Dobrý den, milí přátelé! Podrobněji vám dnes představím jeden z nejběžnějších druhů vegetariánství. Promluvme si o laktom vegetariánství jako o potravinovém systému a životním stylu. Zvažte, co to je, možné přínosy a škody na takové výživě, a že můžete jíst lakto-vegetarián.
Lakto-vegetariánství je tedy jedním z populárních druhů vegetariánství, kdy dieta zahrnuje rostlinné a mléčné potraviny a všechny ostatní produkty ze stravy jsou vyloučeny. To znamená, žádné maso, ryby, živočišné mořské plody, vejce + produkty, které obsahují některé z tohoto složení.
Okamžitě povím o falešných výrobcích, které se nejedly s tímto potravinovým systémem:
Někdo si vybere tento potravinový systém pro etické, morální nebo náboženské přesvědčení, někoho pro zdraví. Také důvodem může být doporučení lékaře nebo odborníka na výživu, aby se řídil touto dietou. V každém případě něco vždy přimělo člověka, aby si vybral tento typ vegetariánství, a ne jiný.
Vyvstává spravedlivá otázka: "Proč laktomobilní vegetariáni nejí vejce?" Obvykle kvůli etickým úvahám. Ve vejcích je embryo (embryo nového života), a proto jíst vejce je zabíjení embrya budoucího ptáka, který by se mohl vylíhnout z vajíčka.
Mimochodem, Indové ani oplodněná vajíčka jsou považována za maso a nejezte je. V Indii 70% vegetariánů a většina z nich jsou právě mléční vegetariáni. To je pro ně nejen jídlo, ale filosofie života. Takové jsou případy.
Porovnáte-li laktom vegetariánství s tradičním jídlem, je nepochybně mnohem zdravější. Především proto, že produkty obsahující těžké tuky a cholesterol jsou odstraněny ze stravy. Už to je jen jedna věc pro tělo a mysl!
Ale kde vzít látky, které jsou obsaženy v mase? Přátelé, mléko může být zdrojem vápníku, vitamínů D a B12, pokud jsou používány správně a kompatibilní. Správně zvolená rostlinná potrava ve stravě mléčného vegana obsahuje všechny potřebné látky. V tomto případě nemá tělo nedostatek něčeho a výživa je prospěšná.
Důležitou výhodou mléčného vegetariánství je, že pomáhá zhubnout. V tomto případě jsou samozřejmě mléčné výrobky vybrány s nízkým obsahem tuku, bez nadměrného nasycení tuků. To vše by mělo být provedeno správně a pochopit výsledky stravy. Dále k tomu vydám doporučení.
Pomáhám lidem s lepší výživou a přechodem na syrové potraviny, mohu říci následující. Když negramotný odborník na výživu nebo osoba, která si vyrobila vlastní stravu, často vede k nedostatku určitých látek v těle, mohou začít zdravotní problémy. Například anémie je problém s červenými krvinkami.
Vysvětlím podrobněji. Pokud člověk snědl všechny druhy odpadků a masa a náhle se stal laktom vegetariánem, tělo dostává psychický stres + hladovění bílkovin. To je fakt.
Proto by měl být přechod prováděn postupně a pečlivě, po konzultaci s kompetentním odborníkem, který má zkušenosti s vegetariánstvím. Neposlouchejte lékaře a odborníky na výživu, kteří nedodržují vegetariánskou stravu - jsou to teoretici. Proto jeden specialista řekne jednu věc, druhou - jinou. Kdo věřit?
Mimochodem, pokud se podíváte na názor odborníků na výživu a lékařů, ale mezi nimi je poměrně málo odborníků, kteří považují mléčnou vegetaci za vynikající regenerační systém pro lidi s nadbytkem cholesterolu v krvi. Mnozí považují tento typ vegetariánství za dietu, někdy dlouhou, ale ne konstantní.
Osobně se domnívám, že bez masa, ryb a vajec můžete žít, aniž byste přišli o fyzické a duševní ukazatele, ale spíše o jejich získání. Já sám bez těchto produktů žiji od roku 2013 a vím, o čem mluvím.
Pomáhám vegetariánům, vidím, jak dělají nejzávažnější chyby. Bohužel, dokonce i v lakto-vegetariánství, někteří lidé mají nedostatek vitamínů D a B12 z hlediska symptomů a symptomů. Při absolvování testů se potvrzují odhady. Ale to je důsledek špatně koncipované stravy. Pokud uděláte všechno správně, je možné se tomuto obrazu snadno vyhnout.
Samostatně chci říci o lakto-vegetariánství pro těhotné a kojící ženy. Někdy tyto dívky, já nebo Pelagia, žádám o radu o změně stravy. Cín, to bolí, když se dívám na takové hrubé chyby.
Milé děvčata, v žádném případě nejde, zvlášť náhle! Vaše tělo je tak těžké, funguje to pro dva (vy a vaše dítě) a chcete mu dát ještě jednu zátěž. Podle mých pozorování je zdraví většiny moderních žen velmi slabé, proto doporučuji plně kojit, a teprve pak můžete bezpečně začít měnit stravu.
Jak jsem napsal výše, když člověk odmítne zvířecí maso, může se v těle objevit hladovění bílkovin. Proto je v počátečním stádiu nutné správně doplnit protein. To lze provést na úkor mléka, mléčných výrobků a rostlinných potravin.
Řeknu rovně. Většina lidí nerozumí nic o proteinech a jejich asimilaci. Mnozí věří, že pouze v těžkých rostlinných potravinách je bílkovina (ořechy, semena, luštěniny). Tento protein je považován za horší a špatně strávitelný. Nebudu se hádat. Dovolte mi říci, že to není protein a důvodem je fyziologie. Lze jej snadno odstranit. Osobně jsem o tom byl přesvědčen.
No dobře. V realitě osoby, která právě opustila maso, jsou mléčné výrobky skutečně spasením, pokud jde o přísun bílkovin do těla. Samozřejmě, nezneužívejte je! Kromě toho, začínající lakt-vegan by se měl naučit několik důležitých bodů.
Myslím, že jste adekvátní osoba a chápete, že menu musí být budováno tak, aby nedošlo k nedostatku nezbytných látek. Ale nedoporučuji poslouchat teoretické odborníky na výživu, kteří obvykle formulují takové diety pro lidi, že se již cítí nemocní z množství lidských mléčných výrobků. A problémy s orgány nejsou také daleko.
Nebudu se na to soustředit. Je lepší dát vám několik důležitých tipů, kterým byste měli věnovat pozornost:
To je to, co jsem dnes pro všechny o lakto-vegetariánství. Každý se rozhodne pro sebe, držet se ho, zvolit něco méně přísného, nebo naopak - něco přísnějšího. Hlavní je vybrat si, co vám nejlépe vyhovuje.
P.S. Pokud jsou k článku nějaké otázky, napište je do komentářů. A co jíte na lakto-vegetariánství?
ZY Přihlaste se k odběru aktualizací blogu - stále je tu spousta zajímavých věcí!
http://livefreelife.ru/laktovegetarianstvo.htmlJednou z odrůd vegetariánství je lakto nebo ovo-vegetariánství: tyto potravinové kultury jsou považovány za nejpřísnější a umožňují řadu uvolnění a také přinášejí zdravotní výhody.
Lacto vegetarianism je nutriční technika, která se výrazně liší od veganství, což umožňuje konzumaci mléka a mléčných výrobků.
Stojí za zmínku, že většina vegetariánů obecně odmítá z tuků a živočišných bílkovin obsažených v mase, rybách, tvarohech, mléku, kefíru, vejcích a medu, stejně jako získává se prostřednictvím využívání živých organismů - včel.
Přínosy ovo vegetariánství jsou známy již delší dobu, a proto má mnoho příznivců:
Nyní podrobněji o nevýhodách lakto-vegetariánství - jsou vyjádřeny v nedostatku důležitých prvků pro tělo v důsledku opuštění masa a jiných živočišných produktů:
Kromě toho se zvyšuje pravděpodobnost hormonálních poruch a endokrinních poruch s lakto- nebo ovovogearianstvo, takže tento energetický systém se nedoporučuje pro osoby s chronickým onemocněním, stejně jako těhotné a kojící matky.
Pochopení prospěšných vlastností vegetariánství mléčného kvašení můžete shrnout takto:
Je zde jen jedna nevýhoda - nemožnost získat železo obsažené v masu, stejně jako živočišné tuky a bílkoviny, bez kterých není možné vyrovnat dietu.
http://happy-womens.com/laktovegetarianstvo-polza-ili-vred.htmlDobrá masérka - Julia
Recenze o masáži v Moskvě a Petrohradu z webu autorů
Účinky masáže na kůži. Hodnocení napsal (a) Yuli, St. Petersburg Masha, Moscow. Masáž z celulitidy Masáž po porodu. Recenze Nadya, Petersburg Oprava těla. Stanovisko Eleonora, MSC Massage Therapist Alexander o masážním terapeutovi Valentin Denisov-Melnikov Speciální anticelulitidní masáž. Julia, Moskva Nastya, Petrohrad. Snížení objemu Julie, Moskva. Výsledky masáže Ekaterina, Peter, přehled o anticelulitidní masáži. Veronica, Moskva. Pocity z masáže Julia, MSC: Valentine je velmi dobrý masér. Vyzkoušejte to!
Archivovaná verze fóra
Jsem velmi klobása. Osobně jsem zároveň odmítl vajíčka a mléko, ale mnozí procházejí „mléčnou veganskou“ fází a někteří jsou mléční vegetariáni a zároveň křičí: „noční můra! Jak můžete jíst vejce?“.
Ale smůla, myslím, že mléko je krutějším produktem než vajíčka, a já bych byl více informován o větším počtu ovovogariánů v přechodném období než laktomobariáni. A co si myslíš, že je krutější? Je to proto, že lakto-vegetariáni zůstávají lakto, odkládají vejce, dorty a sýry a další mléčné výrobky - to je vynikající a ne humanismus?
Co je humánnější - lakto-vegetariánství nebo ovo-vegetariánství? Nemám specificky dělat "stejné zlo" možnost, jak on, samozřejmě, vyhraje.
- Mléko je požehnaný výrobek! Dokonce i ve védské kultuře. Považuji přijatelný lakto-vegetariánství za dostatečně etický.
- No, když budu jíst vejce, pak alespoň nikdo nezemře. Při konzumaci mléka a mléčných výrobků zabíjím tele, které bylo určeno pro mléko. V důsledku toho je mléko v tomto ohledu krutější.
- Množství takových otázek dává vzniknout mým velmi zdrženlivým myšlenkám, že nyní se vegetariáni více zajímají o obraz těchto svatých. Vegetariánství je módním trendem, otázka etiky je zde poslední.
- Otázka je velmi zdlouhavá. Kdo trpí více: hotovostní kráva nebo kuře s řezanými zobáky v stísněných klecích? Osobně nevím. Je třeba analyzovat průměrnou délku života zvířat, míru denního stresu a stresu před porážkou, citovou citlivost, fyzické nepohodlí a tak dále. Než to uděláte, je snazší jíst pizzu s dorty. Nikdy jsem se nesetkal s čistě ovovogetáři nebo laktosevargy. Kdo neodmítl živočišné produkty hlavně mléčné vegetariány.
- Tak, že jste jedli vejce, zemřelo mnoho malých kuřat. Proto si vybírám lakto-vegetariánství. Výhodou je, že zvířata neumírají. Příběhy o úmrtí telat v důsledku příjmu mléka jsou pohádky pro dojemné. Telecí maso jde ke stolu k jedlíkům masa. Proto alespoň pijete mléko, alespoň nepijete, telata půjdou na maso.
- No dobře Kuřata i krávy jsou stejně žalostné. Proto nejím vejce s mlékem.
- Používáte vejce bez mléka? Nebo mléko bez vajec? Jedná se o kontroverzní otázku o etice chovu krav a kuřat. Správně si všimli, že telecí a kuřecí maso stále jdou ke stolu jedlíků. V obou typech potravin někdo zemře. Proto lakto-vegetariánství, kterým je ovo vegetariánství. Že lakto vegetarián je jeden obr není etické.
- Domnívám se, že vejce jsou více zlá, s ohledem na údajně větší počet zvířat vyvážených na jednotku „produktu“. Kolik vajec produkují farmy denně? Stejný počet kuřat trpí v klecích! Proto dávám přednost jídlu bez vajec.
- A pokud jsou slepice méně citlivé na stres a bolest? Nebo spočítat počet zvířat u hlav? Pak jsou mléčné výrobky etičtější. I když je třeba chápat, že výroba mléčných výrobků bez utrpení zvířat neučinila.
- A proč ten spor? Extrakce všech živočišných produktů zahrnuje utrpení zvířat. Pokud existuje otázka - může být mléko vegetariánem, stojí za to si uvědomit, že produkce mléka je spojena s trápením zvířete a časnou smrtí. Produkce mléka je nehumánní, není nutné o tom budovat iluze. Slepičí vejce také sklízejí nosnice. Když se pták nedokáže vyrovnat se svým úkolem, je poražen. Stejně tak se sklízejí křepelčí vejce. Nevidím žádný důvod argumentovat, které odvětví způsobuje méně utrpení zvířat, protože utrpení je stále způsobeno.
- A pokud jsou vejce z domácího kuřete? Netrpí.
- Myslím, že zde není možné citovat takové příklady, protože domácí zvířata jsou chována zcela jiným způsobem a kuřata a krávy. Má babička má ty i ty, takže každý má jména a každý s láskou. Babička dokonce říká, že její krávy dávají správné mléko, zdravé.
- A mimochodem, v poslední době proběhla diskuse o používání vajec od domácích slepic, zdá se, že se shodli na tom, co jíst.
- Ale i doma nebo krávou, mléko je pro tele, a vejce unfertilized slepice jsou, zhruba řečeno, uvolněné vejce, to znamená, kreslí, vezměte to?
- Vejce jsou kuřecí období. Jak se může tento sliz jíst? Ať už od domácích slepic, dokonce i od průmyslových slepic! Kdo jí syrová vejce, je obvykle zvrhlík. Fu, jak si mohu představit, že vypadnou z kuřecího zadku - lov zvratků.
- Tady mám také zájem. A pokud jíst vařená vejce není tak nechutná? Jak - pokud jsou dezinfikovány teplotou.
- Mléko, ať už se dá říci, patří k tele. Muž vezme jídlo z tele. Vaše sklenice mléka je hladové tele, které je strčeno umělým jídlem a připraveno k porážce pro žaludky jedlíků. Také jsem pila mléko, teď se ho ani nedotýkám.
- A pokud není tele, jen kráva, která musí být denně dojena. Mluvím teď o domě.
- A ještě všechny krávy všech krav se neprodávají (to znamená, že nejsou poraženy), všichni zemřou smrtí. Koupit mléko - sponzorovat vraždu nevinného tele. Dost už tak naivní hlupáci.
Normálně, pokud ukradnete kuře, není normální zvyšovat poptávku po hospodářských zvířatech. Baví mě, když se noví lidé ptají, co je to lakto-vegetariánství, jaké jsou z toho výhody a škody. Takže chci říci - nebuď pokrytci, pořád zabíjíš. Jste zabijáci!
- Vejce jsou oplodněna a ne. Mám podezření, že u domácích slepic jsou oplodněna, zejména pokud kuřata žijí ve stejném drůbežárně s kohoutem. Takže domácí vejce nejsou jen úzkost, to je zabíjení nenarozených kuřat. To je způsob, jak udělat potrat. Velký hřích.
- Kráva nebude mít mléko, pokud nenarodí, stejně jako žena. Proto je produkce mléčných výrobků zjevně zabíjením telat.
- Pokud je mléko již nalijeno do sáčků, nejlepší věc, kterou můžu udělat, je pít a vytěžit z něj maximum. Stejně jako vejce. Z neplodných vajec se nic nevyvíjí. Buďte realističtí, vegetariáni.
- Ne ne, nedělejte mě. Mléko se objevuje v krávě, stejně jako u ženy - po porodu, pokud je tele odstaveno z mléka a kráva je distribuována, mléko bude samozřejmě. Ale je to stále z tele. O čem můžeme mluvit?
- Myslel jsem, že je něco pochybné. Ale chlap jako tady se ptal na to, co si s sebou a bez muže uchováváte slepice, jen nosnice, péči a péči a ne zabíjení. Tolik napsal, že můžete jíst jejich vejce, jen jsem napsal, že se nesnažím nic dokázat ani vyvrátit.
- To není důvod. Chtěl jsem jen předpokládat, že mléko je stejně kruté. Mlékárny a domácnosti odsuzují živé bytosti k smrti hladem. A vejce z domácích kuřat (předpokládejme, že bez kohouta) zřejmě vyjdou, ne?
- Hloupá otázka. Stejné zlo. Pokud jste samozřejmě kuře nezachránili a žije s vámi ve výborných podmínkách.
- Je snazší odmítnout vejce než mléko. Mnoho vajec se vůbec nelíbí
A mléko je nejrůznější jogurty, tvarohové sýry a další občerstvení. Takže určitě máte chuťové preference. Kvašené mléčné výrobky jsou také užitečné pro mnoho lidí. Obecně je všechno zlé, ale díky těm, kteří dokonce odmítli jíst maso, je to už něco.
- Napsal jsem průzkum, protože mnoho vegetariánů křičí "zatraceně, vejce v mém dortu! Je to stráž! Já piju jen mléko! Vejce jsou neetická!" protože vejce je více temné, pokud jde o šikanování než mléko. Zdá se, že lidé se mnou souhlasí.
- Tady je, jak po tom, co se vzdali masa, jedí kuře, jako je to pták, nebo ryba, takže to vůbec nezapadá do mé hlavy. Nebo jde člověk o mléčnou vegetariánství. Co můžete jíst? A začíná - všechny druhy dortů (a tam vejce a želatina - produkt zvířecích kostí). Výsledkem je přímé sponzorství zabíjejících zvířat. Pokud jde o mě, pijte mléko lépe. Co vám řekne, jaký druh anděla nebes a jak si myslíte o dobrých životních podmínkách zvířat.
- Obyčejný specieizm. Čím menší zvíře vypadá jako člověk, tím méně s ním sympatizuje. Zde jsou někteří neinteligentní lidé, kteří ospravedlňují Ovovo vegetariánství jako etičtější.
- Ano pro mě, tak obecně z hlediska etiky. A odmítají vejce, ale mléko je ponecháno, s největší pravděpodobností ti, pro které je kráva matka a mléko je dobrota. Vesnice, zkrátka. Kravské mléko je opilé jako tmavá venkovská babička.
- Nejezděte na venkovských babičkách, jsou pro vás okurky a cuketa rostou.
- Pokud člověk z etických důvodů odmítne, ale učiní volbu ve prospěch toho, co je chytřejší, větší a krásnější, stále mi to není jasné. To není vegetariánství, to je držení těla.
- Další otázka, kámen na zahradě ovo vegetarián. A chlapci, mladá petrželka? Budou zabiti jako vedlejší produkt? Nebudete tedy viníkem smrti kohouta?
- Děkuji! Ve skutečnosti je to pro mě osobně nemožné. Jsem vegan.
- No, nesmysly, které píšete! Kráva tiše dává mléko a bez tele! Stačí jen dobře krmit a chrlit. Proč není mléko v tomto případě etické?
- Děvče, co nesete? Co dojnice bez tele? Kráva musí být hnojena jednou ročně každý rok, jinak je všechno pryč, žádné mléko.
- Od obchodu zvěrstva a výsměch zvířat a při těžbě mléka a při těžbě vajec. Domácí kuřata běží na ulici, pasoucí se.
Ale domácí mléko je hrůza. Vzpomínám si, že jsem ve vesnici žil v dětství, viděl jsem, jak jsou z pastviny vyhazovány krávy. Chudá zvířata - vemeno na zem, sotva jdou pod svou váhou. Hostitelé také řídit je s větvemi, tyčinky, pastýř může otřít bič. To je úplná hrůza!
- Vskutku, můžete jíst vejce, aniž by někdo poškodil. Vést, například, kuřata, starat se o ně, a bez kohouta, budou všechna vejce neplodná. Samozřejmě můžete jíst, ne-li nechutně. Mimochodem, mám dvě slepice a kohouta, když začnou hnízdit, ani si nedokážu představit, co dělat s oplodněnými vejci. Výběr vajec (dětí) - ne vegansky (ale nemohu se chovat).
- Ano, jsou vejce obecně, ne veganské, takže se nebojte. Někde se tyto slepice a kohout narodili. Někde byly prodány a dostali pro ně kořist a tato kořist vyprodukovala více kuřat a prodávala je. A kohouti s největší pravděpodobností zabili. Neexistuje žádné etické vykořisťování zvířat. Budete nějakým způsobem vázáni na tento cyklus. Ano, a je tu něco, co před tvýma očima vycházelo z živé bytosti - hrůzy, jako já. Když vezmete vejce v obchodě, můžete dokonce i abstraktní. Domácí vejce jsou naprostou perverzí. Proto nepřijímám Ovovoganismus.
- Stejně nebudu jíst vejce, ale moje rodina bude. A tito ptáci mě nekoupili, ale zachránili před osudem, jak se dostat do polévky.
- Nehlasoval jsem za možnosti, protože je to opravdu zlé. Zlo není nic lepšího nebo horšího. Zlo, to je zlo. A je mi líto, že dřív, než zvířata chválil.
Myslíte si, že je pro etnika mnohem etičtější být mlékem nebo vejci?
Můžete komentovat, diskutovat o čtení na našem fóru
Připraven speciálně pro web Krasotulya.ru
Líbilo se ti to? Laykni, sdílet s přáteli, odeslat na vaši stránku:
Číst celkem: 4338
Recenze o masáži v Moskvě a Petrohradu z webu autorů
Zpětná vazba na masáž. Julia, Petrohrad Recenze o masáži "brazilské hýždě" v Moskvě Snížení objemu. Recenze o masáži, Natasha, Moskva Masáž "Brazilské hýždě", recenze. Alyona, Petrohrad Recenze o anticelulitidní masáž, Marina, Moskva příběh o masáži v Petrohradu, Polina Video hodnocení masáže "brazilské hýždě". Anya, Moskevská Kateřina, Moskva. Recenze masáže a masérky Julie, Petrohrad, Recenze masáže "Brazilské Ass" Studio Korekční postavy a masáže krásy. Připomeňme výsledky lymfatické drenáže. Zeštíhlující nohy Masáž pro hubnutí břicha. Video recenze
Ženský on-line časopis Krasotulya.ru (ženské fórum a ženské stránky) zvou inzerenty ke spolupráci. Návštěva dámské stránky Krása. py - 8-10 tisíc lidí denně - to vám poskytne dobrou návratnost reklamy. Více >>>>
Zpětná vazba
Reprint všech materiálů ženského místa a ženského fóra Krasotulya.ru VÍTÁ. S jednou jednoduchou podmínkou.
Zaúčtujte materiál po aktivním odkazu na tyto stránky.
Dohodnuto :-))
Opakovaný tisk materiálů z webu a offline fóra (noviny, časopisy, knihy) - pouze po dohodě se správou webu. Děkujeme za spolupráci.
Vegetariánství je systém výživy, který spočívá nejen v opuštění některých potravin, ale ovlivňuje i celý způsob života. Fanoušci vegetariánství tvrdě obhajují své principy, považují je za jediné správné, zatímco soupeři jsou přesvědčeni, že úplné odmítnutí masa je zdraví škodlivé. Jediný správný názor na tuto záležitost však neexistuje - vše závisí na správnosti přístupu a rovnováze výživy.
Zastánci přísného vegetariánství argumentují tím, že vyloučení masa a jiných živočišných produktů z potravy nemá nepříznivý vliv na blaho nebo stav organismu jako celku. Věda však prokázala, že člověk není ani býložravec, ani výlučně dravec - celý komplex látek potřebných pro zdraví lze získat pouze za podmínky vyvážené, organizované stravy se zahrnutím všech užitečných produktů.
Ve vegetariánství je tato rovnováha trochu narušena, proto má tento systém se svými nepochybnými výhodami také nevýhody a v některých případech může vážně poškodit zdraví.
Vegetariánský potravinový systém může mít určité kontraindikace.
Nevýhody opouštění krmiva pro zvířata jsou dány především tím, že obsahují stopové prvky a vitamíny, které v zelenině, obilovinách a ovoci chybí. Nedostatek těchto látek ve stravě může vést k metabolickým poruchám a v důsledku toho ik poškození zdraví.
Seznam produktů pro vegetariány a dávkování potřebných látek
Správný zdravý vegetariánství je navíc poměrně drahý systém výživy. Aby se tělo dostalo všem potřebným látkám, měla by být strava pestrá a vysoce kvalitní a ovoce, zelenina, ořechy a obiloviny nejsou každému dostupné.
Pozorování vědců potvrzují, že s dodržováním principů vegetariánství po více než 7 let došlo k významnému poklesu imunity a zhoršeného psycho-emocionálního stavu, které jsou vyjádřeny fanatickým dodržováním jejich přesvědčení a ostrým odsouzením těch, kteří je nesdílejí.
A konečně, vegetariánství je škodlivé:
Vegetariánství má určité kontraindikace, zejména pro těhotné ženy a děti.
Odmítnutí masa má však své pozitivní aspekty - není to nic jiného, že to není jen systém zásobování energií, ale celá filosofie, jejíž zdroje se vracejí do hluboké antiky. Příznivci vegetariánství zaznamenávají následující výhody:
Vegetariánství je více filosofií života než jen potravinovým plánem.
Vegetariánství navíc pomáhá realizovat se jako součást přírody a světa, zatímco pocit harmonie - odmítnutí masa není nic jiného než přijetí živých bytostí nejhumánnějším způsobem. Takový přístup dává rovnováhu a klid mysli.
Vzhledem ke zvláštnostem přechodu na zeleninové jídlo se vyhnete nepříjemným následkům pro tělo
Odmítnutí masa a přechod na zeleninovou stravu - docela vážný stres pro tělo, proto k přijetí vegetariánství by mělo být přistupováno velmi opatrně.
Abyste dodrželi vegetariánství, musíte vzít v úvahu všechny nuance - přechod na daný životní styl a také vyvážit výživu s látkami nezbytnými pro tělo.
Nejmenší známky zhoršení zdraví nebo pohody vyžadují přechod k benignější vegetariánské stravě nebo návrat k obvyklému dietnímu systému.
Existuje několik druhů vegetariánských stravovacích schémat.
Pro lidi, kteří tuto filozofii příliš neznají, je vegetariánství jednoduše vnímáno jako odmítnutí živočišných produktů. Ve skutečnosti je tento energetický systém rozdělen do několika typů:
Každý si bude moci vybrat pro sebe optimální schéma vegetariánské stravy.
Ze všech výše uvedených oblastí, odborníci na výživu nejvíce vítají mléčný vegetariánství, mléčný vegetariánství, písek vegetariánství a rodinné vegetariánství - podle odborníků mohou být tyto systémy výživy považovány za nejvyváženější: jíst zeleninu, mléčné potraviny a mořské plody mohou uspokojit potřebu lidského těla pro vitamíny a minerály.
Veganství, syrové potraviny a fruttorianismus jsou naopak poznamenány spíše tvrdou kritikou: odborníci na výživu se domnívají, že výživa podle těchto systémů může vést k nedostatku mnoha důležitých stopových prvků a v důsledku toho ke zdravotním problémům.
Vegetariánství je dnes jedním z nejpopulárnějších systémů výživy na světě. Tento potravinový systém vylučuje produkty masného původu ze stravy. Existuje mnoho důvodů, proč si lidé vybírají vegetariánství pro sebe. O výhodách a škodách tohoto způsobu stravování stojí za to mluvit.
Mnozí odborníci stále nesouhlasí, zda je vegetariánský způsob stravování škodlivý nebo stále užitečný pro zdraví. Aby bylo možné se rozhodnout, zda přejdete na tento systém nebo ne, stojí za to prozkoumat podrobně každou stranu tohoto problému.
Samotní vegetariáni samozřejmě trvají na tom, že odmítnutí živočišných produktů nezpůsobí žádné poškození osobního vnímání, ani zdraví a těla. Vědecké studie však dlouho prokázaly, že člověk není ve své struktuře ani predátorem býložravý savec. Vědci říkají, že člověk je schopen získat plné složení zdravých látek pouze tím, že jí širokou škálu potravin, včetně masa.
Když člověk jedí pouze zeleninovou stravu a vylučuje výrobky z masa z jeho stravy, je těžké hovořit o vyvážené stravě. Názor lékařů v tomto případě je takový, že takový způsob stravování může dokonce zhoršit zdraví.
V potravinách živočišného původu je v zásadě řada vitamínů a minerálů, které nejsou v rostlinných potravinách. S vyloučením živočišné složky ze stravy se člověk zbaví těchto prospěšných látek, což v konečném důsledku ohrožuje tělo metabolickou poruchou.
Zde jsou některé z těchto užitečných látek:
Tato otázka, jako každá jiná, však má druhou stranu.
Abychom byli co nejobjektivnější, promluvme si o výhodách vegetariánského potravinového systému:
Existuje několik druhů vegetariánské stravy. Pojďme se podívat na jeho nejoblíbenější typy a analyzovat, jak každý z nich ovlivňuje zdraví těla.
Při lakto-vegetariánství je povoleno používání mléčných výrobků. Zároveň mléčné vegetariány z určitých druhů syrových sýrů, želatiny, stejně jako z produktů, které obsahují přísady živočišného původu, odmítají.
Typicky jsou důvody, proč se lidé stávají příznivci vegetariánství mléčného původu, etickými a morálními normami. Laktární vegetariáni tak ve svém životě odmítají jakýkoli druh násilí. To vysvětluje odmítnutí vajíček, kde může být v zásadě obsaženo kuřecí embryo.
Pokud hovoříme o pozitivních aspektech lakto-vegetariánství, pak tento způsob stravování udržuje hladinu cholesterolu v těle na stejné úrovni. Pokud si správně naplánujete laktob vegetariánskou stravu, můžete organizmu poskytnout dostatečné množství živin v dostatečném množství. S lakto-vegetariánskou stravou máte přístup k vitamínu D, vitamínu B12, vápníku a proteinům, které jsou snadno stravitelné a obsahují aminokyseliny. Tyto látky v lakto-vegetariánské stravě oplývají, kvůli přítomnosti mléčných výrobků v ní.
To je důvod, proč se náhle stanou lakto-vegetarián, budete ponořit své tělo do ne tolik stresu, na rozdíl od toho, když se náhle stal vegan.
Lakto-vegetariánská strava není tak špatná ve svém složení jako jiné přísnější druhy vegetariánství.
Dalším typem relativně demokratického typu vegetariánské stravy je ovo vegetariánství. V ovo-vegetariánské stravě, musíte opustit mléčné výrobky, ale můžete jíst vejce.
Pokud hovoříme o důvodech, proč se lidé začínají držet ovo-vegetariánské stravy, pak mají buď etický charakter, nebo individuální intoleranci na mléčné výrobky v srdci ovo-vegetariánství.
Výhodou ovo-vegetariánské stravy je také skutečnost, že s ní můžete jíst takový užitečný produkt pro tělo, jako je med.
Ovoc-vegetariánská strava může být předepsána i lidem se špatným zdravotním stavem. Ovo-vegetariánská strava se snadno používá, je vhodná k nachlazení a dalším onemocněním těla.
Dalším běžným typem vegetariánství je dnes lakto-ovo-vegetariánství. Je logicky zřejmé, že se jedná o osoby, které ve své stravě povolují maso, ryby, vejce a mléčné výrobky.
Důvody, proč se lidé stávají lakto-ovo vegetariány, mohou být také etické povahy, nebo přechod na takové jídlo může být pouze zdravou stravou.
Lakto-ovo-vegetariánství je také dobrým měkkým přechodem na přísnější způsoby stravování. S takovou dietou má tělo také příležitost získat téměř všechny živiny, které potřebuje.
V souvislosti s tématem vegetariánství a dětí vyvstává mnoho otázek. Právo každého z rodičů zvolit si potravinový systém pro své dítě. Pokud jste učinili takové rozhodnutí, pak jsou zde doporučení, která vám pomohou učinit to co nejpřesněji pro zdraví dítěte.
A také vám důrazně doporučujeme, abyste předtím, než tak učiníte, požádali lékaře o radu:
Stal se váš přítel vegetariánem?
Přemýšlíte o tom, že se stanete?
Jaké jsou výhody a škody vegetariánství?
Jaká je role individuálních charakteristik organismu při přechodu na určitý druh potravin?
Co je třeba zvážit při výběru stravy?
Podle Centra pro ochranu práv zvířat "VITA" je většina ruské populace tradičně krmena.
Průzkum byl proveden v Petrohradu a ukázalo se, že lidé se nestávají vegetariány, protože nemohou žít bez masa a milují pokrmy z masa, sedí na proteinových dietách.
Mnozí se domnívají, že k tomu, abyste se stali vegetariánem, potřebujete nějaké dobré důvody a také to, že maso je nezbytné, protože obsahuje esenciální aminokyseliny.
Jen málo lidí si myslelo, že se stane vegetariánem, protože podle jejich názoru je tato výživa pro zdraví těla výhodnější. Vegetariáni sami, když se ptali na motivy, které je přiměly k přechodu na tento druh jídla, odpoví, že považují takové potraviny za zdravější, mnohé z nich jsou jako indická kultura a kuchyně, nebo se jim moc líbí zvířata.
Je jídlo bez masa opravdu dobré? Jaké jsou přínosy a škody vegetariánů?
Odpovědět na tuto obtížnou otázku - začneme definováním pojmů.
Vegetariánství je způsob života, potravinový systém, ve kterém jsou maso a jiné živočišné produkty zcela nebo částečně vyloučeny ze stravy. "Vegetariánský" hodně.
Jedním z nejpřísnějších je veganství, které zcela vylučuje všechny druhy masa ze zvířat, ptáků, ryb, mořských plodů, vajec, mléka a mléčných výrobků a v některých případech i medu.
Lacto-vegetariánství je mléko-zeleninová vegetariánství.
Zastánci tohoto trendu jedí mléko a různé mléčné výrobky. Lacto-vegetariánství je vegetariánství pěstující mléko a vejce, na stejné úrovni jako zelenina
Takoví vegetariáni konzumují mléčné výrobky a drůbeží vejce.
Pescetarianismus je potrava, ve které se maso teplých živočichů nejí, ale ryby a mořské plody jsou povoleny.
Surové potraviny - strava, kde je použití jakékoli potraviny, která prošla tepelným zpracováním, zcela vyloučeno.
Například v Petrohradě jsou nejčastější laktom vegetariáni a pesketariáni.
Jak sami respondenti přiznávají, „v klidu severního hlavního města nemůžete žít bez masa“. Zdroj bílkovin je však zpravidla kompenzován vegetariány kvůli použití různých druhů luštěnin, ořechů nebo ryb.
Uznané nedostatky vegetariánské stravy jsou:
„Vegetariánství je vhodnější pro starší lidi a pro děti je velmi nežádoucí,“ řekla MUDr. Alla Pogozheva, profesorka, vedoucí výzkumná pracovnice Výzkumného ústavu výživy FSBI, RAMS Moskva.
- Ze stejného hlediska se nedoporučuje dodržovat vegetariánské stravování u těhotných a kojících žen, nemocných a oslabených osob.
Starší lidé nejsou vhodnější pro striktní vegetariánství, ale pro stravu s vegetariánskou orientací, založenou na ovolaktickém vegetariánství s periodickým (2-3 krát týdně) zařazením do stravy ryb a mořských plodů.
Obecně platí, že vegetariáni jsou méně pravděpodobně trpí ischemickou chorobou srdeční, aterosklerózou, hypertenzí, diabetem, některými typy rakoviny.
Výhody rostlinných potravin - přítomnost fytoncidů a vysoký obsah vlákniny, které přispívají k eliminaci cholesterolu, glukózy z těla, prevenci aterosklerózy, cukrovky, hypertenze, rakoviny, zácpy, poskytují pocit sytosti.
V takových potravinách není cholesterol, živočišný tuk, je mírně nasycený a obsahuje mnoho polynenasycených mastných kyselin; obsah draslíku, hořčíku a nízkého obsahu sodíku.
Zeleninové stravě zároveň chybí obsah mnoha živin nezbytných pro normální vývoj dětského a mladistvého organismu.
Studie ukázaly, že děti, které jsou na vegetariánské stravě vyvíjet fyzicky pomaleji, mají anémii a křivici častěji, jsou kratší než vrstevníci, kteří konzumují smíšenou stravu.
Rovněž je třeba poznamenat, že vegetariánství může nepříznivě ovlivnit menstruační cyklus u dívek a žen, včetně těch, které se vyskytují v období před léčbou.
Konzultant pro výživu a korekci hmotnosti Bogdan Kislyakov dodržuje zlatý výraz: „Pokud vegetarián konzumuje správné množství tuků, bílkovin a sacharidů, stejně jako vitamínů, pak by neměly být žádné důsledky. V rostlinných potravinách je vše, co potřebujete, problém je pouze s bílkovinami, ale je také přítomen například v luštěninách.
Přiměřená náhrada živočišných produktů je možná s produkty rostlinného původu as pomocí potravinářských přídatných látek.
V tomto případě člověk ví, kolik kalorií a živin (živin, které jsou obsaženy v potravinách a poskytují tělu energii a plastické materiály nezbytné pro jeho fungování) spotřebované.
Chcete-li jíst správně, musíte vzít v úvahu rychlost bílkovin, tuků, správné sacharidy, vitamíny a vlákniny.
Je velmi důležité pít dostatek tekutin a snažit se jíst zlomek.
„Nehledáme vegetariánství,“ říká šéf Laboratoře nutriční fyziologie na Fyziologickém ústavu. I.P. Pavlov Ruské akademie věd, doktor biologických věd Andrei Gruzdkov. „Ale na základě základního výzkumu zakladatele naší laboratoře, akademika Alexandra Ugoleva, tvůrce teorie adekvátní výživy, můžete sdílet některé myšlenky o stravě.
Podle Andreje Gruzdkova je důležité nejen vnášet do těla potřebné živiny (sacharidy, bílkoviny, tuky atd.), Ale také jejich účinnou absorpci - asimilaci.
Protože běžné potraviny představují převážně biopolymery, v gastrointestinálním traktu, působením různých enzymů, jsou rozděleny na monomery, které jsou pak absorbovány ve střevě a vstupují do vnitřního prostředí těla.
Vůně jídla, její vzhled výrazně ovlivňuje přípravu těla pro jeho vstřebávání.
Pokud příjem potravy způsobuje negativní emoce, pak se takové jídlo vstřebává horší.
Při výběru konkrétního jídla by měl každý člověk znát své schopnosti a zohlednit jejich zdraví. Nejdůležitější roli hrají jednotlivé vlastnosti organismu.
Tělo by samozřejmě mělo dostávat esenciální aminokyseliny, které zpravidla nejsou v rostlinných potravinách, nebo jsou v něm obsaženy v nedostatečném množství.
Andrej Gruzdkov také zdůrazňuje: „Ugolev často říkal, že staleté tradice, často kvůli zeměpisným rysům oblasti, hrají důležitou roli ve výživě.
Například na severu se lidé přizpůsobují jednomu jídlu a na Kavkaze druhému.
V některých zemích Afriky, kde neexistovala tradice chovu mléčných skotu, trpí větší (než například v evropských zemích) procento dospělé populace nesnášenlivostí mléka, protože během přechodu z kojení na normální jídlo enzym potlačuje laktázu, která se štěpí v mléce mléčný cukr - laktóza.
A teď o konvenční.
Po dlouhou dobu byla nejběžnější teorií vyvážená výživa.
Vznikl na konci XIX - začátek XX. Století na základě myšlenek, které vznikly před více než dvěma sty lety. Významným přínosem pro její moderní vývoj byl akademik Alexey Pokrovsky a jeho studenti.
Podle této teorie musí být zdravá strava v první řadě vyvážená, to znamená, že všechny látky nezbytné k zajištění jejího energetického výdeje, obnovy tkáně a regulace fyziologických procesů vstupují do těla v dostatečném množství a v určitých poměrech.
Jak je známo, pronikání živin do krve nastává po hydrolytickém štěpení původních polymerních struktur potravin v gastrointestinálním traktu působením odpovídajících enzymů a absorpce produktů hydrolýzy (zejména ve formě monomerů).
Potraviny obsahují různé složky: užitečné látky (sacharidy, tuky, bílkoviny, minerály, vitamíny, aminokyseliny, voda), balastní složky (vlákniny, například pektin, celulóza, celulóza) a toxické látky (škodlivé pro člověka).
Podle teorie vyvážené stravy je hodnota potravinářského produktu určena množstvím a poměrem zdravých živin, které obsahuje.
Vzhledem k tomu, že dietní vlákna nejsou rozdělena působením enzymů žaludku, slinivky břišní a tenkého střeva, bylo to považováno za jejich předřadník, který je nejlépe likvidován (například rafinací surových potravin).
V posledních desetiletích byla vyvinuta teorie přiměřené výživy vytvořená akademikem Alexandrem Ugolevem, která při zachování základních principů vyvážené teorie výživy významně upravila naše chápání toho, co by mělo být zdravé jídlo.
V souladu s teorií adekvátní výživy musí tedy optimální dieta nutně brát v úvahu přítomnost střevní bakteriální flóry v těle a její důležitou roli v procesu trávení.
Ugolev ve své teorii zejména vzal v úvahu skutečnost, že takzvané balastní látky (vláknina, celulóza), které byly dříve považovány za zbytečné, protože nepodléhají štěpení za působení trávicích enzymů, jsou také potravou pro mikroflóru našich střev.
Ve stejné době, bakterie, které obývají tlustého střeva, pomocí těchto "balast" látky, aby užitečné výrobky z nich - některé esenciální aminokyseliny, vitamíny. V důsledku toho nemůže být dříve široce používaná rafinace potravin považována za faktor, který zlepšuje jejich kvalitu.
Společně s teorií vyvážené výživy zůstává postulátem funkcí výživy:
Objevil se však důležitý dodatek: potravina musí nejen dodržovat zásadu rovnováhy, ale také zásadu přiměřenosti, to znamená, že musí splňovat vlastnosti těla savců, které se vyvinuly během vývoje.
Komplexní přístup k výběru stravy by tedy měl být zvážen:
Je smysluplné najít něco, co zajistí vynikající pohodu a zdraví.
Ať už se rozhodnete stát se vegetariánem nebo se držet vyvážené stravy, pokud máte nadváhu, pak se musíte zbavit. A v tomto případě by bylo hezké mít asistenta.
Pokud máte nadváhu nebo problémy s přejídáním, pak AS klip s nanokokováním pro hubnutí může pomoci s těmito problémy.
Zdroj –NAKED SCIENCE.
Jednou z odrůd vegetariánství je lakto nebo ovo-vegetariánství: tyto potravinové kultury jsou považovány za nejpřísnější a umožňují řadu uvolnění a také přinášejí zdravotní výhody.
Lacto vegetarianism je nutriční technika, která se výrazně liší od veganství, což umožňuje konzumaci mléka a mléčných výrobků.
Stojí za zmínku, že většina vegetariánů obecně odmítá z tuků a živočišných bílkovin obsažených v mase, rybách, tvarohech, mléku, kefíru, vejcích a medu, stejně jako získává se prostřednictvím využívání živých organismů - včel.
Přínosy ovo vegetariánství jsou známy již delší dobu, a proto má mnoho příznivců:
Nyní podrobněji o nevýhodách lakto-vegetariánství - jsou vyjádřeny v nedostatku důležitých prvků pro tělo v důsledku opuštění masa a jiných živočišných produktů:
Kromě toho se zvyšuje pravděpodobnost hormonálních poruch a endokrinních poruch s lakto- nebo ovovogearianstvo, takže tento energetický systém se nedoporučuje pro osoby s chronickým onemocněním, stejně jako těhotné a kojící matky.
Pochopení prospěšných vlastností vegetariánství mléčného kvašení můžete shrnout takto:
Je zde jen jedna nevýhoda - nemožnost získat železo obsažené v masu, stejně jako živočišné tuky a bílkoviny, bez kterých není možné vyrovnat dietu.
Jak již bylo zmíněno dříve, mléko a mléčné výrobky mohou být zařazeny do menu mléčných vegetariánů, ale také z jiných potravin:
Ovo vegetariáni mohou používat tvaroh, vejce, mořské plody a ryby, ale pouze ve vzácných případech.
Tvarohový kastrol recept
Zkontrolujte, jaké jsou vaše tělesné tuky, BMI a další důležité parametry
Recepty z červené řepy
Vegetariánská polévka recept
Lékaři doporučují věnovat zvláštní pozornost přechodu od běžné stravy k mléčnému vegetariánství: nemůžete okamžitě prudce opustit maso, protože To může vést k rychlému sledování.
Chcete-li zhubnout, je doporučeno, aby vaše menu hlavně z ovoce, zeleniny a luštěnin: dokonale uspokojí hlad, pomůže vyčistit střeva, normalizovat hladinu cholesterolu a umožní vám snadno zhubnout, protože obsahují minimum kalorií.
Velice důležitá je cesta z laktom vegetariánství: je nežádoucí ostře zavádět masné výrobky do stravy, jinak se mohou vyskytovat hnilobné procesy ve střevech, zhorší se činnost gastrointestinálního traktu a takové jídlo po užití jiné stravy je pro žaludek velmi obtížné.
http://vam-polezno.ru/polza-i-vred/laktovegetarianstvo-vred-i-polza.html