Chcete, aby se vaše dítě vyvíjelo a rostlo zdravě? Zahrnout do své stravy zdravé potraviny, které posilují tělo a saturovat to s vitamíny. Dělají vynikající polévky, kastrolky, saláty, občerstvení, dezerty a nápoje. Každý den můžete mladého labužníka potěšit novým, originálním a především užitečným jídlem. Jaké produkty lékařů považují za nejužitečnější pro tělo dítěte?
Mořské ryby. Výrobek obsahuje fluor, jod, vitamíny B, bílkoviny, železo, polynenasycené mastné kyseliny. Tyto složky jsou nezbytné pro normální vývoj kardiovaskulárního systému, mozku, orgánů vidění. V denní dietě pro děti by mělo být asi 70 gramů ryb. Je vhodné zvolit ne příliš tučné odrůdy: treska, štika, mořský okoun, štikozubec. Připravte děti, aby jedly jen čerstvé ryby. Při zmrazování ztrácí ryby některé ze svých užitečných vlastností. Děti 2-3 roky, pojďme rybu ve vařené formě. Ve stravě dětí ve věku 4-6 let, můžete zadat pečené nebo dušené ryby. Při vaření pečlivě vydrhněte, abyste odstranili všechny kosti.
Maso Zahrnují nízkotučné maso, jako je telecí maso, králík, krůta ve stravě. Od 7 do 8 měsíců můžete začít vařit bramborovou kaší nebo si v obchodě vybrat hotovou kaši. Ve věku od 5 do 6 let mohou být zahrnuty ve stravě libové vepřové, hovězí, telecí a králičí. Je vynikajícím zdrojem vitamínů B, zinku, železa a bílkovin. Malé děti jsou podávány maso ve vařené nebo dušené formě. Od 5 do 6 let je přípustné vařit v troubě pokrmy z masa. Ale přes masové vývary v lékařských kruzích vzniklo velké množství neshod. Existují studie, které ukazují, že vývar obsahuje mnoho účinných látek, které zvyšují produkci enzymů. To vytváří další zátěž pro trávicí orgány dětí. Dítě by mělo jíst alespoň 100 gramů masa denně.
Obiloviny. Každý den se dítě stává aktivnějším, takže jeho tělo musí být doplněno energií. A nejlepší volbou budou obiloviny. Rýže obsahuje vitamíny skupiny B, aminokyseliny, sacharidy, draslík. Chcete posílit tělo dítěte a posílit jeho ochranné funkce? V nabídce najdete pokrmy z celozrnné pšenice. Například chléb nebo sušenky. Velmi užitečné pro děti pohanky. Obsahuje vlákninu, sacharidy, rostlinné bílkoviny, minerální složky. A k snídani, nabídnout dítě ovesné vločky bohaté na zinek, jód, hořčík a karoten.
Fermentované mléčné výrobky. Dětské menu musí obsahovat mléko, jogurt, kefír a tvaroh. V den, kdy dítě má jíst 50 gramů nízkotučné tvaroh a 1/2 litru mléka. 2-3 krát týdně pro něj připravte tvarohové koláče a kastrolky. Fermentované mléčné výrobky obsahují živočišné tuky a vápník. Tyto složky mají příznivý vliv na gastrointestinální trakt. Použití kefíru je neocenitelné pro děti, protože produkt je velmi výživný, "obvinění" s energií mladého divoška.
Vejce Tento výrobek dávají dětem pouze vařené. Neskrmujte je syrová vejce, která mohou obsahovat infekce a bakterie. Nakupujte vejce lépe na trhu, od osvědčené hostesky. Na co jsou vajíčka užitečná? Má vše, co potřebuje rostoucí tělo: zinek, bílkoviny, vitamíny A a B, aminokyseliny, minerály, fosfatidy. V den dítěte by mělo jíst 1 vejce. Doporučuje se dát ji na snídani - užitečné složky trávení co nejvíce.
Játra Vedlejší produkt obsahuje vitamin A, který příznivě působí na sliznice, kůži, oči a imunitní systém. Kuřecí játra jsou bohatá na měď, hořčík, vápník. Nezapomeňte ji zahrnout do stravy dítěte, pokud trpí anémií. Dát játra dětem by měla být ve formě jaterní pasty. Děti nemají rádi vůni a chuť tohoto výrobku, takže při vaření bude muset ukázat všechny kulinářské schopnosti.
Ořechy Výrobek je bohatý na rostlinné tuky, které na rozdíl od zvířat neobsahují škodlivý cholesterol. Složení ořechů a mastných kyselin, které se tělo dítěte stále učí vyrábět. Jsou nezbytné pro dobrou výměnu tuků. Zahrnují lískové ořechy, piniové oříšky a vlašské ořechy v dětském menu.
Voda Děti by měly pít tolik vody, kolik jejich těla vyžadují. Nemůžete je omezit. To platí zejména pro letní období. Využijte čisté filtrované vody. Vodní bilance není obnovena sladkou šťávou nebo čajem. 1-2 krát denně dávejte dítěti přírodní šťávu. Uvař si to. Tento džus nelze koupit v obchodě.
Ovoce. Děti by měly jíst každý den ovoce. Obsahují beta-karotin, vitamíny a vlákninu.
Druhy a přínosy ovoce pro děti:
- meruňka. Ovoce je bohaté na zinek, kyselinu listovou, vitamin A, vápník;
- banán. To je opravdový šampion draslíku. V malém množství obsahuje také vitamíny E a C;
- pomeranč a citron - vůdci v obsahu vitaminu C. Jsou prostě nenahraditelné v období podzim-zima, kdy imunitní systém oslabuje;
- modré hrozny jsou bohaté na antokyany, které slouží k prevenci nachlazení;
- grapefruit - vynikající zdroj vlákniny a vitamínu C;
- tomel je bohatý na vitamin A, karotenidy a vlákninu;
- jablka obsahují pektin. Tato látka z těla odstraňuje arzen a olovo. Ovoce také obsahuje vlákninu, která snižuje cholesterol, vitamíny A, B a C, železo. Apple je přirozený simulátor pro dětské dásně a zuby.
Zelenina. Co je to zelenina pro děti? Obsahují minerální složky, vodu, vitamíny, hořčík, vápník, karoten atd. Zelenina se nejlépe podává syrovým dětem. Vařená nebo pečená zelenina ztrácí některé své živiny. Jaká zelenina je dobrá pro děti? Zelí, mrkev, okurky, rajčata, řepa... Všechny zeleniny, které rostou ve vaší oblasti, bezpečně dát dítě. Můžete si udělat zeleninové pyré, kastrol, salát. Nicméně, děti často odmítají jíst zeleninu, takže je třeba "kouzlo" trochu s vařením. Make zvířecí tlama zeleniny plátky, a les nebo moře z pruhů. Kombinovat zeleninu s jinými produkty - dítě je s největší pravděpodobností jíst.
http://vospitulya.ru/pitanie/poleznie-produkty-pitaniya-dlya-detey.htmlSprávná výživa je zárukou vynikajícího zdraví dětí i dospělých, takže silný duch přebývá ve zdravém těle, je nutné jíst zdravé potraviny bohaté na vitamíny, mikro a makro prvky atd. To platí zejména pro kojeneckou výživu, protože záleží na dietě fyzické kondici, duševní činnosti „malé“ osoby.
Aby se dítě mohlo správně vyvíjet, jeho orgány fungovaly, jak se očekávalo, že byl aktivní a veselý, jeho menu by mělo být plné užitečných výrobků. Jaké produkty budou nejužitečnější pro děti v různém věku, popíšeme níže.
Když mluvíme o nejužitečnějších produktech pro tělo dítěte, je těžké objevit Ameriku. Tradičně se jedná o: mléčné výrobky, obiloviny, zeleninu a ovoce, ryby a maso, vejce, ořechy a jiné potraviny. Podívejme se podrobněji na to, co a proč je užitečné pro děti v různém věku.
Je to velmi důležitý věk pro utváření stravovacích návyků dítěte, chuti. Pokud dítě konzumovalo převážně mléko a kojeneckou výživu, teď to pro něj nestačí. Produkty „Adult“ se postupně zavádějí do návnady, přičemž samozřejmě není možné krmit dítě z jeho stolu.
Musí dostat povinné mléko a výrobky z něj. Tvaroh, kefír, jogurt, ryazhenka, stejně jako mléko samotné, jsou bohaté na vápník, který je nutný pro malé dítě k řádnému růstu kostí a zubů. Kromě toho mohou mléčné výrobky zlepšit trávení dítěte a zmírnit zácpu.
Samozřejmě, že užitečné jídlo pro děti v každém věku, jsou různé obiloviny. Není divu, například, ovesné vločky jsou často používány jako první doplňkové jídlo. Obsahuje mnoho základních živin, včetně vitamínů, minerálů, mikro- a makroelementů, aminokyselin. Hercules je také užitečný pro trávení a je schopen chránit stěny žaludku před škodlivými účinky. Proso kaše obsahuje vitamíny A, C, D, E, B, nenasycené mastné kyseliny, rýže je bohatá na pomalé sacharidy, draslík, vitamíny B, aminokyseliny a pohanka také obsahuje rostlinné bílkoviny, komplex vitaminů B. Obiloviny jsou bohaté na vlákniny, což je také pozitivní Ovlivňuje střevní motilitu, čistí tělo škodlivých látek. Mléčná kaše bude obzvláště užitečným produktem pro dítě ročně.
Zelenina je nutná pro děti jakéhokoliv věku, včetně jednoho roku. Obsahují velké množství vody bohaté na minerály, vitamíny. Děti musí dostat čerstvou zeleninu, dušenou, někdy čerstvou mraženou. Brokolice obsahuje hodně vlákniny, která pozitivně ovlivní trávení dítěte. Kvůli přítomnosti vápníku v kompozici budou kosti dítěte posíleny. A vitamín C, který je také hodně v brokolici, vytvoří a posílí imunitní systém. Není divu, že brokolice je také často podávána dětem jako první jídlo. Tento typ zelí je bohatý na další důležité vitamíny, nenasycené mastné kyseliny a dokonce i proteiny.
Zvláště užitečným produktem pro děti od roku jsou řepa. To je zdroj nejen základních vitamínů, ale také železa, které je nezbytné pro děti. Červená řepa pomůže vyrovnat se se zácpou, zlepšit trávení drobků Neměli byste však dítěti dávat spoustu řepy a tuto zeleninu krmit, pokud existují kontraindikace (například diatéza).
Ovoce je nezbytné pro rostoucí tělo kvůli vysokému obsahu různých vitamínů (C, E, A, K, atd.), Vlákniny, mikro a makro prvků. Každé ovoce obsahuje specifický soubor užitečných látek, které tělo dítěte potřebuje. Například meloun obsahuje kyselinu listovou, která je nezbytná pro tvorbu tkání těla dítěte a je schopna normalizovat práci nervového systému. Železo zvýší hladiny hemoglobinu. Jablka jsou bohatá na pektin, který pomůže tělu dítěte odstranit škodlivé látky. Ovocné kyseliny podporují dobré trávení.
Užitečným produktem pro zdraví dětí od roku je maso. Musí být nutně zahrnuta ve stravě dítěte. To je dobrý zdroj bílkovin, což je stavební materiál pro lidské tělo. Červené maso (hovězí, telecí) obsahuje hodně železa, které je nezbytné pro tělo dítěte. Vitamíny skupiny B, obsažené v masných výrobcích, jsou nezbytné pro zdraví nervového systému a dobrý metabolismus. Maso se také zavádí mezi první potraviny. Aminokyseliny jsou potřebné pro správný vývoj dítěte. Děti od 1 roku mohou také dostávat libové vepřové, krůtí, hovězí jazyk.
Rybí pokrmy jsou také velmi užitečné pro děti. Ti, kteří mají jeden rok, dostávají rybí polévky, karbanátky, vařené ryby. Ryby jsou bohaté na fosfor, omega-3 mastné kyseliny, vitamín D, nezbytný pro vstřebávání vápníku. Proto ryby zavedené do stravy dítěte, poskytne jasnou mysl, dobrou paměť, silné kosti. Děti budou užitečné: štikozubec, treska, štika, mořský okoun.
Chutné maso (zejména hovězí a krůtí), ve formě dušených karbanátků a masových kuliček, je velmi užitečné pro děti starší 2 let. Ne více než jednou týdně, děti s normální hladinou hemoglobinu by měly dostávat droby.
Masové pokrmy 1-2krát týdně by měly být nahrazeny rybami. Od dvou let bude baby kapusta užitečná v malých množstvích.
Neuvěřitelně užitečný produkt pro dítě 2 roky je považován za vejce. Každý ví, že obsahuje protein nezbytný pro stavbu buněk a tkání našeho těla. B vitamíny, které tvoří tento nutriční produkt, jsou potřebné pro metabolické procesy těla a pro posílení nervového systému. Vitamin A je nezbytný pro dobré vidění dítěte. Sexuální vejce za den nebo maximálně 3 kusy týdně by měla být zahrnuta ve stravě dítěte.
Nejméně půl litru mléka a mléčných výrobků by mělo konzumovat dítě od 2 let denně. To je také užitečné pro děti dát tvarohový koláč.
Pšeničný a žitný chléb bude těžit z těla dítěte. Ale od úvodu ke stravě celého obilí by se mělo zdržet.
Pohanka a ovesné vločky budou mít největší prospěch pro dítě starší 2 let. Čas od času může být také podávána rýže, proso a krupice. Je užitečné obohatit cereálie o sušené ovoce. Také, na základě nich, někdy vařit kompoty a želé. Ale hodně sušeného ovoce dít zbytečné.
Rostoucí tělo potřebuje hodně energie. Zvláště velké náklady na energii se vyskytují u dětí ve věku 4-6 let, děti rostou rychle, hodně se pohybují, získávají více a více nových informací.
Dítě stále musí dostat hlavní množství bílkovin z masa a ryb. Losos, který obsahuje nezbytné omega-3 mastné kyseliny, je nejen neuvěřitelně užitečný pro děti předškolního věku, ale má také příjemnou chuť, takže pro dítě není určitě těžké krmit zdravé jídlo. Hlavní věc je vytáhnout kosti z ryb tak, aby se dítě neškrtilo.
Od 4, 5, 6 let, dítě je užitečné dát různé ořechy. Obsahují mnoho vitamínů, mikro a makroživin, mastných kyselin. Tělo dítěte samo o sobě není schopno produkovat mastné kyseliny, tím cennější je pro něj takový produkt jako ořechy. Vlašské ořechy, lískové ořechy, piniové oříšky jsou pro děti nejužitečnější. Také vám doporučujeme zjistit, které produkty zlepší paměť dítěte.
Mléčné výrobky, zvláště obohacené bakteriemi mléčného kvašení, jsou nezbytné nejen pro správný růst a vývoj dítěte, ale také pro posílení imunitního systému.
Je třeba mít na paměti, že dieta by měla být různá. To je nezbytné nejen pro zajištění toho, aby se dítě nudilo se stejnými výrobky. To je důležité, protože každý, i ten nejužitečnější produkt, může být konzumován s mírou, jinak nepřinese žádný užitek.
Při dávkování ovoce velkým dětem není nutné je rozřezávat na malé kousky, a ještě více, aby se daly do formy země. Dítě potřebuje masáž dásní, kterou dostane kousáním a drcením tvrdého ovoce.
http://www.sportobzor.ru/diety-pravilnoe-pitanie/samye-poleznye-produkty-dlya-detey.htmlDítě roste a matka musí čas od času přezkoumat svou stravu. Co není vhodné pro krmení jednoletého dítěte, je možné nabídnout dítě, které dosáhlo věku tří let. Jaké pokrmy připravují drobky a jak zjistit, co je pro něj dobré a co ne? Nabídneme vám několik receptů na výživu tříletého věku a také doporučení, jak tyto nebo jiné produkty řádně zpracovat.
Především je třeba připomenout, že zažívací systém u dětí do tří let ještě není plně formován. Gastroenterologové tvrdí, že sebemenší odchylka od normy množství a kvality jídla pro takové dítě může vést k problémům s trávením. Je známo, že gastrointestinální onemocnění jsou často diagnostikována ve věku 3-7 let.
Naše obecné pokyny pro výživu:
Maso dítě nejlépe vařit, ale můžete vařit pro pár, vařit nebo péct. Tento produkt lze nabídnout s prvními, druhými kurzy. Maso ve formě mletého masa (karbanátky, parní kotlety, karbanátky v polévce) je ideální pro krmení drobků. Kromě toho je důležité zajistit, aby tento produkt nebyl tuk, je žádoucí zvolit králíka, kuře, hovězího masa. V den dítěte může jíst asi 80 gramů masa.
Ryba musí také určitě doplnit tříleté menu. To může být nabídnuto 1-2 krát týdně. Doporučuje se vybrat mořské ryby odrůdy, aby se mohli zbavit kostí. Ryby mohou být vařené, dušené, pečené, vařit polévku na jeho základě. Tento produkt obsahuje cenné aminokyseliny a vitamín D.
Použití vajec ve výživě dětí je nesporné: u tříletých musí být na stole přítomni 3krát týdně
Vejce také potřebuje dítě. Vaječná jídla musí být ve stravě přítomna třikrát týdně. Tyto produkty obsahují snadno stravitelné proteiny, dokonale nasycené, vhodné pro srdeční a duševní aktivitu. Nemůžete dát své dítě syrové vejce, je lepší sloužit ve formě omelety, vařené.
Mléko zůstává důležitou složkou výživných 3letých drobků. Tento produkt je považován za jednoho z dodavatelů bílkovin v těle dítěte. Je důležité nabízet mléko ve vařené formě, nebo koupit pasterizované. Odborníci na výživu věří, že dítě ve věku 3-4 let může pít denně až 300 ml tohoto produktu.
Mléčné výrobky by měly zvolit středně tučné mléko. Tuk-bez jogurtu a tvarohu nejsou příliš užitečné pro dítě, a dětský tvaroh 20% tuku bude těžké zatížení pro slinivku břišní.
Kaše by měly zabírat slušné místo v menu drobky - jsou podávány na snídani, oběd a večeři. Obiloviny obsahují mnoho živin, které jsou sacharidy. Vařte je ve vodě, mléku, přidejte máslo nebo rostlinný olej, osladte.
Nejčastěji se kaše stává nudnou a nudnou pro dítě, báseň neustále potřebuje experimentovat s přidáváním zeleniny, ovoce a bobulí.
Je důležité, aby dítě pravidelně používalo tento typ potravin, které mohou být nabízeny kombinací s jinými produkty. Například zdobí krupici a ovesné vločky s ovocem nebo džemem, vaří pohanka v mléce nebo míchá s mletým masem, rýží vařenou ve formě pilaf nebo rizota.
Ve stravě tříletého dítěte by měly být různé druhy olejů. Krémová, přidáme do kaše, rozprostřeného na chlebu. Rostlinné oleje jsou také nezbytné pro dítě, jako zdroj polynenasycených mastných kyselin.
V tomto věku, dítě může už dostat palačinky, palačinky na snídani, někdy si můžete koupit mu sladkou buchtu. Nicméně, to stojí za to krmení s těmito pokrmy jednou za dva nebo tři dny. Cukrovinky, karamel, čokoláda mohou být příležitostně jíst dítě, aby si tělo nemohlo zvyknout na takové jídlo.
Prázdné sacharidy způsobují ospalost, snižují aktivitu a výkon a ve velkých množstvích způsobují poškození slinivky břišní. Příliš mnoho sladkých může způsobit cukrovku, způsobit obezitu, ovlivnit stav kůže.
Čokoláda byla vždy nejoblíbenější pochoutkou dětí, ale její použití by mělo být přísně omezeno.
Vitamíny, které by dítě mělo dostávat, jsou převážně obsaženy v zelenině a ovoci. V tomto ohledu by měl denně dostávat zeleninu v syrové a zpracované formě, stejně jako ovoce ve formě bramborové kaše, koktejlů, džusů.
Ovocné želé, kompoty jsou také vyžadovány ve stravě dítěte. Saláty ze sezónní zeleniny mohou být dětem nabídnuty jako doplněk k hlavním jídlům. V zimě to může být zelí, v létě - rajčata, okurky, zelení, ředkvičky.
Je nesmírně důležité kontrolovat používání vody dítětem. Pokud dítě trpí nedostatkem tekutin, jeho trávení bude pomalé, což znamená, že jeho tělo nemusí dostat vitamíny a živiny.
Průměrná potřeba tekutin pro děti ve věku 3-7 let je 80 ml na kilogram tělesné hmotnosti. To znamená, že dítě o hmotnosti 14 kg by mělo vypít 1,12 litru vody denně.
Množství tekutiny, které dítě potřebuje, závisí na tom, kolik tekutiny ztrácí
Máme podrobně provedené přibližné menu pro dítě tří let a více, počítáno na týden. Můžete v něm měnit pozice, přizpůsobovat dietu chuti dítěte, ale snažit se udržet rovnováhu proteinů, tuků a sacharidů. V závislosti na ročním období lze také upravit seznam produktů. Například, v zimě, to je více obyčejné nabídnout strouhanou zeleninu - mrkev, vařená řepa. V létě - okurky, rajčata, všechny druhy zelení.
http://vseprorebenka.ru/pitanie/po-vozrastu/menyu-rebenka-3-let.htmlZdraví dětí závisí na správné výživě a tělesné výchově. Je velmi důležité, aby zdravé a vyvážené menu pro dítě.
Mezi nejužitečnější produkty patří:
1. Mléko, mléčné výrobky. Mléčné výrobky obsahují bílkoviny, tuky, sacharidy, všechny druhy vitaminů, vápník, fosfor a mnoho dalších minerálů. Děti 3-4 let je důležité jíst denně 0,5 litru mléka a mléčných výrobků.
2. Obiloviny. Obilniny jsou zdrojem energie pro tělo dítěte. Například pšenice je bohatá na vitamíny A, B, C, D, E, nasycené mastné kyseliny. Rýže obsahuje komplexní sacharidy, které dávají tělu energii, ale nevedou k plnosti. Pohanka je velmi výživná vzhledem k vysokému obsahu rostlinných bílkovin a je považována za jeden z nejvíce dietních produktů. Díky svým vlastnostem se oves dokonce používá k prevenci a léčbě některých onemocnění.
3. Vejce. Tento cenný produkt obsahuje téměř všechny druhy živočišných bílkovin. Žloutek obsahuje vitamíny A, B, D, E, minerály, stopové prvky, fosfatidy. Je žádoucí, aby dítě denně konzumovalo jedno vejce. Pozor! U některých dětí konzumace vajec způsobuje alergie.
4. Maso. Maso je nezbytným produktem pro zdraví dětí. Je to především zdroj bílkovin a železa. Malé dítě je lepší začít dávat méně alergenní maso, jako je krůtí a králičí maso. Později můžete vařit telecí maso, hovězí maso, kuřecí maso, libové vepřové maso.
5. Játra. V játrech je více železa než v mase, což je důležité pro prevenci anémie. Ale často byste neměli dát dětem, je vhodnější pro různé nabídky.
6. Ryby. Ryby jsou bohaté na bílkoviny, vitamíny A, B2, B12, D, PP, vápník, hořčík, zinek, fosfor, polynenasycené tuky. Pro děti se nejlépe hodí libové ryby - treska, štikozubec, štika, mořský okoun.
7. Zelenina. Především je to silný zdroj vitamínů a mikroprvků. Neméně důležitý je však vysoký obsah vlákniny, bez kterého není možné úplné trávení potravy. Pokud chcete vařit zeleninu, je lepší to udělat pro pár, takže vitamíny budou zachovány na maximum.
8. Ovoce. Jako zelenina jsou bohaté na vitamíny, vlákninu, stopové prvky a další užitečné látky. Nejlepší je dát je dítěti v čerstvé formě a širokém sortimentu, protože ve všech různých složkách živin.
9. Ořechy. U ořechů jsou mastné kyseliny nezbytné pro správný metabolismus. Nejlepší je zahrnout do dětské stravy lískové ořechy, vlašské ořechy a piniové oříšky. Nezapomeňte, že ořechy jsou považovány za poměrně silné alergeny.
10. Voda a šťávy. Voda je nezbytná pro udržení správné rovnováhy vody a soli. Žízeň se zvyšuje v horkém počasí, ve sportu a fyzické aktivitě. Dítě by mělo pít čistou pitnou vodu, přírodní džus nebo domácí džus. Sladká soda není pro tělo dítěte. Nakoupené šťávy nesmí způsobit škodu, ale z nich je jen malý prospěch.
Zahrnout všechny produkty uvedené v dietě dítěte, a pak vyroste zdravý, silný a silný. Udělej si svůj jídelníček pestrý tak, aby tělo dítěte mohlo dostat všechny potřebné látky a vitamíny každý den.
Zdraví dětí závisí na jejich stravě. A jaké produkty jsou pro děti nejužitečnější? Zjistěte to!
Zde je 10 nejlepších produktů pro děti:
1. Fermentované mléčné výrobky. Proč, a ne mléko? Konec konců, vápník se nachází ve všech mléčných výrobcích. Tvaroh, jogurty, kefír, ryazhenka atd. Jsou vstřebávány lépe než jednoduché plnotučné mléko. Kromě toho, mléčné výrobky pomáhají normalizovat trávení a zabránit rozvoji zácpy.
A pokud si pro své potomky koupíte jogurty a tvaroh se zdravými živými bakteriemi mléčného kvašení, bude střevní mikroflóra dítěte normalizována. To znamená, že imunita bude posílena, protože většina mikroorganismů, které nás chrání před infekcemi, žije ve střevě.
2. Ovesné vločky. Za prvé, ovesné vločky prakticky nemohou způsobit nežádoucí alergické reakce, takže se často používají jako první krmení. Za druhé, ovesné vločky obsahují doslova všechno, co tělo dítěte potřebuje k rozvoji a růstu: minerály, vitamíny, makro- a mikroelementy, aminokyseliny a mnoho dalšího. A za třetí, tato kaše je velmi užitečná pro trávení.
Hlen vznikající při varu obklopuje stěny střeva a žaludku a chrání je před negativními vlivy. Vlákno, které je přítomno v kompozici, normalizuje peristaltiku (kontraktilní aktivitu) střevních stěn.
3. Losos. Takové ryby jsou nejen velmi chutné, ale také neuvěřitelně užitečné. Tak to dítě bude jíst s radostí a zároveň zlepší své zdraví. Ale proč je losos tak užitečný?
Faktem je, že obsahuje nejdůležitější a esenciální omega-3 mastné kyseliny, které jsou nezbytné pro harmonický vývoj mozku, normalizaci nervového systému a pro dobré vidění. Tam je také vitamín D, a to je nezbytné pro správné vstřebávání vápníku.
Takže, včetně takového produktu v dietě dítěte, můžete zlepšit jeho duševní schopnosti a dokonce i jeho chování, stejně jako posílit kosti a udržet dobré vidění. Losos je navíc ideální pro první krmení: filé je měkké a jemné a v rybách je jen málo kostí.
4. Vejce. Nejlepší je dát křepelčí vejce dětem, ale i kuřecí vejce jsou docela vhodná. Zde nejprve obsahuje protein, který je nezbytný pro svalovou práci a je stavebním materiálem pro téměř všechny buňky a tkáně. Za druhé, takový výrobek obsahuje vitaminy skupiny B, které jsou zodpovědné za fungování nervového systému a regulují některé metabolické procesy v těle.
Zatřetí, vitamín A a vitamín D, který byl zmíněn dříve, pro ostražitost. Cholin se podílí na tvorbě nervových vláken a vitamín E je silným antioxidantem a zabraňuje rozvoji některých rakovin.
5. Müsli je sklad minerálů, vitamínů, mikro- a makronutrientů a dalších užitečných a nezbytných látek pro tělo dítěte. Müsli není jen kaše, je to směs různých obilovin, sušeného ovoce a ořechů. U ořechů obsahují polynenasycené mastné kyseliny, aminokyseliny, snadno stravitelné proteiny.
Obiloviny jsou vynikajícím zdrojem komplexních sacharidů, které jsou spotřebovávány pro energii. Obiloviny navíc obsahují dietní vlákninu, která normalizuje a zlepšuje trávení. Sušené ovoce je také velmi zdravé a výživné. A müsli je velmi chutné!
6. Bobule. Všechny děti jsou pro všechny užitečné. Dítě je bude jíst s radostí! Prakticky všechny bobule obsahují vitamín C, bez něhož imunitní systém prostě nemůže fungovat normálně. Také plody jsou bohaté na různé vitamíny.
Některé bobule obsahují vitamín K, který se podílí na tvorbě krve. Jiní obsahují beta-karoten, a jiní jsou bohatí na železo, nutný pro léčbu a prevenci anémie. Kromě toho všechny bobule obsahují dietní vlákniny, normalizující trávení. Je však lepší koupit pouze sezónní plody, jsou užitečné.
7. Maso musí být zahrnuto do stravy dítěte. Za prvé, je vynikajícím zdrojem bílkovin. Zadruhé, červené maso (hovězí, telecí) obsahuje značné množství železa, které je také nezbytné pro tělo dítěte.
Kromě toho existuje mnoho vitamínů skupiny B, a jak již bylo uvedeno, jsou nezbytné pro řádné fungování nervového systému a normální metabolismus. Obecně platí, že žádné maso nemůže dělat, není divu, že takový výrobek je zaveden do potravin jeden z prvních.
8. Brokolice. Takové zelí se často používá jako první doplňková potravina, a to není žádná nehoda. Za prvé, takový výrobek obsahuje vlákninu, a proto pomáhá normalizovat trávení. Za druhé, vápník je nezbytný pro posílení kostí. Za třetí, tato zelná odrůda obsahuje značné množství vitamínu C, který je nezbytný pro tvorbu a posilování imunity.
A přesto existují vitamíny skupiny B, E, A, beta-karoten, fosfor, železo, selen, chrom, proteiny, nenasycené mastné kyseliny a mnoho dalšího. Mimochodem, děti brokolice jíst s radostí, zejména pokud máma ukazuje představivost a vaří něco chutného z tohoto zelí.
9. Meloun. Je to nejen velmi chutné, ale také neuvěřitelně užitečné. Existuje tedy spousta draslíku, který je nezbytný pro normální fungování srdce a pro posílení srdečního svalu. Zahrnuje také kyselinu listovou, která se aktivně podílí na tvorbě tkání a tvorbě nových buněk a také přispívá k normalizaci nervového systému.
V tomto produktu je železo, které je nezbytné pro zvýšení hladiny hemoglobinu v krvi (je zodpovědný za transport kyslíku). Kromě toho má meloun nejdůležitější vitamin C, stejně jako vápník. Ale kupte melouny pouze v sezóně a buďte opatrní při výběru.
10. Řepa. Co je to užitečné? Za prvé, taková zelenina pomáhá eliminovat zácpu a normalizovat trávení. Červená řepa také odstraňuje toxiny, strusky a další škodlivé látky z těla.
A to je také velmi užitečné pro kardiovaskulární systém. Kromě toho je železo, takže tento produkt je účinným prostředkem prevence anémie. Také tato zelenina přispívá k normalizaci metabolických procesů. Obecně řečeno, naprosto dobré!
Nyní víte, jaké produkty musí být obsaženy v dietě dítěte. Zdraví pro vaše dítě!
http://brjunetka.ru/top-10-samyih-poleznyih-produktov-dlya-detskogo-organizma/Každý den dává neklidnému 3-letému spoustu dojmů a nových dovedností. Hry se stávají mobilními a dlouhé, přesnost a důvěra se objevují v pohybech. A dítě roste mílovými kroky.
depositphotos.com. Autor: Tverdohlib.com.
Emocionální a fyzická námaha vyžaduje vyváženou a energeticky kompletní výživu pro rostoucí organismus. V tomto věku dieta dítěte obsahuje téměř celou sadu výrobků a 20 mléčných zubů úspěšně zvládá žvýkání, aniž by to vyžadovalo kaše.
Funkční lability zažívacích orgánů však diktuje vlastní pravidla při organizaci komplexní výživy tříletého dítěte. Denní dávka by měla nutně zahrnovat vitamíny, bílkoviny, tuky a sacharidy, jejichž zdrojem jsou různé potraviny.
Proteiny jsou přiřazeny speciální úkoly: tvorba imunity, transport živin a hlavní stavební funkce. Stejně jako cihly, i v těle dítěte se podílejí na stavbě nových tkání a podporují růst. Hlavními zdroji bílkovin ve stravě jsou:
Za den potřebuje dítě ve věku 3 let 70-85 gramů libového telecího, hovězího, vepřového nebo kuřecího masa. Tuková kachna a husí maso jsou vyloučeny.
Maso lze nabídnout ve vařené formě v polévkách, zelné polévce a boršči a jako druhé jídlo vařit malé dušené kousky se zeleninou nebo použít ve formě mletého masa na karbanátky, zelné rolky, karbanátky, plněné papriky, karbanátky. Maso a játra dělají vynikající domácí paštiku s máslem. Nejlepší způsoby, jak vařit masné výrobky, jsou dušené a dušené.
Složení vajec je univerzální obsah bílkovin, esenciálních aminokyselin, antioxidantů, vitamínů a minerálů. Žloutek obsahuje až 5 g tuku s vysokým obsahem lecitinu, který zlepšuje fungování mozkových a jaterních buněk. Pro děti, které dosáhly věku tří let, stačí každý druhý den jíst jedno vařené vejce nebo omeletu. Syrová vejce v dětském menu jsou kontraindikována.
Mléko zůstává tradičním dodavatelem bílkovin pro tělo dítěte. Denní množství je až 500 ml. Mléko se používá v obilovinách, kastrolech, omeletech. Jeho nabídka pro dítě 3 roky po varu, pasterizace, jako součást mléčného želé. Výrobek je užitečný a kyselý: tvaroh, ryazhenka, kefír, zakysaná smetana, jogurt. Mimochodem, mléčné výrobky mohou být použity jako obvaz na zeleninové saláty. Od 3 let se do stravy přidává neostrý sýr, včetně taveného sýra.
Denní menu dítěte by mělo obsahovat tuky v množství 50-60 g. Některé z nich jsou konzumovány s masem, rybami, mlékem a některé jsou součástí dětských obilovin a salátů. Nejlepší volbou pro dítě bude rostlinný olej (slunečnice, olivy, kukuřice, sója) v množství 6 g denně. Tuky živočišného původu jsou prezentovány v denní dietě zakysané smetany pro děti (10 g) a másla (17 g). Olej se spotřebovává čerstvě, protože tepelné ošetření dosahuje užitečných vlastností výrobku a dodává mu škodlivé vlastnosti. Ve druhém kurzu je přidán v závěrečné fázi přípravy. Máslo je nabízeno k dítěti s sendviče a drobivé obiloviny.
Podle odborníků na výživu obiloviny dodávají asi 40% sacharidů - zdroje energie pro dítě do 3 let. Nacházejí se v pečivu, těstovinách a obilovinách. Sortiment posledních diverzifikovaných zrn s vysokým obsahem vitamínů, vlákniny a minerálů. Vařené na vodě, zeleninové vývar nebo mléko, tyto obiloviny jsou snadno stravitelné. V menu dítěte je vhodné zahrnout pokrmy z obilovin na snídani nebo večeři.
Drsná pohanka, rýže, pearl ječmen a jáhly jáhly, kukuřice a ovsa dodávají tělu cenné rostlinné bílkoviny a sacharidy, škrob, vitamíny skupiny B, komplex makro a mikroelementů. Používají se jako přílohu k masovým, rybím a zeleninovým pokrmům, nebo jsou zahrnuty ve stravě ve formě sladkých dezertů s ovocem. V současné době semolina ztratila svou popularitu. Vysoký obsah bílkovin v jeho složení kompenzuje nízké množství vitamínů a stopových prvků. Kromě toho se odborníci na výživu domnívají - tento potravinový produkt přispívá k rozvoji křivice.
Těstoviny a moučné pokrmy se objevují v dětském menu: palačinky, knedlíky, palačinky. Ve věku 3 let, dítě dostane až 200 g obilovin každý druhý den, asi 100 g výrobků z mouky, včetně otrub, žita a chleba z pšeničné mouky.
Snadno stravitelné sacharidy se nacházejí v sladkostí povolených dětem. Po třech letech není optimální množství cukru (glukózy) denně větší než 40 g, s ohledem na jeho obsah v kompotech a šťávách. Nadměrná fascinace sladkými pokrmy ohrožuje metabolické poruchy a obezitu, vzhled zubatých zubů. Nejlepší doba pro příjem sladkých jídel je odpolední čaj, kde nápoje z kyselého mléka, neslazený kompot ze sušeného ovoce nebo balený čaj s přidáním heřmánku pomohou snížit obsah kalorií v potravinách.
Denní potřeba ryb je pouze 20 g. Odborníci na výživu dětí doporučují zařídit „rybí dny“ dvakrát týdně, včetně dětského menu 70 g ryb uvařených, pečených nebo dušených. Z masa mořských obyvatel vaříme kotlety, mleté maso na palačinky, karbanátky, kotlety a souffles. Přednost se dává mořským rybám s malým množstvím kostí nebo filetů pollock, štikozubce, platýse, štiky.
Zdravé vitamíny a minerály se nacházejí v mnoha potravinách, ale zelenina a ovoce jsou považovány za jejich hlavní zdroje. Denní krmná dávka by měla zahrnovat 250 gramů ovoce a 250 gramů zeleniny, kde se brambory přidají asi 100 g.
Ovoce pro děti od 3 let jsou ukázány jak čerstvé a v různých pokrmech: kastrolky, kompoty, želé a džusy. Spolu s komplexem vitaminů obsahují pektin, rostlinný polysacharid, který zlepšuje sekreci, motorickou funkci střeva a odstraňuje toxické látky z těla. Při výběru ovoce se upřednostňují typičtí zástupci svého regionu, kteří se vyhýbají exotice.
Zelenina bohatá na vlákno funguje jako přírodní prebiotika. V tlustém střevě vytváří rostlinné vlákno podmínky pro výživu a reprodukci prospěšné mikroflóry, která zabraňuje vzniku dysbakteriózy. Zelenina se podává syrové - saláty a zeleninové šťávy. Jsou také vhodné pro vaření příloh pro maso a ryby. V prvním a druhém kurzu jsou široce používány kopr, petržel a cibule.
Čerstvá zelenina a ovoce jsou pro děti cenné jako výrobky, které vyžadují žvýkání. Pediatričtí zubní lékaři trvají na potřebě žvýkání, aby se zabránilo tvorbě abnormálního kousnutí.
Pediatři a odborníci na výživu doporučují čtyřnásobné jídlo pro děti ve věku 3 let. Výpočty jsou založeny na anatomických a funkčních vlastnostech trávicí soustavy této věkové kategorie.
Je známo, že objem žaludku za 3 roky je schopen produktivně absorbovat částku 350 ml po dobu 3,5-4 hodin. Denní množství jídla pak bude až 1,5 litru. Jídlo by mělo být podáváno po částech každé 4 hodiny v množství přibližně 350 ml.
Kalorický obsah potravin potřebných k pokrytí neklidu motorické aktivity, růstu a normálního fungování všech orgánů a systémů je 1540 kcal. Známé prohlášení, že se navrhuje sdílet oběd a dát večeři, je v tomto případě nevhodné. Musíte jíst vše - snídaně s 25%, oběd s 35%, občerstvení s 15% a večeře s 25% kcal.
Výživa s racionálním zatížením trávicího systému během dne zajistí plnou absorpci všech nezbytných a zdravých složek pro dítě.
Obvykle u 8-9 hodin u dětí, aktivita se zvyšuje po spánku, chuť k jídlu a touha po snídani se objeví. V jídelním lístku můžete nabídnout: omelety, cereálie, kastroly, nudle se strouhaným sýrem, pudinky z tvarohu, bramborovou kaší, vařená vejce, chléb s máslem a sýrem nebo džem.
Jako nápoje vhodné: kefír, vařené mléko, čaj nebo kakao s mlékem.
V poledním menu ve 12-13 hodin, musíte mít první kurz v masovém vývaru nebo zeleninové vývar: polévky, zelná polévka, boršč.
Druhá zahrnuje maso nebo rybí výrobky se zeleninovými přílohami: dušené nebo vařené kousky masa, pokrmy z ryb nebo mletého masa, rybí filé v zapečené, vařené nebo dušené formě, dušená zelenina, bramborová kaše a hrášek, zeleninové saláty, ochucené zeleninou Máslo nebo zakysaná smetana, žitný chléb.
Ovocné pyré, šťávy kompoty pro dezert.
V 16-17 hodin odpoledne, dítě do 3 let může být dána sladká jídla: housky, housky, sušenky, chléb s medem, sladké kastrolky, tvarohové koláče. Doporučuje se používat čerstvé: tvaroh nebo tvaroh s rozinkami a čerstvým ovocem.
Z preferencí je dáno mléko.
Ve stravě na večeři ve 20-21 hodinách jsou snadno stravitelné a výdatné pokrmy: lenivé zelí rolích, těstoviny kastrol se sýrem nebo zeleninou, omelety, bramborové placičky, dušená zelenina.
Chléb na pšeničné mouce s marmeládou nebo máslem, plnotučné mléko, čaj s mlékem nebo kefírem doplňují denní dávku gurmánů ve věku 3 let.
Porušení stravy v kvalitativních i kvantitativních termínech vede k nadměrnému stresu z nestabilního funkčního hlediska, trávicího systému. Rodiče by měli mít na paměti, že ve věku 3 let mají děti předpoklady pro rozvoj chronických onemocnění trávicího systému. Proto byste neměli experimentovat s mastnými, kořeněnými a uzenými pokrmy ve stravě.
Nedostatek chuti k jídlu truchlí na rodiče a nutí je, aby se uchýlili k různým trikům, aby dítě mohlo jíst za každou cenu. Používají se „lžíce pro prarodiče“, slibuje, že udělí poslušné sladkosti. Dobrý obchod je nebezpečný. Dítě ztrácí pocity hladu a sytosti, násilně konzumované jídlo může vyvolat zvracení a při častém opakování takových situací u dětí vzniká pocit znechucení z jednoho druhu jídla.
Zvláštní a, na rozruch rodičů, velká kategorie dětí, od 3 let, je vybíravá. Dokonce i bez snahy o nové jídlo to dítě často odmítá. Nenechte se naštvat a vinit dítě. Bez zaměření na aktualizovanou stravu, nové potraviny mohou být přidány do vašich oblíbených potravin v malých množstvích, postupně zvyšuje jeho objem.
Existují situace, kdy je zřejmé, že krmení nebude úspěšné:
Nejlepší krmné prostředí je uvolněná atmosféra, aktivní dítě v dobré náladě, pohodlné dětské pokrmy a, samozřejmě, krásně zdobené pokrmy s využitím mé matky představivosti.
http://pitaniedetok.ru/vozrast/rebenku-3-goda.htmlChcete, aby dítě vyrostlo zdravé? Rozvíjet se správně? Je jasné, že kdo nechce všechno nejlepší pro své drobky! Pak spíše zjistit, jaké produkty jsou nejvhodnější pro děti 2-5 let. Podle lékařů se toto období vyznačuje vysokým tempem růstu dětí.
Proto by měla být věnována zvláštní pozornost výživě dítěte. Negramotná organizace výživy dítěte totiž může způsobit nejen nesprávný vývoj, ale i vážné problémy v budoucnu.
Například, nedostatek jódu je plný zhoršené funkce štítné žlázy, opožděného neuropsychického vývoje a snížené imunity. Nedostatek vápníku a vitamínu D bude mít špatný vliv na tvorbu kostí. Nedostatek železa může vést ke zpomalení psychomotorického vývoje, zhoršení paměti a koncentrace.
1. Masové maso, krůtí maso, králík a telecí maso - zdroj bílkovin, železa, zinku, vitamínů B2 a B6. Současně se železo v mase nachází ve snadno stravitelné formě. Nejlepší je vařit maso pro pár, vařit nebo vařit.
Na úkor bordel pro děti, odborníci na výživu dosud nepřišli ke společnému názoru. Masový vývar má příliš mnoho extraktiv a zvyšuje produkci trávicích enzymů.
Proto trávicí žlázy dítěte mají další zátěž. Takže je lepší počkat až 3 roky s vývarem a omáčkou. Dítě mladší 2 let musí jíst denně 60-70 g masa.
2. Mořské ryby jsou jedním z nejužitečnějších produktů pro děti, protože mořské ryby obsahují mnoho bílkovin, železa, vitamínu B12, jodu a fluoru.
Rybí tuky jsou velmi užitečné pro děti, protože obsahují polynenasycené mastné kyseliny, které jsou důležité pro správný vývoj mozku, orgánů zraku, imunity a oběhového systému. Pro dítě je lepší zvolit nízkotučné odrůdy ryb - tresky, štiky. Pro dvouleté dítě stačí 60-70 g mořských ryb.
3. Vejce jsou také nepostradatelným produktem dětské stravy, protože vejce obsahují mnoho živočišných bílkovin a aminokyselin, vitamínů A, D, B2. Na 2 roky staré dítě by mělo jíst 2-3 vejce týdně.
Ale je nutné si vybrat domácí a čerstvé, je lepší koupit vejce od osvědčené hostesky. A neměli byste riskovat a dát dítěti syrová vejce, protože mohou obsahovat různé bakterie.
4. Tvaroh, kefír, jogurt a mléko patří mezi nejužitečnější produkty pro dítě. Ve stravě 2-3letého dítěte by mělo být nejméně 500 ml mléka a 50 g tvarohu denně. Několikrát týdně si můžete dopřát miminko kastrol nebo tvarohové koláče.
Obsah tuku v mléčných výrobcích by však neměl být příliš vysoký: mléko - až 3,2%, tvaroh - až 9%. Mléčné výrobky pro dítě jsou nejen zdrojem vápníku, živočišných tuků a vitamínů, ale také obsahují bakterie mléčného kvašení užitečné pro střevní trakt.
5. Jablka - jeden z nejužitečnějších produktů, obsahují pektin, který pomáhá odstraňovat škodlivé látky, jako je olovo a arsen z těla.
Jablka obsahují také kyseliny jablečné a vinné, které podporují trávení, a vitamin C a železo posilují imunitní systém a pomáhají udržovat konstantní hladinu cukru v krvi. A jablka - vynikající simulátor pro dětské zuby a dásně.
Samozřejmě, že to nejsou všechny potřebné dětské výrobky. Ve stravě z drobků by měla být pšenice (50-60 g) a žitný chléb (15-20 g) a těstoviny z tvrdé pšenice, pohankové a ovesné vločky a rýže, syrová a vařená zelenina (300 g) a ovoce ( 150 g), stejně jako sušené ovoce.
Přečtěte si také
Přihlaste se k odběru našeho telegramu a uvědomte si všechny nejzajímavější novinky!
http://lady.tochka.net/19080-top-5-samykh-poleznykh-produktov-dlya-rebenka/Tříleté dítě téměř úplně přešlo na potravu pro dospělé, ale stále existují určitá omezení v jeho stravě. Pojďme se podívat na to, jak nakrmit děti v tomto věku, jak připravit jídlo a jak vytvořit optimální stravu, která pokryje všechny potřeby dítěte.
Názor, že dítě by mělo být sledováno pouze do 3 let, a pak dítě může mít co jíst, je chybné. Racionální výživa je důležitá pro děti, které překročily tříletý milník, ne méně než pro děti ve věku 1-2 let. Poskytuje takové nuance:
Tříleté děti se hodně pohybují, aktivně rostou a potřebují kvalitní zdroje energie a plastů. Po 3 letech potřebuje dítě přibližně 1500-1800 kcal denně. Množství bílkovin a tuků v denní stravě tříletého dítěte by mělo být přibližně stejné a sacharidy by měly být 4krát vyšší než kterékoli z těchto živin.
Pro konkrétní produkty jsou potřeby tříletého dítěte:
Děti tohoto věku dostávají čerstvou šťávu, kompot z čerstvého, sušeného a mraženého ovoce, speciální šťávu pro děti, pitnou vodu, dogrose decoction, želé, náhražku kávy, čaj. Zároveň je čaj pro tříleté dítě oslaben a nejlépe mlékem. Jednou nebo dvakrát týdně dělají děti tohoto věku kakao.
Tříletým dětem se neposkytují:
Školení dítěte k určité dietě pomáhá zlepšit trávení jídla, protože jeho zažívací trakt bude produkovat trávicí šťávy pro příští jídlo. Horké jídlo by mělo být podáváno dítěti třikrát denně. Celkem jsou k dispozici 4 jídla ve věku tří let a přestávky mezi nimi by měly být přibližně 4 hodiny (maximální povolená přestávka je 6 hodin). Doporučuje se dávat dětskou výživu každý den ve stejnou dobu, nejvýše však 15-30 minut. V intervalech mezi jídly by nemělo dítě nechat občerstvení.
Od tří let věku je přípustné, aby bylo dítěti podáváno smažené jídlo, ale mělo by být upřednostňováno dříve používané metody zpracování potravin - vaření, vaření, pečení. Na rozdíl od vaření pro dospělé, předškolní děti vaří maso déle (až dvě hodiny), a ryby méně (až 20 minut).
Dlouhodobé zpracování zeleniny zhoršuje jejich minerální a vitamínové složení, proto brambory, mrkev a zelí vařte ne déle než 25 minut a řepa po dobu 1 hodiny.
Tříleté dítě může jíst podle následujícího menu:
http://www.o-krohe.ru/detskoe-pitanie/3-goda/