Klíčící pšenice má široké uplatnění v dietetice a tradiční medicíně. Jeho složení obsahuje více než 20 aminokyselin, z nichž osm je jedinečných. Klíčící pšenice se používá ve sportovní výživě, protože obsahuje velké množství rostlinných vláken.
Udělejte si nápoj z pšeničných klíčků, pomocí obilí, které klíčí do dvou týdnů. Tento nápoj obsahuje velké množství vitamínů B a karotenu, což zlepšuje zrak.
Aby bylo možné získat maximální užitek z použití zrna pšenice, je třeba připravit "pšeničné mléko". Jedná se o nápoj vyrobený z bílého pšeničného sladu. Jsou to zrna pšenice, která vyklíčí do dvou dnů.
Aby klíčila pšenice, musí být den namočena ve studené vodě. Poté se zrna přenesou do jiné nádoby a zakryjí vlhkým hadříkem. O den později se pšeničné klíčky odříznou ostrým nožem.
Po klíčení je slad ponechán v lednici na jeden den. Pak je rozdrcena přidáním vody do stavu husté kaše. Měla by to být bílá emulze, jako mléko.
Jako součást "pšeničného mléka" obsahují látky, které inhibují rozvoj rakovinných buněk. Aminokyseliny mají pozitivní vliv na celé lidské tělo:
Složení "pšeničné mléko" také obsahuje velké množství vitamínů PP a E, které posilují imunitní systém. Jsou zobrazeny během těhotenství, protože mají pozitivní vliv na tělo dítěte a matky.
Chcete-li získat co nejvíce z pšeničné mléko, přidejte dva hřebíček česneku na nápoj.
V tomto případě reagují aminokyseliny s estery česneku. Díky reakci vznikají látky, které zvyšují účinek organických sloučenin, což zvyšuje účinnost protirakovinných látek.
Konzumací "pšeničného mléka" po dobu šesti měsíců zcela obnovíte všechny buňky vašeho těla. Může být opilý, filtrován přes síto, ale je lepší použít spolu s dortem.
Výhodou tohoto „mléka“ je zvýšený obsah vápníku. Je prokázáno, že jeho množství je 21krát větší než u kravského mléka. Proto "pšeničné mléko" má posilovací účinek na pohybový aparát.
http://glav-dacha.ru/polza-pshenichnogo-molochka/Setkali jste se někdy s jiným než živočišným mlékem než sladkostí nazývaným "ptačí mléko"? Dnes vám řeknu, jak to lze získat z rostliny. Takové mléko se vyrábí z rýže, máku, sóji, ovsa, ořechů. Je to o pšeničném mléku. Jedná se o poněkud neobvyklý výrobek, má kořeněnou chuť, jeho barva je bílá až béžová a jeho struktura je hustá jako u zakysané smetany.
Pšeničným mlékem byla moje rodina milovaná díky svým mimořádně příznivým vlastnostem. Všechno kouzlo patří mladým výhonkům, které „oživují“, znásobují obsah vitaminů, stopových prvků, aminokyselin. Příroda je tak uspořádaná, že dává pšenici největší sílu pro původ života. Tak proč nevyužíváme těchto darů přírody k posílení imunitního systému, k vyrovnání nedostatku vitamínů, udržení tónu?
Zde jsem popsal proces klíčení pšenice.
Potřebujete klíčící zrno, vodu, mixér. Poměry přijaté k následujícímu: jedna část semena ke čtyřem částem vody.
Semena jsou rozmístěna v mixéru, naplněném vodou. Rozdrtíme dvě minuty.
Můj 650 watt mixér dělá skvělou práci. Poté směs přefiltrujte přes gázu nebo jemné síto. Výrobek je připraven k jídlu.
Pít nápoj by měl být každých pár měsíců v řadě. Teprve pak bude výsledek znatelný. Odborníci na výživu doporučují postupně zavádět nový výrobek, počínaje jednou nebo dvěma lžičkami a postupně zvyšovat množství. Je nutné sledovat reakci organismu.
Pijte pšeničné šťávy, posilujte fyzické, psychické zdraví. Vařte s místem "Výrobce nádobí"!
http://blyudodel.ru/2018/05/12/moloko-iz-proroshhennoj-pshenitsy/Dnes jen málo lidí neví o výhodách pšeničných klíčků, těch, kteří ji pravidelně používají, hovoří o zlepšení zdraví, léčení mnoha nemocí a dokonce o vzniku nových zubů. Tato skutečnost není vědci prokázána, ale pravidelně o ní psají na mnoha fórech o zdravém stravování. Jogíni, naturopati a vědci se zabývali studiem klíčících pšeničných zrn, nikdo z nich nepochyboval o výjimečných léčivých účincích sazenic na lidské tělo.
Pšeničná zrna obsahují velké množství živin, ale většina z těchto látek je v nečinné fázi "konzervy". V okamžiku, kdy je výhonek připravený vložit do zrna, mobilizuje veškerý jeho obsah, aby do aktivního výhonku vložil všechny potřebné látky pro aktivní růst. Účinné látky jsou navíc vyváženy tak, aby byla zajištěna jejich maximální absorpce. Pšeničný klíček proto není jen užitečným produktem, je to biologicky aktivní přírodní doplněk, který nemá prakticky žádné kontraindikace a je v těle zcela vstřebán.
V okamžiku klíčení se tuky přeměňují na užitečné mastné kyseliny a škrob se stává maltózou. Proteinové látky v zrnu se rozkládají na aminokyseliny, poté na nukleotidy. To, co tělo neabsorbuje, se opět rozděluje do různých bází, které jsou nezbytné pro konstrukci nukleových kyselin, které jsou zase základem genů. Naše tělo má materiál na obnovu a léčbu některých nemocí.
Spolu s těmito transformacemi se aktivně syntetizují enzymy, vitamíny a minerály. Naše tělo tak získává materiál, který je připraven k asimilaci, nepotřebuje k rozkladu bílkovin, sacharidů a tuků a vitamíny a minerály k nám přicházejí ve vyvážené a snadno stravitelné formě, na rozdíl od podobných komplexů z lékárny.
Nutriční hodnota klíčících pšeničných zrn je obrovská. Nejvyšší koncentrace biologicky aktivních látek je v zrnech s výhonkem 1–2 mm. Obsahují různé mastné kyseliny, popel, rozpustnou a nerozpustnou vlákninu, 8 esenciálních aminokyselin a 12 neesenciálních. Jsou bohaté na minerály, včetně vzácných: draslík, vápník, sodík, hořčík, fosfor, železo, mangan, měď, selen a zinek. Použití pšeničné klíčky nasycuje tělo s mnoha vitamíny, zejména pro nás jsou vitamíny skupiny B, vitamíny mládeže C a E, navíc existuje spousta vitamínu PP v klíčky. Klíčící pšenice neobsahuje cukry, což je zvláště užitečné pro lidi trpící cukrovkou.
Zrna klíčící pšenice s dlouhodobým použitím jsou schopna vytvořit zázrak s tělem. Živé potraviny zlepšují správné fungování orgánů a metabolické procesy v těle. Celkový tón se zlepšuje, zvyšuje se odolnost těla vůči infekcím, zvyšuje se imunita, metabolismus je normalizován. Živé jídlo naplňuje tělo energií a silou. Konzumace pšeničných klíčků je užitečná pro každého od mladého do stáří. Zvláště jeho použití se doporučuje v následujících případech:
Zrna klíčící pšenice jsou jedinečným komplexem pro omlazení celého organismu, neboť stimulují regenerační a čistící procesy v našem těle. To je usnadněno bohatým obsahem vitamínů a enzymů v sazenicích. 50–100 g naklíčené pšenice denně vám vrátí zdravou pokožku a pleť, posílí vlasy, nehty a zuby. Dává sílu a energii.
Při výběru zrna pro klíčení věnujte pozornost skutečnosti, že musí být dostatečně zralé, bez nečistot, zcela zdravé, skvrny na zrně nebo přítomnost škůdců jsou nepřijatelné. Pak oddělte pšenici od plev. Nalijte správné množství obilí vodou, opláchněte a vypusťte odpadky a pop-up pšenici. Mělo by být málo mrtvých zrn, jinak je s největší pravděpodobností všechno zrno z této šarže staré nebo slabé, nepřinese to mnoho výhod. Po klíčení, jedna část suchého zrna produkuje dva, to je, jestliže dáte lžíci klíčících semen, pak budete jíst 2 polévkové lžíce klíčících pšeničných zrn.
Pro klíčení použijte nádobí z přírodních materiálů, skla, hlíny nebo porcelánu. Nejezte neklíčená zrna, nemají žádný užitek.
Předběžné namáčení se obvykle provádí večer nebo ráno. Zrno leží ve vodě po dobu 5-8 hodin, pak je nutné vodu vypustit, zrnka důkladně opláchnout, až z nich začne proudit čistá voda. První voda je vždy nalévána, obsahuje jedy, které byly použity při pěstování pšenice, stejně jako ty, které vznikají v době aktivace zrna ve vodě před klíčením.
Voda, kterou vypustíte během následného mytí, je velmi užitečná. Umí umýt, pít a přidávat do polévek, bude velmi užitečná pro pokojové rostliny.
Při klíčení by měla být zrna umývána ve stejných časových intervalech 3-4krát denně studenou vodou. To je nutné, aby se zabránilo růstu plísní a aby se obilí dodalo čerstvé vlhkosti. Zrna s klíčky 1–2 mm jsou považována za připravená k použití. V noci, klíčivost je intenzivnější, zvážit to před namočením.
Pšenice může klíčit několika způsoby:
Doporučená denní dávka klíčících zrn je 50–100 g. Použijte je syrové, nejlépe ihned po klíčení. Je dovoleno uchovávat pšeničný klíček v chladničce déle než jeden den. Je lepší jíst denně porci, aby se za celý den dostal obdiv k veselí. 100 gramů naklíčených zrn může být také vynikající večeře, ale v noci je nejíst, žaludek se bude s takovým jídlem během spánku těžko vyrovnat.
Naklíčená pšenice může být konzumována jako součást salátů nebo kaši, nebo ji můžete nechat jako samostatný pokrm. Je velmi důležité, aby bylo důkladně žvýkat do stavu tekuté kaše. Pokud se to jeví jako obtížné, můžete ho rozemlít v mixéru nebo mlýnku na maso.
Výhonky se dobře hodí k jakémukoli jídlu kromě mléčných výrobků. V kombinaci s včelími produkty v průběhu času je možná alergická reakce. Nejlepší je přidat pšenici do zeleného salátu nebo rozemlet spolu se sušeným ovocem nebo ořechy.
Kontraindikace pšeničných klíčků není mnoho.
Pšenice a jiné obiloviny zaujímají důležité místo v mnoha moderních dietách. Tento produkt přináší největší výhodu v klíčící formě, zejména pokud je připraven jako mléko. Proto stojí za zvážení, co je to mléko z pšenice. Co je užitečné a škodlivé pro tento produkt, jaké rady k jeho použití dávají odborníkům na výživu? Jaké jsou recenze?
Pšeničné mléko se obvykle nazývá nápoj vyrobený z drceného zrna pšenice - tzv. Bílého sladu. Popularita nápojů a potravin používajících klíčky ve zdravé výživě souvisí s tím, že v průběhu klíčení zrn se v nich začínají objevovat rychlé chemické přeměny. Všechny uložené látky se dostávají do aktivnější, a proto snadno stravitelné formou lidského těla. Proteiny v semenáčcích se tak přeměňují na aminokyseliny, tuky - na mastné kyseliny a škrob - na sacharidy. To vám umožní získat mnohem více živin při mnohem nižším obsahu kalorií.
Mléko vyrobené z pšeničného sladu je v současné době k dispozici na regálech. Jednou z nejznámějších značek tohoto nápoje je „Zdravé menu“ vyráběné firmou Čeljabinské firmy Soyuzpischeprom. Milovníci zdravých potravin však mohou tento výrobek vařit doma.
Recept na tento nápoj je jednoduchý, ale vyžaduje zdlouhavou přípravu. Nejdříve musíte klíčit sklenici pšeničného zrna, a proto jsou namočeny v nádobě se studenou vodou. Je nutné klíčit pšenici ne více než jeden den - po dlouhou dobu budou všechny užitečné látky utraceny na tvorbu výhonků. Po vyjmutí zrna z vody musí být zrno posunuto do jiné nádoby, pokryté vlhkým hadříkem a ponecháno další den. Po tom, musíte pečlivě snížit všechny výhonky. Zbývající část zrna po klíčení a klíčení bude bílý slad.
Před přípravou nápoje se doporučuje ponechat slad v chladničce na jeden den. Poté se nalije do míchačky a rozdrcuje se při maximální rychlosti. Poté přidejte čtyři sklenice čisté vody a znovu promíchejte (nejlépe v režimu Celá šťáva). V této fázi, kromě vody, můžete přidat další složky, jako jsou rozinky, sušené ovoce nebo med.
Připravený nápoj by měl být umístěn v chladničce po dobu pěti minut. Poté se filtruje a opije.
Musíte uchovávat nápoj v chladničce, i když je žádoucí připravit čerstvou dávku pokaždé.
Hlavní výhodou pšeničného mléka nad kravským mlékem je absence laktózy (nesnášenlivost, která trpí velkým počtem lidí) a nižší obsah kalorií.
Užitečné vlastnosti nápoje vyrobeného z pšenice díky svému složení - protože obsahuje:
Klíčící pšenice - nejužitečnější druh sazenic, označovaný jako "živá potrava". Obilí je spící organismus, schovávající se pod svou skořápkovou energií pro plození. V době klíčení se objevuje nová rostlina s nabídkou cenných živin nezbytných pro rozvoj života.
V poslední době vědci zjistili, že sazenice pšenice vykonávají čistící funkci v lidském těle. Rozkládají lepek, který se tvoří ve střevě, a chrání před výskytem nebezpečné nemoci - rakoviny. Kromě toho, obilná zrna - zdroj zinku, vitamín E, rostlinné vlákniny, nezbytné pro regeneraci buněk, bojují proti volným radikálům, normalizují gastrointestinální proces. Je to silný biologický stimulant s antioxidačními vlastnostmi.
Ne klíčící zrna nepředstavují pro člověka žádný přínos.
Klíčící pšenice je přírodní doplněk s vyváženým složením, které zajišťuje maximální absorpci produktu. Materiál tak ihned přichází do těla, které je již připraveno k absorpci. Není třeba rozkládat minerální sloučeniny, vitamíny, bílkoviny, tuky a sacharidy, protože jsou přímo ve snadno stravitelné formě. Zatímco léčiva (léky) zatěžují tělo a vyžadují dělení syntetického materiálu.
V okamžiku klíčení se proteiny koncentrované v zrnech rozkládají na aminokyseliny a následně na nukleotidy. Zároveň se škrob stává maltózou, do tuků se přemění na cenné mastné kyseliny. Všechny složky nestrávené lidským tělem jsou reintegrovány do bází, z nichž jsou vytvořeny nukleové kyseliny, které slouží jako genový materiál. Spolu s těmito transformacemi jsou aktivně syntetizovány minerální sloučeniny, vitamíny, enzymy.
Je zajímavé, že klíčivost zvyšuje množství živin v zrnech, což zvyšuje užitečnost produktu. Obsah tuku se tak zvyšuje z 2,2% na 10%, bílkovin - z 20% na 26%, vlákniny z 10% na 17%. Současně se hladina sacharidů snižuje ze 64% na 34%. Kromě opevnění těla, s pravidelným příjmem obilovin volné energie roste.
Osm důvodů ke konzumaci naklíčených zrn:
Kromě toho, obilná zrna - společný, levný a velmi užitečný produkt. Mohou být klíčící doma a ujistěte se, že neobsahují škodlivé přísady a pesticidy.
Nejvyšší koncentrace živin se koncentruje v zrnech s délkou klíček 1-2 mm. Ve 100 g pšeničných klíčků obsahuje 198 kcal. Proteiny tvoří 7,5 g, tuk - 1,3 g, sacharidy - 41,4 g, voda - 47,75 g, dietní vlákniny - 1,1 g.
Složení obilovin nezahrnuje cukr, což ho činí atraktivním pro lidi trpící cukrovkou. Energetický poměr B: W: Y je 15%: 6%: 84%.
Dietologové doporučují, včetně naklíčených zrn ve stravě lidí s nadváhou. Přípravek čistí tělo, pomáhá při nadýmání, zácpě a průjmech. Kromě toho, sadba výhonek začíná procesy, které stimulují metabolismus a spalování tuků.
Naklíčená zrna pšenice zlepšují metabolismus a řádné fungování orgánů, zvyšují imunitu, zlepšují celkový tón těla, zaplňují tělo energií a silou.
V jakých případech je výrobek užitečný?
Při dlouhodobém používání mají klíčící zrna pšenice uklidňující účinek na nervový systém, snižují tlak, vyléčují impotenci a podporují resorpci polypů, myomů, cyst a myomů.
Rozpustná vláknina, která je součástí cereálií, odstraňuje cholesterol a absorbuje žlučové kyseliny a nerozpustná vazba a využívá strusky, radionuklidy, toxiny, zmírňuje zácpu, stimuluje gastrointestinální trakt.
Produkt vyvažuje metabolismus, rychle nasycuje, po dlouhou dobu potlačuje pocit hladu. Klíčící zrna neobsahují cukr, stabilizují funkci štítné žlázy, což je činí naprosto bezpečným pro diabetiky. Navíc bylo zjištěno, že při pravidelném užívání (50-100 g denně) zlepšují vidění, zabraňují rozvoji rakoviny, podporují omlazení těla (posilují zuby, nehty, vlasy a obnovují pružnost, zdravou barvu na obličej).
Připravuje se olej z pšeničných klíčků, který stimuluje metabolické procesy v těle a používá se pro kosmetické účely ke zvýšení elasticity a hladké textury pokožky, zlepšení pleti, zpomalení stárnutí, zmírnění zánětu a výživy dermis. Kromě toho má anticelulitidní účinek, urychluje růst vlasů, hojení ran a odřenin na kůži, odstraňuje akné, chrání proti striím během těhotenství.
Pro získání hodnotného, výživného produktu se používají pouze zralá, zdravá zrna bez skvrn, škůdců a nečistot. Předběžně oddělený od plev a promyt. Za tímto účelem se zrna nalijí vodou, hněte mezi prsty a odpadní koš se vyprázdní. Je zajímavé, že z jedné části suché suroviny se získají dvě klíčící semena. Je nepřijatelné používat mrtvá, stará, poškozená zrna, s největší pravděpodobností nebudou klíčky nebo budou slabá a nepřinesou užitek lidskému zdraví. Pro klíčení použijte nádobí z přírodních materiálů (porcelán, jíl, sklo).
Po promytí se surovina namočí po dobu 5-8 hodin, poté se důkladně opláchne pod tekoucí vodou. První kapalina je vždy vypuštěna, protože do ní jsou uvolňovány jedy, které se používají v procesu pěstování pšenice a vznikají během doby aktivace trávy před klíčením. Následné praní nevylévají vodu. Je velmi užitečná. Používá se k vyživování kůže (mytí), zalévání pokojových rostlin, vaření. Když se klíčící zrna omyjí 3-4krát denně v pravidelných časových intervalech, což eliminuje pravděpodobnost růstu plísní a poskytuje trávě čerstvou vlhkost. Výrobek je považován za hotový po výhoncích dosahujících délky 1-2 mm. Zajímavé je, že v noci je proces klíčení mnohem intenzivnější než během dne.
Zakryjte hlubokou desku s několika vrstvami gázy, na které se rozloží dříve nasáklá cereálie. Zrna by neměla dobře sedět. Proto se ujistěte, že tloušťka vrstvy pšenice nepřesahuje 5 mm. Z výše uvedeného je zrno pokryto gázou, nalije se studenou převařenou vodou. Kapalina by je měla mírně zakrýt. Kapacita v jasném, teplém místě, vyhnout se přímému slunečnímu světlu. Pravidelně vyměňujte vodu. Pamatujte si, že zrna by měla být vlhká po celou dobu. Současně, pokud je málo vody, klíčení se zpomalí nebo zastaví, pokud je příliš mnoho - pšenice se začne formovat.
Rychlost, s jakou se klíčky objevují, je přímo závislá na prostředí a odrůdě obilovin. Zpravidla, když jsou splněny všechny podmínky, klíčky se objeví v 1,5-2 dny.
Denní dávka "živého" produktu je 50-100 g. Pšeničná zrna se doporučuje použít ihned po klíčení v syrové formě. Cereálie skladované ne více než jeden den v chladničce. Denní porce by se měla jíst při snídani, aby tělo získalo energii po celý den. Klíče mohou být také konzumovány při obědě, ale v žádném případě v noci, protože produkt je považován za „těžké“ jídlo, které bude tělo těžko zvládnout večer. Nepřetěžujte trávicí trakt. Naklíčená pšenice je důležitá pro důkladné žvýkání nebo mletí v mixéru, aby se dosáhlo homogenní suspenze těsně před použitím. Obiloviny se konzumují jako samostatné jídlo nebo se zavádějí do složení salátů, obilovin. To jde dobře se sušeným ovocem, ořechy a mléčnými výrobky.
Jak jíst pšeničné klíčky?
Shell, zárodek zrn - přirozený zdroj tokoferolu, thiaminu, selenu, zinku, který je zaslouženě nazýván "elixír mládí". Tyto živiny mají příznivý vliv na reprodukční systém, přispívají k obnově vlasových folikulů, zlepšují pokožku. Živiny a antioxidanty, které tvoří klíčící zrna, alkalizují buňky, prodlužují mladost a zabraňují růstu zhoubných novotvarů.
Podle experimentálních dat bylo zjištěno, že lektiny jsou přítomny ve složení klíčící kultury cereálií, které se při interakci s molekulami cukru slepují a poškozují sliznici žaludku, což může vést k zažívacím problémům. Tyto sloučeniny mají navíc toxický účinek na endokrinní systém, protože mohou narušit metabolismus.
Poškození pšeničných klíčků:
Bezprostředně po zařazení přípravku do stravy se mohou objevit následující reakce z těla: uvolněná stolice, zvýšená tvorba plynu, závratě, slabost, které vymizí do 3 dnů. Pokud po několika dnech symptomy nezmizí, ale spíše se zvýší, měli byste okamžitě přestat užívat obiloviny, poraďte se s lékařem.
Klíčící zrna obsahují bílkoviny, vlákniny, které dítě tělo tráví po dlouhou dobu. Proto je kontraindikován u dětí do 12 let a od 13 let je postupně zaveden do stravy, počínaje malými dávkami (¼ tsp.). Mleté obilí se přidává do bramborové kaše, kaše.
Pšeničný klíč může poškodit zdravého člověka pouze v jednom případě, pokud je ošetřen chemickými činidly pro zvýšení trvanlivosti nebo byl skladován ve špatných podmínkách. Kromě toho nemůžete výrobek zneužít, takže můžete poškodit tělo. Denní dávka by neměla překročit 100 g. Současně by měl být zaveden nový přípravek do stravy s hmotností 15 g (1 polévková lžíce).
Zrna s klíčky nad 3 mm ztrácejí své léčivé vlastnosti. Proto, ne honit délku. V tomto případě má slovo „čím více, tím lépe“ opačný účinek. Stojí za to jíst pouze kvalitně nově vylíhnutá zrna s délkou klíček 1,5-2 mm, které byly předtím podrobeny namáčení po dobu 8-10 hodin.
Podle závěrů z roku 1936 bylo zjištěno, že šťáva z pšeničné klíčky má maximální terapeutický účinek. 30 ml léčivého nápoje obsahuje tolik vitamínů a minerálních látek, kolik je koncentrováno v 1 kg čerstvé zeleniny. Kromě toho obsahuje lysin, tryptofan, který zabraňuje stárnutí těla a podporuje pokožku a vlasy ve zdravém stavu.
Šťáva z pšeničné trávy je zdrojem chlorofylu (79%), jehož přínosy nelze minimalizovat. Zelená látka obsahuje komplex hořčíku, který v kombinaci s tokoferolem podporuje tvorbu enzymů syntetizovaných do aminokyselin. V budoucnu se skládají a tvoří proteinovou globuli. Kromě toho chlorofyl obsahuje trojmocné železo, které je lidské tělo nejlépe schopno absorbovat. Tímto způsobem se reguluje funkce tvorby krve a krevní tlak se vrátí do normálu. Je zajímavé, že obsah železné šťávy z mladých výhonků obilovin je 5krát větší než špenát.
Užitečné vlastnosti chlorofylu:
Charakteristickým rysem šťávy z pšeničných klíčků je přítomnost polysacharidů a sacharidů v kombinaci s fenoly, které působí jako antioxidanty, adsorbenty ve střevě. Objevem nápoje byl obsah enzymu superoxid dismutázy, který zajišťuje hladký chod vnitřních orgánů ve stárnutí na buněčné úrovni.
Léčivé vlastnosti šťávy:
Šťáva z obilných klíčků je užitečná při onemocněních lymfatického, trávicího, respiračního, nervového, endokrinního, oběhového, vylučovacího, termoregulačního, reprodukčního, pohybového aparátu, energetických systémů.
Pro zlepšení imunity se doporučuje pít 30 ml šťávy denně.
K odstranění chronických onemocnění a obnovení těla sportovců a kulturistů po intenzivním cvičení je dávka zdvojnásobena na 60 ml denně.
Je nutné používat čerstvě vymačkanou šťávu z výhonků pro starší osoby a zaměstnance extrémních profesí, těhotných žen, v přítomnosti únavového syndromu. Léčivý nápoj se připravuje bezprostředně před použitím pomocí šneku.
Jedná se o unikátní rostlinný produkt s vysokou biologickou, nutriční hodnotou. Pro výrobu 250 g hodnotného oleje (lisováním za studena) je třeba zpracovat více než 1 tunu naklíčeného pšeničného zrna. Přípravek obsahuje esenciální aminokyseliny (leucin, valin, isoleucin, tryptofan, methionin), vitamíny E, B, omega-3, 6, 9, látku s výrazným protizánětlivým účinkem alantoin, antioxidanty octacosanol, skvalen, makro a mikroelementy.
Olej z pšeničných klíčků obsahuje nejvyšší množství tokoferolu ve srovnání s jinými rostlinnými oleji. Ve 100 ml formulaci je koncentrováno 400 mg „vitaminu pro mládež“ E. Vzhledem k vysokému obsahu silného přírodního antioxidantu má olej z naklíčených obilovin vysokou oblibu v kosmetickém průmyslu. Při aplikaci externě, výrobek změkčuje popraskané rty, zlepšuje tón pleti, působí proti celulitidě, urychluje hojení džemů v rozích úst, vyživuje suchou pokožku, snižuje výskyt jemných vrásek.
Kromě toho se olej z embrya doporučuje používat jako doplněk stravy v dávce 15 ml denně bez tepelného ošetření. Potlačuje zánětlivé procesy v těle, ukazuje hojení ran, imunostimulační, antifungální, baktericidní vlastnosti, zabraňuje ukládání škodlivého cholesterolu na stěnách cév, podporuje normální hormonální rovnováhu.
Z klíčící pšenice vytvářejí regenerační masky pro suchou a blednoucí pleť a zpevňující prostředky pro vlasy. Aby se domácí recepty krásy, čerstvě zrnitá zrna s klíčky musí být rozemlety v mixéru, dokud se vytvoří měkká směs, do které jsou přidány potřebné složky. Pro dodávku suché kůže se do kompozice přidají dodatečně kuřecí žloutek (1 ks), kvasinky (5 g), olivový olej (30 ml). Obsah se důkladně promíchá, nanese se na obličej, nechá se zcela vyschnout, omyje se teplou vodou.
Aby se zachoval tón uschlé kůže, olej z pšeničných klíčků se zahřívá ve vodní lázni, namočené v látce, která se aplikuje na dermis půl hodiny.
Pro dodávku suchých tipů a odstranění lupů se připravuje vlasová maska z následujících složek: žloutky (2ks), olivový olej (5 ml), zakysaná smetana (15 ml), koňak (25 ml), nakrájené klíčky klíčků pšenice (50 g). Produkt naneste na mokré vlasy po dobu 30 minut, opláchněte vodou.
V boji proti celulitidě se olej z pšeničných klíčků (50 ml) smíchá s levandulovým esenciálním olejem (20 kapek) a rozetře do problémových oblastí.
Naklíčená pšenice je přírodní koktejl vyrobený z rostlinných bílkovin, sacharidů, vlákniny, vitamínů B, C, E a hořčíku, vápníku, sodíku, fosforu, draslíku, zinku, selenu, mědi, železa, manganu. Je to ideální produkt, dobře vstřebaný lidským tělem, který je schopen obnovit postiženou tkáň, slouží jako základ pro získání aminokyselin, nukleotidů. Ten se následně rozkládá na nukleové kyseliny nezbytné pro konstrukci genů. Během období plivání pod vlivem enzymů dochází k biochemické degeneraci obilí. Výsledkem je, že produkt je souborem všech živin nezbytných pro další růst obilovin. Klíčící pšenice normalizuje střevní mikroflóru, odstraňuje strusky, toxiny, jedy, zlepšuje zrakovou ostrost, potlačuje zánětlivé procesy v těle, normalizuje metabolismus, omlazuje pokožku, vyživuje krev kyslíkem. Vzhledem k hojnosti příznivých vlastností se přípravek doporučuje pro denní spotřebu 50-100 g s výjimkou osob trpících žaludečními vředy, alergiemi na lepek.
Z pšeničnice dostanou léčivou šťávu, která má vazodilatační, změkčující, tonizující, protizánětlivý účinek. Denní dávka nápoje závisí na zdravotním stavu, životním stylu a věku a pohybuje se od 30 do 60 ml.
http://foodandhealth.ru/zdorovoe-pitanie/proroshchennaya-pshenica/Pšeničná zrna z dávných dob byla použita v potravinách. Klíčící zrna jsou přirozeným doplňkem stravy v případech oslabeného organismu, s nedostatkem sezónních vitaminů nebo výživovou výživou. Klíčení pšenice je snadné doma. Během 2–3 dnů se ve vlhkém prostředí objevují základy kořenů a stonků.
Pšeničného mléka se získává svěží, příjemná chuť, mírně nasládlá. To je kombinováno s pečením dietních sušenek, to může být používáno dělat mléčné koktejly, lehký krém na dort, přidat kaši nebo kávu, použití v omeletách a ovesných vločkách. Vaření mléka je snadné, krok-za-krokem recept pomůže dělat všechno správně a rychle.
Trochu tajemství: poté, co se mléko šlehalo a přefiltrovalo, lze ho vložit zpět do mixéru, přidávat sušené meruňky, švestky namočené na noc, jablko, banán (nebo jiné ovoce k chuti) a znovu porazit. Tak si lahodný ovocný nápoj. Dort, který zůstane po namáhání mléka, není třeba ho vyhodit. Je vhodný pro výrobu chleba nebo sladkostí.
http://hudey.net/molochko-iz-proroshhennyx-zeren-pshenicy.htmlO cenných vlastnostech pšeničných klíčků je známo již dlouho. To bylo používáno jako droga pro mnoho nemocí, stejně jako zázračný lék na uchování mládí. Klíčky pšeničné pšenice jsou dnes považovány za nejužitečnější potravinu pro zlepšení lidského zdraví.
Pšeničná zrna mají tři části:
Pšeničné klíčky se liší od obyčejné pšenice v jejich vlastnostech. Během klíčení se mění podíl živin v zrně. Velké množství bílkovin je tvořeno v klíčích a množství uhlíku v zrně klesá, který být používán v procesu růstu.
Pšeničné klíčky obsahují vitamíny A, B, E a D a jsou zde také osmnáct aminokyselin. V klíčících zrnech dochází k aktivnímu rozkladu všech živin, které se nacházejí v pšeničných klíčcích. Tento proces usnadňuje vstřebávání živin tělem.
Pšenice je oceňována pro své prospěšné prvky:
Ve výhoncích je významný podíl polynenasycených mastných kyselin. Naklíčená semena obsahují hořčík, draslík, vápník, železo, fosfor a mnoho dalších stopových prvků. Pšenice je také zdrojem vlákniny.
Pšeničné klíčky obsahují klíček oleje - oktkozanol, který je zdrojem vitamínu E a podporuje eliminaci cholesterolu z těla. V lékařství, zrna pšenice s klíčky jsou používány jako další nástroj v komplexní léčbě mnoha nemocí. Lékaři doporučují použití naklíčeného obilí, protože pomáhají:
Pšeničné klíčky pomáhají obnovit mnoho životně důležitých funkcí lidského těla. Užívání tohoto nutričního produktu může výrazně posílit nehtovou desku, zlepšit strukturu vlasů a výrazně omladit pokožku.
Vědci z výzkumu dospěli k závěru, že použití pšeničných klíčků zabraňuje vzniku nádorů a vytváří v těle ochrannou reakci proti rakovině.
Pro muže jsou pšeničné klíčky nepostradatelným zdrojem zinku. Vzhledem k dostatečnému množství tohoto elementu v embryu jsou samčí zárodečné buňky schopny plně realizovat funkci oplodnění.
Navzdory příznivým úžasným vlastnostem naklíčených zrn není klíčící pšenice užitečná pro každého. Před použitím přípravku je třeba vědět, že užívání pšeničné klíčky je kontraindikováno:
Před zavedením do denní stravy naklíčených zrnek pšenice pro léčbu různých nemocí byste se měli nejprve poradit se svým lékařem.
Správně klíčit pšenice doma je naprosto snadné. Chcete-li to provést, musíte zpočátku vybrat vysoce kvalitní vybraný materiál, který lze zakoupit v obchodě. Při nákupu by měla věnovat pozornost integrity obilí.
Pro vzdělávací klíčky je třeba připravit:
Proces klíčení se skládá z několika fázových akcí:
Při absenci výhonků po dvou dnech se zrna stanou nevhodnými pro konzumaci. Měly by být semena pšenice s klíčky až do délky jednoho milimetru. Konečný přípravek uchovávejte v chladničce s maximální dobou použitelnosti dva dny.
Pokud sazenice dosáhla tří milimetrů, jsou léčivé vlastnosti produktu významně sníženy, protože významná část nutričních složek jde do samotných výhonků. Pšeničné výhonky získávají nazelenalý odstín a získávají sladkou chuť.
Deset centimetrové klíčky jsou odděleny od již zbytečného osiva a jsou používány jako užitečné zelené pro výrobu salátů. Z dlouhých výhonků s pomocí mixéru často dělají výživnou šťávu. Rozdrcená kaše se používá jako obličejová maska, která vyhlazuje vrásky.
Naklíčená pšenice se používá v potravinách nejen syrové. Z tohoto užitečného produktu připravte různé pokrmy - kaše, polibky, polévky a saláty.
Pšeničné klíčky musí být konzumovány před obědem, protože tělo potřebuje značný čas na trávení tohoto produktu. V menu se pšeničný klíček zavádí postupně, jinak se může objevit žaludeční nevolnost.
Můžete vařit různé pečivo se základními semeny se sazenicemi, ale během tepelného ošetření zmizí významná část hodnotných látek. Chcete-li získat všechny prospěšné složky obsažené v pšeničných klíčcích, je nejlepší použít syrové.
Semena pšenice s klíčky se často nalijí mléčnými výrobky. Před takovou kombinací složek potravin byste měli nejprve jíst malou porci a zkontrolovat toleranci této kombinace žaludkem.
Zpočátku, přičemž semena pšenice s klíčky může způsobit slabost, závratě a průjem, ale po několika dnech, tyto příznaky zmizí. První výsledky výživy pšenice se začnou objevovat po několika týdnech.
Zeštíhlující
Klíčící zrna jako prostředek ke zhubnutí jsou přijímány ve své přirozené formě. Aby se zabránilo nadměrné hmotnosti, je nutné jíst ne více než tři lžíce produktu ráno. Taková ranní část naklíčené pšenice nasycuje tělo po celý den a dlouhodobě odstraňuje pocit hladu. Kilogramy nezmizí rychle, ale výsledek zůstává po dlouhou dobu.
Ovesná kaše s pšeničným klíčkem:
ovesné vločky se nalijí horkým vařeným mlékem a nechají se bobtnat pět minut. K hotové kaši se přidají rozinky, ořechy, med a jedna lžíce mletých, vyklíčených pšeničných zrn.
Pšeničná pšeničná pšenice: t
Nakrájené obilí s klíčky se přidává do hrnce s vodou a vaří se tři minuty. Poté, co je přikrytý víčkem a ponechán půl hodiny k vyluhování. Před použitím je hotový kissel filtrován.
Pšeničná tortilla:
Mleté pšeničné klíčky jsou smíchány s malým množstvím vody, drceného mořského kale, soli a pasážované cibule. Z těchto složek, které jsou smaženy v olivovém nebo slunečnicovém oleji na obou stranách, vznikají koláče. Do těsta mohou být přidány ořechy.
Avokádový salát:
V talíři dejte trochu předem namočené rozinky do vody, hrst naklíčených zrnek pšenice a vyčistěte, strouhaný avokádový strouhaný. Všechny komponenty se mísí. Přidání rostlinného oleje. Tento salát je velmi zdravý, protože má mnoho základních vitamínů.
Salát s jablky a okurkami:
Umyté okurky a jablka, ne peeling, nakrájíme na kostičky. Všechny zalijeme zakysanou smetanou, přidáme pár lžíc pšeničných klíčků a nasekaný česnek. Salát promícháme, nalijeme medem a ozdobíme čerstvým ovocem.
Kotlety z naklíčených drcených zrn: t
Zrnka, cuketa, sůl a pepř prochází mlýnek na maso. Do mleté zeleniny se přidá vejce a promíchá se. Kotlety se smaží na pánvi, namazají se olivovým nebo slunečnicovým olejem.
Soubory cookie:
Nakrájená naklíčená pšenice se smíchá s ořechy a sušeným ovocem. Z získaného těsta jsou vylisovány kuličky a válcovány v sezamu a máku. Cookies se pečou v peci po dobu 20 minut na středním ohni.
Pšeničné mléko:
V mixéru, klíčící zrna s vodou v poměru 1: 4. Postupem času se postupně přidávají ořechy a rozinky. Výsledná směs mléka se přefiltruje. Takové mléko může být skladováno na chladném místě po dobu dvou dnů.
Kvas:
Do půl litru vody přidejte půl šálku zrna mleté pšenice s klíčky a obal zakryjte gázovým řezem. Taková varna se musí vařit po dobu tří dnů, poté se filtruje. Pro přípravu další dávky nápoje můžete použít stejná zrna.
Naklíčená obilná polévka:
Do hrnce nalijte čtyři sta miligramů vody, přidejte jemně nakrájenou zeleninu - mrkev, brambory a cibuli. Směs polévek se vaří a zahřívá se 10 minut. Poté, co budete muset nalít tři polévkové lžíce klíčící pšenice zrna, pepř a bobkový list. Sůl není přidávána do pšeničné polévky. Přiveďte polévku do varu a vyjměte z ohně, nechte ho vyluhovat po dobu deseti minut. Zavedení takové polévky do denní stravy může výrazně zlepšit imunitu.
Dezert z naklíčených semen s jogurtem:
Přidejte nakrájená a nakrájená jablka na naklíčená lehce solená zrna pšenice. Složky se míchají a nalijeme jogurtem. Tento dezert je ideální pro lehkou dietní snídani.
Mám známou babičku a dědečka po celý svůj život, jíst pšenici, abych viděl mého dědečka, aby mi dal 65 let, a tak se snažím dohnat a přemýšlet o obou z nich již přes 90 let a prakticky se na doktory nevztahují a vyvodit si vlastní závěry, jak teď jíst naklíčenou pšenici nebo tablety později
Pár měsíců jsem jedl pšenici a cítil jsem velký nárůst energie a moje nálada se zlepšila. Je mi 25 let, každou zimu jsem měl letargii, únavu, slabost, spánek po celou dobu, chtěl jsem spát, všechno bylo obviňováno na dystonii, těžko říct, co se změnilo. Vyskytla se obecná rána, tón. Nehty opravdu začaly vypadat lépe, mé vlasy se také zlepšily, nemám šedé vlasy, takže nevím, zda to pomáhá nebo ne. Krátkozrakost se zmenšila o 0,5, ale nevím, zda je spojena s pšenicí nebo ne, ale za posledních 5 let se mé vidění nezměnilo (kontroluji to jednou za rok). Nemám nadváhu. Každé ráno vařím kaši ve vodě a přidávám pšenici.
Zrna pšeničných klíčků může být použita jako pečivo pro masová jídla a jako koření k přílohám. Takový cenný produkt může být užíván bez ohledu na sezónu, naplňující tělo hodnotnými životodárnými látkami.
http://zdorovevdom.ru/zhivitelnaya-sila-proroshhennoj-pshenitsy/