logo

Je pravda, že jahody jsou vlastně ořech, ne bobule?

Jahoda je ořech.

Velký počet ořechů je na rozlehlých jahodách.

Ale stalo se tak, že od dětství mluvíme jahodami - berry.

Shromáždit jahodyquot; často jsou děti nuceny rodiči. A dětem se to moc líbí, dokud nenaplní svou výplň.

Jahoda je ořech. Pokud se na to díváme z botanického hlediska, ale omlouvám se, osobně, můj jazyk se na trhu nezmění, abych řekl na trhu. (stejně jako nemůžu zavolat vodní meloun a bobule), pro mě jahody jsou bobule (a možná i ovoce!), nejsem botanik a trhy nemají ani botaniky, takže si mezi námi omlouváme jahody.

Pokud jdete hluboko do botanických definic, pak jahoda je ořech, přesněji komplexní ovoce ořechů. To znamená, že maso, které jíme, je stonek a malá semena na tomto těle jsou ořechy, takže můžete dokonce říci, že jahody jsou pytle.

dnes a pro mě to byl objev, to je to, co povrchní znalosti znamenají, ne znalost hlubokých fází původu z biologického hlediska.

jahoda je rostlina, jejíž plody jsou vlastně ořechy, mimochodem, pohanka je také ořechy, na které jsem také trochu překvapen

Zde je třeba si představit, co je matice a co je matice. Například, šťovík a kopřivové plody jsou ořechy, stejné ořechy jsou jahodové plody, pouze se nacházejí na neobvykle rozšířené, ale velmi chutné nádobě, kterou bereme pro jahodové ovoce. Plody jahod jsou jen malé ořechy na červeném těle:

Ořechy však nejsou ořechy. Tam jsou v botanice plody rostlin, které se nazývají ořechy, ale tam je přesně NUT. A právě tyto ořechy jsou podle našeho názoru opravdu ořechy. Jedná se o plody s dřevnatým oplodí, charakteristické pro lískové oříšky. V blízkosti ořechů a žaludů jsou. Ale tyto plody jsou zcela odlišné od jahodových ořechů, které se také nazývá falešné bobule, protože nejen vaječníky, ale i další části květů se podílejí na tvorbě jahod.

Takže jahoda není ořech nebo dokonce příbuzný ořechů.

Z hlediska botaniky ano, ovoce jahodového ořechu, přesněji multi-ovoce. To, co nazýváme berry a jíst jako jídlo, je rozšířená nádoba, tzv. Falešné bobule, na jejímž povrchu jsou malé ovocné ořechy.

Botanici věří, že volání jahod berry je špatné, toto je každodenní jméno používané zahradníky. Pokud se podíváte pozorně, můžete vidět na rozšířené nádobě malé ovoce - ořechy, které jsou semena.

Samozřejmě matice. Koneckonců roste na vysokých stromech a pro vychutnání chuti je nutné ji rozbít kladivem. A jahody se smetanovou nebo zakysanou smetanovou chutí jako mandle nebo, v nejhorším případě, lískové ořechy

Faktem je, že lidé pletou názvy zemědělských plodin a botanické definice. Například všichni víme, že okurka, cuketa, dýně, lilek, rajčata jsou zelenina. Ale jejich druh ovoce se nazývá „berryquot“. Ořech, mandle - říkáme jim ořechy. Ale podle botanické klasifikace je druh ovoce, který má, peckou (jako švestka, třešeň, meruňka). Maliny, ostružiny - druh ovocných "komplexních drupů" - při vaření a zemědělství jsou připisovány bobulím. Jahody, jahody - druh ovocných „multi-pólů“; - Suchá semena jako matice se nacházejí na rozšířené nádobě. Na rozdíl od semen (pampeliška, slunečnice), které se vyvíjejí z dolního vaječníku, se ořechy vyvíjejí z horního vaječníku. Z této jahody nepřestává být berry ve vaření a zemědělství.

Ano, ano, také jsem narazil na podobný článek na internetu, který uvádí, že jahody vůbec nejsou bobule. V tomto článku bylo zcela srozumitelně vysvětleno, proč jsou jahody považovány za ořechy. S těmito argumenty jsem souhlasil. Nikdy to však neoznámím jako matice, i když teď vím, že je to tak. Jako byl a zůstal chutný a voňavé bobule.

Učebnice školské biologie uvádí, že jahody jsou falešné bobule, na které jsou studenti vždy překvapeni. Ovoce jahody se nazývá nutlet, to jsou malé zrnyshki na červené jahody. Jedlá část se nazývá berry, ale jedeme smrk.

http://info-4all.ru/zhivotnie-i-rasteniya/pravda-li-chto-klubnika-eto-na-samom-dele-oreh-a/

Proč se někdy jahody nazývají bobule a někdy ořechy

Jaro a pak léto rychle tvoří ztracený čas a na našem stole se za pár měsíců objeví první voňavá jahoda. Je lidstvu známo od nepaměti, bez toho, abychom přemýšleli, jak ho správně nazývat, vychutnáváme zdravé a chutné šťavnaté bobule.

Je jahoda ořech?

Jahody nejsou berry, ale mnoho-leštěné. V semenech bobulí jsou uvnitř a jahodové plody - falešné plody, na rozlehlé nádobě, která je skutečným ovocem - sušené ořechy nebo malá semena.

Proto se jedná o komplexní matici. Pro botaniky, ořech a bobule jsou jen druhy ovoce, jahodové ovoce, jeho charakteristické rysy, je přičítán ne k bobulím, ale k ořechům.

Stanovisko k ovoce

Ovoce je považováno za šťavnaté ovoce, používané v potravinách, a bobule je druh ovoce s mnoha semeny. A v těchto pojmech není zásadní rozdíl, je to čistě domácí.

Uznává se, že bobule jsou méně ovoce, ale toto kritérium není objektivní. Například rajčata jsou označována jako zelenina, ale podle botanických znaků je to bobule, stejně jako hrozny. S ohledem na jeho zmatek také: bobule nebo ovoce. A jahoda je také ovoce nebo falešné bobule, protože semena nejsou uvnitř, ale venku.

Proč se nazývá berry?

Jahoda - jméno lidí, pochází ze starého ruského slova "klub", což znamená míč nebo kolo. To může být přičítáno komplexním bobulím, totéž platí pro jahody.

Nezaměňujte jahody a jahody. V Rusku byly jahody shromážděny v lesích kolem bobulí a zahradní jahody byly pěstovány ve sklenících a pak v postelích, mnohem později.

Zajímavosti

  1. Jahoda je jediné bobule, ve které se semena nevyvíjejí uvnitř, ale venku. Oblíbená hmotnost více než tří desetiletí byla pěstována v americkém státě Kent, bobule o hmotnosti 230 gramů, ale chuť byla kyselá a vodnatá.
  2. Téměř tři roky je největší jahoda japonská bobule, která váží přesně čtvrt kilogramu, dosahuje průměru 30 cm, její výška - 8 cm a její šířka - 12 cm a zároveň velmi sladká a chutná.
  3. V Belgii funguje muzeum jahod mnoho let.
  4. Jahody v Rusku nazývá zelené jahody rostoucí v lese.
  5. Toto bobule má mnoho jmen: polozrnný, hrubý, jahodový, lesní nebo ruský, jahodový kopcovitý.
  6. Nejlepší je pěstovat ho na postelích vedle špenátu, petrželky, česneku, cibule, salátu, šalvěje nebo borage (borage). Chuť ovoce výrazně zlepšuje jehličnaté mulčování lůžek.
  7. Je lepší jíst plody odděleně od jiných produktů, jinak přispívají ke kvašení v žaludku. Lze je kombinovat pouze s mléčnými výrobky.

Popis druhu

Je správné nazývat plody jahod zrajících v zahradních záhonech, rozdíl ve velikosti, který je vnímán jako kritérium v ​​každodenním životě, když se nazývají jahody nebo jahody, není otázkou principu.

Všechny, patřící do rodiny Rosy, jsou považovány za jahody. V latině, jméno tohoto rodu této rodiny zní jako Fragaria, což znamená "voňavé".

Bobule rostou na nízkých, squat křoví, kvetoucí v bílé nebo růžové. Oni jsou tvořeni od nádoby, zralý, červenat se. Každé kuželovité ovoce na vnější straně obsahuje mnoho malých žlutých semen.

Vrchol je korunován zeleným stonkem a listnatou korunou na stopce. Každé bobule váží v průměru 25 gramů, i když hmotnost a velikost závisí na odrůdě, u hybridních odrůd je téměř třikrát vyšší. Odrůda stále určuje tvar a chuť ovoce, od sladkokyslé až po sytě sladkou.

Rodiče jahod jsou panenské jahody z americké Virginie a chilská paleta bobulí. Byli náhodně vysazeni v blízkosti královské zahrady ve Francii. Z hybridu vzniklého křížovým opylováním vznikly všechny druhy a odrůdy moderních zahradních plodů.

Tam jsou ještě tmavě červené, bílé a žluté odrůdy berry kultury, ve druhém semena červené nebo zelené květy. Ale nezapomeňte, že čím intenzivnější je barva ovoce, tím více užitečných látek obsahuje. Proto je obvyklá barva bobulí nejužitečnější.

Co je opravitelné?

Důležitou charakteristikou zahradního ovoce je opravná schopnost nebo schopnost rostliny kvést a nést ovoce během sezóny 2-3 krát s krátkými přestávkami.

Pokládání poupat na konci května s denním světlem v 5 hodin a teplota vzduchu nad 17 stupňů, remonthant jahody nese ovoce poprvé spolu s obvyklými odrůdy v červnu.

To však není konec aktivní fáze. Re-fruiting obvykle nastává v polovině léta, a pokud má čas dozrát již potřetí, přichází také koncem srpna - začátkem září.

Užitečné vlastnosti

Příznivé vlastnosti bobulí jsou založeny na složení, zahrnují téměř všechny vitamíny, mnoho stopových prvků, pektin a taniny, cukry a organické kyseliny.

Sto gramů produktu (a to je 3-4 bobule) obsahuje 2/3 denního požadavku na vitamín C, který převyšuje jeho obsah v citrusových plodech. Je také bohatá na kyselinu listovou, která je nezbytná pro ty, kteří v blízké budoucnosti plánují mateřství.

Karoten zlepšuje zrak, pomáhá zpomalit jeho pokles, je velmi užitečný pro kůži a sliznice. Ale to není vše, jahody obsahují hodně draslíku, vápníku a hořčíku.

Mezi stopové prvky jsou přítomny:

  1. Boron - bez něj nemůžete dělat svaly, kosti a krevní buňky.
  2. Železo je dobře známý zdroj hemoglobinu, který přenáší kyslík skrze krev.
  3. Jód - přispívá k normální produkci hormonů štítné žlázy.
  4. Fluorid - nepostradatelný pro sílu zubní skloviny.
  5. Měď - podporuje dekontaminaci těla.

Aplikováno s léčbou

Nutriční hodnotu jahod nelze přeceňovat. Existuje pouze 41 kalorií na 100 gramů, a to je vynikající dietní výrobek. Je lepší jíst ji čerstvé za hodinu po jídle, pak to také přispívá k lepší absorpci potravin.

Tato bobule se používá při léčbě:

  1. Diabetes - disacharidy jsou produkcí glukózy.
  2. Ateroskleróza - čistí cévy kvůli vysokému obsahu vlákniny a pepsinu.
  3. Ischemie - díky široké škále stopových prvků.
  4. Zánět a ledvinové kameny - díky organickým kyselinám, které je rozpouštějí.
  5. Anémie a anémie - zdroj železa.
  6. Srdeční selhání způsobené hořčíkem.

Berry úspěšně používá se zvýšeným cukrem v krvi, a to i jako diuretikum, sedativum a antipyretikum, zvyšuje pružnost cév, posiluje imunitní systém, normalizuje trávení.

Výhody listů

Jahoda je přirozený afrodziac, je schopna normalizovat sexuální aktivitu u mužů a žen. Je vhodné zahrnout ji do menu dezertů pro romantická data.

Kromě bobulí jsou také užitečné listy rostliny, z nichž se vyrábějí léčivé odvarky a infuze.

Tipy pro vytváření takových nástrojů:

  1. Pro zlepšení srážlivosti krve se vaří ve sklenici vroucí vody desítky listů, poté, co se několik hodin denně pijí lžíci třikrát denně.
  2. Pro opláchnutí úst během zánětu sliznice se hrstka listů vaří několik minut ve sklenici vody a po půl hodině infuze vypláchněte ústa v teplé formě.
  3. S průjmem pijí několik sklenic dvou lžic listů vařených v půl litru vroucí vody.

Kosmetika

Je široce používán v kosmetologii, zužuje póry, čistí pokožku, zlepšuje její pružnost. Jahodová maska ​​vyživuje pokožku vitamíny, dodává jí sametovou barvu a dodává svěžest. Je vhodný pro normální a mastnou pleť, ale vzhledem k jeho schopnosti sušit se nedoporučuje pro suchou pokožku.

Jahodová šťáva bělí, odstraňuje pihy a pigmentace, ale pro znatelný účinek by měla být používána denně jako pleťová voda po dobu nejméně tří týdnů.

Přírodní jahodová kosmetika se aplikuje po otírání obličeje olivovým olejem, maska ​​se omývá infuzí bylin.

http://ufermer.com/sad/clubnika/yagoda-ili-oreh.html

Jahoda je ořech nebo bobule a další zajímavá fakta.

Jahoda je nejběžnější bobule, která se nachází na téměř každém zahradním pozemku. Její příběh začíná v Jižní Americe, odkud se rozšířila po celém světě. Tato kultura má mnoho užitečných vlastností a používá se nejen ve vaření, ale i v kosmetologii. Mnoho lidí se diví, co jsou jahody - bobule nebo ořechy? Chcete-li odpovědět, musíte pečlivě prozkoumat závod.

Popis kultury

Jahoda dostala svůj název díky kulovitému tvaru. Kořenový „klub“ znamená „kulatý“. Tento hybrid je mnohem větší než jeho nejbližší příbuzná jahoda, která je stejně jako jahody falešná bobule.

Jahoda má velmi neobvyklý "rodokmen". To je věřil, že to se objevilo v důsledku hybridizace lesních jahod s východní jahody. V evropských lesích rostla tato rostlina před více než 60 tisíci lety, což naznačuje, že se jí podařilo přežít i dobu ledovou. Její stezka se nachází ve středověké Anglii, Francii a Německu. Je známo, že divoké jahody byly známy starověkým Římanům, kteří do své stravy zahrnuli bobule.

Lesní jahody se nacházejí na stejných místech jako jahody. V současné době byly vyvinuty nové odrůdy této plodiny, která umožňuje pěstování i na severu. Pod sněhovou pokrývkou mohou mrazuvzdorné odrůdy přežít teploty pod -35 ° C.

Většina lidí připisuje plody jahod bobulím, ale podle vědecké definice je to ořech.

Z botanického hlediska patří tato kultura mezi vícepóly, protože šťavnatá buničina obsahuje malá žlutá semena - ořechy. Je třeba chápat, že ořechy se liší od ořechů. Tyto ořechy se vyznačují tvrdou skořápkou, pod kterou je jedlá část. Nemají nic společného s jahodovými ořechy, protože nejen vaječník se objevuje v tvorbě jahodového ovoce, ale také v nádobě.

Ukazuje se, že jahoda není představitelem kultury ořechů, ale odkazuje na falešné plody, to znamená na mnoho-díry.

Klasifikační obtíže

Mnohé z našich obvyklých plodů a plodů jsou vědecky přičítány jiným druhům plodin. To je dáno tím, že označení různých druhů ovoce se objevilo před mnoha staletími, dokonce ještě před tím, než botanici našli přesnou definici každé rostliny. Předpokládá se, že bobule jsou kulovité plody malé velikosti, s šťavnatým masem a rostoucími na malých křovinách. Klasifikace je však podrobnější definicí.

Botanici zjistili, že bobule lze odlišit od ostatních plodů díky složení tří vrstev. Vrchní vrstva je slupka, uprostřed je masitá vrstva a semena jsou umístěna uvnitř. Například, podle této definice, hroznový známý všem není ovoce, ale bobule.

Jahody a jahody jsou druhu ovoce, který se nazývá "vícevrstvý", protože semena jsou na povrchu nádoby. Oni se liší od semen v tom ořechy nejsou tvořeny ve spodním vaječníku, ale na povrchu ovoce. I přes vědeckou definici se nevyžaduje, aby se jahody nazývaly ořechy. Botanická klasifikace nebrání této kultuře zůstat berry.

Obvykle jsme klasifikovali různé rostliny. Moderní kategorizace se skládá z mnoha nuancí, které jsou pro průměrného spotřebitele obtížné pochopit. Vědci se již dlouhou dobu snaží přinést pořádek na zařazení plodin do určité třídy, ale tato práce může trvat neomezený počet let.

Ukazuje se, že ovoce, na které jsme zvyklí, je obtížné připsat určité třídě. Aby bylo možné správně klasifikovat určitou rostlinu, je nutné studovat kulturu z různých úhlů. Je však známo, že jahoda z botanického hlediska není bobulí, ale odkazuje na multipoly.

Neobvyklé vlastnosti

Jahody jsou známé téměř každému člověku, ale jen málo lidí opravdu ví všechno o této úžasné rostlině. Jak se ukázalo dříve, plody této plodiny nejsou bobule. A co jiného je zajímavé jahody?

  • Ve skutečnosti, rostlina, která je pěstována v zahradním pozemku není jahoda. Její skutečné jméno je „zahradní jahoda“ a byla vytvořena křížením panenských jahod a chilských jahod. Rozdíl jahod z lesních jahod sestává pouze z většího množství ovoce.
  • Velkoplodé jahody jsou považovány za jediné rostliny na světě, jejichž semena jsou umístěna na nádobě. Na jednom plodě je v průměru asi 180 ořechů.
  • Vědci zjistili, že jahody jsou v počtu genů lepší než lidé. Podle nedávných studií bylo prokázáno, že zahradní jahody mají 35 tisíc genů, zatímco člověk je nositelem pouze 25 tisíc genů.
  • Nejzajímavější je, že jahody obsahují více vitamínu C než citron. 60 mg kyseliny askorbové na 100 g čerstvého produktu. Dospělí, kteří tuto dávku dostanou, postačují k naplnění denní potřeby vitaminu C.

V dalším videu najdete ještě další zajímavá fakta o jahodách.

http://eda-land.ru/klubnika/oreh-ili-yagoda/

Bobule - Ořechy

Nic, jak se říká, nenasvědčovalo.
Jeli jsme, což znamená, těsně před tím, ve slušné jedné instituci, pít kávu a něco pro to. Manželka mi řekne, při pohledu na jeho malinový tvarohový koláč: - Vidíte, a vy jste říkal, že tento rok jsem nejedl ovoce a bobule. Mimochodem, malina je ořech! - No, předpokládal jsem, samozřejmě, že jsem na tomto světě nevěděl všechno, lehce jsem zavěsil, napil se svého cappuccina a vůbec jsem se nehádal. To však neskončilo. Dimon vystoupil do Wikipedie. Našel mnoho nepředvídatelných detailů!
Citace: "Plody jahod, jahod a malin - ne bobule, ale ořechy. Chutné červené maso, které všichni milují, je ve skutečnosti přerostlá nádoba, malá semena, ořechy na povrchu a ovoce. Ale meloun, dýně a meloun - skutečné bobule. "
O melounu jsem slyšel už dlouho, pak. Ale Dimona už byla nezastavitelná. Šel prozkoumat zbytek srdce produktů.
Rajčata z pohledu botaniky - bobule a z hlediska vaření - zeleniny. Stejný kec, pozornost, s okurkou a dýně. Ale na úkor brambor, tam jsou někteří, kteří pochybují, že je to zelenina vůbec, zejména mladý.
Banán je bobule, protože banánová rostlina je tráva.
Cuketa - ovoce, ale zelenina. (Začal jsem se zde lámat)
Lilek - bobule a zeleniny. (přestal žvýkat)
Zapálený. Znovu, citace: „Například ovoce zahrnuje fazole, kukuřici, sladkou papriku, hrášek, lilek, dýně, okurky, cuketu a rajčata, protože to vše jsou kvetoucí rostliny. V nich jsou semena a tyto rostliny se množí. Přísně vzato, dokonce i ořechy jsou ovoce, jako zrna. " (tady jsem byl konečně zlomený, rychle jsem si ho napchal do úst, co zůstalo na talíři a pověsil)
A zelenina je obecně v poslední době termínem vaření a používá se k shrnutí skupiny potravin (pokud nejsem nic matoucí)
O třešeň ujistil - berry.
Obecně řečeno, vážení odborníci, pozornost, otázka! Můžu nyní volat borščský kompot?

  • Nejlépe hodnocené
  • První nahoře
  • Aktuální

47 komentářů

Pokud jsou vodní melouny solení, a dokonce i normy, pak proč ne zabubenit rajče jam? Ale z bramborových bobulí (které jsou teoreticky blízcí příbuzní rajčat), byste opravdu neměli nic vařit.

http://pikabu.ru/story/yagodyi__orekhi_6242375

Berry je ořech

Lidé často pletou ovoce se zeleninou. Někdo je stále rozděluje podle kritéria: ovoce je sladké, ale zelenina není. Ale jak tedy být s citronem, nemůžete tomu říkat sladké, nebo s některými druhy rajčat, které mohou být dokonce velmi sladké.

Nejspolehlivější klasifikace pro nerds. Podle nich všechno, co se objevilo z květu po opylování, je ovoce a jedlé části rostlin (listy, stonky, kořeny) jsou zelenina.

Ale stále existuje zmatek, například školy stále učí, že lilek je zelenina, i když ve skutečnosti je to ovoce.

Lidé často pletou ovoce se zeleninou. Někdo je stále rozděluje podle kritéria: ovoce je sladké, ale zelenina není. Ale jak tedy být s citronem, nemůžete tomu říkat sladké, nebo s některými druhy rajčat, které mohou být dokonce velmi sladké.

Nejspolehlivější klasifikace pro nerds. Podle nich všechno, co se objevilo z květu po opylování, je ovoce a jedlé části rostlin (listy, stonky, kořeny) jsou zelenina.

Ale stále existuje zmatek, například školy stále učí, že lilek je zelenina, i když ve skutečnosti je to ovoce.

Se zeleninou a listy je vše jednoduché - jedná se o zeleninu, kterou přidáváme do salátů a jiných jídel. Například, kopr, koriandr, petržel, bazalka. Mincovna také není výjimkou.

Pokud budeme jíst část rostliny, která je v podzemí, pak to není nutně kořeny. Například brambory patří ke stonkové zelenině. Část, kterou jíme, je upravená zhutněná střílí, i když jsou v podzemí. Stejná situace s cibulí a česnekem. Často se v rostlinách stonek nebo listy upravují tak, aby se hromadily užitečné látky, takže je zaměňujeme s kořenem.

Kořenová zelenina je řepa nebo mrkev. Také se nazývají kořenová zelenina. Zázvor také patří k zelenině. To je užitečná rostlina, která zabíjí bakterie. Ve středověku byl prodán jako lék na mor. Obchodníci řekli lidem, že zázvor roste na okraji světa, a jeho plantáže jsou přísně střeženy, takže pokaždé, když extrahují zázvor, riskují své životy. Samozřejmě, obchodníci lhal, a rostlina nepomohla ani s morem, ale předkové věřili a koupili ji za obrovské peníze.

Jsou zde zelenina, květiny a zelenina, květenství. Například kapary. To, co jíme, je nebeské květiny rostliny. Květenství jsou brokolice, květák, artyčoky.

Plody (ovoce) se objevují v důsledku opylování, ke kterému dochází v květu. Všechna ovoce jsou rozdělena na suché a šťavnaté.

Suché plody, například, jsou považovány za ořechy. Z botanického hlediska se jedná o suché, neotevřené ovoce s jednou kostí. Pod tímto popisem se hodí ne tolik rostlin, které jsme používali k volání ořechy. Zbytek, neskutečný ořechy, standardy botaniky jsou fazole, semena nebo semena kamene.

Mezi léky patří třešně, broskve, švestky, meruňky, stejně jako kokos, muškátový oříšek a ořechy, mandle, pistácie, kešu. Zjistěte, proč.

Plody (ovoce) se objevují v důsledku opylování, ke kterému dochází v květu. Všechna ovoce jsou rozdělena na suché a šťavnaté.

Suché plody, například, jsou považovány za ořechy. Z botanického hlediska se jedná o suché, neotevřené ovoce s jednou kostí. Pod tímto popisem se hodí ne tolik rostlin, které jsme používali k volání ořechy. Zbytek, neskutečný ořechy, standardy botaniky jsou fazole, semena nebo semena kamene.

Mezi léky patří třešně, broskve, švestky, meruňky, stejně jako kokos, muškátový oříšek a ořechy, mandle, pistácie, kešu. Zjistěte, proč.

Drupe je šťavnaté nebo suché. Porovnejte ovoce třešně a ořechu. Oba mají kůži, pouze matice je silnější, dužina matice se stala pevnou (tedy suchou peckou), a část, kterou jíme a nazýváme maticí, je semeno ovoce. Pod botanickým popisem ořechu není vhodný, jen proto, že otevírá ovoce.

Kokos je také suchou peckou. Podíváte-li se na něj v sekci a porovnáváte například s broskví, všimnete si toho hodně společného. Pouze dužina kokosu se stala suchou a vláknitou a lidé jedí to, co broskev je kost.

Kešu, pistácie, muškátový oříšek a mandle jsou také pecky. První se také nazývá jablečný ořech, protože přerostlý stonek připomíná ovoce. To může být jeden, ale to rychle se zhoršuje a to nebude přineseno na Ukrajinu. Muškátový oříšek má jiný název - legální lék. Pokud budete jíst hodně, může to způsobit euforii, ale také vážné otravy, protože ořech je jedovatý. Lze ho použít jako koření v malých množstvích.

Arašídy, které se nazývají arašídy, také nejsou ořechy, ale ne kámen. To je fazole.

Oříšky oříškové nebo lískové ořechy, kaštany a žaludy patří k přítomným ořechům, ačkoli, kvůli jejich čepicím, oni jsou někdy izolovaní do odděleného druhu ovoce.

Kromě matice je ještě matice. Je to stejné ovoce, ale malé. Tento typ zahrnuje například pohanky. Tak to není kultura obilovin, jak se mylně nazývá. V obilovinách se ovoce nazývá jádro, nemá tvrdý povlak jako matice.

Tam je také druh ovoce pod, vypadá to jako fazole, a oni jsou často zmateni. K dispozici je také krabička - je to několik tavených koberců a uvnitř jsou semena. Například tento druh ovoce má vanilka nebo mák.

Před 50 lety byl vodní meloun považován za největší berry a nyní tento titul patří papáji. Za poslední rok se vodní melouny nezmenšily a papája - více. Jen botanici rozhodli, že vodní melouny nemají místo mezi plody.

Druh ovoce, který má tenkou kůži, šťavnatou dužinu a mnoho semen uvnitř, se nazývá bobule. Z popisu je okamžitě jasné, že jahody nejsou bobule a maliny jsou sporné. Červená sladká jahodová buničina je zarostlý pedicle a jahodová jádra jsou ořechy. Malina je multi-rolnický, protože každá z jeho kuliček je malý panáček.

Klasické bobule zahrnují rybíz, hrozny, banán, rajče. Podívejme se, co je spojuje a kde zmizel meloun.

Před 50 lety byl vodní meloun považován za největší berry a nyní tento titul patří papáji. Za poslední rok se vodní melouny nezmenšily a papája - více. Jen botanici rozhodli, že vodní melouny nemají místo mezi plody.

Druh ovoce, který má tenkou kůži, šťavnatou dužinu a mnoho semen uvnitř, se nazývá bobule. Z popisu je okamžitě jasné, že jahody nejsou bobule a maliny jsou sporné. Červená sladká jahodová buničina je zarostlý pedicle a jahodová jádra jsou ořechy. Malina je multi-rolnický, protože každá z jeho kuliček je malý panáček.

Klasické bobule zahrnují rybíz, hrozny, banán, rajče. Podívejme se, co je spojuje a kde zmizel meloun.

V roce 1967 vědci z celého světa poznali jiný druh ovoce, dýně. Má mnoho společného s bobulemi, ale povlak je mnohem tvrdší a semena jsou obvykle více. Dýně byly připsány vodní melouny, dýně, okurky, melouny a dokonce i mučenky. Toto rozhodnutí bylo schváleno, byly zveřejněny knihy o botanice, kde bylo řečeno o dýni. Ale i po půl století, některé školy i nadále učit, že meloun je bobule.

Rajčata splňuje všechna kritéria bobulí: tenká kůže, dřeň a kosti, ale stále je považována za zeleninu. Tato otázka byla dokonce zvažována Nejvyšším soudem USA v 1893. Podle zákona musely být za dovoz zeleniny do země zaplaceny daně, nikoli však za dovoz ovoce. Bratři Nix žalovali celníka Edwarda Heddena z New Yorku za to, že požadují, aby zaplatili daň z dovozu rajčat. Bratři tvrdili, že v botanice je rajče považováno za ovoce. Soud vzal stranu Hedden, říkat, že rajče ve vaření budou použity jako zelenina. Bratři museli zaplatit daň.

Mimochodem, po dlouhou dobu se Evropané báli jíst rajčata, protože je považovali za jedovaté. V 70. letech 18. století se agent anglického krále pokusil zabít George Washingtona s rajčaty. Pokus samozřejmě selhal, protože rajče nemohly poškodit zdraví Washingtonu.

Banán je také bobulí, protože uvnitř jsou malá semena, zejména jsou viditelná u divokých banánů. S tímto berry je spojeno několik mýtů, které je čas odhalit.

http://project.weekend.today/fruits_vegetables

Je pravda, že jahody jsou vlastně ořech, ne bobule?

Faktem je, že lidé pletou názvy zemědělských plodin a botanické definice. Například všichni víme, že okurka, cuketa, dýně, lilek, rajčata jsou zelenina. Ale jejich druh ovoce se nazývá "berry". Ořech, mandle - říkáme jim ořechy. Ale podle botanické klasifikace je druh ovoce, který má, peckou (jako švestka, třešeň, meruňka). Maliny, ostružiny - druh ovoce "komplexní drup" - v kulinářství a zemědělství jsou odkazovány na bobule. Jahody, jahody - druh ovocných „poly-dírek“ - suchá semena typu ořechu se nacházejí na rozšířené nádobě. Na rozdíl od semen (pampeliška, slunečnice), které se vyvíjejí z dolního vaječníku, se ořechy vyvíjejí z horního vaječníku. Z této jahody nepřestává být berry ve vaření a zemědělství.

Lidé, kteří nejsou obeznámeni s botanikou, vyvinuli vlastní stereotypy týkající se různých druhů rostlin. Obvykle se dělí všechny rostliny do různých skupin podle určitých vnějších znaků. Například, ořechy jsou něco tvrdého, s mušlemi, a bobule jsou něco šťavnaté, měkké, sladké a s největší pravděpodobností červené. Ale botanici se dívají na rostliny z úplně jiného úhlu. Pro ně jsou ořechy a bobule prostě druhy plodů rostlin, které se liší svým charakterem zcela neznámým obyčejným lidem. V důsledku toho se ukazuje, že jahody jsou druhu ovoce, které se v důsledku řady vlastností ve skutečnosti vztahuje na ořechy, ne na bobule.

Jahoda je ořech. To je, když se na to podíváme z botanického hlediska, ale omluvte mě, můj jazyk se nezmění, abych řekl „kolik jsou ořechy?“ Na trhu. (stejně jako nemůžu zavolat vodní meloun a bobule), pro mě jahody jsou bobule (a možná i ovoce!), nejsem botanik a trhy nemají ani botaniky, takže si mezi námi omlouváme jahody. Ořech v ořechech?

Pokud jdete hluboko do botanických definic, pak jahoda je ořech, přesněji komplexní ovoce ořechů. To znamená, že maso, které jíme, je stonek a malá semena na tomto těle jsou ořechy, takže můžete dokonce říci, že jahody jsou pytle.

Botanici věří, že volání jahod berry je špatné, toto je každodenní jméno používané zahradníky. Pokud se podíváte pozorně, můžete vidět na rozšířené nádobě malé ovoce - ořechy, které jsou semena.

Učebnice školské biologie uvádí, že jahody jsou falešné bobule, na které jsou studenti vždy překvapeni. Ovoce jahody se nazývá nutlet, to jsou malá semena na červené jahody. Jedlá část se nazývá berry, ale jedeme smrk.

Z hlediska botaniky ano, ovoce jahodového ořechu, přesněji multi-ovoce. To, co nazýváme berry a jíst jako jídlo, je rozšířená nádoba, tzv. Falešné bobule, na jejímž povrchu jsou malé ovocné ořechy.

Zde je třeba si představit, co je matice a co je matice. Například, šťovík a kopřivové plody jsou ořechy, stejné ořechy jsou jahodové plody, pouze se nacházejí na neobvykle rozšířené, ale velmi chutné nádobě, kterou bereme pro jahodové ovoce. Jahoda ovoce jsou jen malé ořechy na červené maso: Nicméně, ořechy nejsou ořechy. Tam jsou v botanice plody rostlin, které se nazývají ořechy, ale tam je přesně NUT. A právě tyto ořechy jsou podle našeho názoru opravdu ořechy. Jedná se o plody s dřevnatým oplodí, charakteristické pro lískové oříšky. V blízkosti ořechů a žaludů jsou. Ale tyto plody jsou zcela odlišné od jahodových ořechů, které se také nazývá falešné bobule, protože nejen vaječníky, ale i další části květů se podílejí na tvorbě jahod. Takže jahoda není ořech nebo dokonce příbuzný ořechů.

dnes a pro mě to byl objev, to znamená to, co znamená povrchní poznání, ne znalost hlubokých stádií původu z biologického hlediska, jahoda je rostlina, jejíž plody jsou vlastně ořechy, mimochodem, pohanka je také oříšky, ke kterým také nepatřím.

http://otvet.expert/pravda-li-chto-klubnika-eto-na-samom-dele-oreh-a-ne-yagoda-180131

Berry je ořech

Jahoda je vlastně ořech a červené maso, které všichni milujeme, není nic jiného než stonek ovoce.

Faktem je, že vědci dospěli k závěru, že jahody nejsou bobule, ale jsou klasifikovány jako ořechy. Podle klasifikace přijaté v botanice, ovoce jahody se nazývá nutlet, nebo spíše multi-cod.

Tyto ořechy jsou připojeny k zarostlé šťavnaté nádobě, kterou nazýváme berry. U plísní, blízkých příbuzných jahod, nádoba neroste a není tam žádné „bobule“, ale existuje mnoho poly-plevelů.

Takže teď, když budete jíst jahody budete vědět, že to není berry vůbec, ale ořechy, podle vědců.

http://qqnews.ru/interes/klubnika-eto-oreh-a-krasnaya-myakot-plodonozhka-29290.html

Hodnota kokosu jako potraviny: co je užitečné a škodlivé palmové ovoce

Moderní člověk je obeznámen s obrovským množstvím ovoce, včetně exotických. Jejich odrůda je bláznivá a někdy může být zmaten obchod s potravinami. Kokos je obzvláště populární - jeho složení je pozoruhodné a sféra spotřeby již dávno přesahovala jednoduché vaření. Kokosový ořech má výhodu a poškození těla, článek o tom podrobně vypráví.

Co je užitečné čerstvé ovoce?

Za prvé, musíte zjistit, co je užitečné kokos. To je úžasný produkt, obsahuje mnoho vitamínů a živin. Nyní lze výrobek nalézt v každém supermarketu. Proto, pokud je na přepážce, je naléhavě nutné ji koupit!

Kalorie 100 gramů a celek

354 - to je kolik kalorií na 100 gramů kokosu. Jedno ovoce může dosáhnout 1,5 kg. Obvyklý kokos, který se prodává v obchodě, obvykle váží 300-400 gramů. Kalorie čerstvé ovoce je 1062 - 1416 kcal. Extrémně výživný výrobek. Nicméně, strach o kalorií kokos není stojí za to, jíst vše sám najednou je nemožné.

Nutriční hodnota a vlastnosti

Kokos je výživný, obsahuje vlákninu a aminokyseliny. Také, kokos může pomoci nervovému systému, protože obsahuje hořčík a brom. 100 g buničiny obsahuje:

  • nasycené tuky (30 g);
  • proteiny (3 g)
  • sacharidy (15 g).

Cukr - 6 g a vláknina - 9 g.

Buničina zralého ořechu by měla být snadno oddělena od skořápky.

Tělesné přínosy

Výhody kokosu pro tělo nelze popřít. Dokonce i starověké kmeny věděly, co je kokosový ořech užitečný pro tělo, a praktikují použití kokosu jako prostředku tradiční medicíny. Čerstvé pochoutky normalizují trávení, posilují imunitní systém, aktivně se používají v kosmetologii.

Je možné ublížit z používání?

Témata přínosů a poškození kokosu jsou diskutována odborníky. Kokosový ořech je nejen prospěšný, ale také škoda je možná:

  1. Téměř všechny tuky v kokosu představují nasycené kyseliny, které jsou výživné, ale v některých případech, například při hypercholesterolémii, jsou nežádoucí.
  2. To může být škodlivé, pokud je člověk alergický. Kokosový ořech nelze podávat mladým dětem do jednoho roku, protože jejich těla ještě nejsou připravena jíst takový výrobek.
  3. Kokos může způsobit zažívací problémy, pokud je nesprávně vybrán. Během přepravy mohou být porušeny podmínky skladování, pak se ovoce začne zhoršovat, používání kokosu mizí a jeho použití je vůbec nemožné.

Je to ovoce, ořech nebo bobule?

Mnoho lidí se ptá na tuto otázku. Nejprve musíte zjistit, jaké ovoce, ořech a bobule jsou:

  • ovoce je jedlé ovoce stromu;
  • ořech je ovocem stromu, který má jedlé jádro a tvrdou skořápku;
  • bobule je šťavnaté ovoce travnaté rostliny nebo keře.

Na základě těchto definic je možné se mylně domnívat, že ovoce kokosové palmy je ořech nebo ovoce nebo dokonce bobule. Po vyslechnutí této otázky, jeho fanoušci zvláště často odpovědět, že kokos je ovoce nebo ořech.

Produkt můžete také charakterizovat na základě jeho vzhledu. Kokos, který byl právě vytržen z palmy, vypadá téměř stejně jako v obchodě: ovoce je pokryto „chlupy“ a spíše „načechrané“. Další je vrstva hustých skořápek a za ní je nejchutnější - buničina a kokosová voda.

Jak si vybrat v obchodě?

Výhody kokosu pro tělo jsou nepopiratelné. Po prostudování všech příznivých vlastností kokosu můžete bezpečně pokračovat v nákupu. Bude škoda utrácet peníze na nákup, čas „otevřít“ ovoce a zůstat s chutí zklamán. Zde je návod, jak vybrat kokos v obchodě s lehkostí a správně:

  1. Užívání kokosu ve vašich rukou, musíte věnovat pozornost jeho vzhledu: žádné poškození a praskliny. Měli byste otočit kokosové ovoce a najít tři body, pro které je připojen ke stromu. Často se nazývají „oči“. Měly by být suché a barva poněkud tmavší než zbytek skořápky. Musíme se snažit trochu tlačit na jeden z bodů. Pokud je kokosový ořech dobrý, nebudete schopni skořápky tlačit. Pokud pod tlakem prstů dojde k deformaci skořápky, ovoce je zatuchlé.
  2. Je nutné přinést ovoce k uchu a protřepat. Tupý zvuk naznačuje, že kokosové mléko je dostatečné v kokosu. Toto ovoce bude chutné a dužina bude skryta v ústech, stejně jako v reklamě "Bounty".
  3. Je nutné znovu otřást vybraným kandidátem. Pokud se něco zamotá dovnitř, kroužky - kokos není vhodný. Může se jednat o buničinu, která se již vzdálila od skořápky. V tomto případě je výrobek zastaralý. Možná to dokonce začalo proces kvašení nebo plíseň.

Co dělat s buničinou?

V prospěšných vlastnostech přišel na to, že zvolené ovoce, ale jak to je? Co s buničinou kokosového ořechu použít s výhodou as minimální škodou? Dužina je tuhá a vláknitá, ale v některých zemích je jíst syrovou lžící. Pro větší pohodlí můžete obsah vyjmout a dát do talíře.

Stojí za zmínku, že otevřené kokosové ovoce je uloženo v chladničce déle než dva dny. Dále se začíná zhoršovat. Pokud kokos nelze jíst za dva dny, je důležité zvážit možnost vaření buničiny. Můžete například vařit kokosové lupínky. Chcete-li to provést, jen jemně nakrájejte kousky kokosové buničiny, navalte je do kakaa nebo soli a pošlete do trouby. Hotové chipsy lze jíst jako svačinu, přidávat do jogurtu, kaše, zmrzliny.

Jak otevřít?

Co gurmáni nebudou vymýšlet jen při objevování tropického ovoce! Ve skutečnosti to nemusí být tak snadné. Nicméně, pokud znáte několik jednoduchých triků, pak rozdělení kokosu bude snadné a rychlé.

  1. První věc, kterou musíte najít "oči". Pak vezměte nůž a propíchněte jeden z nich.
  2. Výsledným otvorem můžete vypustit kapalinu. Někteří lidé dávají přednost pít kokosové mléko přímo z ovoce, pro to je dost vložit trubice do "oka" a vychutnat si chuť.
  3. Je nutné vzít kladivo a klepat na celý povrch plodu po dobu několika minut. To pomůže dužnině oddělit se od skořápky.
  4. Po 2-3 minutách lehkých kohoutků položte kokosové ovoce na rovný povrch. Například uprostřed stolu.
  5. Strike přímo v centru.
  6. Hotovo!

Rozbitá zámořská lahůdka, kterou je třeba odstranit ze skořápky. Stojí za zmínku, že místo dopadu nezáleží na tom, zda je kokosový ořech dostatečně dobře zbit, rozdělení není obtížné.

Kokosové mléko

Mnoho lidí věří, že kokosové mléko je tekutina, která je uvnitř kokosu. Tento názor je špatný. Kapalina uvnitř kokosu je kokosová voda, která je 95% čistá voda. Kalorická kokosová voda má pouze 19 Kcal na 100 gramů. Zatímco kalorický obsah kokosového mléka je až 187 kcal!

Kokosové mléko je pečlivě zpracovaná kokosová voda a buničina. Podle svých nutričních vlastností se může snadno stát náhradou krávy, koz a jakéhokoli jiného mléka. Kokosové mléko je nasládlá tekutina s jemnou smetanovou chutí. Dospělí i děti ocení jeho chuť.

Mléko obsahuje obrovské množství vitamínů, prospěšné stopové prvky. Jedna sklenice kokosového mléka je vysoce kalorické jídlo. Jeden pohár obsahuje:

  • 1⁄4 denní příspěvek železa;
  • hořčík;
  • draslík;
  • vitamin C.

Existuje velké množství receptů s kokosovým mlékem. Můžete pít sami, vařit kaši na to, použít ji na dezerty.

http://bvk.news/produkty/orehi/chem-polezen-kokos.html

Jahodové bobule - skutečný vitamínový rozkoš!

Zralé jahody nenechají nikoho projít kolem jejích rudých sudů. Obrátí hlavu svým mimořádným aroma, přitahuje a stimuluje chuť k jídlu jedním pohledem a její chuť dává opravdové potěšení.

Jahody nebo jahody? Berry nebo ořech?

Odborníci na výživu říkají, že dospělí by měli jíst 10 kg čerstvých jahod na sezónu, aby vyživovali své tělo vitamíny a posílili jejich imunitu. Všechno proto, že tato bobule má mnoho výhod. Aktivuje metabolické procesy, příznivě ovlivňuje nervový systém a obecně má širokou škálu terapeutických účinků.

Zajímavá data

Ukazuje se, že jahoda není botanický název, ale populární. Je tvořen starým ruským slovem "klub", tj. Míčem nebo zaobleným objektem. Správný název rostliny je zahradní jahoda.

Ještě překvapivější než tato skutečnost je odpověď na otázku: „Je jahoda jahodová nebo ovoce?“ Ve skutečnosti se jedná o falešné bobule nebo multi-cod, což je komplexní ovoce tvořené malými ořechy. „A kde jsou ořechy v jahodách?“ - mnozí se zeptají. Spousta drobných semen na povrchu šťavnaté buničiny jsou velmi ořechy.

Chemické složení

Chcete-li pochopit, co přesně je užitečné jahody, musíte se odkazovat na složení jeho krásného ovoce. Nejoblíbenější bobule (budeme ji označovat jako známější) je velmi bohatá na různé vitamíny, mikroprvky, pektin a taniny, cukry a organické kyseliny.

Ve sto gramech jahod je vitamín C téměř 67% denní potřeby, což je více než u citrusových plodů. Také vysoké množství kyseliny listové je nezbytné pro ženy, které plánují šťastné mateřství v blízké budoucnosti. Karoten nebo provitamin A, který je obsažen v jahodách, pomáhá zlepšovat vidění, napomáhá progresivní slepotě a má pozitivní vliv na kůži a sliznice vnitřních orgánů.

Mezi prospěšné makroživiny obsažené v jahodách, draslíku, vápníku a hořčíku. Stopové prvky příliš mnoho:

  • bór, základní svalová a kostní tkáň, jakož i krevní buňky;
  • železo, bez kterého se buněčné dýchání stává nemožné;
  • jód, který je součástí hormonů produkovaných štítnou žlázou;
  • fluorid, žádoucí zubní sklovina;
  • měď s baktericidními vlastnostmi.

Vlákna v bobulích normalizují trávení. Disacharidy slouží jako zdroje glukózy, která nás zase naplňuje životně důležitou energií.

Nutriční hodnota

Jahody mají nízký obsah kalorií vzhledem k jejich vysokému obsahu vody. Jeho energetická hodnota je pouze 41 kcal / 100 g, což naznačuje možnost zahrnutí do stravy zdravé, dietní stravy.

Jíst jahody je nejužitečnější čerstvé a hodinu po hlavním jídle pro lepší vstřebávání živin a potřeb těla.

Předúprava

Vzhledem k tomu, že jahody na rostlině jsou umístěny v blízkosti země, a proto v těsné blízkosti prachu, nečistot a patogenních bakterií, musí být zejména důkladně omyty, což by mělo probíhat v následujícím pořadí:

  • Za prvé, bobule by měly být namočeny ve studené vodě doslova 10–15 sekund (tato doba je dostatečná pro to, aby všechny částice nečistot spadly a klesly na dno misky);
  • pak by měly být jahody položeny do cedníku a očištěny od zelených ocasů;
  • poté znovu jemně opláchněte pod tekoucí vodou a nechte přebytečnou kapalinu odtékat.

Jen po takové vodní procedury jsou bobule připravené k jídlu.

Použití jahod v tradiční medicíně

Příznivé vlastnosti jahod se dobře projevují v léčbě následujících onemocnění:

  • diabetes;
  • ateroskleróza;
  • koronární srdeční onemocnění;
  • zánět a ledvinové kameny;
  • anémie, anémie;
  • srdečního selhání

Jahoda se používá jako multivitamin, redukující cukr, diuretikum, sedativa a antipyretika. Pokud tyto bobule pravidelně konzumujete, imunita je výrazně posílena, cévy jsou pružnější, zlepšují se funkce srdce a ledvin.

Jahody jsou navíc přirozeným afrodiziakem, který zvyšuje sexuální aktivitu mužů i žen. Proto je často vybírán pro romantická data s očekávaným příjemným pokračováním.

Kromě bobulí používaných v čerstvé a zpracované formě, v alternativní medicíně, jsou používány jahodové listy, ze kterých se připravují odvarky a infuze. Nabízíme Vám jejich recepty.

Činidlo pro srážení krve

  • Suché jahodové listy - 20 g;
  • vařící voda - 2 šálky.

Rostlinný materiál dušený a infuzní po dobu 2 hodin. Pít konzumuje 1 polévková lžíce. lžíce 3 krát denně.

Vývar pro opláchnutí úst zánětlivými onemocněními

  • Rozdrcené jahodové listy - 30 g;
  • voda - 1 šálek.

Suchá tráva nalijte vodu, vařte 5 minut, trvejte půl hodiny. Použití ve formě tepla.

Pozor. Jahodové listy mají nejen užitečné vlastnosti, ale také některé kontraindikace. Zejména se nedoporučují pro těhotné a kojící ženy, stejně jako pro osoby se zvýšenou sekrecí žaludku.

Aplikace v kosmetologii

A jahoda je nádherný „kosmetolog“. Viditelně čistí a napíná póry, podporuje pleť v tónu. Jahodové pyré, aplikované jako maska, budou sdílet vitamíny, dodají tělu sametový a svěží vzhled.

Jahodová "kosmetika" je ideální pro normální nebo mastnou pleť, ale nedoporučuje se pro majitele pokožky náchylné k suchu, protože trochu schne obličej.

Nejlepší domácí mléko je čerstvé, voňavé jahodové šťávy. Odstraňuje skvrny a pihy, ale podléhá dennímu užívání po dobu nejméně tří týdnů.

Rady Než si dáte na kůži pyré nebo mléko z jahod, nejprve otřete obličej olivovým nebo kukuřičným olejem. Držte masku berry po dobu 10-15 minut, pak opláchněte bylinným extraktem, například z vápna.

Možné poškození a kontraindikace

Bohužel, jahody jsou nejen prospěšné, ale také možné poškození těla. Faktem je, že chutné bobule mohou způsobit těžké alergie, zejména u malých dětí. Proto musí být zavedena s mimořádnou opatrností v potravě pro kojence, která je zpočátku kombinována s fermentovanými mléčnými výrobky (kefír, biolakt, přírodní jogurt). Nezneužívejte jahody a těhotné ženy ve jménu zdraví budoucích dětí.

Je také důležité vědět, že lze jíst pouze zralé bobule. Dokonce obsahují velké množství organických kyselin. Ale v nezralých plodech těchto látek mnohokrát více. A zničí zubní sklovinu, dráždí sliznice trávicího traktu, způsobuje stagnaci žluči. Bezradný obrázek, že?

Pokud se však jahody použijí s mírou a pečlivě sledují možné reakce, jeho příznivé vlastnosti a kontraindikace jsou také vzaty v úvahu, pak nebude žádná pochybnost. Čistá radost s úžasnou svěží chutí a jasnou vůní!

http://priroda-znaet.ru/yagoda-klubnika/

Užitečné poznámky o všem

Tak dlouho očekávané léto přišlo! A spolu s ním je čas na nejchutnější plody, ovoce, zeleninu a další pestrobarevnou zelení, která je spojena s těmito teplými dny. Šťavnatá jablka, angrešt, rybíz, načervenalé melouny, zralé jahody - toto a téměř všechno ostatní dělá každé léto ještě krásnějším.

Jahoda je...

O požadovaných vlastnostech této bobule můžete říci nekonečně dlouho. Ale je to berry? V blízké budoucnosti se stále častěji můžete setkat s neomezeným počtem článků a příspěvků korunovaných výkřikem a otazníky na globálním webu: „Jahoda je bobule nebo ořech?“ Pokusme se na to přijít.

Skutečnost, že se ve většině případů vyskytuje v postelích a zeleninových zahradách a nazývá se „jahodami“, je nádobou. Ale skutečné ovoce jahod - jsou malé žluté ořechy, které jsou na povrchu této šťavnaté a sladké vlákniny.

Kromě toho existuje další změna - to, co lidé nazývají jahody, ve skutečnosti, jeho blízký příbuzný: zahradní jahody. Z toho vyplývá další závěr - jahody také nejsou bobulemi.

Užitečné vlastnosti jahod

Můžeme říci hodně o nezbytných vlastnostech této bobule (již ji nazýváme zavedeným titulem). Za prvé, je třeba poznamenat, že je bohatý na vitamín C. Mimochodem se říká, že 5 jahod obsahuje stejné množství vitaminu C jako ve velké oranžové. Kromě toho, že obsah stejného vitamínu, to je druhé pouze citron a tmavé rybízu.

Kromě toho ořech obsahuje velké množství vlákniny, draslíku, vápníku a hořčíku. Je zdrojem antioxidantů, které významně snižují možnost vzniku získaných onemocnění a pomáhají snižovat hmotnost.

Kromě toho studie ukázaly, že pokud často jíte jahody po dobu 8-10 dnů, 1 sklo, můžete výrazně snížit krevní tlak, a tím výrazně snížit možnost vzniku kardiovaskulárních onemocnění.

Použití a skladování jahod

Jahoda je docela vrtošivý berry, to je velmi rychle zhoršuje. To je důvod, proč při sbírání bobulí musíte být tak pozorní, jak je to možné - za žádných okolností byste neměli sbírat plody, které obsahují nejmenší známky hniloby nebo otlaků. Chcete-li použít, je nejlepší vybrat bobule, ořechy, kaštanovou barvu, sepals by neměly být odtrženy - s nimi je lépe skladovat.

Skladovatelnost jahod - méně než 3 dny. Před uložením bobulí do chladničky není jejich praní nutné. Je lepší dát je na ubrousek a zabalit je do vakuové nádoby, poté, co předtím kropil bobule citrónovou šťávou. Před použitím však musí být plody pečlivě omyty. Jahody jsou dokonale uloženy v mrazáku, aniž by ztratily své vlastní potřebné parametry. Před zmrazením musí být bobule dokonale umyty a odříznuty.

Jíst jahodové ovoce je nejlepší v nejčerstvější podobě. Stojí za to připomenout, že tyto bobule jsou poměrně těžké alergen. Proto je nutné jej používat velmi opatrně, zejména pro malé děti a těhotné ženy.

Několik fascinujících faktů o jahodách

  • Vědci zdůvodnili - každodenní používání jahod výrazně posiluje imunitní systém.
  • Přítomnost jodu v jahodách kompenzuje jeho nedostatek v denní stravě.
  • Jahodové plody jsou krásné diuretikum.
  • Jahody obsahují látky, které mají dobrý aseptický a protizánětlivý účinek.
  • Jahody - přísada, která se doporučuje zahrnout do lidí s diabetem.
  • Jahody a jejich šťáva dokonale osuší pokožku obličeje, odstraní vyrážku a také pomůže zbavit se pih a věkových skvrn.
  • V některých zemích a státech se objevila nová tendence - jíst nezralé plody jahod. Jsou nakládané a namočené v různých sirupech.
  • Jahody jsou 88% vody.
  • Jíst jahody v potravinách pomáhá aktivitě mozku, zlepšuje také funkci nervového systému.
  • Jako součást jahody je obrovské množství antioxidantů a látek, které zabraňují rozvoji nádorových onemocnění.

A nakonec

Jahody? Co je to: bobule nebo ořech? Zdá se, že bez ohledu na to, co říkají davy vědců, by to nebylo chutnější než toto berry. Jeho plody, které jsou vlastnictvím sady nezbytných parametrů, jsou docela dobré jak v nejčerstvější podobě, tak ve zmrazených, konzervovaných a jiných variantách výroby.

Jahody raději poučují staré lidi. Faktem je, že látky v jahodách přispívají k tzv. "Omlazení" těla a mozkových buněk. Nesmíme zapomenout na přítomný jód, který má také příznivý vliv na buňky našeho těla.

Jahoda je bobule, která je kromě souboru nezbytných parametrů také nepopsatelně chutná. Vůně marmelády z těchto plodů vám může připomenout letní teplo a chuť čerstvých a zralých jahod na chladných zimních večerech.

http://tipsboard.ru/klubnika-eto-orex-ili-yagoda/
Up