Dobrý den, přátelé!
Pokud čtete tento článek, jistě vás zajímá téma mládeže, zdraví a krásy. Chcete se naučit jeden z tajemství toho, jak žít dlouho a zároveň kvalitativně, aktivně a energicky?
Jak mít vynikající paměť, být schopen zůstat v klidu v jakékoli kritické situaci a užívat si života každý den, bez ohledu na to, co?
Pak čtěte dál, odpověď je v tomto článku!
Budeme hovořit o tom, co polynenasycené omega-3 mastné kyseliny jsou, jak jsou prospěšné pro naše zdraví a dlouhověkost, kde jsou obsaženy ao mnoha dalších věcech.
Mám na vás v poslední době mnoho zajímavých informací!
Z tohoto článku se naučíte:
Bez těchto kyselin je normální a plnohodnotná práce nervového, imunitního a kardiovaskulárního systému nemožná, není možná adekvátní syntéza tkáňových hormonů, prostaglandinů a správného metabolismu esenciálních (esenciálních) látek.
Kromě toho vše, Omega-3 potlačuje zánětlivé procesy v těle, zlepšuje stav kostí a kloubů, pomáhá vyrovnat se s emocionálními otřesy bez následků pro tělo, „táhne“ nás od stavu chronického únavového syndromu.
Zvažte podrobněji.
Omega-3 PUFA jsou lipidy (tuky) třídy omega-3, které jsou esenciální (esenciální) tuky, protože lidské tělo je samo nesyntetizuje (neprodukuje). Proto by měli pravidelně vstupovat do našeho těla s těmi potravinami, které jíme každý den.
Nejdůležitějšími představiteli Omega-3 mastných kyselin (FA) jsou:
Tuky EPA a DHA se nacházejí v tkáních mořského života.
To je věřil, že oni jsou nejvíce užiteční pro lidské tělo, protože pro jejich asimilaci tělo nevyžaduje mnoho enzymů, na rozdíl od rostlinných potravin, obohacené ALA.
Omega-3 polynenasycené mastné kyseliny byly objeveny jako výsledek výzkumu vědců, kteří se zajímali o úroveň dobrého zdraví Eskymáků a především o to, že mezi nimi je velmi velký počet dlouhotrvajících jater.
Ukázalo se, že tajemství zdraví a dlouhověkosti Eskymáků spočívá v tom, co jedí, a to v používání velkých množství rybích potravin.
Jako výsledek studií krevního složení zástupců severních národů byly nalezeny dvě přírodní mastné kyseliny, nazývané kyselina eikosapentaenová (EPA) a kyselina dokosahexaenová (DHA), které tvoří látku Omega-3.
Omega-3 polynenasycené mastné kyseliny jsou nejdůležitějšími živinami pro naše zdraví a krásu, protože plní značné množství funkcí: bioregulační, strukturální, energetické a skladovací.
Konkrétněji, Omega-3:
Zvažte hlavní indikace pro použití omega-3 mastných kyselin:
Je známo, že muži jsou náchylnější k onemocněním kardiovaskulárního systému než ženy. Srdeční infarkty, mrtvice, ischemická choroba srdeční, ateroskleróza... Mezi těmi, kteří trpí těmito problémy - většina mužů.
Bohužel úmrtnost mužů s takovými chorobami roste neuvěřitelným tempem.
Američtí vědci tvrdí, že pravidelná konzumace omega-3 přispěje k silné ochraně mužů před nemocemi srdce a cév, stejně jako ke snížení případů srdečního selhání.
Podle výsledků výzkumu je tato ochrana dvakrát vyšší u mužů, kteří používají Omega-3 mastné kyseliny, na rozdíl od mužů, kteří ji vůbec nepoužívají, nebo ji užívají v nedostatečném a / nebo nepravidelném režimu.
Další studie naznačují, že konzumace dostatečného množství omega-3 denně může významně snížit pravděpodobnost rakoviny prostaty.
Omega-3 mastné kyseliny hrají velmi důležitou roli při tvorbě nervového systému., imunitní systém a hormonální systém dítěte.
Při kojení má dítě Omega-3 mastné kyseliny s mateřským mlékem, avšak u 90% žen během kojení dochází k akutnímu nedostatku polynenasycených mastných kyselin v těle, což je důvod, proč se u dítěte může vyskytnout akutní nedostatek Omega-3.
Příznaky nedostatku omega-3 v dětství:
Dávkování a režim Omega-3 je stanoven pediatrem na základě zdravotního stavu dítěte!
Vzhledem k tomu, že PUFA jsou zodpovědné za metabolické procesy v těle, za pružnost buněčných membrán a za správné fungování mozku, je důležité, aby každá žena konzumovala méně než 1000-1500 mg čistého Omega-3 denně.
S nástupem těhotenství nebo s jakoukoliv nemocí se denní dávka zvyšuje dvakrát.
Jaké jsou výhody Omega-3 mastných kyselin pro ženy?
Je obzvláště důležité užívat léky obsahující Omega-3, pro ženy s nadváhou, které plánují těhotenství, které jsou „diety“ a jsou náchylné k kardiovaskulárním onemocněním.
Pro udržení zdraví (tj. Pro preventivní účely) by měla být denní dávka EPA a DHA 1000 mg.
Pro terapeutické účely je denní dávka 3000 mg EPA a DHA.
Je velmi důležité pečlivě prostudovat kompozici na štítku zakoupeného produktu, který ukazuje přesné množství EPA a DHA, které jsou obsaženy v jedné tobolce léku. Musíme dostat 1000 nebo 3000 mg mastných kyselin, z nichž Omega-3 sestává, a ne 1000 nebo 3000 mg rybího oleje!
Uvedené dávkování je velmi podmíněné, protože vše je individuální a závisí na pohlaví, věku, na původním zdravotním stavu a regionu bydliště, jakož i na potřebách.
Například, během těhotenství, menopauzy, během kulturistiky denní preventivní dávka Omega-3 stoupá na 2500-3000 mg., Pro zvýšení tělesné hmotnosti - až 3000-33500 mg.
Navíc se zvyšuje potřeba zdravých omega-3 tuků:
Maximální bezpečná denní dávka omega-3 je 8000 mg. Ale pouze podle svědectví lékaře a POUZE po konzultaci s lékařem!
Aby se zlepšila stravitelnost Omega-3, měla by být denní dávka rozdělena do tří dávek, přičemž lék se užívá během jídla nebo bezprostředně po jídle a vypije se malé množství vody.
Minimální denní množství omega-3 mastných kyselin, které tělo potřebuje, je 650 mg.
Překročení individuálního (požadovaného PERSONÁLNÍHO) dávkování, zejména po dlouhou dobu, je nebezpečné:
Pro udržení zdraví je délka kurzu 3-4 měsíce. Frekvence léčby je 1-2 krát ročně.
Je důležité sledovat vaše zdraví a sebemenší podezřelé příznaky, které naznačují, že v těle je nedostatek omega-3, je třeba jednat!
Co by mělo být upozorněno: konstantní žízeň;
Je prokázáno, že pravidelný nedostatek Omega-3 v těle je plný pozdějších neuropsychiatrických patologií, autoimunitních onemocnění, kardiovaskulárních dysfunkcí a závažných hormonálních poruch!
Omega-3 může být dodáván do těla dvěma způsoby: použitím produktů obsahujících Omega-3 mastné kyseliny s obsahem mastných kyselin a užíváním speciálních doplňků výživy.
Ideální - rozumná kombinace těchto dvou metod.
Vzhledem k tomu, že esenciální tuky nejsou syntetizovány střevní mikroflórou, je důležité kontrolovat denní objem jejich příjmu.
Bylo vědecky prokázáno, že Omega-3 z rostlinných olejů není tak užitečná, protože obsahuje ALA, která slouží jako stavební blok pro DHA a EGC, a u ryb je již okamžitě DHA a EGC.
Je důležité vědět, že sloučeniny skupiny Omega-3 jsou velmi snadno zničeny sluncem, kyslíkem a vysokými teplotami, a proto k naplnění každodenních potřeb organismu pro esenciální tuky je vhodné použít lehce solené a nakládané ryby, čerstvou zeleninu a ovoce, rostlinný olej, nejprve lisovaný za studena. a ne pražené ořechy.
Pro maximalizaci konzervace živin ve výrobcích obsahujících omega-3 jsou skladovány na chladném místě v těsně uzavřené nádobě.
Takové léky pro dospělé jsou dostupné v kapslích a v kapalné formě. Pro malé děti - ve formě sirupů, sladkostí a žvýkacích pastilek.
Co musíte věnovat zvláštní pozornosti při výběru komplexu obsahujícího Omega-3 a jak neudělat chybu ve své volbě?
To je důležitý úkol. Aby bylo možné dosáhnout maximálního efektu, musí být výrobek vysoce kvalitní!
Tato otázka, kterou jsem pro sebe, své přátele, rozhodl již dávno, s použitím těch doporučení, o kterých budu psát níže, a rád se s vámi o ně podělím.
Velký výběr účinných Bad Omega-3 mastných kyselin naleznete zde. Vzal jsem si tento lék.
Časté kontraindikace užívání Omega-3 jsou:
Kromě toho je nebezpečné užívat Omega-3 mastné kyseliny současně s antikoagulancii (ředidly krve) a fibráty (léky na snížení cholesterolu v krvi). Takové momenty NESMÍ být projednáno se svým lékařem!
Přátelé, už nějakou dobu používám Omega-3. Přijímám tyto doplňkové kurzy, a proto mohu s přesností říci, že to funguje!
Při užívání Omega-3 tělo začíná pracovat mnohem lépe, hladce.
Určitě mohu říci, že kvalita pleti je výrazně zlepšena, tělo a nálada se zvyšuje, takže jsem přesvědčen, že pro ty, kteří chtějí zlepšit své zdraví a vzhled, bude Omega-3 LCD skvělým řešením!
Pokud byl tento článek pro vás užitečný, sdílejte jej se svými přáteli v sociální oblasti. sítí.
Všechno nejlepší k tobě, přátelé a uvidíme se!
S tebou byl Alain, Bye bye!
PŘIPOJTE MŮJ SKUPINY V SOCIÁLNÍCH SÍTÍCH
http://zdorovyda.ru/omega-3/Omega-3 mastné kyseliny jsou základními látkami pro normální fungování lidských orgánů. Jsou téměř nevyrobeny v těle a musí pocházet z potravin. Obecně jsou PUFA obsaženy v rostlinných olejích, stejně jako v rybím tuku. Tyto produkty by měly být konzumovány i při hubnutí a dietě, nemluvě o podmínkách, jako je těhotenství nebo intenzivní fyzická námaha. Proč potřebujete Omega kyseliny? Nedostatek těchto sloučenin způsobuje rozvoj mnoha patologií a nemocí.
Omega-mastné kyseliny jsou nezbytné pro normální tělesnou funkci.
Omega-3 zahrnuje 11 mastných kyselin. Oni jsou voláni nenasycení, protože tam jsou dvojné vazby v dlouhém řetězci molekuly mezi některými atomy uhlíku. Nejcennější jsou tři Omega-3 mastné kyseliny: alfa-linolenová, eikosapentaenová a dokosahexaenoová. Na co jsou tyto kyseliny? O tom v článku.
Co je kyselina alfa linolenová (ALA)? Jedná se o polynenasycenou mastnou kyselinu, která je prekurzorem jiných polynenasycených mastných kyselin. Při požití se rychle změní na eikosapentaenovou (EPA), která je důležitější pro metabolismus. Kromě toho se podílí na tvorbě dokosahexaenové mastné kyseliny (DHA) a prostaglandinů. Je nutné vzít v úvahu, že transformace ALA na dokosahexaenoovou nebo eikosapentaenoovou se vyskytuje u některých skupin osob s velkými obtížemi. Mezi nimi jsou:
Jaké jsou výhody Omega-3 mastné kyseliny ALA? V těle plní následující funkce:
Omega-3 hrají důležitou roli ve vývoji mozku plodu
Kyselina alfa-linolenová je zodpovědná za lidské orgány, jako jsou: mozek, epidermis, vaječníky a prostata, ledviny a sítnice.
Nedostatek lino-linolenové vede ke slabosti a špatné koordinaci. To snižuje schopnost učit se, zvyšuje krevní tlak, poruchy vidění a změny nálady. Nedostatek ALA se projevuje suchou kůží a pocitem brnění nebo necitlivosti v pažích a nohách. V důsledku chronického nedostatku může dojít k trombóze a srdečním abnormalitám.
Jaké potraviny obsahují omega3 alfa linolenovou kyselinu? Jeho mnoho v olejích rostlinných semen: len, dýně, řepky, ořechy. V semenech je také přítomen. ALA se navíc nachází ve fazole, sóji a listové zelenině s tmavě zelenou barvou. Denní dávka doporučená pro podání je 2 g. Toto množství kyseliny je obsaženo v 25 g řepkového oleje.
Eikosapentaenová mastná kyselina (EPA) také patří do skupiny Omega-3. Je podmíněně vyměnitelný, protože je syntetizován v malých množstvích z alfa-linolenové nebo dokosahexaenoické. V posledně uvedeném případě probíhá syntéza v případě extrémní nutnosti, protože tento proces vyžaduje dostatečné množství energie.
Nedostatek EPA se často vyskytuje u novorozenců (zejména předčasně narozených) dětí v důsledku nedostatečného vývoje enzymového systému a neschopnosti získat EPA z alfa-linolenové. Totéž se děje při kožních onemocněních: enzym zodpovědný za jeho syntézu funguje neúčinně nebo se vůbec neúčastní reakce.
Omega-3 PUFA jsou esenciální mastné kyseliny.
Omega-3 polynenasycená kyselina eikosapentaenová v organismu plní následující funkce:
Pod kontrolou této nenasycené Omega-3 mastné kyseliny jsou mozek, vajíčka a spermie, stejně jako sítnice.
Nedostatek EPA se projevuje symptomy:
Nedostatek Omega-3 negativně ovlivňuje všechny vyšší mentální funkce.
Velké množství omega-3 eikosapentaenové mastné kyseliny obsahuje mořské ryby: sleď, halibut, losos, makrela, sardinky. Kromě toho je vysoký obsah EPA zaznamenán v tresčích játrech. Většina EPA je v čerstvých rybách, v procesu zmrazování a následném rozmrazování, jeho množství klesá. PUFA Omega-3 může být oxidován v těle, takže se doporučuje užívat společně s vitaminem E, což je silný antioxidant. Optimální denní potřeba EPA pro člověka je 2 g.
Třetí kyselinou, vztaženou na omega-3 polynenasycené mastné kyseliny, je kyselina dokosohexaenová (DHA). Je součástí lipidů většiny tělesných tkání. Je to podmíněně nepostradatelná kyselina, stejně jako EPA. Pochází z potravin a v malých množstvích se tvoří v těle z alfa-linolenové. DHA samotná je prekurzorem EPA a prostaglandinů. U lidí s diabetem není možná konverze kyseliny alfa-linolenové na dokosahexaenoid, takže musí denně užívat dalších 0,3 g DHA.
Hlavní funkce kyseliny dokosahexaenové v těle jsou:
Omega-3 pomáhá posilovat imunitní systém
V těle je DHA zodpovědná za nervový systém, mozek, složení spermií a sítnici. S jeho nedostatkem se proto vyvíjí deprese, předčasné stárnutí a zánětlivá onemocnění kloubů. Navíc nedostatek kyseliny dokosahexaenové vede k ateroskleróze, mrtvici a srdečnímu infarktu. S nedostatkem této sloučeniny je spojen také potrat a toxikóza, stejně jako zvýšená aktivita u dětí v kombinaci s nízkou úrovní učení.
Zdrojem kyseliny omega-3 mastné kyseliny - dokosahexenové jsou stejné produkty jako EPA. Optimální denní spotřeba je 0,3 g.
Denní požadavek na Omega-3 mastné kyseliny se liší podle pohlaví a věku. Takže muži potřebují asi 2 gramy nenasycených mastných kyselin denně. Se zvýšeným cholesterolem a prevencí různých metabolických poruch potřebují ženy asi 1-1,5 g. Podpora správného vývoje, zvýšení akademického výkonu a prevence onemocnění u dětí bude 1 g omega-3 denně.
Lidé zapojení do sportu, fyzicky aktivní nebo ti, kteří se zabývají tvrdou fyzickou prací, potřebují denně 5-6 gramů polynenasycených mastných kyselin.
Během porodu se také zvyšuje potřeba těchto sloučenin. Pro správný vývoj plodu vyžaduje denní příjem 1,5 až 2,5 g omega-3.
Potřeba omega-3 se liší individuálně
Navzdory enormním přínosům omega-3 pro lidské zdraví je nutné brát kyseliny pouze v odpovídající dávce. Kromě toho odborníci doporučují provádění léčby Omega-3 s povinnými přestávkami. Neustálé užívání jejich dalšího množství může snížit viskozitu krve, což způsobí těžké krvácení (například během menstruace nebo řezů).
Použití omega-3 může vyvolat alergické reakce u lidí s přecitlivělostí. Těm, kteří mají problémy s játry, by měla být podávána léčiva obsahující tyto sloučeniny.
Chcete-li použít omega-3 výhody, je důležité, aby byly správně. Léky dostupné v lékárnách nebo prodejnách sportovní výživy jsou obvykle doprovázeny návodem k použití. Výrobci obsahují různá množství nenasycených mastných kyselin v kapslích, takže v závislosti na produktu se uvedené optimální dávkování bude lišit od ostatních. Existují však obecná pravidla pro užívání Omega-3.
Omega-3 by se měla užívat po jídle, asi po 20-30 minutách. Je nutné omýt lék velkým objemem běžné vody. Frekvence přijímání mastných kyselin pro účely léčby je 3 krát denně, to znamená, že denní dávka by měla být rozdělena do třikrát. Pokud se Omega používá jako profylaktická, stačí jedna dávka denně; Současně se denní dávka sníží o 2-3 krát. Kurz může trvat až 3 měsíce.
http://holester.ru/lekarstva/omega-3-polinenasyshhennye-zhirnye-kisloty.htmlVýhody omega-3 je známo všem a dlouho již není pochyb. Tato skupina mastných kyselin se nachází v mnoha potravinách a je nesmírně důležitá pro naše tělo. Jaké jsou jejich výhody, kde jsou obsaženy a kdo potřebuje omega-3? Článek to všechno řekne.
Nenasycené mastné kyseliny snadno podléhají oxidaci a nejsou odolné vůči tepelnému ošetření, proto jsou výrobky, které je obsahují, vhodnější pro použití v surovém stavu. Navíc jsou obsaženy převážně v rostlinných potravinách.
Pokud jsou nenasycené kyseliny správně spotřebovány, mají mnoho příznivých vlastností pro člověka. Například urychlují metabolismus, pomáhají snižovat chuť k jídlu a minimalizují produkci stresového hormonu kortizolu, který způsobuje přejídání.
Nenasycené mastné kyseliny jsou rozděleny do dvou velkých skupin v závislosti na počtu dvojných vazeb mezi atomy uhlíku. Jestliže taková vazba je jedna, kyselina se týká mononenasycených, pokud jsou dvě až polynenasycené.
Omega-3 patří do skupiny polynenasycených mastných kyselin. V lidském těle nejsou syntetizovány, a proto jsou považovány za nepostradatelné. Jsou součástí mnoha struktur - například buněčných membrán, epidermis, mitochondrií; pomáhají odstraňovat škodlivý cholesterol, mají silný protizánětlivý účinek.
Během těhotenství, ženy jsou často předepsány omega-3. Existuje pro to několik dobrých důvodů.
Nejdůležitější je, že polynenasycené mastné kyseliny snižují riziko potratu a vzniku toxikózy v pozdějších stadiích těhotenství a také zabraňují možnému rozvoji deprese u nastávající matky. Toxikóza je zvláště nebezpečná a způsobuje poškození mnoha orgánů a systémů. Na pozadí této nemoci trpí ledviny, játra, nervový systém, krevní tlak a objevují se edémy.
Rybí olej je považován za nejvhodnější zdroj omega-3, protože ryby obsahují většinu všech mastných kyselin. Z mnoha funkcí, které má na těle těhotné ženy, lze rozlišit následující:
Omega-3 má pozitivní vliv nejen na matku, ale také na plod. Posilují zdraví dítěte a přispívají k jeho správnému vývoji, zabraňují problémům s trávicím systémem. A v prvních měsících života se dětskému oleji často předepisuje rybí olej jako prevence křivice.
Omega-3 je považován za důležitou součást sportovní stravy z několika důvodů. Zachovávají zdraví kloubů, zvyšují vytrvalost, snižují riziko vzniku kardiovaskulárních onemocnění a mají tonizující účinek. Ale především polynenasycené tuky jsou zdrojem energie potřebné pro každého sportovce.
Nelze říci, že polynenasycené kyseliny přispívají k účinnému spalování tukových zásob. Ale oni nejsou špatné snížit chuť k jídlu, a proto, a počet spotřebovaných kalorií. Proto při správném použití omega-3, fyzické aktivity a zdravé výživy můžete dosáhnout hubnutí.
Omega-3 také působí na kůži. Jsou důležité z několika důvodů:
Omega-3 kardiovaskulární systém je důležitý, protože odstraňuje přebytečný cholesterol. Cholesterolové plaky se ukládají na stěnách cév, čímž se snižuje jejich elasticita a zabraňuje se normálnímu průtoku krve. Omega-3 snižuje riziko vzniku zánětu srdečního svalu a aterosklerózy a poskytuje mozku a orgánům normální krevní zásobení.
Omega-3 jsou součástí membrány imunitních buněk a podílejí se také na syntéze eikosanoidů - látek, které řídí leukocyty na zánětlivá ložiska. Kromě toho, polynenasycené mastné kyseliny jsou částečně zodpovědné za zvýšení teploty během nemoci, a to je důležitý bod v boji proti onemocnění.
Omega-3 má pozitivní vliv na chrupavku a kostní tkáně těla. Polynenasycené tuky se podílejí na správné tvorbě sloučenin, zvyšují objem intraartikulárního mazání, posilují kosti. Snižují riziko zlomenin u dětí i dospělých, chrání pohyblivost kloubů a minimalizují potenciální problémy s nimi.
Omega-3 ovlivňují růst bílkovin v těle a svalový růst je přímo závislý na jeho syntéze. Navíc polynenasycené kyseliny mají schopnost zvětšit plochu některých svalů v průřezu.
Nedostatek polynenasycených mastných kyselin je pozorován u většiny populace planety, zejména mezi obyvateli vyspělých zemí. Důvod je jednoduchý - méně pozornosti se věnuje přírodnímu produktu, rychlé a ne vždy zdravé jídlo se jeví jednodušší a pohodlnější. Spotřeba mastných mořských ryb se snížila, částečně kvůli jejich ceně a kvalitě. A protože většina omega-3 se nachází v rybách, není divu, že nedostatek polynenasycených tuků se stal masovým fenoménem.
Předpokládejme, že osoba, která má nedostatek omega-3, může být z následujících důvodů:
Kromě zdravotních problémů, nedostatek omega-3 provokuje deprese, špatnou náladu, nervozitu. Z tohoto důvodu měli někteří lidé tendenci k sebevraždě.
Pro udržení rychlosti omega-3 v těle stačí dvakrát nebo třikrát týdně jíst mastné ryby. Pokud však taková možnost neexistuje, doplňky stravy pomohou naplnit každodenní potřebu.
Neexistuje žádný jednoznačný údaj, který by měl být denní normou. Každá vědecká organizace poskytuje různá data, ale v průměru se množství omega-3 pohybuje mezi 300-500 mg denně pro dospělé muže a ženy. Podle Rospotrebnadzor by denní sazba měla být 800-1600 mg.
Těhotné a kojící ženy budou potřebovat dalších 200 mg v přebytku a průměrná potřeba novorozenců je 50-100 mg.
Existují však nemoci, při kterých musí být denní příjem omega-3 zvýšen. Pacienti se srdečním onemocněním se doporučují 1000 mg denně a lidé náchylní k depresi - 200-2000 mg.
Někteří lidé se mylně domnívají, že rybí olej a omega-3 jsou stejné. Ve skutečnosti je mezi nimi rozdíl a je značný.
Rybí olej je několik prvků rozpustných v tucích, které se hromadí v rybích játrech. Obsahuje glyceridy, omega-3 a omega-6 polynenasycené mastné kyseliny. Farmaceutický rybí olej se skládá převážně z omega 3,6 mastných kyselin a vitamínů A a D.
Většina omega-3 se nachází v rybím oleji. Ale polynenasycené tuky v něm v celkovém obsahu méně než třetina, všechny ostatní - jiné látky.
Nejčastěji je omega-3 k dispozici ve formě kapslí. Jdou dolů do lékárny bez lékařského předpisu, takže si je každý může koupit. Navzdory tomu, před přijetím, měli byste se poradit s odborníkem, aby se ujistil, že lék nezpůsobuje poškození zdraví.
Pro profylaktické účely potřebuje dospělý pouze jednu tobolku denně s jídlem nebo ihned po jídle. Recepce musí trvat nejméně tři měsíce, jinak výsledek nemusí být.
Pro terapeutické účely může být dávka po konzultaci se svým lékařem zvýšena na dvě nebo tři tobolky denně. Děti mladší dvanácti let musí také konzultovat odborníka.
Chcete-li se zbavit nepříjemné chuti rybího oleje v ústech, doporučuje se zahrnout do dietní kyselé ovocné šťávy, nakládané okurky nebo zelí.
Existují případy, kdy je užívání omega-3 kontraindikováno:
Většina výhod potravin obsahujících mastné kyseliny v surové formě, takže je vhodné, aby je nepodléhaly tepelnému ošetření nebo je nevystavovaly na minimum. Aby se předešlo problémům v důsledku nedostatku polynenasycených kyselin, doporučuje se dodržovat následující pravidla:
Pokud se blížíte k přípravě stravy důkladně, mastné kyseliny obsažené v potravinách budou stačit, aby jim poskytly celé tělo. Dítě polynenasycených kyselin vyžaduje jeden a půl až dvakrát méně než dospělý, je také důležité nezapomenout na to.
Při užívání omega-3 se mohou objevit nežádoucí účinky. Někdy jsou například příznaky, které se podobají podání - nevolnost, průjem a dokonce zvracení. Lidé, kteří jsou alergičtí na ryby, se mohou vyvinout nafouknutí, vyrážky na těle. V těchto případech musíte přestat užívat a obraťte se na odborníka. S největší pravděpodobností bude omega-3 muset být nahrazen jiným lékem.
Předávkování zpravidla nenese negativní reakci. I když je denní kurz překročen, neohrožuje tělo.
Produkt s nejvyšším obsahem omega-3 je považován za tučné ryby. Tento seznam zahrnuje pstruhy, sardinky, lososy, lososy, sleďy, halibuty a makrely. V některých dalších podmořských obyvatelech je mnoho nenasycených tuků - ústřice, humři, mušle.
Kromě ryb se v olejích vyskytuje odpovídající množství omega-3 - zejména řepky a olivy, - lněné semínko, vlašské ořechy, salát, zelí, brokolice a některé luštěniny.
Existuje mnoho produktů na bázi polynenasycených kyselin. Mezi nimi není žádný rozdíl, jediný rozdíl je u výrobce a dávkování látky. Navzdory skutečnosti, že existují desítky takových přísad, jen málo z nich získalo v Rusku zvláštní popularitu:
Omega-3 polynenasycené mastné kyseliny (PUFA) jsou skupinou důležitých mastných kyselin, které tělo nemůže syntetizovat v dostatečném množství pro zdraví, a proto jsou součástí lidské stravy. Níže se podíváme na to, co jsou omega-3 mastné kyseliny, jejich úlohu v těle, jaké typy existují, nejlepší zdroje potravin těchto mastných kyselin a mnoho dalšího.
Potraviny bohaté na omega-3 mastné kyseliny
Omega-3 je skupina důležitých mastných kyselin, které tělo nemůže produkovat v dostatečném množství. V tomto ohledu je třeba, aby je člověk přijímal zvenčí formou potravinových doplňků.
Omega-3 mastné kyseliny mají tzv. „Dvojné vazby“ - speciální vazby, díky nimž jsou pružnější, citlivější a náchylnější k poškození. Všechny PUFA, včetně všech omega-3, obsahují alespoň dvě dvojné vazby. Ale pozice dvojných vazeb v omega-3 je jedinečná a jednoduše se nenachází v jiných tucích.
Některé omega 3 je jednodušší než jiné. Nejjednodušší je alfa linolenová kyselina nebo ALA. Stejně jako většina vitamínů, ALA je zvláště důležité v naší stravě, protože naše organismy nemohou produkovat na vlastní pěst. Naštěstí pro nás mnoho našich rostlinných a živočišných produktů obsahuje ALA.
Stejně jako u jiných omega-3 mastných kyselin, pak s nimi není tak jednoduché. Za správných okolností mohou naše organismy obvykle asimilací ALA proměnit v jiné omega-3. Tyto další omega-3 jsou složitější než ALA a obsahují více dvojných vazeb. Nejvíce studované jsou EPA (kyselina eikosapentaenová) a DHA (kyselina dokosahexaenová).
EPA má pět dvojných vazeb a DHA má šest. Ve velkém množství vědeckých studií bylo prokázáno, že EPA a DHA, které ALA nemá, mají dobré zdravotní vlastnosti. Příznivé vlastnosti těchto dvou typů omega-3 jsou spojeny s podporou různých tělesných systémů a snížením rizika vzniku mnoha chronických onemocnění.
Abychom zůstali zdraví, naše orgány potřebují ALA, EPA a DHA. K tomu potřebujeme konzumovat potraviny, které obsahují ALA, protože lidské tělo není schopné produkovat tuto omega-3 mastnou kyselinu. Ale co EPA a DHA? Potřebujeme potraviny, které obsahují tyto mastné kyseliny?
Odpověď na tuto otázku je obzvláště důležitá, protože může ovlivnit celý náš přístup k potravinám. Pokud potřebujeme jíst pouze potraviny, které obsahují ALA, a my můžeme důvěřovat našim organismům, že produkují všechny potřebné EPA a DHA - jsme schopni zvolit jakýkoliv typ stravy, kterou bychom chtěli, včetně veganské stravy, která neobsahuje živočišné produkty (včetně bezmasých). mléko, bez sýrů a bez vajec).
To je způsobeno tím, že různé rostlinné produkty obsahují malé nebo střední množství ALA. Pokud však potřebujeme EPA a DHA získat přímo z potravin, dostaneme mnohem větší výběr produktů. Pokud se například pokoušíme zavést přísnou vegetariánskou stravu bez jakéhokoliv krmiva pro zvířata a chceme dostat DHA z naší stravy, naše možnosti budou pravděpodobně omezeny na mořské rostliny (které mohou obsahovat DHA) nebo některé fermentované produkty (například fermentované sójové produkty) fermentace se specifickými houbami schopnými produkovat DHA. Nedostatek DHA v rostlinných potravinách je příčinou těchto velmi omezených možností.
Vezměte několik dalších příkladů. Kdybychom se chtěli držet vegetariánské stravy, ale nechali jsme se konzumovat ryby, mohli bychom z našich potravin dostat EPA a DHA, protože ryby mohou být bohatým zdrojem těchto polynenasycených mastných kyselin. Podobně, pokud bychom chtěli dodržet vegetariánskou stravu, ale přesto jsme si dovolili konzumovat sýr, jogurt, mléko nebo vejce, mohli bychom také dostat dostatek EPA a DHA z našich potravin, protože tyto potraviny mohou obsahovat obě tyto mastné kyseliny.
Nebo, pokud se rozhodneme jíst maso, aniž bychom konzumovali všechny ryby, budeme schopni získat požadované množství EPA a DHA, protože maso může obsahovat tyto mastné kyseliny (za předpokladu, že dobytek byl krmen normálním množstvím omega-3 rostlin).
Níže uvedená tabulka uvádí některé z těchto hlavních vztahů mezi omega-3 a diety.
Jak je vidět z výše uvedené tabulky, náš výběr potravin se může dramaticky změnit, pokud budeme potřebovat EPA a DHA z naší stravy. Ale měli bychom to udělat? Odpověď na tuto otázku bohužel není z průzkumu 100% zřejmá.
Většina zdravých lidí by v zásadě měla být schopna konzumovat potraviny obsahující ALK (například lněná semena, vlašské ořechy, tofu a špenát) a pak se spoléhat na své organismy, aby přeměnila ALA na EPA a DHA. Existují však významné vědecké diskuse o naší schopnosti získat optimální množství EPA a DHA, a to výhradně na produktech obsahujících ALA. To je způsobeno tím, že schopnost našeho těla produkovat EPA a DHA z ALA může být kvůli mnoha okolnostem ohrožena.
Například schopnost našeho těla produkovat EPA a DHA z ALA závisí částečně na jiných typech tuků, které dostáváme z potravin. Jedním z těchto dalších druhů tuků jsou omega-6 mastné kyseliny. Omega-6 tuky se nacházejí ve významně vyšších množstvích běžných potravin, které konzumujeme, ve srovnání s omega-3 tuky. Vysoký příjem omega-6 mastných kyselin však může přímo snížit množství ALA, které naše tělo promění v EPA a DHA.
Naše těla nemohou účinně přeměnit ALA na EPA a DHA bez dostatečných živin z potravin. Mezi tyto živiny patří vitamin B3, vitamin B6, vitamin C a minerály zinek a hořčík. Pokud nám chybí jedna nebo více těchto živin, naše organismy nám nebudou schopny poskytnout optimální množství EPA a DHA, i když budeme konzumovat dostatek ALA.
Různí lidé budou chtít použít různé dietní přístupy k získání omega-3. Na základě přezkumu studie a výše uvedených informací se jedná o následující doporučení odborníků:
Omega-3 mastné kyseliny jsou skupinou polynenasycených tuků, které se nacházejí v široké škále potravin, zejména ryb. V souvislosti s výsledky nedávných studií vědci prokázali, že omega-3 mastné kyseliny mohou předcházet onemocněním kardiovaskulárního systému a mají další příznivé účinky na lidské zdraví.
Z nejzdravějších potravin na světě jsou dva (lněné semínko a vlašské ořechy) hodnoceny jako vynikající zdroje. Odborníci v oblasti výživy hodnotí šest z níže uvedených produktů jako velmi dobré zdroje omega-3 a 19 jako dobré zdroje. Tento seznam vám dává možnost vybrat si nejvhodnější produkty pro vás, které vám pomohou získat omega-3 v dostatečném množství, aniž by bylo nutné brát doplňky těchto živin.
Polynenasycené mastné kyseliny ALA, EPA a DHA hrají důležitou roli v podpoře našeho zdraví. Jejich role jsou však poněkud odlišné.
Velké množství ALA je někdy používáno výhradně pro energetické účely. Naše organismy mohou využít tuto mastnou kyselinu k produkci energie pro naše buňky. V některých situacích bude k tomuto účelu použita velká část námi spotřebovaných ALA. Tato mastná kyselina je také hlavním stavebním kamenem EPA a DHA. V tomto ohledu je obtížné přeceňovat význam ALA.
Naše imunitní, zánětlivé, kardiovaskulární a nervové systémy prostě nemohou fungovat normálně bez dostatečného množství EPA a DHA. Když nám chybí ALA, nemáme dostatek EPA a DHA (pokud nepoužíváme produkty, které je obsahují). Kyselina alfa-linolenová tak hraje klíčovou roli ve zdraví mnoha tělesných systémů a je klíčovým stavebním kamenem EPA a DHA.
Správná funkce našeho zánětlivého systému závisí na přítomnosti látek, které si vyměňují signály, nazývané prostaglandiny. Mnoho z těchto prostaglandinů je produkováno přímo z EPA. Stejně důležité je, že většina prostaglandinů získaných z EPA má tendenci mít protizánětlivé účinky. Vaše riziko nadměrného zánětu a nemoci související se zánětem může být sníženo konzumací potravin bohatých na EPA.
Správná funkce našeho nervového systému, včetně našeho mozku, závisí na přítomnosti DHA. Kyselina dokosahexaenová je zvláště důležitá pro funkci mozku. Náš mozek je 60% tuku a DHA je v našem mozku v průměru 15 až 20% tuku. Pokud tyto dvě fakta spojíme dohromady, dospějeme k následujícímu závěru: DHA je 9-12% celkové hmotnosti našeho mozku!
Je známo, že snížení hladiny DHA v mozku je spojeno s kognitivním poškozením nebo pomalejším neurologickým vývojem u dětí. Poruchy nervového systému způsobené nedostatkem DHA byly spojeny s celou řadou problémů, včetně neurodegenerativních onemocnění, jako je Parkinsonova choroba; kognitivní problémy, včetně duševního úpadku u dětí; a závažnost roztroušené sklerózy.
Prevence kardiovaskulárních onemocnění je jednou z nejvíce studovaných a uzemněných funkcí omega-3 ve stravě. Zvláště silné jsou studie podporující EPA a DHA při snižování rizika vzniku kardiovaskulárních onemocnění. Existuje méně studií o ALA a srdečních onemocněních, ale výzkum v této oblasti stále ukazuje schopnost ALA snížit riziko vzniku tohoto typu onemocnění. Výzkum, který vidíme v této oblasti, se bohužel stále více zaměřuje na potravinové doplňky než na potraviny, a v budoucnu doufáme, že se na potraviny omega-3 bude klást větší důraz.
Nejdůležitější role omega-3 mastných kyselin ve zdraví je pravděpodobně v prevenci kardiovaskulárních onemocnění a stavů, jako je srdeční infarkt a mrtvice. Většina výzkumu v této oblasti se zabývá především obecnou produkcí EPA + DHA z potravin a / nebo doplňků.
Navzdory relativně menšímu množství výzkumů na toto téma je užívání ALA spojeno s nižším rizikem vzniku kardiovaskulárních onemocnění nezávisle na jiných omega-3 tucích. Pozitivní účinky diety s vysokým obsahem ALA jsou však pravděpodobně skromnější než účinky diet bohaté na EPA a DHA.
Lněné semínko a vlašské ořechy jsou vynikajícím zdrojem kyseliny alfa-linolenové (ALA). Mezi velmi dobré zdroje ALA patří sardinky a losos, stejně jako květák, růžičková kapusta a hořčičná semena. Mezi dobré zdroje patří široký sortiment zeleniny (zelení a tuřín, špenát, zelí, zelené fazolky, římský salát, dýně), mořské plody (lastury, krevety a treska), luštěniny a luštěniny (sójové boby, tofu a miso) a také ovoce (jahody a maliny).
Ačkoliv jsou mořské plody známé svým obsahem EPA a DHA, obsahují také o něco méně ALA. Navzdory tomu, že naše ratingová tabulka nebere v úvahu živočišné produkty (hovězí maso, mléčné výrobky a vejce), mohou lidskému tělu poskytnout také různá množství ALA. Jedna studie ve Spojeném království ukázala, že asi 25% spotřeby ALA v britské populaci je v rybích a masných pokrmech a dalších 8% ve vejcích a mléčných výrobcích.
Je známo, že množství ALA v masu zvířat závisí na krmivu, kterým bylo krmeno. Zpravidla, maso zvířat pěstovaných ve více přirozených podmínkách pro ně, pasoucích se na pastvinách a jíst různé bylinky, luštěniny a jiné rostliny, bude obsahovat více ALA. Proto našim organismům poskytne dostatečné množství kyseliny alfa-linolenové (ALA), kyseliny eikosapentaenové (EPA) a kyseliny dokosahexaenové (DHA). Mořské plody jsou skupinou produktů, které obsahují nejvyšší množství EPA a DHA.
Podobně jako všechna zvířata, i ryby mají obsah omega-3, který silně závisí na jejich stravě. Pokud jedí řasy, mořské rostliny a další potraviny bohaté na omega-3 mastné kyseliny, mohou ve svých tkáních uchovávat více omega-3. Pokud žijí v lokalitě, kde omega-3 nejsou široce dostupné, uchovávají mnohem méně těchto látek. Úzký vztah mezi dietou a obsahem omega-3 v jejich tkáních se vztahuje na všechny specifické omega-3 nalezené v rybách, včetně ALA, EPA a DHA. To platí také pro všechny druhy ryb, včetně volně žijících a chovaných ryb. Některé ryby z farmových chovů jsou krmeny omega-3 koncentráty, aby se zvýšil obsah omega-3. Ostatní chované ryby mají omega-3 málo a mají nižší obsah těchto mastných kyselin.
Zemská zvířata se neliší od ryb, pokud jde o obsah omega-3. Jejich strava je také klíčová. Krávy a kuřata, která jsou bohatá na omega-3 potraviny mají tendenci produkovat mléko a vejce, která obsahují více omega-3 mastných kyselin. Omega-3 hladiny ve vejcích mohou dosáhnout 350 miligramů na vejce, v závislosti na dietě kuřete.
Bylo zjištěno, že v kravském mléku (získaném z krav krmených rostlinnými krmivy) dosahují hladiny omega-3 155 mg na 250 ml šálku. Asi polovina těchto omega-3 je obvykle přítomna ve formě ALA a druhá polovina je rozdělena mezi EPA, DHA a další omega-3. Zpravidla je mléko, sýr, jogurt a vejce získaná ze suchozemských zvířat, která byla krmena trávou a měla přirozený přístup k pastvinám omega-3, tou nejlepší volbou mezi těmito druhy potravin.
Další omega-3 obohacené produkty, jako jsou margarínové pomazánky, šťávy a občerstvení, jsou dnes na trhu stále více dostupné. Tyto produkty se obvykle získají přidáním mastných kyselin během výrobního procesu. Stejně jako u všech živin se odborníci na výživu domnívají, že omega-3 mastné kyseliny se nejlépe získávají z přírodních potravin. Pokud potravina není celá a přirozená, neexistuje způsob, jak zajistit, aby její živiny byly přítomny v optimálních poměrech a vyvážených proporcích, nebo aby byly optimálně zahrnuty do potravinové matrice.
Abychom vám lépe pomohli identifikovat potraviny, které mají vysokou koncentraci živin a kalorií, které obsahují, společnost WHFoods vytvořila systém hodnocení potravin. Tento systém nám umožňuje vyrábět potraviny, které jsou zvláště bohaté na určité živiny. Následující tabulka ukazuje nejužitečnější potraviny na světě, které jsou vynikající, velmi dobré nebo jsou dobrým zdrojem omega-3 tuků.
Vedle každého názvu jídla najdete velikost porce, kterou použili pro výpočet složení živin v potravinách, kalorií obsažených v porci, množství omega-3 tuků, procento doporučené denní dávky (RNLA). (1)
http://foodismedicine.ru/omega-3-zhirnye-kisloty/