Artyčoky jeruzalémské. Oloupaný girassol se třel na jemném struhadle a přidal mouku, vejce, sůl. Lahodné palačinky se smaží v rostlinném oleji ze získané směsi. Jednoduchou misku můžete diverzifikovat přidáním strouhané mrkve a malé mouky na pompsu. Užitečné vlastnosti a léčba různých onemocnění jsou založeny na pozoruhodné schopnosti rostliny odstraňovat toxiny a toxiny z lidského těla. Činnost kořene může být srovnána s prací štětce, která pečlivě čistí všechno kolem vás. Odstranění toxických látek přispívá k přítomnosti pektinu, který v nadbytku obsahuje topinambur.
Lívance girasolu
Oloupané hlízy se dávkují s vařící vodou a tenké plátky. Smažte v horkém rostlinném oleji, přidejte sůl a pepř podle chuti. Hotový pokrm je velmi připomínkou smažených brambor, lišící se nasládlou chutí. Bohatý soubor stopových prvků, obdobných složením farmaceutického komplexu draslík-hořčík, zlepšuje činnost srdce, čistí stěny cév a stabilizuje krevní tlak.
Pečené hlízy Zvažte některé z nejběžnějších lidových receptů, které mohou výrazně zlepšit jejich vlastní zdraví.
Mrkev V případě suché kůže zůstává recept stejný, ale přidává se půl lžíce
Příznivé vlastnosti zeleniny snižují kyselost žaludeční šťávy, přispívají k odstranění zánětu střevní sliznice a žaludku, což je užitečné při odstraňování nedostatku vitamínů. Obsah vitaminu C zemina hruška převyšuje brambor 3-5 krát. Kořenová plodina je bohatá na vitamíny B:
Artyčok jeruzalémský je užitečný při prevenci a odstraňování následujících nedostatků mikronutrientů: Odměrka (250 ml) nasekaného syrového jeruzalémského topinamburu (asi 150 g) obsahuje:
Kdo distribuuje recepty na kastrol
Vysoký obsah železa rychle vyléčí tělo anémie a hlízy jeruzalémských artičoků se pečou v troubě. Jíst jídlo s máslem, sůl.
Nalijte 3 lžíce. suché hlízy topinambur s 1 litrem vody, přiveďte k varu a vařte na mírném ohni po dobu 5 minut, zavřete víko a nechte vychladnout. Kmen a spotřebujte během jednoho dne. Počet technik by měl být alespoň 2. Tato technika přispěje ke snížení tlaku při hypertenzi, normalizuje frekvenci tepu. V chladničce může být zraněn odvar. Délka procedury není omezena, můžete podle potřeby pít odvar. Maximální doba použitelnosti připraveného léčiva je 10 dnů.
, Grind olivový olej Léčivé vlastnosti hliněné hrušky díky bohaté vitamínové a minerální kompozici pomáhají B1 je nezbytné pro zdraví srdce, zažívací a nervový systém, draslík (Salátová data). Topinambur, poražená kuřecí vejce, mléko a několik lžiček krupice Výsledná hmota se dobře promíchá a vloží do mazané formy. Kastrol zapékejte při teplotě 180 ° C po dobu 40-50 minut, při které můžete nalít zakysanou smetanu, Topinambur zlepšuje střevní mikroflóru na povrchu. d sbakterioze, vám umožní vyrovnat se s takovým problémem, jako je zácpa Jeruzalém artichoke casserole Chcete-li léčit chudokrevnost nedostatku železa jakékoli závažnosti, musíte připravit následující odvar: zalijeme 5 lžíce sušených hlíz jeruzalémských artyčoků s 1 l vody a vaříme na mírném ohni 15 minut Po ochlazení vývaru je nutné jej filtrovat a používat 75 ml (1/3 standardního skla) třikrát denně s jídlem a v této době je žádoucí zvýšit příjem masných výrobků. Připravený vývar skladujte v chladničce déle než 10 dnů, používejte až do normalizace hladiny hemoglobinu v krvi. Jako profylaktický prostředek se tento vývar připravuje také, ale pouze místo 5 tbsp. suché hlízy, musíte dát jen 3 lžíce.
Strouhané hlízy topinambur jsou smaženy v rostlinném oleji. Smíchejte rozšlehané vejce, zředěné mlékem a krupičkou. Výsledná směs se nalije topinambur. Pečený kastrol v troubě na mírném ohni (cca 30-50 minut).
Je nutné, aby 15 g (3 tbsp.) Ze suchých listů rostliny v úvahu, zalijeme 1000 ml vařené teplé vody, zakryjte nádobu víčkem a místo na tmavém místě po dobu 1 dne. Po tom, kmene a pití 100 ml ráno po vzestupu a večer před koncem. Trvání příjmu - do konce připravené infuze. Doba použitelnosti v chladničce - 10 dní. Doporučuje se použít tuto infuzi během zvýšení počtu osob s nachlazení (začátek a konec zimy).
, Smažte směs v rostlinném oleji, smíchejte se dvěma jemně nastrouhanými kořeny zeleného čaje:
B3 (kyselina nikotinová) podporuje vstřebávání vitamínu C;
Tenká kůže jeruzalémského artyčoku je snadno poškozena během přepravy a skladování. Uchovávejte hlízy v chladničce a vkládejte je do papírového sáčku. Doma mohou artyčoky v Jeruzalémě běžně zůstat déle než jeden měsíc. Proto není nutné skladovat ve velkém množství. Zmrazení významně prodlouží trvanlivost.Zelenina dokonale neutralizuje pálení žáhy, pokud je do stravy pro pankreatitidu zahrnuta jeruzalémská artyčoka, dochází ke zlepšení fungování slinivky břišní, zánět se snižuje. Jíst topinambur s pankreatitidou může být v různých formách - čerstvé, vařené, sušené. Pečený a nakládaný topinambur by měl být vyloučen - takové nádobí může způsobit další podráždění sliznice pankreatu.
Artyčoky jeruzalémské. Po 5-10 minutách otřete kůži kusem ledu a opláchněte zbytky čaje vařenou vodou. Pro dosažení kosmetického efektu udělejte 20 masek, recept na květy jeruzalémských artičoků z anémie: vařte 1.s.l.
B5 je nezbytný pro produkci hemoglobinu, produkci cholesterolu, metabolických procesů, jeho nedostatek zvyšuje riziko osteoporózy, v dětství se stává příčinou křivice, kalorií (Kcal) - 110
Ti lidé, kteří pěstují vlastní zeleninu v zahradních parcelách, se doporučuje ponechat část plodiny v zemi, ne kopat až do jara. To zachovává všechny příznivé vlastnosti rostliny. Dodávka cukrů a vitamínů během chladného období se nejen zachová, ale i znásobí, má choleretickou vlastnost.
Země hruška je užitečná nejen ve výživě a léčbě. Tam jsou některé druhy rostlin, které jsou také používány jako okrasné plodiny. Jak vidíte, topinambur má několikanásobný účel: těží z výživy, zdobí území zahrady a spolehlivě chrání další výsadby v zahradním pozemku s vysokými a silnými stonky.
Doporučuje se v kosmetologii pro procedury proti stárnutí a pro zlepšení tónů pleti.
S pankreatitidou, jestliže kyselost žaludeční šťávy je také zvýšena, to je doporučeno používat džus jeruzalémských artičoků. Chcete-li zlepšit chuť, můžete přidat malé množství mrkvové šťávy k němu.Neexistují žádné kontraindikace, s výjimkou individuální vnímání některých složek nebo chuť topinambur. Také věnujte pozornost velkému množství plynů vznikajících při trávení. To bylo možné díky velkému množství vlákniny ve složení této rostliny.
Rostlina přijala kvůli prodlouženému tvaru hlíz. V Rusku, on byl volán “Volha tuřín”. Vkusné hlízy se podobají stonku zelí. Sklizeň, vykopané na jaře, sladší a chutnější. Hlízovitý povrch kořene je pokryt tenkou kůží, váží až 100 g. Barva je bílá, žlutá, fialová, načervenalá. Vytrvalé stonky dosahují výšky 2-2,5 m. Užitečné vlastnosti jeruzalémských artyčoků se používají k posílení imunitního systému, snížení rizika srdečního infarktu a mrtvice, odstranění ložisek soli v kloubech, ve výživě výživy pro diabetes mellitus Inulin Topinambur (mletá hruška, topinambur, slunečný kořen) je chutná a zdravá zelenina. Hlízy jeruzalémské artyčoky jsou bohaté na vitamíny a minerály, mají blahodárné účinky a jsou zvláště doporučovány pro diabetes. Salát, polévky a další pokrmy jsou vyrobeny z jeruzalémského artyčoku. Níže - 2 jednoduché a chutné recepty z jeruzalémského artyčoku
Jeho nedostatek nastává při zneužívání stravy, hladovění, užívání diuretik, častém pocení, nadměrném příjmu tekutin. V případě nedostatku mikroelementů zhubnou, ve střevech se tvoří plyny, dochází k svalovým křečím, produkovaným v dostatečném množství u zdravého dospělého, ale ne dost dětí u dětí, starších osob a oslabených onemocněním. Často se používá ve výživových doplňcích s cílem zlepšit svalovou výživu, stimulovat imunitu, posílit syntézu růstového hormonu, omladit tělo a snížit množství tuku pod kůží, spíše sladké chuti.
Inulinový polysacharid je ideální náhrada cukru, jeho přítomnost umožňuje aktivní využití zeleniny ve dietní dietě. Topinambur je nepostradatelným nástrojem pro léčbu a prevenci diabetu. Lékaři doporučují pravidelně jíst několik hlíz denně a index krevního cukru bude vždy normální.
Začátek zavádění jeruzalémských artičoků do dětského menu je povolen již v raném věku (až jeden rok). Ale v tomto případě by bylo lepší si sirup, který lze zakoupit v lékárnách.
Hliněná hruška přišla do Ruska v 17. století dvěma způsoby: z Evropy az Číny - přes Kazachstán, ale ne jako zelenina, ale jako léčivá rostlina.
Jablečný džus jeruzalém
, Rub 2-3 kořenové zeleniny
Soli usazeniny v kloubech
Léčivé vlastnosti jeruzalémských artičoků jsou obzvláště užitečné pro postižené.
Pochází ze Severní Ameriky, kde Indiáni dlouho používali rostlinu pro potraviny. Cestovatel a objevitel Samuel de Champlain předal
Nezáleží na tom, jak užitečný je produkt, vždy existuje značný počet lidí, kteří netolerují topinambur. Léčivé vlastnosti a kontraindikace užívání této kultury musí být známé všem, kteří chtějí doplnit menu zajímavou zeleninou. V každém případě je třeba postupně do vašeho jídelníčku zavádět nový produkt, který kontroluje reakci těla na něj.
Topinambur má velmi málo kontraindikací k jeho použití. To však neznamená, že vůbec neexistují.
Artyčoky jeruzalémské - vysoce plastická rostlina, rychle přecházející z divokého státu do kultury a naopak. Je nenáročný, roste na všech typech půd, dává vysoké výnosy zelené hmoty a hlíz nejen v jižních, ale i v severních oblastech. V oblastech rizikového zemědělství, asi 50 ° severní šířky, to získá směr siláže. Hlízy v rostlinách mohou být tvořeny ve výšce až 1800 m nad mořem. V současné době nejsou na světě prakticky žádné země, kde se tato zelenina nepěstuje. Vysoká produktivita mu poskytuje dobrou konkurenceschopnost mezi tradičními kulturami.
. Má diuretikum, projímadlo, choleretikum, protinádorové, hojení ran a regenerační účinek, normalizuje váhu.
. Pro přípravu léčivých přípravků připravit až 2 kg čerstvých nasekaných listů a stonků nebo 1 kg surových hlíz. Nalijte vodou, vařte půl hodiny ve velké pánvi nad nízkým teplem, odtok. Nalijte vývar do naplněné lázně s teplotou vody 37-40 ° C.
Stimulace procesů dýchání a části hemoglobinu. Nedostatek se projevuje anémií (anémií);
Nutné pro růst a syntézu různých tkání, zlepšuje svalovou koordinaci, snižuje citlivost na bolest, teplo, chlad, je užitečný jako lék na depresi.
Doporučuje se užívat jako aditivum
Je třeba vzít v úvahu skutečnost, že některé látky ve složení topinambur přispívají ke zvýšené tvorbě plynu ve střevě. Lidé, kteří trpí nadýmáním, je lepší se vyhnout jídlu z hliněné hrušky. I když vaše tělo ochotně vezme chutnou kořenovou zeleninu, neměli byste ho nikdy zneužít.
Škodlivý topinambur může být na jeho individuální intoleranci. I když tato nesnášenlivost není běžná, ale stále se to stává.
Užitečné vlastnosti jeruzalémských artičoků a celá řada živin v hlízách vede vědce k úžasu. Je známo, že topinambur obsahuje velké množství různých vitamínů a chemických prvků (draslík, zinek, železo, soli křemíku); Kromě toho hlízy obsahují bílkoviny, cukry, pektické látky, organické kyseliny a nejdůležitější z jeho složek, rostlinný analog inzulínu je inulin (jeho množství může dosáhnout 17%). Tato látka má schopnost rozkládat glukózu v našem těle.
Čerstvé šťávy léčí diabetes, hypertenze, gastritida s vysokou kyselostí, zácpa, hepatitida, edém, nespavost, arytmie. Užitečná kompozice se ředí polovinou vody a půl hodiny před jídlem trvá půl šálku. Můžete přidat jablko, mrkev nebo řepné šťávy.
Přidejte 2-3 tvrdé vařené
Doba trvání procedury je 15 minut. Po 1-2 hodinách ležení. Po 20 sezeních prováděných jednou denně si vezměte dvoutýdenní přestávku a pokračujte v léčbě.
. Kořenové plodiny účinně uspokojují potřebu sacharidů a nezvyšují hladinu glukózy v krevním séru, stimulují produkci inzulinu pankreatem.
Do Francie v roce 1605. Je ve Francii
Nejen hlízy mají velký význam, ale také půdní části jeruzalémské artyčoky. Léčivé vlastnosti, recepty na přípravu léčivých tinktur a čaje budou užitečné pro zjištění těch, kteří trpí různými onemocněními kloubů. Nejjednodušší způsob, jak připravit odvar ze sušených listů a stonků. Lžíce rozdrcené hmoty se nalije sklenicí vroucí vody a naplní se půl hodiny. Výsledný nápoj lze v malých porcích rovnoměrně vypít po celý den.
Kromě toho kořeny topinamburů mohou způsobit určité nepohodlí ve střevě. Zvláště se zneužíváním této rostliny může jeruzalémský artyčok způsobit intenzivní nadýmání ve střevech. Lidé, kteří trpí nadýmáním, by tomu měli věnovat pozornost.
To vše dělá z topinambur velmi užitečný pro ty, kteří trpí cukrovkou. Bylo zjištěno, že dlouhodobé požívání topinambur snižuje hladinu cukru.
Pro vysoký výtěžek by půda neměla být peroxidována. Rostlina vyžaduje dostatečné zalévání, ačkoli to nemá rád zamokření a snadno snáší sucho.
Smrková hrušková dřeň účinně zmírňuje podráždění a zánět kůže, pomáhá vyrovnat se s akné, eliminuje vrásky, hojí ekzémy, rány a popáleniny. Živiny hliněné hrušky účinně čistí póry, takže pokožka vypadá mnohem mladší.
Recepty z jeruzalémských artičoků s diabetem a metabolickými poruchami:
Podílí se na podpoře života těla. Stopový prvek urychluje redoxní reakce, což nakonec ovlivňuje hladiny hemoglobinu. Je nutné zabránit rozvoji aterosklerózy, porušení síly kostí. Masné potraviny zpomalují vstřebávání křemíku, zvyšuje se zelenina.
Pomáhá růstu a regeneraci tkání, je součástí hemoglobinu, používá se k léčbě alergií, anémie, vředů, přiměřeného příjmu zabraňuje ztrátě sluchu.
Další efekt bude mít koupel, pro kterou se vaří listy jeruzalémských artičoků. Terapeutické vlastnosti umožňují použití takových postupů ke zmírnění stavu artritidy, osteoartrózy, bursitidy, osteochondrózy. Dobré koupele a komplex léčebných opatření po úrazech pohybového aparátu. Chcete-li provést odvar, 100 g suchých nebo čerstvě mletých listů by měla být nalita do pěti litrů vody a vařit trochu přes mírné teplo. Po čtyřiceti minutách by měla být směs vypuštěna a přidána do lázně. Postup by neměl trvat déle než 15 minut.
Poslední kontraindikaci jeruzalémských artičoků lze vyjádřit známým příslovím: „Všechno by mělo být umírněné!“. Nezneužívejte tyto kořenové zeleniny. Lepší a mnohem výhodnější pro lidské tělo bude účinek kombinace různých druhů zeleniny nebo ovoce.
Artyčok jeruzalémský je výborným prostředkem prevence rozvoje diabetu u lidí, kteří jsou v „rizikové skupině“, tj. Těch, jejichž příbuzní jsou náchylní k tomuto závažnému onemocnění.
Silný kořenový systém proniká do značné hloubky, prakticky nevytváří půdu a umožňuje pěstovat hlízy na jednom místě po celá desetiletí.
Zbavit se
Ztratit a vzít 30-40g hlíz před jídlem na měsíc.
Jak je známo, draslík a sodík jsou antagonisté, přebytek příjmu jednoho stopového prvku způsobuje nedostatek jiného. V případě nedostatku draslíku se tvoří edémy, ascites (dropsy). Začlenění do stravy jeruzalémských artičoků obnovuje rovnováhu. Pro rychlé dosažení výsledku je nutné upustit od zvyku solit jídlo.
Diabetes typu 2
(Jak ho nazývali Indové) dostal jméno
Lidé, kteří trpí cévními poruchami, také pomáhají v lázni, která využívá stonky a listy jeruzalémských artičoků. Užitečné vlastnosti rostliny způsobují pozitivní vliv těchto postupů na stěny cév. Doporučený průběh léčby je nejméně deset koupelí. Terapii můžete opakovat po měsíční přestávce. Zelený odvar se také používá jako domácí mléko, denně se třou obličej a krk. Přírodní lék dokonale čistí a tóny epitelu, kromě odstranění dermatitidy, diatézy a akné.
To jsou všechny kontraindikace topinambur. Jak vidíte, je jich velmi málo.
Artyčoky jeruzalémské mají užitečné vlastnosti, které podle vědců s pravidelným zařazením do stravy „perly“ mají pozitivní vliv na vidění!
Jednou za pět let, na podzim, se mezi řádky zavádí hnůj a na podzim po vykopání se plodiny, dusík, potaš a fosfátová hnojiva počítají rychlostí 10 g na 1 m2.
http://0sade.ru/sovety/kak-upotrebljat-topinambur.htmlV moderní společnosti je módní léčit exotickými rostlinami. Někdy však zelenina z lůžek v blízkosti domu nemá menší léčivé účinky než podivné ovoce a bylinky. Velký přínos pro lidské tělo může přinést obyčejný jeruzalémský artyčoky. Tato kořenová zelenina má mnoho příznivých, nutričních vlastností. Jaké nemoci pomohou léčit topinambur? Jak používat hliněnou hrušku pro přípravu léčivých lektvarů a léčbu různých onemocnění?
Artyčok jeruzalémský je rostlina vytrvalých hlíz, která byla v 18. století přivezena na náš kontinent ze Severní Ameriky. Artyčok jeruzalémský je také nazýván hliněnou hruškou nebo jeruzalémskými artyčoky a oficiálně se nazývá hlízovitá slunečnice. Patří do rodiny Astrovykh, což je rod slunečnice. Mletá hruška ve vzhledu kořene je podobná kořenům zázvoru a podle chuti připomíná sladké brambory. Podzemní část topinamburů roste až do 2-4 metrů a je podobná slunečnice.
Botanici znají více než 300 odrůd hliněné hrušky. Tato rostlina je nenáročná, takže dobře roste na mokrých půdách a ve špatném světle. Co léčí topinambur? Jíst zemskou hrušku zlepšuje fungování nervového, endokrinního, imunitního systému. Použití topinamburů má pozitivní vliv na stav trávicího systému. Další tuberózní slunečnice čistí tělo před škodlivými radioaktivními látkami. Topinambur má mnoho léčivých vlastností a pomůže:
Mletá hruška v jejích nutričních vlastnostech je považována za hodnotnější než brambory a řepa. Sap rostliny, stonky, listy, kořeny jeruzalémské artyčoky se používají k léčbě různých onemocnění. Artyčok jeruzalémský má řadu léčivých vlastností, které jsou díky speciálnímu chemickému složení této rostliny. Zemní hruška obsahuje následující užitečné látky, stopové prvky:
Bohatá skladba jeruzalémských artyčoků činí z této rostliny vynikající lék na různé choroby. Kromě toho mají léčivé vlastnosti kořeny, šťávu, stonky, listy rostliny. Pravidelné profylaktické použití hliněné hrušky pomůže předcházet a léčit mnoho nemocí. Lékaři si už dlouho všimli, že použití kořene této rostliny pomáhá předcházet infarktu, mrtvici, stabilizovat krevní tlak a dokonce zlepšit vidění.
Oficiální medicína a lidové uznávají, že topinambur má léčivé účinky a doporučuje jej pro prevenci a léčbu diabetes mellitus typu I a II. U pacientů s diabetem prvního typu se projeví hojivý účinek při hlízení hliněné hrušky (syrové ovoce, džus a odvar), když pacient pravidelně konzumuje kořeny rostliny. Jakmile je inulin v lidském těle, proniká do orgánů a nahrazuje metabolické procesy glukózou. Díky tomu dostávají buňky potřebnou energii.
Inulin dokonale pomáhá regulovat vstřebávání glukózy, což snižuje koncentraci cukru v krvi. To podporuje pohodu pacienta. Stabilizace glukózy může být katalyzátorem, který způsobí, že slinivka produkuje vlastní inzulín. Diabetikům se doporučuje jíst vařené nebo čerstvé kořeny jeruzalémských artičoků 3krát denně, 1 ks. 15 minut před jídlem.
Topinambur obsahuje velké množství křemíku. Tento prvek se podílí na procesech růstu a buněčného dělení synoviálních membrán, které jsou uvnitř kloubů. Pouze 50 g topinambur vyplňuje denní potřebu silikonu. Pravidelné používání hliněné hrušky může snížit bolest, zbavit se tuhosti kloubů. Artyčoky jeruzalémské se používají při revmatoidní artritidě, radiculitidě externě pro úlevu od bolesti.
Onemocnění slinivky břišní je doprovázeno porušením metabolických procesů a zhoršením prokrvení. Použití topinamburů může zlepšit metabolické procesy a snížit zánět. Při pankreatitidě by mělo být denně konzumováno 150 gramů surové kořenové zeleniny. Před jídlem důkladně omyjte a spotřebujte s kůrou, která obsahuje mnoho užitečných látek.
Při onemocnění pankreatu se doporučuje pít topinambur v podobě odvarů. Při pankreatitidě se doporučuje jíst vařené, sušené, syrové kořenové plodiny hliněné hrušky. Nakládaný, pečený, smažený topinambur by neměl být používán u nemocných slinivky břišní, protože takto připravený topinambur bude dráždit sliznici žaludku.
Artyčok Jeruzalém pomůže zbavit se nadváhy. Kořen plodin hliněné hrušky obsahuje hodně vlákniny, která je schopna očistit tělo toxinů a toxinů. Když se tělo aktivně zbavuje škodlivých látek, urychluje metabolismus a vede ke spalování tuků. Při použití, hliněné hrušky zlepšuje sacharidy, tukové procesy v těle, což přispívá k rychlé likvidaci extra liber. Kalorický obsah topinamburů je 61 kcal, takže je ideální pro vaření pokrmů při hubnutí.
Hruška země je bohatá na vitamíny, stopové prvky, takže tato kořenová zelenina je užitečná pro budoucí matky. Topinambur má také projímavé vlastnosti a doporučuje se těhotným ženám, které trpí zácpou. Pro laxativní účinek musí být topinambur konzumován syrový. Během těhotenství pomůže topinambur naplnit tělo vápníkem a dalšími prospěšnými látkami. Během kojení (při kojení) lékaři také doporučují používat slunečnice a hlízovité kořeny.
Vitamíny, prospěšné mikro a makro prvky obsažené v jeruzalémském artyčoku mohou mít pozitivní vliv na zástupce silnějšího pohlaví. Použití hliněné hrušky je navíc užitečné pro muže různého věku. Pokud do jídelního lístku patří jídla s tímto kořenem, významně sníží riziko onemocnění močového ústrojí. Pomocí každodenního jeruzalémského artyčoku mohou muži předcházet problémům s potencí, rozvoji adenomu prostaty.
V léčbě různých nemocí si odvar, sirup, šťáva z hlíz jeruzalémských artičoků. Pro koupele mohou obklady používat stonky, listy rostliny. Ve vaření, široce používaná hliněná hruška. Saláty, palačinky, polévky z jeruzalémského artyčoku mohou pomoci zhubnout, normalizovat trávicí systém. Vařit pokrmy z jeruzalémského artyčoku je perfektní multicooker. Kombinace kořenů s jablky a další zeleninou, ovocem, to dopadá chutné a zdravé bramborovou kaší a saláty.
Pro léčbu různých onemocnění, odborníci doporučují perlové šťávy. Účinně pomáhá při zácpě, snižuje kyselost žaludku a hladinu cukru v krvi a má mnoho dalších léčivých vlastností. Pro ošetření je nutné použít pouze čerstvou šťávu. Chcete-li jej připravit, musíte si dobře vyčistit pod tekoucí vodou a oloupanou kořenovou zeleninu, projít přes mlýn na maso, odšťavňovač nebo rošt na jemném struhadle. Výsledná rozdrcená hmota se protlačila přes gázu.
Pro léčbu diabetu a jiných nemocí pomocí vývarů z jeruzalémských artičoků. Chcete-li to připravit, musíte si vzít 3 nebo 4 umyté kořeny jeruzalémských artičoků, nalijte je vodou, vařte 20 minut. Když pankreatitida pít vývar připravené následujícím způsobem: 5 nebo 6 kořenových plodin nalijte 2 litry vody, přiveďte k varu nad nízkým teplem, vařit po dobu 10-15 minut. Pak se vývar po celý den filtruje a opije. Pít lék musí být chlazený.
Sušené, mouky-mleté perlové hlízy se používají k přípravě léčivého vývaru, který pomáhá při anémii, hypertenzi, pankreatitidě, cholecystitidě. K tomu, vezměte 3 lžíce. Já sušený kořen jeruzalémského artyčoku a vaříme v 1 litru vody po dobu 30 minut. Během týdne pijte odvar, 1 litr denně. Když bolestivé projevy v kloubech dobrý účinek dává koupel s odvar z hliněné hrušky.
Pro jeho přípravu se stonky, slunečnicové listy hlízovitých (1,5 kg) rozdrtí a na ně se nalije 5-8 litrů vody. Vařte po dobu 25 minut. Poté filtrujte vývar. Pro ošetření se ředí teplou vodou 1: 7. Je třeba ležet v lázni se zředěnou půdou po dobu 15 minut. Po zákroku se osprchujte. Průběh léčby je 15-20 sezení, která musí být prováděna denně. Místo čerstvé zelené hmoty hrušek země můžete použít sušené stonky, listy (400 g) nebo hlízy jeruzalémských artičoků (1 kg). V tomto případě musí být vývar vařený po dobu 45 minut.
Ve stravě pacienta s diabetem je vhodné zahrnout pokrmy, které obsahují zemní hrušku. Taková dieta pomůže snížit hladinu cukru v krvi. Artyčoky jeruzalémské (hlízy) se jedí pečené, dušené, sušené, ale nejpřínosnější je jíst tuto zeleninu syrovou. Artyčok jeruzalémský je skvělý pro vaření obohacených salátů, které lékaři předepisují k léčbě nebo hubnutí. Jak vařit zeleninové pokrmy s topinamburem je vysvětleno níže.
Začněte připravovat salát promytím veškeré zeleniny tekoucí vodou. Bílé zelí je nasekané a šťouchané zeleninové ruce, přidejte citronovou šťávu. Mletá hruška se třel na jemném struhadle. Cibule, zeleně nasekané a kombinované s nakládanými houbami. Všechny složky jsou smíchány. Použijte čerstvě připravený salát.
Chcete-li salát, budete potřebovat hliněné hrušky, roštu mrkev, a nasekat zelené a okurky. Všechny přísady jsou dobře promíchány, zalijeme olivovým olejem. Tento salát je ideální pro doplnění vitamínů v zimě, což pomůže posílit imunitní systém a zabránit rozvoji nachlazení. Topinambur pro toto jídlo musí být vybrán bez tmavých skvrn, poškození.
Topinambur neobsahuje škodlivé látky. Ale někteří lidé mají k této zelenině individuální nesnášenlivost. Pacienti trpící nadýmáním, kteří používají jeruzalémské artyčoky, mohou vyvolat nárůst procesu tvorby plynu. Není vhodné, aby tito lidé jedli kořenovou úrodu hliněné hrušky. Artyčoky jeruzalémské nemohou být zneužity, protože i užitečný výrobek s nadměrným použitím může způsobit negativní reakci těla.
Hruška země je rostlina se silným stonkem, žlutými květy, drsnými, tuhými listy. V jeruzalémských artyčocích podlouhlé kořeny, které mohou mít barvu hnědého, žlutého, červeného odstínu. Tvar hlíz jeruzalémských artyčoků je podobný kořenům zázvoru. Kořeny topinamburů zrají v září. Mohou zima v zemi a neztrácejí své léčivé účinky.
http://sovets.net/3122-topinambur-polza-i-vred.html