Thajsko je známé pro své neobvyklé legendy a exotické ovoce. Jeden z dávných thajských podobenství je spojen s úžasným ovocem ovocné rostliny - pitahaya (pitaya).
Ve starověku byli váleční bojoví bojovníci s draky. Pokaždé, když okřídlený obr ztratil a už nebyl schopen bojovat, namísto syčícího plamene z jeho úst vypadalo úžasné ovoce, populárně známé jako „srdce draka“ nebo „oko draka“.
V různých oblastech Thajska, jedinečné ovoce je nazýváno jinak: pichlavá hruška, dragonfruit, kaumangkon, pitahaya a pitaya. Podle legendy bylo neznámé ovoce v přírodě tak dobré, že thajští lidé zničili všechny draky. A rostlina přežila a uvízla v teplém podnebí tajemného království. A jen šupiny na plodech draka nyní připomínají thajské bitvě o bitvy, které vyhráli s ohnivými příšerami ve vzdálené minulosti.
Podle vědeckého popisu patří rostlina pitahaya do kaktusové rodiny. Liana-jako divoký pitahaya je epifytický kaktus, rozšířený v horkém Mexiku, a také převládající v jižní a střední Americe.
Stonek rostliny dosahuje výšky 10 metrů. Pěstuje se ve většině asijských zemí na jihovýchodě. Kromě Thajska se exotické ovoce pěstuje na Filipínách a na Srí Lance, v Indonésii, Malajsii, Číně, Japonsku, na Tchaj-wanu, v Izraeli, na Havaji a dokonce iv severní Austrálii.
Úžasná rostlina kvete jen v noci. Ve tmě, velké bílé květy na pitahaya mohou být zaměňovány s obřími můrami. Forma vonných květin je typická pro všechny rostliny kaktusové rodiny. Okouzlující vůně kvetoucího draka se zdá, že šíří kouzlo ve vzduchu a dělá magickou noc. Plody na kaktus liana se objevují za 30-50 dní, což se může stát až 6krát za rok.
Zralé ovoce, nazývané „dračí srdce“, vypadá velmi neobvykle. Hmotnost jedné pitaya je od 150 do 600 gramů. Velikost nepřesahuje velké jablko, ale tvar je více podlouhlý. Barva kůže se liší od žluté až karmínové, v závislosti na stupni pitahaya. Od shora je slupka pokryta velkými šupinami, které opravdu připomínají kůži draka. Na koncích váhy jsou natřeny intenzivní vápennou barvou. Ovoce vypadá zvědavě. Pod hustou skořápkou má krémová dužnina bělavou, narůžovělou nebo purpurovou barvu.
Atraktivní rostlina není jen příjemná pro oči, ale je široce používána v místní medicíně k léčení řezů a ran, zlepšení zraku, zvýšení chuti k jídlu, posílení paměti a snížení hmotnosti.
Thajci používají k léčbě nejen ovoce, ale i stonky rostliny, které z nich získávají léčivou šťávu. Pokud budete udržovat proporce, ukazuje se, že je výborným prostředkem pro posílení kardiovaskulárního systému, stimulátoru krevního oběhu, antispasmodik a dokonce i anthelmintik.
Před zahájením léčby však potřebujete znát specifickou dávku. Nadměrná dávka je současně nebezpečná otrava.
Nejoblíbenějším jídlem jsou plody žluté, kostarické a červené pitaya. Velikost, barva kůže a vlákniny není stejná a závisí na odrůdě tropického ovoce.
Ovoce se nedoporučuje "opírat" s fanatismem. Koncentrace živin v dragonfruit je schopna vyvolat alergickou reakci. Semena v dužnině jsou téměř nepostřehnutelná v chuti, ale obtížně stravitelná, takže je nejlepší je důkladně žvýkat. Současně obsahují mnoho lipidů a tříslovin, které se projevují při diabetes mellitus a mají pozitivní vliv na vidění.
Zralé plody pitaya jsou bohaté na fosfor, bílkoviny, vitamíny C a B, užitečné železo, esenciální vápník, niacin a riboflavin. Jíst ovoce má pozitivní vliv na funkce střevního traktu, kardiovaskulární a endokrinní systémy, zastavuje žaludeční nevolnost a eliminuje nadýmání.
Diabetici mohou jíst pitaya bez strachu, naopak, ovoce pomáhá normalizovat hladiny cukru. A díky vápníku v kompozici je dračí oko nepostradatelné v terapeutické výživě pro choroby postihující kosti a klouby. Tento minerál pomůže posílit zuby, vlasy a nehty. Pravidelná mírná konzumace ovoce bohatého na vitamín C posílí imunitní systém a pomůže vyvarovat se vzniku ORZ uprostřed vývoje virů.
To je také užitečné ve stravě, jako nízkokalorické. Dobře vstřebává a v žaludku nezpůsobuje pocit těžkosti.
Nutriční hodnota na 100 g ovoce:
Barva dužiny nemá vliv na chuť draka, což mnozí zklamávají svou neutralitou. Na první pohled se zdá, že světlé ovoce je stejně chutné jako v barvě. Maso má však trochu sladkosti a travnatou chuť. Semena lehce chrlí na zubech, ale ne tvrdě, jako kiwi z tropického ovoce.
V Thajsku a horkých asijských zemích draků se ovoce prodává celoročně. Ovocné rostliny se nyní pěstují všude, kde převládá tropické klima. Vůdcové v pitaya pitaya: Thajsko, Čína, Indonésie a Vietnam.
Nejčastěji se v Rusku prodávají odrůdy s fuchsiově zbarvenou buničinou a bílým obsahem. Můžete si je koupit ve velkých supermarketech. Barva buničiny se snadno určuje podle vzhledu ovoce. Růžová a žlutá kůže s nazelenalými listovými šupinami skrývá bílé maso pod skořápkou a fialový obsah ovoce je obvykle nasycen malinovou.
Ovoce můžete ochutnat různými způsoby:
V Americe, populární vaření dezert s přidáním pitahaya. Ovoce se šleha v misce mixéru s kondenzovaným mlékem, mandlovými oříšky a sýrem Mascarpone a je konzumováno k snídani s toastem nebo jako impregnace piškotovým dortem. Z těchto tropických plodů se thajští lidé přizpůsobili k výrobě marmelád, pěn a omáček. Dokonce i pitahajské květy jsou prospěšné pro podnikavé majitele. Čaj s lístky rostliny dostane nádherně aroma.
Sladké ovoce obsahuje pouze 50 kilogramů na 100 g své hmotnosti. To znamená, že bez zkroucení svědomí může být zahrnuta do stravy zaměřené na hubnutí. Odborníci na výživu s tím souhlasí, kteří doporučují ovoce dětem místo sladkostí a sladkostí. Ale teprve po třech letech, vzhledem k tomu, že pitaya je alergen.
Je lepší jíst produkt čerstvý, ale ne po tepelném ošetření, aby bylo dosaženo maximálního přínosu z procesu, a dokonce i uhasit žízeň. Toto ovoce je oblíbenou pochoutkou mezi obyvateli zemí dlouhosrstých, díky stopovým prvkům, minerálním látkám a vitamínům v jeho složení.
Kůže dračího ovoce se nejí, ale okamžitě se zlikviduje. Nemá žádný užitek a chuť. Z buničiny se snadno odděluje nožem nebo páčkem a odstraňuje se kůže, jako banán.
Obsah exotického ovoce našel mnoho fanoušků, ale mnoho z nich nebylo vůbec ohromeno. Chcete-li zjistit svůj postoj k ovoce, musíte osobně ochutnat, co je chuť a vůně.
Chcete-li koupit toto ovoce, nemusíte jít do horkých zemí nebo čekat na dárek odtamtud. V ruských nákupních centrech obchod s různými druhy pitahaya. Plody s růžovou kůží jsou převážně distribuovány, žluté jsou méně časté. Chcete-li vyzkoušet opravdu chutné a voňavé dragonfruit, musíte vybrat zralé ovoce. Vyzrálost můžete zkontrolovat lehkým stiskem na skořápku, pokud je ovoce pod ní měkké, znamená to, že dozrál. Tvrdý dotek ovoce pitaya bude bez chuti, nebo spíše bez chuti. Zralé plody lze snadno čistit ručně.
Při nákupu pitaya věnujte pozornost čerstvosti ovoce. Nedostatek produktu spočívá v tom, že se plody rychle zhoršují, deformují, je obtížné je přepravovat. Proto byste neměli kupovat pitahayu v kilogramech. Exotický dar horkých zemí není uložen v chladničce déle než tři dny
Pro informace o tom, jak jíst pitahaya a její prospěšné vlastnosti, viz následující video.
http://eda-land.ru/frukty/kak-est-pitahajyu/V posledních letech získávají popularitu produkty exotického původu. Pitahaya je ovoce s velkým množstvím prospěšných vlastností, původem z Ameriky. Plody, které se konzumují během prvního týdne po sklizni, jsou považovány za nejužitečnější.
Exotické ovoce je plodem několika druhů kaktusů. Výrobek má takové názvy jako dračí oko nebo dračí ovoce. Existuje několik druhů plodů těchto rostlin:
Ovoce rostou na kaktusech podobných lianě. Tyto rostliny mají velké bílé květy, s výrazným aroma, které se otevírá pouze v noci. S jedním hektarem osázeným těmito rostlinami můžete získat více než 30 tun ovoce.
Plody kaktusu mají nízkou energetickou hodnotu. Kalorie na 100 gramů produktu - 40 kilokalorií. Nízký obsah kalorií v pitahaya je kvůli jeho vysokému kapalnému obsahu a nízkému množství cukrů.
To je nízký obsah kalorií, který dělá ovoce populární mezi lidmi, kteří chtějí zhubnout bez vyžití v chutné, ale zdravé, jídlo. Glykemický index produktu je nízký, takže výrobek může být používán i diabetiky.
Uvnitř dračího ovoce obsahuje šťavnaté bílé maso a velké množství malých, hustých texturních semen.
Věnujte pozornost! Dužina Pitahaya je bílá, pouze pokud je červená pitaya, jiné odrůdy mohou mít jinou vnitřní barvu a malinovou nebo žlutou barvu.
Hmotnost jednoho ovoce je v průměru rovna 250 gramům. Někdy existují případy, které mají hmotnost vyšší než 1 kg.
Užitečné vlastnosti dračího ovoce jsou pozorovány nejen z hlediska medicíny, ale i kosmetiky.
Užitečné vlastnosti dračího ovoce:
Přínosem ovoce je také skutečnost, že látky v nich obsažené zpomalují oxidační procesy v těle, což zabraňuje vzniku komplikací u lidí s diabetem.
Přínos ovoce je pozorován při jeho pravidelném používání. Většina dračí ovoce je užitečná pro lidi trpící chorobami srdce a cév, protože může zpomalit rozvoj nemocí.
Užitečná je nejen ovocná dřeň, ale i semena. Zabraňují rozvoji autoimunitních a zánětlivých onemocnění a jsou také preventivním opatřením proti rakovinným onemocněním.
Ovoce může přinést nejen užitek, ale i škody. Hlavní kontraindikace jsou děti do 5 let a individuální intolerance. Ovoce může vést k alergické reakci, a to iu lidí, kteří nejsou náchylní k tomuto jevu.
Vzhledem k tomu, že ovoce je exotické, když je poprvé konzumováno, může se u něj rozvinout intolerance na plod, vyjádřená v kožních vyrážkách a rozrušené stolici.
Je snadné jíst plody kaktusu, vše, co je potřeba, je vychladnout produkt a rozřezat ho na několik kusů. Ze získaných kusů buničiny by se měla jíst lžičkou.
Z výrobku se vyrábějí také bonbóny, zmrzlina, sorbet a jogurt. Dužina ovoce je vhodná pro výrobu čerstvých čerstvých šťáv. Při vaření se používá nejen buničiny, ale také semena, slupky a dokonce i květy této vegetace.
Z pitaya připravte:
Na základě dračího oka můžete vytvořit voňavý čaj s léčivými vlastnostmi pro tělo.
Chuť ovoce závisí na tom, o jaký druh jde. Nejčastěji chutná pitahaya jako směs kiwi a banánů.
Věnujte pozornost! Žluté plody mají výraznější chuť, červené plody mají jemnou chuť a nízkou vůni.
Lidé, kteří jedí toto ovoce říkají, že nejlépe chutná ovoce pocházejí z Vietnamu.
Vyberte si zralé ovoce není těžké, protože má charakteristické rysy. Zralé plody mají odrůdovou barvu odrůdy, například červenou nebo žlutou. Dračí oko se zelenou kůží je nezralé.
Na kůži by neměly být přítomné skvrny, což naznačuje, že plod je přezrálý a možná se začal zhoršovat.
Při lisování by ovoce mělo mít hustou strukturu. Příliš těžké nebo měkké ovoce nestojí za nákup. Vitamíny se nacházejí v plodech jakékoliv zralosti, ale zralé plody mají vyšší chuť.
K čištění ovoce nevyžaduje speciální dovednosti. Aby se dostalo k dužnině, musí být oko draka rozřezáno na kousky. Řez odhalí maso, které lze snadno oddělit od kůže lžící nebo rukama.
Věnujte pozornost! Je nutné důkladně čistit pitahayu, protože barevná buničina má silný pigment, který může barvit předměty a látky.
Je možné pěstovat rostlinu doma, pro to je nutné získat zralé, ale celé ovoce.
Provádí se pěstování ze semen.
Pokud je ovoce řádně konzumováno, bude to těžit jen tělu. Vstup do výrobku by měl být opatrný, aby mohl sledovat reakci těla a nezpůsobovat mu újmu.
http://yagodydom.ru/frukty/pitahajya/pitahajya-frukt.htmlMnozí slyšeli o nádherné zámořské šelmě a o názvu jejího dračího ovoce. Název se může zdát poněkud nebezpečný, ale tato rostlina je jedinečná, z které strany nevypadáte. Exotický host je tak výjimečný, že jeho chuť zanechává nesmazatelný gastronomický dojem.
Pokud slyšíte od přátel přesně opačný názor, pak s největší pravděpodobností vyzkoušeli nezralé plody. Na regálech našich obchodů se bohužel zralé plody draka zřídka nacházejí kvůli složitosti přepravy po mnoho kilometrů.
Zámořský zázrak potěší oči jakýchkoli estetů, šupiny na kůře vágně připomínají dračí šupiny.
Starověká legenda je s ním spojena - jako by toto ovoce bylo srdcem fantastického charakteru. Ale pro lidi, kteří touží po potěšení, bylo dračí ovoce, božský vkus, tak oblíbené, že ohnivé duchy byly nevyhnutelně zničeny. Draci zemřeli, ale dračí ovoce zůstalo a nyní roste na naší zemi sám.
Domorodci si jsou jisti, že každý, kdo jí alespoň jedno fantastické ovoce - srdce dračího ovoce, dodá sílu, odvahu a odvahu.
Dračí ovoce v angličtině zní jako dračí ovoce. Toto je populární jméno často používané v každodenním životě. Někteří slyšeli ostatní, jako je dračí oko, dračí srdce, nebo jen pichlavá hruška.
Exotický cizinec má mít pevnější termín - pitahaya nebo pitahaya. Jak tomu říkat, každý si vybere sám. Nicméně, jakmile jednou zkusíte tuto delikatesu, její chuť zřejmě nebude vymazána z paměti a po dlouhé cestě do jižních zemí se stane příjemnou pamětí.
Fanoušci všeho neobvyklého a exotického, bezpochyby by měli, pokud je to možné, využít příležitosti k tomu, aby tento zázrak přírody zachytili. To je případ, kdy proces absorpce sám o sobě neposkytuje menší potěšení než chuť.
Tam jsou tři hlavní druhy dragonfruit pitahaya. Odrůdy se liší chutí a vzhledem:
Navzdory svému impozantnímu jménu je oko draka jemným ovocem, které může snadno poškodit neopatrné zacházení. Poznámka pro gurmány, to je věřil, že nejvíce koncentrovaný ve sladkosti bude ovoce s nejjasnější barvou.
Hmotnost zralého ovoce se v průměru pohybuje mezi 10 gramy a 0,5 kg. Existují však i případy, které jsou mnohem větší - až 1 kg.
Oko draka roste v suchých podmínkách subtropického pásu. Země dodavatele jsou Thajsko, především Čína, Vietnam, Indonésie, Filipíny, státy Jižní a Střední Ameriky.
Ve skutečnosti je dragonfruit ovocem kaktusu. V našem klasickém smyslu to nevypadá jako jednoduchý kaktus. Gilotsereus má lezení, jako lianas, procesy s kvetoucími květy, a po 1-1,5 měsíce ovoce jsou nastaveny. Během vegetačního období pěstování kaktusů na speciálních farmách používá speciální zábradlí, zarážky a podvazky. Umožňují vám sbírat chaotické rostoucí větve a sledovat, jak roste drakovo oko.
Kaktusové květy kvetou výhradně v noci. Každý, kdo to byl svědkem, hovoří o krásné vůni, která se vznáší ve vzduchu.
Naši krajané za posledních deset až dvacet let se zamilovali do ráje Thajska s vášnivou láskou. Možná, že někteří z vás byli přivedeni jako jedlé suvenýry exotického ovoce pitahaya.
Během 12 měsíců představuje kaktus milující teplo až 5 až 6 sklizní. Po květu zvlní během 35-55 dnů, jedlé ovoce sám tvoří. Důležitou podmínkou je absence vlhkosti, která ohrožuje hnilobu květu nebo plodu.
Pitaya chutná jako vynikající koktejl kiwi a banán s vodnatou texturou. Výběr dračího ovoce pro použití, vyhoďte vzorky se zraněním a tmavé skvrny na skořápce. Totéž platí pro tvrdé ovoce. Mohou být umístěny na tmavém suchém místě, kde leží tiše a zralé.
Jak si vybrat zralý pitahaya tak, že můžete jíst hned? Oloup by měl být čistý a při stlačení bude ovoce měkké. Dračí ovoce je určitě zralé a připravené dát vám svou sladkost.
Řekneme vám o pitaháji, ovoci, jak ho jedí místní obyvatelé. Abychom se vyhnuli rozpakům, předem varujeme, že horní skořápka je vyhozena, snaha o loupání je zbytečná.
Ovoce pitahaya kalorií obsah je velmi nízká, a úroveň živin je velmi vysoká. 100 g. Výrobek představuje přibližně 50 kilokalorií. Ovoce má nízkou energetickou hodnotu, ale stále dobře vyživuje na úkor vlákniny.
Ovoce Pitahaya dračí je velmi užitečné a vysoce ceněné odborníky na výživu. Složení plodu zahrnuje vodu, vlákninu, mikroorganismy a makronutrienty. Vitamíny v pitaháji jsou reprezentovány skupinou B, C a PP.
Složení BZHU 100 g.
Na základě chemické struktury je zřejmé, že pitahayi má obrovský přínos pro celé tělo.
Velké využití dračího srdce přinese do žaludku normalizaci práce trávicího systému a odstranění toxinů a strusek. Významnou výhodou ovoce je přítomnost vysokého podílu vlákniny a přispívá k zahájení procesu čištění v životně důležitých orgánech.
Lidé trpící artritidou a jinými chronickými onemocněními je žádoucí zavést do osobní stravy dračího oka. Protizánětlivý účinek rostliny je znám již dlouhou dobu. Zvláště vítané je použití diabetiků, protože chemické složení má pozitivní vliv na hladinu cukru v krvi.
Ženy milují pitahaya pro antioxidanty. Antioxidanty pomáhají udržovat mladost a krásu pokožky a aktivně bojují proti volným radikálům. Účinného hydratačního účinku se dosahuje pravidelnou aplikací speciálních výživných kaše ovocného kaše.
Imunomodulační vlastnosti, preventivní opatření proti častým dýcháním a nachlazení v důsledku vysokého obsahu vitamínu C v dračím srdci.
Během těhotenství dochází k obrovským změnám. Budoucí mumie často táhnou na exotické dobroty. Pitaya osloví mnoho žen a bude mít příznivý vliv na budoucí dítě.
Během samotného kojení je test na křehké ženské tělo, takže zdravé potraviny nikdy nebudou zbytečné, ale budou mít prospěch. To je samozřejmě možné pouze v nepřítomnosti alergií. Zavedení nového ovoce do stravy by nemělo být ostré. Kojící matka by měla zjistit, zda to má negativní reakci na dítě.
V pitahayi jsou výhody a škody ve stejném měřítku. Dokonce i nejužitečnější produkt pro člověka bude mít řadu kontraindikací. Ve všem, zejména ve výživě, je důležité naslouchat smyslu pro proporci.
Zpočátku se s jakoukoliv exotickou složkou zachází opatrně. Riziko pro malé gurmány do tří let může být příliš velké - od diatézy na tvářích až po obtížné situace se židlí.
Další zranitelnou kategorií jsou lidé náchylní k různým typům alergií, zejména těm potravinářského charakteru. I když základní složkou složení zámořské pochoutky je voda, ochutnávka by měla začínat jedním malým ovocem. Pokud se reakce ve formě slz, kýchání, zarudnutí kůže neobjeví, pak pro další vzorky svítí zelené světlo.
Pozor na lidi se slabým žaludkem! Když nadměrná vášeň pro pitahaya může mít nepříjemné následky z gastrointestinálního traktu ve formě pálení žáhy, nadýmání a jiných střevních poruch. Jedním slovem
Konečně další malý tip. Znalí lidé doporučují před jídlem dračí ovoce, aby ho v chladničce a jíst v chladné formě. V teplém stavu nejsou chuťové vlastnosti pitahayi plně zveřejněny, jak bychom si přáli.
http://fructberry.ru/frukty/drakonij-fruktPitaya nebo pitahaya je neuvěřitelně krásné ovoce, se stejným zajímavým názvem jako jeho vzhled. Toto lahodné a velmi zdravé exotické ovoce se používá při přípravě dezertů, salátů a nápojů. Jak je to ovoce pitahaya a jaké je jeho použití - naše téma dnes.
Toto zajímavé exotické ovoce má tolik jmen, že někdy začnete pochybovat o jednom a tomtéž ovoce. Dračí ovoce, dračí ovoce, dračí oko ovoce, pitahaya, pitahaya, dračí srdce, a to není vše. V zemích, kde se pěstuje, existuje několik dalších jmen. Na druhou stranu stačí, když vidíte tento zázrak a nikdy nezapomenete.
Je to ovoce s jasně růžovou nebo červenou kůží, hladké s listnatými výrůstky. Dužina je bílá s černými semínky, jemná a krémová, s příjemnou, jemnou vůní. Právě díky své kráse se toto ovoce často používá k ozdobení stolů při slavnostních akcích.
Pitaya roste na malých stromech kaktusové rodiny! Tam jsou pitahaya plantáže v jihovýchodní Asii, Japonsko, Čína, a Taiwan. Pěstuje se také v USA, Austrálii a Izraeli.
Dnes je hlavním dodavatelem těchto plodů na světovém trhu jihovýchodní Asie, přestože rodištěm dračího ovoce je Amerika.
Ovoce draka má velikost velkého jablka, jen mírně prodloužené. Jedno ovoce může vážit od 10 do 600 gramů, některé mohou dosáhnout kilogramu. Chuť dračího ovoce připomíná banán a kiwi.
Dnes, tři nejběžnější druhy ovoce jsou pitaya: t
Plody pitahayi jsou velmi snadno poškozeny, a proto obtížně přepravitelné, zejména na dlouhé vzdálenosti. To je důvod, proč je toto ovoce v naší zemi velmi vzácné a kromě toho je poměrně drahé.
Kalorie: Toto ovoce je docela přidat vitamíny a živiny, ale má velmi nízkou kalorií. Pouze 50 Kcal na 100 gramů buničiny.
Jako všechny exotické ovoce, patahaya obsahuje mnoho vitamínů, zejména vitamín C, antioxidanty, minerály, ovocné kyseliny a dietní vlákniny.
Jak je ovoce pitahaya užitečné?
Žluté, červené a bílé dračí ovoce
K tomu všemu je pitahaya jen chutné a vitamínové ovoce, které dodá neuvěřitelné estetické potěšení.
Dužina dračího ovoce má nasládlou chuť, konzistence je měkká, některé plody se mohou zdát poněkud nevýrazné, takže je doporučují, aby byly chlazené, šťávy a dokonce i víno. Pitahaya buničina není kombinována s produkty s ostrou chutí.
Pro jedení je ovoce draka svisle nakrájeno na polovinu a dužninu nabírá lžící nebo nakrájíme na plátky jako meloun. Kůra je nepoživatelná.
Je zde velmi zajímavý způsob, jak sloužit pitaháji: ovoce se nakrájí na 2 poloviny a pomocí nože se vykopne celý obsah, zůstanou 2 prázdné lodě. Dále se buničina nakrájí na kostky, pokud je to žádoucí, přidají se další dekorace nebo přísady a nanesou se zpět do lodiček. Ukazuje neuvěřitelně krásný ovocný salát.
Doporučuje se důkladně žvýkat semena dračího ovoce, protože obsahují mnoho užitečných látek, ale je obtížné je strávit.
Při výběru ovoce pitahaya, jeden by měl vyhnout se kupovat přezrálé ovoce a tam jsou obvykle tmavější skvrny na jeho povrchu. Je snazší procházet barvu slupky, měla by být hladká a její barva je jasná.
Samotné ovoce by mělo být trochu měkké, jako avokádo. Pokud je ovoce tvrdé a není na výběr, pak ho musíte nechat v chladničce na pár dní, dozraje. Listové výrůstky by neměly být suché, je to znamení, že ovoce po delší době po sklizni lže.
Zajímavé video o tom, jak se bílá pitahaya liší od červené:
Dračí ovoce je skladováno po dlouhou dobu, pouze 5-6 dnů v chladničce. Čím čerstvější je produkt, tím užitečnější jsou jeho vlastnosti.
Jak se to obvykle děje s exotickým ovocem, někteří lidé mají alergie na dračí ovoce, takže se poprvé zkuste jíst velmi málo. Pokud nebudou následovat žádné negativní reakce, pak můžete tento nádherný plod bezpečně použít.
Pokud jde o ostatní kontraindikace, věda o nich je stále neznámá. Lidé s chronickými onemocněními by se samozřejmě měli vždy poradit se svým lékařem před použitím nových potravin.
Ovoce pitahaya, bohužel, kvůli své křehkosti, je téměř nemožné najít v obchodech v naší zemi, ale ti, kteří rádi relaxují v exotických zemích jihovýchodní Asie, mají šanci to zkusit.
http://beautyhill.ru/pitaxajya-drakon-frukt-kak-edyat-poleznye-svojstva-kalorijnost/Dračí ovoce, pitahaya nebo pitahaya, co je to? Mnozí to viděli, slyšeli o tom nebo to zkusili. Ve skutečnosti, dragonfruit, pitahaya jsou exotičtí zástupci lezeckých kaktusů (Hylocereus a Stinocereus), běžných ve Střední a Jižní Americe a Mexiku.
Dnes je dračí ovoce úspěšně pěstováno v zemích jihovýchodní Asie. Hlavní vývozci pitaya jsou Thajsko, Vietnam, Filipíny, Indonésie, Malajsie, Srí Lanka, Čína, Tchaj-wan a další. Kaktusy ve tvaru liana s neobvyklým ovocem, dobře rostou a pěstují se v zemích s subtropickým a tropickým podnebím.
Anglické jméno pro toto ovoce je dračí ovoce, dragonfruit je také společný název ovoce.
Starověký azték znal dragonfruit. Protože Mexiko je jeho vlast, Indové ochotně spotřebovali dužinu dragonfruit v jídle, a používal semena, broušení a přidávání k jídlu jako koření.
Je zde prastará legenda, která je samozřejmě spojena s draky a vypráví o neuvěřitelném původu ovoce, jako by se ovoce objevilo v době války. Draci, unaveni z bitev, namísto plamene občas vybuchli tyto plody. Lidé věřili, že někde uprostřed příšery byly ukryty překvapivě chutné dragonfruit. V úsilí o plodné potěšení zabili válečníci všechny draky. A pouze dragonfy neobvyklého tvaru a barvy, krásně roste, potěší nás svou neobvyklou chutí a svým vzhledem se podobá šupinám vyhynutých plazů.
Půvabné ovoce Pittahaya má slupku z jasně růžové až červené, oválného tvaru, orámované hladkými listovitými porosty s koncem světle zelené, světle zelené barvy. Když se podíváte do sekce, uvidíme bílé maso s černými semínky krémové konzistence s příjemnou chutnou a delikátní vůní.
Díky svému estetickému vzhledu a slavnému zápachu se dračí ovoce často používá ke zdobení a zdobení stolů v restauracích a slavnostních akcích.
Hmotnost plodu může být od 200 gramů, v průměru 500-600 gramů, ale existují i větší zástupci druhu, vážící až jeden kilogram.
Vnitřní obsah dužiny pitahaya v souladu s její kvalitou se také liší barvou. Maso je bílé, teplé růžové, načervenalé, až do fialového odstínu. Druhy exotického dračího ovoce se liší svým tvarem a velikostí ve frekvenci umístění šupin na povrchu plodu.
Zvažte tři hlavní druhy dračího ovoce:
Jak bylo uvedeno výše, rodák z Mexika a Střední a Jižní Ameriky, drak ovoce patří do kaktusové rodiny, a je distribuován po celé jihovýchodní Asii a dalších zemích. Srdce draka, ovoce, které preferuje tropické suché klima, přírodní stanoviště listnatých lesů s tímto klimatem.
Rostlina roste do výšky 10 m. Aby bylo možné racionálně využít půdu, kde pěstují exotické ovoce pitahaya, organizují celý systém podpěr a podvazků, aby sestavili rozsáhlou větvící korunu kaktusu do jedné kupole, která se zvedne nad zem.
Gilotsereus, vinutí zástupce rodiny kaktusů. Vzhledem k tomu, že rostlina je epifytická, dračí ovoce se váže ke kmenům stromů s vzdušnými kořeny a roste podél celé výšky stonku, zatímco kaktus, podobně jako každý epifyt, se neživí prospěšnými látkami stromů. Hlavním cílem dračího ovoce je dostat se na osvětlené plochy nahoře a dostat vlhkost ze vzduchu nebo najít organickou hmotu v četných prasklinách kmene stromu. Rostlina má také kořeny a podzemí, které rostou, vyvíjejí se a šíří se po zemi podél stonků.
Trihedral stonky pitahaya, modifikované větve. Šťavnaté a masité, dosahují šířky pět centimetrů. Mají dostatek vody a živin potřebných pro možné období sucha.
Na stoncích jsou viditelné krátké trny, to jsou zvláštní pupeny, z nichž se vyvíjejí další stonky a květy dračího ovoce. Doba kvetení pitahayi je krátká. Na jednu noc vyrábí velké, asi třicet centimetrů v průměru, květy, růžové nebo bílé, vyzařující příjemnou vůni. Nadměrné množství vlhkosti je škodlivé pro rostliny, vede k pádu pupenů a hnijícího ovoce. Hmyz opyluje rostlinu. Po uschnutí květů začne růst ovoce. Suché klima je důležité pro kaktus. Plody rostliny se objevují 30-50 dní po kvetení. A pro rok může pitahaya vyrobit až 6 sklizní.
Zpočátku zvažujte, jak si vybrat ovoce oka draka. Zkontrolujte slupku, tmavé skvrny by neměly být rovnoměrné podle barvy. Pokud je dračí ovoce trochu měkké na dotek, „dračí oko“ je zralé a připravené k jídlu. Pokud je ovoce tvrdé, nechte ho několik dní na chladném místě, dozraje a potěší vás jeho chutí. Ale pamatujte, že dračí ovoce je skladováno po dobu 3-4 dnů, jinak to ztratí svou chuť a užitečné vlastnosti.
Způsoby čištění a jak jíst dračí ovoce jsou jednoduché:
Dračí ovoce je lépe zchlazené, když se zahřívá, chuť je ochlazená. Je žádoucí žvýkat semena buničiny, protože jsou špatně stravitelné, ale obsahují užitečné lipidy. Promluvme si o výhodách ovoce o něco později. Peel v potravinách se nepoužívá a je nepravděpodobné, že by měl chuť.
Konzistence ovoce jako hustá zakysaná smetana, pitahaya chutná jako směs kiwi a banánů. Mnozí lidé porovnávají chuť těchto plodů s chutí pitochayi.
Dužnina Pitahaya je dokonale kombinována s jinými druhy ovoce a jídel, hlavní věc je, že jakékoli další ingredience mohou zahrnovat ostřejší nebo více sladkého produktu, jinak se chuť a aroma dračího ovoce prostě ztratí. Z dračího ovoce dělají saláty, jogurty, koktejly, džemy, želé a všechny druhy dezertů. Používá se při přípravě nealkoholických nápojů, alkoholických vín a koktejlů. Pitthaya květiny také nejdou bez dozoru, jsou přidány do čaje.
Pitahaya kalorií na sto gramů buničiny představuje pouze 50 kcal. Dračí ovoce obsahuje vlákninu, vitamíny C a B, minerály, železo, draslík, vápník, fosfor, antioxidanty a dietní vlákninu.
Pitahaya je známá svými blahodárnými vlastnostmi. Dračí ovoce je obohaceno o vitamíny, minerály a stopové prvky, které zase pomáhají imunitnímu systému. Když rozrušený žaludek a střeva, pomůže zlepšit trávení a přispět k rozpadu tuku. Uvnitř dračího ovoce je velké množství malých černých semen bohatých na lipidy. Lipidy jsou skupiny přírodních organických sloučenin. Podílí se na tvorbě buněčných membrán, a proto bez jejich účasti není možné stavět buňky v těle. Zahrnuje tuk a mastné kyseliny. Mononenasycené tuky snižují hladinu "špatného" cholesterolu v krvi. Pokud však semena nejsou žvýkána, pak z nich nebudou mít prospěch.
Pitahaya obsahuje thiamin. Thiaminy produkují normální růst, podporují plné fungování srdce a nervového systému. Zvláště vysoká potřeba thiaminu pro osoby provádějící těžkou fyzickou námahu, je nutné, aby sportovci zvýšili tón kosterních svalů.
Pitahaya, dračí ovoce obsahuje zdravé vlákno, které je jednoduše nezbytné pro naše tělo, protože zpomaluje vstřebávání cukru ve střevech, snižuje glykemický index výrobků, které používáme. V důsledku toho se snižuje hladina cukru a inzulínu v krvi, což je velmi důležité pro lidi s diabetem 2. typu.
Pitahaya pomáhá při srdečních problémech, nervozitě a stresu zvyšuje hodnoty špatného cholesterolu v krvi. Dračí ovoce pomáhá očistit vnitřní orgány toxinů. Antioxidační působení přispívá k odstranění volných radikálů, protože procesy detoxikace a vazby volných radikálů jsou jednoduše nemožné bez úrovně stopových prvků nezbytných pro tělo.
Dračí ovoce se aktivně používá v kosmetologii. Přítomnost ovocných kyselin a vitamínů má blahodárný tonizační a hydratační účinek na pokožku. Masky s použitím pitahaya jsou velmi populární mezi ženami. Po dlouhém pobytu na slunci se maso zchladí a zklidní pokožku.
Odborníci na výživu doporučují normální pravidelné užívání exotického ovoce pitahaya během těhotenství. Podívejme se, jak je toto dračí ovoce užitečné pro nastávající matky.
Proto, těhotné ženy prostě musí zahrnout pitahaya ve své stravě, kdykoli je to možné. Ale pamatujte, že dračí ovoce je exotické ovoce, a pokud existuje riziko alergií, pak musíte pečlivě přistupovat k používání ovoce.
V dračích plodech prakticky neexistují žádné kontraindikace. Výjimkou je alergická reakce. Proto je třeba zkusit trochu, nicméně, jako jakékoli exotické ovoce. Ujistěte se, že neexistuje žádná negativní reakce, můžete bezpečně jíst pitahaya, užívat si chuti a výhod nádherného ovoce.
Věnujte pozornost ještě další chvíli po aktivním použití červeného dračího ovoce, v důsledku čehož se moč změní na červenou. Nebojte se, to neovlivní vaše zdraví.
http://fructify.ru/frukty/drakonij-frukt-pitahajya-poleznye-svojstva-kalorijnostNa regálech obchodů mezi exotickými plody lze nalézt například pitahaya. Její další jména jsou dračí ovoce nebo pitaya. Zajímavostí je, že tyto rostliny patří do rodiny kaktusů. Ovoce má nejen exotické jméno, ale také vzhled. Jeho barva je jasně růžová, velikost pitahayi je podobná velkému jablku, jen prodlouženější. Ovoce je pokryto velkými šupinami, jejichž špičky jsou natřeny ve světle zelené nebo zelené barvě. Pitahaya buničina je bílá nebo fialová, je zde spousta malých kostí, které jsou rozloženy po celém objemu ovoce.
Orientální legendy říkají, že plody pitahaya byly výsledkem bitev s draky. Když monstrum už nemohlo uvolnit plamen, dračí ovoce vyletělo z úst. To bylo věřil, že to je lokalizováno hluboko v těle draka, kde nejchutnější maso. Láska k tomuto ovoce vedla ke zničení všech draků. Ukazuje se tedy, že drakové vyhynuli a plody bizarního tvaru a barvy, připomínající šupiny monster z pověstí, rostou dodnes.
Skutečným rodištěm pitahayi je však Amerika. Vzhledem k tomu, ovoce je velmi snadno sbírat a není třeba vařit, to bylo velmi populární u Indů. Aztékové jedli pitahajskou dřeň. Pečená a mletá semena sloužila jako druh koření pro dušené maso. Nyní se tato rostlina pěstuje v zemích jako Thajsko, Vietnam, Srí Lanka, Filipíny, Malajsie, Japonsko, Tchaj-wan, Čína, Izrael, Spojené státy, Mexiko a Austrálie.
Samozřejmě, podmínky pro růst dračího ovoce musí být zvláštní, protože ve skutečnosti se jedná o kaktus. Je vhodný pro suché tropické klima s mírnými srážkami. Rostlina, na které tyto exotické plody rostou, větry jako liána, a v noci během kvetení období na ní kvetou krásné bílé květy. Po 30-50 dnech jsou plody svázané. Za rok sklízejí 5-6 pitahajských sklizní.
Ve skutečnosti je pitahaya různého druhu. Liší se v barvě kůže a vlákniny, tvaru a velikosti, chuti a přítomnosti talířů nebo porostů na kůži. Obvykle existují tři typy - červená (to bylo její jméno ve Vietnamu pro bizarní tvar a barvu s názvem "dračí ovoce"), kostarické a žluté pitahaya.
V souladu s tím má červená pitahaya červeno-růžovou kůži a bílé maso, Kostariku a kůži a maso jsou červené a žlutá pitahaya má žlutou kůži a uvnitř je bílá. Žluté plody jsou považovány za nejsladší, mají také poměrně silný zápach. Červená pitahaya má svěžejší chuť a lehkou travnatou vůni. Nejoblíbenějším typem tohoto exotického ovoce je červená, která se nejčastěji vyskytuje na pultech obchodů. Ačkoli to je voláno tak, ve skutečnosti, váhy, které tvoří kůži, mají bohatou růžovou barvu, a jejich tipy jsou malovány v vápnu nebo zelené. "Dračí ovoce" vypadá jako malý ananas, může být od 150 do 700 g.
Ovoce je poměrně měkké, snadno se odřízne nožem a uvnitř je bílé maso, podobné texturám, zakysanou smetanou a jemnou vůní. Pitahaya chutná jako banán a kiwi.
Pitahaya má bohaté vitamínové a minerální složení. Dračí ovoce obsahuje jen velmi málo kalorií, pouze 100 g buničiny má pouze asi 50 kcal. Je poměrně vodnatá, ve 100 g ovoce je obsaženo 85,4 g. Pitahaya obsahuje takové prospěšné látky jako vitamíny B1 (thiamin), B2 (riboflavin), B3 (niacin), zejména v tomto vitamínu C. Z minerálů je toto ovoce zvláště bohaté draslík, fosfor a vápník, také obsahuje železo a jiné prospěšné látky.
Samozřejmě můžete s tímto ovocem experimentovat a udělat exotický dezert - šerbet, želé, zmrzlinu nebo jogurt. Ve Střední Americe však tradičně vaří pitaháju s mandlemi. K tomu vezměte 2 plody dračího ovoce, nakrájejte je a pečlivě odstraňte dužinu. Pak se nakrájíme na kostky a poloviny kůže se prozatím uloží stranou. Pak si vezmou 100 g změknutého smetanového sýra a rozšlehají ho metličkou, postupně k ní přidávají 2 lžíce kondenzovaného mléka, 50 g nasekaných mandlí a ovocných kostek. Celá tato hmota je rozdělena na části a naplněna zpožděnými polovinami šupky pitahaya. Shora si můžete ozdobit dezert s kandovaným ovocem. Pokud si připravíte takové jídlo, hosté budou potěšeni.
Plody pitahaye se často používají k výrobě alkoholických nápojů. To také dělá velmi chutné šťávy. Například ve Španělsku se šťáva z tohoto ovoce smíchá se šťávou z citronu nebo limetky. Získávají se velmi chutné osvěžující nápoje. Oni také dělají džem z pitahai, připravit omáčky, přidat do různých cukrovinek, mléčných výrobků, atd. T Nejen ovoce jsou jedlé, ale také květy této rostliny. Nejčastěji se přidávají do čajů, aby dodaly jemnou chuť.
Když je okno měkký podzim nebo zasněžená zima, co by mohlo být lepší než ponořit se do atmosféry horkých zemí? Pitahaya přinese nejen potěšení z chuti, ale také rozmanitost života.
http://www.inmoment.ru/beauty/health-body/pitahaya.htmlObsahová stránka:
Sortiment některých obchodů je plný exotického ovoce. Mnozí z nich nikdy v životě neviděli většinu lidí a o nich neslyšeli nic. Jedním z takových produktů je pitahaya - zvláštní, jasné a velmi neobvyklé ovoce. Odkud přišel tento nováček a co mu jméno jménem dračí dluží? V tomto článku analyzujeme.
Pitahaya (Pitaya) je ovoce kaktusu, které je běžné v subtropech. Alternativní název je dračí ovoce. Samotné kaktusy, které pěstují pitahayu, mají podobu lezeckých vinic. Vlasti tohoto exotického cizince je Střední a Jižní Amerika. Čtěte více: Estragon: prospěšné vlastnosti, kontraindikace, přínos a poškození.
Ovoce draka se však na tyto zeměpisné objekty neomezovalo a dnes se nachází v Thajsku, Vietnamu, na Filipínách a v dalších zemích světa.
Hmotnost jednoho ovoce začíná od 300 g a může dosáhnout 1 kg. Vnější skořápka ovoce je pokryta zajímavými "šupinami" - těsně přiléhajícími k malým listům. Jsou to oni, kteří dávají pitaya podobnosti s ananasem. Ve formě se však podobá spíše jablku.
To je zajímavé. Rostlina je zvláštním držitelem rekordů v plodnosti a může produkovat až 6 sklizní ročně.
Pro většinu našich krajanů chuť ovoce nezpůsobila chuťový potěšení. Důvodem pro všechny, s největší pravděpodobností, byla nezralost ochutnaného ovoce. A to vše proto, že přeprava zralých pitahay je spojena s určitými obtížemi - je velmi těžké přepravovat šťavnaté ovoce na dlouhé vzdálenosti.
Ovoce může být různé barvy, jak vně, tak uvnitř, v závislosti na typu rostliny.
Existují 3 druhy pitaya:
Všechny 3 odrůdy se liší chutí.
Přínos dragonfruit (ano, ano, a tak se to nazývá pitahaya v naší oblasti) spočívá v jeho chemickém složení, které zahrnuje 13% sacharidů a velké množství vody. Ale tuky a bílkoviny v zámořské pochoutce prakticky chybí. Kalorie pitaya je malá - pouze 40 - 50 kcal na 100 g produktu.
Také v pitaya:
Pro informaci. Je třeba poznamenat, že chemické složení dračího ovoce nebylo pečlivě studováno.
Chuť exotického ovoce pitahaya závisí na jeho rozmanitosti. Žluté ovoce je považováno za nejvíce nasycené a připomíná směs banánů a kiwi. Červené plody jsou čerstvější a obdařeny lehčí vůní.
Mimochodem. Podle recenzí ochutnávek dračích plodů měli možnost vyzkoušet si nejchutnější ovoce, které není v Rusku (což není překvapující), ale ve Vietnamu.
Jak jíst pitahaya? Toto ovoce je téměř univerzální, protože může být konzumováno čerstvé a přidáno do salátů. Kromě toho, džemy jsou vyrobeny z dračí ovoce, a džusy nebo víno jsou vyrobeny.
Několik tipů na čištění pitaya:
Milovníci exotických jídel si jistě užijí salát z pitahayi
Nakrájíme dragonfruit na 2 poloviny a dužinu odstraníme. Pitahaya a zbytek ovoce nakrájíme na kostky a promícháme. Top se směsí jogurtu nebo ovocné šťávy.
Pitaya pohár
Pokud jste ještě dítě ve sprše a pamatujete si s láskou čas, kdy jste hráli s Barbie, tato snídaně vám připomene tyto oblíbené plastové panenky. Kromě toho, že je krásný, je také chutný a zdravý. Vyzkoušejte to!
Tato snídaně je velmi základní. Stačí jen míchat všechny ingredience v mixéru po dobu asi 30 sekund při nízké intenzitě. Nakonec budeme schopni ozdobit hotovou hmotu podle vaší chuti přísadami, které jsou označeny jako dekorace nebo jiné, které se vám líbí více.
Ovocný salát
Pokud se vám líbí ovoce a nemůžete popřít přípravu dobrého salátu z nich, doporučujeme vám zahrnout pitaya nebo vyzkoušet recept níže. To je opravdový zážitek!
Pro začátek používejte jako základnu kaše pitaya. K tomu nakrájejte kousky ovoce na bramborovou kaší v mixéru. Pak tento postup opakujte s mangem. Top to s borůvkovým salátem, nakrájíme na polovinu s jahodami a dobře oloupané a nasekané kiwi.
Řecký jogurt s pitaya
Pokud je dnes jeden z těch dnů, kdy jste se vrátili domů velmi unaveni a hladoví, doporučujeme vám tento recept připravit, ve kterém jsou mléčné výrobky kombinovány s ovocem a ořechy. Může být něco lepší?
Chcete-li začít, promíchejte všechny složky v mixéru a umístěte směs do mísy. Top s praženými mandlemi a chlazený jogurt. Je to vynikající!
Koktejl z pitaya
Pokud jste slyšeli o síle zelených smoothies, pak se všemi jejich výhody, růžový vypadá mnohem více chutný. Vezměte na vědomí tento recept!
Tento koktejl je nejen lahodný, ale také velmi snadno se připravuje. Musíme jen promíchat všechny ingredience v mixéru a podávat je chlazené. Je ideální pro sportovní dívky.
Pitaya led
I když je léto u konce, někteří z nás prostě nemohou pomoci s fandění se zmrzlinou. Pokuste se udělat ovocnou zmrzlinu. Vypadá to dobře, že?
Abychom tuto lahodnou zmrzlinu vyrobili, musíme smíchat všechny ingredience v mixéru a pak nalít směs do zmrzlinové formy s hůlkou. Umístěte formu do mrazničky přes noc, dokud nedosáhne požadované konzistence.
Pitahaya je velmi užitečný produkt, navzdory jeho neobvyklému a dokonce poněkud úžasnému vzhledu.
Hlavní přínosy ovoce pro tělo jsou následující: t
Ale navzdory všem těmto výhodám není dračí ovoce vůbec neškodné.
Před použitím byste měli vzít v úvahu řadu doporučení:
Pro informaci. Po konzumaci ovoce je červená, moč, který je následně vyřazen, může mít shodný odstín. Tento fenomén by se neměl bát.
Toto ovoce se používá pro kulinářské a kosmetické účely.
Při vaření se přidává výhradně do sladkých jídel: jogurt, bonbón, zmrzlina, šerbet. Na jejím základě se připravují želé a džem. Je dokonale kombinován s takovými produkty, jako je jasmín, ibišek, pižmo atd. V různých zemích existují recepty na vaření pokrmů obsahujících pitahaya. Máme zatím toto ovoce považováno za exotické, takže ho zná jen málo lidí.
V kosmetologii se pitahaya používá k vytvoření dekorativní kosmetiky, jako jsou sprchové gely nebo krémy.
Obecně lze toto ovoce konzumovat čerstvé, zbavit se kůže. V případě potřeby jej můžete přidat do koktejlu nebo nějakého sladkého dezertu.
Čerstvé to je docela jednoduché: musíte snížit ovoce na polovinu a jíst dřeň lžící, nebo rozdělit do svislých řezů (jako meloun, například). Šupka nevhodné pro potraviny.
Před použitím je ovoce nejlépe ochlazeno. Je důležité vědět, že byste neměli míchat pitahaya s jinými produkty nebo pokrmy, které mají výraznou a ostrou chuť.
Toto ovoce se také používá k výrobě různých nápojů, které mají malé procento alkoholu. Španělé milují mix pitaya džusu s citronovou šťávou (nebo limetkovou šťávou). Květy kaktusů však mohou být přidány do čaje - to mu dodá příjemnou vůni.
Při volbě dragonfruitů byste měli dodržovat určitá pravidla:
Pitahaya je uložena v chladničce déle než 6 dnů. Je však třeba mít na paměti, že v čerstvějším produktu je jasnější vyjádřeno užitečnými vlastnostmi.
Pitahaya je plodem transatlantického původu s původními chuťovými vlastnostmi. Kromě toho, dračí ovoce nese mnoho užitečných látek pro tělo a jeho použití bude užitečné pro lidi, kteří sledují jejich postavu.
Nezapomeňte však na moderování. Je důležité sledovat reakci organismu na zavedený nový produkt, protože k takové zvědavosti u lidí náchylných k alergiím může dojít k neočekávané negativní reakci.
Pitaya je kaktus, jehož povaha se liší od ostatních obyvatel suchého a horkého ekvatoriálního klimatu. Rostlina může normálně růst i bez množství slunce. Pravda, stále potřebuje světlo pro plod. Ve středním pásmu se pitahaya pěstuje ve velkých nádobách, což ji vynáší na léto ve stinné zahradě. Charakteristika dračího ovoce:
Prodloužení denního světla je podnětem pro kvetení. Proto je nutné osvětlit kulturu ve tmě. Tato praxe byla úspěšně zavedena ve Vietnamu, kde se dnes pitahaya pěstuje v průmyslovém měřítku. Ovocné vaječníky se objevují na kaktusu po 1-1,5 měsíci. po vdechnutí květin. Ale za příznivých podmínek, bude rostlina vám ovoce až 5-6 krát za sezónu.
Plody Pitaya jsou pokryty velkými hladkými růstovými šupinami. V závislosti na typu slupky lze malovat ve směsi růžových a salátových barev. Plody kaktusů podlouhlé, ve velikosti nepřesahují jablko. Pod slupkou mají bílou, červenou nebo tmavě fialovou dužinu, posetou malými černými kameny. Průměrná hmotnost plodů zralého draka je 150-600 g.
Pro výsadbu semen použitých semen. Efektivně pěstovat jen sebrané vzorky, ale také sušené může klíčit. Je snadné dostat semena zralé ovoce. Za tímto účelem:
Přistání je nejlepší provést v lednu až únoru:
Při pokojové teplotě by sazenice měly rolovat o týden později. Někde za měsíc budou první jehly růst na sukulentní. Nyní se můžete potápět v samostatném hrnci s mokrou půdou. Pro půdu používejte stejné substráty bohaté na šťávu nebo rašelinu a organické hnojivo. Snižte teplotu a pravidelně navlhčujte půdu.
Mladý pitahaya je trojúhelníkový stonek, na kterém rostou zásuvky tenkých jemných jehel. Kaktus nepotřebuje komplexní péči. Stačí dodržovat jednoduchá pravidla:
V létě může být rostlina vyjmuta ve vaně na bezvětrném a neotevřeném slunci. Nicméně, být velmi opatrní v procesu rostoucí v otevřeném prostoru. Ujistěte se, že kaktus není poškozen srážkami. Po přesunu kontrolujte blahobyt keře. Kromě toho, nezralá dračí ovoce jsou často kořistí ptáků. Čtěte více: Švestka: užitečné vlastnosti, kontraindikace, přínos a poškození.
Kromě semen, pitaya může být pěstován řezáním. Tento postup je však mnohem riskantnější - dospělá rostlina je citlivá na střílet. Pitahaya je často cílem plísňových patogenů. Kvůli nim se na plodu hnije stonek a hnědé kruhy.
Rostlina s dračí ovoce je skvělým základem pro zdobení webu. Během kvetení a plodění se pestré barvy dobře kombinují s ostatními prvky designu. Pitahaya kaktus, přes jeho exoticism, je docela přizpůsobený k životu v podmínkách střední zóny Ruské federace. Malé množství pozornosti umožní, aby vaše rostlina kvetla a nastavila ovoce.
http://edapolzavred.ru/pitaxajya-poleznye-svojstva-protivopokazaniya-polza-i-vred/