Čekanka - rostlina, která se používá ve stravě ve dvou formách: nápoj "čekanka", stejně jako sirupy a lyofilizované granule pro rozpustnou čekanku, vyrobené ze sušených a pražených kořenů čekanky obyčejných nebo modrých pampelišek; Nadzemní část čekankového salátu se používá pro surovou spotřebu. Čekanka je bohatá na vitamíny a blahodárné prvky a je zaslouženě oblíbená u lidí hledajících zdravý životní styl. Nicméně, vzhledem k bohaté složení extraktu z této rostliny, tam jsou také kontraindikace použití čekanky. Jaký je přínos "modré pampelišky" a komu může způsobit škodu?
Čekanka, která používá kořenovou část, patří k původně plevelným druhům rostlin, i když v posledním století byla aktivně pěstována pro použití v potravinářském průmyslu. Čekanka z Středozemního moře se dokonale přizpůsobuje nadměrné vlhkosti centrální zóny, aniž by ztratila své léčivé účinky. Nejoblíbenějšími místy růstu jsou louky, pole, silnice a lesní okraje.
Výška rostliny může dosáhnout jeden a půl metru, stonek je dlouhý, rovný, tvrdý, s větvemi a hojnými nádobami. Listy čekanky jsou malé, podlouhlé, špičaté nebo zaoblené na konci, vzdáleně připomínající pampelišky. Rostlina patří do rodiny Asterov a květy čekanky se vyznačují množstvím modré, modré, růžové nebo fialové barvy, v závislosti na složení půdy a klimatických podmínkách okvětních lístků, které se nacházejí po obvodu.
Kořen, nejcennější komerční část čekanky, má tvar jádra a může dosáhnout značné délky.
Pure plant root je dodavatelem sacharidů a bílkovin. Jeho hlavní hodnotou však nejsou potraviny. Ve své syrové formě obsahuje kořen až 11% a ve vysušené formě až 40% inulinového polysacharidu používaného v potravinářském průmyslu jako přírodní sladidlo a účinné probiotikum. Jeho přirozená sladkost vám umožní zahrnout čekanku do stravy lidí s diabetem, stejně jako regulovat funkci slinivky břišní a normalizovat fungování trávicího systému. Níže jsou uvedeny vitamíny a prospěšné prvky, které se také nacházejí v kořenech rostliny.
Kromě inulinu a stopových prvků je kořen čekanky bohatý na taniny, pryskyřice, fenoly, organické kyseliny, kumariny a pektin.
Vlastnosti výrobků z čekanky v jakékoliv úpravě jsou do značné míry určeny dodržováním technologie při výrobě nápojových granulí, extraktů pro sirupy atd. Při dodržení schválených postupů a nepřítomnosti dalších nečistot nebo zkreslení techniky čekanky má blahodárný účinek na lidské tělo v poměrně širokém rozsahu:
Vitamíny a minerály, které vstupují do těla pitím nápojů, sirupů a výtažků, stejně jako použitím krémů, masek a balzámů obsahujících čekanku, pomáhají obnovit kolagenová vlákna, zlepšují stav kůže, zlepšují strukturu vlasů a podporují jejich růst.
Je možné nejen používat průmyslově vyráběná řešení a formulace, ale také provádět infuze z částí zařízení nezávisle na sobě.
Příprava infuze: 30 gramů suchého kořene a listů rostliny nalijte vroucí vodu (800 ml), a udržujte na nízké teplotě po dobu půl hodiny, pak trvat v uzavřené nádobě nebo termosku po dobu 6-8 hodin. Výsledný infuzní filtr a použití pro externí použití.
Stejné složky, které poskytují příznivý účinek, mohou také způsobit škody při určitých onemocněních a fyziologických stavech těla.
Čekanka je kontraindikována v:
Rozpustná čekanka nabízená pro výrobu nápojového nápoje pro kávu se často vyrábí z přecpaných surovin, během kterých se mnohé z výhodných vlastností rostliny v důsledku vysokých teplot ztrácejí. Pro vlastní nákup si můžete vybrat jako suchozemskou část rostlin a kořeny. Obě možnosti mají vlastní data a funkce.
Podzemní část je shromažďována při hojném rozkvětu, v suchém počasí: vyberte místa mimo silnice, vysokonapěťové přenosové vedení, průmyslovou výrobu. Sklizeň horní části rostliny, asi 30 cm, bez tvrdých stonků, staré listy se změněnou barvou.
Po sklizni se suroviny suší v teplém větraném prostoru a skladují se v ložním prádle nebo v papírových nádobách, kartonových krabicích atd. Pro vyzvednutí kořenů se vybírají rostliny s mrtvými částmi, sklizeň se provádí na jaře nebo na podzim, nejlépe po srážkách. Jemně kopat, odstranit oddenek, odříznout část antény. Po promytí se kořen usuší ve stínu nebo v sušárně při teplotě ne vyšší než 40 ° C do stavu křehkosti. Před sušením předseká na malé kousky.
Čekanka se nevztahuje na jedovaté rostliny v nepřítomnosti kontraindikací, příjem rozpustné čekanky, přidání sirupů a extraktů do nápojů a jídel není upraveno pravidly a předpisy. Bohaté složení účinných látek obsažených v řádně ošetřené čekance se zvýšeným použitím však může vést k hypervitaminóze, podráždění sliznice žaludku a alergiím.
Průměrná spotřeba je 3-4 šálky nápoje denně, většinou po jídle. Šťáva z čekanky se doporučuje před použitím smíchat se zeleninovými šťávami, přidávat tuky (smetana, máslo atd.).
http://med.vesti.ru/articles/pitanie-i-zozh/tsikorij-rastvorimyj-poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya/V posledních 5–6 letech byla čekanka široce rozšířena na ruském trhu, jehož přínosy a škody jsou diskutovány v tomto materiálu. Je to rozpustný produkt (prášek), který se nalije vroucí vodou, aby se připravil nápoj, v chuti, který se podobá kávě. Proto je preferován mnoha lidmi, kteří se chtějí vzdát kofeinu v důsledku hypertenze, onemocnění žaludku nebo zachovat bělost zubů. Tento nápoj obsahuje vitamíny a minerály, a proto je vhodný pro tělo.
Čekanka je bylinná rostlina rodiny Astrov. Vlasti této byliny je považován za Středomoří. V současné době se pěstuje v průmyslovém měřítku pro další zpracování a získání práškového rozpustného produktu pro přípravu nápoje.
Než byl instantní nápoj komerčně dostupný, byl sklizen ručně. Tímto přípravkem byl zachován přínos čekanky. K tomu bylo nutné sbírat a čistit kořeny, pak je sekat a sušit. Poté byly částice smaženy a rozemlety na prášek. V současné době neexistuje žádný takový problém, protože kořen této trávy v kladivu, pevné formě nebo ve formě rozpustného produktu je široce dostupný na trhu.
Výhody čekanky vzhledem k obsahu vitamínů. Složení obsahuje 12 vitamínů:
Druhá, než je čekanka, je užitečná ve své struktuře:
Kalorický obsah nápoje z rozpustného prášku je velmi nízký. 100 g suchého produktu 21 kcal a v jedné lžičce 7 g rozpustného prášku a méně než jeden a půl kalorií. V závislosti na nasycení nápoje, tedy v jednom skle (bez cukru nebo mléka) od jedné do půl kalorií (v černém čaji 5–7, v kávě až 37).
Kapalná čekanka (prášek zředěný vroucí vodou) nahrazuje kávu pro mnoho lidí, kteří jsou nuceni vzdát se kofeinu (těhotné ženy se zvýšenou nervovou vzrušivostí, pacienti s hypertenzí). Nejen, že se podobá kávě podle chuti, ale má také povzbuzující účinek díky obsahu ve složení trávy a kořenů inulinu - polysacharidu, který působí jako přírodní energie.
Způsob výroby nápoje je obvykle popsán na obalu prášku. Nejčastěji se doporučuje nalít 250 ml vroucí vody na jednu dezertní lžičku prášku a nechat ji vařit dvě minuty. Po tom, pít.
Tam jsou také způsoby, jak vařit čekankový extrakt v mléce. V této dezertní lžičce prášku nalil 250 ml horkého mléka, ale ne vodu. Tato metoda umožňuje, aby chuť nápoje byla podobná kávě, protože čekanka, vařená vroucí vodou, má charakteristickou chuť, která není příjemná pro každého.
Je to důležité! Přínos a poškození čekanky zředěné v mléce je třeba zvážit odděleně. Přítomnost kravského mléka ztěžuje vstřebávání železa. Proto v případě anémie stojí za to nahradit ji rostlinným analogem, například sójovým mlékem.
Hlavní prospěšné vlastnosti čekanky pro hubnutí jsou vysvětleny přítomností inulinu v jeho složení. Až 60% objemu prášku padá na inulin a vlákninu. Obsah inulinu je snížen na 30%, pokud byly při přípravě použity vysoké teploty (nad 60 ° C), protože inulin je zničen. Inulin neumožňuje pokles glukózy, čímž potlačuje pocit hladu. Také přispívá k úplné absorpci vitamínů a minerálů. Nezvyšuje nic horšího než káva.
Hlavní vlastnost než čekanka je užitečná výhradně pro muže - obsah selenu. Podporuje produkci testosteronu. Hormon zase pomáhá zvyšovat účinnost. Diuretické vlastnosti nápoje z této rostliny mají pozitivní vliv na urogenitální systém, zabraňují vzniku infekcí. To je důležitý rys, protože podle statistik asi 50% mužů v reprodukčním věku trpí chorobami genitourinárního systému.
Před použitím je důležité zjistit kontraindikace čekanky, protože někdy užitečný nápoj způsobuje škodu. Důvodem pro zrušení používání rozpustného nápoje z kořenů čekanky - užívání antibiotik. Extrakt z čekanky negativně ovlivňuje jejich stravitelnost, protože obsahuje vápenaté soli, které snižují stupeň absorpce tetracyklinových přípravků až o 80%. Snižuje se také účinnost antibiotik a snižují se léčebné vlastnosti.
Má kontraindikace čekanky a křečové žíly. Denní použití rozšiřuje žíly ještě více díky přítomnosti vitamínů A, C a E ve složení, které mohou ovlivnit stěny cév, což zvyšuje lumen. Také zvyšují propustnost kapilár. Tato vlastnost komplikuje průběh onemocnění a způsobuje zhoršení současných příznaků. Ze stejného důvodu nepoužívejte extrakt čekanky pro hemoroidy.
Kvůli nadměrné expanzi krevních cév a ředění krve působením hořčíku a vitamínu C, které neumožňují slepení červených krvinek, je kapalná čekanka kontraindikována v případě hypotenze (nízký krevní tlak), s skoky krevního tlaku v obou směrech. I jediná dávka způsobuje pokles krevního tlaku, který v hypotenzi vede k závratě, nevolnosti, slabosti.
Čekanka také způsobuje alergii na tělo. Vysoký obsah vitamínu C (kyselina askorbová) může vyvolat exacerbaci alergické reakce. Také při každodenním používání více než tří sklenic nápoje existuje možnost hypervitaminózy u vitaminu C.
Navzdory skutečnosti, že přínos čekanky je z velké části způsoben vysokým obsahem vápníku v ní, vysvětluje stejná skutečnost její poškození lidem trpícím urolitiázou. Kapalná čekanka obsahuje oxaláty vápenaté, které snižují kyselost moči. To vede k tvorbě sedimentů v ledvinách a močovém měchýři, růstu kamenů nebo jejich tvorbě.
Některé příznaky vzhledu jsou:
Pokud máte některý z příznaků nebo pochybujete o příčinách onemocnění, měli byste tělo očistit co nejdříve. Jak to udělat, přečtěte si zde.
http://ipolzaivred.com/travy/cikorij.htmlČekanka je známá jako léčivý, instantní nápoj v chuti a barvě, velmi připomínající kávu. Často se ráno spotřebuje ke zvýšení nálady a naplnění těla energií. Ale ne každý zná výhody rozpustné čekanky a zda ji každý může pít.
Čekanka je vytrvalá kvetoucí tráva, která roste hlavně v tropech nebo místech s mírným podnebím. Vlasti tohoto komplexního závodu je pobřeží Středozemního moře, ale často se nachází v Eurasii, Austrálii, Novém Zélandu a Severní Americe.
Kultura trávy má silný masivní kořen, jehož délka může dosáhnout více než deseti metrů. Na hlubokém metru jsou stonky zaobleny nebo zúženy na koncích krátkých letáků, které jsou složeny do výpusti.
Čekanka kvete uprostřed léta s velkými, převážně modrými bisexuálními květy. Druh květenství je koš obklopený dvojitým obalem. Květiny se za slunečného počasí postupně otevírají a někdy zůstávají zcela zamračené. Ovoce rostliny - achene, tvořící se blíže k pádu.
Divoká čekanka má více než šest druhů. Nachází se na okraji polí, luk, lesních hran a na silnicích venkovských silnic. Kultivovaná vytrvalá rostlina často pěstovaná v zahradách se skládá ze dvou druhů - salátové čekanky a obyčejné čekanky, jejichž kořeny se používají pro potravinářské účely.
Nejcennější prvky jsou shromažďovány v kořenovém systému rostliny. Obsahuje mnoho látek, které tělo snadno vstřebává. Důležitou látkou obsaženou v čekance je inzulín. Více než padesát procent je obsaženo v kořenech, obohacených o mnoho užitečných komponent:
Dlouhé oddenky čekanky jsou bohaté na taninové a pryskyřičné látky. Existují také soli a tuky.
Značnou hodnotu mají listy rostliny v důsledku přítomnosti inzulínu v nich. V barvách je organická uhlovodíková látka, glukosid chicorin, který při štěpení uvolňuje glukózu.
Z kořenů rostliny udělejte prášek, který se rozpustí ve vodě a vytvoří léčivý nápoj s kávovou chutí. Spodní část kultury, která obsahuje mnoho základních prvků pro zdraví, se úspěšně využívá k hojení. Pravidelné používání čekanky je velmi užitečné, protože má cenné vlastnosti:
Čekanka je součástí některých léků, protože má protizánětlivé, antipyretické a choleretické vlastnosti.
Velmi dobrý účinek, pokud se aplikuje externě s infuzí a odvarů. Pomáhají při léčbě ran, furunkulózy, ekzémů a dalších poškození kůže.
Pokud užíváte rozpustnou čekanku s mírou, nepřináší mnoho škody. Ale v přítomnosti určitých nemocí je možné nápoj používat pouze se souhlasem lékaře:
Nemůžete vzít čekanku pro děti do dvou let a alergické na složky v rostlině.
Rozpustný nápoj z kořenů byliny se používá nejen jako užitečná náhrada kávy, ale také pomáhá v boji proti obezitě. V jeho složení jsou tři složky, které jsou velmi důležité v procesu hubnutí:
Rozpustná čekanka se také používá jako diuretikum, které také ovlivňuje hubnutí. Jeho sto gramů navíc obsahuje pouze sedmdesát dva kilokalorií, což činí nápoj z kořenů zcela dietním.
Rozpustný nápoj s příchutí kávy je vhodný pro děti. Naplňuje tělo hodnotnými vitamíny, posiluje imunitní systém, zvyšuje chuť k jídlu a zlepšuje trávení. Také čekanka pomáhá trávit dobře kyselinu mléčnou.
Pít instantní nápoj může pouze děti po dvou letech. Často se mísí s teplým mlékem. Maximální míra v tomto věku by neměla překročit dva šálky denně. Čtyři roky může být dávka čekanky zvýšena na tři šálky.
Děti připravují nápoje z kořenů této byliny s přídavkem mléka, medu a citronu. Prášek čekanky můžete přidávat do různých dětských jídel. Než vstoupíte do dětského menu, měli byste nejprve zkontrolovat, jak je rostlina přepravována tělem. Při sebemenším projevu alergické reakce musí být čekanka odstraněna z dětské stravy.
Kořen čekanky má příznivý vliv na ženské tělo. Pravidelný příjem nápoje pomáhá zmírnit bolest při menstruaci a omezit výskyt plísňových infekcí.
Rozpustná čekanka je účinná v boji proti celulitidě. Ve dvou šálcích nápoje obsahuje denní dávku kyseliny listové, která dodává pleti pružnost a pružnost. A po pití v množství šesti set gramů můžete zásobit den vitamínem A. Tato cenná složka zabraňuje tvorbě vrásek, což činí pokožku napnutou.
Nápoj z kořenů často pije s migrénami a bolestí ve svalech. Čekanka čistí tělo cholesterolu a pomáhá při léčbě nespavosti, zlepšování nálady a zlepšování zdraví.
Jak vařit Ivan-čaj
V období porodu tráví ženské tělo spoustu energie a síly. Rozpustná čekanka je během tohoto období velmi užitečná, protože má schopnost:
Tento aromatický nápoj se doporučuje pro těhotné ženy, aby se zbavily nevolnosti, zácpy a pálení žáhy.
Čekanka je velmi užitečná pro těhotné i kojící matky. Posiluje tělo, nasycuje ho všemi potřebnými látkami pro zdraví. Ale přesto by měl být používán s mírou a pouze se svolením lékaře, který zkontroluje, zda existují nějaké kontraindikace pro použití léčivého nápoje.
Pro výrobu užitečného prášku, který se snadno rozpouští ve vodě, se používají vyčištěné kořeny čekanky. Jsou předdrcené, smažené a vařené, aby se získal extrakt, který se suší ve speciálních pecích za vzniku prášku.
Při nákupu instantní čekanky z obchodu byste měli věnovat pozornost obalu, který musí být vzduchotěsný. Chcete-li si koupit zdravý nápoj, abyste se vyhnuli padělkům, musíte znát některé charakteristické vlastnosti práškového produktu:
Kvalitní prášek by neměl být mletý na prach. Každá částice složky má velikost přibližně jeden milimetr. Může být ve formě granulí.
Výrobek uchovávejte pro přípravu zdravého nápoje v dobře uzavřené nádobě. Shromažďování pouze suché lžíce. Životnost prášku je asi jeden rok při teplotě až dvacet stupňů tepla.
Čekanka se často pěstuje v blízkosti domu pro přípravu léčivého nápoje. Nezávisle na tom, aby se rozpustný prášek z kořenů této užitečné rostliny je hračka. K tomu potřebujete:
Hotový výrobek vložte do těsně přiléhající skleněné nádoby. Chcete-li připravit nápoj, přidejte dvě malé lžíce hotového prášku do šálku, nalijte vařící vodu a promíchejte. Nápoj by se měl vařit asi tři minuty. Použijte ho s cukrem nebo medem. Případně můžete přidat mléko.
Nejvíce pozitivní je hodnocení lékařů o léčivém nápoji. Doporučuje se použít místo kávy, protože je obohacena mnoha hodnotnými látkami, které jsou pro tělo během dne nezbytné. Hlavní věcí není přehánět to recepcí tohoto léčivého nápoje.
Čekanka - vynikající nástroj pro boj s obezitou. Žádné čaje pro hubnutí nelze s ním srovnávat. Užívání to denně a dělá fitness může být měsíc, aby ztratili více než pět liber a zlepšit stav těla.
Rozpustný prášek z čekanky je nejen chutný, ale také velmi užitečný. Naplňuje se energií, která je dostačující na celý den. Měla by být používána celou rodinou pro celkové zotavení.
Jít z obvyklé kávy ráno do zdravé čekanky není zpočátku snadné. Je mírně hořká a má specifickou chuť. Můžete přidat k chuti v pít smetana a med. Nálada nezvyšuje kofein a další vitamíny.
Velmi cenný tento produkt pro zdraví. Zvláště dobře ovlivňuje zdravotní stav během těhotenství. Pijte dvakrát denně, jeden šálek. Tento produkt je skvělým pomocníkem v toxikosis.
Čekanka musí být konzumována neustále. Omlazuje tělo a zlepšuje stav kůže. Při nákupu takového nápoje musíte věnovat pozornost obalu. Dobře konzervovaný výrobek v balení s pevně spojenou západkou.
Ačkoli chuť čekanky je rozpustná, zvláštní pro chuť, ale hodnota je poměrně velká. Jeho složení je obohaceno o vitamíny a inzulín. Zvláště cenný nápoj s diabetes mellitus, protože neobsahuje cukr.
Výhody rozpustné čekanky jsou mnohé. Je zdravá, přírodní, chutná a voňavá. Každý den ráno si můžete zapomenout na chlad. Každý potřebuje pít, aby posílil imunitní systém.
Čekanka je skvělý instantní nápoj. Neustálé používání kávy je špatné pro játra. Může být nahrazen práškem z čekanky. Což přinese mnohem větší prospěch. Nápoj z něj má nádhernou vůni a vynikající chuť. Můžete přidat šťávu nebo mléko na to, přidejte lžíci medu. Získejte dobrý přírodní nástroj na podporu zdraví.
Rozpustná čekanka je cenný produkt, který má dobrou chuť. Při správném používání takového nápoje se můžete vyhnout mnoha chorobám díky schopnosti cikorky posílit obranyschopnost těla a nasýtit ji užitečnými látkami.
http://zdorovevdom.ru/rastvorimyj-tsikorij-poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya/Čekanka, která se používá jako náhražka kávy, přináší tělu mnoho výhod. Povzbuzuje a zároveň je indikován pro nespavost, pomáhá očistit játra a odtok žluči. Čekanka rozšiřuje cévy, snižuje krevní tlak. Předávkování a nevhodné užívání může být zdraví škodlivé.
Pro přípravu léků je lepší použít cikorku obyčejnou (cychorium intibus). Užitečné a léčivé vlastnosti kultivovaných odrůd (vitluf, endive a další) jsou poněkud sníženy, i když jsou chutné a obsahují velké množství vitamínu C.
Rostlina je užitečná vlastnost pro stimulaci metabolických procesů, aktivity srdce, zpomalení rytmu jeho kontrakcí a zvýšení amplitudy, snížení krevního tlaku v důsledku vazodilatačního účinku, normalizace hladin cholesterolu.
Čekanka se používá pro nachlazení, bolest v krku, chřipku, onemocnění dýchacích cest, bolesti zubů.
Pití zdravé rostliny zlepšuje fungování slinivky, pomáhá zvyšovat koncentraci hemoglobinu v krvi. Vlastnost snižování hladin glukózy přispívá ke snížení hmotnosti, prevenci a léčbě diabetu.
Nápoje z listů a kořenů čekanky zlepšují funkci jater, zvyšují průtok krve a metabolismus, mají choleretický, diuretický, antimikrobiální, protizánětlivý účinek.
Uklidňující vlastnosti se používají v případě nespavosti, neurózy a stresu. Čekanka zlepšuje náladu, dodává sílu a vitalitu, pomáhá vyrovnat se s vyčerpáním.
Rostlina má příznivý vliv na štítnou žlázu, má tyreostatický účinek, pomáhá vyrovnat se s tyreotoxikózou.
Recepty s čekankou zlepšují chuť k jídlu a trávení, ničí střevní parazity, odstraňují zácpu, čistí střeva zevnitř, mají mírný projímavý účinek.
Čekanka je užitečná jak pro nezávislé použití, tak v kombinaci s jinými léčivými rostlinami, zvyšuje jejich terapeutický účinek.
Tradiční medicína využívá kořeny rostliny, připravuje se z ní prášek, infuze. Pro léčebné účely si vezměte čerstvou šťávu, připravte saláty z listů. Čerstvé nebo sušené stonky, květy, listy přinášejí zdravotní výhody.
Příznivé vlastnosti čekanky jsou způsobeny biologicky aktivními látkami:
Jako součást karotenu čekanky, vitamin C, vitamíny B1 (thiamin), B2 (riboflavin), B3 (kyselina nikotinová), B5 (kyselina pantothenová), B9 (kyselina listová).
Rostlina obsahuje sodík, draslík, mangan, vápník, železo, fosfor.
Inulin, který je součástí čekanky, je nejen užitečný pro lidi trpící cukrovkou. Posiluje imunitní systém, stimuluje růst kostní tkáně, která zabraňuje vzniku onemocnění koster, je ve vodě rozpustná vláknina, odstraňuje škodlivé látky z těla, zlepšuje celkový stav.
Použití čekanky zlepšuje trávení, je to užitečná střevní mikroflóra, stimuluje zvýšení počtu bifidobakterií, normalizuje metabolismus cholesterolu. Používá se k prevenci kardiovaskulárních onemocnění, při léčbě hepatitidy B a C.
V průmyslové výrobě se čistě vymyté kořeny ohřívají ve speciálních bubnech, kde jsou smaženy. Pod vlivem vysoké teploty je obsah inulinu téměř poloviční, tvoří se glukóza a fruktóza - jednoduché cukry, které dávají nápoji nasládlou chuť. Kořeny mění barvu, stávají se hnědými, křehkými a voňavými.
Pod působením horké vody z pražených kořenů dostat extrakt, sušené hotový prášek. Zůstává rozpustná cikorka vařící voda - káva je připravena.
V domácnosti se kořeny suší, postupně se teplota v peci zvýší z počátečních + 50 ° C na + 180 ° C. Připravenost je indikována zlatavě hnědou barvou a výraznou vůní. Po ochlazení jsou kořeny rozdrceny v mlýně na kávu a uloženy ve vzduchotěsném obalu na tmavém místě.
Pro přípravu kávového nápoje používejte různé recepty:
Pokud se zpočátku chuť zdá neobvyklá, můžete přidat trochu mleté kávy.
Káva z čekanky reguluje činnost trávení a střev, pomáhá vyrovnat se s pálením žáhy a zácpou, což je zvláště důležité během těhotenství.
Pro snížení škodlivých účinků tradiční kávy je vhodné přidávat prášek z čekanky.
Zlepšení paměti, pozornosti. S vysokou intelektuální zátěží, to je užitečné každý den, aby se sklenice odvar kořen čekanky s mlékem a 1 lžičky. Miluju jablko. Lék také pomáhá vyrovnat se s podrážděností.
Zlepšené vidění (krátkozrakost, hyperopie). Podle některých údajů denní příjem jedné nebo dvou sklenic (250-500 ml) směsi 8 částí mrkvové šťávy, 6 dílů šťávy z celeru, 3 díly šťávy z čekanky, 3 díly petrželové šťávy po několik měsíců normalizuje funkci zrakového nervu a svalů čoček, ostrost zraku je zcela nebo částečně obnovena.
Bolest zubů Brew 1.s.l. rozpustnou čekanku nebo drcené kořeny se sklenicí vroucí vody, nechte 20-30 minut v uzavřené nádobě, nechte ji mírně vychladnout, vypusťte. Aplikujte teplý na opláchnutí úst silným zubem.
Alergie. Je užitečné každý den vzít 1-2 sklenice ovesných vloček, vařených kořenů čekanky.
Muži Čekanka je užitečná pro impotenci. Vaříme mrkev na polovinu, třeme, smícháme 150 g s 1 litrem. med a 1ch. drcené čekanky. Každý den jsou dva měsíce.
V případě předčasné ejakulace, spermatorrhea (vylučování malého množství spermií na konci močení) a zlepšení účinnosti, použijte následující recept: mix 1/2 hl. šťáva z květů čekanky a zázvor. Vezměte si vejce s medem každý den po celý měsíc.
Toxikóza během těhotenství. S nevolností vařit 1s.l. listy se sklenicí vařící vody, vzít během dne v malých doušcích nebo 1/3 šálku před jídlem.
Zácpa. Brew 1ch. nasekané kořeny 500 ml vařící vody, 10 minut vaříme ve vodní lázni, dobře zakryjme, trváme na tom, odtok. Konzumujte 1k. lněné semínko s teplým vývarem pro obnovení trávení a mazání při pohybech střev. Chcete-li odstranit zácpu, přidejte šťávu z poloviny citronu a 1 / 2chl na sklenici vývaru. sůl.
Nervová deprese. Pro zmírnění intelektuální únavy zvedněte náladu infuzí:
Vezměte v malých množstvích po celý den.
Když se neurastenie rychle unaví, snadno podráždí, je těžké se soustředit, vydrží krátký intelektuální nebo fyzický stres. Je těžké usnout, neklidný spánek, proč tělo neodpočívá, často se probouzí, druhý den je těžko v hlavě, zhroucení.
Tinkturní čekanka restorativní akce:
Vezměte 25 kapek na 1/3 šálku vody 3-4 krát denně.
Chřipka, katarální onemocnění:
Užívejte během dne před jídlem na 1/3 šálku.
Bury 2 kapky do každé nosní dírky až 5 krát denně, průběh léčby po dobu dvou týdnů.
Každou půlhodinu kloktejte v teple. Každou hodinu, aby se dovnitř na 1s.l. Složení: 1/4 šálek infuze čekanky přidejte šťávu z jednoho stroužek česneku.
Při bronchitidě, kašli jsou následující recepty přínosné:
Vezměte s medem ve formě tepla během dne. Každý den připravte čerstvou infuzi.
Vezměte si skleničku během dne.
Rostlina je užitečná při odstraňování škodlivých látek z těla, především z jater a ledvin. Používá se k zánětu žaludeční sliznice, střev, žlučníku. Pro onemocnění gastrointestinálního traktu je nutná dodávka ovoce a zeleniny bohaté na draslík, hořčík, zinek, jód. Čekanka je vhodná pro trávení, zlepšuje chuť k jídlu.
Vezměte 1/3 šálku ve formě tepla 15 minut před jídlem.
Take půl šálku 2-3 krát denně po dobu půl hodiny před jídlem.
Vezměte 1 lžičku. před jídlem.
Čekanka je užitečná pro tvorbu žluči, pomáhá vyrovnat se se stagnací v játrech a jejím alkoholickým poškozením.
Vezměte půl jídla mezi jídla. Zacházeno po dobu tří nebo více měsíců.
Vezměte 1/2 šálku půl hodiny před jídlem.
Zánět žlučových cest (cholangitida).
Vezměte s medem 1/4 šálek půl hodiny před jídlem.
Zánět žlučníku (cholecystitis).
Užívejte 100 ml půl hodiny před jídlem po dobu 14 dnů.
Vezměte si před snídaní a večeří 100 ml.
Zánět slinivky břišní (pankreatitida).
V chronické formě onemocnění je vhodné pít kávový nápoj z čekanky v polovině s mlékem. Jeho každodenní použití v souladu s dietou vám umožní eliminovat zánět za šest měsíců nebo rok. Je nutné zahrnout do stravy mořského kale a produktů bohatých na kobalt a nikl. Jejich nedostatek narušuje slinivku břišní, což může vést k diabetu.
Vezměte s medem čtvrt šálku půl hodiny před jídlem během dne.
Vezměte 1/2 šálku třikrát denně po jídle.
Užitečné vlastnosti rostliny se používají při léčbě srdečních onemocnění ke zvýšení amplitudy a normalizaci rytmu kontrakcí, dilatace krevních cév, snížení hladiny „špatného“ cholesterolu v krvi, zvýšení koncentrace hemoglobinu.
Po jídle vezměte 20 kapek na kus cukru.
Take 2.l. 3krát denně zmírňuje otoky spojené s nedostatečnou prací srdce a stimuluje jeho aktivitu.
Ischemická choroba srdeční.
Jezte během dne.
Časté srdeční tepy (tachykardie).
Pijte po celý den ve čtyřech dávkách.
Nízká koncentrace hemoglobinu v krvi (anémie).
Take 1 lžička., Zředěný v půl sklenice mléka, 3 krát denně.
Zvýšený krevní tlak (hypertenze).
Během dne si vezměte celkem 250-350 ml infuze, můžete s přidáním medu a citronu. Léčit po dobu dvou týdnů.
Před jídlem si vezměte 1/3 šálku.
Anti-pobuřující, hojení ran a anti-toxické vlastnosti rostliny mají ochranný účinek proti membránovým strukturám ve slinivce břišní, což umožňuje snížení hladiny glukózy v krvi.
Vezměte 1/3 šálek 3x denně půl hodiny před jídlem.
Vezměte půl šálku 3-4 krát denně.
Léčivá rostlina pomáhá vyrovnat se s nadváhou. Ve svém složení pektiny snižují pocit hladu, snižují chuť k jídlu, prodlužují pocit sytosti.
Chcete-li zhubnout, nestačí pít čekanku. Nutná je dieta a tělesná výchova. Použití infuzí a léčebných poplatků zvyšuje účinek cvičení.
Nepoužívejte poplatky za hubnutí během těhotenství, stejně jako v případě onemocnění ledvin, jater, gastrointestinálního traktu.
Recept na snížení chuti k jídlu a hubnutí:
Užívejte infuzi půl hodiny před jídlem v malých doušcích, vypijte během dne.
Recept na spalování tuků, odstraňování škodlivých látek:
Užívejte 30 ml před jídlem třikrát denně.
Recept na normalizaci střev, vylučování tekutin:
Před snídaní a obědem si vezměte 50 ml.
Přes výhody, čekanka s nadměrným užíváním může způsobit nadměrnou chuť k jídlu, vést k obezitě.
Příjem infuze rostliny je kontraindikován v případě exacerbace žaludečních a dvanáctníkových vředů.
Současný příjem infuze a antibiotik může interferovat s absorpcí léčiva.
Nápoje s čekankou jsou kontraindikovány u dětí mladších tří let, jejich nervový systém není plně vytvořen.
Nadměrná konzumace čekanky může způsobit hypervitaminózu vitaminu C. Stojí za to odmítnout jej užívat, pokud jste alergický na kyselinu askorbovou.
Čekanka rozšiřuje krevní cévy, tato užitečná vlastnost může být škodlivá během dilatace a hemoroidů.
V případě bronchiálního astmatu a bronchitidy mohou v některých případech nápoje z čekanky způsobit zhoršení onemocnění.
U některých druhů gastritidy je použití čekanky kontraindikováno a může být škodlivé.
Dlouhodobé užívání čekanky ve velkém množství může vést k nespavosti, exacerbaci onemocnění žlučníku, zažívacím potížím, dnu, artritidě, provokovat tvorbu ledvinových kamenů (rostlina obsahuje oxaláty).
Čekanka má diuretický účinek, za sníženého tlaku může být škodlivá, protože se sníží ještě více.
http://www.silazdorovya.ru/polza-i-vred-cikoriya/