Nadýmání vždy přináší spoustu problémů. Speciální dieta vám ušetří od nepříjemných příznaků a zajistí prevenci jejich vzniku v budoucnu.
Nadýmání - abdominální distenze v důsledku nadměrného hromadění plynu ve střevě. Z lékařského hlediska se nejedná o samostatné onemocnění. Zpravidla se nadýmání vztahuje ke specifickému stavu vyjádřenému pocitem prasknutí, hmotnosti v žaludku, nevolnosti, říhání, mírné bolestivé, bolestivé, paroxyzmální pocity (kolika), jiné abdominální nepohodlí.
Jak praxe ukazuje, všechny tyto příznaky obvykle neindikují žádnou skutečnou patologii trávicího traktu. Nejčastěji se lidé potýkají s takzvanou funkční epizodickou nadýmáním způsobenou podvýživou. Chcete-li přizpůsobit práci trávicího systému a zabránit nadýmání v budoucnu, musíte dodržovat speciální dietu.
Jídla s nadýmáním znamenají omezení nebo úplné odmítnutí výrobků, které podporují zvýšenou tvorbu plynu:
jakékoli mastné, slané a smažené potraviny;
bílý chléb, pečené droždí, celozrnné výrobky;
krupice z pearl ječmene, pšenice a proso, otruby;
plnotučné mléko, mléčné výrobky (smetana, zakysaná smetana), zmrzlina;
houby, všechny luštěniny (fazole, hrášek, sójové boby, čočka, cizrna), ořechy, semena;
syrovou zeleninu (všechny druhy zelí, pepře, chřestu, ředkvičky, řepky, ředkvičky, artyčoky, topinambury, zelené cibule, česnek);
čerstvé jahody, ovoce (třešně, hrozny, jablka, banány, broskve, hrušky, meruňky);
sušené ovoce (rozinky, fíky);
horké koření, uzená masa, koření, náhražky cukru;
kyselé ovocné šťávy, sycené nápoje, včetně minerální vody;
kvas, pivo, likér.
Pro snížení nadýmání ve střevě dodržujte následující pravidla:
dávají přednost jednoduchému složení pokrmů vařených vařením, pečení bez tuku, dušení;
jíst pomalu, pomalu a důkladně žvýkat;
během jídla nemluvte a nenechte se od tohoto procesu rozptylovat;
nesnídejte na cestách, nevzdávejte žvýkací karamel nebo žvýkačku;
nepijte velké množství tekutin, zvláště chladných, bezprostředně po jídle;
Nepřekračujte před spaním, cvičením nebo fyzickou námahou.
Mezi hlavní jídla si můžete dát občerstvení. K tomu, namočené švestky, bobule želé, sušenky bude dělat. Během dne je důležité vypít alespoň 2 litry běžné vody.
http://onadiet.ru/pitanie-pri-meteorizme-principy-pravila-menyuStrava s nadýmáním je stejná léčebná procedura jako léky nebo abdominální masáž. Lehká a výživná jídla připravená v souladu se všemi pravidly pomáhají pacientovi zbavit se střevních potíží, normalizovat trávení, eliminovat problémy se stolicí a zlepšit kvalitu života obecně.
Cílem terapeutické výživy je boj proti zvýšené tvorbě plynu a jeho příčin, jako je kvašení a hnilobný průjem.
Správně organizovaná dietní strava:
Strava, která je předepsána v případech nadýmání, odpovídá léčebné tabulce N5, avšak s přihlédnutím k fyziologickým vlastnostem pacienta a přítomnosti jiných gastrointestinálních problémů je individuálně provedeno příkladné menu.
Zdravotní výživa v nadýmání a nadýmání se liší v nižší energetické hodnotě ve srovnání s normou - až 1600 kcal, z toho:
Kromě toho je použití monosacharidů omezeno.
Seznam přípravků schválených pro použití osobami trpícími nadýmáním zahrnuje zejména ty, které:
Hlavním rozdílem mezi pokrmy připravenými z těchto produktů je, že se ve střevech nezdržují. Jejich pomalý, šetrný postup v trávicím traktu podporuje snadné a bezbolestné vypouštění plynů a normalizaci procesu střevních pohybů.
Protože fermentační a hnilobné bakterie aktivně proliferují během nadýmání, střevní mikroflóra prochází významnými změnami. Aby se omezil růst patogenních bakterií a vytvořily se podmínky, za kterých se budou normálně vyvíjet mikroorganismy, musí pacient jíst správné potraviny:
Abychom obohatili svou stravu o vitamíny a dali potravinám příjemnou chuť a vůni, musíte do denního menu zahrnout zahradní bylinky - petrželku a kopr, přidávat do potravin koření - bobkový list, semena kmínu.
Co se týče nápojů, neexistují žádná významná omezení: smí se používat zelený čaj, šípkový odvar, jablečný kompot, jahody, maliny, borůvky a další sezónní ovoce. Jednou denně můžete vypít malý šálek kakaa v odstředěném mléce.
Výrobky, jejichž použití je v nadýmání přísně zakázáno, přispívají ke zvýšení tvorby plynu. Mohou být rozděleny do několika podskupin.
Aby se omezila reprodukce patogenních bakterií a zabránilo se zvýšené tvorbě plynů ve střevě, je nutné:
Dočasně eliminovat používání potravin obsahujících oxid uhličitý a organické kyseliny ve velkém množství, což znamená, že přispívají ke zvýšené střevní motilitě;
Snížení spotřeby masných výrobků v důsledku přítomnosti pojivové tkáně v nich (proteinové potraviny mají tendenci dlouho přetrvávat v trávicím traktu, což vede ke zvýšené fermentaci);
Nejezte potraviny obsahující přísady do potravin, konzervační látky, organické kyseliny, velké množství soli a koření - to vše má dráždivý účinek na trávicí systém.
V době léčby by mělo být odmítnuto:
Podle nejpřísnějšího zákazu jsou všechny sycené nápoje - včetně minerální vody. Sklenice sodovky, opilá příliš rychle nebo na prázdném žaludku, může způsobit varu v žaludku, silné říhání a nadýmání i u člověka se zcela zdravým střevem. Je nutné upustit od takových nápojů, v procesu přípravy, který se používá kvasnice: pivo, kvas, koumiss.
Jíst s tendencí k meteorismu by mělo být prováděno správně: klidně, bez spěchu, žvýkat potraviny na pyré, otevírající ústa jen proto, aby do ní byla vložena nová porce. Vyvarujte se mluvení o jídle (nebo alespoň nepadejte slovo mezi dvě lžíce) a vzdejte se zvyku pít každý kus vody nebo čaje. To pomůže vyhnout se náhodnému požití vzduchu (fenomén zvaný aerofagie) a zátěž na trávicí systém bude znatelně nižší.
Jezte přesně hodinu. To je poměrně snadné přizpůsobit. Kromě toho, zvyknout si na "palivo" v určitých hodinách, bude váš zažívací trakt pracovat v souladu s daným režimem: žaludeční šťáva, žlučové kyseliny a pankreatické enzymy budou intenzivně rozvíjet pouze se začátkem jídla. Tím se významně sníží pravděpodobnost dalších, nebezpečnějších onemocnění gastrointestinálního traktu.
Používáte k osvěžení dechu a čištění zubů po jídle, k žvýkání žvýkačky? Bohužel, budete muset také se podílet na tomto zvyku: v procesu žvýkání, můžete neúmyslně polknout vzduch, který bude sloužit jako provokativní faktor pro útok nadýmání, a váš žaludek, podvedený procesem imaginární žvýkání, v očekávání příjmu potravy, vyvíjí šťávy, připravuje půdu pro gastritidu.
Dodržujte dietu. Lepší je jíst častěji, doslova jednou za půl až dvě hodiny. Malé porce dietních pokrmů jsou tráveny a vstřebávány rychleji a vše, co tělo nemohlo zpracovat, zanechává střeva včas, aniž by způsobovalo jakýkoliv patologický proces.
Jíst jen teplé jídlo. Jíst příliš horké - doslova pára - nebo silně chlazené potraviny, riskujete podráždění zažívacího traktu. Horký čaj, lžíce „ohnivého“ boršče, stejně jako spěšně spolknutá část zmrzliny, přispívají ke zvýšené sekreci žaludeční šťávy a enzymů pankreatu, které dráždí střeva.
Dodržujte pravidla vaření. Velké kousky smaženého masa jsou příliš těžkým testem trávicího traktu. Pokud trpíte nadýmáním, vařte jídlo jinak: vařte, pečte ve fólii, vařte v malém množství vody nebo vývaru. Hlavní věc - aby se zabránilo množství tuku a zlaté hnědé.
Dodržujte pravidla slučitelnosti produktu. Například, pokud nechcete trpět po snídani z klenutých bolestí v žaludku, nepijte okurku nebo jablko s mlékem, nejezte sladkosti spolu se slanou. Takové kombinace produktů přetížují zažívací systém, zvyšují peristaltiku a přispívají k procesu fermentace ve střevě.
Omezte příjem soli. Čajová lžička bez sklíčka je dost denně a je žádoucí přidat hotové jídlo.
Pijte dostatek tekutin. Jeden a půl až dva litry obyčejné filtrované vody přispívají k včasné evakuaci fekálních hmot, takže kvašení, nevyhnutelné v případě jejich stagnace, nemůže nastat.
Vzorové menu pro den s plynatostí vypadá takto:
Pro uvolnění střev z plynu a zmírnění bolesti břicha se doporučuje, aby se diety léčivých rostlin s dietou, jako jsou:
Začátek léčby nadýmání bude muset být trpělivý. Dietní potraviny nevypadají tak chutně jako opékané, s množstvím tuku a krásnou zlatou kůrou, lechtání nosních dírek s vůní zámořského koření. Ale jsou velmi užitečné. Zanedbáním stravy riskujete, že budete čelit řadě nepříjemných a dokonce i nebezpečných následků:
Sledováním terapeutické diety budete navždy zapomínat na meteorismus a nepohodlí s ním spojené - bolest břicha, hlasité rachot a výrazný pocit, kdy se nahromaděné plyny pohybují ve střevech v tomto okamžiku. Jíst správně a být zdravý!
Vážení čtenáři, váš názor je pro nás velmi důležitý - proto budeme rádi komentovat dietu s nadýmáním v komentářích, bude to užitečné i pro ostatní uživatele webu.
Alevtina, Pskov
„Od dětství jsem milovala pohankové kaše. První pokrm, který jsem se naučil vařit, byl pohanka - drobivý, razvararitaya, hezký na pohled, a to, co chutné! Naplňoval jsem ho horkým mlékem zpod naší krávy a jedl jsem ho a chválil. Máma a babička mě chválili - jak za její šetrnost, tak za dobré jídlo, pro mě to byla největší radost. Nepamatuju si, že v těch letech pohanka v mém žaludku způsobila protest. Ale později, až do věku dvaceti let, se stalo, že trpí abdominální distenzí. Mléko bylo neobvyklé, obchod. Vyzkoušel několikrát - a odešel. Dlouho jsem zapomněl na svou oblíbenou kaši... A nedávno jsem zůstal se svými příbuznými ve vesnici a vzpomněl si na svou lásku k tomuto pokrmu, ve mně dal plnou misku pohanky a nalil mi domácí mléko. Odmítni hřích a neuvěřitelný báječný! Jedl jsem všechno čisté - a asi za patnáct minut se cítím, můj žaludek je oteklý a plyny se vaří. Vyskočil ze stolu a kulku v latríně. Sotva se mi to podařilo dosáhnout. To, co snědla, všechno vyletělo a až do večera se mučilo plyny. Nepamatuju si víc o pohanky. “
Daniel, Murmansk
„Po mnoho let trpím nadýmáním. Je nutné jíst něco špatně - žaludek se zvětšuje jako buben a plyny jdou špatně až do masáže - žádný výsledek. Zvláště obtížné je v létě: jak například nejíst kus melounu nebo zralé hrušky? A způsobují nejvíce varu ve střevech. Našel jsem cestu ven pro sebe: Jím vodní melouny se stale žitným chlebem, jak to dělala moje babička. Bylo to mnohem snazší! Plyny jsou mnohem menší a odcházejí téměř bez povšimnutí. “
http://ogkt.ru/meteorizm/dieta-pri-meteorizme-kishechnika-i-vzdutii-zhivota-u-vzroslyh.htmlNadměrná tvorba plynu v gastrointestinálním systému je způsobena řadou faktorů. Dieta pro nadýmání hraje hlavní roli při řešení tohoto problému. Správně zvolené potraviny s nadměrnou tvorbou plynů uvolňují střeva z nadýmání a příznaky, které osobě způsobují nepohodlí. S neustálým nadýmáním by měli konzultovat odborníky.
Nadýmání (nadýmání) je jemný a nepříjemný stav. Zvýšená tvorba plynů ve střevech vyvolává bolest a nepohodlí jak pro osobu, která zažívá toto onemocnění, tak pro ty, kteří ho obklopují. Pro tento jev existuje mnoho důvodů, z nichž některé jsou:
To nejsou všechny důvody vedoucí ke zvýšení fermentace a provokování hnilobných procesů složek obsažených ve střevě. Při pravidelných projevech nadýmání byste neměli odkládat chod k lékaři a při čekání na recepci následujte dietu. Správná strava, se zvýšenou tvorbou plynu ve střevě a nadýmáním, významně sníží projev nepříjemných stavů.
Správné dodržování základních principů stravy, když otok střeva pomůže odstranit nadměrnou tvorbu plynu, rachot v břiše a nepohodlí. Tato pravidla se snadno sledují v každém věku osoby. Mezi základní principy stravy patří:
Zpět na obsah
Osoba trpící abdominální distenzí by měla do stravy obsahovat složky, které snižují fermentační procesy nebo se na ně nevztahují. Mezi tyto produkty patří:
Zpět na obsah
Seznam zakázaných produktů pro nadměrné otoky střev zahrnuje:
Zpět na obsah
Při připojení k nadměrné zácpě tvorby plynu je nutné upravit stravu ve prospěch výrobků, které mají projímavý účinek. Jedná se o potraviny s vysokým obsahem vlákniny. V případě problémů s nadměrnou tvorbou plynu se doporučuje takové potraviny vyloučit. Odborníci trvají na měkkých vláknech a doporučuje se používat švestky, šťávy z mrkve a řepy, rostlinné potraviny, které nezpůsobují kvašení v těle. Nutnou dietou je zahrnutí rostlinného oleje do nerostné formy do stravy. To způsobuje dodatečné mazání střev a pomáhá při pohybech střev. Zvýšená spotřeba čištěné vody. Ve zbývajících klíčových otázkách stravy s nadměrným plynem a zácpou se zakládají na stejných ustanoveních.
Hlavní ustanovení diety se současným onemocněním a průběh IBS (syndrom dráždivého tračníku) s nadýmáním vypadá, že používají potraviny, které mají obklopující vlastnosti střevních stěn. Tyto produkty zahrnují:
Zpět na obsah
Dieta pro nadýmání je jednoduchá a žádné velké výjimky. S touto nemocí můžete plně jíst jak chuťové, tak nutriční vlastnosti. Vzorové menu pro daný den může vypadat takto:
Při pozorování těchto diet při problémech s nadměrnou tvorbou plynů a nadýmáním se člověk okamžitě pociťuje úleva a zmírňuje pocit těžkosti v žaludku, rachot, bolest a další nepříjemné symptomy spojené s citlivým problémem. Pokud se stav nezlepšil, stojí za to kontaktovat lékaře pro objasnění příčiny, která způsobuje nadýmání střev.
Dieta břišní distenze hraje klíčovou roli v léčbě zvýšeného plynu, nadýmání. S nepříjemnými symptomy a abdominální distenzí je důležité upravit dietu, eliminovat potraviny, které zvyšují tvorbu plynů ze stravy.
Nadměrná tvorba plynu významně ovlivňuje blaho pacienta, a to nejen jeho fyzickou kondicí, ale i psychickou rovnováhou. Během prasknutí dochází k uvolnění útočných plynů, které nemohou být uvnitř. Když se nadýmání u dospělých neustále kontroluje, zejména pokud jde o práci v týmech.
Dalším nepříjemným aspektem střevní distenze je pocit přeplnění v orgánech epigastria v důsledku oteklé dutiny horních částí. Zvýšená peristaltika způsobuje spastickou bolest, časté falešné nutkání vymýt. Konzervativní léčba je zaměřena na rychlou eliminaci symptomů pomocí lékařských přípravků a prevenci vzniku plynů pomocí speciální výživy.
Korekce výživy se zvýšenou tvorbou plynu ve střevě neznamená žádné obtíže a úsilí. Lékařská výživa při nadýmání není hladová, neovlivňuje kalorický obsah.
Hlavní cíle pro nadýmání a komplikace spojené s poruchou stolice jsou následující:
Chcete-li vykonávat fyziologické úkoly při jakémkoliv střevním onemocnění s nadýmáním, měli byste dodržovat dietu, to znamená jíst současně, v malých, ale častých porcích. Neměli byste pít tekutinu ze slámy, žvýkat žvýkačku. Všechny potraviny musí projít tepelným zpracováním. Jídla by měla být teplá, ani studená ani horká.
Když jsou plyny ve střevech u dospělých, je důležité sledovat hojný pitný režim, čekat půl hodiny po jídle. Tekutina umožňuje rychlejší vylučování výkalů, zabraňuje kvašení ve střevním traktu, zácpě. Také byste měli omezit příjem soli na 5 gramů denně.
Gastroenterolog a odborník na výživu pomůže správně zorganizovat menu s produkty proti nadýmání. Zvláště důležité je dodržovat dietu pacientů s zatíženou gastroenterologickou anamnézou na pozadí existujících patologií. Totéž by mělo být učiněno při rozhodování o léčbě lidových léků na kolitidu.
Jaké potraviny mohu jíst s tvorbou plynu? Lidé trpící nadýmáním a nadýmáním by měli zahrnout do dietních potravin, které snižují tvorbu plynu a fermentaci v různých částech gastrointestinálního traktu. Mezi produkty, které nezpůsobují plyn a nadýmání, jsou:
Jaké produkty ještě nezpůsobují plyny? Příznivý účinek na tělo bude mít odvar z bobulí šípky, bobulové želé, bylinné čaje. Minerální voda bude prospěšná, pokud nebudou plyny. Silně nasycená minerální voda může být usazena a opilá během dne místo obvyklého nápoje.
Lékařská dieta zcela vylučuje produkty, které přispívají k aktivaci nepříjemných symptomů. Nekombinujte nekompatibilní produkty, a to ani při tvorbě plynu. Mastné potraviny, sladkosti, uzená masa a čerstvé pečivo mají také negativní vliv na střeva. Zakázané potraviny pro nadýmání střev jsou:
V případě nesnášenlivosti laktózy je důležité vyloučit nejen plnotučné mléko, ale i fermentované mléčné výrobky, müsli, veškeré pečivo. Bran ve své čisté formě je také lepší jíst, nebo byste měli pít s dostatkem vody. Výrobky, které snižují nadýmání ve střevech, musí být kvalitní a čerstvé. Další informace o výrobcích, které způsobují zvýšenou tvorbu plynu, naleznete v následujícím článku.
V mírných případech nadýmání a zvýšené tvorbě plynu pomůže obvyklé omezení sušenek, housek, černé kávy. Je třeba se vyvarovat čerstvých jablek (ve velkém množství), sušeného ovoce a tmavé čokolády.
Pokud je pacient náchylný k zácpě na pozadí zvýšené tvorby plynu, měly by být do stravy zahrnuty produkty s mírným laxativním účinkem. Nezapomeňte vstoupit do menu s vysokým obsahem vlákniny (čerstvá nebo vařená zelenina, ovoce, otruby + kapalina). Je však nutné jíst pouze produkty, které netvoří plyny (vyloučit zelí v jakékoliv formě, luštěniny).
Výrobky, které snižují nadýmání a nadýmání, mohou být použity jako menu pro další nemoci trávicího traktu. Předpokladem je zavedení rostlinných olejů, zejména lněných semen, oliv, kukuřice, slunečnice, do stravy. Oleje vytvářejí na střevních sliznicích zvláštní film, který zabraňuje traumatizaci sliznic, přispívá k výtoku výkalů. Z nadýmání a zácpy, můžete zahrnout sušené ovoce (sušené švestky, sušené meruňky, rozinky), med, jemně drcené ořechy jádra, a piniové oříšky v menu.
V případě zánětlivého procesu, ulcerózní erozivní kolitidy a syndromu dráždivého tračníku v anamnéze pacienta by mělo být menu revidováno ve prospěch následujících přípravků bez tvorby plynu:
Výrobky, které snižují nadýmání ve střevech, by neměly být kombinovány v jedné misce najednou. Je lepší jíst odděleně. Jídlo by se mělo jíst v teplých porcích. V případě porušení židle by měla být testována na dysbakteriózu nebo skrytou krev, aby se vyloučily závažnější patologie. Jsou-li nalezeny jiné patologie, musí podstoupit povinnou lékařskou péči.
Před přechodem na léčebnou stravu by se nemělo bát nebo se připravit na půst. Stačí pouze dodržet potravinový režim a vyloučit negativní pro tělesnou stravu. Menu se zvýšenou tvorbou plynu je následující.
Snídaně: parní omeleta, sušený ovocný kompot, sušenky.
Večeře: polévka s dýní a celerem, sušenky, vařená rýže, zelený čaj.
Oběd: tvarohový kastrol s rozinkami, husté želé.
Večeře: pilaf s hovězím masem, salát z červené řepy s domácí majonézou.
Snídaně: kaše se sušeným ovocem, černý čaj s mlékem.
Oběd: nudlová polévka v kuřecím vývaru, sušenky, čerstvá okurka.
Oběd: zeleninový kastrol se sýrem, kompot ze sušeného ovoce.
Večeře: rýže se zeleninou a kuřecími prsíčky, zelený čaj, galette cookies.
Snídaně: rýžová kaše s mlékem, zelený čaj.
Oběd: vařený hovězí salát s vejcem, polévka z červené řepy se zakysanou smetanou, sušený chléb.
Oběd: odvar z divoké růže bobule, sušenky galetny.
Večeře: dušená zelenina v hrnci s hovězím masem, salát z čerstvé zeleniny se zakysanou smetanou.
Snídaně: sušený chléb s máslem, sýrem a bylinkami, zelený čaj.
Oběd: salát, rýžová polévka s hovězím masem a zelení.
Oběd: pečené jablko s medem, sklenka kefíru.
Večeře: bramborová kaše, kuřecí řízek.
Snídaně: polotekuté krupice, přírodní káva.
Oběd: karbanátky s rýží a zeleninou, salát s rajčaty a zelení, sušenky.
Oběd: sklenka jogurtu, sušenky.
Večeře: vařené telecí maso se zeleninou v hrnci, šťouchaná mrkev a jablka.
Snídaně: broskvová šťáva s ovesnými vločky a sušeným ovocem.
Oběd: dýňová polévka a cuketa s kuřecími prsíčky, sušenky, řepný salát.
Oběd: pečené jablko s medem, kefír.
Večeře: zeleninový salát se zakysanou smetanou, nudle s cibulovým restováním a sekanou.
Snídaně: mléčná krupice kaše, zelený čaj.
Oběd: lososový ucho, sušenky, vinaigrette.
Trezor, tvaroh se zakysanou smetanou a cukrem, kefír.
Večeře: bramborová kaše, lososový steak, kompot ze sušeného ovoce.
Aby nezmizely za kamny, je možné rozdělit vařené potraviny z produktů, které odstraňují plyny ze střev do několika recepcí, nechat je na další den. První týden stravování je lepší důvěřovat odborníkům a pak si připravit vlastní jídlo.
Strava s abdominální distenzí je velmi důležitá pro normální funkci trávicích orgánů. Chronické nadýmání na pozadí asociovaných onemocnění orgánů trávicího ústrojí přináší velké nepohodlí v epigastrické oblasti. S řádnou výživou, úleva přijde během několika dnů od zavedení stravy.
O nadýmání a nadýmání v populárním zdravotním programu:
Meteorismus je stav, kdy se zvyšuje tvorba plynu ve střevě a odstraňování plynů z něj je obtížné. Kvůli zvýšené tvorbě plynu břicho "bobtná", což vede k bolesti.
Nadýmání je zpravidla jen jedním ze symptomů onemocnění gastrointestinálního traktu, takže je třeba zjistit důvod jeho výskytu. Nicméně, v mnoha případech, dieta pomáhá vyrovnat projevy této patologie.
Úkoly stravy s nadýmáním jsou:
Za prvé, lékařská výživa je zaměřena na boj proti hnilobě a kvašení průjmů, v procesu tvorby plynu se zvyšuje.
Podle klasifikace lékařských stolů dle Pevznera odpovídá dieta s nadýmáním tabulce č. 5. V každém případě je však terapeutická výživa předepisována individuálně, s přihlédnutím k fyziologickým vlastnostem pacienta a přítomnosti průvodních onemocnění zažívacího traktu.
Denní obsah živin ve stravě při nadýmání:
Energetická hodnota stravy je snížena a činí 1600 kcal.
Pravidla stravování
Režim:
Jídla by měla být zlomková, až 5-6 krát denně, v malých porcích. Díky častým jídlům se živiny rychle rozkládají ve střevech a vstřebávají a zbytková dietní vlákna jsou okamžitě evakuována, což jim brání hnilobě a kvašení.
Teplota potravin:
Jídlo by mělo být podáváno ve formě tepla a vyhnout se teplým a studeným jídlům, protože zvyšují vylučování šťáv žaludku a slinivky břišní, což přispívá k podráždění střev.
Kombinace produktů:
Je třeba mít představu o vzájemně se vylučujících produktech (slané a sladké, rostlinné vlákno a mléko). Jejich společné použití vede ke zvýšení zátěže zažívacího traktu, zvýšené střevní motilitě, stejně jako ke vzniku fermentačních procesů.
Kulinářské zpracování:
Lékařská výživa při nadýmání je určena k zajištění mechanického a chemického gastrointestinálního traktu schazhenie. Proto se jídla podávají vařená, dušená, pečená nebo dušená.
Sůl a kapalina:
Obsah soli v pokrmech je poněkud omezený: až 6-8 gramů, aby nedošlo k podráždění žaludku a střev. Spotřeba tekutin by měla dosahovat minimálně dvou litrů denně: to zajišťuje včasnou evakuaci fekálních hmot, zabraňuje kvašení.
Seznam zakázaných výrobků pro nadýmání zahrnuje především ty, které zvyšují tvorbu plynu. Jsou rozděleny do tří skupin.
První skupinou jsou rostlinná vlákna, která slouží jako potravinový substrát pro střevní mikroflóru, zvyšuje její růst a v důsledku toho životně důležitou aktivitu bakterií, která přispívá k fermentaci a tvorbě plynů.
Druhá skupina zahrnuje jednoduché uhlohydráty, které se snadno rozkládají ve střevech a způsobují hnilobou potravinové hmoty.
Třetí skupina zahrnuje produkty, které pacient netoleruje. Nejčastěji je tato intolerance pozorována ve vztahu k mléku v důsledku nedostatečné produkce enzymu - laktózy.
Pro vysoký obsah oxidu uhličitého a organických kyselin se doporučuje vyloučit produkty, které stimulují střevní peristaltiku.
Proteinová potrava živočišného původu, bohatá na pojivovou tkáň, dlouhodobě přetrvává ve střevě, což vede ke zvýšené fermentaci potravinových hmot.
Kromě toho je nutné opustit produkty, které zahrnují syntetické a přírodní podněty trávicího traktu (éterické oleje, konzervační látky, organické kyseliny, potravinářské přídatné látky).
Seznam zakázaných produktů zahrnuje:
Lékařská výživa pro nadýmání zahrnuje především:
Kromě toho je nutné používat pokrmy, které se jemně a pomalu pohybují ve střevech, ale nezůstávají v nich, tj. Normalizují židli a vypouštějí plyny.
Vzhledem ke změně střevní mikroflóry ve směru růstu hnilobných a fermentačních bakterií je při vaření nutné používat produkty, které stimulují růst normálních mikroorganismů. Strava by měla být bohatá na lipotropní látky, které mají příznivý vliv na žluč a cévy, vápník, železo draselné a vitamíny.
Seznam schválených produktů zahrnuje:
Udržení diety s meteorismem vám umožní zapomenout na nadměrnou tvorbu plynu, rachot a bolest břicha. Kromě toho zdravá strava normalizuje trávení, poskytuje pravidelnou stolici a vykládá trávicí trakt.
Při dodržení principů terapeutické výživy je možné nejen identifikovat produkty, k nimž dochází k individuální intoleranci, ale také rozpoznat skrytá onemocnění gastrointestinálního traktu.
Pokud zanedbáte dietu, nadýmání se stane neustálým lidským společníkem, což znamená, že normální střevní mikroflóra umírá a začínají se aktivovat fermentační a hnilobné bakterie, které uvolňují toxiny v průběhu jejich vitální aktivity.
Toxiny se zase vstřebávají do krevního oběhu a nepříznivě ovlivňují nejen orgány trávicího ústrojí (například játra), ale i celé tělo.
Nedostatek zdravé mikroflóry vede k hypovitaminóze, protože mnoho vitamínů je syntetizováno normálními střevními mikroorganismy (vitamín K, vitamíny skupiny B).
http://kishechnikok.ru/o-kishechnike/profilaktika/dieta-dlya-kishechnika/menyu-pri-povyshennom-gazoobrazovanii-v-kishechnike.html