logo

Popis:

Vysoký výnos vonných vitamínových zelení

Populární brzy zralý stupeň. Doba od klíčení do technické zralosti 70-80 dnů. Rozeta listů je velká, s velkým množstvím tmavě zelených listů s příjemnou vůní. Hodnota odrůdy: studená odolnost, dobrá zima a brzy na jaře dává čerstvé zelené. Doporučuje se používat v čerstvém i sušeném stavu.

http://www.semenasad.ru/ovoshhi/item/semetra/petrushka-listovaya-obyknovennaya-listovaya-2.html

Leaf Petržel Nejvyšší stupně

Kudrnaté petrželky dával čerstvé zelené v průběhu sezóny, to je zaseto v několika termínech. Pokud nemůžete přidělit velkou postel pro petržel, můžete zasít odrůdy s různými obdobími zralosti. Rané odrůdy petrželky budou připraveny do dvou měsíců od výsevu, střední dozrávající odrůdy budou zelené o dva týdny později a do konce léta bude možné vyzvednout petržel z pozdních odrůd.

Nejoblíbenější odrůdy kořenové petrželky

Před výběrem nejlepších odrůd petrželky pro vaši zahradu, měli byste se rozhodnout, jaké cíle budete růst. Pokud potřebujete kořeny pro vaření a léčivé odvar, měli byste zasadit kořenovou petrželku, a pro získání voňavé, svěží zelené, měli byste pěstovat listovou petrželku. Mezi zahrádkáři je více populární kořenová petržel, protože z ní lze získat nejen kořeny, ale i určité množství zeleně, i když stojí za to zvážit, že při častém stříhání listů zůstává kořenová část mělká a křehká. Vyberte si, co je pro vás důležitější - vrcholy nebo kořeny?

V rané rozmanitosti kořenové petrželky, kořenové plodiny jsou krátké a poněkud silné

Zvláštností kořenové petrželky je, že tvoří kuželovitý, zahuštěný nebo válcový kořen světlého odstínu. Zelení rostou málo, ve srovnání s odrůdami listů, je méně voňavý a pevnější. V rané rozmanitosti kořenové petrželky, kořenové plodiny jsou krátké a poněkud tlusté, nejvhodnější pro sušení, a v pozdní rozmanitosti, dlouho (až 40 cm), dobře vhodný pro dlouhodobé skladování.

Video o pěstování různých odrůd petrželky

Cukr

Po 95-100 dnech od okamžiku, kdy první rostliny vyklíčily, je odrůda připravena ke spotřebě. V rozvětvené růžici je 20 až 40 listů, kořenová rostlina roste do délky 30 cm, má kuželovitý, špičatý tvar a šedavě bílou barvu. Uvnitř kořenů cukrové petrželky jsou bílé, se světle žlutým jádrem. Široká distribuce díky své nádherné chuti.

Plodné

Střední odrůda kořene s dobou splatnosti až 130 dnů od okamžiku, kdy se první zelená podívala ven. Rostlina o hmotnosti asi 100 g tvoří polorozpadlou růžici s 11–20 listy a špičatou kořenovou plodinu o délce 20 cm s dobrým vkusem.

Rostlina o hmotnosti asi 100 g tvoří polorozplošenou růžici.

Maroon

Technická zralost nastává asi za 135 dnů, jak jste viděli první výhonky. Vysoce rozvinutá růžice se skládá z 28-30 listů, kořenová plodina je protáhlá (asi 35 cm), válcovitého tvaru o hmotnosti 170 g.

Berlín

Odrůda pozdního dozrávání kořenové petrželky s dobou zrání od 150 dnů do 180. V rostlině se tvoří rozlehlá růžice a kuželovitá kořenová plodina se špičatým hrotem. Průměr kořene berlínské petrželky dosahuje 4 cm, délka - až 20 cm.

Petržel list, nejlepší odrůdy

Listy petrželky, i když jedlé, ale vypadají nechutně, zůstávají tenké a drsné. Pěstujte petrželku kvůli zeleným. Existují dva druhy: petržel s obyčejnými listy a kudrnaté petrželky, jejichž vlnité listy se podobají kudrlinkám.

Kudrnatá petržel je skvělá pro zdobení jídel

Kudrnatá petrželka je výborná pro zdobení pokrmů díky svému dekorativnímu vzhledu a navíc má příjemnou silnou vůni a delikátní chuť. Po porostu rostou zeleně velmi rychle - na konci sezony lze sklízet další plodiny. Řezané listy nezmění žlutě asi týden, zachovávají si svou chuť a trvalé aroma.

Astra

Brzy zralá kudrnatá odrůda - po 65 dnech od vzniku se zelení hodí k lidské spotřebě. Zásuvka roste hustě, napůl zvednutá, s velkými silně vlnitými listy. Hmotnost listů aktivně roste po řezání.

Zásuvka roste hustě, napůl zvednutá, s velkými silně vlnitými listy

Obyčejný list

Odrůda je ceněna pro svou svěží, voňavou zelení a vysoký výnos. Petržel dosáhne technické zralosti v 70 dnech, jak střílí. Silně vyvinutá růžice se skládá z velkého množství hladkých tmavě zelených listů se silným řezem. V jedné zásuvce může být od 30 do 100 listů. Kořeny se nejedí.

Esmeralda

Kudrnatá petržel střední zralost. Hmotnost rostliny dosahuje 50 g, ve výstupu se tvoří asi 25-30 listů s krátkými řapíky. Po řezání rostlina dobře roste.

Video o tajemství pěstování petrželky

Plechová odrůda se splatností cca 80 dní. Jedna rostlina má hmotnost 60 g. Zásuvka roste až do výšky 75 cm, zeleň se ukáže jako jemná, po dlouhém řezání chrání svou čerstvost.

Následující odrůdy listové petrželky jsou zonované: Bogatyr, Breeze, Astra, Gloria, Čarodějnice, Triplex, Sendvičovač, Titan, Obyčejný list, Borodino. V kudrnaté petrželce zonované odrůdy: Kucheryavets, Bravo, Mazina, Petra, Leaf kudrnaté.

(3 hlasů, průměr: 3.3 z 5)

Bez výjimky každý miluje jíst zeleninu, ale jaké odrůdy petrželky si vybrat, takže první vitamíny byly na stole již s příchodem jara a neskončily až do pozdního podzimu? Z různých odrůd petrželky může vyzvednout nejen brzy, ale také chutné, produktivní, které mohou být pěstovány jak ve sklenících a otevřené zemi, a na parapetu v bytě.

Nejlepší odrůdy petržel list

Listová petrželka pro zeleninu je nejvíce šťavnatá a chutná, s jemnými listy a nádhernou vůní, která se pěstuje pro vlastní potřeby v malých množstvích a ve velkých objemech pro prodej podniků. Kromě obyčejné petrželky, tam jsou kudrnaté odrůdy zelení, které jsou neméně chutné a výživné, lze pozorovat ve formě dekorace na nádobí.

Petržel Astra patří mezi rané odrůdy, první mladí zelení začínají odřezávat již 55-60 dní. Rozeta je hustá v křoví, kudrnaté listy, rýhované, pozoruhodně rostou po řezání. Odrůda je velmi produktivní, je možné pěstovat na otevřených plantážích a ve skleníku;

na fotografii - odrůda Astra petržel

Obyčejná listová petrželka se odkazuje na střední-typ sezóny, první zelené budou připravené pro 65-70 dnů. Listy jsou tmavě zelené se silným aroma. Velké zásuvky a velké množství silně vyříznutých listů ukazují stabilní vysoký výtěžek. Odrůda vhodná pro přeřezávání;

Petržel Breeze patří mezi produktivní odrůdy středního dozrávání, dobře si zachovává svůj krásný vzhled po střihu a dlouho nezbarví, proto se často pěstuje za účelem zisku. Listy jsou tmavé a zelené, lesknoucí se, struktura je zvlněná, ale ne kudrnatá;

Breeze petržel odrůdy

Parsley Gloria, další zástupce raných a produktivních odrůd, se pěstuje v otevřených prostorách a ve sklenících. Zásuvka není vysoká s velkými listy. Perfektně přepravován na velké vzdálenosti a udržuje kvalitu. Vhodné pro přípravu na zimu a dobré čerstvé.

Mezi rané odrůdy petrželky úspěšně pěstuje jako kudrnaté babička, krajka, Mooskrause, Nastya, ruské hody, madam, ranní svěžest, Festival, Chastushka a další.

na fotografii - rostoucí kudrnaté petržel na prodej

Velký výběr pozdně dozrávajících a střednědobých odrůd nezanechá zeleně bez pozdního léta a podzimu. Při výběru a nákupu semen, věnujte pozornost těmto odrůdám petrželky, jako italský obr, list Bogatyr, karneval, Katyusha, vynikající, Sandwich, Titan, Rialto, Green Crystal.

Nejlepší odrůdy kořenové petrželky

Petržel se pěstuje za účelem získání kořenů, které se používají k použití ve své přirozené formě, když se přidávají k nádobí, konzervování a sušení. Petržel kořeny jsou součástí různých léčebných odvarů a infuzí, takže pro mnoho je velmi důležité vybrat dobrou kořenovou odrůdu.

Petržel petržel má čas raného dozrávání, velmi plodný s kuželovitými kořeny, dlouhý 22-29 centimetrů. Hmotnost jednoho kořene je asi 30-60 gramů, barva plodu je bílá se šedavým odstínem. Chuť je vynikající, tak běžná u mnoha pěstitelů zeleniny;

Na fotografii Petržel petrželky cukr petržel

Petržel Alba, pozdní zralá odrůda. Vynikající chuť, hmotnost jednoho ovoce na váze může dosáhnout 220-290 gramů. Je oceňován pro nedostatek tenkých bočních kořenů, dobré uchování během zimního období a slušný výnos;

Na fotografii - odrůdy kořene petržele “Alba”

Sklizeň petrželky patří do středně zralé třídy, s dobrými chutnými kuželovitými kořeny. Délka jedné páteře je 18-20 centimetrů, plody jsou šťavnaté a bílé. Odrůda je odolná vůči chorobám, dobře udržovaná v zimě;

Petržel finále má průměrnou dobu zrání, odrůda je plodná. Plody jsou zúžené, mají tvar kužele, dlouhý 21-23 cm, váží 150-190 gramů. Chuť ovoce je vynikající, používá se pro přirozenou spotřebu a konzervaci.

Jiné dobré odrůdy petrželky patří Vershki a kořeny, dobré ráno, orel, pikantní, lékař, Konika a mnoho dalších.

Na čerstvou petrželku byl neustále na stole, rostlinu různých odrůd s časovým intervalem, pak chutné a voňavé zelení budou vždy po ruce s nástupem jara

Petržel je dvouletá bylina rodiny deštníků. Celý rod zahrnuje dva druhy, ale jako nepostradatelné koření, a to jak v sušené a čerstvé, pěstuje pouze petrželka kudrnatá Petroselinum crispum. Petržel pochází ze středomořských zemí, ale dobyl celou Evropu, Východ, je běžný v regionech s mírným podnebím Severní Ameriky.

Vzhled tohoto koření zná každý - vztyčené stonky vysoké 40-50 cm vysoké, podzemní kořenové plodiny. Dvakrát nebo triply-feathery listy v prvním roce setí petržel tvoří růžici listů.

Ve druhém roce rostlina tvoří dlouhé (až 1 m) květní stonky s kvetouky ve tvaru deštníku a malými zelenožlutými květy. Listy petrželky kudrnaté zpočátku jednoduché, s hluboce zoubkovaným okrajem. Ale existuje mnoho odrůd na prodej, mezi nimiž jsou rostliny s opravdu kudrnatými listy.

Chuťové vlastnosti různých odrůd - amatér. Mimochodem, vůně je také jiná - některé jsou výraznější, jiné slabší. Ale krásný výhled na listy některých odrůd petrželky kudrnaté umožňuje pěstovat nejen jako doplněk stravy, ale také jako krásná bylina v květinových záhonů a květinových záhonů. Kromě toho, petržel je schopen vyděsit některé škůdce z květin a rostlin rostoucích v okolí.

Kudrnaté petrželky používají jídlo, méně často kořenovou zeleninu (jsou tenké, s nerovnou kůrou - dostanete unavený k čištění), ve druhém roce pěstování petrželka dává trochu zeleně, ale pak rychle jde do květenství, proto je často pěstována jako jednoletá rostlina na listu.

Je třeba říci, že druh Petroselinum crispum má variaci Petroselinum crispum var. tuberosum je petržel kořen, jen druh listu. Má také jedlé listy, ale obvykle jsou hustější, občas drsné a jejich hlíza je hustá jako mrkev a poměrně hladká. Ale budeme hovořit o kořenové petrželce zvlášť.

Pěstování listové petrželky

Rostlina preferuje jasný otevřený prostor na volné úrodné půdě bohaté na humus. Nelíbí se jí husté jílovité půdy, stinná místa pod ovocnými stromy také není pro ni - křoviny jsou tvořeny tak křehké, že z celé zahrady jednou na salát...

Semena pro setí žádoucí použít čerstvé, skladované ne více než 2 roky.

Petržel je pozoruhodný pro svou studenou odolnost: zaseta do otevřeného terénu buď brzy na jaře (začátek v dubnu) nebo pozdě na podzim (v říjnu až listopadu). Semena klíčí při teplotě 2-3 ° C a sazenice jsou schopny snášet jarní mrazy až do -7 ° C. Rozdíl při výsevu na jaře a na podzim je pouze v tom, že na jaře se semena namáčejí po dobu 2 dnů v talířku s vodou s předběžným obložením v manganistanu draselném. Podzim zaseté suché semena!

Když se zasadí na podzim, semena procházejí přirozenou stratifikací pod sněhem a společně na jaře vyvěrají. Petrželová lůžka nejsou široká, vzdálenost mezi řadami je 15 cm, vzdálenost mezi semeny je 2-3 cm, pokud semena nejsou příliš čerstvá (v případě potřeby můžete zředit klíčky).

Čerstvá semena se vysévají v přírůstcích 6-7 cm, hloubka výsevu je asi 1,5 cm, někdy zahradníci pěstují petrželku v jedné řadě podél okraje záhonů nebo lůžek s jinými bylinkami a zeleninou. Zde si musíte vybrat dobré sousedy.

Petržel roste dobře vedle lesních jahod a jahod, zelí, ředkviček a ředkviček, rajčat, chřestu, různých druhů cibule. Nenechávejte petržel vedle listu a zelného salátu, dýně, cukety. Vedle mrkve petržel může být zasazena, to je nemožné po mrkev. Výsadba vedle bobulí je velmi užitečná - petržel straší jahody ze slimáků. A petržel, zasadil vedle hroznů, pomáhá chránit před fyloxérou.

Kromě toho, petržel je schopen vyděsit mravenci a mšice, to je věřil, že to přispívá k lepšímu růstu jahod. Petrželové klíčky během týdne rostou dostatečně rychle. Zeleň je podle potřeby odříznuta. Péče o petrželku je jednoduchá - během plevelů, pokud je to nutné, ředit sazenice, vodu, uvolnit uličky nejméně jednou za 3-4 týdny.

Nejlepší odrůdy listové petrželky

Korálky - nejkrásnější odrůda - listy jsou velmi jemné (listy jsou velmi tenké, mírně protáhlé), voňavé a co je nejdůležitější, to není jen brzy zralé, je to brzy petržel! Dobrý svazek může být sbírán již za 45-50 dnů (ke zralosti zboží - těm, kteří pěstují hrozny na prodej, a ne trhat je z listu na polévku - 60 dnů).

  • Z prvních odrůd (60-65 dní před řezáním) jsou dobré: Astra, Madam, Gloria, kudrnatá Mooskrause.
  • Od středního zrání (80 dní před řezáním): odrůdy Breeze, Sandwich, list Obyčejný, kudrnatý Esmeralda.
  • Od pozdního dozrávání (více než 80 dní před hromadným sběrem listů) - odrůda Bogatyr.

Odrůda petrželky Bogatyr kromě dobré list hmota je odstín tolerantní. Také se dobře hodí pro zimní nutení v krabicích nebo hrncích na parapetu (zeleň pro Nový rok). V množství odrůd, kořen je kompletně nepoživatelný (například, v Mooskrause a obyčejný list). Některé odrůdy tvoří jedlou kuželovou hlízu, spíše velkou. Jiní nemají žádnou kořenovou zeleninu.

Na dacha se pěstuje koření do polévek, salátů a dušeného masa. Při výběru odrůd užitečné petrželky, zvažte jejich vzhled - kořen nebo list. Dvouletý je také rozdělen do časných (listy jsou tvořeny po 60 dnech), středního zrání (po zeleno po 75 dnech) a pozdních (sklizených na konci léta) odrůd.

Vlastnosti zařízení

Kultivace odrůd kořenů nebo listů je relevantní v ruském prostoru. Petržel přitahuje aromatické vlastnosti, schopnost zlepšit chuť jídel. Biologický popis zástupce rodiny deštníků vychází z následujících ukazatelů:

  • masitý kořen asi 30 cm dlouhý;
  • rozvětvené vztyčené stonky;
  • lesklá struktura horní části listů a matný povrch ve spodní části;
  • měkký žlutý kořen v kořenových odrůdách, který se používá v sušené formě;
  • tolerance nižších teplot - výhonky neumírají pod sněhem.

Zvýraznění dobré kultury je problematické. Mezi listnatou obyčejnou petrželkou přitahuje výraznou vůni a kudrnaté - krásná forma listí, přes kterou se používá k ozdobení potravin.

Rysy agrotehnika

Průběh práce závisí na klimatických podmínkách oblasti, ale má podobný charakter. Půda je nutně uvolněná nebo vykopaná, zpracovaná organicky. Deštník odolný vůči chladu se doporučuje při teplotě +1 až +5 ° C. Na území Kubanu jsou v únoru zasazeny zahrady petrželkou a ve středu od dubna duben. Je nutné pravidelně navlhčovat půdu. Dobrými předchůdci rostliny budou cibule, okurky a rajčata.
Činnosti v oblasti vykládky a údržby jsou následující:

  • malé setí semen (hloubka otvorů - ne více než 1,5 cm);
  • povinné kompostování vysazeného materiálu;
  • periodické uvolňování půdy (3-4 krát za 7 dní), což činí 1-2 minerální (s výhodou dusíkaté) doplňky;
  • ředění sazenic do vzdálenosti 3-5 cm;
  • pravidelné zavlažování - petržel nesnáší vysychání půdy.

Řezané listy pěstované kultury jsou nutné, ne nadměrné. Odstranění velkého množství listů najednou bude mít za následek smrt stonku. Vedle deštníku můžete pěstovat rajčata, chřest nebo růžový keř.
Výběr nejlepších odrůd petrželky pro zahradu, zaměřit se na účel pěstování. Chutné kořeny jsou vhodné pro vaření kulinářských jídel a léčivých vývarů. Typy listů se přidávají do salátů používaných k prodeji.

Petržel Root Druhy

Rostlina je úspěšně pěstována ve střední zóně, v teplých oblastech a na Uralu. Hlavní vlastností odrůdy je tlustý kořen ve tvaru kužele nebo válce. Zelené listy téměř netvoří a typ kořene závisí na typu. Ty první mají krátké a tlusté plody, které se suší. Pozdní odrůdy s kořeny až do délky 40 cm snášejí dlouhodobé skladování.

Lahodné odrůdy cukru

Po vylodění vydrží 95-100 dní. Rozeta roste, obsahuje 20-40 listů. Délka kuželovitého, špičatého kořene dosahuje 30 cm, kořen je natřen šedavě bílou barvou, má světle žluté jádro a nasládlou chuť.

Výnos v polovině sezóny

Odrůda kořene petrželky dosahuje zralosti 130 dnů po zasetí semen. Kořen o hmotnosti 100 g se liší ve špičce. Rozeta je napůl rozprostřená a tvoří asi 20 listů.

Bordoviskaya - ideální pro polévky

Časová technická zralost - 135 dní po výhonech. Zásuvka je dobře vyvinutá - tvoří až 30 listů. Pro kořen je charakteristické prodloužení, tvar válce a hmotnost asi 170 g

Pozdní Berlín

Rostlina patří k pozdním dozrávajícím druhům - od 150 do 180 dnů. Rozeta růžice, kořenová plodina ve tvaru kužele má špičatý konec. Kořen dosahuje délky asi 20 cm.
Kořenové odrůdy rostliny se používají jako koření pro polévky, dušená masa nebo smažené pokrmy, zřídka používané pro saláty.

Listové odrůdy

Listové odrůdy petrželky na zelených jsou ideální - bohaté listy, stonky rostou velmi rychle. Příjemná chuť a jasná vůně hladkých listů v malém zvlnění dobývají kuchaře a letní obyvatele.

Sklizeň Obyčejný

Zobrazit cenné aromatické byliny a dobrý výtěžek. Časná odrůda je zralá 70 dní po vzniku. Zásuvka je vyvinuta, vyznačuje se přítomností až 100 listů tmavě zelené barvy. Kořenové plodiny se nejedí.

Střední sezóna Breeze

Technologická zralost petrželky dosahuje o 80 dnů později. Zásuvka je vysoká, cca 70 cm, zelené listy mají delikátní chuť a schopnost udržet čerstvost při dlouhodobém skladování.

Pozdní zelený krystal

Univerzální typ se vyznačuje intenzitou tvorby zelených listů s jasnou vůní. Řezané výhonky ze zvýšeného vývodu rychle rostou. Velká zelená hmota se zmrazí, použije čerstvá, sušená nebo konzervovaná.

Brzy zralé Jemné aroma

V petrželce - lesklé, jasně zelené listy s vynikajícími dekorativními vlastnostmi. Listy rychle rostou, lze je použít jako ozdobu potravin.

Krásný Festival

Technologická připravenost k opuštění přichází v 55-60 dnech. Vyvinutá růžice tvoří až 60 tmavě zelených, silně členitých listů. Vzhledem k obsahu éterických olejů má kultura bohatou vůni. Pro saláty použít výhonky, pěstované 10-12 cm, je možné sušit zelené hmoty při tvorbě pupenů.
Listové druhy kultury jsou relevantní jako koření pro polévky, přílohu nebo rybí pokrmy.

Výběr kudrnaté petrželky

Priority závodu - v jeho dekorativní schopnosti a jednoduchost. Deštník může být vysazen ve sklenících, na postelích, protože je odolný vůči suchu v důsledku vlnitých plechů. Světlé aroma kořenů a listů je zachováno po tepelném ošetření, takže mohou být použity jako koření, připraveny omáčky a bramborová kaše, sušené. Neobyčejná chuť je z čerstvé rostliny, která ji činí nepostradatelnou jako přísada do jarních salátů. V domácím klimatu je několik druhů dobře zavedeno.

Kompaktní slovanština

Stonky střední délky dobývají výraznou vůni. Petržel snáší chladné počasí a suché počasí.

Brzy zralá Astra

Zelení jsou vhodní pro použití do 65 dnů po vytvoření výhonků. Na hustém, mírně vyvýšeném výtoku se tvoří listy s výrazným zvlněním, které po řezání rychle rostou.

V polovině sezóny Esmeralda

Rostlina o hmotnosti 50 g patří k odrůdám střední zralosti. Na výstupu - asi 30 listů na krátkých řízcích. Rostou rychle i po řezání.

Univerzální Mooskrause-2

Trvá jen 60 dnů od klíčení do plné technické zralosti. Listy světle zelené barvy s lesklým povrchem se objevují na poloprostorovém výtoku. Sladké vlnité greeny - voňavé koření na polévky, přílohy a saláty. Pěstujte petrželku ve sklenících a v otevřených prostorách. Řezané výhonky rostou rychle.
Osivo semen kudrnatých odrůd může být na lůžkách, kde rostou zelí, dýně, rajčata, lilek. Pozemek se připravuje dvakrát - na podzim se uvolňuje zavedením humusu nebo kompostu. Na jaře se opakuje uvolňování, ale minerální přísady jsou již zavedeny.

Jaké odrůdy lze pěstovat ve skleníku?

Chcete-li získat chutné, zdravé a voňavé zelení, je vhodné zasadit rostlinu do skleníku. Listy se rychle tvoří od ledna do dubna při teplotách od +20 ° C do +25 ° C. Dobré výnosy ve sklenících v následujících typech:

  • Lyubasha. Rostlina se vyznačuje polo-vertikální růžicí a přítomností prodloužených trojúhelníkových listů na dlouhých řezech. Hmotnost kořene je asi 100 g. Listoví a kořenová plodina se vyznačuje bohatou, hustou vůní;
  • Gloria. Pro zmrazení, polévky, saláty se používá kultura listů v polovině sezóny;
  • Alby. Kořen střední odrůdy, která se vyznačuje velkým kořenem vážícím až 300 g. Chutné kořenové plodiny jsou cenné vzhledem k nepřítomnosti malých postranních výhonků, dobré kvality a výnosu;
  • Pikantní. Kořenová odrůda - brzy, tvoří malou růžici 20 listů. Chuťové vlastnosti kořene jsou vhodné pro vaření, použití v sušeném vzhledu.

Ve sklenících je lepší pěstovat kořenové druhy plodin, které lze dlouhodobě skladovat. Pěstování odrůd listů je relevantní pouze tehdy, pokud jsou dále prodávány.

Otevřený prostor a uzavřený prostor: výběr odrůd

Deštník rostliny jsou klíčící nejen ve sklenících, ale také v otevřených prostorách a dokonce i na parapetu. Hlavní podmínkou práce je výběr vhodné odrůdy.

Petržel na dacha

U otevřených půd, odrůd kořenů a listů jsou oprávněné. Kořenové odrůdy mohou mít různé termíny zrání, ale je lepší se zastavit ve finále, Lekare, Needle, Spicy. Kořenové plodiny s vysokými výnosy mají příjemnou barvu, slušné ukazatele chuti a vůně.
V řadě listnatých rostlin jsou relevantní Madam, Breeze, Gloria, Esmeralda a Mooskrause. Před výsadbou musí být semena ošetřena horkou, ale ne převařenou vodou.

Pravidla pro přípravu půdy

Před přemístěním materiálu na místo nutně připravte půdu:

  • místo je vybráno pro postel s dobrým osvětlením;
  • naneste na hnojivo popelem (na 1 m2 je potřeba asi 170 g hnojiva);
  • v oblasti výsadby jsou vyříznuty drážky, prohloubené o 1,5 cm s odstupem řádků rovným 20 cm;
  • semena se vysévají v množství 1 g na 1 m2 pokryté zeminou.

Poslední fází práce je hutnění země, zalévání, přístřeší s filmem a mulčováním.

Petržel na parapetu: jak růst?

Po celý rok si dopřejte užitečné greeny, zastavte se u raných odrůd - Aromatic Alley, Green Pearl, Russian Feast, Vorozhey, Astra. Rozety rostlin jsou vertikální a semi-vertikální. Kudrnaté a listnaté druhy jsou připraveny ke konzumaci za 50-60 dnů, lišící se velkými velikostmi listů, vůní a rychlým růstem po řezání.
Výsadba petržele na parapetu se provádí podle následující technologie:

  1. Semena se připravují namočením ve vodě po dobu 48 hodin. Voda se musí měnit 2x denně. Před setím se zrna umístí do slabého roztoku manganistanu draselného.
  2. V hluboké zásuvce je několik otvorů. Nádrž je naplněna půdou, rozlitá horkou vodou. Půda by měla být mírně zhutněna.
  3. V zemi jsou vytvořeny rýhy hlouběji o 0,5 cm.
  4. Semena jsou zaseta do země, pokryté zeminou. Aby se zachovala drobivost půdy, je sypána na 1 cm suché půdy.
  5. Plodiny se musí navlhčit sprejem a udržovat teplotu přibližně +20 ° C. Chcete-li vytvořit dobré osvětlení nastavit fitolampy ve vzdálenosti 50 cm od krabice.

K ředění je zapotřebí častých výhonků.

Odrůdy vhodné pro Moskevskou oblast

Neokázalost a výnos petrželky z něj činí populární plodinu v centrálních oblastech Ruska. Předměstí jsou známé pro mírné kontinentální klima, kde následující kultivary úspěšně se zakoření: t

  • Bogatyr Univerzální verze, protože dobře vyklíčí ve sklenících a na volném prostranství. Doba vegetace je 60-65 dnů. Velký vývod produkuje dostatečné množství vonných a šťavnatých listů. Jezte kořen a listy, ale zelení na rostlinách, ze kterých se používá kořen, nejsou řezané;
  • Hamburk. Hybridní druh, jehož kořeny chutnají jako celer a pastinák. Kořeny jsou uchovávány po dlouhou dobu a při vaření v hlubokém tuku jsou sypány citrónovou šťávou;
  • petržel Italský obr přitahuje pozornost krásnými listy s hladkým povrchem. Hmota velkých, jemných zelení tmavozeleného odstínu dosahuje z keře 100 g. Dvouletá rostlina označuje střední sezónu - sklizeň začíná po 90 dnech;
  • Karneval. Období pěstování rané odrůdy je až 75 dní. Na velké zásuvce je až 100 šťavnatých listů. Kultura toleruje zimu, je odolná vůči plísním, je zaseta na jaře a na podzim a v zimě je naklíčena v nádobách se speciální směsí zemin.

Všechny odrůdy rostlin deštníku jsou lehké, ale zakořenit v malém stínu. V podmínkách moskevského regionu je nutná minimální údržba - periodické uvolňování půdy, zalévání a hnojení. Hmota listů je řezána ve výšce 10-12 cm.

Pěstování rostlin na prodej

Letní obyvatelé a zahradníci mohou pěstovat petržel na prodej. Chcete-li získat krásné, svěží a voňavé listy, je třeba zvážit přítomnost na semena skořápky se základními složkami, které zpomalují růst. Chcete-li se zbavit semen skořápky několika způsoby:

  • naplněné horkou vodou (asi 22 stupňů) a naplňte je. Voda by měla být vyměněna až 6krát denně po dobu 72 hodin. Před výsadbou je materiál namočený ve směsi vody, minerálů a růstových stimulátorů.
  • namáčení ve vodce. Položte gázu na talíř, položte na něj semena a nalijte na ni alkohol. Po 15 minutách se materiál promyje vodou.
  • Limitování půdy. Hašené vápno se nalije do krabice se zvlhčenou zemí ve 3 sadách po 15 minutách. Materiál nasáklý mlékem zasejte.

Při pěstování petrželky je důležité dodržovat teplotní režim ne nižší než +20 stupňů.
Vitaminová kultura je slibným typem příjmů, protože ne všichni majitelé mohou pěstovat zeleninu ve velkém měřítku.
Chuťové vlastnosti kořenů a listů petržele získaly důvěru kulinářských profesionálů. Odrůdy listů a kořenů lze použít jako koření na polévky a saláty, přidané do omáček a marinád, pečené a konzervované.

http://dacha-posadka.ru/sorta/listovaya-petrushka-luchshie-sorta.html

Petržel obyčejný list a kudrnaté: odrůdy

Existuje mnoho druhů bylin používaných k přípravě různých pokrmů, péče o pleť a vlasy, a dokonce i léčby nemocí.

Jedná se o známý kopr, koriandr, máta, bazalka, petržel, kudrnaté, zelené cibule, estragon, listový salát, šťovík, špenát a další rostliny. Dozvěděli jsme se o jedné z těchto zahradních rostlin, které se často objevují na našem stole a které lze snadno pěstovat na zahradě i doma.

Kudrnatá listová petržel: popis

Kudrnatá petrželka - Petroselinum crispum

Pikantní dvouletá rostlina deštníkové rodiny. Druhé jméno je kudrnatá petrželka.

Stonek rostliny je rozvětvený a rovný, kořen je zesílen v podobě vřetena. Jeho výška se pohybuje od 30 cm do 1 metru.

Listy petrželky jsou tmavě zelené, s lesklým vrcholem, trojúhelníkový tvar, dvakrát pinnately členitý.

Kvete zelenožlutými květy v červnu až červenci, dává vajíčka.

Zkroucená petržel v čerstvé a sušené formě se běžně používá jako koření na saláty, zeleninové, rybí a masové pokrmy.

Ve volné přírodě je listová petržel společná na pobřeží Středozemního moře, v kulturním - ve většině zemí světa.

Fotografie listové petrželky

Připojujeme několik obrazů této rostliny, takže máte vizuální představu o tom, jak vypadá.

Obrázek kudrnaté petržel listy Kudrnaté petržel list

Listy petrželky roční nebo trvalé?

Ano, petržel může růst na jednom místě po mnoho let, pokud ho zaseješ jednou, a pak nepokopou postel. To však neznamená, že je to mnoho let - je to dva roky.

V prvním roce rostou pouze zelení a kořeny. Ve druhém roce roste z kořenů petržel obyčejný list a na podzim produkuje semena. Tato semena, pokud nejsou sklizena, odpadají a z nich na jaře vyrůstá mladá petrželka - před zimou se projevuje spontánní setí. To je celé tajemství "mnoha let".

Petržel list: nejlepší odrůdy

Zvažte několik odrůd listové petrželky, které jsou populární mezi letními obyvateli a zahradníky.

Petržel list: nejlepší odrůdy

  • Vítr. Zelení této odrůdy mohou být odříznuti 2,5 měsíce po vzniku výhonků. Rostlina vytváří vysokou a vzpřímenou listovou růžici - až 75 cm, zelená hmota je poměrně suchá, jemná chuť, lhavá a nasycená vitaminem C.

S 1 metr čtvereční půdy můžete sbírat až 2,5 kg zelené této odrůdy.

  • Astra. Rostlina, jejíž zeleninu lze rozřezat za 2 měsíce. Vytváří polozvednutý hustý výtok silně lisovaných velkých listů s dlouhými řapíky. Lze jíst pouze listy. Pokud chcete pěstovat petrželku před zimou, tato odrůda se dokonale hodí.

Z 1 metru čtverečního sbírejte až 5 kg zelené této odrůdy.

  • Bogatyr Různé pozdní zelené hmoty, které mohou růst ve stínu. Rostlina tvoří polozvednutou růžici velkých trojúhelníkových listů. Tato odrůda je dobrá, protože po řezání rychle roste nové voňavé zelení.

S 1 m² půdy můžete získat až 3 kg zelené odrůdy „Bogatyr“.

  • Společné. Zeleninové petrželky této odrůdy jsou odříznuty 2,5 měsíce po výskytu výhonků. Rostliny se liší objemovými zásuvkami od sady vlnitých suchých listů.

S 1 m2 dostanete až 5 kg čerstvých bylin, které lze pěstovat všude.

  • Karneval. Odrůda střední zralosti - zelené odříznuté po 2,5-3 měsících. Středně velká, ale svěží růžice se skládá z listů s dlouhýma nohama a hlubokými řezy, které rychle rostou po řezání.

Za 1 metr čtvereční za sezónu můžete pěstovat až 5 kg petrželky petrželky petrželky.

  • Slovanština. Odrůda, zvyšování bujné hmoty za 2,5 měsíce po klíčení. Vytváří polozvednutý vývod velkých a velmi kudrnatých listů, které rychle rostou po řezání.

Až 4 kg zelení této široce pěstované odrůdy jsou získány z 1 m² půdy.

  • Mazina RZ. Odrůda, jejíž greeny jsou řezány poprvé za pár měsíců. Svislá růžice se skládá z velkých a tlustých dvojitých listů na krátkých řapících. Listy jsou tak krásné a stejné velikosti, že mohou být pěstovány jako dekorace na místě.

Na 1 m² se pěstuje až 3 kg petrželky.

  • Mooskrause 2. Včasná zralá odrůda - zeleninu lze řezat za 30-40 dnů. Rozšiřuje růžici polozvednutého typu velkých, středně tlustých a velmi vlnitých listů na dlouhých tlustých řapících. Odrůda roste rychle po řezání, zelená zůstává čerstvá po dlouhou dobu.

Ložnice o ploše 1 m² poskytuje až 5 kg zeleně za sezónu.

  • Esmeralda Řezání zelení této odrůdy je možné po 65-70 dnech po výskytu výhonků. Rostlina má polozvednutou růžici asi 30 středně velkých vlnitých listů, rychle rostoucích znovu po prořezávání.

Z 1 m² se sklízí až 1,2 kg petrželky Esmeralda.

  • Pagoda Holandská odrůda střední sezóny, která je připravena k řezání po 90-100 dnech po klíčení. Závod tvoří nízký hustý vývod.

Produktivita odrůdy "Pagoda" - až 5 kg na metr čtvereční půdy.

  • Titan Další holandská odrůda, připravená sklízet první úrodu zeleniny po 80 dnech. Rostlina tvoří polozvednutý vývod z jemně řezaných listů se středně vysokým obsahem froté a dlouhou životností.
Jednoduchý petržel list

Od 1 m2 za sezónu můžete sbírat až 3,1 kg zelené plodiny.

Petržel obyčejný může být zaseto a před zimou. K tomu použijte následující petrželku odolnou vůči chladu:

Všechny z nich se nebojí zimy a dokonale vyplivnou ze země krátce po roztopení sněhu.

Mrazuvzdorné odrůdy petrželového listu

Odrůdy dozrávání petrželky

Petržel list má mnoho odrůd, lišící se zralostí a výnosem. Představujeme několik moderních odrůd, v závislosti na načasování první úrody zeleně.

Časné zrání odrůd

  • Ruská hody;
  • Nastya;
  • Gloria;
  • Natalka;
  • Korálky;
  • Chastushka.

Z metru čtverečního můžete sbírat 1,5 až 5 kg zralých listů zralé petrželky jen pár měsíců po setí. Zelení rostou rychle po prořezávání, takže pro sezónu jsou získány 2-3 sklizně.

Střední odrůdy

  • Italský obr;
  • Zelená perla;
  • Čarodějka;
  • Kucheryavets;
  • Peter;
  • Katyusha

Taková petrželka je po prvním prořezání petržlenu zkrácena dva až tři týdny.

Teď už víte, co je kudrnatá petrželka a kolik zeleně můžete získat z vašeho pozemku.

http://agroflora.ru/petrka-obyknovennaya-listovaya-i-kudryavaya-sorta/

Petržel list, odrůdy, výhody, rostoucí rysy, péče

Zahradní petržel je vytrvalá rostlina a je oblíbená u zahradníků. Hodnota petrželky je dána jejím složením vitamínů a nenáročností v péči. Výška rostliny dosahuje asi půl metru. Petržel petržel obsahuje vysoké procento živin, to je používáno jako aromatická přísada k nádobí, konzumovaný surový, použitý v kosmetickém průmyslu.

Různé listy petržele

Odrůdy listové petrželky jsou mnohé, „osvědčené“ lze nazvat odrůdy: sendvič, gloria, astra, klasický list, triplex, čarodějnice, titan, Bogatyr, vánek.

Klasická petržel

Odrůda je voňavé svěží zelené huňaté zelené s vysokým výnosem. Data zrání začínají jeden a půl měsíce po setí nebo výsadbě. Zelení jsou ideální pro vaření salátů, marinád a konzerv.

Kudrnatá petržel odrůda

Díky svému vzhledu je ideální pro zdobení prázdninového stolu. Má vynikající chuť, vůni a jemné zelení. Dává sklizeň během vegetačního období, s řádným prořezáváním. Dobrá kvalita a příjemná chuť kudrnatých zelení ho činí nezbytným na kuchyňském stole.

Petržel v polovině sezóny, jedna z odrůd kudrnaté. Nenáročná péče dává spoustu zeleně. Může být skladován v chladničce déle než dva týdny bez ztráty chuti.

Sendvičový petržel

Odolnost vůči nižším teplotám, odkazuje na odrůdy střední zralosti, má hustou hustou čepici a velký list. Odrůda má jasnou vůni a množství vitamínů. Ideální pro výrobu složitých sendvičů a okurek.

Brzy odrůda petrželky, se zvlněnou zelení. Poskytuje vysoký výnos. Po obřízce rychle dodává nové větve zeleně.

Zelení nabídka, střední-odrůdy, neztrácí svou kvalitu při skladování na dlouhou dobu. Po prořezání rostou zeleně rychle a jsou skladovány po dlouhou dobu.

Jak zasadit? Pěstování listové petrželky

Příprava podzimního pozemku začíná na podzim. Pozemek je vykopán, hnojiva, popel jsou vyrobeny, konzervy s filmem. Na jaře, kdy se půda začne zahřívat, je film odstraněn, plocha je znovu vykopána, zaveden draslík, fosfor a humus. Vytvářejí lůžka a zavádějí dusík, což je ideální pomůcka při pěstování hustých zelení.

Předem nakládaná petrželková semena se vysévají do připravených rýh o hloubce asi centimetrů. Přidají se po kapkách a napojí celou postel. Pro přátelské výhonky, s časným setím, je pozemek opět pokryt transparentním plastovým obalem.

Petržel list může být zaseto několikrát za rok, získat mladou nabídku zelených. Krmení se provádí po setí superfosfátem a síranem draselným, asi 30 gramů na metr čtvereční.

Petržel může být pěstován s pomocí kořenů, jsou vyklíčeny předem, pak vysazeny v otevřeném terénu. Kořenové plodiny by měly být vysazeny do hloubky nejméně 15 cm, část kořene s naklyuvsheysya zelenými nesníží.

Pokud jde o výsev a výsadbu petrželky, list je vhodný pro téměř všechny půdy s výjimkou jílu, půda pod-podzolic je považována za nejlepší.

Sbírání semen petrželky

V prvním roce růstu, petržel neprodukuje semena. Pokud se rozhodnete sbírat semena na konci vegetačního období, musíte si vybrat silnou zdravou rostlinu. Semena z ní budou velká a vysoce kvalitní.

Sběr semen se nejlépe provádí, když se jim dostane tmavé barvy, s časným sběrem semen bude méně pravděpodobné, že vyleze dohromady. Třídit semena, preferring ty větší.

Aby nedošlo k poškození kapsle osiva, nesbírejte rukama, ale řezem uzávěrů. Po stisknutí uzávěrů osiva do sáčku.

Aby semena dozrala, umístěte je na slunce na dva dny. Rozetřete na okenním parapetu tenkou vrstvou a před setím uschovejte v látkovém nebo papírovém sáčku.

Petržel kořen, aplikace

Pěstování kořene petrželky je prakticky stejné jako způsob rozmnožování rostlin. Kořeny jsou také vysazeny v zemi a hnojeny podle harmonogramu.

Petržel kořen je v mnoha ohledech podobný pastýř, má nepatrnou oříškovou pachuť. Použití kořene petrželky ve formě šťávy, léčí tělo, zvyšuje imunitu, chrání buňky před předčasným stárnutím.

Petržel kořen má vysoký antioxidační účinek, odvar pomáhá vyrovnat se s kožními problémy a stresem.

Kořenová šťáva petrželky se před použitím zředí kvůli vysoké koncentraci vitamínů, aby se zabránilo alergiím.

Vysoce považován za nápoj ze šťávy z petrželky, mrkve a medu.

Tinktura kořene petrželky pomáhá v boji proti plísňovým infekcím.

Pro skladování, kořen petržel není vykopán až do velmi mrazů, pak kořeny jsou vykopány a uloženy v pískovnách na chladném místě.

Petržel list obyčejný, kudrnatý, sendvič, univerzální: péče, krmení

Petržel je rostlina, která může být pěstována celoročně. Hlavní podmínkou stabilního růstu a výnosu listů petrželky je včasná péče a krmení zelení.

Pro výsadbu kudrnatých a sendvičových odrůd si vyberte klidné, bezvětrné místo, které je otevřeno slunečnímu světlu během první poloviny dne a zastíněné po večeři. Zelení těchto odrůd jsou něžné a v popáleném slunci prostě hoří.

Nenechte se zoufat, pokud nenajdete takové místo, můžete porazit situaci výsadbou petrželky univerzální odrůdy v řadách jiných plodin, které nemusí být postříkány toxickými chemikáliemi.

Zalévání zeleně, večer je lepší, teplá voda, usazená v sudu. Bohaté zavlažování petrželky obyčejné, to trvá třikrát týdně, v jiných dnech, můžete to udělat s malými dávkami vlhkosti.

Jako všechny rostliny, petržel listy jako dobrá výměna vzduchu v půdě a dusíkatých hnojiv. Nezapomeňte uvolnit uličky, aby se zabránilo tvorbě trhlin v půdě.

Plevel provádíme podle Vašeho osobního rozvrhu a podle intenzity růstu plevelů.

Aby petržel byl huňatý a bujný, musí být zředěn. Nezapomeňte snížit květ stonky, pokud nechcete sbírat semena, jak květenství trvat až 50% živin z kořene, okrádání listí. V období kvetení se listy petržele stávají houževnatými a získávají hořkou chuť.

Petržel nemá rád mrkev, takže jejich okolí je lepší vyloučit předem, ve fázi setí dvou plodin.

Dusíkaté hnojivo, superfosfát se aplikují jednou nebo dvakrát za měsíc, neměli byste zapomenout na doplňky potaše, žádné zelené rostou s nimi jako kvasinky. Je možné použít organická hnojiva, ale v krátké vzdálenosti od keře, aby nedošlo ke spalování zelení a kořen rostliny.

Pokud chcete získat rychlé výhonky sendviče a kudrnaté petrželky, plodiny by měly být pokryty plastovou průhlednou fólií na týden, a po vzhledu prvních křovin, odstranit film, ředit výhonky a aplikovat minerální hnojiva. A o dva týdny později se na stole objeví voňavé listy petrželky.

Nemoci petržlenu

Zkušený zahradník ví, že kontrola rostlin pro nemoc, důležitý krok, je pro plodinu jako celek. Často jsou nemoci postihující petržel přenášeny do jiných zahradních plodin. Ale petržel má dost nemocí, podívejme se na ty nejběžnější.

Plísňové onemocnění - bílá hniloba. Objeví se při poklesu teploty a silném zavlažování. Vypadá to jako bílý květ na krku rostliny, ovlivňuje kořen. Tip: Neplavte rostliny, voda by neměla stát na zahradě po zalévání. Boj proti onemocnění spočívá v léčbě rostlin fungicidy a úpravě výměny vzduchu v půdě.

Rez - často ovlivňuje pouze listy v podobě rezavého plaku, kazí vzhled a vede k vysychání rostliny. Léčí se fungicidy, protože se jedná o houbu.

Penosporóza nebo plíseň - infikuje listy, bledě žluté skvrny a vede ke smrti rostliny. Aby nedošlo k poškození výsadby, opylovat lůžka sirným práškem. Sprej Bordeaux kapalina.

Bílá skvrna - šíří hnědé skvrny, slučuje se do velkých oblastí ničení zelených listů. Postřik Bordeaux kapalina a odstranění infikovaných částí rostlin pomůže v boji proti onemocnění.

Leary corycosporosis - se vyznačuje špinavými hnědými skvrnami. Léčba: prořezávání postižených částí rostliny, ošetření fungicidy, dodržování hygienických norem předseťové přípravy.

Stem fauloval, mrkev listobloshka a meloun mšice, také nejíst petržel list. Proti hmyzím škůdcům působí biologická obrana jako sjednocená fronta. Přečtěte si o tom v článku: chemické a biologické přípravky na ochranu rostlin.

Jak pěstovat petrželku v bytě?

Velmi jednoduché. Začněte nejprve výběrem vhodného místa, například zahřátého balkonu nebo parapetu. Rostliny slunečního světla by měly být dostačující po celý den. Pak se rozhodněte pro různé petrželky.

Vezměte plastovou nádobu nebo jiné vhodné pro vaše potřeby kapacity, naplňte ji půdou (černá země, humus, draslík), aby malé dutiny v půdě a směle zasít semena. Po zalévání, jen opatrně, nedovolí erozi půdy se semeny.

Můžete zasadit a kořenovou petrželku, jednoduše přilepte kořen petrželky do již připravené půdy a zalijte. Hnojit jednou měsíčně dusičnanem amonným a superfosfátem.

Sklizeň a skladování petrželky

Dokonce i dítě zvládne pěstovat petržel. Existují však určitá pravidla, podle kterých budete mít dobrou sklizeň. Pokud potřebujete, aby se sklizeň na zimu, petržel je vhodnější pro druhý rok vegetačního období. Protože listy zralejší rostliny jsou větší, hustší a tvrdší. Jsou ideální pro mražení a při odmrazování lehce ztrácejí svůj tvar.

Většina odrůd petrželového listu, vhodné pro sběr ve dvou nebo třech měsících po prvních výhonech. Začínat sbírat zeleninu, řez je na samém základu, u kořene.

Pokud nemluvíme o úplném vyřezání keře zeleně, začneme řezat z vnějších větví a ne ze středních. To bude stimulovat rostliny, dát více svěží zeleně na příští sklizeň.

Petržel je jednou z mála rostlin, které je třeba neustále stříhat, aby se zachovala něžnost listí. Proto sbírejte zeleninu nejméně dvakrát týdně.

Na konci letní sezóny můžete začít sbírat celou sklizeň petrželky. Nenechávejte petržel ne sklizený, jinak příští rok to bude méně načechraný a může dostat nemocný úplně.

Každá hospodyně má svou vlastní petrželku. Někdo dává přednost krájení zeleniny a zmrazení na zimu, jiní ji uchovávají spolu s šťovíkem, později ji používají k naplnění polévek, některých sekaných zelenin a sušení.

Petržel dlouho zachovává svou chuť a barvu, když je správně uložen v chladničce. Chcete-li to provést, zabalte zeleninu lepící fólií, předem sypané vodou a vložte do chladničky. Zelení tak zůstanou po celý týden „čerstvé“.

Stejně tak můžete skladovat petržel a bez plastového filmu, jednoduše si vybrat zeleninu vloženou do zeleninového koše a zabalit stonky vlhkým papírovým ručníkem.

Zajímavým způsobem skladování petrželky je její zmrazení ve formách. Roztáhněte listy zelených listů ve formě, zakryjte vodou a zmrazte a v případě potřeby použijte.

Pro skladování můžete petrželku sušit bez sekání, jednoduše spojením větviček zelení a zavěšením na dobře osvětleném místě se sluncem. Pak sbírejte do textilního sáčku. Taková petržel bude méně vonná, ale bude skladována několik let.

Petržel je překvapivě užitečná rostlina, která nepotřebuje stálou přítomnost zahradníka na místě. Můžete snadno pěstovat a sklízet své vlastní listy petržele se správným přístupem.

http: //xn--80ajgpcpbhkds4a4g.xn--p1ai/articles/petrushka-listovaya-sorta-polza-osobennosti-vyrashhivaniya-uhod/

Obyčejný, ale chutný a zdravý petržel petržel: popis, rozmanitost, vzhled na fotografii a ne jen

Existují dva typy petrželky - list a kořen. Každý typ má své vlastní charakteristiky, výhody a nevýhody.

Článek se bude podrobně zabývat listovou petrželkou: hlavní body pro setí, péči, pěstování a sklizeň.

Konkrétně vám řekneme, jak si vybrat a koupit semena, ukázat fotku nejoblíbenějších odrůd a vysvětlit základní pravidla pro kontrolu chorob a škůdců na petrželce.

Definice

List - je petržel obyčejný nebo kudrnatý. Používají se pouze listy.

Vzhled

Obyčejná petržel má hladký listový talíř, dvakrát - třikrát pitval, s zubatým okrajem. Horní listy jsou lesklé tmavě zelené, zdola - matné. Kudrnatá petržel má vyřezávané listy. Květy jsou malé, bílo-zelené, shromážděné v deštníky. Plody jsou malá semena šedozelené barvy, velmi voňavá a hořká chuť. Stonek je vzpřímený a rozvětvený, dosahuje výšky 60-90 cm.

Popis

  • Hodnota odrůdy. Hodnota listů petrželky spočívá v tom, že dochází k časnému dozrávání, dozrávání a dozrávání pozdních odrůd, které umožňují pěstování zelenin během jarní a letní sezóny až do pozdního podzimu.
  • Produktivita Produktivita závisí na vybrané odrůdě. Ve většině odrůd zeleně rychle roste po řezání a na sezónu jde z 1,5 až 5 kg plodin s 1 m² půdy.
  • Doba zrání. Petržel dozrává 2-3 měsíce po výsevu. Když se na stoncích objevují 3-4 stonky listů, větve lze odříznout z vnější části rostliny.
  • Termín výsevu. Doba setí závisí na regionu a klimatu. V centrálním Rusku, na jaře, setí se provádí v dubnu až květnu, v létě můžete zasít na konci června, na podzim zasít petržel v říjnu nebo listopadu.
  • Odolnost vůči chorobám a škůdcům. Petržel je relativně odolný vůči nemocem.

Časté choroby petrželky:

  1. bílá hniloba;
  2. rez;
  3. padlí.

Hlavními škůdci jsou hmyz:

  1. mrkevní náplast;
  2. mšice mšice;
  3. deštník můra;
  4. mrkev létat

  • Kvetení - kdy a jak? Kvetení začíná ve druhém roce, v červnu. Za prvé, květinové šipky rostou, pak květenství - deštníky. Květy na nich jsou malé, bílo-zelené, světle žluté.
  • Odolnost proti mrazu. Listová petržel je poměrně studená, odolná kultura, sazenice a dospělé rostliny mohou snášet teploty až do -8 ° C.
  • Rozdíly od kořene

    Stručná historie výběru

    Primární zaměření původu petrželky je Středozemní centrum. V průběhu výzkumu ruského vědce N. I. Vavilovy byla v této oblasti nalezena největší genetická rozmanitost petrželky. Oblast zahrnuje části jižní Evropy a severní Afriky. Středozemní centrum se vyznačuje mírnými teplotami, dobrou vlhkostí, vegetační období není dlouhé.

    Dříve byla petržel pěstována jako léčivá a okrasná rostlina. V Rusku, od XI století, rostlina je známá jako "petrosilova tráva", šťáva, která zhojila rány a záněty. V zemích západní Evropy, od XIV století, petržel začal být chován jako kořeněná rostlina.

    Kde a za kolik si můžete koupit semena?

    Petržel můžete koupit v jakémkoli obchodě s osivem a výsadbou, od dodavatelů osiva. Cena semen petrželky v Moskvě a Petrohradu se pohybuje v rozmezí od 10 do 100 rublů na balení v závislosti na odrůdě a počtu semen.

    Chemické složení

    Petržel obsahuje velké množství:

    • vitamin C;
    • karoten;
    • vitamíny B2, B1, PP, K, E;
    • kyselina listová.

    Makro a stopové prvky, jako například:

    Kalorie petržel je pouze 47 kcal na 100 gramů. zeleně.

    Aplikace

    Petržel se kromě konzumace používá jako lék a kosmetika. Čerstvý džus získaný z listů pomůže s kousnutím komárů, včel.

    Užívání čerstvého džusu uvnitř pomáhá:

    • peptické vředové choroby;
    • gastritida;
    • onemocnění očí.

    Zelené infuze se používají pro:

    • onemocnění ledvin a močového měchýře;
    • edém;
    • anémie;
    • dna;
    • polyartritida.

    Vývar petržel - vynikající prostředek pro akné, vrásky.

    Odrůdy s fotografiemi

    Zde naleznete popis různých odrůd petrželky (včetně „obyčejného“), stejně jako zjistit, jak se na fotografii dívají.

    Obyčejný

    Odrůda je v polovině sezóny, listy jsou silně členité, hladké, světlé smaragdové barvy. Hodnota odrůdy v hojné listové hmotnosti, silná chuť. Listy mohou být řezány 65-75 dnů po klíčení. Pro sezónu 3-4 řezy zase v každém 25 - 30 dnů. Můžete zasít na slunném místě nebo částečném stínu. Výnos odrůdy je 1,5-1,7 kg na 1 m².

    Bogatyr

    Univerzální odrůda v polovině sezóny, díky tvorbě bohaté zeleně a středního kořene. Bush je velký, 20-40 cm vysoký, s velkými voňavými listy trojúhelníkového tvaru. Výhody rostliny v odolnosti proti chorobám, nízké teploty až do -10 ° С, tolerance odstínu, tepelná odolnost. Listy můžete řezat po 55-60 dnech po klíčení. Kořenové plodiny dozrávají 140-160 dnů. Zelený výtěžek 3 kg na 1 m².

    Italský obr

    Střední odrůdy, listy jsou tmavě zelené, trojúhelníkového tvaru, větší než u jiných odrůd. Stonky jsou silné, silné. Výška keře je 67 cm, je mrazuvzdorná, roste ve stínu. Doba zrání je 65-70 dní, po rozřezání listy výborně rostou. Množství sklizně 3 kg na 1 m².

    Sandwich

    Střední sezóna s obdobím zrání 65-75 dnů od klíčení, odolná proti chladu. Listy jsou středně velké, hladké, trojúhelníkové, tmavě zelené, silně členité. Řezané petrželky zůstávají čerstvé po dlouhou dobu. Produktivita je 2,8-4,8 kg / m ².

    Zelený krystal

    Vysoce výnosná pozdní odrůda. Listy jsou velké, mají vysokou aromatičnost, intenzivní růst zelené hmoty, dobrý regrowth po řezu. Vynikající odrůda pro zmrazení plodin. Výtěžek 2,8-3,2 kg / m2.

    Karneval

    Střední sezóna, s hladkými listy průměrné velikosti, tmavě zelená barva, s hlubokými řezy podílu. Má výraznou vůni. Intenzivně roste po řezání. Doba odběru zelené - 60 dnů od okamžiku vzniku. Přenáší teplotu na –5 ° C. Řezané větve udržují svěží vzhled po dlouhou dobu. Zelená produktivita je 4–5 kg / m².

    Přechodná forma petrželky kudrnaté. V polovině sezóny zelení, období od klíčení až do zralosti 80-85 dní. Listy jsou tmavě zelené, jemně řezané, s viditelnými bílými špičkami. Stonky jsou rovné, dosahují výšky 75 cm, dobře rostou, když jsou prořezány, vůně a chuť jsou vysoké. Je odolný vůči ubytování. Produktivita - až 2,5 kg na 1 m².

    Pokyny pro pěstování krok za krokem

    Přistání

    Listovou petrželku lze pěstovat dopravníkovou metodou, ve které se semena vysévají několikrát s intervalem 2-3 týdnů od začátku jara do pozdního podzimu. Jaká půda má petrželku? Miluje úrodnou, hlinitou, písčitou, volnou půdu.

    Před výsevem se připravují semena:

    1. dezinfikovat;
    2. namočené nebo vyklíčené;
    3. pak zasadil do lůžek, v drážkách s hloubkou 1-2 cm;
    4. Semena sypaná tenkou vrstvou zeminy a napojená.

    Péče, před první výhonky, je udržet vlhkost země, uvolnění půdy, aby se zabránilo vzniku zemité kůry. Naklíčené výhonky jsou poprvé zředěny po výskytu dvou listů. Druhé ředění se provádí po vzhledu 5-6 listů.

    Tak, že plevel nebude zasahovat do vývoje petrželky, neztrácejte jej, netolerujte nemoci - provádějte plevel. Během vegetačního období se doporučuje krmení rostlin 1-2 krát za sezónu. Při pěstování listové petrželky se používá dusičnan amonný, 5-6 gramů na 1 m².

    Sklizeň a skladování

    Sklizeň petrželky se provádí v 2-3 měsících, po vzniku, pravidelně po celou sezónu. Finální sklizeň se provádí na podzim, před nástupem mrazu. Pro skladování mohou být petržlenové listy zmrazeny nebo sušeny.

    Boj proti chorobám a škůdcům

    Aby se zabránilo rozvoji nemocí, doporučuje se přijmout preventivní opatření, z nichž hlavní jsou:

    1. Dodržování střídání plodin. Je nutné zasít petržel na staré místo nejdříve za 3-4 roky.
    2. Včasné sklizně reziduí po sklizni, které mohou vyvinout spory různých onemocnění.
    3. Komplexní aplikace hnojiv.
    4. Ošetření před výsevem: dezinfekce manganistanem draselným, alkohol.
    5. Včasné plení.
    6. Vyberte odrůdy odolné vůči chorobám. - Používejte fungicidy, insekticidy.

    Můžeme tedy konstatovat, že petržel není jen chutné koření, ale také léčivý a kosmetický přípravek. Výsev odrůdy, která se vám líbí v kvalitě, podle všech doporučení pro péči, můžete získat dobrou sklizeň v průběhu sezóny, a připravit zeleň na zimu.

    http://rusfermer.net/ogorod/listovye-ovoshhi/petrushka/sorta-p/listovaya-p
    Up