Pro většinu lidí, kmín je spojován s domácí vaření - toto koření je v arzenálu každé domácnosti. Používá se pro konzervaci, pekařství a cukrovinky, stejně jako různé pochoutky. Ale jen málokdo ví, že tato rostlina se používá pro lékařské účely. Promluvme si podrobněji o účinku kmínu na lidské tělo.
Je členem dvouleté rodiny deštníků. Výška od kořene - asi 110 cm, průměr květenství: až 8 cm, s univerzálními paprsky. Kmín kvete v polovině léta (červen-červenec), rodící období začíná v druhém roce života rostliny. Stojí za zmínku, že kmín - poměrně nenáročný závod. Cítí se dobře v subtropech: Pákistánu, Indii a v oblastech s mírným podnebím - Kavkazem, jihovýchodními regiony Ruska.
Kmín je odolný vůči nízkým teplotám, takže ho v zimě nemůžete pokrýt. Když se pěstuje doma, rostlina je vysazena na slunné straně pozemku, hojně hnojení půdy. Při sklizni může být stonek řezán snopem nebo vytažen spolu s kořenem, zavěšenými snopy pro sušení a zrání v suchých a špatně osvětlených místnostech. Pro léčebné účely a jako koření se používají semena kmínu nebo mouky.
V přírodě existuje několik druhů kmínu. Dnes je známo asi 30. Mezi nimi jsou jedovaté poddruhy, takže byste si neměli kupovat léky, tinktury a koření na základě této rostliny z rukou a netestovaných dodavatelů.
Největší poptávka je pouze u 2 typů: černá a obyčejná. Nezaměňujte je. To jsou různé léčivé byliny, které mají různé účinky na tělo. Kromě toho se liší i jejich oblast použití. Na některých internetových zdrojích jsou tyto rostliny popsány jako jedna, zavádějící čtenáře. V tomto článku budeme podrobně hovořit o černé.
Černý kmín - druhé jméno rostliny Kalindzhi, je setba rostlin chernushka. Latinský název: nigella sativa.
Tato rostlina má délku stonku až 40 cm, květenství se liší od obyčejných kmínů v modrých květinách s pěti okvětními lístky. K výrobě olejů se používá černý kmín, jehož příznivé vlastnosti jsou obsaženy v jeho semenech. V lékařství se používá jako antibakteriální, čistící a anestetikum. Používá se k prevenci rakoviny.
Černý a obyčejný kmín
Vitaminy: A, B1, B2, B4, B6, B9, C, E, PP.
Makronutrienty: draslík, vápník, hořčík, sodík, fosfor.
Stopové prvky: železo, mangan, měď, selen, zinek.
Kyseliny: arachidonová, kaprinová, linolová, linolenová, myristová, olejová, palmitová, palmitolejová, stearová.
Kromě toho složení černého kmínu zahrnuje Omega-3, Omega-6 a Omega-9 mastné kyseliny, esenciální a neesenciální aminokyseliny, proteiny, sacharidy, dietní vlákninu, popel a vodu.
Kmín kalorií - 333 kcal na 100 g
Denní dávka černého kmínu - 25 g (4-5 lžiček) pro dospělé, 10 g (2 lžičky) pro děti od 3 do 12 let.
Podle některých zpráv, prospěšné vlastnosti kmínu byly známy ve starověkém Egyptě. Léčitelé používali plody této léčivé byliny, připravovali léky pro muže a ženy. V moderním světě se používá k řešení následujících zdravotních problémů:
Všimněte si, že výhody kmínu jsou také známy v tradiční medicíně. Semena a mouka této rostliny se používají k přípravě aromatického čaje, léčebných odvarů, kmínové vody a léčivého oleje pro vnější použití.
Přínos přípravku spočívá v úlevě od bolesti během menstruačního cyklu. Kromě toho, v malých množstvích, semena mohou být vzata během kojení, aby se zlepšila laktace.
Je přísně zakázáno užívat v těhotenství jakýkoli druh. Může způsobit nedobrovolnou kontrakci dělohy následovanou krvácením a potratem.
Pokud pravidelně jíte semena, můžete se vyhnout zánětu prostaty, což má pozitivní vliv na účinnost a urogenitální systém jako celek.
Přínosy a škody způsobené kmínem jsou často předmětem diskusí na internetových fórech. Příznivé vlastnosti kmínu jsou zřejmé, avšak nesprávné použití semen a výtažků z této rostliny může nepříznivě ovlivnit lidské zdraví. Zde je seznam kontraindikací:
Všimněte si, že překročení denní dávky, zejména při perorálním podání, může způsobit zvracení, otok hrdla a závratě.
Kmín se prodává v obchodech po celý rok, protože má poměrně dlouhou trvanlivost. Nejdůležitější věc je věnovat pozornost při nákupu, jeho chuť. Kvalitní výrobek má výrazný pepřový a koláčový zápach.
Doporučuje se dávat přednost semenům. Rostlina si tak zachovává své výhodné vlastnosti. Kromě toho v tomto případě existuje vysoká pravděpodobnost, že se vyhnete padělkům.
Skladujte kmín a prášek v nádobě s pevným víkem. Místo by mělo být chladné, tmavé a suché.
Doba skladování kmínů je 1 rok, prášek je 6 měsíců.
Užitečné vlastnosti černého kmínu byly použity v medicíně a kosmetologii. Semena mohou být odebírána v čisté formě nebo mletá na mouku. V prvním případě se plody používají jako léčivé odvarky, ve druhé - jako kulinářské koření. Kromě toho olej s rostlinným extraktem pomáhá řešit kosmetické problémy s pokožkou.
Ovoce, mouka nebo olej s rostlinným extraktem pomáhají řešit problém nadváhy. Odvar ze semen je vhodný pro vnitřní použití.
1) 2 lžičky. ovoce, zalijeme 500 ml vody a udržujeme v parní lázni asi 10 minut. Pak se bujón dekantuje a vezme se ve 100 mg 40-50 minut před jídlem.
2) Mouka z rostlinných semen stimuluje metabolismus, který pomáhá udržet váhu pod kontrolou. Dost, aby se 1 lžička. za den.
3) K broušení se používá černý kmínový olej. Nástroj se aplikuje na problémové oblasti a otírá se masážními pohyby až do úplného vstřebání.
Pro imunitu. 1 lžička černá kmínová semena smíchaná s 1 polévkovou lžíci. med a zalijeme ½ šálku vody. Složení se doporučuje pít 10-15 minut před jídlem. Upozorňujeme, že se jedná o denní kurz, který se nedoporučuje překročit. Pokud je přípravek určen pro děti, doporučená dávka by měla být snížena na polovinu.
Se zimou a kašlem. V tomto případě mohou být semena přijímána nebo používána na základě kmínu pro vnější mletí. Při pravidelném používání mají plody vykašlávací účinek, odstraňují sputum z plic.
1) Nalijte 2 lžičky. semena 1 šálek vroucí vody. Trvat 2 hodiny a pít infusion infuze po dobu 20-40 minut před jídlem.
2) Můžete také pít 1 lžičku. semena ráno nebo večer 20-30 minut před jídlem.
3) 1 polévková lžíce. ovoce zředěné v 1 litru vody a inhalovat.
4) S černým kmínovým olejem, můžete si zahřát masáž hrudníku a oblasti lopatky.
S diabetem 2. typu. Přípravek snižuje hladinu cukru v krvi. Pokud vezmete semena (ne více než 2 g denně), hladina glukózy v krvi klesá. Doporučuje se užívat společně s hlavní léčbou předepsanou specialistou.
Jako obecné tonikum. Čistící kmín. Pokud zahrnete do denní stravy 4-5 g kmínu (v jakékoliv formě), můžete stimulovat oběhový a lymfatický systém. V důsledku toho se tělo zbaví toxinů a toxinů, resp. Zvyšuje odolnost vůči vnějším vlivům prostředí.
S revmatismem. Semena osevní kampaně Chernushka mohou být použita k tomu, aby bylo možné provést kompresi topení. Ovoce rozložená na gázovém obvazu, nanesená na problémovou oblast a upevněte obklad obvazem. Někdy se pro tyto účely používá semenná mouka. Smíchá se s olivovým olejem a vtírá se do bolestivé části těla.
Když hemoroidy. Pro tyto účely připravte speciální krém. 30 g semen se smaží na pánvi, pak se rozemele na mouku a smísí s černým rascovým olejem (15 g). Výsledná směs se po defekci (ne více než dvakrát denně) vtírá do sfinkteru.
Nástroj je určen pro dlouhodobé použití, výsledek bude patrný po 3-4 týdnech od začátku léčby.
Pro mozek. Mouka ze semen obsahuje velké množství železa, které tělem přispívá k tvorbě hemoglobinu. Zlepšuje se tedy krevní oběh, což má pozitivní vliv na práci mozkových buněk. Doporučuje se pro Alzheimerovu chorobu a progresivní demenci.
V kosmetologii je velmi populární černý kmín, protože má velmi znatelný účinek proti stárnutí. Tento nástroj přináší tón pleti, dodává mu zdravý vzhled, zmírňuje vrásky a kožní vyrážky.
Pro péči o problémovou pleť použijte směs černých rasových olejů (půl lžičky) s mandlemi a olivami. Hotový prostředek se aplikuje na pokožku obličeje a po hodině se vymyje.
Pro péči o kadeře také použít černý kmínový olej. Při pravidelném používání je vlasová struktura zesílena, suchost a roztřepené konce zmizí.
Potřebujete míchat 1 polévková lžíce. Chernushka olej a olivový olej. Směs se vtírá do kořínků vlasů a nechá se 10 až 15 minut, pak se směs promyje teplou vodou. Doporučená četnost použití je nejvýše 2krát týdně.
Výhody a škody způsobené černou kmínem jsou často diskutovány na internetu. Tato rostlina není všelékem na všechny nemoci, takže ji používáte v tradiční medicíně, nezanedbávejte svůj životní styl. Při správném používání a dodržování doporučeného dávkování můžete dosáhnout pozitivního výsledku.
Pokud zjistíte chybu, vyberte fragment textu a stiskněte klávesy Ctrl + Enter.
komentáře poháněné HyperComments
Semena černých kmínů dlouho a tradičně používali obyvatelé Saúdské Arábie, Egypta, Indie, Etiopie, Zakaukazska a zemí východní a střední Asie nejen jako aromatické koření, ale také více než 3000 let, které byly v těchto zemích široce používány v přírodních léčivech jako přírodní, mající širokou škálu užitečných vlastností činidla pro prevenci a léčbu různých onemocnění (odkazy na jedinečnou léčivou sílu semen černých kmínů se často nacházejí ve vědeckých pojednáních Avicenna, Hippocrates a Dioscorides). a)
Složení širokého spektra terapeutických a profylaktických účinků mouky z semen černých kmínů obsahuje: 15 esenciálních a esenciálních aminokyselin, hrubé vlákno, poly- a monosacharidy, poly- a mononenasycené mastné kyseliny (linolová, linolenová, olejová, atd.), Vitamíny (vitamin E, karotenoidy (prekurzory vitaminu A), vitamíny B (B1, B2, B3, B6, B9), různé makro a mikroprvky (draslík, sodík, vápník, fosfor, železo, mangan, zinek, měď, selen, nikl a ostatní), nezbytné jsou fytosteroly (včetně beta-sysosterolu), flavonoidy, taniny oleje, glykosidy, kumariny, triterpeny a další látky užitečné pro lidské zdraví.
Mají výrazné baktericidní, protizánětlivé, diuretické, analgetické, antispasmodické, antipyretické a antialergické vlastnosti mouky z černého kmínového kmene s pravidelným použitím také:
V rámci profylaxe a komplexní léčby se doporučuje pravidelná konzumace mouky z černého kmínu.
Velmi užitečné je také seznámení se stravou s poskytováním výše uvedeného léčebného účinku mouky černé kmínu:
Jako tonický přírodní lék, stejně jako v prevenci a komplexní léčbě většiny výše uvedených onemocnění, se doporučuje používat mouku z černých kmínů: ve 100 ml (půl šálku) teplé vařené vody, přidejte 1 čajovou lžičku černé mouky z kmínu a pak přidejte další 1 Čl. lžíci medu, vše smíchejte a výslednou směs vezměte 2x denně (ráno a večer) 30 minut před jídlem.
V sekci „Recepty pro terapeutické a profylaktické použití černé kmínové mouky“ se můžete také seznámit s různými metodami vnitřního a vnějšího použití mouky černého kmínu v rámci prevence a komplexní léčby různých onemocnění.
Individuální nesnášenlivost k přípravku, těhotenství, exacerbace gastrointestinálních onemocnění. Černá mouka kmínu je také kontraindikována pro ty, kteří podstoupili operaci transplantace orgánů.
Ostatní produkty z černého kmínu: t
Světově proslulá a oblíbená kořeněná kořeněná koření může být nejen příjemným doplňkem k pokrmům, ale také nádherným lékem na mnoho onemocnění. Jakmile tuto rostlinu nevolají - římský koriandr, Nigella, sedan, setí Černushka, Kalindzhi, černé semeno atd. Černý kmín má příjemnou hořkou chuť a vůni, díky které se nejčastěji přidávají do jídel jako pepř. Na rozdíl od pepře, na který jsme zvyklí, však tento produkt nedráždí žaludeční sliznice a navíc dodává nádobí neobvyklou exotickou chuť.
Černý kmín ve vaření se používá k přípravě různých nápojů, přidává se do těsta, okurek, polévek, zeleninových jídel a dokonce i sladkých pudinků a pěn, ochucuje sýry a některé mléčné výrobky. Toto koření jde dobře s mrkví, dýní, brambor, žitné mouky, luštěnin, rýže, černého rybízu, jahod, celeru, zázvoru a kardamomu.
Zvláště ceněný černý kmín v Asii a na Středním východě. Byli to právě obyvatelé těchto regionů, kteří ji jako první začali aktivně používat jako terapeutické činidlo. Prorok Mohamed argumentoval tím, že černý kmín se dokáže zbavit jakékoli nemoci, je bezmocný pouze před smrtí a také doporučil, aby ho muslimové pravidelně konzumovali. Tato rostlina a Egypťané nevěnovali pozornost. Považovali to za tak cenné, že je umístili i do hrobek faraonů. Co je tak užitečná černá kmín a jaké zdravotní problémy s tím lze vyřešit?
Černý kmín - užitečné vlastnosti
Vlnu černého kmínu lze nazvat univerzálním lékem, protože má mnoho léčivých účinků a může pozitivně ovlivnit celou řadu biologických procesů v těle. Černé semeno má následující účinek:
Díky širokému spektru činností může být černé semeno použito k prevenci a léčbě mnoha onemocnění. Semeno pomůže s onemocněním jater, střev, žlučníku a žaludku. Prostředky připravené na jeho základě, eliminují zvýšenou fermentaci, nadýmání a průjem, podporují hojení vředů, zlepšují trávení a asimilaci potravin. Kmín pomáhá zbavit se bolesti hlavy a kloubů, zmírňuje průběh nachlazení, zmírňuje většinu symptomů, které je doprovázejí.
Má užitečné vlastnosti černého kmínu, které umožňují jeho použití k léčbě mnoha kožních onemocnění - ekzémů, dermatitidy, lupénky, vředů, kožního onemocnění, akné, leucodermy, bradavic, ran, atd. Bude také účinný při problémech s dutinou ústní, pomůže vyrovnat se se zánětem dásní, periodontálním onemocněním, bolestmi zubů, stomatitidou atd. Černé semeno má také příznivý vliv na kardiovaskulární systém - snižuje křehkost kapilár, normalizuje srdeční rytmus, zmírňuje vazospazmus, zlepšuje krevní oběh, snižuje krevní tlak a zabraňuje tvorbě krevních sraženin. Kromě toho pomáhá snižovat koncentraci cukru v krvi, rozpouštění ledvinových kamenů, žlučníku a močového měchýře.
Černý kmín, jehož výhody a škody byly pečlivě studovány moderními vědci, se nyní používá v kosmetice a léčivech pro výrobu léčiv a léčivých mastí. Zvláště v poptávce z ní ropa. Na regálech prodejen v poslední době, mnoho nástrojů, které jej obsahují ve svém složení, to jsou všechny druhy šamponů, krémů, včetně proti vráskám, balzámů atd. Taková popularita není překvapující, protože černý kmínový olej, i když působí na tělo, stejně jako semena, na rozdíl od nich, má větší koncentraci prospěšných látek, což má výraznější účinek.
Černý kmín - aplikace
Pro zlepšení odolnosti těla vůči škodlivým vlivům, zlepšení zdraví, vyhnutí se mnoha chorobám, udržení těla a mozku v tónu, orientální léčitelé doporučují, aby dospělí denně jedli čajovou lžičku celého nebo mletého černého kmínu (v případě potřeby můžete semeno nahradit olejem). Děti starší než tři roky mají možnost dávat polovinu dávky pro dospělé, v tomto případě, aby chuť semen byla příjemnější, mohou být rozemlety a smíchány s medem. Zvažte, jak používat černé semeno pro léčbu některých onemocnění.
Semena černého kmínu - využití pro různé zdravotní problémy:
Co může poškodit černý kmín
Pokud nepřekročíte doporučené dávky, černá kmín nezpůsobí žádné poškození těla. Ve velkém množství může dráždit střeva a žaludek.
Chcete-li používat černé semeno s opatrností, je léčit lidi trpící hypotenzí. Plně ze semen černého kmínu se musí zdržet těhotných žen, protože mohou způsobit kontrakce dělohy.
Výhody a škody způsobené černou kmínem jsou již dlouho studovány. Jak se semena? Tato otázka je zajímavá pro mnoho, protože koření je nejen aromatickým a příjemným doplňkem mnoha jídel, ale slouží také jako přírodní lék na mnoho onemocnění.
Černý kmín má obrovské množství titulů. Vědecký název rostlinné kultury je Nigella, která je odvozena od latinského slova a znamená „černá“. Tento název produktu vznikl v důsledku černé barvy semen. Tam jsou koření a hovorová jména: Kalindzhi, Chernushka setí, černý koriandr, chernukha, černé semeno, sedan a jiní.
Rostlina je nízká tráva, patří do rodiny blatouchů. Tenké stonky osevní kampaně Černushka jsou korunovány květenstvími v podobě deštníků. Aromatická semena mají podlouhlý tvar, hořkou, lehce štiplavou a pikantní dochuť. Jsou tmavé, chutné jako směs černého pepře a ořechů. Bez černého kmínu, jehož blahodárné vlastnosti jsou oceňovány po celém světě, lze sotva nalézt téměř v každé zemi. Přírodní koření dává chuť k zákuskům, pečivům, sýrům, teplým pokrmům, chlebům, omáčkám a okurkám, polévkám. Perfektní kombinace je černá kmín s rýží, brambory, mrkev, žitná mouka a luštěniny.
Semena černého koriandru se používají více než 3000 let při vaření jako přírodní koření a v medicíně jako univerzální lék. Jeho domov je považován za Blízký východ, od kterého se brzy pikantní koření rozšířilo do všech asijských zemí, na africký kontinent a do jižní Evropy. Nyní kmín roste téměř po celém světě.
Hlavní hodnotou osevní kampaně v Černushce je vícesložkové chemické složení. Je to on, kdo určuje, co černý kmín přinese tělu: prospěch nebo škoda.
Navzdory malé velikosti semen obsahují více než 100 sloučenin. Zde jsou některé z nich:
Obsah kalorií černých kmínů je poměrně vysoký - 375 kcal na 100 g produktu. Ale ve velkém množství, koření se nepoužívá: aby jídlo koření a chuť docela několik zrn rostliny. Proto se starosti o získání nadváhy nestojí za to.
Kmín je známý svými léčivými vlastnostmi, díky čemuž je jedním z nejsilnějších přírodních léčitelů. Používání koření nejen dodá pokrmu zvláštní aroma a vynikající chuť, ale také ji učiní užitečnou.
Cenné vlastnosti závodu:
Přidání přírodní léčivé látky do stravy jako součást jídla pomůže zlepšit tělo jako celek. Kmín přispívá k:
Kromě toho použití římského koriandru v potravinách zlepšuje náladu, dává vitalitu, zmírňuje stresové podmínky, příznivě ovlivňuje činnost mozku. Koření zlepšuje aktivitu trávicího systému, zvyšuje tvorbu žluči, snižuje kyselost žaludeční šťávy.
Černé semeno je vhodné pro ženy během kojení a kojenců. Kmín zvyšuje produkci mléka u kojících matek a pomáhá zmírnit koliku u novorozenců. Je známo, že i naše babičky infuze semenných rostlin pomohly dětem vyrovnat se s bolestmi v bříšku.
Použití tohoto koření je rozšířeno v kosmetickém průmyslu. Na bázi kmínového oleje produkují anticelulitidní přípravky, krémy proti stárnutí, přípravky pro odstranění lupů a dodávají vlasům sílu a lesk.
Také olej z černých semen se aktivně používá v gynekologii. Některá ženská onemocnění (eroze, neplodnost), strie po těhotenství a porodu na kůži, praskliny během laktace jsou úspěšně léčeny lidovým lékem.
Díky rostlinným látkám - fytoestrům - semena přispívají k normalizaci ženského hormonálního pozadí. Použijte přírodní doplněk a snižte hmotnost.
Kmín přináší zdraví mužů nepochybné výhody. Při komplexní terapii a použití zrn jako hlavních složek je možné se s takovými onemocněními vyrovnat:
Použití zázračného rostlinného oleje pomáhá zvýšit sexuální aktivitu mužů, zlepšit kvalitu spermií, což může být možnost neplodnosti. Používá se k odstranění chorob močových orgánů.
Exotické koření musí být zavedeno do stravy dítěte nejdříve tři roky. Tělo dítěte není připraveno na příjem koření. Po dosažení doporučeného věku je dětský standard dva nebo dokonce třikrát nižší než dospělý.
Nejcennějším účinkem na tělo dítěte je zvýšení a posílení imunitního systému. Aby se tomu zabránilo, stačí dát dítěti 0,5 tsp denně Můžete si vzít přírodní doplněk jako v čisté formě, celá semena nebo drcený, as přidáním medu.
Semena černého kmínu lze použít jak pro venkovní procedury, tak pro požití.
Černé semeno z nachlazení
Černé kmín
Černý kmín pro bolesti zad, kloubů a zad
Černý kmín pro bolesti hlavy
Římský koriandrový olej a drcené semeno se nejúčinněji vyrovnávají s nemocemi. Způsob léčby hodnotné rostliny se liší v závislosti na onemocnění.
S následujícími chorobami by mělo být ze stravy vyloučeno černé koření:
Také z černého kmínu by mělo být upuštěno, pokud by se na koření vyskytly alergické reakce, v případě závažných chronických onemocnění a individuální intolerance přípravku. Těhotným ženám to není dovoleno kvůli schopnosti vyvolat kontrakci dělohy.
I u zcela zdravého člověka může velké množství koření způsobit pálení žáhy, nevolnost, poškození sliznice trávicího systému a podráždění gastrointestinálního traktu.
Nedoporučuje se přijímání černých semen a lidí, kteří přežili operaci transplantace. Má silný ochranný účinek a existuje riziko odcizení.
Nákup aromatické koření, měli byste věnovat pozornost velikosti, barvy a stavu semen. Zrna musí být černá. Přítomnost jiného odstínu, nerovnoměrné zbarvení černého kmínu není dovoleno. To může znamenat nezralost koření, která nepřináší maximální užitek. Semena Nigelly by měla být stejná, trojstěnná, vždy suchá, ne vlhká.
Nákup koření je lepší v orientálních obchodech, lékárnách a supermarketech. Stojí za to věnovat pozornost balení: musí být utěsněn, protože koření je schopno absorbovat vlhkost. Je žádoucí, aby místem produkce byla známá černá kmínová země - Etiopie, Holandsko, Indie, Středomoří, Kavkaz, asijské země.
Zázračné přírodní semínko, které je lidstvu známo již několik tisíc let, pomáhá chránit zdraví a sílu, zachovávat krásu. Vzhledem k vícesložkovému složení a studovaným užitečným vlastnostem se černý kmín používá v dietologii, vaření a kosmetologii.
http://polza-ili-vred.ru/muka-iz-semyan-chernogo-tmina-pol-za-i-vred.htmlSemena černých kmínů dlouho a tradičně používali obyvatelé Saúdské Arábie, Egypta, Indie, Etiopie, Zakaukazska a zemí východní a střední Asie nejen jako aromatické koření, ale také více než 3000 let, které byly v těchto zemích široce používány v přírodních léčivech jako přírodní, mající širokou škálu užitečných vlastností činidla pro prevenci a léčbu různých onemocnění (odkazy na jedinečnou léčivou sílu semen černých kmínů se často nacházejí ve vědeckých pojednáních Avicenna, Hippocrates a Dioscorides). a)
Složení širokého spektra terapeutických a profylaktických účinků mouky z semen černých kmínů obsahuje: 15 esenciálních a esenciálních aminokyselin, hrubé vlákno, poly- a monosacharidy, poly- a mononenasycené mastné kyseliny (linolová, linolenová, olejová, atd.), Vitamíny (vitamin E, karotenoidy (prekurzory vitaminu A), vitamíny B (B1, B2, B3, B6, B9), různé makro a mikroprvky (draslík, sodík, vápník, fosfor, železo, mangan, zinek, měď, selen, nikl a ostatní), nezbytné jsou fytosteroly (včetně beta-sysosterolu), flavonoidy, taniny oleje, glykosidy, kumariny, triterpeny a další látky užitečné pro lidské zdraví.
Mají výrazné baktericidní, protizánětlivé, diuretické, analgetické, antispasmodické, antipyretické a antialergické vlastnosti mouky z černého kmínového kmene s pravidelným použitím také:
V rámci profylaxe a komplexní léčby se doporučuje pravidelná konzumace mouky z černého kmínu.
Velmi užitečné je také seznámení se stravou s poskytováním výše uvedeného léčebného účinku mouky černé kmínu:
Jako tonický přírodní lék, stejně jako v prevenci a komplexní léčbě většiny výše uvedených onemocnění, se doporučuje používat mouku z černých kmínů: ve 100 ml (půl šálku) teplé vařené vody, přidejte 1 čajovou lžičku černé mouky z kmínu a pak přidejte další 1 Čl. lžíci medu, vše smíchejte a výslednou směs vezměte 2x denně (ráno a večer) 30 minut před jídlem.
V sekci „Recepty pro terapeutické a profylaktické použití černé kmínové mouky“ se můžete také seznámit s různými metodami vnitřního a vnějšího použití mouky černého kmínu v rámci prevence a komplexní léčby různých onemocnění.
Individuální nesnášenlivost k přípravku, těhotenství, exacerbace gastrointestinálních onemocnění. Černá mouka kmínu je také kontraindikována pro ty, kteří podstoupili operaci transplantace orgánů.
http://www.gabris.ru/gabris/health/tmin/milled/Asi před třemi tisíci lety začali lidé používat semena kmínu pro léčebné účely. Byly napsány ve vědeckých článcích Hippokrates a Avicenna. V současné době je v Asii a na Kavkaze a v Egyptě široce používána černá kmínová mouka. Její výhody a škody jsou předmětem našeho článku.
Léčivé vlastnosti kmínu jsou spojeny s jeho složením. A je opravdu bohatý! V tomto produktu najdete patnáct různých typů aminokyselin, vlákniny, různých mastných kyselin, stejně jako vitamínové komplexy a makro-, mikrokomponenty. Jaký vliv má na tělo kmínová mouka?
Terapeutický účinek použití přípravku:
Pokud se takový výrobek pravidelně konzumuje, hladina cukru v krvi klesne. V důsledku toho je kmín mouky přítelem diabetiků. A to posílí cévní stěny a tepny, vyhnat "škodlivý" cholesterol. Přípravek může také zabránit vzniku trombózy a vést k normálnímu tlaku.
U lidí, kteří používají kmínovou mouku, je aktivita vylučovacího systému normalizována. Může být bezpečně přičítán kategorii profylaktických látek pro tvorbu kamenů v moči a ledvinách.
Pozor! Odborníci doporučují věnovat pozornost mouce z kmínů nově ražených maminek, protože může stimulovat laktaci. Tento produkt je také vhodný pro ženy, které očekávají dítě, protože zvyšuje hemoglobin kvůli velkému počtu aminokyselin.
Kmínová mouka je asistentem procesu krevního oběhu a přítelem kostní dřeně. Nevynechává svou pozornost na zažívací trakt. Výrobek tak probouzí chuť k jídlu, odstraňuje koliku, zmírňuje nevolnost a zvracení, zvyšuje nadýmání a rozvoj průjmu. Další mouka z semen kmínu nedovolí rozvoj hnilobných procesů v těle, bude mít antiparazitární účinek, napomůže tvorbě žlučových cest a vylučování žlučových cest.
Je prokázáno, že kmínová mouka - druh antidepresiva. To je užitečné pro periferní a centrální nervový systém, zmírňuje bolesti hlavy, zlepšuje spánek, paměť a zlepšuje výkon, a to jak fyzicky, tak psychicky.
Mouka má léčivý účinek na mužský a ženský reprodukční systém. Tento produkt je zvláště vhodný pro ženy, protože normalizuje rovnováhu hormonů a menstruačního cyklu. To je způsobeno přítomností fytosterolů ve složení kmínové mouky, které jsou plnými analogy rostlinného původu pohlavních hormonů. Kmínová mouka příznivě ovlivňuje naši pokožku, může zpomalit proces stárnutí.
Tento zázračný produkt pomáhá člověku odolávat plísňovým a virovým onemocněním. Posílí imunitní systém, zabrání vzniku nádorových patologií. A to nejsou jen velká slova. Bylo prokázáno, že v mouce kmínu je mnoho antioxidačních prvků. Přispívají ke zlepšení aktivity kostní dřeně a brzlíku, které jsou nezbytné pro vynikající imunitu.
Lidoví léčitelé radí používat kmínovou mouku pro léčbu a prevenci řady onemocnění. Přemýšlejme o tom podrobněji.
Kromě diabetiků, kojících matek a těhotných žen je tato mouka nutná i v menu pro spravedlivý sex během menopauzy. To má pozitivní vliv na psycho-emocionální, stejně jako fyziologický stav, bude působit jako preventivní nástroj pro onemocnění, která se vyvíjejí během menstruační pauzy - osteoporózy, Alzheimerovy choroby, hypertenze, ischemické choroby srdeční.
Poznámka! Kmínová mouka je často zahrnuta v komplexním programu boje proti extra librám.
Tímto způsobem se používá kmínová mouka pro léčebné účely a jako profylaktické činidlo. V půl sklenice teplé filtrované vody zředěné jednou lžičkou mouky. Pak přidejte jednu lžíci tekutého medu, dobře promíchejte. Užívejte tento přípravek ráno a večer půl hodiny před jídlem.
Především je třeba říci, že rascová mouka nemůže nahradit léčivé přípravky při léčbě nemocí. Funguje pouze jako pomoc. V každém případě je důležité koordinovat všechny vaše akce s lékařem, protože tento výrobek má také kontraindikace.
Seznam kontraindikací:
Také, kmínová mouka je zakázána pro lidi, kteří podstoupili transplantaci orgánů.
Viz také:
Jakékoliv lidové léky jsou dobré, ale pouze v kombinaci s kompetentní léčbou. Nemusíte si sami přidělit terapii. Požádejte o pomoc odborníky. Požehnej vám!
http://polzaplus.ru/dobavki/muka-iz-chernogo-tmina-polza-i-vred-dlya-zdorovya