logo

Zácpa - znamení naší doby, což neznamená. Ukazuje se však, že dodržováním určitých pravidel stravování můžete zapomenout na delikátní problém s židlí navždy. Vědět, jak jíst se zácpou.

Obsah:

Pokud se pohyb střev (defecation) vyskytuje méně než jednou týdně, mluví se o zácpě. Vzhledem k tomu, že každý člověk má svůj vlastní standard defekačních úkonů, se zácpou, židle se vyskytuje mnohem méně často, než tomu bylo dříve. Fekální hmota je ve střevě dlouhá, jejich pohyb je obtížný vzhledem k pomalé práci střevních svalů a nerovnováze nervového systému. V důsledku toho se voda vypouští z výkalů. Tvrdí. Tvrdé výkaly nemohou normálně opustit střeva. Obvyklá měkká stolice v zácpě je nemožná. Cílové kritérium zácpy - malá hmotnost výkalů denně (méně než 35 g).

Pokud je zpoždění stolice dočasné a projde, když se člověk vrátí do normálního života, není to patologie. Zvláštní pozornost je třeba věnovat chronické nebo trvalé zácpě. V tomto případě vznikají problémy s defekací neustále, stávají se samozřejmostí pro člověka a vyžadují vyšetření a léčbu proktologem. Pravidelná zácpa není tak neškodná, jak se zdá.

Problémy s defekací jsou častější u dětí, těhotných žen (57%) a starších osob. U starých mužů se zácpa vyskytuje 2,4krát častěji než u mladých lidí. 3krát menší pravděpodobnost, že budou muži než ženy.

Příčiny a příznaky zácpy:

Zácpa se vyskytuje z následujících důvodů:

  • nedostatek vlákniny ve stravě;
  • pravidelné přejídání;
  • zneužívání kávy a alkoholu, které vyvolávají dehydrataci;
  • stres a prodloužená deprese;
  • "Sedavý" obvyklý způsob života (hypodynamie zpomaluje střeva);
  • pooperační období;
  • onemocnění tlustého střeva (adheze, tumory, Crohnova choroba);
  • tvrdý režim proteinové diety;
  • změna obvyklého prostředí, jako je cestování;
  • komplikace při užívání některých léků (antidepresiva, železo, přípravky vápníku, psychotropní, antikonvulziva, diuretika, kardiovaskulární léčiva, antacida, která snižují kyselost žaludku);
  • časté potlačování touhy jít na záchod, například kvůli pocitu falešné hanby, práce v práci a nehygienickým podmínkám v záchodě.

Symptomy pacientů se zácpou:

  • žádný pocit úplného pohybu střev po použití toalety;
  • abdominální diskomfort a nadýmání;
  • zahalený jazyk;
  • řinčení vzduchu;
  • zatuchlý dech;
  • špatná chuť k jídlu;
  • bledá, nažloutlá, volná kůže;
  • závratě;
  • podrážděnost

Nedovolte, aby nemoc pokračovala v jejím průběhu. Pokud se zácpa stala obvyklou a dlouhodobou, jejich následky mohou stát život. Vlastní-léky, rady a doporučení "zkušený", že můžete se zácpou, jsou nepřijatelné.

Život ohrožující komplikace zácpy:

  • krvácení z hemoroidů;
  • paraproktitis;
  • střevní divertikulóza;
  • fekální kameny a střevní obstrukce;
  • prolaps konečníku;
  • rakovina střev.

Prvním krokem k vyřešení problému s pravidelným vyprazdňováním střev je řádně organizovaná výživa pro zácpu.

Základní pravidla pro konzumaci zácpy

Pokud provedete nějaké úpravy ve svém životě, můžete zapomenout na zácpu. Zde jsou:

  • Pijte nejméně dva litry běžné vody denně. Musíme si uvědomit, že alkohol, káva a soda vyvolávají zácpu.
  • Přísně dodržovat dietu. Musíte jíst v malých porcích ve stejnou denní dobu. Žvýkat jídlo by mělo být pečlivě, protože velké kousky potravin jsou špatně stravitelné a způsobují zácpu. Musíte také vědět, které potraviny jsou nejlépe konzumovány (viz níže).
  • V denní stravě musí být přítomna zelenina, ovoce a celá zrna.
  • Nemůžete ignorovat touhu vyprázdnit střeva. Netolerujte!
  • Musíte cvičit pravidelně, což zlepšuje střevní motilitu. Půlhodinové denní procházky po ulici jsou vynikající prevencí zácpy.

Dieta pro zácpu: potraviny

Existují produkty ze zácpy, které přispívají k systematickému vyprazdňování střev. Co můžete jíst se zácpou, každý by měl vědět:

  • čerstvé mléčné výrobky (tvaroh, zakysaná smetana, kefír 1 a 2 dny);
  • celozrnný chléb, suché sušenky a libové pečivo;
  • libové maso (krůta nebo kuře);
  • nízkotučné odrůdy ryb a mořských plodů;
  • zeleninové polévky na vývaru z chudého masa (včetně zelné polévky, boršč a polévky z červené řepy);
  • sušené ovoce a kompoty;
  • pivo, vařit;
  • mořský kale;
  • zelenina a zelenina: řepa, mrkev, dýně, okurky, rajčata, zelí;
  • ovoce a bobule: kiwi, jablka, hruška, pomeranče, meloun, meloun, třešeň, švestka, angrešt;
  • pohankové, ječmenné a ovesné krupice (v drobivé nebo polo viskózní formě);
  • minerální voda a šťávy (kromě jablek a hroznů), limonády;
  • dekory divoké růže a pšeničné otruby;
  • vína z bílých hroznů.

Výrobky zakázané zácpou obsahují tanin nebo kyselinu tříslovou. Patří mezi ně čaj, tomel, granátové jablko a některé bobule (brusinky, borůvky, jahody, hrozny), ořechy (pistácie, arašídy, ořechy, ořechy, mandle, lískové ořechy), fazole. Pokud je problém s židlí, je jejich použití nežádoucí.

Strava by měla být také omezena na potraviny, které způsobují fermentaci a hnilobu ve střevech. Mělo by být omezeno:

  • Pekařské výrobky z prvotřídní mouky, sladkého nebo listového těsta;
  • tučné maso a výrobky z něj (uzeniny, uzeniny);
  • tukové odrůdy ryb, konzervy a uzené ryby;
  • polévky v mastném a bohatém vývaru;
  • Některé zeleniny jsou: ředkvičky, cibule, ředkvičky, tuřín, česnek, brambory;
  • ovoce a bobule: hrušky, borůvky, kdoule, hrozny, banány, dřín;
  • krupice a kaše z rýže;
  • houby;
  • vařená nebo smažená vejce;
  • silný černý čaj, černá káva, kakao;
  • marmeláda, med, karamel, bonbón, čokoláda;
  • červené víno;
  • třel jídlo;
  • okurky, marinády a uzeniny;
  • křen, peří, hořčice a jiné kořeněné koření.

V léčbě zácpy, můžete se obrátit na "lidi" způsoby řešení zácpy, jejichž účinnost je prokázána.

  • Opláchněte a oloupejte 250 g sušených švestek, sušených meruněk a fíků. To vše prochází mlýnek na maso a do směsi se přidá 250 g medu. Nezapomeňte uvést 10 g rozdrcených listů senny (prodává se v lékárně). Vezměte 1 polévkovou lžíci výsledné směsi před spaním, se 100 ml teplé vody.
  • Naše babičky vzaly z pampeliškových kořenů infuzi jako projímadlo. Potřebujete 2 lžičky. kořeny této rostliny nalijte 250 ml vroucí vody, trvejte na 8 hodinách. Pijte před jídlem 4krát denně po dobu čtvrt šálku infuze.
  • Lněné semeno zmírní střevní problémy. Doporučená 1 lžička. semena nalít sklenici vroucí vody a trvat na termosce po dobu pěti hodin. Pijte před spaním.
  • Jedna polévková lžíce angreštu by měla být vařena ve 250 ml vody po dobu 10 minut. Přidejte cukr. Pijte 50 ml denně.

Dieta číslo 3 se zácpou

Dietní tabulka číslo 3 je navržena MI. Pevznerom za utrpení chronických střevních onemocnění. Nejčastěji jde o zácpu.

Účelem stravy je stimulovat střevní peristaltiku. Toho je dosaženo zahrnutím potravy do stravy, která zajišťuje její teplotu a mechanické podráždění. Dieta číslo 3 podrobně vysvětluje, jak jíst se zácpou.

Denní příjem kalorií je 2500 - 2900 kcal.

Strava pro zácpu zahrnuje denně 100 g bílkovin (45% zeleniny a 55% zvířat) a tuku (70% zvířat a 30% zeleniny) a sacharidů - 450 g

Maximální množství soli - 10 - 15 g denně. Teplota potravin by měla být v rozmezí 15 - 62 ° C. Jídlo by nemělo být rozdrceno. Výrobky se pečou, vaří nebo vaří v páře.

Menu pro dietu se zácpou po dobu 7 dní

Po probuzení si každé ráno vypijte sklenici vody.

Denní snídaně se skládá z jednoho jogurtu s lněného semínka, jednoho kiwi, čaje nebo kávy s mlékem.

Pár hodin před spaním je dobré pít sklenku jednodenního kefíru nebo čerstvého ovocného kompotu.

http://fit-and-eat.ru/diets/dieta-pri-zapore.html

17 nejlepších produktů pro zácpu

Zhruba 14% lidí v určitém okamžiku svého života zažívá chronickou zácpu, jejíž symptomy zahrnují defekaci méně než třikrát týdně, pokusy, hrudkovité nebo tvrdé výkaly, pocit neúplného vyprazdňování střev, pocit blokády nebo neschopnost vyprázdnit střeva.

Typ a závažnost symptomů se může u jednotlivých osob lišit. Někteří lidé zažívají zácpu jen příležitostně, zatímco pro jiné je to chronický stav. Zácpa má mnoho příčin, ale je často výsledkem pomalého pohybu potravy trávicím systémem. To může být způsobeno dehydratací, špatnou dietou, některými léky, chorobami, chorobami ovlivňujícími nervový systém nebo duševními poruchami.

Naštěstí některé potraviny mohou pomoci zmírnit zácpu přidáním objemu fekálních hmot, změkčením a uvolněním výkalů, zkrácením doby průchodu výkalů střevem a zvýšením četnosti pohybů střev.

Zde je 17 nejlepších zácpa produkty, které mohou pomoci zmírnit tento stav a podporovat pravidelný pohyb střev.

1. Švestky

Pro náchylnost k zácpě platí zácpa. Sušené švestky, známé jako švestky, jsou široce používány jako přírodní lék na zácpu. Obsahují velké množství vlákniny - 3,1 gramu na 100 gramů výrobku (asi 9 švestek), což je 12% doporučené denní dávky.

Nerozpustná vláknina v sušených švestek, zvaná celulóza, zvyšuje množství vody ve stolici, což dodává objem. Rozpustná vláknina v švestek se fermentuje v tlustém střevě za vzniku mastných kyselin s krátkým řetězcem, což také zvyšuje hmotnost výkalů.

Kromě toho, švestky obsahují sorbitol. Tento alkoholický cukr je špatně vstřebáván do těla, což způsobuje, že se voda dostává do tlustého střeva, což vede k projímavému účinku na malý počet lidí.

Konečně, švestky také obsahují fenolové sloučeniny, které stimulují prospěšné střevní bakterie. Předpokládá se, že to přispívá k projímavému účinku tohoto produktu. Studie zahrnující 40 lidí se zácpou ukázala, že konzumace 100 g sušených švestek denně významně zlepšuje četnost a konzistenci stolice ve srovnání s léčbou psyllium slupkou, což je druh dietní vlákniny.

Můžete jíst švestky v čisté formě nebo přidat do salátů, snídaňových cereálií, kaše, pečiva, koktejlů a dušeného masa.

Podrobnosti o výhodách švestek, najdete zde - Švestky: výhody a škody na těle.

2. Jablka

Jablka jsou bohatá na vlákninu. Ve skutečnosti jedno středně velké jablko s kůrou (asi 182 g) obsahuje 4,4 g vlákniny, což je 17% doporučené denní dávky.

Přibližně 2,8 gramu této vlákniny je nerozpustné a 1,2 gramu je rozpustné, zejména ve formě vlákniny nazývané pektin. Ve střevě je pektin rychle fermentován bakteriemi, které tvoří mastné kyseliny s krátkým řetězcem, které čerpají vodu do tlustého střeva, změkčují stolici a zkracují dobu potřebnou k přemístění výkalů střevem.

Jedna studie zahrnující 80 lidí se zácpou ukázala, že pektin může urychlit pohyb výkalů střevy, zmírnit příznaky zácpy a zvýšit počet prospěšných bakterií ve střevech.

Další studie ukázala, že krysy, kterým bylo podáno vlákno z jablek, zvýšily četnost pohybů střev a hmotnost stolice, navzdory skutečnosti, že jim byl podáván morfin, což způsobovalo zácpu.

Jíst jablka je snadný způsob, jak zvýšit vlákninu ve vaší stravě a zmírnit zácpu. Můžete je jíst v čisté formě, vyrábět z nich šťávy nebo saláty nebo jíst jablkové koláče. Jablka Granny Smith mají zvláště vysoký obsah vlákniny.

3. Hrušky

Seznam nejlepších produktů pro zácpu zahrnuje hrušky. Hrušky jsou další ovoce bohaté na vlákninu, obsahující asi 5,5 gramů vlákniny ve středně velkém ovoce (asi 178 gramů). To je 22% doporučeného denního příjmu vlákniny.

Kromě vlákniny, která pomáhá eliminovat zácpu, obsahují hrušky ve srovnání s jinými druhy ovoce velké množství fruktózy a sorbitolu. Fruktóza je druh cukru, který je špatně absorbován nebo metabolizován v těle. To znamená, že určité množství vstupuje do tlustého střeva, což stimuluje defekaci.

Hrušky také obsahují cukrový alkohol sorbitol. Podobně jako fruktóza se sorbitol špatně vstřebává do těla a působí jako přírodní projímadlo, které čerpá vodu do střev.

Můžete zahrnout hrušky ve vaší stravě mnoha různými způsoby. Jezte je syrové nebo vařené, nebo je přidejte do salátů, slaných pokrmů a pečiva.

4. Kiwi

Pokud vás zajímá, jaké potraviny jsou zácpa, měli byste zkusit kiwi. Z jediného kiwi ovoce (asi 76 g) můžete získat asi 2,3 g vlákniny, což je 9% doporučené denní dávky.

V jedné studii se zúčastnilo 38 osob starších 60 let. Každý den dostali jedno kiwi na 30 kg tělesné hmotnosti. To vedlo ke zvýšení frekvence a snadnosti pohybu střev. Toto ovoce také změklo a zvýšilo množství výkalů.

Další studie zahrnující osoby se zácpou ukázala, že denní spotřeba dvou kiwi po dobu čtyř týdnů vedla k snazším pohybům střev, sníženému užívání laxativ a celkovému zlepšení návyků střev.

Ve třetí studii spotřebovalo 54 osob se syndromem dráždivého tračníku (IBS) dvě kiwi denně po dobu čtyř týdnů. Na konci studie účastníci hlásili zvýšenou frekvenci pohybů střev a rychlejší dobu průchodu stolicí v tlustém střevě.

Nejde jen o vlákninu přítomnou v kiwi, o které se předpokládá, že bojuje se zácpou. Předpokládá se, že enzym zvaný aktinidin je zodpovědný za pozitivní účinek kiwi, ovlivňující pohyblivost a střevní návyky.

Kiwi lze jíst syrové - stačí je oloupat a jíst zelené maso se semeny. Dokonale doplňují ovocné saláty a mohou být přidány do smoothies pro zvýšení množství vlákniny.

Podrobně o prospěšné vlastnosti kiwi, přečtěte si na této stránce - Kiwi: výhody a škody na těle.

5. Obr

Jíst fíky je skvělý způsob, jak zvýšit příjem vlákniny a podpořit zdravé střevní návyky.

Jeden čerstvý středně velký fík (asi 50 gramů) obsahuje 1,6 gramu vlákna. Navíc pouze 75 gramů sušených fíků obsahuje 7,3 gramu vlákniny, což je téměř 30% doporučeného denního příjmu.

Studie na psech zkoumala účinek fíkové pasty na zácpu po dobu tří týdnů. Vědci zjistili, že pastovitá pasta zvyšuje hmotnost stolice a snižuje dobu potřebnou k tomu, aby výkaly procházely střevy.

Další studie zahrnující 40 lidí se zácpou ukázala, že konzumace 300 g fíkové pasty denně po dobu 16 týdnů pomohla urychlit střevní průchod, zlepšit konzistenci stolice a zmírnit žaludeční potíže.

Je zajímavé, že fíky obsahují enzym zvaný ficain, který je podobný enzymu actinidainu v kiwi. Předpokládá se, že spolu s vysokým obsahem vlákniny může přispět k pozitivnímu účinku fíků na funkci střeva.

Fig je samo o sobě chutné občerstvení a dobře se hodí do sladkých i slaných pokrmů. To může být jeden surový, vařené nebo sušené, a dobře kombinovaný se sýrem a masem, a také dal do pizzy, pečiva a salátů.

Přečtěte si podrobně o sušené ovoce ze zácpy - Sušené ovoce: rozinky, sušené švestky, sušené meruňky a fíky ze zácpy.

6. Citrusové plody

Nejlepší potraviny pro zácpu jsou citrusové plody, jako jsou pomeranče, grapefruity a mandarinky - osvěžující svačina a dobrý zdroj vlákniny.

Například jedna oranžová (asi 131 gramů) obsahuje 3,1 gramu vlákniny, což je 13% doporučeného denního příjmu vlákniny. Jeden grapefruit (asi 236 gramů) obsahuje 2,6 gramu vlákniny, což odpovídá 10% denní potřeby.

Citrusové plody také obsahují mnoho rozpustného pektinu vlákniny, zejména v kůře. Pektin může urychlit střevní tranzit a snížit zácpu. Citrusové plody navíc obsahují flavanol zvaný naringenin, který může přispět k pozitivním účinkům citrusů na zácpu.

Studie na zvířatech ukázaly, že naringenin zvyšuje vylučování tekutiny v tlustém střevě, což způsobuje projímavý účinek. Je však zapotřebí dalšího výzkumu u lidí.

To je nejlepší jíst čerstvé citrusové plody - to vám umožní získat maximální množství vlákniny a vitaminu C. Pomeranče a mandarinky jsou pohodlné občerstvení, a grapefruit je vhodný pro přidávání do salátů nebo na polovinu na snídani.

7. Špenát a jiná zelenina

Zelená zelenina, jako je špenát, růžičková kapusta a brokolice, jsou nejen bohaté na vlákninu, ale jsou také výborným zdrojem vitamínu C, vitamínu K a kyseliny listové.

Tato zelená zelenina pomáhá zvýšit objem a váhu výkalů, což usnadňuje průchod střevem.

100 g vařeného špenátu obsahuje 2,4 g vlákniny nebo 10% doporučené denní dávky. Chcete-li zahrnout špenát do vaší stravy, zkuste to přidat do kastrolů, koláče nebo polévky. Špenát může být přidán do salátů nebo sendvičů pro zvýšení množství vlákniny ve stravě.

Růžičková kapusta je velmi zdravá a mnoho lidí ji považuje za chutnou. Pouze pět výhonků obsahuje až 10% denní potřeby vlákniny a celkem 36 kalorií. To může být vařené, dušené, grilované nebo pečené, a jsou chutné teplé nebo studené.

Brokolice obsahuje 3,6 g vlákna pouze v jednom stonku (asi 150 g). To odpovídá 16% doporučeného denního příjmu vlákniny. To může být vařené a přidané do polévek a dušených masa, a také jíst v salátech nebo jako svačinu.

8. Artyčoky a čekanka

Mezi produkty, které pomáhají při zácpě, je třeba rozlišovat jeruzalémské artyčoky (hrušky zemské) a čekanky. Artyčoky jeruzalémské a čekanky patří do rodiny slunečnice a jsou důležitými zdroji typu rozpustné vlákniny zvané inulin. Inulin je prebiotikum, což znamená, že pomáhá stimulovat růst bakterií ve střevech, což podporuje zdraví trávicího systému. Je zvláště užitečná pro bifidobakterie.

Přehled studií ukázal, že inulin zvyšuje frekvenci pohybů střev, zlepšuje konzistenci stolice a snižuje dobu průchodu střevem. To také zvyšuje bakteriální hmoty ve stolici, což je objemnější.

Nedávná studie 44 zdravých dospělých se zácpou zjistila, že denní příjem 12 gramů inulinu z čekanky zvyšuje frekvenci pohybů střev a činí stolice měkčí.

Topinambur - hlízy, které mají oříškovou chuť. Mohou být smažené, dušené, vařené nebo kaše.

Kořen čekanky se běžně nenachází v supermarketech, ale stal se populární alternativou kávy ve své půdní formě.

9. Artyčok

Vědecké studie ukazují, že artyčoky mají prebiotický účinek, přispívají k dobrému zdraví a pravidelnému pohybu střev.

Prebiotika jsou nestrávitelné sacharidy, jako je inulin, které vyživují prospěšné bakterie ve střevech, zvyšují jejich počet a chrání před růstem škodlivých bakterií.

Jedna studie zjistila, že lidé, kteří konzumovali 10 g vlákniny získané z artičoků denně po dobu tří týdnů, měli více prospěšných bakterií Bifidobacteria a Lactobacilli. Bylo také zjištěno, že se snížily hladiny škodlivých bakterií ve střevě.

Kromě toho bylo zjištěno, že prebiotika zvyšují četnost pohybů střev a zlepšují konzistenci výkalů u lidí se zácpou.

Vařené artyčoky mohou být konzumovány horké nebo studené. Vnější okvětní lístky mohou být odstraněny, a masitá část jíst s omáčkou nebo omáčkou. Srdce artyčoku lze vytáhnout a nakrájet na kousky.

10. Rebarbora

Mezi produkty zácpy patří rebarbora - listnatá rostlina, dobře známá svými střevními stimulačními vlastnostmi. Obsahuje sloučeninu zvanou Sennoside A, lépe známou jako Senna, populární bylinné projímadlo.

Studie na potkanech ukázala, že sennoside A v rebarbory ​​pracuje snížením hladiny aquaporinu 3, proteinu, který reguluje pohyb vody ve střevech. Nižší hladina aquaporinu 3 znamená, že méně vody se pohybuje z tlustého střeva zpět do krevního oběhu, což činí stolici měkčí a podporuje pohyb střev.

Kromě toho 100 gramů rebarbory ​​obsahuje 1,8 gramu vlákniny, která poskytuje 7% doporučené denní dávky.

Rebarbora listy nelze jíst, ale stonky mohou být řezané a vařené. Rebarbora má tartovou chuť a je často slazená a přidává se do koláče a ovocného pečiva. To může také být přidán k ovesné vločky nebo müsli aby obohatil snídani s vláknem.

11. Sladké brambory (sladké brambory)

Pokud jste zvědaví, jaké potraviny jíst pro zácpu, zkuste, včetně sladké brambory (sladké brambory) ve vaší stravě. Sladký brambor je alternativou k nízkým glykemickým účinkům brambor. Obsahuje také dobré množství vlákniny, která pomáhá zmírnit zácpu. Jeden sladký brambor průměrné velikosti (asi 114 gramů) obsahuje 3,8 gramu vlákniny, což je 15% doporučené denní dávky.

Sladké brambory obsahují převážně nerozpustnou vlákninu ve formě celulózy a ligninu. Obsahuje také rozpustný pektin vlákniny. Nerozpustná vláknina může pomoci zlepšit střevní motilitu přidáním objemu a hmotnosti fekálních hmot.

Jedna studie zkoumala vliv konzumace sladkých brambor na osoby podstupující chemoterapii. Po čtyřech dnech konzumace 200 gramů yam denně zažili účastníci úlevu od příznaků zácpy a ve srovnání s kontrolní skupinou uvedli méně úsilí a nepohodlí.

Sladké brambory mohou být smažené, dušené, vařené nebo kaše. Může být použit v každém receptu, který vyžaduje pravidelné brambory.

12. Fazole, hrášek a čočka

Fazole, hrášek a čočka jsou také známé jako luštěniny - jeden z nejlevnějších potravin bohatých na vlákninu, které můžete zahrnout do své stravy. Například 200 gramová porce vařených bílých fazolí obsahuje neuvěřitelných 21 g vlákniny, což je 84% doporučené denní dávky.

Kromě toho jen 100 gramů vařené čočky obsahuje 7,8 gramů vlákniny, což odpovídá 31% vašich denních potřeb.

Strukoviny obsahují směs nerozpustné a rozpustné vlákniny. To znamená, že mohou zmírnit zácpu přidáním objemu a hmotnosti výkalů, stejně jako změkčením, které usnadní pohyb střev.

Chcete-li zahrnout do svého jídelníčku více luštěnin, zkuste je přidat do polévek, odvazte z nich těstoviny, přidejte do salátů nebo pokrmů z masa pro extra váhu a chuť.

13. Chia semena

Pokud jste zvědaví, co potraviny pomáhají s zácpou, měli byste zvážit, včetně malé množství chia semen ve vaší stravě. Chia semena - jedna z nejbohatších potravin. Pouze 30 gramů chia semen obsahuje 11 g vlákniny, což odpovídá 42% denního příjmu. Dietní vláknina v chia semenech je 85% složena z nerozpustných vláken a 15% rozpustných.

Když je chia v kontaktu s vodou, tvoří gel. Ve střevech to může pomoci zmírnit stolici a usnadnit její vyprázdnění. Kromě toho může chia absorbovat vodu 12krát větší než je vlastní váha, což může pomoci zvýšit objem a hmotnost výkalů.

Semena Chia jsou velmi univerzální a mohou být přidána do mnoha produktů, což výrazně zvyšuje obsah vlákniny bez velkého úsilí. Jsou dokonale kombinovány se snídaňovými cereáliemi, ovesnými vločky nebo jogurtem. Můžete je také přidat do koktejlu nebo zeleninové šťávy, nebo je smíchat s omáčkou, zálivkami, přidávat do pečiva nebo dezertů.

14. Lněná semena

Lněné semínko bylo po staletí používáno jako lidový lék na zácpu díky jejich přirozeným projímavým účinkům. Kromě řady dalších příznivých vlastností jsou lněná semínka bohatá na rozpustná i nerozpustná dietní vlákna, což z nich činí ideální produkt pro gastrointestinální trakt.

Pouze 1 lžíce (10 g) celého lněného semínka obsahuje 2,8 g vlákniny, což odpovídá 11% vaší denní potřeby.

Jedna studie na myších ukázala, že ti, kteří doplnili svou stravu lněnými semeny, snížili dobu průchodu střevem, zvýšili pohyb střev, objem a hmotnost výkalů. Vědci navrhli, že nerozpustná vláknina působí jako houba v tlustém střevě, drží vodu, zvyšuje objem a změkčuje stolici. Rozpustná vláknina podporuje růst bakterií přidáním mnoha výkalů.

Kromě toho mastné kyseliny s krátkým řetězcem, vznikající při bakteriální fermentaci rozpustné vlákniny, zlepšují střevní motilitu a stimulují defekaci.

Můžete jíst lněné semínko mletím v mlýně na kávu (výrazně zlepšuje účinek jíst to), a přidáním do snídaňových cereálií nebo jogurt, přidáním do pečiva a koláče.

Nicméně, ne každý by měl používat lněné semínko. Těhotným a kojícím ženám se často doporučuje vyhnout se jejich konzumaci, protože může stimulovat menstruaci.

Více o lněném semínku se dozvíte na této stránce - Lněné semínko: užitečné vlastnosti a kontraindikace, vedlejší účinky.

15. Celozrnný chléb

Žitný chléb je tradičním chlebem v mnoha částech Evropy. Dva plátky (asi 62 gramů) celozrnného žitného chleba obsahují čtyři gramy vlákniny, 15% vyhovuje vašim každodenním potřebám.

Studie ukázaly, že žitný chléb je účinnější pro zmírnění zácpy než běžný pšeničný chléb nebo laxativa. V jedné studii zahrnující 51 dospělých se zácpou byly studovány účinky denní spotřeby 240 gramů žitného chleba.

Účastníci, kteří konzumovali žitný chléb, snížili dobu průchodu střevem v průměru o 23% ve srovnání s těmi, kteří jedli pšeničný chléb. Mají také změkčenou stolici, zvýšenou frekvenci a snadnost pohybu střev.

Namísto obvyklého bílého pšeničného chleba lze použít žitný chléb. Obvykle je hustší a tmavší než běžný chléb a má silnější chuť.

16. Ovesné otruby

Ovesné otruby jsou vnější vlákninou bohatou na vlákno ovesného zrna. Mají výrazně více vlákniny, než je obvykle přítomen v ovesech, které konzumujeme. 30 g ovesných otrub obsahuje 4,8 g vlákniny ve srovnání s 2,7 g obsažených v čištěném ovsu.

Dvě studie ukázaly pozitivní účinek ovesných otrub na funkci střeva. Jednak studie ze Spojeného království ukázala, že každodenní konzumace dvou sušenek s ovesnými otruby významně zlepšuje četnost a konzistenci pohybů střev a snižuje bolest u osob ve věku 60-80 let.

V další studii provedené v rezidenci seniorů v Rakousku bylo zjištěno, že přidání 7–8 gramů ovesných otrub do denní stravy vedlo k významnému snížení používání laxativ.

Ovesné otruby lze snadno kombinovat s obilovinovými směsmi a pečené do chleba nebo muffinů.

17. Kefír

Kefír je fermentovaný fermentovaný mléčný nápoj, který vznikl v horách Kavkazu v západní Asii. Slovo kefir pochází z tureckého slova, které znamená „příjemnou chuť“.

Je to probiotikum, což znamená, že obsahuje bakterie a kvasinky, které prospívají vašemu zdraví. Kefir obsahuje různé typy mikroorganismů, v závislosti na zdroji.

V jedné čtyřtýdenní studii účastníci konzumovali 500 ml kefíru denně po ranním a večerním jídle. Na konci studie účastníci použili méně laxativ a zlepšili frekvenci a konzistenci stolice.

Navíc studie na potkanech krmených kefírem ukázala zvýšenou vlhkost a objem výkalů, což usnadnilo vyprazdňování střev.

Kefir lze použít ve své čisté formě nebo přidávat do koktejlů a salátových zálivek. Může být také smíchán se suchou cereální snídaní a přidán s ovocem, lněnými semínky, chia semeny nebo ovesnými otrubami pro přidání vlákniny.

http://www.magicworld.su/pitanie/905-produkty-ot-zapora.html

Dieta pro zácpu

Je to opravdu tak jednoduché...

Ukazuje se, že takový společný zdravotní problém, jako je zácpa, není vždy nemoc, která potřebuje lékařskou opravu. Ve většině případů se jedná o projevy vad v životním stylu a výživě, nebo v souvislosti se stárnutím organismu. Koneckonců, člověk nemůže neustále brát léky, zejména pokud je zácpa chronická s dlouhým průběhem. V takových případech může skutečně pomoci pouze adekvátní výživa, která bude mít časem pozitivní vliv na práci celého tenkého a tlustého střeva a konečníku.

Existují obecné a specifické otázky týkající se dietní terapie pro zácpu různého původu, které vyžadují jasný výběr. Prvním z nich je jmenování dietní tabulky podle lékařského názvosloví. V tomto ohledu jsou všem pacientům ukázána dieta 3.

Obecně to lze popsat následovně:

Šetrné potraviny, schopné dobrého trávení;

Stimulace motorické aktivity střeva;

Minimální nadýmání a podráždění sliznice střevní stěny;

Dostatečný příjem tekutin;

Převaha rostlinných produktů obsahujících mnoho vlákniny;

Teplé potraviny s častým frakčním příjmem;

Výjimka je hrubá a jídla s kořením.

Dieta pro zácpu je nezbytná pro léčbu střevních poruch. Měli byste pečlivě přezkoumat svou stravu: správná strava hraje obrovskou roli v léčbě tohoto onemocnění. Lidé, kteří trpí zácpou, musí nutně vědět, které potraviny pomáhají vyprázdnit střeva a které naopak tento proces brzdí. Níže je uveden seznam produktů, které pomáhají vyprázdnit střeva, a seznam produktů, které tuto záležitost komplikují.

Co jíst se zácpou

Chléb a pekárenské výrobky. Upřednostňovány by neměly být nejčerstvější produkty této série, ale alespoň 12hodinová expozice. Jsou mnohem lepší a rychlejší a procházejí střevy. Pokud jde o mouku, ze které se pečou, určitě by měly být hrubé druhy obsahující otruby pšenice nebo pšenice. Je povoleno používat galetové sušenky, ovesné vločky, pečivo štíhlého typu.

Masné a rybí výrobky. Pro milovníky těchto jídel může být taková dieta vážným testem, protože omezuje konzumaci potravin živočišného původu. Je dovoleno přijímat snadno stravitelné druhy masa, a to kuře, krůty, králíka. Pokud jde o způsob jejich přípravy, mohou se jednat o vařené nebo dušené celé kousky masa, nebo mleté ​​na mleté ​​maso a vařené ve formě parních kotlet, masových kuliček, různých masových výplní v rámci pekařských výrobků a zeleninových salátů. Ryba je také povolena, zejména její nízkotučné typy říčních a mořských typů. Způsob vaření je totožný s masnými výrobky.

Vejce, mléko a mléčné výrobky. Velmi pozitivní vliv na stav trávení z hlediska léčby zácpy. Jejich systematické použití normalizuje střevní mikroflóru, čímž ovlivňuje řádnou tvorbu fekálních hmot. Mezi tyto produkty patří jogurt, kefír, jogurt, ryazhenka, tvaroh a smetanový sýr, zakysaná smetana. U celého nebo jiných druhů mléka může být konzumován s mírou pouze pro ty, kteří nemají intoleranci na laktózu. Jinak je možné vyvolat přetrvávající průjem.

Obiloviny, těstoviny a tekuté pokrmy. Doporučuje se, aby všichni pacienti se zácpou jedli polévky, boršč, vývar na bázi lehkých odrůd drůbeže a králičího masa. To je také dovoleno nepoškozené vepřové pokrmy. Osvědčená zeleninová polévka, polévka z červené a červené řepy. Množství těstovin a rýže by mělo být omezeno nebo vyloučeno z denní stravy. Od jejich epizodického použití velké škody nebude.

Jaký druh ovoce se zácpou můžete jíst? Je velmi důležité, navzdory sezóně, konzumovat ovoce a zeleninu, protože jsou obohaceny vlákny, které hraje základní roli při tvorbě fekálních hmot normální konzistence. Doporučují se citrusové plody, švestky, meruňky a sušené ovoce na nich založené (sušené meruňky, rozinky, švestky). Nezapomeňte na zeleninu ve formě salátů s různými rostlinnými oleji. Zelenina může být velmi efektivní řepa, mrkev, zelí, rajčata v moderování.

Jablka pro zácpu zaujímají zvláštní místo, protože denní spotřeba jednoho nebo dvou jablek na prázdný žaludek může být často docela účinným opatřením k odstranění zácpy. Pokud stále berete v úvahu skutečnost, že tento výrobek je velmi běžný, pak jeho použití absolutně nezpůsobuje žádné potíže. Můžete také jíst jablka v pečeném tvaru.

Termíny zácpy jsou také velmi potřebným produktem. Používá se hlavně v sušené formě. Povoleno jako příjem celých sušených plodů bez kamenů a různých dekorací na nich založených. K tomu, mix 4-5 data se sklenicí vody a přiveďte k varu. Ochlazený bujón, aby se na prázdný žaludek na 30-5o ml. Můžete také přidat k němu různé zeleniny nebo másla.

Při zácpě je lepší použít kiwi syrové, bez kůry. Je poměrně účinný jako samostatné použití a ve formě různých kombinací v ovocných salátech s jablky, citrusovými plody, švestkami, meruňkami pod jogurtovou omáčkou. Jíst takové jídlo k snídani nejen pomůže v boji proti zácpě, ale také nasytí tělo vitamíny a energetické zdroje.

Šťávy a odvar. V zásadě se připravují na základě uvedených produktů. Jejich kombinace může být velmi různorodá, záleží na vkusu a preferencích konkrétní osoby. Doporučené odrůdy divoké růže, čerstvé řepné šťávy na prázdný žaludek, používání meruněk, mrkve, jablka, rajčatové šťávy po celý den. Můžete na nich také připravit kompoty. Z ostatních produktů, které jsou také prokázáno, že je ráno, med (1 polévková lžíce) patří, který je zaplaven sklenicí studené vody.

Existuje také mnoho speciálních produktů, které mohou pomoci normalizovat stolice, viz článek - Co pomáhá se zácpou?

Co nemůže jíst se zácpou?

Je důležité si uvědomit, že nedodržování této položky dietní tabulky č. 3 nejenže zhoršuje obvyklou zácpu, ale také zcela eliminuje pozitivní aspekty, kterých je dosaženo prostřednictvím správné výživy nebo léků. Proto je přísné provádět. Seznam těchto produktů zahrnuje:

Chléb a pečivo z ozdobného pečiva;

Bohaté bujóny z mastných mas;

Nadužívání rýže;

Ochlazená vejce, uzená jídla, konzervované potraviny a koření;

Tukové odrůdy: kachna, husa, hovězí maso a stejné druhy ryb;

Černý silný čaj a káva, alkoholické nápoje, želé;

Krémové pokrmy a čokoláda;

Pikantní jídla a koření;

Pokud se však stalo, že z nějakého důvodu byly tyto potraviny konzumovány, měla by být přijata vhodná opatření k neutralizaci jejich fixačního účinku. Toho lze dosáhnout buď konzumací vhodné potravy doporučené pro léčbu zácpy, nebo projímadel. Je nemožné nechat všechno probíhat, jinak dlouhodobé úsilí o odstranění zácpy, které bylo dosaženo po mnoho měsíců, může být zbytečné.

Další tipy

Není možné zvolit jednu dietu pro pacienty se zácpou, protože vše závisí do značné míry na povaze základního onemocnění, které způsobilo porušení rychlosti pohybu střev. Existuje však několik tipů, které každému pomohou. Například, pokud lidé trpící zácpou nemají srdeční onemocnění, edém, pak můžete pít od jednoho a půl do dvou litrů tekutiny denně, což urychlí vyprazdňování střev.

Dodržujte dietu: vezměte si jídlo ne méně než 5krát denně a mezi jídly neberte dlouhé přestávky. Technika vaření opravdu nezáleží, ale například při vaření salátu například nemusíte moc mrkev, ředkvičky a ostatní zeleninu rozřezávat, používat větší struhadlo nebo větší řez.

Autor článku: Kuzmina Vera Valerievna | Dietolog, endokrinolog

Vzdělání: Diplom RSMU. N. I. Pirogov, specialita "Všeobecné lékařství" (2004). Rezidence na Moskevské státní univerzitě medicíny a stomatologie, diplom "Endokrinologie" (2006).

http://www.ayzdorov.ru/lechenie_zaporov_dieta.php

Zácpa chléb

Chléb je jedním z nejoblíbenějších výrobků, který se nachází na stolech většiny lidí v naší zemi. Je zmíněn v mnoha lidových pohádkách, příslovích a příslovích. Žádný chléb však není užitečný a použití určitých druhů chleba může způsobit určité problémy, zejména zácpu.

Výhody a poškození chleba pro střeva

Chléb a pečivo se v mnoha ohledech značně liší, například:

  • na mouku;
  • metodami pečení;
  • na předpis a složení;
  • po domluvě atd.

Stojí za zmínku, že chemické složení, stejně jako užitečnost chleba se značně liší. Proteiny obsažené v pšeničném nebo žitném bochníku jsou absorbovány v lidském těle přibližně o tři čtvrtiny, zatímco proteiny z chlebových výrobků vyrobených z vysoce kvalitní mouky jsou 85% nebo více. Pšeničný chléb je snazší strávit v žaludku, takže se často používá v potravinách používaných při onemocněních trávicího traktu. Včera nebo sušený chléb je pro žaludek výhodnější, aktivuje sekreci žaludeční šťávy a zlepšuje trávení.

Většina chlébů nabízených v moderních obchodech je vyrobena z rafinované mouky, což znamená, že během předzpracování obilí se z ní odstraní klíčky a otruby, které obsahují většinu stopových prvků a vitamínů. Výsledná mouka sestává převážně ze škrobu. Kromě toho, pro získání mouky nejvyšší kvality, často používají speciální chemická bělidla, a při pečení chleba, potravinářské přídatné látky a zlepšovače jsou přidány k němu. Takové výrobky z chleba nebudou těžit tělu, protože prakticky neexistují žádné vitamíny a stopové prvky. Obsahují velké množství kalorií a mohou také způsobit vývoj procesů fermentace a hnilob v žaludku, zažívacích potížích a zácpách.

Zácpa z chleba

Může tam být zácpa z chleba?

Mnoho odborníků tvrdí, že chlébové výrobky vyrobené z prvotřídní mouky jsou běžnou příčinou zácpy. S neustálým používáním pečení bílá mouka může vyvinout problémy s kardiovaskulární, endokrinní a trávicí systém, zejména zácpa. Důvodem je postup pečení takového chleba. Znamená to nejen čištění obilí shora a klíčky, ale také pečení při velmi vysokých teplotách, což vede ke zničení struktury proteinu. Takto připravený produkt je tělem obtížně stravitelný a obsahuje velké množství škrobu. Když se používá, hromady a strusky se hromadí v těle, což vede k rozvoji zácpy.

Proč to vzniká?

Chléb se objevil v lidské stravě po dlouhou dobu a je v něm stále přítomen. Zároveň tento výrobek nepřinesl žádné škody na těle. To je vysvětleno tím, že dřívější chléb byl vyroben z celých mletých zrn a místo kvasinek v receptu existoval speciální kvas. Moderní chléb se vaří jinak. Často obsahuje termofilní kvasinky, které způsobují okyselení organismu a po interakci se škrobem mohou vést k rozvoji gastritidy, vředů, žlučových kamenů a zácpy.

Aby se tomu zabránilo, stojí za to vybrat nekvašený chléb. Takové produkty jsou lépe stravitelné v těle, zlepšují střevní mikroflóru, aktivují její práci a snižují pravděpodobnost nadýmání. Kromě toho tento chléb obsahuje mnohem více živin.

Jaký chléb vyvolává zácpu?

Nejčastěji vyvolává výskyt zácpy bílý chléb a další produkty z pšeničné mouky: housky, koláče, pečivo a další. Tyto potraviny mohou také způsobit problémy s cévami a srdcem, obezitou a dokonce i astmatickými útoky. Pravidelné užívání těchto látek také vede k nedostatku fekálních hmot ve střevech a nedostatku touhy navštívit toaletu. Pokud je taková dieta kombinována s nedostatečným množstvím tekutiny a sedavým životním stylem, může to způsobit chronickou zácpu.

Zácpa chléb

Můžu jíst chléb pro zácpu?

Když zácpa by neměla jíst chléb pečený z bílé mouky, různé dorty, buchty a tak. Takové výrobky mohou situaci zhoršit a vést k ještě závažnějším následkům. Některé odrůdy však mohou pomoci. Pomáhají aktivovat peristaltiku, zlepšují fungování žaludku a střev a řeší problémy se zácpou.

Jaký chléb můžete mít pro zácpu?

Osoby trpící častou zácpou by měly dávat přednost chlebovým výrobkům, ve kterých jsou otruby. Obsahují dostatečné množství hrubého vlákna, které pomáhá vyrovnat se s problémem opožděného pohybu střev. Pozitivní vliv tohoto chleba na trávicí systém zaznamenává mnoho odborníků na výživu a gastroenterologů.

Otruby obsahují mimo jiné esenciální mastné kyseliny, vlákninu, minerály, vitamíny, aminokyseliny a další prospěšné látky. Působení otrub na lidské tělo zahrnuje:

  • čištění, odstraňují z lidského těla radionuklidy, soli těžkých kovů, strusky, cholesterol a další škodlivé látky;
  • posílení imunity;
  • zlepšení výkonnosti střev;
  • normalizace mikroflóry;
  • urychlení metabolismu.

Proč pomáhá?

Účinek šedého a černého chleba, stejně jako každé pečení s otrubami na těle, je založeno na neutralizaci žaludeční kyseliny. V důsledku toho jsou střevní stěny méně podrážděné. Kromě toho otruby obsahují dietní vlákninu, která nabobtnává ve střevě a shromažďuje tam ucpané hromadění a pak se vylučuje z těla přirozeně. Také použití chleba s otrubami přispívá k normalizaci mikroflóry a aktivuje peristaltiku. Je třeba mít na paměti, že sušený chléb nebo sušenky nepomohou se zácpou, ale mohou situaci zhoršit. Nejezte otrubový chléb s gastritidou nebo vředy. Musíte také znát opatření při konzumaci tohoto produktu. Zneužití může způsobit porušení rovnováhy vitamínů a minerálů, koliky a nadýmání.

http://3apor.com/sredstva-ot-zapora/401-khleb-pri-zaporakh

Jaký druh chleba lze použít k zácpě

Co můžete jíst, když váš žaludek bolí?

Po mnoho let neúspěšně bojuje s gastritidou a vředy?

Vedoucí ústavu: „Budete překvapeni, jak snadné je léčit gastritidu a vředy jednoduše tím, že ji užíváte každý den.

Onemocnění žaludku je časté. Rychlé tempo života, špatná výživa a v důsledku toho vznik problémů se žaludkem. Normalizovat práci gastrointestinálního traktu, a to nejen léky jsou nezbytné, ale správná strava je nutná. Správná výživa při onemocněních trávicího traktu předepsaná lékařem v každém případě. Podívejme se na pravidla, která by měla dieta následovat v případě bolesti žaludku.

Pro léčbu gastritidy a vředů naši čtenáři úspěšně použili klášterní čaj. Vzhledem k popularitě tohoto nástroje jsme se rozhodli nabídnout vám vaši pozornost.
Více zde...

Výživa při onemocněních gastrointestinálního traktu by měla stimulovat proces hojení nebo ho alespoň nezhoršit.

Charakteristika a příčiny bolesti

V případě, že si nejste jisti, co způsobilo bolest žaludku, zkuste nejprve zjistit, jaká je povaha bolesti. Bolest žaludku se může lišit intenzitou. Bolavá bolest po jídle ukazuje na těžkost žaludku. Tupá bolest může být důsledkem přejídání. Ostrá, akutní bolest označuje otravu jídlem nebo dokonce gastritidu. Je důležité vědět, že zdánlivě menší příznaky mohou někdy znamenat vážnou nemoc. Trvalá nevolnost, nadýmání, neprostupující pocit nenasycenosti může znamenat žaludeční vřed.

Nejprve se pokuste zjistit, zda je bolest způsobena příjmem potravy. Když se například gastritida objeví, bolest se projevuje doslova okamžitě. S vředem - nejméně hodinu po jídle. Zjistěte, zda váš žaludek bolí dříve. To pomůže předepsat nezbytnou léčbu.

Proč je zdravá strava pro nemocný žaludek?

Udržení diety při léčbě je důležité, pokud váš žaludek bolí. To je hlavní krok k oživení. Ze stravy závisí na intenzitě bolesti a zdraví obecně. Neshoda s dietou zhorší celkový stav a zpomalí léčebný proces. Současně vyvážená strava pro žaludek a zdravé stravování přispívá k normalizaci gastrointestinálního traktu, pomáhá zbavit se nemoci a nepohodlí, reguluje úroveň kyselosti žaludeční šťávy.

Co můžete jíst?

Dieta s bolestmi žaludku neznamená vzdát se všech produktů. S touto dietou je povoleno používat:

  • Sušenky - snadno strávitelné a strávitelné tělem díky své struktuře. Velké množství sacharidů vám umožní nasycení těla energií. Kromě toho, sušenky z žitné mouky jsou nízkokalorické a dietní, ale zároveň dobře uspokojí hlad.
  • Lehké polévky a bramborová kaše jsou velmi šetrným jídlem. Jsou vhodné pro dietu s bolestí v žaludku. Šťouchané brambory také posilují.
  • Dušené hamburgery jsou vždy zahrnuty ve stravě šetřící stravy, zvláště pokud máte žaludeční problémy. Díky způsobu přípravy zadržují stopové prvky a jsou snadno vstřebatelné do těla, usnadňují proces trávení a zlepšují činnost střeva.
  • Každý zná výhody fermentovaných mléčných výrobků: kefír, bifido jogurt, nízkotučné tvarohy přispívají k normalizaci gastrointestinálního traktu. Zvláště tyto produkty jsou důležité pro lidi s gastritidou.
  • Zelenina musí být přítomna v denním menu. Zelenina jako zelí, řepa, mrkev zvyšují imunitní a ochranné funkce těla.
  • Výhody přírodního marshmallow se zánětem žaludku jsou skvělé. Snižuje množství cholesterolu v krvi, podporuje vylučování toxinů a solí těžkých kovů z těla.
  • V tomto režimu jsou užitečné bylinné a ovocné čaje. Přispívají k rozvoji žaludeční šťávy, což vám umožní vyrovnat se s kyselostí. Často pít čaj se skořicí. Doporučuje se pít bylinné čaje, a to i v denní dietě. Při poruchách je heřmánkový čaj prospěšný, protože posiluje.
  • Užitečné kissel s obklopující vlastnosti.
  • Zahrnout do stravy ryby (protože je dietní) a vařené maso. Tyto pokrmy jsou bohaté na bílkoviny a živiny, normalizují práci žaludku.
  • Banány jsou extrémně lehké a tělem rychle vstřebávají. Odborníci na výživu doporučují jíst jeden banán denně, aby se zbavili bolesti žaludku. Je to účinný lék na pálení žáhy.
  • Dalším cenným produktem je kukuřice. Kukuřice je bohatá na vitamíny a mikroelementy. Kukuřice obsahuje kyseliny a tuky nezbytné pro obnovení funkce žaludku. Kromě toho, kukuřice je nízkokalorická, a nutričně zabírá téměř první místo mezi ostatními obilovinami.
  • Tato lehká a zdravá kaše, jako rýže, zklidňuje bolest a zmírňuje podráždění v žaludku. Ostatní zrna jsou účinná - ovesné vločky a pšenice, nasycení těla vláknem. Proto je to nejužitečnější snídaně. Kromě toho, rýže je vynikající lék na poruchy. Snadno asimilovatelný, nezatlačí střeva do práce, a proto posiluje. Zatímco ovoce a zelenina jsou naopak slabé.
  • Výhody jablek jsou obrovské. Jablka obsahují mnoho živin. Pokud budete jíst jablko každý den, pomáhá normálnímu fungování žaludku a posiluje imunitní systém.
  • Vejce jsou zdravé potraviny. Jedinečné množství živin z nich dělá skvělou dietní variantu. Jsou nepostradatelné pro snídani, protože dobře nasycují tělo energií, bez přetížení sacharidy, jsou důležité pro lidi, kteří mají problémy s slinivkou břišní.
  • Můžete připravovat směsi ze syrové zeleniny nebo ovocných salátů. Pokud chcete, můžete jíst salát ze syrové zeleniny. To je užitečné pro játra a když střeva jsou nemocná. Kromě toho, jíst syrovou zeleninu a ovoce je užitečné pro zácpu, protože jsou slabé. Kromě toho existuje celá řada receptů na zeleninu.
  • Pro lidi trpící vředem se doporučuje pít zelné šťávy, které podporují hojení ran. Vezměte si ho na prázdný žaludek.
  • K obnovení přirozené mikroflóry gastrointestinálního traktu se doporučuje jíst některá vejce a chléb (vyhnout se již zkaženému).
  • Fíky obsahují velké množství hlenu, obklopující stěnu žaludku. Pokud chcete jíst něco chutného, ​​měli byste vědět: strava není důvodem k tomu, abyste se zbavili malých potěšení. Existuje mnoho receptů věnovaných dietě. Můžete, pokud chcete, trochu slabou kávu (ne jen na lačný žaludek).

Co ne?

Dieta zakazuje použití následujících produktů (z receptů by měly být vyloučeny):

  • Rajčata, citrusové plody, obvazy a džusy obsahují vysoce koncentrovanou kyselinu, která způsobuje bolesti žaludku.
  • Nedoporučuje se používat vodní meloun, pokud existuje i sebemenší náznak, že v pankreatu je zánět. Její šťáva jí pryč žaludeční sliznici, která mění meloun na nežádoucí produkt pro bolesti žaludku.
  • Je nezbytné, aby se ve stravě nevyskytovaly těžké, mastné, kořeněné nebo kyselé potraviny.
  • Kofein je stimulant, který neumožňuje uvolnění břišních svalů. Seznam zakázané kávy, černého čaje, sycených nápojů a horké čokolády, zejména v případě onemocnění jater, pokud je problém se střevem.
  • Koření má tendenci zvyšovat kyselost žaludku. Kromě toho, nádobí s mnoha koření může zhoršit vředovou chorobu, i když nejsou její přímou příčinou. Nicméně, ne všechny koření jsou škodlivé pro tělo. Například, skořice, nemůžete podceňovat jeho výhody. Snižuje úroveň kyselosti, normalizuje činnost gastrointestinálního traktu. Ale křen, česnek - podle nejpřísnějšího zákazu. I když křen a česnek stimulují trávicí systém, jsou v případě vysoké kyselosti, onemocnění jater a ledvin naprosto kontraindikovány. Pokud se příznaky sníží pouze na porušení židle, pak můžete použít křen v malých množstvích.
  • Mléko má samozřejmě pro tělo velký význam, zejména děti. Mléko je však obtížné strávit. Proto, pokud konzumujete mléko a jiné mastné mléčné výrobky, může to vést k žaludeční nevolnosti a závažnosti.

Jak jíst?

  • Je nutné jíst v malých porcích najednou, s výhodou 5-6 krát denně.
  • Je nutné, aby produkty byly čerstvé.
  • Vyloučit ze stravy potraviny, které dráždí sliznice žaludku. Škodlivé těžké mastné, kořeněné, kyselé jídlo.
  • Nepřeskočte jídlo.
  • Postupujte podle zavedeného pravidla, zejména pokud váš žaludek bolí: jíst snídani sami, dát oběd příteli, a večeře k nepříteli. To znamená, že nejhustší ve stravě by měla být snídaně, a nejméně - večeře.
  • Je nutné brousit a brousit výrobky, což je činí jemnějšími, aby se dosáhlo kvalitního tepelného zpracování.

Jaké produkty jsou povoleny pro otravu?

  • Pijte více vody. Je schopen odstranit toxiny z těla.
  • Jíst více zeleniny, které neobsahují hodně vlákniny: zelí, mrkev, brambory.
  • Ořechy jsou také skvělé.
  • Jíst mléčné výrobky: kefír, jogurt, tvaroh;
  • Pít bylinné čaje. Kromě toho, že uklidňují žaludek, zvyšují imunitu.

Menu dieta číslo 1 pro bolest v žaludku

Strava si klade za cíl zklidnit žaludek, zmírnit podráždění žaludečního traktu. Potraviny, které agresivně ovlivňují žaludek, jsou ze stravy vyloučeny. Dieta - zlomková, rozdělená do 6 částí. Je nutné jíst v malých porcích, jejichž interval by neměl být kratší než 4 hodiny. Dieta přispívá k normalizaci gastrointestinálního traktu, odstranění podráždění, zklidnění žaludku. V podstatě dodržujte dietní menu tabulky 1a a číslo 1b. Číslo tabulky 1a:

  • Ráno: ovesné vločky (snažte se nepřidávat mléko), vejce s měkkým tělem, bylinkový čaj.
  • Oběd: jablko nebo banán.
  • Oběd: mletá zeleninová polévka nebo bramborová kaše, dušené kuře, želé.
  • Oběd: jogurt nebo nízkotučný tvaroh, čerstvé ovoce, prázdný stale chléb.
  • Večeře: pečená ryba, zeleninový guláš, kefír.

Číslo tabulky dávky 1b:

  • Ráno: tvarohové koláče, toast, bylinkový čaj.
  • Oběd: nízkotučný tvaroh.
  • Oběd: dýňová polévka s krutony, karbanátky, sušený ovocný kompot.
  • Oběd: ovocné soufflé.
  • Večeře: dušená kotleta, bramborová kaše, kefír.

Vlastnosti a povolené potraviny pro děti se zácpou

Dnes se stále více mladých matek potýká s onemocněním a onemocněním břicha u dítěte. Velmi často, neúplný trávicí systém způsobuje zácpu a průjem.

Ale nepropadejte panice předem. Řada obtíží s pohybem střev u dětí může být korigována správnou dietou. Dieta pro zácpu u dětí je dobrou příležitostí k návratu dítěte k plné a zdravé stravě, stejně jako k návratu klidný spánek k rodičům.

Jaká dieta je nutná pro dítě se zácpou?

Dietní doporučení pro zácpu u dětí

Než začnete mluvit o produktech a vlastnostech používání potravin dětmi s obtížnou židlí, musíte si ujasnit, v důsledku čehož se takové problémy mohou stát. Vedoucí k zácpě dětí může:

  • Dědičnost, která je téměř nemožné napravit dietní stravu.
  • Změna klimatu.
  • Dehydratace těla.
  • Nedostatečný aktivní životní styl.
  • Poškození povrchu sliznice řitního otvoru.
  • Zavedení doplňkových potravin pro kojence.
  • Špatná stavební síla.

Jak ukazuje praxe, rodiče nelitují nic pro děti: sladkosti, hranolky, rychlé občerstvení atd. Takové nezdravé potraviny a suchý chléb mohou vést nejen k problematickým pohybům střev dítěte, ale také k dalším komplikacím, které se mohou proměnit v mnohem závažnější gastrointestinální onemocnění.. Co by tedy měla být dětská dieta pro zácpu?

Co je to dítě se zácpou

Zvláštnosti dietních potravin pro děti mají hodně společného s dietou pro dospělé, ale stále existují některé nuance. Před zahájením použití dietní terapie pro dítě, je nutné provést vyšetření těla, aby se ujistil, že neexistují žádné patologie. Terapeut se s tímto úkolem může nejlépe vyrovnat.

Dieta pro dítě je, že počet potravin, které zpomalují střevní motilitu, je vyloučen ze stravy dětí. Mezi tyto pokrmy a produkty patří obiloviny z rýže a krupice, příliš mastné bujóny, čokoláda a její deriváty, bobule a ovocné želé. Aby se dítě zbavilo zácpy, musí rodiče zaplnit denní stravu svých potomků různými druhy ovoce a zeleniny, které obsahují mnoho vitamínů a minerálů, které jsou pro rostoucí tělo velmi potřebné. Stejně důležité je použití mléčných výrobků s vysokou koncentrací prospěšných bakterií.

Povolené a odepřené produkty

„Jak nakrmit dítě?“ Je pro mnoho rodičů nejnaléhavější otázkou. Je velmi užitečné, aby se děti ráno nalačno nalačno s čerstvými šťávami, které zlepšují stav po celý den. Pokud mluvíme o žáků, pak je pro ně užitečné pít minerální vodu na prázdný žaludek. Moderní odborníci na výživu klasifikují produkty do 3 skupin podle charakteristik laxity (viz tabulka).

http://dieta.gastrit-i-yazva.ru/zapor/kakoj-hleb-mozhno-pri-zaporah/
Up