Vitamin E je jedním z nejdůležitějších vitaminů pro lidské tělo. Pomáhá chránit a zvládat mnoho nemocí.
Vitamin E Popis:
Vitamin E (tokoferol) byl odvozen v roce 1922, nejprve izolovaný - v roce 1936, a v roce 1938 - poprvé získaný chemicky. Vitamin E je vitamin rozpustný v tucích. Název tokoferol byl navržen v roce 1936 a je přeložen z řečtiny jako: tokos - potomci, phero-carry. Tak, název tohoto vitamínu odráží jeho hlavní vlastnost pro tělo - zajištění řádného fungování reprodukčního systému. Tokoferol se dostává do lidského těla s jídlem nebo užíváním drog obsahujících tento vitamin. Stojí za zmínku, že mezi vědci se stále diskutuje o přínosech a škodách chemicky syntetizovaného vitamínu E. Z tohoto důvodu, aby se do těla dostalo dostatečné množství tokoferolu, je nezbytné, aby výživa osoby byla vyvážená a zahrnovala potraviny bohaté na tento vitamin. Přípravky s vitaminem E lze užívat pouze na lékařský předpis.
Proč tělo potřebuje vitamín E:
Interakce vitaminu E s jinými látkami:
Vitamin E pomáhá vstřebávat vitamin A a hořčík. Pro absorpci tokoferolu je nezbytné dostatečné množství vitaminu C, selenu a zinku.
Denní požadavek organismu na vitamin E:
Denní potřeba lidského těla pro vitamin E se liší v závislosti na věku, pohlaví, celkovém stavu osoby, fyzické námaze, podmínkách prostředí a dalších faktorech. Průměrná denní lidská potřeba je 10-20 mg. V dětství jsou tato čísla nižší. Potřeba vitamínu E se zvyšuje během těhotenství a kojení, po operaci, při některých onemocněních, s vysokou fyzickou námahou, během stresu a tak dále.
Výrobky obsahující vitamin E: t
Vitamin E se nachází v následujících produktech:
• Klíčící pšenice a olej z pšeničných klíčků;
• Kukuřičný a kukuřičný olej;
• Slunečnicová semena a nerafinovaný slunečnicový olej;
• Olivový olej;
• Ořechy, zejména mandle, stejně jako lískové ořechy, arašídy, kešu a další;
• Avokádo;
• Ječmen (ječmen a ječmen);
• Zelenou listovou zeleninu;
• Brokolice;
• Bran;
• Vejce;
• Celozrnné výrobky;
• A další produkty.
Většina vitamínu E se nachází v nerafinovaných rostlinných olejích. Za zmínku stojí také skutečnost, že během tepelného ošetření dochází ke ztrátě významné části tohoto vitaminu.
Nedostatek vitamínu E v těle:
Trvalý nedostatek vitaminu E v těle může způsobit vážné onemocnění. Nedostatek tokoferolu se může projevit jako letargie, nervozita, zhoršená pozornost, bolesti hlavy, snížená sexuální aktivita, zhoršení vlasů, nehtů a kůže a další příznaky.
Nadbytek vitamínu E v těle:
Přebytek vitamínu E je velmi škodlivý pro lidské tělo, zatímco jeho získávání potravou je poměrně obtížné. Při užívání drog obsahujících tento vitamín se zpravidla vyskytuje přebytek. Proto může být užívání vitamínových přípravků a doplňků předepsáno pouze lékařem. Nadbytek vitamínu E se může projevit následujícími příznaky: nevolnost, gastrointestinální poruchy, únava a další.
UCHOVÁVEJTE SE A ZDRAVÍ!
http://chudesalegko.ru/vitamin-e-potrebnost-i-vliyanie-na-organizm-v-kakix-produktax-soderzhitsya/Relativně nedávné studie potvrdily významnou úlohu vitaminu E při udržování normálního metabolismu lidského těla, stejně jako při ochraně tkání a kůže před poškozením způsobeným normálními metabolickými procesy.
Lidská kůže je orgán, který poskytuje trvalou ochranu před škodlivými faktory prostředí. Různé chemické a mechanické účinky mohou nepříznivě ovlivnit lidské zdraví a vzhled.
Fenomén fotoagingu je dobře známý - stárnutí kůže pod vlivem slunce: ultrafialové (UV) a infračervené (IR) záření urychluje proces stárnutí. Vystavení ultrafialovým paprskům vede k tvorbě volných radikálů. Takové antioxidační látky jako vitamíny E a C jsou zničeny vlivem ultrafialových paprsků.
Volné radikály jsou vysoce reaktivní. Jejich škodlivý potenciál může být neutralizován antioxidanty kůže, jako je vitamin E rozpustný v tucích a vitamín C rozpustný ve vodě. Tyto látky chrání tělo lokálně nebo spolu s jídlem a chrání tělo spojením volných radikálů před poškozením DNA, bílkovin a dalších důležitých molekul..
Zvýšením dávky ultrafialového záření je ochrana antioxidantů oslabena a rostoucí počet volných radikálů se může vyhnout zničení systému antioxidační ochrany. Tyto volné radikály mohou způsobit různá poškození buněk, včetně vést k peroxidaci lipidů, jakož i modifikaci proteinů a DNA. Takové poškození může způsobit předčasné stárnutí a ještě závažnější následky vedoucí k rakovině kůže.
Esterifikovaná forma vitaminu E má protizánětlivý účinek a může chránit před poškozením UV. Přírodní forma vitamínu E je reprezentována různými typy tokoferolů, z nichž alfa-tokoferol má nejvyšší biologickou aktivitu. Neesterifikovaná forma vitamínu E je přítomna v rostlinných olejích. Takový tokoferol je fyziologický antioxidant.
Ačkoli vitamin E v různých kosmetických přípravcích se používá hlavně jako přírodní hydratační krém, rozsáhlé studie provedené v posledním desetiletí potvrdily jeho významnější roli.
Vitamin E je rozpustný v alkoholu, tucích a olejích. Podobně jako vitamín A může být vitamin E emulgován ve vodném roztoku s polysorbátem 80. Vitamín E může být přidáván bez zvláštních opatření do tukových produktů pro místní použití. Vitamin E je v současné době považován za nezbytný pro stabilizaci biologických membrán, zejména těch, které obsahují velké množství polynenasycených mastných kyselin. Oxidace polynenasycených tuků vede k tvorbě peroxidových lipidů, které porušují strukturu a funkci biologických membrán.
Látka je dobře absorbována kůží v alkoholových i acetátových formách. Relativně vysoký obsah po lokální aplikaci byl nalezen v nadržených a bazálních vrstvách kůže. Kromě toho bylo prokázáno, že vitamin je také absorbován kůrou (kortikální substance) vlasů.
V současné době je známo, že vitamin E působí jako antioxidant a je schopen inhibovat tvorbu peroxidových lipidů. Může tak zpomalit stárnutí, protože jednou z příčin stárnutí kůže je peroxidace lipidů ve tkáních. Podle některých pozorování zlepšuje vitamín E funkci mazových žláz a snižuje hyperpigmentaci kůže, s největší pravděpodobností spojenou se snížením elasticity a špatnou hydratací typickou pro stárnutí pleti. Z těchto důvodů se v současné době doporučuje přidávat vitamín E do kosmetiky.
Ultrafialové záření je nejdůležitější příčinou předčasného stárnutí kůže. V průběhu let bylo prokázáno, že ultrafialové záření stimuluje tvorbu volných radikálů v kůži. Alfa-tokoferol je vynikajícím antioxidantem, zvláště použitelným při finálních reakcích s lipidy. V takových stabilizačních reakcích vzniká nízkoenergetický radikál tokoferolu, který sám o sobě neindukuje nové reakce radikálových řetězců s membránovými lipidy, ale může být regenerován pomocí jiných redukujících antioxidantů (například vitaminu C).
Obrázek ukazuje, jak vitamin E váže volné radikály v kožních buňkách, zatímco vitamin C je podporuje. Molekuly volných radikálů (označené červeně) poškozují buněčné membrány (1), DNA v buněčném jádru (2) a kolagenová vlákna (3), která jsou zodpovědná za integritu kůže. Vitamin E obsažený v buněčné membráně váže molekuly radikálů a snižuje jejich škodlivý potenciál. Molekuly volných radikálů (označených červeně) tak ztrácejí svůj škodlivý účinek (označený zeleně). Úkolem vitamínu C je obnovit strukturu vitaminu E. Vitamíny C a E tedy demonstrují interakci ve vodě rozpustných antioxidantů rozpustných v tucích, které jsou chráněny před poškozením volnými radikály.
Zdroje vitamínu E: pšeničné klíčky, olej z pšeničných klíčků, celá zrna, nerafinovaný rostlinný olej, ořechy, semena, vejce, zelená listová zelenina; potravinové doplňky - „suchý“ acetát nebo sukcinát, d-alfa-tokoferol, gama / alfa tokoferoly, multivitamin, multiminerální vitamínové přípravky.
V tenkém střevě s tuky; 40 až 60% vstupuje do lymfatického systému ve formě chylomikronů a zbytek je odstraněn výkaly.
Zvýšená absorpce je pozorována při společném příjmu: jedlých tuků a olejů; vitamín C, který zabraňuje oxidaci vitamínu E; vitamin A, který pomáhá při přepravě látky; manganu a selenu.
Sloučeniny soli, cukru, železa a mědi (oxidy, uhličitany, glukonáty, sukcináty, acetáty atd.); kyslík; žluklé potravinové tuky; zpracované potraviny; minerální olej; perorální antikoncepce; zmrazení; oxidy, ozon a oxidy dusíku.
Zničeno vystavením světlu a kyslíku; tepelně stabilní při varu, ale zničené během smažení, snížená aktivita během zmrazování, skladování při pokojové teplotě může snížit obsah vitamínu E v potravinách o 50% po dobu 2 týdnů; enkapsulace chrání vitamin E před destrukcí.
Většinou v tukové tkáni, játrech a svalech; vysoké koncentrace jsou také pozorovány u krevních destiček, hypofýzy, nadledvinek, varlat, vaječníků.
Plazmatické hladiny jsou sníženy o polovinu během několika dnů po vysazení vitaminu E; pro rozvoj výrazného deficitu je zapotřebí několik měsíců.
Tokoferol acetát se používá jako orální činidlo k léčbě tohoto nedostatku vitaminu, protože tento ester je odolnější vůči oxidaci než volný tokoferol. Gastrointestinální absorpce acetátu vitaminu E je podobná absorpci jiných vitamínů rozpustných v tucích. Ester se nejprve hydrolyzuje ve střevním lumenu žlučovou a pankreatickou šťávou. Zbývající tokoferol je emulgován, tvořící micely se solí žlučových kyselin a poté absorbován z gastrointestinálního traktu pasivní difuzí.
http://cosmetology-info.ru/707/Vitamin-E-znachenie-dlya-organizma-i-kozhi/Vitamin E, jeden z nejdůležitějších prvků lidského těla, plní mnoho funkcí a především chrání buněčnou stěnu před chemickou a mechanickou destrukcí. Aby se zabránilo nedostatku prospěšného vitamínu v těle, měli byste si ho vzít podle pokynů. Před použitím přípravků obsahujících tento prvek se poraďte se svým lékařem, abyste pochopili, proč potřebujete vitamín E.
Tokoferol je organická látka rozpustná v tucích z třídy vitamínů. Termín "tokoferol" řeckého původu znamená "přinést život". Je to kombinace čtyř esterů - tokoferolů a čtyř tokotrienolů. Tato sloučenina obsahuje 7 vitaminů, které se navzájem liší aktivitou biologických účinků na živočišné buňky. Mezi nimi je nejaktivnější forma alfa-tokoferol.
Vitamin E je stabilní sloučenina, která zachovává svou integritu při vysokých teplotách zpracování potravin, dehydrataci, konzervování solí. Má vysokou citlivost na ultrafialové záření, proto by přípravky obsahující tuto látku měly být skladovány v tmavém obalu z tlustého skla nebo na tmavém místě.
Vitamin E byl otevřen v roce 1922 Herbert Evans a Katherine Scott Bishop. Experimenty, které provedly, ukázaly, že krysy se krmily výhradně živočišnými produkty, po určité době ztratily schopnost reprodukovat se. K obnově reprodukčního systému došlo po zavedení listů salátu a rostlinného oleje do stravy. Z toho vědci dospěli k závěru, že určitý faktor "X" obsažený v rostlinných produktech je velmi důležitou složkou potravin.
Vitamin E je jedinečný ochranný prvek proti oxidačnímu poškození. Zabírá určitou pozici v buněčné membráně, čímž zabraňuje kontaktu kyslíku s nenasycenými mastnými kyselinami a vytváří hydrofobní komplexy, které chrání buněčné membrány před destrukcí. Kromě toho má silné antioxidační vlastnosti díky přítomnosti volných radikálů ve svém složení.
Vzhledem k tomu, že vitamín E je životně důležitou kombinací, existuje určitá zavedená denní potřeba, která je určena na základě pohlaví, věku a celkového zdraví. Denní příjem vitamínu E je následující:
Vitamin E se nachází ve velkém množství v produktech rostlinného původu. Obsah vitamínů v potravinách závisí především na klimatu, ve kterém se pěstuje určitá rostlina. Největší množství tokoferolu se nachází v oleji z pšeničných klíčků (400 mg) a ořechech. Přibližný obsah tokoferolu v některých potravinách:
Obsah tokoferolu, mg / 100 g
Olej z pšeničných klíčků
Vitaminy skupiny E patří do skupiny látek rozpustných v tucích. To znamená, že molekuly tokoferolu mohou být vloženy do membrány živočišných buněk pouze v kombinaci s lipidy živočišného nebo rostlinného původu. Pro normální absorpci s produkty obsahujícími tokoferol je nutné jíst tučné potraviny. Rostlinné tuky snižují potřebu koncentrace syntetických analogů, aktivních přísad pro doplnění deficitu tokoferolu a antioxidantů rozpustných v tucích.
Prvním příznakem nedostatku vitaminu a deficitu je svalová slabost, závratě a ospalost. Děti, které od dětství trpí nedostatkem tokoferolu, zaostávají ve fyzickém a psychickém vývoji. Navíc u dětí mladších než jeden rok může nedostatek tokoferolu způsobit křivici, dermatitidu, lupénku a svalovou dystrofii. Předčasně narozené děti trpí retinopatií.
Při nedostatečném příjmu této látky dochází k hemolýze erytrocytů (destrukce červených krvinek) a vzniká stabilní hemolytická anémie. Hypovitaminóza tokoferolu přispívá ke zničení vláken periferního nervového systému, což vede ke zhoršení motorické funkce a snížení bolestivé citlivosti kůže. Nedostatek užívání u žen může způsobit menstruační poruchy, což zvyšuje riziko potratu v raných stadiích.
Vitamin E pomáhá vstřebávat střevní retinol a pokud je nedostatek, vede k deficitu (hypovitaminóze) vitamínu A, který se projevuje suchou pokožkou, snížením zrakové ostrosti, vypadáváním vlasů, snížením rezistence imunitního systému. Nedostatek vstřebávání tuků může také vést k hypovitaminóze vitaminů A a E. V pokročilém věku tokoferol denně hypovitaminóza vyvolává rozvoj Alzheimerovy choroby a urychluje stárnutí těla. Nedostatek tokoferolu v důsledku progrese aterosklerózy.
Při provádění klinických studií a experimentů se ukázalo, že vitamin E hraje důležitou roli ve fungování lidského těla. Hlavní užitečné vlastnosti:
Zvláště důležitý je vitamín E pro ženy. Snižuje rychlost vývoje pigmentace na kůži, umožňuje ženskému tělu zachovat mladistvé. Kapsle vitaminu E předepsané pro léčbu neplodnosti a během menopauzy. Se silným stresem, sníženou imunitou, dysfunkcí vaječníků, Vitamin E pomáhá obnovit normální menstruační cyklus. Deriváty tohoto prvku, mnoho kosmetických firem přidávají ke svým krémům výživu a hydrataci sušené kůže.
Ženy během těhotenství Vitamin E bez lékařského předpisu se nedoporučuje. Vitamin E v oleji může vyvolat přerušení placenty ve druhém trimestru a trombózu cév pupečníkové šňůry v pozdějších obdobích. Existují případy, kdy použití velkých dávek dívek způsobilo předčasný porod, těžké krvácení. Lékaři připisují tento účinek přítomnosti specifického proteinu u žen během těhotenství.
Vitamin E pro děti se používá pro normální vývoj svalových a kosterních systémů, vazů. Spojení podporuje duševní vývoj, uchování reflexů. U novorozenců s nedostatečně rozvinutými funkcemi těla vitamín urychluje diferenciaci tkání, přispívá k rychlému sběru tukové hmoty, přispívá ke zrání dýchacího ústrojí, zejména plicní tkáně.
S deficitem tokoferolu se v buňkách hromadí toxiny, které mají negativní vliv na kvalitu semen (spermií). Nedostatek je způsoben rozvojem sekundární mužské neplodnosti, časné impotence. S nedostatkem vitamínu E ve stravě, toxické látky a mrtvé buňky snižují absorpci jiných stopových prvků ve střevě.
http://sovets.net/13710-vitamin-e.htmlJaké vlastnosti má vitamin E a jak to ovlivňuje lidské tělo?
Vitamin E je intracelulární antioxidant, který zajišťuje zrání zárodečných buněk, aktivuje spermatogenezi, přispívá k zachování těhotenství a zlepšuje funkci mléčných žláz.
Tento vitamín hraje důležitou roli v periferním a centrálním nervovém systému, má vazodilatační účinek a používá se při léčbě hypertenze, kůže, jater, očí, koronární sklerózy a neuromuskulární dystrofie.
Nedostatek vitamínu E v těle může vést ke zvýšenému rozpadu červených krvinek, může způsobit spontánní potraty, oslabit reprodukční funkci mužů. Nedostatek vitamínu E přispívá k rozvoji řady onemocnění spojených se svalovou dystrofií, změnám v centrální nervové soustavě, poruchách cytovidní žlázy a hypofýzy.
Denní požadavek lidského těla na vitamín E je stanoven odlišně. Některé zdroje říkají, že to je 30 IU za den, zatímco jiní jen 10-12 IU za den. Potřeba vitamínu E u dětí je určena věkovými kategoriemi:
Vitamín E spolu s dalšími vitaminy rozpustnými v tucích A, D, C, K a rybím olejem je součástí denní receptury mnoha multivitaminových komplexů.
Užívání vitamínů rozpustných v tucích s jídlem zajistí efektivní fungování mozku, očí, srdce, nervového systému během dne.
Viz také: Vitamíny pro stres
Vitamín E se nachází v mnoha potravinách: rostlinné oleje (slunečnice, rakytník, sezam, sója, kukuřice, konopí, arašídy atd.), Zelenina (mrkev, okurky, brambory, cibule, ředkvičky atd.), Ovoce (meruňky), maliny, broskve, švestky atd.), ve vejcích.
Také vitamín E se nachází v některých léčivých rostlinách: jetel, lemongrass, vojtěška, máta, kukuřice, mateřídouška obecná, rakytník řešetlákový, popel, pšeničná tráva, třešeň ptačí, série, šípky.
Viz také: BROCKOLI PROTECTS PROTI STOMACH
Recept na přírodní směs popela s vitaminem E
Abychom do vaší stravy zahrnuli vitamín E obsažený v zelenině a ovoci, není nutné používat pouze čerstvou zeleninu a ovoce. Vitamin E lze také získat z džusů, džemů, želé a můžete si připravit vitaminovou směs.
Všechny přísady musí být mleté, přidejte 500 g medu (nejlépe z jetele nebo třešně). Vše důkladně promíchejte a uložte do chladničky. Vezměte si směs vitamínů 1-2 lžíce denně, vypijte jednu třetinu sklenice teplé vody.
http://www.likar.info/vitaminy/article-59566-kak-vitamin-e-vliyaet-na-zdorove/Vitamin E je sloučenina rozpustná v tucích se silnými antioxidačními vlastnostmi. Pro označení vitaminu E se také používá tradiční název - tokoferol. Kromě toho, vzhledem k schopnosti dlouhodobě udržovat mladistvé a příznivý vliv na početí a přenášení, je tokoferol také nazýván „vitamínem mládeže a krásy“ a „vitamínem plodnosti“.
Vitamin E je směsí osmi bio-organických struktur, které mají stejné vlastnosti a jsou jejich odrůdami. Tyto typy vitamínu E se nazývají vitamíny a jsou rozděleny do dvou velkých tříd - tokoferolů a tokotrienolů. Pro vitoferoly a tokotrienoly jsou čtyři vitamíny E. V zásadě má všech osm vitamínů téměř stejnou aktivitu, takže nejsou odděleny v návodu k použití a v různých popisech. Proto, když lidé mluví o vitaminu E, používají název společný pro všechny vitamíny - tokoferol.
První vitamín E byl získán a identifikován alfa-tokoferol, který se nejčastěji vyskytuje v přírodě a je nejaktivnější. V současné době je aktivita alfa-tokoferolu považována za standard a je to s tím, že jsou porovnávány aktivity všech ostatních vitamínů E. Proto v některých velmi podrobných popisech jakéhokoli léku s vitaminem E vidíte, že jeho obsah odpovídá N jednotkám ekvivalentním aktivitě 1 mg alfa -tokoferol. V současné době je však množství vitamínu E obvykle vyjádřeno v mezinárodních jednotkách (IU) nebo miligramech, s 1 IU = 1 mg.
Alfa-, beta- a gama-tokoferoly vykazují nejvýraznější aktivitu vitaminů. Delta-tokoferol má nejsilnější antioxidační vlastnosti. Výrobci různých léků, v závislosti na jejich účelu, jsou zavedeni do složení nezbytné odrůdy vitamínu E, aby poskytovali co nejvýraznější biologický účinek.
Protože se tokoferol rozpouští v tucích, může se hromadit v lidském těle prakticky ve všech orgánech a tkáních. K tomu dochází, když velké množství vitamínu E vstupuje do těla, nemá čas na odstranění, proniká do všech orgánů a tkání, kde se rozpouští v membránových tucích a tvoří depot. Největší množství vitamínu E je schopno se hromadit v játrech, varlatech, hypofýze, tukové tkáni, červených krvinkách a svalech.
Díky této schopnosti akumulace může být vitamín E v těle ve vysokých koncentracích, výrazně nad normální úrovní, což vede k narušení práce různých orgánů a systémů. Nadměrné množství vitamínu E v těle se nazývá hypervitaminóza a stejně jako hypovitaminóza je doprovázena klinickými projevy, které vyplývají z narušení mnoha orgánů a systémů.
Nedostatečný příjem vitamínu E v těle vede k jeho nedostatku nebo hypovitaminóze, která je doprovázena narušení orgánů s charakteristickými klinickými příznaky.
To znamená, že ve vztahu k vitamínu E v lidském těle může vytvořit jak jeho nadbytek, tak nedostatek, a oba stavy způsobují poruchy v normálním fungování různých orgánů. To znamená, že vitamin E by měl být konzumován pouze v požadovaném množství, aby se zabránilo jeho nadměrnému nebo nedostatečnému příjmu.
Vitamin E vstupuje do lidského těla s jídlem a vstřebává se ze střeva v přítomnosti tuku a žluči. To znamená, že pro normální vstřebávání vitaminu z trávicího traktu musí být kombinován s malým množstvím rostlinného nebo živočišného tuku.
Přibližně 50% celkového množství vitamínu E obsaženého v potravinovém paušálu je absorbováno ze střeva, za předpokladu, že je zde normální množství tuku a žluči. Pokud je ve střevě málo tuku nebo žluči, absorbuje se méně než 50% požitého vitaminu E.
V procesu absorpce ze střeva tvoří vitamín E komplex s mastnými kyselinami (chylomikrony), jehož součástí je nejprve do lymfy a pak do krve. V krvi se vitamin E uvolňuje z komplexu chylomikrony a váže se na proteiny. To je v tomto komplexním proteinu + vitamin E, který je nesen krevním oběhem do všech orgánů a tkání.
Ve tkáních se vitamin E uvolňuje z vazby s proteinem a v kombinaci s vitaminem A se podílí na syntéze ubichinonu Q, látky, která přenáší kyslík z červených krvinek přímo do buňky.
Vitamin E se vylučuje jak v nezměněné formě, tak ve formě metabolitů. Většina vitaminu E - 90% se navíc vylučuje stolicí střevem a pouze 10% se vylučuje močí ledvinami.
Vitamin E je jedinečná látka, která má schopnost omlazení těla, zpomalení procesu stárnutí. Proto se nazývá vitamin mladosti a krásy. Účinku zpomalení stárnutí je dosaženo díky silné aktivaci procesů tkáňového dýchání, během kterých jsou buňky dobře zásobovány kyslíkem a produkty rozkladu jsou z nich odstraněny.
Vitamin E také snižuje srážlivost krve, zabraňuje tvorbě krevních sraženin, a zlepšuje tak mikrocirkulaci a zabraňuje stáze krve v různých orgánech a tkáních. Snížení aktivity srážení krve vede k tomu, že proudí lépe přes cévy bez ucpávání. Kromě toho vitamín E činí stěny cév hladké, v důsledku čehož na nich nejsou ukládány cholesterolové plaky, čímž se zabraňuje ateroskleróze. Zlepšení vlastností krve a cév a prevence aterosklerózy společně zajišťují prevenci kardiovaskulární insuficience s pravidelnou konzumací vitaminu E.
Vitamin E zlepšuje fungování imunitního systému, čímž předchází infekčním a zánětlivým onemocněním všech orgánů. V kombinaci s vitaminem A chrání plíce před negativními vlivy znečištěného vzduchu. Také vitamín E zlepšuje tonus a výkon svalů, zmírňuje křeče a urychluje hojení různých ran a popálenin. Když se používá vitamín E, rány se hojí s menšími nebo žádnými jizvami.
Samostatně je třeba říci, že vitamin E zlepšuje sexuální funkce u mužů a žen, působí příznivě na produkci hormonů a stav reprodukčních orgánů. Například u žen tokoferol zlepšuje prokrvení dělohy a vaječníků a také přispívá k rozvoji požadovaného množství progesteronu a tvorbě placenty během těhotenství. U žen usnadňuje vitamin E průběh premenstruačního a klimakterického syndromu a také přispívá k úplnému vyléčení fibrózních lézí mléčné žlázy. U mužů zlepšuje vitamin E kvalitu spermií normalizací fungování pohlavních žláz. Navíc tokoferol významně zlepšuje účinnost.
Ve všech lidech, bez ohledu na pohlaví, snižuje vitamin E tlak, rozšiřuje a posiluje stěny cév, zabraňuje šedému zákalu a anémii a podporuje také normální fungování nervového systému.
Jako antioxidant má vitamín E na lidský organismus následující biologické účinky:
Typicky je množství vitamínu E uvedeno v mezinárodních jednotkách (IU) nebo miligramech (mg). Výrobci však někdy označují zastaralé jednotky pro měření množství vitamínu E, které se nazývají ekvivalenty tokoferolu (ET). Navíc 1 mg = 1 IU a 1 ET je přibližně 1 IU, takže všechny tři jednotky množství vitamínu E mohou být považovány za ekvivalentní.
Denní potřeba dospělého a dítěte staršího než dva roky u vitaminu E je 8 až 12 IU a u mužů je ceteris paribus vyšší než u žen. U dětí prvního roku života je potřeba vitamínu E 3–5 mg.
Potřeba tokoferolu roste v následujících situacích:
1. Aktivní svalová práce, například při sportu, fyzické práci atd.
2. Jíst velké množství rostlinného oleje.
3. Těhotenství a kojení zvyšují potřebu vitamínu E nejméně o 2 až 5 IU.
4. Doba zotavení po infekčních a zánětlivých onemocněních.
5. Léčení různých ran.
Podle norem dietní výživy dospělí a děti starší tří let považují za optimální 15 mg vitaminu E denně. Bezpečné z hlediska vývoje hypervitaminózy je spotřeba maximálně 100 mg vitamínu E denně. To znamená, že můžete konzumovat až 100 IU tokoferolu denně bez obav z vývoje hypervitaminózy.
Klinické studie provedené v posledních letech však ukazují, že 100-400 IU pro dospělé a 50-100 IU pro děti jsou správnější a zároveň bezpečné dávky vitaminu E. Právě tyto dávky vitamínu E poskytují nejen fyziologické potřeby těla, ale také účinně odolávají procesu stárnutí. U některých onemocnění v komplexní terapii může být vitamin E užíván v dávkách 1200 - 3000 IU.
V séru je normální koncentrace vitamínu E 21-22 µmol / ml.
S nedostatečným příjmem vitamínu E v lidském těle se rozvíjí jeho nedostatek, zvaný hypovitaminóza. Hypovitaminóza vede k narušení fungování různých orgánů a systémů, což se projevuje následujícími příznaky:
Hypervitaminóza se může rozvinout ve dvou případech - za prvé, při dlouhodobém užívání vysokých dávek vitaminu A a za druhé, při jediném příjmu velmi velkého množství tokoferolu. V praxi je však hypervitaminóza E velmi vzácná, protože tento vitamin není toxický a jeho přebytek je využíván tělem jako antioxidant. Tak téměř celý objem vitamínu E vstupující do těla může být účinně využit, aniž by zůstal volný a bez poškození různých orgánů a tkání.
Klinické studie ukázaly, že ani denní spotřeba vitamínu E o 200 - 3000 IU denně po dobu 10 let nevedla k rozvoji hypervitaminózy. Jednorázová dávka vitamínu E ve vysokých dávkách může způsobit nevolnost, nadýmání, průjem nebo zvýšení krevního tlaku.
V zásadě může hypervitaminóza E vyvolat vývoj následujících příznaků:
Pro intravenózní podání vitaminu E se v místě vpichu injekce může objevit otok, zarudnutí a kalcifikace měkkých tkání.
Maximální množství vitamínu E nalezené v následujících potravinách:
Přípravky obsahující dostatečně velké množství vitaminu E, ale ne maximální, jsou následující: t
V současné době existují na domácím farmaceutickém trhu dva hlavní typy přípravků obsahujících vitamín E. První typ je farmaceutický přípravek obsahující syntetický analog vitamínu, který má přesně stejnou strukturu jako přírodní molekula tokoferolu. Druhým typem jsou biologicky aktivní přísady (BAA) obsahující přírodní vitamín E, získané z extraktů, extraktů nebo tinktur rostlinných nebo živočišných surovin. To znamená, že existují farmaceutické syntetické vitamínové přípravky a přírodní potravinové doplňky.
Kromě toho existují monokomponentní a vícesložkové přípravky obsahující vitamin E. Monokomponenty obsahují pouze vitamín E v různých dávkách a vícesložkové látky obsahují několik vitamínů, minerálů, mikroprvků nebo jiných užitečných látek.
Dávka vitamínu E může být různá, je však standardizována ve výživových doplňcích a ve farmakologických přípravcích a je uvedena v IU nebo mg. Vzhledem k relativně nízkému dávkování mohou být potravinové doplňky použity pouze pro profylaktické použití jako další zdroj vitaminu E. Farmakologické přípravky jsou používány jak pro prevenci, tak pro léčbu.
V současné době jsou na domácím farmaceutickém trhu k dispozici následující farmaceutické přípravky vitaminu E v kapslích:
Vitamin E v oleji je roztok tokoferolu v rostlinném tuku různých koncentrací - od 50 do 98%. Olejový roztok vitamínu E může být použit pro orální podání, pro intravenózní nebo intramuskulární a externí podávání. V současné době se olejový roztok nejčastěji používá pro injekce nebo externě, protože jeho požití je spojeno s určitými obtížemi, které nejsou přítomny ve vitaminu E ve formě kapslí. Pro perorální podání proto lidé nejčastěji volí kapsle a pro injekci nebo pro vnější použití dávají přednost roztoku.
Olejový roztok vitamínu E byl nejrozšířenější v kosmetologii pro péči o pleť, vlasy a nehty, protože tokoferol má schopnost učinit z nich mladé, zdravé, silné, pružné a krásné. V tomto případě se olejový roztok používá jak jako nezávislý prostředek aplikovaný na vlasy, kůži a nehty, tak na obohacení kosmetiky, které se pak používají v obvyklém režimu.
Vitamin E ve formě olejového roztoku je dostupný pod následujícími obchodními názvy:
Vitamin E při plánování těhotenství umožňuje nejlepší způsob přípravy ženského těla pro koncepci a budoucí porod, neboť má příznivý vliv na stav reprodukčního systému. Vitamin E je doporučován pro všechny ženy v plánovaném stadiu těhotenství, a to musí být provedeno těmi, kteří v minulosti zažili ztrátu těhotenství, například potrat, únik atd. Po těhotenství musí vitamín E pokračovat až do porodu, protože tokoferol snižuje riziko různých komplikací, smrti, nedostatečného vývoje nebo deformací plodu.
Vitamin E ve fázi plánování těhotenství má následující pozitivní účinky na tělo ženy:
Za prvé je třeba přesně pochopit, jaké dávky vitaminu E jsou přípustné během těhotenství, protože tato otázka často vzniká před ženami v „postavení“. Takže podle starých a konzervativních názorů můžete užívat 100 IU denně během těhotenství. V praxi však gynekologové předepisují vitamin E v mnohem vyšších dávkách, což je odůvodněné a bezpečné.
Faktem je, že dávka 100 IU denně je podpůrná a eliminuje hypovitaminózu, stejně jako poskytuje potřebu organismu pro tokoferol pouze jako vitamin E. tělo těhotné ženy. A aby byl antioxidační účinek v plném rozsahu, musíte vitamín E užívat v mnohem větších dávkách - od 100 do 3000 IU denně. To je zajistit, aby těhotná žena může získat všechny pozitivní účinky (a vitamín, a antioxidant) vitaminu E na vaše tělo a vývoj dítěte, lékaři předepsat tokoferol v průměrných dávkách 200 - 400 IU denně. Nicméně dávka až 3000 IU vitamínu E denně je bezpečná pro těhotnou ženu. Těhotné ženy tak mohou bezpečně užívat vitamín E v dávkách předepsaných gynekologem a nezajímá se o zdraví dítěte.
Vitamin E se doporučuje užívat během těhotenství. Pokud to však není možné, můžeme se omezit na užívání tokoferolu v prvním (od 1 do 12 týdnů těhotenství) a ve třetím trimestru těhotenství (od 26 do 40 týdnů). Nejdůležitější je užívat vitamín E v prvním trimestru těhotenství, protože zabraňuje potratu a zlepšuje kvalitu vznikající placenty. Ve třetím trimestru vitamín E zabraňuje hromadění tekutiny v těle, a proto neumožňuje tvorbu edému a zvyšuje krevní tlak, což je velmi důležité pro blaho žen a normální vývoj plodu.
Vitamin E během těhotenství by měl být užíván 2x denně během jídla nebo bezprostředně po jídle, přičemž denní dávka se dělí na dvě dávky.
Vitamin E pro obličej a vlasy (maska, krém, glycerin + vitamin E, atd.) Je široce používán jako kosmetický přípravek s vynikajícími účinky. Vitamin E se nazývá "krása a vitamín mládeže", protože má pozitivní účinky na kůži, vlasy a nehty. Je tak schopen udělat hladké, hedvábné, načechrané, lesklé vlasy a bez rozlomených konců. Jinými slovy, vitamín E doslova dělá vlasy hodnými reklamy z bezduchého, tupého a zamotaného spleti. Navíc, podle žen, které používají tokoferol, dochází k velmi rychlé transformaci vlasů. Podobně tokoferol působí na nehty a kůži, což je činí krásnými a zdravými. Nehty se stávají silnými, lesklými, hladkými, již neloupou a nezlomí. A kůže dostane otupělost, hladkost, pružnost, vnitřní záři a mládí. Právě tyto vlastnosti vitamínu E z něj činí populární kosmetiku pro péči o vlasy, nehty a pleť.
V současné době se pro kosmetické účely používá buď olejový roztok vitaminu E nebo kapslí. Připravený kapalný vitamín E je však vhodnější pro použití, protože kapsle musí být propíchnuty a z nich se nalije stejný roztok oleje. Vitamin E pro obličej, vlasy a nehty se používá v následujících hlavních směrech:
1. Čistý roztok vitamínu E se aplikuje na čistou pokožku, vlasy nebo nehty a ponechá několik hodin, po kterých se potom omyje obvyklými prostředky;
2. Roztok vitamínu E se přidává do všech kosmetických prostředků (šampony, mycí gely, masky, krémy, balzámy, kondicionéry atd.), Které lidé neustále používají. Kosmetika je obohacena o 5 až 10 kapek olejového roztoku vitamínu E na 100 ml produktu. To znamená, že do 500 ml šamponové lahvičky musíte přidat 25 až 50 kapek olejového roztoku vitamínu E, dobře promíchat produkt a pak ho použít obvyklým a obvyklým způsobem;
3. Roztok vitamínu E se smíchá s jinými oleji nebo jinými přírodními složkami, aby se získaly různé kosmetické prostředky, jako jsou masky, krémy, křoviny a další.
Výše uvedené jsou hlavní způsoby použití olejového roztoku vitamínu E jako kosmetického prostředku, na jehož základě můžete vytvořit neuvěřitelné množství variací. Doporučuje se vyzkoušet různé možnosti a vybrat si nejlepší způsob, jak vitamín E. použít. Obyčejný krém obohacený o olejový roztok vitamínu E získává nové vlastnosti, které výrazně zlepšují kosmetický přípravek.
V dnešní době jsou obaly na obličej s glycerinem a vitamínem E velmi oblíbené, protože tyto složky hydratují a omlazují pokožku ve stejnou dobu, což činí tvář krásnou a přitažlivou. Pro získání masky je nutné smíchat 25 g glycerinu a 5 ml olejového roztoku vitamínu E, připravenou směs nalijte do neprůhledné skleněné misky a uskladněte na tmavém místě. Naneste směs na obličej masážními pohyby a nechte 40 - 60 minut. Po uplynutí této doby stačí jen otřít obličej vlhkým hadříkem, nevyprat zbytky masky a jít do postele. Umýt ráno jako obvykle. Každodenní používání takové masky během týdne činí pokožku hladkou a tónovanou.
Kromě toho můžete přidat olejový roztok vitamínu E do všech domácích masek, které byly vynalezeny nebo používány již dlouho.
Autor: Nasedkina A.K. Specialista na provádění výzkumu biomedicínských problémů.
http://www.tiensmed.ru/news/vitaminE-ab1.html