logo

Broušené nebo dušené dává méně výhod. Obsahuje vitamíny a kyseliny, železo, zinek, fosfor, hořčík, sodík, draslík, velké množství bílkovin a sacharidů a minimální množství tuku.

Vlasti rostliny považují Asii. Ale více než devět tisíc let se rýže pěstuje v Rusku. To vyžaduje teplé, mírné klima. Rýže se pěstuje jako potravinová plodina na Kubanu, na Kavkaze, v území Krasnodar na obrovských rýžových polích. Vytvářejí zvláštní podmínky, oplodňují - to jsou vyškolení lidé. Oddělte zrno od klásky se speciálním vybavením. Manipulace, broušení a odeslání k prodeji.

Zkušení pěstitelé pěstují rýži na svých pozemcích. Připravte si speciální postele nebo velké krabice. Mnoho zahradníků se podaří sklízet. Stačí znát a dodržovat některá pravidla pro péči o klásky rýže.

Jak pěstovat rýži v zahradě

Rostlina preferuje teplou, vlhkou a úrodnou půdu. Ve volné přírodě roste v bažinách a zatopených polích. Klíčí snadno v dobré zemi. Zrnko můžete zasadit okamžitě do zahrady. Agronomové doporučují použít semenáčkovou metodu.

Výběr semen

Pokud se rozhodnete pro pěstování rýže poprvé, nespěchejte. Výběr a nákup kvalitních semen je klíčem k úspěšné sklizni. Lze je zakoupit na farmách nebo v zahradnických prodejnách. Rýže je různých typů. Proto je důležité rozhodnout, co chcete do konečného výsledku dostat.

  1. Dlouhé zrno Společné zobrazení. Jeho zrna jsou lehká, suchší než jiné druhy. Používá se při přípravě mnoha jídel.
  2. Střední. Trochu odlišný od dlouhého zrna. Často se také používá v potravinách. Schopen držet se spolu během vaření.
  3. Kolo pic Vařená kaše a sushi. Přilepuje se a nejvíce změkčuje. Má sladkou chuť.
  4. Červená rýže Surové, kulaté zrno. Dlouho se vaří. Používá se zřídka.
  5. Hnědá rýže Cenné pro živiny. Je jich více v hnědé rýži než v jiných druzích.

Příprava místa pro přistání

Můžete pěstovat rýži v malé oblasti - v zahradě. Nebo si pár lůžek. Pak je zde možnost zasadit semena různých druhů. Pro domácí pěstování kultury není vyžadováno velké pole. Někdo vkládá zrna do kontejnerů nebo krabic. Zvažte požadavky rostliny na vlhkost. Voda by měla být k dispozici ve velkém množství.

Půda by měla obsahovat jíl a měla by mít nízkou kyselost. Najděte teplé, slunné místo. Není třeba skleníkových podmínek. Otevřená rýže se cítí skvěle. Pro zrání obilí je nutné dlouhé období až šesti měsíců. Mějte to na paměti, pokud je klima ve vaší oblasti studené. V tomto případě se rýže pěstuje v útulcích nebo doma.

Je důležité určit způsob přistání. Někteří lidé náhodně rozptýlí rýži podél hřebene. Ostatní jsou vysazeny v řadách. To zjednodušuje péči o sazenice. Dokonce i řádky se snadněji plevelují a uvolňují. Udělejte drážky tak, aby voda do nich mohla spadnout a nechodila do stran. Pamatujte, že zem musí být vždy mokrá. Nenechte postele vyschnout.

Z vybraného místa odstraňte plevele. Vykopat a zalít postel. Aplikujte organické hnojivo.

Výsadba semen

Připravte semena na výsadbu. Namočte je do vody o pokojové teplotě. Můžete zředit manganistan draselný vodou a dát semena. Po dni si vezměte zrno. Klíčící semena rostou rychleji.

Rýže může být vysazena na jaře nebo na podzim. Dělejte dlouhé drážky nebo jamky střední velikosti. Naplňte je vodou. Semena umístěte rovnoměrně. Zakryjte je vrstvou zeminy. Voda znovu.

Je důležité sledovat vlhkost rýžových polí. V optimálních podmínkách se v týdnu objeví výhonky. V chladném podnebí roste rýže pomalu a nebude mít čas dozrát k mrazu. Pokud jste zasadili rostliny do krabic, doporučujeme je přivést na teplé místo v chladném počasí.

Když klíčky vzrostou o dva centimetry, postel se začne naplňovat vodou. Do vody "stál" v něm. Nebojte se, sazenice nehnijí. Naopak, budou se cítit skvěle.

Neumísťujte semena příliš daleko od sebe. Rýže moc neroste. Stačí 10 cm vzdálenosti. Během jednoho měsíce vyroste klíčky až do 20 cm, pokud se rozhodnete pěstovat rýži v semenáčcích, v tomto případě byste měli pěstovat klíčky, které dosáhly 2 cm v zemi.

Příprava na sklizeň

Během zrání rýže, v posledním měsíci růstu, přestat zalévat zahradní postel. Voda by měla odejít, vypařit se. Nechte rostliny uschnout. Pokud tekutina stojí a neodchází, pumpujte ji. Během dvou týdnů se zelená rýže změní na žlutou. Je připraven sbírat. V klásky je zralá plodina.

Stonky se stříhají přímo pod klásky. Řezané stonky sušte na suchém, větraném místě. Pokud není déšť, můžete se rozložit na ulici, na slunném místě. Někdo zabalený v novinách - dobře absorbuje vlhkost. Sušení rýže trvá asi měsíc, takže v zrnech není žádná vlhkost.

Po vysušení vyjměte zrno z klásků. Jádra jsou ve skořápce. Doporučuje se, aby se barva změnila v troubě. Poté odstraňte zrno ze skořápky. To je skutečná rýže. Ovoce vašich prací.

Tak pěkné vařit jídlo z rýže pěstované vlastními rukama!

http://dachavremya.ru/ogorod/posadka-na-ogorode/kak-zanimatsya-vyrashhivaniem-risa-na-dachnom-uchastke.html

Jak pěstovat rýži doma

Všichni lidé ve své stravě jedí různé obiloviny: pohanka, rýže, proso atd. Nejoblíbenější je však rýže, protože nejde jen o potraviny, ale také o kulturu většiny světové populace. Pokud se pěstuje jak pšenice, tak je to stále známo, jak roste rýže pro většinu zůstává neznámá, protože se to děje ve vzdálených asijských zemích. Navzdory tomu, že rýže je různého druhu, ale technologie jejího pěstování je pro ně téměř stejná.

V tomto článku se dozvíte, jak rostlina rýže vypadá, kde a jak roste.

Rýže je roční bylinná rostlina rodiny obilovin, roste a dává dobrou sklizeň v tropickém a mírném podnebí. To má vláknitý kořenový systém, který má vzdušné dutiny, které poskytují kyslík v zaplavené půdě. Rýžové pouzdro je vytvořeno z několika stoupajících nebo vztyčených nodulárních dutých stonků tl. 3 až 5 mm a až 5 m vysokých.

Prakticky v zemích Asie (Čína, Indie, Thajsko, Japonsko, Indonésie) byla rýže pěstována více než pět tisíc let av evropských zemích pouze asi 6 století. V rozích světa roste rýže různých odrůd:

  • dlouhozrnná rýže - Asie, Austrálie, Severní a Jižní Amerika;
  • střednězrnná rýže - Španělsko, Itálie, USA, Barma a Austrálie;
  • rýže s kulatým zrnem - Itálie, Rusko, Ukrajina, Čína a Japonsko;
  • divoká rýže - oblast Velkých jezer, na hranici Spojených států a Kanady;
  • červená rýže - jižní Francie;
  • černá rýže - Tibet (Čína);
  • Kamolino - Egypt, u ​​ústí Nilu;
  • Provincie Basmati - Paňdžáb, na severu Indie a Pákistánu na úpatí Himalájí;
  • Jasmine je hornatá oblast Thajska.

Rýže může být pěstována jak na rovné půdě, zaplavené vodě, tak na suchých polích, jako obvykle obilí. Chcete-li to provést, vytvořte pole následujících typů:

  • kontroly - plochá pole nebo terasy na štípaných kopcích, obklopené hrázemi nebo hradbami, které zadržují vodu;
  • ústí - spiknutí křemenné půdy v blízkosti řek, pěstování se provádí na nich v průběhu povodně;
  • Suchá údolí jsou využívána v oblastech s vysokými ročními srážkami.

Pěstování rýže vyžaduje sluníčko, takže čím déle je den, tím rychleji dozrává plodina.

Je lepší mít pole na jílovitých, hlinitých, hedvábných a mírně kyselých úrodných půdách. Chcete-li získat dobrou rýži sklizeň, je doporučeno zasadit ji po vojtěšky a jetele, stejně jako změnit místo přistání každé 2-3 roky.

Pokud při pěstování rýže na ústí řek a suchých polích, hodně v procesu závisí na povětrnostních podmínkách, pak na kontrolách, celý proces je řízen osobou, proto se tato metoda používá pro téměř 90% celkové pěstované rýže.

To se děje takto:

  1. S pomocí speciálních hnízd se semenáčky pěstují ze semen rýže. Optimální teplota je 13-16 ° C.
  2. Výsledné semenáčky se vysadí na šek.
  3. O několik dní později je kontrolní území postupně zaplavováno tak, aby maximální hladina vody byla nejméně 13-15 cm. Rýže dobře roste při teplotě 25-30 ° C.
  4. Při odbourávání se voda z kontroly odčerpá a po dokončení práce se doplní. Plevel se provádí pouze ručně.
  5. Pro úplné zrání a vysušení půdy před sklizní, voda přichází z polí, když zelené stonky rýže začínají žloutnout.

V důsledku takové obtížné kultivace dostane člověk velmi užitečnou a nezbytnou stravu obilovin, která se používá ke snížení cholesterolu, s dietou a dokonce i vegetariány.

Kopírování informací je povoleno pouze s přímým a indexovaným odkazem na zdroj

nejlepší materiály WomanAdvice

Přihlásit se k získání nejlepších článků na Facebooku

Péče o rýži a pěstování doma

. Rod zahrnuje asi 20 druhů ročních nebo trvalých obilovin vodních nebo bažinných nalezených v přírodních podmínkách v horkých oblastech Afriky, Asie a Austrálie. Rýže má volné latě pevně stlačených klásků, ve kterých dozrávají jedlá zrna. Jediný kultivovaný druh rýže byl pěstován v Číně po dobu 5 000 let. A teď ve východní Asii je to hlavní potravina.

Domácí péče a pěstování: rýže potřebuje dlouhou horkou sezónu a dostatek vody. Semena se vysévají do školek v lůžkách nebo stáncích, kde sazenice dosahují výšky 15 cm, na jaře se přesazují na velmi úrodnou, rovnou plochu, která musí být během většiny letního vegetačního období zaplavena do hloubky 5-10 cm. Když je čas na sklizeň, pole je vypuštěno. Pro dekorativní účely lze rýži pěstovat v květináčích, které by měly být zaplaveny v mělké vodě na slunném místě v blízkosti vodního útvaru. Horská rýže roste v suchých podmínkách, ale potřebuje silné deště.

Roční cereálie o výšce asi 1 m s dlouhými zploštělými listy a kvetoucími květy, které produkují žlutá nebo hnědá semena. Nigrescens je dekorativní forma s fialovým odstínem listů.

Všechny materiály této stránky jsou chráněny autorským zákonem.

Pěstování prosté a mořské rýže

Rýže je jednou z důležitých potravin, která je součástí stravy každého člověka. Mnoho zemí se zabývá pěstováním rýže. Pro některé regiony se jedná o vizitku země. Tady, například, Japonsko je známé po celém světě pro jídlo "sushi", Kazachstán - pro "Kazakh pilov", a Indie - pro indické "kichri". Mnozí se zajímají o to, jak rýže roste a zda je možné ji pěstovat sami. Odpověď je dále.

Vznik zemědělských rýžových polí má dlouhou historii, která začala před více než 9 tisíci lety. K dnešnímu dni se tato kultura pěstuje téměř po celém světě. Nejvýznamnějším dodavatelem rýže je Čína, která tuto plodinu pěstuje více než 8 tisíc let.

Je to teplomilná rostlina, proto se pěstuje v jižních zemích. Semena začínají klíčit při teplotě půdy 15 stupňů. Prudký pokles teploty na -1 stupně může být katastrofální pro mladé výhonky. V průměru je vegetační období raných odrůd rýže v regionech s teplým podnebím asi 90-110 dní, středního zrání - 110-120 dní, pozdní zrání - 120-135 dní.

Rýže roste dobře i na černé půdě, na silném půdě, bohaté na organické hmoty, ale i na území říčních údolí. Kultivace rýže v zatopených polích však zvyšuje výnos kultury o 15-20krát. Voda v těchto místech poskytuje ekosystém pro rýžové výhonky, izoluje je od tepla a chladu. Rostliny dostávají vyváženou stravu. Voda navíc přispívá ke smrti všech plevelů v rýžových polích.

Aby to bylo zajištěno, pěstitelé rýže spálí zbytky rýžových klíčků na suchém místě, promíchají se se zemí a rovnoměrně rozloží na rýžovém poli. Můžete také vyrábět produkty živočišného odpadu nebo zbytky potravin. I pěstování zvířat v takových oblastech, například v rybách nebo kachnách, má příznivý vliv na růst této plodiny. Koneckonců, jejich odpad je bohatý na dusík.

Způsob pěstování rýže začíná zpracováním sadby. Orání půdy probíhá pomocí býků. Člověk spojuje zvíře do pluhu a pluhuje půdu. Se vším, že životní úroveň v Číně a v mnoha dalších zemích, kde se pěstuje rýže, je poměrně vysoká, stále neexistují stroje na zpracování těchto polí. Zkušení pěstitelé rýže v procesu orby doporučují vypálit zbytky plodin a rozptýlit popel rovnoměrně na povrchu zaplavených polí.

Zaplavením rýžového pole se smísí voda s půdou, aby se získala homogenní hmota. V procesu míchání se zrna rýže zasadí do samostatných skleníků, aby se zlepšil počáteční růst, a také se zvýrazní vybrané výhonky.

Výsadba výsadebního materiálu ihned na poli nemusí být vždy účinná. Rýže může klíčit velmi pomalu nebo klíčit vůbec. Zkontrolujte stav a růst každého procesu, vysazeného ve sklenících. Jakmile jsou výhonky měkké a dosahují výšky 10 cm, jsou jemně vytáhnuty ven. Pak se rýžové stonky shromažďují ve svazku a zasazují se do zatopeného pole. Normální výsadba je zde k ničemu, rýžové výhonky jsou jednoduše hozeny do bažinaté půdy, po které úspěšně kořeny.

Tato metoda pěstování rýže je populární v Číně. V jiných regionech, například na západě nebo v asijských zemích, není výsadbový materiál klíčen, ale vysazován obvyklým způsobem. Termín zrání rýže touto metodou je 150 až 200 dnů. Pokud se pro výsadbu používají moderní hybridy, může být doba zrání až 3 měsíce.

2 měsíce po výsadbě začíná rýže doba květu. Do této doby, výhonky dosahují výšky 50-55 cm. Na každém květenství rýže je mnoho malých květů světle žlutého odstínu, které se otevírají brzy ráno. Příjemná vůně kvetoucích rýžových polí je velmi podobná vůni rýže vařené doma - jemné a lehce sladké.

Poté, co rýže přestane kvést, jsou rostliny naplněny obilím. Velmi rychle se stává pevnou a hustou. Pak přijde sklizeň. Nasbírané zrno se suší. V Číně to připomíná rýžové koberce, na kterých jsou položeny silnice. Koneckonců, hlavním úkolem v tomto procesu je nejen sušení rýže, ale také čištění od všech nečistot. Auta, jízdní kola na těchto kobercích, čistí rýži před nečistotami.

Každý kilogram rýže prodávané v obchodě byl předtím umyt asi 3500 litrů vody. K dnešnímu dni se Číňané přizpůsobili k regulaci toku řek. Používají kanály pro zavlažování, směrují je přímo na rýžová pole. To zabraňuje stagnaci vody, dochází k jejímu stálému oběhu, což je velmi dobré pro pěstování rýže. Stagnující voda přispívá k výskytu onemocnění a komárů. Taková voda se rychle ohřívá a může se stát nepříznivým prostředím pro rozvoj výhonků.

Velkou výhodou rýže je, že se může pěstovat na stejném pozemku již delší dobu - více než 2 tisíce let. Nemůžete říci o jiných plodinách. To je odůvodněno skutečností, že v rýžových polích je hluboká žába. Tato rostlina je schopná absorbovat dusík, čímž poskytuje živiny pro pěstování rýže.

Čerstvě sklizená rýže může přetrvávat rok, po kterém se zbarví žlutě. Kvalita zrna závisí na úrovni vlhkosti.

Během sklizně je toto číslo 20%, po vysušení zrna klesá na 13-14%. Pokud vlhkost přesáhne 15%, rýže se může stát plesnivou. Sklizeň by proto měla být skladována na suchém místě. V procesu vaření rýže absorbuje určité množství vody. Balená rýže prodávaná v obchodech má trvanlivost až 3 roky, až do otevření balení.

Obzvláště populární je dnes mořská rýže, která se pěstuje v bance. Nazývá se také Indián. Je to vlastně houba a nemá nic společného s obilovinami. Tento název houbový obdržel díky své barvě a vzhledu. Používá se k vytvoření lahodného, ​​osvěžujícího a velmi zdravého nápoje. Jak mořské rýže roste v konzervách - zájmy mnoha.

Jeho kultivace není pro nikoho obtížná. Nejprve musíte získat materiál pro jeho reprodukci. Není to vzácné. Můžete se zeptat svých přátel a určitě bude někdo, kdo se s vámi chce podělit o zrna mořské rýže. Nebo se zeptejte kolem ve fyto-lékárnách - poměrně často můžete najít semena. Tato aktivně rostoucí houba vyžaduje stále více prostoru pro růst a rozvoj.

  • Houba se promyje studenou vodou.
  • Kapacita, s výhodou třílitrová nádoba, musí být sterilizována a ochlazena.
  • Poté připravte roztok: 4 lžíce cukru rozpuštěného v 1 litru čisté vody. Cukr by měl být zcela rozpuštěn.
  • Promytou rýži omyjte v nádobě roztokem a přidejte hrst sušeného ovoce.
  • Aby se zabránilo tomu, že se různé druhy hmyzu dostanou do nádoby s nápojem, musíte nádobu uzavřít gázou.
  • Nápoj by měl stát ve stínu, daleko od elektrických a topných zařízení.
  • Po několika dnech bude nápoj připraven. Opatrně se vypustí do čisté nádoby. Chuť je velmi podobná kvasu.
  • Poté se houba opět promyje, přidá se nová porce sušeného ovoce a nalije se roztok cukru.

Informace o tom, jak pěstovat rýži, můžete vidět na videu.

http://elfterra.ru/cvety-i-rasteniya/kak-vyirastit-ris-v-domashnih-usloviyah/

Péče o rýži a pěstování doma

. Rod zahrnuje asi 20 druhů ročních nebo trvalých obilovin vodních nebo bažinných nalezených v přírodních podmínkách v horkých oblastech Afriky, Asie a Austrálie. Rýže má volné latě pevně stlačených klásků, ve kterých dozrávají jedlá zrna. Jediný kultivovaný druh rýže byl pěstován v Číně po dobu 5 000 let. A teď ve východní Asii je to hlavní potravina.

Domácí péče a pěstování: rýže potřebuje dlouhou horkou sezónu a dostatek vody. Semena se vysévají do školek v lůžkách nebo stáncích, kde sazenice dosahují výšky 15 cm, na jaře se přesazují na velmi úrodnou, rovnou plochu, která musí být během většiny letního vegetačního období zaplavena do hloubky 5-10 cm. Když je čas na sklizeň, pole je vypuštěno. Pro dekorativní účely lze rýži pěstovat v květináčích, které by měly být zaplaveny v mělké vodě na slunném místě v blízkosti vodního útvaru. Horská rýže roste v suchých podmínkách, ale potřebuje silné deště.

Roční cereálie o výšce asi 1 m s dlouhými zploštělými listy a kvetoucími květy, které produkují žlutá nebo hnědá semena. Nigrescens je dekorativní forma s fialovým odstínem listů.

http://www.amandine.ru/dom/ris_uhod_i_vyrawivanie_v_domashnih_uslovijah.html

Jak rýže roste: setí rýžových polí, jak pěstovat rýži

Rýže je velmi stará a nejběžnější kultura na Zemi. Vlasti rýže je Asie, ačkoli to je nyní rozšířeno přes téměř celá zeměkoule. To není překvapující.

Jeho plody jsou bohaté na aminokyseliny, mají vynikající chuť a jsou snadno vnímány lidským tělem.

Používání obilovin se vyskytuje v různých oblastech národní produkce. Dozvíte se o procesu pěstování rýže v tomto článku.

Rýžové prvky

Jak tato rostlina roste? Aby plodina rýže rostla úrodně, bude mít velmi vlhkou půdu.

Tato tropická jednoletá rostlina preferuje stín. Důležitou podmínkou pro jeho růst je kapalný režim ve fázích formování.

Například, když nastane klíčení, země by měla být nasycena kapalinou.

Další vhodná kritéria jsou taková, kdy pole bude pokryto vrstvou vlhkosti. Teplota je ovlivněna bobtnáním zrna.

Při teplotě +13 ° C nad nulou, semeno, aby klíčilo, absorbuje vlhkost po dobu pěti až sedmi dnů, s +17 - pár dní bude stačit pro něj, as +27 - stačí 15 hodin.

Interval, ve kterém bude tato kultura aktivně růst, je poměrně velký a pohybuje se od +12 do +41 včetně. Nejlepší teplota je +18 a doba trvání - až tři dny. Semena přestanou růst na +10, maximálně +12 stupňů.

Rostlinná rýže při střídání plodin

Pěstování této rostliny se provádí na speciálních pět devět-pole pole rotace.

Aby se dosáhly velkých výnosů, měly by být příznivé podmínky pro pěstování této plodiny.

K tomu jsou rýžová pole zbavena záplav. Pěstují suché plodiny, zpravidla píce trávy, nebo opouštějí oblast pod párou.

To znamená, že střídání plodin rýže jako plodiny obsahuje parní a travnaté plochy.

Na konci kvetení takových předchůdců, jako jsou luštěniny a byliny, je možné zasít rýži do tří let. Pokud bylo pole plánováno na páru - pak dva roky. Byliny nejsou jen spojeny s rotací plodin rýže: ničí plevel rašeliniště, nasycují je živinami z půdy, ukazují se jako pícniny nejlepší kvality.

Zavedení parovodu má velký význam zejména pro provádění oprav, které jsou spojeny s rekultivací půdy. Navíc se díky sideratům zvyšuje plodnost. Rýže ladem se setí následujícími rostlinami: t

  • řepka;
  • Vicia;
  • hrach;
  • sója;
  • pohanky a jiné plantáže, stejně jako směsi.

Kde roste rýže

Tato rostlina se pěstuje v oblastech s tropickým podnebím, ale nachází se také v subtropech. Tráva se dnes rozšířila v Indii, Číně, Indonésii a Jižní Americe. V asijských zemích se kultura pěstuje ručně.

Například američtí chovatelé vyvinuli pokročilejší metodu výsevu - z letadla na poli. Místa pěstování pěstované rýže jsou zaplavena vodou, předvařenými plochými rýžovými poli.

Suchý terén a náhorní plošiny jsou vhodné k úderu odrůd s nízkou údržbou. Tam je divoká forma rýže, která je nepravděpodobná, aby nám znám bílá. To je nalezené ve státech a Kanadě na více jezerech ne velmi velkých velikostí.

Kultivace rýže: Kde a jak pěstovat rýži

Hlavními typy hospodaření pro chov prezentované kultury jsou:

  1. Produkce suché rýže. Používá se v oblastech s častými srážkami. K dispozici v oblastech s teplou letní sezónou pro místa, kde je hlavní podíl obsazen nížinnými bažinatými plochami.
  2. Zavlažovaná rýže. Pro pěstování obilovin se používají lávové kontroly. Hlavní je, že tyto oblasti jsou záměrně zaplaveny. Za tímto účelem jsou vykopány příkopy a naplněny vodou. Pak se sníží o 15 dní před sklizní, proto půda dostane více času na sušení. Popsaná metoda pěstování rýže je považována za nejoblíbenější.
  3. Pěstování limetkové rýže. Tato metoda pěstování kultury dnes v zemědělské sféře je považována za neúčinnou, i když ji využívají některé oblasti na východě a na jihu Asie. Tato tráva je ošetřena místy s častými povodněmi, které spadají na letní a jarní období. Zálivy řek jsou také využívány k pěstování obilovin.

Proč rýže roste ve vodě

Tato obilnina je rostlina, která se nebojí lití. Kořenový systém přijímá kyslík dodávaný listy z okolního vzduchu.

Výživové výsadby přináší vodu, ale také vám umožní vypořádat se s plevelem, čímž se zvýší úroveň výnosu. Aby se vytvořily vhodné podmínky pro pohodlný růst této obilné plodiny, pole se rozdělí na zóny pomocí válců. Vytvořené kanály naplněné vodou.

Technologie pěstování

Technologický proces pěstování rýže na kontrolách není závislý na povětrnostních podmínkách, protože je zcela pod kontrolou člověka. Podobná metoda se nejvíce používá pro pěstování obilovin. Tímto způsobem se provádí pěstování rýže.

Pro pěstování sazenic se semena vysévají do předem připravených buněk. Jejich klíčení se provádí při teplotě vzduchu +13 / + 16 ° C.

Poté se na šek vysadí hotové sazenice.

Po dvou nebo třech dnech se kontroly vylévají až do hladiny vody nad rovinou půdy ve výšce 13-15 cm Pro optimální růst vyžaduje výsadba teplo, proto by teplota neměla být nižší než +25 ° C.

Když přijde čas na zničení plevele, voda se vypustí. Po odstranění plevele, které se provádí ručně, se kontroly znovu naplní. Aby tato tráva dozrala a půda vyschla, musí se před sklizní trávy vypustit voda. Přibližně je nutné provést, když se stonek zelené barvy změní na citron.

Pěstování rýže v Číně

Čínští chovatelé obdrželi 10 tisíc odrůd této trávy. Liší se v pěstebních podmínkách, v pěstitelské oblasti, v období zrání, jakož i v externích vlastnostech: rozměry, barva a hustota obilí.

Pro pěstování některých odrůd mohou být vhodná zaplavená rýžová pole a pro některé sušené půdy. Pěstování rýže v Číně se provádí v polích zaplavených vodou.

Podle něj se plantážníci pohybují pěšky nebo na lodích, bez ohledu na povětrnostní podmínky. Pro výsadbu rýže byla použita původní metoda.

Semena se vysévají ve speciálním skleníku. Půda se míchá s vodou. Toto je děláno aby vybral nejvíce životaschopné rostliny, které mohou úspěšně růst v budoucnosti.

Když se klíčky protáhnou do výšky 10 cm, jsou vhozeny do vody, v zemi budou všechny vytvořeny spontánně. Když rostou do výšky 50 cm, je čas na kvetení. Vůně květin připomíná vůni vařené rýže, ale je měkčí a sladší.

Během této doby se tvoří zrna. Po sklizni rýže se umístí přímo na silnice pro sušení, pak se posílá do skladu. Skladování vlhkosti je průběžně monitorováno.

Pokud jsou zrna opatřena bezvadnými podmínkami, může být tato tráva skladována po dobu 12 měsíců v balené formě až do tří let. Čína každoročně produkuje přibližně 600 miliard kg rýže, ale stále nestačí k uspokojení potřeb celého obyvatelstva této velké země.

Historie rýže v naší zemi

Jen nedávno, velké množství Kuban rýže měla příležitost pochlubit se vitrínami téměř všech domácích nákupních center. Aktivní chov této kultury v jejich vlastní zemi začal být zaměstnán pod N. Chruščovem, ale zpočátku to nebylo příliš velké rýžové pole.

Ještě před Peterem Velikým a pak - revoluční postavy na konci sovětské vlády začaly pokusy pěstovat tuto obilninu v průmyslovém měřítku. A pouze tehdy, když v šedesátých letech minulého století byly vyrobeny rekultivační přístroje a průmyslové pěstování obilovin na území Krasnodar se stalo skutečným.

Kubánská rýže

V současné době je 90% veškeré rýže vyrobené na našem území schopno pěstovat pouze na území Krasnodaru. Za tímto účelem jsou na posuzovaném území vytvořeny všechny podmínky.

Území Krasnodar se vyznačuje vhodným přírodním prostředím a jedinečnými klimatickými podmínkami. Chov této trávy v území Krasnodar je prováděn s využitím takových pozemků, které se nazývají plovoucí a nivy. Oblast jejich umístění je dolní část řeky Kubán. Na tomto místě je vždy teplé počasí a vždy existuje zásoba zemědělských zdrojů.

Vzhledem k tomu, že tento terén má plochý terén s mírnými svahy, je možné vytvořit rýžová pole s kontrolou značného rozsahu. V Kuban pro pěstování rýže použité moderní vybavení. Technologický proces kultivace kultury lze symbolicky rozdělit do tří období.

V květnu, kdy se počasí usadí a bude stabilně teplé, začnou pěstovat obiloviny. Pozemek je předem pečlivě zaléván. Když klíčky rostou do maxima 20 cm, začněte povodeň pole. Hlavy kultury by měly vyčnívat z vody. V předvečer sklizně se vlhkost vypustí. To se provádí 15, maximálně 20 dní před zahájením práce.

V polích je požadovaná úroveň tekutiny udržována v důsledku systému kanálů. Chcete-li pěstovat 1 kilogram rýže obilovin, spotřebuje asi sedm tun vody. Úklidové činnosti jsou prováděny se zavedením specializovaných sklízečů do práce a pouze za jasných, teplých dnů. Pokud je pole pokryto mlhou nebo deštěm, neodstraňujte v terénu technické vybavení.

Rýže jako jedna z hlavních surovin pro pěstování těchto surovin:

Díky rýži bylo možné vyrábět různé výrobky: karton, papír, tašky, lana, koše a další. atd. Rýžová sláma se používá jako krmivo pro hospodářská zvířata, protože v něm je nepopiratelný přínos, protože rýžová slupka je plná užitečných prvků.

Lidé v potravinách často preferují jíst bílou rýži. Nicméně, červená je považována za nejlepší v Japonsku. Získává růžový odstín díky vlivu prospěšných mikro-látek. Jídla z ní sežrali králové a císaři.

http://fikus.guru/ovoschi/kak-rastet-ris-zaseivanie-risovyh-poley-kak-vyraschivat-ris.html

Jak pěstovat rýži

Rýže je dlouhá, středně a krátká. Vzhledem ke správnému složení půdy, vody a dalších živin je snadné pěstovat na zahradě, v zahradě nebo v kbelících. Krátkosrstá, středně zrnitá a dlouhozrnná rýže se daří ve vlhkém prostředí, preferují mokřady a neustále vlhké půdy.

Výsadba rýže

Rýžová semena se v obchodech pro zahradnictví nebo zemědělství obtížně nacházejí.

Existuje šest hlavních druhů rýže:

  • Dlouhé zrno - tento druh rýže dává lehká a drobivá zrna. Obvykle je mírně sušší než jiné odrůdy.
  • Mid-grain - Tento typ rýže, při vaření, je vlhký, jemný, lehce lepkavý, krémový. Má stejnou strukturu jako dlouhé zrno.
  • Krátké zrno - Vařené - stává se měkkým a lepkavým. To je také sladší rýže, který je obvykle používán v sushi vaření.
  • Sladká (Gummy) - Tato rýže se také nazývá lepkavá rýže. Často se používá při výrobě mražených potravin.
  • Aromatický - Tento druh rýže má více chuti než jiné odrůdy. Do této kategorie patří basmati, jasmín, červená, černá a japonská.
  • Arborio - krémová rýže s měkkým centrem, použitý hlavně pro rizoto rizoto a jiná italská jídla

Výsadba rýže

Vyberte místo přistání

Pro dosažení nejlepších výsledků se ujistěte, že půda, ve které rostete, je mírně kyselá, jílová. Semena rýže můžete také zasadit do plastových kbelíků se stejným typem půdy. Při výsadbě se ujistěte, že máte spolehlivý zdroj vody a způsob, jak tuto vodu vypustit v době sklizně.

  • Vyberte si místo, které přijímá dostatek slunečního světla, protože rýže roste nejlépe v jasném světle a při teplé teplotě nejméně 21 stupňů.
  • Přemýšlejte o sezóně - vaše oblast by měla umožnit pěstování rýže od 3 do 6 měsíců. Rýže vyžaduje dlouhé vegetační období, takže pro ni jsou nejvhodnější jižní oblasti.

Příprava semen rýže pro setí

Namočte semena do vody a připravte je na výsadbu. Nechte je namočit alespoň 12 hodin, ale ne více než 36 hodin. Pak odstraňte semena z vody.

  • Zatímco vaše semena jsou namočené, plán, kde a jak chcete zasadit. Nejvíce upřednostňují výsadbu semen v řadách pro usnadnění zavlažování a odstraňování plevele. Zvažte stavbu zapečetěných zákopů tak, aby v nich voda zůstala a byla zasunuta (lze použít i bermy). Tato oblast by však neměla zůstat zaplavena jako taková, stačí, aby zůstala mokrá.


Pěstujte semena v půdě v pozdním jaře, kdy se teplota stane stále teplou.

Před výsadbou se zbavte plevelů a vyrovnejte půdu. Pokud použijete kbelíky - naplňte je vlhkou půdou nejméně 15 cm. Pak stačí zasadit semena.

  • Mějte na paměti, že pokud plánujete zaplavit postele vodou - je mnohem snazší zaplavit několik menších prostor než jeden velký. Pokud přistaneš venku, bude snazší řídit a udržovat více lůžek.

Péče o sazenice

Naplňte kbelík nebo zahradní prostor alespoň 5 cm vody.

To je však pouze doporučení příznivců staré školy. Mnoho lidí říká, že hlavní věc - udržování půdy neustále vlhké - nemusí být nutně zaplaveno.

Tento krok je jen na vás - ujistěte se, že je zem mokrá.

  • Do půdy přidejte kompost nebo mulč, lehce pokrývající zrna rýže. Tím se semena automaticky uzavřou do půdy. Organický kompost obsahuje vlhkost, takže bude velmi užitečný, zejména v suchších podnebích.

Dodržujte hladinu vody v oblasti výsadby, udržujte konstantní vlhkost půdy.

Pokud chcete, udržujte hladinu vody 5 cm pro pěstování rýže. Přinejmenším se ujistěte, že půda je neustále mokrá, pokud není zaplavena. Očekávejte, že po 1 týdnu dojde k růstu výhonků semen.

  • Pokud jsou vaše rostliny v kbelících, můžete přemýšlet o jejich přemístění v noci (když je chladnější) na teplejší místo. Rýže se daří v teple, a pokud teplota klesne, budete pravděpodobně vidět pomalý růst.
  • Zdůrazňujeme, že pravidla pro zavlažování jsou čistě individuální věcí,

po celém světě. Některé komerční rýžové farmy zaplavují na úrovni 5 cm, z nichž některé až 20 cm, některé jednoduše navlhčují půdu. To, co děláte, závisí na vás a na podmínkách, ve kterých vaše rýže roste.

Optimální vzdálenost mezi sazenicemi

Pro dosažení nejlepších výsledků, ředění sazenic ne větší než 10 cm do řádků, v rozmezí od 23 do 30 cm, aby semena rostou na 18 cm, což trvá asi měsíc v průměru.

  • Někteří lidé dávají přednost pěstování rýže v haldě na „dospívajících“ postelích a pak si sednou.

Počkejte, až zrna rýže dozrají.

Bude to trvat asi 3 nebo 4 měsíce; Během této doby mohou dosáhnout výšky 40 cm. Nechte vodu vyschnout nebo vylijte přebytečnou vodu do sklizně. Během následujících dvou týdnů budou klásky zlaté barvy, což znamená, že rýži lze sbírat.

Sklizeň

Odřízněte stonky a nechte je uschnout. Když se klásky změní na zlatý (asi 2 týdny po vypuštění), stonky odřízněte pod klásky, které obsahují zrna.

Nechte je zaschnout 2-3 týdny. Vlhkost by měla zcela zmizet, abyste mohli získat čisté zrno.

Pečeme je při teplotě 82 ° C po dobu jedné hodiny.

Vezměte si klásky a dejte je do trouby pro palbu.

Nemělo by být příliš horké nebo zrno hoří.

Během této hodiny by měli dostat tmavý odstín zlaté barvy.

Oddělte jádra od skříní

Nechte uši vychladnout. Pak je otřete rukama (nebo použijte třecí miska a tlouček) a oddělte jádra od mušlí. Teď máte co dělat s rýží, která jste viděli v obchodě.

http://kfhouse.ru/kak-virashivat-ris/

Jak rýže roste - pěstitelské metody

Kde roste rýže

Vlasti této rostliny jsou země jihovýchodní Asie. Vysoká míra jeho adaptability přispěla k širokému šíření kultury rýže: jižní kultura vyžadující teplo a vlhkost dokonale snášela mírné klima a poklesy teploty v Japonsku a Číně a méně vlhkosti v Indii.

Na jihu Evropy zakořenily kulaté a středně zrnité odrůdy, které nevyžadují velké množství vody. Když Amerika byla kolonizovaná, rýže byla přinesena tam přistěhovalci a stal se rozšířený po celém kontinentu.

Ale i před příchodem prvních osadníků domorodé obyvatele Severní Ameriky konzumovaly semena podobné kultury obilovin, která rostla volně na břehu řek a jezer.

Jak rýže roste v Rusku

V carském Rusku se první zkušenost s pěstováním rýžové kultury datuje do doby, kdy byl Ivan Hrozný, a to bylo na jeho rozkazech, že poprvé bylo v Astrachanských zemích zasazeno „Saracénské proso“.

Největšího úspěchu při šíření této kultury dosáhl Peter Veliký. Kulatá rýže se začala pěstovat v dolním toku Volhy a pevně vstoupila do stravy našich předků.

Ve dvacátém století se pěstování rýže stalo jednou z nejslibnějších a rychle se rozvíjejících oblastí zemědělství a území určená k setí v jižním Rusku byla významně zvýšena.

Nyní se rýže úspěšně pěstuje na území Stavropolu, Primorye a Krasnodar, stejně jako v regionech Astrachan a Rostov. Získaná sklizeň nejen zajišťuje poptávku na domácím trhu, ale je také částečně vyvážena do zahraničí.

Rýže pěstovaná v Rusku se nazývá nejsevernější, protože tato kultura, která miluje teplo a vlhkost, prostě není schopna přežít v oblastech, které jsou dále než oblast Rostov.

Aby se rostlina přizpůsobila specifickým klimatickým podmínkám, i v sovětských časech, chovatelé vyráběli vlastní střednězrnné a dlouhozrnné odrůdy, které byly doposud úspěšně používány.

V Rusku se tato tráva pěstuje tradičním způsobem na zaplavených polích. Existují však suché odrůdy, které rostou bez povodní. Jejich výnos je nižší než výnos obyčejný, ale oblasti použití jsou mnohem širší.

Metody pěstování

Hektar obhospodařovaný pěstováním rýže vyžaduje dvakrát tolik vody jako jiné obiloviny. Plantáže, kde se pěstují rýžové plodiny za stálého zaplavování, se nazývají kontroly. Tímto způsobem získáte 90% celkového světového objemu produktu.

Kromě mokré je zde také metoda suché kultivace. V přírodě, některé druhy rostou v hornatém terénu na svazích a zvládají dokončit vegetační období v období dešťů.

Podmínky pěstování

  1. Teplota Pro normální vývoj rostliny během vegetačního období, trvající 150 dnů, by měla být průměrná letní teplota nejméně 22-30 ° C. V důsledku toho je pěstování rýže v mírném podnebí omezené.
  2. Vlhkost Být původně bažinatou rostlinou, rýže vyžaduje zvláštní podmínky kultivace: pro plný rozvoj a růst je potřeba množství stojaté vody. Kořenový systém rostliny má dutinu, která poskytuje kyslík v zaplavené půdě.
  3. Půda Nejvhodnější půdou pro setí je jílovitá a hlinito-slabě kyselá úrodná půda. Výsadba trvá od března do dubna. Aby se zabránilo vyčerpání a zamokření půdy, jednou za 2 až 3 roky se na jeho místo vysadí další obilnina.

Technologie pěstování

Rýžové plantáže jsou malé zatopené oblasti nebo terasy na svazích, obklopené nízkými hradbami země. Pěstovací proces začíná přípravou půdy.

Vrchní vrstva zeminy je orána, smíchána s vlhkostí. V asijských zemích je mnoho práce v rýžových polích stále manuální.

Semenný materiál se připravuje odděleně. Jádra rýže jsou naklíčena ve speciálních sklenících, protože při výsadbě přímo na zatopeném poli semenáčky dobře neklíčí.

To poskytuje další příležitost ke zlepšení počátečního růstu plodiny odstraněním slabých výhonků. Když klíčky dosahují 10-15 cm, jsou zasazeny do řad v řadách, ve vzdálenosti 20-30 cm od sebe.

Tradičně se věřilo, že přiváděná voda dodává rostlině všechny potřebné a ničí plevele. Ale i přes to, po celou dobu růstu a zrání rýže vyžaduje neustálou pozornost a péči.

Vrstva vody na plantáži je regulována v závislosti na povětrnostních podmínkách. Pokud teplota prudce poklesla, část tekutiny se vypustí a zem se nechá zahřát. Po vzhledu prvních listů se zvyšuje hladina vody. V ideálním případě by rostlina měla být zaplavena více než polovinou.

Doba květu začíná 2 měsíce po přistání v zemi. Do této doby, rostlina již dosahuje 50-55 cm, květy jsou malé, metla je asi 20 cm dlouhá, shromážděná v květenství, a má jemnou příjemnou vůni.

Voda, která plní kontroly, se periodicky vypouští a znovu nalije. Na různých místech se tento postup provádí s různou frekvencí - obvykle se provádí jednou za 3-4 dny, někdy méně často. Před sklizní je vrstva vody z plantáže zcela odstraněna.

Jak dlouho rýže roste

Různé odrůdy mají různé rychlosti zrání. Po dobu vegetačního období se rýže dělí na 4 typy:

  1. Velmi brzy (100-115 dnů).
  2. Časné zrání (116-130 dnů).
  3. Střední sezóna (131-155 dnů).
  4. Pozdní (přes 156 dnů).

Jak pěstovat mořskou rýži

Mořská rýže je kultura neméně starověká, ale nemá nic společného s obilovinami a dostala své jméno kvůli své vnější podobnosti. Ve skutečnosti se jedná o houbu, která je výsledkem vitální činnosti, při které se produkují organické kyseliny, enzymy a vitamíny.

I ve starověku byl používán k výrobě léčivého a tonického nápoje, který chutná jako kvas.

Pokud se budete řídit pravidly, růst v jeho domě nebude snadné. Materiál pro chov prodáván ve fitoaptekah.

Pro pěstování bude vyžadovat:

  1. Sterilizovaná třílitrová skleněná nádoba.
  2. Filtrovaná nevařená voda.
  3. Gázu a žvýkačku k uzavření krku z prachu a hmyzu.
  4. Nekovové síto.
  5. Sušené ovoce a cukr.
  6. Semenný materiál.

Jestli přehánějí nápoj, jeho chuť bude beznadějně zkažená.

Fáze pěstování mořské rýže v plechovce

  1. Opláchněte houbu.
  2. V bance připravit živný roztok smícháním 4 lžíce. Já cukru v 1 litru kapaliny, aby nezůstalo žádné zrno cukru.
  3. Umístěte houbu do živného média přidáním sušeného ovoce.
  4. Zakryjte hrdlo nádoby pevně gázou.
  5. Odstraňte na stinné místo, daleko od elektrických spotřebičů.
  6. Po 1-2 dnech bude nápoj připraven. To se nalije do skla, sušené ovoce jsou odstraněny. Houba by měla být pečlivě opláchnuta sítem. Pak proces opakujte.

Pravidelné používání tohoto nápoje obnovuje metabolismus, pomáhá v boji proti nadváhy, eliminuje problémy s klouby, cévami a má mírný tonický účinek na celé tělo.

http://vogorode.com/ogorod/zerno/ris-vyrashhivaniya.html

Jak pěstovat rýži doma?

3 metody: Rostlinná rýžeVýroba semenKolice a rýže

Rýže je různých délek: krátká, střední a dlouhá. Snadno klíčí ve vaší zahradě v zahradě nebo v krabici s potřebnou půdou, vodou a živinami. Krátce rýže, středně zrna a dlouhozrnná rýže rostou obzvláště dobře ve vlhkých podmínkách, zejména tam, kde jsou louže vody, nebo tam, kde je močál. Po pěstování rýžových zrn by se voda, ve které se nacházejí, měla vypařit a rýži pak můžete sklízet a čistit. Po sklizni a čištění bude rýže připravena k jídlu.

Metoda 1 Rýže rostlin

  1. Nakupujte semena rýže v každém zahradnickém nebo zemědělském obchodě.

Semena rýže si můžete koupit také ve specializovaném obchodě nebo požádat o pomoc místního zemědělského důstojníka. Existuje několik hlavních druhů rýže:

  • Dlouhé zrno Tato odrůda je lehká a načechraná. Tato rýže je trochu sušší než jiné odrůdy.
  • Střední. Taková rýže při vaření se stává šťavnatou, jemnou, lehce lepenou a má lehkou krémovou chuť. Má stejnou strukturu jako dlouhozrnná rýže.
  • Krátké zrno Během tepelného zpracování se taková rýže stává měkkou a lepkavou. Je sladší. Tento druh rýže se používá k výrobě sushi.
  • Sladká Tato rýže je při lepení velmi lepkavá a tvoří lepivou hmotu. To je často používáno pro výrobu nádobí, které jsou uloženy v mrazáku.
  • Voňavé. Tato rýže má bohatou chuť a vůni. Tento typ zahrnuje odrůdy basmati, jasmínu, červené a černé rýže japonika.
  • Arborio Když vařená, tato rýže dostane krémovou texturu s pevným středem. Obvykle se používá v rizoto a dalších italských pokrmech.
  • Vyberte si místo k růstu.

    Ujistěte se, že je v půdě hlína s mírnou kyselostí. Můžete pěstovat rýži v plastových nádobách pomocí stejné půdy. Kdekoli se rozhodnete zasadit semena, potřebujete spolehlivý zdroj vody a odvodňovací systém.

    • Vyberte si slunné místo, protože rýže roste nejlépe na otevřeném slunci v teple (při teplotě asi 21 stupňů Celsia).
    • Uvažujme o ročním období. Rýže poroste 3-6 měsíců. Pěstování rýže trvá dlouho a rýže je nejvhodnější pro teplé klima. Pokud se teplo ve vaší oblasti nebude dlouho zdržovat, je lepší pěstovat rýži uvnitř.
  • Vezměte 30-50 gramů semen.

    Namočte semena do vody a připravte je na výsadbu. Nechte působit 12 hodin (ale ne déle než 36 hodin). Pak odstraňte semena z vody.

    • Zatímco semena jsou ve vodě, rozhodněte se, kde a jak je zasadíte. Mnoho lidí ráda sází semena v řadách, takže později je snazší je zalévat a zpracovávat. Kopat drážky a instalovat něco podél okrajů, které by bránily vodě v cestě k zemi. To neznamená, že voda by měla být vždy v příkopech, ale drážky musí být mokré.
  • Semena rostlinné rýže na podzim nebo na jaře.

    Plevel půdy, zbavit se plevelů a úroveň půdy, pak zasadit semena.

    • Pamatujte, že zem by měla být mokrá po celou dobu. Je mnohem snazší naplnit vodou několik malých jamek než jeden velký. Pokud plánujete pěstovat rýži na ulici, bude snazší, pokud rýže roste na několika lůžkách.
    • Pokud se vám na podzim, na jaře budete muset zbavit plevele, takže rýže má všechny živiny, které potřebuje a že má dostatek prostoru.
  • Metoda 2 Péče o klíčky

    1. Nalijte na postel nebo do krabice se zemí nejméně 5 cm vody.

    Jedná se o klasické doporučení, ale mnoho lidí si všimlo, že stačí jen celou dobu zvlhčit půdu a nenechat vodu stát.

    Rozhodněte se sami. Hlavní věc - nezapomeňte sledovat úroveň vlhkosti.

    • Přidejte kompost nebo kompost, pokrývající semena. Bude to semena. Vlhkost je udržována v organickém kompostu, proto by měla být používána, zejména v suchém podnebí.
  • Sledujte hladinu vody v lůžkách a pravidelně navlhčujte půdu.

    Můžete udržet rýži pod vodou po celou dobu, udržet ji na úrovni pěti centimetrů. Pokud to nechcete udělat, stačí vodu po celou dobu zavlažovat tak, aby nezaschla. Semena začnou klíčit za týden.

    • Pokud pěstujete rýži v krabicích, zkuste je přes noc uspořádat na teplé místo. Riceová má ráda teplo, takže pokud je venku venku, růst se zpomalí.
    • V průmyslových podmínkách je půda často zaplavena vodou o 2,5 cm. Můžete začít přidávat vodu, když se klíčky stanou více než dva centimetry. Dělej, co se ti líbí nejlépe.
  • Šíření semen tak, aby každý měl dostatek místa.

    Semena umístěte ve vzdálenosti nejvýše 10 centimetrů od sebe. Postele by měly být umístěny ve vzdálenosti 25-30 cm od sebe. Do měsíce budou sazenice dosahovat výšky 15-17 cm.

    • Někdy jsou semena nejprve klíčena jinde, protože pak musí být ještě transplantovány. Pokud se rozhodnete tak učinit, počkejte, dokud sazenice nedosáhnou výšky dvou centimetrů. Poté mohou být vysazeny ve vzdálenosti 30 centimetrů od sebe ve vlhké půdě.
  • Počkejte na zrání.

    K tomu dojde za 3-4 měsíce. Během této doby mohou sazenice dosahovat výšky až 40 cm.

    Nechte vodu vypařit nebo sifon z přebytečné vody. V příštích dvou týdnech se rýže ze zelené změní na žlutou, což znamená, že můžete sklízet.

    • Když sazenice rostou na 35 centimetrů na výšku, vypusťte zem, pak znovu nalijte vodu a znovu vypusťte. Pak počkejte, až rýže zaschne a zbarví žlutě.
  • Metoda 3 Vychystávání a vaření rýže

    1. Odřízněte stonky a nechte je uschnout.

    Když se rýže zbarví žlutě (2 týdny po vypuštění půdy), bude připravena ke sklizni. Odřízněte stonky přímo pod rýží. Vrchní část stonku bude pokryta rýží, které si s ničím nepletete.

    • 2-3 týdny suší stonky. Zabalte je do novin a dejte je na suché a slunné místo na 2-3 týdny. Vlhkost by měla zcela vycházet z rýže.
  • Pečeme rýži v troubě hodinu při 80 ° C.

    Vyjměte zásobníky rýže a zahřejte v troubě.

    Vzduch v troubě by neměl spalovat rýži. Zrna postupně ztmavnou a zhnědnou.

    Oddělte jádra od pláště.

    Nechte rýži vychladnout. Pak si ji otřete rukama nebo si zapomeňte v maltě oddělit jádra jader od shellu.

    Nyní začnete

    naučit se rýži Budete mít rýži, která může být vařena a jedena hned.

    • To může být obtížné - velmi brzy se rozhodnete, že by bylo lepší koupit rýži v balení. Pokud však trpíte trpělivostí, uspějete. Když jste dokončili svou práci, budete se radovat, že máte nyní úžasný produkt, který jste vyrostli sami.
  • Informace o článku

    Kategorie: Zahrady

    V jiných jazycích:

    English: Grow Rice, Español: kultivar Arroz, Deutsch: Reis anpflanzen, Italiano: Coltivare il Riso, Português: Kultivar Arroz, Bahasa Indonesia: Menanam Padi, Français: kultura ryže, Čeština: Jak pěstovvat rýži, Nederlands: Rijsthevatze, Čeština: Jak pěstovat rýži, Nederlands: Rijsthevat réysthevat : راعة الأرز, 中文: 种植 大米

    • Tisk
    • Pravidlo
    • Děkuji autorům

    Tato stránka byla prohlédnuta 15 krát.

    Pomohl tento článek?

    Rýže je nejstarší a nejběžnější kultura. Jeho zrna, bohatá na aminokyseliny, mají vynikající chuť a jsou dobře vstřebávána v těle. Využívání obilovin se provádí v různých oblastech národního hospodářství. Na jaké technologii pěstování rýže si přečtěte článek.

    Vlastnosti

    Jak rýže roste? Pro pohodlný růst této kultury je třeba nadměrně vlhké půdy. Tato tropická jednoletá rostlina miluje stín. Důležitou podmínkou jejího růstu je vodní režim ve fázích vývoje. Když se například objeví výhonky, půda by měla být nasycena vodou. Další příznivé podmínky jsou takové, že pole bude pokryto vrstvou vody.

    Proces bobtnání zrna je ovlivněn teplotou. Při +13 ° C osivo absorbuje vodu po dobu pěti až šesti dnů, aby klíčilo, při +17 ° C - dva dny, při +27 ° C - 15 hodin. Rozsah, ve kterém probíhá proces klíčení rýže, je velký: +12... +41 ° C. Optimální teplota je +18 ° C a doba trvání je až tři dny. Zrno přestane klíčit při +10... + 12 ° C.

    Rýže při střídání plodin

    Kultivace se provádí na speciální rotaci plodin 5-9 polí. Pro dosažení vysokých výnosů by měly být dobré agromeliozační podmínky pro pěstování rýže. Pro toto pole je odstraněn z povodní. Suché rostliny rostou, obvykle krmné trávy, nebo zanechávají plochy pro úhor. To znamená, že střídání plodin zahrnuje pole trávy a páry.

    Po těchto předchůdcích jako luštěniny a bylinky může být rýže zaseta tři roky za sebou. Pokud bylo pole vyhrazeno pro páru - dva roky. Byliny nejsou náhodně zahrnuty do střídání plodin rýže: ničí burinu, nasycují půdu nutričními kompozicemi a poskytují vysoce kvalitní potraviny.

    Zahrnutí parovodu má velký význam zejména pro provádění oprav souvisejících s rekultivací půdy. Kromě toho se díky siderata zvyšuje plodnost. Rýžová pole v páře se vysévají vikou, řepkou, sóji, hráškem, pohankou a jinými rostlinami, včetně směsí.

    Kde roste?

    Rýže se pěstuje v zemích s tropickým podnebím, ale pěstuje se také v subtropech. V současné době je tráva distribuována v Číně, Indii, Jižní Americe, Indonésii. V asijských zemích se kultura pěstuje ručně. Amerika například přišla s vyspělejším způsobem výsadby - od letadla po pole.

    Místa pěstování pěstované rýže jsou zaplavena speciálními plochými poli. Pro třepání nenáročných odrůd vhodné suché oblasti a plošiny. Tam je divoká forma rýže, vzhled kterého je odlišný od obvyklého bílého. Nachází se v USA a Kanadě na mnoha malých jezerech.

    Rýže roste

    Hlavními druhy pěstování této plodiny jsou: t

    • Produkce suché rýže. Používá se v oblastech se vzácnými srážkami. Přijatelné v regionech s teplým létem pro lokality, z nichž většina zabírá nízko položená bažinatá místa.
    • Nalévání rýže. Pro pěstování obilovin pomocí přívalových louky nebo šeků. Pointa je, že pozemky jsou specificky zaplaveny. Pro tento výkop je vytažen a naplněn vodou. Ale je snížena o čtrnáct dní před sklizní, takže půda má čas sušit. Tato metoda pěstování rýže je nejčastější.
    • Pěstování limetkové rýže jako způsobu pěstování plodin v moderním světě je považováno za neúčinné, i když některé regiony na jihu a východě Asie ji praktikují. Rýže se pěstuje v oblastech s častými povodněmi, ke kterým dochází v jarním a letním období. Pro pěstování obilovin jsou využívány také zátoky.

    Proč rýže roste ve vodě?

    Tato kultura je taková rostlina, že záplavy nejsou děsivé. Jak rýže roste? Kořeny dostanou kyslík dodávaný listy, které ho berou ze vzduchu. Potraviny se dodávají rostlinám do vody, pomáhají vyrovnat se s plevelem, čímž se zvyšují výnosy. Pro vytvoření příznivých podmínek pro pohodlný růst rýže jsou rovinaté plochy rozděleny na parcely pomocí válců. Jsou vytvořeny kanály, které jsou naplněny vodou.

    Technologie pěstování

    Proces pěstování rýže na kontrolách nezávisí na počasí, protože je zcela ovládán člověkem. Tato metoda se nejčastěji používá pro pěstování obilovin. Výsadba rýže je následující:

    • Pro pěstování sazenic jsou zasety do speciálních buněk. Jejich klíčivost se provádí při teplotě +13... +16 ° C.
    • Poté se na šek vysadí přijaté sazenice.
    • O několik dní později jsou kontroly zaplaveny do hladiny vody nad povrchem země v rozmezí 13-15 cm, pro dobrý růst potřebuje rostlina teplo, proto by teplota vzduchu měla být alespoň +25... +30 ° C.
    • Až přijde čas zničit plevel, voda se dostane dolů. Po odstranění plevele, které se provádí ručně, se kontroly znovu vyplní.
    • Pro zrání rýže a půdy je suchá, voda je vypuštěna před sklizní trávy. To by mělo být provedeno, když stonky změní svou zelenou barvu na žlutou.

    Jak se rýže pěstuje v Číně?

    Čínští chovatelé přinesli 10 tisíc odrůd této obiloviny. Liší se navzájem regionem a pěstitelskými podmínkami, velikostí, barvou a hustotou zrna, stejně jako obdobím jeho zrání. Pro pěstování některých odrůd jsou vhodná zatopená pole a pro ostatní suchá půda.

    Pěstování rýže v Číně se provádí v polích zaplavených vodou. Podle něj se farmáři pohybují pěšky a lodí, bez ohledu na počasí. Pro pěstování rýže se používá nestandardní metoda. Jak rýže roste? Semena se vysévají ve speciálním skleníku. Půda je smíšená s vodou. Tak to udělat s cílem vybrat nejvíce životaschopných rostlin.

    Jak rýže roste? Když sazenice dosáhnou výšky 10 cm, hodí se do vody, samy se zakoření v půdě. Když rostou do výšky 50 cm, začnou kvést. Vůně květin připomíná chuť vařené rýže, ale jemnější a sladší. V této době se začnou tvořit zrna.

    Po sklizni je rýže roztroušena přímo na silnicích pro sušení a pak posílána do skladu. Vlhkost je neustále sledována ve skladu. Pokud jsou zrna opatřena ideálními podmínkami, rýže se skladuje po dobu 12 měsíců v balené formě po dobu tří let. Čína každoročně produkuje 600 miliard kilogramů rýže, ale stále nestačí k uspokojení potřeb celého obyvatelstva v zemi.

    Historie rýže v Rusku

    V poslední době se hojnost kubánské rýže může pochlubit přepážkami ruských obchodů. Aktivní pěstování kultury v naší zemi se začalo zabývat Chruščovem, bylo to malé rýžové pole. Dříve, Peter 1, a pozdnější - revoluční čísla po vyhlášení sovětské vlády pokoušeli se kultivovat rýži. A teprve když v 60. letech minulého století vznikly rekultivační systémy, bylo možné průmyslové pěstování obilovin na území Krasnodar.

    Obrázek Kuban

    V současné době se 90% veškeré ruské rýže pěstuje na území Krasnodar. Pro tento účel jsou v této oblasti vytvořeny všechny podmínky. Region se vyznačuje příznivou ekologickou situací a jedinečným klimatem. Pěstování rýže v území Krasnodar se provádí s využitím takových pozemků, které se nazývají nivy a fluviální pozemky. Jejich poloha je dolní částí řeky Kubán. Je zde vždy teplo a je zde zásoba půdy. Vzhledem k plochému terénu s malými svahy je možné vybudovat rýžová pole s velkými kontrolami.

    V Kuban pro pěstování rýže s využitím moderních technologií. Proces pěstování kultury lze rozdělit do tří fází:

    • V květnu, kdy se počasí nastavuje a zahřívá, začínají pěstovat obiloviny. Půda je dobře zavlažovaná předem.
    • Když sazenice rostou na 15-20 cm, zaplavte pole. Kulturní desky by měly vycházet z vody.
    • Před sklizní se voda vypustí. To se provádí před 14-20 dny.

    V polích je požadovaná hladina vody udržována systémem kanálů. K získání jednoho kilogramu obilovin z rýže se spotřebuje sedm tun vody. Sklizeň obilí se provádí za použití speciálních kombajnů a pouze v hezkých dnech. Pokud mlha visí nad poli nebo začne pršet, vybavení nevyjde do pole.

    Použití

    Rýže jako nejdůležitější surovina využívá zdravotnický, textilní, parfumerický průmysl. Z ní se vyrábí karton, papír, tašky, lana, koše a mnoho dalších výrobků. Rýžová sláma se používá pro krmení hospodářských zvířat, i když v tom je nepochybný přínos, protože slupky jsou bohaté na živiny. Lidé většinou používají bílou rýži. Nicméně, červená je považována za nejlepší v Japonsku. V důsledku expozice dobrým bakteriím se stává narůžovělou. Jídla připravená z ní byla jedena císaři.

    Kde roste rýže

    Vlasti této rostliny jsou země jihovýchodní Asie. Vysoká míra jeho adaptability přispěla k širokému šíření kultury rýže: jižní kultura vyžadující teplo a vlhkost dokonale snášela mírné klima a poklesy teploty v Japonsku a Číně a méně vlhkosti v Indii.

    Na jihu Evropy zakořenily kulaté a středně zrnité odrůdy, které nevyžadují velké množství vody. Když Amerika byla kolonizovaná, rýže byla přinesena tam přistěhovalci a stal se rozšířený po celém kontinentu.

    Ale i před příchodem prvních osadníků domorodé obyvatele Severní Ameriky konzumovaly semena podobné kultury obilovin, která rostla volně na břehu řek a jezer.

    Jak rýže roste v Rusku

    V carském Rusku se první zkušenost s pěstováním rýžové kultury datuje do doby, kdy byl Ivan Hrozný, a to bylo na jeho rozkazech, že poprvé bylo v Astrachanských zemích zasazeno „Saracénské proso“.

    Největšího úspěchu při šíření této kultury dosáhl Peter Veliký. Kulatá rýže se začala pěstovat v dolním toku Volhy a pevně vstoupila do stravy našich předků.

    Ve dvacátém století se pěstování rýže stalo jednou z nejslibnějších a rychle se rozvíjejících oblastí zemědělství a území určená k setí v jižním Rusku byla významně zvýšena.

    Nyní se rýže úspěšně pěstuje na území Stavropolu, Primorye a Krasnodar, stejně jako v regionech Astrachan a Rostov. Získaná sklizeň nejen zajišťuje poptávku na domácím trhu, ale je také částečně vyvážena do zahraničí.

    Rýže pěstovaná v Rusku se nazývá nejsevernější, protože tato kultura, která miluje teplo a vlhkost, prostě není schopna přežít v oblastech, které jsou dále než oblast Rostov.

    Aby se rostlina přizpůsobila specifickým klimatickým podmínkám, i v sovětských časech, chovatelé vyráběli vlastní střednězrnné a dlouhozrnné odrůdy, které byly doposud úspěšně používány.

    V Rusku se tato tráva pěstuje tradičním způsobem na zaplavených polích. Existují však suché odrůdy, které rostou bez povodní. Jejich výnos je nižší než výnos obyčejný, ale oblasti použití jsou mnohem širší.

    Hektar obhospodařovaný pěstováním rýže vyžaduje dvakrát tolik vody jako jiné obiloviny. Plantáže, kde se pěstují rýžové plodiny za stálého zaplavování, se nazývají kontroly. Tímto způsobem získáte 90% celkového světového objemu produktu.

    Kromě mokré je zde také metoda suché kultivace. V přírodě, některé druhy rostou v hornatém terénu na svazích a zvládají dokončit vegetační období v období dešťů.

    Praxe suchého pěstování ukazuje, že bez dodatečného zavlažování se rostlina nemůže plně rozvinout, ale požadovaný objem vody je dvakrát menší než průměrný reprezentant potřeb tohoto druhu.

    1. Teplota Pro normální vývoj rostliny během vegetačního období, trvající 150 dnů, by měla být průměrná letní teplota nejméně 22-30 ° C. V důsledku toho je pěstování rýže v mírném podnebí omezené.
    2. Vlhkost Být původně bažinatou rostlinou, rýže vyžaduje zvláštní podmínky kultivace: pro plný rozvoj a růst je potřeba množství stojaté vody. Kořenový systém rostliny má dutinu, která poskytuje kyslík v zaplavené půdě.
    3. Půda Nejvhodnější půdou pro setí je jílovitá a hlinito-slabě kyselá úrodná půda. Výsadba trvá od března do dubna. Aby se zabránilo vyčerpání a zamokření půdy, jednou za 2 až 3 roky se na jeho místo vysadí další obilnina.

    Rýžové plantáže jsou malé zatopené oblasti nebo terasy na svazích, obklopené nízkými hradbami země. Pěstovací proces začíná přípravou půdy.

    Vrchní vrstva zeminy je orána, smíchána s vlhkostí. V asijských zemích je mnoho práce v rýžových polích stále manuální.

    Semenný materiál se připravuje odděleně. Jádra rýže jsou naklíčena ve speciálních sklenících, protože při výsadbě přímo na zatopeném poli semenáčky dobře neklíčí.

    To poskytuje další příležitost ke zlepšení počátečního růstu plodiny odstraněním slabých výhonků. Když klíčky dosahují 10-15 cm, jsou zasazeny do řad v řadách, ve vzdálenosti 20-30 cm od sebe.

    Tradičně se věřilo, že přiváděná voda dodává rostlině všechny potřebné a ničí plevele. Ale i přes to, po celou dobu růstu a zrání rýže vyžaduje neustálou pozornost a péči.

    Vrstva vody na plantáži je regulována v závislosti na povětrnostních podmínkách. Pokud teplota prudce poklesla, část tekutiny se vypustí a zem se nechá zahřát. Po vzhledu prvních listů se zvyšuje hladina vody. V ideálním případě by rostlina měla být zaplavena více než polovinou.

    Doba květu začíná 2 měsíce po přistání v zemi. Do této doby, rostlina již dosahuje 50-55 cm, květy jsou malé, metla je asi 20 cm dlouhá, shromážděná v květenství, a má jemnou příjemnou vůni.

    Voda, která plní kontroly, se periodicky vypouští a znovu nalije. Na různých místech se tento postup provádí s různou frekvencí - obvykle se provádí jednou za 3-4 dny, někdy méně často. Před sklizní je vrstva vody z plantáže zcela odstraněna.

    Jak dlouho rýže roste

    Různé odrůdy mají různé rychlosti zrání. Po dobu vegetačního období se rýže dělí na 4 typy:

    1. Velmi brzy (100-115 dnů).
    2. Časné zrání (116-130 dnů).
    3. Střední sezóna (131-155 dnů).
    4. Pozdní (přes 156 dnů).

    Jak pěstovat mořskou rýži

    Mořská rýže je kultura neméně starověká, ale nemá nic společného s obilovinami a dostala své jméno kvůli své vnější podobnosti. Ve skutečnosti se jedná o houbu, která je výsledkem vitální činnosti, při které se produkují organické kyseliny, enzymy a vitamíny.

    I ve starověku byl používán k výrobě léčivého a tonického nápoje, který chutná jako kvas.

    Pokud se budete řídit pravidly, růst v jeho domě nebude snadné. Materiál pro chov prodáván ve fitoaptekah.

    Pro pěstování bude vyžadovat:

    1. Sterilizovaná třílitrová skleněná nádoba.
    2. Filtrovaná nevařená voda.
    3. Gázu a žvýkačku k uzavření krku z prachu a hmyzu.
    4. Nekovové síto.
    5. Sušené ovoce a cukr.
    6. Semenný materiál.

    Aby nedošlo k narušení biochemických reakcí a kvašení, které vytváří toto úžasné tělo, musíte striktně dodržovat hygienická pravidla a sledovat dobu trvání.

    Jestli přehánějí nápoj, jeho chuť bude beznadějně zkažená.

    Fáze pěstování mořské rýže v plechovce

    1. Opláchněte houbu.
    2. V bance připravit živný roztok smícháním 4 lžíce. Já cukru v 1 litru kapaliny, aby nezůstalo žádné zrno cukru.
    3. Umístěte houbu do živného média přidáním sušeného ovoce.
    4. Zakryjte hrdlo nádoby pevně gázou.
    5. Odstraňte na stinné místo, daleko od elektrických spotřebičů.
    6. Po 1-2 dnech bude nápoj připraven. To se nalije do skla, sušené ovoce jsou odstraněny. Houba by měla být pečlivě opláchnuta sítem. Pak proces opakujte.

    Pravidelné používání tohoto nápoje obnovuje metabolismus, pomáhá v boji proti nadváhy, eliminuje problémy s klouby, cévami a má mírný tonický účinek na celé tělo.

    Všichni lidé ve své stravě jedí různé obiloviny: pohanka, rýže, proso atd. Nejoblíbenější je však rýže, protože nejde jen o potraviny, ale také o kulturu většiny světové populace. Pokud se pěstuje jak pšenice, tak je to stále známo, jak roste rýže pro většinu zůstává neznámá, protože se to děje ve vzdálených asijských zemích. Navzdory tomu, že rýže je různého druhu, ale technologie jejího pěstování je pro ně téměř stejná.

    V tomto článku se dozvíte, jak rostlina rýže vypadá, kde a jak roste.

    Rostlinná rýže

    Rýže je roční bylinná rostlina rodiny obilovin, roste a dává dobrou sklizeň v tropickém a mírném podnebí. To má vláknitý kořenový systém, který má vzdušné dutiny, které poskytují kyslík v zaplavené půdě. Rýžové pouzdro je vytvořeno z několika stoupajících nebo vztyčených nodulárních dutých stonků tl. 3 až 5 mm a až 5 m vysokých.

    Oblasti pěstování rýže

    Prakticky v zemích Asie (Čína, Indie, Thajsko, Japonsko, Indonésie) byla rýže pěstována více než pět tisíc let av evropských zemích pouze asi 6 století. V rozích světa roste rýže různých odrůd:

    • dlouhozrnná rýže - Asie, Austrálie, Severní a Jižní Amerika;
    • střednězrnná rýže - Španělsko, Itálie, USA, Barma a Austrálie;
    • rýže s kulatým zrnem - Itálie, Rusko, Ukrajina, Čína a Japonsko;
    • divoká rýže - oblast Velkých jezer, na hranici Spojených států a Kanady;
    • červená rýže - jižní Francie;
    • černá rýže - Tibet (Čína);
    • Kamolino - Egypt, u ​​ústí Nilu;
    • Provincie Basmati - Paňdžáb, na severu Indie a Pákistánu na úpatí Himalájí;
    • Jasmine je hornatá oblast Thajska.

    Podmínky pěstování rýže

    Rýže může být pěstována jak na rovné půdě, zaplavené vodě, tak na suchých polích, jako obvykle obilí. Chcete-li to provést, vytvořte pole následujících typů:

    • kontroly - plochá pole nebo terasy na štípaných kopcích, obklopené hrázemi nebo hradbami, které zadržují vodu;
    • ústí - spiknutí křemenné půdy v blízkosti řek, pěstování se provádí na nich v průběhu povodně;
    • Suchá údolí jsou využívána v oblastech s vysokými ročními srážkami.

    Pěstování rýže vyžaduje sluníčko, takže čím déle je den, tím rychleji dozrává plodina.

    Je lepší mít pole na jílovitých, hlinitých, hedvábných a mírně kyselých úrodných půdách. Chcete-li získat dobrou rýži sklizeň, je doporučeno zasadit ji po vojtěšky a jetele, stejně jako změnit místo přistání každé 2-3 roky.

    Technologie pěstování rýže

    Pokud při pěstování rýže na ústí řek a suchých polích, hodně v procesu závisí na povětrnostních podmínkách, pak na kontrolách, celý proces je řízen osobou, proto se tato metoda používá pro téměř 90% celkové pěstované rýže.

    To se děje takto:

    1. S pomocí speciálních hnízd se semenáčky pěstují ze semen rýže. Optimální teplota je 13-16 ° C.
    2. Výsledné semenáčky se vysadí na šek.
    3. O několik dní později je kontrolní území postupně zaplavováno tak, aby maximální hladina vody byla nejméně 13-15 cm. Rýže dobře roste při teplotě 25-30 ° C.
    4. Při odbourávání se voda z kontroly odčerpá a po dokončení práce se doplní. Plevel se provádí pouze ručně.
    5. Pro úplné zrání a vysušení půdy před sklizní, voda přichází z polí, když zelené stonky rýže začínají žloutnout.

    V důsledku takové obtížné kultivace dostane člověk velmi užitečnou a nezbytnou stravu obilovin, která se používá ke snížení cholesterolu, s dietou a dokonce i vegetariány.

    http://dacha-posadka.ru/doma/kak-vyraschivat-ris-v-domashnih-usloviyah.html
    Up