Zvyšuje imunitu, aktivuje mozek, pomáhá při křečích a mnoho dalších užitečných vlastností
"Chutné" a "užitečné" - ne vždy jít ruku v ruce. Peach je velmi dobrá kombinace obou. Mnozí to považují za delikatesu, i když se doporučuje pro použití při mnoha onemocněních. "Kůže je jemná, jako broskev" - každý slyšel tento výraz. Můžete správně přidat - a díky broskvi. Všechno je v něm užitečné - jak buničina, tak semeno, ze kterého se vyrábí broskvový olej, který se široce používá v kosmetologii.
V Číně se broskvoní nazývá strom nesmrtelnosti.
Jedná se o vitamíny, minerály, aminokyseliny a organické kyseliny. Pojďme pochopit - co je obsaženo a kolik.
Vitamínové složení broskve (100 g):
Obsah minerálů (mikro a makroživiny):
Jsou přítomny esenciální, vitální vitamíny a minerální látky v broskvích. To však neznamená, že denní sazba by měla být přijímána pouze na jejich náklady. Ale pokud doplníte svou denní stravu alespoň o několik broskví, výhody budou nepopiratelné.
Kromě toho obsahují pektin, kyselinu jablečnou, kyselinu vinnou a kyselinu citrónovou. Přes svou sladkost je broskev nízkokalorickým ovocem. 100 g obsahuje pouze 46 kcal.
S nadváhou je třeba broskve jíst v omezeném množství.
Broskev je užitečná v jakékoliv formě - čerstvé i sušené. Když je čerstvý, uhasí žízeň dobře, protože její obsah vody je 80-90%. Peach vyrábí vynikající konzervované kompoty. V nich nepodléhá dlouhodobému tepelnému zpracování, a proto si zachovává všechny své užitečné vlastnosti.
Peach je ovoce s půlku kyseliny. Dobře se spojuje s ostatními členy této skupiny - jablek, hrušek, švestek, třešní, meruněk. Jeden typ broskve, nektarinek, je úspěšně používán v pokrmech z masa a ryb. Peach lze použít s fermentovanými mléčnými výrobky, smetanou, sýrem a tukovým tvarohem. Vhodné jsou i ořechy, luštěniny a houby.
Je jich několik:
Obr broskev. Má plochý tvar a velmi sladkou chuť. Obsahuje velké množství vitamínu A, který pomáhá předcházet rakovině a bojovat s nimi.
Nektarin To je také nazýváno "plešatý" broskev. Oni snášejí dopravu lépe, tak oni jsou více často nalezeni v obchodech v zimě. Ve svém složení je zcela identický s broskví.
To je užitečné pro každého, kdo nemá žádné kontraindikace k jeho použití, více o tom níže. Doporučujeme dětem zahrnout ji do denní letní stravy. Obsahuje látky, které ovlivňují růstové procesy, zlepšují metabolické procesy, zejména metabolismus proteinů, ovlivňují mozek. Je předepsán oslabeným dětem.
Starší lidé jíst broskve pomůže posílit srdeční sval - ovoce obsahují velké množství draslíku. Pravidelné užívání broskví normalizuje činnost střev a pomáhá zmírnit zácpu. Broskev obsahuje antioxidanty - na východě není považován za ovoce krásy a dlouhověkosti.
Aplikujte dužinu nebo rozmačkanou broskev na obličej, ponechte až do sucha a opláchněte.
Ženy potřebují broskev, a to nejen ve formě potravin, ale také jako kosmetiku. Je předepsán jako součást stravy pro těhotné ženy. Kyselina listová obsažená v tomto ovoci má příznivý vliv na vývoj plodu, zejména v časném těhotenství.
Broskvový olej zlepšuje kvalitu pleti - stává se pružnou a pružnou. Při neustálém používání ztrácí laxnost kůže, zlepšuje se pleť. Je široce používán v aromaterapii jako silný antidepresivum.
Pro rolníky v hlavním životě jsou muži schopni udržet vysokou pracovní kapacitu, mají pozitivní vliv na činnost mozku, zlepšují paměť a pomáhají v boji proti stresu. Díky vitamínům v nich obsaženým se zlepšuje práce žláz s vnitřní sekrecí, včetně pohlavních žláz.
Při onemocněních gastrointestinálního traktu, použití broskví pomůže normalizovat kyselost žaludeční šťávy, je užitečné pro gastritida, pomáhá v boji proti zácpě, podporuje tvorbu žluči.
Když onemocnění kardiovaskulárního systému pomáhá posilovat srdeční sval, cévní stěny. Broskev má diuretický účinek, dobře uvolňuje otoky.
To je užitečné pro lidi s onemocněním kloubů, jako je dna, revmatismus a artritida. Broskve zahrnují ve stravě pro dysfunkci ledvin a pro hubnutí.
Samozřejmě, broskev je kontraindikována pro ty, kteří jsou alergičtí na to. Vzhledem k vysokému obsahu cukrů se nedoporučuje užívat s diabetem. Broskve nemohou být lidé trpící žaludečním vředem nebo dvanáctníkovým vředem. Nedoporučuje se pro obezitu.
Je nežádoucí jíst broskve před spaním, protože obsahují látky, které stimulují aktivitu. A samozřejmě vše, co potřebujete vědět, kdy se zastavit. Velké množství broskví jakékoliv odrůdy bude více škod než užitku.
http://drvitaminkin.com/vitaminy-v-produktah/kakie-vitaminy-soderzhatsya-v-persikah.htmlBroskve jsou známé po celém světě. Ale před několika tisíci lety byla rostlina známa pouze v Číně, kde byla pěstována a kultivována. Následně bylo ovoce převezeno do jiných zemí podél Silk Silk Road.
Nyní jsou broskve oblíbeným plodem obyvatel Ameriky, Evropy a Asie. A není to jen jejich chuť a vůně. Jedná se o potraviny s vysokým obsahem antioxidantů. Mají protizánětlivé a antifungální vlastnosti, chrání proti rozvoji onemocnění a zlepšují metabolismus. Z nich se připravuje olej, který se používá v medicíně a kosmetologii. Přínosy a škody broskví jsou studovány domácími i zahraničními vědci a výzkum potvrzuje příznivé vlastnosti ovoce.
Kalorií a nutriční hodnota
Ovoce obsahuje vitamíny, minerály, antioxidanty a fytonutrienty. Vysoký obsah živin způsobuje přínosy a škody broskví. Plody kalorií jsou malé - 39 kcal na 100 g.
Přípravek také obsahuje karoten, lutein a zeaxanthin, kryptoxanthin, organické kyseliny, vápník, vitamíny skupiny B, fluor atd.
Broskve - výhody a poškození Bojujte s volnými radikály
Broskve mají silné antioxidační vlastnosti, které chrání proti oxidačnímu stresu - procesu poškození buněk. Pomáhají tělu bojovat s volnými radikály, které jsou zodpovědné za oxidační stres a vedou k rakovině, zánětům a časnému stárnutí.
Vědci prokázali, že dieta bohatá na antioxidanty chrání před poškozením těmito molekulami. Mnoho ovocných šťáv, včetně čerstvě vymačkané šťávy z broskví, začíná bojovat s oxidačním stresem 30 minut po konzumaci.
Studie z roku 2014 zjistila, že přínosy čerstvých broskví jsou vyšší než konzervované. Vědci porovnávali antioxidační, anti-glykační a protizánětlivou aktivitu ovoce. Čerstvé broskvové buničiny, kůže, buničina v konzervách a sirup byly použity ve stejných koncentracích. Výzkumníci podrobili tkáň hlodavci oxidačnímu stresu pomocí síranu železa a peroxidu vodíku a analyzovali, jak poškození buněk ovlivnilo ovoce. Čerstvé broskvové vlákniny a slupky vykazovaly nejvyšší antioxidační a protizánětlivé vlastnosti.
Výhody broskví pro zdraví pacientů s rakovinou
Ovoce úzce souvisí s prevencí a regresí rakoviny. Jeho protinádorové vlastnosti jsou způsobeny antioxidačními, fenolickými a karotenoidními sloučeninami.
Beta-karoten v broskvi je další sloučenina, která pomáhá v boji proti rakovině. Studie publikovaná v časopise American Journal of Epidemiology odhalila potenciální přínos broskví pro tělo. Podle něj lidé, kteří konzumují více ovoce a zeleniny, trpí méně rakovinou plic.
Kuřáci by neměli mít velký zájem o spotřebu beta-karotenu. Toto bylo hlášeno vědci v časopise "New England Journal of Medicine". Zjistili, že čtyřletý příjem vitamínu A a beta-karotenu u kuřáků zvýšil riziko úmrtí na rakovinu plic. Další studie ukázala, že celková úmrtnost milovníků tabáku, kteří dostávali beta-karoten, je o 8% vyšší než u těch, kteří ji nedostali.
Jak vidíme, přínosy a škody broskví pro tělo kuřáků nejsou dobře pochopeny.
Tento produkt také obsahuje kyselinu kávovou. Je to antioxidant, který chrání tělo před nebezpečnou sloučeninou aflatoxin. Aflatoxin je spojován s rozvojem rakoviny. Často se vyskytuje v arašídech, kukuřici a arašídovém másle. Kyselina kofeinová ničí produkci aflatoxinu a snižuje jeho množství o 95%.
Prevence srdečních onemocnění
Stále více lidí čelí obezitě a metabolickému syndromu. Tyto stavy zvyšují riziko kardiovaskulárních onemocnění a diabetu 2. typu.
Broskve a švestky a meruňky mají jedinečnou kombinaci biologicky aktivních látek, které zlepšují zdraví osob ohrožených kardiovaskulárními onemocněními.
Fenolové sloučeniny obsažené v ovoci mají protizánětlivé, antidiabetické vlastnosti a chrání před obezitou. Snižují oxidaci špatného cholesterolu spojeného s kardiovaskulárními chorobami.
V jedné studii vědci zkoumali přínosy pro zdraví a škodlivé účinky broskví. Zjistili, jak nahrazení sladkých nápojů přírodními ovocnými šťávami s vysokým obsahem polyfenolu může ovlivnit člověka. Ukázalo se, že konzumace broskvové šťávy a švestky chráněna před:
Další studie, do které bylo zapojeno 1300 lidí, analyzovala vliv zvýšené spotřeby bioflavonoidů z ovoce, včetně broskví. Bylo zjištěno, že dobrovolníci, zejména ženy, mají zlepšený profil lipidů.
Výhody broskví - snížení zánětu
Vzhledem k tomu, že zánět je základem většiny nemocí, je třeba věnovat pozornost protizánětlivým vlastnostem rostliny. Konzumace broskví zastavuje tvorbu zánětlivých cytokinů a potlačuje uvolňování histaminů v krevním řečišti, což způsobuje alergické reakce.
Léčba střevních poruch
Výtažek z broskvových květů rostliny nejenže chrání před rakovinou, ale je také používán k léčbě onemocnění spojených se zhoršenou střevní kontraktilitou. To je užitečné pro gastroezofageální refluxní onemocnění, zácpu, průjem atd. Extrakt zvyšuje frekvenci a sílu kontrakcí gastrointestinálního traktu při zachování správného rytmu.
Broskve - přínosy a poškození kůže
Kandidóza je plísňová infekce způsobená kvasinkami podobnými houbami rodu Candida. Více obyčejně známý jako drozd. Může se vyvíjet na kůži, nehtech, ústech a v ženské vagíně.
Práce vědců, publikovaná v „Food Chemistry“, naznačuje, že konzumace broskví může zastavit růst plísní způsobených polyfenoly, bioflavonoidy a kondenzovanými taniny.
Přípravek obsahuje také velké množství vitamínu C. Kyselina askorbová je silný ve vodě rozpustný antioxidant, který tělu pomáhá vyvinout odolnost vůči infekčním agens.
Výhody broskví pro lidské tělo je udržovat zdraví očí. Vzhledem k tomu, že výrobek obsahuje antioxidanty lutein a zeaxanthin, pomáhá chránit vidění. Karotenoidy se hromadí v makulární tkáni oka a pomáhají předcházet makulární degeneraci - příčina slepoty a rozmazaného vidění způsobená poškozením makulárních buněk. Chrání také před šedým zákalem.
V Maďarsku se broskve nazývají „plody klidu“. Předpokládá se, že pomáhají obnovit klid, zbavit se úzkosti a stresu.
Přínosy broskví zde nekončí. Odborníci naznačují, že ovoce:
Kontraindikace a nežádoucí účinky
Navzdory zjevným přínosům broskví mohou způsobit značné škody. Začněme s nejzřejmějšími - alergiemi. Ovoce obsahuje látku, která není rozpoznána imunitním systémem alergií. Tělo reaguje tvorbou protilátek, jejichž účelem je zbavit se alergenu. Zároveň tukové buňky vylučují histamin, což způsobuje vedlejší účinky.
Lidé trpící alergiemi často pociťují stejné nepohodlí, když jedí jablka, třešně, meruňky a hrušky. Mohou být alergičtí na pyl břízy.
Symptomy alergické reakce:
Nedoporučuje se jíst broskve v noci. Studie ukázaly vztah mezi noční konzumací ovoce a zvýšením BMI a tělesnou hmotností.
Vláknina obsažená v broskvích pomáhá při trávení a zajišťuje normální odstranění odpadu z těla. Jsou užitečné pro zácpu, hemoroidy, gastritidu, nadýmání, bolest žaludku, syndrom dráždivého tračníku. Ale je čas si vzpomenout nejen na zdravotní přínosy, ale také na zdravotní přínosy broskví:
Přebytek vlákniny ve stravě může rušit vstřebávání střevních živin a způsobit:
Nadměrný příjem vitamínu A vede k vyrážce na kůži a prasklinám na rtech. Vzniká bolestivý otok, stoupá cholesterol a jsou pozorovány bolesti hlavy. Přebytek draslíku v krvi může snížit krevní tlak na nebezpečné hladiny a způsobit závratě, deprese, nevolnost a zvracení, bolest na hrudi a dušnost.
Nezapomeňte! Peach je považován za jeden z 12 produktů obsahujících největší množství pesticidů. V roce 2009 objevilo americké ministerstvo zemědělství více než 50 pesticidů v ovoci. Proto si musíte vybrat přírodní a ekologicky šetrné broskve od ověřených výrobců a farmářů.
Jak skladovat broskve?
Mnoho komerčních producentů sklízí ovoce dříve než oni zrají. Z tohoto důvodu se nezralá broskve často prodávají na policích. Aby vyzrály, musíte je dát do papírového sáčku a nechat na suchém místě při pokojové teplotě po dobu 24-48 hodin.
Když ochlazený, ovoce ztratí některé jeho prospěšných vlastností. Ačkoli karotenoidní antioxidanty zůstávají stejné, hladiny vitaminu C klesají.
Výrobek je často konzervován, ale také pomáhá snížit nutriční hodnotu. Konzervované broskve ztrácejí asi 21% své antioxidační zátěže.
Při pokojové teplotě lze zralé ovoce skladovat několik dní v chladničce týdně.
Co může být chutnější než broskve? Ale jaké přínosy a škody na zdraví přinášejí? Co je lepší - broskvový koblih nebo známá koule, „teddy“ ovoce nebo hladké? A každý je může jíst?
Peach je skutečný sklad cenných vitamínů: pouze jedno ovoce obsahuje ¾ denní potřeby vitamínu C a minerálů. Navíc má nízký obsah kalorií - 100 g pouze 35 kcal. Tam je dokonce speciální broskev dieta, která pomáhá zhubnout chutné.
Jaké jsou léčivé účinky těchto plodů? Zde je to, jak ovlivňují tělo:
Je to důležité! Chcete-li získat maximální prospěch z broskví, nečistěte je. V kůži je koncentrována většina vitamínů a minerálů.
Zástupci slabšího pohlaví jakéhokoliv věku musí do své stravy zahrnout broskve. Výhody a škody pro ženy z těchto plodů byly objeveny již dávno a z dobrého důvodu se nazývají „plody krásy“! Jíst ovoce zlepšuje náladu a pomáhá dosáhnout harmonie. Je známo, že je pro ženy obtížné bez sladkostí - tento výrobek úspěšně nahradí dorty a sladkosti a nepoškodí postavu.
Ovocnou dužinu lze použít pro masky. Poskytují omlazující účinek, odstraňují jemné vrásky z obličeje a zabraňují jejich vzhledu, zbavují pokožku nadměrného sucha. Oni dělají vynikající křoviny, který exfoliates "staré" buňky, protože broskev obsahuje kyseliny: jablečný, vinný, citrónový. Broskev je také užitečná pro vlasy: pomůže to vyléčit rozštěpené konce, pokud z ní uděláte balzám smícháním buničiny s máslem a oreganem a mlékem.
Ovoce je také velmi cenná pro ženy ve „speciální“ pozici. Pomáhá snižovat příznaky toxikózy, zmírňuje nevolnost, zabraňuje rozvoji anémie a poskytuje budoucí matce a dítěti vitamíny.
Je to důležité! Když už mluvíme o výhodách a nebezpečích broskví pro zdraví těhotných žen, je třeba poznamenat, že ve velkých množstvích mohou nepříznivě ovlivnit blahobyt budoucí mámy. Proto by neměla jíst více než 2 věci denně.
Jak porovnávají přínosy broskví a nektarinek? Zpočátku budeme rozumět, než jeden z těchto plodů se liší od jiného. Patří do stejné rodiny. Nektarinka není vůbec hybridem broskve s švestkou, jak mnozí věří, ale stejná broskev, pouze bez „vlny“. Byl výsledkem přirozené mutace, kdy na nich rostly samoopylené stromy a na nich rostly plody podobné složení a vlastnostem běžným broskvím, ale s hladkou a lesklou pokožkou.
Pokud porovnáte broskve a nektarinky podle kritéria „dobrého a poškozeného“, pak druhé, které mají stejné „léčebné schopnosti“, méně pravděpodobně vyvolávají alergie. To je způsobeno tím, že na kůži nejsou žádné klky.
Oddělená konverzace si zaslouží fíkovou broskev Paraguay. Jaký je jeho přínos a škoda? Mnoho lidí si myslí, že to bylo uměle vychováno, a proto nemá cenné vlastnosti, které příroda obdařila klasickou odrůdou. To ale v žádném případě není. On byl “narozen” bez lidského zásahu av žádném případě horší než jeho kulatý “bratr” v užitku. Má však dvě nevýhody. První z nich je vysoký obsah ovocného cukru: jeho množství je dvakrát vyšší než u tradiční odrůdy, proto je pro diabetiky naprosto kontraindikováno. Druhý - jeho kalorický obsah je téměř 2 krát vyšší - 60 kcal na 100 g. Proto není vhodný pro hubnutí a pro ty, kteří se bojí získat další libry.
Je těžké uvěřit, ale broskve, jejichž použití je nepopiratelné, mohou způsobit škodu. Tam jsou dokonce zvláštní kontraindikace k jejich použití. Opustit tento báječný (čerstvý i konzervovaný) bude muset:
Je to důležité! Je lepší nejíst tyto plody na prázdný žaludek.
Viz také:
Můžete mít dvojnásobnou radost z konzumace „solárního ovoce“ - vychutnejte si chuť a posílit své zdraví. Jsou užitečné pro všechny: děti a dospělé, ženy a muže. Hlavní věc je, kde najít výživné broskve a jak se přinutit omezit se na 2-3 šťavnaté a neuvěřitelně chutné ovoce!
Je těžké si představit, že by člověk, který ve svém životě nikdy nezkoušel broskve. Souhlasím, že šťavnatá dřeň a příjemná vůně zůstávají v paměti dlouho. S nástupem sezóny, ovoce jsou široce populární. To vyvolává mnoho otázek, které spočívají v přínosech a škodách broskví.
Hodnotné vlastnosti ovoce jsou způsobeny akumulací komplexu vitamín-minerál. Broskve obsahují mnoho vitamínu C, nejsilnější antioxidant retinol, vitamín K, tokoferol - vitamín mládí.
Kompozice obsahuje kyselinu nikotinovou, kterou tělo potřebuje pro plné prokrvení a redox procesy.
Broskve jsou bohaté na vlákninu a jiná dietní vlákna. Tyto látky jsou nezbytné pro řádné fungování trávicího systému a pro čištění střev před stagnací.
Esenciální oleje jsou zodpovědné za aroma ovoce, urychlují regeneraci tkání. Organické kyseliny kontrolují činnost nervového systému, pektin pomáhá lépe pracovat s ledvinami a játry.
Vápník, hořčík, draslík, měď, železo, zinek, fosfor a další jsou emitovány z minerálních látek. V broskvi je tolik živin, že když člověk konzumuje ovoce, stává se imunní vůči stresu a únavě.
Broskev má spoustu sacharidů, ale to neznamená, že maso je příliš vysoké v kaloriích. 100 g. 46 kcal se koncentruje. Pokud budete jíst každý den pro 2-3 ovoce, nebudete získat další libry.
přínosy a poškození hrušek
přínosy a škody švestek
prospěchu a poškození pomeranče
Léčivý účinek broskví je pozorován po týdnu systematické konzumace. Ovoce je užitečné pro všechny kategorie osob, včetně dětí a starších osob. Než se budete těšit na ovoce, ujistěte se, že neexistuje individuální intolerance. Pamatujte, že všechno dobré by mělo být umírněné.
výhody a poškození ananasu
Je zajímavé, že od vzdáleného roku 1982 v Americe každý rok je celý srpen vyhlášen měsícem broskví. A to není příležitostné. Výhody broskví jsou již dlouho známé. Hlavní je antikarcinogenní účinek spojený s přítomností velkého množství selenu v jejich chemickém složení. To však jejich užitečné vlastnosti nekončí. Všichni slyšeli o výhodách broskví, ale mají nějaké škody? Podívejme se na tuto otázku podrobněji.
Broskve dostali své jméno ze slova Persie. Ten však není jejich vlast. První divoké stromy byly nalezeny v Číně, která je považována za místo narození těchto lahodných plodů. Z Číny byli přivezeni do Persie, kde se velmi dobře usadili. Proto mnozí považují právě Perii za domov těchto plodů. Takový pohled byl tvořen během dob starověké římské říše (v té vzdálené době, ovoce byla volána perská jablka).
V Číně, obzvláště ceněný broskev. Zde je považován za symbol štěstí a dlouhověkosti. Broskvový strom symbolizuje triumf života. Proto mnoho Číňanů dává toto ovoce jako projev své lásky a pozornosti.
Nicméně, dnes světový lídr v pěstování broskví je americký stát Kalifornie, s kompletně odlišným stavem Gruzie volal broskev (jak místní obyvatelstvo volá to).
Výhody broskví pro tělo a zdraví jsou obrovské. Ale uneseni nimi, nezapomeňte na jejich kalorií. To musí být v první řadě pro lidi s nadváhou, stejně jako pro ty, kteří jsou na dietu pro hubnutí a ženy během těhotenství.
Obsah kalorií 100 gramů tohoto ovoce je 45 kcal. Je spojena s následujícím složením:
http://polza-ili-vred.ru/persiki-pol-za-i-vred-dlya-zdorov-ya-vitaminy-v-nih.htmlOdrůda ovoce v přírodě je tak velká, že je těžké si vybrat nejvhodnější z nich, ale možná je to možné. Peach! Je to nejvíce šťavnaté, krásné, voňavé a chutné ovoce s nejjemnější buničinou. S velkým potěšením a požitkem ho konzumují dospělí i děti. Myslí si ale všichni na to, jaké vitamíny obsahuje?
V broskvích velké množství užitečných složek. Jsou obsaženy v šťavnaté dužnině ovoce a v kostech. Kolik vitamínů má broskev?
Dužina těchto lahodných plodů obsahuje vitamíny: A, skupiny B, C, E, K a také minerály: vápník, draslík, železo, hořčík, mangan atd. Kromě toho obsahují cukry, pektiny, éterické oleje a organické kyseliny. Celá sada prospěšných látek příznivě ovlivňuje lidské tělo.
Provitamin A je zodpovědný za ochranu těla před volnými radikály, provádí velké množství biochemických procesů v těle. Spolu s vitaminem E a kyselinou askorbovou aktivuje produkci selenu. Selen, interakce s vitamíny a enzymy, reguluje metabolismus, tuky, bílkoviny a sacharidy. Pomáhá vstřebávat jód, který je nezbytný pro práci štítné žlázy.
Vitamíny B jsou důležité pro buněčný metabolismus. Aneurin (B1) podporuje činnost srdce a nervového systému, podílí se na růstových procesech. Riboflavin (B2) má nezbytný účinek na tvorbu červených krvinek, které jsou důležité pro zdraví kůže, nehtů, vlasů a celého těla.
Úloha kyseliny nikotinové (B3) je redoxní reakcí, snižuje koncentraci cholesterolu. Pomáhá obnovit krevní cévy a výrazně zlepšuje jejich mikrocirkulaci. Kyselina pantothenová (B5) je potřebná pro metabolismus tuků, sacharidů, hemoglobinu atd. Nedostatek této kyseliny vede k narušení nervového systému, gastrointestinálního traktu, srdce a ledvin.
Pyridoxin (B6) ovlivňuje nervový systém, zvyšuje aktivitu mozku, zvyšuje paměť.
Hlavním minerálem přítomným v broskvové buničině je draslík. Je nezbytný pro metabolismus, udržení rovnováhy vody v buňkách a tkáních. Spolu s dalšími minerály a prvky chrání tělo, zvyšuje jeho odolnost vůči různým infekcím.
Broskev je nejen pochoutkou, ale také neocenitelnou pomocí pro tělo při plnění vitamínů.
Organické kyseliny, které jsou ve složení tohoto chutného ovoce, přispívají k posílení gastrointestinálního traktu a produkují žaludeční šťávu. Vlákno odstraňuje všechny škodlivé látky z těla, čistí jej od toxinů a stagnující tekutiny.
Díky obsahu draslíku pomáhá broskev zlepšit fungování lidských vnitřních orgánů. Posiluje obranyschopnost těla, pomáhá srdci, játrech, snižuje riziko aterosklerózy, zlepšuje krevní složení.
Použití broskví pomáhá odstranit volné radikály z těla, protože obsahují kyselinu askorbovou.
Toto užitečné ovoce přispívá k uchování vlhkosti v buňkách epidermy, čímž zlepšuje stav kůže, udržuje ji v tónu, snižuje ochlupení kůže.
Ze semen tohoto úžasného ovoce se získává olej, který se úspěšně používá nejen v lékařství, ale i v kosmetologii. Olej se dokonale stará o pokožku, protože obsahuje všechny potřebné složky pro výživu pokožky. Díky stálému používání je pokožka hydratovaná a omlazená, utáhne se, stává se pružnější.
Po prostudování tohoto článku a zjištění, co vitamíny v broskvích, můžeme bezpečně říci, že broskev není jen šťavnaté a chutné ovoce, ale také nepostradatelným dodavatelem vitamínů a minerálů. Proto, aplikování na jídlo, člověk obdrží nejen spoustu pozitivních emocí, ale také léčí jeho tělo.
http://webdiana.ru/jenskoe-zdorovye/budem-zdorovi/5120-kakie-vitaminy-soderzhatsya-v-persikah.htmlJe zajímavé, že od vzdáleného roku 1982 v Americe každý rok je celý srpen vyhlášen měsícem broskví. A to není příležitostné. Výhody broskví jsou již dlouho známé. Hlavní je antikarcinogenní účinek spojený s přítomností velkého množství selenu v jejich chemickém složení. To však jejich užitečné vlastnosti nekončí.
Všichni slyšeli o výhodách broskví, ale mají nějaké škody? Podívejme se na tuto otázku podrobněji.
Broskve dostali své jméno ze slova Persie. Ten však není jejich vlast. První divoké stromy byly nalezeny v Číně, která je považována za místo narození těchto lahodných plodů. Z Číny byli přivezeni do Persie, kde se velmi dobře usadili. Proto mnozí považují právě Perii za domov těchto plodů. Takový pohled byl tvořen během dob starověké římské říše (v té vzdálené době, ovoce byla volána perská jablka).
V Číně, obzvláště ceněný broskev. Zde je považován za symbol štěstí a dlouhověkosti. Broskvový strom symbolizuje triumf života. Proto mnoho Číňanů dává toto ovoce jako projev své lásky a pozornosti.
Nicméně, dnes světový lídr v pěstování broskví je americký stát Kalifornie, s kompletně odlišným stavem Gruzie volal broskev (jak místní obyvatelstvo volá to).
Výhody broskví pro tělo a zdraví jsou obrovské. Ale uneseni nimi, nezapomeňte na jejich kalorií. To musí být v první řadě pro lidi s nadváhou, stejně jako pro ty, kteří jsou na dietu pro hubnutí a ženy během těhotenství.
Obsah kalorií 100 gramů tohoto ovoce je 45 kcal. Je spojena s následujícím složením:
Množství vlákniny v těchto plodech je 1,5 g. Dietní vláknina je prospěšná, zejména s ohledem na stimulaci trávicího systému.
Vitamíny v broskvích určují jejich prospěšné vlastnosti. Většina z nich se hromadí v čerstvém ovoci, které se doporučuje jíst. Jaké jsou živiny nalezené v broskvi: tyto plody jsou zvláště bohaté na následující vitamíny:
Také jejich příznivé zdravotní vlastnosti jsou spojeny s mikro a makro prvky v chemickém složení broskvového ovoce:
Přínosy ovoce pro zdraví jsou následující pozitivní účinky na organismus:
V poslední době se na trhu objevily ploché broskve - jak se používají a jak se liší od tradičních kulatých broskví? Další název pro tuto odrůdu je obr. Nepodporoval však příznivé vlastnosti fíků. Výhody plochých broskví a jejich složení jsou podobné běžným broskvím, jediný rozdíl je v chuti. Fíkové odrůdy si tak zachovávají svou sladkost i v blízkosti kamene. Proto je jejich kalorický obsah vyšší, je 50-55 kcal na 100 gramů.
Nedávné studie ukázaly, že ovoce a šťáva z broskví jsou výborným antidepresivem. Je to díky jejich zvláštní chuti. Má pozitivní vliv na náladová centra, ve kterých dochází k intenzivní výměně serotoninu a tryptofanu během těhotenství.
Vzhledem k výhodám broskví je jejich použití v potravinách zvláště indikováno pro osoby, které trpí chorobami, jako jsou:
Pro dosažení terapeutického účinku se doporučuje jíst 1-2 hodiny broskví půl hodiny před jídlem nebo pít šťávu v množství 0,5 šálky.
Pokud se broskve sami, s rozumným využitím, nemůže přinést škodu, nemůžete říct o broskvové šťávy z obchodu. Šťáva z broskví přímo nepoškozuje. Ani z toho však není prakticky žádný užitek. Faktem je, že šťáva je zbavena vlákniny, která je důležitá pro normální fungování střeva. Jejich přítomnost ve velkém množství v potravinách je klíčem k normální střevní peristaltice, a to je opatření, které zabraňuje zácpě a vylučování toxických látek z těla.
Proto, prospěšné vlastnosti plodu během těhotenství, kdy je pravděpodobnost zácpy maximální, velmi k článku. Aby se zabránilo zácpě, doporučuje se používat čerstvé ovoce, nikoli džus nebo konzervy, které mohou být škodlivé.
Mohou konzervované broskve poškodit? Tato otázka zajímá milovníky zimních prázdnin. Ano, mohou, jsou-li s kostmi. To je způsobeno přítomností kyseliny prusové v jamkách. Jeho vstup do těla ve velkém množství může vyvinout otravu. Pokud má člověk rád broskvová jádra, pak je povolená denní dávka 1-2 kosti. To zhruba odpovídá 10 gramům. Pokud člověk jí 100 gramů broskvových jám, pak to může vést k otravě kyselinou kyanovodíkovou.
Je důležité poznamenat, že existují určité kontraindikace pro konzumaci broskví. Neměli by jíst lidé trpící cukrovkou a obezitou.
Léčivé vlastnosti broskví pro tělo: především pomáhají při normálním fungování trávicího systému. Proto, pokud existuje tendence k zácpě nebo jiné gastrologické problémy, pak broskve ve stravě budou relevantní a užitečné.
http://vitaminba.ru/produkty/vitaminy-v-persikeV tomto článku diskutujeme o tom, co jsou vitamíny v broskvích, kolik minerálů je v nich a jaký vliv mají na tělo. Dozvíte se, jak je ovoce kalorií, jak je užitečné během těhotenství a jak to může poškodit.
Broskev je ovocný strom rodiny Pink. Její plody jsou kulaté, šťavnaté, s podélnou drážkou uprostřed. Kůra je pokryta dolů. Maso přichází v různých barvách - od bílé po tmavě žlutou. Kost uvnitř ovoce je podlouhlá s hlubokými vrásky a samostatnými zářezy. Estery kyseliny octové, mravenčí, kaprylové a kyseliny valerové ve složení ovoce z něj činí velmi voňavé.
Vyberte si zralé broskve bez zelených stran a poškození.
Broskev ve své podobě může být nejen kulatý, ale také plochý. Takové ovoce se nazývá fig broskev, vitamíny a jeho přínos není o nic menší než u běžného ovoce. Je to ještě lepší pro váš vkus, protože jeho sladkost se nemění z kamene na kůži. Plochá broskev není hybrid ovoce s fíky.
Bohaté složení vitamínů a stopových prvků broskví z něj činí cenné ovoce v medicíně, kosmetologii, dietetice a vaření. Kromě vitamínů a minerálů obsahuje fruktózu, dietní vlákninu, ovocné kyseliny, pektiny.
Aby vitamíny z ploché broskve a obvyklé byly nejúčinnější, kupujte ovoce v období jejich zrání - konec léta - začátek podzimu. Vyberte si zralé plody s jasnou barvou a bohatou vůní, bez zelenkavých skvrn.
Jaké vitamíny jsou bohaté na broskev a kolik jich obsahuje na 100 g ovoce:
Pokud analyzujete kvantitativní složení vitamínů v broskvích a složení vitamínů z denní hodnoty, všimnete si, že nejvíce v produktu:
Ovoce je stejně bohaté na vitamíny a minerály - broskve poskytují tělu následující cenné makro a mikroprvky na 100 g výrobku:
Největší podíl denního příspěvku tvoří minerály:
Kalorie broskev 46 kcal na 100 g produktu. Složení BZHU:
Vzhledem k vysokému obsahu vitamínů má broskev pozitivní vliv na všechny systémy a orgány. Rychle způsobuje pocit sytosti, stimuluje činnost trávicího traktu, takže odborníci na výživu jej často zahrnují do menu.
Jaké jsou vitamíny v broskvích a jak jsou užitečné:
Užitečné jsou nejen vitamíny v broskvích, ale také minerály:
Broskve obsahují velké množství vody, tak dobře odstraněné z těla soli a toxinů. Flavonoidy a antioxidanty ve složení ovoce urychlují metabolismus, posilují imunitní systém a zabraňují rozvoji onkologie. Ovocné kyseliny zlepšují trávení a zastavují nervové vzrušení.
Mnozí lékaři ocenili příznivé chemické složení těchto plodů, přítomnost vitamínů v broskvích a to, na co jsou užitečné. Dužina ovoce, jeho šťáva, odvar z listů a květů, stejně jako semena jsou předepsány pro širokou škálu nemocí:
Kromě toho se broskvové kosti používají v kosmetologii k vytváření kosmetických olejů a výživných masek.
Broskve jsou zvláště užitečné pro ženy, které se chystají stát matkami. Pouze 1-2 plody denně zmírňují nevolnost během toxikózy, uspokojují hlad, zmírňují zácpu a zlepšují střevní motilitu. Jaké minerály a co vitamíny v broskvích pro těhotné ženy pomáhají vyrovnat se s poruchami zdraví:
Broskev se zavádí do krmení kojenců ve věku od 7 měsíců.
Můžete také zjistit, jaké vitamíny jsou v kiwi, nektarinek, pomeranč, fíky.
Bez ohledu na to, jaké vitamíny jsou obsaženy v broskvích, kolik minerálů je v něm, může ovoce způsobit škodu.
Nelze jej použít, pokud máte:
Při přejídání broskví se mohou objevit dysbakterióza a intestinální rozrušení.
Také buďte opatrní, pokud trpíte chronickým onemocněním. Je lepší se poradit se svým lékařem a určit, zda je možné toto ovoce zahrnout do vaší stravy, která obsahuje vitamíny, které broskev obsahuje a které vlastnosti budou nebezpečné.
Přečtěte si více o broskvích ve videu:
Prosím, podpořte projekt - řekněte o nás
http://anukapohudei.ru/vitaminy/v-persikah