Rohatý bílý kořen je to, co se nazývá zázvor v jeho vlasti. Jedná se o jednu z nejcennějších tropických rostlin, která rychle dobyl celý svět svou kořeněnou vůní, bohatým složením a exotickým vzhledem. Dnes se používá v mnoha oblastech života od vaření a kosmetologie až po tradiční a netradiční medicínu. Proč je zájem o rostlinu tak vysoký, jaká jsou jeho tajemství a jak ji aplikovat na zdraví a krásu?
Hlavní hodnota v rostlině - zázvor kořen. Jeho podoba je ve srovnání s jeruzalémskými artyčoky, brambory s rohatými procesy, dlaň sevřená v pěst, ale je obtížné porovnat její chuť s jakýmkoliv jiným produktem přírodního původu. Má jemnou citrónovou vůni, hořkou hořkost černého pepře, kořeněnou šunku šalvěje.
Zázvor je trvalka, ale čím starší rostlina, tím více esenciálních olejů hromadí kořen, což z něj činí chuť výrazné hořkosti. Sbírat oddenky na podzim na konci vegetačního období rostliny, protože mladý roční kořen je jemnější chuť, obsahuje méně hrubých vláken, má výraznou vůni citronu a maximální prospěšné vlastnosti.
Starý kořen musí být vyčištěn tak, aby se hořká část nedostala do jídla. Před použitím vždy ihned očistěte kůži tenkou vrstvou pomocí škrabky na zeleninu nebo nože. Můžete uložit čerstvé kořen zázvoru v chladničce na několik měsíců, odříznout tolik, kolik potřebujete.
I ve starověké Číně začala studovat léčivé vlastnosti rostlin. Jeho použití se rozšířilo na onemocnění dýchacích cest a trávicí soustavy. S ním se zotavte po nemoci, vyčerpání, zranění. Složení a prospěšné vlastnosti rostliny ještě nebyly plně studovány, ale kořen se používá k léčbě mnoha onemocnění dospělých a není kontraindikován u dětí starších 3 let.
Je zelený kořen nebezpečný? Existuje mnoho druhů zázvoru a některé z nich mohou mít nazelenalé zbarvení buničiny a dokonce i modravé pruhy. Toto je zvláštní pohled. Je-li obvyklá lékárna zázvor koupil v obchodě jasné zeleně v sekci, s největší pravděpodobností byl negramotně uložen a přepravován. Z takového produktu je lepší odmítnout.
Použití čerstvého kořene zázvoru se vztahuje na léčbu mnoha onemocnění. Dokonce i staré recepty říkají, jak připravit kořen na vyléčení nemoci nebo zabránit jejímu rozvoji.
Co pomáhá zázvor a za jakých podmínek je doporučeno používat:
Zázvor léčí obezitu, a to je jedno z nejrozsáhlejších použití kořene. Je obsažen v seznamu požadovaných potravin ve většině diet, protože pomáhá spalovat tuk, bojuje se zvýšenou chuť k jídlu, urychluje proces trávení těžkých potravin, kompenzuje nedostatek vitamínů a minerálů v těle. Čištěný kořen se používá pro přípravu čaje, různých nápojů na spalování tuků nebo přidaných do vařených jídel.
Zázvor - první pomoc při nachlazení. Působí jako účinný dezinfekční prostředek, který zabíjí bakterie v krku, zmírňuje záněty a zabraňuje dalšímu rozvoji patogenů. Kořen je užitečný pro zmírnění kašle, zmírnění bolesti v krku, pro usnadnění nosního dýchání, protože obsahuje velké množství esenciálního oleje.
Co jiného můžete použít v každodenním životě? Dobře se zahřívá, takže pomáhá v zimě zotavit. Mírný anestetický a vazodilatační účinek koření je užitečný pro bolesti hlavy, nepříjemné pocity v kloubech a mléčných žlázách. Zázvor je afrodiziakum, proto zvyšuje sexuální touhu u mužů a žen, pomáhá při neplodnosti, onemocnění mužského genitourinárního systému.
Jak jinak kořen ovlivňuje zdraví a pohodu člověka?
Kořen zázvoru může být používán lidmi, kteří netrpí žaludečním vředem, gastritidou, vážnými chorobami srdce a cév, včetně hypertenze, kteří nejsou alergičtí na rostlinu. Je kontraindikován pro děti do 3 let a pro starší osoby, které dříve nežili jako koření.
Všechny výše uvedené vlastnosti rostliny díky svému bohatému složení. Obsahuje téměř 400 jmen látek a sloučenin, z nichž hlavní a studované jsou vitamíny, mikro- a makronutrienty, organické kyseliny, flavonoidy, taniny, éterické oleje, antioxidanty atd.
Kořen zázvoru zahrnuje:
Uvedené složky kompozice jsou dobře studovány, proto jsou prezentovány jako hlavní a nejcennější. Plné složení rostliny zkoumají mnohé ústavy a laboratoře, proto přínosy kořene ještě neslyší mnoho.
Většina receptů na zdraví se zázvorem jako hlavní složka souvisí s imunitou a úbytkem hmotnosti. Čerstvý kořen pomáhá nejen aktivovat imunitní systém, ale zvyšuje antivirovou aktivitu imunitních buněk. Pro imunitu můžete připravit následující užitečnou směs:
V těchto receptech můžete měnit poměr složek, přidávat další složky, snižovat dávkování. Tato směs je také užitečná pro děti v nepřítomnosti alergií na včelí produkty, citrusové plody a zázvor. Je ukázána léčba nachlazení touto směsí.
Na podzim a v zimě jsou obzvláště oblíbené recepty na čaje a nápoje založené na směsi čerstvého kořene. Při vaření černého nebo zeleného čaje můžete jednoduše přidat 2-3 plátky kořene bez kůže v šálku. Pro zvýšení efektu je čaj opilý s medem.
Komplexnější nápoje pro imunitu jsou založeny na varu kořene s přídavkem dalších složek. Za prvé, strouhaný kořen se nalije vodou a vaří na mírném ohni po dobu 3-5 minut, pak citron, pomeranč, jablečná šťáva (podle vašich preferencí), skořice, kardamom, med nebo hnědý cukr, pokud je to žádoucí.
V receptech na hubnutí se často objeví česnek a různé koření. Tyto kombinace aktivují metabolické procesy, urychlují odbourávání tuků a stimulují spalování tuků. Zde je jeden z receptů na hubnutí:
S nedostatkem volného času si můžete připravit směs stejného sortimentu a zázvor ve stejném poměru s česnekem. Vše prošlo mlýnkem na maso, míchalo se a nechalo v chladničce. Směs může být nalita horkou vodou a použita jako čaj nebo jíst lžičku před jídlem se sklenicí vody.
Pro léčebné účely můžete použít zázvorovou šťávu. Jeho příprava je redukována na mletí kořene na jemném struhadle a vytlačování šťávy z ní. V den stačí použít dezertní lžíci šťávy, která se zředí vodou, medem. Šťáva se dětem několik kapek.
Ginger extrakty, oleje a prášky jsou široce používány v kosmetologii. Jsou součástí krémů proti vráskám, akné a černých teček, masek pro omlazení pleti, produktů pro péči o mastnou pleť.
Doma si můžete udělat spoustu masek na vlasy na základě čerstvého kořene. Chcete-li se zbavit lupů a vyrovnat se s vypadáváním vlasů, můžete vařit půl kořene po dobu 5 minut na nízké teplo v 1 litru vody. Nechte vývar vychladnout, vypusťte a opláchněte vlasy. Tak se po každém šamponu po dobu jednoho měsíce.
Pro suché vlasy a rozdělené konce můžete vytvořit masku s kořenem ve španělském receptu:
Průběh léčby je 1 měsíc, 2x týdně.
Kořen zázvoru stimuluje růst vlasů zlepšením výživy vlasových folikulů. Při aplikaci na pokožku hlavy můžete pociťovat mírné brnění a pocit pálení, které projdou po opláchnutí. Dobrý účinek se aplikuje na vlasy po celé délce a skalp čisté šťávy zázvor. Zůstane na hlavě hodinu, zatímco hlava je obalena celofánem a ručníkem. S pravidelným použitím masky tata můžete dosáhnout neuvěřitelného lesku a hedvábí bez použití chemie. Šťáva v malých množstvích může být přidána do jakékoli masky na vlasy - je zdrojem dalších vitamínů a minerálů.
Nejčastěji se při vaření používá sušený zázvor, mletý do stavu prášku. Jedná se o široce používané koření, které zlepšuje chuť jídel a dává jim orientální luk. Pro saláty, polévky, dušená masa můžete použít čerstvý kořen. Musí být vyčištěno a nakrájeno na plátky nebo brčka podle receptury.
Recept na dietní salát:
Je nutné vyčistit zázvor před vařením salátu, aby nedošlo k vyschnutí a chuť se neodpařila. V salátu, můžete změnit přísady přidáním ředkvičky, okurky, topinambury, odstranění zelení, atd. Jíst takový salát, a to jak samostatně a v kombinaci s masem - to je lépe strávitelné díky gingerola obsažené v kořenu.
Chcete-li vařit orientální-ochucené maso dušené maso, nasekané kořen zázvoru je přidán na pánvi 15-20 minut před koncem vaření. Z kořene, můžete si kandované ovoce, nakládat na sushi, péct ochucené vánoční cukroví, aby jam.
Zázvor je univerzální rostlina, tak silná, že může ovlivnit zdraví, drasticky změnit chuť pokrmů, obnovit energii a dát příjemné chuťové pocity. Měla by být zahrnuta do stravy a zlepšena metoda aplikace.
http://imbirnost.ru/svoystva/imbirnyy-korenZázvor je koření, které se stalo populární díky své neobvyklé vůni a specifické chuti. Léčivé oddenky hospodyně se přidávají do salátů a zeleninových ozdob, vmíchají se do těsta na koláče a perníky a na jejich základě se připravují vonné tinktury. Neméně široce známé a terapeutické vlastnosti zázvoru: protizánětlivé, antimikrobiální, antipyretické. Čaj z čerstvých a sušených kořenů pomáhá dospělým a dětem zbavit se dyspeptických poruch, nachlazení, beriberi. Ale před použitím zázvoru k léčbě určité nemoci, měli byste se poradit s lékařem, protože široký seznam kontraindikací pikantní rostliny.
Čerstvé a sušené kořeny zázvoru a prášek z nich získaný mají léčivé účinky.
Ne každý kořen zázvoru je vhodný pro léčbu patologií. V naší zemi se toto čerstvé koření objevilo poměrně nedávno. Obvykle se pro ochucování jídel používaly jako součást sady koření práškové nebo drcené kousky. Čerstvý kořen má největší terapeutickou účinnost. Tak mylně nazývá oddenek zázvoru, což je vlastně podzemní kmen.
To je zajímavé: Poprvé byla užitková rostlina dovezena na území moderní Evropy z východních zemí. Námořníci ho vzali na dlouhé výlety, aby bojovali s nevolností a četnými infekčními chorobami. Postupně se koření šířilo po zemi. Přidáním vonných kořenů do potravin lidé současně zlepšili chuť jídel a ošetřili při nachlazení nebo poruchách žaludku.
Když kupujete zázvor v supermarketu, musíte dát přednost hustým a pružným oddenkům, které vydávají silný svěží vůni. Tmavé, vrásčité léčivé suroviny se nepoužívají v terapii kvůli ztrátě většiny živin a biologicky aktivních látek.
Léčivé vlastnosti zázvoru a kontraindikace použití jsou určeny organickými sloučeninami v kořenové kompozici. Jak rostou, tato rostlina hromadí velké množství živin ve vysokých koncentracích. Taková kombinace bude prospěšná jednomu člověku a další vyvolá vážnou indispozici. Složení zázvoru obsahuje následující biologicky aktivní sloučeniny:
Ale nejcennější složkou kořene zázvoru je gingerol. Léčivým surovinám dodává syrovou chuť a určuje její léčivý účinek na lidské tělo.
Nejen oficiální a tradiční medicína využívá antioxidačních vlastností zázvoru, ale také v kosmetologii. Biologicky aktivní látky inhibují destruktivní působení volných radikálů na tkáně lidského těla. Výrobci kořenových extraktů se přidávají do pleťových vod, tonik, krémů, šamponů. Použití těchto hygienických přípravků je nejvýznamnější v přítomnosti seboroické dermatitidy, akné, drobného, dlouhodobého poškození. Zázvorové přípravky pomáhají urychlit regeneraci kůže, zastavit zánět, rychle odstranit podráždění a svědění.
Chcete-li normalizovat trávení potravy a vstřebávání tuků, bílkovin, sacharidů, můžete použít zázvorový čaj nebo jednoduše sezónu pokrmy s jemně strouhaným kořenem. Užitečná rostlina je již dlouho známá svou schopností snižovat závažnost dyspeptických poruch:
Doporučení: Při vaření by měl být přidán kořen zázvoru do mastných jídel. To vám pomůže správně strávit potravu a vyhnout se nadměrné tvorbě plynů.
Při léčbě poruch trávení se aktivně využívají baktericidní a antiseptické vlastnosti rostliny. Použití čaje nebo infuze pomáhá eliminovat procesy rozkladu a kvašení, ke kterým dochází při nadměrné pomalé propagaci produktů v gastrointestinálním traktu.
Užívání léčivých nápojů přispívá k postupnému snižování tělesné hmotnosti v důsledku zrychlení metabolismu, zejména tuku. Nenahraditelné léčivé účinky zázvoru a normalizace peristaltiky. Správné štěpení potravin vám umožní zbavit se chronické zácpy nebo průjmu, včetně těch, které jsou vyvolány virovými nebo bakteriálními střevními infekcemi. Jak udělat zdravý nápoj:
Tip: Ti, kteří chtějí zhubnout, by měli vzít v úvahu, že infuze kořene zázvoru zvyšuje chuť k jídlu a ztráta hmotnosti se projevuje pouze zrychlením metabolismu. Proto by během diety neměly jíst častěji než obvykle.
Ochucený čaj z kořene zázvoru je dobře známým profylaktickým činidlem pro angíny, bronchitidy, sinusitidy, tracheitidy, chřipky. Pití urychluje hojení v důsledku protizánětlivé aktivity rostliny. A esenciální oleje, které tvoří kořeny, mají různý vliv na lidské tělo:
Organické kyseliny a éterické oleje mohou zkapalnit husté sputum nahromaděné na sliznici hrdla a nosohltanu. Terapeuti doporučují pití infuze se zázvorem jako další nástroj pro léčbu ucpání nosu, mokrého a suchého kašle. Léčivý čaj můžete připravit podle následujícího receptu:
Při absenci kontraindikací byste měli tento čaj pít 1-2krát denně s jídlem během mimosezónního období, kdy se vyskytují epidemie onemocnění dýchacích cest.
Léčivé účinky zázvoru se používají při léčbě bolesti svalů a kloubů, vyvolané chronickým zánětlivým procesem. Tradiční medicína praktikuje použití kořenů pro léčbu takových patologií: t
V případě potřeby lze postup opakovat po třech hodinách. Trvání léčby je 10-14 dnů. Použití zázvorových obkladů nezrušuje povinné používání nesteroidních protizánětlivých léčiv nebo antispasmodik.
Doporučení: Při léčbě chondrózy a meziobratlové kýly je nejlepší použít kombinaci zázvoru a čajů. To nejen urychlí zotavení, ale bude také vynikající prevencí bolestivých relapsů chronických patologií.
Ne, užitečná rostlina není schopna zachránit osobu před škodlivou závislostí. V oficiální a tradiční medicíně se zázvor používá jako součást poplatků za odstranění toxických sloučenin tabákového kouře z těla. Kuřáci často trpí trávením a pohyblivostí způsobenou podrážděním sliznic. Schopnost zázvor normalizovat práci gastrointestinálního traktu pomáhá člověku zbavit se nepohodlí po jídle. Také tělo kuřáka je neustále nedostatečné:
Všechny tyto biologicky aktivní látky se dodávají spolu s infuzí kořene zázvoru. Nedávno byl protinádorový účinek rostliny vědecky prokázán. To platí zejména pro kuřáky kvůli zhoubným novotvarům v plicích, které jsou v nich často diagnostikovány. Zázvor brání degeneraci buněk a tvorbě nádorových nádorů. Jak mohu připravit léčivou sbírku:
Ne všichni lidé hodí použití zázvoru pro léčebné účely. Vysoké koncentrace biologicky aktivních látek v kořenech mohou vyvolat alergickou reakci u osoby s intolerancí na kapsaicin nebo esenciální oleje. Dávkové formy zázvoru pro vnitřní použití nelze použít v následujících patologiích:
Nemůžete používat čaj a infuzi zázvoru v pozdním těhotenství, protože mohou zlepšit tón dělohy. Rostlina zvyšuje účinek mnoha farmakologických léčiv - glukokortikosteroidů, antiarytmik, alfa-blokátorů. Básník o proveditelnosti léčby zázvorem by se měl poradit s lékařem.
http://priroda-znaet.ru/lechebnyie-svoystva-imbirya/Článek pojednává o zázvoru. Popíšeme, jak léčit nachlazení, kašel, bolesti kloubů, onemocnění jater, slinivky břišní a kardiovaskulárního systému pomocí produktů na něm založených. Dozvíte se, jak aplikovat mletý zázvor a kořen syrové rostliny. Prověříme léčivé předpisy pro muže, ženy a řekneme vám, jak si užívat těhotenství během těhotenství.
Zázvor obyčejný nebo farmaceutický zázvor je trvalka byliny Ginger rodiny (latina Zingiberaceae). Pro léčebné účely a pro potraviny používají kořen rostliny a její prášek. Rostlina obsahuje velké množství esenciálních olejů a má specifickou vůni.
Zázvor má vláknitý kořenový systém. Délka kořene dosahuje 12-15 cm, tloušťka - 2-3 cm.
Stonek rostliny je vzpřímený, pokrytý malými šupinami, ve vzhledu podobném řece. Výšky dosahují výšky 2 metry.
Vzhled (foto) zázvor.
Listy se střídají kopinaté, špičaté. Listová čepel u základny srdce.
Hnědé nebo oranžovožluté květy zázvoru rostou na krátkých stopkách, které jsou shromážděny v květenstvích, jako jsou špice. Rostlina kvete 2-3 roky po výsadbě, v závislosti na klimatických podmínkách.
Ovoce je osivo box se třemi listy. Když jsou zralé, otevírají se a uvolňují mnoho semen.
Vlasti zázvoru je jižní Asie. Pěstuje se v Číně, Indonésii, Indii, Austrálii, západní Africe a na Jamajce. Ve středověku byla pikantní rostlina přivezena do Evropy a na počátku 16. století - do Ameriky.
Zázvor je tropická rostlina, která preferuje množství světla bez přímého slunečního světla. Doma se pěstuje jako vnitřní jednoletá rostlina.
Zázvor je rozdělen na pravidelné a černé:
Černý zázvor si uchovává více živin a má ostrou vůni a pálivou chuť. Bez ohledu na druh má kořen v lomu světle žlutou barvu.
Podle regionu růstu se rozlišují:
Dekorativní typy zázvoru:
Hlavní koncentrace živin v kořenech rostliny. Kořen získává maximum pádem. Sklizeň se provádí poté, co rostlina vybledla a zanechala všechny listy. Suroviny se čistí od země a suší se na slunci.
Kořen zázvoru je hlavní produkt, který se sklízí z rostliny.
Na základě zázvoru vytvářejí nálevky a odvarky, které se používají uvnitř a používají se externě ve formě pleťových vod a obkladů. Pro přípravu léčiv pomocí syrového a sušeného kořene.
Výhody zázvoru jsou v jeho bohatém složení. Kořen rostliny má analgetické, carminative, antispasmodic, baktericidal, antibakteriální, anti-pobuřující, diaforetic, choleretic a tonic akce.
Léčivé vlastnosti zázvoru umožňují jeho použití v tradičních recepturách medicíny. Rostlina je užitečná pro imunitu. Má tonizující účinek, obnovuje sílu po nemoci a zabraňuje nachlazení a chřipce.
Sušený kořen podporuje rozvoj žaludeční šťávy, normalizuje proces trávení a odstraňuje křeče jakéhokoli původu. Rostlina se často používá v dietetice pro hubnutí.
Zázvor normalizuje kardiovaskulární systém. Snižuje cholesterol, posiluje cévy a čistí krev.
Zázvor se používá externě k hojení ran, řezů a popálenin. Fondy založené na něm rychle zmírňují bolest a zabraňují infekci tkáně.
Kořen rostliny je znám jako silný afrodiziakum. Zvyšuje sexuální touhu a zvyšuje sílu.
Další informace o příznivých vlastnostech zázvoru naleznete v následujícím videu:
Zázvor byl široce používán v tradiční medicíně, vaření a kosmetologii. Rostlina se používá surová a sušená.
Z čerstvého kořene rostliny dostanete esenciální olej. Používá se k inhalaci, masáži a aromaterapii.
Při vaření používejte syrový a mletý zázvorový kořen. Rostlina má specifickou pálivou, kořeněnou a zároveň nasládlou chuť.
Kořen země je prášek šedavě žluté barvy. Používá se jako koření pro přípravu hlavních jídel, občerstvení, dezertů a nápojů.
Surový kořen je používán v jeho čisté formě, třel na struhadle nebo vyrobený z toho nakládaný zázvor, který je populární v japonské kuchyni.
Jak používat zázvor při vaření:
Kořen rostliny obsahuje vitamin E, který je známý svými nutričními vlastnostmi, což umožňuje jeho použití pro obličej a vlasy. Do hotových kosmetických přípravků se přidává zázvorový esenciální olej nebo na jeho základě zhotovují masky.
Rostlinné produkty jsou dobré pro vlasy. Zlepšují krevní oběh pokožky hlavy, posilují vlasové folikuly a zabraňují lupům.
Kořen zázvoru obsahuje velké množství biologicky aktivních látek, které jsou prospěšné pro tělo. Suchý zázvor se používá k tvorbě infuzí pro artritidu a artrózu. Nástroj je účinný při onemocněních gastrointestinálního traktu a kardiovaskulárního systému.
Odvar z kořene rostliny se často používá k léčbě nachlazení a posílení imunitního systému. Pro zvýšení terapeutického účinku je tento přípravek kombinován s jinými léčivými látkami.
Infuze a dekory rostlin se používají pro externí použití. Komprese založené na nich eliminují migrénu, bolest v břiše a kloubech.
Zázvor má expektorační, baktericidní a dezinfekční účinky, často se používá k léčbě kašle. K odstranění účinného mléka a zázvorového nápoje a ze suchého paroxyzmálního kašle pomáhá zázvor s medem.
Složky:
Jak vařit: Oloupejte a roste zázvorový kořen. Přidá se do vroucí vody a vaří se asi 20 minut na mírném ohni. Odstraňte z tepla, zalijeme citronovou šťávou a promícháme.
Jak používat: Pijte půl sklenice nápoje 2-3 krát denně.
Výsledek: Vývar odstraňuje bolestivý kašel, bolest hlavy a zahřívá hrdlo. Recept je vhodný pro léčbu jakéhokoliv kašle.
Pro léčbu chřipky a nachlazení pomocí zázvoru s citronem a medem. Tato vitaminová směs má tonický, antipyretický a diaforetický účinek.
Složky:
Jak vařit: Zloupněte kořen zázvoru, nakrájejte ho na kousky nebo rošt. Nakrájejte citron na malé kousky a mleté maso se zázvorem. Do směsi přidejte med a promíchejte. Trvejte v chladničce na týden v těsně uzavřené nádobě.
Jak používat: Jezte 1 polévkovou lžíci směsi na prázdný žaludek při pití sklenice vody. Během dne vypijte 3 šálky čaje s přídavkem prostředků - půl lžičky na sklo.
Výsledek: Posiluje imunitní systém, odstraňuje příznaky nachlazení a chřipky.
Zázvor rychle zmírňuje bolest. Fondy založené na něm jsou využívány externě a spotřebovávány uvnitř. Infuze kořene rostliny se vyrovná se svalem, kloubem a bolestí hlavy.
Složky:
Jak vařit: Naplňte suchý zázvor vodou, přiveďte k varu nad nízkým ohřevem a vařte 10 minut. Vyjměte z ohně, zakryjte a nechte stát půl hodiny.
Jak používat: Pijte 100 ml infuze 3x denně. Nástroj lze použít externě pro obklady a lotiony.
Výsledek: Infuze eliminuje migrénu, svalovou a kloubní bolest. Nástroj se používá externě pro anestezii pro popáleniny a rány.
Zázvor posiluje a tonizuje kardiovaskulární systém. Infuze rostliny zvyšují tlak, dělají stěny cév pružnější a zmírňují jejich křeče.
Složky:
Jak vařit: Umyjte sušené ovoce a vložte je do termosky. Zapečeme zázvor, nakrájíme na tenké proužky, přidáme ke zbytku ingrediencí a nalijeme na něj vroucí vodou. Zavřete víko, vyluhujte 2 hodiny. Do hotového chlazeného čaje přidejte med.
Jak používat: Pijte 1 sklenici 2x denně.
Výsledek: Čaj posiluje stěny cév, eliminuje jejich křeče a tóny srdečního svalu.
Ginger infuze se používá pro hypotenzi a normalizuje krevní oběh. Ginger-založené produkty ředit krev, tón nahoru stěny cév a odstranit křeče.
Složky:
Jak vařit: Smíchejte suché přísady, zakryjte sklenicí vařící vody, zakryjte a nechte vyluhovat po dobu 20 minut.
Jak používat: Pijte ½ šálku po snídani a obědu. Nápoj by neměl být konzumován večer a před spaním.
Výsledek: Infuze zvyšuje krevní tlak a ředí.
Zázvor se používá k léčbě onemocnění jater. Účinně čistí, odstraňuje toxiny a toxiny.
Složky:
Jak vařit: Nalijte vroucí vodu přes suchý zázvor, přikryjte talířkem a nechte ho vařit hodinu.
Jak používat: První den si vezměte 10 kapek půstu. Denní zvýšení dávky o 2 kapky. Přineste až 40 kapek na dávku, pak tuto dávku vezměte po dobu 15 dnů beze změny a od 16. dne jej snižte o 2 kapky denně. Před užitím zřeďte tinkturu v 50 ml vody.
Výsledek: Nástroj účinně odstraňuje toxické látky z těla a normalizuje játra.
Zázvor je často obsažen ve stravě diabetiků, protože zlepšuje krevní mikrocirkulaci, normalizuje metabolismus a snižuje hladinu cukru. Kořen rostliny se používá u diabetu 2. typu, pokud není nutný žádný další inzulin.
Složky:
Jak vařit: Oloupejte kořen, nakrájejte na kousky nebo ho rozdrťte na struhadle, přidejte cukr a nechte přes noc. Ráno zmáčkněte šťávu ze zázvoru.
Jak používat: Pijte 10 kapek šťávy dvakrát denně vodou.
Výsledek: Šťáva účinně snižuje hladinu cukru v krvi, zlepšuje chuť k jídlu a normalizuje metabolismus.
Zázvor má příznivý vliv na stav trávicího systému. Finanční prostředky založené na něm se často používají k odstranění zánětu slinivky břišní. Je nutné je používat velmi opatrně, aby nedošlo k poškození zdraví.
Složky:
Jak vařit: Zloupněte kořen zázvoru, nakrájejte a nalijte vařící vodu. Trvejte na půl hodině. Přidejte mléko, promíchejte.
Jak používat: Pijte půl sklenice 1 krát denně. Vezměte lék pouze ve fázi remise příznaků.
Výsledek: Čaj snižuje zánět, zklidňuje a znecitlivuje slinivku břišní.
Zázvor účinně odstraňuje bolesti kloubů a snižuje zánět. Pro zvýšení terapeutického účinku vezměte odvar z kořene uvnitř a použijte zahřívané obklady.
Složky:
Jak vařit: Koření smíchejte, přidejte máslo a promíchejte do hladka. Měl by dostat konzistenci masti. Předehřejte směs ve vodní lázni na teplotu 36-37 ° C.
Použití: Aplikujte přípravek na měkký hadřík a aplikujte na bolavé místo. Zahřejte ručníkem a přidržte kompresor alespoň 2 hodiny.
Výsledek: Prostředky hluboce zahřívají klouby, zvyšují krevní oběh a odstraňují bolest.
Kořen zázvoru se často používá v gynekologii. Prostředky založené na něm uvolňují bolestivou menstruaci, eliminují zánětlivé procesy reprodukčního systému. S jejich pomocí se léčí křečové žíly a neplodnost.
Složky:
Jak vařit: Oloupejte a nakrájejte kořen zázvoru. Naplňte ji vařící vodou, zakryjte a nechte 1 hodinu. V chlazené infuzi přidejte med a promíchejte.
Jak používat: Užívejte půl šálku infuze dvakrát denně. Kromě toho můžete provádět obklady s infuzí.
Výsledek: Nástroj tónuje a posiluje stěny cév. Receptura je vhodná pro léčbu gynekologických onemocnění.
Zázvor eliminuje zánět prostaty a aktivuje svou práci. Rostlinné produkty zlepšují průtok krve do pánevních orgánů a zvyšují sexuální touhu.
Složky:
Jak vařit: Oloupnout kořen, rošt. Zmáčkněte česnek, smíchejte se zázvorem a máslem. Směs se smíchá 2 hodiny.
Jak používat: Vezměte 1 lžičku 2x denně s jídlem. Nástroj lze použít jako omáčku pro hlavní jídla.
Výsledek: Směs zlepšuje prokrvení pánevních orgánů, zvyšuje účinnost a zvyšuje sexuální touhu.
Zázvor s česnekem se také používá k hubnutí. Směs normalizuje metabolické procesy v těle, rozkládá a odstraňuje tuk. Týden se pohybuje od 2 do 4 kg nadváhy. Trvání stravy je 2 měsíce.
Pro postupné hubnutí stačí do vaší stravy zahrnout nápoje založené na kořenech rostlin. Voda se zázvorem uklidňuje chuť k jídlu, zvyšuje metabolismus a zlepšuje zažívací proces.
Aktivní složka gingerol, která je součástí rostliny, stimuluje tepelnou rovnováhu organismu. Tato schopnost zázvoru urychluje proces hubnutí.
Kořen rostliny zlepšuje vstřebávání biologicky aktivních látek ze spotřebovaných produktů. To vede k rychlejší saturaci těla.
Mleté koření má vysoký obsah kalorií - 336 kcal na 100 gramů, takže mnoho lidí pochybuje, zda je možné pít zázvor s nadměrnou hmotností. Jednoznačná odpověď je možná, ale s mírnou spotřebou.
Zeštíhlující čaj
Jak vařit: Zbavte zázvor, nakrájejte na kousky, nalijte vařící vodu, přidejte citrón. Zakryjte a nechte půl hodiny. V chlazeném nápoji přidejte skořici a med, promíchejte.
Jak používat: Pijte 1 skleničku nápoje 2x denně.
Výsledek: Čaj čistí tělo, normalizuje metabolismus a podporuje hubnutí. Tento recept je vhodný pro diabetiky.
Zázvorový čaj má tonizující účinek na tělo, normalizuje činnost trávicího a kardiovaskulárního systému. Pro zvýšení příznivého účinku se do nápoje přidává med, citron, koření a léčivé byliny. Vůně povznášejícího zázvoru.
Chcete-li získat maximální užitek z nápoje, musíte vědět, jak správně vařit zázvor. Nejprve se kořen důkladně promyje pod tekoucí vodou, nechá se lehce zaschnout a odřízne se vrchní vrstva korku. Chcete-li čaj, můžete použít sekané nebo strouhaný zázvor.
Rostlina se nalije vařící vodou a trvají nejméně 15 minut, aby nápoj dostal co nejvíce hodnotné látky. Pokud potřebujete koncentrovanější čaj, pak jej můžete udržovat při minimálním ohřevu po dobu 10 minut. Do infuzního nápoje přidejte další přísady podle chuti.
Podrobné pokyny pro přípravu čaje naleznete v následujícím videu:
Zázvor začíná vstupovat do dětské stravy ne dříve než dva roky věku. Přednost by měla být dána syrový kořen, ne mleté koření, protože má ostřejší chuť a ostré aroma. Před použitím se poraďte se svým lékařem.
Rostlinné produkty posilují imunitní systém, normalizují trávení a eliminují bolestivé svalové křeče. Děti mohou dát zázvorový čaj nebo pečivo s kořením.
V mírném množství, kořen zázvoru je užitečný pro ženy během těhotenství a kojení. Léčivé přípravky na rostlině zklidňují nervový systém, odstraňují příznaky toxémie a normalizují hormony.
Zázvorový čaj je dobrý pro guv. Posiluje imunitní systém, posiluje laktaci a pomáhá ztrácet tyto libry navíc. Pro mírnější účinek se do čaje přidává mléko. Koření se do stravy zavede postupně, v malých porcích, aby se sledovala reakce dítěte.
Zázvorová tinktura se používá k léčbě mnoha onemocnění: nemocí kardiovaskulárních a trávicích systémů, bolesti kloubů a svalů, zánětu ústní dutiny a vnitřních orgánů. Ke zjemnění chuti se do nápoje přidává med.
Tinktura zázvoru
Složky:
Jak vařit: Oloupat kořen zázvoru, rošt, smíchat s medem a nalijte směs s vodkou. Zavřete víko pevně, vložte na tmavé chladné místo po dobu 2 týdnů. Pravidelně protřepávejte plechovku. Naplňte hotový nápoj přes tenké plátno.
Jak používat: Vezměte 1 čajovou lžičku ráno na lačný žaludek a uprostřed dne před jídlem.
Výsledek: Tinktura má tonizující účinek, normalizuje trávení a eliminuje bolesti svalů.
Další recept na zázvorový likér je v následujícím videu:
Zneužívání zázvoru může poškodit tělo. S nadměrnou konzumací koření přichází nevolnost, zvracení, průjem. Nekontrolovaný příjem rostlinných produktů může vyvolat alergickou reakci.
Kontraindikace při použití zázvoru:
Čerstvý, neošetřený kořen rostliny si zachovává své blahodárné vlastnosti po dobu jednoho týdne, pokud je uložen v chladničce. Suchý zázvor se uchovává 3 až 4 měsíce v papírovém sáčku na chladném místě. Doba trvanlivosti mletého koření je 6 měsíců.
Zázvor je lehká tropická rostlina, proto je v domě nutné vytvořit příznivé podmínky, blízké přírodním. Kořen je vysazen v zimě v širokém hrnci s drenážními otvory a volnou půdou.
Před výsadbou je kořen nasáklý teplou vodou během dne. Zasazen do hloubky 2 cm a posypaný zeminou smíšenou s velkým říčním pískem. Při pravidelném zavlažování se objeví první výhonky za měsíc. Poté je závod umístěn na okenním parapetu z jihovýchodní nebo západní strany bytu. Zázvor potřebuje vysokou vlhkost, teplo a světlo, ale bez přímého slunečního světla.
Rostlina vyžaduje mírné zalévání. Pro udržení vhodné úrovně vlhkosti jej můžete postřikovat vodou z rozprašovače. V zimě se počet zavlažování sníží na 1 čas za 2 týdny.
Kořen rostliny lze zakoupit v oddělení zeleniny většiny supermarketů. Mletý zázvor se prodává jako koření. Sušené oddenky lze zakoupit v lékárně.
http://anukapohudei.ru/pripravy/imbir