Jedním z nejužitečnějších a nejchutnějších sušených plodů, které jsou k dispozici téměř ve všech regionech, jsou švestky. Sušení, jako způsob sklizně ovoce pro budoucnost, bylo používáno několik století, ale to neztratilo jeho význam. Při sušení švestkových plodů neztrácejí své příznivé vlastnosti, jako při moření a vaření, při zachování všech vitamínů a stopových prvků.
Sušené švestky se získávají ze sladkých, masitých a hustých plodů "maďarské" odrůdy nebo maďarské švestky, mající malou kost.
Obsah článku:
Výjimečně bohaté složení ovoce umožňuje nasycení těla vitamíny, stopovými prvky. Je užitečné v tom, že vykazuje vlastnosti silného antioxidantu, který eliminuje volné radikály z buněk, což pozitivně ovlivňuje pohodu.
Prevence zácpy - švestka z vláken je mírné projímadlo, zlepšuje průchod potravinové kaše v gastrointestinálním traktu;
Antiseptické vlastnosti u infekčních onemocnění, potlačení růstu Salmonella, Escherichia coli, sanace ústní dutiny, prevence zubního kazu;
Vysoký obsah vitamínů B a glukózy pomáhá zlepšit paměť a stimulovat práci mozkových buněk;
Vitaminy skupin A, C, E pomáhají zlepšit zrak, provádět prevenci oftalmologických patologií;
B vitamíny pomáhají posilovat nervový systém, bojovat proti depresi;
Zvýšená sekrece žaludeční šťávy as tím spojený nárůst chuti k jídlu napomáhá při přibývání na váze;
Antioxidanty slivky zabraňují vzniku maligní transformace tělesných buněk;
Vápník obsažený v sušeném ovoci se používá k prevenci osteoporózy.
Kromě cenných léčivých účinků přináší švestky příjemnou chuť i při použití. Přes jeho kalorický obsah a vysoký obsah cukru, švestky v malých množstvích mohou být použity v dietách pro korekci nadváhy pro krátkodobé “občerstvení” když vy chcete sladkosti.
Podle amerických vědců je nesmírně užitečné používat švestky pro ženy během menopauzy k prevenci osteoporózy. Toto onemocnění předčí ženy, když se prudký pokles hormonu estrogenů v jejich těle stává provokujícím faktorem pro urychlené vyluhování vápníku z kostí.
Pouze 100 gramů konzumovaných denně se stává prostředkem prevence osteoporózy. Kombinace bóru, vápníku a vitamínu D v tomto ovoci tvoří jejich nedostatek v ženském těle.
Během těhotenství nejsou švestky kontraindikovány u žen, které očekávají dítě. Je zdrojem hodnotných vitamínů a stopových prvků a vynikajícím nástrojem pro prevenci zácpy. Normalizace židle, tak často zácpa těhotná žena se zácpou, se vyskytuje jemně, bez vedlejších účinků na vývoj plodu.
100 g sušených švestek obsahuje 240 kalorií, což je energetická hodnota 1006 kJ.
Chemické složení 100 g sušených švestek
Nasycené mastné kyseliny;
Mastné mononenasycené kyseliny;
Mastné polynenasycené kyseliny
Anorganické látky: vápník, hořčík, železo, draslík, sodík, fosfor, zinek, mangan, selen, fluor, měď
Aminokyseliny: tryptofan, leucin, methionin, threonin, isoleucin, cystin, glycin, serin, arginin, valin, tyrosin.
Vitamíny: C, B, A, E, K, α-karoten, β-karoten, thiamin, kyselina nikotinová, riboflavin, foláty, kyselina listová, cholin, betain, lutein, tokoferol
Při sušení švestek si zachovává všechny příznivé vlastnosti původního výrobku - černého švestky. To je jeden z nejužitečnějších sušených plodů pro lidské tělo, známý dnes.
Sušené švestky se používají na doporučení odborníků na výživu pro úpravu hmotnosti, léčbu a ochranu zdraví. Odstranění toxinů z těla, optimalizace metabolismu - pouze část prospěšných vlastností sušených švestek. Kromě použití ve výživové výživě jsou švestky skvělou alternativou sladkostí, díky kterým mohou být nahrazeny ve stravě.
Aby se švestky staly plnohodnotnou složkou různých pokrmů, je třeba je namočit po dobu 1,5-2,5 hodiny. Pokud se pokusíte 1-2 kousky švestek, s největší pravděpodobností se bude vyvíjet chuť k jídlu, a tam bude chuť na chutné pokrmy. Pokud budete jíst 5-7 kusů, pocit hladu nebude tak jasný, a to je docela možné, že nebudete chtít mít večeři nebo večeři vůbec.
Pokud používáte sušené švestky ve stravě pro korekci hmotnosti, nejlepší kombinací je použití s syrovou strouhanou mrkví, vařenou řepou. V salátu z těchto surovin můžete přidat citrónovou šťávu nebo kefír, čímž se zvýší příznivé vlastnosti švestek pro naše tělo.
Ti, kteří mají v anamnéze cukrovku nebo alergii na švestky, je lepší upustit od konzumace tohoto sušeného ovoce, protože obsahuje mnoho glukózy.
Příznivé vlastnosti sušených švestek a jejich harmonická chuť jsou nejvíce odhaleny při použití ve složení různých jídel a nápojů. Je součástí léčivých vývarů a nálevů, je nepostradatelnou součástí masových pokrmů z hovězího masa, kachny, husy, vepřového masa. V salátech s houbami dává švestka svačinu nasládlý odstín.
Bohaté pečivo zdobí náplň sušených švestek, a to jak z jedné složky, tak v kombinaci s různými druhy ovoce a bobulí. Potravinářský průmysl používá švestky jako součást koláče, housek a pečiva. Nakrájíme na malé kousky, dokonale doplní av některých případech nahradí rozinky.
Znalci vaření a obyčejní lidé si jsou jisti, že kromě chuti a výživy by jídla měla být prospěšná i pro tělo. Takový užitečný pokrm, který kompenzuje nedostatek vitamínů v zimě, stejně jako posiluje imunitu, je vitamínový salát ze strouhaného ořechu, sekaných švestek a medu jako obvazu.
Je těžké uvěřit, že takový užitečný produkt může mít kontraindikace nebo poškození těla.
Vysoký obsah sacharidů je nebezpečný pro diabetiky.
Ti, kdo trpí obezitou, by měli omezit používání tohoto sušeného ovoce.
Omezeně by měli používat švestky ženy, které kojí dítě. Jeho projímavé vlastnosti mohou způsobit průjem u dítěte, způsobit křeče střev nebo alergie.
V případě ledvinových kamenů jsou kontraindikovány také sušené švestky, které vyvolávají renální koliku.
Alergie a individuální intolerance u dospělých jsou absolutní kontraindikací pro použití sušeného ovoce.
V každodenním životě při nákupu švestek spotřebitel věnuje pozornost svému vzhledu.
Vlastnosti vysoce kvalitních švestek:
Plody jsou tmavě modré, téměř černé;
Cítí se dobře, že jsou švestky pružné a měkké, ne přehnané;
Nedostatek lesku naznačuje, že plody nejsou ošetřeny tukem nebo glycerinem, aby poskytly prezentaci.
Chuť kvalitního sušeného ovoce je sladká a kyselá, bez hořkosti.
Koupené švestky by neměly být skladovány v plastovém sáčku nebo plastovém obalu. Je uložen v papírových pytlích nebo ve skleněných nádobách s víčkem, uložených na suchém a tmavém místě. Sušené ovoce se před použitím důkladně promyje horkou vodou.
Autor článku: Kuzmina Vera Valerievna | Dietolog, endokrinolog
Vzdělání: Diplom RSMU. N. I. Pirogov, specialita "Všeobecné lékařství" (2004). Rezidence na Moskevské státní univerzitě medicíny a stomatologie, diplom "Endokrinologie" (2006).
http://www.ayzdorov.ru/tvtravnik_chernosliv.phpŠvestka patřila mezi první plody, které se lidé naučili sušit. I když se „naučili“ - to je hlasitě řečeno, protože 6. století před naším letopočtem je časem objevování náhodné a čisté praxe.
Stalo se to něco takového: někde na pobřeží Kaspického moře na úpatí Kavkazu sklizené zralé ovoce a zapomenuté pod horkým sluncem. Švestky rychle uschly a proměnily se v produkt s jedinečnými vlastnostmi, který samozřejmě okamžitě ocenil. Po tom, ovoce začalo sušit už úmyslně, v průběhu vývoje řemesla, změna technologie trochu.
Kvalitní švestky, jako je multivitaminová pilulka, obsahují celou řadu užitečných a nezbytných prvků pro tělo (vitamíny A, E, C, PP, skupina B, stejně jako železo, vápník, hořčík, fosfor, sodík, jód, vlákninu, glukózu, pektin a organické látky). kyseliny). Vezměte na vědomí: švestky - záznam o obsahu křemíku (vitamín K), který zvyšuje růst nehtů a vlasů.
Z dobře známých důvodů jsou ženy náchylnější ke kolísání mužské nálady. Složení švestek se zdá být záměrně naostřeno, aby se vyhladily emocionální skoky, rovnováha duševního zdraví, pomoc v boji s blues, apatie, nespavost, úzkost a podrážděnost, aby se zabránilo nervovým poruchám. Podívejte se na harmonii se sebou - včetně sušeného ovoce ve stravě.
Draslík je hlavním prvkem pro udržování zdravých stěn srdce a cév. 100 g sušených švestek může pokrývat 65% denní potřeby draslíku pro tělo. Jezte švestky, pokud chcete tlak vrátit do normálu.
Komplexní švestky sorbitolu a fenolu vděčí za svůj mírný projímavý účinek. Navíc několik sušených plodů postačuje k dosažení požadovaného čistícího účinku. Díky pektinům a dietním vláknům upravuje sušené ovoce střevní motilitu, čímž zlepšuje vstřebávání živin z potravin. Tam je rezervace: pokud chcete zhubnout, jíst sušené švestky v dopoledních hodinách. A také, pravidelně používáte sušené švestky, zabraňujete otoku tkání, protože produkt pomáhá odstranit přebytečnou tekutinu z těla.
Švestky jsou bohaté na antioxidanty, které ve spojení se silikonem a biotinem chrání mládež a krásu. Žena, která miluje sušené švestky, je okamžitě viditelná: její pleť je čistá a hladká, bez zarudnutí, odlupování a ochlupení a její vlasy jsou měkké a lesklé.
Díky všem stejným antioxidantům mají švestky výrazný protirakovinový účinek. Pro prevenci 5 sušených švestek denně bude stačit. Sušené ovoce také inhibuje reprodukci mikrobů v dutině ústní, je užitečná při anémii a nedostatku vitamínů.
Se sebevědomou rukou, s jedním precizním pohybem bereme a zapisujeme švestky do kategorie nejužitečnějších produktů. Ale, jak je tomu obvykle, ne pro každého. Sušené švestky jsou kontraindikovány u lidí s urolitiázou, diabetiky a kojícími matkami, protože mohou způsobit nadýmání dítěte.
Jíst chutné, pestré a zdravé. Pokud máte zájem o přečtení tohoto článku, sdílejte jej se svými přáteli!
http://www.dobrohub.ru/zdorove/polza-chernosliva-dlja-zhenshhinSušené ovoce je vysoce ceněné pro svou nutriční hodnotu a dobrou chuť, ale ne všechny typy přinášejí tělu stejnou výhodu. Švestky - jeden z mála produktů, které jsou již dlouho používány pro léčebné účely. Výhody švestek pro tělo je obrovský, sušené ovoce pomáhá zbavit se různých zdravotních problémů, zatímco je k dispozici, příjemné chuti. Přírodní medicína může být používána téměř každým, ale v některých případech může být škodlivá.
Sušené švestky - sušené švestkové ovoce. Přesto tyto produkty fungují zcela odlišným způsobem. Koncentrace vitamínů, stopových prvků a vlákniny v sušených švestek je mnohem vyšší, takže je mnohem výhodnější jej použít pro léčebné účely.
Výhoda sušených švestek spočívá hlavně v jeho schopnosti normalizovat práci gastrointestinálního traktu, ale je zřejmá i ostatním orgánům a systémům:
Jíst švestky v potravinách pomáhá vyrovnat se s vyčerpáním, zvýšit vitalitu, zlepšit efektivitu. Produkt bohatý na antioxidanty bojuje s volnými radikály, inhibuje stárnutí buněk a omlazuje tělo.
Švestky jsou přirozenou a účinnou léčbou zácpy. Výrobek má výrazný projímavý účinek, obsahuje velké množství vlákniny, takže se snadno vyrovná s citlivým problémem.
Švestky se používají k zácpě v několika verzích:
Pokud zácpa trvá déle než 5 dnů, sušené švestky se nemohou vyrovnat. V tomto případě se doporučuje přidávat projímavé bylinky, jako je senna.
Složení:
Švestky - 100 g
Senna tráva - 2 lžičky.
600 ml vody
Aplikace:
Švestky je třeba prát, řezat, vložit do hrnce, přidat bylinkovou bylinku. To vše nalijte vroucí vodou, přikryjte víčkem, zabalte do ručníku, nechte 2-3 hodiny. Užívejte 3-5 čajových lžiček každou hodinu, dokud se nedosáhne výsledku.
Poznámka: Žádné váhy? V průměru jedna švestka váží 8-10 g, to znamená, že na 100 g musíte vzít 10-14 kusů střední velikosti a střední vlhkosti.
Můžete přidat švestky do stravy těhotných žen. Přípravek příznivě ovlivní tělo budoucí matky, zlepší trávení, zvýší hladinu hemoglobinu v krvi, pomůže vyrovnat se se zácpou. Křehký problém často doprovází těhotné ženy v posledním trimestru.
Stojí za to připomenout, že sušené ovoce má vysoký obsah kalorií a vysoký obsah cukru, takže byste neměli jíst velké množství produktu. Výhody a škody způsobené švestkami jsou přímo závislé na množství jedených potravin. Nadměrná konzumace vede k velkému zvýšení hmotnosti, prudkému zvýšení hladiny cukru v krvi a rozpadu stolice. Kontraindikace jsou také diabetes během těhotenství, idiosyncrasy produktu.
Energetická hodnota sušených švestek - 256 kcal. Přibližně 57 gramů cukru. Výrobek má vysoký obsah kalorií, ale to nebrání tomu, aby byl používán pro hubnutí Mít choleretic, močopudné a projímavé účinky, to pomáhá vyčistit střeva od fekálních depozit, odstranit přebytečnou vodu z těla, kvůli kterému to trvá nemnoho kilogramů.
Pravidla pro používání sušených švestek pro hubnutí:
Sušené ovoce lze konzumovat před jídlem nebo po něm, přidávat do salátů, obilovin, nápojů. Může být použit jako pochoutka, která pomůže potlačit touhu po sladkostí, zabrání zhroucení stravy.
Zajímavé: Přírodní bonbóny jsou vyrobeny ze švestek. Stačí namočit produkt do teplé vody, nasekat, smíchat s nakrájenými ořechy, medem, semeny a dalšími sušenými plody. Z výsledné hmoty se tvoří sladkosti a ochlazují se.
Chcete-li očistit tělo, můžete strávit půst den. S ní se zbavte 1-2 kg nadváhy, ke které dochází v důsledku čištění těla. V tento den se nedoporučuje opouštět dům, stojí za to také odmítnout nadměrnou fyzickou námahu a pít více tekutin.
Pro vypuštění bude potřeba 25-30 kusů švestek a čisté vody, bylinných čajů, neslazeného čaje. Každé 2 hodiny budete muset jíst 3 - 4 kousky dušeného ovoce, opláchněte je velkým množstvím vody. Pouze během dne se vypije nejméně 3 litry. Pokud cítíte silný večer ve večerních hodinách, můžete použít sklenici kefíru nebo neslazeného jogurtu.
Sušené švestky se v prvním roce života zavádějí do stravy dítěte, často se jedná o normalizaci židle. Puree lze použít jako první jídlo. V tomto případě je žádoucí dát přednost průmyslovému výrobku, který splňuje potřeby těla dítěte a prošel nezbytným zpracováním.
Doma pro dítě připravte odvar ze sušeného ovoce. Je důležité věnovat zvláštní pozornost kvalitě surovin, důkladně je umýt, namočit a podrobit je tepelnému ošetření. Děti druhého ročníku života a starší mohou přidat produkt do obilovin, dezertů, kastrolů.
Jakýkoliv výrobek může poškodit tělo, pokud není vhodný, je používán nesprávně nebo v neomezeném množství. Absolutní kontraindikace použití švestek jsou:
Omezte spotřebu sušeného ovoce pro obezitu díky vysokému kalorickému obsahu a snižte množství produktu na 50 g denně. S opatrností a pouze v případě potřeby vstoupit do stravy žen během laktace, protože švestky mohou způsobit průjem u kojence.
Ve 100 g sušených švestek obsahuje 56,9 g cukrů, což je 114% doporučených denních potřeb organismu. Přípravek však pomáhá zhubnout, vyčistit střeva, cítit lehkost a vitalitu. A to vše díky vysokému obsahu hrubých vláken a draslíku.
Tabulka vitamínů a minerálních látek (na 100 g)
http://prosto-mariya.ru/sila-chernosliva-polza-i-vred-dlya-organizma-ispolzovanie-v-narodnoj-medicine_1375.htmlSušené švestky jsou jedním z nejoblíbenějších a nejvyhledávanějších druhů sušeného ovoce u nás, což není překvapující, protože léčivé vlastnosti tohoto produktu jsou známy již od starověku. Zvláště použití švestek se projevuje v blahodárných účincích na stav ženského těla, které se doporučuje používat v průběhu těhotenství i během menopauzy.
Podívejme se blíže na to, co je používání tohoto sušeného ovoce, jsou tam nějaké kontraindikace k jeho použití, a jaké recenze opustit mladé dámy, které jí.
Sušené švestky jsou vyráběny z některých odrůd švestek, například "maďarský" nebo "renclade", které jsou sušeny zvláštním způsobem, dokud produkt nezíská známou chuť a vůni. Toto sušené ovoce je důležitým doplňkem mnoha jídel - to je nejen v moučnících, ale i v různých masových pokrmech a salátech. Zvláštní chuť sušených švestek je schopna přidat dojem z jakéhokoliv pokrmu, jehož struktura je součástí.
Sušené švestky se vyznačují jedinečným složením, protože obsahují množství nutričních složek: vitamíny, makroživiny a mikroprvky. Jeho struktura obsahuje tyto složky.
Sušené švestky jsou velmi užitečné k jídlu každý den, protože toto sušené ovoce má velký počet léčivých vlastností, které zajišťují normální fungování těla ženy.
Zvláště užitečné k jídlu švestek pro ženy během menopauzy, jak v takovém období osteoporóza může vyvinout, a sušený švestka pomáhá posílit kostní tkáň, chránit před tak vážnou nemocí. K tomu je třeba jíst nejméně 100 gramů tohoto produktu denně.
Ženy, které očekávají narození dítěte, by měly být velmi vážné, aby do své stravy nezahrnuly žádné nové potraviny. Jejich volba bude záviset nejen na vlastním zdraví, ale také na zdraví dítěte v děloze.
Během těhotenství je v těle ženy pozorována závažná hormonální změna, takže nastávající matka potřebuje více než kdy jindy dostatek vitamínů a živin. Proto mladá dáma v zajímavé pozici jíst každý den švestky. Pomůže významně zlepšit celkové zdraví a pohodu a pomůže udržet tělesnou zdatnost.
Použití sušených švestek je indikováno pro těhotné ženy, které trpí zvýšeným otokem způsobeným hromaděním velkého množství tekutiny. Toto sušené ovoce snižuje otok nejen na těle, ale i na obličeji. Podobný účinek poskytuje obsah draslíku v tomto potravinovém produktu.
Mnoho budoucích maminek trpí výrazným zvýšením krevního tlaku v posledních fázích těhotenství, takže je pro ně důležité jíst denně sušené švestky.
Hormonální nerovnováha, která doprovází ženu během těhotenství, může způsobit suchost kůže, vzhled akné, křehkých nehtů a ztmavnutí vlasů.
Chcete-li se tomu vyhnout a zlepšit svůj vzhled, nezapomeňte jíst trvale švestky.
Mnoho mladých žen má tendenci se zbavit nadváhy. Pomoci v tomto obtížném procesu mohou být pokrmy, které zahrnují švestky. Zde je jeden z nejvyhledávanějších receptů, o kterých se můžete dozvědět více na internetu. Budete potřebovat následující komponenty:
Všechny komponenty by měly být důkladně nasekány - můžete použít mixér nebo mlýn na maso. Použijte směs získanou 2x denně (ráno a večer) a 1 lžíci.
Nezapomeňte také pít dostatek tekutin. Nejvhodnější je obvyklá pitná voda, kterou je třeba denně používat 1,5 litru.
Aby takový vitamínový produkt udržel své prospěšné vlastnosti déle, musí být umístěn do skleněné nádoby, která je těsně uzavřena víčkem. Výrobek uchovávejte v chladničce. Taková směs vitamínů se nejen zbaví kil, ale také obnoví imunitní systém, což znamená, že je lepší snášet nachlazení, které je pro těhotné ženy mimořádně nežádoucí.
Navzdory uvedeným výhodám švestek pro ženské tělo, takové sušené ovoce má kontraindikace. Pokud budete jíst tento výrobek příliš mnoho, můžete dokonce poškodit vaše vlastní zdraví tím, že spustí rozrušený gastrointestinální trakt a způsobí průjem.
Nedoporučuje se používat takový produkt pro dívky, které trpí onemocněním ledvin, a to z tvorby kamenů, protože diuretický účinek tohoto sušeného ovoce může vyvolat jejich pohyb, což způsobuje nejen nepohodlí, ale také bolestivé pocity.
Lidé trpící obezitou nebo cukrovkou mohou do své stravy zahrnout sušené švestky pouze po konzultaci s lékařem.
Nepoužívejte švestky pro ženy během laktace, protože tento produkt může ovlivnit chuť mateřského mléka, výrazně ho zhoršit a dítě může odmítnout hruď.
Velmi vážně přistupovat k výběru takového sušeného ovoce, protože v procesu dlouhodobého skladování nebo nesprávného zpracování chemikálií mohou být vytvořeny, které způsobují poškození ženského těla.
Také v některých případech může dojít k přecitlivělosti na švestky, což se projevuje alergickými reakcemi a dalšími nepříjemnými následky. Proto, pokud tento výrobek budete jíst poprvé, pečlivě sledujte své zdraví.
V případě zarudnutí nebo svědění kůže, nevolnosti nebo zvracení je naléhavé přestat ji používat a vyhledat pomoc zdravotnického zařízení.
Mnohé mladé dámy, které jedí švestky na jídlo, zanechávají na tomto produktu pozitivní zpětnou vazbu, protože nejenže pomáhají zbavit se různých nemocí, ale mají také příznivý vliv na návrat své dřívější formy. To je velmi důležité pro ženy po porodu, které se snaží zbavit se kilů získaných během těhotenství.
Dívky si navíc všimnou pozitivního účinku tohoto sušeného ovoce na stav dermis, nehtů a kudrlinek, které získávají zdravý vzhled - nehty se stávají silnějšími, pokožka vypadá opřeně a vlasy se přirozeně vracejí do přirozeného lesku a lesku.
Dozvíte se více o příznivých vlastnostech sušených slivek sledováním následujícího videa.
http://eda-land.ru/chernosliv/polza-dlya-organizma-zhenshchiny/Hodnota sušeného ovoce známá lidstvu od nepaměti. Rychle a po dlouhou dobu uspokojí hlad a při konzumaci malého množství tohoto produktu. Jeden z nejpopulárnějších druhů sušeného ovoce mezi Rusy je švestky. Za prvé, měli by hodovat na spravedlivém sexu, protože chutné sušené ovoce může přinést obrovské výhody pro zdraví žen.
Švestky - spíše vysoce kalorický produkt. Vysoká energetická hodnota rostlinné pochoutky je vysvětlena přítomností velkého množství sacharidů v ovoci: 100 g sušeného ovoce obsahuje téměř 60 g cukrů! Podíl proteinů, a tedy i aminokyselin, představuje pouze 2,3%, podíl tuků a ještě méně - 0,7 g. Čtvrtá část pochoutky je tekutá. Tento druh sušeného ovoce je bohatý na vlákninu (asi 9 g).
Vitamin a minerální složení sušených švestek potěší svou rozmanitostí. V zásadě je to velké množství, které určuje blahodárné vlastnosti produktu pro lidské tělo obecně a zejména pro zdraví žen. Švestky obsahují vitamíny B (B1, B2), beta-karoten a retinol, kyselinu askorbovou a vitamíny E, K, PP. Z minerálních sloučenin kladla příroda důraz na hořčík, vápník, železo, sodík a fosfor.
Kromě toho obsahuje švestková buničina škrob, organické kyseliny, dextriny, nasycené mastné kyseliny, mono- a disacharidy.
Proč by tedy každá krásná dáma, bez ohledu na věk, měla jíst švestky?
Za prvé, zeleninová pochoutka má pozitivní vliv na stav ženského nervového systému. Bojuje s depresí, nervovými poruchami, úzkostí, podrážděností a dokonce i nespavostí. Po zahrnutí sušených švestek do denního menu najdete psychologické pohodlí a dobrou náladu.
Za druhé, tento produkt je zodpovědný za normální fungování srdečního svalu a čistotu cév. Faktem je, že švestky obsahují velké množství látek, které léčí srdce a snižují hladinu "špatného" cholesterolu v krvi.
Za třetí, pravidelná spotřeba sušených švestek je zárukou dobrého vidění. Dokonce i když máte problémy s tímto plánem, vaše oči se budou stále cítit lépe pod vlivem nutrientů z sušených švestek, budou méně unavené a uvidí trochu jasnější.
Množství antioxidantů dělá švestky také vynikající zbraní proti rakovině. Jíst sušené ovoce každý den a nikdy nevíte, co je rakovina z první ruky.
Stejný faktor dává rostlinným lahůdkám vlastnosti proti stárnutí. Živné složky produktu, které ničí volné radikály a chrání tkáně ženského těla před oxidací, zpomalují proces stárnutí, vyhlazují pokožku, zvyšují její elasticitu, pružnost tím, že stimulují tvorbu kolagenu; normalizovat tón buněk.
Je známo, že ženy mají tendenci k osteoporóze ve stáří, což je vysvětleno přímo fyziologickými rysy ženského těla. Takže, švestky ve vašem menu vám ušetří od osudu křehkých, křehkých kostí a stále mají pozitivní vliv na vlasy, zuby a nehty.
Sušené švestky pomáhají lidem, kteří trpí přibýváním na váze nebo dokonce vyčerpáním, aby se zotavili. To proto, že tento výrobek zvyšuje chuť k jídlu a stimuluje tvorbu žaludeční šťávy. Prunes, na druhé straně, aby baculatější ženy ztratit další kilogramy kvůli přítomnosti antioxidantů a organických kyselin v jejich těle. Je pravda, že v tomto případě je nutné jíst po kousku, pro odpolední svačinu, protože se jedná o vysoce kalorickou delikatesu.
Prune zlepšuje paměť žen, aktivuje mozek. Sušená švestka je tedy důležitá ve stravě spravedlivého pohlaví, jejíž pracovní činnost je intelektuální povahy. Přípravek je také vhodný pro ženy s hypertenzí, protože reguluje krevní tlak. S pomocí švestek lze snadno překonat chudokrevnost nedostatku železa, která je často náchylná k těhotným ženám. To je skvělé antiseptikum, které zvyšuje imunitu.
Ženy, které mají poruchu a pokles pracovní kapacity, by měly nutně přijmout švestek. Dodává buňkám a tkáním těla energii, dává gurmánské energii podporu, která trvá dlouhou dobu. Kromě toho jsou švestky potřebné pro ženy, které trpí chronickou nebo častou zácpou. Vzhledem k přítomnosti vlákniny v dužině sušeného ovoce je tělo jemně zbaveno toxinů a střeva fungují jako hodiny. Mimochodem, spolu s antioxidanty, vláknina zabraňuje rozvoji zhoubných nádorů v ženském těle.
Švestky jsou bohaté na hořčík, což znamená, že je schopen snížit citlivost těla krásné dámy na bolest krátce a během menstruace, čímž se snižuje nepohodlí v dolní části břicha. Přítomnost vitamínu E v produktu ukazuje výhody rostlinné pochoutky pro reprodukční systém. Jinými slovy, ty ženy, které často jedí sušené švestky, s větší pravděpodobností otěhotní, když opravdu chtějí.
Sušená švestka není bohužel docela neškodná pochoutka. V některých případech to může způsobit dostatečné poškození lidského těla.
Například je přísně zakázáno používat toto sušené ovoce lidem s diabetem. Vzhledem k tomu, švestky jsou nasyceny jen obrovské množství sacharidů, včetně toho ve stravě diabetiků je plný prudkého skoku v krvi glukózy nahoru.
S vysokým stupněm obezity, mohou být také sušené švestky. Pokud toto doporučení ignorujete, sacharidy, které již byly zmíněny, udělají svůj špinavý skutek, což dále zvyšuje tělesnou hmotnost silné ženy.
Během laktace se nezapojte do sušených švestek spravedlivého pohlaví. Nadměrná konzumace sušeného ovoce může nepříznivě ovlivnit stav dítěte.
Přípravek je schopen vyvolat vznik nebo exacerbaci renální koliky. Z tohoto důvodu jsou švestky kontraindikovány pro ledviny nebo kameny.
Ženy, které sní o rozloučení s nenávistnými kilogramy, mohou jíst sušené švestky v čisté formě ve formě občerstvení. Je však zajímavější varianta - směs vitamínů s švestkami. Pomůže vám rychle a po dlouhou dobu uspokojit hlad, zbavit se zácpy a samozřejmě zhubnout.
K přípravě salátu budete potřebovat: 100 g rozinek, 400 g sušených švestek, 200 g šípků, 100 g sušených meruněk, 200 g fíků, 50 g trávy senny. Všechny uvedené složky přeskakují mlýnek na maso, důkladně promíchají a umístí do skleněné nádoby s víkem. Tento výrobek uchovávejte v chladničce. Jíst vitamín směs s sušenými švestkami 1 polévková lžíce. ráno a večer, denně. Mělo by pít co nejvíce vody - až 1,5 litru tekutiny denně.
http://www.inmoment.ru/beauty/health-body/prunes-for-women.htmlSušené švestky se nazývají sušené ovoce švestek. Pro toto sušené ovoce nejsou vhodné všechny odrůdy. Obvykle pro sušení zvolit švestkové odrůdy Hungke, méně často - třídit Renklod.
Sušené švestky - jedinečný výrobek. Zachovává všechny zdravé stopové prvky. Při přípravě sušeného ovoce je nutné dodržovat určitou technologii, aby se zachovaly příznivé vlastnosti sušeného ovoce.
Ovoce, sušené všemi pravidly, by mělo vypadat takto: barva bobulí by měla být pouze černá a neměla by mít silný lesk. Pokud jsou sušené švestky lisovány, znamená to, že plody byly zpracovány nějakým mazivem, aby vypadaly atraktivní pro kupující.
Na dotek ovoce by mělo být měkké a elastické. Sušené ovoce má někdy hnědavý odstín. To znamená, že byly ošetřeny vroucí vodou. Pokud použijete tento výrobek, nepřinese škodu, ale pravděpodobně bude mít hořkou chuť. Pokud je ovoce sušené spolu s kostí, pak to prospívá více: prospěšné vlastnosti jsou zachovány lépe než v loupaných.
Tyto sušené ovoce jsou skladem vitamínů, živin a vlastností. Výhody sušeného ovoce jsou následující: t
Uvedené užitečné vlastnosti sušených švestek mluví ve prospěch jeho každodenního použití. V den můžete do stravy zahrnout 6 - 7 sušeného ovoce. Toto množství je dostatečné k tomu, aby poskytlo tělu esenciální mikroživiny.
Před použitím se doporučuje důkladně umýt sušené ovoce, můžete je také zpracovat s vařenou vodou - opálit ovoce.
Příznivé vlastnosti sušených švestek a jejich příjemná chuť přispívají k využití tohoto sušeného ovoce při vaření různých nápojů, odvarů, salátů. Často se používá jako další složka v různých masových pokrmech. Plody sušených švestek slouží jako vynikající dekorace pro pečení.
Existuje mnoho receptů na zdravou a zdravou výživu s použitím švestek. Když už mluvíme o výhodách produktu, nemůžeme zmínit jeho pozitivní vliv na tělo dětí. Taková přírodní pochoutka, jako švestky, je skvělou alternativou sladkostí a sladkostí. Kromě toho je to prevence zubního kazu.
Sušené ovoce není zakázáno konzumovat během půstu. Zároveň přispívají ke zlepšování výkonnosti a pomáhají zotavovat se během diety.
Navzdory užitečným vlastnostem sušených švestek v některých případech by jeho použití mělo být omezené a dokonce by mělo být zabráněno
Užívání švestek ženami během menopauzy a menopauzy je velkým přínosem. Vzhledem k tomu, že je v tomto období, krásná polovina lidstva je náchylná k takové nemoci, jako je osteoporóza, v důsledku snížení obsahu vápníku v těle. Plody švestek jsou bohaté na vápník, proto jsou dobrým prostředkem prevence tohoto onemocnění.
Můžete také doporučit sušené švestky pro použití během těhotenství. V době přenášení dítěte ženy často trpí zácpou. Přirozené projímavé vlastnosti švestek pomáhají normalizovat stolice.
Dalším cenným prvkem těchto plodů je draslík obsažený v sušeném ovoci. Aktivuje činnost ledvin a pomáhá v boji proti otoku obličeje a těla.
http://vitaminki.guru/produktyi/polza-chernoslivaAhoj všem, kteří se rozhodli otevřít tuto stránku mého blogu!
Zde vám chci říci o nejoblíbenějších ze všech užitečných sušených plodů - švestek, kde se zachovalo to nejlepší z čerstvého ovoce. Vzhledem k tomu, co prospěšné vlastnosti sušených švestek, které nabíjí člověka energií, jsou velmi ceněny pro své léčivé vlastnosti.
Tento přírodní produkt má nádhernou chuť, je velmi široce používán při vaření, od dezertů, omáček, salátů, koláčů až po koření na maso.
Má úžasné složení vitamínů a minerálů, proto je nepostradatelné pro člověka v období podzim-zima, kdy je oslabena jeho imunita a tělo potřebuje další sílu.
Jak se dostat švestky? Jaké je její složení? Jaké výhody přináší toto sušené ovoce člověku? Jaké jsou jeho užitečné vlastnosti, které mohou lidé využít v boji proti různým onemocněním? A kdo by z důvodu kontraindikace měl přestat používat tento chutný výrobek? Zajímavé vědět? Pak zůstaň!
Sušené švestky se získávají z masitých zralých plodů švestkových odrůd, jako je maďarský nebo renclod. V průmyslovém měřítku pro jeho výrobu s využitím technologie mechanické dehydratace, jejímž základním principem je blanšírování čerstvého ovoce s vroucí vodou, následované sušením v páru.
Díky této metodě si konečný výrobek zachovává všechny své užitečné vlastnosti. A sušené švestky jsou bohaté na:
Díky svému jedinečnému složení jsou švestky přirovnávány k borůvkám a jsou také užitečné jako pomeranče. S ním může tělo mužů, žen a dětí:
Stejně jako sušené meruňky je užitečné použít i pro ženy během těhotenství pro jemné řešení problémů pohybu střev. Doporučuje se také pro osoby s problémy:
Současně budu o něco méně pobývat o jedinečných vlastnostech účinků slivek odděleně na muže a zvlášť na ženy.
Výhody švestek pro ženské tělo specificky studované americkými vědci. Dokázali, že tento výrobek má "kompletní sadu" stopových prvků k posílení kostí.
A to je velmi důležité pro ženy během menopauzy, kdy mají vysoké riziko osteoporózy. Pouze 100 gramů této chutné sušené ovoce jim pomůže zabránit této katastrofě, pokud ji sníst denně.
Úžasná kombinace živin ve složení sušených švestek umožňuje mnoha ženám používat toto sušené ovoce k udržení jejich krásy, zdraví a dokonce i hubnutí.
S jeho stále mírným používáním je možné:
Je nemožné vyloučit z vaší stravy švestek a těhotných žen. Protože k nim přispívá:
Toto sušené ovoce je schopno chránit ženu a její nenarozené dítě před volnými radikály vlivem škodlivých faktorů prostředí. Ale již v období laktace jsou sušené švestky pro mladé matky kontraindikovány, protože mohou vyvolat koliku a nadýmání dítěte.
Je škoda, že vzhledem k určitým okolnostem se ne všichni muži středního věku mohou pochlubit svým mužským zdravím v důsledku nízké sexuální aktivity. Tato skutečnost je velmi bije na marnosti, posouvá je do deprese, snižuje sebeúctu. Mnozí z nich se proto stávají častými návštěvníky řetězce lékáren, kde jim jsou drahé prášky.
"Rakev" se právě otevřela. Důvodem jejich dysfunkčních poruch nebo slabé účinnosti je nedostatek v těle:
Chcete-li vyplnit tuto mezeru může být docela klidně, pomocí denní švestky místo Viagra. Starší muži mohou také bezpečně používat tento přírodní produkt ke zpomalení degenerativních procesů v nervových vláknech souvisejících se stárnutím tkání.
Jedním ze silných přírodních zdrojů zdraví mužů je kombinace švestek, medu a ořechů. Takováto léčivá směs přírodního původu, bezpochyby s velkou zárukou, poskytne každému členovi silného článku sexuální aktivitu a vytrvalost.
Chcete-li získat maximální užitek z švestek pro plné fungování těla, musí být použit moudře a použít v mírných dávkách. Pro léčebné účely má dospělý obvykle denně 6-7 sušených plodů.
V tradiční stravě, k obnovení vitality těla, je široce používán pro přípravu různých:
A švestky, přidané k masovým pokrmům, jim dává zvláštní pikantnost. Zároveň je pro všechny tyto účely nutné používat pouze kvalitní výrobek.
Ale od teď budu zkoušet podrobněji. Rozhodli jste se koupit švestky? No, správně! Nicméně, ne hned spěchat koupit první chytil oko.
Samozřejmě, chápu, že dnes je volba tohoto výrobku obrovská, jsou lemovány přepážkami na trzích nebo v regálech v supermarketech. K vaší pozornosti je nabízena nabídka sušených švestek:
V tomto případě vám za účelem nákupu kvalitního produktu doporučuji věnovat pozornost sušenému ovoce v černé barvě. Nesmí být plísní, poškození nebo zápachu. Pro mě, tak bych si vybral sušené švestky s kamenem, který má sladkou, lehce kyselou chuť, nebo sušené. Všechny užitečné látky jsou zde uloženy na maximum.
Říkal jsem ti, co můžu. Takže jste nyní plně vyzbrojeni minimálním množstvím znalostí, abyste nebyli oklamáni.
http://anyutglazki.ru/pravilnoe-pitanie/poleznye-svojstva-chernosliva/Švestky - poměrně běžné sušené ovoce, které našlo uplatnění v lékařství, vaření a kosmetologii.
Kromě pozitivních vlastností má však řadu kontraindikací. Jaké jsou výhody a škody?
Jako součást ovoce hodně prospěšných látek. Zahrnuje tuky, bílkoviny, sacharidy, vlákninu, vitamíny a stopové prvky:
Minerály obsažené v sušených švestek jsou pro tělo životně důležité pro prevenci mnoha nemocí.
Kromě toho plody obsahují glukózu, sacharózu a fruktózu, které krmí buňky energií a jsou zodpovědné za fungování těla.
Všechny tyto cenné vlastnosti hovoří o nepochybných výhodách sušených švestek, které lze užívat společně s drogami.
Kromě toho, že švestky mají dobrou chuť, působí blahodárně na celé tělo. Používá se pro přípravu různých dietních pokrmů a pro ošetření.
Nejprve se doporučuje, aby se sušené švestky užívaly při onemocněních žaludku a při jejich prevenci. V den, kdy musíte jíst nejméně pět bobulí. Pomáhají normalizovat metabolismus v těle, jemně působí na střevní peristaltiku.
Terapeuti a odborníci na výživu doporučují používat sušené švestky jako lék pro více nemocí a pro jejich prevenci.
Odborníci na výživu doporučují užívat sušené švestky každému, kdo chce zhubnout a zlepšit tělo. Zahrnuty v jeho vlákno, pomáhá vyrovnat se se zácpou. Pravidelná konzumace sušených švestek pomáhá v krátké době snížit až tři kilogramy hmotnosti.
Švestky jsou vynikající alternativou antibiotické terapie. Dobře zvládá orální mikroby, zpomaluje jejich růst, snižuje počet bakterií.
Švestky jsou indikovány pro řadu kardiovaskulárních onemocnění: aterosklerózu, hypertenzi a tromboflebitidu. Denní používání sušení pomáhá normalizovat tlak, posílit stěny cév a kapilár.
S pomocí švestek může zbavit onemocnění ledvin. Použití sušení může zlepšit vidění. Plody jsou bohaté na karoten, který má pozitivní vliv na oční sval.
Kojící matky mohou používat švestky, pokud má dítě tendenci k zácpě. Často se doporučují švestky pro prevenci glandulární anémie a nedostatku vitamínů u těhotných žen.
Přítomnost dostatečného množství draslíku umožňuje použití sušení v urolitiáze k odstranění žluči.
Kromě všech výše uvedených, švestek zvyšuje chuť k jídlu, zlepšuje stav kůže, pomáhá povzbuzovat a zmírnit únavu, má pozitivní vliv na výkon. Mnoho žen objevilo anti-aging vlastnosti sušených švestek.
Onkologové pravidelně radí dětem, aby používali sušené švestky jako prevenci rakoviny.
Švestky jsou dobré pro srdce a ledviny, vidění a mozek, těhotné a kojící a také hubnutí.
Odborníci na výživu doporučují švestky svým pacientům, aby z těla odstranili toxiny. Sušení je alternativou sladkostí, dobře otupuje pocit hladu a nasycení.
V žádné dietě to nelze nahradit. Přidává se do zeleninových salátů a konzumuje se v promočené formě.
Švestky jsou právem nazývány skladem vitamínů a minerálů. Pravidelná konzumace sušených švestek snižuje riziko vzniku zubního kazu!
Je jasné, že takové zdravé ovoce nemůže poškodit tělo, pokud je správně spotřebováno. Užívání švestek jako drogy však musí být dohodnuto s lékařem.
V některých případech jeho použití situaci ještě zhoršuje:
v švestek hodně cukru. Pacienti s diabetem potřebují pečlivě používat sušené švestky;
kojící matky by měly opustit ovoce, pokud má dítě koliku, a v křesle je porucha;
Kromě toho byste neměli jíst podezřelé ovoce, které bylo koupeno příliš levné. S největší pravděpodobností obsahuje nepřijatelné přísady a konzervační látky, které mohou způsobit zdravotní problémy.
Pro jednoduchého obyvatele je užitečné vědět, že je lepší jít na trh s vysoce kvalitními švestkami. Prodejní pulty jsou naplněny nekvalitním zbožím.
Při výběru sušičky je důležité věnovat pozornost následujícím bodům:
Barva Zpracované ovoce neztrácejí svou barvu, pokud jsou namočeny ve vodě. Kvalitní výrobek má bohatou černou barvu. Pokud je namočíte, bude lehčí. Kromě toho, pokud je barva sušení tmavě hnědá, pak to znamená hořkou chuť. Vyplývá to z porušení výrobní technologie.
Aby tato pochoutka přinesla maximální užitek, musí být řádně skladována.
Jak vybrat prunes:
Ne všechny druhy švestek jsou vhodné pro domácí švestky. Nejvhodnější je sušení odrůd: Maďarský, Renklod, Stanley, Burton, Kroman.
Možná vás budou zajímat následující publikace:
Nezbytné akce:
Sušení švestky v peci probíhá v několika fázích, z nichž každá trvá nejméně tři hodiny. Nejprve se švestky suší při teplotě 55 ° C, poté se převedou na druhou stranu a ochladí se.
Dále pokračujte v sušení při teplotě 70 ° C. Poté se švestka ochladí a suší při teplotě 90 ° C.
Na švestky dopadly brilantně, na konci sušení se teplota zvýší na 120 stupňů.
Domácí švestky z tvrdé, kyselé, pozdní švestky:
Pokud by používání švestek mělo být pravidelné, je lepší předem zásobit kvalitní ovoce. Jak ušetřit sušení tak, že přináší maximální užitek?
Existuje několik osvědčených metod:
Vedoucí všech výše uvedených metod je skladování švestek ve skle. Při správné přípravě bobulí může trvanlivost trvat až 12 měsíců:
V suterénu si můžete uložit tyto švestky. Důležitou podmínkou je chladné a temné místo.
Je možné skladovat švestky ve skleněné nádobě, v plátěném sáčku nebo sáčku se sponou.
Pokud není třeba ukládat švestky na tak dlouhou dobu, může být umístěna do textilního sáčku. Doba použitelnosti ovoce je 3 až 6 měsíců:
Při skladování bobule nejsou plesnivé a neztrácejí své užitečné vlastnosti, ale přitahují hlodavce. Proto by měl být skladovací prostor uzavřený a suchý.
Pokud existují produkty se specifickým zápachem, pak je švestky absorbují. Uchovávejte mimo dosah jiných produktů.
Nejjednodušší způsob, jak skladovat švestky, je v plastových pytlích se sponou. Životnost obrobku je přibližně 1 měsíc:
Pro odřezávání dýchacích balíčků nestlačte až do konce.
Švestky musí být skladovány odděleně od ostatních produktů, protože absorbují pachy.
Švestky - všelék na mnoho nemocí. Pomáhá užívat si krásy, mládeže a cítit se zdravě. Po podrobné studii všech pozitivních vlastností švestek, lékaři doporučují pro každodenní použití.
Ovocné vlastnosti jsou zachovány během zpracování. Od sušení si můžete připravit dezerty, kompoty, odvarky, nálevky, přidat do teplých jídel. Dobře se hodí k jakémukoliv druhu masa a hub, což jim dává určitou sladkost.
http://profermu.com/sad/derevia/sliva/chernosliv-polza-i-vred.html