logo

Avokádo je považováno za ovocné občerstvení. Není jíst jako pomeranče nebo banány, protože avokádo obsahuje asi 30% polynenasycených tuků. Aztékové začali pěstovat toto ovoce v III století př.nl, oni volali avocados “olej lesa”. Když Španělé odpluli do Jižní Ameriky, označili toto ovoce za „aligátorovou hrušku“ kvůli své vrásčité kůži a tvaru. Přečtěte si článek: výhody a poškození avokáda pro lidské tělo!

Použití avokáda ve vaření

Vzhledem k vysokému obsahu tuku v avokádech se používá při vaření na výrobu omáček a salátů. Avocados je široce používán ve španělské, kubánské a mexické kuchyni. Nejznámější avokádovou omáčkou je guacamole.

Pro jeho přípravu budete potřebovat:

Avokádo se rychle oxiduje ve vzduchu, takže je nutné ho posypat citronovou šťávou nebo do něj přidat další kyselinu. Plátky avokádového ovoce se vloží do míchačky a šlehají do bramborové kaše. Pak přidejte koriandr a česnek k pyré, stejně jako sůl a pepř podle chuti. Tyto přísady jsou také mleté. Guacamole je připraven. V této omáčce můžete přidat koření, jako je chilli. Pikantní omáčka je jíst spolu s hranolky - národní mexické občerstvení.

Vaření avokádový salát

Avokádo se také používá při přípravě salátů.

Avokádo na výrobu salátu by mělo být zralé, na ploše by neměly být hnědé skvrny. Chcete-li si vybrat dobré avokádo ovoce, stiskněte ji prstem. Kůže by měla být pružná a rychle obnovit svůj původní tvar.

Chuť tohoto ovoce se dobře hodí krevetám. Kapary jsou také přidány do salátu. Jejich okurka neutralizuje nepříjemné poznámky v chuti avokáda. Salát je posypaný citronovou šťávou.

Hlavní barevný přízvuk v salátu bude pečený bulharský pepř. Aby se vařila, trouba se zahřeje na maximální možnou teplotu. Pečený pepř se oloupá a nakrájí na tenké proužky.

Salát se míchá a ochucuje olivovým olejem s citronovou šťávou.

Pamatujte si tři základní principy vaření avokádových jídel:

  • Můžete si koupit nezralé ovoce, pokud se chystáte připravit jídlo během několika dní;
  • vždy přidávejte citrónovou šťávu do avokáda;
  • avokádo jde dobře s mořskými plody.

Všechny exotické ovoce jsou dováženy do naší země nezralé, takže si můžete zabalit avokádo do novin nebo neprůhledného papíru a nechat v teplém pokoji po dobu tří dnů. Do svátku bude ovoce dozrávat a bude připraveno k použití.

http://glav-dacha.ru/prigotovlenie-blyud-iz-avokado/

Jaký druh ovoce je avokádo a jak je konzumován

Avokádo jsou plody Američana Persea, stálezelená rostlina Laurel rodiny. Jedná se o exotické ovoce a je důležité vědět, jak si vybrat ten pravý avokádo, jak se jedí a jaké produkty to jde. Navzdory tomu, že jeho druhé jméno je „aligátorová hruška“, nemá nic společného s tradičním ovocem, s výjimkou vnější podobnosti. Avocado jídla jsou studené předkrmy, saláty, sendviče pro každý den nebo pro slavnostní stůl.

Jak si vybrat ten správný avokádo

Chuť ovoce závisí na stupni zralosti ovoce. Pro ty, kteří si přejí vařit neobvyklý pokrm založený na aligátorových hruškách, je důležité nejen vědět, jak správně jíst avokádo, ale také je vybrat v obchodě.

Vysoce kvalitní zralé ovoce lze odlišit několika znaky:

Pokud si vyberete mezi nedostatečně zralými a přezrálými plody, je lepší se zastavit u první možnosti. Avokádo by mělo být skladováno při pokojové teplotě a po několika dnech jeho kůže ztmavne a konzistence bude měkká.

Pokud se chystáte připravit avokádo ne ihned po nákupu, ale po několika dnech, je lepší zvolit lehké, nezralé ovoce. Tyto plody rychle dozrávají doma, ale také se rychle zhoršují.

Jak chutná avokádové ovoce?

Stojí za to se pokusit předem, jakou chuť avocados mají, aby pochopili, s kterými produkty je lepší je kombinovat. Různé odrůdy mohou mít jinou chuť. Zralé plody připomínají máslo s pikantní bylinkovou a oříškovou chutí. Ovoce má čerstvou chuť, tak málo ji používá ve své čisté formě bez koření a omáček.

Není možné jednoznačně určit, jak vypadá chuť avokáda. Jeho konzistence umožňuje použití buničiny jako různé pasty, plátky, součást hlavních jídel. Ve složení různých pokrmů může mít toto ovoce jinou chuť, která závisí na chuti hlavní složky. V kombinaci s ostrými sýry, slaninou nebo solenými rybami nevyniká avokádo, ale dodává hotovému pokrmu jemnou, příjemnou texturu a originalitu.

Co potřebujete vědět před vařením?

Před vařením musíte ovoce řádně připravit. Je důležité vědět, jak loupat avokádo, aby se zachoval jeho tvar a nepoškodilo se maso. Ze zralého ovoce je kůra oddělena bez námahy, stačí ji vytrhnout nožem a oloupat ovoce ručně. Pokud drží pevně - to znamená, že avokádo není zralé a mělo by být na chvíli odloženo. Po čištění, musíte se zbavit kosti, mělo by být také snadno oddělit od buničiny.

Tento způsob čištění je vhodný pro řezání nebo přípravu salátů. Milovníci jíst avokádo syrové nebo použít jako pastu pro sendviče nemusí nutně oddělit kůru. Ovoce je nakrájeno na polovinu, kost je vyjmuta a maso je vybíráno nožem nebo lžící.

Avocado recepty

Chcete-li vařit neobvyklý hlavní chod, musíte vědět, co je v kombinaci s avokádem, a které produkty jsou nejlépe podávány odděleně. Toto ovoce se používá v denní dietě, přidané do slavnostního menu v studené i teplé kuchyni.

Nejjednodušší způsob, jak sloužit, je vhodný pro ty, kteří vědí, jak jíst avokádo syrové, s kořením nebo bez přísad. Existuje několik receptů surového ovoce, které jsou vhodné pro domácí snídani nebo večeři, vypadají originálně a mají příjemnou chuť:

  1. Surové ovoce se dělí na dvě stejné poloviny, ochucené solí, citronovou šťávou nebo omáčkou podle chuti. Dřeň je oddělena od kůže lžící a jedena.
  2. Plody jsou oloupané, dosahují kosti, nakrájíme na plátky.

Avocado sendviče jsou vhodné jak pro lehkou snídani, tak pro studené občerstvení na slavnostním stole. Pulp se rozprostřel na toastu s nožem. Je lepší přidat potraviny, které mají výraznou chuť, zatímco avokádo neutralizuje a zjemňuje chuť. Nejčastěji se ovoce kombinuje se slaninou, červenou rybou (lososem nebo lososem), omeletou, různými druhy sýrů a čerstvou zeleninou. Jako základ můžete použít čerstvý nebo opékaný chléb nebo pečivo z pita chleba.

Existuje mnoho tipů, jak vařit avokádo a jak je jíst. Zralé plody lze použít jako přílohu pro různé druhy masa nebo drůbeže: hovězí, telecí, kuřecí nebo kachní. Je třeba mít na paměti, že avokádo je vysoce kalorické a výživné ovoce, takže porce by neměly být objemné:

Existuje obrovské množství vydatných salátů na bázi avokádové buničiny. Hlavními složkami jsou čerstvé zelené, různé druhy masa a červených ryb, ostré sýry (sýr feta, sýr) nebo míchaná vejce. Výrobky lze bezpečně kombinovat, přidávat do salátů, koření, omáček, bylinek podle chuti.

Jako hlavní jídlo si můžete udělat avokádovou krémovou polévku. Tento pokrm nenechá hosty lhostejným, a na konci večera budou požádáni o sdílení receptu. Pro zájemce, kde je lepší přidat avokádo a jak ho jíst - recepty na neobvyklé první kurzy:

  1. Rozdrtíme dužinu mixérem, zkombinujeme s kuřecím vývarem, předem přivedeným do varu, a pak znovu rozbijeme. Do hotové polévky se přidávají plátky pečeného česneku. Toto jídlo se nalije do malých talířů a servíruje teplé, zdobené zelení. Polévka na vývar a avokádo je velmi uspokojivá, takže pro druhý chod je lepší vařit libové maso, ryby nebo zeleninu.
  2. Polévka se ukáže méně kalorií, pokud budete vařit bez přidání masového vývaru. Avocado buničina jde dobře se špenátem: tyto dvě složky jsou rozemlety v mixéru, zředěny vodou a přivedeny k varu. Pro zvýšení chuti se doporučuje přidávat sušenky, mořské plody, plátky slaniny nebo solené ryby.

Ti, kteří chtějí porozumět tomu, co je avokádo a jak je jíst, by měli dostat jedno ovoce a vyzkoušet si to. Chuť zralého ovoce je poměrně specifická, i když nenápadná, a jen málo lidí k němu zůstává lhostejných. Avokádo je neobvyklé ovoce a jeho přítomnost může proměnit každodenní pokrm v exotickou delikatesu. Jediná námitka - musíte si vybrat zralé, ale ne přezrálé ovoce.

Kolik avokáda mohu jíst denně?

Fanoušci zralého exotického ovoce se zajímají o to, kolik avokáda můžete jíst denně. Kalorická hodnota 100 g tohoto produktu je 245 kcal, což odpovídá stejnému množství libového masa. Ti, kteří jsou náchylní k rychlému přibývání na váze, by se měli zdržet nadměrné konzumace avokáda. Je lepší omezit jeden střední plod denně, kombinovat jej s celozrnným chlebem nebo přidávat do salátů s čerstvými zelení. Ovoce rychle uspokojí hlad, ale po několika jedených plodech se objeví pocit těžkosti.

Avokádo vede mezi plody, pokud jde o obsah tuku, ale tuky jsou snadno stravitelné a nasycují tělo nezbytnými vitamíny a aminokyselinami. Je povoleno pro diabetiky, protože obsahuje cukr ve velmi malém množství.

http://glav-dacha.ru/chto-za-frukt-avokado-i-kak-ego-edyat/

Avocado, co z něj lze vařit? Avokádo nádobí

A Vokado je velmi kalorické ovoce, nejvíce vysoce kalorický všech, a 100 g avokáda obsahuje 223 kilokalorií. Ale přesto dobré pro zdraví, protože je bohaté na zdravé tuky (mono a polysaturované tuky), které také odstraňují cholesterol z těla. Pokud máte stále zájem o výhody avokádo, pak můžete dodat, že poskytuje duševní pohodlí a po něm se rychle objeví pocit sytosti. Pokrmy z avokádových receptů se připravují pouze zralé avokádo. Je velmi důležité zvolit správné ovoce. Měl by být mírně měkký. Volba avokáda znamená jeho lehké stisknutí, pokud je příliš měkké, pak je přezrálé, a pokud je příliš tvrdé, je roztrhané zelené a vyschlo. Pokud chcete, aby se avokádové pokrmy ukázaly skutečně božské, pak se musíte naučit, jak si vybrat ovoce s elastickou pokožkou. Pokud se ale při výběru rozhodnete udělat chybu, musíte ji nechat 48 hodin v papírovém sáčku s jedním banánem tak, aby se k němu dostal.

Začněme tím, že s pomocí avokáda můžete vytvořit skvělý štíhlý sendvič, který je zároveň výživný a zdravý.

Avokádo Lean Sandwich

2 plátky chleba se zrny

1 list zelený salát

3-5 plátky rajčete

3-5 plátků avokáda

Složte ingredience mezi plátky chleba a jste hotovi.

Obvaz na avokádový salát

Avokádo může být navíc připraveno na nádherný obvaz na zelený salát, bramborový salát atd. Příprava je velmi jednoduchá.

1 kapka balzamikového octa

Poražte vše v mixéru a pak zřeďte vodou nebo jogurtem a porazte o něco více, dokud nedojde k úplné homogenizaci. Poměry jsou určeny vaší chutí, ingredience jsou perfektně kombinovány a omáčka musí být připravena podle vaší chuti.

Dále zvážíme složitější recepty, ve kterých je hlavní složkou přesně avokádo.

Příprava tohoto pokrmu vám bude trvat něco málo přes hodinu, nebo spíše to bude 70-80 minut. Jedná se o brazilské jídlo, omáčka, která se podává s dalším pokrmem - tortilla chipsy. Ve vzhledu, guacamole se podobá něco jako omáčka nebo salát. Tortilla čipy musí být namočeny v guacamole a tam je.

2 zralé avokádo

2 středně velká rajčata

2 stroužky česneku

1 žárovka média

2 lžíce olivového oleje

4-6 stonků koriandru

Pepřová šťáva (nejlépe Tabasco)

1-2 feferonky

Nakrájejte česnek, jemně nakrájejte cibuli, nakrájejte koriandr, vymáčkněte šťávu z citronu, loupejte rajčata a jemně nakrájejte na kostky. Avokádo nakrájejte vidličkou a přidejte k celkovému složení, přidejte olivový olej. Smíchejte všechny ingredience a můžete je podávat na stole. Volitelně můžete přidat trochu feferonky, ale ne více než dva lusky.

Avokádo s kaviárem

2 zralé avokádo

1 vařený žloutek

Šťáva z červené feferonky

Tento recept je jednoduchý a trvá pouhých 10-15 minut. Nakonec dostanete velké občerstvení. Avokádo by mělo být řezáno podélně a vyčištěno lžící z buničiny. Kost musí být odstraněna a dřeň musí být rmutována. To lze provést v mixéru, kde také potřebujete přidat žloutek a citronovou šťávu. Sůl podle chuti. Vyplňte avokádo s touto kompozicí. Ozdobte nahoře kaviárem a uprostřed můžete ozdobit plátkem citronu.

Filet Mignon s avokádovou omáčkou

4 kousky hovězí svíčkové o tloušťce 5-6 cm (150 g u každého kusu)

50 g másla

1 žárovka média

1 stroužek česneku

Miska se vaří 15 minut, dobře, a dalších 10 minut, zatímco vy vařit, pro které můžete potěšit hosty kulinářské mistrovské dílo. Během vaření troubu dobře ohřejte. Česnek by měl být nasekaný solí, dokud nebude hladký, cibulku rozetřete na struhadle. Rozpusťte ½ oleje a přidejte cibuli a česnek (ne smažit). Maso namažte nahoře na této směsi a nechte ho vmíchat do hrnce odděleně.

Avokádo nakrájejte na mixér a vařte na másle. Přidejte kyselou smetanu, sůl a pepř. Směs se míchá až do varu a odstraní se z tepla. Maso vložte do trouby na 15 minut. Podáváme s avokádem. Můžete nahradit hovězí vepřové maso.

Avokádový losos

2 tenké plátky uzeného lososa

200 g tvarohového krému

2 lžíce rostlinného oleje

2 lžíce arašídového másla nebo mandlového oleje

Avokádo musí odlupovat tenkou vrstvu. Dále je třeba nakrájet na plátky napříč tak, abyste dostali 4 řezy. To, co zůstává na kosti, by mělo být vyčištěno, nasekáno a smícháno s hmotou tvarohu. Také zde přidejte nasekaný kopr. Můžete přidat sůl podle chuti. Další, je třeba dát 1 plátek avokáda na talíři, dát vrstvu tvarohu na vrcholu, 1 plátek lososa rozdělena do 2 částí a dát na vrchol. Další vrstvou je opět avokádo. Udělejte to samé se zbytkem složek. Samostatně připravte omáčku a nalijte přes vrchol. Omáčka připravená z olejů a citronové šťávy, s přidáním pepře a soli. Získejte 4 porce tohoto pokrmu. Každý avokádo produkuje 2 porce. Příprava bude trvat 15-20 minut.

Mimochodem, kameny, které zůstaly, mohou být zasazeny v zemi a dostat dekorativní vnitřní stromy. Doma, strom může dosáhnout výšky 20 metrů, ale v bytě nebude růst nad stropem, takže není třeba se starat o to. Aby bylo možné zasadit, musíte nejprve namočit kost v teplé vodě po dobu 3-4 hodin, a pak zasadit na zem. No, s dostatečným světlem, po 4-6 letech, bude schopen dát první ovoce. Samozřejmě, nebudou jako ti, kteří rostou na vysokých stromech, ale to bude váš úspěch. Doporučuje se umístit závod na místo, kde bude mít dostatek světla. Hodně štěstí!

http://womensland.ru/%D0%B0%D0%B2%D0%BE%D0%BA%D0%B0%D0%B4%D0%BE-%D1%87%D1%82%D0%BE- % D0% BC% D0% BE% D0% B6% D0% BD% D0% BE-% D0% B8% D0% B7-% D0% BD% D0% B5% D0% B3% D0% BE-% D0% BF% D1% 80% D0% B8% D0% B3% D0% BE% D1% 82% D0% BE% D0% B2% D0% B8% D1% 82% D1% 8C /

Avokádo - užitečné vlastnosti, použití při vaření. Recepty s avokádem.

Avocado popis

Avokádo je ovocné ovoce stejného jména, také volal Perseus Američan. Představuje druh stálezelených ovocných rostlin, které patří do rodu Perseus z rodu Laurelů. Archeologické studie ukazují, že lidé začali pěstovat avokáda ve třetím tisíciletí před naším letopočtem. Jeho vlasti je jižní a střední Amerika, od džungle který to se rozšířilo do jiných kontinentů. Evropané se naučili avokádo díky španělským dobyvatelům.

Dnes se do její kultivace zapojují tropické a subtropické země jako Brazílie, Afrika, USA a Izrael. Avokádo reprezentuje více než 400 odrůd. Roste dobře v úrodných půdách, na slunných místech, chráněných před silnými větry, zatímco je velmi citlivý na nízké teploty a sucho. Po poskytnutí příznivých podmínek rostlině z jednoho stromu je možné získat sklizeň ovoce od 150 do 200 kg.

Avocado - užitečné vlastnosti

Avokádo je považováno za velmi účinné v boji proti stárnutí, a to díky vysokému obsahu zdravého rostlinného tuku a vitamínu E, který účinně odolává ateroskleróze. Avokádo je také bohaté na draslík, který je nezbytný pro udržení dobrého stavu kůže a cév, normalizaci metabolismu vody a soli a prevenci arytmií. Avokádo obsahuje glutathion, což je silný antioxidant, který aktivuje okysličování organismu.

Indikace pro zahrnutí avokáda do stravy jsou hypertenze, diabetes mellitus, katar žaludku, dyspepsie, gastritida s nízkou kyselostí, zvýšená kyselost žaludeční šťávy, zácpa, šedý zákal, avitaminóza a infekční a jiná onemocnění.

Spotřeba avokáda pomáhá snižovat podrážděnost, ospalost a únavu, zvyšuje účinnost, zlepšuje pohodu díky obsahu manheptulosy, látky, která snižuje hladinu glukózy v krvi a zároveň podporuje její vstřebávání mozkovými buňkami.

Odvar ze semen a listů avokáda léčí úplavici, chronickou kolitidu a enterokolitidu.

Avocado je kontraindikováno v případě individuální intolerance. Měli byste také vědět, že jeho kosti obsahují toxické látky, které mohou způsobit poruchy trávicího systému nebo těžké alergické reakce.

Avocado - kalorie

Kalorie avocado je 167 kcal.

Avocado - Použití při vaření

Avokádo jsou velmi široce používané ve vaření. Například, tam jsou četné saláty, kde avokádo jsou kombinovány s různými potravinami, stejně jako studené občerstvení a sendviče. Tyto saláty jsou obvykle naplněny citronovou nebo limetkovou šťávou, takže oxidační proces nezkazí vzhled a chuť avokáda.

Snad nejoblíbenějším avokádovým snackem na světě je mexická miska guacamole. Základní recept na guacamole obsahuje pouze několik produktů: kaše avokádové kaše, šťouchané limetkové šťávy, koriandru, mletého chilli a soli do stavu bramborové kaše. K tomu se často přidávají další produkty: smažené kostky slaniny (pro plnicí misku); rozpadlý niva (pro labužníky); tuňáka ve vlastní šťávě (pro původní guacamole).

Vegetariáni používají avokádo, aby vyplnili vegetariánské sushi, a také nahradit maso a vejce v některých studených pokrmech.

Ukázkové recepty s avokádem

Recept 1: Avokádo kuře

Toto jídlo je nejen uspokojivé, ale také velmi chutné. V něm je jemné kuřecí maso dokonale kombinováno s vynikající chutí avokáda, rajčat, citronu a koření. Ideální pro teplou rodinnou večeři.

Složky:

1 malé kuře;
4 avokádo;
1 citron;
50 g. mouka;
70 g. var. oleje;
ochutnat sůl a mletou papriku.

Pro omáčku:

2 šálky kuřecího vývaru;
4 rajčata;
1 stroužek česneku;
50 g. šalotky;
50 g. celer;
1 malá mrkev;
50 g. var. oleje;
125 gr. suché bílé víno;
ochutnat sůl čerstvě mletým pepřem.

Metoda přípravy:

1. Po vykuchání kuřete jej důkladně omyjte a osušte papírovým ubrouskem. Vyjímáme kosti a ponecháváme je v křídlech a dolní části nohy. Jatečně upravené tělo nakrájejte na stejné kousky.

2. Mouku smíchejte se solí a pepřem. Kuřecí kousky nasypeme do směsi. Zahřívejte rostlinný olej na pánvi a smažte v něm kuře.

3. Česnek jemně nakrájejte na šalotku, celer a mrkev. Blanch rajčata a slupky, řez maso na velké kousky.

4. Vaření rajčatové pasty pro kuře s avokádem. Vypusťte masovou šťávu, která stála při smažení kuřete, a promíchejte s rostlinným olejem. Zahřívejte na pánvi a česnek smažte šalotkou na této směsi asi tři minuty. Pak přidejte mrkev s celerem a smažte znovu po dobu asi 3 minut, na konci přidejte rajčata a pokračujte vařit asi 5 minut. Před odpařením kapaliny nalijte suché víno a dušené maso. Poté, po nalití kuřecího vývaru do pánve, vařte omáčku asi půl hodiny na velmi nízkém teple.

5. Po vyčištění avokáda jej nakrájejte na polovinu a vyjměte kost. Poté každou polovinu nakrájejte na několik stejných kusů, nalijte je citronovou šťávou a marinujte několik minut.

6. Kuřecí maso přiveďte do měkkosti, vložte do něj avokádo a vařte asi 5 minut, aby se kousky dobře zahřály. Podáváme s drobivou vařenou rýží.

Recept 2: Kanárská avokádová omáčka

Byl jste na Kanárských ostrovech? Pokud ano, pak víte, že v každé restauraci si můžete vychutnat kanárskou avokádovou omáčku. A pokud ne, vařte to doma a užívejte si ho a proč potřebujete ty kanárky?

Složky:

1 velké avokádové ovoce;
5 stroužků česneku;
1 polévková lžíce. Já citronová šťáva;
2 syrová vejce;
100 ml olivového oleje;
ochutnat sůl černým pepřem.

Metoda přípravy:

1. Vyčistěte avokádo, pak z něj vyjměte kost, nakrájejte na kostičky libovolné velikosti. Česnek čistý. Vaječné žloutky oddělte od bílkovin (budeme potřebovat jen žloutky).

2. Připravené ingredience rozemele v mixéru, přidáme sůl a pepř, přidáme citrónovou šťávu s olivovým olejem a opět vše porazíme do krémové hmoty. Naše omáčka je připravena.

Recept 3: Salát s avokádem a masem krill

Velmi svěží a poměrně lehký salát, který harmonicky spojuje všechny jeho složky, což způsobuje jeho skvělou chuť a vynikající vzhled. Při přípravě, nepřehánějte to s majonézou, to potřebuje jen velmi málo kombinovat všechny komponenty do jednoho a zdůraznit jejich chuť.

Složky:

1 avokádo;
1 jablko;
200 g. maso krill;
1 čerstvá okurka;
1 polévková lžíce. Já majonézu.

Metoda přípravy:

1. Po odlupování jablek nakrájejte na malé kostky. Vyčistěte avokádo, pak z něj vyjměte kost, také jej nakrájejte na kostky. Nakrájejte okurku jemně.

3. Přidejte krill maso na nakrájené ovoce a okurku, naplňte majonézou a dobře promíchejte. Poté můžeme salát ihned podávat na stole.

Avokádo - tipy od zkušených kuchařů

Výběr avokáda, musíte se ujistit, že je zralý. Jak si vybrat avokádo dobré splatnosti? Zkuste to lehce zatlačit. Pokud nemůžete tlačit kůži vůbec, pak ovoce není zralé; pokud ho lehce zatlačíte, znamená to, že má přezrálé. Když vidíte tmavé skvrny na kůži, měli byste vědět, že toto ovoce je již shnilé.

V tomto případě je lepší dostat nezralé avokádo, které zraje snadno doma. Ale pak byste neměli dát do chladničky, ale udržet ji při pokojové teplotě (ideálně, ve společnosti jablek, to urychlí zrání).

Avocado jídla nejsou připravena předem, jsou konzumovány čerstvě připravené. Pokud není možné podávat pokrm hned, pak byste v něm měli nechat kost, pak dužina ovoce neztmavne.

http://zhenskoe-mnenie.ru/themes/retsepty/avokado-poleznye-svojjstva-primenenie-v-kulinarii-retsepty-s-avokado/

Avocado - jeho prospěšné vlastnosti a rozsah

Avokádo, „aligátorová hruška“, „olejová hruška“ - to vše jsou názvy plodů rychle rostoucího jehličnatého stromu, který dosahuje výšky asi 20 metrů. Vzhledem k tomu, že složení tohoto ovoce obsahuje velmi velké množství tuku, domorodci označili toto chutné ovoce za olej lesa. Ve skutečnosti je tento exotický produkt považován za sklad vitamínů a mikro a makroživin. Příznivci zdravého životního stylu a dobré výživy o něm vědí vše.

Víte přesně, jaké užitečné vlastnosti jsou obsaženy v olejové hrušce?
Pokud ne, přečtěte si tento článek.

To je zajímavé!

Vlasti tohoto ovoce je považováno za Mexiko. Navzdory tomu, že o tom cestující věděli již delší dobu, se v Evropě objevila aligátorová hruška poměrně nedávno, a to v polovině minulého století. Navzdory tomu, že avokádo dosahuje výšky až 20 metrů, ve skutečnosti je poměrně křehké, takže vyžaduje zvláštní péči. Plody z nich lze sbírat v průměru asi 5 let. Jeden rok z jednoho stromu může sbírat 150 až 200 plodů, z nichž každý váží až 800 gramů.

Jaká je chuť tohoto ovoce?

Pokud je ovoce zralé, pak je jeho textura velmi jemná a chutná jako směs zelení s ořechy a máslem. Někdy během jeho používání, můžete cítit nějaké poznámky jehličí.

Jak si vybrat zralé ovoce?

Až do konce zralého ovoce na dotek by měl být mírně měkký, ale v žádném případě není volný. Při nákupu první věc zmáčknout ovoce ve vašich rukou. Pokud se po prstech na něm objeví zub, znamená to, že držíte přezrálé ovoce. Zvláštní pozornost je třeba věnovat horní části plodu. Pokud má "krk", pak máte štěstí. Přítomnost děložního čípku svědčí o tom, že ovoce zrálo na stromě. V důsledku toho bude jeho chuť mnohem lepší.

A jak to jíst?

Nejjednodušší způsob je řezat ovoce podélně, po kterém by měl být rozdělen na poloviny, odstranit kost, a posypeme maso malým množstvím pepře a soli, pak jíst. Můžete také připravit speciální koření z ovoce: nasekat dužinu, posypeme ji limetkou nebo citronem, okorenit černým pepřem, solí a malým množstvím česneku, vše důkladně promíchat a použít v kombinaci s masem nebo rybami. Existují i ​​jiné recepty pro přípravu tohoto ovoce, ale ty jsou nejjednodušší.

Složení

Složení tohoto ovoce je poměrně rozmanité. Ve svém ovoci se hromadí velké množství tuků, sacharidů, bílkovin, dietní vlákniny (celulózy) a také organických kyselin, z nichž jedna je kyselina olejová, což přispívá ke snížení celkového množství cholesterolu v krvi. Obsah riboflavinu (vitamín B6) a thiaminu (vitamín B1), tento plod je lepší než všechny ostatní druhy ovoce. Mezi další vitamíny, které jsou obsaženy v jeho složení, patří vitamíny A (retinol), B2 (riboflavin), B3 (niacin), B5 (kyselina pantothenová), B9 (kyselina listová), C (kyselina askorbová), E a vitamin K.

Pokud jde o makro a mikroprvky, můžete přidat do svého seznamu:

  • Železo;
  • Vápník;
  • Fosfor;
  • Draslík;
  • Jod;
  • Hořčík;
  • Bor;
  • Hliník;
  • Mangan;
  • Sodný;
  • Fluor;
  • Chlor;
  • Zinek;
  • Síra;
  • Měď;
  • Kobalt

100 g. Toto ovoce obsahuje asi 167 kcal. Pokud jde o jejich energetickou hodnotu, jsou tyto plody lepší než maso a vejce.

Léčivé vlastnosti ovoce

Přítomnost velkého množství vitamínů v tomto ovoci umožňuje jeho použití s ​​cílem jak normalizovat práci kardiovaskulárních a trávicích systémů, tak obnovit normální fungování štítné žlázy, stejně jako celého organismu. Zahrnutím tohoto ovoce do své každodenní stravy můžete výrazně zlepšit paměť, zvýšit tvorbu červených krvinek, snížit hladinu cholesterolu v krvi a zabránit rozvoji zhoubných nádorů. Použijte ji jako anthelmintikum.

Olejová hruška je také účinná u diabetes mellitus, gastritidy s nízkou nebo vysokou kyselostí, zácpy, hypertenze, sekreční insuficience, anémie, dyspepsie, žaludečního kataru, nedostatku vitamínů, aterosklerózy. Pokud jste v nedávné době měli infekční nebo virové onemocnění, pak použití tohoto ovoce bude mít obecně posilovací účinek na tělo. Velké množství draslíku přispívá k normalizaci rovnováhy vody a soli. Tato složka je zodpovědná za fungování svalového systému, jakož i za přenos nervových impulzů a regeneraci poškozených oblastí. Pravidelná konzumace ovoce vám umožní zvýšit efektivitu a koncentraci, zlepšit náladu a celkovou pohodu a zbavit se podrážděnosti, únavy a ospalosti.

Pokud chcete stavět svaly, měli byste také začít jíst avokádo, protože obsahuje velké množství bílkovin. V tomto ovoci je obsažena antioxidační vlastnost, díky které je schopna chránit buňky před negativními účinky volných radikálů na ně. Kromě toho je aligátorová hruška vynikajícím prostředkem pro prevenci předčasného stárnutí těla.

Buďte opatrní, avokádo!

Nezapomeňte, že ve složení semen tohoto ovoce jsou toxické látky, jejichž použití může vyvolat velmi silné alergické reakce nebo poruchy normálního fungování trávicího systému. Vzhledem k této skutečnosti, v žádném případě, nechutné kosti v chuti a nepoužívejte pro vaření pokrmů. Kromě toho, toto ovoce je přísně zakázáno používat pro všechny ty lidi, kteří mají individuální nesnášenlivost k jeho složkám.

Zajímavé informace o plodu a jeho léčivých vlastnostech

1. Avokádo je jedním ze zástupců vavřínové rodiny, skořice a bobkový list jsou považováni za jeho nejbližší příbuzné;
2. Tam je ještě dokument, který byl psán se šťávou ze semen tohoto ovoce. Tato šťáva byla používána jako inkoust španělskými dobyvateli;
3. Ovoce obsahuje více bílkovin než jiné ovoce;
4. V ovoci je mnohem více draslíku než v banánu;
5. Listy stromu avokádo jsou jak baktericidní, tak zadržovací;
6. Ovoce obsahuje lutein, který se vyznačuje příznivým účinkem na sítnici;
7. Toto ovoce může být nebezpečné pro zvířata, protože obsahuje toxin zvaný persin, který je naprosto bezpečný pro člověka;
8. Populace Mexika tuto rostlinu nazvala stromem, na kterém rostou mužská varlata. Mexičané věřili, že toto ovoce má tendenci zvyšovat plodnost.
9. V jihoamerických zemích patří toto ovoce do kategorie výrobků, které jsou skvělé pro první krmení kojenců;
10. V plodech o průměrné velikosti asi 30 gramů. cenné polynenasycené a mononenasycené tuky, stejně jako přibližně 300 kalorií.

Avocado dieta - je to opravdu možné?

Navzdory skutečnosti, že toto ovoce je vysoce kalorické, jsou odborníci na výživu 100% jisti, že s ním můžete zhubnout. Vyvinuli speciální třídenní dietu, se kterou můžete ztratit až 1,5 kg.

Ukázkové menu na den

Snídaně: polovina ovoce tohoto ovoce, plná nízkotučné tvaroh. Na snídani si můžete připravit takové jídlo - ředíme nízkotučný tvaroh s mlékem a přidáme do něj zralé vlákno tohoto ovoce, poté, co jsme jej natáhli vidličkou. Do výsledné kaše můžete přidat malé množství náhražky cukru nebo medu.

Oběd: polovinu ovoce nakrájejte na kousky a smíchejte s vařeným vejcem, zelenou cibulkou a malou okurkou. Na oběd si můžete vařit a "čluny" tohoto ovoce. Ovoce nakrájejte na dvě poloviny. Z jedné vyjmeme dužinu a uděláme jakýsi "člun". Řezané vlákno vyřízněte a smíchejte s 1 stroužkem česneku, 1 rajčaty bez kůže a 60 - 70 gr. krevety. Naplňte směs zakysanou smetanou a vše vložte do „lodi“. Posypeme zelení nahoře. Doporučuje se použít tento salát s vidličkou.

Večeře: polovina tohoto ovoce s tvarohem a 90 g. opékaný steak. Beefsteak může být nahrazen vařenými rybami nebo kuřecím masem v množství 150 - 200 g. Ale z avokáda můžete udělat lahodný salát smícháním tohoto ovoce, nakrájeného na plátky, s nasekanou hruškou a paprikou. Tento salát by měl být ochucený olivovým olejem s přidaným cukrem a solí podle chuti.

Při takové dietě je přísně zakázáno používat jak moučné výrobky, tak sladké nápoje. Po sedmidenní přestávce lze dietu opakovat podle potřeby.

Používají se někde listy a semena?

Ano, jak listy, tak semena našli své použití v tradiční medicíně. Tradiční léčitelé je používají k přípravě speciálních infuzí a odvarů, které se doporučují pro chronickou kolitidu, enterokolitidu, provázenou průjmem a úplavicí.

Zde jsou recepty pro některé z těchto nástrojů:
Recept číslo 1: 1 polévková lžíce. rozdrcené listy tohoto stromu nalít 300 gr. vodu a vařte 8 minut. Vyjměte vývar z ohně, zabalte do teplé deky a nechte 120 minut vyluhovat. Po tomto, my filtrovat vývar a přijímat půl sklenice třikrát denně 30 minut před jídlem. Odvar by měl být výhradně ve formě tepla. Průběh terapie je 2 - 3 týdny.

Recept číslo 2: 1 lžička. semeno vaří 7 - 8 minut při 300 gramech. vody. Ponecháme vývar po dobu 2 hodin, poté ho filtrujeme a vezmeme ve formě tepla na 0,3 sklenice půl hodiny před jídlem. Průběh léčby je 21 dnů.

Kosmetický účinek ovoce

Ze všech potravinářských výrobků je toto ovoce považováno za skutečného zachránce kůže. Jde o to, že pod jeho vlivem se kůže okamžitě změnila k lepšímu. Navíc se zlepšuje jeho barva, což je také důležité. Tuk obsažený v těchto plodech obohacuje pokožku všemi potřebnými vitamíny a živinami, chrání ji před suchem a předchází vráskám. Vitamin A má zase integrální úlohu při tvorbě nových buněk, díky nimž kůže vždy vypadá svěží, mladá a elastická. Toto ovoce navíc zvyšuje růst vlasů a činí z nich lesk. Vzhledem ke všem těmto skutečnostem se toto ovoce stalo nepostradatelnou součástí výroby přírodní i domácí kosmetiky. Je důležité si uvědomit, že tyto kosmetické přípravky mohou být použity bez obav, protože ve složení tohoto plodu nejsou žádné složky, které by vyvolaly vývoj alergických reakcí.

Avocado obličejové masky

Recept číslo 1: smíchejte kaši z jednoho ovoce s 1 lžičkou. med a malé množství tvarohu. Naneste směs na předčištěnou pokožku a přidržte ji po dobu 10 - 15 minut. Omyjte tuto masku teplou vodou. S jeho pomocí můžete jak hydratovat, tak změkčit pokožku.

Recept číslo 2: rmut z jednoho ovoce důkladně promíchaný s 1 lžičkou. citronová šťáva. Po 15 minutách masku opláchněte teplou vodou. Tato směs by měla být aplikována na obličej žen s mastnou a smíšenou pokožkou.

Recept číslo 3: tento nástroj se doporučuje použít pro odstranění make-upu. Pomáhá také navlhčit suchou pokožku. Vezměte dužinu, přidejte k ní 1 lžičku. čerstvá smetana a vše smíchejte až do homogenní hmoty, která se následně aplikuje na obličej kruhovým pohybem. Po 5 - 10 minutách masku po navlhčení v teplé vodě odstraňte měkkým hadříkem.

Recept číslo 4: pokud chcete, aby se vaše tvář znovu stala čerstvou, pak ji jednoduše masírujte zadní stranou kůže tohoto ovoce. Po 2 - 3 minutové masáži nechte pokožku odpočívat po dobu asi 10 minut, poté ji opláchněte studenou vodou. 10 minut bude stačit, aby kůže absorbovala všechny živiny, které potřebuje.

Recept číslo 5: pro velmi suchou pokožku, taková maska ​​je vhodná - smíchejte avokádové pyré s 2 lžičkami. ovesné vločky, 1 vaječný bílek a 0,5 tbsp. citronová šťáva. Masku aplikujte po dobu 20 minut, poté ji umyjte vodou při pokojové teplotě.

Recept číslo 6: mix 1 polévková lžíce. dužiny tohoto ovoce a banán nebo meloun. Ve směsi přidejte 1 žloutek nebo 2 lžíce. mléko Směs naneste na obličej silnou vrstvou přesně 15 minut. Omyjte teplou vodou. Tato maska ​​má velký výživný a hydratační účinek.

Recept číslo 7: s mastnou pleť 1 lžíce. Dužina tohoto ovoce by měla být smíchána s 2 lžičkami. kefír, jogurt nebo kyselé mléko. Výsledná hmota se ponechá na obličeji po dobu 15 - 20 minut, poté se omyje studenou vodou. Tato maska ​​dokonale matuje pokožku, bělí ji a odstraňuje mastný lesk.

Recept číslo 8: mix 1 polévková lžíce. dužiny tohoto ovoce se stejným množstvím strouhané mrkve na jemném struhadle. Ve výsledné suspenzi přidejte 1 lžičku. medu a mléčného smetany, stejně jako 1 vaječný žloutek. Masku uchovávejte po dobu 15 minut, poté umyjte obličej a krk vlažnou vodou. Pravidelná aplikace takové masky pomůže vyrovnat strukturu kůže, dotáhnout ji a obohatit o užitečné látky.

Recept číslo 9: očistný účinek je vybaven následující směsí - 1 polévková lžíce. buničina se smíchá s 1 syrovým vejcem, 1 polévková lžíce. pšeničná mouka, 1 lžička majonézu a stejné množství medu. Naneste směs po dobu 15 minut, poté ji opláchněte studenou vodou.

Recept číslo 10: přiveďte další šupinkovou kůži do smyslů s následující směsí - smíchejte dužinu jednoho ovoce s 1 lžičkou. olivový olej, 0,5 lžíce. zakysanou smetanou a 1 polévkovou lžíci. čerstvě připravené bramborové kaše bez soli. Výsledná směs se nanese na obličej. Po 15 minutách se promyje vodou při pokojové teplotě.

Maska vlasový kondicionér

Chcete-li připravit takovou masku, musíte vzít dužinu jednoho avokáda a důkladně promíchejte s žloutkem 1 vejce, stejně jako 0,5 lžičky. olivový olej. Všechny složky by měly být míchány, dokud nezískáte homogenní hmotu, která by měla být aplikována na mokré vlasy. Dali jsme si sprchovou čepičku a pak ručník a chodili takhle 30 minut. Po půl hodině důkladně umyjte hlavu. Vlasy po takovém postupu budou hedvábné, měkké a lesklé.

Léčivé vlastnosti avokádového oleje

  • Snižuje množství cholesterolu v krvi;
  • Má antibakteriální, antifungální a antivirové účinky;
  • Používá se k prevenci srdečního infarktu a mrtvice;
  • Normalizuje krevní tlak;
  • Normalizuje hladinu cukru v krvi u diabetes mellitus;
  • Léčí peptický vřed a dvanáctníkové vředy;
  • Zvyšuje produkci mléka u kojících matek;
  • Používá se u aterosklerózy, anémie, křečových žil a anginy pectoris;
  • Používá se k prevenci rakoviny;
  • Předepisuje se u cholecystitidy, gastritidy a pankreatitidy;
  • Účinné při léčbě hepatitidy a onemocnění jater;
  • Eliminuje patologické stavy kůže;
  • Používá se pro zvýšení účinnosti a léčby některých forem neplodnosti;
  • Zvyšuje obranyschopnost organismu;
  • Normalizuje trávicí proces;
  • Zabraňuje obezitě;
  • Užitečné pro těhotné ženy;
  • Zabraňuje předčasnému stárnutí těla;
  • Zlepšuje ochrannou funkci epidermis.

Kosmetické vlastnosti oleje

Použití tohoto oleje umožňuje zjemnit a zvlhčit pokožku, obohatit ji o výživné složky a výrazně zlepšit krevní oběh v pokožce obličeje. Pod jeho vlivem dostávají tkáně mnohem více kyslíku. Vzhledem k tomu, že proniká do nejhlubších vrstev kůže, po jejím použití dochází ke zvýšené syntéze elastinu a kolagenu, které jsou zodpovědné za pružnost a pružnost pokožky. Tento olej navíc zabraňuje vzniku stárnutí a hlubokých vrásek. S jeho pomocí můžete bojovat proti předčasnému stárnutí kůže. Vhodné pro každodenní péči o jakýkoliv typ pleti. To je často používáno pro léčbu akné, stejně jako různé vyrážky a podráždění. Tento olej se dokonale postará o tenkou pokožku kolem očí, eliminuje malé mimické vrásky a činí ji dobře upravenou, jemnou a zvlhčenou. Vlastní tomuto oleji a ochrannému účinku. V zimě chrání před chladem, ale v létě - před škodlivými ultrafialovými paprsky.

Způsoby použití avokádového oleje

Používá se olej z tohoto ovoce:
1. od strie;
2. jako aplikaci na dásně;
3. pro péči o nehty;
4. pro celkovou masáž;
5. pro nehtovou masáž;
6. pro obohacení kosmetiky;
7. pro aplikace proti vráskám;
8. pro aroma masáž;
9. jako činící olej;
10. jako součást masek.

1. Od strie: složení - avokádový olej, mandlový olej, stejně jako éterické oleje z levandule a mandarinky nebo levandule a neroli.
Jak používat: 1 polévková lžíce. Avokádové máslo se smíchá se 4 lžičkami. mandlový olej, pak přidejte ke směsi 7 kapek levandulového oleje a 5 kapek mandarinkového oleje nebo 7 kapek levandulového oleje a 5 kapek oleje neroli. Malé množství směsi získané lehkými masážními pohyby se vtírá do břicha, prsou, boků, stehen nebo jiných problémových oblastí, kde jsou pozorovány tkáňové jizvy. Tato směs může být použita i během těhotenství. Po narození je tento olej také užitečný. Pomůže zabránit výskytu strie na pozadí rychlého poklesu celkové tělesné hmotnosti.

2. Jako aplikace na dásně: složení - avokádový olej a éterické oleje z pomeranče, čajovníku a levandule.
Jak používat: v 1 lžíce. Avokádový olej přidat 1 - 2 kapky levandule a pomerančového oleje, stejně jako esenciální olej z čajovníku. Naneste kompozici na bavlněný nebo gázový tampon, pak aplikujte na zapálené dásně. Tampon by měl být uchováván na zapálených místech po dobu 15 až 20 minut dvakrát denně.

3. Pro péči o nehty: složení - avokádový olej, éterické oleje z eukalyptu, levandule a citronu nebo tymiánu a levandule.
Jak používat: v 1 lžíce. Avokádový olej přidejte 3 kapky oleje z eukalyptu, levandule a citronu nebo tymiánu a levandule. Výsledný produkt se aplikuje denně na nehty a nehtový válec lehkými masážními pohyby po dobu 15 až 20 minut. Odborníci doporučují provádět tento postup a pokaždé před použitím laku na nehty.

4. Pro celkovou masáž: složení - avokádový olej, éterické oleje z levandule a rozmarýnu.
Způsob aplikace: 1 - 2 lžíce. Avokádový olej přidejte 2 - 3 kapky esenciálních olejů z levandule a rozmarýnu. Výsledná směs provádí tvrdou masáž ztvrdlých oblastí kůže. Umí také masírovat a pleťové oblasti, které prošly celulitidou. Použití této směsi přispívá ke zlepšení skluzu a podporuje zahřívání.

5. Pro nehty masáž: složení - avokádový olej, éterické oleje z citronu a ylang-ylang.
Jak používat: v 1 lžíce. Avokádový olej přidejte 2 - 3 kapky esenciálního oleje z ylang-ylang a citronu. Výsledný nástroj na 15 - 20 minut masíruje nehtovou destičku a válečkem na nehty. Tato masáž se doporučuje při nadměrné křehkosti a rozvrstvení nehtů. Průběh léčby je 12 až 14 dnů.

6. Pro obohacení kosmetiky: složení - čistý avokádový olej.
Způsob aplikace: do 10 ml tonika nebo lotion nebo do 20 g. krém přidejte 10 kapek avokádového oleje. V šamponech nebo balzámech na vlasy by měl být tento olej přidán v množství 7 až 10 ml oleje na 100 ml báze. Čistý olej lze do pokožky hlavy třepat 120 minut před praním. Jeho použití pomůže odstranit křehké vlasy. Kromě toho vlasy získají přirozený lesk.

7. Pro aplikace proti vráskám: složení - avokádový olej, éterické oleje Santany, limety, růže a neroli.
Způsob aplikace: do 1 polévkové lžíce. Avokádový olej přidejte 1 - 2 kapky santalového dřeva, limetického, růžového nebo nerodiového oleje. Nasycení ubrousku výslednou kompozicí a nanesení na problémové oblasti kůže. Procedura trvá 15 až 20 minut. Je nutné strávit 1 - 2 krát denně.

8. Pro aroma masáž: složení - avokádo, mandlový a broskvový olej, hroznový olej a esenciální oleje z citronu nebo pelargónie.
Jak používat: mix 1 polévková lžíce. mandlový, broskvový a avokádový olej, stejně jako olej z hroznových jader. Ve směsi přidejte 2 - 3 kapky esenciálního oleje z pelargónie nebo citronu. Výsledná kompozice je prováděna masážními oblastmi těla, která je poznamenána hrubostí kůže a celulitidy.

9. Jako opalovací olej: složení - čistý avokádový olej.
Jak používat: aplikujte olej na kůži po dobu 20 - 30 minut před přijetím navrhovaného opalování. S ní můžete chránit pokožku před škodlivými účinky přímého slunečního světla.

10. Jako součást masek: složení - avokádový olej, pomerančový esenciální olej.
Způsob aplikace: do 1 polévkové lžíce. Avokádový olej přidat 1 - 2 kapky pomerančového esenciálního oleje. Namočíme ubrousky do výsledné směsi a aplikujeme je na problémové oblasti kůže po dobu 15 - 30 minut 1 - 2krát denně. Takové masky se doporučuje aplikovat v případě zánětu nebo poškození kůže, protože mají tendenci obnovit její integritu. Používají se také v případě, že pokožka je velmi suchá a ochablá. Malé vrásky kolem očí jsou také indikátorem použití tohoto nástroje.

Navzdory skutečnosti, že avokádový olej je považován za nástroj, který nemá tendenci způsobovat alergické reakce, jeho užívání by mělo být zpočátku projednáno na základě konzultace s kosmetologem.

http://www.tiensmed.ru/news/avokado1.html

Avokádo nádobí

Avokádová jídla mají jemnou exotickou chuť, něco mezi rozpuštěným máslem a ořechem. Avokádo je součástí salátů, polévek, studených jídel a sendvičů. Přečtěte si více o avokádových jídlech.

Avokádo nádobí

Avocado sendviče jsou zdravé a chutné občerstvení. To je vařeno velmi rychle a snadno. Avocado toasty vypadají skvěle na slavnostním stole.

Guacamole - mexická hustá avokádová omáčka. Existují různé tradice vaření guacamole. Jedná se o univerzální recept - klasiku s avokádem a limetkou.

Nabízíme Vám doplnění kulinářského prasátka vynikajícím salátem s avokádem, čerstvou okurkou a vařenými vejci. Samozřejmě nezapomeňte na čerstvé zelení a obvazy, které mohou být vhodné jako majonéza nebo hustý jogurt.

Vejce a avokádový salát je vhodný jako pomazánka na chleba, toasty, canapé, nebo dokonce zeleniny. Pro ty, kteří sledují jejich postavu, můžete použít nízkotučné jogurty bez příchutí s nakrájeným česnekem jako dresinkem.

Salát z tuňáka a avokáda se připravuje během několika minut, ale chuť salátu nezanechá lhostejný žádný labužník.

Mám rád avokáda. A ještě více jako saláty, ve kterých jeho chuť není ucpaná jinou zeleninou. Nabízím recept na jeden z těchto salátů ve spěchu.

Tato chutná sendvičová pomazánka je skvělá na snídani, na oběd a dokonce i na svačinu pro alkohol. Můžete ji odeslat na slavnostní stůl, hosté ocení. Avokádo s citronem je velmi kombinované a při přidávání špenátu a kopru získává zvláštní, jedinečnou chuť. Ujistěte se, že tento avokádový snack a vitaminize vaše tělo v zimě.

Jednoduchý salát s kuřecími prsíčky, který je velmi dobře doplněn plátky avokáda a čerstvé zeleniny. Salát se ukáže jako jasný, šťavnatý a chutný.

Snažíme se o nový a zajímavý recept! Domácí avokádová majonéza! Omáčka se snadno připravuje a je vhodná pro mnoho jídel! Svěží, světlá chuť, která vás překvapí!

Dopřejte si snídani s lahodnou a zdravou omeletou s rajčaty a avokádem, které se vaří 15 minut!

Lahodný salát s jemnou kyselkou citronu, jablka a avokádovou příchutí, která spojuje všechny chutě spolu.

Lahodné a zdravé toasty se sýrem, cherry rajčátky a avokádovými těstovinami budou skvělým občerstvením, perfektní snídaní nebo nádherným výživným sendvičem, který si dospělí i děti mohou vzít na cestu nebo studovat.

Šťouchané avokádo a sýr feta dobře podávaný se zeleninou nebo krutony.

Lahodný, zdravý salát z čerstvé zeleniny.

Salát, který lze vařit za 10 minut, je ideální jako pomůcka, když se hosté náhle ocitnou v modré barvě.

Hluboké smažené avokády jsou chladnější než hranolky a nelze je nalézt v místech rychlého občerstvení, jako jsou například smažené avokády.

Velmi rychlé avocado a tvarohové občerstvení s čerstvými rajčaty a kořením bude skvěle vypadat na slavnostním stole.

Lehký a chutný salát s avokádem a krevetami může být nádhernou výzdobou každého stolu. Pokud si myslíte o tom, co dát na stůl 14. února, pak se ujistěte, že věnovat pozornost avokádo s krevetami.

Delikátní avokádový salát. Ideální pro stojaté košíčky.

Opékaný toast s avokádem a sázeným vejcem je vynikající a zdravá snídaně.

Namísto másla lze použít smetanově zralé avokádové omáčky.

Tartinki - druh malých sendvičů. Červené ryby a avokádové tartary jsou krásné slavnostní občerstvení, které je ideální pro novoroční stůl. Uzený losos je poměrně drahý produkt, ale i jeho malý kousek na plátku chleba, tónovaný avokádovou příchutí, vám poskytne opravdové kulinářské potěšení.

Lahodný salát z krabích tyčinek, vonné čerstvé zeleniny a křepelčích vajec. Je potěšením vařit takový salát, nemluvě o jeho úžasné chuti. Salát z krabí tyčinky a avokádo bude vyhovovat jakémukoliv svátečnímu stolu, také pro romantický večer.

Recept na lehký, chutný salát by měl vždy držet hostitelka, aby mohla potěšit svou rodinu a překvapit hosty v každém okamžiku. Avokádo, rajče a fazolový salát je právě ta možnost.

Avokádo, jablko a kiwi salát - světlo, s neobvyklou kombinací produktů, velmi chutné. Kiwi salát je dobrý jak jako nízkokalorické samostatné jídlo, tak jako příloha pro maso nebo ryby. Salát "Vitamin" je krásný v každém ročním období.

Velmi jednoduchý a chutný salát s avokádem, okurkou a feta osloví všechny, kteří dodržují správnou výživu a milují vařit jednoduchá a vydatná jídla.

Pomocí tohoto receptu si můžete připravit vynikající špagety s cuketou a avokádem, česnekem a čerstvou bazalkovou omáčkou.

V poslední době pochybuji - možná mám (a nejen já) nějaké japonské kořeny? Nikdo z nás o tom neví. Teď na suši. Na první stránce vyhledávačů chce každý dát sushi do Vašeho domova - rychle, zdarma a pro každý vkus. Je to samozřejmě lákavé. Ale můžete si udělat sushi doma (nebo nafouknutý salát "Sushi") poměrně rychle, pokud máte lehce solené ryby. Vše ostatní je v kuchyňské skříni a lednici.

Nabízíme Vám recept na slavnostní jídlo. Lehké, voňavé a velmi chutné občerstvení vyrobené z avokádového koláče a jemných tresčích jater.

Guacamole je vyroben z avokáda s různými přísadami. V tomto receptu se do guacamole přidávají čerstvá rajčata, česnek a červená cibule.

Nabízím vám recept na originální avokádo a vaječné občerstvení. Svačina má zajímavou chuť, je jemná, hedvábně textura a díky česneku není bez pikantní pikantnosti. Skvělá volba pro občerstvení!

Krásná, jednoduchá a velmi velkolepá svačina řepy a avokáda. Jsem avokádu lhostejný, přidávám tam, kde je to nutné. Ale tady, s řepou, je to velmi vhodné.

Salát "Cedar větev" dostal své jméno vzhledem k tomu, že jeho hlavní složky jsou zelené, nakrájíme na tenké brčka a salátový dresing je založen na piniovitých oříšcích. Okurka, avokádo a kiwi salát - originální a chutné!

Krásný lehký salát s kuřecím masem, avokádem a sýrem, zároveň osvěžující a výživný protein a vitamíny.

Salát s avokádem, ananasem a červenou cibulkou - tradiční předkrm na Kubě. Salát je velmi chutný, originální, spíše neobvyklý, s jasnou tropickou chutí.

Lahodné zdravé letní salát s avokádem a zeleninou.

Mexický zeleninový salát - opravdový nepokoj barev a chutí! V sezóně zeleniny nezapomeňte připravit takový salát a připojit se k mexické kuchyni. Zvláštností tohoto salátu je, že všechny jeho složky jsou jemně nasekány.

Recept na jednoduchý salát s avokádem, okurkou a celerem, s krabím masem a krevetami. Salát je velmi snadný a šetrný.

Pokud hledáte nový recept na salát na Nový rok bez použití majonézy, doporučuji udělat salát s velmi chutnou a vyváženou zálivkou ze sójové omáčky. Salát s červenou rybkou, okurkou, paprikou, avokádem - opravdovým nepokojem chutí a vůní, velmi šťavnatý a lehký salát. Po takovém pokrmu nebudete mít vy a vaši hosté pocit těžkosti. Ideální pro slavnostní stůl.

Originální a velmi chutné studené občerstvení na slavnostním stole - palačinky plněné pstruhy, roztaveným sýrem, zelení a avokádem. Skvělá volba pro bufetový stůl.

Avokádové saláty jsou stále populárnější. Avokádo je velmi užitečné. Avocado se perfektně kombinuje s jakýmikoliv produkty. To vše činí avocados tak žádoucí a populární produkt. Nabízíme Vám recept na salát s kuřecím masem, mangem a avokádem.

Zdravý a chutný salát s avokádem a piniovými oříšky. Ideální pro lehkou večeři.

Šťavnatý a zdravý zelený salát s avokádem, růžičkovou kapustou, okurkami a příjemným kyselým kiwi. Sezamový olej a semena dávají salátu orientální nádech.

Lahodný salát s avokádem, růžovým grapefruitu a krabím masem. Slavnostní a neobvyklé! Pro milovníky mořské chuti.

Lahodné občerstvení s mimořádnou texturou bude připraveno za pouhých 20 minut. Vychutnejte si hosty a užijte si nádhernou chuť neobvyklého salátu v koších.

Světlý, zábavný, originální salát! Vyzkoušejte a užívejte si! Chutné a užitečné.

"Letošní léto" je francouzský salát, jehož hlavní složkou je salát, který je doplněn sýrem, zeleninou a ovocem. Kombinace zeleniny, ovoce a sýrů je zajímavá, svěží a umožní vám ocenit vaše úsilí v kuchyni i pro ty nejnáročnější hosty.

Tam je přísloví v latině: “pozdní příchody (pozdní) dostat kosti. Navrhuji hostům servírovat lahodný salát Kost s krevetami a avokádem pro novoroční slavnostní stůl v roce psa!

Příprava na nový rok. Výběr salátů. Chcete něco nového? A prosím! :)

Kombinace krevet a celeru byla dlouho uznávaná jako klasika. Letní salát s krevetami, celerem a avokádem - velmi lehký, dietní, protože je ochucený olivovým olejem, hořčicí a citronovou šťávou.

Nabízím vám recept na originální avokádo a vaječné občerstvení. Svačina má zajímavou chuť, je jemná, hedvábně textura a díky česneku není bez pikantní pikantnosti. Skvělá volba pro občerstvení!

Zelený koktejl z přírodního jogurtu s kiwi a avokádem je zdravý nápoj s mimořádnou chutí pro zdravou výživu. Proč, tam je skutečný zdroj energie a vitamínů! Neutrální chuť jogurtu, kyselost kiwi a oříšková malba poznámky o práci s avokádem zázraky dohromady. Pokud nevíte, co je ve složení smoothie, je téměř nemožné uhádnout od prvního okamžiku. Vyzkoušejte to!

V tomto receptu vám ukážu, jak udělat lahodný tuňák s avokádem. Recept je velmi jednoduchý, je připraven rychle, chuť je bomba! Určitě to zkuste!

Až donedávna mnozí nevěděli, jak jíst avokádo, a nejen to, jak to je, ale i to, jak správně psát: "avokádo" nebo "avacado". Avocado recepty byly považovány za výsadu restaurace kuchyně. Ale časy se změnily a jak vařit avokáda doma už není tajemstvím. Nejprve je třeba připravit avokádo, pár slov o tom, jak udělat avokádo. Je to velmi jednoduché, musíte snížit ovoce na polovinu podél kostí. Avocado jáma obsahuje nebezpečné toxické látky, proto by měla být okamžitě odstraněna. Po vyjmutí ovoce nakrájejte na plátky. Podívejte se na avokádo doma. Avokádo chutná sladce a mírně připomíná ořech. Nyní máte botanský výběr toho, co dělat z avokáda. Avocado recepty často obsahují mořské plody, protože avokádo jít dobře s nimi. Velmi oblíbené jsou avokádo s krevetami, pokrmy s avokádem a červenými rybami. Ale jsou zde také jednoduché avokádové pokrmy, například kuře s avokádem.

Nejčastější odpovědí na otázku, co vařit s avokádem nebo co dělat s avokádem je udělat avokádový salát. Recepty na saláty s avokádem jsou velmi rozmanité, můžete použít avokádové plátky nebo avokádovou omáčku. Recepty s fotografií z přípravy této omáčky není ani potřeba, je to tak jednoduché, že je připravena. Jednoduše vložte nakrájený avokádo do mixéru a přidejte trochu citrónové šťávy. Tato omáčka je používána mnoha avokádovými pokrmy. Suši rolí recepty jsou také velmi často používané avokádo. Co můžete udělat z avokáda? Například slavná polévka s avokádem a krevetami, kuřecí polévka s avokádem. Už víte, jak vařit avokádo, na polévku, oloupané avokádo by mělo být vařené, a pak šlehačkou v mixéru. Avocado jídla mohou být velmi pěkně zařízené. Chcete-li zjistit, jak to udělat, podívejte se na naše recepty s avokádem s fotografiemi, avokádovými pokrmy s fotografiemi a avokádovými pokrmy s fotografiemi. Příprava receptů s avokádem s fotografiemi, potěší hosty originálním a krásným jídlem.

http://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=1044
Up