logo

Dieta číslo 10, podle doporučení klinické výživy profesora MI Pevsnera, je předepsána pro onemocnění kardiovaskulárního systému s cirkulační insuficiencí 1-2a stupně, dieta č. 10-a - pro aterosklerózu mozku a srdečních cév, pro ischemickou chorobu srdeční, pro hypertenze proti ateroskleróze.

Rozdíl mezi jídelníčkem je ten, že s hlavní dietou je povoleno používat hranaté vepřové maso a není zde žádné omezení v recepci vaječných pokrmů. S dietou 10, tento druh masa je vyloučen z menu, a měkký-vařené vejce nebo omeleta mohou být vařeny ne více než 2-3 krát týdně. Také je nutné omezit jídla z rýže a krupice, těstovin.

Hlavní důraz je kladen na správný příjem potravy, její kulinářské zpracování, určité potraviny. Proto v tomto článku - seznam produktů a receptů pro zdravé pokrmy, které zlepšují stav krevních cév, a jsou doporučeny pro onemocnění srdce. Tato dieta je také nezbytná v případě, že jsou postiženy tepny nohou.

Strava při kardiovaskulárních onemocněních.

Jídla by měla být zlomková - minimálně 5-6 krát denně. Tím se vyhnete zátěži trávicího systému a ukládání "špatného" cholesterolu na stěnách cév, protože potravina bude absorbována v plném rozsahu.

A jíst jídla v malých porcích, pravidelně, ve stejnou dobu, vám umožní udržet optimální váhu, aniž by se extra libry. Nadváha vytváří další zátěž nejen na pohybovém aparátu, ale i na kardiovaskulárním systému.

Pokud potřebujete normalizovat váhu, pak doporučuji článek o programu komplexního hubnutí.

Vzácný příjem potravy ve velkých porcích vede nejprve k tomu, že není plně zpracován v gastrointestinálním traktu, ukládá se ve formě tukových zásob při absenci fyzické námahy a za druhé, přetékající žaludek tlačí proti membráně. Posunutá membrána ztěžuje fungování srdce normálně.

Při každém jídle se nedoporučuje číst, sledovat televizi nebo vést konverzaci, zejména - k řešení jakýchkoli problémů, protože to narušuje proces trávení. V případě onemocnění kardiovaskulárního systému to navíc může vést k patologickému nárůstu pulsu a zvýšení tlaku.

Zvláštní pozornost je třeba věnovat recepci večeře. To by mělo být nejpozději jeden a půl až dvě hodiny před spaním, takže proces trávení potravy nezabrání obnovení těla během noci.

Večeře by měla být nízkokalorická, skládající se z potravin, které jsou snadno stravitelné. To může být mořské plody, zeleninové dušené maso, drobivé cereálie s přílohou ze zeleniny. Pečený ve fólii nebo vařený ve dvojitém kotle, kuřecích nebo libových rybách, tvarohových pokrmech a mléčných výrobcích: kefír, bio jogurt, jogurt.

- Celozrnný chléb, sušenky a piškotový dort v mírném množství

- Polévky na zeleninový vývar s obilovinami, brambory a zeleninou, zelení. Doporučená vegetariánská řepa, bohatá na vitamíny a vlákninu, podávaná, posypaná čerstvou petrželkou a koprem. Zelení a kořen petrželky jsou zvláště indikováni pro otoky způsobené srdečními chorobami.

- Maso Můžete vařit bílé kuřecí maso, vařené nebo pečené, krůtí a králičí maso, jako nízkokalorické pokrmy, dietní telecí maso. Během období zlepšování může být vařené maso lehce smažené, stejně jako 1-2 kousky slaniny nebo šunky 1-2 krát týdně. Užitečné aspické pokrmy.

- Mořské plody. Doporučují se odrůdy ryb s nízkým obsahem tuku, zejména mořské. Krevety a chobotnice nejsou jen stopové prvky, ale také čisté bílkoviny - jak vařit chobotnice filety. Chcete-li posílit tělo a imunitu, zlepšit zažívání a funkce střev, 1-2 krát týdně, na večeři, zapněte mořské kale v menu, které navíc bude kompenzovat nedostatek jódu.

- Vejce Můžete jíst 1 protein z natvrdo vařených vajec denně, a žloutky - pouze 2 - 3 za týden, nebo 2 -3-vařená vejce, aby se zabránilo nadměrnému cholesterolu vniknutí do těla.

- Obiloviny. Drobivé kaše jsou povoleny: perlový ječmen, pohanka, proso, bohaté na draslík, dobré pro srdce, rýže. Obiloviny lze přidávat do polévek. Těstoviny se doporučují pouze z tvrdé mouky.

- Tuk Zvláště důležité je snížit úroveň "špatného" cholesterolu, je vyloučení všech smažených potravin z vašeho terapeutického menu. Neschválené máslo nebo ghí je povoleno - tenký plátek na sendvič nebo jako přísada do mléčné kaše na snídani a oběd.

Není nutné zcela vyloučit máslo - je bohaté na vitamíny a zdravé tuky. Z rostlinných tuků zejména nutný lněný olej a olivy. V hotových jídlech můžete také přidat nerafinovaný slunečnicový olej.

O škodlivých a prospěšných tělesných tucích - v článku "Základy zdravého stravování"

- Mléčné výrobky. Užitečné ryazhenka a kefír, nízkotučné odrůdy sýrů, nízkotučné majonézy, i když je to nežádoucí, tvaroh, jogurt s dietními doplňky. Můžete vařit kaši s mlékem zředěným jednou třetinou vodou.

Jednou týdně, pro prevenci a pro korekci hmotnosti, můžete strávit den hladovějícího půstu. Během dne se vaše menu bude skládat z 500 gramů nízkotučného tvarohu (podle nejnovějších údajů, nízkotučné výrobky jsou pro tělo mnohem škodlivější než obsah tuku 0,5-1%) a 200-300 ml kefíru, ryazhenky nebo jogurtu.

Mezi metodami těchto produktů, které musí být distribuovány pro 5-6 porcí, můžete pít šípkové infuze - ne více než 1,5 šálky denně, čistou vodu, jíst 1 ovoce: například jablko, meruňka, grapefruit. Pocit hladu pomůže uhasit 1-2 plátky žitného bochníku.

- Zelenina a luštěniny. Jídla ze zeleniny a luštěnin, bohatá na nerozpustnou vlákninu, normalizují činnost střev, pomáhají odstraňovat přebytečný cholesterol z těla. Když je edém užitečný meloun.

Vitamíny a stopové prvky, které jsou obsaženy v cuketa, pečené brambory, čerstvá mrkev, okurky a rajčata, vařená řepa, pomáhají posilovat kardiovaskulární systém, chrání jej před tvorbou krevních sraženin a výskyt křečí cév.

- Ovoce a bobule. Rozpustná vláknina, která se nachází v jablek, broskví, banánů, tomelů a meruněk, citrusových plodů, hroznů, pomáhá snižovat hladinu cholesterolu a vylučuje žlučové kyseliny z těla. Zvláště užitečné je grapefruit, který pomáhá normalizovat hladinu cholesterolu v krvi.

- Sušené ovoce. Sušené meruňky, švestky, rozinky a data by měly být v nabídce neustále, protože obsahují v koncentrované formě nezbytné minerály, které jsou nepostradatelné pro hypertenzi a nedostatečný krevní oběh.

Směs sušeného ovoce, mletá v mlýnku na maso nebo mixéru, s přídavkem medu a citronové šťávy, může nahradit vysoce kalorický dezert a cukr, jejichž množství musí být sníženo na minimum. Lžička medu je výhodnější pro cévy a srdce než stejné množství cukru. Recept na vitaminovou směs - v článku "Optimální výživa po 45."

- Ořechy a semena. V nabídce najdete vlašské ořechy, mandle a pistácie. Obsahují nejen zdravé tuky, vitamíny a minerály, ale také pomáhají zlepšovat paměť a funkci mozku.

- Nápoje. Černý čaj je nejlépe nahrazen zeleným, odstraněným alkoholem a kávou. Pokud je váš stav stabilní, můžete si dopít ranní kávu nebo slabou kávu. Během dne se doporučuje pít nesycenou minerální nebo filtrovanou vodu, ovocné a zeleninové šťávy, dogrose infuzi, v sezóně čerstvou hroznovou šťávu, ale ne více než 0,5 šálky denně.

U ischemické choroby srdeční, arytmií a hypertenze je užitečná meruňková šťáva. Šťáva z černého rybízu, stejně jako léčivé byliny, pomůže vyčistit cévy.

Ze zeleniny si můžete připravit vitaminový koktejl, který pomůže snížit otok, zvýšit pružnost cév, normalizovat průtok krve.

Zmáčkněte šťávu z velké mrkve, čtvrtina celerového kořene, půl kořene petrželky, středně velké parsleyové zeleně. Během dne může být výsledný koktejl uložen v chladničce. Okamžitě vypijte polovinu objemu získaného v malých doušcích. Zbývající polovinu rozprostřete na 3-4 porce denně.

Esenciální vitamíny a stopové prvky.

Denní menu by mělo být nejméně 5-6 ovoce a zeleniny, 2-3 z nich - vždy syrové, aby tělo dostalo maximální množství vitamínů. Pro zdraví srdce a cév jsou nejdůležitější vitamíny A, C a E.

Beta-karoten a vitamin A posilují srdeční sval a cévní stěny, vitamin C je silný antioxidant, podporuje imunitní systém a chrání srdce před účinky negativních faktorů.

Vitamin E - pomáhá stabilizovat tep, snižuje viskozitu krve, posiluje stěny cév a kapilár, zvyšuje hladinu "dobrého" cholesterolu. Přečtěte si více o výrobcích obsahujících tyto látky, jakož i další užitečné vitamíny a minerály.

Z minerálů jsou nejdůležitější pro zdraví kardiovaskulárního systému a prevence aterosklerózy hořčík a draslík.

Draslík se podílí na životních procesech každé buňky v těle. Aby bylo možné normalizovat tlak, aby se zabránilo cévní křeče, k zajištění normální funkce srdce, k posílení srdečního svalu, by měly být zásoby draslíku v těle na konstantní, optimální úrovni.

Nízké množství draslíku v krevním testu může být dokonce diagnostikováno jako předpoklad pro infarkt myokardu. Aby se zabránilo nedostatku draslíku, patří petržel, slunečnicová a dýňová semena, ořechy, pečené brambory, banány, ryby a sušené ovoce. Maximální množství draslíku v bramborách je v kůře.

Hořčík se podílí na syntéze enzymů nezbytných pro srdce, reguluje srdeční frekvenci a tlak, stimuluje průtok krve a pomáhá snižovat bolest při angině pectoris. Nedostatek hořčíku může pomoci vyhnout se pokrmům z pohankové krupice, krupice, luštěnin, sušeného ovoce, zejména hroznů a hroznů.

Železo je nezbytné pro tvorbu krve a zdraví krve. Proto bude užitečná zelená zelenina, řeřicha, žloutek, škeble a sušené ovoce, fazole, slunečnicová semínka, libové maso. Zvláště doporučeno granátové jablko a klíčící zrna pšenice, ovsa, hrachu.

Rychlé občerstvení, smažená jídla, tučné maso (vepřové a jehněčí), sádlo, margarín jsou přísně zakázány. Doporučuje se omezit nebo minimalizovat použití rafinovaných nebo konzervovaných potravin, zejména okurek a zelí.

Mezi zakázané potraviny v ateroskleróze patří také: bohaté bujóny, mastné mléčné výrobky, vedlejší produkty (včetně jater), kečup, koláče a veškeré konzervované potraviny, klobásy a klobásy, sýry s vysokým obsahem tuku, kondenzované mléko a zmrzlina, mastná majonéza, čokoláda a karamelové bonbóny.

Tyto potraviny s vysokým obsahem škodlivého cholesterolu jsou přímou hrozbou pro stav vašich krevních cév a srdce. Jejich pravidelná přítomnost ve vašem menu je riziko mrtvice a infarktu myokardu.

Podle zákazu - sůl v množství více než 2 gramy denně, a nadměrné množství slaných potravin, které mohou vést k výskytu edému a vysoký krevní tlak.

Sorrel a špenát, syrová cibule a česnek ve velkém množství, ředkvičky a ředkvičky se nedoporučují. Ale mezi lidovými prostředky pro aterosklerózu je česneková tinktura, která musí být aplikována v dávkách a správně.

S exacerbací onemocnění kardiovaskulárního systému.

S oběhovou insuficiencí ve třídě 2b-3 jsou všechna jídla připravena pouze ve vařené a omšelé formě. Studená a teplá jídla se nedoporučují, houby, fazole, sýry, proso a perlový ječmen, vejce natvrdo z jídelního lístku.

Polévky jsou z menu vyloučeny nebo sníženy na 200 g denně. Omezte také příjem tekutin - ne více než 800-100 ml denně.

S mírným poškozením se doporučuje šetrná dieta po dobu 2-3 dnů.

1. snídaně. Tvaroh s jogurtem nebo mléčnou ovesnou moukou, Čl. Já rozinky, šípkové infuze nebo zelený čaj s citronem a medem.

2. snídaně. Grapefruit nebo 2 jablka, 2 žitný chléb.

Oběd Zeleninový guláš, vařené kuřecí maso, čaj s medem.

Vysoký čaj Dezert ze sušeného ovoce, jablek nebo banánů namočených v teplé vodě po dobu 15-20 minut, 2-3 vlašské ořechy.

Večeře Pečené ve fólii nebo vařené ryby, pečené brambory. On, stejně jako vařené "v uniformě", se doporučuje jíst s kůrou, 2-3 brambory. Zeleninový salát. Hodinu a půl před spaním - sklenku kefíru.

Výrazně zlepšují stav těla při onemocněních kardiovaskulárního systému, pouze správné výživy a dodržování doporučení diety číslo 10 - je to docela možné. Samozřejmě, že to vyžaduje dlouhou dobu, ale snížení hladiny cholesterolu na normální a snížení tlaku je vaše budoucí zdraví a dlouhověkost.

Nabídka dnů nalačno.

Dny půstu mohou být bílkoviny, sacharidy, smíšené, ovoce, zelenina, dokonce i maso a ryby. Přečtěte si dále.

10 pravidel pro zdravé stravování.

Základní pravidla zdravého stravování nejen ochrání mladistvé a zdraví, ale také stabilní váhu, bez přísných diet a poškození zdraví. Přečtěte si dále.

Lékařská dieta číslo 2

Předepisuje se u chronické gastritidy, enteritidy a kolitidy. Jaké produkty by měly být obsaženy v nabídce a co by mělo být zlikvidováno. Recepty na zdravá jídla. Přečtěte si dále.

Stránky webových stránek na sociálních sítích - přihlaste se, abyste se dozvěděli o nových článcích

http://lana-web.ru/zdorovie/lecebnaia_dieta_10_pitanie_pri_ateroskleroze.html

Výživa pro aterosklerózu aorty srdce

Ateroskleróza je chronické vaskulární onemocnění. Vzhledem k nesprávnému obsahu cholesterolu se tvoří aterosklerotické plaky. Částečně nebo úplně překrývají lumen tepny a zároveň narušují krevní oběh.

Pokud nezačnete léčbu včas, cholesterolové plaky způsobují tvorbu krevní sraženiny, která zcela blokuje průtok krve.

Klinický obraz

Co říkají lékaři o hypertenzi

Léčím hypertenzi mnoho let. Podle statistik, v 89% případů, hypertenze končí srdečním infarktem nebo mrtvicí a smrtí osoby. Současně, pokud by před 20-30 lety měli pacienti s takovou diagnózou dobrou šanci žít 10-20 let, nyní asi dvě třetiny pacientů zemřou během prvních 5 let onemocnění. Další skutečností je, že tlak může být sražen a nutný, ale to nevyléčí samotnou nemoc. Jediný lék oficiálně doporučený Ministerstvem zdravotnictví pro léčbu hypertenze a používaný kardiology v jejich práci je NORMIO. Lék ovlivňuje příčinu nemoci, takže je možné se zcela zbavit hypertenze.

V důsledku toho se v těle vyvíjejí komplikace, komplikuje lidský život a může vést k smrti.

Jednou z nejoblíbenějších diagnóz je aortální ateroskleróza. Nejzávažnější je ateroskleróza koronární tepny. Jeden z ventilů srdce může být poškozen.

Na různých místech oběhového systému se mohou tvořit cholesterolové plaky a další krevní sraženiny:

  • v aortě;
  • v nádobách srdce;
  • v cévním systému končetin;
  • v krevních cévách mozku;

Komplikace s rozvojem aterosklerózy:

  1. infarkt;
  2. mrtvice;
  3. narušení koordinace pohybů;
  4. chrapot (pokud je postižen aortální oblouk)
  5. angina pectoris

Navíc může dojít k poškození paměti, případně ke ztrátě posledních okamžiků.

Příčiny onemocnění

Nejčastěji se patologie vyvíjí v důsledku poruch příjmu potravy.

Kromě toho existuje celá řada faktorů ovlivňujících vývoj patologického stavu.

Zvláštní místo zaujímá vliv, který na tělo působí špatné návyky.

Nadměrná konzumace alkoholických nápojů nepříznivě ovlivňuje srdeční sval, narušuje proces metabolismu tuků a cholesterolu.

Nejčastěji pacienti čelí problému s:

  • Jíst spoustu nezdravého jídla. V této souvislosti může nastat obezita, zejména pokud pacient vede neaktivní životní styl.
  • Nadměrný příjem tuku. Je nutné konzumovat v mírném množství masa a oleje na vaření a potraviny, které obsahují nasycené mastné kyseliny. Rostlinné oleje mají dostatečné množství esenciálních mastných kyselin, které mohou zabránit ukládání škodlivého cholesterolu v tepnách.
  • Nedostatek vlákniny. Patří mezi ně pektin a vlákno. Jsou schopni příznivě ovlivnit proces eliminace cholesterolu stolicí.
  • V těle není dost hořčíku. Tento stopový prvek je schopen eliminovat vaskulární křeče a normalizovat hladiny cholesterolu odstraněním nadbytku z těla.
  • Nedostatek jódu v těle. Tato látka je nezbytná pro normální fungování štítné žlázy a pro tvorbu speciálního hormonu, jodu pomáhá vstřebávat cholesterol a normalizuje činnost srdce.
  • Nedodržení stravy může vést k metabolickým poruchám. Nejčastěji se to děje s metabolismem tuků. Díky správné výživě vstupuje do těla dostatek vitamínů a minerálů. Pro správný vývoj těla vyžaduje vitamíny: A, E, PP, B12, B9, B6, C. Ovlivňují metabolismus a cholesterol.

Hlavní příčiny aterosklerózy u lidí:

  1. kouření, nadměrné pití;
  2. diabetes mellitus;
  3. fixní životní styl, nedostatek fyzické námahy;
  4. nesprávná strava, použití tukových potravin ve velkém množství;
  5. obezita.

Kromě toho je rozvoj aterosklerózy ovlivněn přítomností vysokého krevního tlaku.

Menu pro sedm dní s aterosklerózou

V přítomnosti aterosklerózy aorty by měl pacient striktně dodržovat doporučení přijatá od ošetřujícího lékaře.

Pacient musí striktně dodržovat dietu.

S rozvojem patologie na stěnách aorty je nutné přísně dodržovat předepsanou dietu, což zabrání dalšímu progresi onemocnění.

Přibližná strava osoby trpící aterosklerózou aorty může vypadat takto:

http://davleniya.net/athera/dieta-pri-ateroskleroze-aortyi-serdtsa.html

Správná výživa v ateroskleróze aorty srdce

Dietu pro aterosklerózu aorty srdce předepisuje ošetřující lékař. Po vyšetření pacient dostane seznam zakázaných potravin. Strava pro aterosklerózu srdečních cév zahrnuje způsob krmení v malých porcích několikrát denně. Obvykle se doporučuje jíst 5-6 krát denně v porcích uvedených odborníkem na výživu. Jídlo by mělo být vařeno bez použití stolní soli, pacientovi je dovoleno sůl konzumovat pouze před jeho přímou konzumací. Množství použité soli by však nemělo překročit 5 gramů denně.

Jaké produkty smí pacient používat?

Potraviny pro aterosklerózu by měly být různé. Pacientovi se doporučuje zapsat užívání povolených přípravků na týden. Tito pacienti obvykle mohou používat následující produkty:

  1. Chléb z pšeničné mouky (1 a 2 stupně). Ještě lepší je zavést žitný, cereální nebo otrubový chléb do stravy.
  2. Cookies mohou jíst, pouze pokud jsou vyrobeny z nesoleného podmáslí.
  3. Doporučené pečivo bez použití soli. Je vyroben z pšeničné mouky, do které byly přidány otruby, a může obsahovat ryby, maso, tvaroh.
  4. Užitečné saláty s rostlinným olejem. Jsou vyrobeny ze zeleniny, mořských plodů, ryb a masných výrobků.
  5. Pokud chce pacient jíst sleď, měl by být dobře promočený.
  6. Doporučené pokrmy z libového jehněčího, hovězího nebo vepřového masa. Můžete jíst králíka. Dobré použití krůtí filé nebo kuře.
  7. Polévky se nejlépe provádějí na zelenině.
  8. Ryby a mořské plody by měly být pečené, vařené nebo dušené.
  9. Ve stravě pacienta by mělo být zahrnuto mléko, různé fermentované mléčné nápoje. Výrobky, jako je tvaroh a sýr, by měly být suché, bez soli.

Kromě těchto produktů se doporučuje používat různé obiloviny (například pohankové nebo ovesné vločky). Pacientovi mohou být podána vejce s měkkým tělem. Pokud se používá zelenina, měla by být dušená nebo vařená, i když čerstvý produkt lze konzumovat bez zpracování.

Všechna jídla se připravují z nesoleného másla, zeleniny nebo ghí. Je žádoucí diverzifikovat stravu se zralými plody a bobulemi, ale můžete dát pacientovi a sušené ovoce. Omáčky se vaří v zelenině, mléku a zakysané smetaně.

Užitečné jsou od nápojů k pacientovi, polibky a šťávy, slabý čaj. Ve směsi s mlékem používejte náhražky kávy nebo přírodní slabý kávový nápoj. Doporučuje se dát pacientovi šťávu ze zeleniny, ovoce nebo kompotu. Minerální voda musí být bez plynu.

Co je zakázáno používat?

Rostliny fazolí (fazole atd.) By měly být odstraněny z denního menu pacienta. Je zakázáno používat houby, ředkvičky a ředkvičky. Posílit příznaky nemoci může:

  • mastné, slané, kořeněné a uzené občerstvení;
  • výrobky z listového nebo sladkého těsta.

V době nemoci by z masa měly být odstraněny všechny vývarky a polévky z masa, hub a ryb.

Jakékoliv konzervované potraviny, klobásy, droby jsou zdraví nebezpečné. Pacient by neměl jíst kachní nebo husí maso.

Lepší ne zkusit mastné ryby. Je zakázáno dávat pacientovi solené nebo uzené ryby a mořské plody. Tvarohový sýr, solený sýr, smetana, smažená nebo vařená vařená vejce jsou zvláštním nebezpečím pro zdraví pacienta. Tyto pokrmy mohou způsobit ostré zhoršení zdraví pacienta. Zakázaná kaše z rýže, ječmene, krupice, luštěnin.

Těstoviny, margarín, vaření a masný tuk by měly být odstraněny z denního menu pacienta. Hrozny, med, cukr a různé pečivo by neměly být podávány pacientovi, dokud příznaky nemoci nezmizí. Čokoláda a různé krémy jsou škodlivé a nebezpečné, takže pacient musí tyto přípravky dočasně opustit. Při vaření pokrmů je zakázáno používat hořčici, pepř a křen.

Šumivé a čokoládové nápoje, alkoholické nápoje, kakao, silná káva jsou pro pacienta zcela kontraindikovány.

Menu na týden

Níže bude zobrazeno příkladové menu. Zaměřte se na to, můžete vytvořit svůj plán v souladu s dostupnými produkty a chutí pacienta.

V pondělí můžete mít na snídani sendvič vyrobený z kukuřičného chleba, sýra a másla. Jídlo omyjte kávovým nápojem s mlékem. Jíst pohankové kaše vařené v mléce. Můžete k tomu přidat sušené ovoce.

Při druhé snídani je pacientovi podáván jogurt s jakýmkoliv bobulí.

V poledne si můžete vyzkoušet ovocný koláč, jíst 1 jablko nebo banán, pít zelený čaj s citronem.

Oběd se skládá z polévky, vyrobené na zeleninové polévce. Můžete je naplnit zakysanou smetanou. Podáváme ryby pečené s bramborem a zeleninovým salátem. Můžete použít žitný chléb. Poté pacient pije čerstvý bobulový kompot.

Na večeři si můžete vychutnat kuřecí řízek, dušený v zeleninové omáčce, otrubový chléb, kefír.

V úterý dají citronový čaj, pohankové kaše a žitný chléb k snídani.

Druhá snídaně se skládá z cookies.

V poledne jí pacient konzumuje ovocné pyré, omývané zeleným čajem. Na oběd si můžete vychutnat telecí maso dušené v zakysané smetaně, kaše jáhly s máslem, želé. Večeře budou nemocné ryby, bramborová kaše, žitný chléb. Můžete pít čaj.

Středa začíná s použitím banánů, kukuřičné kaše (je vyrobena z mléka). To vše se omývá kávovým nápojem s mlékem. Druhá snídaně se skládá z jogurtu, sendviče s máslem a sýrem, ovocné šťávy. V poledne jíst kefír. Vegetariánský boršč, rybí karbanátky, salát z mořských plodů se připravují na oběd. Dušená brokolice, vařený řepný salát, ovocné želé.

Čtvrtek začíná snídaní, která zahrnuje sušenky, banán, kaše jáhly, slabý čaj. Při druhé snídani pacient dostane vařené telecí maso s otrubovým chlebem. Odpoledne si můžete vyzkoušet berry dort. Oběd se podává vařené hovězí maso, kompot, zeleninová polévka. Jedí králičí maso, čerstvou zeleninu, žitný chléb. Omyjte ho čajem.

V pátek můžete menu zopakovat v pondělí v sobotu - úterý. V neděli se snídaně podává s kaše jáhly s mlékem, sýrem, banánem, čajem. Při druhé snídani si můžete zahrát s rozinkami, tvarohem, vypít šťávu z citrusů. V poledne jíst jablka. K obědu se podává bramborová kaše, karbanátky z hovězího masa, pohanková kaše, otrubový chléb. Omyjte ovocným želé. Má večeři s vařenými mořskými plody, čerstvými okurkami, proso kaše a žitným chlebem. To vše se omývá zeleným čajem máty. Vzorové menu lze dohodnout s lékařem.

http://stopholesterin.ru/ateroskleroz/aorty-serdtsa-dieta.html

Jídlo v ateroskleróze

Dieta pro aterosklerózu

Ateroskleróza je závažné onemocnění, které je způsobeno hromaděním sacharidů, lipidů, vápníku a dalších látek na stěnách cév. V podstatě se projevuje poruchami v endokrinním a nervovém systému. V případě jeho projevu potřebujete dietu pro aterosklerózu.

Dieta pro aterosklerózu - co jíst a kolik

V tomto případě musíte pomoci snížit energetickou hodnotu výrobků z 10 na 15 procent. Pokud jste během nemoci získali další libry, musíte ji snížit o více než 10-15%. Nezapomeňte držet půst dnů. K tomu můžete použít pouze nebo jablka, nebo tvaroh, nebo kefír na celý půstní den.

Omezte spotřebu uhlohydrátů, živočišných produktů. To vám také pomůže snížit energetickou hodnotu výrobků. Nemyslete si, že dieta pro aterosklerózu cév znamená, že nespotřebovávají sacharidy vůbec. Potřebují jen jíst velmi málo. Méně než polovina konzumovaného tuku by měla být rostlinného původu. Nezapomeňte na použití vitaminu E. Není třeba jíst denně více než 60-70 gramů tuku.

Vzhledem k tomu, že se mouka a cukrářské výrobky v těle proměňují v cholesterol, měly by být tyto produkty zlikvidovány. Nezapomeňte, že osoba trpící aterosklerózou by neměla konzumovat více než 400 gramů sacharidů za 24 hodin.

Nebuďte horliví solí. Dieta pro aterosklerózu naznačuje, že denní dieta této látky by neměla být větší než 8 gramů denně. To je způsobeno tím, že sůl přispívá k většímu rozvoji onemocnění.

Pokud jde o bílkoviny, neměly by spadat více než 1,5 gramu na 1 kilogram vašeho těla. Navíc 70% z nich musí být živočišného původu. Jezte libové bílé maso, libové ryby, sýr, fazole, odstředěné mléko. Také odborníci na výživu nedoporučují opustit kyselinu askorbovou a rutinu. Protože tyto látky posilují cévy a nedovolují pronikání cholesterolu přes jejich stěny.

Co potřebujete k pití s ​​aterosklerózou

Ti, kdo trpí touto chorobou, by měli pít uhlovodíkovou síranovou minerální vodu přesně třikrát denně. Ale nebuďte horliví. Můžete pít v poměru 3,3 miligramů na 1 kilogram hmotnosti. Denní sazba je tedy od 600 do 900 miligramů takové vody. Jíst tento nápoj na lačný žaludek půl hodiny před jídlem.

Přečtěte si také články:

  • Jak léčit aterosklerózu dolních končetin

V první řadě je třeba, abyste všechny síly zaměřili na přizpůsobení životního stylu. Dieta pomůže snížit hladinu cholesterolu a vyrovnat ostatní krevní tuky, stejně jako pomůže kontrolovat arteriální.

Je možné léčit aterosklerózu

Lidé, kteří poprvé slyšeli diagnózu - aterosklerózu, se okamžitě zeptají lékaře, zda je možné léčit aterosklerózu? Lékaři na tuto otázku odpoví, že nemoc je léčitelná, hlavní je naslouchat doporučování.

Lidové léky na aterosklerózu

Ateroskleróza je onemocnění, při kterém dochází k ukládání lipidů ve stěnách tepen a cév. Takové usazeniny se nazývají cholesterolové plaky, omezují průchodnost cév, ucpávání.

Dieta pro aterosklerózu

POZOR! Konkrétní menu v každém případě musí být koordinováno se svým lékařem!

Lékařská výživa v ateroskleróze

Protože ateroskleróza ovlivňuje krevní cévy srdce, mozku a dalších orgánů, úkolem terapeutické výživy je snížit metabolické poruchy, zlepšit krevní oběh, snížit tělesnou hmotnost (v případě potřeby). V tomto případě by potrava neměla přetížit kardiovaskulární a centrální nervový systém, játra, ledviny.

Ateroskleróza je chronické onemocnění s porušením metabolismu tuků, cholesterolu, proteinů, které mění stav stěn tepen, ve kterých se cholesterol začíná hromadit, což způsobuje růst pojivové tkáně (sklerózy). Výsledkem těchto procesů je zúžení tepen. Když zúžení lumenu tepny v polovině začíná vykazovat příznaky nedostatečné dodávky krve do orgánů a tkání, které krmí postiženou tepnu. Nejnebezpečnější jsou léze velkých tepen, které zásobují srdce a mozek krví. Při ateroskleróze s lézí srdečních tepen se vyvíjí ischemická choroba srdeční, která je v mnoha případech komplikovaná infarktem myokardu. Když se okluze mozkových cév vyvíjí ischemická mrtvice.

Iracionální strava přispívá k rozvoji aterosklerózy. Proto lékařská výživa v ateroskleróze vylučuje (nebo omezuje) dietní potraviny bohaté na tuky, cholesterol, snadno stravitelné sacharidy. Vzácné a hojné jídlo je vyloučeno. Doporučené dny půstu (1-2 krát týdně): tvaroh, mléko-kefír, zelenina, jablko. Strava pacienta by měla být bohatá na vitamíny, které se nacházejí v mnoha druzích ovoce a zeleniny. Silné bujóny jsou vyloučeny, příjem soli je omezený. Zelenina se doporučuje surová nebo vařená. Při vaření zeleninový salát zelenina, je žádoucí, aby sekání důkladně, je lepší třít na struhadlo. Polévky se doporučují jako zelenina, mlékárna, ovoce.

Co můžete jíst s aterosklerózou

Seznam doporučených (povolených) produktů a jídel pro aterosklerózu:

  • Chléb a moučné výrobky: pšeničný chléb z mouky 1, 2 odrůdy; žitný chléb; sušenky; neschválené cookies; obilný chléb s otruby; pečení bez soli s tvarohem, rybami, masem;
  • Polévky: mléčné výrobky, vegetariánské, obiloviny, ovoce;

    Masová a drůbeží jídla: libové maso, drůbež (bez drobů) vařená nebo pečená;

    Rybí pokrmy: vařené nebo pečené nízkotučné druhy ryb;

    Zeleninové pokrmy a přílohy: zelí všeho druhu, řepa, mrkev; roztavená jídla z cukety, dýně, lilku, brambor; šťouchaný zelený hrášek; čerstvé okurky, rajčata, salát;

    Mléčné výrobky: přírodní mléko, nízkotučné mléčné výrobky; tvaroh 9% tuku a nízkotučné; nízkotučné, lehce solené sýry; kyselá smetana v nádobí;

    Pokrmy a přílohy z obilovin: pohanková kaše, ovesné vločky, kaše jáhlová, kaše z ječmene; drobivé kastrolky, krupeniki;

    Jídla z vajec: vejce natvrdo (2-3 týdně); proteinové omelety;

    Tuky: rostlinné oleje pro vaření a hotová jídla, máslo k vaření;

    Občerstvení: vinaigrety a saláty s rostlinným olejem; Saláty z mořských plodů; vařené rosoly a maso; nasáklý sleď; dietní šunka;

    Omáčky, koření: omáčky na mléko, na zeleninovém vývaru, rajče, oblečené se zakysanou smetanou, ovocem a berry omáčkou; vanilka, skořice, kyselina citrónová;

  • Nápoje: dogrose bujón; čaj není silný s citronem a mlékem; kávové nápoje, slabá přírodní káva, zeleninové šťávy, ovocné šťávy.
  • Co nejíst s aterosklerózou

    Seznam vyloučených (zakázaných) výrobků a jídel pro aterosklerózu:

    • Výrobky z ozdobného a listového těsta;
  • maso, ryby, houby a polévky z luštěnin;

    tuková masa, kachna, husa, játra, ledviny, mozky, klasy, uzená masa, konzervované potraviny;

    mastné ryby, solené a uzené ryby, konzervované potraviny, kaviár;

    slaný a mastný sýr, těžký krém, zakysaná smetana, tvaroh;

    ředkvičky, ředkvičky, šťovík, špenát, houby;

    mastné, kořeněné, slané občerstvení, masové konzervy;

    ryby, omáčky z houb, pepř, hořčice;

    Čokoláda, smetanové výrobky, zmrzlina;

    silný čaj, káva, kakao;

  • maso a oleje na vaření, alkohol.
  • Ukázkové menu pro aterosklerózu

    • První snídaně: vařené maso, vinaigrette s rostlinným olejem, káva s odstředěným mlékem;
    • Druhá snídaně: salát z čerstvého zelí s jablky;
    • Oběd: vegetariánská polévka s rostlinným olejem (půl porce), vařené maso s bramborami, želé;
    • Bezpečný, vývar boky, jablko;
    • Večeře: rosolovitá ryba, kastrol kastrol s ovocnou omáčkou, čaj s cukrem;
    • Na noc: kefír.
    • První snídaně: pečená omeleta plněná masem, pohanková kaše, čaj s mlékem;
    • Druhá snídaně: salát s mořskou kapustou;
    • Oběd: perlově-ječmenová polévka se zeleninou v rostlinném oleji, kotlety z dušeného masa se zeleninovou oblohou, jablko;
    • Snack: odvar z divoké růže, zatuchlý buchta;
    • Večeře: pečená ryba, pilaf s ovocem, čaj s odstředěným mlékem;
    • Na noc: kefír.
    • První snídaně: mléko, buchta, máslo, med;
    • Druhá snídaně: ovoce;
    • Oběd: ovocná polévka s rýží, masové parní knedlíky, brambory, zelený salát, ovocné želé;
    • Večeře: jogurt, vařené brambory se zelenou cibulkou.
    • První snídaně: krupice kaše s mlékem, marmeládou, máslem;
    • Druhá snídaně: syrový ovocný salát;
    • Oběd: zeleninová polévka, líné knedlíky, bobulové želé (brusinky);
    • Večeře: vařené ryby, zeleninový salát, vývar boky.
    • První snídaně: rajský salát, nízkotučný tvaroh, máslo, čaj s mlékem;
    • Druhá snídaně: šťáva z mrkve;
    • Oběd: polévka z červené řepy, ryby se zeleninou, špenát, jahodová pěna;
    • Večeře: vařená rýže s jablky, ovocná šťáva;
    • Na noc: vývar boky.
    • První snídaně: nízkotučný tvarohový pudink, pohanková kaše drobivá, čaj s cukrem;
    • Druhá snídaně: čerstvé jablko;
    • Oběd: ječmenová polévka se zeleninou v rostlinném oleji, karbanátky nebo karbanátky, dušená mrkev, dušené ovoce;
    • Oběd: odvar z boků;
    • Večeře: zeleninový salát, ryby, pečené pod mléčnou omáčkou, vařené brambory, čaj;
    • Na noc: kefír.

    Dieta pro aterosklerózu

    V Rusku se v posledních dvou desetiletích dramaticky zvýšil počet lidí s aterosklerózou, který se právem nazývá pohromou dvacátého století.

    Nejčastěji se ateroskleróza vyskytuje u mužů ve věku 40-60 let au žen starších 50 let. Hlavními faktory pro rozvoj tohoto onemocnění jsou podvýživa, metabolické poruchy a sedavý způsob života (jako výsledek, nadváha), vysoká hladina cholesterolu v krvi, kouření, vysoký krevní tlak a stres. Každý třetí obyvatel planety umírá na aterosklerózu. Navíc je v ohrožení asi 29 procent lidí ve věku 19-20 let. A 25-30letí mají klinické projevy aterosklerózy.

    Aby se zabránilo ateroskleróze, je nutné sledovat životní styl, zejména výživu. Důležitým důvodem pro zvýšení cholesterolu v krvi obecně a zejména cholesterolu lipoproteinů s nízkou hustotou, tj. "Špatný" cholesterol je nadměrná konzumace nasycených tuků a cholesterolu s jídlem. Nasycené tuky se vyskytují hlavně v živočišných produktech: maso a mléčné výrobky. Produkty živočišného původu obsahují také samotný cholesterol, a to zejména v žloutcích vajec.

    Každodenní jídlo by nemělo být příliš vysoké v kaloriích, ale mělo by být dostatečné k udržení ideální váhy. Použité produkty by měly obsahovat bílkoviny, tuky a sacharidy v poměru 1: 1: 3,5.

    Jsou vyvíjeny diety 2 kroků. Denní užívání doporučených výživných potravin nevyžaduje významnou revizi stávajícího vzorce výživy.

    Dieta v první fázi může být použita pro prevenci aterosklerózy celou populací. To je obyčejné pro populaci západních zemí. Je nutné ostře omezit nebo vyloučit použití žloutků, jater, ledvin, mozků, sádla, másla, zpracovaných sýrů, zakysané smetany, mastných mas. Mléko by nemělo obsahovat více než 1% tuku. Při vaření se doporučuje používat pouze rostlinné oleje (slunečnice nebo olivy), měkké margarínové odrůdy. Doporučuje se konzumace kuřecího masa a krůt bez kůže, jehněčího, telecího, libového hovězího masa. Všechny druhy ryb jsou povoleny: rychlé a tukové, mořské a sladkovodní. Ve stravě by mělo být mnoho produktů rostlinného původu: brambory, obiloviny, ovoce. Hrach, fazole a čočka jsou stále důležitější ve stravě.

    Dieta II je přísnější. Žloutky, játra, ledviny, mozky, máslo, sádlo, tučné maso, plnotučné mléčné výrobky jsou zcela vyloučeny. Můžete jíst ryby, sýry a nízkotučné tvaroh, luštěniny a obiloviny, ovoce a zeleninu. Dodržování stravy druhé etapy je však omezeno na řadu lidí, kteří jsou zjevně nemocní aterosklerózou.

    V současné době existuje řada léků, které snižují krevní tuky. Ale, jako každý lék, nejsou bez vedlejších účinků. Proto je lepší nejprve vyzkoušet dietu.

    Normalizujte metabolismus a korigujte oběhové poruchy v životně důležitých orgánech, které jsou důležité pro prevenci a léčbu aterosklerózy, pomáhají některým léčivým rostlinám: pampeliška, lékořice, šalvěj, gaučová tráva, hloh, třezalka, sporysh, Sophora Japanese, Valerian, motherwort a další.

    http://heal-cardio.com/2016/02/15/pitanie-pri-ateroskleroze/

    Dieta pro aterosklerózu srdečních cév - povolené a nežádoucí potraviny

    Vývoj aterosklerózy je spojen s denní výživou člověka, závisí na množství lipidů vstupujících do krve. Účelem stravy je zlepšit metabolismus tuků a snížit intenzitu usazenin na stěnách cév aterosklerotických plaků. Bez správné výživy a dodržování lékařských pokynů nepomáhá ani silným lékům.

    Obecné tipy výživy

    Dieta pro aterosklerózu je individuálně vybrána odborníkem na výživu. Změnou denní stravy se pacientovi podaří normalizovat tělesnou hmotnost, optimalizovat poměr bílkovin, tuků, sacharidů, požívaných s jídlem.

    1. Strava pro aterosklerózu s obezitou. Celkový kalorický obsah jídel - až 2200 kalorií denně. Proteiny tvoří 100 g, sacharidy - 300 g, tuky - 70 g. Spotřeba produktů obsahujících cholesterol je 30 g denně. Je důležité snížit příjem tekutin.
    2. Strava pro aterosklerózu bez obezity. Celkový kalorický obsah jídel by neměl překročit 2 700 kcal. Denní dávka bílkovin je 100 g, tuk - 80 g, sacharidy - 400 g. Lipidy, 40 g jsou rostlinné tuky.

    Při nemocech srdečních cév je důležité dodržovat doporučení odborníků na výživu, pokud jde o dietu a příjem tekutin:

    1. Pacienti s aterosklerózou jsou povinni jíst až 4-6krát denně (v relativně malých porcích).
    2. Mastné, smažené, solené a uzené pokrmy by měly být nahrazeny dušenými, vařenými s minimálním přídavkem soli, kořením, kořením.
    3. Máte-li nadváhu, je třeba uspořádat dny nalačno jednou týdně, pravidelně sledovat tělesnou hmotnost, vyhnout se obezitě.
    4. Mastné, bohaté vývary by měly být nahrazeny štíhlými bujóny, zatímco obohacují krmné dávky mléka a zeleniny.
    5. Doporučená lékařská stolní voda v objemu 10 g na 1 kg hmotnosti denně (hydrogenuhličitan sodný, hydrogenuhličitan-síran).

    Co můžete jíst s aterosklerózou

    Výživa pro aterosklerózu srdečních cév by měla být vyvážená, kompletní, prospěšná pro zdraví. Doporučené složky potravin se specifikovanou hodnotou a kalorií na 100 g výrobku:

    http://vrachmedik.ru/2793-dieta-pri-ateroskleroze-sosudov-serdca.html

    Vlastnosti výživy v ateroskleróze aorty srdce

    Terapeutický napájecí systém pomáhá normalizovat krevní oběh a posílit srdeční sval při takovém vaskulárním onemocnění, jako je ateroskleróza. Je spojován s poruchami metabolismu cholesterolu, tuků a bílkovin v těle. Další podrobnosti o nuance stravy a menu pro týden.

    Úloha výživy při léčbě onemocnění

    Výživa hraje hlavní roli v patologické terapii. Životní styl ovlivňuje průběh nemoci a dobře vyvážená výživa se doporučuje dodržovat co nejdéle.

    V závislosti na jevu, který tuto chorobu vyvolal, je zvolen režim a schéma napájení. Nejčastější u kardiovaskulárních onemocnění je dieta č. 10, vyvinutá M.I. Pevznerom. Snižuje se na optimální úpravu ve stravě tuků, bílkovin, sacharidů, vitamínů a stopových prvků. Důraz je kladen na vaření, správný příjem.

    Pravidla stravování při ateroskleróze aorty srdce

    Základní pravidla výživy doporučená pro pacienty s aortální aterosklerózou naznačují následující body:

    1. Pravidelná jídla v malých množstvích (4-5x denně a více). Krátké přestávky mezi občerstvením.
    2. Rovnováha minerálů, bílkovin a vitamínů.
    3. Odmítnutí z tukových potravin, uzených výrobků, škrobových výrobků, koření a soli. Spotřeba vařených a dušených, mléčných pokrmů, náhrada tukových masových vývarů chudým.
    4. Večeře by neměla být uspokojující a nejméně 1,5-2 hodiny před spaním.

    Pokud je nadváha, je vyhnána pouze pod dohledem lékaře. Doporučuje se uchýlit se k půstu. Lepení na dietu je naprosto bezpečný způsob léčby aortální aterosklerózy. Speciální dieta má dva hlavní cíle: udržení kardiovaskulárního systému a posílení imunitního systému.

    Jaké produkty jsou pacientovi povoleny?

    Při ateroskleróze je výživa založena na vitamínech, minerálech a proteinových potravinách, mezi které patří telecí maso, drůbež (bez kůže), králík, ryby a mořské plody, ořechy, nízkotučné mléčné výrobky, jako jsou přírodní jogurty, nízkotučné tvarohy a mléko. Sýr a zakysaná smetana se konzumují v omezeném množství. Vejce jsou také povolena, nejsou zdrojem škodlivého cholesterolu.

    Zelenina může jíst čerstvé, vařené a dušené, stejně jako šťávy z nich. Povinné sušené ovoce, ovoce a bobule. Čerstvé (syrové) ovoce a zelenina do této stravy jíst alespoň 3-6 denně, což doplňuje zásobu vitamínů.

    Povolené ovoce:

    Seznam schválených produktů také zahrnuje:

    • celozrnný a otrubový chléb;
    • durum macaroni;
    • obiloviny (kromě škrobnatých);
    • Máslové sušenky;
    • olivový nebo slunečnicový olej;
    • cukru a medu - v malém množství.

    Konzumace "správných" produktů významně prodlužuje dobu remise při ateroskleróze a v rané fázi vývoje onemocnění zastaví atak.

    Co je zakázáno používat?

    Vývoj aterosklerózy a progrese získané choroby přispívá k podvýživě, která zahrnuje nadměrnou konzumaci vysoce kalorických a tukových potravin (včetně živočišného původu), cukrů a soli. To vede k obezitě a ukládání cholesterolu na stěnách cév.

    Aby se zabránilo zhoršení problému, lidé s omezením aterosklerózy omezují nebo zcela odstraňují následující produkty z nabídky:

    • Vepřové a vepřové sádlo.
    • Klobásy, klobásy, paštiky průmyslového původu.
    • Solené a uzené ryby, konzervované potraviny, kaviár.
    • Cukrovinky, cukrovinky, čokoláda.
    • Sladké buchty.
    • Krupice a pearl ječmen.
    • Rýže (zejména při porušení metabolismu sacharidů).
    • Mastné mléčné výrobky a tučné sýry.
    • Majonéza.
    • Fazole rostliny.
    • Houby
    • Pepř, křen, hořčice.

    Detailní menu na 1 týden

    Vzorové menu na týden pro pacienta s aterosklerózou aorty zahrnuje odebírání produktů z „užitečného“ seznamu v malých množstvích nejméně 4krát denně. Stravování se skládá ze snídaně (první a druhé), oběda, oběda, odpolední svačina, večeře a večerního občerstvení. Podrobná dieta je uvedena níže:

    http://serdce.biz/zabolevaniya/sosudistye/ateroskleroz/dieta-pri-ateroskleroze-aorty-serdtsa.html

    Dieta pro různé typy aterosklerózy

    Ateroskleróza přímo souvisí s konzumovanou potravou. Muži nad čtyřicet let a ženy nad 50 let trpí tímto onemocněním. Jeho výskyt je ovlivněn nesprávně formulovanou dietou, kouřením, dlouhodobým posezením nebo ležením, narušením metabolických procesů a stresů. Smrt tohoto onemocnění se vyskytuje v každé třetí nemocné, takže je důležité dodržovat dietu s aterosklerózou.

    Základy výživy v ateroskleróze

    V této nemoci jde vše o přepočítání a optimální úpravu proteinů, mikroprvků, tuků, vitamínů a uhlíku. Je nutné neustále kontrolovat a sledovat kalorickou hodnotu s ohledem na věk pacienta, jeho váhu a práci, kterou vykonává denně.

    Hlavní pravidla jsou:

    • Pravidelné stravování v malých dávkách a krátkých přestávkách, 4krát denně a více;
    • Využití optimálně vyváženého množství minerálů, vitamínů a bílkovin;
    • Smažené a uzené pokrmy vyměňte za vařené a dušené;
    • Nadměrná váha „odjet“ na půst po jídle musí být s lékařem koordinována pouze s různými dietami;
    • Omezit používání horkého koření a soli v potravinách;
    • Použití různých rostlinných a mléčných jídel;
    • Nahrazuje mastný vývar.

    Pokud by ateroskleróza ve stravě neměla obsahovat následující produkty:

    • Cukr a sladkosti;
    • Zakoupené omáčky, majonéza;
    • Výrobky z mouky vařené na vysoce kvalitní mouce;
    • Uzené maso a klobásy;
    • Alkohol a tabák;
    • Maso z červených odrůd a drobů;
    • Mastná ryba, její konzervované potraviny a kaviár;
    • Záď jako krupice, rýže a další, ve kterých je vysoký index glykemického indexu;
    • Ovoce a sušené ovoce mají vysoký obsah cukru;
    • Nápoje s plynem;
    • Houbové bujóny a první kurzy s luštěninami;
    • Silný čaj, kakao a káva.

    Dieta pro různé typy aterosklerózy

    Onemocnění může postihnout různé orgány, počínaje mozkem a končícími dolními končetinami, i když nemoc je jedna, ale přístup ke stravě je v každém případě individuální.

    Dieta pro mozkovou aterosklerózu

    Dodává se s omezením přísunu soli a tuku. Všechny živočišné tuky při vaření pokrmů jsou nahrazeny rostlinnými analogy.

    Denní podíl důležitých produktů by měl být přibližně:

    • Pro ty, kteří mají problémy s hmotností: 300 gramů sacharidů, 70 gramů tuku, 90 gramů bílkovin;
    • Lidé s normální hmotností: 350 gramů sacharidů, 80 gramů tuku a 100 gramů bílkovin.

    Obecné normy na den pro všechny jsou:

    • 1 litr kapaliny;
    • 0,5-0,8 g vápníku;
    • 3-5 g soli;
    • 1 g hořčíku;
    • 1 až 1,6 g fosforu.

    Obsah vitamínů: B1 - 4 mg, C - 100 mg, B2 - 3 mg, B6 - 3 mg, PP - 15-30 mg.

    Jídlo je připraveno bez soli, pouze při jídle je dovoleno přidávat sůl. Musíte jíst co nejčastěji, nejlépe od 6-krát denně, ale zároveň nepřežijte žaludek.

    Navzdory zákazu některých výrobků s aterosklerózou, během diety je můžete stále zadávat v omezeném množství. Mezi nimi by měly být ty, které pomáhají urychlit metabolické procesy.

    Výživa pro aterosklerózu mozkových cév zahrnuje:

    • Mléko a jeho produkty jsou pouze nízkotučné.
    • Volné nápoje, pokud je čaj, pak to může jít s citronem, káva je dovoleno pít nejen instantní, ale také přírodní pudink.
    • Šťávy ze zeleniny, bobulí a ovoce, zvláště užitečné z třešní, kdoule a jahod.
    • Vývar z pšeničné otruby a dogrose.
    • Chléb pouze z 1 nebo 2 odrůd pšenice, typu žita, jakéhokoli pečiva bez soli a nízkého obsahu cukru, galetie.
    • Polévky: polévka z červené řepy, vegetariánská zelenina s přídavkem obilovin, zelná polévka a boršč.
    • Mořské plody: mušle, krevety a řasy (mořské řasy).
    • Zelenina a máslo se přidávají do již připravených jídel.
    • Vejce Potřebují jíst tři kusy týdně, jako omelety nebo vařené měkké vařené.
    • Zelenina: cuketa, zelí, zelený hrášek, mrkev, brambory, lilek a zelení.
    • Obiloviny: proso, ovesné vločky, pohanka, připravují se ve formě obilovin a kastrolů. Rýže a těstoviny v omezeném množství.
    • Jam, med a cukr pouze v malém množství. Můžete želé nebo pěny, ale polosladké.

    Bude skvělé jíst grapefruit na lačný žaludek, zabrání odložení „špatného cholesterolu a melounu zachrání tělo před jeho nadbytkem.

    Jídlo při ateroskleróze

    Cholesterol - viník choroby, je uložen na stěnách cév, velké množství vstupuje do těla spolu s produkty živočišného původu, takže jejich použití by mělo být sníženo.

    S omezením těchto potravin, tělo začne produkovat cholesterol v dostatečném množství, ale neměli byste přehánět a úplně odstranit zvířecí potravu, jinak můžete oslabit tělo. Je třeba správně vypočítat dávkování.

    Ve vztahu k denní normě s tímto onemocněním by se mělo dodržovat následující omezení:

    1. Sůl Její denní dávka by neměla překročit 8 mg;
    2. Sacharidy do 400 gramů;
    3. Tuk 60 až 70 gramů;
    4. Proteiny 1,5 g na 1 kg tělesné hmotnosti;
    5. Rutin a vitamin C 4 mg.

    Odborníci na výživu nedoporučují zcela opustit potravu pro zvířata, aby nedošlo k poškození těla, jen nezapomeňte zahrnout do stravy co nejvíce ovoce a zeleniny, stejně jako potraviny obsahující vlákninu, které by pomohly rozebrat tuky.

    Během diety s aterosklerózou cév by měly být dny stráveny s minimálním příjmem potravy. Během těchto období je třeba jíst pouze nízkotučné tvarohy, jablka a kefír. Léčba by měla zcela odstranit: vejce, játra, mozky, žloutky a ledviny.

    Výživa pro aterosklerózu dolních končetin

    Pro léčbu takové nemoci musíte použít integrovaný přístup, který spočívá v dodržování pravidel:

    • Odmítnutí špatných návyků, zejména kouření, neustálé ležení v přední části televizoru nebo posezení u počítače, odmítnutí alkoholu, jeho použití v malých množstvích a co nejjednodušší;
    • Identifikovat a eliminovat nemoci, které se mohou objevit souběžně s aterosklerózou;
    • V případě potřeby upravte hladinu cholesterolu pomocí léků;
    • Dodržujte určitou dietu.

    Poslední bod hraje klíčovou roli v boji proti této nemoci. Jeho hlavní podmínkou je snížení spotřeby potravin se "špatným" cholesterolem.

    Je nutné zavést do dietních pokrmů sójové boby. Taková potrava v obsahu je bohatá na rostlinné bílkoviny, které jsou nezbytné pro každou dietu. Vstupem do krevního oběhu tento rostlinný protein snižuje hladinu cholesterolu v krvi téměř o 20%. Pokud neustále používáte sóju, můžete normalizovat metabolismus krevních lipidů a zlepšit celkový stav těla.

    Ve stravě pro aterosklerózu dolních končetin se doporučuje používat v potravinách fazole, pšenici a kukuřici. Tyto rostliny zlepšují složení krve. Nahrazují mastné kyseliny bezpečnými a prospěšnými nenasycenými kyselinami.

    Vláknina z vlákniny zlepšuje trávení v důsledku uvolnění žluči, která je štěpí, ale také pomáhá většině bílkovin vstřebat do těla.

    Orientační menu pro aterosklerózu po dobu jednoho dne se skládá z následujících jídel:

    • 1 snídaně Mléčná kaše z vaší oblíbené cereálie, zeleninový salát (může být doplněn rostlinným olejem), slaná a slabá káva.
    • 2 snídaně. Tvaroh s malým množstvím cukru, hrušek nebo jablek.
    • Oběd Jako první je zde polévka ze zeleniny a obilovin, pohanka s libovým masem, kompot ze sušeného ovoce.
    • Vysoký čaj Kefír, kyselé mléko nebo ryazhenka.
    • Večeře Mořské ryby vařené nebo dušené, pečené brambory jít jako příloha, můžete si to s kůrou, salát řasy s mrkví a máslem, čaj.
    • V noci můžete vypít sklenku kefíru.

    Množství potravy a doba jejího příjmu se liší v závislosti na preferencích pacienta a jeho denním režimu.

    Dieta pro aterosklerózu karotidy

    S ním můžete eliminovat porušování mozkové cirkulace, čímž se vyhnete mrtvici. V pokročilém stádiu nemoci bez chirurgického zákroku se nedá nic udělat, ale poté, co bude dieta důležitá, může působit jako jedna z metod prevence onemocnění.

    Jeho účinnost však bude záviset na vybraných produktech, které mají být nízkokalorické a obsahují malé množství cholesterolu.

    Když je ateroskleróza karotidy velmi důležitá pro sledování jejich hmotnosti, měla by postupně klesat, není možné prudce zhubnout nebo zotavit. Pokud je zvyk snažit se před hlavním jídlem nebo zaplnit celou noc, musíte se ho zbavit. Když opravdu chcete něco jíst, měli byste vypít celou sklenici vody nebo jíst ovoce.

    Můžete si udělat lehký ovocný salát a naplnit ho tekutým medem, který nejen naplní tělo užitečnými vitamíny, ale také doplní účinek léků k odstranění onemocnění.

    Přibližná denní dieta:

    • 1 snídaně Vinaigrette s rostlinným olejem, vařeným libovým masem a kávou s odstředěným mlékem.
    • 2 snídaně. Každý ovocný nebo zeleninový salát.
    • Oběd Schi, brambory a ryby, polosladké želé.
    • Vysoký čaj Pomeranč nebo jablko, šípkový odvar.
    • Večeře Kastrol s omáčkou, čaj s malým množstvím cukru.

    Dieta aortální aterosklerózy

    Zvýšený krevní tlak v této nemoci je standardním jevem, ale aby se zabránilo jeho rozvoji, stojí za to přehodnotit dietu, snížit používání potravin s vysokým obsahem tuku a zavést více potravin s uhlohydráty. Jsou obsaženy v zelenině (rajčata, brambory, zelí a další) a ovoce (pomeranče, jablka), ale také stojí za to uvést výrobky obsahující jód.

    Dieta pro aterosklerózu srdečních cév není zaměřena pouze na překonání onemocnění, ale na posílení srdečního svalu, proto je důležité provádět tělesná cvičení paralelně s ním, chodit více a chodit na běžkách nebo sportovní procházce ve volném čase.

    Vizuálně vidět a slyšet názor lékaře o správné stravě pro asterosklerózu může být na videu níže.

    Léčbu aterosklerózy předepisuje lékař individuálně a pro každého pacienta postupuje odlišně. Terapie v některých případech trvá poměrně dlouhou dobu a správně zvolená strava může urychlit zotavení, zlepší pocit pohody a posílí imunitní systém. Ale to bude možné pouze v případě, že normální denní a pravidelné fyzické námaze.

    http://myholesterin.ru/pitanie/dieta-pri-ateroskleroze.html
    Up