logo

Pájení je druh rostliny patřící do rodiny Solanaceae. I když existují tisíce druhů solanaceae, většina z nich je jedovatá nebo nejedlá, takže je nebudeme brát v úvahu. Nejběžnější formy Solanaceae jsou brambory, rajčata, lilek a papriky (všechny druhy).

Noční lampa obvykle negativně ovlivňuje osoby s potravinovou citlivostí, alergiemi na potraviny nebo autoimunitními chorobami. Pro všechny ostatní rostliny této rodiny jsou naprosto bezpečné a nezpůsobí žádné významné reakce.

Krátký seznam nejběžnějších rostlin čeledi Solanaceae:

  • Rajčata. Často se používají v omáčkách a kořeních. Oni jsou docela obtížní se vyhnout, protože rajčata jsou často používána v nějaké formě jako přísada nebo část jídla (obzvláště v restauracích). Pokud vaříte sami, můžete se jim vyhnout kontrolou seznamů složek.
  • Pepř To je často součástí mnoha jídel a výrobků, takže byste měli být obzvláště opatrní. Sladká paprika, chilli a vše mezi tím je stále považováno za součást nočníku.
  • Lilek. Méně používané v tradičních keto diety, lilek může být snadno a bez námahy vyhnout. I v restauracích se lilek téměř nikdy nepoužívá, pokud není hlavní složkou.
  • Brambory Naštěstí jsou brambory škrobnatou zeleninou, které nejsou součástí ketogenní stravy. Ale s tímhle byste se tomu měli vyhnout.

Zatímco fyzikální vlastnosti nočníku se mohou značně lišit, všechny mají jednu společnou věc: alkaloidy.

Alkaloidy

Alkaloidy jsou nejběžnější skupinou sloučenin, které jsou spojeny s rizikem rostlin rodiny solan. Patří mezi ně solanin (většinou se nachází v bramborách), rajčata (rajčata), kapsaicin (to je to, co dává pepř jeho teplo) a nikotin (tabák). Je důležité poznamenat, že alkaloidy jsou nejvíce koncentrované v zelených částech rostliny.

Tyto alkaloidy jsou vytvořeny uvnitř rostliny jako přírodní ochranný prostředek proti predátorům, jako je štěnice domácí a plísně. Jsou navrženy tak, aby byly toxické, takže v nejedlé rodině sólových alkaloidů jsou extrémně koncentrované a dokonce mají smrtící účinek na lidi. Ve svém jedlém protějšku (který zvažujeme) se alkaloidy nacházejí v tak malých množstvích, že obvykle nezpůsobují u zdravých lidí zánětlivé reakce.

Pokud máte střevní problémy nebo autoimunitní onemocnění, můžete pociťovat podráždění gastrointestinálního traktu. Alkaloidy v noční košili napadají střevní bakterie ve střevním traktu. Zdraví lidé se s tím mohou vyrovnat, ale dlouhodobé podráždění může vést ke střevní permeabilitě (nebo úniku střev).

Střevní stěna má malé mezery, které umožňují absorbovat živiny blokováním škodlivých sloučenin. Střevní permeabilita označuje, jak snadno tyto sloučeniny mohou procházet střevní stěnou. Když se tyto mezery stanou volnými, dovolí bakteriím a toxinům proniknout do krevního oběhu, což může způsobit nadýmání, citlivost na jídlo, zažívací problémy, kožní problémy a záněty.

Také některé alkaloidy mohou ovlivnit váš imunitní systém, což může způsobit problémy u lidí s autoimunitními chorobami - buďte opatrní.

Nezapomeňte, že zdraví lidé mohou bez problémů jíst solanaceous rostliny. Kapsaicin je vynikajícím příkladem alkaloidu, který prospívá zdravým lidem, ale může způsobit podráždění u lidí s citlivostí.

Mírné podráždění kapsaicinem vyvolává blahodárnou protizánětlivou reakci těla stejně jako antioxidanty. U citlivých osob se však toto podráždění obvykle zhoršuje.

Sečteno podtrženo: Nightshade je zcela zdravý pro běžné lidi, kteří netrpí citlivostí, autoimunitními poruchami nebo propustným střevem. Máte-li tyto příznaky, odstranění noční košilky ze stravy zlepšuje zdraví.

Seznam zeleniny a ovoce rodiny Slavíky

Je důležité si povšimnout, že noční můra zahrnuje tisíce různých druhů. Níže naleznete seznam nejčastěji konzumovaných rostlin.

Buďte obzvláště opatrní s pepřem, protože všechny jeho druhy patří do rodiny nočníku. To znamená, že sladká paprika a velmi horké chilli papričky (například habanero nebo cayenne) jsou také součástí rodiny.

  • Lilek
  • Paprika
  • Pepř
  • Pimento
  • Rajčata
  • Physalis zelenina
  • Tabák

Tam je mnoho jiných druhů často konzumovaných, takový jako brambory, goji bobule, pepino meloun a šťovík, ale oni jsou obvykle ne díl ketogenic stravy (nebo neobvykle spotřebovaný). Měli bychom se jim přesto vyhnout.

Některé zdroje říkají, že borůvky mají podobné druhy alkaloidů, ale nemusíte jim věřit. Neexistují žádné vědecké důkazy o tom, že borůvky mají tyto alkaloidy (zejména fyziologický roztok), takže se nemusíte vyhnout.

Některé skvělé způsoby, jak nahradit Solanaceae, je použití kombinace některého z následujících produktů: květák, ředkvičky, celer a houby. Tato zelenina může přidávat do nádobí vynikající texturu.

Snažte se být přísný při objednávání doplňků nebo nákupů směsí koření, protože obvykle obsahují rostliny sóji. Dokonce i drogy a předměty každodenní potřeby, jako je prášek do pečiva, mohou obsahovat bramborový škrob, kterému se musíte vyhnout, pokud máte autoimunitní onemocnění.

http://ketodieto.com/keto-dieta-chto-takoe-paslenovye-rasteniya/

Seznam rostlin čeledi Solanaceae

Zástupci rodiny solanaceous, pěstované a divoké, lze nalézt po celém světě. Jedná se o bylinné a dřevité rostliny, vinné révy, letničky a trvalky. Opylován hmyzem. V tropických oblastech se mohou ptáci a zvířata účastnit opylování. Ve Střední a Jižní Americe se koncentruje hlavní bohatství tohoto druhu.

Velkou roli v lidském životě hraje velká noční košile s více než 2 600 druhy. Rostliny mají potravinovou, léčivou, technickou hodnotu.

Zelenina Solanaceae

Zelenina z rodiny nightshade přišla do Evropy od poloviny XVI století. Moderní odrůdy zeleninových plodin - výsledek staleté práce velké armády farmářů a chovatelů.

  • Je obtížné přeceňovat nutriční, krmivovou a technickou hodnotu brambor. Kultura je jedním z předních míst lidského života. Toto je hlavní rostlina obsahující škrob. V závislosti na odrůdě je v hlízách přítomno až 25% škrobu. Je hlavní surovinou pro výrobu alkoholu. Obrovský obsah vitamínu C, komplexních sacharidů, vlákniny - činí brambory důležitým potravinovým produktem. V letech devastace za 20-30 let. v minulých stoletích v těch lokalitách, kde rostly brambory, populace netrpěla obecným hladem.
  • Lilek rostl divoký v Indii. Odkud byl odvezen do Evropy. Používám ovoce v potravinách - modré bobule bohaté na minerály, vitamíny, pektiny. Dietologové jsou zvláště oceňováni pro vysoký obsah draselných solí nezbytných pro normální fungování srdečního svalu.
  • Rajčata - díky vývoji skleníků je tento cenný zástupce rodiny nočníku přítomen na našem stole po celý rok. Má velkou nutriční hodnotu. Užitečné pro gastritidu, anémii, kardiovaskulární onemocnění. Denní spotřeba rajčat doporučených odborníky na výživu je 90–100 let.
  • Papriky se používají v potravinách, jak sladké, tak teplé. Ovoce obsahuje obrovské množství vitamínu C, P, soli minerálních látek, které posilují stěny cév a odstraňují cholesterol. Přípravky na bázi pálivých paprik se používají v medicíně k broušení jako dráždivé látky. Alkoholické tinktury pro mletí, pepřové náplasti se používají jako pomocná léčba radiculitidy, neuralgie, výronů, modřin.
  • Physalis jihoamerický a mexický není široce používán na par s populární zeleniny solanaceae. Mexická Physalis je podobná rajčatům, pokud jde o její biologické vlastnosti. Mezi jihoamerické skupiny patří jahoda Physalis, bobule, které voní jahodami, a peruánské. Bobule peruánské Physalis jsou sladké a kyselé, s ananasovým aroma. Plody Physalis jsou nakládané, solené, vařené marmelády.
  • Meloun hruška se pěstuje v amatérských zahradách. To dává sladké ovoce obsahující karoten, železo, vitamíny skupiny B. Zelenina je vhodná pro solení, vařící džem, jíst syrové.

Léčivé rostliny čeledi Solanaceae

Tyto rostliny jsou jedovaté, proto se používají s velkou opatrností a ve velmi malých dávkách. Používají se jak v lidové, tak v oficiální medicíně. Při konzumaci ovoce, bobulí nebo semen těchto rostlin může dojít k otravě.

  • Náhrobek hořký nebo vlčí bobule, dlouho sloužil v lidovém lékařství jako vykašlávání, diuretikum, choleretic agent, pro kožní onemocnění, lupénka. Mladé stonky a listy tvoří tinktury.
  • Beladonna nebo belladonna. Nejčastěji používané listy a kořeny. Jako divoká rostlina běžná na Krymu, na Kavkaze. Pěstuje se jako léčivá rostlina ve farmaceutických zahradách. Část tinktur, tření, tablety. Má anestetické, antispasmodické vlastnosti. Používá se při léčbě vředů, Parkinsonovy nemoci, cholecystitidy.
  • Helen černá. Nejcennější listy a olej z semen belladonky. Olej se používá při léčbě revmatismu, dny, modřin, jako léku proti bolesti. V malých dávkách působí přípravky henbanu jako sedativum. Nadměrné dávkování způsobuje zvýšené vzrušení. Henbane alkaloidy jsou součástí tablet Aeron předepsaných pro námořní a vzdušné nemoci.
  • Datura obyčejný. Listy dostávají alkaloidní hyoscin, který má uklidňující účinek na nervový systém. Antispasmodický účinek listů se používá k tvorbě léků pro léčbu černého kašle, astmatu.
  • Scoliolia carnioles - v medicíně, používají kořeny a oddenky rostliny. Používá se při léčbě onemocnění oka, jater, žaludečních a dvanáctníkových vředů.
  • Mandragora je vytrvalá rostlina, jejíž některé druhy jsou jedovaté. Typ turkmenských mandrake dává ovoce, jedlé ve zralém stavu. V kořenech zástupců jedovatých druhů mandrake je alkaloid scopolamine.
  • Tabák je travnatá jednoletá rostlina. Struktura jeho vegetativních orgánů zahrnuje alkaloid nikotin (rostlinný jed), který je při kouření velmi návykový. Používá se v lidovém lékařství jako infuze listů při léčbě kožních onemocnění. V tradiční medicíně nebyla nalezena aplikace.

Okrasné rostliny čeledi Solanaceae

Ozdobné zahradnické rostliny oceňují dekorativní rostliny slana. Creepers a lezení keře prosím s jasnými květy a plody různých barev.

  • Petunia hybrid je široce používán pro terénní úpravy. Je to nenáročný, dlouhý a hojný květ. Velké květy různého zbarvení mohou být dvoubarevné, se skvrnami nebo ohraničením. Kvete dlouho - až do nástupu mrazů. Vhodné jako ampelous rostlina (rostlina s padajícími výhonky) pro vertikální zahradnictví.
  • Ampel calarah je jednou z nejlepších rostlin z čeledi čeledi. Kaskády zvonů různých barev vám umožní vytvářet kompozice při zdobení balkonů, teras ve městě a na zahradním pozemku.
  • Sladký tabák květy na dlouhou dobu. Nejvíce vonící je bílý tabák. Květiny otevřené při západu slunce a za nepříznivého počasí.
  • Hořká noc, díky vlhkosti-milování, se používá v krajinářském designu pro terénní úpravy vodních útvarů.
  • Falešný pepřový nočníček se pěstuje v květináčích. V období od léta do podzimu je rostlina zdobena jasně červenými kulovými plody.
  • Jasmine-formoval noční košili je používán pro ampelous terénní úpravy. Květy v bílých květinách, shromážděné ve shlucích, od poloviny jara do poloviny podzimu.

Četné a rozmanité čeledi Solanaceae. Bez vaší oblíbené zeleniny - rajčat, paprik, lilek, stejně jako brambor, je nemožné organizovat správnou výživu. Léčivé rostliny jsou surovinou pro přípravu léčiv. Dekorativní členové rodiny potěší oko bohatým kvetením.

http://klumba.guru/dikorastuschie-rasteniya/spisok-rasteniy-semeystva-paslenovyh.html

Seznam rostlin, které patří do čeledi Solanaceae

Málokdo ví, jakou rodinu má milovaný brambor, lilek, rajče nebo nejkrásnější petúnie. Všechny z nich jsou na seznamu solanaceous rostliny, které lze nalézt po celém světě. Tento druh představují zeleninové plodiny, divoké a domácí květiny, dřevité a bylinné rostliny, liany, letničky a trvalky. Tento seznam je nekonečný, ale lidé už dlouho znají mnoho zástupců.

Popis rodiny

Docela těžké vyjmenovat, které rostliny patří do nočníku, protože tato rodina má více než 2 600 druhů. Jsou zastoupeny rostlinnými, léčivými a okrasnými plodinami, keři, stromy, lianami, jedovatými rostlinami. Mnozí z nich hrají v lidském životě velkou roli, protože je těžké najít někoho, kdo není obeznámen s bramborami, rajčaty, tabákem, pepřem, nočním šalátem atd.

Rodina se skládá z dvouděložných spinepolepusových rostlin. Jsou reprezentovány různými bylinkami, vzpřímenými a plíživými keři, malými stromy, které patří k druhu Solanum, Dunalia nebo Acnistus. Navzdory této rozmanitosti forem mohou být tyto rostliny snadno odlišeny od ostatních několika charakteristickými vnějšími znaky. Biologický popis nočníku:

  • Letáky od členů této rodiny mohou být celé, se zuby, čepelí nebo řezy.
  • Ve vegetativní oblasti stonku se listy střídají a ve zbarvené části stojí ve dvojicích (jeden velký a malý). Toto je kvůli sympodial rozvětvení.
  • Květenství má formu malých kudrlinek bez listů, které jsou pokryty malými nebo velkými květy.
  • Šálek bisexuálních květin je reprezentován sestřiženými listy (4-7 kusů), které mají zubatý nebo lopatkový tvar.
  • Koruna má tvar nálevky, talíře nebo kola.
  • Tyčinky stejné délky s prašníky, jejich počet odpovídá počtu corolla lalůčků. Prašníky těchto rostlin směřují dovnitř a tyčinky samotné jsou představovány tenkými vlákny.
  • Píst z květu se skládá ze 2 koberců (nalezeny jsou i druhy se 4, 5 nebo 10).
  • Falešné oddíly chybí nebo jsou velmi vzácné.
  • Plody jsou zastoupeny bobulemi nebo krabicemi.

Květiny této rodiny mají příjemnou vůni, ale mezi nimi jsou i ty, které mají specifický zápach. To je dáno tím, že některé části jedovatých druhů jsou pokryty žlázovými buňkami. Příkladem takových rostlin slanaceus je henbane a dope, které akumulují alkaloidy ve svých tkáních.

Distribuční oblasti

Seznam Solanaceae zahrnuje více než 2 650 druhů rostlin ve 115 rodech. Většina z nich roste v přirozeném prostředí v tropických a subtropických oblastech Severní a Jižní Ameriky. Zde můžete vidět vzácné druhy vinic a stromů, které jsou opylovány nejen hmyzem, ale i tropickými zvířaty a ptáky.

Mnozí z nich byli přivezeni do Evropy, někteří z nočníku, pěstovaných a divokých rostlin rostou výhradně v mírném klimatickém pásmu. Často se jedná o travnaté zástupce nočníku. Mohou být celoroční i roční.

Zelenina Solanaceae

V polovině 16. století byla na území evropských států zavedena první zelenina z čeledi nočníku. Postupem času byly vyvinuty nové druhy a odrůdy rostlin, které byly výsledkem tvrdé práce domácích chovatelů a farmářů.

Seznam nejoblíbenějších zeleniny

Seznam členů rodiny nočníků, které se používají při vaření nebo jako krmivo pro hospodářská zvířata, je prostě obrovský. Nejčastějšími rostlinnými plodinami na území Ruska jsou:

  • Brambory, které zaujaly zvláštní místo v potravinářském průmyslu, se používají při vaření. Je vystavena vaření, smažení, dušení, přidáváním do polévek, salátů. Krmná rostlina hraje důležitou roli v lidském životě a má velký technický význam. Hlízy brambor jsou bohaté na škrob, který se používá k výrobě ethylalkoholu a methylalkoholu. Kromě toho, že zelenina obsahuje vitamín C, vlákniny, komplexní sacharidy, draslík.
  • Lilek, který je přirozeným zdrojem prospěšných minerálů a pektinů. Tato zelenina obsahuje dostatečné množství draslíku a vitamínů, které přispívají ke zlepšení gastrointestinálního traktu, posilují svaly, zvyšují hladinu hemoglobinu v krvi. U obyčejných lidí oni jsou voláni modrý. Z nich se připravují zeleninové kastroly a dušená masa, vynikající konzervace na zimu, voňavé omáčky a další pochoutky. Lilek se pěstuje pomocí sazenic, které se chovají ve sklenících s teplotou +15 ° C.
  • Rajčata, která jsou považována za cenné zeleninové plodiny. Tato zelenina byla překvapivě považována za nepoživatelnou. Nyní se používá k výrobě omáček, salátů, teplých i druhých jídel, konzervace. Díky skleníkům si člověk může vychutnat chuť zralých rajčat i v zimě. Tento produkt je bohatý na bílkoviny, fruktózu, kyseliny, vlákninu. Doporučuje se jíst lidi, kteří trpí anémií a srdečními chorobami. Pěstujte rostlinu ve sklenících a otevřete půdu s nízkým obsahem kyseliny.
  • Pepper hořký a sladký je také členem rodiny nightshade. Ovoce obsahuje velké množství vitamínů (P, B, C, A), minerálních solí. Pálené odrůdy jsou často používány v medicíně pro přípravu tinktur, mastí, výroby pepřových náplastí, které jsou dobré pro léčbu radiculitidy, modřin. Při vaření se tato zelenina používá při vaření salátů, omáček, teplých jídel, studených předkrmů. Pro výsadbu pepřových sazenic jsou vybrány solární oblasti, které jsou chráněny před větrem.

Samozřejmě, že seznam rostlinných plodin z čeledi je nekonečný. Patří mezi ně peruánské a jahodové fezalis, meloun hrušky, kukly a další zahradní rostliny, které nejsou tak často pěstovány v oblastech s mírným podnebím.

Léčivé rostliny

Mezi nočními skleníky je mnoho léčivých rostlin, které jsou široce používány v lidové a tradiční medicíně. Jejich zvláštnost spočívá v tom, že jsou jedovaté. Pokud člověk sní i malé množství ovoce, bobulí nebo semen, může být otráven. To může být způsobeno alkaloidy, solaninem, kalcitriolem, saponinem, lektinem. Všechny tyto a další látky jsou obsaženy v noční košili a mají specifický účinek na lidské tělo, způsobují zánět a podráždění střeva.

Jaké rostliny patří do čeledi Solanaceae a používají se v medicíně:

  • Bitterweet nightshade, který je obyčejně volal bobule vlka společné. V lidovém lékařství se používá jako vykašlávání, diuretikum nebo choleretikum. Masti a tinktury založené na stoncích a listech vlčích bobulí pomáhají při léčbě kožních vyrážek, lupénky.
  • Belladonna (belladonna) roste v různých regionech, ale je běžnější na Krymu a na Kavkaze. Léčivá rostlina se pěstuje na speciálních farmách a pro přípravu léčiv se častěji používají letáky a kořeny rostliny. Belladonna je často součástí tablet, tinktur, pomůcek na tření, které jsou vynikající antispasmodika a anestetika. Léky založené na belladoně se používají k léčbě vředů, cholecystitidy, Parkinsonovy nemoci.
  • Helen černá se používá pro přípravu mastí, tinktur. Malé množství tohoto lidového léku má uklidňující účinek. V žádném případě nelze takové prostředky zneužít a překročit dávku, což může způsobit zvýšené vzrušení nervového systému. Henbane olej je skvělý pro léčbu revmatismu a modřin.
  • Kopoliia je často používána pro léčbu očních onemocnění, poruch a žaludečních vředů, onemocnění dvanáctníku, jater. Při výrobě léčiv používaly oddenky a stonky rostliny. Jen před několika lety byly drogy založené na scopoliu používány lidovými léčiteli k výrobě léků proti vzteklině.
  • Mandragora je trvalka, která má uklidňující účinek. Některé druhy této rostliny jsou jedovaté, v oddencích obsahují alkaloidní skopolamin. V lékařství, mandrake Turkmen je široce používán, jeho ovoce v zralém stavu může dokonce být jeden. Trvalá kořenová míza se používá k léčbě revmatismu a dny. Suché oddenky mají analgetický účinek. Často se tato rostlina pěstuje doma. Aby se mandrinka dobře rozrostla, je vysazena v odvodněné, volné půdě a napojena hojně.
  • Datura obyčejný je používán ve výrobě sedativ, protože listy této rostliny obsahují velké množství hyoscine alkaloid. Kromě toho je droga základem pro přípravu léčiv pro astma a černý kašel.

Dalším významným představitelem léčivých rostlin solných rostlin je tabák. Její listy obsahují rostlinný jed - nikotin. Tato látka se používá při výrobě cigaret a cigaret a také způsobuje závislost.

Rostlina se používá v lidovém lékařství pro přípravu tinktur, které pomáhají v boji s kožními vyrážkami, malárií.

Dekorativní zahradní a pokojové rostliny

Okrasné rostliny z čeledi mohou být skutečnou výzdobou zahrady nebo útulného domova. Creepers, lezení keře, tkaní květiny se používají pro zahradnictví soukromých pozemků, rafinace altány, terasy, fasády, přístřešky. Potěší nejen šťavnaté zelené, ale i světlé plody, barevné květy.

Mezi nejoblíbenější dekorativní druhy patří:

  • Petunia hybrid, který je oceňován zahradníky a je kulturou výsadby. Tato krásná květina je zasazena v zahradě, v městských parcích. Neokázalá rostlina velmi dlouhá a divoce kvete před příchodem prvního mrazu. Velké květy jsou příjemné v jejich pestrosti, mohou být dvoubarevné, plné barvy, flekaté. Petúnie se navíc používá jako fasádní dekorace a pěstuje se jako rostlina ampelous.
  • Amplum calarahoa s padající zelení se používá pro vertikální zahradnictví. Vícebarevné zvony, které spadají do kaskád, jsou vhodné pro vytváření krásných květinových úprav pro zdobení teras, altánů, balkonů.
  • Brugmansia - ve svém přirozeném prostředí roste v Jižní Americe, ale často se nachází v Rusku. Nenáročná květina dokonale zvykne v otevřeném terénu, hrncích, sklenících. Je překvapující, že Brugmansia je také léčivá rostlina. V Latinské Americe ji lidoví léčitelé používají k přípravě léků na nádory, astma, infekční onemocnění a revmatismus.
  • Horká hořčice je ideální pro tvorbu kompozic v přírodních nebo umělých nádržích v zahradě, protože rostlina je vhodná pro místa s vysokou vlhkostí.
  • Sladký tabák je voňavá a krásná rostlina z čeledi nočníku, která je v období květu pokryta sněhově bílými pupeny. Otevřou se a potěší svou krásou po západu slunce nebo za nepříznivého počasí, kdy je obloha pokryta mraky.
  • Falešný pepřový nočníček je okrasná pokojová rostlina pěstovaná v květináčích. Krásná květina v létě a na podzim je pokryta jasně červenými plody kulovitého tvaru.

Velmi populární mezi zahrádkáři také těší jasmínový ve tvaru noční košilky, který se používá v ampelous terénní úpravy a okouzlí krásou sněhově bílých květů, shromážděných v úhledných shlucích.

Rodina rostlin solných rostlin je četná a různorodá. Je těžké si představit lidský život a vyváženou stravu bez oblíbených brambor, chutných rajčat, aromatických pepřů a jiných pícnin. Krásné zahrady budou slábnout, pokud pěstitelé přestanou pěstovat ampelous a pletení okrasných květin. Léky bez solanaceae by ztratily své léčivé účinky. Proto je tak důležité pěstovat a pečovat o tyto rostliny, které potěší svou krásou nebo chutí.

http://pion.guru/rasteniya/spisok-paslenovyih

Solanaceous zelenina: seznam populárních členů rodiny

Nejčastěji se jedná o celoroční nebo roční trávy. K této rodině patří některé keře nebo trpasličí keře. Tam je také několik druhů solanaceous stromů. Všechny rostliny této rodiny lze rozdělit do dvou velkých skupin: divokých a kultivovaných. V Rusku se jedná o Solanaceae, které tvoří základ všech vylodění v příměstských oblastech. Domácí zahradníci často vychovávají pět členů této rodiny.

Seznam Solanaceous zeleniny

Nejoblíbenější zeleninou této skupiny mezi ruskými zahradníky jsou:

Samozřejmě, všechny tyto rostliny, jako zástupci jedné rodiny, mají mnoho společných rysů. Plody těchto plodin mohou být bobule. K tomuto typu výše uvedené solanaceous zeleniny patří lilek, rajčata, brambory. Jiné pěstované rostliny rodiny tvoří krabici jako ovoce. Pepř a physalis se pěstují v domácích zahradách této skupiny solanaceous.

Navzdory tomu, že plody těchto plodin jsou bobule nebo krabice, mohou být stále klasifikovány jako zelenina. Koneckonců je v této kvalitě používán pro přípravu různých druhů jídel a zimních přípravků.

Květy příslušníků čeledi Solanaceae - rajčata, paprika, lilek, atd. - každý má pět okvětních lístků a jsou špičaté. Charakteristickým rysem Solanaceae, včetně kulturních, je mimo jiné skutečnost, že všechny bez výjimky obsahují jedovatou látku - hovězí maso. Ve tkáních divokých rostlin této rodiny to může být velmi mnoho. Kulturní nightshade také často obsahují poměrně velké množství hovězího masa. Nicméně v jedlých částech této látky obvykle není příliš mnoho.

Navzdory přítomnosti hovězího masa, může jíst solanaceous ovoce přinést obrovské výhody pro lidské tělo. Buničina z rajčat, pepře, Physalis, lilku obsahuje jen obrovské množství všech druhů aminokyselin, stopových prvků a vitamínů.

Veškerá zelenina ze slanin, s výjimkou brambor, ruských letních obyvatel se pěstuje sazenicemi. Ve volné přírodě takové kultury obvykle rostou v poměrně horkém klimatu. Pokud pepř, lilek, rajče nebo physalis budou zasazeny přímo do půdy, v budoucnu prostě nebudou mít čas dozrát před zimou.

Dále se zabýváme tím, co charakterizuje každou rostlinu z předloženého seznamu zeleninové zeleniny.

Rajčata

Tato pěstovaná rostlina je snad nejoblíbenějším zástupcem nočníku po bramborách mezi domácími letními obyvateli. Rajčata, většina ruských zahradníků ročně roste ve velkých množstvích.

Po celou dobu pěstování člověkem chovatelé jednoduše vyvinuli obrovské množství odrůd rajčat. Pokud je to žádoucí, rané, středně dozrávající a pozdně rostoucí rajčata mohou být pěstována na pozemku. Semena této kultury odrůd salátů určených pro čerstvou spotřebu nebo chovaných speciálně pro konzervování jsou v prodeji.

Rajčata je zelenina, jejíž masité, šťavnaté ovoce může mít červenou, žlutou nebo oranžovou barvu. Některé geneticky modifikované odrůdy rajčat jsou fialové, modré nebo například černé. V Rusku však takové odrůdy nejsou kultivovány. Pěstování geneticky modifikovaných plodin u nás, jak je známo, je zákonem zakázáno.

Pepř

V jejich předměstských oblastech mohou zahradníci v Rusku pěstovat dvě hlavní odrůdy těchto solanaceous. Může to být pepř nebo hořká. Odrůdy těchto plodin chovateli, stejně jako rajčata, byly chovány. Ovoce pepře je krabička s masitou nebo ne velmi zdí. Ve sladkých odrůdách je obvykle poměrně velký, u hořkých je menší. Uvnitř skříňky na pepř je spousta semen. Vnějšku je materiál pro pěstování této kultury velmi podobný semenům rajčat.

Podobně jako rajčata, oba druhy pepře, sladké i hořké, mohou být použity při přípravě salátů, zimních přípravků, prvního a druhého kurzu. Mladé plody jako solanaceous mají světle zelenou barvu. Jak zrají, zčervená. Někdy letní obyvatelé také rostou žluté papriky nebo tmavě zelené.

Lilek

Tato zelenina z rodiny ruských zahrádkářů roste také ochotně. Z pepře a rajčat pěstovaných lilek se liší především ve tvaru listů a ovoce. Nadzemní část těchto rostlin se vyznačuje světlejší barvou než ostatní zahradní solanaceae v zelené barvě s modravým odstínem. Lilek nerostou příliš vysoko. Květy mohou být bílé nebo fialové.

Listy lilku jsou více zaoblené než rajčata a papriky. Plody tohoto člena rodiny jsou ve většině případů protáhlé a mají bohatou tmavě fialovou barvu. Odrůdy lilku byly také chovány chovateli. Čerstvé, na rozdíl od rajčat a paprik, plody této kultury se nejedí. Lilek se používá hlavně v zimních přípravcích nebo jednoduše smažený.

Brambory

Lilek, paprika, physalis a rajčata jsou zelenina, ve které jedí ovoce. Výjimkou jsou brambory. Tento reprezentant noční košile mezi letními obyvateli, samozřejmě, není o nic méně populární než rajčata. Většinu zeleninových zahrad v Rusku zaujímá právě tato kulturní rostlina. Jedlé brambory jsou hlízy, které se vyvíjejí v půdě. Bobule této kultury mají velmi nepříjemnou chuť, obsahují mnoho hovězího masa a nejsou konzumovány.

Brambory patří do rodiny nočníku a je to malá rostlina, která vyžaduje pečlivou péči v procesu pěstování. Aby tato kultura vyrostla v mnoha velkých hlízách, musí být uvolněna a vyplácena, pravidelně zavlažována a plevelena.

Hlavní odrůdy brambor, jako jsou rajčata, jsou tři - brzy, uprostřed dozrávání a pozdě. Hlízy této rostliny mohou mít bílou, červenou, žlutou, růžovou barvu. Oni jsou jedeni v smažené, vařené, dušené, pečené formě. V zimě se na rozdíl od rajčat, lilků a paprik nepoužívají brambory. Hlízy této rostliny mohou zůstat čerstvé až do jara při pokládání v chladných větraných místnostech.

Spolu s bramborami určenými pro lidskou spotřebu se v letních měsících obyčejně umisťují semenné suroviny této plodiny do sklepů - středně velkých hlíz. Na jaře se brambory suší, vyklíčí a zasazují se do otvorů v oblasti s přídavkem popela a hnoje.

Physalis

Tato zelenina z čeledi Solanaceae má latinský název: Phýsalis. V ruštině, výslovnost tohoto slova byla opravena nesprávně s akcentem na druhé slabice, ačkoli to je více správné dělat to na první slabice.

Na rozdíl od kulturních solanaceae diskutovaných výše, tato rostlina je zřídka vidět v zahradách a zeleninových zahradách. Nicméně, někteří zahradníci Physalis stále rostou. Ovoce této kultury je krabička vytvořená z tavených sepálů a může mít červenou, žlutou nebo oranžovou barvu.

V Rusku, nejvíce obyčejně pěstované glukózy ovoce Physalis, také volal mexické rajče. Chuť ovoce této rostliny má bohatou příjemnou zeleninu. Také domácí zahradníci často pěstují jahody, velmi voňavé Physalis. Plody této odrůdy jsou šťavnaté a sladké. Zahradníci oceňují především příjemnou jahodovou vůni a chuť.

V každém případě jsou plody Physalis považovány za dietní výrobek. Skládají se z vitamínů, stopových prvků, aminokyselin a mají mnoho příznivých vlastností. Jak správně jíst Physalis, protože se jedná o rostlinu pro domácí zahrady, ale kultura je poměrně vzácná, vědí, samozřejmě, ne všichni obyvatelé ruského léta. Ve skutečnosti je všechno velmi jednoduché. Tam je například Physalis čerstvé. Také z ovoce této rostliny často dělat zimní sklizeň. To znamená, že Physalis se používá stejným způsobem jako rajčata a papriky.

Ostatní členové rodiny

Solanaceous z výše uvedeného seznamu jsou nejoblíbenějšími pěstovanými rostlinami mezi ruskými obyvateli léta. Mnoho dalších členů rodiny je však v naší zemi poměrně rozšířené. Je nemožné přepravovat takové rostliny na kultivované, ale jejich lidé také aktivně využívají.

Zjistili jsme jména zeleniny náležející do skupiny Solanaceae pěstované v Rusku. Jedná se o rajčata, pepř, lilek, brambory a physalis. Nejznámější divoké rostliny z čeledi jsou:

Nightshade Black

Tato nádherná rostlina se nachází na území Ruska téměř všude. Oficiálně se jedná o burinu. A vlastně zahradníci, kteří kladou brambory, může hodně dodat. Výška této rostliny dosahuje v závislosti na podmínkách vývoje 80-90 cm.

Užitečná zelenina z rodiny nightshade v ruských letních rezidentech tvoří základ zimního sklizně a je také široce používána pro vaření prvních kurzů. Nightshade do kategorie velmi populárních zahradních plodin přisuzovaných, samozřejmě nemožné. Nicméně, bobule tohoto plevele mohou být ještě jeden.

Mnoho zahrádkářů dokonce speciálně opustil pro účely na místě několik velkých křoví nočníku. Bobule této rostliny jsou černé (někdy žluté), v zralé formě, velmi sladké a příjemné chuti. Můžete je jíst čerstvé. Někteří letní obyvatelé také sbírají noční košili na pečení, například koláče. Zelené bobule této rostliny jsou nepoživatelné, obsahují hodně hovězího masa a mají mimořádně nepříjemnou chuť.

Hezký trpaslík

Tato bylina je populárnější známá jako belladonna. Společné belle - bylinná trvalka. Jako droga a henbane, je jedovatá rostlina. Na území Ruska se belladonna nachází převážně pouze na Krymu. Tento zástupce rodiny Solanaceae je také běžný na Kavkaze av Karpatech.

Bobule Belladonny jsou šťavnaté a velmi jedovaté. Jíst je příčinou bolestivé smrti. Belladonna je široce používán člověkem především v medicíně při výrobě různých druhů léků.

Černý henbane

Tato jedovatá rostlina v Rusku se nachází na jihu Sibiře a na Uralu, ve střední Evropě. Také henbane je obyčejný v Kavkazu, severní Americe, Africe a Austrálii. Plodem této rostliny je krabička se semeny podobnými máku. Existuje mnoho alkaloidů v různých částech henbanu. Chcete-li jed, stačí jen cítit květinu této rostliny. Med je také jedovatý, sbíral včely z henbane, a dokonce i maso zemědělských zvířat, které jedli. Tato rostlina se používá v medicíně.

Datura obyčejný

Tato rostlina také patří do skupiny jedovatých a distribuovaných po celém Rusku. Na výšku, dope obyčejný může dosáhnout 1.5 m. Jeho kořeny jsou stěžejní, silný, a stonky jsou vztyčené, holé, větvení. Listy Datury jsou špičaté, vejčité, velké. Květy tohoto zástupce nočníku jsou bílé a vydávají opojný zápach. Proto název rostliny.

Plody drogy jsou chetyrehgnezdnaya box, pokrytý hroty. Jako belladonna, obyčejný droga je široce používaná v medicíně.

Tabák

Někdy tato solanaceous kultura může být pěstována v venkovských domech. Častěji se však pěstují velké zemědělské podniky. Existuje několik druhů tabáku. Může pěstovat tyto rostliny bylinné trvalky nebo roční, keř a subshrub.

Zelená hmota tabáku, kromě minerálů, pektinů, kyselin nebo zásad, obsahuje dehet a nikotin. Tato rostlina se používá, jak je známo, zejména při výrobě cigaret. V medicíně může být také použit nikotinový tabák.

http://news4smart.ru/paslenovye-ovoshi-spisok-popyliarnyh-predstavitelei-semeistva/

Solanaceous rodiny rostlin: seznam populárních členů rodiny

Rodina Solanaceae - krytosemenné. Rodina má asi dva a půl tisíce druhů. Vyskytují se v zemích s teplým podnebím. Hlavní zástupci druhu klíčí v Jižní Americe. Díky jasným barvám opylovaným hmyzem. V tropech mohou noční ptáci opylovat ptáky.

Pro lidi hraje zásadní roli noční můra. Poskytují nám jídlo, léky a pomoc v technice.

Zelenina

Mezi nočním stolkem je mnoho zeleniny. Moderní odrůdy Solanaceae byly odvozeny selektivním způsobem po dlouhá staletí.

Brambory Byl to brambor, který zachránil lidi před hromadným hladomorem v dobách sucha nebo zimy v Rusku. Brambory - nejoblíbenější zelenina v Rusku. Hraje vedoucí roli v lidském životě. Brambory obsahují asi dvacet pět procent škrobu. Škrob je zdrojem sacharidů. Sacharidy jsou nezbytné pro lidské tělo pro normální život. Brambory také obsahují vitamín C.

Lilek. V Rusku byl lilek dovážen z Indie. Odborníci na výživu doporučují přidat do dietního lilku, obsahuje velké množství vápenatých solí, což je užitečné pro srdeční činnost.

Rajčata. Rajčata nebo rajče jsou častým hostem v každém domě. Bez něj se žádný salát nedá. Užitečné pro gastritidu a anémii. Míra spotřeby za den je sto dvě stě gramů.

Pepř Stává se to sladké a horké. To je užitečné pro lidi s vysokým cholesterolem. Obsahuje vitamíny C a R. Tyto vitamíny jsou nezbytné pro normální činnost cév. To také urychluje uvolňování cholesterolu z těla. Masky pepře jsou užitečné pro rychlý růst vlasů. V medicíně se pepřové omítky používají k léčbě radiculitidy, podvrtnutí a pohmoždění.

Phasalis. Malý známý závod v Rusku. Roste v Mexiku a Jižní Americe. Navzdory tomu, že takovou popularitu neobdržela, jako je tomu u většiny zeleninové zeleniny, phasal je užitečný produkt. Podle vlastností a chuti vypadá jako rajče. Voní po citrusových plodech a jahodách. Bobule jsou kyselé. Obvykle z této zeleniny, aby džem nebo okurka.

Meloun hruška. Druh se poprvé objevil v Jižní Americe. Na rozdíl od toho vědci říkají meloun hruška termín "Pepino". Formovat pepino jako hrušky. Zelenina je určena k přidávání do salátů, příloh a dalších domácích pokrmů. Plus meloun hruška v dlouhé trvanlivosti, což je půl až dva měsíce v chladničce. Čísla se mohou lišit podle stupně.

Byliny v medicíně

V medicíně se v podstatě používají jedovaté rostliny slana. Lékaři je používají v malých množstvích s velkou opatrností. Neexistují žádné léčivé rostliny. To povede k těžké otravě.

Hořká noc. Roste v tropickém a mírném podnebí. Je to semi-keř. Květiny fialové, jako květiny brambor. Rostliny kvetou od května do září. Po objevení jasně červeného ovoce. Před zráním mají zelenou barvu. Během tohoto období dozrávání mění největší nebezpečí otravy, ale vyskytly se případy, kdy lidé zemřeli na červené ovoce. V lékařství, hořkosladká noční košilka je používána jako diuretikum a expektorant.

Beladonna. Lékaři mají zájem o kořeny a listy rostliny. Zbývající části květu nemají žádný prospěch pro medicínu. Roste v jižní části Ruska. V podstatě na Krymu ve farmaceutických zahradách. Používá se k výrobě tablet a tinktur. Pomáhá při léčbě vysokého nebo nízkého cholesterolu, vředů.

Helen Blacková. V lékařství, používat olej a listy rostliny. V malých dávkách působí na člověka jako sedativum. Používá se k léčbě dny a modřin. Při překročení normy se člověk stává velmi rozrušeným. Také přítomen v pilulkách navržených tak, aby se zbavili mořské a letecké nemoci.

Datura obyčejný. Datura se používá k uklidnění nervového systému. Z listů rostliny odebírají látku zvanou alkaloid hyoscin. To k tomu vede.

Tabák Tabák je rostlina, která vyrábí cigaretový tabák. Protože je závislý na cigaretách. Používá se v lékařství pro kožní onemocnění. V tradiční medicíně nebyl tabák používán.

Mandragora Existuje mnoho druhů mandrake, z nichž některé jsou jedovaté. Zralé plody jsou vhodné pro požití, ale jíst nezralý mandrake má za následek otravu. Je to vytrvalá rostlina. V medicíně se používají pouze kořeny.

Scoliolia je Karnioli. Používá se k léčbě smyslů, jater a trávicího traktu. Pro přípravu léčiv se používají kořeny a oddenky.

Solanaceous rostliny pro chaty a zahrady

Rodina Solanaceae má málo okrasných rostlin. Majitelé vil a zahrad budou milovat rozvětvené révy a květiny neobvyklých barviv.

Hybrid Petunie. Výborná volba pro terénní úpravy. Rostlina je nenáročná, dlouhá kvetoucí. Od začátku léta k mrazům. Květiny jsou velké, různé barvy. K dispozici jsou také dvoubarevné a tříbarevné.

Ampel Calibra. Jedna z nejkrásnějších rostlin čeledi Solanaceae. Květina je vhodná pro zdobení domů, balkonů, teras. Vypadá to jako spousta zvonů.

Vonný tabák. Dlouho kvetoucí, začíná za nepříznivého počasí. Vůně je voňavá. Bílé květy.

Více informací o nočním můstku se dozvíte z videa.

http://sornyakov.net/tips/paslenovye.html

4 mýty o vegetaci

Některé populární diety nabízejí vyloučit z dietního lilku, rajčat, papriky a brambor. Co jen hříchy nejsou přisuzovány noční můře! Oni údajně provokují mnoho nemocí, od artritidy k migrénám. Někteří vědci tvrdí, že noční můry jsou příbuzní s jedem břečťanu a jsou potenciálně toxické. K této rodině patří také belladonna (atropa belladonna), jedovatá rostlina. Pokud však jde o tyto čtyři výše uvedené zeleniny, jsou naprosto bezpečné a užitečné.

● Solanaceae podporují osteoporózu

Je to pochybné. Nicméně, některé makrobiotické diety doporučují, aby lidé se zdravotními problémy vyhýbali se solárii zeleniny, a ti, kteří si nestěžují na zdraví, konzumují je vzácně, protože v noční košili je spousta kyseliny šťavelové, která inhibuje absorpci vápníku, která oslabuje kosti a vede k osteoporóze. Přestože je známo, že oxaláty snižují vstřebávání vápníku ve střevě, je nebezpečné pouze tehdy, když je příjem vápníku velmi nízký a množství oxalátu je velmi velké. Alkoholy ze konzumovaného ovoce a zeleniny jsou dobré pro kosti.

● Všechny obsahují toxický alkaloid

Není to pravda. Mnoho oblastí alternativní medicíny prohlašuje, že solanaceous zelenina obsahuje jedovatou alkaloid sloučeninu volala solanine. To je obranný mechanismus v některých rostlinách, které je chrání před hmyzem. Ano, solanin může být přítomen v syrových bramborách, které se při vystavení světlu během růstu zelenají. Obecně, tyto pověsti jsou neopodstatněné, protože lilek, paprika a rajčata neprodukují solanin a jsou zcela bezpečné pro lidskou spotřebu.

• Solanaceae zhoršuje bolest artritidy

Také pochybné prohlášení. Tuto teorii nepodporují žádné vědecké důkazy. O tomto tématu je mnoho diskusí, ale neexistují žádné opodstatněné skutečnosti. Není také důvod vyhnout se kojení, i když máte artritidu. Ale mnoho lidí má potravinovou nesnášenlivost. Pokud se začnete cítit špatně z rajčat, pak možná je to jen vaše individuální nesnášenlivost.

● Způsobují migrénu

Pokus o spojení noční košile s migrénou také nedává smysl. Také v tomto případě neexistuje žádný důkaz, že by rajčata, paprika, lilek a brambory způsobovaly bolesti hlavy. Kromě toho zdravotní přínosy těchto druhů zeleniny převažují nad riziky. Rajčata a papriky jsou úžasné zdroje antioxidantů, které snižují riziko vzniku rakoviny a kardiovaskulárních onemocnění, brambory obsahují vysoké hladiny vitamínu C a lilek jsou zdrojem vitaminu K. Všechny z nich mají vysoký obsah vlákniny. A pokud je chcete ještě odstranit ze stravy, ujistěte se, že máte stejnou nutriční hodnotu z jiných potravin.

http://flytothesky.ru/4-mifa-ob-ovoshhax-iz-semejstva-paslyonovyx/

Solanaceous zelenina: seznam populárních členů rodiny

Nejčastěji se jedná o celoroční nebo roční trávy. K této rodině patří některé keře nebo trpasličí keře. Tam je také několik druhů solanaceous stromů. Všechny rostliny této rodiny lze rozdělit do dvou velkých skupin: divokých a kultivovaných. V Rusku se jedná o Solanaceae, které tvoří základ všech vylodění v příměstských oblastech. Domácí zahradníci často vychovávají pět členů této rodiny.

Seznam Solanaceous zeleniny

Nejoblíbenější zeleninou této skupiny mezi ruskými zahradníky jsou:

Samozřejmě, všechny tyto rostliny, jako zástupci jedné rodiny, mají mnoho společných rysů. Plody těchto plodin mohou být bobule. K tomuto typu výše uvedené solanaceous zeleniny patří lilek, rajčata, brambory. Jiné pěstované rostliny rodiny tvoří krabici jako ovoce. Pepř a physalis se pěstují v domácích zahradách této skupiny solanaceous.

Navzdory tomu, že plody těchto plodin jsou bobule nebo krabice, mohou být stále klasifikovány jako zelenina. Koneckonců je v této kvalitě používán pro přípravu různých druhů jídel a zimních přípravků.

Květy příslušníků čeledi Solanaceae - rajčata, paprika, lilek, atd. - každý má pět okvětních lístků a jsou špičaté. Charakteristickým rysem Solanaceae, včetně kulturních, je mimo jiné skutečnost, že všechny bez výjimky obsahují jedovatou látku - hovězí maso. Ve tkáních divokých rostlin této rodiny to může být velmi mnoho. Kulturní nightshade také často obsahují poměrně velké množství hovězího masa. Nicméně v jedlých částech této látky obvykle není příliš mnoho.

Navzdory přítomnosti hovězího masa, může jíst solanaceous ovoce přinést obrovské výhody pro lidské tělo. Buničina z rajčat, pepře, Physalis, lilku obsahuje jen obrovské množství všech druhů aminokyselin, stopových prvků a vitamínů.

Veškerá zelenina ze slanin, s výjimkou brambor, ruských letních obyvatel se pěstuje sazenicemi. Ve volné přírodě takové kultury obvykle rostou v poměrně horkém klimatu. Pokud pepř, lilek, rajče nebo physalis budou zasazeny přímo do půdy, v budoucnu prostě nebudou mít čas dozrát před zimou.

Dále se zabýváme tím, co charakterizuje každou rostlinu z předloženého seznamu zeleninové zeleniny.

Rajčata

Tato pěstovaná rostlina je snad nejoblíbenějším zástupcem nočníku po bramborách mezi domácími letními obyvateli. Rajčata, většina ruských zahradníků ročně roste ve velkých množstvích.

Po celou dobu pěstování člověkem chovatelé jednoduše vyvinuli obrovské množství odrůd rajčat. Pokud je to žádoucí, rané, středně dozrávající a pozdně rostoucí rajčata mohou být pěstována na pozemku. Semena této kultury odrůd salátů určených pro čerstvou spotřebu nebo chovaných speciálně pro konzervování jsou v prodeji.

Rajčata je zelenina, jejíž masité, šťavnaté ovoce může mít červenou, žlutou nebo oranžovou barvu. Některé geneticky modifikované odrůdy rajčat jsou fialové, modré nebo například černé. V Rusku však takové odrůdy nejsou kultivovány. Pěstování geneticky modifikovaných plodin u nás, jak je známo, je zákonem zakázáno.

Pepř

V jejich předměstských oblastech mohou zahradníci v Rusku pěstovat dvě hlavní odrůdy těchto solanaceous. Může to být pepř nebo hořká. Odrůdy těchto plodin chovateli, stejně jako rajčata, byly chovány. Ovoce pepře je krabička s masitou nebo ne velmi zdí. Ve sladkých odrůdách je obvykle poměrně velký, u hořkých je menší. Uvnitř skříňky na pepř je spousta semen. Vnějšku je materiál pro pěstování této kultury velmi podobný semenům rajčat.

Podobně jako rajčata, oba druhy pepře, sladké i hořké, mohou být použity při přípravě salátů, zimních přípravků, prvního a druhého kurzu. Mladé plody jako solanaceous mají světle zelenou barvu. Jak zrají, zčervená. Někdy letní obyvatelé také rostou žluté papriky nebo tmavě zelené.

Lilek

Tato zelenina z rodiny ruských zahrádkářů roste také ochotně. Z pepře a rajčat pěstovaných lilek se liší především ve tvaru listů a ovoce. Nadzemní část těchto rostlin se vyznačuje světlejší barvou než ostatní zahradní solanaceae v zelené barvě s modravým odstínem. Lilek nerostou příliš vysoko. Květy mohou být bílé nebo fialové.

Listy lilku jsou více zaoblené než rajčata a papriky. Plody tohoto člena rodiny jsou ve většině případů protáhlé a mají bohatou tmavě fialovou barvu. Odrůdy lilku byly také chovány chovateli. Čerstvé, na rozdíl od rajčat a paprik, plody této kultury se nejedí. Lilek se používá hlavně v zimních přípravcích nebo jednoduše smažený.

Brambory

Lilek, paprika, physalis a rajčata jsou zelenina, ve které jedí ovoce. Výjimkou jsou brambory. Tento reprezentant noční košile mezi letními obyvateli, samozřejmě, není o nic méně populární než rajčata. Většinu zeleninových zahrad v Rusku zaujímá právě tato kulturní rostlina. Jedlé brambory jsou hlízy, které se vyvíjejí v půdě. Bobule této kultury mají velmi nepříjemnou chuť, obsahují mnoho hovězího masa a nejsou konzumovány.

Brambory patří do rodiny nočníku a je to malá rostlina, která vyžaduje pečlivou péči v procesu pěstování. Aby tato kultura vyrostla v mnoha velkých hlízách, musí být uvolněna a vyplácena, pravidelně zavlažována a plevelena.

Hlavní odrůdy brambor, jako jsou rajčata, jsou tři - brzy, uprostřed dozrávání a pozdě. Hlízy této rostliny mohou mít bílou, červenou, žlutou, růžovou barvu. Oni jsou jedeni v smažené, vařené, dušené, pečené formě. V zimě se na rozdíl od rajčat, lilků a paprik nepoužívají brambory. Hlízy této rostliny mohou zůstat čerstvé až do jara při pokládání v chladných větraných místnostech.

Spolu s bramborami určenými pro lidskou spotřebu se v letních měsících obyčejně umisťují semenné suroviny této plodiny do sklepů - středně velkých hlíz. Na jaře se brambory suší, vyklíčí a zasazují se do otvorů v oblasti s přídavkem popela a hnoje.

Physalis

Tato zelenina z čeledi Solanaceae má latinský název: Phýsalis. V ruštině, výslovnost tohoto slova byla opravena nesprávně s akcentem na druhé slabice, ačkoli to je více správné dělat to na první slabice.

Na rozdíl od kulturních solanaceae diskutovaných výše, tato rostlina je zřídka vidět v zahradách a zeleninových zahradách. Nicméně, někteří zahradníci Physalis stále rostou. Ovoce této kultury je krabička vytvořená z tavených sepálů a může mít červenou, žlutou nebo oranžovou barvu.

V Rusku, nejvíce obyčejně pěstované glukózy ovoce Physalis, také volal mexické rajče. Chuť ovoce této rostliny má bohatou příjemnou zeleninu. Také domácí zahradníci často pěstují jahody, velmi voňavé Physalis. Plody této odrůdy jsou šťavnaté a sladké. Zahradníci oceňují především příjemnou jahodovou vůni a chuť.

V každém případě jsou plody Physalis považovány za dietní výrobek. Skládají se z vitamínů, stopových prvků, aminokyselin a mají mnoho příznivých vlastností. Jak správně jíst Physalis, protože se jedná o rostlinu pro domácí zahrady, ale kultura je poměrně vzácná, vědí, samozřejmě, ne všichni obyvatelé ruského léta. Ve skutečnosti je všechno velmi jednoduché. Tam je například Physalis čerstvé. Také z ovoce této rostliny často dělat zimní sklizeň. To znamená, že Physalis se používá stejným způsobem jako rajčata a papriky.

Ostatní členové rodiny

Solanaceous z výše uvedeného seznamu jsou nejoblíbenějšími pěstovanými rostlinami mezi ruskými obyvateli léta. Mnoho dalších členů rodiny je však v naší zemi poměrně rozšířené. Je nemožné přepravovat takové rostliny na kultivované, ale jejich lidé také aktivně využívají.

Zjistili jsme jména zeleniny náležející do skupiny Solanaceae pěstované v Rusku. Jedná se o rajčata, pepř, lilek, brambory a physalis. Nejznámější divoké rostliny z čeledi jsou:

Nightshade Black

Tato nádherná rostlina se nachází na území Ruska téměř všude. Oficiálně se jedná o burinu. A vlastně zahradníci, kteří kladou brambory, může hodně dodat. Výška této rostliny dosahuje v závislosti na podmínkách vývoje 80-90 cm.

Užitečná zelenina z rodiny nightshade v ruských letních rezidentech tvoří základ zimního sklizně a je také široce používána pro vaření prvních kurzů. Nightshade do kategorie velmi populárních zahradních plodin přisuzovaných, samozřejmě nemožné. Nicméně, bobule tohoto plevele mohou být ještě jeden.

Mnoho zahrádkářů dokonce speciálně opustil pro účely na místě několik velkých křoví nočníku. Bobule této rostliny jsou černé (někdy žluté), v zralé formě, velmi sladké a příjemné chuti. Můžete je jíst čerstvé. Někteří letní obyvatelé také sbírají noční košili na pečení, například koláče. Zelené bobule této rostliny jsou nepoživatelné, obsahují hodně hovězího masa a mají mimořádně nepříjemnou chuť.

Hezký trpaslík

Tato bylina je populárnější známá jako belladonna. Společné belle - bylinná trvalka. Jako droga a henbane, je jedovatá rostlina. Na území Ruska se belladonna nachází převážně pouze na Krymu. Tento zástupce rodiny Solanaceae je také běžný na Kavkaze av Karpatech.

Bobule Belladonny jsou šťavnaté a velmi jedovaté. Jíst je příčinou bolestivé smrti. Belladonna je široce používán člověkem především v medicíně při výrobě různých druhů léků.

Černý henbane

Tato jedovatá rostlina v Rusku se nachází na jihu Sibiře a na Uralu, ve střední Evropě. Také henbane je obyčejný v Kavkazu, severní Americe, Africe a Austrálii. Plodem této rostliny je krabička se semeny podobnými máku. Existuje mnoho alkaloidů v různých částech henbanu. Chcete-li jed, stačí jen cítit květinu této rostliny. Med je také jedovatý, sbíral včely z henbane, a dokonce i maso zemědělských zvířat, které jedli. Tato rostlina se používá v medicíně.

Datura obyčejný

Tato rostlina také patří do skupiny jedovatých a distribuovaných po celém Rusku. Na výšku, dope obyčejný může dosáhnout 1.5 m. Jeho kořeny jsou stěžejní, silný, a stonky jsou vztyčené, holé, větvení. Listy Datury jsou špičaté, vejčité, velké. Květy tohoto zástupce nočníku jsou bílé a vydávají opojný zápach. Proto název rostliny.

Plody drogy jsou chetyrehgnezdnaya box, pokrytý hroty. Jako belladonna, obyčejný droga je široce používaná v medicíně.

Tabák

Někdy tato solanaceous kultura může být pěstována v venkovských domech. Častěji se však pěstují velké zemědělské podniky. Existuje několik druhů tabáku. Může pěstovat tyto rostliny bylinné trvalky nebo roční, keř a subshrub.

Zelená hmota tabáku, kromě minerálů, pektinů, kyselin nebo zásad, obsahuje dehet a nikotin. Tato rostlina se používá, jak je známo, zejména při výrobě cigaret. V medicíně může být také použit nikotinový tabák.

http://news4smart.ru/paslenovye-ovoshi-spisok-popyliarnyh-predstavitelei-semeistva/
Up