Studené ráno ve středu, 31. ledna 1990, bylo poznamenáno důležitou událostí v historii naší země. V tento den byla otevřena první restaurace McDonalds v SSSR na Puškinově náměstí v Moskvě. Jedinečnost této události dává skutečnost, že to nebyla jen první, ale i poslední. Následující restaurace byly otevřeny ve zcela jiné zemi.
I v naší době se otevírání nových restaurací v regionech země stává významnou událostí místních standardů. Ale pak tu byla úplně jiná doba: prázdné skladové regály, neustálý nedostatek, země byla na pokraji změn a otevření prvního McDonalds v Moskvě mělo za následek výbuch bomby.
Byla to v té době největší restaurace na světě, v samém centru Moskvy a její otevření bylo odsouzeno k úspěchu. 900 míst uvnitř i vně, 3 velké místnosti - to vše postavili jugoslávští stavitelé na místě bývalé kavárny "Lira".
Obrovské fronty, ve kterých byli lidé připraveni stát celé hodiny, jen aby se dotkli kusu západní kultury. První den se podalo 30 000 návštěvníků - nový světový rekord!
V tento den se McDonaldova filozofie rychlé služby a nízká latence doslova zhroutila. Náš muž v té době viděl všechno v úplně jiném světle. Byla to jakási atrakce neznámá vesnici.
S průměrnou mzdou 150 rublů ceny nikoho nevyděsily. Big Mac v té době stojí 3 rublů 75 kopecks, a hamburger 1 rubl 50 kopecks. Pro srovnání - 3 rublů stojí měsíční autobusový průchod v té době.
Otevření restaurace 31. ledna 1990
Fronta za okny
Jeden z prvních návštěvníků
Budoucí umístění první v Moskvě fast-food společnosti "McDonald's"
George Kohon a personál McDonald's
Rozšíření McDonalds na území tehdejšího Sovětského svazu přišlo z kanadské divize společnosti. Celý proces vedl George A. Cohon. 13 let jednání a 50 milionů dolarů investic - to je cena vzhledu na našem trhu.
Dva roky před otevřením první restaurace, konkrétně v roce 1988, získala společnost McDonald's Corporation od Komunistické strany Sovětského svazu povolení k zahájení podnikání v SSSR. Zpočátku byly všechny zisky rozděleny na polovinu mezi společnost a vládu. Později společnost zakoupila všechna práva.
Navzdory tomu, že sovětští lidé byli zvyklí platit za zahraniční zboží v cizí měně, McDonalds přijal pouze rublů, které byly prakticky bezcenné mimo zemi.
V Rusku McDonalds vybudoval zcela nezávislou organizaci s vlastními farmami na dodávky brambor, zpracovatelskými závody na výrobu buchty hamburgerů, masem, jablečnými koláči a dalšími produkty pro restaurace.
Jak se ukázalo, brambory pěstované v Rusku neodpovídaly standardům McDonald's a musely začít od nuly. Specialisté a potřebné bramborové hlízy byly přineseny k výsadbě.
V té době byla situace v zemi Sovětů taková, že nebylo nutné spoléhat se na zisk. A v manuálu McDonalds to dokonale pochopili. Místo toho, společnost pracovala pro budoucnost, a když ruská ekonomika začala růst, náklady více než se vyplatil.
To vše dohromady pomohlo dosáhnout významného úspěchu, ale ve skutečnosti je expanze teprve na počátku a v mnoha regionech dosud nejsou restaurace, což znamená, že možnosti růstu jsou obrovské.
Dnes, začátek května 2014, působí v Rusku 421 restaurací McDonalds. To je docela dost. V domovské zemi korporace ve Spojených státech funguje téměř polovina všech restaurací a je jich více než 34 000. Největší počet restaurací je samozřejmě v Moskvě a Petrohradu, 111 a 65 restaurací.
Společnost plánuje aktivně rozšiřovat trh především v oblastech, kde je to potřeba, a je také možné snadno vytvořit dodavatelský řetězec pro polotovary.
Až donedávna patřily všechny provozní restaurace v Rusku ke společnostem McDonald's, ale nyní bylo rozhodnuto zahájit provoz franšízových restaurací. Toto rozhodnutí bylo učiněno kvůli aktivnímu tlaku konkurentů.
Otevření franšízových společností umožní ještě výraznější rozvoj. Hlavní směr je Sibiř a Dálný východ.
http://mcdonalds123.ru/istoriya/otkryitie-pervogo-restorana-makdonalds-v-moskve.htmlDohoda o zřízení společného podniku mezi kanadskou firmou McDonald's Restaurants of Canada Limited a Hlavním stravovacím úřadem výkonného výboru Moskevského města, Moskva-McDonald's, byla podepsána 29. dubna 1988 v Moskvě. Základní kapitál budoucího společného podniku byl 14,952 milionu rublů. Předpokládalo se, že celkový počet stravovacích podniků McDonald's v Moskvě by se zvýšil na 20.
V roce 1988 moskevské noviny uvedly, že první moskevský McDonald's pozve studenty a žáky do práce, většinou na částečný úvazek. "Vzhledem k intenzivní práci bude platba vysoká - dva nebo dva a půl rublu za hodinu," napsal noviny těchto let.
3. května 1989 byla zahájena stavba první restaurace McDonald's na náměstí Puškinova v Moskvě a její otevření proběhlo 31. ledna 1990.
Za svítání 31. ledna 1990 se před restaurací shromáždilo přes 5 000 lidí, kteří čekají na otevření. V první den restaurace McDonald's na Puškinově náměstí obsluhovala více než 30 000 návštěvníků a vytvořila světový rekord pro první pracovní den v historii McDonaldu. Dříve světový rekord patřil budapešťské restauraci - 9 tisíc 100 návštěvníků.
První fast-food společnost měla 700-900 míst uvnitř budovy a dalších 200 - na letní otevřené ploše.
V roce 1990 stál hamburger 1,5 rublů a velký Mac - 3,75 rublů s průměrnou mzdou sovětské osoby ve výši 150 rublů. Pro srovnání: měsíční autobusové jízdné stálo 3 rublů.
Druhá a třetí restaurace byla otevřena v roce 1993 na Old Arbat a Gorky Street (nyní Tverská ulice).
První restaurace mimo hlavní město byla otevřena v Petrohradu v roce 1996. V roce 1996 spustila společnost McDonald's také první ruský koncept autoservisu pro automobily, MacAuto, založený na principu více oken. To vám umožňuje objednávat a přijímat produkty v automobilu.
V roce 1992 byl McComplex otevřen pro výrobu polotovarů restaurací, které produkují přibližně 70 milionů kilogramů výrobků ročně.
V roce 1995 byla založena Ronald MacDonald House Foundation, která poskytuje pomoc dětem v nouzi.
V současné době působí v Rusku 218 restaurací McDonald's, které denně obsluhují více než 600 tisíc návštěvníků.
Materiál byl připraven na základě informací z časopisů Trud ze dne 30. dubna 1988, Moskevské zprávy ze dne 30. října 1988, Moskovské Pravdy ze dne 2. února 1990 a časopisu Nedelya N 46, listopad 1989 a oficiální internetové stránky společnosti McDonald's v RF
http://ria.ru/20090519/171530725.htmlPrvní restaurace rychlého občerstvení McDonald's v Moskvě byla otevřena 31. ledna 1990. V první den provozu sloužila restaurace na Puškinově náměstí více než 30 000 návštěvníkům, kteří v prvním pracovním dni v historii McDonaldu zaznamenali světový rekord.
První restaurace společnosti byla otevřena 31. ledna 1990 v Moskvě na Puškinově náměstí (Bolšaya Bronnaya, 29). První McDonald's v Rusku byl poloviční ve vlastnictví státu - 51% společnosti patřilo moskevské vládě. Dokonce i logo ruského McDonaldu bylo reprezentováno symboly SSSR.
Před otevřením restaurace postavil McDonald's zcela nezávislou organizaci se svými farmami v moskevském regionu pro dodávky brambor, zpracovatelských podniků pro výrobu buchta hamburgerů, masa, jablečných koláčů a dalších produktů pro restaurace. V oblasti Solntsevo byl vybudován obří zpracovatelský a distribuční komplex. Celkově společnost investovala do svého projektu v SSSR zhruba 50 milionů dolarů.
Pak začala výstavba samotné restaurace. Klíčovými postavami v tomto procesu byli kanadští manažeři, kteří osobně přišli do Moskvy, aby vše kontrolovali na místě.
McDonald's se objevil v Rusku díky George Kohanovi, předsedovi představenstva kanadského podniku. První jednání začala v roce 1976 na olympijských hrách v Montrealu. Dohoda o založení společného podniku kanadské firmy McDonald's Restaurants of Canada Limited a hlavního stravovacího úřadu výkonného výboru Moskevského města - Moskva-McDonald's byla podepsána 29. dubna 1988 v Moskvě.
V té době to byl největší McDonald's na světě a dnes zůstává největší v Evropě.
Základní kapitál budoucího společného podniku byl 14,952 milionu rublů.
Dříve toto místo bylo velmi populární kavárna "Lira" - před zavedením suchého zákona, bar byl slavný svými koktejly a byl oblíbeným místem setkání pro studenty Moskvy.
Rozsáhlá renovace v budově bývalé kavárny Lira začala v květnu 1989. Okna byla zapečetěna papírem a člověk mohl jen hádat, co jsou to vnitřní. Do tisku se nedostaly žádné obrazy budoucího interiéru před otevřením. Jediná věc, která ukázala budoucí restauraci, byla obrovská červená a žlutá značka. Na fotografii - montáž vývěsního štítu.
V přípravě na otevření "máku" v budově provedli zásadní rekonstrukci přidáním rozšíření budovy a změnou světlého barevného schématu na světlé firemní barvy (v jednom z článků z 90. let se restaurace nazývá perníková chaloupka pro svůj jas).
První fast-food společnost měla 900 míst uvnitř budovy a dalších 200 - na letní otevřené ploše.
Několik týdnů před otevřením v moskevských novinách se objevily oznámení o náboru pracovníků v prvním „McDonald's“. Na 630 míst bylo podáno více než 25 tisíc žádostí. Zaručená platba - 2 rublů za hodinu, práce ve směnách.
Pro nové zaměstnance bylo neobvyklé, že by měli kontaktovat své nadřízené podle jména a hlavní pravidla byla zdvořilost a čistota zákazníků. Měsíční příjmy závisely na produkci a mohly dosáhnout 300 rublů, což bylo velmi velké množství ve srovnání se stipendiemi a výdělky mladých odborníků.
Za svítání 31. ledna 1990 se před restaurací shromáždilo přes 5 000 lidí, kteří čekají na otevření.
Nová instituce, známá Západu, ale v ostrém kontrastu s tradičním sovětským cateringem, se stala skutečnou senzací pro zemi Sovětů.
Tam bylo tolik lidí, kteří chtěli vyzkoušet americké jídlo, že McDuck v den zahájení měl linii, která se stala největší v celé historii značky: řada lidí, táhnoucí se na půl kilometru na délku kompletně obklíčila Novopushkinskyho náměstí.
Den otevřených dveří, George Cohan, šéf kanadského McDonalda, odstřihl červenou stuhu a řekl pár slov. Pak se začal potřást rukou téměř s každým.
Zajímavé je, že, jak říkají očití svědci, prvními návštěvníky nebyli ti, kteří stáli v řadě, a ne straničtí dělníci, ale děti jednoho z moskevských sirotčinců. Oni byli přineseni den před otevřením autobusem a pozváni do kavárny, kde byli léčeni zdarma hamburgery.
Náklady na hamburger byly 1,5 rublů - s těmito penězi jste si mohli koupit 8-9 bochníků chleba.
V roce 1990 stálo „Big Mac“ 3,75 rublů s platem průměrného sovětského muže 150 rublů. Pro srovnání: měsíční autobusové jízdné stálo 3 rublů.
Restaurace byla standardem sítě v těchto letech menu. Z nápojů si můžete vybrat Coca-Cola, Fanta, Sprite a mléčné koktejly (vanilka, čokoláda, jahoda). Návštěvníci McDonald's pro ně vyzkoušeli zcela nový produkt - zmrzlinu s polevou (jahoda, karamel a čokoláda). A slavný jablečný koláč se stal absolutním bestsellerem od samého počátku.
George Kokhan a Vladimir Malyshkov jsou prvním prezidentem McDonald's v Rusku.
V den otevření restaurace navštívil i Boris Yeltsin.
Články o otevření McDonald's se objevily 31. ledna ve všech sovětských novinách. Dokonce i v hlavním deníku země, Pravda, orgán Ústředního výboru CPSU. Novináři, kteří v prvních dnech chodili do McDonaldu, byli ohromeni organizací práce.
Lepenkové kelímky a plastové láhve z nápojů nebyly vyhozeny, ale opatrně s sebou odneseny jako suvenýr.
Mnozí byli překvapeni, že služba byla prováděna pro rublů, jejichž hodnota již začala klesat - země se blížila období hyperinflace a oběhu tvrdé měny (volně směnitelné měny).
V "McDonald's" šel nejen ochutnat zámořské rychlé občerstvení. Pro mnohé to byl skutečně jiný svět.
Koncem osmdesátých a počátkem devadesátých let minulého století již v Moskvě byl nedostatek zboží, všechno bylo šedé a ošuntělé, takže kontrast s novým zařízením byl zarážející. Byl to ostrov, kde je vše krásné, není tam nedostatek a kde se na vás všichni usmívají.
V první den provozu restaurace obsluhovala více než 30 tisíc návštěvníků a vytvořila světový rekord pro první pracovní den v historii McDonaldu. Dříve světový rekord patřil budapešťské restauraci - 9 tisíc 100 návštěvníků.
Líbí se vám? Chcete držet krok s aktualizacemi? Přihlaste se k odběru naší Facebooku a Telegramu.
http://bigpicture.ru/?p=925882První restaurace McDonald's v Rusku byla otevřena 31. ledna 1990 v Moskvě, restaurace byla 51% ve vlastnictví státu. Včera (31. ledna 2015) se oslavilo 25 let McDonald's v Rusku, první restaurace byla otevřena na Puškinově náměstí.
- Dnes je v Rusku 488 restaurací McDonald's
- Více než 25 let práce v Rusku, McDonald's obsluhuje 3 000 000 000 návštěvníků.
- První restaurace rychlého občerstvení McDonald's v Rusku byla otevřena 31. ledna 1990 na Puškinově náměstí v Moskvě. Tato restaurace sloužila za 25 let 160 milionům návštěvníků - více než obyvatelstvo Ruska.
- 20 ruských restaurací McDonald's vstoupilo do žebříčku TOP-100 nejlepších na světě z hlediska obratu.
V průběhu dne slouží restaurace McDonald's v Rusku více než 1 milion hostů.
- V roce 2014 bylo v Rusku otevřeno 73 nových restaurací McDonald's, každý rok se plánuje otevřít 50 nových podniků.
Boris Nikolayevich Yeltsin navštívil první McDonald's.
Sekundy před otevřením první restaurace rychlého občerstvení McDonald's.
První McDonald's, který se otevřel v Moskvě na Puškinově náměstí, byl největší na světě, dnes je největší v Evropě.
McDonald's se objevil v Rusku díky George Kohanovi, předsedovi představenstva kanadské společnosti. První jednání začala v roce 1976 na olympijských hrách v Montrealu.
Výstavba budovy pro McDonald's Restaurant.
Restaurace McDonald's vyžadovala personál, reklama na nábor byla umístěna v novinách Moskovsky Komsomolets a obdržela 27 000 dotazníků. Najalo se 630 lidí.
Vladimir Malyshkov je prvním prezidentem ruské společnosti McDonald's a vedoucím oddělení spotřebitelského trhu moskevské vlády. Instrukce před otevřením.
Instalace první vývěsky McDonald's.
Den otevřených jídel fast food.
V den zahájení restaurace ji navštívilo 30 000 hostů, což byl rekord McDonald's.
Vedení očekává, že nebude sloužit více než 1000 návštěvníkům.
Návštěvníci, kteří stojí v dlouhé řadě ochotně komunikují s médii.
Velká linka půl kilometru zcela kolem Novopushkinskyho náměstí.
Média všech zemí byla přítomna.
Ve frontě v den otevření první restaurace McDonald's v Rusku.
Průměrný plat v roce 1990 byl 150 rublů, náklady na hamburger bylo 1,5 rublů - s těmito penězi jste si mohli koupit 8 bochníků chleba.
Distribuce příznaků McDonald's.
Fronta neskončila zavřením restaurace.
Rok před otevřením první restaurace McDonald's si společnost vybudovala vlastní továrnu v moskevské oblasti na výrobu hamburgerů a buchta. Náklady na závod je 50 milionů dolarů.
Moskevský McDonald's - Moskevský McDonald's
Dnes, na Facebooku, jsem dostal obrázek sestavy pro McDonald's první v Moskvě. A okamžitě zaplavila vzpomínky. Dobře si pamatuji fronty a dokonce i chuť těch hamburgerů a cheeseburgerů.
Fronta u McDonaldu na Pushkinskaya, 1990
V té době jsem byl na střední škole v samém centru Moskvy. A samozřejmě, že výstavba velkolepé restaurace (ano, to se tak říkalo) nemohla projít kolem nás. 31. ledna 1990 byla otevřena. Ale fronta byla taková, že nebylo ani co myslet na to, že se tam dostane. Proto jsme neměli co dělat, jak čekat a doufat, že jednoho dne přijde náš obrat k jednomu z atributů západního světa.
A tak, jeden slunečný jarní den, my se svým přítelem ve škole jsme se rozhodli, že přišel náš čas. A místo prvních lekcí (aha, někdy jsem vynechal lekce - místo nich jsem chodil po Moskvě) jsme šli do Pushkin. Jestli mi má paměť slouží, pak se McDonald otevřel v 10 hodin. Byli jsme na asi 9. Fronta byla poměrně malá. Vzali jsme to v očekávání nadcházejícího štěstí. O několik minut později nás přivítali. Ukázalo se, že několik dalších kluků z naší třídy se rozhodlo nezúčastnit se kurzů. Bylo to ještě zábavnější.
A tady jsme uvnitř. Neobvyklý design, neobvyklé fronty - ne jeden velký, ale mnoho malých pro každou pokladnu. Za pultem - marnost. Co koupit? No, samozřejmě, Big Mac! A koktejl, a samozřejmě hranolky. A pak jsme si užili neobvyklého jídla. Ten stůl byl obsazen předem!
V pozdních osmdesátých létech a časných devadesátých létech, tam byl už nedostatek zboží a dlouhé linky v Moskvě, všechno bylo šedé a svlékl, tak kontrast byl zarážející. Byl to ostrov, kde je vše krásné, není tam nedostatek a kde se na vás všichni usmívají.
Pak jsme v McDonald's navštívili více než jednou. Už po vyučování. Odpoledne byly fronty dlouhé, počínaje bulvárem Tverskoy. Bylo nutné stát asi hodinu. Mezi lidmi bylo mnoho lidí, kteří sem přišli poprvé. A my jsme se cítili již zkušeni a hlasitě diskutovali o výhodách a nevýhodách sendviče.
Jaké však byly ceny (1990):
Průměrná mzda byla asi 150 rublů měsíčně, měsíční jízdenka stála 3 rublů.
Od té doby uplynulo mnoho let. McDonald's je nyní všude, staví se nové. Nikdo nepřekvapí. A že McDonald na Puškinovi byl dlouho přestavěn. Před pár lety jsem tam šel. Kde jsou modely Eiffelovy věže a Šikmá věž v Pise, věžová síň, orientální sál, "nádvoří", které jsem kdysi tak ráda bavila? Všechno se změnilo...
Pokaždé, když se dostanu do McDonaldu, vzpomínám si na ten jarní den. A řekněme, že rychlé občerstvení je špatné. Není to příliš často. A po jídle jsou důležité nejen kalorií a cholesterol, ale také nálada, že?
Ps. V Rusku se používá ruská ochranná známka "McDonald's" (bez měkkého označení). Ale většina mluví a píše "McDonalds" - s měkkým znaménkem.
© Cesty s Marií Anashinou, 2009-2019. Kopírování a přetisk všech materiálů a fotografií z anashina.com v elektronických publikacích a tiskových publikacích je zakázáno.
Nabízím individuální lekce čínštiny pro začátečníky ⇒ Další informace
Pokud jsem pro vás byl užitečný, můžete mi poděkovat nákupem cestovních služeb podle mých doporučení a odkazů. Tyto služby byly testovány mnou osobně. Neplatíte přeplatky.
http://anashina.com/pervyj-makdonalds-v-moskve/31. ledna 1990, Moskva, Puškinovo náměstí. Kdyby ten muž v té době přišel z roku 2017, byl by davem překvapen a myslel si, že tam byla nějaká velká politická událost.
Ve skutečnosti tam bylo otevření první restaurace v naší zemi, slavného amerického řetězce rychlého občerstvení "McDonald's". Dav tisíců se shromáždil, aby se podíval na zázrak v zámoří, vyzkoušel hamburgery a pepsi-colu. Linie sestoupila podél Bolshaya Bronnaya podél Tverskoy Boulevard. Ve frontě byli dospělí, děti, důchodci. Nebylo to jen otevření restaurace McDonald's, ale příchod do naší země svobody, něco nového, neznámého. Lidé chtěli žít stejně jako celý svět. V tomto smyslu je otevření první restaurace McDonald's v Moskvě určitě mezníkem a historickou událostí.
Nyní jsme zvyklí na všechno, objednáváme cheeseburgery, pizzu a sushi pro domácnost. Rok 1990 je rokem úzkosti a strachu z lidí. Obrovská země se zhroutila, budoucnost Ruska byla v mlze a lidé nevěděli, co na ně čeká, co čeká na své děti. Moskva je šedá, obrovská, napjatá. Nezaměstnanost, šero, strach. A najednou - otevření západní restaurace, veselá výzdoba, klauni, západní služba. Není tedy divu, že otevření prvního McDonald's v Moskvě vyvolalo takový rozruch?
29. dubna 1988 se oddělení řízení stravování výkonného výboru Moskevského města dohodlo na založení společného podniku Moskva-McDonald's s restauracemi McDonald's. V témže roce se v novinách objevily reklamy, které zvou studenty na částečný úvazek a žáky do práce (volný pracovní rozvrh je jedním z hlavních „triků“ organizace práce).
3. května 1989, jak říkali, byl první kámen položen v základu první restaurace McDonald's v Moskvě. Pod institucí bylo přiděleno jedno z nejlepších míst v Moskvě - koutek poblíž bulváru Tverskoy a Puškinova náměstí.
Restaurace byla postavena velmi rychle - 31. ledna 1990 byli k otevření pozváni Moskovci. Majitelé podniku si sotva představovali, že by Moskevští reagovali tak živě. Ale proč se divit, když se McDonald's na Pushkinskaya stal nejen první ruskou restaurací tohoto řetězce, ale obecně první restaurací rychlého občerstvení! Sovětské jídelny s chlebovými kotlety a kompotem a najednou restaurace! Restaurace pro obyčejné lidi, kde můžete jít alespoň každý den. Byl to pocit, jaro, náhle přichází uprostřed zimy.
Nejedná se jen o Moskevské, kteří přišli k prvnímu McDonaldu. Obyvatelé z mnoha oblastí naší země reagovali na výzvu k otevření restaurace. Obrovská fronta doslova paralyzovala centrální část města a způsobila překvapení několika cizinců v hlavním městě. Lidé byli připraveni stát se i v noci pryč, jen aby se dotkli „ovoce civilizace“: tisíce občanů SSSR chtěli vyzkoušet legendární „Velký Mac“. Fronta, shromážděná u první restaurace v Moskvě "McDonald's", je hodná toho, aby byla uvedena v Guinnessově knize rekordů. V den, kdy zaměstnanci restaurace sloužili 30 tisícům lidí - bezprecedentní, neuvěřitelná postava.
Nespokojení sovětští občané šokovali vše: mimořádné jídlo, zabalené v krásných krabicích, nápoje v zábavných papírových kelímcích s tubuly, plastové nádoby, ale hlavní bylo přátelské a mladé pracovníky. Stravování v McDonald's se stalo prestižním, zejména mezi žáky.
Někteří humoristé žertovali, že Rusko se změnilo poté, co Rusové přestali uvažovat o prestižní restauraci McDonald's, a začali s tímto zařízením zacházet jako s rychlým občerstvením, kde můžete mít rychlé a relativně levné občerstvení.
V Moskvě je McDonald's na každém kroku a jejich počet neustále roste. Společnost aktivně rozvíjí ruskou provincii.
Zajímavé je, že první restaurace McDonald's v Moskvě (ulice Bolshaya Bronnaya, 29) zůstává největší restaurací řetězce, nejen v hlavním městě, ale po celém světě. To je také nejoblíbenější v hlavním městě: není divu, mnozí mají mnoho příjemných vzpomínek spojených s tímto zařízením.
http://1vmoskve.ru/pervyj-makdonalds-v-moskve/Rok otevření prvního McDonald's v Moskvě?
Kdy se otevřel první McDonald v Moskvě?
Jaký rok byl McDonald otevřen v Moskvě?
Rok, kdy se McDonald's fast-food řetěz objevil v Moskvě, se stal rokem 1990. Jeho otevření bylo aktivně inzerováno a 31. ledna tam byly jen obrovské fronty u Pushkin. Pro první den práce vyzkoušelo více než 30 tisíc ochotných lidí nové rychlé občerstvení pro Rusko. To byl rekord proti dosavadním úspěchům „McDonald's“ v Budapešti, kde bylo v den otevřených dveří 9 100 lidí. Lidé několik hodin stáli v řadě a policie musela postavit ploty a kontrolovat tok lidí. Pak přišlo do té míry, že se sem chtěli dostat novomanželé po malování na matrici.
McDonald's se objevil v roce 1940, pak to bylo ještě jako malá restaurace rychlého občerstvení.
První restaurace otevřena v Kalifornii, pak to byla restaurace "Fast Food".
Podle výsledků roku 2010 se tato společnost umístila na druhém místě v řadě restaurací po celém světě.
V roce 1990, 31. ledna, se v Moskvě objevil první McDonald's, který byl největší na celém světě. Je stále největší v celé Evropě.
Zde je fotografie této restaurace v Moskvě:
Kdy se objevil první McDonald na Ukrajině?
Na Ukrajině se první McDonald's objevil na konci roku 1997, 24. května.
Nejznámějším produktem McDonaldu je samozřejmě velký Mac:
Osobně jsem ráda v restauraci McDonald's, protože tam je výborné jídlo a tam je připravena vařit velmi rychle a můžete se dívat sami, jak vaří.
Výběr jídel v McDonalds je poměrně malý, ale téměř pro všechny chutné.
Ale nezapomeňte, že jídlo v McDonalds je velmi škodlivé.
Vědci tento experiment prokázali:
Z toho vyplývá, že nadměrná konzumace potravin z této restaurace, extrémně ovlivňuje zdraví.
S ním nejen na fyzické složky vašeho zdraví, ale i psychologický.
Je nejlepší, aby vaše dítě neznalo chuť jídla „Rychlé občerstvení“, protože například v produktech, ze kterých je vyráběn Big Mac, existují například chemikálie, které způsobují závislost.
Zajímavosti společnosti McDonald's:
Nabídka McDonald's:
Kuře, ryby a vepřové maso
Jiné
Snídaně
Nápoje
Dezerty
Toto menu není kompletní, stejně jako v různých zemích různými způsoby.
http://www.bolshoyvopros.ru/questions/1007461-god-otkrytija-pervogo-makdonaldsa-v-moskve.htmlMám otázku. Kdo pracoval v prvním máku v Rusku? Jaké to bylo sloužit 30 tisíc sovětských občanů za jeden den?
Byl jsem v létě 1990 v máku. Fronta byla asi 200-300 metrů. Čas v řadě asi hodinu. Poprvé jsem vyzkoušela skřítka (Pepsi v SSSR byla ve sklenici 0,3). A na výstupu z máku jsme bez varování fotografovali lidi a dali nám kus papíru s adresou a číslem. Říká následující: Pokud potřebujete fotografii, posílejte peníze a obálku s zpáteční adresou. Zde je schéma, které mám fotografie se symbolikou M.
Členové představenstva
v maku na zbrani byly 2 kuchyně, takže výkon byl vysoký. Na Arbat a Gazetny (Ogarev), to jsou restaurace číslo 2 a 3, kuchyně byla jedna. Před rekonstrukcí byly 4 grily, protože průtok byl obrovský. Ale už v roce 2000, 3 nebo dokonce 2 ze 4 grily pracovaly po rekonstrukci, grily byly vyrobeny 2, již není potřeba.
No, požadavky na pracovníky velmi vysoké. Dodávka (to jsou ti, kteří přinesou "munici" do kuchyně tam byli téměř mistr sportu, a vůdci sami, s ohledem na obrovskou konkurenci, byly také vybrány nejvhodnější a nejlepší.
Většinou se jedná o velmi úspěšné lidi, majitele a top manažery restaurací. Co neřeknout, to byla obrovská obchodní škola. Pracoval jsem s mnoha z nich.
Jaké to bylo sloužit 30 tisíc sovětských občanů za jeden den?
Myslíš, že tam pracoval sám?
Pokud nebudete jíst každý den a jednou za 2-3 měsíce, jíst normálně po zbytek času, nic se nestane. Normální rychlé občerstvení.
http://pikabu.ru/story/pervyiy_makdonalds_v_rossii_5564535V každodenním životě lidé zřídkakdy přemýšlejí o tom, jak se objevila celosvětová síť restaurací McDonald's, protože značka se v našem životě stala tak pevně zakořeněnou, že si jen stěží představit alespoň jedno město bez zlatých oblouků na pozadí šedých ulic.
McDonald's má fascinující historii, v níž významnou roli hrály významné osobnosti: Richard a Maurice McDonald, Raymond Albert Kroc, Frederick Leo Turner a další.
Vznik franšízy McDonald's a vytvoření franšízové sítě po celém světě ukázaly nový obchodní model a vydláždily cestu k dosažení globální úrovně s malými investicemi pro mnoho dalších známých značek.
Dick a Mac McDonald's
Bratři Richard a Maurice McDonald, Dick a Mack, se narodili v Manchesteru v New Hampshire. Přestěhovali se do Kalifornie při hledání práce a nových příležitostí.
Dick a Mack se snažili dostat do filmového průmyslu, ale neuspěli a začali hledat další způsoby vydělávání peněz a seberealizace. Následně bratři úspěšně realizovali svůj energetický a tvůrčí potenciál v řízení restaurací.
V 1937, Dick a Mack otevřel kiosek prodávat hot dogy u hipodromu v Monrovia, Kalifornie. Ale protože po skončení závodní sezóny bratři výrazně snížili své příjmy, museli přemýšlet o jiném podnikání.
Otevření první restaurace
V roce 1940 otevřeli Richard a Maurice McDonald's restauraci McDonald's Bar-BQ na 14. ulici v San Bernardinu v Kalifornii. Jednalo se o klasickou instituci s vynikající nabídkou jídel a služeb zákazníkům.
Restaurace se náhle stala velmi úspěšnou. Roční příjmy bratrů brzy dosáhly 40 tisíc dolarů. Převážná většina návštěvníků byli teenageři nebo mladé rodiny, které si nemohly dovolit navštívit kavárnu s drahým jídlem. Bratři považovali tyto návštěvníky za ideální zákazníky a rozhodli se je přilákat v co největším množství.
Restaurace fungovala do roku 1948, ve které byla uzavřena kvůli změnám. Po tři měsíce Dick a Mack zcela promysleli koncepci restaurace a znovu ji zcela otevřeně transformovali externě i interně.
Bratři vyvinuli svůj vlastní systém rychlého servisu, v němž hrála důležitou roli racionalizace práce v kuchyni s tvorbou „montážních linek“, což výrazně zkrátilo dobu vaření. Inovace byla odmítnutím služeb číšníků se zavedením pokladníků.
V prosinci 1948 byla restaurace znovu otevřena jako samoobslužné místo pod označením McDonald's Famous Gamburgers 15 c. Namísto standardních pak 25 jídel, bratři nechali jen devět v menu: hamburger, cheeseburger, bramborové lupínky, koláč, provzdušněné nápoje, mléko, kávu.
Instituce zavedla nízkou cenovou politiku. Hlavní menu v menu bylo o 15 centech hamburger oproti 30 centům, stejně jako ve všech ostatních restauracích. Zbývající pokrmy také stojí asi dvakrát levnější než konkurenti.
Dnešní spíše běžná koncepce kultury rychlého občerstvení, prodej velkých objemů potravin za nízké ceny, vysoce kvalitní potraviny a čistota se v Americe v roce 1948 stali nejvýznamnějšími. Od roku 1949 byly do menu zavedeny mléčné koktejly a bramborové lupínky byly nahrazeny hranolky, což dále zvýšilo popularitu restaurace.
Raymond Albert Kroc se narodil v roce 1902 v Oak Park, Illinois.
Během studia na druhém ročníku střední školy Ray Krok začal první světovou válku. Opustil střední školu a připojil se ke sboru Červeného kříže. Ale válka skončila předtím, než byla jednotka odeslána do zahraničí, a Raymond se vrátil domů.
Ray Kroc vydělával na klavíru v jazzovém souboru. Prodej nemovitostí. Byl to obchodní cestující a uvědomoval si jednorázové poháry. V roce 1939 se stal výhradním prodejcem strojů na přípravu koktejlů na bázi mléka, které zakoupily potraviny.
V roce 1954, Ray Kroc, ve věku 52, navštívil Richarda a Maurice McDonald v jejich restauraci. Jít do San Bernardina, Ray dal si cíl prodávat tolik mixerů jak možný, ale jeho setkání s bratry navždy změnilo jeho život.
Vznik franšízové sítě
Velká poptávka po restauračních službách v San Bernardinu vedla Dicka a Macka k myšlence vytvořit síť McDonald's. Bratři ale nechtěli cestovat a upustili od myšlenky nezávislého rozvoje vlastní sítě. Tak oni nejprve dostali nápad prodávat povolení.
Začínat v roce 1952, Richard a Maurice nezávisle prodával 14 povolení, 10 který stal se provozovat restaurace.
Na pracovní večeři se Raymond Kroc dozvěděl od bratrů McDonalda, že hledají agenta, který by vyvíjel síť se zárukou vysoké kvality služeb ve všech nových restauracích. Ray Kroc viděl v tomto návrhu velké příležitosti a okamžitě předložil svou kandidaturu. A bratři souhlasili.
15. dubna 1955, Raymond Kroc vypustil první McDonald systém, Inc. restaurace, předchůdce McDonald Corp., v Des Plains, Illinois. Design byl vyvinut architektem Stanley Meson v roce 1953 pro rodinu MacDonald.
Podle instrukcí Richarda a Maurice architekt navrhl elegantní, červeno-bílou kachlovou strukturu McDonald's Red. Bílá, vyniká mezi mnoha dalšími restauracemi. Obecně se to bratrům líbilo, ale Dickova střecha vypadala příliš plochá a do budovy přidal dynamické žluté oblouky. Výrobce také zahrnoval žlutý neon do materiálu, což přispívá k vzhledu Zlatých oblouků.
V den zahajování restaurace činil 360 USD.
V té době byla franšízová smlouva na dobu 20 let a paušální poplatek činil 950 dolarů. Licenční poplatky představovaly pouze 1,9% příjmů, z toho 1,4% poskytl Ray Kroc a zbytek MacDonald rodina.
Muzeum McDonald's nyní provozuje restauraci v Des Plains. A nejstarší McDonald's Red and White, pracující od roku 1953 do naší doby, se nachází v Downey v Kalifornii.
Frederick Leo Turner se narodil v roce 1933 v Des Moines, Iowa. Vystudoval Právnickou fakultu Drake Law, kde vyučoval v oblasti práva a podnikání. Po maturitě byl odvezen do americké armády. A po návratu dostal práci jako řidič kamionu doručující soubory cookie.
V roce 1956, Fred Turner zadal McDonald je v Des Plains jako operátor grilování. Ray Kroc v něm okamžitě pocítil velký potenciál a učinil z něj svého asistenta.
Ray Kroc viděl směr, ve kterém se má pohybovat, aby se značka McDonald's mohla co nejrychleji rozvíjet a Frederick Turner začal toto hnutí vést.
Když byl Fred Turner v roce 1958 jmenován manažerem produkce McDonald's, prohlásil motto „Kvalita, servis a čistota“. Společnost se pak skládala pouze z 34 franchisových bodů.
Fred Turner definoval přísné principy síťového provozu. On vyvinul standardy pro servírování všech jídel v menu. Například, hranolky byly tlusté 0,71 cm a 10 kotlet pro hamburgery bylo vytvořeno stejně z libry hovězího masa. Současně na grilu ve stejnou dobu ne více než 24 karbanátky byly smaženy.
Frederick Turner stanovil standardy pro naprostou čistotu: leštěné vybavení v kuchyni, sklo bez jediného rozvodu, okamžité čištění sálu a parkoviště a další pevné zásady podniku.
V roce 1967 převzal odpovědnost za výkonného prezidenta Fred Turner. V roce 1968 se stal prezidentem a výkonným ředitelem av roce 1973 generálním ředitelem.
V roce 1975 představil Fred Turner McAuto, díky němuž zákazníci začali přijímat objednávky do 50 sekund, aniž by opustili auto.
Koncept „MacAvto“ je založen na myšlence 3 oken: první je pro objednání, druhý je pro platbu, třetí je pro přijetí balíčku s jídlem. Zavedení „MacAuto“ snížilo hromadění automobilů na parkovišti, donutilo je pohybovat se určitým směrem a umožnilo jim sloužit většímu počtu návštěvníků.
Fred Turner také poskytl více míst v místnosti, aby zákazníci zůstali déle v restauracích.
Fred Turner měl zvláštní schopnost odhalit volné obchodní výklenky a cítit trendy. On představil “Filet-o-ryba” zvýšit prodeje katolické víry v pátek, Happy mlýn s hračkami přitahovat více dětí, stejně jako McMuffin s vejci, který se stal triumfem snídaní představených od roku 1975.
V roce 1977 převzal funkci předsedy McDonald's Fred Turner. Pak se síť skládala z 31 tisíc restaurací po celém světě.
Další jídlo bylo představeno v menu v roce 1983, když hovězí maso ztratilo svou popularitu. Fred Turner přidal pečené kuře do seznamu potravin jako alternativu.
V roce 2004, Fred Turner odstoupil, zůstávat čestným předsedou. V době, kdy odešel, vzrostl roční obrat společnosti na 19 miliard dolarů.
V roce 1961, Raymond Kroc, brát úvěr na jeho vlastní riziko a riziko, koupil MacDonald Brothers společnost pro $ 2,7 milión. Tento nákup mu poskytl úplnou svobodu používat jména bratrů a jediný management značky.
V těchto letech stačilo několik týdnů franchisantovi od začátku provozování restaurace, takže nákup franšízy a počáteční investice se vyplatily.
V souvislosti s rychlým růstem sítě vznikla potřeba otevřít „univerzitu hamburgerů“ pro rychlé školení budoucích manažerů společnosti. To bylo otevřeno v suterénu restaurace McDonald v Elk Grove, Illinois. Studijní průvodce pro studenty vyvinutý Fredem Turnerem.
Na konci třítýdenního kurzu absolventi absolvovali bakalářský titul v oboru hamburger. Během existence univerzity získalo diplomy 80 tisíc lidí z celého světa.
V 60. letech minulého století utrpěla společnost krizi spojenou s rychlým růstem sítě, která neměla dostatek času na splacení, protože mnoho míst bylo otevřeno v řídce obydlených provinčních městech s nízkou životní úrovní.
V 70-tých letech, McDonald dosáhl maximální popularity ve Spojených státech a ještě neztratí to.
Raymond Kroc zahrnoval Times do seznamu „100 nejvlivnějších lidí století“. Nechal za sebou majetek odhadovaný v té době na 500 milionů dolarů. V té době restaurace McDonald's provozovala po celém světě 30 000 franšízových a vlastních provozoven. Nyní - 33 tisíc.
Vznik "McDonald's" v Rusku byl plánován od roku 1976, ale byl realizován až v roce 1990. První bod získal 31. prosince na Puškinově náměstí v Moskvě. Již v den otevření obsluhovala 30 tisíc zákazníků.
V roce 1996, několik více restaurací bylo vypuštěno, a McAuto rys byl představen. Téměř polovina ročního obratu společnosti je nyní příjmem z objednávek návštěvníků automobilů.
V roce 2012, kdy bylo v Rusku 357 vlastních bodů McDonald's, začal vývoj franšízové strategie. Potřeba franšízy se objevila díky rychlému růstu konkurentů na ruském trhu rychlého občerstvení: Burqer King, KFC, Subway a další známé značky. Důležitou roli hrála politická krize a oslabení rublu.
První franšízy však byly prodány pouze 22 let poté, co značka přišla do Ruska, protože společnost McDonald's se nemohla dlouho rozhodnout, koho chce vidět jako franšízových partnerů a za jakých podmínek.
Prvním partnerským franchisantem byla společnost "Development ROST". Jeho majitelem je Rostislav Ordovsky-Tanaevsky Blanco. Vývoj Společnost ROST získala výhradní právo otevírat restaurace McDonald's na letištích a nádražích v Moskvě a Petrohradu.
V roce 2014 Rospotrebnadzor zkontroloval provozování sítě. A podle výsledků auditu pozastavila činnost několika z nich, včetně nejstarších v Rusku, umístěných na Puškinově náměstí. Instituce pokračovaly ve své činnosti po 3 měsících.
Tyto události a obtíže při rozšiřování sítě v odlehlých oblastech Ruska tlačily McDonald's na rychlý přechod na franšízový systém.
Následující franšízy byli “Inrusinvest” a “GiD”, který být vlastněn obchodníkem ze Sibiře, Alexander Govor. Akvizice franšízy v roce 2015 znamenala začátek franšízových bodů McDonald's v regionech Novosibirsk, Tomsk, Kemerovo a Altaj.
Prodej vlastních restaurací
V roce 2015, kdy síť vlastních restaurací v Rusku čítala 543 bodů, McDonald's je začal prodávat franšízovým partnerům za účelem snížení nákladů v odlehlých oblastech Ruska a zvýšení rozvojového kapitálu. První byly prodány 4 restaurace v Novosibirsku, jejichž majitelem byl Alexander Govor.
Do praxe tak začal být zaveden historický plán rozvoje sítě McDonald's, který již fungoval v jiných zemích. Společnost buduje restauraci, převádí ji na oddělení řízení a poté ji prodává. Tak odstraní některé administrativní práce, ale zůstává si jistý v týmu, který je převeden na instituci a nadále dostává licenční poplatky.
Do roku 2016 působilo mimo Ural již 7 franšízových míst, z toho 6 v Novosibirsku. Podle franšízové dohody bylo nejméně 18 bodů otevřeno na Sibiři do roku 2018.
Franchise ve 13 regionech
Dalším ruským franšízovým partnerem McDonald's je Regionální síť stravovacích podniků, kterou vlastní Kairat Boranbayev. Podnikatel s jměním 350 milionů dolarů je na 15. místě v seznamu 50 nejbohatších obchodníků Kazachstánu.
Na základě této smlouvy získal Kairat Boranbayev příležitost k otevření institucí McDonald's ve 13 regionech na Uralu av regionu Volhy. V době transakce na tomto území již fungovalo 67 vlastních bodů sítě.
SPP již v roce 2013 získal franšízu McDonald's v Kazachstánu a Bělorusku. V roce 2016 fungovalo v Bělorusku 10 restaurací, z toho 9 v Minsku a jedna restaurace v Kazachstánu.
V září 2016 Kairat Boranbayev koupil 12 restaurací McDonald's v Jekatěrinburgu, které byly dříve vlastními body McDonald's.
Do roku 2018 dosáhl řetězec restaurací McDonald's 615 bodů. V průběhu roku plánuje společnost otevřít dalších 50 závodů, z nichž některé jsou ve městech hostujících zápasy Světového poháru.
Ekonomický dopad
McDonald's má obrovský dopad na ruskou ekonomiku. Po mnoho let existence společnosti v zemi byly vytvořeny a vyvinuty místní podniky, které dodávají potraviny a zemědělské produkty vyrobené v souladu s mezinárodními normami.
V roce 2017 získala společnost 90% svých výrobků od 160 ruských výrobců. 10% připadlo na dodávky francouzských hranolků z Evropy.
Nyní v Rusku vznikají podmínky pro masové pěstování brambor, které mají být zpracovány v novém závodě otevřeném v dubnu 2018 v Lipetské oblasti. Kapacita podniku umožňuje zpracovat 200 tun brambor ročně. Očekává se, že těchto objemů bude dosaženo do roku 2019.
Koupě franšízy McDonald's v roce 2018
Stát se franšízantem McDonald's, i když to bylo možné, je stále poměrně obtížné a vyžaduje také velmi velké finanční výdaje. Takže pouze paušální částka je 45 000 dolarů. Licenční poplatky - v průměru 12%.
Dodatečné poplatky: servisní poplatek - 4% z obratu, reklamní poplatky - 4,5% z čistého zisku. V případě pronájmu vlastní restaurace McDonald's - dalších 10-15% obratu.
Počáteční kapitál potřebný k otevření vlastního bodu se pohybuje od 1-2 milionů dolarů. Nákup již fungující restaurace bude stát 0,5-1,2 milionu dolarů.
V Rusku, jen málo lidí může utratit takové částky na otevření restaurace, takže potenciální franchisant dostane příležitost vzít si splátky až na 7 let v bance. Žadatel o koupi restaurace by měl mít 40% požadované investice při otevření nového místa, 25% - při nabytí stávajícího.
Doba návratnosti v závislosti na úspěchu restaurace a počáteční investice je v průměru 12-18 měsíců. Obrat je od 100 tisíc dolarů měsíčně.
Abychom to shrnuli: franšíza McDonald's je jedním z nejsilnějších obchodních modelů na světě. Její nákup stojí za investici.
Na našem portálu jsou prezentovány následující franšízy slavných značek:
http://topfranchise.ru/stati/istoriya-makdonalds-sozdanie-i-razvitie-v-rossii/
Dohoda o zřízení společného podniku kanadské vlády McDonald's a hlavního stravovacího úřadu výkonného výboru Moskevského města - Moskva-McDonald's byla podepsána 29. dubna 1988 v Moskvě. 3. května 1989 začala stavba první restaurace McDonald's na Puškinově náměstí v Moskvě.
Za svítání 31. ledna 1990 se před restaurací shromáždilo přes 5 000 lidí, kteří čekají na otevření. Aby se dostal do prvního McDucku, bylo nutné bránit se v dlouhé frontě, srovnatelné pouze s frontou v mauzoleum, na několik hodin.
V první den restaurace McDonald's na Puškinově náměstí obsluhovala více než 30 000 návštěvníků a vytvořila světový rekord pro první pracovní den v historii McDonaldu.
První fast-food restaurace měla 700-900 míst uvnitř budovy a dalších 200 - na letní otevřené ploše. V roce 1990 stál hamburger 1,5 rublů a velký Mac - 3,75 rublů s průměrnou mzdou sovětské osoby ve výši 150 rublů. Pro srovnání: měsíční autobusové jízdné stálo 3 rublů.
Již v roce 1988 byla podepsána dohoda o založení společného podniku Moskva-McDonald's, noviny Moskovsky Komsomolets zveřejnily reklamu na nábor pracovníků. Bylo nutné vyplnit dotazník, připojit fotografii, odeslat a čekat. Přál si, aby to dopadlo 25 tisíc lidí.
Druhá a třetí restaurace - Ogareva Street (nyní Gazetny Lane) a Old Arbat, byly otevřeny v létě 1993. V budoucnu se síť McDonald's v Rusku vyvíjela stále rychleji.
Dlouhá fronta k exotickému stravovacímu zařízení nevyběhla ani několik měsíců po otevření.
Níže je několik vzpomínek těch, kteří se v legendárních liniích v první McDonaldu obhajovali.
„V Moskvě nebyly koncem 80. let vůbec žádné normální kavárny. Dobře si pamatuji, jak se jim v Petrohradu Nevsky přinášel alespoň nějakým způsobem, a v Moskvě jsem musel několik hodin chodit, abych našel nějaké páchnoucí knedlíky nebo kavárny. v Macku v roce 1990 a viděli, že okamžitě umyli podlahu, po tobě - každých 5 minut, bylo to velmi neobvyklé, teď není obvyklé o tom přemýšlet, protože je to standard, takže hlavní věc není zapomenout na to, co se to stalo.
"Byl jsem v tomto Macu v den jeho otevření, spolu s osmi přáteli - studenty Moskevského architektonického institutu. Shodli tolik, kolik mohli - někteří jako pět, někteří jako tweety, a někteří jako roztrhaní. Nepamatoval jsem si přesně 75 rublů." to bylo dost pro každého trochu jinak, jen oni aplaudovali chuť k jídlu! Samozřejmě, že jsem jedl dobře doma a v den vydání dalšího stipendia jsem šel do Mac v dobré cestě!
"Byl jsem tam v den otevřených dveří 31. ledna 1990. V souvislosti s návštěvou lékařské rady ve vojenském registračním a kontrolním úřadě byly zrušeny třídy ve škole a byli jsme společností několika lidí, kteří šli sledovat otevření McDonald's. Stáli někam několik hodin, pocit, že jsme v zahraničí, přibližně stejně jako návštěva v té době Šeremetěvo-2) Od té doby byl na zahajovací ceremoniál vydán tlustý plastový kelímek a vzpomínky na to, jak přivedli Big Mac a jak se ho snažili zahřát s babičkou na společnou ochutnávku.
„Také si vzpomínám, jak jsme jednou, krátce po otevření, šli jsme tam s kamarádem, aby jsme si ukousli, protože jsme byli ve spěchu, a protože to bylo velmi chladno, byli jsme v ovčích a plstěných botách... a teď vstupujeme do bigmachny a jsou lidé v oblecích, dámy ve večerních šatech, dívali se na nás velmi bokem, v restauraci v botách)).
Zde a pod fotografií uvnitř instituce v roce 1992.
„Vzpomínám si, že jsem tam několikrát chodil s rodiči, jen v roce 1991. Stáli před tím, než ztratili puls. Byl jsem unavený jako nikdo, ale štěstí na obloze) Teď už nemůžu pochopit proč))) A lov byl tak obrovský obrat stojan na hranolky a kolu) "
"Poslali jsme posla na první návštěvu tohoto místa, aby se o tři hodiny později zavolal do fronty, říkal, že by mohl jít. Přijeli jsme taxíkem ze Sokolnikov, další hodinu, pravděpodobně, oni stáli, děti ztuhly, to bylo zima 91. Peníze byly utraceny více než 100 rublů, bylo to drahé.
„Vzpomínám si, jak jsme tři hodiny stáli v řadě s rodiči. Bylo to buď na podzim nebo v zimě. A když jsme šli dovnitř, bylo to jako jiný svět: jasné světlo, moře se zdá být na stěnách, ozdobné železné palmy. Ochutnávali jsme naše hamburgery a cheeseburgery a jako obvykle, prázdné krabice byly vzaty domů.Je to škoda, že přežili, obecně se čas mění, možná je čas rozloučit se s McDuckem, ale zbraň je určitě zachráněna, to je muzeum, symbol změny éry.
http://vakin.livejournal.com/777519.html