logo

Mikrovlnná trouba je tak pevně zakotvena, že je téměř nemožné si představit moderní kuchyň bez této jednotky. Většina žen v domácnosti však plně nevyužívá funkcí tohoto nádherného kamna, omezeného pouze vytápěním. Mezitím může péct, vařit a dokonce vařit vynikající pokrmy z masa.

Téměř neomezené možnosti

Maso v mikrovlnné troubě lze vařit různými způsoby: péct s pomocí dalšího vybavení na grilu, dělat v květináčích, tvarových rolích... Existuje mnoho způsobů.

Ve srovnání s tradiční metodou vaření plynu existují pouze dvě nevýhody: ekonomické náklady a omezené množství potravin. Ale jídlo se ukáže být velmi něžné a chutné, a budete muset strávit mnohem méně času na vaření.

Jednoduché recepty na chutné pokrmy.

Tradiční recept je maso ve francouzštině. V mikrovlnné troubě, tento pokrm dopadá velmi voňavé.

  • vepřové - 300-500 g;
  • brambory - 2-3 ks;
  • cibule - 1 ks;
  • majonéza;
  • tvrdý sýr - 50 g;
  • česnek - 1-2 zuby;
  • máslo

Maso je nakrájeno na tenké malé kousky, je lepší ho navíc porazit. Skleněná nebo keramická forma je namazána máslem.

První vrstva je vyložena masem. Cibule - nakrájenou cibuli, česnek, vše nalije majonézou. Další vrstva brambor. Na brambory nalijte další majonézu a - poslední sýr z akordu.

Brambory s masem v mikrovlnné troubě vařené po dobu 30 minut. Kamna jsou zapnuta při plném výkonu. Maso v hrncích vařit v mikrovlnné troubě může být tak.

  • kuřecí maso - 150 g;
  • žampiony - 5 ks;
  • brambory - 3 ks;
  • česnek - 2 zuby;
  • Cibule - 1 velká.

Další složky: sůl, vývar, pepř, zakysaná smetana.

Všechno je řezané, takže o tom později nemyslete, obdélníkové maso, houby - do 4 částí, brambory - do kostek, cibule - půlkruhy. Strouhaný nebo drcený česnek. V hrnci je vše v následujícím pořadí: malý česnek, maso, cibule, houby, bramborové kostky a česnek.

Koření usne, nalijeme vývar - jen tak, že jsou tam tři prsty vlevo nahoru - jinak se vše při vaření rozlévá až na vrchol - trochu zakysané smetany nebo kusu másla. Je lepší pokrýt hrnec voskovým papírem - pokud použijete víko, doba vaření se zvýší.

Vaření je vyžadováno při vysokém výkonu - od 850 W po dobu 15 minut. Recept je dobrý, protože nemusíte nic předem smažit.

Není nutné dodržovat tento konkrétní recept. Vaření v květináčích se provádí podle tohoto principu, ale s obsahem můžete experimentovat.

Neexistuje snadnější recept než vaření masa na grilu v mikrovlnné troubě. Celý proces trvá 12 minut!

V mikrovlnném setu gril stojan. Kousky masa se na ni kladou - lépe než vepřové, je něžnější.

Maso je nutné, aby odradilo a marinovalo v kořeních. Pokud chcete dosáhnout přirozené chuti - není třeba moření.

Nastavte režim na plnou kapacitu, stojan 6 minut. Pak musíte maso otočit, kousky soli osolit a čekat dalších 6 minut. Všichni Miska je připravena!

Složitější pokrmy

Jak se nejen vařit maso v mikrovlnné troubě, ale udělat z něj skutečnou pečenou šunku?

Pro proces, který potřebujete - kromě sporáku a nože:

  • vepřová panenka - s vrstvou tuku - asi 1 kg;
  • česnek - 4 hřebíček;
  • rozinky - 2 čajové lžičky - mohou být nahrazeny nakrájenými švestkami;
  • voda - 400 ml, horká, téměř vařící voda.

Koření: sůl, černý pepř a voňavé zeminy, bobkový list. Pro smažení je nutné připravit slunečnicový olej.

Všechny modely mikrovlnných trub mají různý výkon. Doba vaření se nastavuje individuálně. K tomu, po 15 minutách hledání misky v troubě, je to rozříznuté a zjistit, kolik dalšího je potřeba, aby byl připraven.

Například: ve sporáku o výkonu 1000 W dosáhl vařený vepřový stav do 46 minut.

  • Maso se promyje, suší papírovým ručníkem, nakrájí na plátky - ne tenké;
  • V každém kusu, aby řezy, dali do rozinky nebo švestky, česnek. Některé hostesky skládají rolky;
  • Kousky rozetříme pepřem a solí a necháme marinovat po dobu 40-60 minut;
  • Když je maso dostatečně nasáklé, smaže se na pánvi několik minut na každé straně ve vyhřívaném slunečnicovém oleji. Pečená šunka bude krásnější s křupavou kůrkou;
  • Ve speciální pánvi pro mikrovlnnou troubu na dně položte vrstvu bobkového listu;
  • Na vrstvu vavřínu položeného masa zalijeme vroucí vodou.

Víko se zavře, nádoba se vloží do trouby a zapne se plný výkon, počítá se na polovinu času - přibližně 20-25 minut. Maso v procesu vaření by mělo být otočeno. Obloha na vepřové maso může být podávána.

Jak vařit maso - telecí maso - v mikrovlnné troubě?

V telecím tele není žádný pruh tuku, bude to jídlo? Recept je velmi chutné telecí maso, pečené s rajčaty.

  • telecí maso - asi půl kg;
  • rajčata - 250 g;
  • rozpuštěné máslo - asi 50 g

Různé druhy paprik, bylin, soli - podle chuti.

Maso se nakrájí na malé kousky a bije. Je pepřená, osolená a umístěna v keramické misce. Položte vrstvu nakrájených rajčat na vrstvu masa, nalijte trochu vody.

Kontejner je uzavřen víkem a - je třeba věnovat pozornost - jsou pečené v mikrovlnné troubě, nastavení výkonu na více než 700 wattů. Můžete to zkusit za 15 minut.

Při vaření masa v mikrovlnné troubě stojí za to zvážit model sporáku, zda je vybaven grilem, jeho kapacitou a dostupnými funkcemi. Ale bez ohledu na to, trouba, můžete vždy najít vhodný recept vařit vynikající jídlo.

Pokud hosté neočekávaně přišli a doma je mikrovlnná trouba, mohou být ošetřeny vydatným obědem nebo večeří. Miracle trouba pomůže rozmrazit maso a rychle vařit. Pokud máte v obchodě několik „receptů“, nečekaný příchod vašich přátel je nikdy nepřekvapí!

http://mjusli.ru/gotovim_vkusno/poleznye_sovety/sovremennaya-kuxnya-mikrovolnovka-obyazatelnyj-element

Maso v mikrovlnné troubě: 4 jednoduché a chutné recepty, které usnadňují život

Ona není to, co se zdá. Dokáže udělat víc, než si myslíte. To je o mikrovlnné troubě. Mimochodem, v něm je možné nejen rozmrazovat a ohřívat, ale také vařit. Včetně masa.

Mimochodem, několika chutnými způsoby. Proto, pokud se váš sporák a trouba rozhodli vzít nemocnici, víte, kdo vám pomůže. Navrhujeme si vyzkoušet čtyři zajímavé recepty a osobně se ujistit, že maso v mikrovlnné troubě není vůbec nic.

Malá poznámka: když začnete provádět své kulinářské exploity, nezapomeňte, že mikrovlny mají různé pravomoci. Ukážeme vám průměrnou dobu vaření, ale pokud se vám zdá, že po této době není maso připravené, nemyslíte si to. Přidejte další minuty!

Maso v mikrovlnné troubě

Začněme s nejjednodušší. Stačí si vzít maso, jen vařit a jen jíst bez jakýchkoli rozruchů nebo problémů.

Složky:

2 stroužky česneku

zakysanou smetanou, hořčicí a adjika podle chuti

Nakrájíme mrkev a česnek (jemně jemně) a umyté a sušené maso s nimi nakrájíme (na to, aby se uřezaly vepřové). Nyní smíchejte v misce zakysanou smetanu, hořčici a adjika.

Maso se rozprostře výslednou směsí a nechá se jednu hodinu při pokojové teplotě. Přeneseme je do speciálního nádobí pro mikrovlnnou troubu a pečeme 30-40 minut v kombinovaném režimu.

Vepřová žebra v mikrovlnné troubě

Vepřová žebra jsou tak krásná, že jim chceme věnovat verš nebo píseň. Pokud vám není lhostejný, nezapomeňte si tento recept vyzkoušet - na večeři nebo na svačinu na pivo - jak se vám líbí více!

Složky:

vepřová žebra

1 polévková lžíce. Já rostlinného oleje

180 g rajčatového pasty

Začněme s omáčkou. Cibuli rozdrcíme v mixéru, dáme do misky a přidáme do ní všechny složky uvedené výše (kromě masa). Mixujeme a posíláme do mikrovlnné trouby po dobu 6 minut.

Jděte na žebra. Rozmrazte a nakrájejte na středně velké kousky. Položte je na speciální misku, nalijte olejem, přikryjte víčkem a vložte do mikrovlnné trouby na 15 minut. Po 7 minutách bude třeba se obrátit. Jak jste si všimli, maso dalo šťávu. Přidejte ji k omáčce, která je čas namazat žebra. Opět v mikrovlnné troubě po dobu 6 minut, ale nyní bez krytu.

Vyhoďte rukáv

Už jsme vám řekli o tom, jak vařit vynikající zeleninu v rukávu pomocí trouby. Je na čase, aby se tento kulinářský prvek znovu - tentokrát na maso v mikrovlnné troubě.

Složky:

6 lžíce. Já hořčice (může být nahrazena sojovou omáčkou nebo majonézou)

sůl, pepř a koření podle chuti

Lehce poražte maso kladivem a otřete ho solí a kořením. Vepřové maso vložte do sáčku a okraje upevněte speciálními sponami. Ujistěte se, že balení se nevejde na maso - musíte nechat prostor pro vzduch. K tomu, propíchnout balíček na několika místech vidličkou.

Do mikrovlnné trouby jsme vložili 20 minut při středním výkonu. Když mikrovlnka pípne o konci vaření, ne ve spěchu, aby si to - nechte maso stát tam dalších 10 minut. Prorážíme vepřovou vidličkou, abychom zkontrolovali, zda je přesně připravena. Pokud tomu tak není, otočte ji bez vyjmutí z obalu a přidejte několik minut.

Mikrovlnná trouba

Takže, po cvičení s předchozími recepty a ujistěte se, že maso v mikrovlnné troubě je chutné, jít na jídlo složitější - s přidáním přílohu.

Složky:

300 g brambor

200 g jater (nebo masa)

0,5 l vývaru (můžete použít vodu)

koření, pepř a sůl podle chuti

Nakrájejte mrkev a brambory na kruhy, maso nebo játra na kostky střední velikosti. Vložte misku v následujícím pořadí: maso, brambory, mrkev.

Sůl, pepř, přidejte koření a lehce zahřátý vývar. Do mikrovlnné trouby jsme dali půl hodiny a nastavili maximální výkon. Z hlediska bezpečnosti pravidelně kontrolujeme, jak se cítíme, pečeme, vyjmeme a promícháme, abychom nespálili.

http://playboyrussia.com/data/kukhnya/myaso-v-mikrovolnovke-4-prostykh-i-vkusnykh-retsepta-kotorye-oblegchat-zhizn/

LiveInternetLiveInternet

-Rubriky

  • Pečení (161) t
  • Recepty na nový rok (158) t
  • Prefabrikáty na zimu (124) t
  • Saláty (112)
  • Masové pokrmy (83) t
  • Zeleninové pokrmy (77) t
  • Polévky (64) t
  • Léto (58)
  • Rybí pokrmy (58) t
  • Horké nádobí (56) t
  • Hubnutí (53)
  • Nádobí v troubě (46) t
  • Sladká (45)
  • Kuřecí maso (43) t
  • Palačinky (33) t
  • Pokrmy pro Velikonoce (31) t
  • Rychlá večeře (30) t
  • Houby (28) t
  • Pružina (27)
  • Dezerty (27)
  • Dorty (20)
  • Recepty pro děti (19) t
  • Jak vařit - tipy a triky (18)
  • Recepty (15)
  • Předkrm (14)
  • Berry nádobí (13) t
  • Narozeniny (12)
  • Ovocné pokrmy (11) t
  • Jídla na dovolenou (9) t
  • Obiloviny (rýže, pohanka, ovesné vločky atd.) (9)
  • Mořské plody (9) t
  • Rychlá snídaně (8) t
  • Snídaně (8) t
  • Brambory (8) t
  • Recepty z Turecka (7)
  • Recepty na multicooker (7) t
  • Kuchyně světa (6) t
  • Narozeniny (6)
  • Nádobí na Vánoce (4) t
  • Nealkoholické nápoje (4) t
  • Alkoholické nápoje doma (4) t
  • Mikrovlnné recepty (3) t
  • Recepty pro dvojitý kotel (3) t
  • Recepty (2)
  • Recepty na chléb (1) t
  • recepty (0)

-Vyhledávání podle deníku

-Přihlásit se e-mailem

-Pravidelní čtenáři

28 jednoduchých receptů na maso v mikrovlnné troubě!

Kulinářská komunita Li.Ru - Maso

Kupaty v mikrovlnné troubě

Rychlý a vydatný oběd se podává v mikrovlnné troubě. Jsou překvapivě šťavnaté a neméně chutné než u klasické přípravy.

Pečená šunka v mikrovlnné troubě

Chutné a šťavnaté pečené maso lze vyrobit nejen v troubě. Navrhuji recept na vaření šunkového pudinku v mikrovlnné troubě - ideální pro snídani nebo hlavní jídlo.

Masové kuličky v pomalém hrnci

Chci se podělit o recept na vaření masových kuliček v pomalém vařiči - nyní v novém ošetření oblíbených šťavnatých kuliček pro obědy nebo večeře!

Telecí maso v mikrovlnné troubě

Zkoušeli jste se uvařit v mikrovlnné troubě? Pokud ne, zkuste to! Tato metoda je opravdu zajímavá pro ty, kteří nemají troubu nebo pomalý sporák na ruce. Maso dopadá velmi voňavé a chutné!

Maso ve fólii v mikrovlnné troubě

Pokud z nějakého důvodu nemůžete v troubě pečit maso, použijte pro tento účel mikrovlnnou troubu. Maso je nakládané v koření a plněné zeleninou a poté pečené ve fólii.

Hovězí maso smažené v pomalém hrnci

Nic nepřekoná jednoduché maso, lahodně smažené. A podle receptu hovězího masa, smažené v pomalém hrnci, nyní je také snadné!

Mikrovlnná trouba

Maso dušené v mikrovlnné troubě je velmi chutné jídlo z hovězího masa, které se vaří poměrně rychle - za 25 minut. Některé triky umožňují rychlé a chutné vaření tohoto pokrmu.

Maso v mikrovlnné troubě

Maso v mikrovlnné troubě vařené docela jednoduché. Uvaříme na grilu pomocí kovového stojanu. Maso je velmi zajímavé ochutnat vařené dušené maso s lehkou krustou.

Játra v mikrovlnné troubě

Často se to děje - kolik játra není jatečně upraveného těla na talíři v koření vyschne. Překvapivě, pokud víte, jak vařit játra v mikrovlnné troubě - vyjde šťavnaté a jemné jídlo! Doporučuji.

Hrnce v mikrovlnné troubě

Každý ví, že pečené v květináčích je skutečnou oslavou chuti a zvláštní chuti brambor i masa. Ale málokdo ví, jak vařit hrnce v mikrovlnné troubě. Správné nedorozumění!

Maso v květináčích v mikrovlnné troubě

Chci vám říci, jak vařit maso v květináčích v mikrovlnné troubě tak, aby vycházelo z šťavnaté, jemné, a dokonce i s „zvýrazněním“. Miluju tento recept moc: šťavnaté maso na polštáři zeleniny je sen hostesky!

Masové kuličky v mikrovlnné troubě

Jste příznivcem chutných, ale zdravých potravin, nebo na dietě před svátky? - Tento jednoduchý recept na karbanátky v mikrovlnné troubě se vám líbí. Mimochodem, jako rychlé občerstvení do každé přílohy je také vhodné!

Francouzské maso v mikrovlnné troubě

Maso ve francouzštině v mikrovlnné troubě je velmi pohodlné a velmi chutné jídlo. Původ je neznámý, ale my jsme to říkali tímto způsobem. Říká, jak to udělat v mikrovlnné troubě!

Mikrovlnný Pilaf

Jistý pilaf si může vařit pouze člověk, a to pouze na hůl a v kotlíku. Ale v nepřítomnosti muže a ohně, vařit pilaf v mikrovlnné troubě - to je také vynikající!

Klobásy v mikrovlnné troubě

Klobásy v těstě v mikrovlnné troubě jsou připraveny ještě snadněji než obvyklým způsobem. A ukázalo se - alespoň ne horší. Šetřete čas a vařte své oblíbené pečivo pro mnoho bez velkého úsilí.

Manti v mikrovlnné troubě

Manty jako jídlo, které známe a milujeme, a v reklamě to nepotřebuje. Ale jak vařit manti v mikrovlnné troubě, tj. rychlejším způsobem, ne všichni vědí, ale škoda. Správné nedorozumění!

Vepřové v mikrovlnné troubě

Velmi jemné a šťavnaté vepřové maso v mikrovlnné troubě dopadá - je to neuvěřitelné, ale je to. Připravuje se rychle, jí ještě rychleji. A když jsme vyzkoušeli masovou omáčku, polkněte jazyk.

Vepřová žebra v mikrovlnné troubě

Recept na vaření vepřových žeber v mikrovlnné troubě je užitečný pro každého, kdo chce jíst chutně, ale nechce se stát na sporáku po dlouhou dobu. Minimální úsilí, skvělý výsledek. Vaření!

Klobásy v mikrovlnné troubě

Klobásy v mikrovlnné troubě jsou základní věcí, kterou zvládne i dítě. Skvělá volba pro rychlé rychlé vaření plnohodnotného pokrmu.

Kotlety v mikrovlnné troubě

Kotletky v mikrovlnné troubě se velmi rychle vaří, což je velmi výhodné v podmínkách konstantního časového tlaku. Ano, a velmi pohodlné: pak neumývejte pánev a umyjte talíř před stříkajícím olejem.

Králík v mikrovlnné troubě

Je známo, že králičí maso je velmi dietní a zdravé. A vařené v mikrovlnné troubě, to dopadá ještě více dietní, non-mastný. Přečtěte si, jak vařit králíka v mikrovlnné troubě!

Mikrovlnná trouba na maso

Jak vařit maso v mikrovlnné troubě? Říkám vám! Tento jednoduchý recept vám pomůže ve všech situacích. Žádný přebytečný tuk, pouze voňavé maso s jemnou texturou. Určitě to zkuste!

Mikrovlnná trouba

Klasika prokázaná v průběhu let, plus technologie naší doby, se rovná pečeně v mikrovlnné troubě :) Řeknu vám, jak vařit pečené v mikrovlnné troubě - velmi chutné jídlo pro rodinný oběd nebo večeři.

Mikrovlnné hovězí maso

Byl byste překvapený, ale hovězí maso v mikrovlnné troubě se ukáže velmi měkké a šťavnaté. A čas na jeho přípravu je mnohem menší než při tradičním vaření. Vyzkoušejte to!

Bagely s mletým masem

Bagely s mletým masem jsou velmi snadno připravitelnou věcí, kterou osobně podávám jako studené občerstvení na slavnostním stole, i když některé slouží i jako teplá jídla. Sdílím jednoduchý recept.

Mleté maso v mikrovlnné troubě

Vaření mletého masa v mikrovlnné troubě je snadný úkol, přístupný i dítěti nebo línému mládenci. Výsledkem je spíše primitivní, ale stále chutná a vydatná masová jídla.

Arabské maso

Dopřejte si originální kombinaci masa a vlašských ořechů, pokuste se vařit arabské maso. Proč ne experimentovat? Ukazuje se to vynikající - můj domov se mi líbil.

Klobásy v mikrovlnné troubě

Vaření klobásy je poměrně jednoduché. A pokud to trochu komplikuje tento banální proces a vaří párky v mikrovlnné troubě? Zkusme to. Recept, kdy je ruka jen mikrovlnná.

http://www.liveinternet.ru/users/povarru/post386184728

Jak vařit vynikající vepřové maso v mikrovlnné troubě

Mikrovlnná trouba - nepostradatelná jednotka v kuchyni moderní hostesky. A bohužel ne každý ví, že je určen nejen k rozmrazování zmrazených potravin a k ohřívání hotových jídel. V mikrovlnné troubě můžete snadno vařit kompletní jídla pro celou rodinu! Navíc je mnohem rychlejší než obyčejný plynový nebo mosazný sporák. A to je téměř hlavní a nepopiratelná výhoda.

V tomto článku budeme uvažovat o použití mikrovlnné mikrovlnné trouby na příkladu vaření vepřového masa. Konečně, šťavnatý kus pečeného masa je neuvěřitelně chutná a nejčastěji používaná verze jídla podávaného ke stolu. To může být ozdoben naprosto každý: bramborová kaše, vařené makarony, obiloviny, pikantní kastrolky a zelenina. Každý si bude moci vybrat pro sebe přesně to, co miluje nejvíce. Vepřové maso v mikrovlnné troubě může být pečeno v jeho přirozené (otevřené) formě, v rukávu, v tepelně odolném talíři (ihned s přílohou). V každém případě to dopadá šťavnaté a ne přehnané.

Podrobný recept

Ingredience pro vaření:

  • vepřová panenka - 1 kg;
  • mořská sůl;
  • česnekový pepř;
  • Směs koření "Pro vepřové maso" - 10 g.

Doba vaření: 35 min.

Nutriční hodnota na 100 g: 260 kcal.

Takto připravené vepřové maso je připraveno takto:

    Ochlazenou panenku umyjte a otřete ji papírovými ručníky;

Pro pečení masa v mikrovlnné troubě potřebujete speciální skleněnou misku. Vložte ji do mikrovlnné trouby a předehřejte 2 minuty;

Poté vložte sušený kus vepřového masa na horkou pánev a posílejte do mikrovlnné trouby po dobu 12 minut pomocí režimu Gril + Mikrovlnná trouba (není třeba pokrýt pánev);

Po zaznění signálu připravenosti otočte kus masa na druhou stranu a pokračujte ve vaření při současném dodržení stejných teplotních podmínek;

Po přidělené době vyjměte pánev z trouby a posypte již upečenou panenkou krystaly mořské soli, česnekovým pepřem a směsí koření. Poté pánev přikryjte víčkem nebo fólií a nechte 7 - 10 minut. Po tom rozkrájejte voňavé, rudé vepřové maso na porce a podávejte ke stolu. Bon appetit!

Vepřové maso v sáčku

Viz také: Jak jsem ztratil 19 kg za měsíc a půl

  • vykostěné vepřové maso - 0,5 kg;
  • hořčice "Ostroy" - 1 polévková lžíce.
  • citronový pepř;
  • směs koření "Pro maso";
  • hrubá sůl.

Doba vaření: 20 min.

Energetická hodnota na 100 g: 262 kcal.

  1. Vepřové maso se doporučuje užívat čerstvé (chlazené). Ale pokud ho nemáte, ale je tu zamrzlý - to nevadí. Můžete jej snadno odmrazit pomocí mikrovlnné trouby. Stačí, když maso vložíme do hlubokého talíře, přikryjeme speciálním víčkem a posíláme do trouby po dobu 10-15 minut volbou režimu „Rozmrazování“. Uprostřed procesu odmrazování bude nutné maso jednou otočit. Vypusťte kapalinu vytvořenou během procesu rozmrazování a maso nechte utřít kuchyňskými ubrousky;
  2. Sušené maso ze všech stran potřete hořčicí, snažte se ho „maskovat“ co nejúplněji. Sůl a koření v této fázi vaření nepotřebujete, budou použity v nejméně;
  3. Maso smažené hořčicí umístěte do pečícího sáčku a poté jeho hrany přichyťte pomocí speciálních svorek vhodných pro mikrovlnné trouby. Proveďte několik vpichů v horní části sáčku - jsou nezbytné k tomu, aby se v procesu pečení objevila horká pára;
  4. Vložte pytel masa na talíř s vysokými boky a pošlete do mikrovlnné trouby při plném výkonu (800 W) po dobu 20 minut. Bezprostředně po signálu připravenosti byste neměli otevírat dvířka mikrovlnné trouby - nechte vepřové maso stát v něm dalších 7-8 minut (již vypnuté) a poté je vyjměte;
  5. Řez tašku, dejte pečené vepřové maso v misce, posypeme krystaly soli, otřete citrónovým pepřem a směsí koření. Nakrájené maso nakrájejte na talíře, ozdobte čerstvou zeleninou a zelení. Podávejte u stolu, doplňte svou oblíbenou rajčatovou omáčku a přílohu dle svého vkusu.

Jak vařit vepřové maso s rýží v mikrovlnné troubě

  • vepřová kaše - 300 g;
  • rýžové cereálie - 150 g;
  • rajčatové pyré - 2,5 lž. l.;
  • masový vývar - 350 ml;
  • sladká paprika - 1 ks;
  • Bulharská cibule - 1 ks;
  • kamenná sůl;
  • směs mletých pepřů;
  • stroužky česneku - 3 ks.

Doba vaření: 20 min.

Viz také: Jak jsem zvýšil hrudník o 2 velikosti za 1 týden

Počet kcal na 100 g: 180.

Popis fázové přípravy:

  1. První věc, kterou je připravit, je maso. Vepřovou kaši nakrájejte na proužky, posypte solí a pepřovou směsí a poté promíchejte;
  2. Ve speciální skleněné pánvi na vaření v mikrovlnné troubě umístěte promytou rýži, nakrájenou cibuli a papriku na plátky. Přidejte rajské pyré, přidejte vývar a promíchejte. Nahoře položte vrstvu připraveného vepřového a česnekového hřebíčku;
  3. Nádobu zakryjte víčkem a vložte do mikrovlnné trouby na 10 minut při plném výkonu. Poté snižte výkon na 600 W a pokračujte v vaření dalších 7 minut;
  4. Vepřové maso s rýží vařené v mikrovlnné troubě dopadá velmi chutné, voňavé a neuvěřitelně šťavnaté. Za pouhých 17 minut budete mít plnou večeři na stole, která bude jen přidat do svého oblíbeného salátu a zelení.

Vepřové s brambory v mikrovlnné troubě

Ingredience pro vaření:

  • vepřová panenka - 400 g;
  • brambory - 200 g;
  • cibule - 2 ks;
  • Poshekhonsky sýr - 100 g;
  • zakysaná smetana - 5−6 st.l.
  • česnek - 5 hřebíček;
  • hrubá sůl;
  • česnekový pepř;
  • máslo - 1 polévková lžíce.

Doba přípravy: 30 min.

Nutriční hodnota na 100 g: 170 kcal.

  1. Vepřová panenka přes vlákna na pásy. Umístěte je na dno pekáče (předem namazané kouskem másla);
  2. Maso smažíme zakysanou smetanou, posypeme jemně nasekanými česnekovými a drcenými cibulovými kroužky;
  3. Dále byste měli rozložit vrstvu brambor, nakrájíme na velmi tenké plátky. Brambory posypte solí a česnekovým pepřem, poté rozetřete zakysanou smetanou a posypte strouhaným sýrem;
  4. Pečené vepřové maso s brambory při maximálním výkonu půl hodiny.

Užitečné tipy

Vepřové maso s mikrovlnnou troubou se solí přímo po upečení. Pokud maso okamžitě osolíte, bude vnější kůra masa suchá a tvrdá.

Pokud chcete získat maso s hrubou, křupavou kůrkou na vnější straně a šťavnaté na vnitřní straně - dávejte přednost velkým kusům kůže a pečte s ním přímo (jako dřík).

Maso vařené v mikrovlnné troubě by z něj nemělo být ihned po vaření odstraněno. Nechte ji v troubě (bez otevření dvířek) po dobu dalších 10–13 minut. Nebo, pokud ji vytáhnete, nechte ji tak, abyste se postavili, ale ujistěte se, že jste zakryli kousky potravinářské fólie.

http://omj.ru/cookery/kak-vkusno-prigotovit-svininu-v-mikrovolnovke

Pečená šunka v mikrovlnné troubě

Samozřejmě můžete na Cook-ru najít desítky pečených vepřových receptů. Nikdo zatím nenavrhl pečení podle této metody: bez trouby a bez fólie. v mikrovlnné troubě! S minimálními problémy a skvělými výsledky. Bez ohledu na to, jak nečekaně zněla myšlenka upéct maso v mikrovlnné troubě, je to velmi jednoduché (myslím, že moje pečená šunka recept je nejjednodušší tady!), A výsledek vás potěší, slibuji :) Plus tento recept je, že je velmi těžké převařit nebo sušit maso. Není třeba se poflakovat s fólií nebo rukávy. Obecně platí, že samotný proces pražení nevyžaduje žádnou kontrolu :) Vařené vepřové maso je jemné a šťavnaté, s výbornou smaženou krustou, je krásné a jako nezávislé hotové maso (s přílohou) a na krájení na snídani nebo na sendviče - studené. Díky za tuto technologii - mého tchýni, přišla s takovým receptem, že jsem se s vámi chtěla podělit, milí kuchaři!

Ingredience pro "Pečená šunka v mikrovlnné troubě":

  • Vepřová panenka, v jednom kuse. Pro mou chuť je to nejlepší vepřové rameno. Doporučuji vzít si kus od 700 do 1000 g) - 1 kg
  • Česnek - 3 zuby.
  • Rozinky (bez semen, volitelné! Můžete to udělat bez ní) - 2 lžičky.
  • Bobkový list - 0,5 zásobníku.
  • Sůl - 2 lžičky.
  • Černý pepř (mletý) - 1 lžička.
  • Rostlinný olej (pro smažení) - 50 ml
  • Voda (vařená, horká) - 400 ml

Doba vaření: 90 minut

Dávky: 5

Recept "Pečená šunka v mikrovlnné troubě":

Vepřové praní, suché papírovým ručníkem.

Oloupeme a nasekáme česnek. Chceme-li udělat pečenou šunku s velmi klasickou chutí, zvládneme to s jedním česnekem. Pokud se nebojíme experimentovat, také je sušíme pármi lžiček bezsemenných rozinek!

S nožem děláme hluboké řezy v masu, dáme stroužky česneku do nich (a rozinky, pokud se nebojíme rozinek!)
Maso smažte solí a pepřem, nechte stát 30-60 minut.

Zahřívejte rostlinný olej na pánvi a smažte naše maso na vysoké straně na všech stranách, až do krásné zlaté kůry (na každé straně je to jen pár minut).

Vezměte páru nebo formu odolnou vůči teplu. Musí být s víkem a musí být vhodný pro použití v mikrovlnné troubě.
Dno hrnce je pokryto bobkovým listem.

Položíme maso na zálivkový koláč a jemně nalijeme stejné sklenice vroucí vody.
Víko zavřeme, vložíme do mikrovlnné trouby, zapneme na plný výkon (režim je pouze MICROWAVE, ne gril!) 15-25 minut.

Pak se dostaneme na pánev, maso otočíme a vaříme po stejnou dobu (15-25 minut při plném výkonu).

POZOR: Výkon všech mikrovln je odlišný a nádobí bude mít také odlišnou tepelnou vodivost, takže ideální doba vaření musí být zvolena individuálně.
U mých sporáků s maximálním výkonem 1000 W, při vaření 1 kg masa v tepelně odolné tlusté skleněné pánvi (2,5 l), to bylo nejlepší ze všech 2 krát po dobu 23 minut. A doporučuji vám, přátelé, po prvních 13-15 minutách maso nakrájejte a zkontrolujte, jak to dopadá. Proveďte odpovídající úpravy :)

Zkontrolujeme připravenost masa: provedeme řez a podíváme se (nebo zkusíme). Všechno by mělo být v pořádku, ale pokud má vaše mikrovlnná trouba náhle zvláštní charakter a maso není dostatečně vařené, přidejte pár minut do mikrovlnné trouby.

Podáváme teplé vařené vepřové maso s přílohou - nebo vychladnout a ochutnat podle chuti.

Přihlaste se k odběru skupiny Cook v Kontaktu a každý den dostanete deset nových receptů!

Připojte se do naší skupiny v Odnoklassniki a dostanete nové recepty každý den!

Sdílet recept s přáteli:

Další možnosti receptů

Pečená šunka v rukávu pro pečení

  • 851
  • 10954
  • 1230113

Pečená šunka v medové omáčce

  • 359
  • 4138
  • 371938

Domácí šunka

  • 164
  • 1271
  • 134513

Pečená šunka "Moje variace"

  • 199
  • 1239
  • 225577

Pečená šunka "Naše tradice"

  • 95
  • 752
  • 119666

Vařené vepřové maso

  • 86
  • 535
  • 53652

Pečená šunka bez trouby

  • 47
  • 368
  • 43737

Domácí vepřové maso

  • 43
  • 301
  • 31649

Pečená šunka z telecího masa ve dvojitém kotli

  • 46
  • 255
  • 37738

Pečená šunka v marinádě z granátového jablka

  • 38
  • 173
  • 8530

Vařené vepřové maso

  • 25
  • 171
  • 17750

Domácí vepřové maso

  • 79
  • 159
  • 21244

Vařené vepřové maso s houbami "Class"

  • 74
  • 159
  • 11518

Pečená šunka doma od manžela

  • 85
  • 154
  • 27717

Domácí vepřové maso

  • 11
  • 144
  • 18757

Domácí šunka

  • 25
  • 131
  • 69318

Pečená šunka marinovaná s kikkomanskou sojovou omáčkou

  • 50
  • 107
  • 8188

Hovězí vepřové maso se švestkami

  • 26
  • 101
  • 18614

Téměř vařené vepřové maso

  • 18
  • 88
  • 9517

Pečená šunka (pečené maso)

  • 4
  • 86
  • 10708

Pečená šunka se švestkami a sýrem

  • 29
  • 79
  • 7701

Vařené vepřové maso "Sverdlovskaya"

  • 29
  • 73
  • 5786

Moje vepřová šunka

  • 42
  • 71
  • 18666

Jen pečená šunka

  • 16
  • 59
  • 18466

Pečená šunka s pomerančem

  • 36
  • 42
  • 6365

Vařené vepřové maso

  • 9
  • 32
  • 4739

Speciálně pečená šunka

  • 19
  • 26
  • 6156

Podobné recepty

Smažené vepřové maso s Kimchi

  • 20
  • 80
  • 13363

Masové placky jinak

  • 24
  • 43
  • 5004

Pečené vepřové maso

  • 17
  • 103
  • 10505

Wok, maso a zelenina

  • 23
  • 59
  • 6884

Vepřové kotlety s rýžovou ozdobou

  • 4
  • 27
  • 1164

Košík "Červená Karkulka"

  • 61
  • 71
  • 7325

Marinovaná vepřová panenka

  • 51
  • 83
  • 4017

Vepřové maso v rajčatové a sladké chilli omáčce

  • 2
  • 7
  • 3047

Dušené vepřové maso s zelím

  • 139
  • 614
  • 39323

Zkuste spolu vařit

Salát "Saigon"

  • 70
  • 251
  • 18531

Snack "New Year's Village"

  • 148
  • 375
  • 37531

Oplatkové rolky v rostlinném oleji

  • 58
  • 1048
  • 11845

Fotografie "pečené šunky v mikrovlnné troubě" z vařených (2) t

Komentáře a recenze

11. prosince 2018 aster8 #

9. září 2018 9-Ksana #

2. září 2018 Kávovar #

14. července 2017 Ilyan #

9. dubna 2017 je pes šedý #

20. prosinec 2016 solapeterson #

6. prosince 2016 pokavsespyat #

20. listopadu 2015 TigritsaLvovna #

23. prosince 2015 Gregory K # (autor receptu)

14. října 2015 romashka12452 #

14. října 2015 Gregory K # (autor receptu)

13. srpna 2015 lena ishchuk 73 #

8. října 2015 Gregory K # (autor receptu)

25. července 2015 Baruka #

8. října 2015 Gregory K # (autor receptu)

6. července 2015 jsem líný

6. července 2015 Gregory K # (autor receptu)

22. června 2015 lina cactus #

22. června 2015 Gregory K # (autor receptu)

4. června 2015 Gregory K # (autor receptu)

8. října 2015 win777 #

3. června 2015, Lev Tigrov

24. dubna 2015 pandorra1 #

29. května 2015 Gregory K # (autor receptu)

9. dubna 2015 Valyushka kvp #

8. května 2015 Gregory K # (autor receptu)

8. května 2015 Gregory K # (autor receptu)

3. června 2015 volks360 #

3. ledna 2015 krásná kočička #

8. května 2015 Gregory K # (autor receptu)

14. prosinec 2014 Nika1205 #

Zanechte komentář nebo recenzi receptu

Zaregistrujte se nebo se přihlaste, pokud jste se již zaregistrovali.

Na stránku se můžete přihlásit bez registrace a zadávání hesla pomocí svého účtu na následujících stránkách:

Pokud nejste spokojeni s něčím v novém designu - napište své komentáře, abychom je mohli opravit.

Přihlášení bez registrace

Na tyto stránky se můžete přihlásit.
pod vaším jménem.

http://www.povarenok.ru/recipes/show/59951/

Jak vařit vepřové maso v mikrovlnné troubě?

Připravte si lahodný oběd nebo večeři, je to téměř každodenní úkol každé hospodyně nebo věrného mládence! Jedním z nejdůležitějších pokrmů na stole je tradičně maso. Je velmi bohatý na životně důležité živočišné bílkoviny, které potřebujeme k budování svalů, aminokyselin a vitamíny. Ale v zběsilém tempu života je někdy nutné vařit maso rychle a nejrychlejší (ale ne méně kvalitní) způsob vaření masa je mikrovlnná trouba. Dnes si povíme, jak vařit vepřové maso v mikrovlnné troubě.

Pro vaření doporučujeme použít chlazené vepřové steaky o průměru 6-8 centimetrů a tloušťce 1-2 cm. Na talíř, který je umístěn v mikrovlnné troubě, obvykle dát dva takové kousky masa.
Zpočátku opláchněte chlazené kousky masa pod studenou tekoucí vodou a položte na talíř, nechte zbývající vodu odtéct ze steaků. Nalijeme rafinovaný slunečnicový olej do hlubokého talíře a přidáme koření na maso nebo nasekanou sušenou zeleninu, pepř a sůl. Míchejte rovnoměrně. Vložte kousky vepřového masa do připraveného másla, opatrně zamíchejte máslo a nechte namočit 5-7 minut naší směsí.

Poté vložte vepřové steaky na mikrovlnnou desku a vložte do trouby. Máte-li invertorové mikrovlnné trouby, pak nastavte průměrný výkon, je-li běžná mikrovlnná trouba, pak maximální výkon. Nastavte čas 5-7 minut (v závislosti na velikosti vepřového masa). Poté vyjměte talíř a otočte kousky masa a znovu vložte do mikrovlnné trouby. Pokud je mikrovlnná trouba střídačem, nastavíme opět průměrný výkon a dobu 6-8 minut, pokud je běžná mikrovlnná trouba, pak průměrný výkon je 8-10 minut.

Zatímco se naše maso připravuje, můžete rychle připravit salát na maso, v ideálním případě je vhodný pro salát z čerstvých rajčat, okurek, paprik a cibule. Jako obvaz je ideální olivový olej.

Poté, co mikrovlnná trouba dokončí vaření, nechte steaky uvnitř po dobu dalších 3-5 minut, aby se rovnoměrně rozložila teplota v steaku.
Poté můžete z mikrovlnky vytáhnout plně vařené vepřové maso a přivést ho na stůl! Vepřové maso z mikrovlnné trouby (zejména pokud jste šťastným majitelem mikrovlnné mikrovlnné trouby) je pozoruhodné svou zvláštní něhou, lákavou vůní a výjimečnou chutí! Jako obvaz na maso lze použít jako obyčejný kečup, a omáčky, jako je tar-tar, adjika nebo grilování.

Chutný a výživný steak vám dodá svěží sílu a dobrou náladu. Bon appetit!

http://shift7.ru/cookery/55-kak-prigotovit-svininu-v-mikrovolnovke.html

Vaření masa v mikrovlnné troubě - vynikající, voňavé a velmi šťavnaté

Mikrovlnná trouba je tak pevně zakotvena, že je téměř nemožné si představit moderní kuchyň bez tohoto spotřebiče. Mnohé hospodyně však plně nepoužívají funkce tohoto kamna, omezené pouze vytápěním. Mezitím je dovoleno upéct, vařit a dokonce vařit pokrmy z masa z úst.

Téměř neomezené možnosti

Maso v mikrovlnné troubě je dovoleno vařit jinak: péct s podporou dalšího vybavení na grilu, dělat v květináčích, tvarových rolích... Existuje mnoho způsobů.

Ve srovnání s tradičním způsobem vaření na plynu existují dvě nevýhody: ekonomické náklady a omezené množství potravin. Ale jídlo se ukáže být velmi jemné a chutné, a čas strávený na vaření mnohem menší.

Jednoduché recepty na chutné pokrmy

Tradiční recept je maso ve francouzštině. V mikrovlnné troubě se ukázalo, že tento pokrm je velmi vonný.

  • vepřové - 300-500 g;
  • brambory - 2-3 ks;
  • cibule - 1 ks;
  • majonéza;
  • silný sýr - 50 g;
  • česnek - 1-2 zuby;
  • máslo

Maso je nakrájeno na tenké malé plátky, chladné, aby ho navíc porazilo. Skleněná nebo keramická forma potřená máslem.

První vrstva je vyložena masem. Cibule - nakrájenou cibuli, česnek, vše nalije majonézou. Další vrstva brambor. Na brambory se nalije trochu více majonézy a - poslední sýr z akordu.

Brambory s masem v mikrovlnné troubě se připravují na 30 minut. Kamna jsou zapnuta při plném výkonu. Maso v květináčích vařit v mikrovlnné troubě je povoleno.

  • kuřecí maso - 150 g;
  • žampiony - 5 ks;
  • brambory - 3 ks;
  • česnek - 2 zuby;
  • Cibule - 1 obrovský.

Další složky: sůl, vývar, pepř, zakysaná smetana.

Všechno je řezané, takže o tom později nepřemýšlíte, maso je obdélníkové, houby - do 4 částí, brambory - do kostek, cibule - půlkruhy. Strouhaný nebo drcený česnek. V hrnci je vše v následujícím pořadí: česnek, maso, cibule, houby, bramborové kostky a dokonce česnek.

Koření se nalije, vývar se nalije - jen tak, aby tam byly ještě 3 prsty nahoře - naopak, všechno se při vaření rozlévá až na vrchol - trochu zakysané smetany nebo plátek másla. Pokryjte nádobu lépe voskovým papírem - pokud použijete víko, doba vaření se zvýší.

Vaření je vyžadováno na vysoké úrovni výkonu - od 850 W po dobu 15 minut. Recept je v pohodě, protože nemusíte nic předem smažit.

Není nutné dodržovat tento konkrétní recept. Vaření v květináčích se provádí podle této práce, ale s obsahem můžete experimentovat.

Neexistuje snadnější recept než vaření masa na grilu v mikrovlnné troubě. Každý proces trvá 12 minut!

V mikrovlnném setu gril stojan. Na něm jsou vyloženy kousky masa - více než vepřové, to je více než nabídka.

Maso je nutné, aby odradilo předem a nakládané v koření. Pokud chcete dosáhnout přirozené chuti - není nutné moření.

Nastavte režim na plnou kapacitu, stojan 6 minut. Po tom, musíte převrátit maso, sůl kousky, a čekat dalších 6 minut. Všichni Miska je připravena!

Náročnější jídla

Jak je snadné vařit maso v mikrovlnné troubě, ale vařit z něj skutečnou pečenou šunku?

Proces bude vyžadovat - kromě sporáku a nože:

  • vepřová panenka - s vrstvou tuku - asi 1 kg;
  • česnek - 4 hřebíček;
  • rozinky - 2 čajové lžičky - je možné ji nahradit sekanými švestkami;
  • voda - 400 ml, bodavá, o vroucí vodě.

Koření: sůl, černý pepř a voňavé zeminy, bobkový list. Pro smažení je třeba připravit slunečnicový olej.

Všechny modely mikrovlnných trub mají různý výkon. Doba vaření se nastavuje individuálně. K tomu, po 15 minutách hledání misky v troubě, je to rozříznuté a dívat se, jak mnohem více je potřeba, aby se připravila.

Například: ve sporáku o výkonu 1000 W dosáhl vařený vepřový stav do 46 minut.

  • Maso se promyje, suší papírovým ručníkem, nakrájí na kousky - ne tenké;
  • Řezy jsou vyrobeny v celém kusu, jsou dány do rozinek nebo švestek, česnek. Některé hostesky skládají rolky;
  • Kousky rozetříme pepřem a solí a necháme marinovat po dobu 40-60 minut;
  • Když je maso dostatečně nasáklé, smaže se na pánvi několik minut z celé strany ve vyhřívaném slunečnicovém oleji. Pečená šunka bude krásnější s křupavou kůrkou;
  • Ve speciální pánvi pro mikrovlnnou troubu na dně rozložte vrstvu bobkového listu;
  • Na vrstvu vavřínu položeného masa zalijeme vroucí vodou.

Víko se zavře, nádoba se vloží do trouby a zapne se plný výkon, počítá se na polovinu času - přibližně 20-25 minut. Maso v procesu vaření by mělo být otočeno. Obloha na vepřové maso může být podávána.

Jak vařit maso - telecí maso - v mikrovlnné troubě?

V telecím tele není žádný pruh tuku, bude to jídlo? Recept je dyuzhe lahodné telecí maso, pečené s rajčaty.

  • telecí maso - asi půl kg;
  • rajčata - 250 g;
  • rozpuštěné máslo - asi 50 g

Různé druhy paprik, voňavé bylinky, sůl - podle chuti.

Maso se nakrájí na malé kousky a bije. Je pepřená, osolená a umístěna v keramické misce. Nakrájená rajčata položíme na vrstvu masa, nalijeme trochou vody.

Kontejner je uzavřen víkem a - je třeba věnovat pozornost - jsou nastaveny na pečení v mikrovlnné troubě, nastavení výkonu na více než 700 wattů. Je dovoleno vyzkoušet více za 15 minut.

Při vaření masa v mikrovlnné troubě stojí za zvážení model sporáku, zda je vybaven grilem, jeho kapacitou a dostupnými funkcemi. Bez ohledu na to, jaká je trouba, je vždy dovoleno najít vhodný recept, aby se připravil chutný pokrm.

Pokud hosté neočekávaně přijdou a mají doma mikrovlnnou troubu, budou mít možnost s nimi zacházet s vydatným obědem nebo večeří. Divo trouba pomůže rozmrazit maso a rychle vařit. Pokud máte „profesionální rezervu“ několika receptů, neočekávaný příchod vašich přátel nebude nikdy překvapen!

http://murim.ru/gotovim-myaso-v-mikrovolnovke-vkusno-aromatno-i-ochen-sochno/

Jak vařit maso v mikrovlnné troubě?

Nezapomeňte:
Pokud není v receptu uvedeno jinak, maso vařte na 100% výkonu. Pokud zadáte dvě možnosti pro dobu vaření, nezapomeňte, že první je určena pro trouby s kapacitou 800 wattů a druhá (v závorkách) pro trouby s kapacitou 1000 wattů.

Mražené maso by mělo být před vařením rozmrazeno.
Odstraňte všechny kovové svorky a pásky, maso položte na plech nebo mělký talíř a zakryjte.
Při odmrazování jednou nebo dvakrát otočte kusy a vypusťte kapalinu nahromaděnou v misce.
Otočte a rozdělte plátky vepřového masa, hovězího masa a slaniny, jak jsou rozmrazené.
Když to začne rozmrazovat rolované maso, rozdělte to vidličkou.
Pokud začne povrch masa vykazovat známky tepla, zastavte proces odmrazování a nechte kus masa usazovat 20 minut, než budete pokračovat.
Před rozmrazováním vždy nechte výrobek stát.
Použijte režim automatického odmrazování nebo postupujte podle pokynů v tabulce při výkonu 30% (20%).

http://otvet.mail.ru/question/5927255

Jak vařit v mikrovlnné troubě. 9 kulinářských triků

Mikrovlnná trouba přinesla do kuchyně jednoduchost a rychlost. S pomocí je to jednodušší ohřát nádobí, a to bude trvat jen několik minut dušené maso nebo zeleninové dušené maso. Vaření v mikrovlnné troubě, i když není obtížné, bude vyžadovat nějaké znalosti a triky od hostesky. Najdete je v našem materiálu.

Co může mikrovlnná trouba?

Většina z nás používá mikrovlnnou troubu k ohřívání jídel na talířích nebo k výrobě horkých sendvičů. Dobrá mikrovlnná trouba může nahradit několik kuchyňských spotřebičů najednou:

  • konvekční trouba
  • gril
  • trouby
  • i dvojitý kotel

Může fungovat jako obyčejná trouba a jeho funkce spojená s mikrovlnnou troubou může být navíc použita ve spojení s jinými funkcemi.

Zajímavé způsoby použití mikrovlnné trouby

Co potřebujete vědět, abyste vařili v mikrovlnné troubě?

  • Mikrovlny - pronikají potravou z různých stran, ale do hloubky nejvýše 2 cm, proto je pro mikrovlnnou troubu lepší řezat kusy, které nejsou příliš velké.
  • Pokud smažete / upečete v mikrovlnném režimu, pak položte největší kousky na okraj misky tak, aby měly více mikrovln a byly pečené lépe.
  • Při vaření polévky se doporučuje zakrýt víkem, ale vždy s výstupem páry. Pokud dáte skleněnou zkumavku do kapaliny, bude se vařit méně.
  • Ty části, které jsou na okrajích misky, získávají více energie a méně mikrovlny přechází do středu. Připravené potraviny by proto měly být smíchány, pokud pečete nohy nebo křídla nebo jiné podobné kousky, musí být vyměněny a otočeny.
  • Maso a ryby se nejlépe osolují na samém konci vaření, takže si zachovají svou šťavnatost.
  • Při vaření míchaná vejce je třeba vzít jen velmi čerstvá vejce a propíchnout žloutky s párátkem. Pak se nebudou šířit.
  • Těsto v mikrovlnné troubě je chápáno vyšší než v konvenční peci. Tudíž forma bude muset být s vysokými stranami a naplnit ji potřebují jen polovinu.
  • Aby se zabránilo pečení, musíte do těsta přidat více mouky.
  • Aby se zabránilo vysychání potravin, musí být pokryty filmem nebo speciálním krytem.

Jaké je nebezpečí mikrovlnné trouby?

Nejoblíbenější stereotyp o mikrovlnných trubkách - které jsou zdrojem záření - je v zásadě nepravdivý, “zajistí AiF vedoucí laboratoře radiobiologie a hygieny neionizujícího záření PMBC. Burnazyana FMBA Ruska, kandidát biologických věd Oleg Grigoriev.

Jaké nádobí použít pro mikrovlnnou troubu?

Nádobí pro mikrovlnnou troubu by mělo být transparentní pro mikrovlnné trouby, které nejsou složeny z kovů, nevedou elektrický proud, aby byly odolné vůči teplu.

Veškeré pokrmy mohou být předem testovány pro použití v mikrovlnné troubě. K tomu vezměte obvyklé sklo s fasetami (nebo sklo ze skla, ale bez obrázku), nalijte do něj vodu, vložte ji do testovací misky a misku - do mikrovlnné trouby. Zapněte maximální výkon na 1 minutu. Když otevřete kamna - voda ve skle by měla být horká a nádobí, ve kterém stálo sklo, by nemělo být zahříváno. Pokud je ohříván - to znamená, že není vhodný pro použití v mikrovlnné troubě.

Jak vařit maso v mikrovlnné troubě?

Při pečení masa v mikrovlnné troubě jej zakryjte víčkem, aby byla zachována jeho šťavnatost a chráněna před vysycháním. Všimněte si, že maso při pokojové teplotě as tukem se vaří rychleji než chudé a studené. Sůl a koření by měly být přidány pouze na konci. Ideální pro vaření v mikrovlnné pták - maso dopadá šťavnaté, jemné, ve vlastní šťávě.

Vejce v mikrovlnné troubě

Ve formě míchaných vajec položte olej, teplo, rozdělte na dno a stěny. Beat vejce, hrabat žloutky s párátkem. Do trouby vložte celou minutu.

Čočková polévka pro mikrovlnnou troubu

1 šálek suché čočky

2 šálky bujónu

Krok 1. Namočte čočku do sklenice vody po dobu 8 hodin.

2. Jemně nakrájejte cibuli, bedra, dejte do hrnce pro mikrovlnnou troubu.

Krok 3. Zakryjte a vařte 3 minuty při maximálním výkonu.

Krok 4. Přidejte čočku vodou, vařte dalších 10-12 minut.

Krok 5. Vložte bramborovou polévku a mrkev není hrubě nasekaná. Vařte dalších 10 minut

Krok 6. Nakrájejte klobásy a vařte dalších 10 minut. Po vaření, sůl a pepř.

Bílé víno Shrimps

400 g divokých garnátů

Šálek suchého bílého vína

Krok 1 Vložte krevety do jedné vrstvy, nalijte na víno a pod víkem vařte maximálně 2-3 minuty.

Krok 2. Míchejte, sůl a vařte další 3 minuty.

http://www.aif.ru/food/household/1355651
Up