Momordica je ovoce indického původu. Vzhled, tvar a zrno připomíná asijskou odrůdu granátového jablka. Je známá svým bohatým složením prospěšných mikroprvků, které pomáhají vyrovnat se s velkým množstvím onemocnění.
Momordica roste na vinici, jejíž délka dosahuje několika metrů. Ačkoli ovoce momordika patří do skupiny dýně, nevztahuje se na zeleninu. Jeho tvar připomíná ovál s prodlouženými špičatými hranami, pokrytý kulatými pimples. Zralé ovoce nabývá jasně žluté nebo oranžové barvy.
Indický momordica granát začne dozrávat, když se objeví první výhonky.
Ovšem ovoce samo o sobě není opravdu žluté - je to jen skořápka, uvnitř které jsou jasně červená zrna.
Mamaordica má délku 10–12 cm, šířku 8 cm a průměr 7 cm, během kvetení má rostlina příjemnou vůni jasmínu.
Exotické ovoce způsobuje bdělost, mnozí se bojí otravy. "Indická okurka" momordika může být použita jako prostředek tradiční medicíny, stejně jako složka v chutném pokrmu. Hlavní je naučit se správně zvolit, které části jsou vhodné pro použití.
Momordica je hořká, proto není vždy příjemné ji používat v její syrové formě.
Měkká skořápka se doporučuje jíst, když ještě není zralá (zelená). Její chuť se bude podobat indické okurce, nebude tam žádná hořká pachuť. Zralá buničina se vaří v osolené vodě, která se používá jako obvaz na luštěniny.
Červená semena "asijské okurky" se přidávají jako hlavní složka salátu a předkrmů. Mají nasládlou chuť, ale konzistence je příliš tvrdá, takže se před jídlem často vaří nebo smaží.
Stonky, listy a výhonky se používají k odvarům, léčivým vývarům a čajům, někdy jako zelené na saláty.
Nutriční hodnota na 100 gr. - 30 kcal, protože více než 80% momordika, jako okurka, se skládá z vody. Velké procento kapaliny vyplňuje bilanci vody a soli - jednu z příznivých vlastností.
Jakékoliv exotické ovoce, které se používá nejen pro potraviny, ale i pro léčbu, má kromě užitečných vlastností řadu kontraindikací:
Příznivé vlastnosti momordica byly zaznamenány před několika staletími. Ve starověké Číně - to bylo jídlo vládců, v Japonsku - tajemství dlouhověkosti, v Indii - božské ovoce. Nyní se pěstuje mimo Asii, například v údolí Amazonky. Ale nalezení momordika je obtížné, prodává se pouze ve speciálních korejských a čínských obchodech.
Listy, stonky, výhonky rostliny mají příznivé stopové prvky a vlastnosti:
Indický granát je obdařen tisíci užitečných vlastností. Léčitelé z různých zemí ji používají při léčbě různých onemocnění. Například během studie bylo zjištěno, že tento plod inhibuje, zpomaluje růst rakovinných buněk. Zvláště účinný v melanomu a onkologii prostaty.
Někdy chcete svou stravu diverzifikovat a exotické ovoce - momordika přijde na záchranu.
Momordica jídla jsou obdařena vynikající, mírnou příchutí, jestliže správně připravený.
Můžete získat dobrou sklizeň indického granátového jablka doma, hlavní věc je dodržovat pravidla. Chcete-li pěstovat ovoce, teplotní podmínky by měly být nad +25 stupňů, doporučuje se zasadit výhonky na otevřeném terénu koncem května nebo začátkem července. V květináčích lze sedět v březnu až dubnu.
Momordica je vybíravá, takže její kultivace vyžaduje velké úsilí. Doporučuje se při pěstování jako hnojivo minerální hnojivo. Ujistěte se, že přistát pouze ve vytěžené půdě.
Pokud jste ji zasadili na konci jara, sklizeň bude na konci léta. Rostlina roste za dva týdny, ale dává ovoce za 50-90 dnů.
I když přistání vyžaduje velké úsilí, vlastnosti tyto prostředky ospravedlňují.
http://mjusli.ru/gotovim_vkusno/budem-znat/momordikaLéčivé vlastnosti momordiki úspěšně používané v tradiční medicíně po mnoho let. Momordica roste v Číně, Americe, Indonésii, Indii. Můžete se s ní také setkat na Filipínách. Jaká kultura vypadá a jaká onemocnění léčí, lze nalézt v tomto článku.
Jakmile neříkají momordica: indické granátové jablko, čínský meloun, vzteklá okurka. To se liší neobvyklé druhy, zejména pro ovoce. Roste kultura ve formě liany.
Na světě je téměř 20 druhů této kultury.
Pro naši lokalitu je momordika exotická rostlina, ale je dobře zavedená, úspěšně se pěstuje v domácích parcelách. Všechny části šílené okurky jsou jedlé. Jezte neobvyklé ovoce se semeny, listy a tenké, ale silné výhonky. V dospělé rostlině dosahují délky 2 až 4 m. Listy rostliny jsou sytě zelené, vyřezávané.
Květiny bisexuální:
Neobvyklé plody s pupínky rostou do délky 25 cm, jejich průměr je asi 6 cm, v zelené formě jsou bohaté na barvu, vypadají jako okurka a pak se oranžově podobají malému melounu. Uvnitř ovoce má červené maso příjemné chuti. Uprostřed každého z nich je asi 30 semen maroon. Jsou velmi podobné semenům granátového jablka, pouze s hustou kůží.
Listové rostliny, semena a dokonce i kůra jsou jedlé. Jsou bohaté na různé minerály a vitamíny, a proto se používají v tradiční medicíně.
V potravinách se nejčastěji aplikuje vláknina bobulí.
Plody rostliny jsou bohaté na:
Semena Momordica obsahují oleje a speciální alkaloid momorditsin. Oddenek indické okurky je bohatý na saponiny. Podzemní i všechny nadzemní části liana jsou důležitými surovinami pro léčivé přípravky.
V Číně byla tato rostlina dlouho používána k posílení imunitního systému těla. Moderní medicína také uznala blahodárné vlastnosti ušlechtilé okurky a nyní farmaceutický průmysl produkuje mnoho homeopatických přípravků založených na této rostlině.
Užitečné vlastnosti momordika:
Ve světě lidových léčitelů se k léčbě rakoviny používají plody mordoniků.
Úžasné léčivé látky momordica umožňují použití k léčbě různých onemocnění. Rostlina je úspěšně používána pro zvýšení účinnosti, obnovení vize, boje proti krevním patologiím a také artritidě.
Neobvyklé pro naše okraje liana s exotickými plody se stalo skutečným nálezem. A to není překvapující, protože s řádnou přípravou a příjmem odvarů a tinktur na alkoholu, můžete dosáhnout požadovaného výsledku v krátké době.
Vzhledem k přítomnosti v plodech kyseliny askorbové a dalších vitamínů, tinktura na momordika pomoci v boji proti chřipce, zima. Vařit to, to je dost nasekat maso zralých bobulí na malé kousky, dát je do sklenice a zalijeme vodku na vrchol. Poté, co směs stála na tmavém místě po dobu 10-14 dnů, lze tinkturu odebrat. Před jídlem by se měl konzumovat 1 čajovou lžičku po dobu 3 až 4 dnů.
Momordica se často používá pro hubnutí.
Léčivý odvar se připravuje ze semen rostliny. Potřebují mít asi 20-25 kusů (to je obvykle jedno ovoce). Mělo by být použito pouze zralá velká zrna. Malá semena nemají správnou sadu látek.
Posloupnost akcí:
To je dobré diuretikum, odstranění otoků. Také odvar z momordiki pomáhá snížit teplotu.
Pokud vezmete infuze dovnitř, nepůsobí horší než speciální multivitaminové a minerální komplexy, které zlepšují stav nehtů, vlasů, zubů.
Nalezen momordika aplikace v kosmetologii. Péče o pleť pomocí tinktur a odvarů z listů rostliny. Tento nástroj čistí pokožku, zbavuje ji akné, posiluje tón, má omlazující účinek. Z prostředků mamordikom póry zúžené, únava zmizí, a kůže se stává měkkou na dotek.
Zralé bobule připomínají plody zelené dýně a melounu nejen v barvě, ale také v chuti. Protože toto, indické granátové jablko je používáno ve vaření pro širokou paletu jídel. Jediný negativní je hořká chuť, ale je snadné se ho zbavit. Před jídlem momordica, musíte odstranit horní část ovoce, nebo namočit do osolené vody (jako je lilek).
Oranžové plody jsou vhodné k vaření teplých i studených salátů. Jsou chutné dušené nebo smažené. Z bobulí se také připravuje džem, konzervovaný jako obyčejná zelenina.
V asijských zemích se místní jídla připravují s momordica, protože tam je více obvyklé ovoce. Je marinovaná, podávaná jako příloha s dušeným masem, přidávaná do zeleniny a používaná jako doplněk vývaru. Stejně jako mnoho jiných druhů ovoce je možné připravit alkoholické nápoje a tinktury z plodů indické okurky.
I ta nejužitečnější rostlina může ublížit, pokud je konzumována v nadměrném množství. Pokud budete jíst příliš mnoho plodů šílené okurky, pak se objeví nevolnost, závratě a další příznaky otravy jídlem. Někteří lidé mohou být navíc alergičtí na exotické rostliny.
Nejezte ovoce bez konzultace s lékařem:
Pokud se budete řídit pravidly přípravy léků z momordika a nezneužíváte je, můžete se zbavit různých nemocí. Neobvyklé a chutné ovoce a další části rostliny přinese mnoho výhod.
http://glav-dacha.ru/lechebnye-svoystva-momordiki/Toto ovoce se také nazývá indické granátové jablko, hořký meloun, balsamico hruška, žlutá okurka. Momordica odkazuje na exotické bylinné rostliny, láskyplně vytvořené přírodou, aby byly užitečné pro člověka a potěšily oko se sebou.
Momordica roste v tropických podmínkách - v Číně, Indii, Indonésii, Jižní Americe, na Filipínských ostrovech, její domovinou je jihovýchodní Asie. Krym se také může pochlubit některými typy žlutých okurek. Indické granátové jablko je považováno za příbuzného zeleniny, která je známá všem v zemích SNS - dýně, okurky a cuketa. Momordica roste na vinici a dosahuje délky asi 5 metrů. Vypadají docela esteticky a dokonce impozantně. Při dotyku vyřezávaných listů rostliny jsou prsty mírně „pokousány“. Díky tomu Momordica dostala své „kousavé“ jméno. Květenství má žlutou barvu a jemnou vůni, kterou má hmyz.
Tvar ovoce je podobný okurkám a v některých je spojen s podlouhlou dýní. Když zrají, jsou zpočátku mírně žluté, barva se postupně stává sytější a získává oranžový odstín. Peeling momordiki vypadá jako kaštan, je pokryt mnoha malými a pichlavými hrboly. Zralé ovoce praskne do několika částí, jeho tmavě červený oplodí je odkrytý. Úžasně krásná momordica semena mají hnědou barvu a originální vzory v indickém stylu. Chcete-li chuť ovoce je poněkud připomínající tomel a malý meloun.
To je obvyklé jíst momordica buničinu v potravinách. Ale v receptech tradiční medicíny, můžete použít naprosto všechny jeho části, včetně slupky, semen, a dokonce i "kousání" listy. Obsahují celou řadu vitamínů a minerálů, které jsou velmi užitečné pro lidské tělo.
Semena s vysokým obsahem éterických olejů se používají jako aromatické koření pro různé pokrmy, pečení a cukrovinky.
Indické granátové jablko je nutně přítomno ve složení populárního indického kari koření. Z momordiki lze připravit mnoho zajímavých a neobvyklých jídel. Pokud chcete potěšit domácí a překvapit hosty, originální recepty přijdou na záchranu.
Ovoce nakrájené na polovinu a čištění buničiny. Vaříme rýži a přidáme vepřové a hovězí maso. Tam, ochutnat vaše oblíbené koření k použití, nejlepší ze všech: tymián, estragon, zira. Připravené ovoce plněné mletou rýží a kořením. Vložte je do nádoby vhodné k hašení. Nalijte vodu (můžete vývar) na úroveň obsahu nádrže, sůl a sezóna s pepřem. Ponořte na mírném ohni asi 35 minut, dokud se vaří. Místo vody můžete použít tekutý krém nebo zakysanou smetanu s nízkým obsahem tuku.
Můžete také péct v troubě plněné momordika, řezání přes nebo podél.
Momordica by měla být omyta a nakrájena na plátky. Vložte je do nekovové nádoby. Listy rybízu, pár stroužků česneku, několik větví kopru, nové koření, které se přidává do plátků momordiky. Připravte si marinádu: smíchejte lžíci soli a lžíce cukru v litru vody, přidejte půl sklenice přírodního jablka nebo vinného octa. Nalijte marinádu do nerezové oceli nebo smaltované pánve, přiveďte k varu a nalijte ovoce. Miska je připravena k jídlu po dvou dnech. Perfektní jako svačina na slavnostní stůl.
Tak, můžete sklízet momordika dlouhou životnost, po sterilizaci bank.
Kromě dusení a marinování s indickým granátovým jablkem můžete vařit obrovskou škálu jednoduchých a velmi neobvyklých jídel. Přidání momordika, předsmažení, v obvyklých míchaných vejcích, můžete mít snídani rychle a užitečné, zatímco příjem energie a pozitivní po celý den.
Tradiční medicína již dlouho tuto rostlinu rozpoznává. Na základě toho se vyrábí velké množství zdravotnických výrobků vyráběných s využitím nejnovějších technologií. V podstatě jsou tyto léky homeopatické.
Od dávných dob, čínští léčitelé používali vlastnosti momordica, používat to jako antiseptikum a imunomodulační substance.
Chcete-li připravit terapeutickou tinkturu, musíte si vzít plody momordiky. Oddělte maso od slupky, nakrájejte na kostičky a vložte do velké nekovové nádoby o objemu přibližně tři litry. Pak nalít vodku do nádobí, asi 500 ml, měl by zcela zakrýt obsah nádoby. Infuzi zakryjte pevným víčkem a nechte stát v lednici po dobu dvou týdnů. Je nutné použít tinkturu Mamordica 30 minut před jídlem, 1 lžička. třikrát denně.
Vezměte tento nástroj k nachlazení a infekčním onemocněním ke zvýšení obranyschopnosti těla. Pozitivní účinek takového nápoje je důležitý jak pro revmatismus, tak i pro další záněty.
Chcete-li uzdravení odvar z momordiki, musíte vzít jeho semena v množství 20-25 kusů. Potřebují brousit. Můžete to udělat ručně nebo pomocí mixéru. V malé pánvi zalijeme 300 ml vody a zapálíme. Poté, co voda vře, přidejte k ní předem připravené suroviny a vařte na malém ohni po dobu 10 minut po varu. Dále zakryjte a vyluhujte asi 1 hodinu. Take odvar z 50 ml 3 - 4 krát denně.
Takový lék je extrémně účinný jako diuretikum. Je prokázáno, že se používá ke snížení tělesné teploty a zmírnění otoků.
Listy momordiki ve formě tinktur a odvarů se používají pro kosmetické účely na obličeji obličeje. Mají omlazující, tonizující, antiseptický účinek. Kůže po použití takového výrobku získává pružnost, čerstvost. Póry se zužují a jsou méně viditelné, obličej vypadá opřený a sametový.
Použití bohatých vitamínů infuze uvnitř obohacuje tělo živinami. Zlepšuje se stav vlasů a nehtů, chrání se zdraví zubů.
Ovoce má nízký obsah kalorií a slušnou chuť s maximálním obsahem užitečných a nezbytných látek. 100 gramů výrobku je pouze asi 20 kalorií. Proto se doporučuje zahrnout ji do stravy pro lidi, kteří chtějí zhubnout.
I přes extrémní užitečnost momordica, to ještě nemusí být zneužívány, aby nedošlo k poškození. Pokud budete jíst hodně tohoto ovoce, můžete získat nepříjemné příznaky podobné otravě: závratě, slabost a nevolnost.
Složení vitamínů a mikroprvků, složení indických granátových jablek nemusí být užitečné pro každého. S výjimkou osob s individuálními alergickými reakcemi by mmaordika měla být používána s maximální opatrností:
Momordica ("momordica" v latině znamená "kousání") je travnatá lezecká réva se složitými plody, podobající se podlouhlé dýně. Jiná jména pro rostlinu jsou čínský hořký meloun, indická okurka. Povrch všech částí momordiky je pokryt žlázami, které dráždí lidskou pokožku a způsobují popáleniny.
Vlasti země jsou tropy a subtropika Austrálie, Afriky a Asie. Mnoho amatérských zahrádkářů pěstuje jako okrasné ve sklenících, na balkonech nebo parapetech.
Momordica je jednoroční nebo celoroční liana s dlouhými stonky dosahující 2-5 metrů na délku. Listy jsou velké, vyřezávané, mají světle zelenou barvu. Kvetení se shoduje s aktivní tvorbou výhonků. Květy jsou jasně žluté, dvojdomé, na dlouhých nohách, vydávají jasmínovou vůni.
Vaječníky se vyvíjejí bezprostředně po opylování. Vně, ovoce je pokryto vrásčitou kůží (papilární projekce) protáhlého oválného tvaru se špičatým hrotem.
Semena indické okurky jsou chráněna tenkou pevnou skořápkou, která se podobá velikosti melounových jader, červenohnědé barvy. Uvnitř momordiki koncentrované šťavnaté oplodí tmavě rubínový odstín. Chutí jako dýně a zralé tomel. Papilární povrch bobulí je hořký. Při zrání se v dolní části objevují praskliny plodu, následované zkroucením do tří masitých okvětních lístků, z nichž 15-30 semen vypadne.
Momordica - léčivá rostlina, výhonky, plody, stonky a listy, které obsahují komplex živin: t
Složení červeného osiva zahrnuje esenciální olej, který obsahuje léčivý karoten (32%). U lidí je oranžový rostlinný pigment přeměněn na vitamin A, který zlepšuje zrakovou ostrost. Semena hořkého melounu jsou bohatá na lykopen, který má vysoký antioxidační účinek a zabraňuje vzniku srdečních a cévních onemocnění.
Energetický poměr B: W: V plodech momordiki je 2%: 5%: 2%.
Mezi užitečné vlastnosti momordiki emitují:
Vzhledem k bohatému chemickému složení má momordica léčivý účinek na lidské tělo a používá se k léčbě:
"Bite" indická okurka - přírodní antivirotikum, antimikrobiální, anestetikum. Posiluje imunitní systém, zlepšuje účinnost (projevuje vlastnosti afrodiziaka), čistí krevní cévy, snižuje hladinu cholesterolu v krvi.
Zařízení je zakázáno používat v následujících případech:
Jídlo používá dřeň momordica v nezralém stavu, takže nemá chuť hořkou chuť a podobá se okurce.
Ovoce se doporučuje sbírat 8-10 dní po vzhledu. Když zralé, berry dostane oranžový odstín, to stane se měkčí, ale více hořké, a semena jsou sladší. Ty jsou syrové. Semena mohou být podrobena tepelnému zpracování. Pod vlivem vysokých teplot se stávají měkčími.
Indická okurka je široce používaným potravinářským výrobkem v asijské kuchyni. Zvláště ho miluju na Okinawě (na ostrově japonského souostroví Ryukyu). Dužnina a semena plodů popínavého révy jsou smažená, vařená, přidaná do dušeného masa, polévek, salátů. Momordica se dobře hodí k neslazenému jogurtu, kokosu, masu, bramborám, okurkám. Hořký meloun získal popularitu v kuchyních amazonských kmenů, kde se používá jako koření, aby dodal kyselé chuti a kořeněnou chuť. Pro zjemnění hořkého odstínu je bobule předvařena v osolené vodě. Velké plody jsou nakládané, dušené se zeleninou, maso.
Zajímavé je, že momordica je součástí kari koření. Kombinuje se s pikantními bylinkami a přidává se do masa, rybích pokrmů. Z dužiny ovoce se vyrábí džem, připravují se domácí alkoholické nápoje (likéry, tinktury, víno). Zvláštním přínosem pro kulinářské speciality jsou plody obsažené v ovoci. Díky oříškové tropické chuti semena slouží jako přírodní přísada do cukrovinek - housky, sušenky, koláče.
Tinktury a přípravky pro léčbu popálenin, akné, nemocí dermis (ekzém, lupénka), furunkulóza se vyrábějí ze všech částí Momordica. Extrakt z rostliny se používá v kosmetologii ke zvýšení bolesti kůže, vyhlazení vrásek. Čínský hořký meloun odstraňuje přebytečný tuk z těla, takže tato vlastnost určuje použití produktu ve stravě pro hubnutí.
Použití v lékařství:
V tradiční medicíně jsou indické výrobky z okurek vyráběny ve formě roztoku pro vnitřní podávání pro léčbu pankreatitidy (akutní nebo chronické formy), stabilizačních funkcí pankreatu. Za účelem zlepšení stavu pacienta trvá průběh čerpání prostředků 3-5 týdnů. Dávkování a četnost použití stanoví lékař na základě klinické historie.
Pro dospělé je to zpravidla 1-3 krát 1 ampulka za 7 dní, děti do dvou let - ¼ část na recepci, dítě od 2 do 6 let - ½ ampule v době, děti starší 6 let - celá ampulka.
Tyto informace nejsou vodítkem pro samoléčbu, ale slouží jako zjednodušení oficiální verze pokynů pro léčivo. Před přijetím prostředků se poraďte s odborníkem.
Momordica může být pěstována v místnosti (na parapetu, balkonu), ve skleníku nebo ve skleníku jako plodina zeleninové zahrady, okrasná rostlina.
Indická okurka množená semeny, zřídka - řízky. Tato teplomilná réva dosahuje délky až 5 metrů, tvoří několik výhonků, které rostlinu fixují na podpěru vláknitými úponky. Světle zelené listy momordica připomínají listy hroznů a jasně žluté květy - okurka. Zvláště působivá je rostlina během zrání plodů visících na tenkých dlouhých nohách. Zpočátku jsou perlově bílé, pak mění barvu a stávají se jasně oranžovými.
Momordica je vysazena v otevřeném terénu. Vzhledem k husté skořápce jsou semena rostliny předem namočena v nasyceném roztoku manganistanu draselného (1 den), poté v teplé vodě. Po zpracování jsou opláchnuty, umístěny do vlhkého hadříku, který je obalen plastovým obalem a umístěn na teplém místě, kde je teplota udržována na 30-40 stupňů nad nulou. Po naklevyvaniya každé semeno je umístěn na okraji půl litru skla v živné půdě 1,5 cm hluboko. Pak přikryjte sklem nebo obalem. Sazenice jsou vysazeny v úrodné půdě, napojena teplou vodou. Chraňte zařízení před náhlými změnami teploty a průvanu. Další péče jako okurka. Pravidelně 2 krát za měsíc, aby krmení (organické a minerální).
Výsadba semen se provádí nejlépe koncem března a začátkem dubna. Při teplotách nad +20 ° C se sazenice objeví po dobu 10-15 dnů. V teplém období vyžaduje rostlina pravidelné zavlažování.
Momordica - světlo milující réva, špatně tolerované stínování. Nedostatek slunečního světla vede ke snížení počtu plodů.
Pro rozmnožování se řezané výhonky rostliny uchovávají v písku nebo ve vodě za účelem zakořenění. Současně by teplota okolí měla odpovídat 25 stupňům tepla a vyšší. Po zakořenění lze hotové řízky zasadit do otevřeného terénu. Aby rostlina přilepila, měli byste vytvořit nejpohodlnější podmínky pro její růst. Za tímto účelem jsou vysazené řízky pokryty skleněnou nádobou po dobu 2-4 dnů, aby se vytvořil „skleníkový efekt“.
Ovoce Momordica se sklízí v 8-10 dnech poté, co se objeví, jinak získají nepříjemnou hořkou chuť. Kromě toho, pokud hodně ovoce dozrává na vinici (ve stejnou dobu), rostlina se stává slabší. Aby se tomu zabránilo, sbírejte je včas.
Momordica - přírodní lék na očistu těla od různých cizích patogenů. Všechny části rostliny se používají v tradiční a tradiční medicíně jako anestetikum, protizánětlivé, antiseptické.
Čínský hořký meloun ulehčuje pacientům infarkt, vředy, cukrovku, artritidu, mrtvici. Bujóny a tinktury založené na pomoci mamordiki s urolitiázou, prostatitidou a sklerózou. Navíc zlepšují vidění a aktivují mozek, bariérové funkce těla.
Ovoce, listy, oddenky, stonky a semena rostliny jsou kontraindikovány pro použití těhotnými ženami, protože mohou způsobit potrat.
Při vaření se používají čerstvé mladé výhonky indické okurky. Z těchto, vařené polévky, vynikající boršč. Přidávají se do salátů, vinaigret a masových pokrmů. Momordica obsahuje vitamín E, který chrání lidské tělo před změnami souvisejícími s věkem. Kyselina listová chrání před nádory, vyživuje kostní dřeň. Vitamin F (polynenasycené mastné kyseliny) normalizuje metabolismus tuků, zlepšuje reprodukční funkci, zabraňuje ateroskleróze, zabraňuje alergickým reakcím, revmatickým onemocněním a osteochondróze.
Pro posílení imunity se doporučuje zkroucení v mlecím stroji na ovoce marmordice spolu s kostmi, přidejte hrst vlašských ořechů a 200 ml medu. Výslednou hmotu vyluhujte po dobu 12 hodin, použijte 5 g před snídaní, obědem, večeří. Díky hořké chuti může být produkt opláchnut vodou.
http://foodandhealth.ru/ovoshchi/momordika/Diabetes mellitus patří do kategorie onemocnění vyskytujících se převážně v chronické formě a obtížně léčitelných. Osoby s příslušnou diagnózou, je nutné neustále sledovat hladinu cukru v krvi a přijmout opatření, aby se zabránilo výkyvům v získaných ukazatelů.
Pro léčbu diabetu a zlepšování kvality života se doporučuje nejen užívat léky a dodržovat přísnou dietu, ale také obrátit se na časově ověřenou tradiční medicínu. Momordica, Karelia, nebo čínský hořký meloun jsou deriváty jména tropické zeleniny se specifickou chutí a jedinečnými léčivými vlastnostmi, které přispívají ke snížení hladiny cukru v krvi.
Chcete-li se naučit, jak aplikovat momordica u diabetu, jak extrahovat z procesu užívání výhradně prospěch a neubližovat vašemu vlastnímu tělu, doporučuje se seznámit se s níže uvedenými tipy a doporučeními.
Momordica je exotická zelenina s hořkou chutí a jedinečnými léčivými vlastnostmi.
Ve světě flóry existuje několik druhů momordica, z nichž každá má svou vlastní chuť a barvu. Nicméně, bez ohledu na uvedené specifické vlastnosti, všechny druhy hořkého melounu, bez výjimky, mají úžasné vlastnosti, které způsobují poskytování bezpodmínečné pomoci rostlině v procesu léčby diabetu.
Terapeutický účinek Karélie lze plně vysvětlit širokou škálou užitečných látek, které jsou obsaženy v jeho složení:
Komplexní kombinace výše uvedených složek účinně přispívá ke snížení hladiny cukru v krvi a udržení úrovně ukazatelů v normě. Je třeba poznamenat, že použití nadměrného množství karelie může vést k extrémně nízkým a potenciálně nebezpečným pro život a zdraví hladiny cukru v krvi.
Jedinou, ale velmi významnou nevýhodou Momordice je specifická hořká chuť, která nemá ve světě flóry žádné analogie. Jíst čerstvou zeleninu je téměř nemožné.
Ale i přes chuť má rostlina širokou škálu užitečných vlastností, které kromě výrazného účinku snižujícího glukózu jsou následující:
Rozsah použití momordiki je neuvěřitelně široký. Tato rostlina byla dlouho používána lidovými léčiteli k posílení těla, zvýšení vitality a odstranění mnoha nemocí.
Tip! Aby se zabránilo možným vedlejším účinkům, použijte hořký meloun pouze po předběžném seznámení s možnými kontraindikacemi.
Před použitím momordika u diabetu se musíte vždy poradit se svým lékařem o možných kontraindikacích. I přes všechny výhody této zeleniny může v některých případech její použití jako terapeutického činidla vést k negativním důsledkům.
Vzhledem k tomu, že hlavní indikace, jejichž přítomnost vylučuje konzumaci rostliny pro potraviny, se nazývá:
Kromě toho je třeba poznamenat, že čínské melouny by měly být konzumovány na krátkou dobu. Dlouhodobé užívání, jehož celková doba trvání je delší než tři měsíce, může mít negativní důsledky pro organismus.
Také jednorázový příjem nadměrně velkého množství produktu může vést k prudkému poklesu normální hladiny glukózy v krvi.
Je čínský meloun opravdu užitečný při léčbě diabetu?
V současné době se v oblasti praktického lékařství aktivně zkoumá proces ovlivňování užívání léčiv vytvořených na základě rostliny na úrovni glukózy v hemolymfě pacientů a celkové pohody pacientů během léčby. Data získaná v procesu výzkumu jsou poněkud kontroverzní.
Například v některých případech má použití přípravku Karela účinek podobný terapeutickému účinku získanému v průběhu užívání inzulínových přípravků. Zdá se, že je to důsledek.
Organismy některých účastníků výzkumu však nereagovaly na látky obsažené v přípravcích momordica. To znamená, že nebyl pozorován očekávaný účinek snížení hladiny cukru a jeho udržení na optimální úrovni.
Je tedy možné vyvodit závěry, že pokud je jako základ léčby používán přípravek momordica, diabetes mellitus doporučený tradičními léčivými přípravky nebo farmakologickými přípravky, je nutné vyloučit vysazení inzulínových léků z počátečních stadií léčby. Příjem zeleniny jako potravinového doplňku nebo biologicky aktivního činidla by měl být navíc pouze pod dohledem ošetřujícího lékaře.
Pro léčbu diabetes mellitus se používají nejen čínské melouny, ale i listy. Vzhledem k tomu, že hořká okurka je exotická zelenina, a proto je velmi problematické nakupovat čerstvé listy rostliny při prodeji, je možné soustředit pozornost na bobule.
Může být použit jako přísada do potravin a jako základ pro přípravu různých terapeutických činidel. Ve spravedlnosti je však třeba poznamenat, že Karélie se v současnosti pěstuje, včetně Ruska a sousedních zemí.
Pracuje se však výhradně v oblasti soukromého zahradnictví. Níže jsou uvedeny předpisy pro alternativní medicínu, které jsou zařazeny do kategorie nejbezpečnějších, jejichž použití je doporučeno při léčbě diabetu.
K dosažení tonického a terapeutického účinku můžete použít čínský hořký meloun jako exotickou přísadu do hlavních jídel. K tomu, aby byla potrava chutná a příjemná vůně, je vhodné ji rozřezat na malé kousky a smažit plody hořké okurky v malém množství oleje, přidávat cibuli a další zeleninu, například mrkev. Výsledné koření lze použít jako základ pro vaření.
Marinující čínský meloun je také široce praktikován. Vzhledem ke specifickým chuťovým vlastnostem zeleniny se doporučuje sklízet produkt v kombinaci se zeleninou, která je pro domácí spotřebitele známější, například rajčata nebo okurky. S výhradou všech pravidel přípravy bude výsledkem jídlo, které má exotickou vůni a příjemnou chuť.
Jako bezpodmínečný všelék pro všechny nemoci, tinktura založená na čerstvých momordica ovoce je používána. Příprava takového léku je poměrně jednoduchá, ale neměli bychom zapomínat, že jej lze použít k určenému účelu pouze tehdy, pokud neexistují žádné kontraindikace uvedené výše.
Pro dosažení terapeutického účinku by měl být tento lék užíván denně po dobu několika týdnů. To je nutné udělat v ranních hodinách, krátce před prvním jídlem.
Množství užívaných léků se může poněkud lišit od malé lžičky na jednu a půl lžíce. Trvání léčby a optimální, nejvhodnější v daném případě, dávkování by mělo být vždy dohodnuto s ošetřujícím specialistou.
Čaj vyrobený z listů momordica má neméně užitečné vlastnosti. Pro přípravu terapeutického nápoje můžete použít čerstvé a předsušené listy Karélie a ovoce.
Chcete-li udělat opravdu užitečný, ale bohužel s jemně specifickou chutí a vůní, je třeba nápoj:
Celkový objem výsledného nápoje by měl být rozdělen do tří stejných částí, z nichž každá by měla být během dne vypita v pravidelných intervalech. Čaj by měl být užíván denně, dokud nejsou získány požadované výsledky.
Tip! Pokud byly během pitného procesu zaznamenány jakékoli nežádoucí účinky, měla by být léčba okamžitě ukončena a poraďte se s lékařem.
V souvislosti s exotickou zeleninou, zvanou momordika, je celkem možné říci následující: všechno je dobré, ale s mírou. S omezeným a krátkodobým užíváním, tato úžasná rostlina opravdu pomůže posílit tělo, zbavit se stávajících onemocnění, včetně cukrovky, normalizovat hladiny cukru v krvi a zlepšit celkovou pohodu.
Nicméně zneužívání a užívání přípravku Karela v nadměrném množství může způsobit výrazné zhoršení stavu pacienta a nástup negativních následků.
Takže i taková užitečná zelenina jako momordika, recepty pro přípravu na diabetes, v souvislosti s výše uvedenými okolnostmi, mohou způsobit poškození těla, měly by být použity pouze po konzultaci s odborníkem. Vlastní léčba může vést k negativním a někdy nevratným následkům.
http://diabet-expert.com/narodnaya-medicina/momordika-pri-saharnom-diabete-recepty-140Dýňová rodina zahrnuje ve své skupině užitečných rostlin takové druhy, bez kterých tradiční medicína nemůže dělat. Jedním z nich je rostlina Momordica.
Momordica je populárně také nazývána indická okurka. Obsahuje aminokyseliny, saponiny, oleje, alkaloidy a fenoly. Existuje mnoho vitamínů B, karotenu, vitaminu C a vápníku v plodech Momordiki.
Je třeba poznamenat, že z celé rostliny Momordica jsou její semena neméně prospěšná, protože obsahují nejvyšší koncentraci karotenu (provitamin A). Karoten je velmi užitečný pro celé naše tělo. Dostávat se do jater, je přeměněn na vitamin A, který pomáhá obnovit zrakovou ostrost, je zodpovědný za růst vlasů, nehtů, kůže a zubů.
Vitamin C reguluje redox procesy v lidském těle. Podporuje normální stav cév, pomáhá kyslíku a prospěšným mikroprvkům dostat se do tkání z nich, zajišťuje srážení krve a eliminuje zánětlivé procesy v těle, zlepšuje imunitu a obnovuje nervový systém po stresových situacích. Samozřejmě, že všechny tyto vlastnosti vitamínu C jsou zobrazeny na vlastnostech Momordica.
Ve vlastnostech Momordiki jsou také zaznamenány všechny pozitivní vlastnosti vitamínů B, bez kterých si nelze představit správné fungování nervového systému. Momordica rostlina je bohatá na vápník, zodpovědný za tvorbu kostry a zubů.
Momordica je známá velkým počtem jmen. Mezi nimi jsou hořké čínské dýně, balsamico hrušky, divoké nebo žluté okurky, stejně jako indické granátové jablko.
Plody rostliny Momordiki mají vysokou nutriční hodnotu, protože obsahují vitamin C a železo. Uvnitř mají vodnatou a křupavou dužinu, která má podobnou chuť jako okurka nebo paprika. Momordica je sklad vitamínů, protože i v jeho listech najdete spoustu fosforu, bílkovin a sacharidů.
Léčba přípravkem Momordica je často předepisována lidem, kteří trpí vysokou koncentrací cukru v těle. To je vysvětleno skutečností, že v analyzované rostlině Harantin, který snižuje hladinu cukru, zvyšuje počet beta buněk v pankreatu a normalizuje produkci inzulínu.
Mezi hlavní vlastnosti Momordiki, jeden by neměl zapomenout na uklidňující, antiemetic, svíravý, antispasmodic a anti-pobuřující.
Léčba s Momordica je široce používána v medicíně a je plně schválena jí. Nejčastěji se z ní vyrábějí léky, které mohou normalizovat funkci pankreatu.
Doposud se v lékárnách nachází Momordica ve formě roztoku, který obsahuje extrakt samotné rostliny, která má slaně slanou chuť. Momordické ošetření se provádí orálně, intravenózně, subkutánně a intramuskulárně.
Příprava Momordiki nemůže bez použití těchto základních složek:
Složení roztoku Momordiki také zahrnuje isotonický roztok chloridu sodného.
V lidovém lékařství existuje mnoho receptů na Momordiki. Z ovoce a semen této rostliny dělají různé odvarky a tinktury.
Připravené recepty Momordiki se nejčastěji používá k odstranění příznaků akutní a chronické pankreatitidy, stejně jako dyspancreatismu.
Aby byla léčba přípravkem Momordica nejúčinnější, doporučuje se léčbu přípravkem Momordic provádět nejméně 3-5 týdnů. Dospělí nesmí překročit maximální přípustnou dávku, tj. 1 ampulku roztoku (2,2 ml). Měl by být používán 1 až 3 krát do 7 dnů.
Vzhledem k léčivým vlastnostem Momordiki, lék nezakazuje dávat roztok svého extraktu dětem od prvních dnů života. Děti do 2 let jmenují 0,25 ampule; 2 až 6 - polovina ampule; od 6 let - 1 ampulka. Metodu aplikace přípravku Momordiki stanoví pouze lékař.
V lidovém lékařství jsou nejoblíbenější recepty Momordiki:
V receptech Momordiki neexistují ty, ve kterých by listy rostliny byly používány, protože tradiční medicína je považuje za příliš toxické a škodlivé pro člověka.
Léčba Momordica v některých případech způsobuje alergické projevy těla a nadměrné slinění. Semena rostliny Momordiki mohou způsobit otravu nebo anémii (u dětí).
Je přísně zakázáno používat Momordica pro ženy během těhotenství a kojení.
Neměli byste tuto rostlinu přidělit lidem s onemocněním nadledvinek, žaludku (to může vést k pálení žáhy), stejně jako zácpě.
Nedoporučuje se předepisovat přípravek Momordica pacientům, kteří trpí poruchami pankreatu.
http://zdorovi.net/preparaty/momordika.html