logo

Červená ptačí třešeň je v naší zemi vzácná kultura, na kterou byste měli dávat pozor. Rostlina osloví zahradníky, milovníky krajinářského designu a neobvyklých kulinářských přípravků. Léčivé vlastnosti ovoce budou užitečné při mnoha onemocněních nebo jednoduše při prevenci těla.

Složení ovoce červené třešně

Červená ptačí třešeň - populární název kultury, která se objevila v důsledku akvizice na konci vegetačního období listy fialové barvy. V biologii, rostlina je nazývána panenským třešňovým ptákem podle názvu státu ve východních Spojených státech, kde roste všude ve volné přírodě. V Evropě je závod znám již od roku 1724.

Červená ptačí třešeň je biologický název Virginskaya

Keř (strom) byl široce rozšířen v Severní Americe, což bylo usnadněno masivním odlesňováním obtížných lesů evropskými osadníky. Severoameričtí Indiáni používali léčivé vlastnosti ovoce a kůry, hodnotné kvality dřeva, pro které se rostlina stala důležitou součástí každodenního života. Pro pěstování v domácích zahradách byly vybrány druhy ptáků s lepšími výkonovými charakteristikami.

Studium chemického složení červeného ovoce a kůry červeného třešeň je převážně prováděno americkými vědci, výzkumná data nám umožňují popis užitečných látek.

Plody červené třešně obsahují:

  • vitamíny C, P;
  • taniny;
  • lykopen;
  • antokyaniny;
  • káva, kyselina chlorogenová, kyselina ferulová;
  • polysacharidy;
  • éterické oleje.

Podíl cukrů představuje 9-13% a objem tříslovin je pouze 0,9-0,13%. Tyto ukazatele se výrazně liší od obsahu podobných látek v plodech třešní (5% / 15%). Proto jsou plody krasnoplodnoy ptačí třešně mnohem sladší a nemají výrazné astringentní vlastnosti.

Výhody červených bobulí pro lidské zdraví

Anthokyaniny

Anthokyaniny (7,57%) obsažené v červeném třešni jsou několikrát vyšší než jiné rostlinné zdroje. Proto je rostlina vynikajícím zdrojem biologicky aktivních polyfenolů, které se skládají z glykosidů, které jsou součástí mnoha lékařských přípravků.

Charakterem antokyaninů je nedostatek syntézy v lidském těle. Rychle se zhroutí a nehromadí se v těle, takže se musí neustále zabývat jídlem. Denní potřeba zdravého člověka je 200 mg a pacient má 300 mg.

Anthokyaniny obsažené v červené třešeň posílí vidění

Anthokyaniny jsou známé pro své antioxidační, sedativní, antibakteriální a zpevňující vlastnosti. Proto se používají při komplexní léčbě a prevenci:

  • katarální onemocnění;
  • virové a bakteriální infekce;
  • kardiovaskulární selhání;
  • oční patologie;
  • neuropatie, stres, nespavost;
  • ateroskleróza;
  • deplece těla po chemoterapii;
  • očistit tělo toxinů.

Anthokyaniny jsou součástí mnoha doplňků výživy pro zlepšení zraku. Studie ukázaly, že lidé, kteří důsledně užívají aktivní polyfenoly, mají akutnější vidění.

Kyselina chlorogenová

Kyselina chlorogenová (355,3 mg) se v přírodě často nevyskytuje, je převážně obsažena v zelených kávových zrnkách a při pečení ztrácí působivou část svých příznivých vlastností. Tato kyselina je primárně známá pro své vlastnosti spalování tuků, které jsou masivně používány výrobci hubnutí. Látka má navíc regulační, tonické a antioxidační vlastnosti.

Plody panenské třešně obsahují kyselinu chlorogenovou, která má vlastnosti spalování tuků

Výhody pro tělo:

  • snížené hladiny cukru;
  • potlačení syntézy "špatného" cholesterolu;
  • stabilizace střev;
  • odstranění toxinů z těla;
  • urychlení metabolismu;
  • prevence krevních sraženin;
  • spalování tuků v důsledku regulace syntézy glukózy.

Kyselina kofeinová

Kyselina kofeinová (181,1 mg) má karcinogenní účinek, inhibuje rozvoj rakovinných buněk.

Kyselina Felurová

Kyselina Felurová (194,3 mg) je známá svými antialergickými, protizánětlivými, opalovacími vlastnostmi, dále zvyšuje biologickou dostupnost vitaminu E. Tato látka je často používána v kosmetologii, včetně prostředků proti stárnutí, ochranných a zjasňujících produktů péče o pleť.

Taniny

Taniny (1%) červených třešňových plodů mají P-vitaminové vlastnosti. To je výrazný protizánětlivý účinek na sliznici střeva, na regulaci gastrointestinální sekreční funkce. V důsledku toho se zlepšuje střevní peristaltika, zvyšuje se intenzita absorpce produktů.

Taniny mají bakteriostatický (růst zpomalující) účinek na mnoho mikroorganismů, absorbují (absorbují) toxiny.

Složení bobulí červené třešně zahrnuje taniny

Výhody pro tělo:

  • eliminace úplavice, dysbiózy;
  • čištění z radioaktivních prvků;
  • regulace gastrointestinálního traktu;
  • prevence radiační nemoci, leukémie;
  • eliminace otravy rostlinných jedů a solí těžkých kovů.

Taniny jsou zničeny během zmrazování, rychle spojené s proteiny jiných produktů, které nemají čas dostat se do střevní sliznice. Proto, aby nedošlo k poškození z plodů červené třešně, jsou konzumovány čerstvé a na prázdný žaludek.

Doporučení pro konzumaci červených třešní

Plody červené třešně jsou ideální pro kulinářské přípravy a skvělou příležitost k diverzifikaci obvyklé stravy. Konzumují se čerstvé, sušené a v práškové formě. Z plodů červené třešně připravte džem, dušené ovoce, tinktury a náplně do koláče.

Plody červené třešně v sušené formě jsou také široce používané.

Ovoce po úplném technickém dozrání sebere se stonky a suší se v peci, rozloží se na plech. Teplota se udržuje na 35 ° C až 40 ° C po dobu jedné hodiny, pak se zvýší na 60 ° C až 80 ° C, občas se vzduchová trouba odvzdušní. V konečné fázi se teplota sníží na minimum. Po vysušení se stonek vyjme, ovoce se umístí do skleněných nádob s víčky pevně uzavřenými.

Mouku z ovoce červené třešně lze právem považovat za pochoutku. Vyrábí mimořádné dezerty, pečivo, želé, omáčky na teplá jídla, příchutě na tinktury a kompoty. To je užitečný a nízkokalorický (118,4 / 100g) produkt, který přidá nové příchutě a diverzifikuje jakoukoliv terapeutickou dietu.

Jednou z důležitých složek mouky je vlákno, které se během broušení dostává do výrobku z kůže a kamene. Ukazatel této látky v produktu je druhý až po celozrnné mouce. Proto je mouka z plodů červeného třešně užitečná pro hubnutí nebo zdravé stravování.

Mouka z červených třešní našla své široké uplatnění při vaření

Pro získání mouky se sušené ovoce rozemele v mlýnu na kávu nebo v potravinovém procesoru s vhodnými funkcemi. Výrobek skladujte ve skleněných nádobách s víčkem uzavřeným v tmavém a chladném prostoru. Mouka a sušené ovoce si uchovávají užitečné vlastnosti po dobu až 2 let.

Recepty z ovoce červené třešně

Navzdory poněkud skromné ​​distribuci červené třešně v zahradnictví, domácí kuchaři shromáždili zajímavou sbírku receptů.

Tonic kompot

Složky:

Omyté plody blanší 3-4 minuty. Změřte vodu podle počtu sklizených plechovek a varte sirup. K tomu přidejte do vody cukr a vařte až do úplného rozpuštění (3-5 min.) Ovoce se nalije do sirupu a ponechá se 5 hodin, po uzavření víka.

Poté se bobule rozdělí ve sterilizovaných nádobách, naplní se celkem. Sirup položil na oheň a přivedl k varu a nalil sklenice na vrchol. Nádoby se svinují a otočí vzhůru nohama, zabalí do teplého materiálu a uchovávají se 24 hodin. Po tomto kompotu může být odstraněn na místo skladování.

Jam

Složky:

  • třešňové ovoce 1 kg;
  • cukr 1 kg;
  • kyseliny citrónové podle chuti.

Připravené červené třešňové plody jsou pokryty cukrem a uchovávány po dobu 10 hodin. Poté se oddělená šťáva vypustí a přivede k varu. Ovoce se nalije horkou šťávou a vaří až do kvašení. Ochota je určena konzistencí sirupu. Chcete-li to udělat, upusťte trochu marmelády na studené jídlo. Pokud si drží tvar dobře a neroztahuje se - jam je připraven.

Bird-Jelly Kissel

Složky:

  • mouka 100 g;
  • med 2 lžíce. l.;
  • škrob 1 polévková lžíce. l.;
  • 1,5 litru vody

Mouka se zředí v 0,5 litru vroucí vody a míchá až do úplného odstranění hrudek. Směs, škrob a med se přidají do 1 litru vroucí vody. Ještě jednou přiveďte k varu a odstraňte z tepla.

Dezertní dort

Složky:

  • třešňové ovoce 500 g;
  • cukr 300 g;
  • kynutého těsta.

Umyté plody jsou blanšírovány cukrem (7 minut) a roztřepeny. Těsto vyvaříme a nasypeme na plech, namazaný máslem. Vrchní vrstvu rozprostřete na 2 cm nahoře, pečte při 200 ° C, v průměru za 30-40 minut bude koláč připraven. V zimě může být výplň vyrobena z prášku sušeného ovoce.

Tinktura na vodce

Složky:

  • třešňové ovoce 400 g;
  • vodka 0,5 l;
  • cukr 100 g

Pro přípravu tinktur jsou vybrány, tříděny a promyty největší plody. Ovoce se rozprostírá ve skleněné nádobě, pokryté cukrem a inkubuje se až do vytvoření šťávy. Poté se do nádoby vlije vodka, promíchá se a pevně se uzavře víčkem. Trvejte na teplotě +22 ° C - + 25 ° C v temné místnosti po dobu 20-25 dnů. Poté se nápoj přefiltruje přes gázovou tkaninu a naplní tmavým sklem. Tinktura se dokonale skladuje až 1 rok.

Příznivé vlastnosti červených třešní jsou zachovány při sušení a dalších metodách sklizně. To je skvělá příležitost ke zlepšení zdraví po celý rok. Ovoce lze přidávat do čaje nebo vařit odděleně jako tonikum. Třešeň červená se dobře hodí k jahodám, divoké růži, rakytníku a všem užitečným bylinám.

http://profermu.com/sad/derevia/cheremuha/krasnaya.html

Červený pták třešeň: užitečné vlastnosti

Prunus - rostlina, která byla dlouho oslavována v písních a básních. Láska lidí se tak projevila, neboť už mnoho staletí jsou užitkové vlastnosti léčivého berry efektivně využívány lidstvem.

Článek bude hovořit o panenské třešni, která se také nazývá červená. Jedná se o dekorativní kulturu, pěstovanou s potěšením zahradníků na parcelách. Rostlina vděčí za svůj název listům, které na podzim někdy zčervenají. Stejný odstín je typický pro zralé ovoce. Jak je dobře známo, černé bobule mají černé bobule.

Popis

Vlasti rostliny je Severní Amerika. Červená třešeň má často vzhled velkého vícekřídlového keře až pět metrů, méně často - malý strom s tenkými větvemi a velkou korunou. Výška stromu závisí na klimatu a věku.

Popsaná rostlina se nachází téměř na celém území Ruska, stejně jako v některých evropských zemích a Kanadě. Červená ptačí třešeň, jejíž užitečné vlastnosti jsou oceňovány v tradiční medicíně, je vybíravá, ale upřednostňuje půdu ve formě vlhké černé půdy. Miluje slunce. Rostlina v přírodních podmínkách je vidět na okrajích a otevřených místech podél řek.

V květnu příjemná vůně vyzařuje svěží květenství růžových nebo bílých květů. Je tak silný, že zabíjí patogeny. Dokonce ani lidem se nedoporučuje být pod rozkvetlou třešní ptáků po dlouhou dobu. Rostlina nese ovoce v červenci.

Kompozitní komponenty

Červená třešeň, jejíž vlastnosti jsou způsobeny hodnotnými látkami v jejím složení, byla používána jako lék více než jedno století. Pro terapeutické účely používejte listy, kůru a samozřejmě plody rostliny.

Virginie třešňové bobule jsou bohaté na esenciální oleje, kyselinu citrónovou a jablečnou, flavonoidy, vitamíny C a P, taniny, polysacharidy.

Biologům se podařilo extrahovat kyselinu listovou a askorbovou a esenciální oleje z listů keřů. V jámě mnoha glykosidů a mastných olejů. Červená třešeň obsahuje benzoaldehyd, biologicky aktivní látku, která nepříznivě ovlivňuje patogenní mikroorganismy.

Kyselina kyanovodíková je součástí kůry, listů a kostí. Jeho složení je velmi malé, ale i toto množství pomáhá odolávat mikrobům. Ve velkých množstvích se tato látka mění v jed, takže byste neměli jíst jádra ovoce.

Červená třešeň: užitečné vlastnosti bobulí

Infuze plodů rostliny léčí různé zánětlivé procesy. V případě bolesti v krku je indikováno kloktání av případě zubních infekcí ústní dutina. Při konjunktivitidě užitečné mléko.

Bobule jsou nepostradatelné pro onemocnění žaludku a střev, protože mají svíravý a anti-scaling efekt. Šťáva z ovoce se používá pro průjem, úplavici, zvracení.

Pro zažívací poruchy použijte následující recepturu. Ke dvaceti gramům sušeného ovoce se přidá čtyři sta mililitrů vroucí vody a směs se zahřívá po dobu 10 minut ve vodní lázni. Pak se filtruje a spotřebovává, než několikrát denně konzumuje půl sklenice.

Výhody listů, květin a kůry

Nejen bobule, ale i další části rostliny mají blahodárné vlastnosti. Kašel a bronchitida se léčí odvarem kůry a listů. Během horečky může být stav zmírněn pomocí odvarů kůry mladých větví. Používá se také k oplachování úst, aby se odstranily zánětlivé choroby a zabránilo se vzniku zubního kazu.

Kůra se používá jako diuretikum a diaforetikum. Po půl hodině se do dvou sklenic vařící vody napustí půl lžíce suroviny, pak se kapalina filtruje a třikrát denně opije čajovou lžičku. Odvar z kůry pomáhá snižovat tělesnou teplotu a má uklidňující účinek.

Infuze z listů jsou užitečné v boji proti virům. Kromě toho pomáhají posilovat imunitní systém a vyrovnat se se záněty. Květiny a listy se používají při léčbě plicních onemocnění, proto se vaří a opijí stejně jako čaj. Můžete vařit decoctions květin, jsou užitečné pro gangrénu končetin. Infuze prané rány a vředy.

Sušené listy naplněné vařící vodou pomáhají vyrovnat se s bolestmi v krku, stomatitidou, zánětem sliznice oka. Opláchněte ústa vývarem a také na něj položte kompresory.

Příprava surovin

Červená třešeň vyžaduje řádnou přípravu k uchování všech užitečných prvků. Za slunečného dne se zralé plody strhávají kartáči. Pokud se sklízejí pouze bobule, velmi rychle se změní v beztvarý, zbytečný sliz.

Sklizené suroviny se suší v sušičce nebo v peci při teplotě 400 ° C. Již zpracované bobule jsou odděleny od větví a listů, výsledkem čehož je hotový výrobek ve formě kulatého, smrštěného sušeného ovoce, které má kyselou chuť a necítí. Tyto plody můžete uchovávat dva roky, po kterých ztratí své léčivé účinky.

Sklizená kůra brzy na jaře je zpracována stejným způsobem. Ukládá své užitečné komponenty po dobu pěti let.

Květy jsou nejsnadněji suché. Za tímto účelem jsou umístěny na rovném suchém povrchu a ponechány na místě s tmavým osvětlením a nízkou vlhkostí. Výrobek je skladován jeden rok.

Kompakt z červeného ptáka třešeň na zimu

Rostlina, o které uvažujeme, jak již bylo zmíněno, je skladem živin. Proto se doporučuje, aby se jeho zásoby. Mnoho připravit červené cherry kompot pro zimu. Pro jeho přípravu bude vyžadovat minimum složek: asi kilogram plodů rostliny, 1,5 litru vody a 300 gramů cukru.

Začněte s přípravou ovoce. Pečlivě se promyjí pod teplou tekoucí vodou a poté se převedou na smaltovanou misku a přidají se k nim cukr a voda. Poté dejte nádobu na střední teplotu a hmotu přiveďte k varu za stálého míchání. Po varu by se měl kompot vařit pět až sedm minut. Připravený sirup musí být filtrován a nalit do bank.

Jam

Červená třešeň pro zimu může být sklizena ve formě džemu. Pro jeho přípravu potřebují zralé bobule. Ovoce se nejprve umyje pod studenou vodou a pak se blanšíruje ve vroucí vodě po dobu jedné až dvou minut.

Red cherry se také používá k přípravě dalších zásob. Používá se k výrobě sirupů, tinktur a mletého suchého ovoce přidaného do koláčů a koláčů.

http://www.syl.ru/article/206518/new_krasnaya-cheremuha-poleznyie-svoystva

Léčivá síla červeného ptáka

P peklo vítám každého, kdo mě čte! Co bude dnes mluvit? Ptám se vás na další otázku: Líbí se vám příroda? Ano, kdo ji nemiluje! Dokonce i nejznámější cynický homosexuál, alespoň na okamžik, je schopen se usmívat, když se první okenní paprsek slunce rozbije přes okenní sklo. Nebo se na okamžik zastaví jejich srdce při pohledu na krásnou krajinu. Nevím o tobě, ale počasí velmi ovlivňuje moji náladu. Jestli je skvělá, pak chci zpívat. A když je obloha bez mráčku zakrytá mraky, padne hustý podzimní déšť, srdce je nepříjemně těžké. Nicméně se mi líbí horký odpoledne déšť.

Proč tolik textů, protože co to dokazuje? Naše jednota s přírodou, ať se nám to líbí nebo ne. A nepochybně, skvělá nálada, se spoustou ochuceného stavu úplného štěstí, vyplývá z užitečných produktů, které používáme, zejména pokud jsou plné léčivé energie.

Proto pokračuji ve svém příběhu o darech přírody. A tématem konverzace bude téma: červený ptáček třešeň: užitečné vlastnosti a kontraindikace.

Mimořádná Cheryuha

Teď budu mluvit trochu triviální pravdu. Koneckonců, není žádným tajemstvím pro nikoho, že naši předkové živě pociťovali jejich spojení s přírodou, věděli, jak s ním být, dokonce i zbožňovaní, oživení. My, obyvatelé moderního města, je těžké pochopit až do konce. Ale protože jsem malý básník s duší, nemohu mluvit o darech přírody bez sentimentu.

Zdá se však, že moje lyrická odbočka byla poněkud zpožděná. Nemyslíte si to? Pak přímo na naše téma.

Ptačí třešeň - rostlina známá, oslavovaná lidovým uměním, básněmi a písněmi. A to vůbec není překvapující! Takto se rustikální moudrost a vděčná láska k této rostlině projevila předchůdci moderního lidu, kteří nejen potěšili oko jeho kvetením, ale dali vzniknout i duši vysokým impulzům.

Kromě toho v průběhu mnoha staletí dala lidem své užitečné vlastnosti. A jeho nádherné bobule byly účinně využívány našimi pradědy, Bůh ví, v jaké generaci, pro léčbu velkého množství nemocí.

Ale dnes se snažím vyprávět o červené, takzvané třešeň ptačí. Jaké jsou jeho vlastnosti?

Rostlina je okrasná, úspěšně pěstuje nadšenci zahradníci v usedlosti a předměstských oblastech. Za svou přezdívku vděčí neobyčejným listům, které s nástupem mizerného podzimu mají tendenci zčervenat. Ale to není všechno!

Představte si, že plody rostliny mají přesně stejný odstín, zatímco jako obyčejný, známý pták třešeň, všechny černé bobule jsou černé.

Tento host se přesunul do rozlehlosti naší vlasti ze vzdálených zemí Severní Ameriky. Navenek, červený pták třešeň je vysoký, multi-stopoval keř, dosahovat výšky dva nebo třikrát větší než lidský růst.

V některých případech, tato transoceanic rostlina může mít formu stromu, který, nicméně zřídka dosáhne větší velikosti, ale má objemovou korunu sestávat z tenkých větví. Nicméně, výška rostliny závisí do značné míry na klima, zručná péče o zahradníky, a věk stromu.

Je to rozmarné? V zásadě je to nenáročný, ale vlhkost chernozem miluje extrémně, stejně jako úrodné sluneční světlo.

V přírodě lze často pozorovat podobný vzorek flóry rostoucí podél řek, stejně jako na okrajích lesů. Rostlina obvykle kvete v květnu, což je úžasná kombinace bílých a růžových odstínů. A o dva měsíce později je již schopná potěšit ostatní svými plody.

Léčivé vlastnosti rostliny

Myslím, že jste již pochopili z toho, co bylo řečeno dříve, že červená třešeň má mnoho hodnotných vlastností. Látky v něm obsažené: vitamíny, taniny, jablečná, meruňka, kyselina citrónová, éterické oleje, stejně jako další nádherné prvky vám mohou zachránit před mnoha chorobami.

Biologické látky, které jsou součástí panenské černé třešně, jsou schopny zabíjet škodlivé mikroorganismy. Co k tomu přidat? Pouze pro léčebné účely se používají nejen plody s listy, ale také kůra, dokonce i kosti této rostliny.

Jsem si jistý, že se budete také zajímat o takové bobule jako červený rybíz, bílý rybíz a ostružiny.

Mimochodem, s ohledem na poslední složku, spěchám, abych vás všechny varoval. Opravdu špatné zprávy?

Bohužel, jedna z látek - kyselina prusová, která je součástí semen, schopná v malých dávkách úspěšně odolávat škodlivým mikrobům, které napadají naše tělo, se ve velkém množství stává velmi jedovatým.

Jaké jsou závěry? Budu se vší jistotou vyjadřovat: Stále nedoporučuji zneužívat kosti! Nicméně, tak málo lidí přijde na mysl.

Ale v zánětlivých procesech, zánět spojivek, zubních infekcích, ovoce rostliny, zejména pomůcek na bázi odvarů, pomáhá dobře, stejně jako šťáva z bobulí je skvělá pro vymýcení různých onemocnění zažívacích orgánů.

Užitečné recepty a tipy

Ale je důležité dělat vše podle pravidel. Jak?

Můžu vám říct recept. Hrst ovoce, nalít dva šálky vařené vody. A v této formě nechte tuto látku trvat asi deset minut. Pak by to mělo být filtrováno přes kus gázy a trvalo po půl šálku.

Příprava stejným způsobem, odstranění různých zánětů, léčivých tinktur z mladých větví a kůry. Je pravda, že na nich trvá trochu déle. Zdá se, že ne méně než půl hodiny.

Takový nástroj působí jako sedativum, dobře snižuje horečku při nachlazení, ranách a vředech. Ale pro léčbu stomatitidy, při oplachování úst během zubů, pro lepší hojení je lepší vařit sušené listy. Je to všechno věda? Ne tak docela, protože je nesmírně důležité, aby všechny přípravy byly správné, aby se toto vše zachovalo, aby neztratilo své cenné vlastnosti.

Můžu se uklidnit. Tady je to jednoduché. Dávám doporučení. Za slunečného slunečného dne sklizeň plodin odstraněním ovoce z větví přímo střapci. Není třeba vytvářet problémy, sbírat nějaké bobule. Zároveň budou zmateni, ztratí svůj tvar, stanou se nevhodnými pro skladování.

Kartáče by pak měly být v troubě sušeny jen po oddělení hodnotného obsahu od kartáčků. Jaký je výsledek? Nádherné sušené ovoce s kyselou chutí. Jsou schopni přetrvávat několik let, aniž by ztratili své léčivé účinky.

Teď o té kůře. Je lepší sklízet brzy na jaře. Mimochodem, je uložena mnohem déle, až pět let. Květy se suší, skládají se na vhodném povrchu na suchém tmavém místě. A všechno je připraveno! Výsledný výrobek používejte pouze po celý rok.

Je možné vyrobit polotovary z bobulí červené třešně na zimu? Samozřejmě, kompoty, sirupy, džemy jsou prostě vynikající. Chuť je, jak možná hádáte, velmi zvláštní. Pokud však chcete, zkuste to sami. Z uvedených bobulí navíc vychází nádherná náplň pro koláče. A to je další důvod, proč nepoužíváte k naplnění žaludku.

Důležitá upozornění

Už jsem se zmínil o kyselině prusové obsažené v jámách panenské černé třešně. Chci ještě jednou varovat. Tato toxická látka se navíc vytváří při dlouhodobém skladování ovoce a kůry rostliny. Tak mějte na paměti, nepoužívejte své polotovary déle, než jsem stanovil, aby se zabránilo potížím.

To platí zejména pro děti do dvou let a budoucí maminky. Lékaři také nedoporučují zdobení pokojů s kyticemi kvetoucích rostlin. Právě vůně vycházející z jejích listů a květů mohou projevovat zázraky klamů. Nicméně, na čerstvém vzduchu se obávat, že nepříjemné účinky to nijak zvlášť nestojí.

A nakonec bych rád doporučil skvělou knihu o hubnutí, Tajemství zdraví nebo Základy ajurvédského vaření.

Další informace o kurzu více »

To je všechno, a já jsem ve spěchu sbohem. Přihlásit se k odběru aktualizačního blogu. Byl bych nesmírně spokojen s vašimi dodatky v komentářích. Nezapomeňte také sdílet s přáteli na sociálních sítích své dojmy na téma: červená třešeň: užitečné vlastnosti a kontraindikace. Uvidíme se znovu!

http://protvoysport.ru/cheremuha-krasnaya-poleznyie-svoystva/

Neobvyklá rostlina: co je jedinečná červená třešeň

Mnoho lidí si myslí, že ovoce třešně může být pouze černé, ale ukazuje se, že tam je také červené ovoce. Pěstuje se a kultivuje a tento strom má mnoho užitečných vlastností.

Botanické rozdíly

Tento okouzlující strom přišel z Ameriky, nebo spíše z Virginie. Správným názvem odrůdy červeného ovoce je tedy panenská třešeň. Liší se od obyčejného třešně nejen v barvě ovoce, ale i v listech - na podzim se také stávají jasně červené.

Kvete v pozdním jaře a po několika měsících můžete vyzkoušet první plody. Roste hlavně v Americe, ale můžete ji najít v jižní části Ruska, na Kavkaze av dalších oblastech.

Je pravda, že na rozdíl od amerických stromů, které rostou volně ve výhoncích, je červené jablko ovoce v Rusku zasazeno na domácí zahrady amatérskými pěstiteli. A z dobrého důvodu - to je nejen krásné, ale také užitečné.

Výhody červené třešně

Kůra a mladé větvičky, listy a ovoce, květiny - téměř každá část tohoto stromu je považována za užitečnou. Efektivní červený pták třešeň pro nachlazení, nedostatek vitaminu. Pomáhá při léčbě následujících onemocnění:

  • bolest v krku, faryngitida a jiná bolest v krku;
  • stomatitida, bolesti v ústech;
  • zánět dásní;
  • problémy s trávicím traktem;
  • zánět spojivek, účinky cizího tělesa v oku;
  • bronchitida, kašel různých etiologií;
  • onemocnění močového ústrojí, posílení zdraví mužů.

Různé nemoci jsou ovlivněny různými částmi rostliny - květiny jsou potřeba pro něco, a pro některé, ovoce, červené třešně bobule.

V jakémkoliv receptu jsou uvedeny nejen informace o tom, co vám pomůže, ale v jakém dávkování by se měl použít jeden nebo jiný prostředek, jak jej správně připravit a co lze přidat. Pro léčbu některých onemocnění rostlinných částí se mísí.

Ovoce

Pomáhají při bolestech zubů a uvolnění dásní, protože obsahují těkavé látky, které mohou aktivně bojovat proti tvorbě zubního kamene. Příznivé vlastnosti červených třešní se objevují při léčbě očních onemocnění - pro konjunktivitidu jsou vhodné pleťové vody odvarů.

Je snazší léčit a bolet v krku, pokud s tímto vývarem pravidelně kloktáváte a pro podporu zdraví - játra, páteř, žaludek a imunitu - přidávejte med a citronovou šťávu do odvarů berry. Takové přísady jsou však užitečné při přípravě odvarů pro snížení teploty.

Listy

S onemocněním očí a krku, listy takových ptáků třešeň udělat dobře, ale oni, stejně jako každá jeho část, mají jak blahodárné vlastnosti a kontraindikace.

Vývar může kloktat a oči jsou ošetřeny jak mytím, tak použitím obkladů. A listy mají antivirový účinek, takže se používají při vypuknutí nemocí jako ochranný prostředek. Účinně zmírňují zánět a zvyšují imunitu.

Dobré pro horečky a horečku, protože jeho účinek na tělo se podobá působení listů, větviček a plodů malin.

Kyselina askorbová je obsažena nejen v listech a plodech, ale také v kůře třešně, protože se používá jako diaforetikum. Pomáhá také při onemocněních urogenitálního systému - cystitida, pyelonefritida atd., Protože má močopudný a protizánětlivý účinek. V tomto případě se vaří a opije jako čaj.

Květiny

Vůně na kvetení panenského třešně závratě, ale jeho květy jsou nejen krásné, ale také užitečné. Zabíjejí patogenní flóru, protože jejich infuze se používá k léčbě některých ženských zánětů, dlouhodobě se hojících ran, vředů a dokonce gangrény.

Používají se také v kosmetologii - čistí pleť akné a akné, pomáhají při péči o nehty (zpevňují, zabraňují laminování), mohou být také použity k opláchnutí vlasů po umytí.

Poškození a kontraindikace

Ve všech složkách - od kůry až po ovoce - existuje glykosid nazývaný amygdalin, který v kombinaci se žaludeční šťávou může tvořit silnou jed - kyselinu kyanovodíkovou.

Je pravda, že aby bylo možné otrávit, je třeba jíst příliš mnoho plodů třešní, takže pravděpodobnost otravy je zanedbatelná. Ale hospodářská zvířata se pasou kolem této rostliny nestojí za to - to je jen schopen použít dostatek listů pro otravu.

Aplikace vaření

Stejně jako všechny chutné bobule, může být červená třešně sušené, zmrazené, vyrobené do džemů, kompotů a polotovarů pro plnění koláčů. Ale je důležité to udělat správně.

Sušení bobulí by mělo být přímo na rukou - pokud jsou vzaty, když jsou vzaty z kmene - rychle ztratí svůj tvar.

  1. Shromážděné bobule by měly být rovnoměrně rozloženy na plech a vloženy do trouby, zahřáté na 40-50 stupňů.
  2. Po 1 hodině by měla být teplota zvýšena na 80-90 stupňů, trouba by měla být pravidelně otevřena po dobu 10-15 minut.
  3. Když jsou plody výrazně vysušeny, stupně se sníží na 20-25 ° C a sušení pokračuje, dokud se nezíská sušené ovoce.
  4. Pak se uvolní ze stonků, umístí se do skleněných nádob s pevným víčkem a uloží se na chladném místě.

Z těchto bobulí můžete vařit kompoty v zimě, stejně jako dělat mouku pro původní pečení.

Červené třešňové kompoty jsou chutné a zdravé. Je snadné je zavřít - za 1 kilogram bobulí je třeba vzít jeden a půl litru vody a 250-300 gramů cukru.

Bobule se omyjí, nalijí se vodou, přidají se cukr. Směs se přivede k varu, vaří se 10 minut, nalije se do plechovek a navine se sterilizovanými víčky. Banky postavit na dno, zabalit a nechat 2-3 dny - dokud se ochladí. Pak poslal na tmavé chladné místo k použití.

Znalci nedoporučují zavírat kompot s ovocem - je lepší ho namačkat, než nalít do bank.

Můžete zachovat červené třešně a ve formě džemu. Ukazuje se, vonné, chutné a užitečné, nasycené rubínové barvy.

Bobule se promyjí a pak se 2-3 minuty ponoří do vroucí vody - blanšírují se. Pak, ve vodě, kde se bobule vařily, přidejte cukr (1: 1 podle hmotnosti ovoce). Směs se vaří na požadovanou konzistenci, plní do lahví a válcuje. Banky jsou dány vzhůru nohama a zabaleny, stojí takhle, dokud úplně nevychladí. Pak jděte na místo uskladnění.

Je možné nejen sklízet plody na zimu, ale také hodovat je v sezóně, nejen čerstvé. Pokud jsou plody blanšírované a pak mleté ​​cukrem (pro 500 g bobulí - 300 g cukru) - dostanete nádhernou náplň na dort.

Těsto může být vyrobeno samostatně nebo zakoupeno v hotové formě. Mělo by být vyválcováno, rozloženo na vymastěném plechu na pečení a nahoře položeno. Pouze půl hodiny - a lahodný ochucený dort je připraven. Teplota by měla být 180-200 stupňů. Z výše uvedeného je možné vytvořit mřížku pásů těsta.

Použití v tradiční medicíně

Během sezóny se ovoce používá čerstvé - jsou vhodné pro posílení imunity, zvýšení tonusu a obnovení sil po nemocech. Ale pro léčbu nemocí mimo sezónu, můžete použít suché suroviny. Jeho vařená vařící voda, trvat a pít podle dávkování.

Například u plicních onemocnění můžete použít listy a květy - vařit a pít místo čaje. A jen květiny mohou trvat na mytí ran jakéhokoliv původu.

Bujóny a infuze kůry to dělají: 1 lžíce se nalije dvěma šálky vařící vody, přivede se k varu, odstraní se z ohně a trvá 30-40 minut. Pak filtr a pít 1 polévková lžíce. lžíce třikrát denně snížit teplotu a stabilizovat ho v horečnatém stavu. Pro zlepšení léčivých vlastností můžete přidat med a citronovou šťávu.

Plody jsou dobré pro onemocnění ledvin a močového měchýře, dokonce čerstvé. Ale pokud je sezóna již dokončena - můžete si vzít jednu polévkovou lžíci sušeného ovoce, nalijte je dvěma sklenicemi vroucí vody a vařte na mírném ohni 15-20 minut po varu. Broth pít jako džus nebo čaj - v neomezeném množství.

Můžete smíchat plody třešní s brusinkami ve stejných částech nebo s brusinkovým listem (1 lžička) a vařit, jak je popsáno výše. Take v druhém případě by měla být půl šálku 2x denně. Směs brusinek pít jako kompot.

Chutné a tinktury červené třešně.

  1. Za půl litru vodky nebo 200 g alkoholu je třeba vzít 400 g bobulí a 100-150 g cukru. Ovoce se mísí s cukrem a čeká na výběr šťávy.
  2. Dále přidejte vodku nebo alkohol, nádobu zavřete, protřepejte a posílejte k uskladnění na tmavém místě asi 3 týdny. Teplota skladování by měla být 22-25 ° C.
  3. Poté se výsledný nápoj přefiltruje přes dvouvrstvou gázu, naplní do lahví, s výhodou tmavým sklem.

Hotovou tinkturu lze skladovat až jeden rok. Vezměte pro prevenci virové a nachlazení, přidejte do čaje 1 lžíce.

Krasnoplodnaya ptačí třešeň - krásná a užitečná rostlina, která stojí za to pěstovat ve svém dvorku. Jeho základní složky léčit mnoho nemocí, a džem, kompoty a infuze jsou nejen chutné, ale také dobré pro zdraví.

Mít diuretikum, diaforetikum, imunomoduliruyuschey účinek ptačí třešně pozoruhodně posiluje tělo, a to nejen během, ale i po nemoci.

http://zozhmania.ru/ozdorovlenie/cheremuha-krasnaya

Užitečné vlastnosti, kontraindikace a použití červeného třešně

U volně rostoucích a zahradnických plodin existují jedinečné exempláře, které mohou být svými farmakologickými vlastnostmi a bohatostí svého chemického složení porovnány s moderními léčivými přípravky.

Ptačí třešeň červená - krásný listnatý strom nebo šířící se keř je rostlina, která má nejen dekorativní vlastnosti, ale také nenáročnou péči. Patří k odrůdám červenohnědých a má širokou škálu léčivých vlastností. Pro farmakologii jsou cenné listy, plody, květy a kůra rostliny.

Prunus ve volné přírodě roste v stepích a zónách lesních stepí. Cítí se dobře na Sibiři a v evropské části Ruska, na Kavkaze, na Ukrajině, ve střední Asii a dokonce i v Maroku. Za atraktivním vzhledem a léčivými vlastnostmi třešní začal aktivně růst, postupně se proměňoval v zahradní kulturu. V zahradním zahradnictví se používá několik druhů třešní, z nichž jedna je červená. Popularita tohoto druhu je způsobena vynikající zimní odolností a nenáročností na půdu a přírodní podmínky.

Přizpůsobený městským podmínkám, červená třešeň dosahuje pouze 5-7 m na výšku, liší se zároveň s hustou šíří korunou. Rostlina dostala své jméno pro neobvyklou barvu. Mladé výhonky s oválnými kuželovitými pupeny na nich mají tmavě hnědou barvu. Brilantní husté listy jasně zelené barvy s nástupem podzimního období získávají tmavě fialový odstín. Změna barvy se navíc začíná objevovat od poloviny července: horní část listu získává jasně purpurovou barvu, zatímco spodní část je světle fialová. Během květu se na stromě objevují bílé květy, které se shromažďují v kartáčích. Velké tmavě červené plody se liší od běžných bobulí v příjemnější a méně chutné chuti.

Třešně červené, stejně jako obyčejné, má léčivé účinky. To je způsobeno bohatým chemickým složením, které obsahuje látky nezbytné pro normální fungování lidského těla. Zahrnují:

  • vitamíny;
  • pektiny;
  • glykosidy;
  • fytoncidy;
  • flavonoidy;
  • benzoový aldehyd;
  • taniny;
  • ovocné cukry;
  • organické kyseliny: jablečná a citronová;
  • éterické oleje.

Složení rostliny zahrnuje mikro- a makronutrienty reprezentované vápníkem, draslíkem, fosforem, zinkem, kobaltem, železem, mědí a sodíkem. V kůře a listech ve volném stavu, prussic kyselina je přítomná.

Listy, květiny, ovoce a kůra rostliny jsou cenné léčivé suroviny. Aby se však zachovala maximální koncentrace prospěšných látek, měly by se oddělené části třešňových ptáků sklízet v různých časech. Takže květiny by měly být sbírány v květnu, ovoce s kartáči v červenci až září. Mladé kůry se doporučuje nakrájíme na malé pruhy na jaře.

Sklizeň by měla být rozprostřena na rovném povrchu v tenké vrstvě a vysušena na otevřeném vzduchu mimo sluneční světlo nebo v dobře větraných prostorách. Sušené suroviny se skladují na suchém tmavém místě.

Po dlouhou dobu se listy a bobule třešní používají v tradiční medicíně k přípravě různých léků doma: odvarů, tinktur, pleťových vod. Rostlina se také používá k výrobě léků, které lze zakoupit v každé lékárně. Jeho přínosy pro lidské tělo nelze přeceňovat. Jako tonikum pomáhá zbavit se kurděje, normalizovat metabolismus. Bujóny a kompoty z plodů třešní se doporučují pro osoby, které zažívají každodenní těžkou fyzickou námahu.

Infuze a dekódování jsou zobrazeny pro:

  • ateroskleróza;
  • předinfarktové podmínky;
  • onemocnění srdce a cév.

Červené ovoce, stejně jako černé bobule, jsou užitečné pro poruchy trávicího procesu a problémy s gastrointestinálním traktem. Stimulují slinivku břišní, aktivují produkci sekreční tekutiny, což má pozitivní vliv na zažívací proces. Pravidelná konzumace malého množství čerstvých bobulí nebo kompotu může pomoci snížit zánět v žaludku a střevech, zbavit se nadýmání a průjmu, stejně jako odstranit stagnaci žluče s cholelitiázou.

Léčiva založená na třešeň ptačích ve formě nálevů a odvarů mají močopudný a protizánětlivý účinek, který umožňuje léčit onemocnění močového systému: cystitidu, pyelonefritidu atd. Jsou také účinné jako diuretika pro dermatózy a revmatismus.

Vodní a alkoholové infuze květin a bobulí třešní ptáků, které se berou orálně, jsou účinné při léčbě infekčních onemocnění horních cest dýchacích. Vnější aplikace těchto nástrojů napomáhá hojení ran, proleženin a vředů.

Kůra ptačí třešeň je také velmi užitečná a je indikována pro použití jako antipyretikum a diaforetikum pro ARVI, nachlazení a horečku. Bujóny z kůry se vyrovnávají s bolestmi hlavy a zubů, zubním kazem, periodontálním onemocněním a dokonce i onemocněním krku.

Při onemocněních krku a plic, zejména při bronchitidě nebo angině pectoris, je za nejúčinnější považován červený ptáček třešňový.

Odvar z plodů třešeň ptáků se používá jako další nástroj při komplexní léčbě onemocnění, jako je gastritida, kolitida, průjem.

http://medbotanica.net/products/berries/krasnaya-cheremuxa.html

Červená třešeň: užitečné vlastnosti, výsadba a péče

V naší oblasti se vzácně vyskytuje červená ptačí třešeň. Takové zařízení samozřejmě osloví mnoho zahradníků, protože nevyžaduje zvláštní péči, je odolné vůči vlivům prostředí. Ptačí třešeň má mnoho užitečných vlastností a krása rostliny nezanechá lhostejného zahradníka.

Co je to?

Červená třešeň se stala ozdobou zahradních pozemků v mnoha regionech naší země, stejně jako v jiných zemích. Vlasti červené nebo panenské ptačí třešně je Severní Amerika. Ve své vlasti roste divoce téměř všude. Od roku 1724 se tato rostlina stala známou osadníkům z Evropy, kteří vytěžovali obtížně obhospodařované lesní oblasti. Severoameričtí Indiáni používali ovoce třešně v léčbě různých nemocí.

Abychom pochopili, co je to panenský třešeň, měli byste si přečíst popis této rostliny. Ptačí třešeň vypadá jako strom a může růst do výšky 10 ma šířky do 8 m. Nejčastěji roste ve tvaru keře až do výšky 3–4 metry. Rostlina má hladké podlouhlé listy tmavě zelené barvy. Štětce rostou až 15 cm s bílými květy a velmi jemnou vůní. Cherry třešeň Krasnoplodnaya má velké červené bobule s příjemnou, ne příliš chutnou chutí.

Třešňový květ se někdy nazývá chameleonový strom. Na začátku června se strom transformuje, listy rostliny začnou měnit barvu. Odbočují ze zelených na červené. Tímto způsobem si rostlina uchová svou barvu, dokud nezačne mrznout. Třešeň má vysokou mrazuvzdornost a roste do 5–7 metrů.

Ovoce z třešňového květu. Bobule rostliny jsou černé barvy a mají příjemnou chuť ptáka. Rostlina může růst v oblasti až 70 let a více. Rostlina snáší mráz dobře, stinná místa, ale roste lépe a nese ovoce v slunných oblastech.

Při vylodění je třeba mít na paměti, že rostlina nemá rád prodloužené zamokření.

Lokalita

Ptačí třešeň má mnoho druhů, forem a odrůd, které umožňují její využití pro pěstování na vlastním zahradním pozemku. Rostlina se nachází ve formě jediného stromu nebo ve smíšených výsadbách, s krajinářským designem uliček, obytných oblastí, plotů. Zahradníci středního Ruska upřednostňují odrůdy společného věnce z ptačích třešní, stejně jako panen a krasnolistnoy. Virginie ptačí třešeň roste v mnoha oblastech. Najdete tu krásnou kvetoucí rostlinu v evropské části Ruska, Ukrajiny, Kavkazu, střední Asie, Maroka.

V sibiřské botanické zahradě, Vladimir Simagin choval devět druhů potravin ptačí třešeň a tři okrasné odrůdy. Nyní mohou být nalezeny v oblastech zahradníků v západním Rusku, v regionech s drsnými klimatickými podmínkami, na území Krasnodar. Zasazené rostliny v závislosti na umístění země.

Pro jižní a centrální regiony Ruska a v moskevské oblasti je lepší zasadit třešně na podzim v září. Pro obyvatele Uralu na Sibiři by byla vhodnější jarní výsadba, nejlépe v březnu nebo dubnu.

Odrůdy

Rostlina se pěstuje v různých oblastech Ruska po dlouhou dobu, pták třešeň vypadá velmi pěkně během období květu, a jeho kůra a květiny mají léčivé účinky. Odrůda "Schubert" se může pochlubit značnou oblibou, také se nazývá "Colorate", která má mnoho léčivých vlastností. Ptačí třešeň má krásný vzhled, po zrání se na něm objevují chutné zdravé plody. Tato odrůda byla vyšlechtěna ve Švédsku, poté začala růst v dalších regionech. "Colorata" je považován za dekorativní odrůdu. Plody začínají dozrávat od konce července do začátku srpna.

"Barevný" zdobí každou zahradu, pták třešeň má červené květy a zelené listy. Tato odrůda vypadá nejkrásnější v blízkosti nádrží nebo rybníků. Rostlina dobře snáší zimní mráz, takže ji lze pěstovat ve všech oblastech Ruska.

S dobrou péčí bude odrůda Schubert přinášet vysoký roční výnos. Je vhodný zejména pro pěstování v Uralu.

Ptačí třešeň roste ve tvaru stromu do výšky 6 metrů, má vysokou vejcovitou korunu. Mladé listy rostliny mají světle zelenou barvu, o něco později se stávají bronzovým leskem. Třešňové květy kvetou krásné světle růžové květy s příjemnou vůní. Bobule z odrůdy "Colorat" mají chutnou chuť. Zralé plody jsou černé s lesklou, lesklou pokožkou.

http://eda-land.ru/yagody/krasnaya-cheremuha/

Je pro tebe červená třešeň dobrá?

Dnes budeme hovořit o podobě ptačích třešní, jejichž rodištěm je severní část Ameriky. Je to červená ptačí třešeň, nebo jak se také nazývá panna na počest státu, kde je rostlina přítomna ve velkém množství. Tento druh působí nejen dekorativní funkci, zdobení oblastí, ale také má léčivé vlastnosti pro tělo.

Listy třešní na podzim zčervenají, bobule, když jsou zralé, mají stejný odstín. Výška závodu je asi pět metrů, je určena klimatickými podmínkami. Kvete na jaře, vyzařuje poměrně silnou, ale příjemnou vůni. Ovoce se objeví uprostřed léta.

Výhody

Listy, bobule a kůra červených třešní jsou používány ke zlepšení stavu během onemocnění. Mají vlastnosti fytoncidů. Taniny, které se nacházejí v ovoci a kůře, pomáhají snižovat zánětlivý proces. Bobule třešně jsou naplněny různými organickými kyselinami, flavonoidy, glykosidy, cukry, esenciálními oleji, které ovlivňují trávicí proces a cévní funkce.

Červená třešeň má pro tělo následující cenné vlastnosti:

• Zavádí proces trávení potravy. Tinktury a odvar rostlinných plodů stimulují střevní motilitu, normalizují její mikroflóru, pomáhají při poruchách trávení, schopnost zastavit průjem.

• Pomáhá snižovat teplo při infekčních onemocněních v důsledku zvýšeného pocení.

• Rostlina zabíjí bakterie, které se používají pro různá onemocnění.

• Ve svém složení existují fytoncidy, které mají toxický účinek na hmyz. Tyto látky se používají k odstranění komárů a mouch.

• Zvyšuje pevnost a neproniknutelnost stěn plavidel a zlepšuje jejich fungování.

• Má vlastnosti na čištění krve, odstraňuje toxické látky a přebytek cholesterolu z cév.

• Zabraňuje růstu nádorových nádorů.

• Zlepšuje ochranné vlastnosti imunitního systému, což je užitečné v případech, kdy je epidemiologická situace nepříznivá, zůstává ve velkých skupinách a skupinách lidí uprostřed virových infekcí.

• Prostředky s červenými třešněmi působí na tělo diuretický účinek, který pomáhá v boji proti opuchům a snižuje nepříjemné příznaky při zánětlivých procesech v ledvinách a dalších orgánech močového systému a kloubů.

• Vzhledem ke své schopnosti snížit zánět může být použit při léčbě onemocnění spojených s horními dýchacími cestami. Bujóny pomohou snížit viskozitu sputa a rychle jej stáhnout.

• Uvolňuje klouby z ložisek soli, uklízí jejich stav, snižuje bolest a zabraňuje rozvoji dny.

• Při oplachování úst listy nebo odvarem kůry je usnadněn průběh infekcí způsobených virem nebo bakterií a doba trvání onemocnění je snížena.

• Kyselina askorbová, která je ve směsi přítomna ve velkém množství, nejen posiluje imunitní reakci, ale také eliminuje nedostatek vitaminu, což vede k kurděje a celkovému oslabení těla.

Kontraindikace

Při použití červených třešní je nutné přísně dodržovat dávkování, protože obsahuje glykosid, který při štěpení tvoří kyselinu kyanovodíkovou. Jedná se o toxickou sloučeninu, která se nachází hlavně v semenech bobulí. Věnujte pozornost tomuto a nejezte ovoce spolu s kostmi. Je nutné opustit léčbu rostlinami:

• těhotné a kojící ženy, přijetí může nepříznivě ovlivnit vývoj plodu a pohodu dítěte;

• s tendencí k zácpě bude třešeň pták zhoršovat problém;

• malé děti do tří let.

Je lepší, aby doma kytice červených třešní třešeň, množství éterických olejů může vést k intoxikaci a výskyt příznaků, jako je nevolnost, těžké bolesti hlavy, svědění nosní sliznice, slzy z očí, závratě. Před použitím třešně pro léčebné účely se poraďte s lékařem, určí léčebný režim a dávkování.

http://dary-prirody.su/polezna-li-krasnaja-cheremuha/

Pozor! Užitečné a škodlivé třešně!

Od polárního kruhu až po Středozemní moře, od Kalifornie po Tibet, se rozprostírají hranice oblasti třešní. Tři typy tohoto okrasného a potravinářského závodu nalezly nejrůznější aplikace ve vaření, medicíně a kosmetologii. Voňavá ptačí třešeň je široce známá na eurasijském kontinentu, v USA je ptačí třešeň obecná Virginsky a ptačí třešeň pozdní („rum cherry“). Zemní orgány rostlin se hojí, plody jsou jedlé a léčivé.

Zachází s našimi předky

Obvykle říkáme třešňové ovoce "bobule", i když podle vědecké klasifikace patří k kamenné ovoce. Starověcí lidé ochutnali své sladké těsto před více než 2 miliony let, kameny archeologie ptáků v osadě doby kamenné, které archeologové našli, se datují do tohoto věku. Latinský název rostliny Prunus je vysvětlen jasnou barvou ovoce (z „pruna“ - tepla nebo „pyrinos“ - ohnivého). Třešeň je v dubnu až květnu pokryta voňavými bílými střapci. Elegantní větvičky vyzařují jedinečnou sladkou a zároveň svěží vůni.

Barva zralých plodů třešně je černá; bobule mají obvykle tvar hrachu a velikosti od 5 do 10 mm. Pod tenkou lesklou kůží je maso s velkou žebrovou kostkou žlutohnědé barvy. Chuť je sladká, kyselá, příjemná. Virginsky nebo červená ptačí třešeň a Ch. Zbarvení zámořských druhů hraje v odstínech tmavě červené a černé a fialové. V pozdní ptačí třešeň je hořká chuť rumu, pro kterou byl v angličtině pojmenován rum cherry.

Farmakologické vlastnosti

Jedlé druhy, zejména třešně červené, jsou bohaté na cukry, ovocné kyseliny, vitamíny, adstringentní sloučeniny (až 15%). Listy, květenství, kůra a plody obsahují také minerální prvky nezbytné pro fungování lidského těla (měď, železo, mangan, zinek, hořčík). Rostlinné přípravky účinně inhibují růst bakterií a hub. Terapeutický účinek je prospěšný pro srdce, dýchací orgány, trávení, krevní cévy.

Červené třešně bobule

  • fenolkarbonové kyseliny - káva, kumarová, ferulická;
  • nízkomolekulární sacharidy - fruktóza, glukóza, sacharóza;
  • alfa hydroxy kyseliny - jablečná, citronová a další;
  • glykosidy - amygdalin, prunazin a další;
  • pigmenty - flavonoidy a antokyaniny;
  • vitamíny - P, C, E, karoten;
  • hořký olej;
  • stopy esenciálního oleje;
  • Činidla;
  • fytoncidy.

    Voňavé třešně se používají k získání stejné květinové vody. Výrobek se získává destilací květenství vodou, používanou k oplachování očí a stírání kůže před akné. Protizánětlivé vlastnosti ptačích třešní jsou oceňovány pro chronický kašel a bronchospasmus. Chcete-li odstranit onemocnění, vezměte infuzi směs květin, listů, ovoce a kůry.K konzumaci čaje z květenství a ovoce normalizuje metabolismus. Příjemné bobule zlepšují práci gastrointestinálního traktu, používají se při výrobě tinktur, džusů, likérů.

    Terapeutický účinek kůry a ovoce:

  • protizánětlivé;
  • antimikrobiální;
  • antiemetikum;
  • diuretikum;
  • diaforetikum;
  • svíravý

    Ptačí třešeň (vlevo) a třešně virginské (vpravo)

    Léčivý účinek a poškození rostliny

    Voňavé kartáče třešně jsou odříznuty během kvetení, listy - na začátku léta. Tenká kůra je odstraněna z větví během zimního a jarního prořezávání stromů. Čerstvé suroviny se lisují, ukládají na místech, která jsou dobře foukána větrem pro sušení. Sklizeň ovoce se sklízí na začátku podzimu pro čerstvou a sušenou spotřebu, konzervování, sušení, šokové mražení. Z bobulí připravte džus, džem, tinkturu. Spolu s kostmi, sušené a mleté ​​na mouku, přidané během pečení koláče, želé a želé.

    Co je prospěšné pro organismus třešňových ptáků:

  • eliminuje bolest a otoky způsobené kardiovaskulárními problémy;
  • posiluje žaludek při otravě jídlem a zažívacím potížím;
  • zlepšuje peristaltiku a střevní mikroflóru;
  • pomáhá lépe asimilovat těžké potraviny;
  • působí jako antiscorbutic;
  • bojuje s hypo-a avitaminózou;
  • zmírňuje bolest artritidy.

    Použití třešně pro léčebné účely by mělo být pečlivě vzhledem k přítomnosti amygdalinu ve všech částech rostliny. Kyanogenní sloučenina, pokud je injikována do gastrointestinálního traktu, dává molekulu kyseliny kyanovodíkové, která může způsobit závažné poškození organismu. Pouze tyto vlastnosti třešeň ptačí omezují jeho širší využití v tradiční medicíně. Pokud budete postupovat podle doporučení, aby byl dodržen recept, amygdalin nemá negativní dopad.

    Léčení alkoholu

    Bobule pro výrobu tinktury třešní se nejprve promyjí pod tekoucí vodou, očistí se od stonků. Naplňte nádobu čerstvými surovinami, přidejte k ní vodku, měsíční svit nebo 70% alkohol. Zavřete víko a nechte jej na tmavém místě po dobu 28-30 dnů. Pravidelně se třepe sklenice tinktury z třešní. Poměr ovoce a kapaliny obsahující alkohol je 1: 5. Zvýšení podílu alkoholu (1:10) pomáhá snížit poškození amygdalinu.

    Tinktura na třešeň ptáků je připravena bez ohřevu, což přispívá k uchování účinných látek rozpustných v ethanolu. Černé plody třešňového květu dávají vodku nebo měsíční svit sladkou a svíravou chuť. Pro požití s ​​gastrointestinálními chorobami se lžička léku smísí s 50 ml vody a opije se před jídlem. Přidání medu zvyšuje léčivé vlastnosti třešně - obyčejné nebo červené - pro léčbu akutních respiračních virových infekcí, bronchitidy. Navenek se tinktura z třešní používá k broušení radiculitidou, poškozením kloubů a osteochondrózou.

    Aplikace vodních extraktů z různých částí rostliny

    Přínos třešně ptáka je cítit jen s jeho správným použitím, porušení dávek může být škodlivé pro zdraví. Adresáře fytoterapie poskytují takový popis typického receptu na infuzi květenství a ovoce. Sušené třešňové květy se nalijí do konvice, dušené vroucí vodou (3 lžíce surovin na 3 šálky vody). Ponechte půl hodiny, filtrujte a užívejte akutní respirační virové infekce, nachlazení pro léčbu a prevenci.

    Ptačí třešeň v podobě odvar z bobulí pomáhá s onemocněním gastrointestinálního traktu. Vezměte lék před jídlem, nejméně dvakrát denně. Červená třešeň dokonale léčí zažívací poruchy. V tomto případě použijte infuzi ovoce a listů. Broth kůra se s bolestí hlavy a bolesti srdce, žaludeční křeče. Bolest v krku je ošetřena infuzí stejných částí květin, ovoce a červené třešňové kůry. Nástroj je chlazen a opláchne hrdla. Infuzi kašle lze připravit v termosce, doporučuje se přidávat med.

    Je třeba mít na paměti, že intenzivní, dlouhotrvající var má za následek zničení mnoha nejdůležitějších sloučenin. Vodní extrakty snadněji vaří v termosce, eliminuje potřebu vytvořit vodní lázeň. Nápoje jsou aromatické, chutné a zdravé.

    http://phytomedicine.ru/lekarstvennye-rasteniya/cheremuha/polza-cheremuhi.html
  • Up