Medlar - exotické ovoce, které se však často nachází na pultech obchodů. Co je přínosem a poškozením medaila, je zajímavá otázka pro ty, kteří takové ovoce nikdy neochutnali.
Z hlediska botaniky náleží ovocná rostlina do rodiny Rosy. Historicky, jeho domov je Čína. Existují dva typy rostlin - japonský a kavkazský, nebo německý, medlar. Navzdory tomu, že patří do stejného rodu, se od sebe zásadně liší. V čerstvé formě jsou plody japonské ovocné rostliny nejčastěji konzumovány, kavkazský loquat se nachází v cukrářských výrobcích.
Externě, žlutooranžové ovoce je velmi podobné meruňkám - snadno se zaměňují. To je voláno různými jmény - lokva, nebo shesek, nebo biwa. Ve všech případech se předpokládá stejné ovoce.
Rostlina patří do kategorie jehličnatých stromů, a proto se strom stromů často používá v krajinářském designu. Vzhledem k tomu, že mnoho plodů je ukryté v plodech ovoce, je zajímavé to považovat za kulinářské a terapeutické.
Chuť ovoce závisí na typu rostliny. Pokud mluvíme o japonské medlar, pak to vypadá spíše jako kdoule nebo obyčejné hrušky a chutná sladké nebo mírně kyselé. Německá medaila má však výraznou kyselou, koláčovou a svíravou chuť. Jíst to čerstvé bude jen velkým fanouškem exotiky.
Využívání medlar je skryté v jeho složení - ovocná dřeň je plná nejzákladnějších vitamínů pro lidské zdraví. Po požití několika bobulí se můžete dostat ve velkém množství:
Také v plodech rostliny obsahuje přírodní cukr, pektiny, přírodní ovocné kyseliny.
Energetická hodnota je velmi malá - pouze 47 kalorií je přítomno ve 100 g ovoce lahodné japonské medlar. Potravinově příznivé vlastnosti představují hlavně sacharidy, které jsou v medlaru více než 10 g. Malé podíly jsou obsazeny proteiny a tuky - 0,43 g, resp. 0,2 g.
Jak přesně je přínos exotického ovoce? Ovoce bohaté na vitamíny přispívají k:
Také ovoce může sloužit jako prevence proti rakovině. Příznivé vlastnosti exotických plodů omlazují tělo a přinášejí vitalitu.
Přínosem pro muže a ženy je zájem o jejich atraktivitu a reprodukční zdraví. Jeho ovoce vám umožní udržet mladiství déle, zlepšit stav kůže, zajistit, aby nedošlo k vzniku časných vrásek.
Pozitivní účinek na krevní cévy je významný u žen, protože usnadňuje období menstruace. Pro muže je přínosem vyjádřena skutečnost, že ovoce přispívá k zachování účinnosti a zabraňuje rozvoji prostatitidy.
Šťavnaté ovoce je ideální pro použití v době nošení dítěte. Přínosy mohou být obrovské - medlar ovoce může udržet rovnováhu vitamínů v ženském těle.
Doporučuje se hodit na loquat a během laktace. Cenné látky obsažené v ovoci se dostávají do mateřského mléka as ním i do těla dítěte.
Exotické ovoce je skvělé, aby je zahrnulo do stravy. V medlaci nejsou téměř žádné kalorií, ale obsahuje více než dostatek vlákniny. Díky tomu dochází k rychlé saturaci a zlepšuje činnost střeva.
Vitamíny a stopové prvky jsou velmi důležité pro zdravý vývoj dítěte - tak můžete dát ovoce dětem. Je však lepší začít krmení medulárního dítěte po 3 letech a poraďte se s lékařem.
Někdy ovoce může způsobit alergie. Proto je poprvé, aby se dítě jen pár bobulí - a sledovat reakci těla.
Příznivé vlastnosti plodů nezvyšují pouze celkové zdraví při pravidelném používání. Plody se používají jako lidový lék na cílenou léčbu onemocnění. Kavkazská medaila má zvláštní výhodu, jejíž plody jsou:
Ovoce je účinné jako čistící prostředek - přidání do stravy odstraňuje cholesterol, strusky a dokonce i těžké kovy z těla. Medlar tinktura může sloužit jako dobré anestetikum pro žaludeční křeče.
Vzhledem k tomu, že ovoce exotického ovoce obsahuje mnoho adstringentních složek, antioxidantů a vitaminu A, medlar se aktivně používá k tvorbě kosmetických masek a krémů. Její extrakt lze nalézt ve složení mnoha nástrojů zaměřených na vyhlazení vrásek a odstranění akné.
Můžete také vytvořit výrobky domácí péče z japonské a kavkazské medlar. Například:
Pokud aplikujete na obličej obličejovou masku alespoň 2-3 krát týdně, kůže se stane mnohem měkčí a získá pružnost a jemné vrásky se vyhladí bez stopy.
Pro ošetření a péči o pleť používají nejen maso zralého ovoce. Velký přínos spočívá v listech rostlin obou odrůd - japonských a kavkazských. Listy také obsahují mnoho cenných látek - antioxidanty, taniny, absorbenty.
V kostech exotického ovoce - japonského i německého - je zde také výhoda. Může účinně nahradit obvyklou kávu ve stravě. Pokud ho důkladně osušíte, důkladně ho rozemele a smažte, můžete vařit jemný pyl ve vroucí vodě.
Kámen může soutěžit s kávovým nápojem podle chuti - jsou velmi podobné - a ve vlastnostech. Tinktura jen posiluje tělo.
Nejjednodušší způsob, jak používat ovoce při vaření, je použít čerstvé ovoce medlar jako lehký dezert. Ovocné plody exotické rostliny však mohou být použity jinak. Například z nich se vaří chutné kompoty a vyrábějí se šťávy, ve kterých jsou zachovány všechny výhody čerstvého ovoce.
Můžete si udělat džem z loquat - bobule by měly být přesně 2 krát více než cukr. Chcete-li ochutnat tento džem, můžete přidat další ingredience - například citron, skořice nebo hřebíček.
Zvláště často je kavkazský medlar vystaven kulinářské léčbě. To je způsobeno tím, že čerstvé kyselé plody nejsou tak chutné jako plody medailonky Japonské.
Když se poprvé setkávají s exotickým ovocem, mnoho lidí se diví - jak jíst neobvyklé ovoce?
Pro většinu lidí je ovoce prospěšné. Ale má kontraindikace.
Přínosy a škody medlar - otázka správného používání tohoto ovoce. Pokud na ovoce není alergie a žaludek není citlivý, může být ovoce konzumováno v jakékoliv formě bez strachu z negativních důsledků.
http://poleznii-site.ru/pitanie/frukty/mushmula-poleznye-svoystva-i-protivopokazaniya.htmlSeznamte se s japonským loquatem nebo loquatem (Eriobotrya japonica), příbuzným našich jablek a švestek z rodiny Rosaceae. Je to nízký keř, který roste v horských oblastech Asie, zejména v jihovýchodní Číně.
Lokva je sice z Číny, ale úspěšně se pěstuje v Asii, v Evropě a v některých zemích Ameriky. Medlar má velmi dlouhou a bohatou historii, zakořeněnou v čínské mytologii a starověkých textech.
Lokva je také známá jako čínská (japonská) a maltská švestka. Ale jeho různé místní názvy: nespolagiapponese (italská), bibassier (francouzsky), wollmispel (německy), nispero (španělština), ameixaamarelle (portugalština), maltaeriği (maltské švestky v Turecku), LokwatorPaginggong (Malajské), लौकाट (Hindština a maradhi ), biwa (japonsky), Lo Quat 芦 橘 (kantonský), pipá (Mandarin), Nespli (Malayam), Ilakotta nebo nokkotta (Tamil).
Jedná se o malé sladké plody žluté barvy s hustou slupkou, hruškovitého tvaru o rozměrech 2,5 - 5 cm, Medlar buničina je velmi šťavnatá, kořeněná sladká chuť. V závislosti na odrůdě může být bílá, žlutá nebo oranžová. Sbírejte je v Japonsku začněte v červenci, jakmile se plody zbarví žlutě a stanou se měkkými na dotek. Zralá loqua je velmi jemná a vyžaduje pečlivou dopravu.
Chcete-li si v obchodě vybrat dobrý zralý loquat, musíte se podívat na jeho jasně žlutou barvu, hladký povrch a sladkou vůni.
Ovoce by neměly být vrásky, řezy a prohlubně, protože tato bobule se rychleji zhorší. Čerstvé loquat může být uložen v chladničce nebo spíž na 1,5 měsíce.
Výrobek se nejčastěji konzumuje syrový. Také dělat džus, želé, džem a jiné produkty, které mohou být použity v tradiční medicíně. Listy (používané jako anestetikum a dekongestant) a semena se také používají v různých receptech tradiční medicíny.
Lokva kombinuje mnoho minerálů, živin a vitamínů, které mají příznivý vliv na lidské zdraví. Používá se především k léčbě onemocnění horních cest dýchacích a trávicího traktu.
Medlar má adstringentní účinek na gastrointestinální trakt, je tradičně konzumován k léčbě zvracení, průjmu a jiných gastrointestinálních poruch.
Květy této rostliny se používají k léčbě deprese a alkoholismu.
Nedávné lékařské studie potvrdily řadu užitečných vlastností medlar.
Jak ukazuje výzkum, medlar listy snižují chuť na sladkosti a potlačují chuť k jídlu. Pokud chcete zhubnout, měli byste denně vypít šálek čaje z listů rostliny. Ovocné maso obsahuje velké množství vlákniny, která pomáhá cítit se déle sytosti a není v pokušení vysoce kalorickým občerstvením.
Vitaminy A a C, fenoly a flavonoidy dávají Lokve antioxidační vlastnosti. Díky těmto látkám jsou z těla odstraněny volné radikály, které vylučují buňky těla z oxidačních činidel.
Antioxidační vlastnosti medlar snižují riziko degenerativních změn, jako je rakovina, šedý zákal, diabetes a další. Jeho plody chrání mozkové buňky před ztrátou paměti a jinými neurologickými onemocněními.
Lokva sirup na Dálném východě léčí kašel. V Číně a Japonsku se čaj z tohoto rostlinného materiálu používá jako expektorant. Také čaj s medárními listy výrazně zmírňuje příznaky anginy pectoris.
Chcete-li připravit účinný lék na nachlazení a astma doma, budete potřebovat listy rostliny, kořen zázvoru, bazalka, kořen lékořice a med. To vše by mělo být nalit vařící vodu a nechat vařit. Směs může být skladována v chladničce po dlouhou dobu.
Medlar se používá při léčbě respiračních virových onemocnění. Phytoncidy obsažené v ní pomáhají tělu produkovat vlastní antigeny, což pomáhá v boji proti infekcím.
Přítomnost kyseliny ursolové v listech, karafalové a pomolové kyselině je zodpovědná za účinek, který potlačuje HIV, ačkoli tato zvláštní vlastnost medlar ještě není plně pochopena. Další vědecké studie naznačují použití listového extraktu k léčbě kandidózy.
Čaj Loqua je považován za účinný prostředek pro léčbu symptomů diabetu. Reguluje hladinu cukru v krvi, snižuje hladinu tělesného tuku a cholesterolu. Jak ukázaly nedávné studie, plody jsou zvláště užitečné u diabetu 2. typu.
Slušné množství vlákniny pomáhá normalizovat hladinu cholesterolu, protože zabraňuje vstřebávání škodlivých tuků ve střevech. Nízký obsah sodíku a dostatek draslíku udržuje elektrolytické vlastnosti krve pod kontrolou, reguluje srdeční tep a krevní tlak. Loqua navíc chrání srdce před oxidačním stresem. Všechny tyto faktory společně činí z jeho plodů skutečný lék na kardiovaskulární onemocnění.
Laboratorní studie prokázaly účinnost čínského švestky při zmírnění příznaků osteoporózy. Je prokázáno, že kyselina ursolová obsažená v jejích listech zabraňuje ztrátě minerální tělesné hmoty. Kromě toho, listy zmírňují zánět kloubů s osteoporózou.
Tento čaj pomáhá odstranit toxiny z těla, což vyvolává výskyt rakoviny. Loquat lze použít k prevenci rakoviny plic, dutiny ústní a rakoviny tlustého střeva.
Laboratorní studie ukazují, že extrakt listů působí jako inhibitor rakovinných buněk.
Kyselina korosolová, která se nachází v listech medlar, má protizánětlivý účinek při léčbě rakoviny, zejména má potenciál v léčbě leukémie.
Lokva je vhodná k vidění, stejně jako mrkev. Vysoký obsah vitamínu A pomáhá udržet zdravé oči a zabraňuje degeneraci tkáně před oxidačním stresem.
Pravidelná konzumace loquatu pomáhá snížit riziko vzniku šedého zákalu a makulární degenerace, stejně jako celkové zlepšení zraku. Lutein ve složení těchto plodů zlepšuje pigmentaci očí a zabraňuje zakalení čočky.
Lokva má diuretické vlastnosti a napomáhá vylučování solí kyseliny močové, což snižuje riziko dna a tvorby ledvinových kamenů. Vysoký obsah pektinu blokuje absorpci toxinů ve střevě, čímž zabraňuje rozvoji rakoviny.
Čaj z listů po mnoho let pijí k posílení jater a detoxikaci těla.
Laboratorní studie ukázaly, že medární extrakt semen zabraňuje rozvoji jaterní fibrózy.
Kosmetické vlastnosti ovoce je obtížné přeceňovat. Všechny jejich síly a síly se dnes používají v různých krémech, maskách a tonikách pro kůži. Lokva by také neměla být ignorována v domácích receptech kosmetiky, protože:
Omyjte 6-8 zralých loquat ovoce, opařte je vařící vodou a kůru odstraňte. Odstraňte semena a drť drtě. Pokud máte suchou pokožku, nalijte kokosový nebo olivový olej a citrónovou šťávu pro bělení. Můžete také přidat 1-2 kapky vašeho oblíbeného aromatického oleje.
Směs rovnoměrně rozložte na obličej. A zatímco relaxujete, užíváte si lahodné vůně, loquat bude trvat 20-30 minut. Poté masku umyjte z tváře studenou tekoucí vodou.
Omyjte asi 6-8 ovoce. Nakrájejte je a odstraňte kosti, vařte těstoviny. Přidejte tam 1 polévkovou lžíci ovesných vloček, 1 lžíci kefíru a míchejte až do hladka. Naneste na obličej a krk a po 15 minutách opláchněte studenou vodou.
Omlazuje a čistí kožní buňky.
Vezměte lokvové jamy a otřete je do hrubého prášku a z buničiny vytvořte ovocnou pastu. Přidejte asi 1 lžíci medu a promíchejte.
Tato drť dobře odlupuje odumřelé buňky a čistí a medární semena v jejím složení mají zvlhčující a omlazující účinky.
Listy loquatu byly v tradiční medicíně přítomny po mnoho let pro léčbu různých kožních onemocnění, včetně těch, které jsou doprovázeny zánětem. V Japonsku, medlar listový čaj je používán jako antiseptikum. Přispívá k léčbě různých typů kožních vyrážek, zejména lupénky, ekzémů a chronické alergické dermatitidy.
V současné době na trhu kosmetiky můžete najít problém péče o pleť produkty s extraktem loqua. Kdo vám však může bránit v přípravě výrobků s podobnou akcí?
Semena a listy obsahují amigradin (mandlovou kyselinu), který je pod vlivem metabolických procesů organismu přeměněn na kyanid. Také alkaloidy obsažené v medulárních semenech, pokud jsou nadměrně konzumovány, mohou způsobit zvracení, dušnost a zvláštní citlivost - smrt. Protože děti by se měly vyvarovat loqua semen bez zvláštní potřeby.
Nadměrná konzumace čaje může vést k otravě jídlem a látka, která se nachází v mladých listech, může způsobit bolesti hlavy.
Nejjednodušší způsob, jak vyčistit ovoce a vychutnat si jejich pikantní sladkou chuť v syrové formě. Pro gurmány je zde také mnoho originálních receptů s loquatem, které stojí za to vyzkoušet: pudinky, ovocné saláty, zavařeniny, džemy, želé, marmelády a kompoty.
V Asii je populární chutney omáčka s loquatem, stejně jako místní medlar víno. Listy nejsou ponechány bez pozornosti: čaj vařený s nimi je populární v japonské kuchyni.
Vezměte sušené listy, přikryjte je vodou, přiveďte k varu a vařte dalších 10 minut. Můžete přidat koření, jako je bazalka, zázvor, kurkuma, atd. Nechte čaj vychladnout, a pak ji napněte. Čaj Lokva má jemnou, příjemnou chuť.
Může být účinný při léčbě různých onemocnění, včetně cukrovky a respiračních infekcí.
Vezměte si asi dva šálky bezdřevé buničiny. Pokud chcete, můžete to udělat pyré. V oddělené misce zahřejte 2 šálky vody. Když se voda vaří, přidejte k tomu ovocnou dužinu a 1 šálek cukru. Míchejte až do hladka a vařte, dokud se jam nezacelí.
Dejte trochu skořice nebo kardamom. Hotový džem může být svinut ve sterilizovaných nádobách a uskladněn po celou zimu.
Řezané meruňky a loquat na malé řezy, přidejte kmín, zázvor a česnek. Sůl na chuť, přidejte trochu cukru a citronové šťávy pro pikantnost.
http://verbnik.ru/poleznye-svoystva-mushmuly-yaponskoy-lokvy-i-protivopokazaniya/Medlar - neobvyklý název ovoce mentálně vede do sadů na východě, kde rostou exotické ovocné stromy a keře, tajemné krásy chodí, vaří nebývalé vášně. Je to ovoce, které pohltilo teplo slunečního světla a něžnost jižních nocí.
Ve skutečnosti je to stálezelený strom patřící do rodiny Rosaceae. Výška stromů v zemi růstu může dosáhnout 7-8 metrů, v závislosti na druhu. Existují druhy, které rostou keře.
Rostlina je běžná v jihovýchodní Asii, na Kavkaze v Íránu. V Japonsku a Číně se medlar pěstuje v průmyslovém měřítku, ale většinou se strom pěstuje jako okrasná zelená výsadba.
Loquat miluje vřele, potřebuje dlouhý světelný den, i když je dostatečně odolný vůči chladu, vydrží teploty až -15 ° C. Silné mrazy mohou vést k tomu, že strom přestane kvést a nést ovoce.
Ve středních zeměpisných šířkách v zimě bude potřebovat úkryt, který je téměř nemožné udělat pro osmimetrový strom, takže ve střední zóně se loquat pěstuje ve formě keřů nebo doma.
Ovoce má tvar hruškovitého tvaru, v rozsahu od malých, jako jsou meruňky, až po velké, jako broskev. Tam jsou velmi malé odrůdy s třešněmi, kulatými tvary, a také avocado-velké giganty.
[box type = "info"] Medlar má neobvyklou chuť, odlišnou od obvyklých chutí. Gurmáni říkají, že chuť je podobná kombinaci hrušek a třešní nebo jablek a meruněk nebo jahod. [/ Box]
Názory se liší, takže každý by se měl snažit a rozhodnout, co to ovoce vypadá. Sladká a kyselá šťáva z ovocných kalů žízní dobře, je chladná, jemná, s jemnou vůní. Výběr ovoce, musíte se zaměřit na jeho měkkost a vůni. Nejvíce chutné jsou malé bobule, velikost meruňky. Jsou šťavnaté a velmi voňavé.
Listy rostliny jsou oválné, lesklé, s jasně viditelnými pruhy. Na podzim se listy stávají fialovými, což dává rostlině zvláštní dekorativní efekt. Není divu, že se medlar pěstuje k dekoraci parků a zahrad v republikách Kavkazu.
Rostlina květy krásné, voňavé, jednotlivé květy.
Medlar je nejen chutný, ale také užitečný produkt. Jeho účinek na tělo je dán vitamíny a minerály v něm obsaženými, vlákninou, beta-karotenem, fytoncidy atd.
Ovoce se používá k léčbě a prevenci následujících onemocnění:
Kromě plodů mají listy rostliny také léčivé účinky.
Existuje několik typů zahradních loquat. V závislosti na druhu, nejen forma medlar růstu, ale také vzhled změny ovoce. Nejběžnější jsou Japonci, kteří jsou převážně zasazeni v Japonsku, Číně a v Německu, nazývají se také krymští nebo bělošští.
V našich zeměpisných šířkách se nejčastěji pěstuje německý medlar
Japonský druh ovoce je velký, šťavnatý a velmi voňavý. Strom kvete v období září-březen, zrání nastává koncem června. Německý druh má malou velikost, ale je více mrazuvzdorný a nenáročný. Proto se tato odrůda rostlin pěstuje hlavně v Rusku. Tento typ rostliny kvete v květnu a zralost ovoce přichází v pozdním podzimu.
Na rozdíl od japonštiny je barva plodů německé odrůdy hnědočervená, používá se po prvním mrazu.
Jako okrasný strom může být rostlina pěstována doma ze semen nebo vegetativně. Zdobí zimní zahradu svým neobvyklým vzhledem.
Jeden ze způsobů, jak pěstovat medailon doma, je z jám.
Speciální domácí druhy rostliny byly chovány chovateli: odrůda „Frost“, „Tanaka“, „Premier“, „Champagne“ atd. Jsou také schopny nést ovoce, ale chuť ovoce je mírnější, méně výrazná. Japonské druhy mohou být množeny řízky, které jsou buď vysazeny v drenáži, nebo naroubovány na jabloň nebo hloh.
Rostlina potřebuje sluneční světlo, dostatečnou vlhkost vzduchu, pro jeho plodnost je důležité, aby neprošla mrazem. Jeden strom může žít s dobrou péčí 30-40 let.
Nejjednodušší způsob, jak zasadit rostlinu, je koupit sazenice. Pěstují se ve speciálních školkách a prodávají se prostřednictvím specializovaných prodejen, včetně internetu:
[box type = "note"] Než si vyberete stromek přes internet, musíte se podívat na recenze týkající se kvality odesílaného materiálu prostřednictvím tohoto internetového portálu, které jsou k dispozici nejen přímo na webu, ale také na fóru. [/ box]
Po koupi sazenice rostlin, musíte přemýšlet o jeho umístění. Výška domácího zařízení může dosáhnout 1-1,5 metru, potřebuje dobré osvětlení, ale bez přímého slunečního světla. Pokud rostlina nemá dostatek světla, začne bít své listy, nebude kvést a nést ovoce, takže budete potřebovat světlo.
Jakýkoliv druh rostliny může být zasazen do bytu, ale pokud je rostlina zakoupena pro pěstování a pěstování doma, upřednostňují se druhy speciálně určené pro vnitřní podmínky.
Rostlinné řízky na jaře nebo na podzim v mírně kyselých půdách s dobrou drenáží.
Vhodná nádoba je vybrána pro výsadbu, která by měla umožnit kořenům řezu volně se přizpůsobit. Příprava odvodnění půdy. Do půdy se přidávají minerální hnojiva, na dně nádoby se nalije expandovaná hlinka. Rostlina je úhledně umístěna v hrnci.
Pro loquat pěstované v domě nebo bytě, by měl být vybrán prostorný hrnec, lití hlíny a země tam
Péče o rostlinu spočívá v pravidelném zavlažování a pravidelném stříkání listů teplou vodou. V létě může být strom přenášen na čerstvý vzduch, což zvyšuje napájení. V zimě je zalévání sníženo, rostlina může být udržována na balkóně, až do teploty -2 ° C - + 5 ° C, a to bez zalévání.
Za účelem vytvoření koruny je rostlina v prvním a druhém roce oříznuta o třetinu, pak podle potřeby.
Transplantaci rostliny, jak roste, jednou za 3-4 roky.
Pokud je strom plánován na výsadbu, pak je lepší zasadit německý medlar, protože je více mrazuvzdorný a nenáročný. V otevřeném terénu je německý medlar vysazen ve formě sazenic.
Na dacha loquat by měla být vysazena na prostorném dobře osvětleném místě
Před výsadbou je nutné vzít v úvahu, že strom může dosáhnout výšky 3 metrů nebo více, potřebuje prostor a dobré osvětlení. Půda je volena mírně kyselá, bez těsného umístění podzemních vod.
Nejprve se připraví studna: rašelina, humus a písek ve stejném množství se nalije do díry. Rozměry otvoru by měly být takové, aby volně kořeny sazenic.
Zalévejte rostlinu mírně, zvyšujte rychlost zalévání během kvetení a zrání ovoce. Krmte strom 4-5 krát sezónu humusem, organickými hnojivy. Aby se zabránilo chorobám, 1-2krát za sezónu se sazenice ošetřují škůdci.
K vytvoření koruny je rostlina nutně zkrácena. Udělej to lépe na podzim po sklizni.
Zajímavým způsobem, jak pěstovat rostlinu, je pěstovat strom ze semen. Tato metoda je vhodná pouze pro čerstvá semena rostliny.
Je-li loquat vysazen semeny, doporučuje se, aby se skořápka před výsadbou v zemi rozptýlila. Horní ochranná vrstva se ze semen odstraní smirkovým papírem. Dále jsou kosti několik hodin namočeny v biostimulátoru.
Připravená semena jsou zasazena do hloubky 3 - 4 cm, po výsadbě je hrnec se semeny potažen sklem, aby vytvořil mikroklima a umístil se na jasné místo bez přímého slunečního světla. Semena klíčí v průměru po 1 měsíci.
Pro klíčení semen by měl být hrnec s medalou umístěn pod sklenici na dobře osvětleném místě, ale bez přímého slunečního světla.
Po klíčení se sklo postupně začíná vzlétat několik hodin denně. Po vzhledu 2 pravých listů se sklo zcela odstraní. Teplota v místnosti by měla být okolo 20 ° C.
Mladé rostliny 3-4 krát za sezónu musí být hnojeny minerálními a organickými hnojivy, ujistěte se, že rostlina má mírně vlhkou půdu, pravidelně posypeme výhonek teplou vodou.
[box type = "warning"] Poškození z medlar může být způsobeno přejetím. [/ box]
Pokud se tělo nepoužije na ovoce, doporučuje se konzumovat 2-3 plody denně, což postupně zvyšuje dávku, jinak může mít za následek zažívací potíže, koliku a bolest v gastrointestinálním traktu.
S opatrností se ovoce používá v otevřených formách gastritidy, pankreatitidy, ulcerózních onemocněních gastrointestinálního traktu, nesnášenlivosti organismu vůči látkám obsaženým ve složce.
Medlar se nedoporučuje používat při gastrointestinálních onemocněních
Nedoporučuje se pro použití v manifestaci alergických reakcí těla, ujistěte se, že sledujete použití u dětí.
S ovocem si můžete udělat spoustu užitečných a chutných dezertů, udělat výplně pro koláče, udělat džem, omáčky, džemy.
Zde jsou některé zajímavé recepty s použitím tohoto ovoce.
Nejběžnější uvíznutí v jamkách. K tomu, sbírat zralé ovoce v množství 5 kg, očistit od trosek, umyté a vařené s přidáním 1-1,5 šálků vody. Když je ovoce měkké, otřete ho sítem, přidejte 2 kg cukru a vařte do vaření.
Pokud máte rádi pikantní, bohatou chuť džemu, můžete přidat hřebíček. Milovníci citrusové chuti přidávají citrónovou nebo pomerančovou kůru do džemu.
Připravený džem je balen ve sterilních nádobách se šroubovacími uzávěry.
Ovocný kompot se připravuje stejně jako jablečný kompot. Ve sterilních nádobách jsou plody rozloženy, naplněny cukerným sirupem a sterilizovány po dobu 10-15 minut. ve vodní lázni.
Tento recept je vhodný nejen pro klidnou rodinnou večeři, toto jídlo může překvapit a potěšit hosty.
K vaření kuřete potřebujete následující přísady:
Jatečně upravená těla jsou nasáklá v marinádě oleje, soli, pepře a česneku, nechají se 2 hodiny. Posun v utyatnitsa a ležel na plátky jablek a celé loquat.
Pečený v peci od 50 minut do 1,5 hodiny, v závislosti na velikosti jatečně upraveného těla, periodicky zalévání kuřete výslednou šťávou.
Podobně můžete péct kachnu, šunku.
Loquat lze zmrazit pro čerstvé použití v zimě. K tomu se jednoduše položí do nádob na jedno použití a vyčistí v mrazničce.
Loquat může být zmrazen na zimu jednoduše jeho rozprostřením v nádobách na jedno použití
V zimě lze loquat vařit čerstvý kompot nebo přidávat do ovocného salátu. Často je loquat pěstován jako okrasná rostlina, aniž by si uvědomoval, jak je to užitečné a chutné. Fanoušci exotických rostlin a plodů jistě rádi nejen rostou na stromě, ale také sbírají ovoce a provádějí s ním různé zajímavé kulinářské experimenty.
Co je to loquat a jak to pěstovat:
http://ideales.ru/sad-i-ogorod/mushmula-chto-eto-foto-poleznyie-svoystva-kak-vyirastiti-i-prigotovit-frukt.htmlJen málo lidí ví o takovém ovoce jako loquat. Navzdory tomu, že oranžové ovoce není mezi obyčejnými lidmi příliš populární, má toto ovoce historii a mnoho užitečných vlastností. Dozvíte se o tom v našem článku, stejně jako typy medlar a to, co medlar je užitečné.
Většinou se rostliny pěstují blíže k východu. Východní klima je pro ně skutečně nejpříznivější. Proto v takových zemích, jako je Moldavsko, Rumunsko, centrum Ruska, je velmi vzácné najít toto úžasné ovoce. Mimochodem, je často žádáno, jestli je to bobule nebo ovoce, takže je to určitě ovoce.
Asie a Írán jsou původem ze Shesku. A ovoce dosáhlo Ruska jen blíž k 19. století. Ale chytil jen na jihu Ruska. Také ovoce lze nalézt na pobřeží Černého moře.
Navzdory skutečnosti, že toto ovoce je poměrně blízký příbuzný kdoule, hrušky a hlohu, jeho chuť nelze přirovnat k žádné z těchto plodů a bobulí. Plody rostou stromy s kmeny 8-9 metrů (záleží také na odrůdě). Listy jsou velké a hladké, a květy jsou bílé, s 5-6 okvětními lístky každý. Kvetení začíná na podzim a začátkem dubna začínají dozrávat malé plody. Medlar období končí v červnu-červenci (velmi záleží na klimatu a rozmanitosti).
Celkem je známo 30 odrůd loquatu, ale nejoblíbenější, nejchutnější a nejužitečnější jsou pouze 3 odrůdy (německé, japonské a bělošské). Německý, nicméně, být více v poptávce, zatímco vývoz německé medlar se koná okamžitě do 9 zemí (severní Írán, Ázerbájdžán, Alžírsko, Zakaukazsko, Balkán, Malá Asie, Arménie a Krymské hory).
Chuť medlar nebo sheseka (japonský) se podobá velmi zralé a masité třešeň. Ovšem samotné ovoce je obvykle 2-3 krát více třešní, a je také velmi šťavnatý produkt a docela sladký. Uvnitř ovoce jsou lehce zaoblené mandlové kosti, hnědé barvy. Obvykle je v jednom plodě více než dva.
Rád bych také poznamenal, že na takovém produktu se hodí nejen lidé, ale i netopýři. Pro ně jsou tyto stromy velmi příznivým stanovištěm. Mohou spát přímo na tomto stromě, a když se probudí, mohou okamžitě začít jíst. To je důvod, proč lidé neradi vysazují stromy v blízkosti domova, protože všechny druhy ptáků a hmyzu okamžitě začínají létat kolem zralých plodů.
Medlar užitečné vlastnosti:
Díky všem užitečným vlastnostem sheseky v medicíně se rozhodli použít ji i v kosmetologii. Dokonce i ve starověku ženy vyráběly různé masky na obličej a kůži těla. Také na internetu můžete najít obrovské množství populárních receptů, a všichni mají opravdu pozitivní vliv nejen na ženskou pokožku, ale i na muže. Již později se loquat začal přidávat do krémů a tonik.
Došlo se k závěru, že dokáže vyčistit nejen naše tělo, ale i kůži. Medlar vám ušetří mastný a zbytečný lesk na obličeji, zabrání jakýmkoli dospívajícím a hormonálním změnám nebo vyrážkám na obličeji nebo kůži. Oranžové ovoce a jeho vlastnosti vám také ušetří černé skvrny a černé tečky, dodají lesk, pružnost, zdravou barvu a lesk na obličej.
Pro nejoblíbenější medlar recept na internetu budete potřebovat:
Takže asi 30 ml medárního nektaru by mělo být smícháno s lžičkou olivového oleje, lžíce mouky a stejným množstvím krému. Tato směs se důkladně míchá až do hladké. Poté naneste na čistou a vlhkou pokožku masážní pohyb a vyhněte se tak pokožce kolem očí. Nechte masku po dobu 20-25 minut a zakryjte papírovým ubrouskem, netlačte příliš silně. Opláchněte vlažnou vodou bez mýdla a dalších oplachovacích prostředků.
Medlar Tonic
To může být také vařené doma na vlastní pěst a bez dodatečných nákladů. K tomu stačí smíchat čerstvou šťávu shekhek, bohatou na léčivé vlastnosti, s malým množstvím vodky nebo alkoholu. Pokud si vyberete alkohol, měl by být nalit méně než vodka. Před každým použitím krému nebo gelu na obličej otřete obličej tímto nástrojem. Používejte tonikum ne více než 3-4 krát týdně. Pokud jste vlastníkem citlivé pleti, pak používejte tonikum méně často kvůli obsahu alkoholu.
Lékaři jedním hlasem tvrdí, že medlar nemá žádné významné důsledky. Je nepravděpodobné, že by ovoce s takovým obsahem užitečných látek a vlastností mohlo poškodit naše tělo. K dispozici jsou však některé kontraindikace:
Všechny tyto kontraindikace platí pouze pro nezralé plody ovoce medlar. Vzhledem k tomu, že obsahuje poměrně hodně kyseliny v sobě. A přesto, kompoty, džemy nebo medlar džemy mohou být jeden a dokonce bude velmi užitečný. Takže pokud jdete na východ, nezapomeňte se dostat spoustu medlar, ale jen zralé. Koneckonců, nemůžete minout takovou šanci na nasycení těla horou živin.
Když bylo zřejmé, že takové ovoce jako loquat přináší takové množství výhod, a to je prostě nudné jíst to, nejoriginálnější začal vymýšlet různé způsoby vaření a přidávání medlar na nádobí. A v tuto chvíli je žádoucí mediální marmeláda.
Jednoduchý způsob, jak udělat medlar jam:
Pro jam potřebujete pouze 3 složky:
Ovoce odloupněte z horní slupky, rozdělte na poloviny a odstraňte kosti. Pak dejte na sporák v hrnci, na pomalý oheň, cukr a vodu. Neustále míchá až do úplného rozpuštění cukru. Přiveďte tento sirup do varu a pokračujte v vaření dalších pět minut. V hotovém sirupu vyhoďte řezaný medlar. Vařte po dobu 15 minut na velkém ohni, pak se vraťte do malého ohně a vařte, dokud nebudete připraveni, a nezapomeňte se neustále míchat.
Zatímco džem vaří, sterilizujte sklenice. K tomu konvice vařte, a když z hrdla konvice vychází horká pára, umístěte pod ni plechovku. Držte sklenici v této poloze po dobu asi jedné minuty a pokračujte k další nádobě. Ve sterilizovaných nádobách nalijte džem. Po dobrém a pevně utáhněte sklenice. Váš jam je připraven!
http://edim.guru/frukty/otkuda-vzyalas-mushmula-kakaya-ona-na-vkus-i-ee-raznovidnosti.htmlOtázka: "Co je medlar?" Zajímá mnoho lidí, protože ne každý ví, co je to podobné kavkazské ovoce a „s tím, co je jíst“. Ale medlar má mnoho jedinečných vlastností a výhod, které z něj činí opravdu cenný nález pro každého člověka. Díky složení bohatému na užitečné vitamíny a stopové prvky se kultura používá jako vynikající prostředek tradiční medicíny. Kromě toho může být nazýván dobrým lékem, který může vyzdobit stůl během recepce hostů.
Pojďme se zabývat hlavními rysy tak úžasného zástupce flóry, pojďme mluvit o využití medlaru pro praktické účely, jakož i zvláštnostech pěstování doma.
Rostlina se objevila v zemích Blízkého východu a Írán je považován za svou domovinu. Na území Ruské federace se ovoce objevilo až v 19. století, kde byla chována domácí odrůda, kavkazský medlar. Díky svým biologickým rysům je loquat blízkým příbuzným kdoule, hloh a hrušek. Dospělý strom roste až do výšky 7-8 metrů, má charakteristické trny na větvích a kmen, stejně jako poměrně velké listy. Kvetení začíná v dubnu, kdy je rostlina pokryta malými bílými květenství.
Ovoce medlar je takzvaný “opilec”, který se objevit blízko listů u konce kvetení. Mají kulový tvar a rostou na dva nebo tři centimetry. Chuťové vlastnosti jsou reprezentovány speciální kyselostí a sladkostí. Někdy tam jsou tart poznámky, kvůli kterému ovoce je často přirovnáno k meruňkám, jablkům, jahodám a mučence. Na otázku: „Jak vypadá medlar?“ - mnoho lidí slyší v odezvě - jako meruňky. Takové ovoce není vhodné pro export, as trvanlivost je velmi krátká.
V současné době se pěstuje asi 30 druhů rostlin, včetně:
Zástupci poslední odrůdy jsou široce distribuovány v jižních oblastech Ukrajiny a Ruska. Není obvyklé pěstovat plodiny v jiných oblastech země, což je vysvětleno nepříznivými klimatickými podmínkami, díky nimž rostlina prostě nemá čas na úplné zrání a vegetační období trvá velmi dlouho.
Objem pěstovaných rostlin se nachází na pobřeží Černého moře, takže nebuďte překvapeni, když uslyšíte, že loquat je krymská nebo kavkazská kultura.
Ovoce Loquat je velmi populární díky velmi bohatému složení, ve kterém jsou koncentrované:
Přítomnost vzácného draslíku a vitamínu A pomáhá zlepšovat činnost nervového systému a příznivě ovlivňuje svalovou kontrakci. Kromě toho, množství vitamínu A - skutečný nález pro lidi, kteří trpí problémy s viděním nebo vnímání. Pravidelná konzumace medlar v potravinách vede ke stabilizaci růstu a vývoje těla, posiluje buněčné membrány a zbavuje se nebezpečných toxinů.
Medlar ovoce je považováno za dietní výrobek, který může být používán diabetiky. Na 100 gramů ovoce připadá asi 47 kalorií, což je velmi malé množství.
Rostlina se vyznačuje řadou příznivých vlastností a látek. Zvýrazněte nejslavnější:
Věda ukázala, že loquat má 1500 krát cennější vlastnosti pro oči než mrkev.
Kromě toho, ovoce našel své uplatnění v kosmetologii. Například, před odchodem na pláž, mnoho dívek jíst talíř strouhaného ovoce, po kterém bude opálení obzvláště krásné a dokonce. Vzhledem k takovému bohatému složení a jedinečným vlastnostem je medlar používán pro různé účely a směry, přičemž je považován za neuvěřitelně hodnotný dar přírody pro lidstvo.
Produkt Orange je považován za vynikající nástroj pro tradiční medicínu a kosmetický průmysl. Ve složení mnoha krémů a organické kosmetiky jsou některé medlar látky, které přispívají ke zlepšení pokožky, návratu pružnosti a přirozené barvy.
Také přidán do krémů listových výtažků, které jsou výborně zápasí s dospívající vyrážky nebo jiné kožní onemocnění. Existuje jeden vysoce účinný populární recept na řešení akné, akné a dalších potíží. Obsahuje následující:
Vezměte 30 mililitrů nektaru, smíchejte s lžičkou olivového oleje, lžíce smetany a malým množstvím mouky. Hotová směs se aplikuje na předem navlhčenou pokožku lehkými masážními pohyby. Potom je maska zakryta papírovým ubrouskem a ponechána po dobu jedné hodiny, poté opláchnuta vlažnou nebo studenou vodou;
Můžete si vytvořit velmi užitečnou toniku na obličej vlastními rukama. Stačí si dát sklenici medové šťávy a smíchat s malým množstvím vodky. Stačí aplikovat kosmetický prostředek na obličej. Tento roztok však může být kontraindikován u osob s vysokou citlivostí kůže v důsledku přítomnosti alkoholu. Skladujte v chladničce.
Žluté ovoce se také používá jako vynikající nástroj pro hubnutí. Taková kavkazská rostlina podporuje rychlejší a produktivnější čištění těla ze všech druhů toxinů, soli a dalších nepotřebných látek.
Kromě čistění bude medlar vynikající imunostimulant, který doplní zásobu chybějících minerálů a pozitivně ovlivní práci střeva nebo žaludku. Ovoce bude užitečné na půst dnů, protože jeho složení obsahuje vlákninu a kalorická úroveň je poměrně malá.
Je pravda, že zapojit se do této praxe je nemožné. Optimální interval pro vykládku je jednou týdně, s maximálním povoleným množstvím 1 kg denně.
Líbí se nebo ne, ale i takové užitečné ovoce má své kontraindikace pro použití jako potravinový výrobek. Než začnete jíst ovoce, musíte se ujistit, že vaše tělo na něj normálně reaguje.
Kontraindikace pro použití medlar.
Kavkazské ovoce bude kontraindikováno u lidí, kteří trpí:
Ve většině případů jsou tyto kontraindikace charakteristické pouze pro nezralé plody s vysokou kyselostí. Dospělý, zralý plod je nepravděpodobné, že škodí, protože množství užitečných vlastností stokrát vyšší než škodlivé. Pokud máte rádi sladký žlutý výrobek, ale nemůžete ho jíst kvůli individuální nesnášenlivosti s látkami nebo kontraindikacemi, zkuste jej použít jako džem, kompot a sušené ovoce.
Hlavní věcí je být opatrný a respektovat opatření ve všem. Jak již bylo zmíněno, existuje povolený limit pro použití medlar, který se rovná 1 kilogramu ovoce za den. Nepřekračujte to, jinak nelze vyloučit negativní důsledky.
Tinktury založené na medlamu dokonale bojují proti astmatu průdušek a chronickým formám gastritidy. Existuje řada vysoce účinných receptů, které vám umožní vytvořit opravdu cenný lékařský nástroj. Mnoho lidí například připraví následující tinkturu:
Výsledný lék je vynikající bojuje s kašlem a odstraňuje sputum z těla. Chuť je podobná mandlům v kombinaci s jablkem a meruňkami. Vzhledem k vysokému obsahu alkoholu se užívání léčiva pro děti nedoporučuje.
Kromě toho, v lidovém lékařství se používají a listy a kameny medlar. Na jejich základě vytvořte vynikající odvar, který se stane nepostradatelným nástrojem v boji proti bolestem v krku nebo ostrým bolestem v krku.
Několik listů je třeba nalijte malým množstvím vařící vody a nechat vývar vychladnout. Musíte se kloktat při prvním náznaku bolavého hrdla.
Kosti mohou být konzumovány pouze ve zpracované formě, protože obsahují mírně toxické látky. Sušený výrobek pomáhá zlepšit kardiovaskulární systém. Alkoholické tinktury bojují proti bronchiálnímu astmatu, srdečním onemocněním a dalším bolestivým pocitům. Pokud si všimnete závažných problémů se žaludkem nebo střevem, kosti je třeba vařit po dobu 20 minut, nechat vychladnout a aplikovat před jídlem v půl šálku.
Sběr velmi cenných listů se provádí v letním období. Sklizeň ovoce začíná v pozdním podzimu, kdy je charakteristická kyselost na patře nahrazena zvýšenou sladkostí a měkkostí. Pokud sbírat plody před začátkem zimy, můžete je nechat na stromě až do jara. Mimochodem, v teplých oblastech volně snášejí zimu a zůstávají čerstvé až do března.
Při sklizni by měly být upřednostňovány vzorky střední velikosti bez tmavých skvrn. Ovoce se vyznačuje krátkou trvanlivostí a rychlým dozráním. Skladování v chladničce by mělo být prováděno tak, aby se plody nedotýkaly, jinak se začnou zhoršovat. Mimochodem, výrobek může být uložen v místnosti, avšak maximální trvanlivost je maximálně tři dny.
Všechny živiny a cenné mikroelementy vstupují do lidského těla pouze s řádným použitím medlar. Například ovoce si zachovává své výhody, když se používá čerstvé, po předchozím extrakci semen. Plody, které dlouho visely na stromě, mají jasnou barvu a čistý povrch, bez skvrn a jiných defektů, mají nejvýraznější chuťové vlastnosti. Pokud jde o malé ovoce, jsou ve většině případů velmi kyselé a přezrálé.
Medální kůže kůra je volitelná. Někdo rád jíst ovoce v jeho přirozené formě, jako jablko. Vše záleží na osobních preferencích. V každém případě je plod velmi užitečný a nezbytný pro normální fungování těla.
http://fikus.guru/ekzoticheskie-frukty/chto-takoe-kavkazskaya-mushmula-i-gde-ona-rastet.html