Dieta pro kopřivku u dospělých

Dieta pro kopřivku - vždy jmenován, navzdory příčinám alergií. Jedná se o kožní onemocnění, při kterém se po celém těle objevují puchýře. Jedním slovem, je to jednoduchá alergická reakce na některé dráždivé látky.

Dieta pro kopřivku u dospělých a její rysy

Pokud byla urtikária způsobena některými produkty, pak by mělo být ze stravy odstraněno veškeré jídlo, které vede k alergiím. Často se však stává, že identifikace těchto produktů není tak snadná. Z tohoto důvodu, všichni odborníci doporučují eliminační dietu.

Tato strava poskytuje půst asi týden.

Během tohoto období musíte vypít alespoň 1,5 litru tekutin denně a očistit střeva klystýrem.

A poté musí být tělo obohaceno o nové jídlo, to znamená každý den, aby jedl různé pokrmy.

Nejprve se pacientovi podávají pouze zelenina, pak - něco mlékárny, kaše, ryby, hovězí maso, vejce a tak dále. A v neposlední řadě se můžete pokusit jíst některé vysoce alergenní potraviny.

Tato metoda umožňuje zjistit, jak tělo reaguje na různé potraviny, stejně jako rozpoznat všechny alergeny a přijít s pravým menu. Ale v tom je jedna překážka - to jsou chronická onemocnění, v nichž je naprosto nemožné hladovět. Pak předepsal dietu s nízkou alergií.

K tomuto onemocnění může dojít ve dvou formách - akutní a chronické.

• Jaké jsou příznivé vlastnosti extraktu Rhodiola Rosea podle návodu k použití?
• Do Co dělat, když se na kůži objeví bílé skvrny!

Jídlo v akutních a chronických formách onemocnění

Při akutní formě kopřivky člověk jasně chápe, co zažil alergickou reakci. Identifikace a odstranění alergenu bude tedy poměrně snadné. Ale stále potřebujete obnovit trávicí trakt k tělu začal plně a řádně pracovat.

K tomu je třeba dodržovat tato pravidla:

1. Jezte méně uzené, slané.
2. Omezte spotřebu sacharidů ve formě sladkých dezertů, džemu a džemu.
3. Současně by však potraviny měly obsahovat co nejvíce bílkovin a tuků. Jako zdroj bílkovin lze použít následující druhy masa:
   • kuře;
   • telecí maso;
   • králík;
   • krůta
4. Jídlo by mělo být snadno stravitelné a nemělo by vyvolat alergické reakce. Konkrétně toto:
   • dušená zelenina;
   • fermentované mléčné výrobky;
   • neutrální ovoce.
5. Dietní jídla musí být také připravena podle následujících pravidel:
   • jen dušená;
   • obiloviny před vařením musí být namočeny ve studené vodě;
   • maso by mělo být vařeno 2 krát.

Strava s chronickou kopřivkou by měla být prováděna podle následujících doporučení:

1. Přísně následovat hypoalergenní dietu, která zahrnuje klinickou výživu bez alergenů. Které zahrnují:
   • mléčné výrobky;
   • silná káva, čaj;
   • vejce;
   • kakao;
   • ořechy;
   • citrusové plody
2. Vyjměte z potravin solené, uzené, nakládané, smažené, s různými chemickými přísadami a kořením produkty.

• Prevent Jak zabránit vzniku bílých skvrn na rukou?

Hypoalergenní verze stravy s angioedémem

Tato strava je nejpřísnější.

Quinckeův edém může být způsoben různými faktory, a to:

• bodnutí hmyzem;
• léky;
• potraviny;
• nízká a vysoká teplota vzduchu.

S tímto problémem, velmi často je nemožné jíst nic za první 2 dny. Doporučujeme pouze klystýr na lačno a očistu. A někdy v obtížných případech předepsané kapátka.

Po několika dnech můžete začít užívat jakékoli nealergické produkty do 2-3 dnů. Pokud tyto produkty neměly negativní reakci, můžete je pomalu přidat do své stravy. Taková dieta by měla být prováděna přísně pod dohledem ošetřujícího lékaře, protože tělo na ni někdy reaguje špatně.

Seznam zakázaných výrobků

Pokud má osoba urtikárii, neměl by tyto přípravky používat:

• citrusové plody;
• ořechy;
• med, čokoláda, kakao, káva, silný čaj;
• houby, koření;
• limonáda;
• Uzené, smažené, solené a marinované pokrmy;
• chléb nejvyšší kvality;
• čerstvé mléko;
• vejce;
• droby;
• mořské plody, kaviár a tučné ryby;
• vepřové a vepřové sádlo;
• Konzervy, klobásy, různé polotovary;
• rybí vývar;
• Hotové omáčky;
• kořeněné sýry;
• alkoholické nápoje;
• máslo, zakysanou smetanu, tvaroh;
• krupice a krupice;
• banány.

Jaké potraviny lze konzumovat

Přípustné přípravky pro kopřivku:

• libové maso zvířat a ptáků;
• brambory, všechny druhy zelí, okurky, cuketa, cibule a zelená cibule, petržel;
• luštěniny;
• hrušky, jablka;
• třešeň
• obiloviny (ovesné vločky, ječmen, rýže, pshenka);
• tvrdé těstoviny;
• otrubový chléb;
• slunečnicový a olivový olej;
• sušenky "sušenky";
• fruktóza, jako náhražka cukru;
• nízkotučný tvaroh, jogurt, kefír, acidophilus;
• slabý černý čaj nebo zelený.

Ukázkové menu na sedm dní

S takovou nepříjemnou nemocí, jako je kopřivka, mohou být do stravy dospělého zahrnuty různé druhy menu.

Níže je nabídka a recepty na dietu pro úly u dospělých po dobu sedmi dnů:

1. První den:

• snídaně - ovesné kaše na vodě s jablky, slabý černý čaj, sušenky "sušenky";
• oběd - vařené brambory, polévka se zeleninou, krokety ze zeleného čaje vařené ve dvojitém kotli;
• večeře - těstoviny se sýrem, zelený čaj.

1. Druhý den:

• snídaně - pohanková kaše, kefír;
• oběd - zeleninová polévka, kus krůtího masa, těstoviny, kompot z čerstvých bobulí;
• večeře - bramborový kastrol, zelený čaj.

1. Třetí den:

• snídaně - tvarohový kastrol s jablky, slabý černý čaj;
• večeře - zeleninová polévka s karbanátky, dušenými mušlemi, kompotem z čerstvého ovoce;
• večeře - cuketa, plněná mletým hovězím masem s rýží a cibulí.

1. Čtvrtý den:

• snídaně - jáhlová kaše, slabý černý čaj, kus otrubového chleba;
• oběd - hrachová polévka, vařené kuřecí stehno, kefír;
• večeře - vařené makarony s parními hovězími kotlety, čerstvým ovocem kompotem.

1. Pátý den:

• snídaně - rýžová kaše, slabý černý čaj, sušenky;
• oběd - salát z rajčat a okurek, ochucený olivovým olejem, zelná polévka, zelí z čerstvých plodů, 1 jablko;
• Večeře - pohanková krupenik, kus vařeného krůtího masa, zelený čaj, otrubový chléb.

1. Šestý den:

• snídaně - tvarohový kastrol, kefír;
• večeře - zeleninová pyré, těstoviny s kouskem vařeného kuřete, kompot;
• večeře - kaše z ječmene s kousky vařeného hovězího masa, chleba druhé třídy, zeleného čaje.

1. Sedmý den:

• snídaně - jablečný kastrol, sušenky, slabý černý čaj;
• večeře - polévka s těstovinami a kouskem kuřecího masa, bramborová kaše, otrubový chléb, ovocný kompot;
• večeře - zeleninový guláš s cuketou, chléb z mouky druhého stupně, zelený čaj.

Video

Recepty doporučené jídlo k jídlu

Hypoalergenní dieta pro kopřivku u dospělých by měla být založena na použití následujících pokrmů:

1. Bramborová polévka. K tomu budete potřebovat 3 velké brambory, 2 póry, 100 gramů olivového oleje, vodu a sůl. Nalijeme olivový olej do kovové nádoby, nalijeme do něj pórek (bílou část) a dušíme za stálého míchání. Když se cibule stane zlatou, vložte brambory do kostek a znovu vařte 5 minut. Potom brambory nalijte 500 ml horké vody, přidejte sůl a vařte 15 minut. Když jsou brambory vařeny, poražte polévku směšovačem, čímž se získá konzistence polotučného krému. Podáváme s máslem a posypané zelení.
2. Makaróny s omáčkou z jablek nebo sýrů. Vařte těstoviny obvyklým způsobem. Pak připravíme omáčku z jablek nebo sýrů podle následujícího receptu: Sýrová omáčka - do speciální nádoby s hustým dnem vložte 100 g másla a 200 g smetany. Tam jsme dali 200 gramů jemně strouhaného sýra bez kořeněných přísad, zahřejte na mírném ohni, dobře promíchali až do hustoty. Nalijte připravenou omáčku s těstovinami a posypte zelení. Jablečná omáčka - 2 oloupaná jablka, vyjmeme semena, nakrájený režim, nalijeme vodu v takovém množství, že jablek zcela pokryje. Vařte na mírném ohni, dokud nebude měkké. Pak tlačí je, dát 1 polévková lžíce. lžíce a 0,5 lžičky skořice a vařit dalších 5 minut s častým mícháním. Taková příjemně vonící omáčka je ideální jak pro těstoviny, tak pro různé obiloviny, které jsou nezbytné pro krmení urtikárie.
3. Polévka s nudlemi a zeleninou. Vaříme petrželku a středně velkou mrkev v pánvi s malým množstvím vody, vložíme cibuli na stejné místo. Vařená zelenina grind mixer. Naplňte připravenou zeleninovou hmotu 1/2 litru teplé vody. Po úplném varu vložte nakrájené brambory na 1 kus a znovu přiveďte k varu. Poté dejte nudle, přidejte sůl a vařte 10 minut. V hotové polévce přidejte trochu másla. Při podávání posypeme bylinkami.
4. Zeleninový talíř. Pro toto jídlo bude potřebovat 4 kousky brambor, 2 cibule. Oloupeme brambory, nakrájíme na plátky o průměru půl centimetru, cibuli nakrájíme na tenké půlkroužky. Pan tukem se slunečnicovým olejem, na něm rozprostřete brambory a cibuli. Shora na zeleninu rozkládáme tenké plasty másla. Zbylé brambory dáme na máslo. A na brambory položíme vrstvu nakrájeného květáku, kterou je třeba před sebou v solené horké vodě blanší. Všechny vložené do předehřáté trouby a péct půl hodiny při mírné teplotě. Připravená směs podávaná na stole, sypaná, nasekaná strouhanka a sýr bez jemných přísad.
5. Tvarohový kastrol. Dvě stě gramů nízkotučného tvarohu se smíchá se stejným množstvím nízkotučné zakysané smetany. Dejte trochu cukru, půl lžičky sody s haseným octem, 0,5 šálky rýžové mouky, vše důkladně promíchejte. Směs se nalije na vymastěný plech a pečeme 40 minut při mírné teplotě.

Léčba

V případě zjištění urtikárie u dospělých byste měli okamžitě jít do nemocnice, aby Vám lékař předepsal nezbytnou léčbu.

Pokud je příčina urtikárie u dospělého těžko identifikovatelná, jedinou pomocí by byly tyto léky.

V současné době mají lékárny antihistaminika různých generací. Specialisté je vždy předepisují pacientům v kategorii generace, protože mají určité kontraindikace a vedlejší účinky.

V závažných případech lékaři předepisují glukokortikosteroidy. Když vstupují do těla, velmi rychle dávají úlevu. Tyto léky však nejsou lékem, ale jednoduchým doplňkem stravy.

Pro malé známky urtikárie pomohou sorbenty. Jsou zcela bezpečné pro zdraví. V době pronikání do střeva se z ní odstraňují toxiny.

Odborníci často předepisují desenzibilizační terapii. To znamená, že pacientovi je předepsána léčebná hypoalergenní dieta spolu s užíváním vitaminových komplexů. Taková terapie pomáhá snížit reaktivitu těla.

Pomoci lidové prostředky

Lidské léky proti urtikárii dávají lepší výsledek než léčiva. Kromě toho nemají žádné kontraindikace a nežádoucí účinky.

Vzhledem k tomu, že kopřivka vzniká hlavně v důsledku alergických potravin, léčba musí začít očištěním žaludku. K tomu bude dobré pít 1 čajovou lžičku ricinového oleje.

A po vyčištění žaludku a desinfekci střev, můžete použít takové nádherné nástroje, které odstraní svědění během několika hodin:

1. Při akutní formě kopřivky vezmeme 50 gramů kopřivové trávy (lze vysušit), nalijeme půl litru vody. Po varu se vaří 3 minuty. Trvejte na 1 hodině a projděte sítem. Připravte si odvar z mazaných postižených oblastí těla. Tento zázrak decoction pomůže rychle odstranit otok a pálení.
2. Dobrá pomoc s akutní formou infuze urtikárie kořenů malin (50 g kořenů a půl litru vody). Vařte 15 minut, trvejte 1 hodinu. Pijte 1 polévková lžíce. lžíce 5 krát denně.
3. Pro léčbu cholinergní urtikárie pomůže velmi dobře heřmánek a posloupnost. Vezmeme 50 g těchto bylin, naplníme je 0,5 litry vody, vaříme 15 minut, nakreslíme, přefiltrujeme a otřete kůži hotovým odvarem.
4. Ale pro léčbu chronických forem urtikárie si můžete udělat infuzi šalvěje, želvy, posloupnosti, heřmánku a kozlíku. Vezmeme velkou lžíci takových bylin, naplníme je 1 litrem vody, vaříme 10 minut. Pak živná půda trvá 40 minut, projít sítem a včas se vykoupat, přidejte ji do vody. V této lázni můžete ležet každý den po dobu 15 minut.

Možné následky a prevence výskytu patologie

Urtikarie může způsobit velké nebezpečí pro lidský život, zejména pokud se objeví v důsledku alergické reakce.

A pokud nechcete léčit a nedodržujete předepsanou dietu, může dojít k anafylaktickému šoku spolu s edémem hrtanu, který později povede ke smrti pacienta.

Abyste se chránili před kopřivkou, musíte dodržovat tato pravidla:

• nedotýkají se alergenů;
• v případě potřeby provádět desenzibilizační terapeutické kurzy;
• příležitostně aplikovat hypoalergenní dietu;
• prevenci chronických onemocnění, zejména žaludku a střev;
• znalost dovedností první pomoci v akutní formě onemocnění;
• neustále používat vitamíny, čerstvé ovoce a zeleninu, k posílení imunitního systému, nekuřte a nepijte alkohol.

A na závěr je třeba říci, že ani ty nenápadné známky kopřivky nelze ignorovat, protože v průběhu času může celé tělo podstoupit strašné následky a komplikace.

http://feedmed.ru/pitanie/diet/krapivnice-vzroslyh.html

Co můžete jíst s kopřivkou u dospělých

Urtikárie je dermatologické onemocnění alergického původu, které se projevuje vyrážkou po celém těle. Bez ohledu na typ dráždivosti a příčin alergie je vždy předepsána dieta pro dospělé s úlem, protože je nedílnou součástí léčby. Navíc, jak dokládá klinická praxe, stává se potravina nejčastější příčinou akutní urtikárie. Proto je dodržování hypoalergenní diety také považováno za důležitou podmínku pro zotavení a další prevenci onemocnění.

Pravidla hypoalergenní výživy

Alergická kopřivka může mít různé příčiny a může být akutní nebo chronická. V každém případě nejlepší možností pomoci bude hypoalergenní jídlo. Jeho základní pravidla jsou následující:

• jíst pouze domácí jídlo;
• zvýšit množství vypité vody denně na 1,5-2 litrů;
• jíst jídlo v malých porcích bez přejídání;
• připravovat pokrmy vařením, vařením nebo grilováním;
• držet potravinový deník, přidávat k tomu jména a množství jídla jedené, stejně jako reakce těla k nim
• vytvořte pestrou nabídku schválených výrobků.

Podstatou hypoalergenní stravy pro všechny typy urtikárie je úplné odstranění alergenu ze stravy, který způsobil vyrážku, stejně jako obecně, všechny produkty, které mohou způsobit alergické reakce.

Zakázané výrobky

Není-li urtikária dovoleno používat řadu přípravků, které se vyznačují zvýšenou alergenicitou. Patří mezi ně:

• uzená masa, okurky, okurky;
• smažená, kořeněná jídla;
• koření, všechny skladové omáčky;
• klobásy;
• polotovary;
• droby;
• ryby, mořské plody;
• houby;
• vývary z masa, ryb, hub;
• vejce;
• mléko;
• bílý chléb;
• ostré sýry;
• margarín, kombinace a jiné oleje na vaření;
• med, ořechy;
• zelenina - bulharský pepř, rajčata, ředkvičky a ředkvičky, celer, špenát, šťovík;
• ovoce - citrusové plody, granátové jablko, ananas, hrozny, jahody, maliny, černý rybíz, meloun, meloun, kiwi, tomel, meruňky, broskve;
• cukrovinky - cukrovinky, čokoláda, marshmallows, koláče, průmyslové koláče;
• nápoje - ochucená soda, káva, kakao, alkohol.

Kromě toho by tento seznam měl být přidán k produktům, které jsou idiosynkrasy nebo alergií. Kromě pevných zákazů se doporučuje omezit používání soli, másla, smetany, zakysané smetany a krupice ve stravě.

Povolené produkty

Seznam výrobků, které lze konzumovat, není příliš dlouhý, ale poněkud různorodý a umožňuje vám chutné menu. Seznam obsahuje:

• zelenina bílé a zelené barvy - brambory, cibule, cuketa, všechny druhy zelí, okurky, hlávkový salát, zelenina a hrášek;
• ovoce, bobule se světlou barvou - jablka, hrušky, třešně, bílý rybíz;
• odrůdy libového masa - telecí maso, králík, libová drůbež;
• obiloviny - pohanka, rýže, ječmen, ovesné vločky, proso;
• těstoviny vyrobené z mouky z tvrdé pšenice;
• mouka z celých zrn nebo otrub;
• rostlinné oleje - olivy, slunečnice;
• suché sušenky (sušenky);
• fermentované mléčné výrobky bez přísad - kefír, jogurt, jogurt, tvaroh;
• zelený a černý slabý čaj;
• malé množství fruktózy jako náhražky cukru.

Z těchto produktů se doporučuje připravovat dietní jídla, mezi nimiž by měly být převažující vegetariánské polévky, ochucené saláty, dušená zelenina, obiloviny, bramborová kaše a vařené maso.

Absence nebo omezení zakázaných potravin a použití doporučených - to je podstata stravy pro kopřivku u dospělých. Následovat by mělo být nejméně 6 týdnů:

• 2-3 týdny - s přísnými omezeními;
• příštích 2-3 týdnů - s postupným rozšiřováním stravy.

Je třeba mít na paměti, že odstranění omezení výrobků je možné pouze v případě snížení závažnosti symptomů. V tomto případě, každé 2–3 dny, se do menu zavádí malé množství jednoho nového produktu, počínaje těmi, které mají minimální schopnost vyvolat alergické reakce. Po 6 týdnech po úplném vymizení příznaků urtikárie je také možné postupně přecházet na normální stravu bez zneužití léků, zejména alergenů.

Dietní možnosti

Dieta pro kopřivku u dospělých může být založena na různých možnostech menu. Výběr výrobků a jídel závisí na příčinách a formách onemocnění.

Eliminace stravy

Pokud je vyrážka projevem potravinových alergií, měla by být potrava, která může způsobit takové reakce, vyloučena ze stravy. Jelikož však není vždy možné určit konkrétní podnět, je v takových případech předepsána eliminační dieta. Je navržen na průměrně 3-5 dnů a znamená plné hladovění. Každý den během této doby je třeba vypít 1,5 litru tekutiny a vyčistit střeva klystýrem. Tato dieta se po komplexním vyšetření používá pouze v nemocnici.

Na konci období půstu se jídlo postupně zavádí do stravy - každý den 1 nový. Potraviny začínají se zeleninou, pak se přidávají mléčné výrobky, obiloviny, ryby, dietní maso. Tento způsob stravování umožňuje nejen zbavit se symptomů kopřivky, ale také určit reakci organismu na různé produkty, rozpoznat alergeny, vytvořit optimální základní menu.

Kontraindikace při použití dietní diety je přítomnost chronických onemocnění, při nichž je půst zakázán. V takových případech je předepsána dieta s nízkou alergií v závislosti na formách projevů kopřivky.

S akutní kopřivkou

Při akutním onemocnění se alergická reakce jasně projevuje, proto obvykle není obtížné identifikovat alergen a odstranit ho z potravy. Pro obnovení práce zažívacího a jiných systémů je však nesmírně důležité dodržovat některá pravidla výživy:

• vzdát se uzeného, ​​slaného, ​​sladkého;
• obsahují velké množství bílkovin a zdravých tuků v menu;
• zvolit snadno stravitelné produkty, které nezpůsobují alergické reakce (uvedené výše v seznamu povolených);
• připravit dietní jídla s následujícími doporučeními:
  používat pouze vaření a vaření v páře;
  vařit maso ve dvou vodách;
  před namočením obilovin několik hodin ve studené vodě.

Při absenci kontraindikací by měla být strava stejná jako v dietě eliminace. Seznam povolených a zakázaných výrobků odpovídá seznamům uvedeným v pravidlech hypoalergenních potravin.

S chronickou kopřivkou

Chronická kopřivka je obvykle doprovázena patologickými stavy gastrointestinálního traktu, jater, žlučníku a jeho projevy jsou spojeny s exacerbací základního onemocnění. Z tohoto důvodu je pro chronickou kopřivku u dospělých předepsána speciální terapeutická dieta „Tabulka č. 5“. Vyznačuje se omezeným použitím soli, tuku, tekutin. Je také zakázáno a povoleno všechny produkty uvedené v příslušných seznamech hypoalergenní stravy.

Ukázkové menu dieta číslo 5 může být následující:

• snídaně - obilovinová kaše na vodě, parní telecí karbanátky, sušenky, čaj;
• druhá snídaně - ovoce;
• oběd - vegetariánská polévka, zeleninový salát, kompot;
• svačinky z celozrnného chleba, tvarohu, infuze dogrose;
• večeře - dušené zelí, kuřecí prsa, čaj.

Obecně platí, že dietní plán pro alergickou kopřivku u dospělých závisí na tom, zda je možné alergen detekovat či nikoliv. V každém případě musíte nejdříve vyčistit střeva hladem a klystýry. Pak v první variantě jděte přímo na nízkokalorickou, hypoalergenní dietu, vyloučete z ní reakčního provokátora a ve druhém začněte postupně zavádět potraviny, určující reakci těla na každou z nich. Základem každé terapeutické stravy pro kopřivku u dospělých je tedy hypoalergenní dieta.

Hypoalergenní menu na týden

Možnosti nabídky urtikárie u dospělých mohou být docela dost. Hlavní věcí při jeho přípravě je použití pouze autorizovaných výrobků a dodržování pravidel pro jejich přípravu. Přibližná strava za týden může být sestavena podle následujícího schématu:

Den 1:

• snídaně - ovesné vločky na vodě s plátky jablek, černá, spíše slabý čaj, domácí krutony;
• oběd - zeleninová polévka, brambory z karbanátky, zelený čaj;
• večeře - těstoviny se strouhaným sýrem, zelený čaj.

Den 2:

• snídaně - pohanka na vodě, kefír;
• oběd - vegetariánská polévka, vařené dietní maso, těstoviny, bobulový kompot;
• večeře - bramborový kastrol, zelený čaj.

Den 3:

• snídaně - jablečný tvarohový kastrol, černý slabý čaj;
• oběd - polévka s karbanátky, dušená cuketa, hruškový kompot;
• večeře - cuketa plněná masem a rýží.

Den 4:

• snídaně - jáhlová kaše, celozrnný chléb, slabý černý čaj;
• oběd - vegetariánská hrachová polévka, vařené kuře, kefír;
• večeře - těstoviny s mletým vařeným telecím masem, bobulovým kompotem.

Den 5:

• snídaně - vařená rýže, galetní sušenky, slabý černý čaj;
• večeře - zelná polévka s čerstvým zelím, okurkový salát s cibulí a olivovým olejem, jablečný kompot;
• večeře - pohanka krupenik, vařené dietní maso, celozrnný chléb, zelený čaj.

Den 6:

• snídaně - tvarohový kastrol, slabý černý čaj;
• oběd - vegetariánská polévka, kuřecí těstoviny, sušená ovocná kaše;
• večeře - ječmen s plátky telecího masa, celozrnného chleba, zeleného čaje.

Den 7:

• snídaně - pečená jablka, sušenky, černý, slabý čaj;
• oběd - vegetariánská nudlová polévka, kuře a brambory, celozrnný chléb, hruškový kompot;
• večeře - dušená cuketa, celozrnný chléb, zelený čaj.

A tak navzdory impozantnímu seznamu zakázaných potravin, po dietě během léčby kopřivky může být velmi pestré, chutné a zdravé menu.

Recepty jídel

Při sestavování menu je kromě jídel uvedených v příkladu povoleno používat i jiné - vlastní nebo následující recepty.

Krémová polévka

Tato polévka může být vařena pouze z brambor nebo s přidáním jiné povolené zeleniny. K tomu, míchejte olivový olej jemně nasekané cibule s častým mícháním. Když se kousky stanou průhlednými, přidejte 3-4 nakrájené brambory (pokud je to žádoucí, ostatní zelenina). Ještě 5 minut dusíme a často mícháme. Přidejte 500 ml vroucí vody, špetku soli. Vařte do vaření. Mírně se ochladí, míchá se směšovačem až do homogenní husté hmoty. Podáváme s trochou másla, posypeme bylinkami.

Těstoviny s různými omáčkami

Těstoviny se vaří obvyklým způsobem. Omáčka pro ně může být připravena podle jednoho z následujících receptů:

• sýr - smíchejte 100 g másla, 200 ml smetany, 200 g strouhaného měkkého sýra, vložte do nepřilnavé nádoby, pomalým ohněm nasypte hmotu na rovnoměrnou konzistenci za stálého míchání;
• jablko - oloupeme a dáme 2 jablka na malé kostky, přikryjeme vodou tak, aby je zcela pokrývaly, vařte až do změknutí, rozdrtíme do bramborové kaše, přidáme 1 polévkovou lžíci. Já fruktóza a skořice podle chuti, přiveďte k varu, vypněte.

Připravená omáčka nalijte těstoviny před použitím. Tyto omáčky lze navíc použít s obilovinami, chlebem nebo sušenkami.

Zeleninový kastrol

Vložte 2 brambory do plátků v rovnoměrné vrstvě na plechu namazaném olivovým olejem a nahoře přikryjte nasekanou cibulkou. Na zelenině rozprostřete malé kousky másla. Zakryjte druhou vrstvou plátky 2 brambor. Pak - vrstva nasekaného blanšírovaného květáku. Vložte do trouby zahřáté na 180 ° C, pečte až 30 minut. Posypte strouhankou a strouhanými neostrými odrůdami sýrů a pak několik minut zahřívejte, aby se roztavily.

Díky dobře navržené dietě po několik týdnů je velmi úspěšně možné zcela odstranit příznaky urtikárie a zabránit jejímu opakování. Správná výživa - předpoklad pro kvalitní léčbu tohoto onemocnění. A i když diety vyžadují disciplínu a určité úsilí, bez nich může být užívání předepsaných léků neúčinné a pokračující užívání alergenových přípravků může vést k výraznému zhoršení problému.

http://snall.ru/chto-mozhno-est-pri-krapivnice-u-vzroslyh.html

Výživa u kopřivky: co jíst každý den

Urtikarie je typ vyrážky, která se projevuje dermatitidou a mnoha dalšími chorobami. Vyrážka je reakce imunitního systému na intoxikaci těla v průběhu základního onemocnění. Urtikárie sama o sobě není nemoc, jedná se spíše o příznak jiného onemocnění. Proto mluvit o dietě s urtikárií není zcela správné. Musíte zjistit, co způsobuje takovou reakci organismu.

Strava by měla být v souladu se základním onemocněním. Chcete-li najít vhodnou dietu, musíte zjistit, jaké typy urtikárie jsou a co jsou způsobeny.

Stávající typy urtikárie:

V moderní medicíně se rozlišují tyto typy nemocí:

1. Jídlo - dochází v reakci na jakýkoli potravinový produkt. Nejčastěji postihuje kojence. Vyskytuje se u dospělých s chronickými gastrointestinálními chorobami.
2. Studená - je reakce kůže na prudký pokles teploty, sníh, vítr. Tam je malá vyrážka. Někdy se objeví po jídle studené potraviny a nápoje.
3. Sluneční - projevuje se například formou vyrážek a puchýřů z nadměrného slunečního světla, například při opalování.
4. Aquaic - lze nazvat alergií na vodu. Když se tělo dostane do styku s vodou, objeví se na kůži vyrážka. Velmi časté u dospělých.
5. Stres - je reakce kůže na nervový šok. Vyskytuje se u lidí s neurogenními poruchami.
6. Cholinergní - vyskytuje se u lidí s vysokou vzrušivostí, když se zvyšuje tělesná teplota, například při návštěvě sauny.
7. Dermographic je typ onemocnění. Projevuje se jako nadměrná citlivost kůže na mechanické podráždění - nevhodné oblečení, pásy, hady, knoflíky.
8. Chronická - charakterizuje pomalý průběh onemocnění, vzácnější vyrážka. Onemocnění může trvat 3 nebo více let.

Příčiny vzniku a poškození

Urtikarie se objevuje s velkým uvolňováním histaminu do krevního oběhu, což potvrzuje jeho alergickou povahu.

Důvody pro jeho výskyt mohou být jak vnitřní, tak vnější:

1. Vnitřní - jedná se o porušení vnitřních orgánů (jater, ledvin, štítné žlázy, slinivky břišní) a nervového systému.
2. Externí - chemicko-fyzikální, mechanické, farmakologické, potravinové. Také vnější příčiny zahrnují bodnutí hmyzem a helminthic invaze.

Nejčastěji se nemoc vyskytuje u žen středního věku.

To naznačuje, že příčinou mohou být kolísání hormonálního pozadí ženy. Každé chronické onemocnění slouží k otravě těla. V tomto případě existuje tendence k alergiím. Alergické projevy jsou možné sami. Například zneužívání citrusů, čokolády, výrobků s barvivy a konzervačními látkami.

Léčba diety

Chcete-li se zotavit a zbavit se nepříjemných svědění, neestetických vyrážek a puchýřů, musíte dodržovat jemnou hypoalergenní dietu. Existují dvě formy urtikárie:

Trvání pobytu na dietě a rozdíly v omezení závisí na formě onemocnění.

Dieta pro akutní kopřivku

Nejčastěji je akutní forma kopřivky způsobena jídlem. Nejedná se o alergii v současném chápání, ale o zvýšenou citlivost organismu na určitý produkt. Lékaři říkají tuto formu onemocnění pseudo-alergie. Obnovit tělo nestačí k odstranění alergenu, vyžaduje se dlouhá doba rehabilitace.

Obecná doporučení

Důležité: pijte co nejvíce vody, aby se z těla vylučovaly škodlivé látky.

Nepijte šumivou vodu. Jídlo by se mělo vařit nebo vařit. Části by měly být malé, zlomek jídla, 5-6 krát denně. První dny, pokud je to možné, by měly být stráveny na vodě a kazetách bez jakýchkoliv věcí.

Cukr a sůl by měly být omezené a v prvních dnech nemoci úplně zrušeny. Kategoricky nelze použít koření.

Seznam zakázaných produktů je velmi rozsáhlý:

• uzená klobása;
• ryby;
• čokoláda a výrobky s ním;
• Cukrovinky;
• tučné maso a drůbež;
• sladká soda;
• med;
• zelenina, ovoce a bobule jasných barev.

Nemůžete pít alkohol - ani víno, ani pivo, ani nic silnějšího. Zastavte nebo alespoň omezte kouření. Nelze pečené jídlo. Pro omezení používání chleba je zakázáno používat jiné pekařské výrobky.

Vyrážka je většinou velmi rychlá. To však neznamená, že už můžete mít všechno - takže riskujete, že znovu onemocníte nebo půjdete do chronické formy.

Maso může být zavedeno do stravy nejen okamžitě, ale pouze v případě, že dojde k akutní fázi onemocnění. Omezení na potraviny budou muset dodržovat asi měsíc a velmi rychle se vrátit k rozšířené stravě.

Nové produkty se zavádějí postupně a jednou denně. Tato opatření vám poskytnou zdraví a sílu.

Povolené produkty:

• fermentované mléčné výrobky bez přísad;
• obiloviny (kromě manny);
• libové maso (králík, hovězí maso);
• zelená a žlutá zelenina;
• zelené;
• měkký sýr;
• žluté a zelené ovoce a bobule;
• rostlinné rafinované oleje, máslo;
• celozrnný chléb nebo obilí.

Dieta pro chronickou kopřivku

Mnoho lékařů věnuje pozornost skutečnosti, že chronickou kopřivku doprovází pacienti s gastrointestinálními problémy, játry a žlučníkem. Hepatitida, dyskineze žlučových cest, chronická kolitida, gastritida a další „kouzla“ jsou často doprovázeny vyrážkami a svěděním během exacerbace.

Přiměřený přístup k potravinám vám ušetří mnoho problémů a kopřivka není výjimkou. Často se díky jedné dietě pacienti nejen vyléčí urtikárií, ale také významně zlepšují jejich pohodu, vrátí se na normální úroveň.

Ve stravě číslo 5 je dovoleno jíst:

• libové maso;
• ryby s nízkým obsahem tuku;
• nízkotučné mléčné výrobky;
• brambory;
• obiloviny;
• Sladké ovoce a bobule;
• luštěniny (velmi mírně);
• zeleniny.

Je zakázáno jíst:

• alkohol;
• silná káva, čaj;
• soda;
• tukové odrůdy ryb, masa, sýrů;
• čerstvý chléb, pečivo;
• Cukrovinky;
• zmrzlina;
• čokoláda;
• cibule, špenát, ředkvičky, křen;
• horké koření;
• konzervované potraviny.

Doporučuje se vařit jídlo, péct, pára. Spotřeba cukru a soli je omezená. Výživová frakce, s intervalem 2-3 hodin, 5-6 krát denně. Části by měly být malé, jídlo - teplé.

Strava by měla být sledována nejen během exacerbace, ale i dalších tří až šesti měsíců, aby se prodloužila remise. Některé produkty je vhodné odstranit z vaší stravy, protože nesou zdravotní přínosy. Můžete dokonale dělat bez zneužívání kávy, cukrovinek, čokolády, alkoholu. Tělo vám bude poděkovat za čistou pleť a pohodu.

Doporučujeme sledovat video, které říká, co může a nemůže být používáno s lékařskou dietou číslo 5.

Dieta zotavujícího se pacienta

Osoba, která trpěla jakoukoli formou kopřivky, by se neměla okamžitě vrátit k předchozí formě výživy. Nepřehánějte přezkoumání stravovacích návyků, abyste se vyhnuli relapsům. Zdravá výživa a umírněnost bude pro vaše tělo tou nejlepší ochranou. Je lepší odmítnout škodlivé potraviny, které nedávají vitamíny a užitečnou energii, než se vyplatit se zdravím a krásou.

Mezi škodlivé produkty patří:

• smažené potraviny jsou zdrojem karcinogenů;
• uzené potraviny - poškozují trávicí trakt;
• okurky - vzhledem k obsahu octa;
• konzervované potraviny - mrtvé potraviny, bez vitamínů;
• sušenky, koláče, sladkosti - zdroje rychlé glukózy a potravinářského balastu;
• alkohol;
• další občerstvení, hranolky, solené ořechy atd.

Vařená a pečená zelenina, maso, vejce, mléčné výrobky, ovoce, bobule jsou vítány.

Během období zotavení byste neměli používat škodlivé produkty a produkty s vysoce alergenními vlastnostmi (med, ořechy, čokoláda, kondenzované mléko, kakao atd.)

Chcete-li rozšířit dietu s novými produkty, které potřebujete postupně, jeden den. Doporučuje se uchovávat potravinový diář, aby bylo možné určit, který přípravek je nežádoucí.

Přibližné denní menu

První možnost denní stravy

• galetny cookies;
• slabý čaj;
• ovesné vločky s máslem.

• vařené kuřecí prsa;
• salát z růžičkových kapust, ochucený rafinovaným olejem;
• vegetariánská polévka s pohankou.

• sklenici neslazeného přírodního jogurtu bez přísad.

• kaše jáhlová;
• kompot ze sušeného ovoce.

Druhá možnost denní stravy

• těstoviny se sýrovou omáčkou;
• kefír.

Recepty jídel

Hrachová krémová polévka

• hrášek - 0,5 šálky;
• brambory - 2 ks;
• cibule - 1 ks;
• olivový olej;
• zelené;
• sůl

Příprava: hrášek po dobu 2 hodin předehřejte, pak vařte až do vaření. Cibule jemně nasekané a nalepené na oleji v pánvi, dokud není transparentní. Přidejte nakrájené brambory a dušené maso s cibulí. Přidejte vodu, vařte brambory. Poražte mixérem až do hladka, posypte jemně nakrájeným koprem.

Těstoviny se sýrovou omáčkou

• makarony - 150 gramů;
• smetana - 2 lžíce;
• máslo; 2 lžíce;
• měkký sýr - 50 gramů.

Příprava: na sýrovou omáčku zahřejte máslo v pánvi, přidejte smetanu a strouhaný sýr. Vaříme těstoviny, smícháme a naplníme vařené těstoviny.

Květák Pudink

• kuřecí prsa - 100 gramů;
• květák - 200 gramů;
• mouka - 1 lžíce;
• mléko - 100 gramů;
• vaječný bílek - 1;
• Máslo pro mazání.

Příprava: prsa a zelí se vaří odděleně. Broušení v mixéru. Vařte mouku v mléce až do hustoty, dejte vychladnout. Smíchejte s masem a zelím. Porazte protein a vstupte do hmoty. Formu namažte olejem, naneste směs. V peci se vaří 30 minut při teplotě 180 ° C ve vodní lázni.

Tvaroh banán dezert

• citron - 1;
• banány - 2;
• Mandle - 50 gramů;
• netučný tvaroh - 200 gramů;
• kukuřičný škrob - 1 lžíce;
• slepičí vejce;
• cukr lžička.

Příprava: míchejte banány s tvarohem a cukrem s mixérem, pak přidejte citron bez kůry. Mandle smažit a grind. Do směsi banán-tvaroh přidejte mandle, vejce a škrob. Důkladně promíchejte a položte do pekáčku. Vařte v mikrovlnné troubě po dobu 5-10 minut.

Koláč s tvarohem a sušené ovoce

• netučný tvaroh - 250 gramů;
• ovesné vločky - 200 gramů;
• kefir - 200 gramů;
• vejce - 2 kusy;
• sušené ovoce - 150 gramů;
• soda - 5 gramů;
• máslo - lžička.

Příprava: Namočte sušené ovoce do teplé vody. Mletý tvaroh, smícháme s kefírem, vejci, sódou a vločkami, přidáme sušené ovoce. Pečeme v troubě v mazané formě po dobu 30 minut při teplotě 200-220 ° C.

http://allergia.life/zabolevaniya/krapivnica/pitanie.html

Dieta pro urtikárii v receptech menu pro dospělé

Dieta pro kopřivku u dospělých; recepty menu co jíst

Domů> Diety> Dieta pro kopřivku u dospělých; recepty menu co jíst

Bubble Milky Piggy Face Mask Ztratit váhu s OneTwoSlim do léta. Kupte si červenou nití z Jeruzaléma proti zlému oku modlitbou. Top produkt hubnutí Čokoláda Slim.

Urtikarie - nepříjemná vyrážka červené barvy, která se objevuje na kůži na různých místech. Obvykle se nejedná o nezávislou nemoc, je to symptom. Může se objevit například jako reakce na stres, hormonální selhání.

Často doprovází bronchiální astma. Někdy urticaria působí kvůli alergické reakci na určitý produkt, a pak projde.

Metody zpracování

Pokud urtikária doprovází základní onemocnění, musí být léčena. To však neznamená, že by se nemusela bojovat. Zvláště pokud se stane reakcí na dietu. Tam je léčebný komplex, který může porazit úly: t

• Léky. Patří mezi ně antihistaminika, absorpční léčiva, léky pro obnovu střevní mikroflóry. Je také nutné používat masti, které snižují výskyt kožních vyrážek a snižují svědění, které často doprovází vyrážku.
• Dieta Jídlo vám umožní odstranit alergeny, snížit vyrážku, snížit zatížení trávicího systému.
• Čištění. Vyskytuje se prostřednictvím klystýrů. Tento bod léčby však musí být projednán se svým lékařem. Faktem je, že časté očištění klystýrem není příliš užitečné a někdy nemá vliv na projevy kopřivky. Proto tento typ léčby není vždy předepsán.

Léky musí být užívány pod dohledem lékaře a pro daný účel. Neměli byste se sami léčit pomocí farmaceutických přípravků a dokonce ani lidových léků. Ale strava může být následována bez jmenování specialisty. I když se samozřejmě můžete poradit s lékařem.

Dieta pro kopřivku

Každá vyrážka je důvodem ke změně vaší stravy. Žádná výjimka a kopřivka. Co můžete jíst s kopřivkou ke snížení jejích projevů? A co zahrnout do stravy, aby nedošlo k poškození vašeho těla? Konec konců, často, hojení, můžete získat vedlejší účinek na jiném místě.

Hypoalergenní dieta s kopřivkou je zaměřena na eliminaci alergenů a tím na eliminaci zdroje vyrážky a svědění. Všechny produkty, které jsou považovány za tradiční alergeny, jsou ze stravy odstraněny:

• tuk
• mastné ryby
• potěr
• vejce,
• citrusové plody
• bobule (jahody, maliny, rybíz),
• zelenina (paprika, rajčata),
• luštěniny,
• alkohol,
• sýr s vysokým obsahem tuku
• mléčné výrobky s vysokým obsahem tuku
• ořechy,
• čokoláda a pečivo,
• medu

A všechna hotová jídla a produkty jsou zakázány:

Jak je vidět z výše uvedeného seznamu, existuje mnoho omezení. Zůstává proto, aby vaše strava byla:

• záď (obzvláště užitečné jsou divoká rýže, ovesné vločky, pohanka, kukuřice),
• nízkotučné mléčné výrobky (s výjimkou mléka, je lepší zcela odstranit),
• zelenina (brokolice, dýně, okurka, cuketa, brambory),
• ovoce (jablka a hrušky, lepší než zelená),
• libové maso (ideálně: krůta a králík),
• chudé ryby (okouny, štiky),
• sušenky ve formě sušenek nebo podobně,
• nekvašený chléb (lépe s otrubami),
• sušenky,
• čaj a odvar (není příliš silný).

Musíte se držet této stravy po dobu tří týdnů, i když vyrážka zmizí dříve. A pokud urtikária nezmizí, tato dieta se dlouhodobě prodlužuje, až do vyléčení.

Dieta pro kopřivku u dospělých: menu, recepty

Zde je příkladné menu, které lze sledovat během diety.

První den

Snídaně: ovesné vločky, sušenky, jablko, čaj.

Oběd: kuřecí polévka, zeleninový guláš s kuřecím masem, čaj.

Večeře: krůtí řízek s rýží, kefírem, hruškou.

Druhý den

Snídaně: kukuřičná kaše, sendvič s nízkotučným sýrem, šípkový vývar.

Oběd: zeleninová polévka, bramborová kaše (na vodě), krůtí řízek, čaj.

Večeře: ryby se zeleninovým gulášem, jablkem, čajem s neslazenými sušenkami.

Třetí den

Snídaně: zeleninový salát, kefír, hruška.

Oběd: brokolice dušené zelí, rybí koláč, jablko, sušenky, čaj.

Večeře: nízkotučný tvaroh s ovocem.

Čtvrtý den

Snídaně: pohanková kaše (vařená v mléce v polovině s vodou), jogurt, čekanka.

Oběd: kuřecí polévka, dušené králičí filé se zeleninou, čaj.

Večeře: dušená zelenina, hruška, kefír.

A pak můžete začít znovu od prvního dne. Nezanedbávejte takovou dietu, protože se stane jednou z metod léčby kopřivky, spolu s léky.

• Nízká carb dieta: menu.
• Dieta pro žaludeční vředy: menu.
• Francouzská strava: menu 14.
• Dieta po odstranění žaludku.
• Dieta pro žaludeční vřed a dvanáctníkový vřed.
• Káva dieta pro hubnutí.
• Vejce a pomerančová strava: recenze.
• Vykládání stravy po dobu 3 dnů a.
• Dieta chmýří: menu a recenze
• Hypoalergenní dieta pro děti.

Principy diety pro kopřivku u dospělých

Mnoho lidí trpí potravinovými alergiemi - kopřivkou. Dieta pro kopřivku u dospělých je důležitá. Toto onemocnění je vyrážka na kůži a sliznicích. K této reakci dochází téměř okamžitě po vystavení alergenu.

Obecná pravidla výživy

Léčba urtikárie začíná u pacienta velkým množstvím čisté vody bez plynu. Voda pomáhá vyplavovat toxické látky z těla, které způsobily alergie.

Pokud má člověk urtikárii, je nutné užívat vitamín C ve zvýšených dávkách. Můžete si ji vzít ve formě vitamínů. Je však lepší použít tmavě zelené ovoce a zeleninu. Tělo také vyžaduje quercetin, který je bohatý na kapary, bobule (třešně a třešně), brokolice, jablka a červené hrozny.

Dieta pro alergiky by měla zcela vyloučit použití uzených a slaných potravin, konzervované zeleniny, koření a koření, barevných sycených nápojů, alkoholu, kávy, sladkostí, medu, exotického ovoce a hub.

Jídlo by mělo být konzumováno pouze ve formě tepla. Studené a teplé jídlo zvyšuje alergickou reakci.

Dieta pro akutní kopřivku

Při komplexní formě kopřivky začíná léčba okamžitým odstraněním alergenu z pacientovy stravy. Strava by měla být jednoduchá a bezpečná. Patří mezi ně kaše na vodě, mléčné výrobky, dušená zelenina, parní kotlety z kuřete a libové ryby, čaj bez cukru.

S hojnou vyrážku a otok, lékaři doporučují půst na první den. Zvláště je nutné se k tomu uchýlit, pokud příčina alergie není známa. Na druhý den jsou produkty zavedeny do stravy, ale jejich množství by mělo být malé. Je však zakázáno aplikovat půst na děti, těhotné a kojící ženy.

Dieta pro chronickou kopřivku

Chronická kopřivka nejčastěji způsobuje alergen, který byl dříve identifikován, ale náhodně vstoupil do lidského těla. V tomto případě je výrobek, který způsobil alergii, vyloučen ze stravy. Také jsou vyloučeny produkty, které zvyšují účinek alergenu (káva, čokoláda, citrus). Je zakázáno používat po dobu 3 měsíců. Poté jsou tyto potraviny ve výživě významně omezeny. Pokud se chronická kopřivka často opakuje, je nutné:

• používat potraviny s velkým počtem B12 (drůbež, vejce);
• používat antioxidační potraviny (lesní plody, zelený čaj);
• jíst potraviny se zinkem (dýňová semena, celer, data);
• omezit množství rostlinných olejů;
• používat potraviny, které obsahují Omega-3 kyseliny (mořské ryby, lněná semena, vlašské ořechy).

Chcete-li se zbavit vyrážky, musíte držet dietu několik týdnů. Přesnější dobu trvání stanoví ošetřující lékař.

Základem potravin by měly být porridge (kromě krupice) a zeleninové polévky ve vodě.

Mezi zeleninu přednostní zeleninu. Denně v menu by měly být mléčné výrobky. Čerstvé pekařské výrobky se doporučuje opustit, mohou být nahrazeny strouhankou.

Ukázkové možnosti nabídky urtikárie

Při akutní urtikárii je dieta předepsána lékařem. Ale s chronickou formou by měl pacient znát přibližné menu, které mu umožní rychle se zbavit vyrážky. Zvažte ukázkové menu pro daný den.

1. Snídaně: pšeničná kaše s máslem, černý čaj bez cukru, zelené jablko.
2. Druhá snídaně: sklenka jogurtu.
3. Oběd: zeleninová polévka, parní hovězí placičky, rýžová kaše, čerstvý ovocný kompot.
4. Čas na čaj: zelené jablko.
5. Večeře: zeleninový salát se strouhankou, zelený čaj s tvarohem.

1. Snídaně: ovesné vločky. černý čaj, hruška nebo jablko.
2. Druhá snídaně: kompot s galetií.
3. Oběd: ječmenová polévka, pečená makrela filé, hrachová kaše, kompot.
4. Bezpečný, čaj se strouhankou.
5. Večeře: tvarohový kastrol, želé.

Jak vidíte, menu je kompletní dietou, ze které tělo obdrží všechny potřebné živiny. Dieta pro kopřivku u dětí je téměř stejná jako u dospělých. Opraveny jsou pouze produkty ve vztahu k věku dítěte a základem pokrmů jsou obiloviny.

Několik receptů

Pacient si může udělat menu sám, recepty na dietní a zdravé pokrmy, založené na jeho oblíbeném jídle. Koneckonců, dieta u kopřivky není příliš přísná. Je spíše vyvážený. Zvažte několik receptů.

Recept na bramborovou bramborovou kaší s bramborovou kaší. Složení: 4 střední brambory, 3 kousky póru, 10 ml rostlinného oleje (můžete použít olivu), 0,5 litru vody, zelení, sůl podle chuti. Rostlinný olej se nalije do malé pánve, kde se přidává nakrájená cibule (ale pouze bílá polovina). Cibule chřadne 5 minut. Dále přidáme nakrájené brambory, které jsou dušené 5-7 minut. Potom se do nádoby nalije 0,5 litru horké vody. Přidá se sůl. Vařte na mírném ohni 15 minut. Poté se pomocí míchačky polévka přeruší v bramborové kaší. Při servírování je krémová polévka posypaná zelení.

Dušené kuřecí kotlety. Složení: 250 g kuřete, 20 g bochníku, 25 g mléka, 10 g másla. Připravte mleté ​​maso pomocí mlýnku na maso, přidejte obušek namočený v mléce, másle a promíchejte. Formovat kotlety a parní je.

Tvarohový kastrol. Složení: 400 g tvarohu, 3 lžíce. Já krupice, 2 lžíce. Já máslo, rozinky, 2 vaječné bílky, cukr. Tvaroh se třel přes síto, přidal trochu cukru a krupice. Poražte bílé a pijte a nalijte do tvarohu. Opláchněte rozinky a přidejte do tvarohu. Namažte formu másla. Do tvarohu přidáme zbytky oleje a pečlivě promícháme. Tvaroh rozprostřete ve formě a pečte 40 minut při teplotě 180 ° C.

Dieta je prvním krokem k zotavení z úlů

Urtikarie je dermatologické onemocnění, při kterém je kůže pokryta svěděnými červenými puchýřky, jako jsou kopřivy kopřivy. Má alergický původ, to znamená, že se vyskytuje v důsledku kontaktu s různými dráždivými látkami - potravou. chemikálie, drogy. ultrafialové, studené. pyl, jed hmyzu a tak dále. Strava s kopřivkou je předepsána bez ohledu na příčinu alergie, protože výskyt puchýřů na kůži je spojen s uvolňováním histaminů, což znamená, že jejich další požití s ​​jídlem může zvýšit odpověď.

Eliminace stravy

U urtikárie způsobené potravinovými alergeny je nutné vyloučit přípravek provocateur ze stravy. Ve většině případů je však velmi těžké určit. Proto lékaři praktikují eliminační dietu.

Tato dieta může být aplikována pouze u dospělých v nemocničním prostředí po komplexním vyšetření. Navrhuje půst po dobu 3-5 dnů. Během této doby je třeba vypít až 1,5 litru vody denně a udělat klystýr. Po půstu se jídlo postupně obohacuje o nové produkty: každé dva dny je možné vyzkoušet jedno jídlo. Za prvé, pacient je dána zelenina, pak - mléčné výrobky. kaše, ryby, hovězí maso, vejce a tak dále. Na posledním místě v seznamu jsou vysoce alergické pochoutky.

Tento přístup vám umožňuje jasně sledovat reakci těla na různá jídla, identifikovat alergeny a vytvořit základní menu. Přítomnost některých chronických onemocnění však znemožňuje rychle se s úlem. V tomto případě je předepsána dieta s nízkou alergií.

Obecná pravidla hypoalergenních potravin

Urtikárie může být akutní nebo chronická. V prvním případě, do týdne po zahájení léčby, symptomy postupně ustupují a po 6 týdnech úplně vymizí. U chronické kopřivky se střídají období exacerbace a remise. V tomto případě, zpravidla u alergie, má člověk gastrointestinální onemocnění, jaterní a metabolické poruchy.

Bez ohledu na formu urtikárie je hypoalergenní dieta tou nejlepší volbou pro pomoc. Zde jsou základní pravidla:

1. Měli byste si uchovávat potravinový deník, v němž se uvádějí názvy potravin, které jedli, jejich hmotnost a reakce těla.
2. Je nutné vytvořit nejrůznější menu, založené na souboru povolených pamlsků.
3. Můžete jíst jen domácí jídlo.
4. Doporučuje se používat množství vyčištěné vody - 1,5 - 2 litry denně.
5. Jíst lépe v malých porcích, je důležité, aby se přejídat.
6. Nedoporučuje se smažit zeleninu a maso, ale vařit, péct nebo vařit.

Zakázané výrobky

Není-li urtikária možná:

• citrusové plody;
• ořechy;
• med;
• čokoláda, kakao;
• houby;
• káva;
• koření;
• sladká perlivá voda;
• uzené maso, okurky a okurky;
• koláče, koláče a sladké pečivo ze skladu;
• bílý chléb;
• mléko;
• vejce;
• droby;
• ovoce, bobule a zelenina červené nebo oranžové barvy;
• mořské plody, kaviár, olejové ryby;
• tukové maso;
• klobásy, konzervy, polotovary;
• Rybí, houbové a masové vývary;
• Hotové omáčky;
• ostré sýry;
• alkohol

V tomto seznamu jsou přidány produkty, pro které má osoba alergii.

Kromě přísných zákazů znamená konzumace žvýkačky omezení používání másla, zakysané smetany, smetany, tvarohu, krupice a banánů. Doporučuje se přidávat do nádobí minimálně sůl.

Povolené produkty

Co můžete jíst u urtikárie? Seznam povolených výrobků není příliš velký, ale na jeho základě bude možné vytvořit chutné menu. Strava může zahrnovat:

• libové maso - hovězí maso, králík, „domácí“ kuře, krůta;
• zelená a bílá zelenina - brambory, různé druhy zelí, okurky, cuketa, cibule, hlávkový salát, petržel, kopr, špenát, hrášek;
• lehké ovoce - jablka, hrušky, třešně;
• obiloviny - ječmen, ovesné vločky, pohanka, rýže, pšenka;
• tvrdé těstoviny;
• chléb s otrubami nebo celozrnnou moukou;
• olivový, slunečnicový olej;
• galetny cookies;
• malá množství fruktózy místo cukru;
• fermentované mléčné výrobky - kefír, acidophilus, prostý jogurt, nízkotučný tvaroh, jogurt;
• slabý čaj, lepší zelená.

Dieta pro kopřivku u dospělých by měla být aplikována po dobu nejméně 6 týdnů. V prvních dvou nebo třech týdnech se musí dodržovat přísná omezení. V případě snížení závažnosti symptomů je pak možné postupně rozšiřovat dietu, kdy každý 2-3 dny zavádí jeden nový produkt v malém množství a sleduje jeho blaho. Musíte začít s nejméně alergenní produkty, to znamená, s pomerančovou zeleninou (mrkev, dýně), libové ryby a tak dále.

Po 6 týdnech, bez známek nemoci, můžete postupně přejít na normální stravu, ale nezneužívejte dobroty, zejména čokoládu, ořechy a med.

Ukázkové menu

Když urticaria u dospělých, dieta může mít různé možnosti. Například:

Snídaně: ovesné vločky na vodě s plátky jablek, zelený čaj, galette cookies.
Oběd: vařené brambory, zeleninová polévka, parní masové kuličky, zelený čaj.
Večeře: makarony se sýrem.

Snídaně: pohanková kaše, kefír.
Oběd: zeleninová polévka, vařený krocan, těstoviny, sušený ovocný kompot.
Večeře: bramborový kastrol.

Snídaně: pečená jablka s tvarohem, zelený čaj.
Oběd: polévka s karbanátky, dušená squash, kompot.
Večeře: cuketa plněná rýží, hovězím masem a cibulí.

Pokud je nutná nutná výživa urtikárie, je nutná regenerace. Zavedení přísných pravidel vyžaduje určité úsilí, ale bez nich bude léky předepsané lékařem neúčinné. Použití přípravků, které vyvolávají alergie, může navíc vést k vážným zdravotním následkům.

Autor článku: Lada Rodionova

Související články

Ebastin pro alergie na sladkosti

Jak úspěšně vyléčit alergické astma a začít žít

Doporučujeme, abyste si ji přečetli

Jak úspěšně vyléčit alergické astma a začít žít? Vlastnosti diatézy u novorozenců První seznámení s urtikárií Jak správně rozpoznat vyrážku?

http://dermatitoff.ru/dieta-pri-krapivnitse-u-vzroslyh-menyu-retsepty.html