Sloučeniny vápníku
V přírodě je vápník pátý nejčastější v litosféře Země (3,38% hmotn.). Zahrnut do mnoha skal a minerálů. Obsahuje v půdách, živých organismech a přírodních vodách (0,4 g iontů Ca 2+ v 1 litru mořské vody).
Minerály obsahující vápník
- uhličitany (soli kyseliny uhličité); vápenec (vápno, mramor, křída) CaCO3; dolomit CaMg (CO3)2;
- fluorit fluorit (kazivce) CaF2;
- silikáty: anortit (vápenatý živec) CaAl2Si2O8;
- fosfáty: apatity; druh - hydroxylapatit (fosforit) Ca5(RO. T4)3OH a fluorochlorapatit (obvykle apatit) Ca5(RO. T4)3(Cl-F) g.
Sloučeniny vápníku běžně používané ve stavebnictví
Oxid vápenatý (pálené vápno) CaO. Bílý prášek.
Příjem: vypalování vápence při 1100-1300 ° C
Při interakci s vodou se uvolňuje velké množství tepla a tvoří se hasené vápno.
- hydratovaný vápenec Ca (OH)2↓
- spékání s karbidem uhelnatého vápníku CaC2 (CaO + 3C = CaC2 + SO);
- Vídeňské vápno (čistý dolomit CaO + MgO) pro leštění v galvanickém pokovování.
Uhličitan vápenatý CaCO3. Pod vlivem teploty dochází ke srážení vápníku z vápence (CaCO)3) může v důsledku reakce postupně vstoupit do roztoku:
Mohou existovat krasové jeskyně. Při odpaření přírodních vod obsahujících Ca (NSO)3)2, opět vysrážené caso3 ve formě stalaktitů a stalagmitů (vápencové útvary visící ze stropu a stoupající z podlahy jeskyně).
Čistý uhličitan vápenatý je bílá pevná látka. Velmi málo rozpustný ve vodě. Při teplotě 900 ° C se začíná rozklad na oxidu vápenatém a oxidu uhličitém.
Uhličitan vápenatý reaguje s kyselinami a uvolňuje CO2 a tvorba odpovídajících vápenatých solí:
Aplikace. Přírodní uhličitan vápenatý - vápenec - se používá při výrobě stavebních materiálů, dusíkatých hnojiv; v hutnictví, v chemickém průmyslu.
Hlavní aplikace vápence:
- kalcinace CaCO3 CaO (pálené vápno)
- slinování s cementem clay® (hlinitokřemičitany vápenaté)
- fúze s pískem, sodou a jinými skleněnými látkami (silikáty K, Na, Ca)
Vápenec a vápnitý tuf se používají jako stavební kámen a drcený kámen, pro přidávání do betonu a ve formě desek jako střešní břidlice. Umytá křída se používá pro bělení stěn jako součást okenního tmelu (85% CaCO)3+15% sušicího oleje), část zubních prášků je vysrážená křída (jemný prášek) a také jako plnivo při výrobě papíru.
Hydroxid vápenatý Ca (OH)2.Triviální názvy: hydratovaný vápno - čirý (téměř nasycený roztok) vodný roztok Ca (OH)2 - vápenná voda, vodní suspenze Ca (OH)2 - mléko z vápna.
Získat Sa (OH)2 v interakci oxidu vápenatého s vodou (hašení vápna):
Hydroxid vápenatý je bílý prášek, mírně rozpustný ve vodě (0,16 g na 100 g vody). Voda z vápna má alkalickou reakci a v důsledku interakce s oxidem uhličitým se srážením uhličitanu vápenatého roste zakalený ve vzduchu:
Při průchodu CO2 Uhličitan vápenatý se vysráží ve vápenné vodě3 zcela zmizí, protože málo rozpustný uhličitan se mění na vysoce rozpustný hydrogenuhličitan:
Po zahřátí roztok znovu vysráží CaCO3, tepelná stabilita je mnohem vyšší než tepelná stabilita hydrogenuhličitanu vápenatého (Ca (HCO)2):
Ca aplikace (OH)2: při výrobě stavební vápenné malty; bělidlo (směs Ca (ClO)2, CaCl2, Ca (OH)2); vápenná hnojiva a přípravky na ochranu rostlin (vápenná sírová půda); pro změkčování vody, opalovací kůže, neutralizaci odpadních vod.
Síran vápenatý CASO4 Síran vápenatý se nachází v zemské kůře, kromě výše uvedeného anhydritu CaSO4 a sádrovec CaSO42H2O, také ve formě následujících minerálů: alabaster (intenzivní bílá jemnozrnná odrůda sádry); Třísklo (transparentní typ sádry); selenit (tenká vláknina odrůdy sádry).
Síran vápenatý je bílý krystalický prášek, mírně rozpustný ve vodě (0,2 g na 100 g vody), rozpustnost při zahřívání klesá. Při kalcinování sádry na začátku při teplotě 150 ° C dochází k částečné dehydrataci sádry při tvorbě 2CaSO4· N2O spalované (sádrové) sádře, a pak při delším ohřevu je sádra zcela dehydratována a vzniká anhydrit CaSO.4.
Sádra se snadno kombinuje s vodou, snižuje se schopnost anhydritu připojit vodu:
Při teplotě 1000 ° C se síran vápenatý rozkládá na CaO a SO3
Získává se tak vysoce kalcinovaná sádra (estrih - sádrovec), která se skládá z CaO pevného roztoku v CaSO.4. Vysoce kalcinovaná sádra vytvrzuje pomaleji než omítka, ale rychleji než vápenná malta.
Aplikace CaSO4. Přísná malta, surovina pro kyselinu sírovou a síran amonný. Žíhaná omítka 2CaSO4· N2O - materiál pro výrobu omítek a forem, dělících stěn a panelů, kamenných podlah.
Konstrukční řešení
Konstrukční řešení - je to pastovitá hmota, která slouží jako pojivo zdiva, povrchové úpravy (omítky). Složení malty zahrnuje: písek - pojivo - voda. Vzduchové malty - vytvrzené (set) ve vzduchu - a hydraulické roztoky - vytvrzují pouze pod vodou. Jako pojiva ve vzduchových maltách se používají: hydratované vápno Ca (OH)2 - vápenná malta, sádrovec - sádrovec a hlína - hliněná malta.
Vápenná malta se získá smícháním 1 dílu hašeného vápna a 3 dílů písku. „Zabavení“ takového řešení je způsobeno chemickým procesem absorpce oxidu uhličitého ze vzduchu.
Uvolněná voda dodává vlhkost do nových budov.
Pro získání vápna, jak vzdušného, tak hydraulického vápna, se uhličitan vápenatý - uhličitan hořečnatý spaluje při teplotě 1000 - 1300 ° C s jílem (Al2O3· 2 SiO2· NH2O)
CaO a MgO - základní oxidy, SiO2 - kyselina, Al2O3 - amfoterní. Proto, když pražíte, i v pevném stavu, při 1200-1300 ° C, oxidy reagují a tvoří hlinitany a křemičitany vápenaté, například:
Proto složení vápna také zahrnuje hlinitany a křemičitany vápenaté (méně než 10% ve vzduchovém vápně).
Pro získání vzdušného materiálu se kalcinované (zrychlené) vápno disperguje kalením vodou:
Kalení vápna je způsobeno procesy karbonizace a krystalizace:
Během vytvrzování směsi vápna a písku postupuje také:
Při běžných teplotách tento proces trvá mnoho desetiletí. Může být urychlen zpracováním při teplotě 174 ° C a tlaku až 9 atm.
Sádrové malty Byl používán před 3-4 tisíci lety při stavbě starověkých egyptských pyramid. Zabavení takového roztoku je zajištěno chemickou vazbou vody (viz síran vápenatý).
Loam je přirozený hliněné malty. Zabavení tohoto roztoku je fyzické povahy: voda se vypařuje a zrna se drží na jílu.
Jako pojivo v hydraulických roztocích se používá: hydraulické vápno, smíšené pojivo a cement.
Hydraulická pojiva zahrnují ta, která po smísení s vodou a počátečním vytvrzením na vzduchu mohou dále ztuhnout pod vodou.
Hydraulické vápno obsahuje až 70-80% silikátů a hlinitanů. Vyvádí hydraulické vápno při spalování vápence obsahujícího hlinku (viz výše); teplota spalování by měla být menší než teplota slinování, aby se zabránilo chemické interakci CaO s oxidem hlinitým. Malty s hydraulickým vápnem jako pojivem lze dosáhnout chemickou absorpcí vody.
Smíšené pojivo získané smícháním a mletím hydraulických materiálů s iniciátory. Jako pojivo se například používá směs cementu, popílek, sádry a anhydritu. Řešení s takovou adstringentní "záchytnou silou" v důsledku vázání vody, má mezilehlé místo mezi hydraulickým vápnem a cementovými maltami z hlediska přilnavosti.
Cementy - velká skupina anorganických pojiv práškových materiálů, které při smíchání s vodou tvoří plastickou hmotu, která tuhne do silného kamenného tělesa. Cementy zahrnují silikáty, hlinitany, ferity a aluminoferitany vápenaté. Hlavními typy cementu jsou: portlandský cement, cement s vysokým obsahem oxidu hlinitého.
Portlandský cement - hydraulické pojivo, vytvrzování ve vzduchu a ve vodě. Tento cement je nejdůležitějším moderním adstringentním stavebním materiálem a je k dispozici ve velkém množství. Po obdržení portlandského cementu se jako suroviny používají vápenec a jíl v poměru 3: 1 (hmotnostně). Směs vstupuje do pece. Výsledkem je velmi tvrdá granulovaná hmota - slinek. Složení slínku zahrnuje následující základní minerály (Tabulka 1).
http://lektsii.org/2-31652.htmlVápník je životně důležitý minerál, bez kterého není možné normální fungování a tvorbu kostní tkáně, chrupavky a kloubů.
Tělo dospělého obsahuje asi 1 až 2 kg tohoto chemického prvku, jehož velikost připadá na korzet kosti a pouze jedno procento je přítomno v krvi a dalších kapalných strukturách těla.
Vápník je zapojen do procesů metabolismu kyselin a bází a ovlivňuje také srážení krve a normalizuje svalovou kontrakci.
Poprvé byl tento minerál objeven v roce 1808, jeho další studie nám umožnila odhalit obrovský pozitivní vliv na práci orgánů a systémů lidského těla.
Hlavní funkcí, kterou tento minerál v těle vykonává, je posilování a formování kostry. S nedostatkem vápníku zvyšuje riziko patologických stavů pohybového aparátu, stejně jako pravděpodobnost zranění a zlomenin.
Dostatečné množství vápníku poskytuje sílu zubů a kostí a umožňuje vám udržet si zdraví v průběhu let.
Ne každý ví, proč naše tělo tento minerál potřebuje, a po tom všem jeho spektrum činností je poměrně rozsáhlé.
Kromě účasti na tvorbě kostní tkáně provádí vápník řadu dalších stejně důležitých funkcí, například:
Lidé ve středním věku rozhodně potřebují sledovat obsah vápníku v denní stravě, protože po 35-40 letech váha kostí začíná klesat.
Nedostatek vápníku v tomto období může vyvolat nesprávnou distribuci minerálu, který je plný křehkosti kostí a výskytu různých poškození kloubní a kostní tkáně, jakož i zánětlivých procesů v chrupavčitých vrstvách.
Doporučené dávkování vápníku u žen je 1-1,2 g. Toto číslo se významně zvyšuje během těhotenství. Počínaje druhým trimestrem se zvyšuje potřeba tohoto minerálu, protože většina vápníku jde k plodu pro jeho správný vývoj.
Nedostatek tohoto chemického prvku během těhotenství je plný nejtěžších komplikací, včetně:
Míra příjmu vápníku pro těhotnou ženu je 2 g. Přibližně stejné množství je nezbytné pro kojící matky, protože dítě doplňuje zásoby vápníku pomocí mateřského mléka.
U mužů a starších pacientů je doporučeno užívat 1-1,2 g vápníku denně.
Zvýšené dávkování (1,5 g) je vyžadováno pro profesionální sportovce a lidi, kteří vedou aktivní životní styl, protože většina vápníku je spláchnuta z těla spolu s potem.
Doporučuje se, aby lidé, jejichž odborná činnost souvisí s výrobou fosfátových hnojiv (nebo prachu z prvků obsahujících fluor), užívali denně nejméně 1,2 g vápníku.
Děti do 9 let potřebují denně 0,8 g minerálu, protože v tomto období vzniká kostní tkáň a pohybový aparát. U dospívajících se dávka zvýší na 1,3 g denně.
Nedostatek tohoto prvku není okamžitě patrný - někdy to trvá dlouho, než se objeví první příznaky. Přesná diagnostika nedostatku vápníku napomůže krevnímu testu nebo densitometrii (studie o hustotě kostí).
Nicméně existují obecné příznaky, podle kterých lze předpokládat, že příjem vápníku do těla nesplňuje doporučené normy.
Hlavní jsou:
Nedostatek vápníku se vyvíjí s nedostatečnou konzumací mléčných výrobků, kouřením, alkoholismem. Také asimilace tohoto prvku může ovlivnit závislost na nápojích, které obsahují velké množství kofeinu (káva, silný čaj).
Když se objeví první známky nedostatku vápníku, měli byste se poradit s lékařem o laboratorních krevních testech.
To je velmi důležité, protože neustálý nedostatek minerálů může vést k vážným následkům: rachitida se vyvíjí u malých dětí a kojenců, u dospělých se progresivní osteoporóza stává častou komplikací.
Vápník je povinný předepisovat dětem, těhotným a kojícím ženám, stejně jako starším lidem.
Další příjem tohoto prvku je zobrazen za následujících podmínek:
Video: "Zajímavosti o vápníku"
Existují dva typy přírodních zdrojů obsahujících vápník. Jedná se o potraviny živočišného a rostlinného původu.
http://okvitamin.org/vitaminy-i-mineraly/pochemu-kaltsij-yavlyaetsya-odnim-iz-vazhnejshikh-mineralov-dlya-cheloveka.htmlUšetřete čas a nezobrazujte reklamy pomocí aplikace Knowledge Plus
Ušetřete čas a nezobrazujte reklamy pomocí aplikace Knowledge Plus
Calcite CaCO3 (jeho odrůdy jsou vápenec, křída, mramor), anhydrit CaSO4, sádrovec CaSO4 * 2H2O, dolomit CaCO3 * MgCO3 fluorit CaF2 a fluorapatit Ca5 (PO4) 3F jsou hlavní minerály obsahující vápník. vápno) a hydroxid vápenatý Ca (OH) 2 (hasené vápno) Hasené vápno a pálené vápno se používají ve stavebnictví pro přípravu pojiv pro betonové a omítkové směsi. Jejich výroba: CaCO3 = CaO + CO2, CaO + H2O = Ca (OH) 2 + Q. Z ostatních sloučenin vápníku se široce používá karbid vápníku: CaO + 3C = CaC2 + CO. Karbid vápníku se používá jako zdroj acetylenu, jako redukčního činidla a výchozího produktu pro syntézu mnoha chemických sloučenin. např. kyanamid vápenatý, CaCN2: CaC2 + N2 = CaCN2 + C, se získává z karbidu vápníku, kyanamid vápenatý se používá v zemědělství jako hnojivo.
Připojte se k znalostem a získejte přístup ke všem odpovědím. Rychle, bez reklam a přestávek!
Nenechte si ujít důležité - připojit znalosti Plus vidět odpověď právě teď.
Podívejte se na video pro přístup k odpovědi
No ne!
Názory odpovědí jsou u konce
Připojte se k znalostem a získejte přístup ke všem odpovědím. Rychle, bez reklam a přestávek!
Nenechte si ujít důležité - připojit znalosti Plus vidět odpověď právě teď.
http://znanija.com/task/4734925Nejdůležitější minerál je vápník.
Především je to vysvětleno tím, že je to vápník, který poskytuje vitální systémy těla: je součástí krve, reguluje činnost srdce, podílí se na metabolických procesech, je součástí buněčných struktur, stabilizuje obranné mechanismy, zvyšuje odolnost organismu vůči onemocněním.
Je nemožné uvést všechny prospěšné vlastnosti vápníku.
Vápník se neustále vylučuje z těla, takže potřebujete konstantní a včasný příjem vápníku. V opačném případě bude vápník vylučován z těla v plné míře díky spotřebě zásob kostí a zubů. Snížení koncentrace vápníku v krvi způsobuje výrazné narušení nervového systému až do nástupu záchvatů.
Přebytek vápníku se ukládá do kloubů, orgánů a tkání (kalcifikace). Celkové množství vápníku v těle je asi 2% tělesné hmotnosti a 99% je obsaženo v kostní tkáni, dentinu, zubní sklovině. Proto je přirozené, že hraje důležitou roli při tvorbě kostí, zejména u dětí. Kationt vápníku je nejdůležitějším regulátorem metabolických procesů a buněčných funkcí a prodlužuje tak životnost buněk.
Vápník je silný antioxidant a prostředek proti stresu.
Provádí řadu funkcí užitečných pro tělo:
1) snižuje alergické reakce, zvyšuje sílu cév;
2) kontroluje a normalizuje kontrakci a relaxaci kosterních svalů;
3) udržuje tón hladkých svalů umístěných ve stěnách cév;
4) aktivuje řadu životně důležitých enzymů zodpovědných za srážení krve;
5) aktivuje vápníkové kanály;
6) je součástí těch molekul, které přenášejí živiny z extracelulární tekutiny uvnitř buňky;
7) snižuje krevní tlak;
8) snižuje koncentraci fosfátů u lidí trpících onemocněním ledvin;
9) léčí hypokalcémii u novorozenců;
10) reguluje rytmus srdce, svalovou kontrakci;
11) používané při léčbě tetany (silné svalové spazmy) způsobené alergickou reakcí nebo otravou olovem;
12) pomáhá při léčbě křivice, osteoporózy, zlomenin kostí;
13) snižuje riziko ledvinových kamenů;
14) léčí toxemii těhotných žen;
15) usnadňuje křeče telat;
16) zabraňuje rakovině tlustého střeva;
17) podporuje vstřebávání vitamínu B12.
Vápník označuje tvrdé absorbující prvky. Ve složení potravinářských výrobků je ve formě málo rozpustných nebo zcela nerozpustných ve vodních sloučeninách. Hlavní část vápníku ve formě solí kyseliny fosforečné je absorbována v horní části tenkého střeva. Proto nemoci, jako je anacidní gastritida, enteritida, snížená sekrece pankreatu, špatná sekrece žluči a další, vedou k zhoršené absorpci vápníku, a proto je možnost vápníku ztracena, aby pomohla tělu bojovat s nemocemi.
Nevyvážená výživa, včetně nadbytku nasycených tuků (skopové maso, hovězí loj), olejů na vaření, také vede ke snížení absorpce vápníku. Mírný dietní obsah nenasycených mastných kyselin však zlepšuje vstřebávání vápníku. Velmi důležitý je také poměr v potravinách tohoto prvku s hořčíkem a fosforem.
Optimální poměr vápníku a hořčíku v potravinách je 1: 0,6. U chleba, obilovin, masa a brambor je poměr vápníku k hořčíku v průměru 1: 2, v mléce 1: 0,1; tvaroh - 1: 0,15; treska - 1: 0,6; v mnoha druzích ovoce a zeleniny - 1: 4,5.
Optimální pro absorpci vápníku by měl být poměr jeho fosforu: 1: 1,5 nebo 1: 1 (pro dospělé); 1,25: 1 (pro děti) a 1,5: 1 (pro děti). Současně musíte při výběru stravy vědět, že poměr vápníku k fosforu v kravském mléce je 1: 0,75; v tvarohu - 1: 1,4; v sýru - 1: 0,52; v hovězí - 1:22; v slepičích vejcích - 1: 3,4; v tresce - 1: 7; v zrnech - 1: 3,6; v pšeničném chlebu - 1: 4; u brambor a ovesných vloček - 1: 6; v zelí a jablkách - 1: 0,7; v mrkvi - 1: 1.
Nedostatečný příjem vápníku v těle a dokonce i mírné snížení jeho hladiny v krvi vede k demineralizaci kostí, úbytku kostní hmoty (osteoporóze). U dětí to vede k nedostatečnému rozvoji kostry, ke křivici.
Přebytek vápníku je také nebezpečný. To může vést ke ztrátě chuti k jídlu, nevolnosti, zvracení, žízni, slabosti, zvýšené močení, někdy - k záchvatům, hromadění produktů metabolismu proteinů v krvi. Pokud nejsou žádné ledvinové komplikace, pak normalizace výživy pomůže rychle zlepšit stav pacienta.
Příznaky nedostatku vápníku mohou být různé příznaky:
1) porušení střev (zácpa);
2) zlomeniny kostí (zejména u starších osob);
3) zvýšené pocení;
4) podrážděnost;
5) časná plešatost;
6) alergická vyrážka;
7) porucha růstu zubů; zničení skloviny;
8) špatné srážení krve, dlouhodobé krvácení;
9) mnohočetné modřiny na těle (zejména na nohách a rukou) v důsledku krvácení z kapilár tkáně.
Hlavním zdrojem vápníku jsou potraviny. Mléko a všechny mléčné výrobky, rybí produkty (zejména mořské a kusové ryby) jsou nejúplnějším zdrojem vápníku. Takže pouze 100 ml pasterizovaného mléka obsahuje 128-130 mg vápníku. V tuku tvaroh - 150 mg%, v nízkotučné mléko - 120 mg%.
Obsah sýrů vápníku předčí všechny ostatní potraviny - 1000 mg nebo více. Tam je málo vápníku v zelenině, kromě zelí (948-950 mg%) a zelený salát (70-77 mg%); v chlebu, moučných výrobcích a obilovinách - asi 30 mg%; v hrachu - 55 mg%; v jednom kuřecím vejci (pouze v žloutku) - 20-22 mg%.
Je to jedna z životně důležitých živin. Hořčík je makroprvek, protože tělo potřebuje každý den hodně.
Denní dávka dospělého je až 400 mg. Je vědecky prokázáno, že hořčík je důležitý pro práci srdce.
Velké množství enzymů v těle závisí na přítomnosti hořčíku. Tento minerál není v rafinovaném cukru, rafinované mouce a rýži vůbec. Plodiny se pěstují na půdách, ve kterých obsah hořčíku nebyl po mnoho let doplňován. Kromě toho musí samotné tělo utratit většinu svých vzácných zásob, aby se zotavilo ze stresu, očistilo se od pesticidů, smogu a jiných toxických látek z vnějšího prostředí a vody spotřebované, stejně jako drog.
U lidí je hořčík primárně ve složení kostní tkáně. Fyziologický účinek hořčíku je velký. Je nezbytný především pro funkční stav svalů srdce a jeho zásobování krví; má vazodilatační a antiseptický účinek (který je široce používán v lékařské praxi).
Hořčík je nezbytný pro normalizaci střevní motility a procesu vylučování žluči, odstraňuje z těla cholesterol. Hořčík se podílí na uvolňování sacharidové energie během oxidace v těle.
Cenná hodnota a úloha hořčíku je následující:
1) reguluje srdeční frekvenci;
2) reguluje obsah cukru v krvi;
3) podporuje růst kostí;
4) pomáhá snižovat vysoký krevní tlak na normální hodnoty;
5) zlepšuje respirační funkci při chronické bronchitidě, astmatu, emfyzému;
6) s migrénou působí jako profylaktické činidlo;
7) se používá k léčbě svalových onemocnění;
8) zlepšit funkci mozku u různých typů demence (roztroušená skleróza, parkinsonismus, Alzheimerova choroba);
9) pro léčbu osteoporózy;
10) zlepšit stav předmenstruačního syndromu;
11) s onkologickými onemocněními, zejména ke snížení příznaků komplikací ozáření a chemoterapie, neboť vyčerpávají zásoby hořčíku v těle;
12) pro posílení zubní skloviny;
13) snížení účinků otravy olovem;
14) pro komplexní léčbu urolitiázy.
Nedostatečný příjem hořčíku je zdraví škodlivý, neboť vyvolává rozvoj kardiovaskulárních onemocnění. S prodlouženým nedostatkem hořčíku ve stravě dochází ke zvýšené depozici vápenatých solí v srdečním svalu, ledvinách a stěnách arteriálních cév.
Zvláště nebezpečné při srdečních onemocněních, nadměrné konzumaci tuku a vápníku v potravinách - narušují vstřebávání hořčíku. Optimální absorpce vápníku a hořčíku nastává, když je jejich poměr 1: 0,5. Přebytek hořčíku v potravinách nemá nebezpečný vliv na lidské zdraví. Lidé s různým onemocněním jater by se však měli vyvarovat nadbytku hořčíku.
Průměrná denní dávka hořčíku pro dospělého je 10 mg na 1 kg tělesné hmotnosti (během těhotenství a laktace se zvyšuje na 15 mg / kg).
Většina hořčíku se nachází v kakau a lískových oříšcích. Hlavním zdrojem hořčíku pro člověka jsou však obilniny, hrach a fazole; všechny produkty rostlinného původu: otruby (438 mg na 100 g jedlé části výrobku); ovesné vločky (116 mg%), meruňky, fazole, švestky (102 mg%). Malé množství hořčíku je přítomno v pohankovém a perlovém ječmeni, kopru, salátu (50-100 mg%), chlebu.
Přírodní zdroje hořčíku: platýs, kapr, krevety, mandle, mléčné výrobky, mořský okoun, ořechy, halibut, sleď, makrela, treska, celozrnný chléb.
B.Yu. Lamikhov, S.V. Glushchenko, D.A. Nikulin, V.A. Podkolzina, M.V. Bigeeva, E.A. Matykina
Vápník (Ca) je nepostradatelným minerálem v jeho příznivých vlastnostech. Existuje mnoho produktů s vysokým obsahem.
Ca je jednou z nejdůležitějších živin pro tělo. Hlavní část lidského těla je v kostře a zubech. Bez tohoto stopového prvku není možné si představit zdravý a úplný růst kostní tkáně. Ca ionty jsou důležité pro tělo z hlediska srážení krve, stejně jako pro zajištění stálého krevního tlaku. Tento mikroprvek reguluje téměř všechny intracelulární procesy - sekreci hormonů a tak dále.
Potřeba vápníku, kupodivu, téměř nezávisí na věku osoby. Pro dospělé je denní norma 800-900 mg, pro děti (do 14 let) od 600-800 mg. Tento malý rozdíl je způsoben tím, že tělo dítěte se aktivně vyvíjí, jeho kostra neustále roste a pro jeho růst je třeba Ca. Je však důležité si uvědomit, že těhotné a kojící ženy musí tuto míru zvýšit na 1200-1500mg. Absorpce tohoto stopového prvku se vyskytuje ve střevě.
Je velmi důležité mít na paměti, že absorpci Ca brání aspirin, alkohol, káva a další účinné látky, jako jsou drogy nebo trankvilizéry. V kombinaci s nimi Ca tvoří nerozpustné sloučeniny, které jsou hlavními složkami ledvinových kamenů. Nemluvě o skutečnosti, že tělo postrádá vápník.
Obsah vápníku v krvi je zpravidla dobře regulován a při správné výživě v těle není nedostatek této látky. Je však třeba mít na paměti, že dlouhodobý nedostatek v lidském těle způsobuje následující příznaky: bolest v kloubech, apatii, abnormální růst a další onemocnění. Hlubší nedostatek vápníku tyto příznaky promění v trvalé svalové křeče a osteoporózu a další nemoci.
Maximální denní dávka vápníku nesmí v žádném případě překročit 2000 miligramů nebo může vést k vážným následkům.
Tento mikroprvek je obsažen v mnoha potravinách a v mnoha z nich je jeho obsah poměrně vysoký. Učení se také ve většině případů nezpůsobuje problémy. Níže je uvedena tabulka nejběžnějších potravin s vysokým obsahem vápníku:
http://www.kak-pravilno-pitatsya.ru/?page=vitaminy_i_mineralylink=Mineral_Kalcij_poleznye_svojstva_simptomy_nedostatka_v_organizme_produkty_s_vysokim_soderzhaniemVápník je člověku znám již od starověku ve formě alkalických sloučenin, jako je křída nebo vápenec. V jeho čisté formě, tento prvek byl získán v brzy 19. století. Současně bylo zjištěno, že svými základními vlastnostmi se vápník vztahuje na alkalické kovy.
Vápník hraje důležitou biologickou roli - je hlavní složkou kostry kostry (včetně vnější) ve většině druhů na planetě, je součástí hormonů, je regulátor nervových a svalových interakcí. Chemicky čistý vápník se používá v různých reakcích, v metalurgii a v mnoha dalších průmyslových odvětvích.
Vápník je jedním z typických členů aktivní skupiny alkalických kovů. Textura a vzhled ve své čisté formě připomíná železo, s méně výraznou brilancí. Křehká, rozpadá se a vytváří heterogenní krystalické granule. Většina vápníku je známa ve formě svých sloučenin (křída, vápenec, oxid křemičitý atd.), Kde má vzhled bělavé drobivé substance.
V čisté formě se nevyskytuje kvůli své vysoké reaktivitě. Ve většině minerálů, mezi nimiž patří mramor, žula, alabastr a některé další hodnotné skály, jsou nejdůležitější.
Vztahuje se na druhou skupinu periodického systému prvků, vykazující podobné fyzikální vlastnosti jako ostatní zástupci alkalické skupiny:
Fyzika vápníku obecně není velkým překvapením. Tento prvek, který má typickou krystalovou mříž, má spíše nízkou pevnost a téměř nulovou tažnost, snadno se rozpadne a zlomí, aby vytvořil charakteristický krystalický vzor na hranici zlomeniny.
Nedávné studie však ukázaly velmi zajímavé výsledky. Je prokázáno, že při vysokých rychlostech atmosférického tlaku se fyzikální vlastnosti prvku začínají měnit. Manifest polovodičové vlastnosti, které jsou naprosto netypické pro všechny kovy. Extrémní tlak vede ke vzniku vápenatých a supravodivých vlastností. Tyto studie mají dalekosáhlé důsledky, ale rozsah vápníku je omezen na obvyklé vlastnosti.
Ve svých chemických vlastnostech není vápník nic zvláštního a je to typický kov alkalických zemin:
Na rozdíl od aktivnějších alkalických kovů vyžadují vápník nebo katalyzátory silný ohřev, aby reagovaly s kovy a relativně inertními prvky (například uhlíkem). Vápník se skladuje v těsně uzavřených skleněných nádobách, aby se zabránilo spontánním reakcím.
Vápník je jednou z pěti nejběžnějších látek na planetě, druhou je kyslík, křemík a hliník se železem. V přírodě se tento prvek nachází především ve formě pevných nebo sypkých minerálů. Nejznámější sloučeninou vápníku je vápenec. Vápník také tvoří širokou škálu různých minerálů, od výše zmíněné žuly a mramoru, až po méně obyčejné baryty a mušle. Podle přibližných odhadů výzkumníků je čistý ekvivalent vápníku asi 3,4% hmotnostních.
V průmyslové sféře je vápník zařazen do skupiny široce požadovaných materiálů pro hutnictví. S tím, získat čištěné kovy, včetně uranu a thoria, stejně jako některé prvky vzácných zemin. Přidávání vápníku do tavby oceli přispívá k vázání a odstraňování volného kyslíku, což zlepšuje konstrukční kvalitu kovové slitiny. Vápník se také používá jako elektrolytický článek v bateriích a bateriích.
http: //xn----8sbiecm6bhdx8i.xn--p1ai/%D0%BA%D0% B0% D0% BB% D1% 8C% D1% 86% D0% B8% D0% B9.htmlVápník je životně důležitým makroprvkem v přítomnosti více než 300 biochemických reakcí v lidském těle.
Minerál hraje primární roli při budování a posilování kostní tkáně, podílí se na procesech srážení krve, normalizaci kontraktility myokardu, kosterních svalech, obnovení rovnováhy mezi excitačními reakcemi, inhibici v mozku, regulaci aktivity některých enzymů.
Sloučenina byla pojmenována po slově „Calx“, což znamená latinsky „Lime“.
Celková koncentrace vápníku v lidském těle je 2% tělesné hmotnosti (1 000-1 500 gramů), přičemž většina (99%) se nachází v kostní tkáni, nehtech, sklovině a dentinu zubů.
Hodnota makra: reguluje tlak krve, tkáně a mezibuněčných tekutin (spolu se sodíkem, hořčíkem a draslíkem); podílí se na tvorbě kostní tkáně, včetně zubů a chrupavky; podporuje normální srážení krve v důsledku zesílení přechodu protrombinu na trombin; zvyšuje propustnost membrán pro pronikání hormonů, živin; potencuje produkci buněčné a humorální imunity, což vede ke zlepšení odolnosti vůči infekcím; podporuje tonus kosterního svalstva; neutralizuje negativní účinky kyseliny mléčné a kyseliny močové hromadící se ve svalech v důsledku rozpadu tuků a bílkovin (během cvičení); podílí se na mechanismech přenosu nervových impulzů do mozku; normalizuje syntézu proteinů a nukleových kyselin v hladkém svalstvu; utěsňuje stěny cév, což vede ke snížení uvolňování sloučenin histaminu; stabilizuje acidobazickou rovnováhu v těle; aktivuje působení enzymů podílejících se na tvorbě neurotransmiterů.
Normální koncentrace vápníku v krvi je 2,2 milimolu na litr. Odchylky od tohoto indikátoru indikují nedostatek nebo přebytek sloučeniny v těle. Zvažte příznaky, které indikují vývoj hypo nebo hyperkalcémie.
Vápník je uložen v porézní struktuře dlouhých trubicových kostí. V případě nedostatečného příjmu minerálu s jídlem tělo „jde“ mobilizovat sloučeninu z kostní tkáně, což vede k demineralizaci kostí pánve, páteře a dolních končetin.
Příznaky nedostatku vápníku:
V 80% případů je hypokalcémie asymptomatická, což vede k rozvoji závažných patologií: osteoporózy, tvorby ledvinového kamene, hypertenze, osteochondrózy. Pro prevenci těchto problémů je důležité identifikovat a eliminovat faktory, které způsobují nedostatek makroprvků v těle.
Příčiny nedostatku vápníku:
Kromě toho je metabolismus vápníku narušen v důsledku nadměrného vylučování sloučeniny v moči (idiopatická hyperkalciurie), nízké absorpce látky ve střevě (intestinální malabsorpce), tvorby ledvinových kamenů (kalcium-nefrolitiáza), hyperfunkcí příštítných tělísek, hypertenze.
K odstranění příznaků hypokalcémie je nezbytné obohatit denní stravu o produkty obsahující vápník nebo komplexní potravinové doplňky, jejichž hlavní aktivní složkou je chybějící makroživina. Při užívání léků se nejprve poraďte se svým lékařem.
Při přípravě dietního plánu mějte na paměti, že denní spotřeba více než 2500 miligramů minerálu na pozadí poruch metabolismu vápníku vede k intenzivní kalcifikaci kostí, cév a vnitřních orgánů, v důsledku čehož se vyvíjí přetrvávající hyperkalcémie.
Příznaky nadbytečných sloučenin v těle:
V některých případech dochází k hyperkalcémii v důsledku dědičných patologických stavů štítné žlázy, zejména mnohočetné endokrinní neoplázie a někdy i zhoubných novotvarů.
Denní potřeba vápníku závisí na věku a pohlaví osoby. Největší počet makroživin potřebných pro růstové tělo, těhotné a kojící ženy.
Denní dávka vápníku je:
Potřeba vápníku se zvyšuje s:
Pamatujte, že je důležité denně sledovat množství spotřebovaného vápníku, protože nedostatek minerálů je plný osteoporózy kostí a nadměrné tvorby kamenů v ledvinách a močovém měchýři.
Vzhledem k tomu, že se vápník podílí na tvorbě kostí, pojivové a nervové tkáně, je důležité zajistit pravidelný příjem makra s jídlem.
http://foodandhealth.ru/mineraly/produkty-pitaniya-bogatye-kalciem/Film „Co muži chtějí“ byl vydán 8. února 2019 v žánru Drama. Adam Shankman režíroval Taraji P. Henson. Na co myslíš?
Režisér: Adam Shankman.
Hvězdy: Taraji P. Henson, Tracy Morgan.
Produkce Co: Bude Packer Productions.
Doba trvání: 117 min.
Vydání: 2019-02-08
Žánr: Drama, Komedie, Fantazie, Romantika.
http://ru.organika.ge/2017/03/31/calcium/Vápník je důležitým makroprvkem nezbytným pro zdravé zuby a kosti, pro dobrou srážlivost krve a svalovou práci. Potřeba vápníku v těle je vysoká a schopnost ji nahradit něčím neexistuje. Vápník je naštěstí široce dostupný ve složení potravin a doplňků stravy.
Sušené mléko 1155 mg
Roquefort sýr 740 mg
Sýr 530 mg
140 mg zmrzliny
Hercules 52 mg
Zelí 48 mg
Chemicky se vápník týká kovů alkalických zemin. V těle je převážně přítomen ve formě solí. Celkově je tělo asi 1-1,5 kg vápníku, což zhruba odpovídá 2% tělesné hmotnosti. Většina vápníku se nachází v kostře a tkáních zubů, v menším množství - v krvi, svalech a dalších tkáních.
Většina vápníku se nachází v mléce a mléčných výrobcích, tvarohech, sýrech atd. Některé dávky vápníku jsou přítomny v masných výrobcích, játrech, rybách, drůbeži.
Rostlinná strava je v tomto minerálu chudá. Vápník do značné míry obsahuje staré části rostlin a zralé plody. Stojí za zmínku, že obě jsou často nevhodné pro lidskou spotřebu. Proto je u produktů pěstovaných na lůžku nebo odebraných ze stromu čím více vápníku méně.
S plnohodnotnou dietou vápníku ve složení potraviny stačí zcela zaplnit potřebu tohoto prvku.
Dospělý člověk potřebuje denně až 1 g vápníku.
Potřeba vápníku se zvyšuje:
• Ve stáří. Po 50-60 letech se ztráta vápníku v těle zvyšuje, což způsobuje patologické změny v kostech, snižuje sílu a hustotu kostí a vyvíjí se osteoporóza. Starší lidé musí denně užívat až 1200 mg minerálu.
• Během těhotenství. Vápník je nejprve potřebný k vybudování kostry dítěte a za druhé k prevenci krvácení během porodu. Pokud se během očekávání dítěte vápník nedostane do těla těhotné ženy, pak se v budoucnu může u matky objevit vážné problémy, zejména se zuby. Obvykle se během těhotenství podávají ženy ve druhém a třetím trimestru dva cykly kalcia.
• Během kojení, kdy je ztráta vápníku v mateřském mléku velká.
• V dětství a dospívání, kdy dochází k intenzivním růstovým a vývojovým procesům, se zvyšuje potřeba vápníku.
• Aktivní sporty.
Vápník se dokonale vstřebává z mléčných výrobků, kde je obsažen ve formě, která je přístupná tělu. Ve skutečnosti je mléko nejlepším zdrojem vápníku. Aby se tento minerál absorboval ve střevě, je nezbytné, aby potravina obsahovala také hořčík a fosfor, navíc v přesně definovaných poměrech. V mléce je ideální dávkování vápníku, hořčíku a fosforu a jejich proporce. Proto jsou všechny tři prvky dokonale asimilovány.
Ti, kteří milují mléko, by ho měli pít častěji. Ti, kdo netolerují mléčné výrobky, jsou méně šťastní: budou se muset „spokojit“ s jinými, méně bohatými a účinnými zdroji minerálu.
Absorpce vápníku zlepšuje:
• V přítomnosti vitamínu D
• S ideálním stavem žaludku, jater a žlučníku: kyselina chlorovodíková a žluč přeměňují vápenaté soli přítomné v potravinách na rozpustné, dostupné pro absorpční sloučeniny.
• V přítomnosti aminokyselin a proteinů.
Absorpce vápníku probíhá špatně:
• Z obilovin, listové zeleniny (v nich je přítomen ve složení špatně absorbovaných látek)
• Současná přítomnost významného množství železa v potravinách.
Existuje názor, že jedním z nejoptimálnějších zdrojů vápníku je křída. Je to uhličitan vápenatý, takže v absolutním vyjádření opravdu obsahuje mnoho tohoto prvku. Většina minerálu v něm obsaženého však není absorbována.
Funkce vápníku v těle:
• Je základem síly kostí, chrání je před zlomeninami, osteoporózou
• Zodpovědný za stav zubů: sklovinu a dentin
• Má antialergický účinek
• Účastní se procesu svalové kontrakce a relaxace
• Přítomnost v krvi, zodpovědná za její schopnost srážet se
• Podílí se na metabolismu řady hormonů
• V některých enzymech
• Podporuje acidobazickou rovnováhu vody a soli
• Podílí se na procesech syntézy proteinů
• Podílí se na práci srdce, generování srdečního rytmu
• Ovlivňuje procesy vedení signálů v nervovém systému.
V dětství a dospívání s nedostatkem vápníku na prvním místě je pozornost věnována zpomalení růstu a rozvoje. Může se objevit zvýšená nervová vzrušivost a dokonce i agresivita a úspěch v učení se zhoršuje. Můžete pociťovat křeče, bolestivé svalové křeče.
U dospělých se mohou vyskytnout i záchvaty, křeče a poruchy nervového systému. Také bylo zjištěno zvýšení krevního tlaku, poruchy srdečního rytmu, problémy se zuby. V závažných případech se vyvíjí osteoporóza, dochází ke zvýšenému krvácení. Utrpení stavu vlasů, nehtů.
Vápník je minerál, který kromě všeho ostatního „náplastí“ v našem těle.
Je známo, že když je nádoba poškozena, v oblasti poranění se hromadí ionty vápníku a v místech poškození se tvoří akumulace vápníku ve formě vápna.
Nazývají se také kalcináty. Vytvářejí se kalcináty:
• Na vnitřních stěnách tepen, v oblasti cholesterolových plaků při ateroskleróze
• V tlustších svalech profesionálních sportovců (jejich svaly neustále trpí mikrotraumatikou, kvůli které tvoří ložiska krvácení)
• V různých orgánech s řadou onemocnění (například v plicích se mohou vyskytnout kalcifikace v okolí ložisek tuberkulózy; v játrech a dalších orgánech se může vápno hromadit v okolí parazitických cyst).
Ve všech případech je akumulace vápníku ochranným mechanismem, ale může poškodit orgány, narušit jejich oběh atd. S nadměrným příjmem vápníku v těle jsou tyto procesy urychleny, což může být škodlivé.
Zvýšené zatížení vápníkem na těle vede někdy k vzniku nezávislých poruch a nemocí:
• Vápník je uložen v prvcích kloubů, což snižuje jejich pohyblivost
• Minerál se hromadí v ledvinové pánvi, což může způsobit tvorbu vápníkových kamenů.
V mnoha oblastech Ruska je velmi tvrdá pitná voda. Lidé, kteří používají vodu z kohoutku, často mají nadbytek vápníku a trpí jeho účinky, takže se doporučuje pít pouze vařenou nebo filtrovanou vodu. Nadměrné používání potravin obsahujících vápník může také vést k nadbytku vápníku. Kromě toho je další použití vápníku ve vysokých dávkách nebezpečné.
Vápník je dobře konzervován v potravinách. Při vaření tvarohu, většina tohoto minerálu jde do syrovátky, tak to je také doporučeno být používán jako jídlo.
Výskyt nedostatku vápníku je možný v důsledku podvýživy (zejména nebezpečí utrpení je skvělé pro osoby s přísným vegetariánstvím), během těhotenství, kojení, ve stáří. Nedostatek se vyskytuje při onemocněních trávicího systému, ve kterých je narušena absorpce živin. Pokud má člověk nedostatek laktázy (to znamená, že netoleruje mléko dobře), může to také způsobit nedostatek minerálů.
V posledních letech se případy nedostatku vápníku staly méně častými než dříve. Odborníci to vysvětlují tím, že lidé se stali lékařsky gramotnějšími, začali pozorněji sledovat kvalitu své stravy. Navíc, mnoho produktů je nyní navíc obohaceno o vápník, zejména produkty pro děti.
Vyvážená strava je nejlepším způsobem, jak se vyhnout jak nedostatku, tak přebytku popsaného minerálu. Ale všechny stejné, těhotné, kojící ženy, dospívající a starší lidé často potřebují doplňky vápníku.
Vápník si můžete koupit na našich webových stránkách. Náš katalog obsahuje širokou škálu minerálních doplňků z vápníku, mezi kterými si určitě vyberete nejlepší variantu. Přidejte vybraný lék do košíku nebo nám zavolejte telefonicky. Naši manažeři okamžitě přistoupí k pokladně a pošlou vám nákup ve stejný den.
Pro regiony je bezplatné číslo 8 800 550-52-96.
© 2009-2016 Transfaktory.Ru Všechna práva vyhrazena.
Soubor Sitemap
Moskva, st. Verkhnyaya Radischevskaya d.7 bld.1 z. 205
Tel: 8 (495) 642-52-96
© 2009-2018. Hypermarket-Health.RF Všechna práva vyhrazena. Soubor Sitemap
Moskva, st. Verkhnyaya Radischevskaya d.7 bld.1 z. 205 Tel: 8 (495) 642-52-96
http://www.transferfaktory.ru/kaltsiy