Máta peprná je známá pro dospělé i děti. Jeho svěží, jasná chuť není při vaření výměnná, esenciální olej je ideální pro výrobu kosmetických prostředků a díky svému bohatému chemickému složení nám tato rostlina poskytuje vynikající pohodu a dobrou náladu.
Existují legendy o historii původu mincovny. To je docela starobylá kultura, jako koření a pro léčebné účely to bylo používáno egyptskými faraony.
Máta patří do rodiny yasnotkovyh a má asi 25 druhů. Nejznámější rostlina tohoto druhu je Mentha piperita - máta peprná. Rostlina má osvěžující, výraznou mátovou chuť. Květinový vzorec: H (5) L (2 + 3) T4P4.
Na fotografii vidíte, jak má peprná máta podobu:
Existuje nějaký rozdíl mezi různými typy mincovny? Hlavním rozdílem mezi mátou peprnou a jinými běžnými rostlinami je její vůně, takže je velmi obtížné ji zaměnit s jinými bylinami. Pokud si v rukou otřete list, okamžitě pocítíte charakteristickou vůni mentolu, která je mnohem silnější než u jiných druhů.
Peppermint - to je obyčejná mincovna, nejběžnější zástupce jeho rodiny. U lidí se to nazývá obyčejná máta, to je naše nejoblíbenější voňavá rostlina, která roste v zahradě. Ve volné přírodě, téměř nikdy nedochází.
Rostlina je nenáročná a nevyžaduje zvláštní péči. Vegetativně množené. Preferuje osvětlené plochy, ale spalující slunce špatně snáší.
Vhodné pro výsadbu úrodné, dobře odvodněné půdy s mírnou vlhkostí. Tato rostlina je plíživá, takže musíte neustále sledovat její distribuci.
Hlavní účinnou látkou je esenciální olej. Listy rostliny obsahují od 2,40 do 3,75%, v květenstvích asi 6% a v stopkách - až 0,3%. Esenciální olej sestává z mentholu na 41-65%.
Energetická hodnota je 70 Kcal na 100 gramů produktu. Poměr proteinů, tuků a sacharidů je uveden v tabulce:
Složení tohoto typu obsahuje následující mikro a makro prvky:
Rostlina je také bohatá na vitamíny A, C a skupinu B.
Mincovna je známá svými blahodárnými vlastnostmi díky svému jedinečnému složení. Nejčastěji se používá ve formě čajů a infuzí. Pro léčebné účely se používají listy, jakož i suroviny získané na jejich základě. Pro poruchy spánku se používá jako mírná tabletka na spaní.
Na jeho základě jsou připraveny formulace pro léčbu zánětů ženských pohlavních orgánů. A také pro usnadnění menopauzy. Máta je jedním z nejlepších léků na pomoc proti nevolnosti, ke které dochází během těhotenství. Před použitím je vhodné se poradit s lékařem. Muži máta pomáhá zbavit se špatných návyků. Kuřáci, než nafouknou tabákový kouř, je třeba vzít 2-3 šťávy čerstvě mátového čaje.
Existuje názor, že muži by se neměli podílet na mátových infuzích. Nadměrná konzumace vede ke snížení mužského libida.
Při použití máty se mohou objevit alergické reakce nebo individuální intolerance, v takovém případě by mělo být zastaveno používání rostliny.
Pro lékařské účely se mincovna používá pro následující onemocnění:
Složení mnoha lékařských poplatků zahrnuje lístky máty, také na základě tvorby biologicky aktivních přísad.
Máta peprná je droga a není zaměnitelná v kosmetologii: jako součást masek, obkladů, krémů.
Jako u všech léčivých rostlin, kromě možných alergií a individuální intolerance, má máty peprné následující kontraindikace:
Je třeba mít na paměti, že po pití mátového čaje se uvolňuje svalový tonus. Proto je nutné zdržet se jízdy, protože stav ospalosti vede ke snížení reakce. Pro kojící ženy je lepší upustit od konzumace máty peprné.
Sklizeň máty se koná v červenci až srpnu během kvetení. V této době listy obsahují esenciální olej ve velkém množství. Pokud toto období vynecháte, začne se esenciální olej postupně vypařovat a rostlina se nestane tak voňavou.
Shromážděná mátová plodina se doporučuje sušit na dobře větraném místě, vyhnout se přímému slunečnímu světlu. Sušené lístky máty by měly být skladovány v plátěných pytlích nebo plechovkách o délce nejvýše 2 roky.
Nabízíme sledování videa o sběru a skladování mincovny:
Peppermint je unikátní léčivá rostlina. Je široce používán v každodenním životě, přidáváme lístky z máty do čaje, připravujeme z nich nálev a různé poplatky. Žvýkačka a zubní pasta mají mátovou příchuť. A co je nejdůležitější, tato chutná a zdravá rostlina je dostupná všem a roste v každé zahradě.
Nabízíme sledování videa o máty peprné, jeho výhodách a využití:
http://na-mangale.ru/perechnaya-myata.htmlObyčejná máta, jako jeho jiné rozmanitosti, je vytrvalá rostlina, která roste dobře v kultivovaných půdách. Kultura patří do rodiny jehňat. Není to náladové při výběru místa růstu: roste na dobře osvětlených místech a ve stínu. Vnějšku rostlina vypadá jako malý travnatý keř s pružnými stonky, na kterých jsou malé květy sbírány do květenství. Doba květu trvá téměř celé léto. Různé odrůdy mohou růst do výšky 30 cm až 1 ma někdy vyšší.
Charakteristickým rysem téměř jakéhokoli druhu (catnip, pepř, obyčejný, ombbalo, atd.) Je výrazná ochlazující chuť mentolu. To jsou velmi vonné rostliny. Proto je mnoho druhů obzvláště oceňováno při vaření.
Pěstování nadzemních částí rostliny různých odrůd (catnip, ombalo atd.) Pro kulinářské účely se provádí po skončení období květu. To je v této době, že maximální množství esenciálních olejů se hromadí v listech, což jim chuť mentolu. Řezané řízky a listy musí být skladovány v tmavém obalu. Mohou být použity jako přísady v různých pokrmech nebo přidány do čaje.
Navíc, mnoho druhů (catnip, pepř, obyčejný, čokoláda, ombbalo, etc.) být pěstován v průmyslovém měřítku produkovat esenciální menthol oleje, aktivně použitý v medicíně a parfumerii. Vůně mentolu, která ztenčuje křoviny, pomáhá lidem soustředit se a uklidnit se.
Listy a řapíky této kultury mají následující léčivé vlastnosti:
Všechny druhy této rostliny (catnip, pepř, obyčejný, Ombalo, atd.) Nejsou náročné na krmení. Pro pěstování je třeba jen mírné zalévání.
Reprodukce všech odrůd se provádí následujícími způsoby:
Pokud se rozhodnete pěstovat tuto rostlinu ve vašem zahradním zápletku, pak je lepší to udělat ne v otevřeném poli, ale ve speciálních květináčích. Pěstování v zahradě, musíte mít na paměti, že prospěšné vlastnosti rostliny přímo závisí na procentech listů a řízků esenciálních olejů. Jejich počet závisí na podmínkách vytvořených pro růst. V teplejších regionech budou catnip, ombalo a další odrůdy více nasycené éterickými oleji. V takových oblastech je rostlina pěstována v průmyslovém měřítku.
Odrůdy máty se mezi sebou liší v květenstvích, tvaru listů a vlastnostech. Proto, výběr této rostliny pro pěstování v zahradě, musíte vědět, jaký druh máty může být a jeho základní vlastnosti.
V tomto videu farmář hovoří o různých druzích máty a vlastnostech jejich pěstování.
Dosud byly objeveny nejrůznější odrůdy této kultury: nejméně 25 odrůd, stejně jako přibližně 10 přírodních hybridů. Zvažte podrobněji nejoblíbenější a nejzajímavější druhy.
Nejznámější odrůdou je kočka mincovna nebo catnip. Rostlina je tak zvaná, protože má citronovou vůni, která láká kočky. Listy mají příjemnou hořkou chuť.
Catnip je často používán pro léčebné účely, ale také oceňovaný zahradníky pro jeho dekorativní vzhled. Jeho stonky mohou růst do výšky 100 cm, keř je tvořen čtyřstrannými rozvětvenými výhonky, na kterých jsou vytvořeny protilehlé, podlouhlé a pubertální listy. Na stoncích se tvoří květenství modrozelených nebo bílých květů.
Péče o něj je jednoduchá a spočívá pouze v mírném zalévání keřů. Catnip se zároveň vyznačuje zvýšenou odolností v zimě.
Tato rostlina roste v západní Evropě, v evropské části Ruska, na Dálném východě a na Kavkaze, stejně jako v mnoha dalších zemích světa.
Další populární odrůda této plodiny je med, meduňka citrónová nebo máta citronová. Jedná se o rostlinu odolnou za studena s výborným medem. Výška stonků může růst až do 125 cm, nejvíce vonných horních částí výhonků. Na křoví jsou vytvořeny proti vejčitým listům. Med listy kvetoucí v malé růžové nebo bílé květy. Pokud meduňka roste v místech se stojatou vodou, pak může trpět plísňovými chorobami.
Citronovou mátou oceníte zejména při vaření pro svou speciální chuť, která spojuje čerstvost a citrusové tóny. Medovka má 8 poddruhů, lišící se barvou listového talíře, zimní mrazivostí a výškou stonků.
Zajímavá rostlina je marsh mincovna. Jeho stonek může cestovat nebo růst nahoru. V druhém případě mohou výhonky růst až do 40 cm.
Marsh máta má hladké oválné listy. Na stoncích jsou tvořeny expresivní růžové purpurové květy, které rostou na základně listů. Hlavním rysem, který má máta je bahenní je jeho vysoký obsah v listech pullego, který jí dává antiseptické příjemnou vůni. Ve velkých množstvích je tato odrůda jedovatá a může vést k potratům.
Docela zajímavá odrůda této rostliny - marocká máta. Jak to není těžké odhadnout, jeho vlasti je Maroko.
To je nejchutnější a voňavá odrůda, takže se používá jako koření v mnoha pokrmech. Stojí za zmínku, že rostlina je dokonale kombinována s různými druhy čaje. Kromě toho se používá jako sedativum. Také jeho léčivé vlastnosti jsou užitečné při léčbě patologických stavů zažívacího traktu.
Nejneobvyklejší odrůdou je čokoládová máta. Název rostliny získaný pro jemnou čokoládovou příchuť. Je druh pepřových odrůd.
Na stoncích tvoří kulaté listy s tmavě fialovým nebo zeleno-fialovým odstínem. Výhonky rychle rostou. Rostlina roste dobře u vodních ploch, stejně jako ve vlhkých místech. Tyto prostory by měly být dobře osvětleny, i když je povolen částečný stín.
Kromě výše uvedených odrůd, měli byste věnovat pozornost takové rostliny jako zahrada máty. Nemá tak výraznou chuť, jako jiné odrůdy, ale není nižší než u masy výsadeb. Roste volně v Rusku (jižní a jihozápadní regiony). Pro jeho pěstování jsou vhodná stinná a mokrá místa.
Rostlina tvoří čtyřstěnný roční stonek, který může růst do výšky jednoho metru. To může výrazně růst na šířku. Na natáčení tvořily vejčité a podlouhlé listy. Horní část plechu je zcela hladká. Vlasy jsou jen na zadní straně. Listy, čerstvé nebo sušené, mají kořeněnou vůni a mírně štiplavou chuť. Proto se snadno používají jako koření při vaření různých kulinářských mistrovských děl.
Keř kvete v polovině července a až do samého konce léta a tvoří malé fialové květy.
Zajímavou odrůdou je mátová ombalo flea. Často se nazývá prostě ombalo. Charakteristickým rysem této rostliny je přítomnost v jejích listech a výhonech ve velkém množství pulegony a limonenu, a ne menthol jako v jiných odrůdách. Ombalo tvoří malé keře, jejichž výška nepřekračuje 30 cm, často se stonky šíří po zemi a připomínají tymiánový plíživý vzhled.
Jedná se o dekorativní teplomilnou rostlinu, která je považována za vynikající rostlinu medu. Na nízkých výhonech se tvoří hustě pubertální listy, které se sbírají ve falešném víru.
Tato odrůda se používá k odpuzování hmyzu. K tomu, kytice suché trávy, kromě ombalo, může zahrnovat jiné rostliny, obsah pulegon (například, meduňky).
Docela zajímavá rostlina je bažina. Má mnoho jmen, z nichž jedna je mincovna koní. Její křoví se skládají z pubertálních vzpřímených stonků, které jsou vysoké asi 60 cm a na výhoncích se tvoří opačné listy oválného tvaru. Jejich spodní povrch je středně pubertální.
Kůň máty kvetou po celé léto. Květy se tvoří v osách apikálních listů. Jejich barva se může lišit od tmavě fialových až po růžové a bílé odstíny.
Shandra roste v poměrně dobře osvětlených prostorách. Nachází se na vesnicích, v lesích, roklích, pustinách a dokonce i na skládkách.
Závěrem bych chtěl mluvit o tomto druhu máty peprné. Existují dvě odrůdy této rostliny: bílá a černá máta. Nejběžnější je černá odrůda. Charakteristickým rysem tohoto typu je velké procento esenciálních olejů. Kromě toho se vyznačuje zubatými a purpurovými okraji listového listu. Listy vyzařují příjemnou jemnou vůni.
Výška stonků se pohybuje v rozmezí 80 cm, keř se skládá z tetrahedrálních stonků s mnoha procesy. V horní části výhonků tvoří malé květy.
Odrůda máty je poměrně velká. Kromě toho má každá odrůda své vlastní vlastnosti, které spočívají jak ve výrazných léčivých vlastnostech, tak ve zvláštních chuťových vlastnostech.
Video zobrazuje všechny podrobnosti o pěstování různých druhů máty.
http://gryadki.com/zelen/vidy-myaty-3324/Máta peprná je vytrvalá rostlina. To je hybrid, který neroste ve volné přírodě. Peppermint se pěstuje pro terapeutické účely při vaření a kosmetologii.
Oddenek rostliny je horizontální, vláknitý, z něhož se na jaře objevuje několik výhonků. Stonky - rovné, tetrahedral a pokryté krátkými tmavě fialovými vlasy. Opačné, spíše velké listy mají tmavě zelenou barvu nahoře a bledší na vnitřní straně. Horní část je hladká a spodní část je mírně pubertální. Tvar listů se podobá oválu, ukázal na hranách. Délka listu je asi 8 cm a šířka - 3 cm.
Během kvetení v horní části rostliny se objevují malé květy světle fialové barvy, které jsou shromažďovány v květenství. Doba květu trvá asi tři měsíce (konec června - září).
Plody máty peprné jsou suché hnědavé ořechy. Plody máty peprné se tvoří jen zřídka, protože rostlina sama o sobě je hybridem dvou typů: zahrada a vodoznak. Proto mátou lze šířit vrstvením a kořeny.
Výška rostliny může být od 30 do 100 cm.
Peppermint je černá a bílá. Vyznačují se vnějšími rysy: stonky a listy černé máty jsou odlévány v červeno-fialové barvě. Bílá máta nemá tento přepad, listy a stonek jsou zelené. Vůně bílé máty je jemná a ne tak ostrá jako černá. Ano, mají různá období květu. Černé máty kvetou mnohem později.
Ve volné přírodě potkat máty peprné je téměř nemožné. Je známa pouze v kultuře. Oblasti, kde se pěstuje a pěstuje: Ukrajina, podhůří Kavkazu, Bělorusko, Voroněžský region, Střední Asie, Moldavsko.
Všechny cenné vlastnosti rostliny jsou obklopeny listy a květy, které mají velmi silný aroma a osvěžující účinek. Mohou být sušeny ve stínu.
Sušení listů v troubě se nedoporučuje, protože všechny cenné látky obsažené v rostlině ztrácejí své vlastnosti.
Peppermint má kořeněnou a svěží vůni.
100 gramů čerstvých surovin obsahuje tyto složky:
Obsah kalorií - 70 kcal.
Další informace o výhodách máty peprné mohou být z video úryvku z programu "Live is great!"
Listy:
Květenství:
Semena:
Olej máty peprné:
Suroviny pro peprmový olej se sbírají pouze jednou ročně během celého období květu rostliny. To je tento život máty peprné je nejpříznivější, a olej je nejvyšší kvality.
Květiny a listy slouží jako materiál pro získání nejvyšší kvality oleje a stonky - nejnižší. Destilace vodou nebo párou je způsob získávání oleje. Použije se sušená nebo čerstvá rostlina. Olej se čistí rektifikací. Těkavé sloučeniny síry jsou tedy odstraněny ze svého složení. Olej potřebuje stárnout. To mu dodá jedinečnou jemnou vůni, kterou nemá čerstvě připravený olej. Olej má světle nažloutlou zelenkavou barvu. Snadno se rozpustí v alkoholu. Jeho chuť je poměrně silná. Spalování oleje a osvětlení chuti.
Je nutné skladovat olej na tmavém místě, protože světlo a vzduch ho nepůsobí nejpozitivněji: může ztmavnout a zhustnout.
Peppermint se používá v různých kuchyních světa. To je možná jeden z nejčastěji používaných koření. Zvláště milovat své obyvatele Východu.
Pro jeho přípravu budete potřebovat libru zelených jablek. Měly by se očistit od jádra a rozřezat na velké plátky. Listy máty by měly být také rozřezány na velké kousky. Nalijte celý tento vinný ocet - 375 ml. Nasaďte si pomalý oheň a vařte až do stavu měkkých jablek. Pomocí cedníku, kmene a nalít do výsledné půl libry cukru a špetku granulované želatiny. Opět na pomalý oheň po dobu 10 minut. Po vyjmutí z tepla, jemně nasekané lístky máty - 15 g. Poté se směs nalije do speciálních forem a ochladí.
Peprmint je řez pod páteří. Ze stonku se odstraní suché a poškozené listy. Potom se stonek s listy nakrájí na kousky o délce asi 10 cm. Připravená surovina se složí do hrnce a naplní vodou tak, aby byla nad řezanými kousky 4-5 cm a směs se vaří na nízkém ohni po dobu 10 minut. Pak trvá den. Pak se do filtrované infuze přidá cukr v množství: kilogram na 1 litr. Po 10 minutách vaření je mátový med připraven. Může být nalita do sklenic a navinuta železnými víčky. Barva medu bude třešeň.
http://eda-land.ru/travy/myata/perechnaya/Máta je velmi cenná a užitečná rostlina, kterou člověk používal ve starověku. V moderním světě je poptávka po medicíně, vaření, parfumerii. Článek poskytuje informace o tom, co jsou dostupné odrůdy mincovny, a stručné informace o některých z nich.
Dalšími názvy pro tuto mincovnu jsou medová máta, medová pantofle, medový list, melissa. Ačkoli to nesouvisí s rodem Mint, ale patří do stejné rodiny. Má příjemnou osvěžující citrónovou chuť. Pochází z jižní Evropy, Středomoří.
Je považován za jeden z nejcennějších druhů rostlin. Je ceněna pro svou vysokou chuť a léčivé vlastnosti, obsahuje velké množství vitamínu C, karotenu, esenciálních olejů. Po mnoho staletí se pěstuje jako rostlina medu. Je to trvalka, květy v létě, plody dozrávají na podzim.
Když už mluvíme o citronové máty, nemůžete ignorovat popis rostliny. Jeho výška je od 30 cm do 1 m 20 cm Stonky jsou vzpřímené, rozvětvené, čtyřstěnné, s dospíváním s krátkými chlupy. Petiolate, pubertální listy vajcovité, jasně zelené, umístěné naproti, mají na okraji hřebíček. Kočičky krátké, modrobílé nebo světle fialové květy (od 6 do 12) jsou umístěny v osách horního listí. Velké, lesklé černé ovoce zůstává vhodné pro setí 2-3 roky.
Dům máta - jinak místnost máta, molární strom, plectranthus nebo sporeflower. On je také zástupce Lambskin, ale nepatří do rodu Mint. Jedná se o jednoletou nebo celoroční polosuchou zeleninu. V přírodě roste v tropickém a subtropickém podnebí. Se správnou péčí můžete žít ve svém okně až 5 let.
Jedná se o keř, trpasličí keř nebo trávu. Listy domácí máty obsahují esenciální olej komplexního složení, který mu dodává příjemnou vůni. Používá se pro dekorativní, léčebné účely, vaření (jako koření listové a kořenové zeleniny), věří se, že aroma rostliny může odpuzovat hmyz, jako jsou můry, komáry atd.
Roste od 30 do 150 cm, Tetrahedral stonky mohou mít dospívání nebo být holé. Listy jsou eliptické, vejčité a zaoblené, uspořádané opačně, s křížem. Malé květy s listy listů, shromážděné v květenství, deštníky. Ovoce se skládá ze 4 ořechů.
Mentol máta bylina je máty peprné, ale na rozdíl od ní obsahuje velké množství mentolu. Má poměrně ostrou, intenzivní, odolnou vůni a vysokou odolnost proti škůdcům a chorobám. Tato odrůda má dobrou zimní odolnost.
Má širokou oblast poptávky - od kosmetologie až po vaření, který se používá jako protizánětlivé, choleretické činidlo pro léčbu bronchitidy, zlepšuje trávení. Mátový mentol se používá jako koření a dokonce i pro výrobu mojito.
Dosahuje výšky 30 až 65 cm (v závislosti na oblasti osvětlení). Pochází tmavý, rovný, silný. Listy tmavě zelené barvy rostou na 5-7 cm na délku a 1,5-2 cm na šířku, podlouhlý tvar, mírně zkroucené. Kvetení se vyskytuje v polovině července - začátkem srpna. Malé, fialové květy jsou shromažďovány v květenství.
Rostlina jako máta peprná je nejznámějším a nejběžnějším druhem máty peprné. To je výsledek hybridizace máty a vody. Také použitý ve vaření, farmakologii a medicíně. Je to cenná rostlina medu. V přírodě neroste. Má pálivou chuť listů, za kterou obdržel jméno. Používá se v lidovém lékařství a moderní farmakologii. Kontraindikován u lidí s nízkým krevním tlakem a křečovými žilami.
Peppermint odkazuje na trvalé bylinné rostliny, jeho popis je poměrně jednoduchý. Duté, vzpřímené, rozvětvené stonky rostou od 30 cm do 1 m na výšku. Happen nahý a dospívající (vlasy vzácné a krátké, lisované).
Podlouhlé listy vejčité, rostou opačně, příčně. Stonky jsou krátké. Základna ve tvaru srdce, ostrá hrana. Světle fialové nebo narůžovělé květy malé velikosti se sbírají v polovině mutů na vrcholu stonku. Počátek kvetení nastává na konci června a trvá do září. Plody sestávající ze 4 ořechů se zřídka tvoří.
Pokud hovoříme o tom, co má mincovna, kromě máty peprné s podobnými vlastnostmi, mátou je kudrnatá velmi blízko z hlediska distribuce a použití. To je také nazývané kudrnaté, kolosovidnoy, Němec, zahrada, jaro, máta.
Obsahuje linalool a karvon, který mu dodává silnou vůni a zvláštní chuť, ale neobsahuje téměř žádný mentol, a proto tento typ nemá žádnou chladivou chuť. Esenciální olej z kudrnaté máty je oceňován vyšší než máta peprná. Kromě medicíny a vaření se používá v mýdlovém, tabákovém a cukrářském průmyslu.
Týká se trvalých bylinných rostlin. Výška - 80-90 cm, četné stonky jsou vztyčené, holé. Listy rostou opačně, mají podlouhlý tvar, jsou pomačkané a kudrnaté, podél okraje zubaté. Nahoře jsou holé, zdola jsou řídké chlupy umístěné podél žil. Správné, lila květy, s velmi krátkými pedicels, jsou shromážděny v květenství a jsou umístěny na konci stonku. Kvete od června do září. Semena dozrávají v říjnu.
Korejská máta, také volal vrásčitou polygrid, nebo tibetský lofant, také patří do rodiny Cluster, ale ne k rodu Mint. Vlasti - severní Asie. Pěstuje se jako okrasná, kořeněná a léčivá rostlina.
Má tonické a anti-aging vlastnosti, normalizuje tlak. Zahrnuty ve složení léků, které zlepšují složení krve používané při onemocněních dýchacího ústrojí, k boji proti onemocnění jater. Je považován za jednu z nejlepších odrůd máty pro měkký a dlouhodobý účinek na lidský imunitní systém. Z tohoto důvodu se na východě těší slávě hodného protivníka ženšenu. Esenciální olej z korejské máty má baktericidní vlastnosti.
Jedná se o vytrvalý keř. Roste do 1 m. Stonky jsou vztyčené, tetrahedrální. Listy řapíku jsou dlouhé 10 cm a oválného tvaru a na okraji mají zářezy. Trubkovité květy modravě purpurové nebo bílé barvy se sbírají v křehkých květenstvích. Bloom v červenci až září. Voní to jako máta, anýz a oregano. Zrání ovoce probíhá v září. Druh je dostatečně mrazuvzdorný, odolává teplotám až -15 ° C.
Budra je ve tvaru břečťanu, nebo psí mincovna, čtyřicet menedorů je trvalka, velmi voňavá, bylinná rostlina, která nepatří do rodu Mint, ale také z rodiny Lambs. Roste v Eurasii, v mírných pásmech. Chuť je hořká, hoří. Vztahuje se na rostliny medu, léčivé (široce používané jako protizánětlivé, choleretické, léčivé činidlo), používané při výrobě tonických nápojů.
Roste ne více než 40 cm, pramení se plíží, holé nebo pubertální s krátkými chlupy, dlouhé 20 až 50 cm. Listy s dlouhými řapíky (čím nižší je list, tím delší je řapík) mají tvar reniform nebo zaoblený tvar, umístěný naproti. Shromážděné ve 3-4 malých květinách mají fialovou nebo fialově modravou barvu. Bloom až do poloviny léta. Plody jsou hnědé až do délky 2 mm.
Catnip (Kotovnik kočka) se odkazuje na rod Kotovnik, ne mincovna, ale také ke stejné rodině. Má silnou, zvláštní vůni citronu, která láká kočkovité šelmy (díky nepetalaktonu, esenciálnímu oleji). Vybírá lesní hroby, volná místa, místa na plevelech, svahy, silnice.
Často se pěstuje v blízkých zónách, protože je to cenná rostlina medu. Používá se také v parfumerii, výrobě mýdla, cukrářské výrobě a samozřejmě v medicíně. Lidé užívaní při onemocněních trávicího traktu, bolesti hlavy, kožních onemocněních, hysterii, vyčerpání. To je další dlouhodobý zástupce flóry. Roste od 40 cm do 1 m na výšku. Kořeny jsou dřevité, rozvětvené. Pochází vzpřímené, silné. Stylizované listy, trojúhelníkově vejčité, s velkými zuby podél okraje a ostrým hrotem, mají základ ve tvaru srdce. Špinavě bílé květy (purpurové nebo purpurové skvrny umístěné na spodním rtu) se sbírají v komplexních polořadovkách na konci výhonků, kvetou v červnu a červenci. Hladké oválné plody hnědé barvy dozrávají uprostřed - na konci léta.
Polní máta, nebo louka, také volal divoký - zástupce rodu Mint. Růstová oblast - Evropa, střední a západní Asie, Kavkaz, částečně Indie a Nepál. Dává přednost břehům řek, jiným vodním plochám, mokrým loukám, polím, bažinám. Nepotřebuje žádnou péči.
Většinou esenciální olej s ostrou vůní a hořkou chutí se skládá z mentolu a různých terpenů. Bylo experimentálně prokázáno, že inhalace aroma máty v průběhu dne snižuje příjem kalorií o 1 800 kcal / den. Použít ve vaření, lékařství (při léčbě nadýmání, gastritida, pokud je zvýšená kyselost, onemocnění jater). Prášek se používá jako antiemetikum.
Vytrvalá tráva. Možná 15 a 100 cm na výšku. Odpoledne se plazí. Rozvětvené stonky jsou vzpřímené, ale obvykle jsou prostaty. Listy mohou být vejčité, podlouhle eliptické nebo podlouhle vejčité. Ukázal na vrchol. Květy šeříku nebo lila-růžové barvy na pedicels jsou kombinovány ve falešných, sférických verticils. Kvete od června do října. Plody se skládají ze 4 hladkých eremov. Zrání probíhá v srpnu až říjnu.
Kudrnatá máta je jeden z kudrnatých mincovních jmen popsaných výše.
Nalezené v Africe, Asii, téměř celé Evropě. Oblast použití je stejná jako u ostatních členů rodu, plus - výroba zeleného sýra. Má příjemnou vůni. Hlavní složkou esenciálního oleje je pulegon, obsahuje také karvacrol, mentol atd.
Dlouhá máta je bohatá na kyselinu askorbovou. Má dobrou mrazuvzdornost. Nároky na vlhkost a světlo. Šíleno oddenkem.
Zázvor nebo tenká - vytrvalá bylinná máta. V přírodě se nachází na území Egypta, jihovýchodní Evropy a na západě Asie. Nemá žádný chladicí účinek. Na radu tradiční medicíny se používá k zánětu gastrointestinálního traktu. Používá se zejména k potlačení nadýmání, jako sedativa.
Tetrahedral, rovné, rozvětvené stonky vysoké od 30 cm do 1 m mají husté listy. Kořeny jsou horizontální, dobře vyvinuté. Listy na krátkých stopkách, 8 cm × 2 cm, směřovaly na konec. Forma - podlouhlé vejčité. Vzhledem k pestré žluto-zelené barvě se pěstuje zázvorová máta jako okrasná rostlina. Malé květy, shromážděné ve falešných přeslenech, tvoří klenuté tvary květenství růžové nebo světle fialové barvy. Bloom od června do října. Plody se zřídka tvoří.
Čokoládová mátová rostlina je originální variace máty peprné. Rychle se šíří a roste na vlhkých místech. Preferuje lehkou půdu. Docela agresivní. Vyžaduje minimální údržbu. Má příjemnou chuť a nasládlou vůni. Odolnost vůči škůdcům, chorobám, lehkým mrazům. S řádným osvětlením je zeleň s barevným odstínem tmavě fialové barvy. Pěstuje se jako okrasná rostlina, jako koření s hmotou užitečných vlastností, používanou v cukrářském průmyslu, medicíně.
Husté výhonky mají podobu kompaktního rozlehlého keře až do výšky 40 cm, oddenek je silně rozvětvený. Stonky jsou rovné, tetrahedrální, odolné. Zoubkované listy jsou kulaté, s pruhy, mají ostrý hrot, podobný listům máty, rostou opačně, příčně. Malé květy bělavého odstínu shromážděného v latě a umístěné v ose listů. Kvetení nastává na začátku srpna.
Marsh mincovna, nebo fleece, se odkazuje na trvalé rostliny rodu Mint. V Evropě roste téměř všude, nachází se také na území Kavkazu, Turkmenistánu, východní Asie a severní Afriky. 95% esenciálního oleje z fleabanu obsahuje pulegon, obsahuje také mentol, limonen. Díky tomu se používá v parfumerii, cukrářství, konzervárenské výrobě.
Tradiční medicína dává této rostlině antiseptikum, abortivní, hojení ran a doporučuje pro léčbu černého kašle, astmatu, hysterie.
Výška bažinaté máty je od 20 do 60 cm, stonky jsou rozvětvené, difuzně chlupaté. Listy řapíkaté asi 1 cm na délku, sfenoid na základně, eliptické nebo podlouhlé vejčité. Lila květy s trubičkou bílé barvy, tvarované do hustých prstenců téměř kulovitého tvaru. Květy uprostřed - konec léta. Brilantní, hnědé, vejčité plody dozrávají koncem léta - začátkem podzimu.
To je jen několik druhů máty s fotografiemi a popisy pro každý titul. Jak vidíte, tato krásná tráva má mnoho užitečných vlastností a každý si může vybrat ten, který je vhodný pro jeho potřeby.
http://agronomu.com/bok/1550-vidy-myaty-s-opisaniem-i-foto.htmlČerná máta je typ anglické mincovny. Jedná se o speciální hybrid, který se nevyskytuje ve volné přírodě. Pěstuje se pro léčebné účely, ve vaření, v kosmetologii.
Černá máta má červenofialovou barvu stonků, barva listů je intenzivní zelená. Trvalka je lídrem v obsahu éterických olejů, ale v intenzitě vůně je výrazně nižší než bílá máta. Listy obsahují méně mentolu, takže chuť je mnohem slabší. Druhy černé máty se pěstují u nás.
Tento typ trvalek je poměrně vytrvalý, takže i začínající zahradník může v prvním roce pěstovat a sklízet slušnou plodinu. Černá krása roste dobře a vyvíjí se na jakémkoliv půdním složení. Pro své přistání si v poledne vyberte slunné louky se světlou polohou. Dodatečné hnojení, zatímco trvalka nevyžaduje.
Zasazená mladá populace může být vysazena po celou dobu aktivní vegetace. Aby si mladý stromek zvykl lépe a přizpůsobil se drsným vnějším podmínkám, je zasaden na chladné a vlhké půdě na podzim nebo v zimě.
Koncem října, po konečné sklizni, je vybraná oblast vykopána, očištěna od plevelů a nepříjemného mrtvého dřeva. Kvalitní kompost je přinesen na prázdný pozemek, je vyrovnán s hrábě.
Pokud je nutné zasadit vybraná semena pro sazenice, pak je lepší to udělat ve třetí dekádě března. Pěstované sazenice pěstované v květnu, po skončení zpětného mrazu.
Pokud byla vybraná semena zaseta na jaře března, pak do konce horkého léta vyroste mladé výhonky na silné keře.
Výsadbový materiál je těžen různými způsoby - zakoupen ve speciálním obchodě nebo v místní mateřské školce, sebraný samostatně.
Sběr semen na vlastní pěst s celoroční - spíše namáhavá práce. Je důležité si uvědomit, že uměle odchované odrůdy skončí s naprosto odlišnou odrůdou. To je důvod, proč musí být veškerý materiál zakoupen v důvěryhodném obchodě, aby získal dobrou klíčivost.
Také, někteří zahradníci koupí ready-to-jíst mátové sazenice na specializovaných prodejních místech. Jako dobrý materiál pro silné sazenice se hodí proces mateřské trvalky, převzaté z místa přátel. Výsledný proces je umístěn ve sklenici vody, když se jeho kořeny rozrostou na 5 cm na délku, pak je již připravena sazenice.
Aby užitková rostlina co nejvíce odhalila své životodárné vlastnosti, je nutné pečlivě vybrat optimální místo pro její výsadbu. Současně postupujte podle uvedených doporučení:
Při výsadbě je třeba mít na paměti, že máta netoleruje kyselé a bažinaté půdy.
Chcete-li zasadit životodárnou trvalku do otevřeného terénu, udělejte malé drážky 5 cm hluboké, dodržujte minimální vzdálenost mezi vysazenými rostlinami 30-50 cm. Znečistěte půdu a hojně zalévejte.
Jakýkoli začínající zahradník bude schopen vytrvale pečovat, protože je neokázalý vůči vnějším podmínkám. Chcete-li poskytnout životodárné mincovně pohodlné prostředí, postupujte podle některých cenných doporučení:
Voňavá trvalka je schopna odolat suchému času, takže stačí, aby dvakrát týdně zajistil kvalitní zavlažování. Během sucha vodu intenzivněji než obvykle. Vytrvalá půdní trvalka nemůže stát.
Pravidelné uvolňování půdy prospívá trvalkám. Kruh kruhu můžete uvolnit jednou za sezónu nebo častěji.
Během procedury nezapomeňte odstranit nepříjemné plevele. Mohou zpomalit růst trvalek, takže se jich zbavte včas.
Máta peprná je náchylná k takovým onemocněním, jako je padlí a smrtelná rez. S porážkou padlí se na listech objevují bílé skvrny s rezavými oranžovými skvrnami. Infikované listy jsou odříznuty a trvalka je plně ošetřena účinnými látkami.
Během celého vegetačního období je nutné zajistit, aby trvalky neútočily na škůdce. Nechráněná mincovna je často napadena mšicemi, různými roztoči, brouky máty, nebezpečnými blechami máty.
Sklizeň se provádí v době, kdy listy mají nejvyšší obsah prospěšných látek. Máta se sklízí v plném proudu. Opatrně odstřihněte stonky, zavázané, zavěšené na větraném místě. Rovněž položen na hadřík nebo papír v tenké vrstvě.
http://dachamechty.ru/myata/sort-chernaya.html