Pití je pouze surová voda. Vše ostatní: čaj, káva, džus a mléko - to je jídlo. Naše slinivka používá k produkci inzulínu pouze surovou vodu. Proto by neměly být považovány za konzumní mléko. Obsahuje rozpuštěný mléčný tuk a mnoho dalších složek, které z něj činí tekutou potravu.
Ve skutečnosti je mléko, které kdokoliv pije, skutečně konzumováno. To je všechno, protože mléko je jídlo, ne pití. Mléko je emulze, kde jsou malé kuličky tuku emulgovány ve vodě.
Mléko není nápoj, ale tekuté jídlo, samostatné jídlo. Koneckonců, stejná vývar, my nepijeme pití. Mléko ve starých časech se nazývalo jídlo - říkali „jíst mléko“ a ne pít. Kromě toho, mléko je velmi výživné a kombinuje málo. Ale jedli s kouskem chleba.
Obecně jsem nikdy nezpochybňoval tuto otázku v patové situaci, protože vím, že mléko je jídlo. Znám člověka (s mentálním postižením), který je již více než čtyřicet, a tak až do teď nemá nic k jídlu, kromě mléka, někdy, že se bude snažit tolik z mouky nebo jiného jídla, ale velmi zřídka. Všechny nápoje, kromě syrové vody, dokonce i čaje jsou považovány za potraviny.
http://otvet.expert/moloko-eda-ili-pite-97144Mléko je podle Ájurvédy nejstarší vědou o zdraví, nejcennějším produktem ve vesmíru, protože přispívá k fyzickému i duchovnímu rozvoji člověka. Současně, “oponenti” celého mléka deklarovat jej za číslo jedna nepřítel lidstva, prohlašovat, že všichni savci pijí mléko jen pro děti.
Zdálo by se, že ve skutečnosti, co je tam, aby se hádali? Mléko je jednou ze základních potravin po mnoho staletí na stole u lidí, dokonce i akademik Ivan Pavlov nazýval mléko "jídlo připravené samotnou přírodou". A mnohem dříve, starověcí filozofové definovali to jako bílá krev, šťáva života. Výživné, užitečné, stravitelné. Nemluvě o tom chutném. Pít nebo ne pít mléko se rozhoduje sám pro sebe. Především byste měli naslouchat svému vlastnímu tělu a nikdy nebude podvádět!
Mléko je vysoce výživný, snadno stravitelný, prakticky dokonalý potravinový produkt pro lidi jakéhokoliv věku. 100 g mléka obsahuje asi 3 g bílkovin, 3,2 g snadno stravitelného tuku, množství vápníku, fosforu, vitamínů A, B a D v odpovídajícím množství. Z mléka bylo izolováno asi 250 chemických složek vč. 140 různých mastných kyselin.
Mléčný cukr (laktóza) je jediný sacharid v přírodě, který se skládá z glukózy a galaktosy, je součástí enzymů podílejících se na syntéze tuků, bílkovin, vitaminů. V lidském těle se podílí na intracelulárním metabolismu, srdci, játrech, ledvinách, mozku a nervovém systému.
Stravitelnost mléka v lidském těle je 95 - 98%.
Nutriční hodnota mléka s denní spotřebou přibližně 1 litr v průměru splňuje potřebu tuku, vápníku, fosforu a riboflavinu denně u dospělých, 50% potřeby bílkovin, 33% potřeby vitamínu A, kyseliny askorbové a thiaminu, 25% potřeby energie a s výjimkou železa, mědi, manganu a hořčíku plně uspokojuje potřebu všech minerálů.
První věc, která se stane s mlékem, když vstoupí do žaludku, je kulhání, jinými slovy, působením kyseliny chlorovodíkové žaludeční šťávy, uvolněné vločky koagulovaného proteinu a tuku vypadnou z mléka. Čím silnější je kyselost žaludeční šťávy, tím rychleji se šíří proces, a čím větší a hustší jsou vypadlé vločky. Současně se v žaludku vyskytuje stratifikace koagulovaného mléka do tvarohu a syrovátky, která má také kyselý charakter.
Pokud jsou v tomto okamžiku v žaludku nějaké částice jiné pevné potravy, pak se vločky z tvarovaného mléka z koagulovaného mléka obalí a izolují je po dlouhou dobu od působení žaludeční šťávy, což nepochybně zabraňuje jejich trávení. Nebude pokračovat, dokud proteinová vrstva, která je pokrývá, není strávitelná.
Pokusme se zjistit, co je špatné nebo dobré lži v tomto pro ty, kteří mají žaludek není příliš zdravé.
Je-li kyselost žaludeční šťávy zvýšena, pak mléko v průběhu srážečky přetáhne většinu volné kyseliny v žaludku. Celková kyselost žaludeční šťávy se tedy na chvíli snižuje. Každý „yazvennik“ to ví, což odstraňuje záchvat bolesti způsobený hypersekrecí kyseliny chlorovodíkové mlékem a občerstvením na bílých chlebových krutonech.
Nyní zvažte situaci, kdy je snížena kyselost žaludeční šťávy nebo kyselina chlorovodíková zcela chybí. To je, když mléko v žaludku není oteklé. Ze žaludku, kde by mléko muselo projít primárním zpracováním, aby se dále vstřebalo ve střevě, jde beze změny do střeva, kde ani v zásadě nemůže běžný proces ztuhnutí pokračovat. To znamená, že při nulové kyselosti může být mléko zničeno pouze střevní mikroflórou, což má za následek silnou tvorbu plynu, řasení s chutí shnilých vajec a zhoršení funkcí každého z trávicích systémů.
Čím nižší je tedy kyselost žaludeční šťávy, tím méně je spotřeba plnotučného mléka. Namísto mléka je vhodnější brát fermentované mléčné výrobky, které jsou již sražené.
Vždy je třeba mít na paměti, že mléko není nápoj, ale jídlo. Lidé stále říkají „jíst mléko“. Je nesprávné předpokládat, že mléko může uhasit žízeň. Aby bylo mléko snazší strávit, je lepší ho pít na prázdný žaludek, v malých doušcích, držet ho déle v ústech, aby se zlepšila absorpce. Výjimkou jsou snad lidé s částečnou intolerancí na laktózu, jsou lepší vypít některé pevné potraviny s mlékem, což významně zpomalí vstřebávání laktózy, aniž by to ovlivnilo přínosy mléka.
Po vypití sklenice mléka je lepší zdržet se jídla hodinu a půl. Nedoporučuje se pít mléko velmi chladno. Nízké teploty ztěžují trávení.
Mléko jde dobře se sladkým ovocem, bobulemi, ořechy. Kombinace s vařenými brambory a různými obilovinami je tradiční a oprávněná z hlediska výživy.
Je nežádoucí kombinovat čerstvou zeleninu, okurky, švestky, solené, uzené ryby a párky s mlékem. Nepijte je sladké buchty. V tomto případě začíná proces fermentace ve střevě, což způsobuje nadýmání a bolest břicha.
Závislost mnoha, jako sklenice mléka se žemlí, je pro tělo velmi nezdravá. Jakmile se v žaludku s mlékem, pečení začíná proces kvašení. Takže můžete získat nadýmání.
Předpokládá se, že nejčastější alergie provokují mléčné pěny. Někdy člověk může pít mléko bez problémů, ale z pěny se stává špatnou. Faktem je, že ve svém složení je poněkud odlišný od samotného nápoje. Během tepelného zpracování dochází ke změně struktury proteinů. Jsou zhutněné, špatně vstřebané a nebezpečnější pro lidi náchylné k alergiím.
Vyrovnat se s alergiemi na mléko je téměř nemožné. Ti, kteří mají takový problém, budou muset tento produkt trvale opustit. Ale skutečná alergie na mléko není tak běžná.
Ale se špatnou tolerancí k mléčnému cukru - laktóze, můžete vyrazit. Nedostatek enzymů nezbytných pro trávení je nejen vrozený. Může nastat například při onemocněních trávicího traktu. Někdy se vyskytnou problémy po dlouhém přerušení konzumního mléka.
V tomto případě se doporučuje postupovat postupně: přidejte trochu čaje, kávy, kakaa, obilovin, tvarohu a omelet. Jednodušší je nahradit mléko zdravými mléčnými výrobky: kefír, jogurt, jogurt.
Kozí mléko má své výhody i nevýhody. Od krávy se liší ve složení bílkovin a tuků. Tuky z kozího mléka se vstřebávají o něco jednodušší. Vzhledem k rozdílu ve struktuře proteinů v kozím mléku je alergie méně častá.
Bohatší než kozí mléko a vápník. Obsahuje však velmi málo železa a kyseliny listové. Proto je příliš aktivní nadšení pro tento produkt plné anémie, zejména u malých dětí. Navíc je třeba mít na paměti, že kozy jsou náchylné k nebezpečné chorobě zvané „brucelóza“. Proto je nutné vařit kozí mléko.
Studie ukázaly, že denní spotřeba mléčných výrobků (1 jogurt, 1 šálek netučného mléka a 15 gramů sýra) pomáhá spalovat tuk a snižovat hmotnost. Holandští vědci prokázali, že potraviny bohaté na vápník také přispívají k hubnutí. To vše je pravda, ale to neznamená, že můžete jíst všechno, pít mléko nebo jogurt, a ne získat další libry. Pokud chcete zhubnout, sledujte, co jíte, kalorií a tuků, a zahrňte do svých dietních mléčných výrobků.
To je mýtus. Sójové mléko, ačkoliv se podobá přirozené konzistenci, ho v žádném případě nemůže nahradit. Pro lidi s úplnou nesnášenlivostí laktózy však může být sójové mléko dobrou alternativou obvyklé, zejména proto, že bylo prokázáno, že dlouhodobé užívání sójového proteinu pomáhá předcházet rakovině.
http://va-sk.ru/link/724-moloko-eto-eda-a-ne-pite.htmlPití je pouze surová voda. Vše ostatní: čaj, káva, džus a mléko - to je jídlo. Naše slinivka používá k produkci inzulínu pouze surovou vodu. Proto by neměly být považovány za konzumní mléko. Obsahuje rozpuštěný mléčný tuk a mnoho dalších složek, které z něj činí tekutou potravu.
Bez stínu pochybností, jako doktor medicíny (nejsem Elena Malysheva :-) mohu spolehlivě říci, že mléko je jídlo a toto jídlo je pro zdraví dospělých hrozně nezdravé. Kdokoli mi nevěří, pije mléko a po několika hodinách uměle vyvolává zvracení a bude to děsivý pohled, ale faktem je, že s věkem (ihned po ukončení kojení) laktáza u lidí mizí, mléko rozkládá (mléčný cukr laktóza ), proto není stravitelný v těle, ale vyvolává a způsobuje ACIDOZ (acidifikace) a acidóza vede k rakovině, protože rakovinné buňky se rozmnožují pouze v kyselém prostředí (jedná se o buchty a další mukopolysacharidy a zejména MLÉKO). Také, spolu s mlékem, šťávami, čajem a kávou patří k jídlu, takže zapomeňte na tuto špatnou věc - mléko navždy, pokud nechcete dostat rakovinu.
http://www.bolshoyvopros.ru/questions/263333-moloko--eda-ili-pite.htmlMléko není nápoj, ale jídlo. Lidé stále říkají „jíst mléko“. Je nesprávné předpokládat, že mléko může uhasit žízeň.
Po jídle je nežádoucí pít mléko. Snižuje kyselost a snižuje účinek žaludeční šťávy na potraviny. Aby bylo mléko snazší strávit, je lepší ho pít na prázdný žaludek, v malých doušcích, držet ho déle v ústech, aby se zlepšila absorpce.
Pokud ho spolknete v jednom doušku, a to i ve velkém množství, může se vlnit do vloček, které je obtížné strávit. Po vypití sklenice mléka je lepší zdržet se jídla hodinu a půl. Nedoporučuje se pít mléko velmi chladno. Nízké teploty ztěžují trávení.
Mléko jde dobře se sladkým ovocem, bobulemi, ořechy. Mléčné pěny, pudinky, bobule a ovoce se šlehačkou jsou velmi užitečné pro gastrointestinální trakt. Nicméně, oni by měli být jedeni ne po vydatném jídle, ale jako “svačina”. Kombinace tohoto nápoje s vařenými brambory a různými obilovinami je tradiční a oprávněná z hlediska dietetiky.
Je nežádoucí kombinovat čerstvou zeleninu, okurky, švestky, solené, uzené ryby a párky s mlékem. Podle odborníků na výživu je škodlivé, pokud je pijete sladké buchty. V tomto případě začíná proces fermentace ve střevě, což způsobuje nadýmání a bolest břicha. Kromě toho je tato kombinace příliš vysoká kalorií.
Mléko a smetanové omáčky na maso a ryby jsou samozřejmě velmi chutné, ale jídla jsou velmi výživná a mohou poškodit postavu. Existuje další důvod, proč by masová jídla neměla pít mléko. Vápník obsažený v plnotučném mléce snižuje vstřebávání železa z masa. To platí pro ženy náchylné k anémii.
Pít nebo ne pít mléko se rozhoduje sám pro sebe. Především byste měli naslouchat svému vlastnímu tělu a nikdy neoklamou. Zdálo by se, že ve skutečnosti, co je tam, aby se hádali? Mléko je základní potravina, společensky významná. Od nepaměti na stole. Všechny body na "i" dávno umístěny.
Akademik Ivan Pavlov také nazval mléko "jídlo připravené samotnou přírodou". A mnohem dříve, starověcí filozofové definovali to jako bílá krev, šťáva života. A nebude nadsázkou říkat, že toto jídlo je „první nejstarší“. Výživné, užitečné, stravitelné. Nemluvě o tom chutném.
http://www.gotovim.ru/library/moloko/molokoeda.shtmlZdrojem života, „bílé krve“, jedinečného produktu, který je pro naše tělo nezbytný, a zároveň nápojem i jídlem, bylo mléko. Dnes jsou tato slova kritizována. Mléko je galaxie, která obsahuje více než 400 složek, její vlastnosti však zůstávají nepřehledné až do konce. Výsledky studií vlastností tohoto produktu, provedené v různých zemích, se ukázaly být spíše protichůdné.
Nabízíme pochopit, kolik mléka je nutné pro dospělého, a jaké škody z něj plynou?
Ze všech druhů mléka ve stravě obyvatel Běloruské republiky dominuje kráva. Co je na jeho složení zvláštní?
Stráví rychleji než jiné živočišné bílkoviny. Mléčné bílkoviny jsou svou strukturou velmi rozmanité, ale hlavní část je prezentována:
Je známo, že proteiny jsou složeny z aminokyselin. Aminokyselinové složení mléčných proteinů má vysoký obsah lysinu a tryptofanu. Díky tomu umožňuje pravidelná konzumace mléka vyvážit složení aminokyselin rostlinných produktů, u nichž je jejich obsah minimální. Příkladem takové příznivé kombinace je kaše vařená v mléce.
Pro výrobce mléčných výrobků je důležitá kvalita kaseinu, který slouží jako základ pro výrobu sýrů a tvarohu. Mléko by mělo být dobře sraženo ze syřidla, proto se na výrobu sýrů používá pouze kvalitní mléko. Globulin a albumin mají jedinečné antibiotické a imunitní vlastnosti. Mléko je tedy užitečné v tom, že je schopno chránit tělo před infekcemi.
Obsah tohoto uhlohydrátu způsobuje u dospělých nesnášenlivost mléka. Laktóza se skládá ze dvou molekul: glukózy a galaktózy. Rozložit tuto látku na složky pomáhá speciálnímu enzymu - laktáze. Ne všichni dospělí mají tento enzym. Jeho aktivita se může s věkem snižovat. V důsledku toho se mléčný cukr, který se dostává do střeva, nerozkládá a způsobuje velmi nepříjemné pocity, jako je nadýmání a průjem. Pokud se dříve věřilo, že dospělý, který má výše uvedené příznaky je nemocný, pak dnes takové příznaky jsou variantou normy. Pouze u 30% dospělé populace na Zemi zůstává laktázový enzym aktivní. Největší počet lidí, s nimiž tento enzym pracuje, žije v severní části Evropy. Například v Norsku a Dánsku si 99% populace zachovává schopnost strávit mléčný cukr v naší zemi - 82% obyvatelstva.
Prevalence deficitu laktázy:
Při absenci pravidelné konzumace mléka ve stravě může také poklesnout aktivita tohoto enzymu.
Když se laktóza zahřeje na 100 ° C, přeuspořádá se a vytvoří se laktulóza. Není lidským tělem tráven, protože odpovídající enzym chybí, ale je živným substrátem pro normální střevní mikroflóru. Je to laktulóza, která poskytuje jednu z hlavních příznivých vlastností mléka: stimuluje růst bifidobakterií a inhibuje růst patogenních bakterií střeva.
Tuky v mléce jsou ve formě emulze malých kuliček. V 1 cm 3 mléka je 15 miliard. Mléčné tukové globule zahrnují nejen triglyceridy s různými typy mastných kyselin, zejména nasycené, ale také mono- a polynenasycené mastné kyseliny, stejně jako enzymy, fosfolipidy, cerebrosid, lipoproteiny, steroly, vitamíny (A, D, karoten).
Pros: ve stravě hraje mléčný tuk důležitou energetickou funkci, díky tukům se také vytváří chuť mléčného výrobku.
Nevýhody: významnou nevýhodou těchto tuků pro dospělé je vysoká aterogenní aktivita s jejich nadměrnou konzumací a nedostatkem polynenasycených tuků ve stravě, což se projevuje zvýšeným rizikem tvorby plaků cholesterolu ve stěnách cév a rozvoji aterosklerózy.
Kravské mléko je také povinno prosazovat své příznivé vlastnosti pro minerální látky, které obsahuje. Tyto látky jsou ve formě minerálních solí, ale některé z nich jsou spojeny s bílkovinami, což z nich dělá nejvíce stravitelné. Draslík, hořčík, vápník, zinek, mangan a měď (makronutrienty) jsou přítomny ve značných množstvích a stopové prvky, které jsou více než patnáct, mohou být detekovány pouze spektroskopickou analýzou. Všechny minerály mléka mají pro člověka velký fyziologický význam.
Vzhledem k vysoké koncentraci vápníku je tento produkt nepostradatelný ve výživě dětí i dospívajících a starších osob. Mléko stojí podstatně vyšší vstřebávání vápníku než maso a ryby. To je obzvláště důležité pro děti, protože v tomto období dochází k tvorbě kostí a hromadění vápníku v nich, jejichž nedostatek nelze dokončit v pozdějším věku.
Bohužel, spotřeba mléka mezi obyvateli naší země se postupně snižuje, což vede ke zvýšení zlomenin u dětí, a to i při menších zraněních. Ale v Číně a Japonsku, kde tradičně nepoužívají mléko, jsou nyní vyvíjeny speciální programy pro děti - žáci dostávají každý den další porce mléka, protože aktivita laktázového enzymu v tomto věku je stále poměrně vysoká. Je třeba poznamenat, že růst zástupců těchto národů vzrostl o téměř 10 cm.
Mléko je úžasný produkt, ve kterém jsou přítomny všechny vitaminy rozpustné v tucích a ve vodě rozpustné vitamíny. Zvláštní význam má vitamín D, který navíc pomáhá vstřebávat vápník. Při nedostatečném obsahu ve stravě těchto dvou látek u dětí se vyvine křivice, takže na šedivé, zamračené dny musí být tento produkt přítomen ve stravě. Mléko je bohaté na vitamín A, který podporuje zrakovou ostrost a zajišťuje krásu a zdraví pokožky. Kyselina listová v mléce zajistí zdravou pleť, udržuje svalový tonus, tento vitamin je zvláště důležitý pro nastávající matky, protože pomáhá vytvářet nervový systém plodu.
Obsah všech živin závisí na ročním období, krmivech, plemenech zvířat.
Kromě kravského mléka jedí lidé mléko koz, ovcí, klisen, buvolů, samiček, velbloudů, samic zebu, jelenů a oslů.
U všech savců se složení mléka liší obsahem tuků, bílkovin, sacharidů a koncentrací vitamínů a minerálů.
Kozí mléko je druhou nejčastěji konzumovanou potravou v Bělorusku. V chemickém složení není o nic horší než kravské mléko a dokonce ho překračuje v řadě parametrů. Proteinové složení kozího mléka je blízké složení žen. Má spoustu albuminu a globulinu. Alergické reakce na něj působí méně. Tuky kozího mléka jsou lépe vstřebávány tělem, protože tukové kuličky jsou dvakrát menší než u kravského mléka. Kozí mléko obsahuje více vitamínů A, C, D a PP. V současné době existuje ve světové praxi tendence používat kozí mléko k výrobě dětské výživy, při výrobě sýrů a zdravé výživy. V současné době se pokouší vytvořit novou generaci mléka - léčivé. V průběhu bělorusko-ruského projektu genetika transplantovala lidské geny kozám. Výsledkem experimentu se v kozím mléku - laktoferinu objevilo přirozené antibiotikum mateřského mléka.
Poškození kozího mléka může být spojeno s vysokým obsahem nasycených tuků, proto by toto mléko mělo být omezeno ve stravě lidí trpících nadváhou, obezitou a aterosklerózou. Také, pokud má člověk nedostatek laktázy, kozí mléko, navzdory nízkému obsahu laktózy v něm, nebude stráveno a způsobí průjem. Užívání syrového mléka u nemocných zvířat může způsobit závažná infekční onemocnění, jako je klíšťová encefalitida, brucelóza a další.
Přínos mléka pro malé děti není pochyb. Ve stravě dětí mladších než jeden rok není nutné jako doplňkové krmivo uvádět kravské mléko nebo mléko jiných zvířat. Období, kdy je možné takové doplňkové potraviny použít, je individuální a závisí na zdravotním stavu dítěte a musí být koordinováno s dětským lékařem.
U dospělých závisí otázka konzumního mléka na individuální toleranci. Pokud nejsou žádné alergické reakce, nedostatek laktázy, pak to samozřejmě stojí za to. Hodně záleží také na typu nápoje (přečtěte si o tom, jak je mléko v tomto článku).
Jak moc můžete pít mléko pro dospělého? Jedna sklenice mléka denně způsobí poškození těla dospělé osoby, ale pouze přínos.
Konec konců, mléko je vynikajícím zdrojem vápníku, který se díky existujícím vazbám na bílkoviny dobře vstřebává a přítomnost vitamínu D přispívá ještě více k absorpci této minerální látky. Nezapomeňte, že mléko je zdrojem snadno stravitelných bílkovin a tuků.
Pokud má rodina malé děti, rodiče, kteří používají mléko, budou vynikajícím příkladem pro vytvoření správného stravovacího chování. Tradice, které jsou v dětství v rodině, se jistě odrazí v chování dospělé osoby.
Přihlaste se k odběru našeho kanálu v Telegramu, skupinách na Facebooku, VK, OK a sledujte nejnovější novinky! Pouze zajímavá videa v našem kanálu YouTube, připojte se k nám!
http://24health.by/polza-ili-vred-eda-ili-pityo-chto-my-znaem-o-moloke/skutečné mléko je jen pro vesnici z krávy nebo kozy a skutečnost, že pijeme tento nápoj
Ráno jsem vypila sklenici roztaveného mléka, nechtěla jsem jíst až do večera. ve vesnicích se kráva v rodině nazývala mokrá sestra. Toto mléko kyselé smetany tvaroh máslo a mnoho dalšího.
co je v obchodě, je nápoj. a skutečné jídlo.
Každý nápoj kromě vody, kávy a čaje bez cukru obsahuje kalorie. Rozhodněte se pro tento nápoj nebo jídlo. Spotřebujete kalorií, ale není zde žádná plná saturace.
Jídlo! Ale my už nepotřebujeme. jsme z dětství!
Mléko - živná kapalina Voda - 87,5% Sušina - 12,5% Mléčný tuk - 3,5% Mléko je dobře stravitelný produkt. Je to úspěšně vyvážené živiny, je nutné používat pro lidi jakéhokoliv věku, pro starší osoby vyvinula speciální dietu s mlékem. Obecně platí, že podle rozvinuté stravy, musí člověk absorbovat 500 gramů tohoto produktu na nezaplacení denně.
Mléko - velmi výživný produkt - je to jídlo, ne pití! sklenice mléka je považována za kompletní jednorázové jídlo.
Jak s tím zacházet. Pokud na dietu, pak jídlo, a pokud budete jíst bez omezení, pak pít mléko na zdraví.
Pro děti. Dospělý nápoj.
Spíše jídlo; Jako nápoj, odborníci na výživu doporučují vařené vody, neslazené odvar z jablek, hrušek.
Přidání odpovědi (Všechny odpovědi jsou testovány moderátorem.):
http://www.foodeer.ru/prochee-kulinarnoe/306.htmlA jídlo a pití je mléko! Když dítě vyroste, získá sílu, jeho tělo potřebuje stavební materiál ve velkém množství. Koneckonců, dům by nebyl připraven, kdyby na něj nebyly přivedeny cihly, vápno, malta. Dítě pak vyrůstá zdravě a silně, když ho tělo potřebuje k rozvoji.
Abychom posílili kosti, pěstovali zdravé a krásné zuby, potřebujeme vápenaté soli, různé minerály a obrovské množství vitamínů. To vše je obsaženo v mléce a vyvíjející se organismus „buduje“ tyto cenné materiály tam, kde je to potřeba.
První jídlo a pití malého dítěte - a mnoho malých zvířat - je mléko - mateřská nebo kráva. Nějakou dobu nespotřebují nic kromě mléka a přesto rostou velmi rychle, protože mléko obsahuje vše potřebné pro jejich vývoj: bílkoviny, tuky a cukr.
Kvalita a chuť kravského konzumního mléka do značné míry závisí na tom, co kráva na pastvině konzumuje. Mléko krav pasoucích se ve vlhkých horských oblastech, na loukách se svěží, šťavnatou trávou je tlustší než krávy žijící na suchých pláních.
Pokud se syrové mléko nechá stát několik hodin, na jeho povrchu se vytvoří tlustá tlustá vrstva - to je krém složený z kapiček mléčného tuku; tuk je lehčí než mléko, takže stoupá na povrch.
Mléko odebrané z mléčných farem je okamžitě přepraveno do mlékáren, kde je mléko přijímáno pouze od zdravých krav.
V mlékárně se mléko nejprve krmí, aby ho očistilo od kravských vlasů, obilí atd., Pak je nutné, aby kupující ve všech obchodech dostal mléko stejné kvality. Tukové mléko se oddělí a přebytečný krém se od něj oddělí a v mléce s malým obsahem tuku se přidá krém.
Pokud není mléko konzervováno, mohlo by to být kyselé, pokud by bylo přepravováno a prodáváno v obchodech.
Doma jednoduše vaříme mléko, abychom zničili bakterie mléčného kvašení, které do varu spadly do mléka. Ale během varu bílkovin obsažených v mléce změnit. Aby se tomu zabránilo, mléko se v mlékárnách nevaří, ale rychle se zahřeje na 60-80 ° C a o několik minut později se ochladí. Většina bakterií netoleruje tak prudký pokles teploty a umírá, ale mléčné bílkoviny se nerozkládají.
Tento proces zpracování mléčných výrobků se nazývá pasterizace, je pojmenován podle francouzského vědce Louise Pasteura, který žil v minulém století a učinil mnoho významných vědeckých objevů.
Podniky zpracovávající mléko vyrábějí nejen pasterizované mléko nalité do sklenic, lahví nebo plastových sáčků, ale také mnoho mléčných výrobků.
Čerstvé smetany se prodávají ve sklenicích nebo v plastových krabičkách ve vázané formě. Krém je hustá, mastná mléčná tekutina bohatá na bílkoviny. Při šlehání krému se kapky tuku rozpadají na ještě menší částice a lépe se mísí s ostatními složkami produktu.
Mikroskopické vzduchové bubliny navíc vstupují do hmoty a činí ji tak tvrdou, že může ozdobit dorty. Velmi chutná káva nebo pyré z kaštanů se šlehačkou. Je však nutné si uvědomit, že šlehačka s cukrem je těžko stravitelné jídlo, nemůžete jíst tolik, kolik byste chtěli.
Zakysaná smetana není nic jiného než zakysaná smetana. Máslo se také získává ze smetany. Ve vesnických půdách a místních historických muzeích můžete vidět staré dřevěné kůlny, ve kterých se nacházel ručně vyráběný veselý olej pro olej. Nyní tuto práci provádějí stroje v závodech na zpracování mléka.
Každému hospodyni se může stát, že krém, který chtěla bičovat do pěnivé hmoty, nebyl dostatečně čerstvý, a pak se zbláznili do másla. Dobře, to dopadá na domácí máslo, a dokonce i malé množství podmáslí, skvělý nápoj, který můžete pít chléb s máslem a sladké zelené papriky.
Kyselé mléko může být vyrobeno doma: pro to stačí nechat nevařené mléko stát ve sklenici. V silném teple, mléko je kvasil v nemnoho hodin: to otočí kyselý, vrstva zakysané smetany se tvoří na jeho povrchu, a sérum dole.
V létě, v horkém počasí, syrovátka dokonale uhasí žízeň.
Dělat jogurt už není tak snadné. Jogurt je ve skutečnosti také jogurt, pouze je pasterizován před fermentací k usmrcení bakterií mléčného kvašení a místo toho přidává speciální kulturu bakterií, které dávají produktu specifickou chuť.
V současné době se také vyrábí ovocný jogurt - s přidáním třešní, malin a jahod - je nejen chutný, ale také bohatý na vitamíny.
Kefir je také připraven, s jediným rozdílem, že bakterie se k němu přidávají, které kvasí v mléce a proměňují mléčný cukr na alkohol. To dává kefíru velmi slabou, ale zvláštní a příjemnou chuť.
Mléko a mléčné výrobky jsou potraviny a nápoje pro zdraví celé rodiny!
Líbí se vám tento článek? Sdílení s přáteli v sociálních sítích:
http://sosed-domosed.ru/moloko-eto-eda-i-napitok/Když se já nebo moji partneři zeptám svých zákazníků: „Kolik vody pijete a co?“ Obvykle slyšíme odpověď: „Piju hodně kávy a čaje! Jím také polévky! “Odpovídá 95% lidí. A, bohužel, toto je největší mylná představa mezi lidmi.
Podívejme se, proč káva, čaj, polévka, sóda a jiné nápoje nejsou vodou!
Všechny výše uvedené nápoje a potraviny však obsahují vodu. Oni také zahrnují kompoty, želé, nápoje, soda, Cola a Pepsi, mnoho milovaný ostatními. To vše jsou kapaliny, ale ne voda!
Svou negramotností si většina lidí myslí, že pokud je v jejich stravě tekutina, znamená to, že každý den dostávají dostatek vody. Tady leží úlovek. Voda a kapalina jsou úplně jiné věci.
Každý ví, že lidské tělo je 75-80% vody. To není voda, která teče z kohoutku v kuchyni. Tato voda má určitou strukturu. Nejblíže k vodě v lidském těle je čistá, surová, strukturovaná voda nebo roztavená voda. Taková voda je tělem snadno vstřebávána a nevynakládá energii na tento proces.
Jakmile se něco přidá k vodě, nebo se zahřeje a přivede k varu, ztrácí svou strukturu.
Taková voda je mnohem horší absorbována buňkami našeho těla a navíc potřebuje vynakládat spoustu energie, aby se voda z nápoje nebo polévky oddělila a aby se dosáhlo požadované struktury. Na tomto procesu ztrácíme energii, což by bylo opakem.
Pokud tedy hovoříme o významu vody pro život a zdraví, pak neexistuje žádný jiný nápoj, který by mohl překonat obvyklou čistou strukturovanou vodu.
Ale zároveň všechny ostatní nápoje nejsou stejně škodlivé, některé z nich jsou velmi užitečné.
Mléko je první věc, kterou každý člověk ochutná, jakmile se narodí. Teď mluvím výhradně o přírodním produktu. Neexistují žádná sladidla a barviva, nic umělého. Je to mateřské mléko, které pomáhá tvořit střevní flóru dítěte a je jedinou potravou během prvních několika měsíců života dítěte. V budoucnu pijeme kravské mléko, některé kozy a další zvířata. Mléko je také bohaté na bílkoviny a vitamíny.
Šťáva z ovoce, bobulí a zeleniny jsou velmi užitečné pro jejich vitamíny a vlákniny. Ovoce a zelenina také obsahují vodu, kterou tělo dokáže absorbovat s minimálními ztrátami energie. Enzymy usnadňují trávení potravy. Mám největší hodnotu šťáv v době, kdy byly vymačkané. Mnozí z nich si však zachovávají hodnotu až 7 dní.
Voda, mléko a šťávy jsou jedinými přírodními zdroji vody, které byly člověku dostupné v primitivních časech. Jedná se o přírodní produkty, které jsou pro lidské tělo nejpřínosnější, pro ochranu zdraví a mládeže.
Čaj je jedním z těch nápojů, které každý den pijí téměř všichni lidé. V mnoha kulturách jsou celé čajové obřady. Je třeba říci, že čajový čaj je jiný.
Tam jsou léčivé čaje, které jsou samozřejmě velmi užitečné pro člověka. Jsou květinové a berry, s kořením a léčivými bylinkami. Nepijeme takové čaje každý den, ale pouze za účelem zlepšení našeho zdraví.
Nejčastěji pijeme černý čaj čistý nebo s přísadami nebo zeleně. A bohužel v zemích bývalého SSSR pijeme velmi nekvalitní čaj, protože vysoce kvalitní čaj je velmi drahý a ne každý si ho může dovolit.
Mnohé čaje, zejména zelené, mají močopudný účinek, jako je káva, a někdy obsahují více kofeinu než káva. Proto pro každý šálek čaje nebo kávy, které pijete, se doporučuje vypít 1 sklenici vody, aby se obnovila vodní bilance těla.
Doufám, že pochopíte, proč čaj a káva nejsou vodou!
Vždy upozorňujeme naše zákazníky na důležitost pití dostatečného množství vody, když pijí šťávu XANGO nebo detoxikační a metabolické čaje, protože tyto produkty jsou také diuretické nebo čistící. Příjem těchto výrobků bez vody může mít opačný účinek.
Polévka a boršč, zejména pokud nejsou masem, ale rostlinnou, mohou být dobrým zdrojem vody, i když ne dostačující. Pokud přidáte tuk, maso nebo ryby, tělo bude muset vynaložit podstatně více energie na izolaci a absorpci vody. Proto, pokud si dokonce vyberete polévku nebo boršč v masovém vývaru, vyberte libové maso a ryby.
Cola a Pepsi a další sodovky mají několik nebezpečných okamžiků. Jsou také diuretika, kofein a obsahují hodně cukru. Jeden litr Coca-Cola obsahuje 27 kostek cukru! To je důvod, proč jsou Američané, pro které je Coca-Cola národním nápojem, na prvním místě v obezitě na světě!
Mnozí milovníci sladkostí, dali také hodně cukru do čaje a kávy, což je velmi škodlivé!
Pozor! Měli byste si uvědomit, že snížení množství vody ve vašem těle může vést k vážným následkům pro vaše zdraví.
Pokud obsah vody v těle klesne o 2%, budete se cítit velmi unaveni. S poklesem vody v těle o 3% u lidí se tlak snižuje. Ovlivňuje srdce, játra a ledviny. S poklesem o 6% může dojít k křečím. Ztráta vody o 8% může vést ke vzniku krevní sraženiny a ischemie mozku. Ztráta vody o 20% vede k smrti!
Počáteční příznaky vám dávají příležitost věnovat pozornost problému včas a řešit jej jednoduchým způsobem - pít vodu.
http://www.elenasemeniuk.com/koffe-chaj-sup-gazirovka-voda/Ředitel Diabetes Institute: „Odhoďte měřič a testovací proužky. Žádné další Metformin, Diabeton, Siofor, Glucophage a Januvia! Dopřejte si to. "
Od dětství pijeme mléko a konzumujeme mléčné výrobky. Ale je mléko užitečné, když jsme zvyklí pít? Bohužel. Ne vždy.
Víme, že mléko a mléčné výrobky jsou velmi užitečné díky bohatému obsahu vápníku a bílkovin. Nedostatek vápníku vede k křehkým kostem. Pro děti je mléko nutností. Ale není to tak jednoduché. Mléko, můžeme ublížit tělu. Není to ani mléko samo, ale jak ho snědeme.
Podle lékařů není mléko nápoj, ale potravinový výrobek. Zde leží tajemství skutečnosti, že si často konzumujeme konzumní mléko. Mléko je silný neutralizátor. Není divu, když je otrava mlékem první lék. Současně však snižuje kyselost žaludku. Proto byste neměli pít mléko s jídlem, což vede ke skutečnosti, že trávení potravin se zhoršuje a zpomaluje.
Odborníci na výživu obecně doporučují konzumní mléko hodinu před jídlem na lačný žaludek. Pít mléko musí být pomalu, v malých doušcích. Pokud pijete mléko ve velkém množství, a to i v jednom doušku, v jednom doušku, jednou v žaludku,
A samozřejmě musím říci, že není žádoucí používat mléko. Především je to maso. Vápník, který je bohatý na mléko, během trávení blokuje vstřebávání železa z masa. Proto by lidé, kteří trpí anémií, měli pamatovat, že by neměli pít mléko především s mlékem. Mléko není kombinováno s okurkou, uzeným masem, sleďem. A co je zajímavé, závislost mnoha, jako sklenice mléka s houskou, je pro tělo velmi nezdravá. Jakmile se v žaludku s mlékem, pečení začíná proces kvašení. Takže můžete získat nadýmání.
V poslední době stále více a více lidí říká, že kravské mléko je škodlivé pro starší lidi, a to z důvodu obsahu kaseinu v něm, který narušuje střeva. Výzkum v posledních letech však vedl k velmi zajímavým závěrům. Ukázalo se, že lidé žijící v Africe, jižní Evropě a Asii skutečně ztrácejí schopnost plně strávit mléko s věkem. Ale obyvatelé severní části Evropy, střední a severní části Ruska a Ameriky, naopak věk neovlivňuje schopnost trávit mléko. Není to překvapující, ale je to fakt.
Diskutujte na fóru: Kyselina mléčná
Mléko je podle Ájurvédy nejstarší vědou o zdraví, nejcennějším produktem ve vesmíru, protože přispívá k fyzickému i duchovnímu rozvoji člověka. Současně, “oponenti” celého mléka deklarovat jej za číslo jedna nepřítel lidstva, prohlašovat, že všichni savci pijí mléko jen pro děti.
Zdálo by se, že ve skutečnosti, co je tam, aby se hádali? Mléko je jednou ze základních potravin po mnoho staletí na stole u lidí, dokonce i akademik Ivan Pavlov nazýval mléko "jídlo připravené samotnou přírodou". A mnohem dříve, starověcí filozofové definovali to jako bílá krev, šťáva života. Výživné, užitečné, stravitelné. Nemluvě o tom chutném. Pít nebo ne pít mléko se rozhoduje sám pro sebe. Především byste měli naslouchat svému vlastnímu tělu a nikdy nebude podvádět!
Mléko je vysoce výživný, snadno stravitelný, prakticky dokonalý potravinový produkt pro lidi jakéhokoliv věku. 100 g mléka obsahuje asi 3 g bílkovin, 3,2 g snadno stravitelného tuku, množství vápníku, fosforu, vitamínů A, B a D v odpovídajícím množství. Z mléka bylo izolováno asi 250 chemických složek vč. 140 různých mastných kyselin.
Mléčný cukr (laktóza) je jediný sacharid v přírodě, který se skládá z glukózy a galaktosy, je součástí enzymů podílejících se na syntéze tuků, bílkovin, vitaminů. V lidském těle se podílí na intracelulárním metabolismu, srdci, játrech, ledvinách, mozku a nervovém systému.
Stravitelnost mléka v lidském těle je 95 - 98%.
Nutriční hodnota mléka s denní spotřebou přibližně 1 litr v průměru splňuje potřebu tuku, vápníku, fosforu a riboflavinu denně u dospělých, 50% potřeby bílkovin, 33% potřeby vitamínu A, kyseliny askorbové a thiaminu, 25% potřeby energie a s výjimkou železa, mědi, manganu a hořčíku plně uspokojuje potřebu všech minerálů.
První věc, která se stane s mlékem, když vstoupí do žaludku, je kulhání, jinými slovy, působením kyseliny chlorovodíkové žaludeční šťávy, uvolněné vločky koagulovaného proteinu a tuku vypadnou z mléka. Čím silnější je kyselost žaludeční šťávy, tím rychleji se šíří proces, a čím větší a hustší jsou vypadlé vločky. Současně se v žaludku vyskytuje stratifikace koagulovaného mléka do tvarohu a syrovátky, která má také kyselý charakter.
Pokud jsou v tomto okamžiku v žaludku nějaké částice jiné pevné potravy, pak se vločky z tvarovaného mléka z koagulovaného mléka obalí a izolují je po dlouhou dobu od působení žaludeční šťávy, což nepochybně zabraňuje jejich trávení. Nebude pokračovat, dokud proteinová vrstva, která je pokrývá, není strávitelná.
Pokusme se zjistit, co je špatné nebo dobré lži v tomto pro ty, kteří mají žaludek není příliš zdravé.
Je-li kyselost žaludeční šťávy zvýšena, pak mléko v průběhu srážečky přetáhne většinu volné kyseliny v žaludku. Celková kyselost žaludeční šťávy se tedy na chvíli snižuje. Každý „yazvennik“ to ví, což odstraňuje záchvat bolesti způsobený hypersekrecí kyseliny chlorovodíkové mlékem a občerstvením na bílých chlebových krutonech.
Nyní zvažte situaci, kdy je snížena kyselost žaludeční šťávy nebo kyselina chlorovodíková zcela chybí. To je, když mléko v žaludku není oteklé. Ze žaludku, kde by mléko muselo projít primárním zpracováním, aby se dále vstřebalo ve střevě, jde beze změny do střeva, kde ani v zásadě nemůže běžný proces ztuhnutí pokračovat. To znamená, že při nulové kyselosti může být mléko zničeno pouze střevní mikroflórou, což má za následek silnou tvorbu plynu, řasení s chutí shnilých vajec a zhoršení funkcí každého z trávicích systémů.
Čím nižší je tedy kyselost žaludeční šťávy, tím méně je spotřeba plnotučného mléka. Namísto mléka je vhodnější brát fermentované mléčné výrobky, které jsou již sražené.
Vždy je třeba mít na paměti, že mléko není nápoj, ale jídlo. Lidé stále říkají „jíst mléko“. Je nesprávné předpokládat, že mléko může uhasit žízeň. Aby bylo mléko snazší strávit, je lepší ho pít na prázdný žaludek, v malých doušcích, držet ho déle v ústech, aby se zlepšila absorpce. Výjimkou jsou snad lidé s částečnou intolerancí na laktózu, jsou lepší vypít některé pevné potraviny s mlékem, což významně zpomalí vstřebávání laktózy, aniž by to ovlivnilo přínosy mléka.
Po vypití sklenice mléka je lepší zdržet se jídla hodinu a půl. Nedoporučuje se pít mléko velmi chladno. Nízké teploty ztěžují trávení.
Mléko jde dobře se sladkým ovocem, bobulemi, ořechy. Kombinace s vařenými brambory a různými obilovinami je tradiční a oprávněná z hlediska výživy.
Je nežádoucí kombinovat čerstvou zeleninu, okurky, švestky, solené, uzené ryby a párky s mlékem. Nepijte je sladké buchty. V tomto případě začíná proces fermentace ve střevě, což způsobuje nadýmání a bolest břicha.
Závislost mnoha, jako sklenice mléka se žemlí, je pro tělo velmi nezdravá. Jakmile se v žaludku s mlékem, pečení začíná proces kvašení. Takže můžete získat nadýmání.
Předpokládá se, že nejčastější alergie provokují mléčné pěny. Někdy člověk může pít mléko bez problémů, ale z pěny se stává špatnou. Faktem je, že ve svém složení je poněkud odlišný od samotného nápoje. Během tepelného zpracování dochází ke změně struktury proteinů. Jsou zhutněné, špatně vstřebané a nebezpečnější pro lidi náchylné k alergiím.
Vyrovnat se s alergiemi na mléko je téměř nemožné. Ti, kteří mají takový problém, budou muset tento produkt trvale opustit. Ale skutečná alergie na mléko není tak běžná.
Ale se špatnou tolerancí k mléčnému cukru - laktóze, můžete vyrazit. Nedostatek enzymů nezbytných pro trávení je nejen vrozený. Může nastat například při onemocněních trávicího traktu. Někdy se vyskytnou problémy po dlouhém přerušení konzumního mléka.
V tomto případě se doporučuje postupovat postupně: přidejte trochu čaje, kávy, kakaa, obilovin, tvarohu a omelet. Jednodušší je nahradit mléko zdravými mléčnými výrobky: kefír, jogurt, jogurt.
Kozí mléko má své výhody i nevýhody. Od krávy se liší ve složení bílkovin a tuků. Tuky z kozího mléka se vstřebávají o něco jednodušší. Vzhledem k rozdílu ve struktuře proteinů v kozím mléku je alergie méně častá.
Bohatší než kozí mléko a vápník. Obsahuje však velmi málo železa a kyseliny listové. Proto je příliš aktivní nadšení pro tento produkt plné anémie, zejména u malých dětí. Navíc je třeba mít na paměti, že kozy jsou náchylné k nebezpečné chorobě zvané „brucelóza“. Proto je nutné vařit kozí mléko.
Studie ukázaly, že denní spotřeba mléčných výrobků (1 jogurt, 1 šálek netučného mléka a 15 gramů sýra) pomáhá spalovat tuk a snižovat hmotnost. Holandští vědci prokázali, že potraviny bohaté na vápník také přispívají k hubnutí. To vše je pravda, ale to neznamená, že můžete jíst všechno, pít mléko nebo jogurt, a ne získat další libry. Pokud chcete zhubnout, sledujte, co jíte, kalorií a tuků, a zahrňte do svých dietních mléčných výrobků.
To je mýtus. Sójové mléko, ačkoliv se podobá přirozené konzistenci, ho v žádném případě nemůže nahradit. Pro lidi s úplnou nesnášenlivostí laktózy však může být sójové mléko dobrou alternativou obvyklé, zejména proto, že bylo prokázáno, že dlouhodobé užívání sójového proteinu pomáhá předcházet rakovině.
Přidal Anna Nyutina 13. října 2016 566 0
Lékařští odborníci a odborníci na výživu nemohou po celém světě dospět ke společnému jmenovateli o výhodách a poškození mléka pro lidské tělo.
O tuto otázku se zajímají nejen vědci. Toto téma pravděpodobně trápí každý, kdo se stará o své zdraví. Vzhledem k tomu, že mléko je vícesložkovým produktem, z nichž každý ovlivňuje tělo jinak, je obtížné pochopit jeho užitečnost. Ale pořád se snažíme!
Mléko je nejlepším produktem pro kojence.
Pravděpodobně jste často slyšeli frázi, že mléko je považováno za ideální produkt pro člověka, protože je zdrojem vápníku a vitamínů. A to je částečně pravda. Zde je jen kravské mléko ideální pro tele, kozu na kozu a mateřské mléko pro své dítě. Všichni savci na Zemi krmí své mláďata mlékem, protože jsou velmi malé, aby jedli potravu pro dospělé. A pokud dítě ještě nevyrostlo zuby, mateřské mléko je pro něj opravdu nejlepším produktem. Složení mléka obsahuje biologicky aktivní složky, které podporují růst, přibývání na váze v co nejkratším čase, stejně jako rozvoj imunity. Každé novorozené dítě se narodí s velmi slabým imunitním systémem, ale mateřské mléko zaplňuje všechny chybějící složky pro dobrou imunitu. A z tohoto hlediska jsou výhody mléka zjevné, nicméně...
Má mléko i nadále prospěch dítěte poté, co jeho trávicí systém je schopen jíst jiné potraviny? Odborníci se domnívají, že stojí za to postupně odstavit dítě z mateřského mléka, protože již nemá žádný prospěch pro jeho rozvoj.
Výhody pro mléko
Má mléko pro dospělé lidské tělo nějaké výhody? Ano, ale spíše než v těle
Všechna práva vyhrazena © Queen-Time.Ru
Mnoho dospělých, na rozdíl od dětí, nemá rád pít mléko. A absolutně nic! Je to nejen příjemné na chuť, ale také pomáhá našemu tělu zůstat zdravý.
Factrum shromážděné pro čtenáře sedm faktů, po přečtení, které určitě nemůže odmítnout hrnek čerstvého mléka.
Užitečné sacharidy a tuky, bílkoviny, vitamíny B2, B12 a A, hořčík, fosfor, vápník, draslík - to vše je součástí přírodního mléka a jeho derivátů. Poslední tři jsou velmi důležité pro udržení síly lidské kostní tkáně, takže mléko je také užitečné pro starší lidi, jejichž kosti jsou křehké s věkem, a to nejen pro děti, jejichž kostra je stále tvořena.
Všechny přírodní mléčné výrobky obsahují mnoho prospěšných mastných kyselin, jako je kyselina olejová a kyselina laurová. Proteiny a minerály, které tvoří mléko, hrají důležitou roli při budování svalové tkáně. Pokud jste aktivně cvičit a diety, pak pít mléčné výrobky obsahující malé množství cukru a tuku.
Složky mléčných nápojů mají tendenci vázat a odstraňovat toxiny z těla. V podmínkách špatných podmínek prostředí nebo při práci s látkami škodlivými pro zdraví je nutné vypít alespoň jeden, nejlépe dva nebo tři sklenice mléka denně.
Je lepší dát přednost osvědčeným mléčným výrobkům. Pokud chcete vyzkoušet něco nového, pak se určitě dozvíte informace o tom, jak a za jakých podmínek jsou suroviny pro výrobu mléčných nápojů.
Ani označení „pasterizované“ nebo „ultrapasteurizované“ na obalu nezaručuje, že se do mléka dostanou škodlivé bakterie. To jen říká, že všechny užitečné stopové prvky a aminokyseliny jsou uloženy v mléce. Proto musí být před konzumací mléka vařeno bakterie.
Pokud dospělý vypije denně tři sklenky zkvašeného mléčného výrobku nebo mléka, dostane 80% denní potřeby vápníku. Zbývajících dvacet procent lze „vyzvednout“ z jiných potravin.
Dokonce i nízké procento tuku v mléku pomáhá tělu lépe vstřebávat živiny. Kromě toho nemůže být žádné odstředěné mléko nebo kefír, minimální procento tuku je stále přítomno.
MLÉKO. PŘEČTĚTE A ZAPOMÍTEJTE MLÉKO FOREVER.
1. Mléčné výrobky zničí vaše kosti. Po celém světě v těch zemích, kde pijí mléko nejvíce, je nejčastější osteoporóza a zlomenina femuru. Čím více pijete mléko, tím větší je rizikový faktor osteoporózy a zlomenin kostí. Velké množství sodíku a živočišných bílkovin vede vaše tělo do stavu metabolické acidózy (to znamená, že vaše krev se stává kyselou). Aby to nějak kompenzovalo, tělo vytáhne minerály z vašich kostí - minerály mají vysokou schopnost alkalizace - po které se vylučují z těla močí. To znamená, že čím více konzumujete mléčné výrobky, tím slabší jsou vaše kosti.
2. Existují vynikající rostlinné zdroje vápníku, jejichž použití nevede k metabolické acidóze. Naopak, alkalizují tělo a udržují kosti zdravé. Brokolice, kapusta a další listová zelenina, sezamová, sezamová pasta, obohacená vápníkovým tofu - všechny obsahují dostatek vápníku, aby vyhovovaly každodenním potřebám.
3. Nejdůležitějším faktorem při udržování zdravých kostí je cvičení. Pro zvýšení hustoty kostí a její udržení, vaše kosti potřebují pravidelné zatížení. Pro zvýšení kostní hmoty a prevenci osteoporózy si udělejte čas na každodenní cvičení, jako je chůze nebo jogging.
4. Kazein, hlavní mléčná bílkovina, způsobuje psychickou závislost. Všimli jste si, že čím více sýra jíte, tím více ho chcete? Když jíte nebo pijete mléčné výrobky, ve vašem mozku se tvoří kasomorfiny. Tyto látky podobné opiátům vedou k euforii a způsobují psychickou závislost na mléku. Jediný způsob, jak prolomit tento začarovaný kruh, je zcela odstranit mléko ze stravy.
5. Kasein je silný karcinogen. Dr. Colin Campbell, autor čínských studií, po desetiletích laboratorního výzkumu zjistil, že kasein je silným komplikářem rakoviny. Zvýšením a snížením dávky kaseinu v potravinách (zřejmě laboratorní krysy nebo jiná zvířata) mohl doslova „zapnout“ a „vypnout“ rozvoj rakoviny.
6. Mléčné výrobky poskytují vysokou úroveň nasycených tuků a cholesterolu, které jsou známé jako příčiny aterosklerózy. To vede k srdečním onemocněním.
7. Vitamin D hraje také důležitou roli pro zdraví kostí. Nezáleží na tom, kolik vápníku přijde do vašeho těla, budete potřebovat vitamín D k jeho vstřebání. Přibližně 70 až 97% lidí čelí problému nedostatku vitamínu D v těle ve větším či menším rozsahu. Poraďte se se svým lékařem, aby zkontroloval nedostatek vitamínu D. A pokud je tento nedostatek identifikován, přidejte do svého života část slunečního světla: několik minut během denních hodin.
My, lidé, jsme jediní, kteří pijí mléko z jiného druhu, jakož i jediný druh, který pije mléko i po skončení krmného období.
9. Kromě toho, že mléko je zpočátku nezdravým produktem, který podporuje rozvoj nemocí, k nám přichází „obohaceno“ pesticidy, antibiotiky, hormony (i když je to organické mléko), steroidy, těžkými kovy a jinými toxiny, které jsou krmeny kravami, aby se zvýšilo produkce mléka.
10. 70% světové populace trpí nesnášenlivostí mléka. Skutečnost, že stále více lidí, kteří sami popírají mléko, zapomíná na bolestivé stavy gastrointestinálního traktu, nám ukazuje, že lidské tělo není vhodné pro konzumní mléko. Lékaři a odborníci na výživu v naší době se zaměřují na používání enzymů laktázy, takže lidé mohou jíst „dost“ množství mléčných výrobků. Pokud však musíme donutit naše tělo přijmout to, co nechce, není to znamení, že děláme něco špatného?
Rusové pijí mléko jako blázen
nebo africko - mléčná smrt
Je známo, že ve stáří člověk již nemůže pít mléko. Tento mléčný výrobek mohou strávit pouze děti. Takový je verdikt světové fyziologie. Ale jen mezinárodní pravidlo nemá nic společného s Rusy. Naši lidé mohou dělat cokoliv a až do nejhlubšího stáří pijí mléko a milují, a nic zlého se jim nestane. Proč? Jak se ukázalo, je to velmi zajímavá otázka. V odezvě existuje něco neznámého o zdánlivě dlouho známém fenoménu. Dokonce i žáci nyní vědí, že laktázový enzym je produkován od narození v lidském těle, jehož povinností je strávit nebo absorbovat mléčnou látku laktózu. Časem, když dítě přestane krmit mléko matky nebo jeho náhražky a přechází na smíšenou stravu, produkce enzymu postupně mizí. A to je charakteristické pro celé lidstvo.
Ukazuje se, že pouze obyvatelé severní Evropy si mohou dovolit pokračovat v konzumaci mléka a mléčných výrobků bez škodlivých účinků na zdraví. Proč se v nich vyrábí laktóza do stáří - nikdo to neví. Vědci mohli předložit pouze hypotézu, která se velmi podobá pravdě. Laktóza je nezbytná pro northerners, aby využila vápník v těle - to je první. A za druhé, zesvětlit kůži. Bledá kůže je obzvláště důležitá pro severní lidi. Koneckonců, jen velmi bílé tělo, které není chráněno pigmentem, dokáže zachytit i ty nejstrašnější a ne příliš dlouhé paprsky severního slunce. To je důvod, proč mohou obyvatelé severní Evropy, i když jsou v tak špatném slunečním světle, produkovat vitamín D, díky němuž je vybudován celý systém kostí. Z tohoto důvodu s největší pravděpodobností obyvatelé na severu a jejich potomci nadále tráví mléko. Přestože je produkce laktázy z hlediska fyziologie považována za abnormální jev v těle.
To znamená, že obyvatelé severní Evropy mohou být nazýváni „abnormálními“ lidmi. Na rozdíl od například lidí z Afriky nebo Asie: mají vztah s mlékem podle pravidel z učebnice. Africký pil sklenici mléka. A začal to... Kvůli nepřítomnosti laktázy nebyla laktóza v žaludku zpracována a kapalina prakticky tekla do střeva. A tam hladové bakterie napadly mléko, pro které je nestrávená laktóza chutným jídlem. A „normální“ Afričan v konečníku začíná, promiň, revoluce - s průjmem a silnou bolestí, ke které dochází v důsledku zvýšeného tlaku ve střevě.
Komentář To znamená, že Rusové a národy, které se k nim doplňují, včetně geneticky asociovaných severoevropanů a indiánů, ve skutečnosti, navzdory všemu, stále zachovávají čistotu duše, jsou stále požehnáni Árijci, Hyperborejci, svatí lidé, svatí lidé, v souladu s výše uvedeným že schopnost trávit mléko je testem dobroty a čistoty.
Vladimir Putin a mléko. „Líbilo se vám, že váš syn pije? - Chlapci často kupovali opevněné víno, ale Vova, když pil, pak většinou jen suché nebo šampaňské. Miloval však mléko víc. Maria Ivanovna o něm řekla: "Jako goby, to lpí a pije mléko." Volodya mi řekl: „Jíte-li jen bochník, budete žít tři měsíce, pokud je jeden chléb půl roku, a když pijete mléko - sto let a více.“
V.Putinovo chápání zvláštní užitečnosti pro mléko člověka hovoří o jeho sklonu k čistému a duchovnímu životu. Protože, jak je známo, svatí a jogíni žijí pouze v mléku, které je ve védské kultuře nazýváno náboženstvím v tekuté podobě. Láska k mléku v něm vyvinula šíři vnímání světa a kvality svatého, posílila jeho duchovní mysl.
Védy nazývají mléko nejúžasnějším typem potravin, který podporuje rozvoj pozitivních vlastností v člověku. V ájurvédských textech je popisováno jako nejlepší jídlo, které lze kdykoliv použít, v jakékoli situaci a v kombinaci s jakoukoliv potravou. Například, pokud si mléko s obilovinami, dostanete skvělé výživné jídlo. Ale není nic užitečnějšího než jen samotné mléko. Mléko je srovnáno s nektarem, který by měl být vzat, aby se stal nesmrtelným. Samozřejmě, pokud pijete mléko, nestane se vám nesmrtelným, ale váš život se nepochybně zvýší. V moderní civilizaci lidé nepovažují mléko za zvláště důležitý produkt, a proto nežijí příliš dlouho. I když v našem století mohou někteří lidé žít až sto let, obecně se jejich životnost snížila, protože nespotřebovávají mléko ve velkém množství, na rozdíl od našich prarodičů, kteří žili v obci.
Mléko obsahuje všechny vitamíny, které jsou nezbytné pro udržení fyziologického stavu osoby, potřebné pro vyšší formy aktivity. Správně připravené mléko vyvíjí tenké tkáně mozku, má uklidňující účinek na nervové téma, zlepšuje paměť a přispívá k vnímání duchovního poznání. To je důvod, proč ve védské kultuře byla kráva oceněna a uctívána jako posvátné zvíře a byla udržována státem (a je stále chráněna v Indii) a mléko bylo nazýváno náboženstvím v tekuté formě. Nicméně, jak nyní v Indii, většina Indů, mnoho ze kterého žít docela špatně, být připravený sdílet poslední kus chleba s kravami. V Indii žádný člověk nepoškodí krávu za nic.
Mléko obsahuje více než 100 složek. Mezi ně patří mastné kyseliny, aminokyseliny, mléčný cukr, minerály, enzymy, vitamíny. Mléčné proteiny obsahují všechny potřebné aminokyseliny pro výživu, včetně methioninu, který má velký význam pro normální fungování jater, zabraňuje hromadění tuku v něm. Tuky v mléce jsou ve formě emulze (miliardy tukových globulí suspendovaných v mléčné plazmě), a proto se dobře vstřebávají. Mléčné sacharidy se také dobře vstřebávají a dodávají produktu příjemnou, nasládlou chuť. Minerální soli v mléce obsahují soli vápníku, fosforu, hořčíku, železa, sodíku, draslíku. Všechny jsou ve snadno stravitelné formě - ani jedna potravina nepřenáší vápník a fosfor do těla lépe než mléko.
Stopové prvky obsažené v mléce (kobalt, měď, zinek, brom, jod, mangan, fluor, síra, molybden a další) jsou nezbytné pro normální metabolismus, tvorbu hormonů, enzymů a vitaminů. Mléko je jedinečné tím, že obnovuje práci tenkých tkání mozku. Tyto základní struktury v našem těle jsou zodpovědné za rozvoj takových kvalit, jako je smysl pro krásu, laskavost, pravdivost, citlivost a mnoho dalších. takhle
O mléčných výrobcích a důležitosti ochrany krav
Z přednášek o Ayurvédě.
Oleg Torsunov, ajurvédský lékař a certifikovaný lékař tradiční medicíny http://www.torsunov.ru/
Vše ve vesmíru je rozděleno do tří základních kvalit, ve kterých žijí všechny živé bytosti: to jsou kvality dobra, vášně a nevědomosti. Rostliny a produkty, které jsou v dobrém stavu, dávají člověku štěstí, zdraví a štěstí. Rostliny a potraviny, které jsou v vášni, nás vyvedly z rovnováhy a rodily různé nemoci. Rostliny, které jsou v nevědomosti, nás nutí k degradaci. Proto je třeba pochopit, jaké vlastnosti má rostlina nebo potravinový produkt, který jíme. V závislosti na vlastnostech produktu, který jíme, změníme naše vlastnosti po jeho použití.
Nejlepším produktem na Zemi je kravské mléko. Má nejsilnější vlastnosti. Svatí lidé se proto živí výhradně mlékem. Ale pouze kravské mléko má čistou kvalitu dobra, všechny ostatní druhy mléka nesou dobrotu, ale ne absolutní. Jejich dobrota se mísí s vlastnostmi zvířete, ze kterého toto mléko přichází. Koza - dává vášeň, velbloud, buvol - nevědomost. Všichni mají svůj vlastní charakter. A získáváme vlastnosti těchto zvířat. Dobro krávy je tak silné, že se věří, že na této Zemi bude vládnout štěstí a prosperita, pokud zde budou přítomny dva typy osobností: krávy a svatí lidé. Pokud existuje mnoho krav a mnoho svatých, na Zemi bude vládnout Zlatý věk.
Kráva dává 5 velmi hodnotných produktů, které lidé používají již od starověku. To je nyní zapomenuto. Všechny tyto produkty mají absolutní sílu expozice člověka. To znamená, že je nikdo nemůže překonat svým způsobem, nikoliv jediným výrobkem, včetně léků.
Mléko ovlivňuje jemné letadlo lidské mysli. Osoba používající mléko se stává rozumnou. Víte, že existují inteligentní lidé a nerozumní. Mysl není dost. Navíc, člověk může mít spoustu mysli, tj. Schopnost vyjmenovat fakta, bezcílně se v průběhu celého dne skrývat v něčem, být chytrý, ale je tu jen málo inteligence. Osoba, která má spoustu důvodů, neuvádí nic, jednoduše kreslí závěry, má svou vlastní vizi založenou na pravém poznání. Inteligentní člověk hledá pravé poznání a najde ho. Ví, jak to najít, jak to udělat a co dělat. A život takové osoby je v dobrém a šťastném.
Každý rozumný člověk by se měl snažit zvýšit množství inteligence. K tomu jsou zapotřebí dvě věci: pít mléko a studovat písma. Jak se zvyšuje mysl? Boží milostí. Bůh je spokojen a On zvyšuje mysl. To se děje mystickým způsobem. Taková osoba prostě čistí svou existenci a stává se čistější, inteligentnější. Mléko působí na zvýšení mysli. A člověk začne lépe přemýšlet a všechno pochopit.
V Ayurvédě, v Charaka-Samhita, jsou uvedeny hlavní nemoci, které léčí mléko. Seznam celé stránky. Mléko se někdy nazývá nektar z těla krávy a Ayurveda doporučuje jeho použití pro léčbu a prevenci tolika nemocí. Například tuberkulóza, kterou moderní lékaři léčí nejsilnějšími antibiotiky, může být vyléčena mléčnou dietou.
Níže jsou uvedeny mléčné výrobky, které si můžete připravit. Jsou to: ghí, máslo, zakysaná smetana, smetana, jogurt. Pokud existuje odpovídající startér, pak jogurt, kefír, narin, a další, plus podmáslí, syrovátka mohou být také použity a jsou velmi užitečné. Stejně jako velké množství sladkých i slaných pokrmů na nich založených. Kondenzované mléko s cukrem a bez. Pečené mléko a od něj Varenets, ryazhenka a další (různí lidé mají různá jména). Suché mléko, suchý tvaroh. Mléčné koktejly a nápoje, zmrzlina. Různé druhy mléčných sladkostí a sladkostí (na bázi práškového a kondenzovaného mléka). Všechny druhy krémových dortů a pečiva na bázi másla nebo ghí. Mléčné polévky, polévky, mléčné kaše, různé omáčky na mléko. Lívance, palačinky, pudinky na mléce a mléčné výrobky. Různé druhy domácích sýrů, jejichž recepty mají mnoho národů světa. Tvaroh (TV) a z něj: tvarohové koláče, sýrová tvarohová hmota (sladká, kořeněná, kořeněná), kastrol, plněná TV. zelenina, zelí rolích s tv., tvarennikov s tv., palačinky s tv., tvarohové koláče, buchty s tv., skříň s tv., pudinky s tv., müsli s tv., tvarohový krém, tvarohový koláč, sušenky a sušenky s tv. a další. Smetanový sýr nebo smetanový sýr, velký počet jídel s různými druhy sýrů, například makarony a sýry, atd. Plus čerstvý domácí indický sýr, který dělá indické sladkosti a širokou škálu védských pokrmů.
Horké mléko
Na 1l mléka 1/2 lžičky mletá skořice, 1/3 lžičky Zázvor, 3 lžíce. med nebo cukr, 1/3 lžičky kardamom, 1/3 lžičky, 1/3 lžičky kurkuma Zázvor, hřebíček, kurkuma podle potřeby. Třikrát vaří mléko. Po odstranění z tepla, mírně vychladnout a rozpustit cukr nebo med v něm. Přidejte koření-příchuť. Pijte horké 1-2 hodiny před spaním. Hot mléko před spaním je nejlepší způsob, jak zotavit, nepostradatelný lék, který odstraňuje jedy z těla.
Neexistují prakticky žádní lidé, kteří by byli kontraindikováni pro mléko. Naopak, Ájurvéda radí každému, bez ohledu na věk a přirozenou ústavu, pít mléko denně. Jedinou podmínkou je jeho správné použití - jeho podstatou je, že nemůžete pít studené mléko. Studené mléko je škodlivé a horké mléko přispívá k rozvoji tenkých mozkových tkání a zvyšuje Ojas, což dodává tělu lesk. Jediný, kdo může pít studené bez následků, jsou lidé s převládajícím prvkem ohně (Pitt). I když je mléko v lednici těžké strávit i pro lidi jako je Pitt.
Nejvhodnější doba použití je brzy, po východu slunce, ráno nebo večer, 1-2 hodiny před spaním. Mléko je naprosto neslučitelné se zeleninou, kyselým ovocem, luštěninami a mléčnými výrobky.
Kromě nemoci, mléko zvyšuje paměť a dává dlouhověkost. Proč tedy nedosáhneme dlouhověkosti? Pro mnohé to prostě nestráví. Jaký je problém? Při absenci znalostí, které strany k němu přistupují. Skutečnost, že je špatně stravitelná, je jeho velkou výhodou. Člověk by měl pít mléko brzy ráno a pozdě večer. Když člověk pije sladké mléko pozdě večer, je takový jev. Dlouho se tráví v žaludku a střevech a působí jako reflex na mozku tak, že mění svou aktivitu. Během spánku pracuje pouze mysl a mysl. Mysl se dotýká žaludku svými smysly a nachází tam mléko. Okamžitě zmizí špatné sny, přichází klid, zrodí se víra ve štěstí, zvyšuje se důvod. Mnoho nemocí zmizí, protože mozek je v rovnováze, v harmonii. Všechny nemoci spojené s duševními poruchami se postupně snižují a takový člověk má pocit, že je stále lepší a lepší. Pokud zároveň pozoruje denní režim, dělá všechno včas a tak dále. Tento způsob dne a konzumní mléko stačí k léčbě všech nebo mnoha nemocí.
Mléko, můžete z objektu odstranit jemnou negativní povahu. Pokud jste něco umyli v mléku, pak se tato položka stává energeticky čistou. Proto v dávných dobách lidé vzali mléčné koupele. Mléko čistí jemné tělo. Mohou si umýt jakýkoliv objekt, pokud chcete, aby nebyl znečišťován žádným vlivem, a tak dále.
Studené mléko snižuje účinek jemných účinků na tělo. Ačkoli jakékoliv mléko, teplé a studené je příznivé, ale účinek je snížen, pokud pijete studené mléko.
Nejlepší je pít mléko od 19 do 21:00. Po mléku není potřeba nic.
V tomto případě musíte spočítat, kolik mléka pít. Je-li ranní hlen v ústech, v nose, v očích nebo v jazyku bílý, je poměrně těžké vstát, pak jste příliš opilý. S pravidelnou konzumací se stravitelnost mléka postupně zvyšuje. Zároveň se zvyšuje i dobro člověka. Člověk v vášni prakticky nemůže trávit mléko vůbec. Svou schopností trávit mléko můžete zkontrolovat, jaké energie jste pod. Jsou-li zásoby dobra, pak více či méně schopné. (Jedná se o jakýsi démonický test. Zpravidla lidé v kvalitě nevědomosti nemají rádi mléko, nestráví ho. Proč? Protože míchají konzumní mléko s povahou destruktivních faktorů. Jí maso, atd. Maso a mléko nejsou kombinovány (Židé to dobře znají; nejedí maso a mléko během jednoho jídla, měli by mít i pokrmy na maso a mléko zvlášť.) I když mléko zůstává v každém případě nejsilnějším nositelem jemných typů energie, která se vyvíjí nezbytnou součástí našeho rozumu pro duchovní život.
Pokud máte pocit, že spánek je neklidný, pak jste pili malé mléko. Pokud stav přetrvává, můžete pít mléko ráno až do 7:00. Současně přidáme dvě koření, večer 3: kurkuma, fenykl, kardamom jsou nejpříznivější. V dopoledních hodinách si můžete trochu vychutnat šafrán a cukr. Nebo medu - pokud vám to vyhovuje.
Jak určit dávku mléka v noci? Musíte pít mléko tolik, kolik chcete, a vidět: pokud máte bílý jazyk ráno, pak jste hodně pil. Potřebujete pít méně. Nestrávené mléko nedává zdraví, pouze předvařené dává. Když je v noci postupně strávena, je to normální. Obecně se tělo dokáže vyrovnat s určitým množstvím mléka nebo nemůže. Proto můžete být dost i lžičku mléka. Ale určitě každý potřebuje v noci něco k pití. To zlepší zdraví. Nervový systém bude odpočívat. A to se bude nazývat spánková optimalizace. To je jeden způsob, jak optimalizovat. Další cesta je před spaním, aby si všichni přáli štěstí. Deset minut, když to uděláte, špatné spojení s lidmi se rozpadá a jemná síla špatných kontaktů se také zhroutí. Člověk se nespí dobře, házel o tom, že v noci se zesiluje špatné spojení s ostatními lidmi. To je způsobeno vlivem planet.
Mléko by mělo být horké, ale jazyk nespálit. Musíte ho přivést k varu, ale nevařit.
Rusové, vyberte si život! Galaxie je „cesta mléka“. Vědecké zdůvodnění kultu posvátné krávy.
„Mimochodem, podobné účinky byly pozorovány u NORMÁLNÍHO TERRAINU (a nikoliv v„ místě “dopadu UFO) během COWS ZDE PASSAGE: stádo se přibližuje k přístrojům - hodnoty magnetometru vylezly nahoru. Stádo prošlo - hodnoty magnetometrů se vrátily na předchozí úroveň. To je, COWS STABLES STABILIZUJE, ZVÝŠENÍ MAGNETICKÉ SITUACE TERÍNA (stádo koní nemá tento účinek). V Indii je na silnici posvátná kráva - a nikdo ji neřídí: COW KDO JSOU K HARMONIZACI UNIVERSE. Mimochodem, podle prastarých legend (a legenda je FORMÍM MNOŽSTVÍ EXISTENCE PRAVDY), svět byl stvořen z MLÉKA KELESTIČNÍHO KŮŽE (a naše galaxie se nazývá Milky (mléko: mléko = mil) Cesta, tedy kult krávy ve starověkém Egyptě, v Indii a Rus (v ruském géniovi Sergejovi Yeseninovi je tento kult jasně vyjádřen: „Bílá obloha olizuje červené mládě...“, „Nebeské mléko nám dnes dává...“, „Pane, uklidněte se.“) Je KULTEM PŘÍRODNÍ GALAXY (podívejte se na slovo GALAXY v něm Konec konců, MILK JE POHYBU také: HA je morfém MOTION (noa, tělo A, Roma, potáplice - pták letící ke slunci: v Jurij Gagarin „mluvení“ jméno) a laktitol (laktóza, laktace) - Toto mléko: GALAXY = POHYB mléko...“.
Plné znění článku viz http://in-gazeta.narod.ru/4/kosmos.html
Starověký řecký historik, filozof Aratas, který žil v roce 1000 př.nl, zmiňuje ve svých dílech lidi, kteří žili před jeho dobou. Tyto epochy nazývá zlatou, stříbrnou, bronzovou a železnou a popisuje je:
„Bývaly doby, kdy lidé žili ve zlatém věku a všichni šli k Bohu. Lidé žili pokojně, bez pokrytectví a hádek. Byli to obři a žili dlouho. Ve stříbrném věku šli nebeský lid do velkých suchozemských hor (Himaláje) a sestoupili, aby potrestali lidi za jejich zlé skutky. V době bronzové opustili tuto planetu bez čekání na železnou dobu, protože lidé vymysleli sekeru a padli, porušili nejdůležitější zákon vesmíru - poprvé zabili krávu a vyzkoušeli své maso. “
Je třeba poznamenat, že neříká, že porušili řecký zákon, hovoří o právu vesmíru. Aratové proto zdůrazňují velkou hříšnost zabíjení krav, což se odráží v mnoha spisech světa: „Zabíjení býka je stejně hřích jako zabíjení člověka“ (Starý zákon)
V tomto ohledu je velmi důležité poznamenat, že kráva byla uctívána ve všech kulturách po mnoho tisíciletí, protože její mléko je velmi důležité pro duchovní pokrok a pro zdraví lidí.
Že mléko je škodlivé nebo neštěpené člověkem, je vynálezem démonů a materialistických vědců, aby se zabránilo lidem v přístupu k duchovní dokonalosti. Místo toho zavádějí představy o výhodách nízkých dávek alkoholu, „kulturního pití“.
Po tisíciletí lidé pili mléko krávy, které podle mnoha pramenů z Božích zdrojů - a v některých tradicích - bohů - dalo lidem štěstí, zdraví a krásu těla. Rusové ve vesnicích pili mléko každý den po mnoho stovek a tisíců let v litrech a neměli podezření, že by se od nich „nestrávili“. Každý domov měl vždy alespoň jednu krávu. A kyselá smetana, čerstvé a roztavené mléko, tvaroh a jogurt ve velkém množství byly součástí denní stravy všech slovanských národů (pozn. Alexandra Usanina)
Rusko vždy mělo kult mateřské krávy
Příkladem může být ruská pohádka Kroshchka-Khavroshechka. Má velký posvátný význam. V Rusku v XIX století, ruský lid léčen krávy velmi pečlivě, a jejich zabíjení nebylo běžné. A v předkřesťanské éře v Rusku, oni byli obecně, jako v Indii, považováni za posvátná zvířata.
Úcta divokého býka - turné (a turety) ve starověkém Rusku, kultovní role domácího býka v Rusech je zcela jasně vyjádřena. Stopy kultu býka byly nalezeny v Novgorodu Xv. Bůh Veles byl zvláště uctíván Novgorodiány a v Rostovské zemi. Později jeho role patronky skotu přecházela na Vlasiy, zobrazenou na ikonách s dobytkem. Funkce svatého patrona dobytka byla obdařena starověkým Mokoshem. Hodnota krávy jako symbolu plodnosti je odhalena na běloruském lidovém materiálu. Pozoruhodné pečení "rohatá kráva" na běloruské svatbě.
Archeologické a etnografické paralely ukazují, že ženská postava s rohy v ruské výšivce není v umění jedinečným fenoménem. Božstva rohaté plodnosti v ženské (někdy v mužské) formě jsou často nalezená ve starověkém vizuálním umění východu, Egypt, Malá Asie, Řek a jiné kultury. Všichni jsou spojeni s kultem uctívání býka a krávy.
Viz http://www.svoydomsz.narod.ru/prognozi.htm
Vegetariánství je základem ruské tradice. Opravdu je. Rusové žili snadno bez masa během roku i na konci XIX, začátek XX století. Hlavní jídlo obyčejných ruských lidí - libová polévka, obiloviny, zelenina, ryby, ovoce, bobule, mléko a mléčné výrobky. To je v souladu s naší tradicí a podle Velesovy knihy, kde Slované v souladu s jejich védským náboženstvím nikdy nenabízeli bohům maso ani ryby a byli většinou vegetariáni.
Zde je jídlo ruského bogatyr - bochník chleba a džbán kvasu a bitva 33 dní a 33 nocí. To je skutečné, protože pravý hrdina je čistý v duchu a živí se vyššími energiemi.
„Mírné, vzácné jídlo vždy vede k obnově organismu, protože místo plýtvání energií na trávení člověk komunikuje s Božským Vesmírem, odtud čerpá Energii Života, Grace, jak to dělají Starší. Děti - o to víc. Každý ví, že stojí za to dát hladovému dítěti malý kousek chleba, který už jí. Maminky si stěžují, říkají, přerušily dětskou chuť. Ale ve skutečnosti je nemožné zabít dětskou chuť, jen dostane energii, kterou potřebuje z jídla. A jakékoli další posezení u stolu a napěchování potravin do něj jen škodí. Proto je nesmírně důležité, jaké dítě dostane matku... "
Filozof Osho na téma vegetariánství říká: „Vegetariánství působí jako očištění. Když jíte zvířata, jste více pod pravidlem zákona nezbytnosti. Stáváš se těžkým, více tě přitahuje k zemi. Pokud jste vegetarián, jste světlem, více patříte zákonu milosti, zákonu moci a obloha vás začíná přitahovat.
Vegetariánství nemá nic společného s náboženstvím: je to v podstatě něco vědeckého. Nemá to nic společného s morálkou, ale má mnoho společného s estetikou. Člověk nemůže uvěřit, že citlivá, vědomá, chápavá, milující osoba může jíst maso. A pokud jí maso, pak něco chybí - je stále někde nevědomý toho, co dělá, on si není vědom významu svých činností...
Nebudeme schopni změnit lidské vědomí, dokud nezměníme lidské tělo. Když jíte maso, absorbujete zvíře - a zvíře musí být překonáno. Vyhněte se tomu! Pokud opravdu chcete jít výš a výš, pokud opravdu chcete jít do solárních výšek svého vědomí, pokud opravdu chcete poznat Boha, musíte se nějakým způsobem změnit.
Vegetariánství je alchymistická změna uvnitř vás. Vytváří prostor, ve kterém mohou být základní kovy přeměněny ve zlato... "
Mléko je produktem vylučování mléčných žláz ženských savců.
Mléko bylo evolučně navrženo tak, aby krmilo velmi malé děti dříve, než měly zuby.
Příroda pak usoudila, že mléko již není nutné, a proto obdařilo živočišné a lidské organismy schopností ztratit trávení mléčného cukru (laktosy). udělala všechno s příchodem zubů, postupně jsme na mléko zapomněli a přesunuli se na nezávislé krmení.
Pokud řekneme trochu více kompetentně, pak to příroda učinila tak, že s věkem ztrácí naše slinivka schopnost vylučovat laktázu do střeva, což je enzym, který podporuje trávení laktózy (mléčného cukru).
Když se laktáza sníží nebo je zcela nepřítomna v tenkém střevě, mléčná laktóza prochází bez štěpení ihned do tlustého střeva a stává se substrátem pro jiný typ bakterií.
Začnou se rozkládat na kyseliny mléčné, pak tyto kyseliny rozkládají, což vede k tvorbě dalších organických kyselin.
Ty se zase rozpadají a tvoří oxid uhličitý, vodík a metan.
To vše se může projevit v našem těle abdominální distenzí, bolestmi ve střevech, průjmem a alergiemi a nazývá se jedním běžným termínem „Intolerance laktózy“.
Určit, zda máte jeden, je velmi snadné. Asi 30 minut po konzumaci mléka, máte, všechny výše uvedené příznaky se objeví
A to vůbec není nemoc, je to normální evoluční znamení lidského vývoje.
Koneckonců, jsou lidé, kteří po celý život pijí mléko a netrpí těmito příznaky? Proč?
Můj milý, všechno je jen evoluce...
Vývoj mlékárenského průmyslu a nadměrná konzumace mléka, zejména u dětí, které přešly z mateřské na krávou, vedly k výběru populací, ve kterých se enzym laktózy nadále tvořil poměrně dlouhou dobu.
Tato anomálie dostala název "konstanta laktózy"
V současnosti trpí nesnášenlivostí laktózy asi 40% světové populace. V Rusku je to asi 15%.
Zbytek může nést mléko poměrně klidně a pít alespoň každý den bez problémů.
K dnešnímu dni je nutriční hodnota mléka nepochybná.
Obsahuje obrovské množství důležitých složek pro naše zdraví.
Podívejme se na ně rychle:
200 ml mléka obsahuje 25% denní hodnoty vápníku, 22% denní hodnoty vitamínu B2, 21% denní hodnoty vitamínu D, 18% denní hodnoty fosforu, 13,5% denní formy bílkovin.
Kromě kravského mléka existují i jiné druhy mléka, které překračují jeho nutriční hodnotu.
Jedním z nejužitečnějších druhů mléka je koza, která nezpůsobuje takové alergické reakce jako kráva a je snadno stravitelná ve střevech.
Ovčí mléko není o nic méně cenné než kozy, je výživnější a obsahuje asi 6% bílkovin a 7% tuku.
Mléčné klisny a osli ve svém složení co nejblíže samici, ale nutriční hodnota je nižší než u krávy.
Existuje celá řada vědecky prokázaných skutečností o nebezpečích mléka.
Podívejme se na ně podrobněji.
Přesněji řečeno, tři nejdůležitější z nich, které mají alespoň některé vědecké zdůvodnění: