které jsou dobré pro zdraví. Ale každý najde něco, co může být konzumováno s přínosy pro zdraví a bez tvorby přebytečného plynu ve střevech. Zelenina s nízkým obsahem sacharidů:


Ovoce s nízkým obsahem cukru:

Proteiny, které nezpůsobují nadýmání:

  • hovězí maso (libové);
  • tvrdý sýr;
  • bílé kuřecí maso;
  • vejce;
  • ryby;
  • bílé krůtí maso.
  • obiloviny - kukuřice, proso, rýže;
  • non-obilná quinoa mouka je skvělá pro pečení;
  • ořechová mouka - z mandlí, ořechu a ořechu;
  • těstoviny vyrobené z rýže nebo kukuřice;
  • rýžový chléb

Alternativa k mléku a mléčným výrobkům:

  • sójové mléko, sýr (tofu) a dezerty;
  • mandlové mléko;
  • rýžové mléko;
  • sójový jogurt.

Jak snížit tvorbu plynu?

Pokud je člověk znepokojen nadýmáním a lékař nenašel žádné závažné onemocnění, mohou být užitečné následující tipy:

  • Musíte navštívit zubaře, abyste se ujistili, že zubní protézy dobře sedí.
  • Nemusíte používat žvýkačky nebo sát na tvrdé bonbóny (zejména ty, které obsahují sorbitol).
  • Je nutné zanechat sycené nápoje a snížit množství produktů obsahujících hodně fruktózy.
  • Mléčné výrobky je třeba se vyhnout nebo koupit s již odštěpenou laktózou.
  • Cvičení (chůze, jóga, gymnastika) pomáhá uvolňovat střeva z plynů.

Pokud jsou příznaky neustále pozorovány nebo se zvyšuje jejich závažnost, měli byste se poradit s lékařem, abyste se ujistili, že nadýmání není způsobeno onemocněním trávicího traktu.

Gastritida brokolice

Gastritida - onemocnění gastrointestinálního traktu. Vědci identifikovali příčinu onemocnění a změnili způsob léčby, ale počet případů se nesnižuje.

Mezi lidmi, popularita je získána brokolicí, který má mnoho užitečných vlastností. Japonci tvrdí, že zelenina dokonce snižuje riziko vzniku rakoviny žaludku. Pro obyvatele země je brokolice oblíbenou zeleninou v denní stravě. Zvažte, zda použít brokolici během gastritidy.

Je dovoleno jíst brokolici během gastritidy

Poměrně nedávno našli zdroj gastritidy a vředů, škodlivé bakterie Helicobacter pylori. Mikroorganismus vstupuje do žaludku přes nádobí, ruce, hygienické potřeby, polibky. Zbavit se bakterií není snadné, včasná diagnóza pomůže rychleji se hojit.

Kromě pilulek Vám lékař předepíše vhodnou dietu. Obyčejné zelí je vyloučeno ze stravy. Pokud jde o brokolici, tato zelenina se doporučuje používat. Podle obsahu léčivých vlastností zelí není nižší než bílá. Studie ukázaly, že pokud používáte brokolici tři dny, vylepšení se již objeví.

Brokolice, její užitečné vlastnosti

Zelenina roste v teplém podnebí. V Rusku se brokolice pěstuje v řadě oblastí. Vypadá zeleně s pružnými stonky rozvětvujícími se do květenství. Čerstvé zelí je obtížné skladovat, výrobek je vystaven zmrazení, aniž by byla zbavena zeleniny užitečných vlastností.

Vlastnosti brokolice:

  • šampión v obsahu hořčíku, prvek je přímo zapojen do metabolismu, blahodárně působí na orgány;
  • bohatý na karoten (který je pak přeměněn na vitamin A), který má funkci obnovení žaludeční sliznice, se podílí na hojení poškozených tkání, blokuje přístup k infekcím;
  • Má protizánětlivý účinek díky obsahu vitamínu C;
  • obsahuje draslík regulující krevní tlak;
  • antioxidanty obsažené ve zdravé zelenině hojí rány a jizvy.

Jíst syrové brokolice se nedoporučuje. Zelenina konzumovaná výhradně v dušené, vařené nebo pečené. Vlákno v něm obsažené může zhoršit situaci a způsobit zvracení, nevolnost a další nepříjemné následky. Z podobného důvodu je nežádoucí používat brokolici pro gastritidu s vysokou kyselostí.

Jak jíst brokolici

Při vaření používejte stonky brokolice a květenství. Vláknitý kmen se vaří nebo duší o něco déle, pak se přidá zbytek. Čas na vaření trvá málo. Pád květenství do vroucí vody, zelí vařte 5-7 minut. Když se vaří na mírném ohni, zelenina se chvěje po dobu 15 minut. Pokud je produkt odebrán zmrazený, doporučuje se rozmrazit brokolici při pokojové teplotě, nikoli v mikrovlnné troubě.

Vzhled a vůně brokolice při vaření je specifická, v kombinaci s dalšími užitečnými složkami z produktu připravte pokrmy zalévající v ústech, které jsou povoleny během gastritidy.

Brokolice Recepty

Kromě čerstvé brokolice, čerstvé šťávy vymačkané zelí se používá pro gastritidy. Seznam obsahuje recepty na nápoje a brokolice.

  1. Květenství je několik minut ponořeno do vroucí vody, nechá se mírně vychladnout, umístit do odšťavňovače nebo rozemlet v mixéru a vytlačit šťávu. Pijte nápoj před jídlem při prvních příznacích, kdy se onemocnění vyvíjí. Brokolice obsahuje sulforafan, který působí jako "antibiotikum" před škodlivými bakteriemi a zastavuje zánětlivý proces. Zvažte, brokolice zvyšuje tvorbu plynů, nejprve se poraďte se svým lékařem.
  2. Vařená brokolice je umístěna na pánvi. Beat vejce v misce. Míchejte a udržujte v ohni až do vaření vajec. Recept je užitečná funkce: když je jídlo lépe vstřebává bílkoviny, tělo dostává další živiny.
  3. Vařte brokolici na pár 10 minut, aby se zachovala bohatá zelená barva. Vložte talíř a posypte strouhaným sýrem.
  4. Vařte 1 litr vody a přidejte 400 g zelí brokolice, 1 brambor, 1 lžíci olivového oleje a případně celeru. Připraven čekat na ochlazení, vložit mixér a nakrájet na pyré. Podáváme na stole. Kyslé smetany, bylinky a krutony jsou vhodné pro polévkové pyré.
  5. Vařte květenství po dobu 5 minut, rolujte ve strouhance, trochu smažte.
  6. Zelí brokolice v kombinaci s rajčaty, špenátem, avokádem.

Kontraindikace při podávání brokolice během gastritidy

Surová brokolice se nedoporučuje pro vysokou kyselost. Další kontraindikace:

  • individuální intolerance přípravku (alergie);
  • dna;
  • akutní a chronické stadium onemocnění pankreatu.

Brokolice je žádoucí zahrnout do stravy s gastritidou. Nezapomeňte, že jakékoli otázky týkající se léčby a výživy pro gastritidu jsou konzultovány s lékařem.

Průjem u dětí, zejména u malých dětí, symptom je nejen nepříjemný, ale i velmi nebezpečný. Během průjmu ztrácí tělo velké množství tekutiny a spolu s ním vitální vitamíny a stopové prvky. Průjem může být doprovázen zvracením, horečkou, celkovou slabostí a dalšími souvisejícími symptomy.

Pokud se u dítěte vyskytuje častá tekutá stolice, je nezbytné urgentní lékařskou konzultaci, aby bylo možné zjistit její příčiny. V závislosti na příčinách a souvisejících příznacích bude předepsána léčba a vhodná výživa.

Co může způsobit průjem

Průjem není samostatným onemocněním, může být příznakem těchto onemocnění:

  • Dysbakterióza
  • Kolitida
  • Akutní střevní infekce
  • Otrava jídlem

U těchto onemocnění se u dětí vyvíjí střevní dysfunkce, a proto je pro její sliznici nutná zejména výživná strava. Nejčastější příčinou průjmu v dětství jsou otrava jídlem nebo toxická infekce.

Otrava jídlem může nastat v důsledku požití stale produktů nebo toxických látek. Toxikoinfekce se vyvíjí na pozadí použití produktů obsahujících mikroorganismy, jejich metabolické produkty a živé buňky infekčního agens. Onemocnění je akutní a není přenášeno kontaktem.

Mikroorganismy, které vstupují do těla za normálních podmínek, se mnohonásobně nezvyšují, v případech, kdy je snížena imunita dítěte, mohou způsobit velké škody na zdraví. Za určitých podmínek bakterie nabývají vlastností patogenních a mohou způsobit infekční onemocnění.

Jak zjistit příčinu průjmu u dítěte

Chcete-li si vybrat dietu pro dítě, musíte zjistit příčinu průjmu, na základě tohoto a bude předepsána lékařská výživa. Příznaky otravy:

  • Obecná porucha
  • Slabost
  • Vysoká teplota
  • Dráždivost
  • Zvracení
  • Bolest břicha
  • Nevolnost

Otrava se nejčastěji projevuje zvracením, pak prudce stoupá teplota a dochází k častému průjmu.

Tento stav je velmi nebezpečný kvůli extrémní dehydrataci. Proto je nejprve nutné doplnit tekutinu ztracenou z těla uprostřed infekce.

První pomoc

Jakmile má dítě známky otravy, je nutné, aby udělal výplach žaludku. K tomu použijte čistou pitnou vodu při pokojové teplotě rychlostí 0,02 l na 1 kg hmotnosti dítěte. Poté, co dítě vypije potřebné množství tekutiny, začne zvracet. Pak mu musíte dát sorbenty:

  1. Filtrum
  2. Aktivní uhlí
  3. Enterosgel
  4. Lactofiltrum

Hlavní fáze zotavení těla dítěte s průjmem

Zdravotní výživa pro průjem by měla probíhat v několika fázích:

  • Obnova ztracené tekutiny
  • Častá a rozdělená jídla
  • Potraviny snadno stravitelné a lehké potraviny, které nemohou poškodit střevní sliznici
  • Dietní výživa odpovídající věku dítěte

Co k vodě dítě s průjmem

V nepřítomnosti zvracení, můžete začít uvolňovat dítě v malých dávkách (nejlépe z lžíce). Existuje mnoho přípravků obsahujících minerální soli k doplnění a zadržení tekutin, které vstoupily do těla dítěte:

Kromě speciálních přípravků je možné použít odvarů a kompotů, které kromě naplnění tekutiny dodají tělu vitamíny a minerály ztracené během nemoci k obnovení síly a řešení následků onemocnění:

  • Rýžový vývar
  • Šípkový čaj
  • Heřmánkový nápoj
  • Kompot bez cukru ze sušeného ovoce
  • Borůvkový džus
  • Kompakt s rozinkami
  • Mrkvový vývar
  • Léčivá minerální voda bez plynu

Chcete-li připravit roztok, který může naplnit potřebné množství soli v těle, je třeba vzít na sklenku vody půl lžičky soli, sody a cukru. Toto řešení lze použít k pití dítěte z lžíce každých pět minut. Recept nápoj k obnovení tělesných vitamínů:
Vezměte banán, rozmačkejte vidličkou, přidejte půl lžíce soli a lžíci cukru a nalijte litr vody.

Jak krmit dítě s průjmem

Během akutního období, doprovázeného teplotou, nevolností, by mělo být dítě krmeno lehkým polotekutým nebo pyré. Zelenina a obiloviny se vaří s více tekutinami než obvykle a jsou roztřepené. Maso se podává ve formě bramborové kaše nebo polévek, ryby musí být očištěny od všech kostí, dušené a rozmačkané vidličkou.

Pokud dítě odmítne jíst, nenutí ho jíst, může to způsobit zvracení. Nemůžete krmit dítě produkty, které si sám vybral, mohou být škodlivé pro jeho nezralá střeva. Tyto produkty zahrnují:

Pro léčbu gastritidy a vředů naši čtenáři úspěšně použili klášterní čaj. Vzhledem k popularitě tohoto nástroje jsme se rozhodli nabídnout vám vaši pozornost.
Více zde...

  • Čipy
  • Šumivá voda
  • Candy
  • Žvýkačka
  • Čokoláda

S jejich pomocí můžete způsobit nenapravitelné poškození těla: na pozadí nemocného střeva se může vyvinout zánět pankreatu nebo selhání jater. Kromě dietních jídel jsou předepsány komplexní vitamínové přípravky, které obnovují ztracené živiny spolu s průjmem a zvracením.

Neměli byste dítě krmit produkty, které mohou zvýšit střevní motilitu a stimulaci tvorby žluči. Takové jídlo může způsobit fermentaci ve střevech:

  1. Mléko
  2. Mléčné výrobky
  3. Jogurty
  4. Zelí
  5. Rajčata
  6. Houby
  7. Muffin
  8. Uzená a marinovaná jídla
  9. Okurky

Dieta pro kojence

Navzdory tomu, že dříve, lékaři doporučují vyhnout se jakékoli jídlo vůbec, moderní pediatrové nedodržují tento koncept. Nedostatek živin při půstu nepříznivě ovlivní vývoj dítěte, nedostatek bílkovin pro jeho růst, rychlý úbytek hmotnosti, sníženou imunitu.

V takových podmínkách bude velmi těžké pro tělo dítěte rychle se zotavit, regenerace tkáně zpomalí a střevní sliznice bude po dlouhou dobu poškozena. Proto nebude možné po delší dobu přejít na běžné jídlo.

Kojeným dětem se doporučuje pokračovat v krmení mnohem častěji a zároveň snižovat jednorázovou dávku.

Mateřské mléko je nepostradatelným produktem pro děti do 1 roku věku, a to i během průjmu: biologicky účinné látky, které obsahuje, posilují imunitní systém a pomáhají dítěti vyrovnat se s onemocněním.

Kojení kojenců, kteří se živí lahví, by mělo být osloveno individuálně. Množství směsi se stanoví na základě četnosti regurgitace a přítomnosti nebo nepřítomnosti zvracení. Krmení by mělo být prováděno každé 2 hodiny, objem směsi by měl být 50 ml. Na 4. den se krmení postupně přenese do normálního režimu. Od pěti měsíců věku je dětem dovoleno krmit se mléčnou rýží nebo pohánkovými obilovinami. Děti ve věku osmi měsíců by měly do svého jídelníčku přidat žloutek, vývar, kissel a masové pyré.

Dieta pro děti starší než rok

Na začátku onemocnění je nutné mezi krmení přidat další dvě jídla a snížit množství jídla na jedno jídlo. Množství potravy se denně zvyšuje. Dieta pro průjem u dítěte zahrnuje použití cereálních polévek:

Pak můžete přejít na kaši ze stejných obilovin. Můžete dát dětským polévkám se zeleninou:

Tyto zeleniny jsou dobré pro střeva, protože obsahují velké množství pektinu při vaření - látka, která může vázat vodu a bobtnat, tvoří hmotu, která prochází jícnem, adsorbuje zbytky mikroorganismů, bakterií a toxických látek.

Při vstřikování do kyselého prostředí se pektin rozkládá na stopové prvky, mezi nimi vápník, který má protizánětlivý a regenerační účinek na střeva. Jako dezert, dobré polibky z čerstvých bobulí. V případě průjmu je vhodnější želé a borůvkové ovocné nápoje.

Jíst tepelně zpracovanou zeleninu a ovoce, přispívá k vymizení příznaků intoxikace a normalizace stolice. Můžete zahrnout do dietní želé, ovocné nápoje, ovocné nápoje a pěny s přídavkem citronu nebo brusinkovou šťávu. Třetí den je povoleno zahrnout do stravy dietu, aby se obnovily mléčné výrobky ze střevní mikroflóry:

Všechny tyto nápoje musí být podávány čerstvé, jejich obsah tuku by měl být minimální (ne více než 2,5%). Povoleno:

  • Sušení
  • Galety
  • Bagel
  • Bílý chléb sušenky

Pak můžete zahrnout do stravy nízkotučné tvaroh, banánové pyré, pečená jablka. Pečená jablka obsahují mnoho prospěšných minerálů, pomáhají obnovit normální střevní mikroflóru a obnovují střevní sliznici.

Surová jablka lze přenést pouze po týdnu. Jablko se doporučuje předem strouhat. Ve druhém týdnu můžete vstoupit do stravy masných výrobků:

  • Dušené kuřecí karbanátky
  • Telecí maso v podobě souffle
  • Krůtí maso
  • Dušená, můžete si udělat karbanátky nebo karbanátky z chudého rybího masa.

Zakázané výrobky

Aby nedošlo k poškození, obnovení funkce trávicího systému, člověk by neměl jíst následující potraviny:

  • Syrové zeleniny
  • Matice
  • Černý chléb
  • Houby
  • Luskoviny
  • Sladké nápoje sycené oxidem uhličitým

Aby nedošlo k poškození podrážděných sliznic žaludku a střev, měla by být všechna jídla a nápoje podávány dítěti v teplé formě. Strava musí být dodržována po dobu nejméně dvou týdnů po vymizení příznaků onemocnění. Dietní dítě jmenované individuálně lékařem.

Cukr lze podávat pouze jako doplněk k nápojům. Nemůžete vařit polévky v bohaté, mastné masové vývar.

Recepty na průjem u dítěte

Souffle maso ve vodní lázni

  • Nízkotučné maso - 100g
  • Bílý chléb
  • Vejce - 1 kus
  • Zeleninový vývar - 50 g
  1. Maso se odlupuje z filmů, tuků a šlach a vaří se do měkka.
  2. Namočte chléb do vývaru, protřete sítem.
  3. Vařené maso nakrájíme na plátky, mleté ​​maso, přidáme k němu chléb, vývar a syrové vejce.
  4. Všechny mix a dát do formuláře. Položte formu do hrnce s vodou a vložte ji do trouby na půl hodiny.

Dietní rýže kaše

Vařte rýži ve vodě na lepkavou konzistenci. Na 2 lžíce rýže vezměte sklenici vody. Přidejte půl šálku mléka do téměř hotové kaše, přidejte cukr a sůl podle chuti a přiveďte k varu. Vyjměte pánev z ohně a kaši otřete přes síto. Položte kašovitou hmotu zpět do pánve a podržte ji na minutu při nízkém teple. Můžete přidat trochu másla. Dietní kaše je připravena.

Význam stravy při léčbě průjmů u dětí je obrovský! Pouze se správnou výživou bude možné dosáhnout požadovaného účinku - uzdravení dítěte.

Jak nebezpečný průjem u dětského pediatra prozradí následující video:

Řekněte svým přátelům! Řekněte o tomto článku svým přátelům ve své oblíbené sociální síti pomocí sociálních tlačítek. Děkuji!

http://dieta.gastrit-i-yazva.ru/ponos/ot-brokkoli-ponos/

Co způsobuje průjem? A jaké produkty to způsobují?

Vztah potravy konzumované s průjmem a zažívacím onemocněním je určen nejen druhem konzumovaných potravin, ale také množstvím, denní dobou, kdy byl konzumován, a dalšími individuálními fyziologickými rysy.

Poruchy zažívacího ústrojí se vyskytují alespoň jednou v životě každého člověka, zejména pokud často konzumuje příliš mnoho příliš rychle, je pod tlakem nebo pije jídlo alkoholem.

Potraviny, které mohou způsobit průjem nebo zažívací potíže

Velký počet lidí zažívá zvláštní reakce (pseudoalergické), což znamená, že některé potraviny narušují rovnováhu gastrointestinálního traktu. Pikantní potraviny, citrusy a umělá sladidla často způsobují zažívací potíže.

Příčiny poruchy trávení a průjmu

Průjem a zažívací potíže jsou zpravidla poruchy způsobené změnami stravovacích návyků. Nesprávná strava může způsobit nepříjemné reakce těla a dokonce i některé nemoci.

Bolestivé symptomy v žaludku mohou být známkou kýly, rakoviny, peptického vředu, Crohnova syndromu, virů a bakterií. Syndrom dráždivého tračníku způsobuje recidivující poruchy trávení, průjem nebo zácpu. Některé léky, jako jsou antibiotika, narušují přirozenou rovnováhu střevní flóry.

V neposlední řadě potraviny způsobují průjem a zažívací potíže. Alkohol, červené maso, tuky a kofein mohou stimulovat střevní podráždění a narušovat normální fungování gastrointestinálního traktu.

Umělá sladidla jsou hlavní příčinou žaludeční nevolnosti u mnoha lidí. Při průjmech a zažívacích potížích funguje přirozený obranný systém těla. Pokud nepříjemné příznaky nezmizí do dvou dnů, pak je nutné se poradit s lékařem a zjistit skutečnou příčinu problému. Dehydratace průjmu je velmi nebezpečná, zejména pro děti.

Potraviny, které způsobují trávicí potíže a průjem

Studie ukázaly, že opakovaným epizodám trávení a průjmu lze předejít vyloučením některých potravin, které způsobují stravovací poruchy. Mezi tyto produkty patří zejména:

Kofein

Kofein stimuluje gastrointestinální trakt, což často vede ke silným kontrakcím iu zdravých jedinců. Všechny potraviny a nápoje, které obsahují kofein, mohou mít silný diuretický účinek, což vede k ještě intenzivnější dehydrataci.

Příliš mnoho tuku ve stravě může vést k steatorrhea, stavu, který způsobuje ostrý zápach ve výkalech. Tuk může také zvýšit peristaltickou aktivitu, což vede k častým a vodnatým stolicím.

Sycené nápoje

Kyselina z nápojů sycených oxidem uhličitým způsobuje nadýmání, což ztěžuje účinné trávení potravy a vede ke zvýšenému nepohodlí po jídle.

Zelenina, která způsobuje plyny

I když jsou zdrojem důležitých živin, zelenina, jako je cibule, česnek, fazole, brokolice a květák, způsobuje tvorbu plynu ve střevech, čímž zvyšuje nepohodlí způsobené nadýmáním a zažívacím potížím.

Červené maso

Červené maso obsahuje značné množství vitamínu B2, ale je těžké ho strávit. Proto je vhodnější konzumovat méně červeného masa a nahradit ho bílým masem nebo rybami.

Alkohol

Alkohol je silně dráždivý pro gastrointestinální trakt. To může nejen způsobit průjem a žaludeční potíže, ale také stimuluje proces dehydratace.

Nerozpustné dietní vlákno

Ovoce a syrová zelenina, semena a ořechy jsou dobrým zdrojem nerozpustné vlákniny, která stimuluje trávicí systém a může způsobit průjem. Na druhé straně může být účinek nerozpustných vláken neutralizován použitím produktů obsahujících rozpustná vlákna, jako jsou těstoviny, rýže, pečené brambory a oves.

Umělá sladidla

Produkty obsahující umělá sladidla, jako je sorbitol, mannitol a sukralóza, mají schopnost vyvolat průjem a nadýmání i u lidí se zdravým střevním traktem.

Mléčné výrobky

Mléčné výrobky vedou k nerovnováze v zažívacím systému pouze u lidí s nesnášenlivostí laktózy. Tato imunitní reakce v těle způsobuje nepříjemné účinky, jako je nadýmání, průjem a nadýmání. V tomto případě je nutný příjem enzymů, které pomáhají trávit laktózu.

Alergenní produkty

Mnoho lidí má potravinové alergie, diagnostikované nebo ne. Potravinové alergie mohou také způsobit časté epizody trávení a průjem.

Existuje 7 hlavních potenciálních potravinových alergenů:

  • mléko a mléčné výrobky;
  • vejce;
  • arašídy;
  • ryby;
  • raky, škeble;
  • sója;
  • pšenice

Kravské mléko, sójové boby a pšenice způsobují zvracení a průjem, stejně jako účinky podobné těm, které byly pozorovány v případě enterokolitidy. Anafylaktický šok a samotná alergická reakce jsou doprovázeny průjmem, zvracením, bolestí břicha, otokem obličeje, obtížemi s dýcháním a cévní nedostatečností vyžadující naléhavý lékařský zásah.

Potraviny Vysoký Toxin

Tam je kategorie potravin s vysokým obsahem toxinů, které způsobují žaludeční nevolnost a průjem poté, co jsou spotřebovány. Mnoho druhů divokých hub produkuje nepříjemné reakce spolu s dalšími neurologickými účinky (rozmazané vidění, zmatenost), renální nebo jaterní insuficiencí.

Kromě toho kategorie toxických potravin zahrnuje mnoho druhů ryb, které mohou způsobit abdominální diskomfort a průjem.

http://ponosov.net/ot-chego-byvaet-ponos-i-kakie-produkty-ego-vyzyvayut.html

Průjem z brokolice (((

Dnes představil nástrahu. Dala půl lžičky brokolice. Dítě bylo na půl dne zlobivé a neustále žádalo o prsa. Jako výsledek, on byl velmi “nesen”, rovný s vodou... Teď se uklidnil... Co mám dělat? Odložit nástrahu? Nebo zítra začnete dávat další zeleninu?

Nezdálo se, že jsme nikdy nejedli, jen zbarvili. zelí, ale žádná taková reakce (na chvíli nebyla)

Vůbec jsem neměl brokolici

je lepší odložit o jeden den a pak dát cuketu, je to nejvíce hypoalergenní zeleniny.

Moje jedená pro obě tváře zucchini-apple-delicious, zkoušela)))))))

tak rozrušený (((lituje, že zavedená nástraha ((

Nitsche Nick

Je to škoda, protože půl dne plakal a nespal ((visel na hrudi)

jo, průjem je taková věc, žaludky se zkroutí -brrrrrrrrrr

teď se objevila vyrážka na tvářích... ufff

protože si myslíte, že atsipol nebo že vlákno z břicha, uklidnit střeva, pokud vyrážka a zyrtek zítra může být poskytnuta

enterosgel dal okamžitě, a to i na noc dám, pokud zítra není vyrážka, pak dám zyrtek... ufff. nebyl žádný smutek.

může začít cuketa?

Koupil jsem si košík babičky. No, byl celý den hodinu po té náklonnosti nezbedný, pak ve večerních hodinách cval vzhůru a hned, normálně, okamžitě mu dal enterosgel. teď vyrážka vyšla na tváře... nebyl tam žádný smutek... už litoval, že představil doplňkové jídlo.

nelitujte, musíte vstoupit do krmiva stejně, všechno bude v pořádku!

brokolice, zatímco stranou

odložit do normálního kakahi jít, možná pár dní. pak zkuste jinou dávku.

Uhhhhh, také jsem začal představovat doplňkové potraviny, chtěl jsem od 6 měsíců, ale měla šílený zájem o jídlo. otevřela ústa rovně a sáhne po lžičce, stejně jako kuřátko), začala se zeleninou, ochutnala ovoce, ukázalo se, že máme více respektu než zelenina, ale dobře jí jí zeleninu, když dala brokolici, udělala takovou tvář, jako uklouzla), ale reakce ze žaludku nebyla. Počkejte pár dní, podívejte se na židli a začněte s jinou zeleninou. Teď jsem se podíval na to, jakou zeleninu máme, koupil jsem cuketou cukr, zeleninový salát, rýžové mléko z cukety, dýně na dýně, jablečnou mrkev, dýňové jablko, takhle. Pár dní dávám kaška ráno, moc se mi líbilo, zpočátku jsem si koupila mléko bez rýže, a ukázalo se, že je to taková ošklivá kašička bez chuti, brrrrr, můj nos se okamžitě obrátil, ale mléčná rýže byla velmi chutná, jí to obě tváře. Stále dával kolo na sání. Nedělejte si starosti, vše bude fungovat a bude sklopeno na obě tváře) a budete spokojeni s chutí k jídlu)

nespěchejte, odložte jídlo na pár dní

průjem s půl lžičkou brokolice? a nedal nic víc?

ne, jen hrudník, a ona sama nic nejedla, celý den křičel kvůli bříšku a nevypadl z rukou (((

http://www.baby.ru/blogs/post/261843337-39360821/

Zjistěte, která zelenina můžete jíst s průjmem, a které byste se měli zdržet

První doporučení pro průjem je revize vaší stravy.

To je velmi logické ze dvou důvodů:

  • nesprávné stravování může způsobit průjem;
  • nesprávné stravování může zhoršit průjem.

A pokud se nevyskytnou žádné problémy, pokud jde o těžké smažené maso nebo velmi kyselé šťávy, pak se otázka „Můžu jíst zeleninu s průjmem?“.

Článek se pokusí odpovědět na tuto otázku a vše, co s ní souvisí.

Jak různé druhy zeleniny ovlivňují tělo během průjmu?

Nejdříve je třeba se „podívat“ do procesu průjmu. Ten druhý (nebudeme zvažovat příliš složité izolované případy) je tvořen z několika důvodů:

  • nadměrný rozvoj patogenních bakterií;
  • zrychlená střevní peristaltika (peristaltika - svalová kontrakce, zrychlení tohoto procesu, voda se pohybuje rychleji ven);
  • zvýšená sekrece hlenu;
  • odtok tekutiny z těla, když střevní stěny neabsorbují vodu, ale naopak - vzdejte se.

Jak tedy zelenina (a další rostlinné produkty) ovlivňují první 3 důvody?

Všechny kyselé (zelí, okurky, některé druhy rajčat, nakládaná a nakládaná zelenina obecně) jsou živnou půdou pro anaerobní bakterie, které zahrnují všechny střevní patogeny. Proto průjem ze zelí, jako je průjem ze zelí - častý jev.

Pikantní jídla (hlava česneku, pepřový podnos) dráždí střevní sliznici, což zvyšuje vylučování hlenu. Navíc se zrychluje střevní motilita, která zdaleka není spokojena s přítomností stimulu sama o sobě. Proto, hrách - špatné zacházení pro průjem.

Tam je oddělená třída zeleniny, se kterým není vše velmi jednoduché. Lze mu přičítat všechny druhy hub, řepy a kukuřice. Tyto produkty obsahují hodně vlákniny, která na jedné straně urychluje peristaltiku (střevo potřebuje více úsilí na jejich podporu), na druhé straně má pletací efekt, pokud je vylučováno příliš mnoho hlenu.

Jaký druh zeleniny můžete mít?

  • S průjmem můžete jíst pravidelné brambory. Obsahuje velké množství škrobu, který působí svíravě a vyživuje tělo. Nejlepší je použít obyčejné vařené brambory, i když šťáva ze syrových brambor může také pomoci s mírným průjmem.
  • Brokolice Přestože patří do zelí, brokolice nejsou tak těžké (mají méně vlákniny). Brokolice se rychle stravuje a dodává tělu potřebné mikroživiny.
  • Čerstvé okurky. Okurka je více než 90% vody, což z ní činí dobrý přírodní prostředek pro rehydrataci. Kromě toho je tato zelenina bohatá na živiny, takže pár okurek denně, pokud nejsou odstraněny, usnadní průjem.
  • Kukuřice Mohl by být průjem z kukuřice? Ano, pokud budete jíst hodně. Pokud je však dobře strávený a konzumovaný v malých porcích, pak může být kukuřice ošetřena pro průjem sliznic.
  • Mrkev Mrkev obsahuje mnoho živin, navíc je neutrální pro střeva. Proto je mrkev dobrou volbou pro ty, kteří trpí průjmem.
  • Dýně Obsahuje hodně vlhkosti a vitamínů. Celulóza je, ale ne příliš. Dýňová semínka jsou také dobrá, pokud jsou sušená, pečená a přijímaná v malých porcích.
  • Řepy, syrové nebo vařené. Z řepy, jak je uvedeno výše, může začít průjem, ale se stolicí se spoustou řepy mucus může pomoci hodně. Kromě toho je řepa neuvěřitelně mnoho vitamínů a minerálů. Obecně: můžete jí důvěřovat, ale opatrně. A ano, důležitý bod: tato zelenina dává průjem červené barvy, což je norma.
  • Rajčata, kromě solené. Na jedné straně mohou být rajčata klasifikována jako kyselá zelenina, na druhé straně jsou velmi výživná. Rajčata je lepší se zapojit do 3. dne po průjmu.
  • Všechny druhy hub. Tato potrava je velmi těžká, trávení hub trvá mnoho času a energie. Mohou být použity pacientem trpícím mírným průjemem sliznic, ale v jiných případech je lepší jíst něco bezpečnějšího. Marinované houby mohou výrazně zhoršit průběh průjmu.

Co zeleninu nemůže?

  • Černý pepř hrášek. Hrach z tohoto pepře, samozřejmě, dávají jídlu příjemnou kořeněnou chuť, ale pokud budete jíst alespoň trochu během průjmu, je zesílení symptomů zajištěno.
  • Hlavy česneku. Analogicky s pepřem: pokrmy ochucené česnekem, dráždí střevní sliznici. Negativní účinek je tak velký, že ani pozitivní a nutriční vlastnosti česneku jej nemohou blokovat. Zakázáno ve všech formách: od hlavy až po slanou česnekovou omáčku.
  • Solené okurky. Každá okurka obsahuje tolik kyselin, že průjem se zdvojnásobuje z jedné takové okurky.
  • Čerstvé zelí. Je samozřejmě bohatý na mikroprvky a vlhkost, ale vysoký obsah vlákniny a kyseliny ji vylučuje ze stravy. Léčba průjmů zelím je špatný nápad.
  • Zelí. Absolutně zakázáno. V zelí velké množství kyseliny.

Příklady menu na několik dní

  • Ráno: čaj, sušenky.
  • Den: 200 g vařených brambor.
  • Večer: brokolice, 2-3 deštníky.
  • Ráno: dýňová šťáva (sklo).
  • Den: rybí guláš (150 g), obloha: vařené brambory (150 g), strouhaná mrkev (100 g).
  • Večer: trochu vařené kukuřice (důkladně žvýkat).

Kdykoliv můžete jíst okurky.

  • Ráno: kaše z rýže (200 g), čaj nebo mrkvová šťáva.
  • Den: nízkotučné kuře (100 g), vařené brambory (200-300 g). Do brambor můžete přidat brokolici.
  • Večer: pár rajčat, řepa salát (rošt vařená řepa, přidejte rostlinný olej a sůl).

Recepty na průjem

Níže jsou uvedeny zeleninové recepty, které mohou snížit průjem nebo jeho účinky:

  • Mrkvová pyré s cukrem. Recept: Vezměte obvyklou mrkev, rošt s cukrem. Jezte 1 lžíci každé 2-3 hodiny. Toto jídlo nezastaví průjem, ale dá oslabené tělo sacharidů a živin.
  • Dýňová šťáva Dýně (dužnina) by měly být nasekané, posypané cukrem, vloženy do mixéru, nasekané. Napětí výsledné hmoty, pak buď nechat to, jak to je, nebo přidat trochu vlákniny do šťávy a míchat. Ukazuje se, extrémně výživné šťávy.
  • Odvar z čerstvých brambor a rýže. Musíte brambory loupat, sekat, projít mixérem a kmenem. Rýže - vaří se, výsledná voda se vypustí do nádoby. Výsledná šťáva a odvar smíchané v poměru 1: 1, pít sklenici dvakrát denně. Šoková dávka svíravého škrobu pomáhá řešit průjem.
  • Kukuřice Musí se dobře vařit, poté, co se oddělí od kmene, rozemele do stavu kaše. Vezměte si lžíci 4 krát denně. Pomáhá s průjmem s hlenem.
  • Semena dýně nebo slunečnice. Suché, smažit, loupat, brousit. Konzumujte stejně jako kukuřice: 4 krát denně v lžíci. Rozdíly: méně vlákniny, více olejů. Pomáhá s běžným průjmem.

Rysy pro těhotné ženy, děti, senioři

Těhotné ženy potřebují více vitamínů, takže šťávy pro ně stávají prioritou.

Děti by měly dostat méně zeleniny během průjmu, protože jejich střeva nejsou tak fit.

Některé nuance

Veškerá zelenina musí být před pečením důkladně omyta.

Vše, co lze vařit (brambory, červená řepa, kukuřice, atd.), Je žádoucí vařit. Pokud je průjem silný, kromě vaření, musíte grind zeleninu do stavu bramborové kaše.

Okurky je třeba oloupat.

Se zeleninou, která se rychle zhoršuje (rajčata), musíte být opatrní: pečlivě je zkontrolujte, a to nejen při nákupu, ale před konzumací.

Někteří lidé mají potravinové alergie na určitou zeleninu.

Pokud se vám podařilo najít spojení mezi jeho požitím a průjmem - tato zelenina by měla být odstraněna ze stravy a průjem rychle projde.

Lze zeleninu použít jako preventivní opatření proti průjmu?

Ano Nejjednodušší způsob, jak předcházet průjmu, je správná výživa a zelenina jsou zde nenahraditelná. Musíte je jíst v dostatečném množství a v různých formách: syrové, dušené, vařené. Kromě toho byste se neměli zapojit do kořeněných koření: méně pepře a česneku (druhý může být nahrazen cibulí, která je méně dráždivá pro sliznici). Kromě toho, že okurky a salámové zelí v zimě je dobrý nápad, ale neměli byste takové potraviny zneužívat.

Může průjem vycházet ze zeleniny?

Samozřejmě. Vůdcové v příčinách průjmu: stará sklenice okurek, kbelík pochybných hub a myšlenka: „Neměla bych tu zkvašenou zelí jíst?“ V každém z těchto případů je průjem, pokud není nevyhnutelný, velmi pravděpodobný. Proč? Protože před konzumací jakékoliv zeleniny, musíte se ujistit, že je vhodná pro potraviny.

Někteří lidé se slabým žaludkem by měli být také opatrní před česnekem. Česnek má mnoho příznivých prvků, ale s nimi se do střeva dostává extrémně hořící sloučenina, která ho velmi dráždí. To může vést k průjmům.

Racionalita konzumace zeleniny pro průjem závisí na typu a intenzitě tohoto průjmu. V jednom případě se nedá vůbec nic udělat, ve druhém se vyplatí omezit jen na slanou formu zeleniny.

Při výběru stravy by se měl člověk přirozeně držet zdravého rozumu a zásady: „Nejste si jisti - nejezte“.

http://opischevarenii.ru/lechenie-i-simptomy/ponos/ovoshhi-pri-ponose.html

Brokolice pomůže při žaludečních vředech

Vědci říkají, že přítomnost brokolice v denní stravě zabraňuje exacerbaci žaludečních vředů a rakoviny. Ukazuje se, že bakterie H. pylori, která vyvolává rozvoj rakoviny žaludku a vředů, "nemá rád" tuto zeleninu.

Antimikrobiální účinek je způsoben sulforanem, látkou v brokolici. U dobrovolníků užívajících brokolici denně se hladina markerů infekce Helicobacter pylori snížila o 40%. Při přerušení léčby brokolicí se údaje dobrovolníků vrátily na původní hodnoty.

Vědci dospěli k závěru, že brokolice nemůže zcela zničit bakterii Helicobacter, ale má dobrý ochranný účinek a může být použita spolu s Enterosgelem k prevenci onemocnění žaludku.

http://enterosgel.ru/brokkoli-pomozhet-ot-yazvy-zheludka

Tip 1: Jaká je strava pro průjem?

Obsah článku

  • Jaká je dieta s průjmem?
  • Dospělý průjem: léčba
  • Jaké jídlo je zácpa

S různými střevními abnormalitami je ukázána terapeutická výživa. Včetně průjmu. Průjem je porucha stolice, opakovaná několikrát během krátkého časového období. Základem léčby tohoto onemocnění je dieta č. 4, která má své vlastní charakteristiky a omezení.

Funkce dieta číslo 4

Terapeutická strava pro průjem je určena k ochraně střevní stěny před ještě větším podrážděním. Za tímto účelem je potrava, která provokuje procesy rozkladu a kvašení v těle, přispívá k vzniku nebo posilování zánětlivého procesu v tenkém střevě po určitou dobu vyloučena z pacientovy stravy. Taková dieta vám umožní rychle obnovit základní funkce střeva, vyhnout se dehydrataci těla a přijímat od potravin v procesu léčby všechny potřebné mikroprvky pro jeho normální provoz. Termín jeho dodržování se pohybuje v rozmezí 5-7 dnů v závislosti na přesné diagnóze a zdravotním stavu pacienta.

Dieta číslo 4 je považována za velmi nízkokalorickou. To je jeho hlavní rys. Všechny potraviny s vysokým obsahem sacharidů a tuků jsou na zakázaném seznamu. Tato dieta také poskytuje frakční 6 jídel denně. Aby se zabránilo nadměrnému zatížení trávicího ústrojí, je nutné jíst každé 3 až 4 hodiny v malých porcích. Plné vyhladovění v tomto případě je vyloučeno.

Povolené potraviny pro průjem

Dieta číslo 4 umožňuje používat následující produkty:

- těstoviny z tvrdé pšenice;

- Pekařské výrobky z prvotřídní mouky, nejlépe ve vysušené formě;

- nízkotučné mléko a mléčné výrobky: tvaroh, zakysaná smetana, kefír;

- kuřecí a křepelčí vejce;

- nízkotučné odrůdy ryb, drůbeže;

- máslo, avšak nejvýše 5 g najednou;

- obiloviny: pohanka, oves, rýže;

- ovoce v ošuntělém tvaru, hlavně jablka, hrušky;

- Odvar a ovocné nápoje z třešní, černého rybízu, čerstvě vymačkaných šťáv (pomeranč, broskev, jablko, mrkev);

- silný zelený čaj, káva s nízkotučným krémem, kakaem.

Přednost by měla být dávána potravinám, dušená, bez přidávání koření a koření. Denní dieta pro průjem je dovolena diverzifikovat s vegetariánskými polévkami, rybí polévkou, omeletou, kaši na vodě.

Zakázané potraviny pro průjem

Dieta číslo 4 vylučuje použití následujících produktů:

- zelenina v jakékoliv formě;

- mastné ryby a maso;

- Konzervy, klobásy, uzeniny;

- mléčné výrobky s vysokým obsahem tuku;

- ječmen a ječmen, krupice proso;

- cukrovinky, včetně cukru, medu, čokolády, zmrzliny;

- nápoje sycené oxidem uhličitým, kvas;

- omáčky, koření, koření.

Když se průjem nedoporučuje jíst smažené, příliš slané, tučné potraviny, by měly být také vyloučeny z dietní okurky, okurky, kaviár, konzervované potraviny. V chlazené formě musí být pacientovi na stole podávány pokrmy.

Tip 2: Jaké potraviny způsobují průjem

Mastné jídlo

Existuje několik druhů potravin, které nepříznivě ovlivňují lidské tělo a mohou způsobit průjem. Mezi příčiny průjmu patří častá konzumace smažených potravin. Faktem je, že smažené potraviny obsahují příliš mnoho tuku, který nemůže být za normálních okolností zpracován trávicím systémem. Také špatně ovlivňují trávení pokrmů, v kombinaci s mastnými omáčkami, smaženým masem. Dezerty vyrobené na bázi másla mohou také způsobit zažívací potíže. Dobrou alternativou k těmto produktům budou pečené potraviny se zeleninou.
Průjem se může objevit při konzumaci mléka, pokud trpíte nesnášenlivostí laktózy.

Celulóza

Citrusové plody mohou také často vyvolat průjem v důsledku velkého množství vlákniny, což má špatný vliv na střeva v nadměrném množství. Nejezte mnoho pomerančů a limetek, pokud máte slabé střevo. Měli byste se také vyhnout grapefruitu.

Některé a jiné potraviny, které obsahují mnoho vlákniny, jsou nebezpečné. Neměli byste jíst, například jen nějakou zeleninu nebo celá zrna - i když jsou tyto produkty vhodné pro trávení, ve velkém množství mohou způsobit zvýšenou tvorbu plynu, průjem a nadýmání břicha.

Cukr a sladké

Sladidla také často způsobují průjem. Sorbitol, který je také součástí žvýkačky, také způsobuje záchvaty a průjem. 50 g náhražek cukru denně může způsobit vážné problémy s tlustým střevem.

Výrobky, které obsahují fruktózu, jsou také nebezpečné pro trávicí trakt. Fruktóza je součástí většiny sycených nápojů, sladkostí a pečiva. Tyto potraviny jsou špatně stravitelné, což může vést k průjmům, nadýmání a dalším problémům.
Káva negativně ovlivňuje střeva, stejně jako nadměrné množství čokolády. Tyto potraviny uvolňují břišní svaly, což vede k pálení žáhy. Nejezte je, pokud tyto produkty nenesete.
Když se objeví průjem, je důležité pít dostatek tekutin a vyhnout se mastným, pepřovým a kořeněným jídlům.

Ostatní produkty

Časté používání fazolí může vést k nadýmání kvůli jeho složkovým cukrům, které nemohou být stráveny lidskými enzymy. Tyto cukry jsou obsaženy v zelí.

Seznam potravin, které jsou potenciálně schopny způsobit průjem, zahrnuje také vejce, želé, krémové koláče, špatně vyčištěnou a nemytou zeleninu a mořské plody, které mohou být kontaminovány vibry a, pokud nejsou dostatečně ošetřeny, způsobují infekci. Pokud je stolička lehká, zelená nebo příliš černá, měli byste se poradit s lékařem.

http://www.kakprosto.ru/kak-892114-kakaya-pokazana-dieta-pri-diaree-
Up