Mincovna - popis s fotografií rostliny; jeho léčebné vlastnosti a kontraindikace; přínosy a škody způsobené bylinami; jeho použití při vaření a medicíně; recepty

Taková jedinečná rostlina, jako máta, vyrůstá prakticky u každého zahradníka. Tato kořeněná kultura má mnoho odrůd - Pepper, Marsh, Citron, Kočka, Pes, atd. Abychom věděli, jak vypadá tato mincovna této odrůdy, každý zahradník a milovník této pikantní kultury by měl, protože každý druh má své vlastní použití v medicíně. a vaření.

Peppermint obsahuje antioxidanty

Obsahuje pikantní kulturu

Peppermint patří k trvalým bylinným rostlinám rodu Labiaceae. Herbaceous keř tvoří vzpřímené výhonky a intenzivně roste listí, které má velkou hodnotu ve vaření a medicíně.

Botanický popis pikantní rostliny zahrnuje: t

1. Kořenový systém stromu, bílá barva, obsahuje velké množství tenkých, vláknitých přívěsků, kořenů. Kořeny rostou horizontálně.
2. Stonky hustě rozvětvené od samého základu, uvnitř naplněné volným parenchymem. V závislosti na odrůdě může být jejich odstín jiný - zelený, salátový, smaragdový nebo červenohnědý. Každý výhonek je hustě pokrytý listy. V zimě vymizí postranní stonky rostliny a na jaře začíná keř tvořit mladý růst.
3. Listy jsou malé - zelené nebo tmavě zelené barvy, v některých odrůdách s nahnědlým nebo čokoládovým odstínem. Převážně oválná nebo zaoblená deska s vrubovými hranami. V některých odrůdách, listy jsou pokryty chmýří nebo klky, zatímco jiní mají lesklý, hladký nebo vrásčitý povrch.
4. Rostlina kvete malými květy, shromážděnými ve falešných přeslenech, falešných kroužcích nebo kuličkách. V závislosti na typu květin se tvoří na různých částech keře - špičky výhonků nebo na stoncích. Barva je nejrozmanitější - sněhově bílá, fialová, světle růžová, fialová. Doba květu závisí na počasí a klimatických podmínkách. Většina odrůd kvetou na konci června a udržet si jejich dekorativní až do poloviny září. Mátová květinka tenká příjemná květinová vůně a je to dobrá rostlina medu.
5. Po odkvětu se semena objeví na keři. Každá obsahuje čtyři semena červenohnědé barvy. Jsou velmi malé, průměrná hmotnost jedné je 0,065 g. Neliší se v dobrém klíčení (15-25%), proto při výsevu byste měli zásobit několik sáčků sazenic najednou.

Odrůdy máty

Rostlina máty má velké množství odrůd, a aby se v nich neměla zmatit, je nutné vědět, jak tento nebo tento druh vypadá.

V přírodě jsou:

Všechny mají příjemnou kořeněnou vůni, mají velké zdravotní účinky a snadno se používají při výrobě parfémů a mýdel. Ve vaření se do různých jídel a dezertů přidává koření.

Pepř

Keř forma máty s četnými vzpřímenými výhonky a svěží zeleň. Listy jsou oválného tvaru, vytvořené na řapících. Kvetení začíná ve druhé nebo třetí dekádě června. Na koncích výhonků se tvoří malé květy, které se sbírají v šiškách. Barva květů je fialová nebo světle růžová.

Rostlina je nejen unikátní výzdobou zahrady, ale také široce používaná v medicíně. Nápoj z listů je užitečný pro jakékoliv onemocnění a zánětlivé procesy v gastrointestinálním traktu. Eliminuje pálení žáhy, zvracení a nevolnost. Tampony ponořené do vývaru se aplikují na popáleniny. Mátový nápoj je vhodný k pití při onemocnění horních cest dýchacích a migrény.

Mátová voda je vyrobena z této byliny, která má silný antispasmodický účinek.

Máta peprná Mint zvládá dobře s pet parazity

Marshland

Tato rostlina k nám přišla z Gruzie, kde se nazývá Ombalo nebo Blchy.

Mezi charakteristické rysy kultury patří:

1. Srednerosly keř, dosahující výšky 40 cm, se speciální péčí může růst až 80-90 cm.
2. Výhonky pokryté krátkým zdřímnutím, zelené.
3. Deska je oválná, smaragdově zbarvená, okraje jsou matné.
4. Od začátku července do konce srpna kvete tmavě růžovými nebo fialovými květy. Malé květy jsou shromážděny v hustých, kulových prstencích, dávají rostlině zvláštní dekorace.
5. Plodování probíhá na konci srpna nebo začátkem září.

V lidovém lékařství má tato surovina velký význam při léčbě ran, akutní bolesti, černého kašle a astmatu.

Listy a výhonky máty Swamp ochotně používá ve vaření pro přípravu cukrovinek a různé zachování.

V parfumerii se listy používají jako vůně pro dámské parfémy a pánské toaletní vody.

Citronový pepř nebo Melissa

Citron

To je jeden z nejběžnějších zahradních rostlin. V lidech je tato bylina lépe známá jako Melissa Medicinal.

Mezi hlavní vlastnosti odrůdy patří:

1. Vysoká rostlina dosahující výšky metru.
2. Stonky vzpřímené, tmavě zelené barvy, obsahují mírnou dospívání.
3. Listy jsou vejčité, světle zelené barvy, tvořené krátkými řapíky.
4. Dlouhé kvetení - dochází v polovině června a končí koncem srpna. V období květu zředí keř citronovou vůni. Na konci kvetení zmizí aroma.
5. Květiny jsou malé barvy šeříku, shromážděné ve falešných kroužcích 8-12 kusů.
6. Ovoce ve formě kuliček, každá obsahuje 4 semena.

Na rozdíl od jiných odrůd máty, tato rostlina obsahuje malou dávku esenciálních olejů, proto je bezpečnější pro osoby s alergiemi.

Lemon Peppermint pomáhá zbavit se mnoha nemocí:

• eliminuje zácpu a průjem;
• travní nápoj je vynikajícím diaforetickým lékem, proto se doporučuje jej používat při zvýšené tělesné teplotě;
• eliminuje poruchy nervové soustavy - apatie, deprese a dobře pomáhá uvolnit emocionální napětí;
• normalizuje tlak v hypotenzi;
• pomáhá vyrovnat se s dechem.

Peppermint drink snižuje bolesti zubů a bolesti hlavy s migrénami.

Pleckrantus nebo molární strom

Domů (molární strom)

Oficiální název rostliny je Plectranthus. Jedná se o kompaktní, podměrečný druh, který má velkou hodnotu jak v tradiční, tak v tradiční medicíně.

Tato odrůda má několik poddruhů - mincovna ve tvaru Coleus, keř, plst a Ertendal.

1. Hustý keř asi 40-50 cm na výšku doma, při vylodění v otevřeném terénu a řádných podmínkách údržby může dosáhnout 60-70 cm.
2. Všechny poddruhy rostliny se liší barvou a tvarem listí. Listy máty ve tvaru Coleus jsou velké, zelené, pokryté bílými skvrnami. Odrůda má keř listové desky střední velikosti, monochromatické zelené barvy. Erlendalův pleckrantus se vyznačuje jedinečnou barvou - horní deska je nahoře jasně zelená a dole dole růžová. Plstěný poddruh je trpasličí odrůda máty peprné, hustě pokryté zelenými vyřezávanými listy.
3. V závislosti na odrůdě může být barva květů fialová, fialová, modrá nebo růžová. Malé květy se sbírají v květenstvích umbellate.

Pikantní keř má jedinečné léčivé účinky - zlepšuje paměť, koncentraci a aktivitu mozku, stabilizuje krevní tlak, používá se při léčbě a prevenci chřipky a nachlazení. Nápoj z listů a výhonků má příznivý vliv na celkový stav a zlepšuje náladu.

Mentol má mincovnu

Mentol

Mentol je odrůda máty Peppermint, ačkoli má mnoho funkcí:

• má bohatý a trvalý zápach díky vysokému obsahu mentolu v listech a výhoncích;
• při výsadbě na dobře osvětleném místě dosahuje tato kultura impozantní výšky - od 60 do 90 cm;
• masivní keř, sestává z četných silných, vzpřímených výhonků tmavě zelené barvy;
• listová deska hustá, smaragdová barva, ve tvaru elipsy, na okrajích zaoblená;
• květy od července do srpna miniaturní fialové květy, shromážděné v malých květenství.

Čerstvé nebo sušené suroviny této rostliny se používají při eliminaci zánětlivých procesů, při léčbě bronchitidy, při onemocněních gastrointestinálního traktu a jako dobré choleretické činidlo.

Vzhledem k vysokému obsahu mentolu se listy rostliny široce využívají při vaření a přípravě slavného nápoje mojito.

Kudrnatá máta dostala své jméno díky charakteristickým listům

Kudrnaté

Vytrvalý bylinný keř o výšce asi 1 m se liší od ostatních odrůd s kudrnatými, vrásčitými oválnými listy. Listové pupeny jsou vytvořeny opačně. Na horní straně má lesklý povrch, na spodní straně lehce sametovou.

Květy jsou malé, růžové nebo fialové, shromážděné ve svazek ve tvaru květenství. Kvete v druhé polovině června a v poslední dekádě září se tvoří semena.

Trvalý a zvláštní vůni listoví zajišťují dvě složky - karvon a linalool. Curled Mint neobsahuje mentol, proto nemá chladicí účinek.

Vzhledem k obsahu éterických olejů a užitečných složek je tato kultura široce používána při výrobě tabákových výrobků, mýdel, parfémů.

Budra ve tvaru Ivy se podobá tvaru listů catnipu

Psí

Tato trvalka má dva názvy - Budy Plyushevidnaya a Sorokaneduzhnik. Roste v celé Eurasii, kde převládá mírné klima. Rozptýlí se v nasycené vůni listů a úniků.

Tato rostlina medu dává sklizeň lehce hořících a hořkých listů. Mezi hlavní vlastnosti odrůdy patří:

1. Kompaktní forma - cca 40 cm na výšku.
2. Stonky střední velikosti - 40-50 cm, holé, zelené barvy, obsahují krátkou dospívání. Plazivé výhonky mají tendenci zakořenit, takže tato kultura rychle zaplní volné místo na místě.
3. Listy smaragdové barvy, ve tvaru ledvin.
4. Květy jsou fialové, shromážděné v několika kusech ve svazek ve tvaru květenství. Bloom na začátku léta. Po skončení kvetení (v polovině července) se tvoří plody hnědé barvy o délce asi 2 mm.

Mezi všemi druhy máty, tato rostlina je nejvíce populární v tradiční medicíně jak: t

• protizánětlivá, imunomodulační činidla;
• mléko na základě odvarů z listů zmírňuje bolest při modřinách;
• adjuvans při léčbě bronchitidy, tuberkulózy, astmatu a pneumonie;
• zlepšuje chuť k jídlu a příznivě ovlivňuje činnost žaludku a střev;
• normalizuje spánek, eliminuje poruchy centrálního nervového systému.

Tento druh máty patří k jedovatým typům, proto je nutné před jejím použitím konzultovat s odborníkem. Nadměrná dávka a četnost užívání může vést k nepříjemným následkům.

Cat Mint nebo Kotovnik

Kotovnik

Mincovna kočky je trvalka, dosahující výšky 1 m. Vyznačuje se nenáročností na rostoucí podmínky a klima, proto roste všude.

Stonky rozvětvené, hranaté, hustě pokryté malými listy. Deska monofonní zelená barva. Květy v malých světle růžové, bílé nebo světle fialové květy, shromážděné v dlouhých hroznech.

Mátový nápoj Catnip se používá jako prostředek na mírné spaní, normalizující spánek. Při pravidelném používání mátového čaje se zlepší chuť k jídlu, chronická únava a stav úzkosti zmizí.

Čerstvé nebo suché suroviny ošetřují onemocnění žaludku a střev, normalizují oběhový systém a odstraňují sputum z plic.

Pole

Tato trvalá kultura, která miluje vlhkost, se vyznačuje intenzivním růstem nadzemních a podzemních částí. Forma je kompaktní - od 10 do 40 cm, někdy dosahuje keř výšky jednoho metru.

Šíření klíčky, hustě rozvětvené, smaragdově zbarvené. Mladý růst načervenalé barvy s mírnou pubertou.

Cena za dlouhé kvetení, které začíná na začátku léta a končí v září.

Malé, fialové květy jsou shromažďovány ve sférických prstencích.

Tato univerzální kultura se používá pro mnoho zdravotních poruch po celá desetiletí:

• silné migrény;
• problémy s gastrointestinálním traktem (nevolnost, zvracení, průjem, gastritida);
• bolest zubů;
• tachykardie;
• rýma a nachlazení;
• omrzliny.

Nadzemní část se používá k pečení příjemné chuti máty. Některé přidávají suroviny do octa. Tráva pomáhá doma zbavit se mnoha parazitů - hmyzu a hlodavců.

Mátový zázvor zázvor

Tenké

Mincovna tenká nebo zázvor - bylinná trvalka, rostoucí jihovýchodní Evropa, v Egyptě a západní Asii.

Průměrná výška keřů - dosahuje výšky 40-90 cm. Výhonky jsou čtyřstěnné, vztyčené. Od ostatních odrůd se liší v unikátním, pestrém, hustém listí žlutozelené barvy. Desky jsou prodloužené, oválné.

Miniaturní květy měkké růžové barvy se sbírají v klášteřích. Doba květu je dlouhá - od začátku června do poloviny října.

Používá se při léčbě gastrointestinálního zánětu, k eliminaci nadýmání a jako pacifikační činidlo.

Mátový zázvor se pěstuje pro léčebné i okrasné účely.

Čokoláda

Tato rostlina miluje vlhkost a vlhkost - v takových podmínkách začíná rychle růst a rostou listy. Má příjemnou mátovou a čokoládovou chuť a nasládlé aroma.

Hustý rozvětvený miniaturní keř o výšce asi 40 cm s mohutným kořenovým systémem. Střílí rovně, silné. Listy jsou zaoblené s výraznými žilkami, podél okrajů mají zářezy. Ve formě připomínají listy máty.

Kvete sněhově bílými květy, shromážděnými v květenství květenství. Doba květu - začátek nebo polovina srpna.

Surovina této rostliny má uklidňující a zánětlivý účinek. Normalizuje spánek, eliminuje depresi a emocionální stres.

Ve vaření, rostlina je vynikající příchuť pro mnoho jídel a moučných výrobků.

Voda

Vysoký keř o výšce asi 1 m je náročný na vlhkost, proto většinou roste podél břehů vodních útvarů.

Od ostatních odrůd se liší svou bohatou vůní mentolu a kapucí květenství fialové barvy. Je oceňován pro vysokou dekorativnost květin, které svým vzhledem připomínají luky s uzly. Kvete celé léto.

Výhonky jsou vzpřímené, zelené, mladé stonky nahnědlé barvy s mírnou pubertou.

Deska oválná, zelená nebo hnědá, hladká.

Tato rostlina se používá v lidovém lékařství jako protizánětlivé, analgetické a sedativní. Ve vaření se přidává jako koření do mnoha jídel, občerstvení a nápojů.

Oregano

Nachází se v některých asijských zemích a ve Středozemním moři.

Výška se pohybuje od 0,4 do 1 m. Výhonky jsou vzpřímené, pokryté chmýří, hustě pokryté malými listy s denticles podél okraje.

Květy Voňavé máty sněhově bílé, malé květy, shromážděné v květenství kužely.

Tato léčivá rostlina pomáhá zbavit se mnoha vředů - bronchitida, kašel, bolesti zubů, gastrointestinální poruchy, bolesti hlavy a nespavost.

Při vaření se listy a výhonky přidávají do různých jídel a nápojů.

Les

Tato aromatická rostlina, která v Evropě získala jméno Oregano, roste v lesní zóně a je ceněna pro svou vůni.

Výška pikantní kultury dosahuje 40-80 cm, listová deska je protáhlého tvaru, na vrcholu smaragdové barvy, dole - světle zelená barva.

Květy jsou miniaturní, fialové, seskupené do květenství. Kvete dlouho - od začátku léta do začátku podzimu.

Z listů lesa mincovny se získává voňavý a zdravý nápoj s uklidňujícím účinkem. Nakrájená bylina se přidává do zeleninových salátů, pečiva, masných jídel a okurek.

Mexická

Zahradní barevné trvalky dosahující obrovských velikostí (od 1,2 do 1, 5 m), má ostré a bohaté kořenité aroma. Kultura se pěstuje jak na výzdobu zahrady, tak na přitahování včel.

Snímá vzpřímeně, jasně zelená barva, hladká. Deska smaragdově zbarvená, velká, vejčitě protáhlá se špičatým koncem.

Nejkrásnější hodnotou jsou květy fialové barvy, které tvoří květenství-spikelet.

Používá se k léčbě a prevenci nachlazení, poruch centrálního nervového systému a ke zlepšení imunity. Při vaření se listy přidávají do různých pokrmů a přípravků.

Korejština

Lidé - Multicore vrásčitý nebo tibetský lofant. Tato kultura pochází ze severní Asie a pěstuje se jako okrasná, léčivá a kořeněná rostlina.

Dospělý keř dosahuje výšky jednoho metru, má vzpřímené, čtyřstranné výhonky a dlouhé listy - asi 10 cm, listová deska je oválná, jasně zelená, se zářezy na okrajích.

Květy jsou malé, modravě purpurové nebo sněhově bílé barvy, shromážděné v klásky. Kvete od června do září. Ovoce semena dozrávají počátkem podzimu.

Kultura má výrazné mátové aroma s vůní anýzu a oreganem.

Listy a výhonky se používají k přípravě revitalizačního nápoje s omlazujícím a imunitním účinkem. Korejská mincovna normalizuje krevní tlak, zlepšuje krevní složení, pomáhá při léčbě onemocnění jater a dýchacích cest.

Složení listů zahrnuje esenciální olej, který má baktericidní účinek, takže rostlina je často používána k odstranění patogenní mikroflóry na kůži.

Marocká máta vhodná pro pěstování v chladných oblastech

Marocký

Marocká máta je nejvíce voňavá odrůda, takže se snadno používá v mnoha kulinářských receptech. Jedná se o vytrvalý keř, populárně známý jako kudrnatá máta.

Výška se pohybuje od 60 do 70 cm, výhonky jsou rovné, hladké bez puberty, hnědé barvy. Listy jsou oválné, protáhlé se špičatým koncem. Listová deska jasně zelená barva, hladká na obou stranách.

Rostlina kvete fialovými nebo sněhově bílými květy. Doba kvetení - červenec-srpen. Květy jsou shromažďovány ve svazcích květenství.

V lékařství tato rostlina pomáhá zbavit se mnoha nemocí:

• eliminuje bolest hlavy, stres, emocionální přepracování;
• má příznivý vliv na kardiovaskulární systém;
• zklidňuje nervový systém a normalizuje spánek;
• stabilizuje vysoký krevní tlak;
• uvolňuje svalovou tkáň a eliminuje křeče, křeče;
• zlepšuje metabolické procesy v zažívacím traktu;
• nápoj ochlazující listy stimuluje mozkovou činnost, osvěžuje a zlepšuje koncentraci.

http://seloved.ru/myata/kak-vyglyadit.html

Popis rostlin mincovny

Pokud jste někdy pili čerstvě ražený čaj, pak víte, jakou nádhernou osvěžující vůni a chuť má, jak osvěžuje a dodává sílu.

A všechny tyto vlastnosti dává mátě, nenáročná rostlina, tráva, snadno pěstuje v každé zahradě a zahradě, a dokonce i na parapetu! Ačkoli zřídka někdo myslí na vliv tohoto low-key trvalka na lidský život, to je používáno docela široce, a máta má také užitečné vlastnosti.

Kartáčujeme si zuby mentolovou pastou a opláchneme je mátovým elixírem, naše děti milují mátovou gumu a milostné mentolové bonbóny, průmysl vyrábí parfémy z máty a různé výtažky z máty. Mincovna našla uplatnění v medicíně, a to jak tradiční, tak lidové. Například známý validol také obsahuje extrakt máty.

Mincovna: popis a historie spotřeby

Popis mincovny

Mincovna - Méntha arvénsis

Louka nebo pole mincovna je trvalka bylina patřit do rodiny Laminae, nebo Labiotus.

Rostlina má ostré, vejčitě kopinaté, zubaté listy a čtyřstěnné rozvětvené nebo jednoduché stonky. Listy jsou často pubertální s tenkými "vlasy". Listy a květy máty obsahují esenciální olej s převahou mentolu, stejně jako další užitečné složky: ethery, terpeny, yasmon, pinen, atd.

Listnatá rostlina se nemůže pochlubit velkými květy: jsou malé v mátě, ve formě fazolových zvonečků, shromážděných ve sférických přeslenech v osách horních listů. Máty ​​kvetou po dlouhou dobu - od června do první poloviny září, což sklízí rostliny k dispozici po celé léto!

Máta má zvláštní vůni, kterou nelze zaměnit s žádnou jinou. Vůně této rostliny mají dokonce kořeny!

Dalším plusem této rostliny: roste téměř všude, v každém koutě Ruska, s výjimkou snad ve velmi chudých úrodných půdních zónách, ale zvláště milovaných polními mincovnami v blízkosti vodních útvarů, na břehu řeky, ve vlhkých lesích. pepř (Méntha piperita), dosahující výšky 1,2-1,3 metru. Normální máta dosahuje výšky 15-45 cm.

Všechny odrůdy máty, pěstované na poli a hybridizované divokými druhy, upřednostňují růst na úrodných lehkých půdách s dobrým slunečním světlem. A existuje asi padesát odrůd a odrůd!

Historické máty kořeny

Historie konzumace této rostliny sahá v době, kdy lidé začali zkoušet různé divoké rostliny pro kulinářské účely. Testování rostliny podle chuti přineslo jeden nebo jiný efekt, který závisel na tom, zda je vhodný pro použití v budoucnu.

Líbila se mi vůně máty a osvěžující chuť - z máty do koření nebo čajových surovin, hlava přestala bolet nebo žaludeční křeče ustupovaly - do domácí lékárničky přidáme mátou! Recepty na peprmint a potravinové doplňky byly předávány z generace na generaci.

• Egyptští lékaři předepsali příjem máty jako potravinové doplňky již v roce 1500 let před naším letopočtem. Mimochodem, esenciální olej z máty byl poprvé získán i v Egyptě.
• Japonci používali mincovnu ve formě koření od nepaměti.
• A Mentha byl touto trávou pojmenován starověkými Římany na počest bohyně potoků, hor a luk. Než přijeli hosté, Římané si mávali lístky máty na stolech a stříkali vzduch mátovou vodou, aby vytvořili příjemnou a přátelskou atmosféru.
• Starověcí Řekové mají svou vlastní legendu, podle které se krása proměnila v mincovnu - nymfu Mint. Bohyně Persephone na ni položila kouzlo, přičemž si všimla, že její manžel Hades jí není lhostejný. To je důvod, proč tolik máty roste zejména ve Středomoří a na Krétě.
• V Evropě ocenila první mincovna Anglii. To bylo tam v XII století že aktivní spotřeba této byliny pro kulinářské účely začala a vědecký popis této rostliny se objevil.
• V Rusku se v době šíření „lékárenských zahrad“ objevila mincovna a v roce 1654 byla aktivně sklizena. Ogorodiki byl poprvé poražen v hlavním městě, v německé čtvrti a za Řeznickou branou poblíž Kremlu. Většina mincovny vyrostla pod Peterem I.

Foto mincovny

Zde jsou některé fotky z máty, které pomohou vizuálně seznámit s touto nádhernou rostlinou.

Mincovna: fotografie v hrnci Mincovna: fotografie květin Mincovna: fotografie v zahradě

Jak pěstovat máta

Mincovna může být pěstována v zahradě (zahrada) a v květináčích - přímo doma!

Jak pěstovat máta v zahradě nebo na zahradě

V dubnu až květnu nebo v létě začátkem srpna je v půdě osetá máta. Je lepší to udělat v oddělené oblasti, protože rychle poroste a začne „rozdrtit“ další rostliny.

• Vyčistíme plochu volnou úrodnou půdou (nejlépe na slunném místě) z plevelů a přidáme minerální a organická hnojiva.
• Pokud je pozemek již oplodněn, není nutné to udělat, stačí zasít semena, usnout a rozlití postel.

Není těžké se starat o mincovnu: pravidelně trávíme, uvolňujeme půdu a vodu, jak půda schne. Během sady zelené hmoty nebude zasahovat hnojení dusík-fosfor hnojiv.

Na podzim, před mrazem, důkladně mulčujte půdu suchou zeminou, nebo zakryjte slámou.

Jak pěstovat máta v hrnci

Existují dva způsoby, jak pěstovat máta na parapetu: sazenice (kupujeme sazenice máty a zasadil v květináčích ihned po nákupu) a řízky.

Pěstujte mátové řízky

• Na větvičkách čerstvé máty, jsme odřízli topy (zbývající malé stonky mohou být použity v čaji), které jsme dali do vody.
• Mátové řízky udržujte na slunném, teplém místě, dokud se neobjeví bílé kořeny. Před vzhledem kořenů na rukojeti, čas od času přidáme a vyměníme vodu do nádoby.
• Jakmile kořeny dosáhnou 5 cm, mohou být řízky transplantovány v květináčích o průměru nejméně 30 cm - mincovna miluje prostor.
• Ve spodní části hrnce by měl být odvodňovací otvor (pokud ne, udělejte z něj horkou jehlu).
• Půda, můžete si vybrat písek nebo směs písku a normální. Naplníme nádobu půdou o třetinu a umístíme tam proces, opatrně složíme kořeny, pokud silně rostou. Naplňte půdu tak, aby stopka pevně stála a nenakláněla se.

Jak pěstovat máta v hrnci

Jak se starat o máta v hrnci

Na východním parapetu udržujte máty. V zimě je lepší je odstranit ze slunce, jinak začnou vrcholy rostlin vymřít.

• Začneme používat mincovnu, když se listy zvětší a získají bohatší aroma.
• Oříznutí v době, kdy více než třetina listů nestojí za to.
• Nedovolíme, aby máty kvetly - kvetení zpomaluje růst zelené hmoty.
• Voda rostlina by měla být, jak půda schne. V horkém počasí můžete potřebovat častější zalévání - několikrát denně.
• Mátové keře by měly být po několika letech odděleny, řezat obsah nádoby do čtvrtí a šířit je do různých nádob. Pokud nechcete produkovat sazenice, listy budou malé s mírným zápachem.

Jak se starat o máta v hrnci

Jak ušetřit mincovnu na zimu

S řádným skladováním, mincovna neztrácí své vlastnosti po dobu dvou let. Existují tři způsoby skladování máty: v sušené a čerstvé formě a jako sirup.

Jak sušit mátou

Zralé rostliny podléhají sušení: v tomto období obsahují maximálně esenciální oleje.

• Sbíráme máty bez kořenů ve svazcích a zavěsíme je na suché místo, kde sluneční paprsky neproniknou.
• Mátou si můžete sušit, rozkládat stonky na kartonu a čas od času zapomenout na proměnu surovin z máty.
• Když tráva zaschne, rozptýlíte ji do skleněných nádob a zavřete ji pevnými víčky, nebo zabalte do pytlů z lnu nebo bavlny.
• Sušenou mincovnu skladujte na tmavém, chladném a suchém místě.

Mátou lze také sušit v sušičce ovoce. Vybereme nejvhodnější režim v jednotce - ušetří všechny užitečné látky. Sušení při vysoké teplotě vezme většinu esenciálního oleje a prospěšné vlastnosti z rostliny.

Jak udržet čerstvou mátou

Pokud dáváte přednost čerstvé verzi, zmrazit máta, sběr rostlin na vrcholu kvetení, padající na konci června - začátek července.

• Shromážděné suroviny umýváme, sušíme papírovými ručníky.
• Vkládáme do kontejneru, aniž by se rozbíjeli a skládali lístek na list.
• Nádobu vyjmeme z mrazničky.
• Další den vyjmeme nádobu, rychle zmrazíme listy, aby neměli čas rozmrazit, a umístěte nádobu zpět.

Skladování máty v kostkách ledu:

1. okamžitě odstřihněte rostlinu a zmrazte.
2. mletá mletá, dejte do ledové plechovky, nalijte čistou vodu a vložte do mrazáku.

Jak udržet čerstvou mátou

Díky takovému skladování budou mít blahodárné vlastnosti máty dlouhou dobu a budou mít stejný účinek jako čerstvé rostliny.

Jak ušetřit mincovnu ve formě sirupu

K tomu budete potřebovat: 200 g máty peprné, půl citronu, 300 g cukru a 300 ml vody.

Jak vařit mátový sirup

1. Mátou se dotýkáme a myjeme v několika vodách, pokud je na místě shromážděna. Pokud je mincovna koupena v obchodě, stačí jeden čas.
2. Odtrháváme listy a vyhazujeme zatemněné. Stonky také půjdou do sirupu.
3. Rozemele stonky a listy, usne v hrnci s hustým dnem.
4. Opláchněte citron v teplé vodě pomocí štětce: musíte opatrně odstranit voskový nátěr. Položte polovinu citronu s kůrou na tenké plátky a přidejte do pánve.
5. Směs máty - citronu naplňte studenou vodou, přiveďte k varu a vařte 5 minut.
6. Vyjměte pánev ze sporáku, dejte na chladné místo, kde bude trvat 12 hodin (když je chladno, ihned vložte do chladničky).
7. Naplňte vývar přes 4 vrstvy gázy.
8. Nalijte do pánve, přidejte cukr, přiveďte do varu a vařte 5 minut. Sirup mírně zhušťuje, rozjasňuje a stává se průhledným.

Nalijte horký sirup do sterilizovaných nádob, navalte ho železným víčkem a nechte jej „vzhůru nohama“, dokud zcela nevychladne. Mátový sirup by měl být skladován na chladném tmavém místě po dobu delší než jeden rok.

Jak vidíte, při pěstování máty a při její přípravě na zimu není nic složitého. Pěstovat máty, pít aromatické čaje a zapomenete, co je špatná nálada!

http://agroflora.ru/myata/

Jak vypadá mincovna různých typů: fotografie, popis a užitečné vlastnosti

Máta je prastará rostlina, jejíž zmínky jsou zachovány v mýtech a legendách starověkého Řecka. Je známo, že rostlina byla široce používána jako komodita. Teď každý ví, jak vypadá mincovna. Rostlina se používá v různých oblastech: vaření, lékařství, kosmetologie.

Rostlina preferuje kultivovanou půdu. Roste ve stínu a na slunci, nenáročný na povětrnostní podmínky. Mincovna - široce a rychle rostoucí trvalka. Proto je v podmínkách zahradního pozemku lepší pěstovat v květináčích.

Široké využití založené na příznivých vlastnostech:

• příznivý vliv na dýchací systém;
• vynikající antispasmodikum;
• vykazuje anestetický, antiseptický účinek;
• zklidňuje nervový systém, umožňuje soustředit se.

Jak vypadá máta?

Aby nedošlo k zapletení do odrůd rostlin, musíte vědět, co konkrétní druh vypadá. Níže je uveden popis rostlinných druhů.

Máta peprná

Popis a vlastnosti:

1. Rostlina je zarostlá, hustá, vzpřímená stonky.
2. Podlouhlé listy jsou umístěny na krátkých stopkách.
3. Květy na rostlině se objevují v polovině června.
4. Jsou v horní části stonku, tvoří poloviční mutaci.
5. Květy mohou být světle fialové nebo narůžovělé.

Jak vypadá máta peprná

Dokonale pomáhá plevelům s následujícími problémy:

• různá onemocnění trávicího ústrojí, pálení žáhy, zvracení;
• zmírnění bolesti při popáleninách;
• zánětlivá onemocnění horních dýchacích cest;
• migrény.

Marsh mincovna

Popis a vlastnosti:

1. Má jméno flea burla a v Gruzii se nazývá Ombalo.
2. Rostlina dosahuje výšky 40 cm (méně často roste na 1 metr).
3. Stonky pokryté krátkými vlákny.
4. Letáky na malých stopkách mají oválný podlouhlý tvar, matně rýhovaný okraj.
5. Tmavě růžové, fialové květy se objevují od července do srpna.
6. Vypadají jako tlusté, velké, sférické prstýnky, které dobře vystupují na zeleném pozadí.
7. Ovoce lze vidět od srpna do září.

Jak vypadá máta?

Používá se v různých oblastech:

• Výroba cukrovinek a konzervárenských výrobků (dezerty, čaje, ocet, domácí přípravky);
• parfumerie;
• tradiční léčba (hojení ran, odstranění akutní bolesti, léčba černého kašle a astmatu).

Citronová máta

Popis a vlastnosti:

1. Rovný, rozvětvený stonek dosahuje výšky 120 cm.
2. Listy na krátkých stopkách lehce pubertální, vejčité. Barva je jasně zelená.
3. Rostlina kvete od června do srpna. V této době rostlina vyzařuje příjemnou, silnou citronovou vůni, která pak zmizí.
4. Květy jsou malé, bledě purpurové nebo modrobílé, skládané do falešných prstenců 6-12 kusů.
5. Ovoce vypadá jako 4 černé ořechy připojené k sobě.
6. Citronová máta obsahuje menší množství éterických olejů, ale je bezpečnější pro osoby s alergiemi a přecitlivělostí.

Jak vypadá citronová máta?

S pomocí rostlin se zbavte problémů:

• zácpa;
• teplota (citrónová máta je vynikající diaforetické činidlo);
• apatie, přepracování a deprese;
• dušnost a nízký tlak.

Dům mincovna (vnitřní, molární)

Popis a vlastnosti:

1. Oficiální název mincovny je Plectranthus.
2. Malé stonky do tloušťky 40 cm jsou pokryty listy.
3. V závislosti na poddruhu domácí máty může být stonek vyšší, ale hlavně při přistání v otevřeném terénu a pouze s náležitou péčí.
4. Coleus plectrum je velké, velké, vejčité listy s bílými skvrnami. Keř dosahuje značné výšky s předčasným prořezáváním. Listy jsou středně velké monofonní.
5. Erlendalův pleckrantus se liší barvou rubové strany listů. Na vrcholu jasného, ​​bohatého zeleného odstínu a pod narůžovělou barvou.
6. Pociťovaný poddruh vypadá jako miniaturní keř, hustě zdobený vyřezávanými listy.
7. Květiny domácí máty mohou být modré, fialové, fialové, shromážděné v malých deštníky.
8. Mátový sedativní účinek je znám nejen pro amatérské zahrádkáře.

Jak vypadá homemint?

Příznivé vlastnosti rostliny zahrnují:

• zvýšená koncentrace a aktivita mozku;
• zlepšení celkového stavu;
• normalizace tlaku;
• léčba a prevence nachlazení.

Mentol Mint

Popis a vlastnosti:

1. Mentol máta je mátou, ale má výrazný rozdíl.
2. Trvalý, intenzivní zápach, velké množství mentolu činí rostlinu nepostradatelnou v boji proti mnoha chorobám, stejně jako pomáhá samotné mincovně v boji proti škůdcům.
3. V závislosti na osvětlení mohou stonky dosahovat výšky od 30 do 70 cm.
4. Kmeny jsou silné, vzpřímené, tmavé.
5. Listy jsou elastické, sytě zelené barvy eliptické formy s malým zaoblením na okrajích.
6. Miniaturní fialové květy jsou shromažďovány v květenstvích a objevují se od července do srpna.

Jak vypadá mentol?

Oblast působnosti: t

• léčba zánětlivých procesů v těle;
• pro odnětí žluče;
• při léčbě bronchitidy;
• s onemocněním trávicího traktu.

Kudrnatá máta

Popis a vlastnosti:

1. Vytrvalá rostlina dosahuje výšky 80-90 cm.
2. Kudrnaté listy (odtud název druhu), vrásčité, podlouhlé.
3. Nachází se na stonku naproti.
4. Povrch letáků je nahoře hladký, na rubu trochu sametový.
5. Květenství květů je tvořeno květy pravidelného tvaru s velmi krátkým pedikulem.
6. Objevují se v červnu a na konci září jsou první plody již viditelné.
7. Vysoký obsah linaloolu a karvonu přispívá k silnému trvalému pachu a specifické chuti.
8. Ale mentol v kompozici téměř chybí, takže obvyklá "chill" není cítit.

Jak vypadá mátově kudrnatá?

Vzhledem ke zvýšené koncentraci éterických olejů se máta peprná používá v následujících oblastech:

• Výroba mýdla;
• Výroba cukrovinek;
• tabákový průmysl;
• kosmetologii.

Esenciální olej z kudrnaté máty je vysoce ceněn, a proto je také široce používán v lékařství.

Psí mincovna

Popis a vlastnosti:

1. Trvalka dosahuje výšky 40 cm.
2. Stonky jsou rozvětvené, plíživé, někdy pubertální s jemnými chlupy.
3. Listy jsou kulaté nebo pupeny, spíše malé, ale četné.
4. Letáky jsou dlouhé a blíží se oddenku, délka se zvětšuje.
5. Malé květy se sbírají ve shlucích po 3 až 4 kusech. Může být fialová, fialová s modravým nádechem.
6. Kvetení probíhá od začátku do poloviny léta.
7. Široce používané v tradiční medicíně.

Jak vypadá pes mincovna?

Peppermint se používá pro následující účely:

• jako protizánětlivé činidlo;
• pro úlevu od bolesti z modřin;
• s problémy s dýchacím systémem (bronchitida, tuberkulóza, pneumonie, astma);
• s onemocněním trávicího traktu, stejně jako zlepšením chuti k jídlu;
• bojovat proti poruchám spánku, práci nervového systému;
• pro celkové posílení těla.

Catnip

Popis a vlastnosti:

1. Catnip nebo catnip je nenáročný, vytrvalá rostlina, dosahující výšky jednoho metru.
2. Roste ve všech podmínkách a téměř po celém světě.
3. Rozvětvené, hranaté stonky pokryté malými listy, v podobě hraní obleku vrcholy.
4. Barva je monofonní, zelená.
5. Květy jsou malé, vypadají jako dlouhé štětce, umístěné po celé délce stonku.
6. Tmavé barvy květenství: od bílé a měkké fialové až po světle fialovou nebo růžovou.
7. Uklidňující účinek u koček je již dlouho znám.

Jak vypadá catnip?

Pomáhá při následujících poruchách:

• nespavost;
• ztráta chuti k jídlu;
• alarmový stav;
• chronická únava.

Kromě toho se rostlina aktivně používá k léčbě jiných onemocnění:

• problémy s trávicím traktem;
• problémy s oběhem;
• hlen v plicích.

Na kočkách má klíčky zcela jiný účinek. Zvířata jsou rozrušená.

Pole mincovna

Popis a vlastnosti:

1. Bylinná trvalka s rychle se rozvíjejícím oddenkem miluje vlhkou půdu.
2. Rostlina málokdy dosahuje výšky více než metr, nejčastěji střílí na délku od 10 do 40 cm.
3. Stonky většinou prostaty, rozvětvené, sytě zelené.
4. Tam jsou také načervenalé stonky s bohatou pubescence.
5. Rostlina kvete dlouho, v období od začátku léta do poloviny podzimu.
6. Květy jsou malé, ne více než 4 mm, shromážděné ve sférických prstencích.
7. Odstíny květenství od bílé po světle fialovou, světle fialovou.
8. Polní mincovna našla uplatnění v mnoha oblastech: od domácností až po výrobu léčiv.

Jak vypadá pole mincovna?

Pomáhá s následujícími poruchami v těle:

• rýma s nádechem;
• těžké migrény;
• problémy s gastrointestinálním traktem (zvracení, gastritida, křeče ledvin atd.);
• tachykardie;
• bolest zubů;
• omrzliny.

Příprava máty

Mincovna - společná rostlina. Jeho užitečné vlastnosti jsou známé již dlouhou dobu. Aby se však zachovala jeho příjemná vůně, stejně jako její terapeutické funkce, je nutné řádně sbírat a sklízet.

Kde sbírat máty v přírodě?

Užitečné plevele lze nalézt téměř všude. Druhy vypadají jinak. Některé druhy upřednostňují půdu v ​​blízkosti vodních útvarů, jiní se cítí skvěle na poli, na okraji lesa a dokonce i na suché půdě (jako je catnip).

Ale se všemi převahou mincovny zahradníci raději pěstovat sami. Kultivovaná rostlina je nejen přesně bezpečná, ale také obsahuje velkou koncentraci prospěšných esenciálních olejů.

Kdy sbírat?

Doporučení pro sběr mincovny:

1. Sbírejte suroviny na začátku kvetení. Během tohoto období je tráva nejvíce nasycená esenciálními oleji, vypadá velmi jasně a má bohatý stín. Když rostlina začne dávat veškerou energii a šťávu samotnému procesu kvetení, terapeutický účinek se mnohokrát sníží.
2. Dětská máta také není vhodná pro lékařské účely. To potěší jen příjemnou, jasnou vůní, takže je zbytečné sušit výhonky. Vůně postupně mizí a použití nebude mít žádný vliv.
3. Pro sběr je lepší zvolit suché, zatažené počasí. Pokud slunce spaluje každý den, pak můžete sbírat listy brzy ráno nebo blíže k západu slunce.
4. Větvičky se stříhají spolu s květenství. Zároveň se vyhněte shromažďování mokrých rostlin. Na máty by neměly být dešťové kapky nebo rosa.
5. Mokré polotovary nelze správně vysušit. Rostlina se stane plesnivou nebo se změní na černou, ztrácí důležité léčivé vlastnosti.

Jak sušit a skladovat?

Po řádném odběru v pravý čas je nutné připravit plevel na dlouhé skladování. Můžete sušit jako celé větvičky a rozdělit je na jednotlivé listy.

Pravidla a rady týkající se správné technologie sušení mincovny na zimu:

1. Jsou-li řezané větve sušeny, jsou shromažďovány ve svazcích, vázány na základně a zavěšeny v dobře větrané místnosti. Svazky by měly vypadat jako miniaturní metly. Rostliny by neměly dostat přímé sluneční světlo, protože budou negovat všechny výhody esenciálních olejů.
2. Oddělené listy se položí na karton nebo papír. Podmínky jsou vhodné: nepřítomnost vysoké vlhkosti, slunečné barvy a větrané místnosti. Kromě toho by měly být suroviny pravidelně míchány, aby se zabránilo plísním a nerovnoměrnému sušení.
3. Nepoužívejte pro metody rychlého sušení (trouby, pece atd.). Vysoké teploty přispívají k odpařování éterických olejů, to znamená, že suroviny se stanou prakticky nepoužitelnými.
4. Usušenou mátou uchovávejte také ve větrané nádobě. To může být tašky z jejich tkaniny, papírové svazky nebo papírové sáčky, skleněné hrnce s volným víkem, kameninové, lepenkové krabice. Stojí za to odmítnout plastové nádoby nebo plastové sáčky. V ní se sušená máta stane plesnivou a stane se k ničemu.
5. Nedoporučuje se brousit na prášek již suché suroviny. Zápach rychle zmizí a efektivita se sníží na minimum. Tyto suroviny jsou vhodné pouze pro čaj.
6. Sušené listy a větvičky by měly zůstat zelené.

S řádným sběrem a dodržováním jednoduchých pravidel sušení si mincovna zachová svůj jedinečný aroma a léčebný účinek až po dobu 2 let.

Jak pěstovat více plodin?

Pro každého zahradníka a letní rezidenta je příjemná velká plodina s velkým ovocem. Bohužel není vždy možné dosáhnout požadovaného výsledku.

Často rostliny chybí výživa a minerály.

V takových případech naši čtenáři doporučují používat BioGrow inovativní bio-hnojivo.

Má následující vlastnosti:

• Umožňuje zvýšit výnos o 50% za pouhých několik týdnů používání.
• Dobrou sklizeň můžete získat i na úrodných půdách a v nepříznivých klimatických podmínkách.
• Absolutně bezpečné

Léčivé vlastnosti máty a kontraindikace

Stejně jako u jiných prostředků tradiční medicíny by mátou neměla být používána bezmyšlenkovitě, míchání s různými léky a tvorba infuzí bez zjevné potřeby.

Léčivé vlastnosti

Máta je známá svými léčivými účinky na lidské tělo. Kromě příjemné vůně a nádherné kombinace s jinými bylinkami při vaření lahodných čajů, výrobě dezertů, omáček a parfémů pomáhá zbavit se mnoha nemocí.

Máta má mnoho léčivých vlastností:

1. Zlepšuje krevní oběh a zároveň odstraňuje příznaky tachykardie, rychlý tep.
2. Na základě oleje rostliny, aby se léky na léčbu onemocnění trávicího traktu.
3. Esenciální olej má pozitivní účinek na pacienty s bronchitidou, astmatem; pomáhá odstranit jasné útoky u lidí s tuberkulózou.
4. V kombinaci s dalšími léky užívanými pro ženy jako prevence a léčba gynekologických problémů.
5. Pomáhá vyrovnat se se stresovými stavy, úzkostí, úzkostí, poruchami spánku.
6. Eliminuje nevolnost, zvracení, zlepšuje chuť k jídlu.

Ve farmaceutickém průmyslu byly vlastnosti máty dlouhodobě studovány. Je součástí známého "Validolu", blahodárného účinku na srdce a cévy.

Kontraindikace

Navzdory mnoha příznivým vlastnostem má mincovna kontraindikace:

1. Vyhněte se konzumaci máty by měli být lidé s individuální intolerancí.
2. Těhotné ženy by také měly odmítnout nebo se poradit s ošetřujícím lékařem.
3. Při diagnostice neplodnosti může mincovna tento problém zkomplikovat.
4. Lidé s nízkým krevním tlakem používají infuze, bylinky z rostliny se nedoporučuje.
5. Kromě toho je zakázáno dávat mincovnu do 3 let věku.
6. Se zvýšenou vzrušivostí, častou nespavostí, mincovna zhoršuje stav.

Nejnebezpečnější mohou být alergické reakce, ve kterých se člověk zažije:

• respirační selhání;
• nevolnost a zvracení;
• těžké bolesti hlavy;
• kožní vyrážka a svědění.

Se všemi jeho blahodárnými vlastnostmi může i jednoduchá máta způsobit nepříjemné příznaky. Proto, pokud ho chcete používat systematicky pro léčebné účely, stojí za to získat odbornou radu od lékaře.

Závěr

Máta je bohatá na aminokyseliny, éterické oleje, organické a mastné kyseliny, mikroorganismy a makroživiny. Tento zázračný lék může odstranit příznaky mnoha nemocí a stát se preventivním nebo terapeutickým činidlem. Hlavní věc na zapamatování je, že samoléčba vyžaduje lékařské indikace.

http://mirogoroda.com/travi/kak-vyglyadit-myata.html