logo

Pomelo je citrusové ovoce známé v evropských zemích od 15. století, ale jeho užitečné vlastnosti získaly zvláštní uznání pouze v 18. století.

Jeden z úžasných rysů pomelo je velikost jeho ovoce, sahat ve své vlasti - tropické oblasti Asie - až 10 kg hmotnosti a až 30 cm v průměru.

Tvar ovoce může být kulatý nebo hruškovitý, má sladkou a kyselou chuť a má jemnou vůni. Oloupy ovoce mají různé barvy v závislosti na odrůdě - zelená, žlutá, růžová, oranžová.

V naší době se pomelo pěstuje v Číně, Thajsku, Indonésii, Indii, Tahiti, Vietnamu, Tchaj-wanu, Izraeli, jižních oblastech Japonska a USA. Ve východních zemích toto ovoce symbolizuje blahobyt a prosperitu, je prezentováno jako novoroční dar příbuzným a přátelům a jako náboženská nabídka v chrámech.

Obsah živin

S malým obsahem kalorií - od 25 do 39 kcal na 100 gramů, tento výrobek obsahuje:

  • C - od 30 do 53 mg,
  • A (beta-karoten) - asi 30 mg,
  • PP
  • B vitamíny (B1, In2, In5);
  • draslík - 235 mg,
  • vápník - 27 mg,
  • fosfor - 25 mg,
  • železo - 0,5 mg,
  • sodík - 1 mg;
  • sacharidy - od 6 do 9 g,
  • tuky - 0,02-0,04 g,
  • proteiny - 0,6-0,8 g,
  • celulóza - 1 g;

Stejně jako éterické oleje, lipolytický enzym, pektiny, limonoidy.

Léčivé vlastnosti

Pomelo má léčivé vlastnosti, které jsou široce používány pro hojení těla:

  1. Vysoký obsah antioxidantů, vitamínů a éterických olejů zvyšuje imunitu a náchylnost k virům a nachlazení, a také pomáhá v boji proti věkovým změnám v těle starších lidí, kteří se podílejí na regeneraci poškozených buněk.

Je velmi užitečné zahrnout pomelo do stravy během epidemie chřipky.

  1. Vysoký obsah draslíku v plodu posiluje kardiovaskulární systém a podporuje činnost srdečních svalů.
  2. Pektin zabraňuje tvorbě a ukládání cholesterolu na stěnách cév, což je hlavní příčinou zvýšeného krevního tlaku a podílí se na tvorbě krevních sraženin.

Správný životní styl a pravidelné používání pomelo může zabránit rozvoji srdečního infarktu a mrtvice.

  1. Lipolytický enzym obsažený v ovocné buničině podporuje aktivní rozklad tuků a bílkovin a vlákno vytváří pocit sytosti.

To vám umožní rychle a snadno zhubnout, včetně stravy ve stravě.

  1. Pravidelné začleňování pomelo do stravy (asi 150 g denně) pomáhá zlepšit metabolismus a snižuje hladinu cukru v krvi u lidí s diabetem.
  2. Použití pomelo pomáhá předcházet maligním nádorům, protože jeho složky limonoidy interferují s množením rakovinových buněk. Dalším znakem je prevence vzniku šedého zákalu.
  3. Při požití vytváří pomelo v gastrointestinálním traktu alkalické prostředí, které zlepšuje procesy trávení.
  1. Speciální dieta, jejíž hlavní terapeutickou složkou je pomelo, usnadňuje stav pacienta s bronchiálním astmatem.
  2. Mírné užívání pomelo je velmi užitečné pro těhotné ženy.

Kyselina listová obsažená v ní zvyšuje hladinu hemoglobinu v krvi a připravuje tělo na přenášení dítěte, vitamíny pomáhají chránit před chladem, vápník je velmi nutný pro tvorbu kosterního systému dítěte a fosfor pro vývoj mozkových buněk.

  1. Pomelo dodává tělu vápník a fosfor.

Vápník urychluje hojení zlomenin, posiluje kostní systém, fosfor zlepšuje myšlenkové procesy a pozitivně ovlivňuje mozkovou činnost.

Vitamíny, enzymy a limonoidy mají regenerační a omlazující účinek na kožní buňky, které se široce používají v kosmetologii a pro přípravu kosmetických masek a křoviny doma.

Vlastnosti šťávy a slupky pomelo

Hlavní vlastností pomelo šťávy je antiseptický, protizánětlivý účinek. Je vhodné jej použít při poruchách žaludku a střev. Pomáhá také detoxikaci jater a ledvin.

V zánětlivých procesech v ústní dutině, v případě nachlazení, doprovázený bolestmi v krku a bolestmi v krku, zubním kazem, bolestí zubů, krvácením z dásní, opláchnutím vodou v poměru 1: 1, který má změkčující účinek a inhibuje patogenní mikroby, má dobrý účinek.

Stejně jako buničina, pomelo šťáva je široce používán v kosmetologii díky své schopnosti inhibovat patogeny, obnovit pružnost a čerstvost pleti, omlazení jeho buněk, regulovat činnost mazových žláz.

Benefit přináší nejen dužninu a šťávu z tohoto exotického ovoce, ale i kůži a listy.

Kůra obsahuje mnoho bioflavonoidů, přispívá k normalizaci hladiny estrogenů a posiluje gastrointestinální trakt. Z ní se připravuje džem a v sušené formě se přidává do čaje.

Čerstvé listy rostliny se aplikují na vaří, vaří, spálí a omrzlí. Praní se umyje odvarem.

Kontraindikace pro použití

  • Je nežádoucí používat pomelo pro osoby, které mají alergické reakce na citrusové plody.
  • V přítomnosti chronického vředu žaludku nebo dvanáctníkového vředu a vysoké kyselosti v žaludku, musíte tento přípravek užívat v malém množství, s exacerbací těchto nemocí po určitou dobu je lepší ho úplně odstranit z potravy.
  • Velmi opatrně, po konzultaci se svým lékařem, používejte pomelo pro osoby s hepatitidou, kolitidou nebo nefritidou.
  • Poškození zdraví může být také způsobeno nadměrným užíváním pomelo u urolitiázy.

Využití pomelo v lékařských receptech

V maximálním objemu má pomelo terapeutický účinek ve své přirozené čerstvé formě bez tepelného ošetření, což významně snižuje množství prospěšných látek obsažených v ovoci. Pro změnu může být přidán do salátového nebo ovocného koktejlu.

  • Pro prevenci aterosklerózy se odlupují pomelo lobules (100-150 g), střihají a smíchají s lžící oliv (slunečnicový olej).

Chcete-li odstranit cholesterolu vklady na stěnách cév, měli byste použít tuto směs několikrát týdně.

  • Pokud trpíte akutní bronchitidou, doprovázenou mokrým kašlem, můžete připravit čerstvou ovocnou šťávu, zahřát na 40 ° C a vypít v malých doušcích, abyste uvolnili průdušky ze sputa.
  • Ke zmírnění bolesti v krku v případě akutních respiračních infekcí a bolestí v krku vymačkejte 100 ml šťávy z vyčištěných plátků, zřeďte vodou (poměr 1: 1) a pravidelně vypláchněte po celý den.
  • Chcete-li vyčistit střeva toxinů a škodlivých látek, jíst 0,5 kg pomelo namísto snídaně, další jídlo by mělo být provedeno nejdříve 3-5 hodin.

Dieta s pomelo pro hubnutí

Na snídani, jíst polovinu ovoce s 50 g nízkotučné sýry.

Na oběd vařte zeleninu dušenou nebo dušenou a vařenou rybu.

Na svačinu jíst druhou polovinu ovoce a vařené vejce.

Na večeři připravte porci karfiolu ve vařené formě, 1 vařené vejce, ½ ovocného pomela a 1 jablko. Čaj a káva mohou být opilé bez cukru a nahrazeny lžičkou medu.

S takovou dietou, můžete cítit významný výsledek za 2 měsíce.

Použití v kosmetologii

Chcete-li vrátit kůži na kůži čerstvosti a mládí, musí být otřel šťávou v nezředěné formě - pro mastnou pleť a zředěný na polovinu s vařenou vodou - pro suché.

Příprava výživné masky, která hydratuje pokožku:

Nakrájejte plátek pomelo, smíchejte s 1 hodinou lžící medu a 1 hodinu lžící citronové šťávy, naneste na kůži po dobu 10-15 minut. Odstraňte pomocí předvařeného chlazeného zeleného čaje a naneste tenkou vrstvu zvlhčovače. Někdy v masce přidány ovesné vločky a žloutek.

Pokud je kůže obličeje mastná, použije se následující maska:

Ovoce nakrájejte a nakrájejte na kousky, kombinujte s 1hodinovou lžící kefíru. V malém množství šťávy pomelo namočený kosmetický disk a otřete kůži. Po zaschnutí naneste směs po dobu 15 minut, poté opláchněte studenou vodou.

Tělový peeling z kůže:

Rozdrcená půda pomelo a půl citronu se smíchají s malým množstvím cukru a olivového oleje. Tělo se aplikuje na předem navlhčenou teplou vodu s lehkými třecími pohyby po dobu 15 minut. Nesmí se aplikovat na hrudník. Po spláchnutí kontrastní sprchou můžete postup opakovat.

Jak si vybrat pomelo

Nejužitečnější jsou dobře zralé plody.

Jsou poměrně měkké, s lesklou, hladkou a voňavou pokožkou bez poškození.

Neměla by být zbarvená nebo heterogenní. Pokud je jedna strana pomelo zelená a druhá žlutá, lze předpokládat, že není dostatečně zralá.

Celek, bez poškození ovoce, může být skladován po dobu jednoho měsíce při normální teplotě v místnosti a 3-4 měsíce v chladničce. Po oloupání ovoce může být uchováván v chladničce déle než 2-3 dny.

Pomelo je jedním z nejkrásnějších plodů, které člověk dostává od přírody. Použití vlastností, které jsou v něm obsaženy, je skvělou příležitostí k vyléčení těla, posílení síly, získání vitality, pohody a optimismu.

http://opolze.net/svoistva/frukty/pomelo.html

O zahradě

Pomelo ovoce - přínos a škoda

Kyselina manganová stimuluje trávení, činnost ledvin a střev.

Co je užitečné pomelo?

Z husté kůže koště lze vyrobit nádherné ozdobné ornamenty. Číňané používají pomelo pro náboženské oslavy.

  1. V čínské kuchyni se pomelo slupka používá k ochucení sladkých dezertů a polévek.
  2. Krok číslo 3. Uspořádejte krusty na plech pokrytý fólií. Sušte je v troubě při minimálním ohřevu nejméně 4 hodiny.
  3. Exotické ovoce je úžasný nález pro ženy, které sní o tom, že mají krásné, štíhlé a tónované tělo. Tajemství zázračného ovoce v boji proti extra librám spočívá ve velmi nízkém obsahu kalorií. Kolik kalorií je v sheddoku? Pouze 38 kcal na 100 gramů produktu.
  4. Kyselina askorbová (vitamín C) - 32-52 mg.
  5. Metoda vaření
  6. Složky
  7. Plody této rostliny v délce 16-18, v průměru - do 30 cm, uvnitř jsou velké plátky a semena. Má sladkou a kyselou chuť a je velmi šťavnatá, maso má příjemnou vůni. Pomelo rostlina je vhodná pro pěstování v prostorných, světlých a chladných pokojích. Reprodukováno roubováním. Je poměrně těžké pěstovat pomelo doma, vyžaduje hodně místa a potřebuje vysokou vlhkost.
  8. Maso pomelo dokonale uhasí žízeň, protože se skládá hlavně z vody.
  9. Pomelo strom zůstává po celý rok zelený, má kulovitou korunu a dosahuje výšky 15 metrů, vyznačuje se velkými listy a bílými květy s mírně žlutým zabarvením.
  10. Mango šťáva pomáhá posílit stěny cév, obsahuje velké množství draslíku a díky tomu snižuje krevní tlak.
  11. Ale nejlepší je zřejmě vyzkoušet čerstvé ovoce a ocenit jeho zvláštní chuť. Často se také podává s teplými nebo pikantními pokrmy, aby se cítil kontrast různých chutí.
  12. Pokud ukážete svou fantazii a fantazii, můžete vytvořit elegantní nádoby, které budou sloužit jako salátová mísa nebo talířek z kůry pomelo. Dělají to snadno tím, že odříznou horní část ovoce a odstraní maso ostrým nožem. Vrchol ovoce lze rozřezat na trojúhelník. Žijící v Thajsku, Číňané, využívají pomelo při provádění různých náboženských slavností, často dávají pomelo do lihovin, cajole je s lahodným ovocem.
Jak jíst lahůdky? Je to úžasné při pití s ​​bylinkovým čajem v zimě zima. Děti si místo sladkostí vychutnají lahodné kandované ovoce. Ženy v domácnosti mohou při pečení používat voňavé sladkosti.

Pro hubnutí je také důležité v přítomnosti lipidů a enzymů v pamela, která může rychle rozebrat tuky. Pozoruhodně uhasí žízeň a popáleniny také zapashisty šťávy.

Výhody slupkového metlu

Přínosy vitaminu C jsou nepopiratelné pro udržení imunitního systému, zvýšení tvorby krve, posílení stěn cév, stimulaci žláz s vnitřní sekrecí a také pro boj s volnými radikály.

Výhody a poškození ovoce pomelo

Připravte si výrobky: kuskusová pára s vroucí vodou, přidejte skořicovou tyčinku, malý kardamom, pomerančovou kůru a med, stejně jako vanilku. Plátky citrusů, řezané hrušky, mango plátky. Nalijte citrusovou šťávu do kuskusu. Mandle smažte mletou skořicí, dokud nebude jasná a voňavá a hnědá. Vyjměte skořicovou tyčinku z obilovin, trochu promíchejte a dejte jí ovoce a ovoce. Zdobíme lehce nakrájenými mandlemi a lístky máty. Prach nahoře s moučkovým cukrem. Opravdu královská snídaně je připravena.: Pomelo (1 kus), půl citronu, kiwi (4-5 kusů), pomeranč, hruška (1 kus každý), javorový sirup nebo med (2 lžíce.), Borůvky (1 horst.), (1 horst.), Pomeranč (1 ks), pomerančový likér (2 lžíce L.), brusinkové nebo brusinkové granátové jablko (1 hrst).

Pomelo pomáhá s únavou, slabostí, nespavostí, diabetem, bolestmi v krku, žaludku a dalšími infekčními chorobami. Citrus obsahuje pektin, který je účinný při snižování krevního tlaku. Plody jsou také užitečné pro snížení cholesterolu, snížení rizika onemocnění kardiovaskulárního systému a srdce. Pomelo kůra má také příznivé vlastnosti. Je bohatý na bioflavonoidy, které pomáhají zbavit se nadbytku estrogenu.

Pomelo - Užitečné vlastnosti Pomelo - použití Pomelo v vaření

Pomelo - popis

Zralé plody koště mají žlutozelenou barvu. Je to největší citrusové ovoce. Jeho velikost může dosahovat až 30 cm v průměru. Tloušťka kůže je od 2 do 4 cm, chuť dužiny je sladkokyslá s mírnou hořkostí.

Kulinářské vlastnosti manga.

Jak si vybrat a uložit pomelo.

Pomelo - užitečné vlastnosti

Řekneme vám tajemství, jak rychle a snadno vybrat zralé pomelo.

Pomelo - kalorií

Poznámka: Pokud budete jíst polovinu sheddok na snídani nebo večeři, váha bude vždy normální.

Pomelo - použití při vaření

Retinol (vitamin A) - až 30 mg.

Kůra pomelo je poměrně tlustá, ale nespěchejte ji vyhazovat. To je stejně užitečné jako dužina tohoto ovoce: z něj můžete vařit neobvyklý džem. Je nutné ji umýt a namočit do vody po dobu 5 dnů, aby se zbavila hořkosti. V tomto případě je nutné vodu vyměnit 2x denně. Poté musíte kůru dvakrát naplnit vodou, dvakrát. Voda pokaždé odtéká. Nechte kůry vychladnout, přikryjte cukrem (3 šálky), nalijte 300-320 ml vody, nechte vyluhovat přes noc. Oloupeme jam v několika stupních. Hmotu je třeba přivést k varu, poté snížit teplotu a vařit na nízkém ohni 20 minut. Ochlaďte zaseknutý papír a postup opakujte ještě třikrát. Ukazuje se překvapivě chutný a zdravý džem.

Recept 1: Krevety s pomelo

Pomelo pomáhá zlepšovat trávení, stejně jako je dostatečně účinný pro hubnutí. Obsahuje speciální enzym, který absorbuje tuky, redukuje cukr a škrob v těle. Proto se doporučuje k pravidelnému užívání u lidí s obezitou nebo s mírnou nadváhou. Obecně řečeno, toto exotické ovoce zmírní depresi, apatii a špatnou náladu, dodá energii, radost a dobrou náladu, navzdory velkému prospěchu koště má jen velmi málo kalorií. Je-li namísto jídla namísto jídla pomelo, pak je pro snížení hmotnosti to jistý a účinný krok.

Pomelo je bohaté na kyselinu askorbovou, která obecně posiluje imunitu organismu. Díky vitamínu C se plody vyrovnávají s virovými a katarálními chorobami, pomáhají normalizovat krevní tlak a funkci srdce. Ale to není v žádném případě všechno, co je pomelo pro tělo dobré.

Vrcholem mango příchutě je jehličnatá poznámka inherentní všech odrůd sladkého ovoce.

Recept 2: Ovocný salát v pomelo salátové misce

Při nákupu pomelo věnujte pozornost vůni ovoce. Čím více ovoce voní, tím bohatší bude jeho chuť. Pomelo - „otec“ grapefruitu Nejdříve několikrát vdechněte vůni pompelmu. Čím více voní, tím je ovoce zralé a chutná lépe.

Jak jíst sheddok závisí na vašich preferencích. Přidává se do různých ovocných salátů a dezertů, které získávají příjemnou osvěžující vůni. Hodí se k nejrůznějším obvazům - šlehačkou a zakysanou smetanou, medem a sladkými omáčkami.

Bylo vědecky prokázáno, že přínosy vitaminu A se projevují v oxidačních a redukčních procesech v těle. To je důležité pro syntézu bílkovin a tvorbu kostní hmoty, dělá vlasy živé a lesklé, kůže pružná, prodlužuje mladost.

Recept 3: Vepřová rolka s pomelo a borůvkovou omáčkou

Načítání Líbil se mi článek - podělte se s ostatními! :)

Pomelo vybrat velké a těžké. Čím těžší je ovoce, tím více je v něm dužnina a šťavnatější. Top odřízl čepici (asi třetina ovoce). Vyjměte dužinu, snažte se nechat kůru neporušenou a nepoškozenou. Oloupeme granátové jablko a nakrájíme pomeranč. Hruška a kiwi řezané libovolně, tání bobule. Smíchejte všechny ingredience, nalijte javorový sirup (med). Můžete přidat pomerančový likér. Salát dejte do předem připravené misky s ovocnou pomelo. Kalorií Pomelo je: 32 kcal.

Složení pomelo

Esenciální oleje nalezené v pomelo také zlepšují imunitu.

Mango se s výhodou konzumuje syrové, s trochou citronové šťávy. Také ovoce se používá k výrobě salátů, džemů, džusů, omáček, ke změkčení masa.

Recept 4: Východní princezna Snídaně

Kůže by měla být hladká, lesklá, ale mírně měkká na dotek.

Pomelo se poměrně nedávno objevil v našich obchodech, ale okamžitě přitáhl pozornost kupujících díky své impozantní velikosti a originálnímu názvu, za druhé, kůže by měla být mírně měkká, hladká a lesklá.

Citrus - kromě ovocných salátů - je častou součástí koktejlů a zmrzliny. To je také přidán do ryb a zeleniny jídla. Maso vařené s pompelmusem získává něhu a chutnou chuť.

Vitaminy skupiny B - do 0,4 mg.

Pomelo - tipy od zkušených kuchařů

Proč je pomelo užitečné - nazelenalé ovoce s nádhernou osvěžující chutí - už není tajemstvím pro každého, kdo chce být zdravý, aktivní a plný energie.

Užitečné vlastnosti pomelo

Exotické ovoce se aktivně využívá při vaření různých kuchyní světa. Jeho maso se používá k přípravě lahůdek a ovocných salátů, zdobení dezertů a pečiva. Pomelo šťáva tóny a povzbuzuje celé tělo, má příjemnou osvěžující vůni a jedinečnou chuť. Kromě buničiny používá také svou kůži při vaření (při přípravě marmelády, kandovaného ovoce a dezertů).

Pomelo má jedinečnou chuť. Počet kalorií v tomto exotickém ovoci je pouze 38 kcal na 100 gramů. Pomelo obsahuje vitamíny PP, A, C a některé vitamíny skupiny B. Skládá se z minerálních látek jako je vápník, draslík, hořčík, fosfor, železo a sodík.

Sweet Guest ze slunné Číny

Draslík má příznivý vliv na srdeční sval.

Na regálech našich prodejen se mango prodává čerstvé, sušené a konzervované.

Pompelmus: hybridní nebo ne?

Čerstvé ovoce se skladuje při pokojové teplotě po dobu jednoho měsíce.

Hořká chuť a čistá pokožka

V některých zemích se toto exotické ovoce nazývá Sheddock na počest evropského objevitele pomelo anglického kapitána Sheddocka.

Výhody krále ovoce

Za třetí, vyberte ovoce s jednotnou žlutavě zelenou barvou. Červené, zelené nebo hnědé skvrny ukazují nezralost plodu, nesprávné skladování. Poškození nezralého ovoce samozřejmě nezpůsobuje, ale z toho nebude mít prospěch.

Z aromatické slupky můžete vařit spoustu chutných pokrmů.

Vitamíny této skupiny se podílejí na výrobě energie, jsou zodpovědné za hormony a správný metabolismus, zajišťují plné fungování mozku.

  • Bohaté vitamínové složení exotického plodu pomůže zachovat zdraví srdce a cév, posílit imunitní systém, překonat onkologii, zhubnout.
  • V čínské kuchyni se kůrka používá k ochucení polévek a dezertů. V Thajsku a na Filipínách se zralé plody konzumují čerstvé, nejprve se kousky buničiny vrhají do směsi soli, chilli, černého pepře a cukru. Odborníci na výživu doporučují používat pomelo pro dny nalačno nebo mono diety, protože pomelo je velmi užitečné při hubnutí.

V pomelo se oceňuje nejen buničina. Jeho pokožka má příjemnou vůni a obsahuje několik příznivých vlastností. To je v kůře pomelo velké množství vitamínu P, který šetří tělo od přebytku estrogen a je protichůdný k chorobám zažívacího traktu. Chuť této kůže je hořká. Suší se a přidává se do čaje. Je to kůra, která dodává čaju nezapomenutelnou chuť a vůni.

    Vápník posiluje kosti a hojí zlomeniny rychleji. Fosfor ve svém složení má příznivý vliv na duševní schopnosti.

Mango dokonale dozrávají při pokojové teplotě po dobu 1 týdne. Nedávejte ovoce do lednice!

Chuť pamela - staráme se o zdraví

Loupaná pomelo může být uložena v chladničce až tři dny.

Výhody citrusového maximu během těhotenství

Přes vnější podobnost s grapefruitem je pomelo zcela odlišnou, nezávislou formou citrusů, s celou řadou užitečných a jedinečných vlastností.

  • Pompelmus je jen polovina bitvy! Musíte vědět, jak se dostat do lahodného masa. Ukážeme několik způsobů, jak rychle a správně vyčistit pomelo.
  • Tak, pomelo slupka: použití pro výrobu marmelády a kandovaného ovoce.
  • Je známo, že naše krása, plnost energie a výborná pohoda do značné míry závisí na produktech, s nimiž tělo nasycujeme. A tady je krásná pamela skutečným vůdcem. Podívejme se blíže na to, co je pomelo užitečné, jaká je síla podivného „hosta“.

Původním rodištěm úžasného exotického ovoce je Čína. Evropa se setkala s úžasným členem rodiny citrusů přes statečného navigátora Sheddoka, který ho přivedl do Evropy ve 14. století na palubě anglické lodi. Vonné hruškovité ovoce se nazývá sheddok (na počest objevitele moře), pamela a koště, pompelmus, citrusová zásada.

Vepřové maso (asi 500 g), pomelo (100 g), 100 gramů čerstvých borůvek a bulharská červená paprika, máslo (30 g), teriyaki kikkomanská omáčka (4-5 lžíce), zelená cibule (1 svazek), cukr (1 lžička l.).

Sheddok - snadná cesta k harmonii

Snadný, ale zároveň velmi výživný exotický salát. Je velmi snadné se připravit, ale určitě vás potěší svou úžasnou chutí.

Přínos a poškození plodů koště nelze jednoznačně posoudit. Tam jsou některé kontraindikace, že

Toto ovoce snižuje krevní tlak a je proto indikováno pro osoby trpící hypertenzí.

Jak jíst maxim citrus?

A teď recept: Tropické ovoce v javorovém sirupu.

Mango - symbol lásky.

Ochucené peelingové pokrmy

Užitečné vlastnosti pomelo.

Metoda 1. Ořízněte hustou kůži na vrcholu citrusové maxima a oloupejte ovoce jako pomeranč a vychutnejte si lahodnou vůni.

Vaření Sheddoc Jam

Číslo kroku 1. Abyste se zbavili hořkosti, nakrájejte na kostičky kůru obřího ovoce, která musí být namočena v chladné vodě po dobu pěti dnů. Dvakrát denně by měla být voda změněna.

Budoucí maminky se často zajímají, zda je pomelo užitečné v době nošení dítěte. Lékaři říkají, že ovoce pomelo během těhotenství je důležité zahrnout do stravy, protože:

Mnoho obyvatel zemí, kde pomelo pěstuje ovoce, nemyslí bez něj jídla národní kuchyně. Vietnam, Tchaj-wan, Indie a Thajsko jsou známé svými bohatými háji Pompelmu. Stálezelené stromy s krásnou kulovou korunou se nacházejí na ostrovech Tahiti ve Spojených státech. Mnozí cestující nadšeně vzpomínají na krásné a luxusní květy, které rozmetají stromy během kvetení...

Dělat kandovaný pomelo

Zakázat používání tohoto exotického ovoce. Jedním z takových kontraindikací je alergie na citrusy. Je nutné omezit používání pomelo s vředy žaludku, dvanáctníku a zvýšenou kyselostí žaludku. Pokud jsou tyto nemoci v akutním stadiu, pak musí být upuštěno od použití pomela. Nepřehánějte pomelo ani ty lidi, kteří výše uvedené nemoci nepozorovali.

Snižuje riziko vzniku krevních sraženin v cévách.

Složení: Mango, ananas, papája, kiwi (nebo jakékoliv jiné exotické ovoce dle Vašeho uvážení), krémová zmrzlina.

Jdi nakupovat

Mango je možná nejoblíbenější tropické ovoce na světě. Tam jsou mýty a legendy o něm, Indie a Pákistán dělali jemu jeho národní symbol. A to vše díky nezapomenutelné chuti a léčivým vlastnostem tohoto vzdáleného příbuzného pistácií.

Pomelo obsahuje obrovské množství vitamínů A a C.

Metoda 2. Připravte nůž asi 5 vertikálních řezů z horní části plodu k základně. Hloubka řezů by měla být 6-7 mm. Odloupněte velmi snadno.

Krok číslo 2. Po namočení kůry dvakrát nalijte čerstvou vodu, přiveďte k varu nad nízkým teplem, vypusťte vodu. Nechte kůži v otevřené misce vychladnout.

Snadné čištění

Eliminuje zácpu a poruchy gastrointestinálního traktu;

Po vyzkoušení zeleného zázraku si mnoho lidí myslí, jaký druh ovocného hybridu dává tak úžasnou sladkokyselou chuť, jemnou a příjemnou vůni. Okamžitě objasnit - sheddok je ovoce nezávislého stromu. Pěstování stromů doma je téměř nemožné, protože je velmi velké, vyžaduje určitou vlhkost.

Maso rozdělujeme na dva steaky, je lepší vzít si krk. Střih každý kus podélně a rozbalte jako "knihu". Zakryjte lepící fólií a lehce odpuzujte. Marinujte v marinádové omáčce hodinu. S pomelo odstranit kůru, odlupovat filmy. Vezměte dva řezy. Položte pór na maso a nahoře pepř, sekanou slámu. Nahoře dejte plátek pomelo. Fold maso do role a svázat je s provázkem. Roztáhli jsme se ve formě a překryli fólii. Do mikrovlnné trouby vložte asi 15 minut při 200 ° C. Pak fólii vyjměte a dalších 10 minut před pečením vařte.

: Vařené vejce, pomelo (1 ks), krevety v omáčce (mohou být nahrazeny raky krk nebo krill maso) - 150-200 g, omáčka.

Z pomelo můžete vařit spoustu různých jídel, ale stále je lepší použít čerstvé. Pokud toto ovoce zpracováváte tepelně, hlavní množství vitamínů se mnohonásobně sníží nebo zcela zmizí.

Obnovuje vitalitu, šetří před depresí a zlepšuje náladu.

Co může být vyrobeno z kůry koště?

RodNick

Omáčka: limetová šťáva, javorový sirup, skořice podle chuti.

Užitečné vlastnosti manga.

Pomelo má příznivý vliv na trávicí trakt, protože obsahuje lipolytický enzym, který urychluje rozpad bílkovin. Tento citrus je tedy dietní výrobek.

Tanya Kolosová

Po loupání ovoce z slupky rozdělte na plátky, odstraňte tvrdé filmy, které mají hořkou chuť. Nejsladší a překvapivě chutný produkt je připraven k jídlu. Jak řezat buničinu závisí na vaší představivosti a složkách ovocného salátu. Pamatujte, že sheddok by neměl být sypán krystalovým cukrem - to je považováno za špatnou formu.

Jak udělat marmeládu z pomelo kůže?

Marieta

Krok číslo 3. Po ochlazení zalijeme kůry sirupem vyrobeným z cukru (750 g) a vody (300 ml) po dobu 12 hodin. Směs se vaří na mírném ohni po dobu 3 dnů po dobu 20 minut. Příjemná citrusová příchuť vám řekne, že jam je připraven.

Zlepšuje metabolismus;

Přítomnost limonoidních látek naznačuje, proč je pomelo hořké. Citrony dávají nejen hořkost, ale také účinně bojují proti rakovině. Nezapomeňte zahrnout do stravy citrusové maxima, pokud tělo obsahuje papilomy, bradavice, různé výrůstky. Lemonoidy jim pomohou vyrovnat se s nimi. Užívání manga pro krásnou barvu pleti je již dlouho osvědčeno lékaři, ale je to pamela, která pomůže vyčistit různé nádory.

Tyto role lze vařit doma nebo grilovat na uhlí v přírodě. Vařte omáčku. Chcete-li to, mash borůvky s cukrem a přidejte šťávu z formy, kde bylo maso vařené (o lžíci). K omáčce přidáme máslo a zahříváme ho v mikrovlnné troubě 20-30 sekund. Pokud se smažíte v přírodě, pak je maso pokryto krustou, která zabraňuje proudění šťávy, takže omáčka může být připravena jednoduše z bobulí. Podávejte rohlíky s borůvkovou omáčkou, sypané čerstvě mletým pepřem. Užijte si dovolenou!

Pomelo má protizánětlivý a zklidňující účinek.

Příprava: Výrobky pro omáčku přivedou k varu. Ovoce nakrájíme na stejné kousky a krásně položíme na misku se zmrzlinou. Nalijte vařenou omáčku.

Obsah beta-karotenového manga přesahuje i mrkev. Proto je mango vynikajícím nástrojem pro doplnění nedostatku vitamínu A, který zachovává zrakovou ostrost.

Kulinářské aplikace pomelo.

Jak čistit pomelo. Video

Proveďte krok číslo 1 z předchozího receptu.

Výhody pro tělo pompelmus jsou neuvěřitelně vysoké. Doporučuje se použít pro rychlé zotavení těla po zdlouhavých onemocněních, je to žádoucí složka v menu jedla syrové potraviny a ve výživě dětí, ideální pro hubnutí. Pamela pomáhá překonávat arytmii srdečního svalu, snižovat cholesterol, zlepšovat zrak a předcházet poruchám v gastrointestinálním traktu.

Velmi chutná, světlá a vydatná snídaně, energizující a vroucí energie a skvělá nálada. To je to, co každý potřebuje ráno, aby se probudil a začal nový den v dobré náladě!

Rozbalte pomelo na plátky, odloupněte membrány a rozložte na malé kousky. Krevety nakrájíme na kousky. Míchejte krevety s pomelo, nechte stát asi 10 minut. Vejce kaše s vidličkou, přidejte ochutnat omáčku. Smíchejte všechno. Bon appetit!

Pomelo (nebo pompelius) je rostlina rodiny citrusů. Jeho vlasti je Čína. V Evropě se ovoce objevilo ve 14. století a za pomoci navigátora kapitána Sheddoka přišel do Západní Indie. Anglický kapitán přinesl semena na ostrov Barbados v Karibiku, právě proto, citrusové dostal své třetí jméno "Sheddok" podle názvu navigátora. Mnozí považují pomelo za příbuzného grapefruitu, ve skutečnosti to tak není. Existuje spíše opačný vztah: mnoho referenčních knih uvádí, že grapefruit je téměř degenerovaný pomelo.

Existují důkazy, že se dokonce staví proti šíření rakovinných buněk.

Mango buničina je bohatá na vitamíny B, což je užitečné pro posílení nervového systému.

Pomelo má výraznou sladkou a svěží chuť. Na rozdíl od grapefruitu, pomelo nemá hořkou chuť. Jediná "nevýhoda" - absence velkého množství šťávy.

I takové užitečné ovoce má kontraindikace. Je-li k dispozici, musí být zlikvidován:

Číslo kroku 1. Nalijte čerstvou vodu šestkrát, přiveďte k varu. Voda do kanalizace.

Poznámka: Během těhotenství přispívá inhalace citrusového oleje k nárůstu energie, veselé náladě.

Příznivé vlastnosti pamely jsou snadno vysvětleny, protože lahodná žlutavě oranžová dužina a voňavá slupka jsou nejbohatším skladištěm všech druhů vitamínů a minerálů, éterických olejů a prvků, které rozpouštějí tuky. Složení sheddok zahrnuje železo a vápník, fosfor a sodík, draslík.

V latině pomelo - Citrus maxima. Obrovský citrus je pro velkou společnost dostačující. Pokud z ní uděláte salátovou misku, bude mít nejméně čtyři porce velmi světlého a chutného ovocného salátu. A to je přesně to, co je ideální pro slavnostní dezert.

Dnes jsou pomelo plody oceňovány a milovány téměř po celém světě, ale tento citrus má v čínské kultuře zvláštní místo. Je považován za symbol prosperity a bohatství, je dobrým dárkem pro Nový rok. Také pomelo je populární v Thajsku. Je prezentován jako dar duchům během náboženských obřadů Číňanů, kteří tam žijí. Exotické citrusy se používají při vaření k přípravě různých jídel. Kromě Thajska, z něhož se ovoce vyvážejí do různých zemí, se pěstuje na Tchaj-wanu, v jižním Japonsku, Vietnamu, Indii, Indonésii, Izraeli a na Tahiti.

Obsahuje lemonoids, které po celý den pomáhají být produktivnější a lépe zaměřit pozornost.

Marmaad to nezkusil. ale kandované je ano. střih kůže bez bílého masa na tenké proužky a vařené v pomalém sirupu v cukrovém sirupu až do vzniku karamelu nebo karamelu. vážně určitě !! ! Vzpoura byla velmi potěšena. Jdi

Složení manga zahrnuje velké množství antioxidantů, které činí ovoce obráncem naší kůže před ultrafialovým zářením a předčasným stárnutím.

V asijské kuchyni se pomelo používá v kombinaci s mořskými plody a drůbežím masem. Na západě - pro marmeládu a jako náplň pro koláče.

Můžete použít nejen dřeň, ale i kůži, kterou často vyhazujeme. Můžete z ní udělat kandované ovoce a džem. Například. Namočte slupku po dobu 5 dnů, vypusťte vodu 2x denně. Pak 2 krát kůry, aby se do varu, pokaždé, když nalil vodu. Po ochlazení zakryjte krusty cukrem, vydržte noc. Pro 3 šálky cukru přidejte vodu v množství asi 320 ml. Proces vaření by měl probíhat ve stupních za 3 dny - varu, snížení teploty, 20 minut varu s občasným mícháním, chlazení. Ochota se kontroluje podle chuti: když zmizí pocit cukrové vaty, jam se dokončí.

Krok číslo 2. Pokryjte slupku 2 šálky cukru, nalijte 200 ml vody, přidejte štipku kyseliny citrónové. Vařte po dobu 50 minut, v pohodě.

Je možné u těhotných sheddoků s tendencí k alergiím? Ne, v tomto případě není možné použít pamela. Pokud je potenciální matka alergická na citrusové plody, pak ji může provokovat i zelená žluto-exotická. Vitamíny v tomel, jablka, kiwi, zelenina a zelenina pomohou ženám posílit jejich imunitu v zimě, chránit se před viry a nachlazení.

B ^ ZiLiO KT;

Podívejme se na to, co vitamíny v práci pomelo diví s lidským tělem. 100 g pamely obsahuje:

Mandle (20 g), kardamom (u špičky nože), voda (200 g), kuskus (100 g), skořice, pomelo, ovoce, pomeranč, hruška, mango, vanilka (na špičce nože), med ( 1 lžíce l).

http://0sade.ru/sovety/kozhura-iz-pomelo.html

Pomelo rind užitečné vlastnosti

Pamela Ovoce - Obecné informace

Pomelo je druh citrusových plodů. Říkají tomu jinak - pomelo, pamela, pompelmus, sheddok, citrus maxim. Pomelo stromy rostou hlavně z jihovýchodní Asie, stejně jako v některých státech USA a Izraeli.

Existují 3 typy pomelo:

1. Červená. Ovoce s červeným masem, chuť kyselé, s hořkostí. Jeho tvar je oválný, velikost malého grapefruitu pouze slupky zelené. Je to tento druh pomelo zkříženého s pomerančem a grapefruitu.

3. Bílá. Tento pomelo má větší velikost a dosahuje hmotnosti 1-2 kilogramů. Jeho tvar je hruškovitého tvaru a maso je bílé a sladké.

Aplikace. Sladké pomelo má za následek velmi chutné kandované ovoce a marmeládu. V Thajsku je pamela vyrobena z marmelády a konzervována různými způsoby. Samozřejmě, že je nejlepší jíst čerstvé pomelo, protože je z toho větší prospěch než po zpracování.

Pomelo - užitečné vlastnosti

Podobně jako ostatní druhy citrusových plodů je pomelo primárně bohaté na vitamin C, ale má jasnou výhodu - malé množství kyseliny citrónové je kontraindikováno pro ty, kteří mají problémy se zdravím žaludku a trávicího systému.

Kromě vitamínu C je pomelo bohaté na vitamíny B, beta-karoten a minerály: vápník, železo, hořčík, fosfor, draslík, měď. Navíc je dobrým zdrojem kyseliny listové, která je užitečná pro těhotné ženy, protože je to velmi důležitá a nezbytná látka, zejména v prvních měsících vývoje plodu.

100 g buničiny pomelo poskytuje denní dávku vitaminu C.

Kalorie. Jedná se o velmi nízkokalorický produkt - obsahuje přibližně 50 kalorií na 100 gramů.

Co jiného je užitečné ovoce pamela:

  • Má protizánětlivé vlastnosti, v Thajsku se domnívá, že pravidelná konzumace pomelo poskytuje prevenci zánětlivých procesů v močové trubici, zejména prokázala svou účinnost při infekci bakterií Escherichia Coli;
  • Zlepšuje funkci ledvin;
  • Posiluje imunitní systém, zvyšuje odolnost organismu a jeho schopnost regenerovat buňky;
  • Pomáhá posilovat zuby a omezuje krvácení dásní;
  • Obsahuje dostatečné množství železa, které přispívá k produkci hemoglobinu, a proto je dobrou prevencí anémie. Nepochybným plus pomelo je, že obsahuje velké množství vitamínu C, který zlepšuje vstřebávání železa.

    Dostáváme mnoho minerálů z potravin, ale velmi, velmi malé množství se vstřebává, protože jsou rozmarné a vyžadují zvláštní podmínky. Vápník je například jedním z nejpotřebnějších, ale také nejobtížněji strávitelných. Jen asi 20 procent se dostane do "cíle", abych tak řekl, as věkem, toto číslo jen klesá. Tady to máš. A proto jsou velmi důležité produkty, které poskytují všechny podmínky pro stopové prvky.

  • Reguluje krevní tlak;
  • Zabraňuje tvorbě osteoporózy;
  • Zlepšuje práci trávicího systému, protože obsahuje mnoho užitečných vláken, které také čistí a zbavuje se toxinů.
  • Je ideálním produktem pro hubnutí, mnoho výhod a velmi málo kalorií.
  • Flavonoidy, éterické oleje a antioxidanty obsažené v pomelu z něj činí skutečného bojovníka proti tvorbě rakovinných buněk. V tomto boji je důležitá silná imunita.
  • Velmi užitečné při léčbě aterosklerózy. Studie ukázaly významné zlepšení pohody pacientů po pouhých několika měsících pravidelné konzumace pomelo ovoce.
  • Zlepšuje fungování srdce a kardiovaskulárního systému.
  • Zvyšuje výkon a koncentraci.

    Obecně, užitečné a poměrně dostupné ovoce pro nás, proč nekupovat častěji a potěšit sebe a své blízké?

    Jak jíst pomelo, jak si vybrat a uložit

    Jedí pomelo různými způsoby, ale nejjednodušší je to prostě odloupnout, mimochodem, je mnohem snazší loupat pomeranč nebo grapefruit, pak jsou řezy odděleny. Film je z nich odstraněn. K dispozici je chutná dřeň připravená k jídlu.

    Vyberte si pamela, jejíž kůra je elastická, bez promáčknutí a hnědých skvrn. Pomelo by neměl být příliš měkký, je to znamení, že uvnitř se začal zhoršovat. Nejlepší ovoce je ten, který je menší, ale těžší, což znamená, že kůra je tenčí a maso je šťavnatější.

    Neloupaná pomelo je uložena v chladničce asi 2-3 týdny. Pokud jste již ovoce vyčistili, budete ho muset jíst nejvýše za 2-3 dny.

    Podívejte se na zajímavé video o tom, jak si vybrat pomelo:

    Kontraindikace a poškození pamela

    Některé citrusové plody, tam je takový rys, porušit vstřebávání různých drog. To platí zejména pro grapefruit a pomelo. Proto se nedoporučuje používat tyto plody při léčbě různých infekcí a nemocí, a v přítomnosti chronických onemocnění je lepší se poradit s lékařem před zavedením jakéhokoliv nového produktu do vaší stravy.

    Pouze ve vztahu k některým lékům, které absorpce snižuje, a ve vztahu k ostatním je situace zcela opačná. Pemel zvyšuje jejich efekt, což je také špatné.

    Účinek pamely na tělo přetrvává po dobu tří dnů, takže si tuto skutečnost pamatujte a během léčby nejezte pamela a grapefruit.

    Bonus Recepty s pomelo

    Jeden z nejoblíbenějších tradičních thajských salátů. Obvykle se vyrábí s krevetami a pomelo nebo burgerem.

    Složení: 200 gramů pomelo buničiny, 1 stroužek česneku, 1 malá cibule, trochu čerstvých lístků máty, 100 g loupaných krevet, sůl.

    Podává se: 2 lžíce limetkové šťávy, 2 lžíce rybí omáčky a cukr podle chuti.

    Vaření Oloupeme pomelo, rozdělíme maso rukama na malé částice, vymačkáme cibuli a česnek na pánvi a uděláme to samé s krevetami. Na talíř dejte salát: nejprve pomelo, pak cibuli a česnek, krevety, posypte nasekanou mátou a naplňte limetkovou šťávou a rybí omáčkou.

    Složení: 1 střední pomelo, 1 okurka, 1 malá cibule, 1 mrkev, 50 g pražené arašídy, trochu čerstvé máty.

    Koření: 2 lžíce rybí omáčky, 1 lžíce limetkové šťávy, 1 lžíce vody, 1 lžička cukru, 1 nakrájený stroužek česneku.

    Vaření Rozdrtíme maso pomela, které se rozdělí na malé částice, nakrájíme mrkev a okurku na proužky, promícháme všechny ingredience a přidáme obvaz. Salát je připraven.

    Pamela ovoce (pomelo) je užitečné, cenově dostupné, a také nízkokalorický zázrak, který si zaslouží mnohem větší pozornost. Pokud si vyberete správné ovoce, pak budete překvapeni sladkostí a šťavnatostí tohoto ovoce.

    Výhody a poškození pomelo

    Stejně jako všechny citrusové plody, pomelo obsahuje mnoho vitamínů, minerálů a stopových prvků. Více v tomto exotickém ovoce obsahuje kyselinu askorbovou Vitamin C - který posiluje imunitní systém jako celek.

    V současné době se pomelo pěstuje v jižní Číně, Tchaj-wanu, Thajsku, Indonésii, na jihu Japonska a Izraele. I ve Spojených státech se pěstuje, i když v malém množství.

    Strom stejného jména pomelo zůstává po celý rok zelený a dosahuje kulovité korunky výšky 15 metrů. Jeho listy jsou velké, bílé květy s malou žloutnutí. Na fotografiích níže vidíte, jak rostl a kvete pomelo.

    Tak roste pomelo

    Složení pomelo

    Dodnes je pomelo velmi oblíbené mezi milovníky citrusů. Výhody a škody na ovoci jsou dobře známy, ale více o tom níže.

    Zralé plody pomelo jsou zelenožluté barvy a jsou několikrát větší než grapefruit. Pomelo je největší citrusové ovoce! Průměr jednoho ovoce může dosahovat až 30 cm, váží až 10 kg, má kulatý nebo hruškovitý tvar.

    Kůže, stejně jako všechny citrusové plody, je poměrně hustá, zejména pomelo! Tloušťka odlupování je v průměru 2-4 cm.

    Vláknina má chuť sladké a kyselé s tóny hořkosti. Vlákna jsou několikanásobně větší než grapefruit a méně ospalá než pomeranč, citron a jiné citrusové plody. Vůně buničiny je jedinečná. Je tenká, příjemně mírně připomínající vůni banánů.

    Chemické složení pomelo

    Pomelo - výhody a škody z pomelo

    Co je užitečné pro tělo pomelo

    Příznivé vlastnosti pomela jako bojovníka proti onkologickým onemocněním jsou široce známy, limonoidy v ovocné buničině zastavují dělení rakovinných buněk. Pravidelné užívání pomelo má delší terapeutický protirakovinný účinek, silnější než některá léčiva. Látky obsažené v ovoci, významně aktivují metabolismus a uvolňují velké množství energie, díky tomuto pomelu se aktivně používají v dietách pro hubnutí, používají se i při těžké fyzické námaze.

    Použití pomelo je neocenitelné pro nervový systém, jeho složení má povzbuzující účinek, zlepšuje náladu, pomelo se nazývá antidepresivní ovoce. Vysoký obsah kyseliny listové činí pomelo jednou z nejužitečnějších potravin v těhotenství, zejména v raných fázích.

    Přínos buničiny pomelo je jasný, je chutný, ne kalorický (pouze 39 kalorií na 100 g), bohatý na pektin. Ostatní části této rostliny jsou však také široce používány. Kůra obsahuje esenciální olej, který má tonizující a zpevňující účinek. Bioflavonoidy, které jsou součástí slupky, jsou vhodné pro onemocnění trávicího traktu (střeva, slinivka). Listy rostliny léčí vředy, zmírňují otoky.

    Užitečnost ovoce je vyšší než jeho škoda. Ale vezměte v úvahu kontraindikace:

  • v přítomnosti alergie na citrusové plody je použití pomela nepřijatelné. To povede k udušení s otoky a otoky hrdla;
  • existující žaludeční vřed, dvanáctníkový vřed se zvýšenou kyselostí žaludku je příčinou pečlivé konzumace ovoce;
  • pro onemocnění hepatitidy, nefritidy a kolitidy, jíst ovoce po svolení lékaře.

    Použití pomelo přináší tělu výhradně prospěch, škoda pomelo nemůže přinést. Toto ovoce je kontraindikováno pouze osobám s individuální intolerancí na citrusové plody a osobám trpícím ulcerózními lézemi gastroduodenální oblasti, kolitidou, akutní nefritidou a hepatitidou.

    I když jste zcela zdraví, nepřekračujte míru spotřeby pomelo, aby nedošlo k negativním účinkům.

    Pomelo ovoce: složení a prospěšné vlastnosti. Jak si vybrat a jíst pomelo. Pomelo v kosmetologii pro obličej

    Například, pomelo - každý ví od dětství, že se jedná o „dopravu“ Baba Yaga, ale dnes ji nazýváme tropickým ovocem citrusové rodiny, velmi užitečným, chutným a léčivými. Toto ovoce přišlo do Evropy ve 14. století, ale pak tomu nerozumělo - zřejmě tu nic takového nebylo.

    Pomelo se nazývá analog grapefruitu, ale to není úplně pravda - jsou spíše pravděpodobní příbuzní a dost odlišní.

    Pomelo je velký a v různých pramenech píše, že jeho váha dosahuje 10 kg, ačkoliv v našich supermarketech jsme to neviděli.

    Pomelo roste v jihovýchodní Asii a Čína je považována za své rodiště. Pomelo může být sférické, aby mělo formu zploštělé koule nebo hrušky; slupka je nažloutlá, zelenavě žlutá, tmavě zelená; maso je bílé, nažloutle bílé, růžové, sladké nebo kyselé.

    Broom ve skutečnosti - "rodič" grapefruitu, a ne jeden z jeho odrůd. Všude jsou různá jména: nejen Pomelo nebo Pomello, ale také Pummelo, a to zní úplně jinak. Jméno Pompelmus a Sheddock je také používán, a latter je spojován s příjmením anglického kapitána Sheddok, kdo přinesl zázračné citrusy od východní polokoule k západním nezávislým producentům. To se stalo, podle většiny zdrojů, v XVII století, a v nových klimatických podmínek mutace začaly rychle dojít s rostlinou - říkají, že je to, jak se ukázalo grapefruit.

    Složení a prospěšné vlastnosti pomelo. Co je užitečné pomelo

    Enzymy obsažené v pomelo. zlepšit trávení, urychlit rozpad bílkovin a tuků, takže ovoce je tak populární v různých dietách.

    Ovocná šťáva a buničina dokonale uspokojí hlad a žízeň. vést ke zvýšenému tlaku a zabránit rozvoji aterosklerózy.

    Pomelo je užitečné při astmatu. a v Číně a Malajsii založené na tom dělat drogy používané pro edema, kašel, abdominální bolest, nádory, žaludeční poruchy a otrava alkoholem.

    S pomelo, rybami a masem, mořskými plody, pikantními a sladkými pokrmy se stávají chutnějšími a marmeláda a džem se vyrábějí z jeho tlusté kůže.

    Jak si vybrat správné ovoce pomelo

    Je důležitější vědět, jak si vybrat správný pomelo při nákupu. Oloup by měl svítit, být hladký a měkký, ale ne příliš, ale mírně. Silná chuť také znamená, že ovoce je zralé.

    Mimochodem, nakoupené pomelo je snadno skladovat: může ležet měsíc bez ledničky, pokud není vyčištěno. A dokonce i oloupané ovoce lze snadno skladovat několik dní, ale již v chladničce. Pomelo není čištěn jako pomeranč nebo grapefruit: kůra a film jsou snadno odstranitelné.

    Strava, která zahrnuje pomelo může být nazývána nejen zdravé, ale také chutné. stejně jako s ním, všechny produkty se stávají chutnějšími a nechtějí se znovu vydávat na nic jiného.

    Odpolední svačina může být uspořádána dvě: 1. polovina šťavnatého ovoce, druhá polovina a vejce.

    Pomelo ovocný salát

    Například, krevetový salát s pomelo. potřebují 10 středně velkých garnátů. jedno ovoce pomelo. celer nebo zelená cibule (50 g) a zakysanou smetanou. Navrhuje se přidávat cukr a sůl podle chuti, ale je lepší bez nich.

    Vařené a nakrájené krevety se smíchají s loupanou a nasekanou pomelo. jemně nasekané zelené, všechny smíšené a plněné zakysanou smetanou. Hotový salát lze podávat v polovinách slupky ovoce, pokud je to žádoucí, zdobené olivami a zelení.

    Všechny plody jsou nakrájeny na plátky a smíchány se zmrzlinou. Před podáváním posypte strouhanou čokoládou nebo kokosovými chipsy.

    Pomelo kůže

    Pomelo kůra může být velmi tlustá, ale neměla by být odhozena - je také užitečná. takže můžete udělat neobvyklý džem.

    Za prvé, kůra je nasáklá do hořkosti - po dobu 5 dnů, výměna vody dvakrát denně; pak se přivede do varu - 2x a oba časy se vypustí. Ochlazené krusty jsou pokryty cukrem a ponechány přes noc. Cukr bude potřebovat 3 šálky a asi 300-320 ml vody.

    Dužnina a šťáva z pomelo se používá při přípravě domácích masek na obličej.

    Takže pro mastnou pleť vhodnou masku s dužinou pomelo a kefíru. Je nutné čistit a natahovat ovocný lobule, přidávat kefír (1 lžička), promíchat, vypustit trochu kapaliny, navlhčit tampon v něm, otřít obličej a počkat, až kůže schne. Poté naneste směs na obličej po dobu 15 minut. Opláchněte studenou vodou.

    Kosmetička doporučuje otřít kůži pomelo šťávou po celou zimu. pak na jaře bude čerstvější a mladší. Pro mastnou pleť, můžete použít čistou šťávu, a pro suché by měl být zředěn vařenou vodou 1: 1.

    O nebezpečí pomelo může jen těžko mluvit. Pokud jde o alergie, může se objevit u těch, kteří jsou alergičtí na všechny citrusové plody. Stejně jako ostatní citrusové plody by člověk neměl jíst pomelo se zvýšenou kyselostí žaludku, peptickým vředem, kolitidou, akutní nefritidou a hepatitidou.

    Článek je chráněn autorským právem a právy s ním souvisejícími. Při použití a přetištění materiálu je povinný aktivní odkaz na ženské stránky inmoment.ru!

    Pomelo ovoce

    Zvykli jsme si na to, že mnoho věcí, předmětů a jevů, které se dostávají na ruskou půdu, nabývají zvláštních forem. Jídlo není výjimkou: v naší zemi začínají nejen jíst jinak, ale také to nazývají tak, že vzhledem k zvláštnostem jazyka není vždy jasné, o co jde.

    Ovoce, které se zde prodává, může vážit více než 1 kg a mít hustou kůži, ale v tropických zemích je určitě mnohem větší pomelo. asi 30 cm v průměru, a váží několik liber - to je normální pro tyto místa. Vlákna pomelo jsou také velká a chutná mnohem sladší než grapefruit.

    A teprve tehdy, když se pomelo začal aktivně pěstovat v Jižní a Střední Americe, opět se dostal do Evropy. Dnes se pěstuje v Indii, Japonsku, na Havaji, ale nejčastěji k nám přichází z Izraele.

    Jaké je použití pomela a proč ho vůbec potřebujeme? Koneckonců, tam jsou pomeranče. mandarinky. stejné grapefruity. a doposud jsme jich měli dost.

    Vlastnosti pomela a jeho složení je to, co je příznivé pro zdraví těch, kteří se rozhodnou vyzkoušet své sladké a šťavnaté maso: například použití pomelo posiluje imunitní systém.

    V pomelo několik kalorií, a spoustu živin. a proto se na jejím základě vyvíjí diety. Má sacharidy, vlákninu, bílkoviny, tuk; vitamíny - A, C, skupina B, beta-karoten; minerály - draslík, vápník, fosfor, železo, sodík atd.

    Pomelo je bohaté na draslík a je velmi dobré pro srdce; éterické oleje pomáhají tělu bojovat s viry; Limonoidy jsou přírodní látky s jedinečnými vlastnostmi, které zabraňují šedému zákalu, chorobám nervového systému a rozvoji rakoviny a dokonce blokují růst zhoubných nádorů - někdy rychleji než speciální léky. Kromě toho, tyto limonoidy působí v našem těle asi jeden den - déle než většina léků, a jejich akce z nás dělá silnější a zlepšuje náladu.

    Jak jíst pomelo

    Jak jíst pomelo? Ano, stejně jako ovoce - na snídani, odpolední čaj nebo na dezert; můžete vařit s ním saláty, připravovat polevy na koláče a koláče, přidávat do nádobí a omáček.

    Dieta s ovocem pomelo

    Na snídani, kromě půlky. Můžete jíst 50 gramů sýra a pít kávu bez cukru.

    Na oběd - dušená zelenina s chudými rybami a bylinkovým čajem.

    Na večeři je opět nabídnuto vajíčko, další polovina ovoce a jablko, vařený květák (nebo brokolice) a pak bylinný čaj s medem. Po takové večeři bude snadné spát a je nepravděpodobné, že by se v noci stravovala.

    Můžete vařit originální saláty s pomelo. a překvapit váš domov a hosty.

    Lahodný a hojivý ovocný dezert :? pomelo banán oranžová; jablko. kiwi hruška - 2 ks. zmrzlina - 1 briketa, strouhaná čokoláda nebo kokosové chipsy.

    Vařte takový džem ve fázích: nejprve vařte směs, pak snižte oheň a vařte jam po dobu 20 minut, míchejte, pak odstraňte a ochlaďte a opakujte to 3x. Jam je považován za připravený, když přestává připomínat cukrovou vatu.

    Pomelo v kosmetologii. Obličejové masky s pomelo

    Pro jakoukoliv pleť je hydratační a výživná maska ​​dobrá: plátek pomelou je rozdrcený, přidává se med a citronová šťáva (každá 1 lžička), smíchá se a na obličej se vmíchá 15 minut. Ne omývejte vodou, ale zeleným čajem a aplikujte hydratační krém. Nejlepší je udělat tuto masku na noc.

    Autor: Gataulina Galina

    Dnes je citrusová pomelo široce známá v mnoha zemích, stala se známou a oblíbenou potravou, navíc po prostudování jejího složení vědci dospěli k závěru, že prospěšné vlastnosti pomela mohou být široce používány v lékařské praxi.

    Zdravotní přínosy pomelou jsou snadno vysvětleny nejbohatším vitamínovým a minerálním složením. Toto ovoce s obsahem tuku obsahuje vitamín C (30–53 mg na 100 g), forma vitaminu A je beta-karoten (až 30 mg na 100 g), blahodárné účinky vitamínu B mají velký vliv na organismus, tento citrus obsahuje B1 (0,04—0, 07 mg na 100 g), vitamín B2 (0,02 mg na 100 g) a B5 (0,2–0,3 mg na 100 g), obsahuje také kyselinu listovou (vitamin B9). Minerální složení pomela není o nic méně bohaté, obsahuje: draslík (do 235 mg na 100 g), vápník (26–27 mg na 100 g), fosfor (22–26 mg na 100 g), železo (0,3–0, 5 mg na 100 g), sodík (1 mg na 100 g).

    Příznivé vlastnosti pomelo ovlivňují práci všech tělesných systémů, přínosy pomelo pro kardiovaskulární systém jsou velmi významné, draslík posiluje srdeční sval, zabraňuje riziku infarktu, kyselina askorbová posiluje stěny cév, činí je elastickým (mimochodem, přínosy vitamínu C nejsou jen to, ale také také značně zvyšuje imunitu a pomáhá v boji proti respiračním patogenům). Vápník je nepostradatelný pro úspěch nervového systému, posiluje kosti, fosfor je nezbytný pro normální fungování mozku. Při použití, pomelo v potravinách stabilizuje krevní tlak, cévy jsou zbaveny cholesterolových plaků, kontraktilní práce srdce je zlepšena.

    Dietní vlastnosti pomelo

    Harm pomelo

    Domů »Jídlo» Ovoce »Pomelo - přínos a škoda z pomelo

    Pomelo ovoce: přínos a poškození pro člověka, a to zejména pomocí

    Pomelo je největší citrusové ovoce. Jeho druhé jméno je sheddok. Pomelo vypadá jako grapefruit, ale je mnohem sladší a větší.

    Výčnělek je obvykle umístěn v blízkosti stonku, což dává ovoce hruškovitý tvar. Pod slupkou je bílá sypká vrstva, která chrání šťavnaté laloky.

    Takové obaly přírodního původu vám umožňují skladovat a přepravovat ovoce, aniž by to ohrozilo jeho vlastnosti.

    Vlastí tento citrus je Čína. Roste také na území Izraele, Vietnamu, Thajska. Průměrná hmotnost jednoho ovoce je 1-3 kg. Jednotliví držitelé záznamu mohou dosáhnout 10 kg.

    V tomto článku budeme hovořit o ovocné pomelo: co je kalorický obsah plodu, výhody pro tělo žen a mužů, jaké jsou příznivé vlastnosti těhotenství nebo hubnutí, je zde nějaká škoda na lidském zdraví a kontraindikacích, stejně jako mnoho dalších důležitých informací.

    Jak si vybrat kvalitní ovoce

    Uvažujme, že skutečné, plně zralé koště bude poměrně těžké držet jednou rukou - je velmi těžký.

    Nekupujte lehké ovoce. Kůže by měla být lesklá, musí být elastická. To může sbírat, ale neměla by tlačit příliš.

    Žloutnutí k plodu by mělo být rovnoměrné po celém povrchu. Odstupy, ztmavnutí, skvrny nejsou povoleny.

    Nekupujte ovoce, které je velké, ale zároveň velmi lehké - pravděpodobně je v něm více slupky než maso. Je lepší koupit průměrnou velikost, ale těžké citrusy.

    Existují doporučení, jak si vybrat dobrou citrusovou vůni. Bude to však obtížné, protože ovoce se zpravidla prodává zabalené v polyethylenu, což jim umožňuje zůstat čerstvé 1-2 měsíce.

    Chemické složení, kalorický obsah, nutriční a energetická hodnota, glykemický index

    Chutná a zdravá pomelo může být konzumována bez obav z získání větší váhy.

    Obsah kalorií 100 gramů buničiny pomelo je asi 32 kcal (v 1 kusu středně velkého ovoce, oloupané, tam bude asi 160 kcal).

    Zároveň obsahuje mnoho základních látek pro tělo. jako je kyselina askorbová, beta-karoten, draslík, vápník. fosforu. železo sodík, vitamíny skupiny B.

    Přípravek má také nízký glykemický index (30 jednotek), který umožňuje jeho použití i těm, kteří trpí cukrovkou.

    Polovina plodů střední velikosti vám umožní dostat dostatek a uhasit žízeň a bude skvělou alternativou k více kalorickým dezertům.

    Chcete vědět, co je pro lidský organismus užitečné meduňky? Přečtěte si náš příspěvek!

    Užitečné vlastnosti koupiru z mléka klisny jsou podrobně popsány v tomto materiálu.

    Léčivé vlastnosti a kontraindikace angreštových listů jsou uvedeny v tomto článku.

    Zdravotní přínosy a léčivé vlastnosti

    Bohaté složení citrusů mu umožňuje nejen potěšit nás ohromující chutí, ale také nést značné výhody pro tělo. Zde jsou některé užitečné vlastnosti pomelo:

  • normalizace krevního tlaku a kardiovaskulárního systému jako celku. Máte-li s tím problémy, přidejte do svého života trochu exotiky;
  • velké množství ve složení vitamínu C pomáhá posilovat imunitní systém, bojovat proti nachlazení, virovým, infekčním onemocněním;
  • éterické oleje v kompozici jsou také prospěšné pro imunitní systém;
  • draslík má příznivý vliv na srdce a srdeční sval;
  • ovoce pomáhá v boji proti hypertenzi, zabraňuje tvorbě krevních sraženin v cévách;
  • To je užitečné pro ty, kteří jsou náchylní k depresi, slabost, únava. Ovoce pomůže obnovit vitalitu, najít vitalitu a dobrou náladu;
  • je protizánětlivým a zvláčňujícím prostředkem, který pomůže těm, kteří trpí různými zánětlivými onemocněními;
  • Účinek pomelo na rakovinné buňky byl prokázán. Pravidelná konzumace výrobku zabrání jejich reprodukci;
  • Složení obsahuje citronové látky, které ovlivňují tělo po dobu 24 hodin, zvyšují naši produktivitu a zvyšují pozornost;
  • dužina ovoce dokonale uhasí žízeň;
  • Tento citrus se doporučuje používat při kašli, astmatu, tendenci k otoku, otravě. Pomáhá také v boji proti ateroskleróze;
  • kalorií v produktu je velmi malý, takže to může být nádherný produkt ve stravě hubnutí. Skvělé pro použití v kůži;
  • Vápník ve složení ovoce pomáhá posílit kosti, podporuje hojení zlomenin. Fosfor má také příznivý vliv na lidskou duševní aktivitu.

    Spolu s ovocnou dužinou je také velmi užitečná její kůže, je velmi hustá a má příjemnou vůni. Má spoustu bioflavonoidů, dává možnost normalizovat množství estrogenu v těle a zlepšit výkonnost gastrointestinálního traktu.

    Kůra má hořkou chuť, proto je sušena a přidávána do čaje. stejně jako džem a další pokrmy.

    Pokud jde o citrusovou šťávu, je to cenný zdroj vitamínů A a C. Je kyselá, s lehkou hořkostí. Odborníci doporučují pití pro poruchy trávicího systému.

    Účinek na tělo

    Stojí za to zvážit, jak ovoce ovlivňuje určité kategorie lidí - mužů, žen a dětí - a co je užitečné pro pomelo pro lidské tělo.

    Co je užitečné pro dospělé muže a ženy

    Přínos pro dospělé muže a ženy tedy spočívá v celkovém posilování organismu, zvýšení jeho ochranných sil a nasycení užitečnými látkami.

    Při čištění těla zvenčí má výrobek blahodárný vliv na pokožku.

    Dlouhodobé užívání přípravku také zajistí účinnou prevenci rakoviny prsu a dalších rakovin.

    Pokud jde o muže, pro tyto citrusy je to nádherné afrodiziakum. zlepšuje sexuální funkce a zvyšuje sexuální aktivitu.

    Také stojí za to vědět, že, dokonale odstranit příznaky otravy, může být toto ovoce užitečné pro kocoviny.

    Mateřství a ošetřovatelství

    Je pomelo užitečné pro těhotné ženy? V nepřítomnosti alergických reakcí mohou být pomelo bezpečně konzumovány těhotnými ženami. normalizuje metabolismus, čímž pomáhá snižovat projevy toxikózy, ke kterým dochází, jak je dobře známo, vzhledem k vysokému obsahu toxických složek v krvi.

    Také citrusy používané budoucími matkami pomohou chránit se před panikou a depresí před porodem.

    Kojící ženy by však s tímto ovocem měly čekat. existuje vysoké riziko alergických reakcí u kojenců.

    Pro děti a starší osoby

    Děti mladší než jeden rok by výrobek neměly používat. Pro děti předškolního a školního věku to však může být velmi užitečné.

    Zde jsou výhody dětí pomelo: ovoce zlepšuje koncentraci a duševní schopnosti, čímž zvyšuje výkon.

    Kromě toho ochrání dítě před nachlazením, posílí jeho imunitu.

    Ale nezapomeňte sledovat reakci dítěte na ovoce, aby se zabránilo alergiím.

    Je ovoce pomelo užitečné pro starší lidi? Poskytování prevence problémů s cévami a posilování kostí, ovoce je cenná pro seniory. kdo, používat to, být schopný udržet mládí a jasnost mysli delší.

    Možné nebezpečí a kontraindikace

    Jak vidíme, přínosy tohoto obrovského citrusu jsou velmi velké. Ale nemůžete ho použít všem.

    Je pomelo škodlivé, jaké jsou potenciálně škodlivé vlastnosti ovoce? Stojí za to zvážit následující body:

    • s alergiemi na citrusové plody je kontraindikován. V opačném případě jsou možné otok hrdla, astma a další nepříjemné příznaky alergické reakce;
    • Přípravek nepoužívejte s vředy žaludku nebo dvanáctníku a se zvýšenou kyselostí žaludku. A během období exacerbace těchto nemocí se doporučuje opustit ovoce vůbec;
    • Buďte opatrní při užívání těch, kteří trpí kolitidou. jadeit, hepatitida.

    Zbytek lidí může bezpečně zahrnout do své stravy tento jedinečný citrus. Samozřejmě, umírněnost je dobrá ve všem.

    Je-li pomelo nové v nabídce, začněte s malými dávkami a podívejte se na reakci těla, protože produkt je stále exotický pro lidi naší země.

    Jak používat, doporučení pro použití

    Nyní víte o prospěšných a škodlivých vlastnostech pomelo, musíte přijít na to, jak správně jíst ovoce.

    Doporučuje se jíst pomelo čerstvé. Tepelné zpracování vede ke ztrátě značné části jeho užitečných vlastností.

    Výrobek by měl být oloupán, pak natažen na plátky ovoce a vytáhnout takzvaná vlákna z filmu. Film je neškodný, ale není nutné ho jíst, protože je hořký a tlustý.

    Stejnou buničinu lze bezpečně jíst. nasycení organismu užitečnými látkami. Můžete nahradit pomelo vaše oblíbené, ale škodlivé sladkosti, přidejte ji do různých salátů.

    Pomelo můžete jíst kdykoliv. Dokonce i když je použijete ve večerních hodinách, nemůžete se bát o postavu.

    Neexistují žádné jasné údaje o množství, ve kterém může být produkt konzumován, ale odborníci na výživu doporučují nejíst více než polovinu šťavnatého ovoce denně.

    O pomelo ovoce - odborník na výživu:

    Při vaření

    Pomelo se aktivně používá při vaření v různých zemích světa. Dužina může být použita pro výrobu lahodných salátů, zdobení moučníků, sladkostí.

    Ovocná slupka se používá k výrobě kandovaného ovoce, marmelády a dalších dezertů.

    Výrobek je kombinován s jinými druhy ovoce, se sýrem, mořskými plody, masem, ořechy, takže existuje mnoho receptů s jeho přidáním.

    Zeštíhlující

    Je pomelo užitečné pro hubnutí? Být nízkokalorický produkt, pomelo může být bezpečně používán ve stravě hubnutí. Je dobře nasycený a nevede k nadváhy. Dezerty, na které jste zvyklí, můžete nahradit.

    Tam je dokonce speciální dieta s pomelo pro hubnutí. Navrhuje tuto denní nabídku:

  • Jezte 50 g nízkotučného sýra a polovinu citrusů ráno;
  • k večeři vaříme vařené ryby s dušenou nebo dušenou zeleninou;
  • odpolední čaj bude vařené vejce a druhá polovina pomelo;
  • večeře bude následující: vařený květák. vařené vejce, jedno jablko a půl pomelo. Čaj a káva jsou povoleny, ale bez cukru. Můžete přidat lžičku medu.

    Pár týdnů takové stravy vám umožní zažít jasné výsledky.

    V tomto materiálu jsme pro vás shromáždili všechny léčivé vlastnosti čaje Ivan. Další informace!

    O prospěšných vlastnostech a kontraindikacích kořenů zázvoru pro muže naleznete v našem článku.

    Výhody řepy pro těhotné ženy budou tento materiál vyprávět.

    V léčbě nemocí

    Už samotné použití čerstvého pomela má léčivý účinek na tělo. Existuje také řada receptů na tradiční medicínu. které se používají k potírání různých problémů v těle:

  • pro prevenci aterosklerózy. 100-150 gramů pomelo by mělo být jemně nasekané, smíchané s lžící rostlinného oleje (olivového nebo slunečnicového). Pro očištění stěn krevních cév před usazeninami cholesterolu se tato směs doporučuje používat několikrát týdně;
  • pro akutní bronchitidu a mokrý kašel pomůže citrusová šťáva. Zahřát na 40 stupňů a jíst v malých doušcích. To pomůže odstranit sputum z průdušek;
  • zmírnit bolest v krku doprovázející bolest v krku nebo akutní respirační infekce. očistěte laloky pomelo, vytlačte z nich 100 ml šťávy, zřeďte ji vodou ve stejném poměru a použijte směs k opláchnutí úst během dne;
  • vyčistit střeva od toxinů. nahradit snídani půl kilo pomelo. Příště jíst ne dříve než 3-5 hodin.

    V kosmetologii

    Mnohé vlastnosti produktu umožňují použití v kosmetologii. Takže pomelo šťáva se používá k návratu kůže obličeje mládeže a svěžesti.

    Pokud je vaše pleť mastná, použijte ji nezředěnou, pokud je suchá, zřeďte ji vroucí vodou ve stejném poměru.

    Existují i ​​další recepty lidové kosmetologie, včetně tohoto ovoce, například:

  • výživná a hydratační pleťová maska. Rozdrtíme plátek citrusů, smícháme s lžičkou medu a stejným množstvím citronové šťávy.
  • Výsledná směs se aplikuje na kůži po dobu 10-15 minut. K odstranění masky doporučujeme použít studený zelený čaj. Pak je třeba pokožku hydratovat krémem. Žloutek a ovesné vločky jsou také někdy přidány k této masce;

    Maska pro mastnou pleť. Ovoce nakrájejte a nakrájejte, promíchejte s lžičkou jogurtu.

    Před-ponořte vatový tampón do šťávy z pomelo a otřete kůži. Měl by zaschnout, pak aplikovat na obličej směs citrusové drti a kefíru, držet po dobu 15 minut, pak opláchnout studenou vodou;

    tělový peeling. Připravíme pomelo z slupky na čistící a peelingový peeling. Musí být drcený, smíchaný s nakrájenou polovinou citronu, cukrem a olivovým olejem. Na kůži, předem navlhčenou v teplé vodě, jemně otřete. Nechte působit 15 minut. Poté opláchněte kontrastní sprchou.

    Exotický produkt působivé velikosti je tedy chutný a zdravý. Pomůže diverzifikovat stravu a saturovat tělo hodnotnými látkami.

    Domů | To je zajímavé Pomelo: užitečné vlastnosti

    Příbuzný grapefruitu, který je chutnější než on, pomůže práci srdce

    Pomelo (nebo vzácná varianta názvu Pompelius) je citrusová rostlina, jejímž rodištěm je Čína, ovoce se objevilo v Evropě v XIV a díky anglickému navigátorovi kapitánovi Sheddokovi semena přišla do Západní Indie. Mimochodem, třetí jméno pomelo to jen sheddok přijal jméno tohoto anglického kapitána, který také přinesl pomelo semena na ostrov Barbados, který se nachází v Karibiku. Dnes je pomelo milováno a oceňováno téměř všude, ale plody tohoto citrusového stromu zaujímají zvláštní místo v čínské kultuře. Ovoce je považováno za symbol prosperity a blahobytu, je dokonce přijímáno jako dar pro Nový rok. Také pomelo je velmi populární v Thajsku. Odtud je exportován do různých zemí. V Thajsku se aktivně využívá při přípravě různých pokrmů. Číňané žijící v Thajsku používají pomelo při náboženských rituálech, obvykle prezentovaných jako dar duchům. V současné době se pomelo pěstuje, s výjimkou Thajska, na jihu Japonska, na Tchaj-wanu, v Indii, ve Vietnamu, Indonésii, na ostrovech Tahiti, v Izraeli a dokonce iv Kalifornii.

    Mnozí věří, že pomelo je příbuzný grapefruitu. To však není tento případ. Samozřejmě existuje příbuzenství, ale spíše opačná vlastnost: většina referenčních knih ukazuje, že grapefruit (Citrus paradisi) pravděpodobně představuje deformovaný koště.

    Stromy dosahují výšky 8 (někdy 10) m, koruna je zaoblená, kompaktní, větve s axilárními páteřemi (některé formy chybí). Listy podlouhlé, vejčité, 10-20 cm dlouhé, lesklé a holé nahoře. Stvoření je široce okřídlené. Květiny osamocené nebo 6-10 seskupené do štítů, velké, bílé. Ovoce Pomelo je kulaté nebo hruškovité, ovoce je pokryto hustou žlutou kůží. Pomelo má délku 16-18 cm v průměru může dosáhnout 30 cm, uvnitř ovoce jsou velké plátky semen. Chuť sladké a kyselé pomely je velmi šťavnatá. Maso má příjemnou vůni. V kultuře existuje řada forem průmyslové kultury. Vhodné pro pěstování v prostorných, chladných a světlých pokojích. Sazenice, množené roubováním, slouží jako zásoba. Doma, pěstování pomelo je velmi obtížné, protože rostlina zabere spoustu místa a potřebuje vysokou vlhkost.

    Užitečné vlastnosti pomelo

    Příznivé vlastnosti pomela jsou velmi rozsáhlé - díky různorodému složení pomela má nejpřínosnější účinky na živobytí a lidské zdraví. Pokud si vezmete například vitamínovou složku pomelo, pak obsahuje velké množství vitamínů A, C a B, draslík, éterické oleje, limonoidy (skupina látek obsažených v citrusových plodech). Draslík pomáhá udržovat činnost srdečního systému, limonoidy mají výrazný a dlouhodobý protinádorový účinek, vitamíny nastavují tělo v tónu a esenciální oleje posilují imunitní systém. Pomelo obsahuje obrovské množství kyseliny askorbové, díky čemuž je jednoduše nepostradatelné pro prevenci a léčbu nachlazení, virových infekcí a chřipky. Pomelo, podobně jako grapefruit, jehož blízký příbuzný je, obsahuje speciální enzymy, které dokonale odbourávají tuky a bílkoviny. Kvůli těmto vlastnostem se ovoce doporučuje konzumovat lidmi trpícími nadváhou, stejně jako těmi, kteří chtějí vypadat vždy štíhle a zdravé. Citrusové plody jsou také často součástí dietního menu.

    Další užitečnou vlastností pomelo je schopnost normalizovat krevní tlak a stimulovat srdce, takže se doporučuje jíst pro lidi s kardiovaskulárními onemocněními. Argumentoval, že ovoce zabraňuje vzniku rakovinných buněk a nádorů.

    Takže, nutriční hodnota pomelo na 100 g: draslík - až 235 mg, vápník - 26-27 mg, fosfor - 22-26 mg, železo - 0,3-0,5 mg, sodík - 1 mg. Vitamíny na 100 g: vitamín C - 30-53 mg, beta-karoten (provitamin A) - až 30 mg, vitamin B1 - 0,04-0,07 mg, vitamin B2 - 0,02 mg, vitamin B5 - 0, 2-0,3 mg. Kalorie na 100 g - 25-39 kcal.

    Jak jíst pomelo

    Je velmi důležité vybrat citrusové plody v obchodě. Za prvé, věnujte pozornost slupce, měla by být hladká, lesklá a trochu měkká. Indikátorem zralosti a bohaté chuti je také chuť - čím silnější a příjemnější, tím lépe.

    Čerstvě zakoupené pomelo lze dokonale zachovat po dobu jednoho měsíce ani v chladničce, ale pokud jste již vyčistili ovoce, pak je lepší dát ho do chladničky a použít jej v průběhu několika příštích dnů. Pomelo může být konzumováno čerstvé (zbavené kůry a filmů) a toto ovoce můžete přidat do různých salátů, zejména s rybami a mořskými plody, nebo pikantními omáčkami.

    Toto exotické ovoce je velmi vhodné k jídlu v jeho syrové formě, na rozdíl od jeho relativního grapefruitu. Pomelo se snadno čistí, stačí jen mírně naříznout jeho hustou kůži a oloupat ovoce jako pomeranč. Oloupané ovoce by mělo být nakrájeno na polovinu a dužina by měla být odstraněna řezáním tlustých filmů nožem. Dokonce i bez profesionálních dovedností v řezání citrusových plodů, můžete snadno extrahovat chutné a zdravé obsah pomelo a vychutnat si sladkou a bohatou chuť exotického ovoce.

    Příznivé vlastnosti pomelo mu umožňují vstoupit do složení různých diet a kosmetiky.

    Dietní pomelo. Snídaně Plátek sýra s nízkým obsahem tuku (50 g). 0,5 pomelo. Káva bez cukru.

    Oběd Část jakékoliv dušené zeleniny. Kus vařených mořských ryb, nejlépe štikozubec nebo pollock. Šálek kávy nebo čaje bez cukru.

    1 odpolední svačina 0,5 pomelo.

    2 odpolední svačina. 0,5 pomelo. 1 vejce.

    Večeře 1 vejce. 1 jablko. 0,5 pomelo. Talíř vařeného květáku. Bylinný čaj s 1 lžičkou přírodního medu.

    Pokud budete jíst snídani každé ráno místo snídaně a pokusíte se držet této stravy, výsledek bude patrný po dvou měsících.

    Vyživující a hydratační obličejová maska. Vezměte si kus pomelo, nakrájejte, přidejte med, citronovou šťávu a aplikujte směs na obličej po dobu 10-15 minut. Smýt masku je lepší se zeleným čajem. Pak aplikujte hydratační krém, samozřejmě, pokud nechcete jít ven v příští hodinu z domova. Tato maska ​​se nejlépe provádí v noci, aby se pokožka mohla zotavit.

    Rada kosmetičky. Pokud šťávu pomelo otřete kůži během zimních měsíců, pak na jaře znatelně mladší a osvěžit. Mastná pleť se doporučuje čistit čistou šťávu a ředit vodou v poměru 1: 1.

    Maska pro mastnou pleť. Plátek pomelo z filmu, natáhnout maso, přidejte 1 lžičku kefíru. Další, nalijte trochu šťávy, navlhčete spoustu bavlněné podložky a otřete kůži obličeje. Když schne, naneste masku pomelo a jogurt. Držte po dobu 15 minut. Opláchněte studenou vodou.

    Pomelo Recepty

    Přirozené použití pomelo je ve vaření. Můžete použít nejen dřeň, ale i kůži, kterou často vyhazujeme. Můžete z ní udělat kandované ovoce a džem. Například. Namočte slupku po dobu 5 dnů, vypusťte vodu 2x denně. Pak 2 krát kůry, aby se do varu, pokaždé, když nalil vodu. Po ochlazení zakryjte krusty cukrem, vydržte noc. Pro 3 šálky cukru přidejte vodu v množství asi 320 ml. Proces vaření by měl probíhat ve stupních za 3 dny - varu, snížení teploty, 20 minut varu s občasným mícháním, chlazení. Ochota se kontroluje podle chuti: když zmizí pocit cukrové vaty, jam se dokončí.

    Vepřové maso s pomelo. Budete potřebovat: vepřová panenka - 500g, rostlinný olej - 2 lžíce. česnek - 2 hřebíček, chilli (malý) - 1 ks. Vápno (nebo citron) šťáva - 5 lžíce. voda - 2 lžíce. sojová omáčka - 2 lžíce. med - 2 lžíce. pomelo - 1 kg, čerstvá máta - 2 lžíce. zelený salát - podle chuti, pražené arašídy - 2 lžíce. Pro dekorace - snítky máty.

    Metoda vaření Zahřívejte rostlinný olej ve velké pánvi. Vepřovou panenku nakrájejte na kotlety a smažte na obou stranách až do zlatohnědé. Maso dejte na talíř. Snižte teplo. Nakrájejte chilli, vyjměte semena z pepře a nakrájejte na tenké plátky. Přidejte k pánvi s máslem, ve kterém je maso smažené, nasekaný česnek a pepř. Směs se vaří 1 minutu. Odstraňte z ohně, přidejte limetku nebo citronovou šťávu, vodu, sójovou omáčku a med. Oloupeme z peel a bílých filmů a rozdělíme na plátky. Nakrájejte na poloviny. Vepřové maso nakrájíme na tenké plátky a dáme na pánev s pomelo a nasekané lístky máty. Můžete přidat nasekanou kiwi buničinu. Míchej. Na talíři krásně rozprostřené listy salátu, položit vepřové nahoře. Posypeme nasekanými arašídy a ozdobíme větvičkami máty.

    Pomelo-krevety fantasy pomelo salát. Budete potřebovat: 1 pomelo, 10 garnátů, 50 g zelerových zelen (lze nahradit zelenou cibulkou), zakysanou smetanu na oblékání, sůl a cukr podle chuti.

    Metoda vaření Pomelo pečlivě nakrájíme na 2 části. Dužina jemně vyjměte a nasekejte. Krevety vařit a řezat. Tenký celek. Vše smíchejte, naplňte zakysanou smetanou, vložte koště do dvou polovin kůže a podávejte na stůl. Můžete ozdobit zelení a olivami.

    Dezert z pomelo. Budete potřebovat: 0.5 pomelo, 1 pomeranč, 1 banán, 2 kiwi, 2 jablka, 2 hrušky, 1 zmrzlinový dort, kokosové lupínky nebo strouhanou čokoládu.

    Metoda vaření Ovoce nakrájíme na plátky, smícháme, naplníme zmrzlinou. Rozprostřete se na vázy. Posypeme kokosem nebo mletou čokoládou.

    http://pu66.ru/nado-znat/3884/
    Up