Tip 1: Jak pít Martini extra suché

Italský vermut, prodávaný pod značkou Martini, je pro svou mimořádnou chuť známý po celé planetě. Již v 19. století začala rostlina MartiniRossi vyrábět několik druhů nápojů a v roce 1900 byla vytvořena nová suchá odrůda Martini Extra Dry.

Zpočátku, alkohol nebyl předpověděn pro slávu, ale postupem času, to přišlo ochutnat milovníky suchého vermutu, a byl produkován vinaři pro více než 100 let.

Obecná charakteristika Martiniho

Vermut je víno naplněné různými léčivými bylinami. První nápoj byl naplněn výhradně palem a byl odebrán pouze pro léčebné účely. Když byl vynalezen vermut, je těžké říci, ale spolehlivé zdroje naznačují, že existuje více než 400 let.

Mezi všemi druhy Martini Extra Dry má jedinečnou dochuť. Je plná vůně citronu, maliny a karamely. Jeho vlastností je nízký obsah cukru. S obsahem alkoholu 18% je podíl glukózy od 24 do 30 g / l, což je téměř 100 g méně než ve standardních vermutech, s pevností 16%.

Tato odrůda má slabě nazelenlou nebo slaměnou barvu. Chuť martini je suchá, s jemným dotekem pelyněku. Hořkost se téměř necítí.

Nápoje odrůdy

To je široce věřil, že Martini je nezávislý nápoj, ale to není. To, co odlišuje vermut od Martini, je snadné pochopit: první je druh alkoholických nápojů a druhý je název značky jeho výrobce.

Martini (vermut) přichází v různých variantách. Nejoblíbenější z nich je Bianco. Chuť této odrůdy je sladká a lehce koláče, cítí se vanilka. Tento martini je více umístěn jako ženský nápoj.

Všechny druhy martini v jejich vlastní originální chuti, s každou má svou vlastní historii. Druh vermutu Rosso byl tedy prvním dílem palírny. Jeho chuť je bohatá, lehce hořká. Tento typ nápoje se konzumuje v čisté formě nebo se přidává do koktejlů.

Pokud jde o Extra Dry, rostlina Martini a Rossi vyvinula svůj recept na dlouhou dobu: nápoj byl vyvíjen od roku 1890 do roku 1900.

Silný suchý vermut nebyl původně akceptován spotřebiteli, ale postupem času se tento alkohol stal jedním z nejvyhledávanějších produktů populární lihovary. Jako výsledek, odrůda byla udělena více než 40 ocenění, mezi nimi jsou insignie od monarchů Belgie, Francie a Itálie.

Výrobci se starali o obyvatele severních oblastí Evropy, kde teplo a slunce zřídka potěšilo jejich přítomností, a vypustili Vermut Doro - alkohol s přidáním citrusových tóny, medu a vanilky. Unikátní kytice navozuje pocit tepla a je spojena s jihem.

Společnost také vyrábí silnější nápoje, jako je Bitter a Martini Spirito, ale tento druh se již netýká vermutů: jedná se o silnou tinkturu v blízkosti likéru.

Extra Dray lze přičíst silným typům lihovarnické palírny.

Co a jak pít

Extra Dry má suchou chuť a proto jeho použití vyžaduje zvláštní přístup.

Obecná doporučení pro pití Martini Extra Dry jsou následující:

1. Před podáváním je nápoj ochlazen na + 10... + 15 ° С, ale ne nižší, jinak ztrácí polovinu chuti. Toto pravidlo platí pro všechny typy, včetně šumivého vína Martini Rose. Znalci doporučují chlazení ve sklepě, a ne v lednici.
2. Jíst martini ve své čisté formě je nutné z whisky a extra suché koktejly ze speciálního trojúhelníkového skla na tenkém stonku.
3. Nápoj je opilý ze skla ve své původní podobě a koktejl, který je na něm založen, je opilý slámou. Pro zvýšení chuti čistého produktu pomůže kostky ledu.
4. Doporučuje se pomalu pít koktejly nebo čistý suchý alkoholický produkt v malých doušcích.

V Itálii se tento druh martini obvykle konzumuje ve druhé polovině dne, přičemž se alkohol ředí čistou vodou. Můžete ji smíchat s čerstvě vymačkanými šťávami - dostanete lahodné koktejly.

Extra Dry se doporučuje ředit těmito šťávami:

1. Pomeranč, mandarinka, grapefruit, brusinka. Tyto typy šťáv jemně zdůrazňují chuť alkoholu.
2. Jablečné a hroznové šťávy z bílých odrůd dokonale doplňují nápoj, obohacují ho sladkostí a vůní.
3. Někteří milovníci vícesložkových koktejlů míchají Martini s limetkou a citronovou šťávou. Zde je nutné ukázat smysl pro proporci, jinak se koktejl ukáže být hořící a kyselý.

Suchý vermut je výborným základem pro krk, takže můžete bezpečně experimentovat a míchat s různými šťávami z exotického ovoce.

Pokud jde o koktejly, mohou být doplňkovými složkami nejen šťávy, ale i další alkoholické nápoje. Gin, rum, whisky, tonikum, šumivá vína a dokonce i vodka jsou dobře kombinovány se suchým Martini. Ale můžete si vychutnat chuť nápoje pouze ochutnávkou originálního produktu.

Jak odlišit originál od falešného

Všechny vyráběné typy Martini mají svůj vlastní obal. Liší se formou, štítkem, názvem. Každá odrůda je vybavena logem a samostatným výrazným znakem.

Při výběru nápoje se doporučuje věnovat pozornost následujícím ukazatelům:

1. Místo prodeje alkoholu. V malých obchodech neprodávejte originální výrobky.
2. Přítomnost známek podléhajících spotřební dani a odpovídající štítek. Tyto prvky musí být přesně přilepeny. Obraz na štítku by měl zůstat volný.
3. Cena. Originální elitní alkoholické výrobky nejsou levné.

Charakteristické rysy originálního Extra Dry jsou:

1. Skleněná láhev tmavě zelená.
2. Na boku láhve je razítko v podobě trojrozměrných písmen MARTINI, razítko a rok prvního nápoje.
3. Spodní část původní láhve nemá žádné patky ani výčnělky.
4. Na dně nádoby by měl být viditelný nápis s objemem. Pokud se říká „1 L“, je to falešný. Na lahvičce s originálním výrobkem je napsáno "cl".

Při nákupu alkoholu se doporučuje věnovat pozornost čárovému kódu výrobku, pravopisu značky a názvu výrobku.

Přínos a škoda

Extra suché byliny se používají při léčbě trávicího systému, pomáhají zmírnit nervové napětí a zbavit se stresu.

Palina jako jedna z hlavních složek má silné léčivé vlastnosti. Tráva pomáhá očistit a obnovit žlučové enzymy. Extrakt z pelyňku pomáhá při léčbě onemocnění žaludku, střev a léčby žlučových cest.

Extra suché v malých dávkách se používá k prevenci nachlazení. To je široce věřil, že tento druh pomáhá normalizovat tlak a posílit celé tělo.

Nemůžete mluvit o výhodách alkoholu, pokud jeho dávky převyšují přípustné normy. Pozitivního účinku můžete dosáhnout pouze konzumací maximálně 50 ml nápoje denně.

Vzhledem k tomu, že Extra Dry je dostatečně silný alkohol, měl by být opilý s opatrností v následujících případech: t

• onemocnění ledvin, jater a srdce;
• hypertenze;
• patologie nervového systému;
• individuální intoleranci ke složkám produktu.

Je přísně zakázáno používat alkohol pro děti do 18 let, těhotné ženy a ženy během kojení, stejně jako osoby, které pracují s vysoce rizikovým vybavením, řidiči.

Složení nápoje zahrnuje různé bylinky. Reakce těla na ně může být velmi nepříjemná, dokonce nebezpečná pro lidské zdraví a život. Symptomatické projevy se mohou objevit ve formě:

• závratě;
• edém;
• křeče dýchacích cest;
• kožní vyrážka;
• ospalost;
• zažívací poruchy.

Když konzumujete svůj oblíbený nápoj, musíte mít na paměti omezení a vyhnout se nadměrnému požití alkoholu v těle.