logo

Tyto knihy změní váš názor na správnou výživu a zdravý životní styl.

Problém nadváhy je důležitý pro mnoho žen, protože štíhlá postava je vždy v trendu. Ale jak dosáhnout požadovaného efektu a co je nejdůležitější - uložit výsledek? Vyzve naši kontrolu.

1 Jonathan Baylor „Není to o kaloriích. Jak není závislé na stravě, nepřepravovat se s fitness, být ve skvělé kondici a žít lépe “

Pokud nejste obeznámeni s problémem nadváhy, tato kniha je pro vás. Autor tvrdí, že tradiční systém hubnutí pomocí pečlivého počítání kalorií není příliš účinný. Technika Baylor pomáhá snížit váhu bez nepohodlí, stejně jako obnovit duševní a fyzickou aktivitu. Dodržování doporučení autora, můžete snadno zůstat ve skvělé kondici, netrpět bolestmi svědomí, když se dopřáváte něčemu chutnému, a zapomeňte na to, co je to pokaždé, když se vydáte do posilovny.

2 Tracy Mann „Tajemství laboratorního jídla. Věda o hubnutí, mýtech o síle vůle a výhodách diety "

Tracy Mann na základě moderních vědeckých údajů a rozsáhlých osobních zkušeností vysvětluje, proč populární diety nefungují. A on říká: ztrácet na váze kvůli dodržování uložených vzorů není jen zbytečné, ale nebezpečné pro zdraví. Váha, ve které se cítíte pohodlně, ve které se cítíte zdravě a spokojeně, je ideální k úsilí. Pouze pro něj a má smysl bojovat a profesor Mann vám řekne, kde začít a jak udržet výsledek.

3 Julianna Pliskin „Mifoedy. Jak přestat jíst bludy na prázdném žaludku

V této knize jsou sbírány a vyvráceny mýty o nejoblíbenějších produktech, které denně konzumujeme: vejce, chléb, sůl, cukr, mléko, mléčné výrobky, sýr, káva, víno. Dozvíte se, jak najít kvalitní produkty v džungli supermarketu, aniž by byl závislý na obchodníků a bezohledných výrobců! Julianna Pliskina sestavila podrobné instrukce, jak si vybrat konkrétní produkt, sdílet své oblíbené a snadno připravitelné recepty a odhalila svá kuchařská tajemství.

4 Tom Rath „Jezte, pohněte, spíte. Jak každodenní rozhodnutí ovlivňují zdraví a dlouhověkost “

Jsme zvyklí na to, že přechod na zdravý životní styl vyžaduje některé zásadní změny, například úplné odmítnutí nikotinu a alkoholu, pravidelné sportovní aktivity, změnu bydliště. V mnoha ohledech to není důvod, proč nevěnujeme dostatečnou pozornost „maličkostem“ - každodenním rozhodnutím o tom, co jíst k snídani: ovesné vločky nebo sendvič? Zavolejte kolegu nebo jděte do jeho kanceláře? Jdi spát brzy, nebo si dovolte trochu si odpočinout a sledovat svou oblíbenou televizní show pozdě? Ale jsou to tyto "maličkosti", podle Toma Ratha mají významný vliv na délku a kvalitu našich životů. Bez ohledu na to, jaký životní styl jste dnes vedli, vždy se můžete změnit, abyste žili dlouhý a naplňující život.

5 Svetlana Bronnikova „Intuitivní výživa: jak se přestat starat o jídlo a zhubnout“

Odmítnout dietní myšlení, nechat se jíst vše, co chcete, naučit se slyšet signály hladu a sytosti a umožnit svému tělu regulovat, co, kdy a jak jíst, zhubnout a už ne přibrat na váze - o čem jsme snili? Krok za krokem plnění úkolů na stránkách knihy, můžete se zbavit hmotnosti vaší váhy a problémů. Zavést specifický plán, který vám navrhl kvalifikovaný odborník v oblasti výživy: přestat se psychicky a fyzicky vyčerpávat, stát se štíhlým a klidným.

6 Ken Lloyd, Stacy Laura Lloyd „Práce bez kalorií. Jak nezískat váhu v kanceláři

V práci nás neustále čekají četná příjemná pokušení: naši kolegové nyní nabízejí nabídku domácích výrobků, cukrovinek a hranolků. To vše samozřejmě ovlivňuje postavu: Nepostřehnutelně ztrácíte svou dřívější lehkost namísto získání dalších centimetrů v pase. Jak rozpoznat a odstranit ze stravy chutné, ale škodlivé produkty? Jak se vyhnout mnoha pokušení, ale zároveň ne urazit kolegy? Co dělat, když vás pocit hladu neúprosně sleduje v práci? Autoři poskytují podrobné odpovědi na tyto a mnoho dalších otázek.

7 Dan Buttner „Modré zóny v praxi. Jak se stát dlouholetým “

Chcete žít co nejdéle a cítit se skvěle v každém věku? Toto je kniha pro vás! Autor nejprodávanějších „modrých zón“ Dan Buttner popsal návyky a životní styl obyvatel těchto míst na Zemi, kde je nejvíce dlouhosrstých. Mezi taková místa patří Okinawa v Japonsku, Sardinie v Itálii, Ikaria v Řecku, Loma Linda v USA. Autor ve své knize sděluje, jak dlouho žijí a jedí játra z „modrých zón“, jakou roli hraje rodina a komunita ve svém životě a jaké návyky jsou pro ně charakteristické. Jedná se o velmi praktickou a zároveň motivující knihu: získáte specifické nástroje a kontrolní seznamy, naučíte se chutné recepty pro zdraví a dlouhověkost, naučíte se inspirativní příběhy dlouhých jater.

8 Lindsey Nixon „Bylinná dieta. Řekněte ano svému zdraví.

Bylinná dieta není o vzdání se většiny chutných pokrmů. Je to o tom, jak jíst celé, zdravé potraviny, které vám pomohou cítit se lépe a vypadají skvěle. V této knize najdete odpovědi na mnoho otázek. Proč si vybrat zeleninovou dietu? Je toto jídlo vhodné pro ženy, muže, děti? Jak k ní jít? Je možné se zbavit nadváhy pomocí této stravy? Autor rozptýlí mýty o sójových bobech, sacharidech, tucích a bílkovinách, vypráví, jak kombinovat zeleninovou dietu s rušným obchodním plánem a jak nahradit ingredience ve zdravých jídlech užitečnějšími, aby se nepokazila jejich chuť.

9 Oksana Zubkova, Anna Lubnevskaya „Nude Food. Lahodné recepty pro zdraví, krásu a ženskost “

Oksana Zubkova a Anna Lubnevskaya se domnívají, že život je příliš krátký na to, abyste byli tlustí a nemocní, a nabízí jedinečný autorský systém hojení a omlazení. S jejich příkladem dokazují, že: být vždy mladý, štíhlý a zdravý je velmi jednoduchý! Chcete-li vypadat skvěle a stále se cítíte dobře, nemusíte se vzdát malých radostí a vydat se na cestu přísných omezení, to není jen další dieta. Naučíte se užívat správné jídlo - a zároveň zhubnout! Stejně tak, bez stravy, omezení, napětí vůle moci a přísné disciplíny.

10 Soher Roked "Unavený muž." Jak překonat chronickou únavu a znovu získat sílu, energii a radost ze života “

Skutečnost, že taková chronická únava, moderní lidé vědí z první ruky. Snažíme se odolat, ale zdroje těla nejsou neomezené. Síla nás opustí a jakmile si uvědomíme, že jsme úplně vyčerpaní a více než cokoliv jiného, ​​nechceme nové úspěchy a objevy, ale alespoň spát. Ale, bohužel, na to prostě není čas... Tato kniha hovoří o příčinách chronické únavy a poskytuje krok za krokem strategii, jak se jí zbavit. Autor také sdílí s námi recepty chutných a zdravých jídel, nasycené energií, jednoduchou a účinnou gymnastikou založenou na jógě a zajímavými testy, které vám pomohou určit, jak jste unavení.

11 Del Schruf, Leann Campbell „Čínský výzkum: jednoduché a rychlé recepty“

I v nejhustším plánu je místo pro chutné a zdravé jídlo. Del Schruff, autor nejprodávanější kuchařské knihy Forks místo Knives, spolu s Leann Campbell vyvinuli speciální menu a 100 receptů pro ty, kteří nemají čas připravovat jídlo ve všední dny. Všechny recepty jsou užitečné, jednoduché a vhodné pro bylinkáře. S touto knihou můžete strávit na vaření několik hodin jednou týdně - a na 7 dní jíst kvalitní a zdravé.

12 Lydia Ionova "Zdravé recepty Dr. Ionova"

Proč diety nefungují? Faktem je, že v mysli člověka je jeho jídlo rozděleno na dvě části - to je buď dieta nebo běžné jídlo. Museli jste se setkat s takovými lidmi, kteří „zápasí“ s hmotností po celý život, střídají se období „konzumace potravy“ s obdobími přísných diet. Ale podstata zdravé výživy není v odmítnutí "chutné", ale jakkoliv divné to může znít pro mnoho, v odrůdě. Tato kniha vám pomůže přijít na ideální váhu, jíst chutné a pestré, bez mučení sami!

13 Zdravá chuť Gordona Ramsaye

Jsme to, co jíme, a všichni chceme být zdraví a vypadat co nejlépe. Gordon Ramsay, vítěz tří hvězd Michelin, běžec maratonu a super-energický vysílač, je živou reklamou pro zdravou výživu a životní styl. V této knize sbíral 125 receptů pokrmů. Autor vypráví, jak vařit a servírovat chutné zdravé jídlo bez změny stylu. Nezáleží na tom, zda se jedná o velkolepou hostinu nebo jednoduchou večeři - stačí jen mírně upravit recept a vaše oblíbené pokrmy o něco vyváženější - méně kalorické s vysokým obsahem zdravých živin.

14 Jamie Oliver "Super jídlo pro každý den"

Jamie sám píše o své knize takto: „Jídlo by mělo přinést radost a náladu na dovolenou a zdravé jídlo musí být jasné, chutné a pestré. Tato kniha se skládá z receptů vyvážených jídel, které budete jíst s velkým potěšením. Udělal jsem dobrou práci na nutriční frontě, takže si můžete být jisti, že jakékoli jídlo z této knihy je tím pravým pokrmem. I když si odtud vezmete jen pár nápadů, může to změnit váš postoj k jídlu a určitě získáte znalosti, které budou užitečné pro každého kulinářského specialisty. “

15 "100 nízkokalorických jídel"

Kniha je určena na pomoc lidem, kteří se snaží zhubnout. V něm najdete recepty na vynikající nízkokalorická jídla - od zdravé snídaně, lehkých obědů a výživných večeří až po bezlepkové koláče. Na začátku každého receptu jsou informace o kalorickém obsahu pokrmu, takže přesně víte, kolik energie získáte. Jídla, recepty, které jsou shromažďovány v knize, bude dieta vyvážená a zdravá. Měly by tvořit základ vaší stravy, a dorty a další sladkosti jsou nejlépe vyrobené vzácné dárky na stole.

http://lisa.ru/zdorovye/71983-top-15-luchshshie-knigi-o-ozoz--pravilnom-pitanii/

Knihy o výživě. 10 nejlepších knih o výživě!

Knihy o výživě. 10 nejlepších knih o výživě!

1. "Mýtus-jedlíci. Jak přestat jíst bludy na prázdném žaludku," pliskina Y.
V této knize jsem shromáždil a vyvrátil mýty o nejoblíbenějších produktech, které používáme denně: vejce, chléb, sůl, cukr, mléko, mléčné výrobky, sýr, káva, víno
. Dozvíte se, jak najít kvalitní produkty v džungli supermarketu, aniž by byl závislý na obchodníků a bezohledných výrobců! Udělal jsem podrobné pokyny, jak správně vybrat konkrétní výrobek, sdílet své oblíbené a snadno připravitelné recepty a odhalit své kuchařské kuchaře. Jsem si jistý, že tato kniha bude nejen jasnou referenční knihou nebo referenční knihou, ale bude také mít své místo ve vaší tašce, když se rozhodnete něco koupit v obchodě znovu! S úctou a zájmem o své zdraví, Julianna Pliskina.
2. "Intuitivní výživa: Jak se přestat starat o jídlo a zhubnout," p. Bronnikova.
Sotva je mezi námi žena, která je vždy spokojená se svým vzhledem a hmotností. Naše touha zhubnout je známá klinická psychologka Svetlana Bronnikova. Důvodem nadváhy jsou obvykle nezpracované emoce, které nás nutí vstřebávat potraviny, aniž bychom se cítili hladoví. Co dělat. Kniha poskytuje praktické nástroje k překonání závislosti na potravinách. Nechte se jíst vše, co chcete, naučte se slyšet signály hladu a sytosti, a přitom ztrácet váhu a nezvyšovat váhu - není to to, o čem sníme? Bez toho, aby šel k lékaři, ale jen krok za krokem tím, že dokončí úkoly experimentu na stránkách knihy, můžete se zbavit hmotnosti své váhy a problémů. Proveďte specifický plán, který vám navrhl kvalifikovaný odborník na výživu: přestat se psychicky a fyzicky vyčerpávat. Staňte se štíhlým a klidným!
3. "Jídlo a mozek. Co sacharidy dělají se zdravím, myslí a pamětí," řekl Perlmutter, D., Loberg.
Mnozí z nás slyšeli o nebezpečích mastných nebo smažených potravin, nebezpečí masných nebo mléčných výrobků, ale skutečnost, že sacharidy (cukr, chléb, obiloviny, těstoviny, rýže) zničí mozek, jsou neočekávané zprávy. Autor knihy, známý neurolog a odborník na výživu David Perlmutter, během let praxe zavedl vazbu mezi tím, co jíme a prací našeho mozku. Na základě zkušeností a klinického výzkumu dokázal, že zdraví mozku je v našich rukou: správná strava může pomoci udržet dobrou zdravotní a duševní ostrost a problémy s pamětí, stres, nespavost a špatná nálada jsou léčeny odmítáním některých potravin.
Tato kniha není o dietě nebo hubnutí. Změní váš pohled na jídlo a jídlo. Budete zdravější, pravděpodobně zhubnete a stanete se mnohem citlivějším na to, co leží na talíři. Tato kniha je určena pro ty, kteří chtějí žít dlouhý, aktivní a plný život.
4. "rostlinná strava. Řekněte" Ano "svému zdraví," Nixon L.
Přechod na zeleninovou stravu výrazně ovlivňuje životní styl a je vždy doprovázen pochybnostmi, otázkami a obtížnými změnami. Lindsay Nixon, odbornice na výživu rostlin, se ve své nové knize zaměřuje na to, co je to výživa rostlin, jak se držet zdravé stravy v moderním životě a jaké obtíže mohou na cestě vzniknout. Na příkladu své vlastní historie a příběhů různých lidí, Lindsay sdílí tipy a pokročilé vědecké znalosti o přínosech a poškozeních produktů. Rozptýlí mýty o sójových bobech, sacharidech, tucích a bílkovinách, vypráví, jak kombinovat zeleninovou stravu s rušným obchodním plánem a jak vyměnit ingredience ve vašich oblíbených jídlech za užitečnější, aby se nepokazila jejich chuť.
5. "Ingredience", bouzary a.
Nezáleží na tom, kolik ingrediencí v receptu, všechno stále přijde na sedm základních prvků: voda, cukry, bílkoviny, tuky, sacharidy, minerály, plyny. Pochopení principů interakce prvků, můžete snadno pochopit vaření, vaření bez receptů a vždy být jisti v ideální výsledek.
6. „Jídlo. Výchozí bod,“ Wilson b.
Tato kniha popisuje krok za krokem, jak se rodí naše návyky, záliby a nespokojenost s různými potravinami a jídly. Na jedné straně genetika, rodinné tradice, sociální prostředí výrazně ovlivňuje tvorbu našich chutí. Na druhou stranu, všechno není tak beznadějné, jak se zdá na první pohled, pokud znáte prameny, zákony a vědomě jdete za jejich změnou.
Kniha je čtena s velkým zájmem, existuje mnoho příběhů o touze lidí přijít k užitečnému a zároveň žádoucímu životnímu stylu, ve kterém jsou potraviny jeho nejzákladnějším zdrojem.

7. "Chinese Research", Campbell K., Campbell T.
Tato kniha vám skutečně řekne o vlivu výživy na zdraví. Vychází z nejrozsáhlejší studie v historii vědy o souvislostech mezi konzumací živočišných produktů a řadou chronických onemocnění. Název "Čínská studie" pochází ze studie statistik úmrtnosti na rakovinu v 65 okresech Číny, které byly shromážděny z iniciativy čínského premiéra Chou Enluiho, který zemřel na tuto nemoc. Na úsvitu své kariéry autor Dr. Colin Campbell, největší světový biochemický expert, doporučil, aby pacienti jedli více masa, mléka a vajec. To byl zřejmý důsledek jeho života na farmě. Výsledkem bylo, že více než 20 let výzkumu společnosti Campbell provedlo řadu objevů, které změnily jeho názory na jídlo - stejně jako názory milionů lidí, kteří tuto knihu četli. Produkty, které pečlivě nakrmíme naše děti a považujeme je za užitečné, vedou ke vzniku hlavních onemocnění vrahů: rakoviny, diabetu a kardiovaskulárních onemocnění. "Proteiny ve výživě zajišťují tak velký dopad, že bychom mohli stimulovat a zastavit rozvoj rakoviny, jen změna jejich úrovně spotřeby" je jedním z klíčových zjištění autora.

8. "Jídlo bez pravidel. Jednoduché principy dobré kuchyně" - Tamar Adler.

Jsme příliš komplikovaní na to, abychom se vypořádali s jídlem. Bojíme se chyb, usilujeme o dokonalost, důsledně dodržujeme pravidla. Ve skutečnosti, vaření je nádherný tvůrčí proces, který začíná, když dáte hrnci vody na oheň a nemá konec, je proces nekonečné metamorfózy. Drop stereotypy, zapomeňte na pochybnosti, hrajte podle vlastních pravidel. V kuchyni nemohou být žádné chyby. Pikantní polévka je skvělým základem pro kari a solený lilek s pohybem zápěstí v kompozici. Nepotřebujete speciální nářadí, speciální výrobky, neobvyklý interiér. Skutečnou dovedností je bez toho všeho udělat. Existuje jen jedna cesta k úspěchu v kuchyni a v životě - vydat se na cestu intuice, věřit svým pocitům, neustále zkoušet nové věci a hledat odpovědi na vlastní pěst.

9. "Zdravé jídlo. Rozptýlení mýtů o zdravém stravování" - Colin Campbell, Howard Jacobson.

Tato kniha vás bude zdravější! Představte si vědce z celého světa, kteří na tiskové konferenci předvedli světu nový lék. Vědecky dokázali, že tato magická pilulka zaručuje: - prevenci 95% všech typů případů rakoviny - téměř stoprocentní prevenci srdečních infarktů a mrtvice - reverzní vývoj těžké srdeční choroby - hluboká prevence a reverzní vývoj diabetu 2. typu. Pilulka má samozřejmě vedlejší účinky. Například: - ideální váha bez poškození zdraví a zvláštního úsilí - zbavení se migrén, akné, nachlazení, chřipky, chronické bolesti a střevních poruch - zlepšení zraku a sluchu - vyléčení erektilní dysfunkce první dobrá zpráva: tento lék existuje. Ukazuje se, že „kouzelné prostředky“, které vědci loví již půlstoletí, nejsou geniální vakcínou, která byla vyvinuta po celá desetiletí, nikoli nejmodernějším chirurgickým nástrojem nebo operací, s lasery, nanotechnologiemi, ale... každodenními jídly! Špatnou zprávou je, že nás nemocnice, zdravotnické školy a vládní agentury snaží přesvědčit, že výživa hraje menší roli. Jen málo lékařů si uvědomuje a říká, že volby potravin jsou mnohem účinnější ochranou proti chorobám než jejich pilulky. Colin Campbell - jeden z autorů nejprodávanějšího "čínského výzkumu" - pokračuje v odhalování tématu vědeckého přístupu ke správné výživě. Colin poskytuje přesvědčivé důkazy, že oficiální věda je pevně uvízlá v minulosti a nemá odvahu připustit zjevné věci.

10. "Co Einstein řekl svému kuchařovi. Fyzika a chemie ve vaší kuchyni" - Robert Wolke.

Jídlo je pro nás něco společného, ​​jen zřídka přemýšlíme o tom, co jíme a co se stane s jídly a produkty dříve, než se objeví na našem stole, proč se nám některé z nich líbí více, jiné méně, proč někteří z nich jsou užitečné a jiné nejsou. Mezitím se každý den v kuchyni dějí zázraky, které si nevšimneme. Autor přehledně, jednoduše a vtipně vysvětluje jejich povahu a pozadí. Hlavní obsah knihy se skládá z každodenních otázek, na které autor dává odpovědi, vysvětlující je z vědeckého hlediska, v populární, dostupné formě.

Knihy o rostlinné výživě. „Zdravé jídlo. Debuning Zdravá výživa mýty, Colin Campbell

Tato kniha je pokračováním nejprodávanější čínské studie, kterou napsal Colin Campbell na základě výsledků největšího výzkumu stejného jména v historii lidstva o výživě. Colin dává přesvědčivé důkazy, že oficiální věda je pevně uvízlá v minulosti a nemá odvahu rozpoznat zjevné věci. Ukazuje se, že „magický nástroj“, který vědci lovili v posledním půlstoletí, není geniální vakcína, která byla vyvinuta po celá desetiletí, nikoli nejmodernější chirurgický nástroj nebo operace s lasery, nanotechnologiemi, ale... každodenními jídly!

Knihy o výživě. Knihy o výživě, které stojí za přečtení

Zdravé stravování je dnes jedním z nejoblíbenějších témat, na kterých bylo napsáno mnoho knih, což poskytuje širokou škálu rad. Nicméně, najít opravdu správné knihy o zdravém stravování v této knize kaleidoskop je docela obtížné. Existuje však několik příkladů kvalitní literatury, která popisuje dietní pravidla od A do Z.

Výživa a dlouhověkost

Jednou z nejoblíbenějších a nejužitečnějších knih je „Život podle pravidel zdraví. Samostatné jídlo - základ dlouhověkosti “amerického naturopatha Herberta Sheltona. Ve své práci na přírodní a vyvážené výživě Shelton hovoří o kaloriích, vitamínech a minerálních látkách, metabolických procesech, působení prvků ve složení potravin. Autor také učí, které skupiny výrobků by měly být konzumovány a jak je kombinovat pro správnou a zdravou absorpci tělem.

Výběr knihy o zdravé výživě je žádoucí zaměřit se na povolání autora - takže pokud byl dříve zubař nebo masážní terapeut, je lepší dát přednost jinému autorovi.

Další osvědčenou knihou je Výživa a dlouhověkost rusko-britského gerontologa a biochemika Zhorese Medveděva. Medveděv ve své knize vysvětluje vztah výživy k procesu vývoje a stárnutí těla, cituje zajímavé příklady klinických studií a různých vědeckých experimentů. Kromě toho autor vymezil hlavní podstatu všech známých diet a propojil je do jediného systému správné výživy.

Výživa a léčení

Ti, kteří se chtějí zbavit nemoci pomocí správné výživy, ideální knihy „Bragg, Nishi, Shelton, Montignac. Síla zdravé stravy, kterou napsal Andrei Mironov. Kombinuje výživové systémy nejznámějších odborníků na výživu, Nishi, Bragg, Shelton a Montignac. Každý typ správné výživy Mironov zvažuje samostatně, což umožňuje čtenáři vybrat si pro sebe nejvhodnější variantu.

Zdravá strava by měla být vždy kombinována s odpovídající fyzickou námahou - to je jediný způsob, jak se tělo může stát zdravějším a mladším.

A konečně, nejmódnějším tématem posledních let je kniha s názvem „Raw Food“. Potraviny léčivé buňky těla "Olga Valozhek. Mnohé potraviny považují za nejzdravější a nejzdravější potraviny, které vám umožní žít dlouho a neublížit. V knize autor vysvětluje, proč jsou syrové potraviny bez soli a koření tak užitečné pro člověka, a také uvádí příklady správné syrové potraviny, která nepoškozuje tělo, ale uvolňuje energii, která se v něm ukrývá. Nicméně, systém syroedeniya je považován za poměrně kontroverzní v kruhu odborníků na výživu, proto je před čtením této knihy žádoucí se zbavit nezdravého fanatismu.

Knihy o výživě a zdraví. Top 8: Výživa Knihy

Musíme říci, že nejen udržení lidského života, ale také jeho úspěch v seberealizaci závisí na správné vyvážené výživě? Koneckonců je to na tom, co vstupuje do těla, že jeho fyzické a duševní zdraví závisí. Výběr z nejlepších knih o správné výživě vám umožní naučit se tajemství různých systémů a technik, a drasticky změnit své zdraví, a proto život k lepšímu.

  1. „50 pravidel zdravého stravování“, G.S. Vydrevich. Kromě pravidel výživy v této knize jsou uvedeny recepty jídel pro každý den, pro každou peněženku a jakékoliv zdraví. Autorka seznamuje čtenáře se základy vyvážené stravy, která umožňuje výrazně zlepšit stav těla.
  2. "Šokující pravda o vodě a soli," Paul Bragg. Kniha je napsána pro ty, kteří se v důsledku podvýživy „setkali“ s celou řadou různých nemocí. Autorka čtenáři odhaluje důsledky nadměrné konzumace běžné vody a soli. Kromě toho jsou uvedeny různé diety a tipy jsou uvedeny na tom, jak zlepšit zdraví těch, kteří mají onemocnění gastrointestinálního traktu.
  3. "Kreml dieta", 2 svazky, Victoria Brezhneva. Kniha představuje přípravu různých pokrmů a techniku ​​„speciální“ Kremlské stravy, kterou úspěšně využívají hvězdné hvězdy, politici, herci, herci a další lidé, kteří musí být neustále „v dohledu“. Autor dokazuje, že štíhlá postava v nejkratším možném čase - je to opravdu reálné!
  4. „Francouzky nedostávají tuk,“ Mireille Guiliano. Autor si všímá zábavného paradoxu: Francouzské ženy jsou velkými milovníky „zakázaných“ potravin, které se neobtěžují chodit do gymnázia a udržet si stravu až do stáří doslova vyzařujícího krásu, zdraví a energii. Jaká je jejich tajemství, kterou Guiliano ve své knize řekla.
  5. „Život podle pravidel zdraví“, Gerber Shelton. Autor knihy je tvůrcem celého směru v oblasti zdravého životního stylu nazvaného „Přírodní hygiena“. S pomocí vlastních zásad výživy vyléčil Shelton několik desítek tisíc lidí z různých nemocí spojených s podvýživou.
  6. „Zlatá pravidla výživy“, Bolotov, Cacuzo, Chopra. Tato základní práce na správné výživě byla výsledkem spolupráce tří slavných lékařských pracovníků z Ruska, Japonska a Spojených států. Kombinovaná zkušenost tří různých potravinových kultur, které autoři sdílejí, vám umožní získat vynikající postavu, vynikající zdraví a náladu.
  7. „Nebuď nemocný. Pravidla výživy “, Maya Gogulan. Autor knihy najednou, díky receptům správné výživy, kterou nyní sdílí se čtenáři, byl poražen smrtí.
  8. "Jak chutné jíst a vypadat skvěle", Walter Dressler. Autor seznamuje čtenáře se světem bílkovin, sacharidů, minerálů a dalších stopových prvků, které jsou životně důležité pro lidské tělo. Pomocí tabulek dokazuje, kolik a jaké látky jsou pro určitou osobu po určitou dobu potřebné.

Nejlepší knihy o zdravém stravování. Vegetariánství - cesta k ultrastrain

Diplomová práce
Na základě děl amerických vědců, praktických lékařů (Caldwell Esselstina, Colin Campbell a další) byl pořízen snímek „Forks namísto nožů“. Stal se světovým bestsellerem. Říká se, že živočišné bílkoviny a tuky vyvolávají řadu vážných onemocnění (diabetes, kardiovaskulární onemocnění atd.). Zatímco přechod na zcela zeleninovou stravu naopak léčí tělo.

Spojení mezi stravovacími návyky a chronickými chorobami je také zmíněno ve slavné knize biochemik Colin Campbell. Studoval statistiku úmrtnosti v 65 okresech Číny. Ukázalo se, že když venkovští obyvatelé převažovali v Nebeské říši a rostlinné produkty tvořily základ jejich stravy, rakovina a kardiovaskulární nemoci byly méně časté. Vše bylo zničeno globalizací, která přinesla více mastných krmiv pro zvířata.

Antithesis
Film výslovně neuvádí, že nízkotučná (včetně rostlinné) vegetariánské stravy zastavuje karcinogenní procesy. Protože je to lež. Studie ukazují, že veganství může prodloužit život, když již má rakovinu tlustého střeva. Ostatní průzkumy však ukazují, že vegetariáni se o zdraví více starají než o zbytek světové populace.

Co se týče predispozice vegetariánů a masožravců k srdečním onemocněním, ty jsou na ně méně náchylné. Ale zpravidla mají vyšší míru úmrtí na jiné nemoci.

I když odborníci uznávají, že v „čínské studii“ existuje silná korelace mezi množstvím tuku a bílkovin ve stravě a počtem onkologických a srdečních onemocnění, má Campbellova teorie několik nevýhod. Kritici tedy říkají, že vědec klade přílišný důraz na nebezpečí živočišných bílkovin a využívá statistiky jako podklad pro jeho hypotézu. Dokonce i Dr. Campbell sám přiznává, že ne nutně 100% zeleninové jídlo je lepší než 95% vegetariánská strava. Kromě toho existují opačné studie. Například, francouzština jedí hodně jídla živočišného původu, včetně těch s nasycenými tuky, ale mít nízkou úroveň kardiovaskulárních nemocí.

Knihy o výživě. Jezte jako barbar a budete zdravý

Diplomová práce
V srdci paleo-diety je myšlenka, že musíte jíst, jak lidé dělali v době kamenné, tj. Vyloučit obilí, mléčné výrobky a výrobky z fazolí, cukr, zpracované oleje a jíst potraviny, které byly k dispozici našim předkům, lovcům a sběračům (ryby)., maso, bobule, ořechy, kořeny). Koneckonců, před 10 tisíci lety lidé nevěděli o obezitě. Abychom byli štíhlí a zdraví, musíme jíst přirozené jídlo.

Antithesis
Vyvíjíme se a každých pár tisíc let můžeme konstatovat zřejmé změny. Takže lidé vyvinuli toleranci pro laktózu, což nám zase umožnilo dostat vápník z mléka. Také náš zažívací systém se přizpůsobil luštěninám s vysokým obsahem bílkovin a nízkým obsahem tuku. Paleodieta zakazuje jak mléko, tak fazole. Ale historická identita a správná výživa nejsou totéž.

Kromě toho se nejen vyvíjíme. I když se stanete farmáři a budete jíst maso a zeleninu pěstovanou na dvoře, nemůžete se vyrovnat s dávnými lidmi. Také zvířata a rostliny se změnily. Například kukuřice byla jednou plevelem a nyní je to kultivovaná rostlina pro zdravou výživu.

Navíc si představujeme, že lovec období paleolitu je silný, štíhlý člověk. Ale není. Archeologické vykopávky dokazují, že pak lidé měli také zdravotní problémy, včetně nemocí tepen.

Nejlepší knihy o výživě a hubnutí. 5 knih, z nichž zhubnout

Teď existuje tolik knih o hubnutí, že když vstoupíte do knihkupectví, chcete si vzít krabičku zápalek a zapálit polici, jsou tak plni idiotských titulků: "Zhubnout za 10 dní", "Jíst salát a pěstovat zadek", "Diety Francouzské ženy, italské ženy,, kteří jedí těstoviny na večeři a vypadají jako Monica Bellucci "a všechno podobné."

V rozmanitosti takového zatemnění se můžete ztratit. Jsem pro knihy, které jsou schopny porušit stereotypy a nést opravdu užitečné informace, a ne nosit růžové brýle a použití jitrocel na volné zadek.

Pod TOP, podle mého názoru, nejlepší knihy o hubnutí a boji proti závislosti na potravinách.

1. Svetlana Bronnikova "Intuitivní výživa. Jak přestat bát o jídlo a zhubnout"

Jedna z prvních knih, které jsem četla. Velmi rozumné a velmi dobře napsané. Přiznávám, že jakmile jsem byl v centru Svetlany, zarazil jsem tam po dalším tvrdém zhroucení, když jsem si uvědomil, že takhle prostě nemůžu pokračovat. Komunikoval s psychologem a nesl ovoce (více zde). Ale v počáteční fázi bude stačit kniha a blog Svetlany, aby se seznámili s metodou „intuitivního napájení“.

Doposud bylo pro nás všechno jídlo rozděleno podle principu „špatného“ (ale infekce, žádoucího a chutného!) A „dobrého“ (ale nudného, ​​bez chuti a tupého). Jíst na intuitivním principu znamená důvěřovat svému tělu v tom, že není ochoten ublížit sám sobě.

2. Deepak Chopra "Dole s těmi extra kilami"

Pokud bych doporučil jednu knihu o psychologii poruch příjmu potravy a korekci stravovacího chování, doporučil bych ji. Velmi prostorná kniha bez růžových brýlí a se správným vzkazem. V souvislosti s mým předchozím příspěvkem je kniha jen o třetím odstavci o instalacích v hlavě. Tam a o faktorech přejídání a proč váha není držena po dietě, a odkud pochází přejídání táborníků.

Téměř všichni, kteří mě znali a kteří jedli příliš mnoho, to udělali kvůli svému dřívějšímu já (nemilému dítěti, odmítnutému teenagerovi, plachému mládenci nebo nesmělé dívce), která už neexistovala. Abych se tyto bývalé věci skutečně staly minulostí, musíte pracovat s nahromaděným emocionálním dluhem.

3. David Perlmutter. "Jídlo a mozek. Jaké sacharidy mají zdraví, myšlení a paměť."

Pokud máte zájem o téma lepku - pak jste tady. Toto je nejobsáhlejší průvodce všemi výzkumy, které byly na toto téma provedeny. Perlmutter velmi sebevědomě hovoří o tom, proč je lepek škodlivý i pro ty, kteří nemají intoleranci. To se odkazuje na jeho slova různými způsoby, můžete zavřít knihu a uzavřít pro sebe "ta nafig", nebo si můžete vyzkoušet na tři měsíce sedět bez lepku a cukru a podívejte se na výsledky. Vybral jsem poslední možnost. O výsledcích se odhlásím. Jako bonus, na konci knihy hodně cool zdravé recepty. Nemyslete si, že bezlepkový život je nudný a monotónní.

Citlivost na gluten může způsobit poruchy v jakémkoliv orgánu, ale nemusí nutně ovlivňovat střeva, jako je tomu u celiakie. Základem citlivosti potravin je obvykle reakce imunitního systému na podnět. Dalším důvodem je absence nebo nedostatek nezbytných enzymů, které tráví určitý produkt. V případě lepku, jeho "lepkavost" interferuje s absorpcí živin... střevní stěny jsou poškozené a vyvíjí se stav známý jako "syndrom zvýšené intestinální permeability".

4. Jadson Brewer "Závislý mozek. Od kouření k sociálním sítím: Proč získáváme špatné návyky a jak je zbavit"

Soudě podle názvu se můžete rozhodnout, že tato kniha by neměla být zařazena do tohoto seznamu. Skutečnost, že tady znovu dokazuje, že je velmi cenná. To je jedna z nejlepších knih, se kterými jsem se setkal (a jak jste pochopili, četl jsem hodně) o léčbě závislosti. Ano, ano, "závislost na potravinách" je také závislost. Zdá se, že je méně škodlivé než kouření nebo alkoholismus, ale věřte mi, že léčebný mechanismus je stejný. A v této knize je mechanismus „vymanění se ze stavu lámání“ vypracován velmi dobře, když zoufale toužíš po dortu, dortu, pizze a hamburgeru, a víš, že ten pocit viny tě brzy pohltí.

Smyslem metody je být připraven otevřít se zkušenostem, místo aby se snažil co nejdříve zbavit nepříjemných pocitů. To je zkratka RAPIO: UZNÁVAJÍCE rostoucí pocit (například vzhled touhy po něčem) a RELAX v něm. Vezměte ho a nechte ho být s vámi. VYZKOUŠEJTE fyzické pocity, emoce a myšlenky, které zažíváte, UPOZORNĚNÍ, jaké změny s každým dalším okamžikem.

5 Natalia Zubareva. "Waltz hormonů: váha, spánek, sex, krása a zdraví, podle poznámek"

Komplexní kniha o stravě, hormonech, životním stylu, psychologických faktorech přibývání na váze, udržování hmotnosti a zdravém životním stylu. Mnozí jsou obeznámeni s Natalia na svém blogu na Instagramu. Koupil jsem si knihu, jakmile to vyšlo, a četl jen pár dní. Je velmi hodná a těším se na pokračování (jak jsem pochopil, že bude série). Základy zdravého životního stylu jsou velmi dobře napsané, pokud to můžete nazvat, celá hormonální historie člověka z pohledu praktického lékaře s dobrými zkušenostmi v tomto tématu. Ze srdce doporučuji.

„Pokud člověk spí málo, je narušena produkce leptinu a ghrelinu, hormonů zodpovědných za pocity sytosti a hladu. Když se nedostatek spánku stane systémovým, sníží se hladina leptinu a ghrelin se zvýší.

Chci vás upozornit na skutečnost, že všech pět knih není o „stravě“ v tradičním smyslu, neexistují žádné zázračné pilulky na hubnutí. Tato práce je mnohem hlubší, ale s garantovaným výsledkem. Natalya Zubareva má dobrý hashtag na toto téma # být tenký. A já ji v tom podporuji.

http://zdorovaya-eda.com/novosti-po-zdorovomu-pitaniyu/10-luchshih-knig-o-pitanii

Nejprodávanější knihy o zdravé výživě a životním stylu: 10 slušných + bonusů

Obsah článku:

Knihy na téma zdravého stravování napsal hodně. A pochopení této rozmanitosti pomůže naší sbírce publikací, které jsou již poctěny a oceněny miliony lidí.

Tam je něco ke čtení a něco k zamyšlení. Věříme, že pro vás tyto knihy budou impulsem pro nový život, naučí vás, jak jíst správně a zbavit se špatných návyků!

1. „Jíst, běžet, žít!“, Julia Vysotskaya

Kniha je o tom, jak žít naplno a užívat si ji. Příkladem ze svého života autor doloží, že člověk může dodržovat zdravý životní styl, používat zdravé produkty a zároveň si nic nedopírat. Kniha vám řekne, jak najít harmonii v životě, poznat sebe a své tělo.

V sekci o výživové filozofii naleznete informace o přínosech potravin. Tipy Julie vám pomohou zjistit, které potraviny těží tělu a které z nich škodí. Několik kapitol je věnováno čištění těla - detoxikaci. Recepty a chutné snadno stravitelné pokrmy, včetně pečiva, dezertů, nápojů. Je vhodné používat již vyvinuté menu po dobu 4 týdnů.

V sekci o filosofii hnutí Julia hovoří o fyzické aktivitě. Maloval s kardio a silový trénink, Pilates. Tam jsou fotky kde autor demonstruje postupné cvičení.

2. “Ájurvéda. Zdravé recepty s tisíciletou historií pro moderní život “, Thomas Yarema, Johnny Brannigan, Daniel Rhoda

Kniha pomůže pochopit principy indického védského lékařství. Ájurvéda pomáhá člověku uvědomit si smysl zdravého životního stylu, nalézt harmonii s přírodou. Doktrína rozděluje postavu člověka na tři typy a zvažuje možné zdravotní problémy. Navrhovaná řešení problémů při konzumaci některých potravin. Kniha obsahuje recepty od šéfkuchaře s fotografiemi hotových jídel.

Čtenáři se také naučí, jak provádět vlastní masáž, aby aktivovali vitalitu, a dechová cvičení, aby se osvobodili od negativních emocí. Z knihy se můžete naučit, jak prodloužit život při zachování mládeže. Jsou zvažovány různé aspekty výživy, jako je praxe půstu nebo vegetariánství.

3. „Rok, žil správně. 52 kroků ke zdravému životnímu stylu “, Brett Blumenthal

Autor knihy pracuje ve wellness průmyslu více než 20 let. Kniha vychází z principů rozvoje dobrých návyků. Čtenář je vyzván, aby celý rok pracoval na sobě. A to přinese výsledky, protože každý týden bude učiněn jeden krok směrem ke zdravému životnímu stylu. Autor vám pomůže přizpůsobit se každodennímu životu, změnit stravovací návyky, zahrnout sportovní trénink, vyrovnat váš emocionální stav, vytvořit kolem sebe prostředí šetrné k životnímu prostředí.

V knize můžete také najít informace o potravinovém deníku a jak tvořit porci jídla, kdy a kolik pít vodu. Předkládaná kniha navíc obsahuje tabulky užitečných látek obsažených v zelenině a ovoci.

4. "Čínská studie. Výsledky nejrozsáhlejší studie o výživě a zdraví, Colin a Thomas Campbell

Autoři knihy jsou profesorem na katedře biochemie potravin na Cornell University a jeho syna, který praktikuje medicínu. Kniha může být vynikající motivací pro přechod na správnou výživu.

Kniha vychází z výsledků dlouhodobé studie vlivu krmiva na lidské tělo. Do studie byli zapojeni lidé z různých zemí s odlišným sociálním statusem. Kniha pojednává o teorii, že snížení spotřeby živočišných produktů ve stravě může zabránit výskytu mnoha nebezpečných onemocnění a prodloužit život. Spolu s těmito produkty by měly být vyloučeny ze stravy jednoduché sacharidy, jíst více čerstvé zeleniny a ovoce. Autoři budou dále hovořit o potravinářském průmyslu a dopadu reklamy na stravu člověka.

5. "Mifoedy." Jak přestat jíst bludy na prázdném žaludku, Julianna Pliskina

Soubor užitečných informací, se kterými by se měl každý seznámit. S lehkým jazykem v přístupné podobě a vtipným humorem autor seznamuje čtenáře s existujícími mýty o jídle.

Struktura a design knihy si zaslouží pochvalu. Přitahuje pozornost, vyvolává zájem o čtení. Každá sekce má svou vlastní barvu, takže je snadné najít potřebné informace ve správný čas. Produkty, o nichž autor mluví, jsou v každém domě - to jsou chléb, vejce, káva, cukr, sůl, mléko, víno. Čtenář zjistí, jak absurdní mohou být chyby ve znalostech o výživové hodnotě výrobků. Tato kniha bude výnosnou investicí do vašeho vlastního zdraví!

6. „Kniha Těla“, Cameron Diaz

Průvodce zdravím. Kniha obsahuje tři části.

V sekci "Výživa" je uvažován vliv proteinů, tuků, sacharidů na tělo. Autor hovoří o prázdných kaloriích ao tom, jaké produkty obsahují, kolik kalorií je spotřebováno, než je potřeba. Potraviny jako zdroj vitální energie by měly obsahovat vitamíny, minerály, antioxidanty a další užitečné živiny - to je hlavní poselství sekce.

Sekce „Fitness“ je věnována budování krásného a silného těla prostřednictvím fyzických cvičení. Živé ilustrace ukazují každý sval v těle. Výsledkem zatížení na každé svalové skupině bude štíhlost a milost.

Sekce "Vědomí" pomáhá realizovat výhody zdravého životního stylu. Závěrem autor řekne, jak opravit zdravé návyky.

7. „Jídlo a mozek. Jaké sacharidy se zdravím, myslí a pamětí. “David Perlmutter

Moderní vědecké studie vlivu produktů na lidské tělo prokázaly destruktivní účinek jednoduchých sacharidů. David Perlmutter - doktor medicíny v neurologii, člen Americké rady výživy, ve své knize dokazuje, že zvýšená hladina glukózy v krvi negativně ovlivňuje mozek, ničí ji. V důsledku toho má člověk demenci, Alzheimerovu chorobu a neurologické poruchy. Autor svou teorii potvrzuje výzkumem, který vedl u svých pacientů.

V knize si můžete přečíst o tom, jak změnit stravu tak, abyste se cítili naplněni energií a silou, zlepšili paměť, zbavili se nespavosti. Doporučení jsou také připravena pro držení půstních dnů. Samostatná část představuje recepty s nízkým obsahem sacharidů, které doporučují autorovi dodržovat.

8. „Jezte to, ne. Jak si vybrat správné produkty v supermarketu ", Olesya Gievskaya

Zdravá strava může tělu prospět pouze v případě, že výrobky jsou kvalitní - to je to, co autor knihy říká čtenářům. Tato kniha bude užitečná pro každého spotřebitele!

Nákup potravin v supermarketu, pochopení gastronomické hojnosti je poměrně obtížné. Ne každý z nás ví, jak rozluštit kódy na štítcích, ve kterých by měly být určité produkty prodávány a jak zjistit, kde byl podveden. Autor odhaluje triky výrobců a prodejců. Vzhledem ke standardům trvanlivosti výrobků, jsou recepty na vaření jednoduchých pokrmů, které se obvykle prodávají ready-made. V této knize se autor jako zastánce zdravé výživy neuchýlí k žádnému druhu stravy.

Všechny informace v knize jsou přehledné a přehledné.

9. „Tajemství laboratorní výživy. Věda o hubnutí, mýtech o síle vůle a výhodách stravy “, Tracy Mann

Chcete-li zjistit hodnotu vaší ideální tělesné hmotnosti, stát se sebevědomý, přijmout vaše tělo, jak je - hlavní principy knihy. Autorka pracovala 20 let, aby prokázala marnost diet na hubnutí a uspěla, protože prováděla výzkum výsledků dobrovolníků, se kterými pracovala.

Cesta k dlouhodobému úbytku hmotnosti je kladena spíše na podvědomé úrovni než vyčerpávající diety. Fyzická aktivita je však důležitá pro osobu s jakoukoliv ústavou těla. Autor nabízí hacking života, který pomůže nepřehrát - jednoduché způsoby, jak se vyhnout jíst další kalorií. Z knihy můžete zjistit, co je pro zdraví prospěšnější - přibrat na váze a zhubnout každý rok nebo zůstat ve stejné hmotnosti s mírným přebytkem. Oceníte autorův vtip a hodnotu poskytnutých informací, která se nenachází v žádné dříve publikované knize!

10. „Jíst, pohybovat, spát. Jak každodenní rozhodnutí ovlivňují zdraví a dlouhověkost “, Tom Rath

Základními faktory zdravého životního stylu jsou potraviny, pohyb a řádný spánek. Autorův šokující příběh o tom, jak mu byla diagnostikována rakovina a genetické onemocnění, které může způsobit rakovinu ve všech životně důležitých orgánech. Příběh může sloužit jako dobrá motivace pro ty, kteří stále pochybují o tom, zda přejít na novou úroveň života, ve které nebude místo pro lenost a špatné návyky. Kniha je dostatečně informativní, ale kapitoly jsou krátké a psané v srozumitelném jazyce. Autorka vyzývá k ukončení běžného sebezničení, protože budoucnost závisí na dnešních rozhodnutích!

Bonus pro ty, kteří jsou připraveni učinit informovanou volbu ve prospěch rostlinných potravin. „Nezemře. Jídlo pro život, Michael Greger

Tato kniha se stala bestsellerem v mnoha zemích světa. První část poskytuje statistické údaje o nemocech, které významně zkracují lidský život. Tyto nemoci jsou výsledkem nezdravé stravy. Druhá část knihy popisuje produkty, které prospívají tělu a slouží jako vynikající nástroj v prevenci nemocí souvisejících s věkem.

Autor navrhuje zanechat živočišné produkty. Jeho studie dokazují příznivé účinky rostlinných potravin na zažívací, kardiovaskulární a jiné lidské systémy a orgány. Nezapomeňte doporučit čtení!

V každém koutě světa se lidé snaží vést zdravý životní styl, používat zdravé potraviny, globální přehodnocení hodnot se již stalo. Ale touha po zdraví a dlouhověkosti je zcela oprávněná - život je krásný a každý den je důležitý! Ze všech teorií a filozofií si můžete vybrat ten, který je pro vás to pravé. To může být aktivní životní pozice v tandemu se zdravými potravinami nebo přechod na rostlinné potraviny, a pro lidi náchylné k diabetu, bude low-carb dieta dělat. Prezentované knihy vám pomohou se rozhodnout, naučí vás, jak si vybrat produkty a motivovat k fyzické aktivitě!

http://specialfood.ru/sf-sovety/pravilnoe-pitanie/rejting-luchshix-knig-bestsellerov-pro-zdorovoe-pitanie-i-obraz-zhizni/

10 knih o výživě

Výběr nejlepších knih, které pomohou nejen zhubnout, ale také přehodnotit jejich výhled a přístup k výživě obecně.

„Zdravé jídlo. Debuning Zdravá výživa mýty, Colin Campbell

Tato kniha je pokračováním nejprodávanější čínské studie, kterou napsal Colin Campbell na základě výsledků největšího výzkumu stejného jména v historii lidstva o výživě. Colin dává přesvědčivé důkazy, že oficiální věda je pevně uvízlá v minulosti a nemá odvahu rozpoznat zjevné věci. Ukazuje se, že „magický nástroj“, který vědci lovili v posledním půlstoletí, není geniální vakcína, která byla vyvinuta po celá desetiletí, nikoli nejmodernější chirurgický nástroj nebo operace s lasery, nanotechnologiemi, ale... každodenními jídly!

"Pravidla pro hubnutí," Richard Templar

Tato kniha není o dietě, popisuje pravidla, která pomáhají vyrovnat se s jakoukoliv dietou a učinit ji účinnou. Každý ví, které potraviny a jídla jsou prospěšné a které jsou škodlivé. Ale jak se vyrovnat se sebou? Jak popírat své lahůdky, necítíte se jako sociální vyvrženci? Jak nebýt v pokušení extra canapes u bufetového stolu nebo ne vplížit se do lednice v noci? Humor v knize není pokusem o překonání nebo obcházení problémů, to je spořicí zbraň, skutečný pomocník v boji proti vlastnímu nedostatku vůle. A rady shromážděné v knize, testované mnoha lidmi, kteří vědí, jak jíst správně, zhubnou a zároveň si užívají života.

"Sůl, cukr a tuk", Michael Moss

V této knize, Pulitzer cena-vyhrávat Moss rozhovory s zasvěcenci potravinářského průmyslu a příklady z Coca-Cola, Frito-Lay, Nestlé, Kraft, a mnoho dalších, ukazuje, jaké marketingové techniky jsou používány v průmyslu a jak odborníci v laboratořích potravin gigantů najít "bod blaženosti" - perfektní kombinace komponent pro vytvoření atraktivních produktů.
Po přečtení této knihy se nebudete moci podívat na štítky v supermarketu. Tato kniha je na seznamu nejlepších knih roku podle The Atlantic, The Huffington Post, Men´s Journal, MSN (U.K.), Kirkus Reviews, Publishers Weekly.

Jíst, přesunout, spát, Tom Rath

Jsme zvyklí na to, že přechod na zdravý životní styl vyžaduje některé zásadní změny, například úplné odmítnutí nikotinu a alkoholu, pravidelné sportovní aktivity, změnu bydliště. V mnoha ohledech to není důvod, proč nevěnujeme dostatečnou pozornost „maličkostem“ - každodenním rozhodnutím o tom, co jíst k snídani: ovesné vločky nebo sendvič? Zavolejte kolegu nebo jděte do jeho kanceláře? Jdi spát brzy, nebo si dovolte trochu si odpočinout a sledovat svou oblíbenou televizní show pozdě? Ale jsou to tyto "maličkosti", podle Toma Ratha mají významný vliv na délku a kvalitu našich životů. Autor vyvinul jednoduchou techniku, která mu umožňuje mít vážnou nemoc, vést aktivní životní styl a dělat to, co má rád. Technika je založena na třech základních principech - kvalitním spánku, neustálém pohybu a správném jídle. Bez ohledu na to, jaký životní styl jste dnes vedli, vždy se můžete změnit, abyste žili dlouhý a naplňující život. O tom, jaké návyky by se měly změnit, co a kdy jíst a jak přidat více pohybu do vašeho života, přečtěte si v této knize.

Jídlo a mozek, David Perlmutter, Christine Loberg

Mnozí z nás slyšeli o nebezpečích mastných nebo smažených potravin, nebezpečí masných nebo mléčných výrobků, ale skutečnost, že sacharidy (cukr, chléb, obiloviny, těstoviny, rýže) zničí mozek, jsou neočekávané zprávy. Autor knihy, známý neurolog a odborník na výživu David Perlmutter v průběhu let praxe, navázal spojení mezi tím, co jíme a prací našeho mozku. Na základě zkušeností a klinického výzkumu dokázal, že zdraví mozku je v našich rukou: správná strava může pomoci udržet dobrou zdravotní a duševní ostrost a problémy s pamětí, stres, nespavost a špatná nálada jsou léčeny odmítáním některých potravin.

„Jezte dobře, běžte rychle“, Steve Friedman, Scott Jurek

Scott Jurek je super maratónský běžec, to znamená, že soutěží ve vzdálenostech větších než maratony až do vzdálenosti 200 mil. Toto je energetický systém. Překvapivě, Scott, s jeho obrovskými břemeny, je veganský, to znamená, že jí pouze přírodní produkty výhradně rostlinného původu. Jak vidíte, jeho veganství nesouvisí s jednoduchou módou vegetariánství: je to lékař sám a pozorně sleduje svůj zdravotní stav a výsledky, které se zlepšily po vyloučení živočišných produktů ze stravy.

"Strava" Patnáct ", Oleg Turn

Snad si každý dospělý pamatuje vzrušující logickou hru s názvem Patnáct, která zabírala volný čas v dětství. Na jeho základě byl vytvořen racionální systém výživy lékařem a odborníkem na výživu Olegem Ternem, který poskytuje dostatek příležitostí pro sestavení menu v závislosti na sledovaných cílech - hubnutí, získávání nebo udržování váhy a zlepšování těla. Tato technika je dobře známá mezi odborníky na výživu, stejně jako mezi běžnými uživateli pod názvem „Patnáct-dieta“.

„Lose Weight Forever“, Margarita Koroleva

Margaret Koroleva je autorský program hubnutí a retence je nepopiratelným bestsellerem. Cirkulace knihy již přesáhla 500 000 kopií a nadále porušuje záznamy. To není překvapující, protože v knize Margarita Koroleva popsala nejen autorovy dietní vzorce, dny nalačno a mono diety, ale také historii této problematiky, známou a neznámou o obezitě, psychologii hubnutí, výživě jako způsobu života, 20 kroků směrem ke zdravému životnímu stylu.

"Ty prostě nemůže zhubnout," Michail Gavrilov

Hlavním rysem Dr. Gavrilova je, že neuzdravuje hvězdy, ale nás. Mezi těmi, kteří ztratili svou váhu pomocí své techniky, je již několik desítek tisíc lidí! Kniha popisuje podrobně fáze hubnutí, individuální diář výživy, popis tajných složek nejjednodušších receptů, které vám pomohou zhubnout a posílit imunitní systém. Dr. Gavrilov zná tajné body a již si vzal klíče k našemu podvědomí: s pomocí knihy posílíte svou motivaci a získáte nejsilnější psychologickou podporu.

"Francouzské ženy nedostávají tuk", Mireille Guiliano

Chcete najít štíhlou postavu a dobrou náladu po zbytek svého života, aniž byste se uchylovali k vyčerpávajícím dietám, které dávají jen krátkodobé výsledky, aniž byste se vyčerpali v tělocvičnách, aniž byste si namáhali vůli k limitu? To není utopie a nejlepší příklad jsou Francouzi. Milují dobře jíst, necítí se příliš o aktivním sportu, dopřávají se všem možným způsobem a... nedostávají tuk. Jejich tajemství jsou překvapivě jednoduché - stát se Francouzkou, vše, co potřebujete, je touha této knihy. Mireille Guiliano, dříve vedoucí americká dceřiná společnost Veuve Clicquot („Veuve Clicquot“), se stala známou celému světu jako nejprodávanější autor zdravého životního stylu. Mireille se narodil a vyrůstal ve Francii, ale po svém manželství se přestěhovala do USA, kde se nedostala ohromené „epidemií obezity“ a mučivým bojem nových občanů s nadváhou. A rozhodla se podělit se o své zkušenosti - napsat knihu o tom, jak používat elementární metody (stejně jako rafinované a snadné recepty!) Trvale zhubnout, aniž by se vzdala potěšení ze života a gastronomických potěšení.

http://fitness.bit.ua/2017/12/10-knig-o-pravilnom-pitanii/
Up