logo

Polní mincovna (divoká, louka, kukuřice) je jednou z nejvíce vonných divokých rostlin na Zemi. Nachází se v mnoha zemích světa. V naší zemi se nachází v mnoha regionech, roste na loukách, podél řek, bažin, jezer. Rostlina má léčivé účinky a používá ji tradiční a tradiční medicína při léčbě mnoha onemocnění.

K tomu používejte listy, stonky, výhonky a květenství, které se sbírají během období květu, suší se a pak se připravují nálevky, odvarky atd. Jejich léčivé vlastnosti jsou způsobeny vysokým obsahem flavonoidů, cenných organických kyselin, karotenu, různých terpenů. Mentol, který je rostlina bohatá, se používá v různých oblastech farmakologie a potravinářského průmyslu.

Co je hodnotné rostlinné máty pole, popis, použití, užitečné vlastnosti, kontraindikace, co to má? Promluvme si na www.rasteniya-lecarstvennie.ru o tom více o všem:

Tato vytrvalá rostlina má dlouhý plíživý oddenek. Stonka je pubertální, osamocená, dlouhá 40-80 cm, může být vzpřímená nebo větvená. Listy máty jsou řapíkaté, oválné, mírně špičaté, melkopilchatye podél okrajů.

Po celé léto až do pozdního podzimu kvete malými růžovo fialovými květy. Pak začíná zrání ovoce, které jsou malé oválné hnědé ořechy.

O tom, pro které pole je mincovna oceňována, jsou její užitečné vlastnosti

Mentol, který je součástí rostliny, má mírný analgetický účinek. Proto, pro bolesti hlavy, modřiny, modřiny, prostředky založené na to jsou aplikovány na kůži v blízkosti bolestivé zaměření.

Mentol smíchaný s parafínovým voskem nebo voskem jemně rozmazává whisky s migrénami. Přidává se do vazelínového oleje při léčbě rýmy.

Listové infuze mají antimikrobiální, antiseptické vlastnosti. Používají se k eliminaci fermentačních procesů ve střevě, zvyšují jeho peristaltiku. Pravidelný příjem malého množství infuze pomáhá léčit zácpu. Infuze pomáhá zbavit se nevolnosti, léčí žaludeční poruchy, zlepšuje trávení. Je to také vynikající choleretická droga.

Kromě toho má mátová infuze uklidňující vlastnosti, doporučuje se pít v noci s poruchami spánku, nespavostí a různými poruchami nervového systému.

Mentol je součástí léčivých léčiv. Například dobře známé léky: Validol, Valocordin, kapky Zeleninu přispívají k expanzi koronárních cév srdce. Ale alkoholické nebo olejové roztoky mentolu mají opačné vlastnosti: používají se k omezení slizničních cév a používají se při léčbě onemocnění horních cest dýchacích.

Léčitelé doporučují použití čerstvé rostlinné šťávy k léčbě anginy pectoris. Je také účinný při onemocněních jater, žlučníku a žlučových cest. Je zahrnuta v léčbě spastické kolitidy, nadýmání, užívané s urolitiázou.

Navenek se míza rostliny používá pro svědění dermatóz. V případě stagnace mléka u kojících žen se doporučuje přikrýt prsa čerstvými listy. To přispívá k lepšímu vylučování mateřského mléka.

Odvar rostlin s medem se doporučuje, aby pro onemocnění krku, kašel a udušení.

Příprava léčebných prostředků

Infuze: Nalijte 1 polévkovou lžíci. Já rozdrcené čerstvé nebo sušené listy se sklenicí vroucí vody. Zahřát, nechte 20 minut. Před jídlem vezměte vypuštěné činidlo v půl sklenice.

Dekorace: Nalijte 2 lžíce do malé smaltované pánve. l rozdrcené listy, stonky a květiny. Nalijte půl litru vroucí vody. Znovu vařte, snižte teplotu, 10 minut vařte. Vyjměte z ohně, nechte vychladnout a trvat na tom dobře. Napjatý odvar trvá trochu, po celý den.

O tom, jak lze použít mincovnu, její využití v lidových receptech

- Pro léčbu ran, kožních vředů a eroze děložního hrdla připravte takový lék: nakrájejte čerstvé listy a stonky. Vložte sklenici a nalijte vysoce kvalitní alkohol. Udržujte poměr: 1 x 10. Sklenici umístěte na tmavé místo. Nechte stát 5-7 dnů.

Míchejte tinkturu se stejným množstvím rafinovaného rostlinného oleje. Umístěte do vodní lázně, držte až do odpaření alkoholu. Ochlazený prostředek pak ochlaďte gázou do tmavé láhve. Aplikujte externě.

- Chcete-li léčit bolesti hlavy, pamatujte si některé listy v dlaních, aplikujte je na spánky, na čelo. Lehce si lehněte, dokud bolest nezmizí.

- Pokud je nepříjemný zápach z úst, připravte osvěžující extrakt pro opláchnutí: Nalijte 3 lžíce. Já jemně nasekané rostliny, přidejte sklenici vroucí vody, přikryjte hustým ubrouskem. Když je to v pohodě, namáhejte.

- Pokud je jazyk velmi drsný, léčitelé doporučují ho otřít kašovitou čerstvou rostlinou. Po několika ošetřeních bude povrch jazyka měkký a hladký.

- Bolest a zánět ucha jsou ošetřeny směsí čerstvé šťávy z máty smíšené se stejným množstvím převařené vody sladěné včelím medem. Tato směs se vmíchá do ušních kanálků.

- Chcete-li snížit zvýšenou kyselost žaludku, kapat 3-5 kapek oleje z máty peprné na kus cukru, pak jíst cukr.

O tom, kdo může být nebezpečné mincovní pole, kontraindikace rostliny, které

Se všemi nepopiratelnými zásluhami této nádherné rostliny má máta kontraindikace. Zejména prostředky z ní nemohou být užívány orálně těhotné, kojící ženy. Neměli by být podávány malým dětem, ani lidem s alergiemi.

Nepoužívejte za sníženého tlaku, s křečovými žilami.

Muži by měli vědět, že dlouhodobé užívání velkého množství mátové infuze, čaje negativně ovlivňuje erekce. Proto byste neměli být příliš uneseni. Požehnej vám!

http://www.rasteniya-lecarstvennie.ru/16582-myata-polevaya-opisanie-primenenie-poleznye-svoystva-protivopokazaniya.html

Pole mincovna: vlastnosti a užitečné vlastnosti

Mincovna patří do rodiny yasnotkovyh. Existuje 25 různých druhů, které mohou být volně rostoucí nebo uměle vychovávané. V tradiční medicíně a moderním kulinářství se používají pouze tři druhy máty. Polní máta má největší poptávku kvůli svým protizánětlivým a analgetickým vlastnostem.

Vzhled a vlastnosti kvetoucích rostlin

Peppermint je vytrvalá rostlina, dosahující výšky 15-65 cm (v některých případech může dosáhnout metru). V podzemí se plíží, rovný stonek, na kterém se nacházejí řapíkaté pubertální listy. Je to taková charakteristika, že mincovna je jiná.

Květy trávy s fialovými nebo růžovými květy, které, když zralé, promění v hnědé plody, které vypadají jako malé ořechy. Rostlina je běžná v mírném podnebí a dává přednost dobře hydratované půdě. Nejčastěji máty rostou poblíž vodních útvarů v keřové zóně.

Druhy odrůd mincovny

Existuje několik běžných druhů, které lidé používají pro různé oblasti života. Odrůdy máty mají rozdíly nejen vnější, ale také se liší v obecném směru účinků na tělo.

  • Peppermint - uměle pěstovaná rostlina, má nejsilnější chuť. Během kvetení je nutné sbírat listy. Protože v této době rostlina obsahuje maximální množství mentolu - esenciálního oleje, který poskytuje léčivé účinky.
  • Pole máta - divoká rostlina, dosahující výšky 50 cm. Kvete od června do listopadu, esenciální olej obsažený v listech má analgetické a dezinfekční vlastnosti. Používá se při výrobě "Validolu", protože eliminuje křeče srdce a rozšiřuje koronární cévy.
  • Citronová máta - více známá jako meduňka. Kvete v létě, výška rostliny dosahuje metr. "Kdy sbírat mincovnu?" - Jedná se o velmi důležitou otázku, protože v různých obdobích života obsahuje jinou léčivou kompozici. Účinněji působí na lidské tělo, především na analgetické vlastnosti žaludku nebo střevních křečí.

Každý jednotlivý druh má podobné příznivé vlastnosti, které stejně určují poptávku po všech druzích máty v tradiční medicíně.

Co je užitečné mincovna: léčivé účinky na tělo

Máta peprná je nejen kořeněná bylina, ale také lék, který při správném použití může zlepšit zdraví. Mezi hlavní přednosti zařízení patří:

  • V tradiční medicíně je často používána máta, jejíž tráva je schopna přizpůsobit procesy trávení díky svému mírnému choleretickému účinku.
  • Bujóny připravené na základě divokých rostlin, mají protizánětlivé účinky, eliminují zánět v těle.
  • Mátové infuze se používají k úlevě od bolesti, aby se zmírnily, je také účinné používat mát jako sedativum. To vám umožní vyrovnat se s neurologickými poruchami a zbavit se nespavosti.
  • Polní máta je dobrý antispasmodic, který vám umožní rychle neutralizovat křeče v těle.
  • Peppermint decoctions se používají při léčbě různých onemocnění ústní dutiny, jako prostředku k odstranění nepříjemných pachů z úst. Má také antiemetický účinek.
  • Dobrá pomoc mincovna tinktura v léčbě kožních onemocnění.
  • Když je močový měchýř poškozen, je také vhodné a žádoucí použití mátových odvarů.

Aby se maximalizovalo použití přípravků na bázi máty, je nutné dodržet uvedené dávkování a dobu podávání. Vědět, co je dobré pro máty, můžete efektivně vzít to k odstranění syndromů bolesti a jako dezinfekční prostředek.

Kontraindikace pro příjem

Mincovna by neměla být používána lidmi s individuální intolerancí. Navíc je kontraindikován:

  • během těhotenství a kojení;
  • osoby trpící nízkým krevním tlakem (hypotenze);
  • s křečovými žilami, protože máta snižuje tón cévní stěny.

Děti do 5 let se také doporučuje, aby nebrali léky na bázi máty, protože mohou způsobit zástavu dýchání v důsledku přítomnosti mentolu.

Mincovna aplikace

Nejčastěji se mincovna pole používá při léčbě gastrointestinálních poruch, jako jsou:

To je také účinné pro nachlazení, speciální složení rostliny vám umožní rychle odstranit sputum z dýchacích cest. V případech poruch v práci srdce umožňuje použití mincovny expanzi koronárních cév, čímž se zlepšuje krevní oběh a zmírňuje spazmus srdečního svalu.

Dezinfekční a protizánětlivé vlastnosti máty peprné mohou být použity jako roztok pro oplach úst.

V externím použití jsou běžné obklady a lotiony z mátových listů. Používají se pro svalové křeče, bolesti páteře a kloubů, jakož i křeče a svědění kožních onemocnění.

Listy mohou být použity jak v čerstvě drcené formě, tak ve formě bylinky zbývající po vaření.

Recepty bujónu

K odstranění zažívacích poruch je třeba nalít 1 lžíci suchých surovin se sklenicí vařící vody a nechat po dobu 20 minut. Po tom, filtrovaný odvar může být vzat orálně v malých dávkách (pro třetinu skla) nebo použitý dělat obklady nebo pleťové vody.

http://www.syl.ru/article/205979/new_myata-polevaya-osobennosti-i-poleznyie-svoystva

Pole mincovna: užitečné vlastnosti, fotografie, použití a kontraindikace

Polní mincovna (Mentha arvensis) je běžná trvalka rodu Labiaceae. Roste všude: na vlhkých loukách, v lesích, podél řek a nádrží, v polích a zahradách.

Popis

Charakteristické rysy: stonek je tetrahedrální, větvení, délka se pohybuje od 10,15 do 80,1,1 cm, listy jsou opačné, krátké, vejčité, široce eliptické nebo ve tvaru srdce se špičatým vrcholem a zubatými hranami; květy - malé, fialově barevné kelímky se širokými trojúhelníkovými zuby, shromážděné ve falešném víru poblíž kmene v ose protilehlých listů. Kvete od konce června do září. Má také dlouhý plíživý oddenek.
Z divoké máty byly vyvinuty kulturní formy chovem - máty peprné a máty dlouhoplodé, které jsou pěstovány pro farmaceutický průmysl, stejně jako amatérské zahrádkáře.
Máty ​​peprné se chovají ze dvou odrůd - černé, s červenohnědým stonkem a hnědým nádechem listů a bílé se zelenou barvou listů a stonků.

Chemické složení

Charakteristickým rysem máty peprné je vysoký obsah esenciálních olejů z mentolu. Množství mentolu v listech dosahuje 2,7 a v květenstvích až 6%. Kromě toho byly v mátě nalezeny flavonoidy, karoten, organické kyseliny.

Aplikace a užitečné vlastnosti máty

V lidovém léčitelství je známa jako léčivá rostlina, která léčí mnoho nemocí. Hlavním terapeutickým činidlem je mentol, který má mírný lokální anestetický účinek. Když se aplikuje na sliznici nebo vtírá do kůže, mentol dráždí nervová zakončení, způsobuje pocity chladu a brnění. Infuze máty jsou velmi užitečné, způsobují zvýšení střevní motility, navíc mají antiseptické vlastnosti, omezují procesy rozkladu a fermentace ve střevech, přispívají k rychlému vyprazdňování trávicího traktu.
Infuze sušených listů jsou opilé jako sedativa pro nespavost a poruchu nervového systému, jako choleretic, a také jako lék na nevolnost. V případě poruchy trávení se doporučuje pít teplou mátovou infuzi ráno.
V moderní medicíně se máty používají k přípravě mnoha léků: mentol je součástí validolu, valocordinu, kapek. Zelenina jako prostředek podpory expanze koronárních cév srdce a mozku. Mátové infuze předepsané pro onemocnění jater a žlučníku. Současně se používají alkoholické a olejové roztoky mentholu s opačným účelem - k omezení krevních cév sliznic a ke snížení nadýchání a bolesti při zánětlivých procesech v horních dýchacích cestách.
Jako osvěžující antimikrobiální a změkčující činidlo se do zubních past a prášků přidávají éterické oleje extrahované z máty; Pro stejný účel se pro mytí úst doporučují mincovny. Infuze se připravuje vařením 2 až 3 lžiček máty s 1 šálkem vroucí vody a spotřebovaných během 24 hodin.

Sklizeň a vaření

Mincovna se sklízí před kvetením a během kvetení. Suší se ve stínu, na dobře větraném místě, pak se rozemele a prášek se proseje na sítích a uloží se ve skleněných nebo plechových nádobách s pevně přiléhajícími víčky na suchém chladném místě.
Máta je široce používána v národních kuchyních. Tak, recepty pro výrobu kharcho polévka v gruzínské, kyselé mléko polévka v arménské, a mnoho azerbajdžánských jídel pro přidání máty. Máta je široce používána pro aromatické produkty na Ukrajině.
Při solení zeleniny je mát zahrnuta ve složení koření spolu s listy dubu, černého rybízu, třešní; přidat, když zelí. Jako antiseptikum se mátou ukládá do mléka, čímž se zabraňuje jeho kyselému a prodlouženému trvanlivosti.

Mát: kontraindikace

Mát nelze použít k léčbě kojenců, protože mentol může způsobit depresi nebo respirační depresi. Doporučuje se zdržet se používání mincovny při léčbě dětí mladších 5 let. Mincovna je navíc kontraindikována u alergií, těhotných a kojících žen, stejně jako u lidí s nízkým krevním tlakem a nízkým tónem žilních cév.

http://www.kladovayalesa.ru/archives/187

Léčivé vlastnosti mátového pole. Pole mincovna: užitečné vlastnosti, fotografie, použití a kontraindikace. Příprava sadby

Mincovna patří do rodiny yasnotkovyh. Existuje 25 různých druhů, které mohou být volně rostoucí nebo uměle vychovávané. V tradiční medicíně a moderním kulinářství se používají pouze tři druhy máty. Polní máta má největší poptávku kvůli svým protizánětlivým a analgetickým vlastnostem.

Vzhled a vlastnosti kvetoucích rostlin

Peppermint je vytrvalá rostlina, dosahující výšky 15-65 cm (v některých případech může dosáhnout metru). V podzemí se plíží, rovný stonek, na kterém se nacházejí řapíkaté pubertální listy. Je to taková charakteristika, že mincovna je jiná.

Květy trávy s fialovými nebo růžovými květy, které, když zralé, promění v hnědé plody, které vypadají jako malé ořechy. Rostlina je běžná v mírném podnebí a dává přednost dobře hydratované půdě. Nejčastěji máty rostou poblíž vodních útvarů v keřové zóně.

Druhy odrůd mincovny

Existuje několik běžných druhů, které lidé používají pro různé oblasti života. Odrůdy máty mají rozdíly nejen vnější, ale také se liší v obecném směru účinků na tělo.

  • Peppermint - uměle pěstovaná rostlina, má nejsilnější chuť. Během kvetení je nutné sbírat listy. Protože v této době rostlina obsahuje maximální množství mentolu - esenciálního oleje, který poskytuje léčivé účinky.
  • Pole máta - divoká rostlina, dosahující výšky 50 cm. Kvete od června do listopadu, esenciální olej obsažený v listech má analgetické a dezinfekční vlastnosti. Používá se při výrobě "Validolu", protože eliminuje křeče srdce a rozšiřuje koronární cévy.
  • Citronová máta - více známá jako meduňka. Kvete v létě, výška rostliny dosahuje metr. "Kdy sbírat mincovnu?" - Jedná se o velmi důležitou otázku, protože v různých obdobích života obsahuje jinou léčivou kompozici. Účinněji působí na lidské tělo, především na analgetické vlastnosti žaludku nebo střevních křečí.

Každý jednotlivý druh má podobné příznivé vlastnosti, které stejně určují poptávku po všech druzích máty v tradiční medicíně.

Co je užitečné mincovna: léčivé účinky na tělo

Máta peprná je nejen kořeněná bylina, ale také lék, který při správném použití může zlepšit zdraví. Mezi hlavní přednosti zařízení patří:

  • V tradiční medicíně je často používána máta, jejíž tráva je schopna přizpůsobit procesy trávení díky svému mírnému choleretickému účinku.
  • Bujóny připravené na základě divokých rostlin, mají protizánětlivé účinky, eliminují zánět v těle.
  • Mátové infuze se používají k úlevě od bolesti, aby se zmírnily, je také účinné používat mát jako sedativum. To vám umožní vyrovnat se s neurologickými poruchami a zbavit se nespavosti.
  • Polní máta je dobrý antispasmodic, který vám umožní rychle neutralizovat křeče v těle.
  • Peppermint decoctions se používají při léčbě různých onemocnění ústní dutiny, jako prostředku k odstranění nepříjemných pachů z úst. Má také antiemetický účinek.
  • Dobrá pomoc mincovna tinktura v léčbě kožních onemocnění.
  • Když je močový měchýř poškozen, je také vhodné a žádoucí použití mátových odvarů.

Aby se maximalizovalo použití přípravků na bázi máty, je nutné dodržet uvedené dávkování a dobu podávání. Vědět, co je dobré pro máty, můžete efektivně vzít to k odstranění syndromů bolesti a jako dezinfekční prostředek.

Kontraindikace pro příjem

Mincovna by neměla být používána lidmi s individuální intolerancí. Navíc je kontraindikován:

  • během těhotenství a kojení;
  • osoby trpící nízkým krevním tlakem (hypotenze);
  • s křečovými žilami, protože máta snižuje tón cévní stěny.

Mincovna aplikace

Nejčastěji se mincovna pole používá při léčbě gastrointestinálních poruch, jako jsou:

To je také účinné pro nachlazení, speciální složení rostliny vám umožní rychle odstranit sputum z dýchacích cest. V případech poruch v práci srdce umožňuje použití mincovny expanzi koronárních cév, čímž se zlepšuje krevní oběh a zmírňuje spazmus srdečního svalu.

Dezinfekční a protizánětlivé vlastnosti máty peprné mohou být použity jako roztok pro oplach úst.

V externím použití jsou běžné obklady a lotiony z mátových listů. Používají se pro svalové křeče, bolesti páteře a kloubů, jakož i křeče a svědění kožních onemocnění.

Listy mohou být použity jak v čerstvě drcené formě, tak ve formě bylinky zbývající po vaření.

Recepty bujónu

K odstranění zažívacích poruch je třeba nalít 1 lžíci suchých surovin se sklenicí vařící vody a nechat po dobu 20 minut. Po tom, filtrovaný odvar může být vzat orálně v malých dávkách (pro třetinu skla) nebo použitý dělat obklady nebo pleťové vody.

Peppermint je nejstarší léčivá rostlina rodu Labiotour se specifickou vůní. Existuje pětadvacet druhů a deset poddruhů máty.

Mátou může být pole a zahrada, kudrnaté a jablko, voda a bažina, asijské a japonské, pepř a voňavé. Všechny druhy se mírně liší chemickým složením, vzhledem a vůní. Díky esenciálnímu oleji má mincovna příjemnou jemnou vůni, která osvěžuje a zklidňuje.

Popis a chemické složení máty

Máty ​​peprné se chovají křížením volně rostoucích druhů a pěstují se na plantážích jako léčivá a esenciální rostlina, zahradníci ji pěstují ve svých dvorcích a máta peprná se nenachází ve volné přírodě.

Polní máta nebo louka - vytrvalá bylina s plíživým oddenkem, s rozvětvenými stonky. Listy louky máty jsou podlouhlé, zubaté na okrajích, květy jsou fialově růžové, shromážděné ve sférických přeslenech. Kvete od června do října. Polní mincovna roste na březích nádrží, ve vlhkých místech na loukách.

Léčivými surovinami jsou listy a půdní část rostliny, která se sklízí na začátku kvetení. Je lepší trhat mincovnu za slunečného dne v první polovině dne, protože v této době je v listech větší množství esenciálního oleje. Mátová tráva se suší ve stínu, pod baldachýnem, na střeše.

Jiné druhy máty také mají léčivé účinky a jsou používány v tradiční medicíně pro léčbu mnoha onemocnění.

Chemické složení máty obsahuje biologicky účinné látky, které příznivě ovlivňují lidské tělo. Tento esenciální olej, který je založen na mentolu a dalších esterech - cineol, pulegon, limonen a různé terpeny, organické kyseliny a flavonoidy, taniny a hořkost, karoten, stopové prvky - mangan, měď a další chemické sloučeniny.

Léčivé vlastnosti a aplikace

Od starověku se máta používá k léčbě různých onemocnění.
V oficiální medicíně se používá máty peprné - listy, mentol a esenciální olej se přidávají do složení tablet, balzámů, svíček a aerosolů. Z ní se připravují kapky máty, mátový olej a mast. Listy máty jsou zahrnuty v léčebných poplatcích.

V lidové medicíně, použité i jiné druhy máty.

Suché suroviny se používají k výrobě nálevů a odvarů a z čerstvých listů se přidávají mátový olej a lihovinové tinktury, které se přidávají do nápojů, salátů, které slouží k výzdobě kulinářských jídel.

Mincovna má protizánětlivé, antiseptické účinky a je účinná v boji proti nachlazení a virovým onemocněním, používá se k léčbě bolesti v krku, faryngitidy, bronchitidy a rýmy, při silném kašli se používá inhalace mátového oleje.

Přípravky z máty zmírňují bolest a zmírňují křeče a používají se k léčbě zažívacích orgánů. Listy infuze jsou opilé pálení žáhy a nevolnost, s řevem a nadýmáním, s gastrointestinálními křečemi. Peppermint zvyšuje chuť k jídlu a zlepšuje trávení.

Používá se jako choleretické činidlo pro cholecystitidu, hepatitidu, žlučové kameny.

Sedativní vlastnosti máty peprné mají uklidňující účinek na nervový systém, zmírňují emocionální napětí, podporují dobrý spánek, snižují bolest při menstruaci a přispívají ke snadnějšímu průběhu menopauzy.

Má také vazodilatační vlastnosti - rozšiřuje cévy, zlepšuje krevní oběh, zmírňuje bolesti hlavy.

Přípravky s přídavkem máty pro léčbu anginy pectoris, hypertenze, migrény.

Máta se používá v kosmetologii, dermatologii, stomatologii. Mátový olej se přidává do kosmetiky - mýdla, šampony, balzámy na rty, krémy, osvěžující gely, zubní pasty, výplachy úst.

Peppermint snižuje zánět a zlepšuje ochranné vlastnosti pokožky, zklidňuje a osvěžuje, zlepšuje prokrvení vlasů, osvěžuje dech a ničí zápach.

Máta je také široce používána v potravinářském průmyslu, přidává se do pečiva, perníku, sušenek, sladkostí, zmrzliny, alkoholických nápojů, nápojů, čajů, žvýkaček.

Při vaření používejte čerstvé máty zelených, přidejte do salátů, jako kořeněné koření na maso a rybí pokrmy.

Osvěžující vlastnost máty se používá proti kyselému mléku.

Mentol se používá v tabákovém průmyslu při výrobě cigaret.

Kontraindikace

Před léčbou mátovými přípravky je nutné se seznámit s kontraindikacemi pro použití a poraďte se se svým lékařem!

Máta a přípravky z ní jsou kontraindikovány:

  • těhotné ženy
  • kojící ženy,
  • děti do tří let
  • osoby s přecitlivělostí na mátové přípravky.
Předávkování mincovními preparáty může způsobit bolest v oblasti srdce, poruchy spánku a porušení libida u mužů, bronchiální spazmy a alergické reakce na kůži.

Léčba lidovou mátou

Mincovna se používá k přípravě infuzí a odvarů, které se používají interně k léčbě gastrointestinálního traktu, nervového a srdečního systému, externě pro oplach pro onemocnění horních cest dýchacích a ústní dutiny, pro léčebné koupele, jako prostředek pro mytí kožních problémů.

Olej máty peprné má uklidňující účinky a používá se k léčbě onemocnění nervového systému, onemocnění srdce a dýchacích cest, nemocí pohybového aparátu a rekuperace.

Recept na hypertenzi

2 lžičky suché máty nalijte sklenici vroucí vody, nechte 30 minut. Užívejte jednu polévkovou lžíci infuze ráno a večer po dobu dvou týdnů, vezměte si sedmidenní přestávku a léčbu opakujte.

Recept na žlučové kameny

Lžičku suchých surovin nalijte sklenici vroucí vody. Trvejte na třiceti minutách. Užívejte infuzi třikrát denně po půl sklenice 15 minut před jídlem.

Recept na gastrointestinální onemocnění

2 lžíce suché máty nalijte půl litru vroucí vody na víko, zakryjte nádobu víčkem a nechte hodinu. Naplňte infuzi a vezměte půl sklenice třikrát denně půl hodiny před jídlem.

Infuze pro zácpu a nadýmání

Lžíce máty nalít sklenici vroucí vody, trvat 30 minut, kmen, aby se třikrát denně po půl sklenice před jídlem.

Infuze s bolestivou a těžkou menstruací

2 lžíce sušených mátových listů nalijeme půl litru vroucí vody, necháme dvě hodiny. Kmen, vezměte infuzi po celý den na půl sklenice.

Vývar s gastritidou

Lžíce suché suroviny nalít sklenici horké vody, zahřívané ve vroucí vodní lázni po dobu 15 minut. Vývar zchladí, napne se, vezmeme 4 krát denně, čtvrt šálku.

Vývar s cholelitiázou

Čajová lžička sušených lístků máty nalije sklenici vařené vody, zahřívá se ve vroucí vodní lázni po dobu patnácti minut za míchání. Ochlaďte a napěňte bujón. Přidá se převařená voda, dokud nezíská původní objem. Vezměte dvakrát denně 15 minut před jídlem na půl sklenice vývaru.

Mátový odvar pro depresi

Lžíce máty nalijte sklenici horké vody, vařte na mírném ohni po dobu 10 minut, ponechte, zakryjte víkem. Když je to v pohodě, namáhejte. Vezměte odvar z půl sklenice ráno a večer.

Mátový odvar pro léčebné koupele se scrofula, křivicí, pro bolesti kloubů

50 g suché máty nalijte osm litrů do horké vody, vařte 15 minut, trvejte na půl hodině, namáhejte. Vana naplněná horkou vodou a nalijte vývar. Užívejte terapeutickou koupel po dobu 20 minut, každý druhý den.

Nakrájejte 50 gramů čerstvých lístků máty a nalijte litr vodky, nechte 2 týdny na tmavém místě. Připravte tinkturu. Vezměte ke zlepšení trávení a chuti k jídlu.

Olej z máty peprné stimuluje nervový systém, zmírňuje nervové napětí, zlepšuje emocionální stav během deprese, obnovuje sílu, zvyšuje fyzickou aktivitu.

Vytrvalá rostlina, dlouho známá svými léčivými a aromatickými vlastnostmi, používaná v lékařství, kosmetologii, vaření a mnoha dalších oblastech - máta. Použijte mátový esenciální olej, méně často samotnou rostlinu.

Ostnatá máta má klášterní květenství

Druhy rostlin

Mátové druhy zahrnují asi 42 druhů rostlin a různé hybridy: japonský, vodní, kudrnatý, pepř, kočka, korejský. Každý druh má vlastnosti, které ho odlišují od ostatních. Některé druhy se používají v medicíně, jiné nemusí mít léčivé účinky. Rostliny různých odrůd se liší ve formě listů, květů a období kvetení. Každá odrůda má specifické potřeby pro pěstování a péči.

Zástupci některých odrůd patří do jiných rodů, ale do stejné rodiny Clear Current. V Evropě a Asii je nejběžnější:

Podrobnější popis a metody aplikace pomohou rozlišit odrůdy.

Zobrazení pole

Kultura zvaná louka nebo divoká máta. Až 3% esenciálního oleje (obsahuje mentol) se získává z mleté ​​části, která se používá k posílení a zlepšení chuti koktejlů, omáček, sladkostí a kulinářských pokrmů.

V lékařských oborech se jako anestetikum používá esenciální olej divoké kultury. Při ošetřování omrzlin má polní mátový olej dezinfekční a analgetický účinek. Divoká máta se používá k léčbě onemocnění gastrointestinálního traktu. Mentol obsažený v oleji se používá při výrobě Valocordinu, zubní pasty a mnoha kosmetických přípravků.

Polní odrůda je široce populární v Evropě a regionech Asie. Na březích řek a dalších vodních ploch, na bažinatých místech, vlhkých loukách a na polích, roste louka. Rostlina nevyžaduje péči, keře jsou odolné proti chladu, odolné proti škůdcům a chorobám.

Divoká máta může dosahovat výšky až 100 cm, ale častěji je to nízko rostoucí rostlina. Stonky rozvětvené, prostaty, méně často - vzpřímené. Listy jsou oválné nebo kulaté, nahoře zúžené. Růžové nebo fialově růžové květy na stoncích jsou kombinovány ve vonných kulovitých květenstvích. Polní máty kvete od začátku léta do poloviny podzimu. Ovoce dozrává od srpna do října. Divoký - k dispozici pro pěstování v zahradě.

Vonná odrůda

Kulatá máta je bylinná rostlina se silným čerstvým aroma. Další jméno je voňavé, kvůli silné vůni listů a květin.

Distribuován v Evropě, Asii a Středomoří. Pěstuje se jako okrasná nebo léčivá rostlina.

Voňavá máta roste v místech s mírnou vlhkostí, dobře přístupnou slunečnímu světlu. Je zde možnost pěstování doma.

Rostlina častěji vypadá jako keř vysoký 30-40 cm, méně často stonky dosahují 80-90 cm, listy jsou sytě zelené barvy, mají silnou vůni, malé, mají kulatý tvar se zúženým hrotem. Lamina je potažena měkkou dolů.

Kvete od července do září, malé voňavé květy bílé nebo světle růžové barvy, kombinované v racemech.

Používá se pro aromatické postupy a pro výrobu léčiv. Pomáhá při léčbě akutních onemocnění horních cest dýchacích. Používá se k rozšíření nádob a snížení tlaku. Užitečné pro stimulaci trávení a odstranění nevolnosti. Zahrnuty v sedativech. Má analgetické a chladicí vlastnosti.

Lesní mincovna

Origanum je bylinná rostlina rostoucí v Evropě a Asii. Lesní mincovna roste na lesních okrajích v řídkých lesích, na suché půdě, na loukách, v stepních oblastech. V suchých prostorách nebo v oblastech s mírnou vlhkostí. Oregano snáší zimu dobře a je odolný vůči náhlým změnám klimatu, škůdcům a chorobám.

Rostlina je běžnější ve formě keřů, 40-60 cm vysoká, má stonky pokryté načervenalými chlupy. Listy jsou podlouhlé oválné, tmavě zelené na základně, nahoře světle zelené. Doba květu - od června do září. Květiny od růžových až fialových odstínů, sbírané v malých, příjemně vonících květenstvích.

Široce používaný v domácí medicíně, to je používáno dělat tinktury a jiné lékařské přípravky. Používá se ke zmírnění kašle vykašlávání. Používá se jako anestetikum. Má hemostatický účinek, močopudné a choleretické vlastnosti.

Léčivé vlastnosti

Zástupci mnoha druhů rostlin mají řadu léčivých vlastností, široce používaných v medicíně a kosmetologii. Listy máty obsahují 2-3% mentolu, v květenstvích až 5-6%. Esenciální oleje kultury obsahující mentol se používají v různých oblastech.

  1. Léčba onemocnění žaludku.
  2. Anestetický a dezinfekční účinek.
  3. Normalizace problémů nervové soustavy.
  4. Výroba Valocordinu a dalších léčiv obsahujících mentol, léky proti bolesti.
  5. Výroba uklidňujících a tonických produktů péče o pleť.
  6. Léčba onemocnění dýchacích cest, kardiovaskulárního systému.

To je často používáno ve vaření jako koření pro mnoho jídel, pro ochucení čaje, nápoje, koktejly a dezerty. Esenciální oleje různých odrůd se používají pro léčebné aromatické koupele. Stonky a listy se často používají v domácí léčbě, alternativní medicíně, pro lidové obřady. Občas se používá pro čerstvý vůně v domě.

Závěr

Tato kultura je bylinná rostlina se silnou vůní, která roste v různých regionech a lokalitách. Má podobu malého keře s rozvětvenými stonky, zaoblené listy a malé květenství malých květů, od bílých po fialové odstíny. Má mnoho užitečných vlastností. Používá se v různých oborech, jako je lék nebo zesilovač chuti a vůně. V Evropě a Asii, nejběžnější pole máta, voňavé a lesní. Rostlina se používá v medicíně, vaření a výrobě kosmetiky díky mnoha příznivým vlastnostem a specifickému zápachu.


vstupuje do počtu rostlin rodiny pod názvem labia, v latinštině bude název této rostliny následovat: Mentha arvensis L. Pokud jde o název pole mincovní, v latině to bude takto: Lamiaceae Lindl.

Popis pole mincovny

Popis terapeutických vlastností mincovního pole

Díky překvapivě svěží vůni je mincovna považována za jednu z nejznámějších rostlin nejen v oblasti vaření a kosmetiky, ale iv medicíně. Chcete-li použít rostlinu přinesl skutečné výhody, je nutné vzít v úvahu léčivé vlastnosti, a kontraindikace máty.

Různé typy mint se liší v úrovni biologicky aktivních látek, resp. Jejich farmakologická hodnota je také odlišná. Nejbohatší terapeutický potenciál máty peprné.

Chemické složení a kalorický obsah

Peppermint se nazývá vytrvalá rostlina s fialovými květenstvími, s pikantní vůní mentolu a lehkou osvěžující chutí. Tvar listů v různých rostlinných druzích se mění od půlkruhového k prodlouženému.

Charakteristická „mátová“ vůně rostliny je způsobena esenciálním olejem obsaženým v listech máty. Olej máty peprné může obsahovat až 60% mentolu - organické látky s léčivými vlastnostmi. Je to díky velkému množství mentolu, máta se rozšířila a poptávala v různých oblastech lidské činnosti.

Složení závodu zahrnuje:

  • vitamíny A, C, skupiny B, PP;
  • stopové prvky - mangan, zinek, měď, železo;
  • makronutrienty - draslík, vápník, sodík, hořčík, fosfor;
  • taniny;
  • kyselina gallová;
  • apigenin ze skupiny flavonoidů;
  • hořkost.

Nutriční hodnota: 100 g máty obsahuje 3,75 g proteinů, 0,94 g tuku, 6,89 g sacharidů, 8 g dietní vlákniny, 78,65 g vody.

Vzhledem ke svému bohatému chemickému složení a hodnotným léčivým vlastnostem je máty peprné oficiálně uznány jako léčivá rostlina a jsou komerčně pěstovány.

Máta peprná: léčivé a prospěšné vlastnosti

Farmakologický potenciál máty je způsoben přítomností esenciálního oleje a bohatým chemickým složením.

Seznam léčivých vlastností rostliny ovlivňuje rozmanitost a komplexnost dopadu:

  • má antioxidační aktivitu;
  • zklidňuje nervový systém;
  • zmírňuje bolest;
  • podporuje tok žluči;
  • odstraňuje přebytečnou vodu z těla, zmírňuje otoky;
  • zvyšuje intenzitu mozku;
  • zastaví zánětlivé procesy;
  • zmírňuje bolesti hlavy a migrény;
  • zlepšuje trávení;
  • pomáhá při nadýmání, průjmech a zvracení;
  • odstraňuje jaterní koliku;
  • usnadňuje dýchání v případě onemocnění dýchacích cest a kašle;
  • snižuje bolest zubů;
  • poskytuje diuretický účinek;
  • zmírňuje záchvaty anginy, stimuluje srdeční aktivitu;
  • má tonizující a tonizující účinek na tělo.

Kromě toho, dezinfekční a osvěžující vlastnosti máty se používají k odstranění špatného dechu.

Výrazný terapeutický účinek je pozorován pouze při použití přirozené trávy, použití syntetických náhražek máty nebo mentolu může způsobit nežádoucí účinky organismu.

Výhody pravidelné a máty peprné

Na rozdíl od jiných druhů, máty peprné a máty luční (japonská) obsahují rekordní množství mentholu. Charakteristická osvěžující chuť a její chladící vlastnosti lze nalézt v zubních pastách, kosmetických výrobcích nebo v různých cukrářských výrobcích.

http://kzn-kpatp9.ru/myata-polevaya-lechebnye-svoistva-myata-polevaya-poleznye-svoistva-foto/

Mátové pole a pepř než užitečné. Užitečné vlastnosti pole mincovny

Polní máta je aromatická rostlina známá mnoha dětem. To je rozšířené ve střední dráze, rád vlhké půdy, často roste podél břehů řeky. Díky "plíživým" kořenům se množí rychle. Stačí na zahradě zasadit malý keř máty a v příštím roce vyroste v bujném koberci.

Polní máta je jedním z mnoha druhů této rostliny. Nachází se všude: podél nádrží, v polích, horách, ve vlhkém lese. Charakteristickým rysem je jeho zvláštní mentolový zápach. Mentol se nachází v listí a květenství. Nejvyšší koncentrace se nachází v květenstvích - až 6%. Z tohoto důvodu je pole mincovna široce používána jako pikantní koření ve vaření.

Pro tyto účely je tráva sklizena během kvetení. Externě je to malá rozvětvená rostlina s tetrahedrálním stonkem, délka kmene se pohybuje od 20 do 80 cm, v závislosti na podmínkách růstu. Údolí plíží se v blízkosti povrchu půdy. Květy jsou malé, od růžové po listy - od světle zelené až tmavé nebo hnědé. Je to trvalka trvalá, dobré zimy, dokonce i v drsných podnebích.

Divoké mincovní pole, jehož fotografie je uvedena výše, se ve farmaceutickém průmyslu nepoužívá. Pro tyto účely je odvozen určitý druh - máta peprná. Nicméně, nejběžnější zelená máta je široce používána v receptech tradiční medicíny. Jak se ukázalo, kromě mentolu, jeho listy obsahují cenné organické kyseliny, karoten, kyselinu askorbovou, taniny a flavonoidy.

Použití v tradiční medicíně

Listy, stonky a květenství se používají jako suroviny. V čerstvém mají analgetické vlastnosti. List je třeba otřít prsty a vtřít do bolavého místa. Lokální anestezie se dosahuje díky skutečnosti, že mentol při tření způsobuje pocit chladu a bolest trochu ustupuje.

Polní máta v infuzi se používá pro nervové poruchy a nespavost. Pro tyto účely se však často přidává do čaje tráva; při změně chuti a vůně nápoje. Málokdo ví, že takový čaj je výborným nástrojem pro prevenci střevních onemocnění. Antiseptické vlastnosti této rostliny ovlivňují flóru, urychlují proces trávení a vyprazdňování střev.

Vývary této byliny pomáhají s gastritidou, průjmem, nadýmáním, nevolností. Teplý vývar se doporučuje vypít nalačno každé ráno. Kromě toho je výhodné opláchnutí úst čerstvým odvarem. Antimikrobiální vlastnosti pomáhají v boji s onemocněním dásní a mukozitidou.

Aplikace vaření

Při vaření se máta používá v malých dávkách jako koření pro první a druhý chod. Často je součástí receptů na přípravu na zimu. Čerstvé listy se přidávají při vaření smažených ryb, masa, salátů, polévek, dušeného ovoce.

Rostlina se někdy přidává, aby se zabránilo rychlému zakysnutí. Zelí zelí, nakládané okurky, konzervované saláty budou chutnější a vydrží déle, pokud přidáte sušenou mátu.

Radioprotektivní vlastnost extraktu máty byla odhalena během experimentů na myších. Došlo k poklesu závažnosti symptomů radiační nemoci a úmrtnosti. (1).
Studie vlivu esenciálních olejů a alkoholických extraktů z listů a kořenů 35 léčivých rostlin na Candida albicans kvasničných hub, prováděných v Brazílii, ukázala anti-kandidózní účinek esenciálního oleje z máty peprné. Polní máta byla jednou z 13 rostlin, jejichž esenciální oleje zabránily růstu hub. (2).
Studie účinku extraktu etheru z mincovního pole na myších samcích ukázala snížení počtu potomků, snížení počtu varlat, počtu spermií a jejich mobility. Výsledky ukazují, že etherový extrakt mátového pole má reverzibilní vlastnosti antikoncepčního přípravku pro mužskou antikoncepci. (3).
Vodný roztok mátového extraktu u samců myší způsobuje inhibici fertility při zachování normálního sexuálního chování. Všechny indukované účinky se vrátily do normálu do 30 dnů po ukončení 60denní terapie. (7).
Výsledky studie vlivu postkoitální antikoncepce extraktu z mincovního pole vykazují stimulační roli v redukci dělohy a potratu u potkanů ​​vyjádřených v období po implantaci. (5).
Extrakt z ethanolového mátového pole ukázal potenciující účinek na gentamiciny (aminoglykosidová antibiotika) a představuje potenciál v boji proti bakteriální rezistenci (rezistenci) na antibiotika. (4).
Potenciální účinek chlorpromazinu proti bakteriální rezistenci. Studie ukázala, že extrakty z mincovny mohou být použity jako zdroj rostlinného původu modifikujícího aktivitu aminoglykosidů (například aminazinu). (9).
Studie různých extraktů Mentha arvensis ukázala ochranný účinek proti žaludečním vředům na modelu ethanlem indukovaných žaludečních vředů u potkanů. (6).
Polní máta má silný analgetický účinek a je používána externě pro revmatismus, neuralgii a bolesti hlavy. Bylinná masti, kde byla mincovna kombinována se čtyřmi dalšími léčivými rostlinami, se ukázala jako účinná při poranění svalů a vazů (výrony, šlachy, křeče, bolesti svalů atd.), V menší míře u osteoartritidy kloubů a periarthritidy ramenního kloubu. Nebyly hlášeny žádné nežádoucí účinky. Nejlepší účinnost je zaznamenána v synergii s perorálními nebo parenterálními analgetiky. (8).
Studie ukázala, že esenciální olej se nachází hlavně v listech máty (0,62%); zatímco ze stonků je výtěžek oleje nevýznamný. Hlavní složkou všech olejů je mentol. Oleje také obsahují: B-karyofilní oxid, phellandren, terpinolen, limonen, menton a pulegon. (10).
Linarin byl izolován z výtažku z květů máty s selektivním inhibičním účinkem na acetylcholinesterázu závislým na dávce. (11).
Studie antialergické aktivity alkoholického extraktu listů a kořenového pole máty ukázaly, že extrakt inhibuje uvolňování histaminu ze žírných buněk.
Na protizánětlivém testovacím modelu edému vyvolaného histaminem vykazovaly všechny extrakty protizánětlivý účinek, což naznačuje existenci sloučenin schopných inhibovat uvolňování histaminu ze žírných buněk a / nebo blokády histaminového receptoru. (12).
Studie vlivu mincovny na katalepsii způsobenou haloperidolem, provedená u myší, ukázala, že mincovna pole významně snižuje oxidační stres a katalepsii vyvolanou haloperidolem. Výzkumní pracovníci naznačují, že to může být použito k prevenci pyramidových vedlejších účinků souvisejících s drogami. (13).
Studie hodnotila ve vodě alkoholické extrakty Mentha arvensis o antimikrobiální aktivitě proti orálním patogenům: Streptococcus (Streptococcus sobrinus) a houbě Candida Albicans Výsledky ukázaly antifungální účinek proti C. Albicans, antibakteriální účinek nebyl detekován. (15).
Studie hodnotila různé extrakty listů proti tetrachlormethanu uhličitému (tetrachlormethan) indukovanému poškození jater u potkanů. Výsledky ukázaly hepatoprotektivní účinek mincovny na poli s významným poklesem jaterních enzymů téměř srovnatelným s účinkem silymarinu (rostlinného hepatoprotektoru izolovaného z plodů mléčného bodláku). Hepatoprotektivní účinek byl potvrzen histopatologickým vyšetřením. Fytochemická studie odhalila flavonoidy, steroidy, triterpenoidy, alkaloidy, glykosidy, sacharidy, taniny, fenolické sloučeniny. (16).
Studie hodnotila antioxidační aktivitu ethanolu extraktů z máty peprné v různých analýzách: TBAR, DPPH, NO volných radikálových zachycovačů, využití vychytávání superoxidových radikálů a metody fosforu molybdenu. Výsledky ukázaly významnou antioxidační aktivitu závislou na dávce ve všech testech. (17).
Výsledky hodnocení anthelmintické aktivity listů máty peprné proti Ascaridia galli a Ascaris lumbricoides ascaris ukázaly maximální účinek esenciálního oleje z máty peprné, pravděpodobně prostřednictvím blokování energetického metabolismu a paralýzy červů. (18).

Polní mincovna (Mentha arvensis) je běžná trvalka rodu Labiaceae. Roste všude: na vlhkých loukách, v lesích, podél řek a nádrží, v polích a zahradách.

Popis

Charakteristické rysy: stonek je tetrahedrální, větvení, délka se pohybuje od 10,15 do 80,1,1 cm, listy jsou opačné, krátké, vejčité, široce eliptické nebo ve tvaru srdce se špičatým vrcholem a zubatými hranami; květy - malé, fialově barevné kelímky se širokými trojúhelníkovými zuby, shromážděné ve falešném víru poblíž kmene v ose protilehlých listů. Kvete od konce června do září. Má také dlouhý plíživý oddenek.
Z divoké máty byly vyvinuty kulturní formy chovem - máty peprné a máty dlouhoplodé, které jsou pěstovány pro farmaceutický průmysl, stejně jako amatérské zahrádkáře.
Máty ​​peprné se chovají ze dvou odrůd - černé, s červenohnědým stonkem a hnědým nádechem listů a bílé se zelenou barvou listů a stonků.

Chemické složení

Charakteristickým rysem máty peprné je vysoký obsah esenciálních olejů z mentolu. Množství mentolu v listech dosahuje 2,7 a v květenstvích až 6%. Kromě toho byly v mátě nalezeny flavonoidy, karoten, organické kyseliny.

Aplikace a užitečné vlastnosti máty

V lidovém léčitelství je známa jako léčba mnoha nemocí. Hlavním terapeutickým činidlem je mentol, který má mírný lokální anestetický účinek. Když se aplikuje na sliznici nebo vtírá do kůže, mentol dráždí nervová zakončení, způsobuje pocity chladu a brnění. Infuze máty jsou velmi užitečné, způsobují zvýšení střevní motility, navíc mají antiseptické vlastnosti, omezují procesy rozkladu a fermentace ve střevech, přispívají k rychlému vyprazdňování trávicího traktu.
Infuze sušených listů jsou opilé jako sedativa pro nespavost a poruchu nervového systému, jako choleretic, a také jako lék na nevolnost. V případě poruchy trávení se doporučuje pít teplou mátovou infuzi ráno.
V moderní medicíně se máty používají k přípravě mnoha léků: mentol je součástí validolu, valocordinu, kapek. Zelenina jako prostředek podpory expanze koronárních cév srdce a mozku. Mátové infuze předepsané pro onemocnění jater a žlučníku. Současně se používají alkoholické a olejové roztoky mentholu s opačným účelem - k omezení krevních cév sliznic a ke snížení nadýchání a bolesti při zánětlivých procesech v horních dýchacích cestách.
Jako osvěžující antimikrobiální a změkčující činidlo se do zubních past a prášků přidávají éterické oleje extrahované z máty; Pro stejný účel se pro mytí úst doporučují mincovny. Infuze se připravuje vařením 2 až 3 lžiček máty s 1 šálkem vroucí vody a spotřebovaných během 24 hodin.

Sklizeň a vaření

Mincovna se sklízí před kvetením a během kvetení. Suší se ve stínu, na dobře větraném místě, pak se rozemele a prášek se proseje na sítích a uloží se ve skleněných nebo plechových nádobách s pevně přiléhajícími víčky na suchém chladném místě.
Máta je široce používána v národních kuchyních. Tak, recepty pro výrobu kharcho polévka v gruzínské, kyselé mléko polévka v arménské, a mnoho azerbajdžánských jídel pro přidání máty. Máta je široce používána pro aromatické produkty na Ukrajině.
Při solení zeleniny je mát zahrnuta ve složení koření spolu s listy dubu, černého rybízu, třešní; přidat, když zelí. Jako antiseptikum se mátou ukládá do mléka, čímž se zabraňuje jeho kyselému a prodlouženému trvanlivosti.

Mát: kontraindikace

Mát nelze použít k léčbě kojenců, protože mentol může způsobit depresi nebo respirační depresi. Doporučuje se zdržet se používání mincovny při léčbě dětí mladších 5 let. Mincovna je navíc kontraindikována u alergií, těhotných a kojících žen, stejně jako u lidí s nízkým krevním tlakem a nízkým tónem žilních cév.

Polní mincovna (latinská Mentha agvensis L.), další názvy: mátová louka, máta divoká, základní deska. Rostlina rodiny Yasnotkovykh, blízký příbuzný máty peprné, ve volné přírodě se nachází po celém Rusku. Pro růst upřednostňuje říční nivy, mokré louky, lesy a lehké lesy, okolí vodních útvarů. Často se pěstuje jako rostlina esenciálního oleje. Hlavní složkou esenciálního oleje obsaženého v trávě mincovny je mentol, obsahuje také citral, geraniol, karvon, dihydrocarvon a další složky. Polní máta má charakteristickou "mátovou" vůni, o něco méně silnou než aroma máty peprné.

Polní máta, stejně jako jiné druhy máty, byla používána lidmi od starověku pro kulinářské, kosmetické a lékařské účely. Bylinný čaj vyrobený z polní máty byl opilý od starověku kdekoli to roste, stejně jako lahodný osvěžující nápoj. Jako koření se používá k solení zelí s celými hlavami zelí, ochucujícími omáčkami (jedna z odrůd pesto omáčky se skládá výhradně z máty, mletého česneku), s osvěžující napika. Do salátů mohou být přidány čerstvé listy máty. V suché a čerstvé formě se mátová polévka používá jako koření pro různé masové, zeleninové, rybí a zejména ovocné pokrmy. Listy máty mohou být přidány do mléka, aby se zabránilo kyselé.

Ve starověku byla mincovna považována za tonikum a nástroj stimulující mysl. Například Pliny starší chodil vždy po mátě a vyzval své studenty, aby udělali totéž. Řeckým bojovníkům bylo dokonce zakázáno používat mincovnu kvůli svým vlastnostem, které by stimulovaly sexuální touhu. Mátová infuze nastříkala stěny tříd a místností pro oslavy.

Polní máta je široce používána v tradiční medicíně. Zvyšuje chuť k jídlu, má příznivý vliv na acidobazickou rovnováhu žaludeční šťávy, zlepšuje zažívací systém, zmírňuje nevolnost. Infuze mincovny polních pomáhá při zlepšování fermentačních procesů v zažívacím traktu, zmírňuje koliku a žaludeční křeče. Má analgetické a antiseptické účinky, může být použit jako mírné sedativum a prostředek na zmírnění stresu. Pomáhá dobře kašlat, díky svým antispasmodickým vlastnostem se používá při chronické bronchitidě, astmatu a tuberkulóze. Mátový čaj je opilý, když ztratíte sílu a budete mít špatnou náladu.

Esenciální olej z máty peprné se používá v aromaterapii. Vyzařuje, uvolňuje nahromaděné napětí, zvyšuje odolnost vůči stresu, imunitu a příznivě působí na osoby se zvýšenou citlivostí na změny počasí.

Vlastní specifickou vůni, pole mint aktivně láká opylovače. Rozsah použití tohoto zařízení je velmi široký - od parfumerie a kosmetického průmyslu, přes vaření, vinařství a farmakologii. Pro přípravu surovin stačí listy a mladé stonky vyschnout pod sluncem - touto jednoduchou metodou si můžete vychutnat voňavý čaj po celou zimu, přidávat bylinky do pečiva a jiných jídel.

Společné názvy mincovny polní (Mentha arvensis L. s.l.) jsou divoké mincovny, máty luční.

Mátová bylina má terapeutické vlastnosti, její aplikace je nejúčinnější na počátku kvetení.

Popis zařízení pole mincovna

Polní máta je vytrvalá bylinná rostlina rodu Labiaceous (Lamiaceae) 15–45 cm vysoká, s plíživým oddenkem. Stonky 15-50 (70) cm vysoké, obvykle vzestupné nebo ležící, zřídka vztyčené, rozvětvené, často načervenalé.

Listy 2–7 cm dlouhé a 1–3,5 cm široké, vejčité nebo podlouhlé, se zaobleným, ve tvaru srdce nebo klínovitým základem, na okrajích ozubené, obvykle hustě pubertální, se žlázami, někdy šedavými, s krátkými řapíky (horní listy mohou být být sedavý).

Jak je vidět na fotografii, květy pole mincovny jsou malé, četné, shromážděné v axilárních švábech:

Mutace umístěná, přerušované květenství. Calyx je často fialový, zvonovitý, 2-4 mm dlouhý, tečkovaný, glandulární, lisovaný, s pěti ostrými trojúhelníkovými vztyčenými zuby. Koruna je šeříková nebo růžovo-fialová, 3,5-5 mm dlouhá, široce trubkovitá, chlupatá venku, nálevkovitě tvarovaná, se čtyřmi laloky, z nichž spodní je tupá, téměř zkrácená a svršek je vroubkovaný, širší než ostatní. Kvete v červnu - srpnu, plody dozrají v červenci - září.

Všichni obyvatelé středního Ruska jsou obeznámeni s popisem pole mincovny - zde je rozšířen, roste podél břehů nádrží, příkopů, na vlhkých loukách, ve vlhkých lesích a dalších vlhkých vlhkých stanovištích.

Užitečné vlastnosti a využití mincovního pole v medicíně

Tráva mátového pole se aplikuje na stejné nemoci jako tráva máty peprné. Není to však úplná náhrada. Polní máta má antispasmodic, anti-pobuřující, sedativní, analgetic, carminative, diuretic, diaforetic, anticonvulsant, hemostatic a tonic účinek.

Užitečné vlastnosti mátového pole jsou široce používány v tradiční medicíně. Zvyšuje chuť k jídlu, zlepšuje trávení, snižuje zvýšenou kyselost žaludeční šťávy, oslabuje nebo zastavuje bolest a křeče žaludku a střev. Používá se pro úplavici, průjem, dyspepsii, gastrointestinální koliku, gastrointestinální atony.

Infuze bylin a listové šťávy se používá pro kašel, černý kašel, plicní tuberkulózu a jako vykašlávání na onemocnění horních cest dýchacích, asfyxii. Také vlastnosti máty peprné se používají jako prostředek na potu při nachlazení.

Navenek silná vodní infuze máty se používá pro mytí, obklady a pleťové vody pro křeče, revmatické a artritické bolesti, s kožním svěděním.

Dávkové formy a recepty pro použití polní máty v medicíně:

  • Infuze listů. 1 stůl, lžíce listí na 1 šálek vroucí vody, nechte 25-30 minut, kmen. Přijímat 1 / 2-1 sklo 3krát denně 15-20 minut před jídlem.
  • Čaj z trávy. 1-2 čaj. lžíce drcených surovin do 200 ml (1 šálek) vařící vody, trvají 10-15 minut. Pijte bez normy.
http://arenastem.ru/myata-polevaya-i-perechnaya-chem-polezny-poleznye-svoistva-polevoi-myaty.html
Up